Kaip virti kotletus Redmondo multivarke. Susmulkinti vištienos filė kotletai lėtoje viryklėje. Maltos vištienos garuose troškintų kotletų gaminimas „Polaris“ multivarke

Laikas: 30 min.

Porcijos: 6

Sunkumas: 3 iš 5

Kaip skaniai kepti kotletus Redmondo lėtoje viryklėje

Kotletai – daugelio mėgstamas mėsos delikatesas, todėl šiais laikais patiekalą garsina šiuolaikinės šeimininkės. Ir teisingai, nes maltos mėsos receptai yra labai skanūs ir maistingi.

Kepti kotletus Redmond lėtoje viryklėje yra lengvas ir paprastas pasirinkimas skaniai naminei vakarienei, kuri yra švelni, sultinga ir maistinga.

Kepti kotletus lėtoje viryklėje yra gana paprasta – šis procesas praktiškai nesiskiria nuo kepimo ant viryklės.

Tačiau virtuvės prietaisuose patiekalas pasirodo skanesnis, nes kelios temperatūros ir sandarumas leidžia paruošti puikų receptą, kuris tikrai nustebins jūsų namą savo skoniu.

Svarbu pažymėti, kad kotletus galite kepti ir multivarke, tačiau jie nėra tokie kvapnūs ir skanūs kaip naminiai gaminiai. Todėl kotletus geriau pasigaminti patiems, kurie bus naudingesni ir patrauklesni.

Gaminimui galima naudoti bet kokį faršą – puikiai tiks vištienos, kiaulienos ar jautienos gaminys.

Verta paminėti, kad multivarke bet kokia malta mėsa, tinkamai paruošta, pasirodo sultinga, švelni ir aromatinga, todėl tokiu atveju galite būti tikri, kad kotletai pasirodys labai skanūs ir maistingi.

Nors tokio recepto dietiniu nepavadinsi, skirtingai nei garuose troškinto patiekalo, kartais vis tiek norisi save palepinti keptais kotletais, kuriuos nesunkiai ir be problemų galima iškepti lėtoje viryklėje.

Ypač gerai šį mėsos gaminį virti ant šventinio stalo, patiekiant su bulvių koše ar keptomis bulvėmis. Tačiau patiekalas taip pat bus derinamas su makaronais, ryžiais ir kitais dribsniais.

O jei gamindami patieksite maltos mėsos kotletus su majonezu, kečupu, adžika ar padažu – maistas tikrai pasirodys puikus.

Šiais laikais naminiai kotletai ypatingų gaminimo įgūdžių nereikalauja.

Tereikia paruošti faršą, kurį geriau pasigaminti patiems, pasirinkti tinkamus prieskonius ir suformuoti gaminius.

Iš esmės šis procesas užtrunka vos 15-20 minučių – plius tiek pat reikia kotletų kepimui.

Prieskoniai ruošiant patiekalą atlieka ypatingą vaidmenį, nes jie suteikia faršui aromatą ir ypatingą skonį. Taip pat nepamirškite pridėti svogūnų ir česnakų, kurie taip pat suteiks puikią konsistenciją ir paįvairins kompoziciją.

Naminio faršo nereikia papildyti „sausais“ ingredientais, ar tai būtų miltai, duona ar bulvės. Tačiau parduotuvės gaminiui reikia tam tikrų priedų, nes jis yra labiau trupantis ir drėgnas.

Skanių ir sultingų naminių kotletų gaminimo paslaptis paprasta – pirmiausia juos reikia kepti aukštoje temperatūroje, kol atsiras plutelė.

Taip pat produktus reikia išdėlioti ant anksčiau pašildyto dubens. Tokiu atveju jie neturės laiko prarasti viso sultingumo ir kotletai pasirodys kuo skanesni.

Ingridientai:

1 žingsnis

Faršą atitirpinkite ir gerai sutrinkite medine mentele arba mėsmale.

2 žingsnis

Svogūną supjaustome kuo smulkiau.

3 veiksmas

Nulupkite bulves ir tris ant smulkios trintuvės.

4 veiksmas

Visus ingredientus sumaišome su faršu. Rezultatas turėtų būti tiršta masė.

5 veiksmas

Iš faršo formuojame kotletus ir, jei norime, apvoliojame džiūvėsėliuose. Multivarką įjungiame į režimą „Kepti“ ir kepkite gaminį 10 minučių iš kiekvienos pusės.

Jei kotletai dideli, kepimo pabaigoje prietaisą 15 minučių nustatykite į režimą „Šildymas“.

