Naktinis Puketo turgus: turgaus apžvalga ir patarimai turistams. Naktinis turgus Karone, Pukete

Drabužių turgūs Pukete yra ta vieta, kur galite nusipirkti nebrangių drabužių ir tuo pačiu pajusti vietinį skonį. Kaip įprasta, Tailande šalia bet kokių turgų yra maisto prekystalių, kur galima paragauti tailandietiškų patiekalų, užkandžių ir saldumynų. Taip vienu akmeniu nužudysite du paukščius.

Aplankykite turgus geresnis, kuriems trūksta lėšų ir kuriems bus brangu leisti pinigus firminėms prekėms, kurios parduodamos prekybos centruose. Daiktai ten gali būti gana kokybiški, pagaminti Tailando įmonės, o ne žinomo prekės ženklo klastotė (replica).

Pagrindinės Puketo rinkos yra sutelktos Patonge, Karone ir Kata. Pakalbėkime šiek tiek apie kiekvieną iš jų.

Savaitgalio turgus

Jis turi aibę pavadinimų – savaitgalio turgus, Puketo naktinis turgus, naktinis turgus, Naka turgus. Pavardę dažnai vartoja tailandiečiai. Paklaustas, ką reiškia „Naka“, atsakymas buvo „Tai neišverčiama“. Tai mandagios pagarbos formos tipas, tie patys „kha“ ir „krabas“, kurie pridedami, pavyzdžiui, sveikinantis („savadikha“ moterims, „savadikrab“ arba „savadikap“ vyrams).

Kaip rodo pavadinimas, Savaitgalio turgus veikia tik savaitgaliais, maždaug nuo 16-17 val., iki 22 val. Laikas apytikslis, nes... vienos palapinės atsidaro apie 16, kitos vėliau. Tas pats ir su uždarymu.

Naktinė Parduotuvė- populiariausias Pukete. Žmonės čia atvyksta norėdami nebrangiai apsipirkti ir smagiai praleisti laiką draugų kompanijoje bei papietauti viename iš daugybės ekspromtų restoranų po atviru dangumi. Maistas tik tailandietiškas, europietiškų patiekalų nėra. Pasirinkimas yra gana didelis ir dažnai parduodami dalykai, kurių kitose vietose nerasite (pvz., kiaušinienė iš mažų putpelių kiaušinių, ko gero, arba cukranendrių sultys, kurios bus spaudžiamos tiesiai priešais jus). Taip pat didžiulis pasirinkimas saldumynų, kurių parduotuvėse nėra. Apskritai, jūs visiškai susipažinsite su Tailando kulinariniais malonumais. Čia taip pat galite nusipirkti vaisių.

Tačiau pagrindinis dalykas rinkoje yra lentynos su drabužiais, avalyne, aksesuarais, kuprinėmis, krepšiais, suvenyrais ir kompaktiniais diskais. Yra tiek klastotės žinomų prekių ženklų(reprodukcija) ir aukštesnės kokybės vietinių gamintojų produktai. Marškinėliai ir šlepetės prasideda nuo 100 batų. Yra ir dėvėtų daiktų, bet ne dažnai. Teritorija yra gana didelė, čia galite pasinerti į apsipirkimą valandą ar dvi.

Savaitgalio turgus yra Puketo mieste, netoli prekybos centro „Central Festival“, Virat Hongyok gatvėje.

Norėdami gauti daugiau informacijos, skaitykite straipsnį.

Chatuchak – sendaikčių turgus

Chatuchak turgus yra pats neįprastiausias visame Pukete. Rusijos internete apie tai tiek mažai ir miglotos informacijos, kad neįmanoma suprasti, ką jie ten parduoda. Paprastai jis apibūdinamas taip: „Puketas taip pat turi savo Chatuchak turgų, panašų į Bankoką, tik mažesnį“. Štai ir visas aprašymas. Tikrai niekas neaišku, tiesa? Tiesą sakant, per stipru sakyti, kad „jis mažesnis“. Jis tikrai mažesnis, dešimt, jei ne dvidešimt kartų. Yra vos kelios eilės, po 80-100 metrų.

