Receptas "penkias minutes" už BlackBerry žiemą. BlackBerry Jam - Vitaminai Jar! Įvairių strigčių receptai iš "Blackberry" už Laquise ir jų sveikatą

Sakoma, kad užsikimšimas iš "BlackBerry" gydo šalčio nėra blogesnis už aviečių. Norėdami išsaugoti daugiau naudingų savybių, šeimininkė siekia virti žiemos penkių minučių uogiene. Minimalus karšto apdorojimo laikas leis saldus ruošinys taps ne tik skaniu desertu, bet ir suteikia gydomojo poveikį organizmui.

Sweetheart yra paruošti iš miško ir sodo uogų. Virimo metu nėra esminio skirtumo. Tačiau miško grožis yra naudingesnis.

Kaip virti žiemos uogiene nuo "BlackBerry" - penkios minutės

Paslaptis šiek tiek skanus žiemos desertas. Svarbiausia yra tai, kokia savininkų dauguma siekia - išsaugoti uogų ir taip pat. Norėdami tai padaryti, kepkite gervuogių iškart po surinkimo. Ir ne plauti, kaip taisyklė, krūmų uogos yra retai purvinas.

Norite išmokti ruošinio skonį, įpilkite citrinos, oranžinės spalvos. "BlackBerry" yra labai draugiška su artimiausiu giminaičiu - Malina. Jei turite ilgalaikio brandinimo avietėmis, padarykite pora stiklainių bendrų medicinos delikates.

Prieš jums paprasčiausias virimo receptas per 5 minutes.

• Imtis:
• Uogos - kilogramas.
• Cukraus smėlio - kilogramas.
• Citrinų sultys - 50 ml.

Receptas

1. Nuplaukite uogas po tekančiu vandeniu. Apversti ant stiklo skysčio.
2. Pasiimti cukrų. Švelniai sumaišykite, kad nebūtų slopinami "BlackBerry".
3. Palikite vieną valandą, kad sulaikytų ir leiskite sultis. Paprastai šis laikas yra pakankamas.
4. Įdėkite virimą. Lėtai pašildykite keptuvės turinį. Po pirmojo virimo požymių reikia judėti.
5. Užvirinkite desertą tiksliai 5 minutes. Supilkite citrinos sulčių. Sėkmingai virkite.
6. Išjunkite ugnį nedelsiant užpildykite prieš sterilizuotus bankus. Prisijunkite prie geležies dangčio, pasukite jį ir atvėsinkite.
7. "Citrina" pridės papildomą konservantą, todėl uogienė bus gerai stovi ir nedaro. Dėl patikimumo išlaikyti ruošinį į vėsumą.

Juoda pagrįsta penkios minutės uogienė žiemos visoms uogoms

• Uogos - 1 kg.
• Cukraus smėlis - 1 kg.

Cook skanus gydymas:

1. Nuplaukite vaisius, išplito ant popieriaus servetėlės, kad pašalintumėte skystį.
2. Nukristi nuo smėlio, uždenkite rankšluostį. Leiskite stovėti 5-6 valandas.
3. Atsargiai sulaužykite suformuotas sultis keptuvėje. Įdėkite lėtą ugnį.
4. Kai sirupas virsta, virkite 5 minutes.
5. Sulenkite uogų puode, leiskite jam virti. Virkite penkias minutes.
6. Pabaigoje supilkite ant citrinos rūgšties peilio galo.
7. Po greito virimo užpildykite stiklainius, priveržkite.

Vaizdo įrašas su receptu išgydyti penkių minučių gervuogių su lapais

Mėgaukitės savo žiemos arbatos gėrimu!

"BlackBerry" virti jis buvo plačiai naudojamas dėl ryškių skonio charakteristikų. Šviesos rūgštys ir saldainių užrašai sudaro unikalų puokštę, kuri patenka į suaugusiems ir vaikams. Profesų sezono metu jie stengiasi parengti visus žinomus būdus, kaip papildyti vitaminų maržą organizme visą metus. Jam iš naudingiausių "BlackBerry" gaunamas ne tik skanus, bet ir labai kvapnus.

"Garden BlackBerry" yra labai naudinga žmogaus organizmui, o dauguma jo savybių yra saugomos net ir po šiluminio apdorojimo. Siekiant paruošti šių vaisių uogienes, jie yra iš anksto artimi 3 minutes, esant kietai verdančiam vandeniui, ir tada surūšiuoti per smulkią sietą. Ši procedūra leidžia jums atskirti kaulus, tam tikrų nepatogumų naudojant galutinį produktą.

