बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन: सुविधाएँ, नियम और दैनिक आहार। बच्चों के लिए स्वस्थ आहार के लिए व्यंजनों का चुनाव। बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन: अच्छे नियम और आदतें

बच्चों का सही, स्वस्थ पोषण हर समय एक प्रासंगिक विषय है। यह ज्ञात है कि यह एक स्वस्थ आहार, भोजन की नियमितता और पौष्टिक भोजन है जो सही खाने की आदतों और अच्छे स्वास्थ्य के गठन का आधार है।

एक स्वस्थ आहार एक सही ढंग से, सक्षम रूप से तैयार किया गया संतुलित आहार है, जिसमें बच्चे के शरीर के समुचित विकास और विकास के लिए आवश्यक विभिन्न प्रकार के उत्पाद शामिल होते हैं।

आज हम बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन के बारे में बात करेंगे, हम एक नमूना मेनू तैयार करेंगे ताकि आपको बच्चों के आहार के सामान्य सिद्धांतों का अंदाजा हो सके। और, इसके अलावा, हम बच्चों के पोषण से जुड़ी कई और दिलचस्प बातों पर चर्चा करेंगे।

सही खाने की आदत

माता-पिता जानते हैं कि बच्चे जल्दी वयस्क भोजन में रुचि लेने लगते हैं। यह जानकर आप कम उम्र से ही उनके सही व्यसनों को आकार देना शुरू कर सकते हैं। यह भविष्य में खिला समस्याओं से बचने में मदद करेगा। उदाहरण के लिए, जैसे-जैसे आपका बच्चा बड़ा होता है और आप उसे थोड़ा वयस्क भोजन देना शुरू कर सकते हैं, स्वस्थ "सही" खाद्य पदार्थों से शुरुआत करें।
उदाहरण के लिए, फूलगोभी उबाल लें या एक वनस्पति मज्जा को उबाल लें। लेकिन अपने बच्चे को सॉसेज, सॉसेज, नमकीन खाद्य पदार्थ न सिखाएं।

इसके अलावा, बच्चे को उसके लिए तैयार किए गए भोजन का आनंद लेने के लिए, व्यंजनों के आकर्षक स्वरूप का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। उन्हें बच्चे को आकर्षित करना चाहिए, उसकी रुचि जगानी चाहिए, स्वादिष्ट होना चाहिए, स्वाद के विविध संयोजन के साथ। अपने बच्चे में स्वस्थ भोजन की आदत विकसित करके आप भविष्य में उसके स्वास्थ्य की नींव रख रहे हैं।

पूरे परिवार की खाने की आदतें

याद रखें कि यदि आप सॉसेज सैंडविच पर नाश्ता कर रहे हैं और आपके बच्चे को आमलेट की पेशकश की जाती है, तो वह सबसे अधिक सैंडविच की मांग करेगा। इसलिए आपको अपने खाने की आदतों और सिद्धांतों को भी बदलना होगा।

उदाहरण के लिए, क्रैकलिंग के साथ समृद्ध बोर्स्ट के बजाय, सूप पकाएं, फैटी पोर्क के बजाय, दोपहर के भोजन के लिए खट्टा क्रीम में स्टू वील पकाएं, तले हुए खाद्य पदार्थों को उबले हुए या स्टू वाले से बदलें। मेज पर बड़ी मात्रा में विभिन्न मफिन न रखें, बुफे में मिठाई, जैम और संरक्षित करें। बेशक, यह सब आवश्यक है, लेकिन बहुत सीमित मात्रा में। मिठाई और पके हुए सामान को आहार का आधार नहीं बनाना चाहिए।

इसके अलावा, अपने बच्चे को नियमित रूप से खाना सिखाएं। बच्चों के लिए भरपूर नाश्ता, लंच, डिनर बेहद जरूरी है। इसके पूर्ण विकास के लिए यह आवश्यक है। लेकिन अगर माँ सुबह नाश्ता नहीं करती हैं, क्योंकि वह अपना फिगर रखती हैं, तो इससे वह अपने बच्चे के लिए एक बुरी मिसाल कायम करती हैं। बेशक, आप किसी भी तरह से खुद का मजाक उड़ा सकते हैं, लेकिन बच्चे को आपको पूरे नाश्ते में देखना चाहिए। ऐसे में वह आपके साथ नाश्ता करके खुश होगा।

इसके अलावा, जब घर में हर कोई टेबल पर इकट्ठा होता है, तो यह परिवार को एकजुट करने में मदद करता है। इसलिए, परिवार में एक सकारात्मक मनोवैज्ञानिक माइक्रॉक्लाइमेट के लिए संयुक्त भोजन आवश्यक है - जो बच्चों के आरामदायक अस्तित्व के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

नियमित स्नैक्स को प्रोत्साहित न करें। अपने बच्चों के लिए मीठा सोडा खरीदना बंद करें जो मधुमेह और पाचन संबंधी बीमारियों का कारण बन सकता है। मिठाई, परिष्कृत वाणिज्यिक पके हुए माल जल्दी से संतृप्त होते हैं, भूख को खराब करते हैं, और स्वस्थ खाने की आदतों के गठन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

बच्चे के आहार के लिए महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ

बच्चों को निश्चित रूप से स्वादिष्ट और विविध खाना चाहिए, उन्हें सभी पोषक तत्व, विटामिन और खनिज मिलते हैं।

आहार में शामिल होना चाहिए:

अनाज, अनाज - दलिया, एक प्रकार का अनाज, चावल, गेहूं के दाने, रोटी।
- सब्जियां - आलू, गाजर, पत्तागोभी (विभिन्न किस्में), चुकंदर, प्याज, कद्दू, फलियां। ताजा, मौसमी खीरा, टमाटर, बैंगन, तोरी।
- फल, जामुन - हमेशा मौसमी सेब, नाशपाती, चेरी, आलूबुखारा, खुबानी, तरबूज, और निवास के क्षेत्र में उगने वाले अन्य फल। मेनू में विदेशी खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए अपना समय लें। वे अक्सर एलर्जी का कारण बनते हैं। सभी फल और जामुन ताजा और पके हुए जेली, कॉम्पोट्स, मैश किए हुए आलू और अन्य डेसर्ट दोनों में अच्छे होते हैं।
- बच्चे को आवश्यक मात्रा में मांस, मछली, समुद्री भोजन प्राप्त करना चाहिए।