Taigi, kaip atrodo Chatuchak Pukete? Tai sendaikčių turgus ir čia parduodamos naudotos prekės. Be to, galite rasti daug: ir modernaus, ir tikrai senovinio. Pirmajame yra drabužiai ir batai (pavyzdžiui, marškinėliai už 30 batų), įkrovikliai Mobilieji telefonai, fotoaparato baterijos, adapteriai, laidai ir net dviračiai. Bet čia galima rasti ir senovinių antikvarinių daiktų: senų gramofonų, lygintuvų, lempų (kurioms ne mažiau kaip 50-70 metų), monetų, praeities fotografijų ir daug daugiau. O jei tailandiečiai ateina pirmų dalykų (batų, drabužių), tai užsieniečiai domisi antikvariniais daiktais. Jei kasystės aplink, galite rasti unikalų dalyką, kurio nerasite niekur kitur.

Turguje taip pat yra nedidelė maisto aikštelė, kurioje galite užkąsti. Žmonių nedaug – čia „kabina“ arba senienų mylėtojai, arba vargšai tailandiečiai, ieškantys pigesnių prekių. Beje, yra ir padėklų su naujais drabužiais ir avalyne, bet jų nėra daug. Todėl šį turgų galima drąsiai vadinti sendaikčių turgumi.

Chatuchak dažnai neteisingai pažymėtas kaip . Jie rašo, kad jis yra netoli senosios autobusų stoties, Phang-Nga gatvėje. Bet pavažiavus juo, jokio turgaus nepamatysi, tik paprasti namai, o gale, kur susikerta su Surino gatve, bus degalinė. Norint rasti turgų, reikia įvažiuoti iš Surino (apie 100 metrų nuo jo sankryžos su Phang-Nga. Iškart prieš jus bus Tailando maisto aikštelė, o už jo – pats turgus. Jo nesimato nuo veikia tik savaitgaliais, apie 17-22 val

Indy turgus

Indie turgus – mažai žinomas turgus ir rusiškai informacijos apie ją praktiškai nėra. Jis negali būti vadinamas populiariu tarp turistų, nes jis yra mažas ir skirtas Tailando jaunimui. O pačius gaminius dažniausiai gamina moksleiviai ir studentai, patys jais prekiauja. Galite nusipirkti drabužių, batų, originalių žaislų ir kuprinių su užrašu Phuket, akinius, krepšius, pinigines, neįprastus suvenyrus ir visokias smulkmenas, tokias kaip plaukų segtukai ir apyrankės. Kainos žemos.

Centrinėje turgaus dalyje yra nedidelė platforma, kurioje kartais koncertuoja grupės ir rengiami nedideli pasirodymai. Mūsų apsilankymo metu ten koncertavo vaikinas, žongliruodamas buteliais. Yra maisto aikštelė su shawarma už 50 batų ir tailandietiškų patiekalų.

Indy turgus veikia tik ketvirtadieniais ir penktadieniais, nuo 16 iki 22 val.. Jis įsikūręs Dibuk gatvėje, kitoje kelio nuo Karalienės Sirikit parko ir beveik prie įėjimo į.

Rinkos Patonge

Drabužių turgūs Patonge leis nebrangiai apsipirkti neišvykstant iš šio miestelio. Apstu vietų, kur prekiaujama drabužiais, avalyne, suvenyrais. Prekybos pasažai yra paplūdimio gatvėje, taip pat dviejose lygiagrečiose. Vienas pagrindinių punktų yra visai už JungCeylon prekybos centro (kitapus kelio), šalia.

Kitas Patongo turgus vadinamas Patong Plaza ir yra tame pačiame kelyje, kuris veda į Karon paplūdimį, tik į pietus. Dar toliau yra nedidelis išparduotuvių turgus. Yra ir kitų.

Iš esmės prekių asortimentas panašus: drabužiai, avalynė, rankinės, suvenyrai ir kt. Apskritai apsipirkdami problemų neturėsite, vien Jang Ceylon yra didžiulis visko pasirinkimas.

Pukete, kaip ir daugelyje turistinių Tailando vietovių, prekyba labai išvystyta. Vietos gyventojai nepraleidžia progos užsidirbti pardavinėdami turistams egzotiškus daiktus, dėl kurių jie atvyksta į Azijos kurortą. Be prekybos centrų, yra daugybė mažų parduotuvių, prekiaujančių suvenyrais, maistu, papuošalais ir paplūdimio aksesuarais, didelis skaičius rinkos, kurių kiekviena turi savo temą ir ypatybes.