Visų uogų mėgėjams BlackBerry į uogienę neturėtų nuplauti pagrindinio ingrediento prieš virimą ir virimo procesą, tai labai atsargūs, kad būtų galima maišyti patiekalą, su mediniu šaukštu. Tai bus geriau daryti be maišymo, bet tiesiog pasukti patiekalus su rankomis į šoną.

Norint suteikti ypatingą kvapą pačiame virtuvės pradžioje, šiek tiek "Citrus Fruit" priduria šiek tiek zesto.

Maisto gaminimas užšaldė "Blackberry Jam"

Jei vasarą nebuvo įmanoma nuimti nuostabaus delikateso iš naudingų gervuogių vaisių, galima pasivyti praleistą vieną ir bet kuriuo kitu laiku, naudojant užšaldytus ruošinius. Maitinimas ir tokiu mastu nesukels. Svarbiausia yra teisingai užšaldyti produktą, naudojant tik vieną gabalėlį uogų ir juos supakuoti į mažus paketais. Norėdami padaryti unikalaus specialaus skonio desertą, braškių vaisiai pridėti prie jo.

Taigi, ruošiant tai bus būtina:

• Šaldyti prinokę braškės - 500 g;
• viso vaisių gervuogių nuo užšalimo - 500 g;
• cukrus - 1000 g;
• citrinų sultys - 2 šaukštai. l.

Virimo technologija

Vaisiai yra iš maišų, pilamas į gilų indą (pavyzdžiui, puodą), užmigti su cukrumi ir paliekama pora valandų. Šį kartą būtina, kad vaisiai ištirptų, o cukraus smėlis buvo visiškai ištirpintas. Tada turėtumėte užpilti citrinos sulčių ir ramioje liepsnoje, kad viskas virtų. Pridėjus ugnį ir paruošite desertą penkias minutes. Galiausiai, išjunkite plokštelę ir duokite gatavą produktą atvėsti.

Kepimo uogiene lėtai viryklėje

Sveikos mitybos šalininkai gali būti suvirinami su puikiu "Blackboy" uogiene su šiuolaikiniais įrenginiais - daugickookers. Jums reikės:

• "BlackBerry" pasirinktos vaisiai - 1000 g;
• cukraus smėlis - 1000 g;
• Švarus vanduo - 50 ml.

Preparato metodas. \\ T

Nutraukė ir iš anksto nuplautus prinokusius vaisius, kad būtų galima sulenkti į daugiašalio viryklę, kurios apačioje supilkite virti vandenį. Ant uogų, supilkite cukraus smėlio ir įjunkite "gesinimo" režimą. Paruoškite uogienę verta ne ilgiau kaip 20 minučių, tada išjunkite ir palikite uždarą indą kelias minutes. Po to baigtas delikatesas gali būti padengtas ant pakuotės ir ritinio.

Juoda susijusi uogienė su visomis uogomis

Jei ruošiate delikatesą iš viso "Blackberry" vaisių, vėliau jis gali būti naudojamas kaip tinkamas konditerijos gaminių apdaila, taip pat naudingas patiekalas suaugusiems ir vaikams. Viriui jums reikės:

• brandus, bet kietos gervuogės uogos - 1000 g;
• cukraus smėlis - 1000

Preparato metodas. \\ T

Vaisiai eina per, pasiruošti ir nuplaukite. Kad nebūtų sutrikdyti jų vientisumą, rekomenduojama uogų uogų uogos ir nuplaukite mažu vandens purkštuku ir tada suteikite galimybę gerai nutekėti. Tada supilkite juos į tinkamą asilą (pvz., Puodą), supilkite su cukrumi ir tvirtinkite pusvalandį. Po to sumaišykite mišinį ant mažos liepsnos, virkite ir rytoj pusvalandį. Uogienė yra pasirengusi.

Kaulų gervuogių uogienė

Kaulai Jam kartais suteikia daug nepatogumų. Kad išvengtumėte to ir virkite savo mėgstamą delikatesą be gerai žinomo trūkumo, jums reikės:

• prinokę Blackberry uogos - 900 g;
• vanduo - 500 ml;
• cukraus smėlis - 900 g

Maisto gaminimas

Paruošti vaisiai praleidžia daug karšto (bet ne virimo) vandens keletą minučių. Tada nutekėkite skystį, o patys vaisiai traukiami per smulkią sietą. Suformuotas tyras, kad supiltų į indą, skirtą kepimui, įpilkite cukraus ir rytoj, kol jis sutirštintas, nuolat maišant. Sėkmės yra pasirengusi.