नमूना स्वस्थ शिशु आहार मेनू:

नाश्ता - कमजोर मीठी चाय, दूध दलिया (या कोई अन्य) मक्खन के साथ दलिया।

दूसरा नाश्ता - सेब या केला, फलों का रस।

दोपहर का भोजन - चुकंदर, मसले हुए आलू, मलाईदार सॉस के साथ बेक्ड मीटबॉल, जेली।

दोपहर का नाश्ता - उबले दूध के साथ दलिया कुकीज़।

रात का खाना - तली हुई मछली या दम किया हुआ वील के साथ नूडल्स। आप गोभी, आलू या पनीर के साथ पकौड़ी बना सकते हैं।

सोने से पहले - एक कप केफिर या घर का बना दही।

बेशक, यह एक बच्चे के लिए एक नमूना मेनू है, ताकि आपको आहार में उत्पादों और उनके संयोजन का अंदाजा हो। इसके अलावा, बच्चे और पूरे परिवार की स्वाद वरीयताओं को ध्यान में रखना जरूरी है, क्योंकि बच्चों के लिए अलग भोजन तैयार करना काफी समस्याग्रस्त और अनावश्यक है।

बच्चों को भोजन के साथ रोटी अवश्य दें। स्वस्थ प्रोटीन और विटामिन बी के स्रोत के रूप में यह आवश्यक है। किस तरह की रोटी दें - गेहूं या राई, यह बच्चे को तय करने के लिए छोड़ दें। वह वही चुनेगा जो उसे सबसे अच्छा लगता है। बस कोशिश करें कि आहार में पहले और दूसरे दोनों को शामिल किया जाए। तर्कसंगत रूप से खाएं, ठीक से और स्वस्थ रहें!

सरल व्यंजन

दलिया कैसे पकाया जाता है... अभी - अभी। दलिया में डालने से 3 गुना ज्यादा पानी उबालिये. नमक। उबलने पर पैकेज से दलिया डालें और लगभग 7 मिनट तक बॉक्स या बैग से नुस्खा के अनुसार पकाएं। आग बंद करने के बाद, 1 टेबल स्पून डालें। मक्खन की एक स्लाइड।

मसले हुए आलू... हम पानी उबालते हैं, नमक करते हैं। छिले हुए आलू की जड़ों को उबाल लें। जब आलू को कांटे से छेदा जा सकता है, तो शोरबा को एक अलग कंटेनर में डालें। हम आलू को क्रश से कुचलते हैं। हम इसमें मक्खन के टुकड़े के साथ गर्म दूध का एक मग डालते हैं। हम कुचलना जारी रखते हैं। शोरबा को वांछित प्यूरी स्थिरता में जोड़ें।

सेवई... दलिया की तरह तैयार करता है। यानी हम नूडल्स के एक हिस्से को उबलते पानी में फेंक देते हैं। कुछ मिनट के लिए पकाएं, अलग-अलग नूडल्स को पकड़कर और उन्हें चखकर तैयारी की जाँच करें। तैयार होने पर, एक कोलंडर के माध्यम से पैन से पानी निकाल दें। नूडल्स को वापस पैन में डालें, मक्खन का एक टुकड़ा डालें, सब कुछ मिलाएँ।

शिशु आहार की विशेषताएं

ट्रेस तत्व और विटामिन होने का महत्व

उचित शिशु आहार कल्याण और स्वास्थ्य की कुंजी है। यह आपको एक बढ़ता हुआ शरीर प्रदान करने की अनुमति देता है जिसकी उसे आवश्यकता होती है। यदि इस प्रणाली में कुछ विफलताएं हैं, तो इससे वजन और ऊंचाई में देरी होती है, साथ ही साथ शारीरिक और मानसिक विकास भी होता है। विशेषज्ञों का कहना है कि 13 साल बाद अतार्किक और अपर्याप्त पोषण के परिणामों को अब केवल आहार से ठीक नहीं किया जा सकता है।

शिशु आहार की विशेषताएं

अब हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि शिशु आहार की संरचना में मुख्य सूक्ष्म तत्वों को क्या शामिल किया जाना चाहिए, और हम उन वास्तविक समस्याओं को भी सूचीबद्ध करेंगे जो उनकी कमी के कारण उत्पन्न हो सकती हैं। और इसलिए, यह कैल्शियम से शुरू करने लायक है। यह तत्व हड्डियों के निर्माण में शामिल है, और विरोधी भड़काऊ और एंटी-एलर्जेनिक प्रक्रियाओं को भी प्रभावित करता है। किण्वित दूध उत्पादों, दूध, बीन्स, मछली, ब्रोकली, पालक, अजमोद, बादाम में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है।

बेशक, जिन खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध किया जाएगा उनमें से कुछ का सेवन 3 साल से पहले के बच्चों को नहीं करना चाहिए। इसमें सभी प्रकार के नट्स, समुद्री भोजन, कुछ प्रकार के पनीर, चाय, चॉकलेट (और सभी कोको उत्पाद) शामिल होने चाहिए। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बचपन में एलर्जी की प्रतिक्रिया की काफी अधिक संभावना होती है, इसलिए मछली, मुर्गी पालन, अंडे, लाल और पीली सब्जियां, खट्टे फल, सूखे मेवे आदि का विशेष ध्यान रखना चाहिए।

संभावित रूप से एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ

संभावित खतरनाक खाद्य पदार्थों की सूची वास्तव में व्यापक है, इसका मतलब यह नहीं है कि किसी भी बच्चे को निश्चित रूप से एलर्जी की प्रतिक्रिया होगी, लेकिन आपको पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के नियमों की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए, जिसका उपयोग बड़े बच्चों के लिए भी किया जा सकता है जो एक निश्चित उत्पाद की कोशिश कर रहे हैं। पहली बार के लिए। यह सरल दृष्टिकोण छोटी और महत्वपूर्ण दोनों तरह की कई समस्याओं को समाप्त कर सकता है।