Viena tinkamiausių vietų pajusti Tailando turgaus atmosferą. Čia galite nusipirkti beveik visko – nuo ​​vietinių skanėstų iki brangių drabužių ir suvenyrų. Savadarbis. Nepaisant pavadinimo, šis turgus yra labiau vakarinis, nes veikia tik iki pusės vienuolikos ir tik savaitgaliais. Šis turgus yra Chaofah West Road rajone, netoli Wat Naka šventyklos. yra puiki vieta paragauti skanių tailandietiškų skanėstų už žemiausias kainas. Čia veikia apie šimtas maitinimo įstaigų, kuriose tailandietiški greitojo maisto patiekalai gaminami tiesiog pirkėjų akivaizdoje ir parduodami visiems beveik už centus.

Didelį rinkos segmentą užima prekybos pasažai su tekstilės ir kosmetikos gaminiais, suvenyrais ir įvairiais tailandietiškais aksesuarais. Be kita ko, naktiniame turguje galite nusipirkti augintinių. Čia galite rasti ir paprastų gyvūnų, ir labai retų egzempliorių.

Karon Beach turgus

Įsikūręs šiaurinėje Karon paplūdimio dalyje, Wat Karon šventyklos teritorijoje. Rinką sudaro dengtos drabužių eilės „Karon Plaza“, trys dešimtys tekstilės, suvenyrų ir paplūdimio prekių parduotuvių. Pačioje Wat Karon šventykloje ketvirtadieniais ir antradieniais nuo 14 iki 20 val. veikia mobilusis turgus Talad Nat, kuriame pristatomi didelis pasirinkimas vaisiai, tailandietiški patiekalai ir visokie suvenyrai. Apsipirkimas turguje čia gali būti derinamas su apsilankymu budistų šventykloje, susipažinimu su tajų tradicijomis.

Kata paplūdimio turgus

Ši rinka vadinama Puketo „vaisių rinka“. Jis taip pat yra ant krantinės, šalia Karono turgaus. Čia galite išbandyti ir įsigyti egzotiškų (tokių kaip mangai, rožiniai obuoliai, mandarinai ir daugelis kitų) dideliu asortimentu ir prieinamomis kainomis. Kaip ir daugelyje kitų turgų, čia taip pat prekiaujama paruoštais maisto produktais.

Vaisių turgus yra Patak gatvėje, vedančioje į Karon paplūdimį. Rinka nedidelė ir jos nėra daugumoje žemėlapių. Kaip gidą galite apsilankyti „Tesco Lotus Express“ prekybos centre ir „Locanda“ restorane.

Kata paplūdimio turgus veikia kasdien nuo ankstyvo ryto iki vakaro. Vaisių kainos gali skirtis priklausomai nuo metų laiko.

Turgūs Patongo paplūdimyje

Patongo paplūdimio rajone yra trys dideli turgūs. Tarp jų:

1) BazAan MArket. Pagrindinis Patongo paplūdimio turgus. Įsikūręs trečioje pakrantės gatvėje Sai Kor Road, netoli Jungceylon prekybos centro.

Bazaan Market yra dviejų aukštų pastatas, kurio pirmame aukšte yra prekybos pasažai su drabužiais, suvenyrais, maistu ir gėlėmis. Antrame pastato aukšte yra savitarnos maitinimo zona su dideliu vietinės virtuvės patiekalų pasirinkimu. Turgus veikia iki 17 val. Prekystaliai prie pagrindinio pastato dirba iki vėlyvo vakaro.

2) . Neseniai Patongo paplūdimyje atidarytas kitas turgus. Asortimentas maždaug toks pat kaip ir Bazaan turguje: drabužiai, kosmetika, suvenyrai, vaisiai. Turgus dirba nuo 14:00 iki 22:30. „Malin Plaza“ yra pakrantėje, pietiniame Patongo paplūdimio gale, netoli „Hard Rock Café Phuket“.

3) OtOp Turgus. Mažas drabužių turgus, esantis promenadoje, pietinėje Patongo paplūdimio dalyje. Turgaus asortimentas daugiausia skirtas paplūdimio turistams. Čia gausus vasarinių drabužių ir batų, maudymosi kostiumėlių ir maudymosi kelnaičių, paplūdimio aksesuarų, kosmetikos ir suvenyrų pasirinkimas. Turgus dirba nuo 10 iki vidurnakčio.