Kiti receptai

Juoda uogienė dažnai yra įvairi, pridedant įvairių ingredientų, vaisių, taip pat keičiant virimo techniką.

Uogienė "Penkios minutės"

Paprastas receptas bus rasti tiems savininkams, kurie negali sau leisti laikrodžio stendo ant plokštės. Norint paruošti kilnią džemą nuo "BlackBerry" vaisių "5 minutės", jums reikės:

• "Blackberry" vaisiai - 1 kg;
• cukrus - 500 g;
• citrinų rūgštis - pagal skonį (apie 3 g).

Maisto gaminimas

Paruoštos uogos yra išdėstytos metalo talpykloje sluoksniais, kiekvienas sluoksnis yra tinkamai virtas cukrus. Viskas paliekama 6 valandas, kad būtų galima pabrėžti sultis. Be to, įdėkite asilą ant plokštės, virkite ir virkite penkias minutes. Prieš kepimo pabaigą supilkite citrinų rūgštį. Desertas yra paruoštas.

Receptas su bananais

Atstovaujamas žingsnis po žingsnio receptas reikalauja tokių komponentų buvimo:

• prinko BlackBerry vaisiai - 1000 g;
• bananai - 900 g;
• cukrus - 1100 g

Preparato metodas. \\ T

Indai virti (būtinai giliai) padėkite paruoštus vaisius ir skydo cukraus smėlio. Palikite viską keletą valandų gausiai sultys. Uždėkite silpną ugnį, pasiruoškite pusvalandį, reguliariai maišant ir nuimdami gautą putą. Su bananais, nuimkite žievelę, supjaustykite plaušiena su plonais žiedais ir mesti į uogienę. Nulupkite dar 10 minučių, nuimkite ir sukite.

Receptas su slyvomis ir vyresniuoju

Parengti labai neįprastą delikatesą, jums reikės:

• brandūs gervuogių vaisiai - 400 g;
• bet kurios veislės slyvos - 400 g;
• vyresniųjų uogos - 200 g;
• cukrus - 1000 g;
• citrinų sultys - 0,5 šaukštai;
• gvazdikai - 5 vnt.

Maisto gaminimas

Paruoškite iš anksto išgyvenusių ir gervuogių vaisius, supilkite į puodą, ten mesti slyvą išgrynintą iš kaulų, supilkite citrinos sultis ir supilkite gvazdiką. Supilkite visą vandenį taip, kad visi vaisiai būtų uždengti, virkite ir virkite ant rami liepsnos pusvalandį. Po to, pasukite viską į purškiklį su maišytuvo pagalba, mesti atgal į sietą, atskiros sultys į atskirą puodą. Įdėkite lėtą ugnį, iš anksto užmigdote cukraus smėlio. Užvirkite ir nuliūdinkite mažiausią liepsną 10 minučių. Uogienė yra pasirengusi.

Receptas su citrina

Norint padaryti neįprastą delikatesą su citrina, jums reikės imtis:

• brandintos gervuogių - 1200 g vaisiai;
• vidutinis citrina - 1 vnt.;
• cukraus smėlis - 1400 g

Maisto gaminimas

Uogos sumaišoma su puse cukraus dalimi ir suteikia stovėti naktį. Skirta sultis, kad būtų galima įveikti mažą ugnį. Kai tik virs, išpilkite likusį cukraus smėlio ir virkite ant mažos ugnies 10 minučių. Po to, atvėsinkite iki 50 s, supilkite vaisių ir supilkite citrinos sultis, virkite dar 10 minučių ir suskaidykite bankuose.

Receptas su agrastu

Viridavimui reikės šių ingredientų:

• blackBerry uogos - 900 g;
• agraso vaisiai - 1 kg;
• cukrus - 2300 g;
• vanduo - 140 ml.

Preparato metodas. \\ T

Paruošti agrastų vaisiai užmigo ant virimo laivo, cukraus smėlis yra pilant ir leiskite naktį. Po to supilkite vandenį ir uždėkite ant lėtos ugnies, virkite ir atvėsinkite. Supilkite "BlackBerry", virkite dar 10 minučių, atvėsti ir pakartokite procedūrą pora kartų. Prieš virimo pabaigą galite mesti nedidelį cinamono kiekį. Sėkmės yra pasirengusi.