उन माता-पिता को विशेष ध्यान रखना चाहिए जिनके परिवार में एलर्जी है। एक साल के बच्चे का उचित पोषण, निश्चित रूप से एक प्रीस्कूलर या स्कूली बच्चे की तरह भिन्न नहीं होगा, हालांकि, इसमें सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद, अनाज और थोड़ी मात्रा में वसा शामिल होना चाहिए।

ट्रेस तत्व और विटामिन होने का महत्व

बच्चों के लिए स्वस्थ पोषण का अध्ययन जारी रखते हुए, हम ध्यान दें कि बढ़ते शरीर को पोटेशियम की आवश्यकता होती है, जो मटर, सेम, समुद्री शैवाल, prunes, किशमिश, आलू, गोमांस, सूअर का मांस, हेक, कॉड, मैकेरल, दलिया, टमाटर, बीट्स, मूली में पाया जाता है। ... इस ट्रेस तत्व के बिना, गुर्दे और मांसपेशियों का सामान्य कामकाज संभव नहीं है। तंत्रिका कोशिकाओं के निर्माण और सामान्य कामकाज के लिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग की कोशिकाओं, कोबाल्ट की आवश्यकता होती है, जिसमें शंख, मांस, मछली, दूध होता है।

हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया के लिए कॉपर की आवश्यकता होती है। इसके स्रोत लीवर, बीफ, बीन्स, कोको, प्रून, मछली, मशरूम, खुबानी, साबुत अनाज का आटा, सूरजमुखी के बीज, केले, बादाम, मटर हैं। आयोडीन की कमी मानसिक क्षमताओं, प्रतिरक्षा और थायरॉयड गतिविधि को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। यह ट्रेस तत्व समुद्री भोजन, मछली, शैवाल से प्राप्त होता है। इसके अलावा, वयस्कों की तरह बच्चों को भी आयोडीन युक्त नमक खाने की जरूरत है।

इसके अलावा, स्वस्थ बच्चे के भोजन में आयरन, जिंक, सेलेनियम, साथ ही विभिन्न विटामिन (ए, ई, सी, ग्रुप बी, नियासिन, पैंटोथेनिक एसिड, डी, बायोटिन और अन्य) का एक कॉम्प्लेक्स शामिल है। जैसा कि आप देख सकते हैं, एक बच्चे को इससे ऊर्जा प्राप्त करने, स्वस्थ, मजबूत और स्मार्ट विकसित करने के लिए भोजन में बहुत सारे आवश्यक घटक होने चाहिए। एक भी तत्व की कमी से प्रतिकूल परिणाम हो सकते हैं। समय पर निदान, विशेष विटामिन और खनिज जटिल तैयारी का उपयोग इस समस्या को हल कर सकता है। सबसे जरूरी है कि समय रहते इस पर ध्यान दिया जाए।

प्रीस्कूलर के लिए उचित पोषण और स्वस्थ जीवन शैली

किंडरगार्टन में स्वस्थ भोजन राज्य में अपनाए गए मानदंडों और नियमों के अनुसार संकलित किया जाता है। बच्चों को उनकी उम्र के लिए उपयुक्त भोजन से एक निश्चित मात्रा में कैलोरी मिलती है। दैनिक मेनू इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि उत्पाद एक दूसरे के साथ संयुक्त होते हैं और अधिकतम लाभ लाते हैं। बेशक, ऐसा खाना घर के खाने से बहुत अलग हो सकता है और पहले तो बच्चा इसे पसंद नहीं करेगा। हालांकि, बच्चे अक्सर बाद में किंडरगार्टन में खाने का आनंद लेते हैं।

पूर्वस्कूली बच्चों का स्वस्थ पोषण उन लोगों पर बहुत निर्भर करता है जिनके साथ वे रहते हैं। माता-पिता या उनकी जगह लेने वाले लोगों के लिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि बच्चे के आहार में दैनिक हो: मांस, अनाज, दूध, ताजे फल, सब्जियां, मक्खन। मछली, किण्वित दूध उत्पाद, अंडे को सप्ताह में कई बार आहार में शामिल करना चाहिए।

एक प्रीस्कूलर के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली, संतुलित आहार के अलावा, शारीरिक शिक्षा, ताजी हवा में दैनिक सैर, व्यक्तिगत स्वच्छता बनाए रखना और अच्छी नींद शामिल है। इन तत्वों में से प्रत्येक एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए सही दृष्टिकोण के गठन के लिए एक वास्तविक आधार है। इसलिए, बच्चे के पास कुछ ज्ञान और अपने स्वयं के विचार होने चाहिए, जो कि शासन, शारीरिक गतिविधि, स्वच्छता के पालन के लिए कम हो जाएंगे। इसके अलावा, आपको उसे उपलब्ध तरीकों के माध्यम से इन सब के कार्यान्वयन में महारत हासिल करने में मदद करनी चाहिए: अपने दाँत ब्रश करना, व्यायाम करना, अपने हाथ धोना, और इसी तरह।

शिशु आहार के लिए तर्कसंगत दृष्टिकोण

बच्चों के लिए स्वस्थ खाने के मानकों का मतलब है कि बच्चे को आराम के माहौल में खाना चाहिए। कार्टून देखना और आकर्षक बातचीत को दूसरी बार तक के लिए स्थगित कर देना चाहिए। इसके अलावा, बच्चे को खिलाने के लिए सबसे विविध तरकीबें एक गलत दृष्टिकोण है। यह मत समझो कि बच्चे का शरीर मूर्ख है, वह जानता है कि उसे कितनी जरूरत है।

एक ऐसी भी राय है कि बच्चे को अपनी मर्जी से खाना चाहिए। इस विशेष दृष्टिकोण का एकमात्र दोष यह है कि आगे का शैक्षिक, और फिर किसी व्यक्ति का कामकाजी जीवन एक सख्त कार्यक्रम के अधीन है। यदि आप भोजन छोड़ते हैं, तो भूख और थकान की भावना होगी, और अब खाने का अवसर नहीं होगा।