Žuvų Parduotuvė

Rawai paplūdimyje yra turgus, kurio specializacija yra žuvies ir jūros gėrybių pardavimas. Turgus yra kairėje pagrindinio paplūdimio kelio, vedančio į prieplauką, pusėje. Čia rasite platų šviežios žuvies ir visų rūšių jūros gėrybių gardėsių asortimentą.

Be vaisių, čia pristatomi ir kiti maisto produktai – mėsa, žuvis ir kiti maisto produktai. Downtown Market dirba nuo ankstaus ryto iki vidurnakčio. Turgus ypač aktyvus savaitgaliais.

plaukiojantis turgus

2016 metų gegužę pradėjo veikti pirmasis plaukiojantis turgus Pukete ir didžiausias Tailando pietuose – Puketo plaukiojantis turgus. Plaukiojantis turgus yra ant ežero, centrinėje salos dalyje, Kathu rajone, šalia Phuket Wake parko ir netoli Loch Palm golfo klubo.

Akivaizdu, kad Puketo sala yra viena patraukliausių jūros kurortai ramybė. Kasmet salą aplanko daugiau nei 12 mln. Be nuostabių paplūdimių, šilto klimato ir puikios tailandietiškos virtuvės, Puketo sala turistus vilioja ir puikiomis apsipirkimo sąlygomis. Ateikite ir įsitikinkite patys.

Turgūs Tailande yra ne tik vieta, kur vyksta mažmeninės prekybos sandoriai dėl prekių pirkimo ir pardavimo, bet ir visa kultūra. Turguose visada pilna gyvybės, į kurią tiesiogiai įsitraukia vietiniai gyventojai, čia jie apsiperka, valgo, perka paruoštą maistą parsinešti į namus, bendrauja ir tiesiog leidžia laiką.

Beveik kiekvienas Puketo paplūdimys turi savo naktinį turgų. Šios rinkos veikia lauke(jie taip pat vadinami gatve) in vakaro laikas ir labiau skirtas ramiems pasivaikščiojimams, smulkiems pirkiniams paplūdimio aprangos, suvenyrų ir kitų niekučių pavidalu, taip pat gatvės maistu mėgavimuisi, o ne didesniems pirkiniams.

Naktinis turgus Karone taip pat yra populiari vieta, kurią aplanko beveik visi turistai.

Turgaus vieta, kaip ten patekti

Karono naktinis turgus yra „turistinio“ Karono centre, Wat Suwan Khiri Khet šventyklos teritorijoje. Turgus vadinamas Karon šventyklos turgumi.

Paprasčiausias būdas patekti į turgų – eiti Patak g. iš žiedinės sankryžos, pro daugybę kavinių ir restoranų, tiesiai iki pirmojo posūkio. Posūkyje, su dešinioji pusė kelių, bus įrengta šventykla. Pro turgų važiuoja autobusas maršrutu „Kakron - Kata“.

Rinkos darbas

Karono naktinis turgus yra atviras visuomenei kiekvieną antradienį ir penktadienį. Jis pradeda savo darbą, kai atslūgsta karštis, tikslaus laiko, kada turgus prasidės, nėra, priklausomai nuo oro, jei dangus debesuotas, tai prekybininkai gali pradėti darbą anksčiau, jei per karšta, tada šiek tiek vėliau. Pirmosios palapinės pasirodo apie 16 val. Turgus pilnai pradeda veikti apie 16.30 – 17.00 val.

Dauguma turgų užsuka į turgų, kai sutemsta ir paplūdimyje nėra ką veikti, tai apie 19 val.

Turgus

Šventyklos teritorijoje prekeiviai pasistato palapines, iš kurių vyksta gyva prekyba.

Pagrindinę turgaus teritorijos dalį užima palapinės su drabužiais, krepšiais, avalyne, įvairiais suvenyrais, aliejais, kosmetikos gaminiais ir visokiais daiktais, daugiausia skirta turistams.

Tačiau turistus ir vietos gyventojus ypač domina ta turgaus dalis, kurioje parduodamas maistas. Daugelis žmonių ateina į turgų vien dėl to.

Paruošto maisto turguje daug, o kainos kiek mažesnės nei Karono gatvėse. Jau vien dėl šios priežasties bent kartą tikrai verta užsukti į Karono naktinį turgų.