Receptas su Malina.

Skanus ir neįtikėtinai naudingas delikatesas pasirengęs iš tokių komponentų:

• vaisiai "BlackBerry" - 500 g;
• prinokiausios avietės uogos - 500 g;
• cukrus - 900 g

Preparato metodas. \\ T

Vaisiai paruošia, užmigti skirtinguose patiekaluose ir juda su cukrumi. Naktį siųsti jį vėsioje vietoje. Paskirstytos sultys sujungti į atitinkamą talpą, uždegti ugnį ir šiltą, neleidžiančiu virimo. Ten, išsiliejo uogų ir virkite 7 minutes ant lėtai ugnies, periodiškai pašalinant putas.

Receptas su obuoliu

Konkursas, skanus ir naudingas uogienė turėtų būti pagaminti iš tokių ingredientų:

• uogos prinokusios gervuogės - 400 g;
• bet kokios veislės obuoliai - 400 g;
• cukrus - 240 g;
• levanda (sausas, susmulkintas) - 1 valgomasis šaukštas. l.

Preparato metodas. \\ T

Nuplaukite obuolius, supjaustykite į mažas skilteles ir supjaustykite šerdį. Sumaišykite juos su paruoštais iš anksto uogomis ir virkite ant vidurinės ugnies, priešpriudaus cukraus smėlio. Virkite ir virkite 5 minutes, po to jūs supilsite levandą ir skerdi kiek daug. Uogienė yra pasirengusi.

Receptas su želatina

Jei šeimininkė myli storą uogienę arba ketina papuošti konditerijos gaminius, tada jis jį paims maisto ruošimui.

"BlackBerry" yra skanus, naudingas ir kvapnus uogų. Glaudus aviečių giminaitis išsiskiria ryškiu skoniu su saldžiomis pastabomis ir lengvu rūgštumu. Nenuostabu, kad "Blackboy Jam" visada pasirodo patrauklus ir panašus į kūdikius ir suaugusiems. Stolinis delikatesas gali būti tepamas ant duonos, pridėti prie blynų, naudoti kaip pyragų ir kitų užpildymą. Be to, jis padeda sustiprinti laivų sienas, susidoroti su peršalimu, sumažinti kūno temperatūrą.

Virimo savybės. \\ T

Norėdami gauti uogienę be vieno kaulo, vaisiai turi laikyti karštu vandeniu kelias minutes, tada nuvalykite per smulkų sietą arba marlę. Pasitraukus, visos papildomos sėklos išliks sietai, o masė gali būti naudojama toliau. Jei jums reikia palikti visas uogienes už uogienę, tada jums nereikėtų nuplauti prieš valgį. Ir virimo metu kruopščiai maišoma su mediniais peiliu, kad nepažeistų kūno.

Maisto uogienė yra pageidautina plataus ir birių dubenyje arba puode. Geriausia ne trukdyti su juo, bet tik kartais pakelia konteinerį. Norėdami gauti kvapnią ir ryškesnį desertą, galite kreiptis į sultis arba citriną ir apelsinų.

Tinkamas uogų pasirinkimas ir paruošimas

Norėdami pasirinkti prinokusius vaisius už uogienę, pasinaudokite šiais patarimais:

1. 1. Renkantis uogų, atkreipkite dėmesį tik į prinokę ir elastingą. Jei "BlackBerry" yra nutrauktas arba minkštas, jis bus per skystas delikatesas. Ir nesveiki vaisiai paskatins įstrigo įstrigę.
2. 2. Prieš pačią ruošinį, uogos privalo eiti per, pašalinti alkanas šiukšlių, lapų ir dulkių. Nuplaukite ir valykite vaisius - būtina sąlyga.
3. 3. Svarbu užpilti tik sterilizuotus bankus, kurie išlaikys visas naudingas saldumynų medžiagas ir neleis jai greitai sugadinti net atvira forma. Siekiant juos tvarkyti, pakanka naudoti orkaitę arba smailį su verdančiu vandeniu kartu su dangteliais keliomis minutėmis. Tačiau uždarymas gali būti įvairių medžiagų, kurios priklauso nuo virimo ir deserto laikymo metodo.

Juoda originali kaulų uogienė

Receptai reikės šių produktų:

• 1 kilogramas gervuogių;
• 1 kilogramas smėlio cukraus;
• pusiau litro vanduo.