एक समय पर खाने के समर्थक, पावलोव के प्रयोगों के आधार पर इस प्रणाली को उत्कृष्ट मानते हैं, जिन्होंने दिखाया कि जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को समायोजित करना संभव है ताकि एक निश्चित क्षण में गैस्ट्रिक रस का स्राव शुरू हो, इसलिए, के लिए उदाहरण के लिए, दोपहर के भोजन के समय तक बच्चे को भूख लग जाएगी।

हालांकि, सबसे तर्कसंगत तरीका यह होगा कि छोटे व्यक्ति की बात सुनी जाए, जब वह मांगे तो उसे खाना दें और अगर वह खाना नहीं चाहता है तो उसे जबरदस्ती न दें। बच्चों के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखते हुए, यह याद रखने योग्य है कि किसी भी स्थान और व्यवसाय में एक उपाय अच्छा है। इसलिए, ओवरफीड न करें, क्योंकि यह स्वास्थ्य समस्याओं का एक निश्चित तरीका है।

दूसरी चरम समस्या चिपकी हुई है। यह बहुत कोशिश करने लायक है ताकि बच्चे को इस लत की आदत न पड़े। आराम के उद्देश्य से कुकीज़ या मिठाई के प्रसाद को हमेशा के लिए मना कर दें। यह बच्चे को भोजन से जुड़ी मनोवैज्ञानिक समस्याओं से बचाएगा।

बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन के नियम काफी विविध हैं, लेकिन उन्हें जाना और लागू किया जाना चाहिए, क्योंकि भोजन करना एक पर्याप्त जीवन शैली के निर्माण के साथ-साथ स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है।

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एक युवा बढ़ते शरीर को विशेष रूप से एक संतुलित मेनू की आवश्यकता होती है। स्वस्थ खाने के आदी होने की प्रक्रिया लंबी है और सबसे आसान नहीं है, हालांकि, बचपन से ही बच्चे को सही आहार में समायोजित करना और हानिकारक उत्पादों की खपत को सीमित करना महत्वपूर्ण है जिनका शरीर के लिए कोई मूल्य नहीं है

स्वस्थ शिशु आहार क्या है? बच्चे के मेनू में क्या होना चाहिए?

• जितना हो सके ताजे फल, जामुन और सब्जियां,
• हल्की सब्जी शोरबा,
• पके हुए, उबले हुए व्यंजन,
• ऐसे खाद्य पदार्थ जो बढ़ते हुए शरीर की प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और वसा की दैनिक आवश्यकता को पूरा कर सकते हैं।

इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है:

• आहार में क्राउटन और चिप्स की कमी,
• न्यूनतम तला हुआ भोजन, प्रसंस्कृत भोजन से इनकार (डिब्बाबंद भोजन, अर्द्ध-तैयार उत्पाद, आदि),
• चीनी और आटे का कम मात्रा में उपयोग या उनसे मना करना,
• एक स्पष्ट आहार, छोटे हिस्से में शरीर में भोजन का लगातार सेवन।

उत्पादों की संरचना महत्वपूर्ण है और हानिकारक घटकों की पहचान। यहां तक ​​​​कि "हानिरहित" माना जाता है कि छह महीने के शेल्फ जीवन के साथ प्राकृतिक उत्पाद और कुकीज़ में ताड़ का तेल, संरक्षक और अन्य "रसायन" होते हैं। इसलिए, खुद को पकाना और सेंकना बेहतर है। चाय के लिए मार्जरीन पर एक नम "उत्पाद" खरीदने के बजाय, स्वस्थ दलिया कुकीज़ बेक करें, कोमल हलवा, जामुन या स्टू के साथ दलिया बनाएं। बच्चे को घर का बना और स्वस्थ खाना खाने दें!

3 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन

3 साल से कम उम्र के बच्चे के मेनू में एक निश्चित मात्रा में निम्नलिखित उत्पाद होने चाहिए।

बच्चे के पोषण में मुख्य चीज मां का दूध है, जो बच्चे को सभी पोषक तत्व और आवश्यक तत्व प्राप्त करने की अनुमति देता है। खिलाने के एक साल बाद, स्तनपान की गुणवत्ता कम हो जाती है। दूध कम होता है, और बच्चे को सभी आवश्यक पदार्थ प्रदान करना एक समस्याग्रस्त कार्य बन जाता है। इस स्तर पर, पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं।

सबसे पहले, बच्चे के लिए, वे ऐसे उत्पादों से व्यंजन चुनते हैं जो एलर्जी पैदा करने में सक्षम नहीं हैं और साथ ही साथ शरीर को अमूल्य लाभ लाते हैं। सब्जियां फाइटोनसाइड्स, कार्बनिक अम्ल, खनिज, विटामिन का स्रोत हैं।

• आलू विटामिन सी, पीपी, बी, के, फास्फोरस और आयरन की जरूरत को पूरा करता है। जड़ की सब्जी का उपयोग पाचन में सुधार, हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में मदद करता है।
• फूलगोभी समृद्ध है। यह आसानी से अवशोषित हो जाता है, इसलिए इसे बिना किसी डर के बच्चे को दिया जा सकता है।
• चुकंदर में एंथोसायनिन होता है, जो पाचन अंगों और संवहनी दीवारों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
• कद्दू बीटा-कैरोटीन से भरपूर होता है, जो आंखों और श्लेष्मा झिल्ली के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।

सब्जियों से पूरक खाद्य पदार्थ छह महीने से मैश किए हुए आलू के रूप में पेश किए जाते हैं। पहला भाग 60-100 ग्राम होना चाहिए।

फल विटामिन सी, ए, फोलिक एसिड, गिट्टी पदार्थ और पेक्टिन का स्रोत है। ताजे फल पाचन और प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करते हैं। हाइपोएलर्जेनिक, गैर-अम्लीय फलों के साथ बेहतर: नाशपाती, केला, सेब। फलों की प्यूरी को 1 चम्मच से शुरू करके 6 महीने से आहार में शामिल किया जाता है। चम्मच