Prekyboje yra įvairių daržovių ir vaisių – ir kilogramais, ir gabalėliais smulkiose pakuotėse. Beje, turguje vaisių kainos buvo brangesnės, Karono gatvėse vaisių radome pigesnių. Tačiau kokosai yra pigesni.

Sultys ir šviežios sultys

Pasirenkate stiklinę vaisių, iš jų turinio išvirsite šviežių sulčių, nors iš didelės kubilo pridės malto ledo. Šis ledas ir vanduo neatrodo labai gražiai. Mes mieliau pirkome šviežius vaisius.

Užkandžiai ir iešmeliai ruošiami prieš jus ir iškart parduodami: mėsa, žuvis, dešrelės, sojos ir mėsos kukuliai, tofu iešmeliai ir kt., yra įvairiausių. Keptos krevetės ir kiti įvairūs užkandžiai.

Ant iešmo yra didelių krevečių tik už 15–20 batų. Daugelis žmonių jas painioja su tikromis krevetėmis. Ne kartą girdėjome, kaip žmonės stovi prie tokių krevečių ir sako: „Oho, šios krevetės tokios pigios, paimkime“. Sustabdyti! Tai ne krevetės! Tai įprasti krabų lazdelės pagamintas krevečių pavidalu. Be to, nebrangiuose tajų krevečių suktinukuose yra krabų lazdelių.

Turguje galima rasti rūkytos žuvies, vištienos, šonkauliukų, krevečių, kiaušinių, spurgų, blynų, gruzdintų bulvyčių, salotų, ryžių su įvairiais priedais ir kitokių užkandžių, taip pat visokių tailandietiškų užkandžių, kurių net pavadinimo nežinojome.

Ritinėliai. Tokie suktinukai labai skanūs, švieži. Viduje yra virti ryžiai, visas įdaras ant viršaus. Tai gali būti bet kas: žuvis, kiaušiniai, dumbliai, krevetės, aštuonkojai, ikrai, salotos, krabų lazdelės... variacijų yra daug. Vieno ritinio kaina yra nuo 8 iki 10 batų, įskaitant sojų padažą ir vasabi. Ateikite, paimkite plastikinį indą ir pripildykite į jį kiek norite ritinėlių, po to juos suskaičiuos už jus ir sumokės pagal kiekį. Jei paimsite 10-11 kaip dovaną))

Pukete nuobodžiaujančių turistų ir skanaus bei pigaus maisto mėgėjų traukos vieta yra naktiniai turgūs. Kalbame apie Patongo naktinius turgus, kuriuos aplankėme. Kainos, darbo valandos, adresai, vieta žemėlapyje.

Naktinį turgų verta aplankyti bent kartą kaip atrakciją. Na, o tada čia ateisite vėl ir vėl dėl pigaus, įvairaus maisto ir neapsakomos atmosferos. Jie turi ir trūkumų: triukšmingi, ankšti, karšti, nelabai švarūs. Bet jūs galite užmerkti akis prieš visa tai.

Žemėlapyje, esančiame šios apžvalgos apačioje, yra smėlio juostos, kuriose yra visi naktiniai turgūs.

Paskutinės minutės ekskursijos ieškokite paslaugų ir - jie ras geriausius pasiūlymus tarp skirtingų kelionių organizatorių. Norite sutaupyti pinigų? Ištirkite mūsų.

Suteikiame 1500 rublių nuolaidą!Įveskite kuponą Kelionė UAFT 1500 perkant kelionę į Tailandą už 80 000 ar daugiau rublių, gausite nuolaidą.

Naktinis turgus Banzaan Fresh turguje

Karščiui atslūgus aikštėje prie Banzaan Fresh Market pastato ima šurmuliuoti gyvenimas. Atvažiuoja makašnikai, pastatomos palapinės, išdėliojami stalai. Tai pats populiariausias Patongo naktinis turgus, ten valgydavome kone kiekvieną vakarą.

Rinką apytiksliai galima suskirstyti į tris dalis. Kairėje yra prekystaliai su brangesniu maistu ir jūros gėrybėmis, ten švariau ir tvarkingiau, yra staliukų. Dešinėje – pigesnis ir paprastesnis maistas, ten visada minia. Eilės, nukreiptos į kelią dešinėje (Soi Banzan) – prekiaujama drabužiais, kosmetika ir suvenyrais.