Uogos švarus nuo vaisių, gerai nuplaukite ir išdžiovinkite ant popieriaus rankšluosčio. Be to, užpilkite visą vandenį ir įjunkite iki 90 laipsnių temperatūros. Pridėkite "BlackBerry" į jį ir palikite kelias minutes. Kepkite ant mažos ugnies, kad masė neviršytų. Skystas sujungimas ir uogos perkelia į sietą ir šlifuoti.

Gauta nevalstybinė įdaru į nelipnius puodą, įpilkite cukraus, sumaišykite su mediniais šaukštais ir virkite tankiui. Po kelių minučių, uogienė bus pasirengusi. Jis gali būti pilamas per paruoštus sterilizuotus bankus ir pasukti į viršų iki žiemos. Laikykite delikatesą vėsioje tamsoje patalpoje.

Klasikinis receptas

Norėdami paruošti klasikinę uogienės versiją iš "BlackBerry", vienodomis sumomis reikia tik uogų ir cukraus.

Uogos tvarkingai ir kruopščiai nuplaukite, juda ir džiovinti Colander. Po "BlackBerry" perkeliama į virtuvės indą ir užmigti su cukrumi. Berry-cukraus mišinys turi būti paliktas pusvalandį, kad būtų rodoma sultis. Be to, konteineris siunčiamas į ugnį ir lėtai virinama iki tankio. Trisdešimt minučių pakaks gauti norimą nuoseklumą.

Iš anksto, plaunami ir sterilizuoti bankai suskaido uogienę ant gerklės ir hermetiškai uždarytas dangteliais. Konteineriai sukasi į viršų, suvyniota į šiltą antklodę ir po aušinimo, jie siunčiami į saugyklą iki vėsios vietos prieš naudojimą.

"Penkios minutės"

Produktai virimui:

• vienas kilogramas šviežių uogų;
• vienas kilogramas cukraus smėlio;
• trys gramai citrinos rūgšties.

Penkių minučių receptai yra labai greitas būdas virti skaniai uogiene. Pirmas dalykas yra uogos turi eiti per, nuplauti ir duoti skystą nutekėjimą. "BlackBerry" yra sukrauta dideliame dubenyje ar keptuvėje, kintančius sluoksnius su cukrumi ir palieka penkias valandas mirkyti.

Po nustatyto laiko puodelis siunčiamas į ugnį, užvirkite ir virkite 5 minutes. Priimta citrinos rūgštis ir virkite dar 5 minutes. Uždara uogienė ant bankų, padengtų polietileno dangteliais ir saugomi šaldytuve.

Gervuogių ir apelsinų

CITRUS uogienės - ypač kvapniai ir aštrūs delikatesai, kurių preparatas bus reikalingas:

• du apelsinai;
• vienas citrina;
• cukraus kilogramas;
• kilogramų uogos.

Vaisiai juda ir nuplaunami iš likusių krūmų. Oranžinė taip pat plaunama, Zest yra supjaustyti ir patrinti labai gerai ant trinko. Iš oranžinio išspaudimo sulčių, kurios bus užstrigimo pagrindas. Jis patenka į konteinerį, kur bus virti delikatesas. Cukrus, pridedamas prie jo. Mišinys reguliuojamas prie lėtos ugnies.

Kaip rezultatas, sirupas turi būti aušinamas atvėsti, įpilkite uogų ir palikite keletą valandų. Po dviejų valandų puodelis grįžta į mažą ugnį pusvalandį. Per dešimt minučių, citrinos sultys pridedamas prieš pasirengimą. Uogienė gaunama labai skanus ir kvepiantis.

Uogienė su obuoliais

Ingridientai:

• kilogramas šviežių gervuogių;
• kilogramas obuolių;
• pusė kilogramo cukraus;
• citrina;
• šaukštas augalinio aliejaus bekvapio;
• šimtas gramų likerio;
• trys šimtai mililitrai vandens.

Obuoliai turi būti plaunami, supjaustykite kiekį, nuimkite vidurį ir supjaustykite plonomis skaidres. Sulenkite juos į puodą, supilkite vandenį ir blanch maždaug dešimt minučių, kad vaisiai taptų minkštesni. Nuo citrinos išspauskite sulčių ir išsiųskite į obuolius. Šalia jų pridėkite gervuogių. Dešimt minučių virkite, nuolat maišant ir nuimdami putas. Pridėti alkoholio gėrimą, prieskoniai, kaip pageidaujama ir virta pora minučių.