मीठा केवल मॉडरेशन में अच्छा होता है। वास्तव में, चीनी उन पदार्थों की आपूर्ति प्रदान करती है जो बढ़ते जीव के लिए ऊर्जावान रूप से महत्वपूर्ण हैं। हालांकि, यह एलर्जी का कारण बन सकता है, खासकर उन बच्चों में जो डायथेसिस से ग्रस्त हैं। इसलिए, यदि आवश्यक हो, तो बच्चे को कुछ मीठा दें, बेहतर है कि आप अपने आप को ताजे या सूखे मेवे और जामुन तक सीमित रखें। बच्चे को सूजी और फ्रूट मूस, दलिया दिया जा सकता है।

बालवाड़ी भोजन

बालवाड़ी में, आहार सभी के लिए समान है। मेनू योग्य शिक्षकों द्वारा बनाया गया है जो बच्चों को पारंपरिक "वयस्क" भोजन सिखाते हैं। लोग दलिया, जेली, सूप खाते हैं। सभी विटामिनों की सही मात्रा में आपूर्ति होती है, पोषण संतुलित रहता है। उसी समय, यदि बच्चा किसी उत्पाद को बर्दाश्त नहीं करता है या उसे नहीं दिखाया जाता है, तो किंडरगार्टन में आप शिक्षकों के साथ बात करके इस मुद्दे को व्यक्तिगत रूप से हल कर सकते हैं।

बालवाड़ी मेनू आयु-उपयुक्त है। 3 साल से कम उम्र के बच्चे प्रति दिन लगभग 1500 किलो कैलोरी प्राप्त करते हैं, बड़े बच्चे - 1900 किलो कैलोरी।

3-7 साल के बच्चों के लिए भोजन

पूर्वस्कूली बच्चे के लिए मेनू को स्कूल में शारीरिक और मानसिक तनाव के लिए उसकी मांसपेशियों और मस्तिष्क को तैयार करना चाहिए।

बाल रोग विशेषज्ञ 3 से 7 साल के बच्चों के लिए सही मेनू के कई सिद्धांतों की पहचान करते हैं।

• चूंकि पूर्वस्कूली बच्चे शांत बैठना पसंद नहीं करते हैं, इसलिए उन्हें ऊर्जा स्रोतों - कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। इन पदार्थों में फल, साबुत अनाज और अनाज होते हैं। नाश्ते में इन व्यंजनों का सेवन करने से बच्चा दिन भर एक्टिव रहेगा।
• बढ़ते बच्चे के लिए, प्रोटीन महत्वपूर्ण है - ऊतकों की निर्माण सामग्री। यह तत्व बीन्स और कई अन्य खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। सामान्य विकास के लिए, शरीर को आवश्यक रूप से प्रोटीन प्राप्त करना चाहिए।
• ऊर्जा संतुलन महत्वपूर्ण है। प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति 30/20/50% के अनुपात में की जानी चाहिए। "सुनहरे नियम" के गंभीर उल्लंघन के मामले में, चयापचय बदल जाता है।
• पूर्वस्कूली बच्चों के लिए मेनू की दैनिक कैलोरी सामग्री 2000 किलो कैलोरी है। नाश्ते के लिए, दैनिक आदर्श का 25% खाया जाता है, दोपहर के भोजन के लिए - 35-40%, दोपहर के नाश्ते के लिए - 15%, रात के खाने के लिए - 20-25%।
• मेनू विविध होना चाहिए। एक पूर्वस्कूली बच्चे के पास एक सक्रिय विकास चरण होता है, और इस अवधि के दौरान उसे विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी पदार्थों के साथ पूरी तरह से प्रदान करना महत्वपूर्ण है।

यह सलाह दी जाती है कि माता-पिता के लिए पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में उगाए गए प्राकृतिक उत्पादों से सभी उत्पाद तैयार करें, और स्टोर में "डिब्बाबंद रसायन" न खरीदें।

7-14 साल के बच्चों के लिए भोजन

7-14 वर्ष के बच्चों के लिए मेनू धीरे-धीरे एक वयस्क के मेनू में आ रहा है। निरंतर वृद्धि, किशोरावस्था की अवधि के दौरान, बच्चे को पौष्टिक पौष्टिक भोजन प्रदान करना महत्वपूर्ण है। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मसालेदार और वसायुक्त लाभ नहीं लाएंगे, जबकि व्यंजनों का प्राकृतिक स्वाद और उत्पादों का न्यूनतम गर्मी उपचार एक बढ़ते शरीर को पोषण देने में सक्षम हैं। व्यंजन और स्नैक्स में कम से कम काली मिर्च और नमक होना चाहिए। 7-14 साल के बच्चों के लिए व्यंजन स्टू, स्टीम्ड, उबले हुए होते हैं। सलाद को छोटे टुकड़ों में काटा जाता है।

किशोरावस्था गैस्ट्र्रिटिस का समय है। बच्चे के भोजन के सेवन की नियमितता की निगरानी करना महत्वपूर्ण है, ताकि वह स्कूल में बिना भोजन के 6 पाठ बर्दाश्त न करे, बल्कि सभी के साथ भोजन करे। ब्रेक के समय नाश्ते के रूप में बच्चों को फल और मेवे दिए जाते हैं। छात्र के बैग में पानी होना चाहिए। इसे प्रति दिन 1.5 लीटर पिया जाना चाहिए।

14-18 साल के बच्चों के लिए भोजन

वरिष्ठ स्कूल की उम्र मनो-भावनात्मक तनाव और परीक्षा का समय है। इस अवधि के दौरान, आहार में उन खाद्य पदार्थों को शामिल करना महत्वपूर्ण है जो शरीर के बौद्धिक और ऊर्जा संसाधनों को उत्तेजित करते हैं: फल, सब्जियां, नट्स, साबुत अनाज की रोटी के साथ दलिया। परीक्षा के दौरान पोषण पर विशेष ध्यान देना चाहिए - भोजन में बड़ी मात्रा में विटामिन बी होना चाहिए, जो तंत्रिका तंत्र के कार्यों को मजबूत करता है। सब्जियों और फलों का सेवन दिन में 3-4 बार किया जाता है, कम नहीं।

परीक्षा से पहले, आपूर्ति को फिर से भरना आवश्यक है, विटामिन की कमी देखी जाती है, और शरीर के सामान्य कामकाज के लिए पोषक तत्वों की मात्रा पर्याप्त नहीं होती है।

बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन में गुणवत्तापूर्ण ताजा भोजन शामिल है। जैसे-जैसे बच्चा विकसित होता है, अपने चबाने वाले तंत्र को मजबूत करता है, तरल भोजन को ठोस भोजन से बदल दिया जाता है, मेनू विविध हो जाता है।

बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन। स्वस्थ खाने के नियम। स्वस्थ भोजन मेनू।

आइए एक बच्चे के लिए एक स्वस्थ जीवन शैली के सबसे महत्वपूर्ण सिद्धांतों में से एक के बारे में बात करें, उसके पोषण के बारे में। एक बच्चे के शरीर को विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्राप्त करने की आवश्यकता होती है जो भोजन में पाए जा सकते हैं। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, खनिज, विटामिन, पानी, फाइबर - ये सभी पोषक तत्व हैं। वे मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण खाद्य घटक हैं (तालिका देखें)।

और, ज़ाहिर है, हमें पानी के बारे में नहीं भूलना चाहिए। पानी बच्चे के शरीर का एक आवश्यक घटक है। रक्त में पोषक तत्वों के पाचन और अवशोषण की प्रक्रिया एक तरल माध्यम में होती है। अपशिष्ट उत्पादों को भी पानी की मदद से शरीर से बाहर निकाल दिया जाता है। शरीर में पानी की कमी से सभी आंतरिक अंगों में व्यवधान हो सकता है।

टेबल। छह आवश्यक पोषक तत्व

पोषक तत्वों का नाम	जीव के जीवन में महत्व	खाद्य पदार्थ जिनमें सबसे अधिक पदार्थ होते हैं
	शरीर के ऊतकों की वृद्धि, मरम्मत और प्रतिस्थापन के लिए आवश्यक
	ऊर्जा की आपूर्ति के रूप में आवश्यक। ये शरीर को किसी भी अन्य पदार्थ की तुलना में अधिक कैलोरी प्रदान करते हैं।
कार्बोहाइड्रेट	ऊर्जा का मुख्य स्रोत
सेल्यूलोज	सामान्य आंत्र समारोह को बढ़ावा देता है	पौधों के उत्पादों के अवशेषों का प्रतिनिधित्व करता है जो पाचन तंत्र में अवशोषित नहीं होते हैं
खनिज लवण	वे चयापचय प्रक्रिया में और मांसपेशियों के ऊतकों के तंत्रिका तंत्र की विद्युत रासायनिक प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं। कंकाल और दांतों जैसी संरचनाओं के निर्माण में भी इनकी आवश्यकता होती है।
विटामिन	चयापचय के नियमन और कार्बोहाइड्रेट से वसा में ऊर्जा के निर्माण के लिए शरीर द्वारा आवश्यक

बच्चे का मेनू कैसा दिखना चाहिए?

बच्चे को रोजाना ताजी सब्जियां या ताजे फल जरूर लेने चाहिए। जिन उत्पादों से आप बच्चे के लिए भोजन तैयार करते हैं वे उच्च गुणवत्ता के होने चाहिए। खराब उत्पादों का उपयोग न करें, भले ही वे पके हों। और यह मत भूलो कि बच्चे को पूरे दिन पर्याप्त तरल प्राप्त करना चाहिए: कॉम्पोट, चाय, जूस, जेली, फलों का पेय, दूध, केफिर और निश्चित रूप से पानी।

यहाँ दिन के लिए कुछ मेनू विकल्प दिए गए हैं। मेनू बनाते समय, आपको बच्चे की वरीयताओं और उसकी इच्छाओं के साथ-साथ परिवार के सभी सदस्यों पर ध्यान देना चाहिए, अगर अब अलग "बच्चों का दोपहर का भोजन" तैयार करने की आवश्यकता नहीं है।

पौष्टिक भोजन। मेन्यू

पहला दिन

पहला नाश्ता।दूध के साथ मीठी चाय, दलिया दलिया।

दोपहर का भोजन।केला, रस।

रात का खाना।मटर का सूप, स्टीम्ड फिश कटलेट, ताजी सब्जियों का सलाद, कॉम्पोट।

दोपहर का नाश्ता।दूध के साथ कुकीज़।

रात का खाना।सॉसेज के साथ उबला हुआ पास्ता। एक हंसमुख "बालों वाला" रात का खाना (सॉसेज को पास्ता के साथ छेदा जाता है और उबाला जाता है)।

सोने से पहले।केफिर।

दूसरा दिन

पहला नाश्ता... नूडल्स के साथ दूध का सूप, दूध के साथ कोको पीना।

दोपहर का भोजन।सेब, दही, जूस।

रात का खाना।चुकंदर का सूप, मसले हुए आलू, ग्रेवी के साथ मीटबॉल, जेली।

दोपहर का नाश्ता।केफिर "स्नोबॉल", बटर रोल।

रात का खाना।खट्टा क्रीम, कैमोमाइल चाय के साथ दही पकौड़ी।

सोने से पहले।केफिर।

तीसरा दिन

पहला नाश्ता।दूध के साथ कॉफी पीना, उबले हरे मटर, तले हुए अंडे।

दोपहर का भोजन।फल दही, अंगूर, रस।

रात का खाना।वनस्पति तेल के साथ प्यूरी सूप, गोभी और गाजर का सलाद, मांस के साथ सब्जी स्टू, कॉम्पोट।

दोपहर का नाश्ता।सेब जैम बन, किण्वित दूध पेय।

रात का खाना।जाम के साथ पनीर पुलाव, दूध के साथ चाय।

सोने से पहले... गरम दूध।

चौथा दिन

पहला नाश्ता।मीठी कैमोमाइल चाय, किशमिश के साथ दही पुलाव, खट्टा क्रीम या जैम।

दोपहर का भोजन।नाशपाती, बिस्कुट, जूस।

रात का खाना।चावल के दलिया के साथ सूप, स्क्वैश कैवियार, उबला हुआ पोल्ट्री, उबली हुई सब्जियों के साथ उबले हुए चावल, कॉम्पोट।