Ką galite nusipirkti: jūros gėrybės, mėsa, ryžiai ir makaronai, sriubos, saldainiai, gėrimai, vaisiai, suvenyrai, drabužiai, kosmetika.

Taip pat yra dienos turgus Banzaan Fresh Market pastate – ten galite įsigyti vaisių ir daržovių (parduoti), mėsos ir šviežių jūros gėrybių. Antrame aukšte yra maisto aikštynas, kuriame bus paruoštos jūros gėrybės, kurias pirkote 1 aukšte (apie 100 ฿ už 1 kg). Maisto aikštelėje yra monopolija – visi patiekalai kainuoja nuo 150 ฿, nors prieš dvejus metus pietauti galėjai tik už 50 ฿.

Darbo valandos: naktį nuo 17:00 iki 18:00, dieną - nuo 7:00 iki 18:00.

Kur yra: Sai Kor kelias už Jungceylon prekybos centro.

Kainos Banzaan naktiniame turguje:

Maistas	Kaina
Tailandietiški saldainiai	nuo 10° (1 vnt.)
bananiniai blynai	50-80°
kokoso	nuo 30
virti kukurūzai	nuo 30
ryžiai su mėsa	50°
pad Thai su jūros gėrybėmis	60°
padtai su mėsa	50°
gimdos kaklelio	nuo 35°
ant grotelių keptas aštuonkojis	20°
keptas kumpis	50°
ant grotelių kepta kiauliena	20-50°
stelažas kiaulienos šonkauliukų	100 ฿
didelės ant grotelių keptos krevetės	100 ฿ (5 vnt.)

Dienos ir nakties turgus Patong Malin Plaza

Nuo 2013 metų Patonge veikia „Malin Plaza“ turgus. Kainos turguje nedaug skiriasi nuo Banzaan turguje, tačiau kai kurie patiekalai pigesni. Į šį turgų ėjome tik vieną kartą, nes jis yra Patongo pakraštyje, o mes gyvenome centre. Patogu tiems, kurie gyvena rajone.

Ką pirkti:

Darbo valandos: nuo 14:00 iki 22:30.

Kur yra: Soi Luangwat ir Prachanukhro sankirtoje, šalia Hard Rock Cafe.

Naujas naktinis turgus erdvioje JJ Plaza. Gera alternatyva turistiniam Banzaanui: erdvesnis, tylesnis, geras pasirinkimas, maisto kainos vienodos arba šiek tiek pigesnės. Tokios minios nėra.

Ką pirkti: kaip ir Banzaan.

Darbo valandos: nuo 17:00 val.

Kur yra: už Jungceylon prekybos centro, už kvartalo nuo Banzaan Fresh Market ir priešais geltoną B-Quik pastatą.

Naktinis turgus trečioje linijoje

Šią vietą radome atsitiktinai, bet neįėjome. Kairėje – drabužių turgus, dešinėje laisvoje aikštelėje kiek toliau – maisto prekystaliai.

Kur yra: Pangmuang Saikor, šalia Khon Kaen Buffet & BBQ.

Čia auginama liūto dalis žemės ūkio kultūrų, įskaitant turtingas kokoso palmių, ananasų, daržovių ir vaisių plantacijas, kurios aprūpina ne tik vietines rinkas, bet ir importuojamos į dešimtis skirtingų šalių.

Ne mažiau paklausios ir jūros gėrybės: žuvies ir jūros gėrybių asortimentas ne tik įvairus, bet ir kokybiškas.

Visa tai galima ne tik pamatyti, bet ir nusipirkti daugybėje Puketo turgų.

Pedantiškiausias turistas, įpratęs sistemingai pažinti naujas vietas ir lankytinas vietas, Puketo turgų žemėlapyje gali ir neieškoti. Jų tiek daug, kad problematiška viską sudėti į vieną prospektą. Pirkėju galite tapti beveik bet kur, vos išėję iš viešbučio patalpų.

Štai tik keletas iš tų, kuriuos turistai tikrai aplankys ir lietinguoju sezonu, ir sausu oru:

• Patonge - Malino aikštė, Banzaanas, OTOR;
• Karone – Šventyklos turgus.

