Pieno dieta svorio netekimui. Pieno dietos privalumai ir trūkumai svorio metimui. Ar pienas tinka tiems, kurie nori numesti daug kilogramų

Pieno dieta idealiai tinka žmonėms, kurie mėgsta pieną, varškę, jogurtą ir kitus rūgštaus pieno produktus. Šie maisto produktai yra pagrindiniai dietos komponentai. Su jo pagalba jūs galite lengvai išsiskirti su papildomais kilogramais ir tuo pačiu pagerinti savo sveikatą, nes pieno dietą rekomenduojama naudoti terapiniais ir profilaktiniais tikslais.

Pagrindiniai pieno dietos principai

Pieno dietos skiriasi, priklausomai nuo į racioną įtrauktų maisto produktų derinio. Yragriežta pieno dieta, ji tinka žmonėms, turintiems stiprų ir atkaklų charakterį. Tai vadinama mono dieta. Jame yra tik vienas pienas. Norėdami teisingai naudoti dietą, turite laikytis specialios dietos meniu schemos, kuri pateikta žemiau. Tai suteikia maksimalų lieknėjimo efektą. Pieną, jei laikotės griežtos dietos, rekomenduojama gerti nuo 8 iki 20 val. Jei mono dietą derinate su fiziniai pratimai, būsite labai patenkinti greitu rezultatu - problemines sritis ant skrandžio bus pašalintas. Iš griežtos pieno dietos turite išeiti palaipsniui.

Mišrios pieno dieta. Laikantis pieno dietos, neriebios varškės, jogurto ir ne riebaus pieno kartu su mažo kaloringumo maistu. Mišrus pienas iš kitų dietų išsiskiria daugiau ar mažiau subalansuota meniu sudėtimi. Jei laikydamiesi populiariausių dietų, ypač mono dietų, galime išeikvoti organizmą, tai laikydamiesi mišrios pieno dietos, organizmas gauna daug vitaminų ir mikroelementų.

Pieno baltymų kazeinas kalcio kazeinato pavidalu (ir jo nenugriebto pieno apie 80%) žmonės lėtai ir nevisiškai įsisavina ir sukuria sotumo jausmą.Tačiau išrūgų baltymai (albuminas ir globulinas) greitai įsisavinami, kurie skatina baltymų sintezės procesus ir tuo pačiu metu patys eina kurti raumenų baltymų. Atsižvelgiant į tai, kad pagreitėjus medžiagų apykaitai, suaktyvėja ir riebalų (poodinių ir vidinių) skaidymas, išrūgų baltymai turėtų būti privalomas dietos komponentas norintiems normalizuoti savo kūno svorį.

Be pieno, meniu gali būti tokie produktai kaip: kiaušiniai, javai su pienu, fetos sūris, vaisiai ir daržovės, sėlenų duona. Tokiu atveju galite gerti vaisius ir daržovių sultys, kompotus, mineralinį vandenį, želė ir arbatą su pienu. Galite gaminti įvairius patiekalus naudodami pieno ir rūgštaus pieno produktus arba derinti patiekalus su kefyru, varške, pienu, jogurtu, fermentuotu keptu pienu.

Vienas valgis turi būti ne didesnis kaip 200 g, o intervalai tarp užkandžių - ne daugiau kaip 3 valandos.

Yra pieno dietų, kuriose nėra šviežio pieno - jis pakeičiamas tik fermentuoti pieno produktai(tai, pvz. kefyro dieta arba varškės dieta, arba mišri rauginto pieno dieta). Pieno produktuose kazeino baltymai yra lengviau virškinami, pavyzdžiui, kalcis. Tokia pieno dieta yra tinkamesnė žmonėms, linkusiems į virškinimo problemas.

Pieno ir vaisių dieta. Labai sveika ir maloni mityba, joje esantys pieno ir rūgštaus pieno produktai gali būti derinami su mažai kaloringais vaisiais ir uogomis.

Pieno dietos kontraindikacijos

Daugumai žmonių tinka pieno dieta. Tačiau vis dar yra nedidelė dalis žmonių, kurie individualiai netoleruoja pieno produktų (laktazės trūkumas), natūralu, kad pieno dieta jiems draudžiama.

Jei nuspręsta laikytis pieno dietos, kai penkias dienas vartojamas tik pienas, vis tiek būtina pasitarti su gydytoju. Tai turėtų būti daroma, net jei organizmas gerai toleruoja pieną.