Gaminti multivarke – vienas malonumas! Pabandykite joje pasigaminti kotletų. Jie pasirodys minkšti ir sultingi. Be to, ši virtuvės technika leidžia gaminti tą patį patiekalą 2 skirtingais būdais: karštu ir garu. Pastaroji ypač tiks dietinei mitybai.

Multicooker kotletai: įprasti receptų gaminimo būdai

Kotletai lėtoje viryklėje ruošiami 2 būdais: garuose ir apačioje, kaip ir įprastoje keptuvėje. Abu šie būdai geri, tik 1-uoju atveju kotletai gaunami garuose, o 2-uoju - kepti aliejuje.

Jei multivarke gaminate kotletus porai, apačioje galite vienu metu virti bet kokį garnyrą: košę, troškintas bulves ir pan.. Kotletams nustatykite 1 programą ir nustatykite 10 min. Krepšelyje dažniausiai telpa 6 naminiai pusgaminiai. Lengvai uždėkite juos ant statinės, bet taip, kad dangtis laisvai užsidarytų. Per 10 minučių. galite nuleisti garą arba palikti patys.

Norėdami virti kotletus antruoju būdu, įjunkite multivarką "kepimo" režimu, tada supilkite augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite. Išdėliokite paruoštus pusgaminius. Paprastai vienu metu kepami 4 gabaliukai. Kepkite iš kiekvienos pusės, kol susidarys graži plutelė.

Tada uždarykite dangtį ir toliau kepkite. Iš kotletų gali išsiskirti šiek tiek sulčių. Tada įjunkite multivarką į 4 režimą. Ten temperatūra žemesnė, ir paplotėliai taip intensyviai neapkeps.Jei dangtelis užsikimšęs, reikia sutrumpinti laiką. Susidaro šiek tiek garų, galite juos nuleisti arba palikti. Jis pats greitai nusileis.

Kepimui galite pasiimti šaldytų kotletų. O jei imsite naminį, ką tik iškeptą faršą, juos kepti prireiks daug mažiau laiko.

Žuvies pyragaičiai lėtoje viryklėje: receptas

Kepant žuvies pyragus lėtoje viryklėje, geriausia rinktis neriebias žuvis. Skerdena gali būti šviežia arba šaldyta. Taip pat galite naudoti jau paruoštą žuvies filė. Jei pjaunate didelę žuvies skerdeną ar mažą žuvį, gali būti sugauti kaulai. Tokiu atveju faršą būtinai sumalkite du kartus.

Junginys:

1. Žuvis (filė) - 1 kg
2. Kiaušiniai - 2 vnt.
3. Manų kruopos - 2 šaukštai
4. Svogūnai - 1 vnt.
5. Česnakai - 2 gvazdikėliai
6. Piene mirkytos baltos duonos riekelė
7. Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas:

• Sumalkite žuvies filė, svogūnus, česnaką ir duoną.
• Sumaišykite mišinį su kiaušiniais ir manų kruopomis, druska ir pipirais ir gerai išmaišykite.
• Apakinkite žuvies pyragus rankomis, pamirkytomis šaltame vandenyje.
• Kepkite lėtoje viryklėje kepimo režimu iki auksinės rudos spalvos, 20 minučių iš kiekvienos pusės.
• Taip pat, jei norite, garuose ruoštus žuvies pyragus galite virti lėtoje viryklėje, sudėję į garų krepšelį.
• Tokius kotletus galite patiekti su bet kokiu garnyru: bulvių ar žirnelių koše, ryžiais, grikių koše, kurią galima virti ir lėtoje viryklėje.

Kaip virti kalakutienos kotletus lėtoje viryklėje?

Iš kalakutienos lėtoje viryklėje galite išsikepti gardžių kotletų. Jie puikiai tinka vaikų (nuo 1,5-2 metų) ir suaugusiųjų maistui. Kūdikiams kalakutiena vertinga, nes visiškai nealergizuoja. Garuose gaminami kalakutienos kotletai gaminant mažai skiriasi nuo vištienos ar triušienos kotletų.