Puodą galima nuimti iš viryklės, įpilkite aliejaus į mišinį, gerai sumaišykite ir nuimkite putas. Uogienė turi atvėsti. Gatavas desertas pilamas į stiklainius, viršų su pergamento popieriumi ir uždarytas polietileno dangteliais.

Bananų skonio uogienė

Ingridientai:

• "BlackBerry" uogų kilogramas;
• bananų kilogramai;
• kilogramą cukraus.

Mano ir valyti uogas. Jie gali būti įdėti į popierinį rankšluostį į viršutinio skysčio ir vaisių akinius sausas. Paruoštas "BlackBerry" perkėlimas į konteinerį su stora apačioje, užmigome cukrų ir palikite sultis per naktį. Šiuo metu bananai yra supjaustyti apskritimais ar kubeliais.

Kai laikas baigiasi, kad būtų užtikrintas "BlackBerry", atneškite masę į virkite ir virkite pusę valandos. Mes siunčiame jai bananus, virkite dar penkias minutes. Supilkite uogiene paruošti bankai, ritininiai arba uždaryti polietileno dangteliai. Laikyti delikatesui reikalingą šaldytuve arba žemos temperatūros rūsyje.

Šaldyti vaisiai Jam

Užšaldyta "Blackberry" yra tas pats puikus ir naudingas produktas rengiantis šviežiais metais. Visi ledų vaisiai yra tinkami receptui. Būtini šių ingredientų:

• 500 gramų užšaldytų uogų gervuogių ir braškių;
• 1 kilogramas cukraus;
• 2 šaukštai citrinos sulčių.

Šaldytos uogos įdedamos į keptuvę, cukraus cukrų ir palieka poros valandų išvaizdą. "BlackBerry" ir braškės bus tuščios sultys, kurios tada reikia mokytis iš bako. Nedideli citrinos sultys yra pridėta malonaus rūgštingumo. Be to, siųskite puodą ant mažos ugnies, laukiate, kol uogų masė virs, virkite penkias minutes.

Puodas turi būti su dideliais šonais, nes verdančio uogienės metu bus didelis. Po to masė gali būti palikta šiek tiek atvėsti ir užpilkite į švarius sterilizuotus skardines, uždarykite dangtelius ir pašalinkite kelią į šalčio pradžią.

Slyvos ir gervuogės

Į "BlackBerry" pridedami skirtingi vaisiai ir uogos, kurios sukuria daug skanių ir kvapų. Dėl delikates paruošimo su slyvomis ir gvazdikėliais, jums reikės:

• "Blackberrogram" polkilograma;
• nutekėjimo polkilograma;
• du šimtai aviečių gramų;
• pusė kilogramo cukraus;
• dviejų citrinų sultys;
• prieskoniai: gvazdikai, vanilės cukrus ir pan.

Uogos ir vaisiai, išskyrus avietę, reikia plauti. Sulenkite į keptuvę, supilkite citrinos sultis ir pridėkite keletą gvazdikų šakelių. Visos sudedamosios dalys supilkite vandenį ir siunčia į ugnį. Užpildykite ir vidutinio ugnies ant valandos.

Po nustatyto laiko, su šepečiu, pasukite į tyrės turinį, įdėkite jį į sietą ir palikite jį per naktį. Visos sultys siunčiamos į keptuvę, įpilkite cukraus ir virkite į cukraus sirupą. Tada padidinkite ugnį ir virkite dar dvidešimt minučių su vaisiais. Jam gali būti pilamas bankams ir arti dangteliais, atsiųskite jį į žiemą.

Maisto ruošimo problema

Dienos uogienės virimo laikas tiesiogiai priklauso nuo pasirinkto recepto ir jo įvedamų ingredientų. Norėdami uogiene arba uogiene išėjo storio, virkite nuo vienos valandos iki dviejų. Bet kartais pakankamai ir dešimt minučių, ypač jei formuluotėje naudojami vienos dalies uogos, kurios neturėtų būti maitinamos. Taip pat uogienė gali būti pagaminta į lėtą viryklę specialiu režimu.

Naudingos juodos spalvos uogienės savybės yra žinomos visiems. Tačiau su ilgalaikiu termiškai apdorojimu uogos praranda visus mikroelementus, kurie yra būtini organizmui šaltuoju sezonu. Norėdami to išvengti, daugelis bendraamžių gervuogių su cukrumi lygiomis dalimis.