Reikia prisiminti, kad naudojant bet kokią dietą būtina stebėti suvartojamo maisto kiekį. Kiekvienos porcijos dydis turi būti ne didesnis kaip kumštis (tai yra apie 200 gramų).

Pieno dietos privalumai ir trūkumai svorio metimui

Visi žino, kad pienas yra naudingas mūsų sveikatai. Įjungta Virškinimo sistema tai turi teigiamą poveikį. Pieno produktuose yra tokių vitaminų kaip: C, A, E, B. Jame yra pakankamai mineralinės medžiagos... Pieno produktuose gausu kalcio, taip pat amino rūgščių, pieno cukraus ir fermentų. Taip pat išrūgų baltymai prisideda prie cholesterolio (ir tai yra aterosklerozės prevencija) ir lipoproteinų normalizavimo kraujyje, padidina ląstelių jautrumą insulinui. Be visų aukščiau aprašytų privalumų, pieno išrūgų baltymai yra efektyviausia priemonė nuo streso. Nemanykite, kad išrūgų baltymai turi raminamąjį poveikį ir taip neleidžia atsirasti nelaimėms (neigiamam stresui). Laktoalbuminai padeda sumažinti pagrindinio streso hormono kortizolio kiekį ir padidinti „džiaugsmo medžiagos“ serotonino kiekį. Kai padidėja pieno suvartojimas imuninė būklė, kuris padidina organizmo atsparumą įvairioms ligoms.

Pieno produktai ir jų paruošimas

Dietai pasirenkame pieną ir pieno produktai labai atsargiai ir kruopščiai. Rekomenduojama naudoti natūralų nenugriebtą pieną, o ne pieno miltelius. Karvės pienas taip pat netinka dėl didelio riebalų kiekio. Atkreipkite dėmesį į ant pakuotės nurodytą pieno galiojimo laiką. Idealus pieno riebalų kiekis dietai yra 5%. Prieš geriant pieno nereikia virti.

Dietos metu leidžiama gerti vandenį tarp valgymų. Norėdami tai padaryti, pasirinkite mineralinį vandenį be dujų. Jei į meniu leidžiama įtraukti vaisių ir daržovių, jie turi būti visiškai švieži ir prinokę.

Pieno dietos trukmė svorio metimui

Labai nerekomenduojama vartoti pieno dietos ilgiau nei 5-7 dienas. Po savaitės dietos stenkitės valgyti mažiau nei įprastai. Didžioji dalis dietos išlieka ta pati, tačiau stenkitės vengti kepinių ir riebios mėsos.

Pavyzdinis pieno dietos meniu per dieną - savaitę

„Sunkus“ vienos dietos meniu:

1 ir 2 diena: gerkite 1 stiklinę šviežio pieno kas 1,5 valandos;
3 diena: 1 valgomasis šaukštas geriamas kas valandą. pienas;
kitomis dienomis geriamas 1 valgomasis šaukštas. pienas kas 30 min.

Būtina palaipsniui atsisakyti mono dietos: 1 ir 2 dieną po jos pabaigos, prieš pietus, kas 2 valandas reikia išgerti stiklinę pieno. Po pietų galite valgyti lengvas salotas ir pereiti prie įprastos dietos.

Kasdienė dieta, pagrįsta fermentuotais pieno produktais:

Pusryčiai: 1 stiklinė kefyro, arbata su pienu ar jogurtu;
Antrieji pusryčiai: neriebi varškė apie 200 g;
Pietūs: salotos su jogurtu arba kefyru, sūriu ir vaisių troškintuvu;
Vakarienė: 1 stiklinė kefyro, fermentuotas keptas pienas arba arbata su pienu.

Šią lengvą dietą galima naudoti savaitę. Įdomu tai, kad pieno produktus galima keisti.

Pieno ir vaisių dieta:

Pusryčiai: arbata be cukraus su pienu;
antrieji pusryčiai: neriebi varškė 200 g; po 2-3 valandų suvalgykite 200 g rūgščių vaisių: obuolių, slyvų, kriaušių;
pietūs: 1 stiklinė kefyro, rauginto kepto pieno ar jogurto;
vakarienė: 200 g vaisių.