Be to, dar keliolika mažmeninės prekybos vietų. Jų nepastebėti neįmanoma: jie tikrai pasiekiami pėsčiomis nuo turisto ir keliautojo, kad ir kur jis sustotų.

Visos rinkos veikia pagal tipišką Azijos principą: pardavėjai nėra vieningi "išpardavimas" jūsų produktas. Jie mėgsta patį prekybos procesą. Jiems dialogas su pirkėju, ginčas ir vienos bei kitos pusės pateikti argumentai yra ne mažiau svarbūs nei, nuobodžia kalba tariant, prekės pardavimas. Tai labai panašu į Odesą, kur "Atnešti" Sunku įsivaizduoti be triukšmingų ir šmaikščių kivirčų.

Pirmiausia pasakysiu, kad Puketo naktinis turgus ne tik neturi tikslaus atidarymo ir uždarymo laiko, bet ir neturi aiškios geografinės nuorodos, t.y. juridinis adresas. Išimtis yra didžiausios mažmeninės prekybos vietos. Taip, jie yra nuolatinėje vietoje. Tačiau mobilūs naktiniai turgūs taip pat yra populiarūs.

Atidaromi po 17.00 val., jie gali būti ten, kur niekas nerodė jų atsiradimo dienos metu, t.y. nedidelės aikštės vietoje, kurioje turistai aktyviai fotografavosi ir filmavosi, ant miesto suoliukų, prie įėjimo į paplūdimį, žodžiu, kur tik įmanoma. Artėjant vakarui atrodo, kad visa sala perka ir parduoda, ragauja ir bando, žodžiu, viskas aplinkui juda, kunkuliuoja ir gyvena savo ypatingą gyvenimą.

Sunku to išvengti. Ir jis ne vienas. Kaip iš tiesų, ten turėtų būti, kur gamta pasirūpino pačių įvairiausių ir skaniausių vaisių, nokstančių beveik visus metus, įvairove. Vien išvardijant, ką Pukete siūlo vaisių turgūs, turistai, gyvenantys kitose platumose, sukelia baltą pavydą. Ir nors kokosų ir ananasų šiandien galima nusipirkti Osle ir Archangelske, jie vis tiek pralaimi dėl to, kad užaugo už kelių žingsnių nuo šių salų turgų.

Galima be galo stebėtis, kad tokių nėra bjaurus kvapas. Ir tada tiesiog pripažinkite, kad jie parduoda tik šviežią ir tik kokybiškų produktų. Ir čia nėra jokių skandalų ar susirėmimų. Natūralu, kad toną davė Puketo šeimininkai. Pirmuoju smuiku groja jų taikumas, žavus balso tembras, grakštumas ir plastika, neturintys amžiaus ribos. Dėl to turistai, užėję į naktinį turgų, neišeina kažko neįsigiję.

Verta paminėti atskirai Katy turgus – Talan Nad. Tai ne visai naktinė stotis, nes ji užsidaro 21.00 val., bet turi neabejotiną pranašumą: ji atvyksta du kartus per savaitę, pirmadieniais ir ketvirtadieniais, pateisindama savo pavadinimą "mobilusis", į vietą, esančią šalia didelio maisto stacionaraus turgaus šalia viešbučio „Beach Boutique House“. Čia galite užsisakyti reikiamo dydžio prekę, jei nepatiks apranga ir neabejokite, kad pirkimas įvyks kito apsilankymo metu.

Ką išbandyti, ką valgyti

Tai padaryti nėra lengva. Būtent todėl, kad yra daug variantų. Kai sakoma, kad Tailande užkąsti galima kiekviename žingsnyje, nėra perdėto užuominos. Maisto rinkose Pukete apskritai nėra konkurencijos. Ir tai be stacionarių restoranų ir kavinių, mobilių virtuvių, kurios savo darbą palydi grakščiai skambant varpams.

Tačiau vis tiek tikroji puota turgų laukia turguose. Jei jūsų atostogos Tailande yra palyginti trumpos, "apkabinti" Negalite gaminti visos tailandietiškos virtuvės. Tai reiškia, kad turime nustatyti prioritetus. O geriausia – eiti į naktinį turgų. Tikslaus jo adreso žinoti nebūtina. Užtenka pamatyti stovinčius motociklus: vadinasi, yra ko paragauti.