"BlackBerry" yra laikoma viena iš nuostabiausių uogų. Jis naudoja daug konditerių ir virėjų visame pasaulyje dėl saldumynų paruošimo. Dėl jų formos "BlackBerry" primena avietes, bet skiriasi nuo savo spalvos ir skonio ryškumo. Ryškiai ryškus skonis yra balansuojantis nedidelį rūgštumo testą, todėl nėra nieko stebina, kad šio produkto talpa yra tokia skanūs.

Visų pirma, "Blackboy Jam" mėgsta mažus vaikus, nes jis gali būti naudojamas su bet kuriuo košiu, tepkite ant duonos, įdėti į arbatą arba tiesiog valgyti šaukštą. Tai ypač malonu ir naudinga mėgautis tokiu malonumu žiemą, kai yra vitaminų trūkumas.

"Blackboy Jam" dažnai naudojama restoranuose kepimo cupcakes, sūrio ar soufflies. Namuose šis delikatesas patiekiamas prie glamonėjimo ar mufino.

"BlackBerry" turi ne tik nuostabų skonį, bet ir naudingų savybių masę, iš kurios galite skirti:

• laivų sienų stiprinimas;
• sumažinta temperatūra ARZ;
• imunitetas;
• pagalba kovojant su peršalimu;
• gydymas cistito ir inkstų ligos;
• palengvinti valstybę su uždegiminiais procesais arba pneumonija.

8 Receptai iš "BlackBerry"

Daugeliui dešimčių metų buvo daug receptų, skirtų juodos originalios uogienės paruošimui namuose. Daug iš jų skiriasi nuo sudedamųjų dalių sudėtiesgauti unikalų naudingų savybių skonį ar išsaugojimą. Tarp visos įvairovės skiria:

Classic Blackberry Jam

Klasikinio uogienės paruošimui Iš "Blackberries" naudoja tokius ingredientus kaip:

• 1100 g gervuogių;
• 1100 g cukraus.

Prieš pradėdami virti uogienę, jums reikia iš anksto virti uogų. Pirma, sugadinta "BlackBerry" yra surūšiuotas, o likęs uogas plaunamas po šaltu vandeniu. Toliau jums reikia suteikti laiko perteklinį vandens stiklą ir tik tada įdėkite produktą į dubenį arba puodą su plačiu ir plokščiu dugnu. Tokioje gervuogių valstijoje virti vieną valandą, su nuolat pridedant cukraus. Kaip rezultatas, jūs galite pamatyti, kaip sultys pradeda išsiskirti. "BlackBerry" reikalingas kelis kartus, tvarkingai maišant, nepažeisti uogų. Virimo pabaigoje karšto formos uogienė yra platinama per švarius ir sausus bankus ir yra gerai užblokuotas dangteliais.

Receptas "Penkios minutės"

"BlackBerry" perkeliamas pašalinant sugadintas uogas, pašalinti filialus ir vaisius. Akiniuose vandeniu po skalbimo naudoti paprastą popierių. Kai tik uogos supyksta, jie yra dedami į dubenį, bet skirtingai nuo klasikinio recepto, uogos yra sukrautos su cukraus sluoksniais. Tokioje valstybėje uogos turėtų būti per 5-6 valandas, kad būtų pradėtas išsiskirti. Kaip rezultatas, galite gauti pakankamai produkto nulupkite 5 minutes už visą pasirengimą.

Prieš kelias minutes iki viryklės pabaigos uogiene, kelis gramų citrinų rūgšties yra maišoma ir pridėta. Padarykite gautą saldumą švariuose ir sausuose stiklainiuose, tačiau neįmanoma uždaryti uogienių kepurės. Vietoj dangčių yra naudojamas plastikinis maišelis, o pats uogienė yra laikoma šalta.

Ingridientai:

• 1 kg gervuogių;
• 820 g cukraus;
• 3-4 g citrinos rūgšties.

Uogienė su BlackBerry ir Malina

Ingridientai:

• blackBerry 1 kg;
• avietės 1 kg;
• cukrus 2 kg.