Mišri pieno dieta:

Pusryčiai nuo pirmadienio iki ketvirtadienio:

1 jogurtas (mažai riebalų) 250 g bet kokio sūrio; 2 arbatinius šaukštelius medaus. Medaus gėrimas: trečioji dalis mineralinis vanduo be dujų sumaišykite su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus ir įpilkite citrinos sulčių;

Penktadienio meniu:

Prieš pusryčius išgeriama pusė stiklinės karštas vanduo.
Pusryčiai: 1 stiklinė pieno su 1 šaukšteliu medaus, pridėjus kakavos;
Antrieji pusryčiai: gerkite 1 litrą vandens (mažomis porcijomis) ir valgykite apelsiną;
Pietūs: 150 g kepsnio arba 200 g virto ne riebi žuvis arba 200 g baltos spalvos Vištiena pridedant žolelių ir citrinos;
Popietinis užkandis: jogurtas su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus;
Vakarienė: daržovių sultinys be druskos ir virtos daržovės;
Naktį galite gerti jogurtą su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus.

Šeštadienio meniu:

Pusryčiai: per 2 valandas reikia išgerti 1,5 litro švaraus vandens;
Pietūs: greipfrutų sultys, 1 stiklinė pieno su 1 šaukšteliu. kakava ir medus; 0,5 l sultinio;
Popietinis užkandis: jogurtas su medumi;
Vakarienė: 200 g keptų upėtakių, šviesios vinigretės su žaliomis daržovėmis;

Prieš miegą leidžiama gerti jogurtą, pridedant medaus.

Sekmadienio meniu:

Pusryčiai: 0,5 litro vandens, greipfrutų sultys, pienas su medumi ir kakava;
Antrieji pusryčiai: per pusvalandį išgeriamas 1 litras vandens, 1 stiklinė;
Pietūs: 200 g virtos vištienos arba 200 g keptos arba virtos žuvies, daržovių salotos, laistomos citrinos sulčių;
Vakarienė: daržovių salotos pridedant padažo ir alyvuogių aliejus arba folijoje keptos bulvės; Prieš miegą leidžiama išgerti jogurto su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus.

Svorio metimo prognozė laikantis pieno dietos

Pasirinkę sau patogią pieno dietos rūšį, per savaitę galite atsikratyti šešių kilogramų perteklinis svoris... Pavyzdžiui, per savaitę, kai vartojate rauginto pieno dietą, galite numesti iki šešių kilogramų. Naudodami pieno ir vaisių dietą, galite numesti svorio iki 4-5 kg per savaitę.

Pieno dieta yra labai naudinga organizmui ir bendra būklė asmeniui, tačiau to reikia laikytis mažiausiai 1-3 dienas.

Jei turite patirties metant svorį laikantis pieno dietos, palikite atsiliepimą apie tai komentaruose. Kokios pieno dietos versijos laikėtės, ar pavyko numesti svorio ir kiek, ar po dietos svoris grįžo?

Tinkama mityba norint numesti svorio - naudingų patarimų mitybos specialistai

Svorio metimo procese svarbiausią vietą užima mitybos pertvarkymas. Jei jūsų svoris toli gražu nėra idealus, tai rodo, kad jūs apie tai visai negalvojote arba padarėte klaidų organizuodamas. Sąvoka „tinkama mityba svorio netekimui“ nėra aiškiai apibrėžta. Vieni teigia, kad mėsa yra nuodas, kiti pataria vengti bulvių, baklažanų ir pomidorų, treti siūlo numesti svorio laikantis įvairių mono dietų. Kuri versija laikoma teisinga ir kaip geriau valgyti norint numesti svorio?

Tinkama mityba svorio metimui ir kalorijų skaičiui

Pagrindinė tiesa apie gerą mitybą norint numesti svorio yra viena: „Vartokite mažiau kalorijų, nei jūsų kūnas gali išleisti kasdieninės veiklos metu“. Šiuo atveju reikėtų prisiminti apie maisto maistinę vertę, kuri, beje, visiškai nesusijusi su kalorijų kiekiu. Maisto maistinė vertė yra jo cheminė sudėtis riebalų, angliavandenių ir baltymų, taip pat vitaminų, maistinė lasteliena ir mineralai. Pasidaryk pats dienos meniu ir numesti svorio savarankiškai nebus jokių sunkumų.