Junginys:

1. Kalakutienos krūtinėlė - 500 g
2. Svogūnai - 1 vnt.
3. Balta duona - 2 riekelės
4. Kiaušinis - 1 vnt.
5. Pienas - 1/2 a.š.
6. Druska pagal skonį

Paruošimas:

• Duoną pamirkykite piene. Neišpilkite iš karto, geriau dėkite į faršą vėliau, jei pasirodys tirštas.
• Kalakutienos filė slinkite per mėsmalę. Jame esančios grotelės turi būti su mažomis skylutėmis. Taip pat per mėsmalę perpilkite piene išmirkytus svogūnus ir duoną.
• Į dubenį su mase įmuškite 1 kiaušinį ir druską. Išminkykite faršą. Pagal konsistenciją jis neturėtų būti labai skystas, kad būtų lengva iš jo lipdyti.
• Į multicooker puodą supilkite 1 litrą vandens ir padėkite garų lentyną. Visus pyragus sudėkite ant grotelių. Juose telpa iki 9 vnt.
• „Redmond“ multivarke nustatykite „garų“ režimą. Mažiems kalakutienos kotletams užtenka 40 min.
• Kalakutienos kotletus galite patiekti su virtomis ir šviežiomis daržovėmis. Daržoves galite dėti į tuščias vietas ant multicooker grotelių likus 15 minučių iki kotletų paruošimo. O apatiniame dubenyje lengva lygiagrečiai gaminti bulvių košę.

Multicooker padės paruošti bet kokius patiekalus. Daugelis namų šeimininkių jau įvertino Redmondo galimybes, išmokusios jame virti skanius kotletus. Ši technika leidžia gaminti juos pagal bet kokį receptą iš mėsos, paukštienos, žuvies. Svarbu, kad būtų 2 gaminimo režimai: kepimas ir garinimas. Pastarasis ypač svarbus organizuojant vaikų ir gydomąjį dietinį maistą.

Virimo laikas 20-25 min.

Garuose keptas maistas yra sveikiausias. Tai jau seniai žinomas ir nenuginčijamas faktas. Tuo pačiu metu garuose ruošti patiekalai išlaiko visas pagrindines skonio savybes, o tai ypač svarbu gurmanams. Tai taip pat galioja kotletams, virtiems Redmond multivarke.

Norint pasiekti skaniausią rezultatą, rekomenduojame naudoti Redmond multicooker modelius, kurie turi režimą „Gaminimas“ arba „Garinimas garuose“. Tai gali būti, pavyzdžiui, Redmond RMC-M45021 arba kitas šiuos kriterijus atitinkantis įrenginys.

Ingredientai kotletams garinti Redmond multivarke

• Kiaulienos, jautienos arba vištienos malta - 600 gramų.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Česnakai - 1 skiltelė.
• Pienas - 100 mililitrų.
• duona.
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Kotletų garinimo būdas Redmondo multivarke

3) Sumaišykite 3 ingredientus.

4) Atskirame dubenyje minkštąją duonos dalį pamirkykite piene.

5) Suminkštinus duoną, supilti į faršą kartu su likusiu pienu ir išmaišyti.

6) Suformuokite kotletus, tada apvoliokite miltų arba duonos mišinyje.

7) Į multivaryklą supilkite vandenį, įstatykite indą-garintuvą ir sudėkite į jį kotletus. Jie neturėtų būti arti vienas kito, nes gaminant jie padidės.

Jei bet kuriai šeimininkei jums buvo pristatytas stebuklingas asistentas - multivarkė, tikrai turite jį išbandyti. Ir jei nežinote, kaip tai padaryti ir kurį receptą pasirinkti, tikimės, kad mūsų straipsnis jums tikrai padės. Atkreipiame jūsų dėmesį į vištienos kotletus Redmondo multivarke.

Kodėl būtent šis receptas? Atsakymas labai paprastas. Patiekalas pagal šį receptą pasirodo gana skanus, bet tuo pačiu ir dietinis. Todėl, jei laikotės dietos arba tiesiog nemėgstate riebaus maisto, receptas jums bus Dievo dovana. Bet kokia vištiena, ypač krūtinėlė, yra dietinis produktas. Juk riebalų jame praktiškai nėra.

Tai tiesiog, jei tik iškepsite vištienos mėsą, ji pasirodo sausa ir daugiausia tinka tik įvairioms salotoms. Todėl vištiena kotletai plikytas lėtoje viryklėje yra ne tik sveikas ir tinkamas maistas, bet ir labai skanus, sotus patiekalas, kuriuo nesunkiai pavaišins ne tik namiškius, bet ir svečius.Be to, šis patiekalas paruošiamas labai greitai ir paprastai. Jums tereikia turėti visus ingredientus ir nemažai laisvo laiko.