दोपहर का नाश्ता।दूध के साथ वफ़ल।

रात का खाना।ग्रीष्मकालीन सलाद, पिलाफ, दूध के साथ चाय।

सोने से पहले... केफिर।

5वां दिन

पहला नाश्ता... दूध के साथ मीठी चाय, दूध के साथ सूजी दलिया, ब्रेड और मक्खन।

दोपहर का भोजन... दही, संतरा, जूस।

रात का खाना।क्राउटन के साथ बोर्श (एक तरफ तला हुआ), फिश कटलेट, मसले हुए आलू, जेली।

दोपहर का नाश्ता।दूध, घर का बना बन।

रात का खाना।किशमिश के साथ दूध चावल दलिया, चॉकलेट-अखरोट का पेस्ट, चीनी के साथ चाय।

सोने से पहले।केफिर।

छठा दिन

पहला नाश्ता।नींबू के साथ मीठी चाय, दूध दलिया, पनीर के साथ टोस्ट।

दोपहर का भोजन... उबला अंडा, सेब, जूस।

रात का खाना।चिकन शोरबा में नूडल्स के साथ सूप, vinaigrette, मांस के साथ नूडल्स, सॉस, जेली के साथ।

दोपहर का नाश्ता।विटामिन कुकीज़, दही पीना।

रात का खाना।कद्दू के साथ बाजरा दलिया, नींबू के साथ चाय।

सोने से पहले।गरम दूध।

७वां दिन

पहला नाश्ता... दूध में कोको, तरल एक प्रकार का अनाज दूध दलिया।

दोपहर का भोजन... केला, रस।

रात का खाना।अचार, गाजर का सलाद, आलसी भरवां पत्ता गोभी, सूखे मेवे की खाद।

दोपहर का नाश्ता।सेब जैम के साथ पकोड़े, किण्वित दूध पेय।

रात का खाना।फल भरने, दूध चाय के साथ पेनकेक्स।

सोने से पहले... केफिर।

8वां दिन

पहला नाश्ता।किशमिश के साथ दही पुलाव, दूध और चीनी के साथ चाय।

दोपहर का भोजन।चीनी के साथ ताजा कसा हुआ गाजर (आप एक सेब जोड़ सकते हैं), मीठी कैमोमाइल चाय।

रात का खाना।खट्टा क्रीम (आलू, गाजर, गोभी, तोरी, हरी मटर) के साथ सब्जी का सूप, उबले हुए मांस कटलेट, उबले हुए नूडल्स, बीट्स का सलाद और वनस्पति तेल के साथ हरी मटर, ताजा सेब की खाद।

दोपहर का नाश्ता।चीनी के साथ चाय, बटर बन।

रात का खाना।उबली हुई मछली, मसले हुए आलू, गोभी का सलाद, वनस्पति तेल के साथ सेब, चीनी के साथ चाय।

सोने से पहले।शहद के साथ गर्म दूध।

९वां दिन

पहला नाश्ता।पनीर और मक्खन के साथ एक सैंडविच, ताजे फल, गुलाब कूल्हों वाली चाय, कैमोमाइल और शहद (विटामिन)।

दोपहर का भोजन।ताजा ककड़ी, आधा में कटा हुआ, नमक के साथ हल्का कद्दूकस किया हुआ, चीनी के साथ चाय।

रात का खाना... सब्जियों के साथ मछली का सूप (मछली, आलू, गाजर, प्याज, गोभी, तोरी, हरी मटर), मांस की ग्रेवी के साथ उबला हुआ आलू, चीनी के साथ ताजा सेब का मिश्रण।

दोपहर का नाश्ता।दूध, रोटी।

रात का खाना।उबला हुआ चिकन, मसले हुए आलू, सब्जी का सलाद (गोभी, सेब, गाजर, वनस्पति तेल), सूखे खूबानी खाद।

सोने से पहले।केफिर।

१०वां दिन

पहला नाश्ता।कम वसा वाले पेनकेक्स, दूध के साथ कोको, चीनी।

दोपहर का भोजन।फल, सब्जियां या जामुन, चाय।

रात का खाना।पकौड़ी के साथ सूप, गोभी का सलाद, मकई के साथ गाजर, फ्रोजन स्ट्रॉबेरी कॉम्पोट।

दोपहर का नाश्ता।दही, चाय।

रात का खाना।सौकरकूट और प्याज का सलाद, पत्ता गोभी के रोल, लिंगोनबेरी का रस।

सोने से पहले।केफिर।

बच्चे को सभी भोजन के दौरान रोटी दी जानी चाहिए, क्योंकि यह विशेष उत्पाद शरीर की प्रोटीन की आवश्यकता को 25% तक पूरा करता है। गेहूं और राई के दाने बी विटामिन से भरपूर होते हैं। और जब पोषण विशेषज्ञ इस बात पर बहस कर रहे हैं कि कौन सी रोटी खाना बेहतर है और कौन सी स्वास्थ्यवर्धक है, अपने बच्चे को चुनने के लिए छोड़ दें: वह आज काली या सफेद रोटी खाएगा।

उचित पोषण स्वस्थ विकास का मुख्य सिद्धांत है।

पाठ: एवगेनिया बागमा

बच्चों के लिए स्वस्थ पोषण उनके पूर्ण जीवन की नींव रखता है, उनके विकास, शारीरिक और मानसिक विकास को सुनिश्चित करता है। इसलिए, यह जरूरी है कि यह संतुलित हो और बच्चे की उम्र और जरूरतों को ध्यान में रखते हुए उसकी सभी जरूरतों को पूरा करे।

बच्चों के लिए स्वस्थ आहार की मुख्य सामग्री

बच्चों के लिए स्वस्थ भोजनमहत्वपूर्ण खेलता है। उनके विकास में भूमिका। यह वयस्क पोषण से कई मायनों में भिन्न है, क्योंकि बच्चे को प्राकृतिक खाद्य पदार्थों और पोषक तत्वों की बहुत अधिक आवश्यकता होती है, विशेष रूप से वे जो उसके विकास और विकास में शामिल होते हैं। इसके अलावा, बच्चे का चयापचय वयस्कों की तुलना में 1.5-2 गुना अधिक होता है, इसलिए उसके दैनिक आहार का ऊर्जा मूल्य उसके ऊर्जा व्यय से 10 प्रतिशत अधिक होना चाहिए - ताकि वह बढ़ता रहे, विकसित हो, मांसपेशियों का निर्माण जारी रहे, आदि ...