Visų pirma, tinkama mityba norint numesti svorio apima subalansuota mityba kad visą dieną nebūčiau alkanas nuo bado ir likčiau ramus. Atminkite, kad norint pasiekti svorio metimo rezultatų, kaip bebūtų keista, būtina vengti alkio. Tinkama mityba svorio metimui nedraudžia griežtai apibrėžto maisto. Priešingai, jų buvimas čia yra svarbus. Tai yra pagrindinis skirtumas nuo skirtingų dietų.

Kokius maisto produktus geriausia valgyti tinkamai maitinantis norint numesti svorio?

„Tinkami“ produktai svorio metimui. Tai įvairūs vaisiai: vynuogės, kiviai, bananai, obuoliai ar kriaušės. Daržovės: salierai, ridikai, morkos ar agurkai. Moliūgų arba saulėgrąžų sėklos, bet nesūdytos. Džiovinti abrikosai arba džiovintos figos, Graikinis riešutas ir migdolai, taip pat ne sūrūs. Vietoj duonos geriau valgyti kepalus (iš miltų šiurkštus), grūdų traškučiai. Daržovių salotos (iš pomidorų ir paprikų, su alyvuogių aliejumi). Iš pieno produktų praverčia neriebi varškė, nesaldūs mažai kaloringi vaisių jogurtai (be skonių ir įvairių sintetinių priedų). Taip pat galite naudoti sojos produktai... Rekomenduojama gerti žaliąją arbatą.

Tinkama mityba norint numesti svorio - pirmiausia pusryčiai!

Daugelis žmonių, kurie nesėkmingai bando numesti svorio, turi vieną bendrą bruožą - jie nevalgo pusryčių. Ar žinote, kokia yra kasdienybė antsvorio turinčių žmonių nesėkmingai bandote numesti svorio? Jie beveik niekada nevalgo pusryčių. Sistema tinkama mityba pirmiausia skirta jiems. Kai atsisakymas valgyti ryte tampa reguliarus, kūnas atprato nuo pusryčių, o ryte mes tiesiog neturime apetito. Atrodytų, kad mažiau maisto yra pagrindinė svorio metimo taisyklė. Tačiau sotūs pusryčiai - geriausias pagalbininkas visi numeta svorio.

Pusryčiai, į kuriuos įeina baltymai ir angliavandeniai, ne tik padeda numesti svorio, bet ir suteikia teisę mitybos įpročius... Žmonėms, valgantiems sočius pusryčius, nereikia mažų užkandžių ir jie valgo mažiau naktį. Štai kas pagrindinė pagalba teisingas režimas mityba. Be to, pagerėja medžiagų apykaita. Teisingi pusryčiai gerina nuotaiką, suteikia energijos ir energijos visai dienai.

Reikėtų nepamiršti, kad net ir labiausiai subalansuota, sveika ir tinkama mityba svorio metimui negali visiškai aprūpinti organizmo vitaminais ir mineralais. Dėl kalorijų apribojimo tai neįmanoma, todėl rekomenduojama vartoti papildomai vitaminų kompleksas... Geriau pasirinkti kokį nors universalų kompleksą ir neapsiriboti specialiais vitaminais svorio metimui.

Tinkamiausia dieta svorio metimui yra subalansuota

Tinkama mityba apima baltymų, riebalų ir angliavandenių buvimą dietoje. Angliavandenių komponentas yra esminis tinkamos mitybos elementas. Dažnai mes pasirenkame tuos angliavandenių turinčius maisto produktus, kurie greitai virškinami ir visiškai nesisotina, dėl to mes nutraukiame dietą. Todėl jūs turite valgyti bent dvi porcijas. lėti angliavandeniai... Šie produktai apima: avižiniai dribsniai, grikiai, rudųjų ryžių košė, viso grūdo arba ruginiai makaronai, soros, viso grūdo duona, duona be cukraus ir mielės, keptos bulvės. Kad vakare nejaustumėte alkio, tokius angliavandenius turėtumėte valgyti pietums ir pusryčiams.

Baltyminio maisto vartojimas yra neatsiejama sveikos mitybos dalis. Baltyminiai maisto produktai turi būti įtrauktas į kiekvieno pagrindinio valgio meniu. Kai praktikuojasi sporto salė baltymų taip pat turėtų būti užkandžiuose. Šie maisto produktai yra puikus baltymų šaltinis norint numesti svorio: mažai riebalų veislės mėsa, kalakutiena, vištiena, žuvis, baltas kiaušinis, neriebūs pieno produktai ir sūriai (iki 40 gramų).