Pavyzdžiui, kukurūzai, išvirti taip meistriškai, kad net stebina. Arba mažyčiai vištienos iešmeliai. Jie taip pat gali būti pagaminti iš kalmarų. Tai vis dar yra Europos virtuvės įdomybė. O saloje tokių sočių ir kartu lengvų savito skonio patiekalų galima valgyti kasdien.

Čia tampa aišku, kad dažniausiai naudojamas atributas Tailando virtuvė– grilis. Jis jau seniai buvo mobilus. Jis jau seniai su savo šefais klajojo po Puketo turgus, buria aplink save entuziastingus valgytojus ir turistus. Be vištienos ir kalmarų, jie kepami ant grotelių ir patiekiami iš karto jūros žuvis. Arba žuvies kukuliai, kurie bus iškepti turisto akyse. Visa paslaptis ta, kad pagrindinis tokių rutuliukų ingredientas yra žuvies miltai. Jei pageidaujama, juos galima kepti ant grotelių arba garuose.

Arba galite pasimėgauti blynais. Jie gaminami iš sluoksniuotos tešlos su bananais ir kondensuotu pienu. Taip pat jiems pavyksta labai plonai iškočioti ruošinį. Be to, kuo jis plonesnis, tuo blynas bus traškesnis. Ir jis jus nustebins savo skoniu.

Ir, galiausiai garsus tajų patiekalas Nam Pik . Iš esmės tai yra daržovių sriuba, kuriame troškinamos daržovės. Jie turi būti panardinti į specialų padažą. Kalbant apie daržoves, jas klientas renkasi savarankiškai, savo nuožiūra. Ir jis tai daro čia pat, šalia gatvės virėjos. Atskira tema – padažas, t.y. padažas. Jis siūlomas keliais variantais ir variantais. Padažui reikia pasiruošti: jo aštrumas gali būti nenuspėjamas.

Ypatinga pastaba tiems, kurie intuityviai atsargiai perka ir valgo gatvės sąlygomis paruoštą maistą: tailandiečiai iš prigimties yra atsargūs. Nereikia jaudintis dėl antisanitarinių sąlygų – viskas bus gerai.

Kiekviena diena yra žuvies diena

Aplankyti Tailandą ir praleisti Puketo jūros gėrybių turgų tiesiog neįmanoma. Patys pažangiausi ir prabangiausi Senojo ir Naujojo pasaulių restoranai pagal apibrėžimą negali būti visiškai varžovai: čia gausiai pristatomos visos jūros gėrybės. Vargu ar vieno apsilankymo Tailande metu pavyks prisiminti bent pavadinimus to, kas siūloma. Ir nors saloje yra keletas tokių išparduotuvių, geriausias yra Rawai.

Vietovė, kurioje ji yra, nėra labai populiari: čia nėra prabangių paplūdimių, penkių žvaigždučių viešbučių, atrakcionų ar pramogų centrų. Tačiau Rawai yra unikalus, turtingas turgus su žuvies ir jūros gėrybių asortimentu, kuriame tik aukštos kokybės jūros gėrybės. Ir taip švieži, kad dalis jų toliau juda ir juda.

O pardavėjai čia dažniausiai – vietiniai žvejai arba jų šeimų nariai. Netoliese yra jūros čigonų kaimas, tradiciškai renkantis jūros gėrybes. Tai ne tik darbas – tai vienintelis viso kaimo, visos bendruomenės darbas. Ir pavadinime "jūros čigonai" raktažodį "jūra". Ir nors kažkada klajojo ir Tailando čigonai, bet tik palei jūrą ir vandenyną. Jie įgijo tokios patirties ir įgūdžių, kad tapo virtuoziškais žvejais. Pirkti jūros gėrybes čia reiškia įsigyti tik šviežią, tik kokybišką produktą: jūros čigonas aukščiau už viską iškelia savo reputaciją, gerą vardą.

Ekologiškas priedas prie valgomųjų jūros gėrybių bus visokie amatai ir suvenyrai, kuriems meistrai išleidžia sugautus kriaukles, perlus, jūros akmenukus.

Galiausiai, tekstilė, batai ir aksesuarai, turintys ryškų ryšį su Tailandu, taip pat yra daugybės salos rinkų asortimentas. Čia prekiaujama ir pirmaujančias pozicijas užėmusia Tailande pagaminta natūralia kosmetika.