Ingridientai;

1. Vištienos filė - nuo 700 iki 800 gr.
2. Kiaušinis - 1 vnt
3. Baltas kepalas arba bandelė - 100 gr.
4. Kietasis sūris - 100-150 gr.
5. Svogūnai - 1 vnt
6. Pienas - 100 ml
7. Druska, prieskoniai – pagal jūsų skonį

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti kotletus Redmondo multivarke:

• Pirmas žingsnis – pradėti virti maltą mėsą.
• Gaminame taip pat, kaip ir paprastus kotletus, juolab kad šiuolaikiniame pasaulyje, kai kiekvienos šeimininkės arsenale yra daug virtuvės padėjėjų, iš kurių vienas yra mėsmalė, tai padaryti labai paprasta.
• Imame batoną ar batoną ir užpilame pienu.
• Mėsą paimame, nuplauname ir išdžioviname. Tada supjaustykite mažais kubeliais.
• Tais pačiais kubeliais supjaustykite svogūnus.
• Mėsą, svogūnus ir piene išmirkytą vyniotinį permetame per mėsmalę. Jei kepalas per daug prisotintas pieno, verta jį šiek tiek išspausti, kad atsikratytų pieno pertekliaus. Į visą šią masę įmuškite kiaušinį, šiek tiek pasūdykite ir pagal skonį pipirų. Kruopščiai išmaišykite.
• Nepamirškite apie kitą svarbų ingredientą – kietąjį sūrį. Galite tiesiog sutarkuoti stambia tarka tiesiai į faršą. Arba į kiekvieną gabalėlį galite įdėti nedidelį sūrio gabalėlį.
• Siūlome pasirinkti abu šiuos variantus ir pasirinkti tą, kuris jums labiausiai patinka tolesniam pasiruošimui. Tris pusę sūrio ant trintuvės, o likusią pusę - supjaustykite mažais gabalėliais. Paruoštą kotletams skirtą masę padalinkite į dvi lygias dalis.
• Po to į vieną iš jų supilkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite.
• Sudrėkinkite rankas ir suformuokite mažus paplotėlius, kuriuos iškart galima dėti į multivarkos dubenį. O kotletams, kurie bus su sūrio gabalėliu viduje, nuskinu faršo gabalėlį, formuoju kotletą, įdedu gabalėlį sūrio ir tarsi paslepiu. Visus suformuotus kotletus dedame į dubenį. Ir supilkite vandenį į puodą iš multicooker, jis gali būti karštas, tada pyragaičiai iškeps greičiau, ir uždėkite mūsų puodą ant viršaus.
• Nustatome programą „garuoti“ ir laukiame, kol malonus kotletų aromatas pradės sklisti po namus.

Gero apetito

Tiems, kurie mėgsta vizualiai apmąstyti procesą, siūlome pažiūrėti vaizdo įrašą šia tema.

Kaip matote, Redmondo multivarke virti vištienos kotletus labai paprasta. Palepinkite savo šeimą ir draugus ne tik skaniu, bet ir sveiku maistu. Paruoškite skanius dietinius patiekalus mūsų svetainėje

Greito maisto, ant grotelių keptos vištienos laikotarpis ėmė mažėti, daugelis galvojo apie tinkamą mitybą. Vištienos mėsa geriausiai tinka tiems, kurie iš savo raciono pašalino riebų, kaloringą maistą. Į šį draudžiamų maisto produktų sąrašą įtraukti ir kotletai – dėl apetitą keliančios, keptos (bet tokios kenksmingos) plutos.

Nors kotletai gali būti naudingi, jei jie yra garuose. Tada juose nebus kancerogeninių medžiagų, kurios atsiranda kepimo metu. Tokiuose kotletuose yra mažai kalorijų, nes vištienos filė naudojama maltai mėsai be odos ir poodinių riebalų. Dėl švelnaus terminio apdorojimo mėsoje išsaugomos beveik visos maistinės medžiagos.

Garuose ruoštus pyragus galima virti dvigubame katile ir lėtoje viryklėje.