बच्चों के लिए स्वस्थ आहार संतुलित होना चाहिए ताकि वे निम्नलिखित पदार्थों वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करें:

• प्रोटीन: शरीर के ऊतकों और कोशिकाओं के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक है। मांस, डेयरी उत्पाद, फलियां, साबुत अनाज, मेवा, बीज आदि में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है।


• कार्बोहाइड्रेट: शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। कच्ची सब्जियों और फलों, साबुत अनाज में पाए जाने वाले धीमे कार्बोहाइड्रेट पर चुनाव बंद कर देना चाहिए। तेजी से कार्बोहाइड्रेट (कन्फेक्शनरी, मिठाई, उबले आलू और मकई, सफेद ब्रेड) के साथ अतिसंतृप्ति से मोटापा, प्रतिरक्षा में कमी और थकान में वृद्धि होती है।


• वसा: बच्चे के शरीर को आवश्यक फैटी एसिड की आपूर्ति करते हैं, वसा में घुलनशील विटामिन ए, ई और डी का स्रोत होते हैं, जो बच्चे की प्रतिरक्षा और विकास के लिए जिम्मेदार होते हैं। क्रीम, मक्खन, वनस्पति तेल, मछली में निहित।


• फाइबर: शरीर द्वारा पचता नहीं है, लेकिन पाचन प्रक्रिया में सक्रिय रूप से शामिल होता है। कच्ची सब्जियों और फलों, चोकर, जौ और दलिया में निहित।


• कैल्शियम: हड्डियों के विकास को प्रभावित करता है, दाँत तामचीनी बनाता है, हृदय गति को सामान्य करता है, रक्त के थक्के को सुनिश्चित करता है, आदि। डेयरी, मांस, मछली, अंडे, फलियां, गढ़वाले खाद्य पदार्थ जैसे नाश्ता अनाज, सोया उत्पाद, ब्रोकोली, सूरजमुखी के बीज, बादाम, और बहुत कुछ में पाया जाता है।


• आयरन मानसिक विकास और रक्त निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मांस और समुद्री भोजन में पाया जाता है। आयरन के स्रोत पालक, फलियां, सूखे मेवे, हरी पत्तेदार सब्जियां, चुकंदर, अखरोट और हेज़लनट्स, बीज आदि भी हैं।

ग्राम में पोषक तत्वों की मात्रा की गणना करना आवश्यक नहीं है। यह 1: 1: 4 के अनुपात में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट और वसा के अनुपात का पालन करने के लिए पर्याप्त है और सुनिश्चित करें कि मांस, डेयरी उत्पाद, अंडे, साबुत अनाज, सब्जियां, फल और वसा हमेशा बच्चे के आहार में मौजूद हों।

बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन - बचपन की आदतें

बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन न केवल संतुलन के बारे में है, बल्कि कुछ आदतें भी हैं जो बचपन से पैदा होती हैं:

• एक भिन्नात्मक आहार दर्ज करें। हम छोटे भागों में एक दिन में 4-5 भोजन की सलाह देते हैं - 3 मुख्य और 2 अतिरिक्त। एक बच्चा, हालांकि, एक वयस्क की तरह, उच्च कैलोरी और भरपूर भोजन के लिए हानिकारक होता है, जिसमें कई पूर्ण भोजन शामिल होते हैं।


• भोजन आकर्षक दिखना चाहिए। व्यंजनों के डिजाइन और समाधान के साथ प्रयोग करें, उज्ज्वल और स्वस्थ सामग्री का उपयोग करें, और खाना पकाने की प्रक्रिया में बच्चों को शामिल करें।


• अपने बच्चों के साथ खाओ। सबसे अच्छा उदाहरण आपका अपना है। अक्सर हम काया में अपने माता-पिता के समान होते हैं, इसलिए नहीं कि हमारे पास "ऐसा संविधान" है, बल्कि इसलिए कि बचपन से ही हमारे परिवार में कुछ खाने की आदतें पैदा होती हैं। यदि आप सही और स्वस्थ भोजन करते हैं, तो, सबसे अधिक संभावना है, आपके बच्चे "आपके नक्शेकदम पर चलेंगे।"


• फास्ट फूड से बचें। जितना आप कभी-कभी, सप्ताहांत या छुट्टी पर, हैम्बर्गर या फ्रेंच फ्राइज़ का आनंद लेने के लिए नहीं चाहेंगे, कोशिश करें कि न तो खुद को और न ही अपने बच्चों को लुभाएं। किसी भी घर के बने रेस्तरां में, भोजन स्वादिष्ट होगा, और आज अधिकांश प्रतिष्ठानों में बच्चों का मेनू मौजूद है।


• बच्चों को उन चीजों को खाने के लिए मजबूर न करें जो उन्हें पसंद नहीं हैं। बेटे या बेटी को बेस्वाद खाने के लिए जबरदस्ती खाने के लिए मजबूर करके, आप अनजाने में उनके दिमाग में एक संघ बनाते हैं - जो कुछ भी उपयोगी है वह बेस्वाद है। ज्यादातर मामलों में, एक उत्पाद का मूल्य दूसरे द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।


• स्कूल के लिए खाना तैयार करें। स्कूली भोजन शायद ही कभी उपयोगी और विविध होता है - कई पके हुए सामान, मीठे रस और पेस्ट्री बच्चे के लिए विशेष रूप से हानिकारक होते हैं। उन्हें हमेशा घर में बने चिकन और सब्जी सैंडविच, नट्स, सूखे मेवे, ताजी सब्जियों और फलों से बदला जा सकता है।

याद रखें कि बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन प्रदान करके, आप उनका पूर्ण सर्वांगीण विकास सुनिश्चित करते हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं, बीमारी से बचाते हैं और आम तौर पर उनके जीवन की गुणवत्ता में सुधार करते हैं।