Norėdami pradėti, avietės ir gervuogės yra perkeltos, jie pašalina užšaldytus ir platinami į skirtingus konteinerius. Pirmajame etape uogos virtos atskirai. Apytikslis cukraus ir uogų masės santykis yra lygus 1-1 1. Virimo metu skystis maišomas, bet taip, kad nepažeistų pat paties produkto. Po virimo, aviečių ir gervuogių yra dedami vietoje 11-13 valandų Norint išspręsti sultis. Be to, sultys nusausintos į atskirą keptuvę ir virkite, nuolat pridedant cukrų ir maišykite. Uogos užmigo pusę valandos prieš virimą. Pratimai virinami maždaug 6 minutes, po kurio jie suteikia jai visiškai atvėsti, vėl kaitinama iki viryklės 5 minutes ir karšta forma yra paskirstyta virš stiklo skardinių.

"BlackBerry" uogienė su obuoliais

Ingridientai:

Pirmas dalykas yra perkeltas ir plaunamas obuoliais ir uogomis. Obuoliai valomi nuo žievelės, nuimkite šerdį ir supjaustyti į mažus gabalus. Papildomi obuolių gabalai pilami vandeniu ir užvirkite 10 minučių. Vaisiai galiausiai turėtų sušvelninti ir tik tada supjaustytas citrinos sultis. Mišinys turi stovėti per kelias minutes ir tada atvėsti.

Po kelių valandų, užfiksuotas užviršęs, uogos ir cukraus užmigimas užmigo. Kai šildomas, būtina užtikrinti, kad paviršius nebūtų putos. Kai tik putos sustoja ant paviršiaus, kardamonas ir likeris supilkite į keptuvę. Tokioje valstybėje uogienė derama už 3-4 minutes, o tada jis platinamas bankams. Vienas iš šio recepto subtilybių yra tai, kad tarp dangčio ir indo yra pergamento popieriaus.

Virimo gervuogės su citrina, bananais arba apelsinais

Tiesą sakant, uogienė su citrinomis, apelsinais ar bananais - tai yra trys skirtingi receptai. Pati maisto ruošimo procesas nesikeičia, tačiau naudojami įvairūs ingredientai. Pavyzdžiui, tokie ingredientai gali būti naudojami kaip:

• 1 kg gervuogių;
• 980 g cukraus;
• 140 g citrinų, 400 g oranžinės arba 1 kg bananų.

Galite naudoti tik vieną ingredientą trims, nes jų visuma gali nužudyti "BlackBerry" skonį.

Uogos yra iš anksto suaktyvintos ir nusišypsos. Citrina plaunama ir trinama geltona zest. Po to, uogos pridedamos prie keptuvės, citrinų žievelės ir sudedamųjų dalių šildymo metu išryškintų sulčių. Po to, kai pradėsite tolygiai pridėti cukraus ir citrinos sulčių. VESVO yra svarbi nuolat maišoma, kad nepažeistų uogų. Paskutiniame etape reikia gauti storą skystį, kuris gali būti dedamas į bankus. Sterilizavimui bankai keletą minučių yra verdančiame vandenyje.

Kartu citrina gali naudoti apelsinų ar bananų, pirmiau minėtomis proporcijomis. Kai kuriais atvejais pridedamas nedidelis citrinos sulčių kiekis su apelsinu.

Receptas juoda draugiškam kaulų uogiene

Ingridientai:

• 1050 g cukraus;
• 1050 g gervuogių uogų;
• 500 ml vandens.

Tiesą sakant, pati procedūra yra panaši į klasikinį receptą. Šio recepto ypatumas yra tai uogos yra pumpuojamos po jų virimo Ir taip pašalinti visus kaulus. Šio preparato metodo atėmus yra tai, kad už uogiene nėra viso uogų, o pats produktas yra panašus į tyrę, tačiau pats skonis nepasikeičia.

Preparate uogiene iš "BlackBerry" nėra nieko sunku. Net naujokas virimas yra susidoroti su šiuo darbu, ypač kai yra žingsnis po žingsnio receptai. Tiesa, reikia virimo metu sekite kai kuriuos niuansusTai padės ne tik gauti skanus saldumas, bet ir išsaugoti visas naudingas uogų savybes.

Išvada

Nustatytas skonis, unikalios sveikatingumo savybės, gražus vaizdas, tai yra visos "BlackBerry" savybės. Pasirodo iš jo labai turtingas ir malonus Ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Šį saldumą galite paruošti namuose, net ir be pradinių įgūdžių. Svarbiausia yra sekti žingsnis po žingsnio receptų instrukcijas ir atitikti būtinas rekomendacijas.