Maisto gaminimo subtilybės

• Vištienos faršą geriau išsivirti patiems. Kad ji nepasirodytų skysta, prieš slenkant per mėsmalę vištienos filė turi būti pamirkyta popieriniu rankšluosčiu.
• Norėdami pagerinti skonį, į faršą įberkite svogūnų, česnakų, įvairių prieskonių. Be pagrindinių ingredientų, į jį dedama bulvių, kopūstų ir kitų daržovių. Kad kotletai neišblyšktų dėl baltos vištienos mėsos, į faršą galite dėti kubeliais pjaustytų morkų, paprikų, žalumynų.
• Malti svogūnai padaro faršą skystą. Todėl geriau jį pjaustyti rankomis arba naudoti trintuvą, prietaisą įjungiant tik kelioms sekundėms.
• Piene (vandenyje) išmirkytas kiaušinis ir duona faršą taip pat skystina. Kad taip neatsitiktų, pusgaminį reikia gerai išminkyti. Tada mėsa sugeria beveik visą skystį ir faršas tampa tankesnis.
• Manų kruopos padeda sutirštinti vištienos faršą. Ant kilogramo maltos mėsos reikia dėti vieną šaukštą manų kruopų, leisti išbrinkti ir tik tada pradėti pjaustyti kotletus.
• Garuose keptų kotletų kepti nereikia. Kadangi faršas pasirodo klampus ir prilimpa prie rankų, kotletai formuojami šaltame vandenyje išmirkytomis rankomis ir dedami į garų indą, pateptą augaliniu aliejumi.
• Garų kotletai kepami 25-40 minučių, priklausomai nuo multivarkinės galios. Režimas nustatytas į "Garinimas garuose". Norėdami pagreitinti procesą, į dubenį reikia pilti tik karštą vandenį. Žinoma, jo neturėtų būti per daug, kad verdant nepasiektų indo su kotletais dugno.

Vištienos kotletai su morkomis ir garuose virtomis žolelėmis lėtoje viryklėje

Ingridientai:

• vištienos filė - 500 g;
• vidutinio dydžio morkos - 1 vnt .;
• krapų žalumynai (arba bet kokie jūsų pasirinkimai) - 1 krūva;
• druskos pagal skonį;
• svogūnas (maža galvutė) - 1 vnt .;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• malti juodieji pipirai - neprivaloma;

Virimo būdas

• Vištienos filė nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Perkiškite per mėsmalę.
• Smulkiai supjaustykite svogūną arba supjaustykite maišytuvu. Įsitikinkite, kad jis nevirsta koše.
• Morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
• Susmulkinkite krapų žalumynus.
• Daržoves ir žoleles sudėkite į mėsos dubenį. Čia sumuškite kiaušinį. Įberkite druskos ir pipirų. Maltą mėsą gerai išminkykite.
• Paimkite multivarką. Kepimui skirtą indą ištepkite augaliniu aliejumi.
• Šaltu vandeniu suvilgytomis rankomis paimkite nedideles porcijas faršo ir padarykite kotletus. Jie gali būti apvalūs arba ovalūs. Įdėkite juos į konteinerį.
• Į multicooker puodą supilkite karštą vandenį. Padėkite kotleto dubenį. Uždarykite dangtį. Įjunkite režimą „Garinimas garuose“. Kepkite pyragus 20-25 minutes.

Vištienos kotletai su garuose kepta duona lėtoje viryklėje

Ingridientai:

• vištienos filė - 500 g;
• svogūnas - 1 vnt .;
• pienas - 50 g;
• riekelė kepalo be plutos - 1 vnt .;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį;
• augalinis aliejus dubeniui sutepti.

Virimo būdas

• Nuvalykite mėsą popieriniu rankšluosčiu. Perkiškite per mėsmalę.
• Svogūną susmulkinkite trintuvu ir sumaišykite su mėsa.
• Kepalo riekelę pamirkykite piene. Kai jis visiškai suminkštės, lengvai suspauskite ir sudėkite į dubenį su faršu.
• Įmuškite kiaušinį, pipirus, druską ir viską gerai išminkykite. Kuo ilgiau plaksite faršą, tuo minkštesni ir sultingesni bus kotletai.
• Ištepkite riebalais multicooker groteles, kurios skirtos garuose.
• Sudrėkinkite rankas šaltu vandeniu. Paimkite į delną mažas maltos mėsos porcijas ir padarykite apvalius kotletus. Tokios formos kotletai multivarke užima mažiau vietos.
• Į multicooker puodą supilkite karštą vandenį. Ant jo uždėkite groteles su kotletais. Pasirinkite programą „Steam“. Virkite 20-25 minutes.
• Patiekite bet kokį garnyrą su garuose keptais vištienos kotletais.

Vištienos kotletai su garintu sūriu lėtoje viryklėje

Ingridientai:

• vištienos filė - 500 g;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• druskos pagal skonį;
• svogūnas - 1 vnt .;
• sūris - 100 g;
• daržovių aliejus.

Virimo būdas

• Vištienos filė nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite gabalėliais ir susmulkinkite.
• Svogūną sumalkite blenderiu, sudėkite į mėsą.
• Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir supilkite į faršą.
• Įdėkite kiaušinį ir druską. Viską kruopščiai išminkykite.
• Paruoškite savo multivarką. Garinimo stovą patepkite aliejumi.
• Sudrėkinkite rankas šaltame vandenyje. Padarykite apvalius paplotėlius. Padėkite juos ant grotelių.
• Į dubenį supilkite karštą vandenį. Sumontuokite groteles. Uždarykite dangtelį. Vištienos kotletus kepkite 25 minutes „Garų“ režimu.

Garuose kepti vištienos kotletai su manų kruopomis lėtoje viryklėje

Ingridientai:

• vištienos filė - 500 g;
• mažas svogūnas - 1 vnt .;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• manų kruopos - 1-2 šaukštai. l.;
• kefyras - 100 ml;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• morkos - 1 vnt .;
• aliejus grotelėms tepti.

Virimo būdas

• Nuimkite odą nuo vištienos krūtinėlės. Mėsą supjaustykite gabalėliais ir perkiškite per mėsmalę.
• Svogūną susmulkinkite trintuve arba smulkiai supjaustykite.
• Morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Jei norite, kad kotletai būtų gražūs, morkas supjaustykite mažais kubeliais.
• Į vieną dubenį sudėkite maltą mėsą, svogūnus ir morkas. Įpilkite kefyro, kiaušinio, druskos ir pipirų. Kruopščiai išminkykite.
• Suberkite manų kruopas ir išmaišykite. Maltą mėsą palikite pusvalandžiui kambario temperatūroje, kad javai išbrinktų. Tada vėl išmaišykite.
• Garinimo stovą patepkite aliejumi. Pamerkite rankas į šaltą vandenį. Iš faršo suformuokite apvalius kotletus ir padėkite juos ant grotelių.
• Į multicooker dubenį supilkite karštą vandenį. Sumontuokite indą su kotletais. Vištienos kotletus troškinkite 25 minutes.

Vištienos kotletai su garuose troškintais avižiniais dribsniais lėtoje viryklėje

Ingridientai:

• malta vištiena - 500 g;
• avižiniai dribsniai - 2 šaukštai. l.;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• česnakai - neprivaloma;
• druskos ir prieskonių pagal skonį;
• pienas arba grietinėlė - 50 g;
• augalinis aliejus griliui sutepti.

Virimo būdas

• Avižinius dribsnius užpilkite karštu pienu ir palikite išbrinkti. Kad kotletai būtų vienodesni, hopiją prieš tai galite sumalti trintuve.
• Svogūną ir česnaką susmulkinkite trintuvu arba labai smulkiai supjaustykite peiliu. Sudėkite į dubenį su malta mėsa.
• Morkas sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su likusiais produktais.
• Įdėkite kiaušinį, išbrinkusius dribsnius, druską ir bet kokius prieskonius pagal skonį.
• Sutepkite garinimo stovą aliejumi.
• Maltą mėsą gerai išmaišykite. Drėgnomis rankomis formuokite kotletus ir sudėkite į paruoštą indą.
• Į multivarką supilkite karštą vandenį. Padėkite kotleto dubenį. Steam 25 minutes Steam.

Vištienos kotletai su garuose virtomis bulvėmis lėtoje viryklėje

Ingridientai:

• malta vištiena - 500 g;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• bulvės - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• aliejus grotelėms tepti.

Virimo būdas

• Svogūną sumalkite blenderiu. Morkas ir bulves sutarkuokite smulkia tarka. Sudėkite daržoves į mėsos dubenį.
• Įmuškite kiaušinį, druską ir pipirus. Maltą mėsą gerai išmaišykite.
• Drėgnomis rankomis iš maltos mėsos suformuokite kotletus ir sudėkite į garų indą, kurį pirmiausia turite patepti aliejumi.
• Įdėkite jį į multivarką. Nustatykite ant garų, uždarykite dangtį ir virkite 25 minutes.

Pastaba šeimininkei

Kaip matote, garuose virtų vištienos kotletų gaminimas yra nesudėtingas.

Vienus produktus visada galite pakeisti kitais, pridėti mėgstamų prieskonių, žolelių.

Vištienos kotletuose riebalų praktiškai nėra, todėl juos galima įtraukti į vaikų valgiaraštį ir naudoti įvairiose dietose.

Kad vištienos kotletai būtų skanesni, į faršą galite įpilti minkštinto sviesto.