Tinkama mityba svorio metimui taip pat apima privalomas naudojimas sveiki riebalai... Dienos norma yra du šaukštai bet kokio augalinio aliejaus arba 30 gramų riešutų. Taip pat nepamirškite apie maistinių skaidulų ir skaidulų šaltinius. Sveika mityba turėtų būti bent 300–400 gramų daržovių ir 300 gramų nesaldžių vaisių. Iš daržovių rekomenduojama atsisakyti tik konservuoti žirniai ir kukurūzai. Visi kiti maisto produktai nėra įtraukti į svorio metimo meniu.

Tinkama mityba norint numesti svorio - atsisakykite saldumynų

Jei negalite atsisakyti saldaus, pakeiskite jį dviem (arbatiniais) šaukštais medaus arba pora gabalėlių datulių, džiovintų abrikosų, marmelado. Kraštutiniu atveju galite suvalgyti apie 20 gramų juodojo šokolado. Galima valgyti bet kokius vaisius, tačiau saldžius vaisius, tokius kaip bananai, mangai, vynuogės, geriausia valgyti nedideliais kiekiais ir tik ryte.

Organizmo valymas nuo toksinų ir toksinų metant svorį

Mitybos specialistai mano, kad valymas enterosorbentu „Enterosgel“ yra būtinas bet kurios svorio metimo programos žingsnis, nes jis aktyviai sugeria toksinus ir toksinus, kurie gausiai patenka į organizmą skaidant riebalų sankaupas. Kai intensyviai skaidomos riebalų sankaupos, į kraują patenka toksinų, dėl kurių paūmėja lėtinės ligos, atsiranda pykinimas ir nemalonus burnos skonis, atsiranda gastritas ir išmatų sutrikimai, atsiranda odos išblukimas, ant kurio atsiranda spuogų ir dėmių. Žmonės klaidingai mano, kad šie reiškiniai yra susiję su maisto kalorijų kiekio sumažėjimu, tačiau iš tikrųjų problema yra būtent toksinuose!

Taip pat svarbu, kad Enterosgel gerai užpildytų skrandį, taip sukurdamas sotumo jausmą ir tuo pačiu sugeria skrandžio sulčių bei fermentų perteklių. Taigi jų dirginantis poveikis skrandžio sienoms yra neutralizuojamas, tai yra, svorio metimas nesibaigs gastritu.

Tinkama mityba norint numesti svorio - lengvos vakarienės ir pasninko dienos

Daugelis žmonių klaidingai mano, kad pasninko dienos yra „alkanos“ dienos. Bet taip nėra. Galima organizuoti savo kūno poilsį mažinant maisto kiekį ir keičiant dietos sudėtį. Yra daug meniu variantų, kuriuos galite naudoti visą dieną. Ir kažkaip pakeičiant pagrindinį patiekalą.

1. Juoda duona ir pienas. Piene yra daug kalcio, angliavandenių (pieno cukraus) ir tam tikras procentas riebalų. Kartu su juoda duona suteikia pastebimą sotumo jausmą. Vidutinė paros norma yra litras pieno ir 150 gramų duonos. Jei pageidaujate, galite pakeisti produktų kiekį.

2. Kefyras. Kaip ir bet kuris kitas rūgštus pieno produktas, tai naudinga organizmui ir rečiau sukelia alerginės reakcijos, priešingai nei nenugriebtas pienas. Todėl kefyras yra priimtinas daugumai žmonių. Galite gerti iki 1,5 litro per dieną. Jei pageidaujate, šią dieną galite suvalgyti nedidelę saują naminių krekerių.

3. Obuoliai. Esant normaliam skrandžio rūgštingumui, obuolių diena bus puiki iškrova. Šį produktą galima vartoti neribotais kiekiais. Obuoliai ne tik palengvina virškinimo sistemą, bet ir papildo geležies, kalio ir daugelio kitų naudingų elementų atsargas.

4. Ryžiai arba grikiai. Tokiai pasninko dienai ryžiai verdami, o grikiai per naktį mirkomi tam tikrame vandens kiekyje. Galite juos papildyti morkomis, šviežiomis arba garuose. Grūdų kiekis per dieną nėra aiškiai nustatytas. Vienai pasninko dienai galite rinktis tik grikius arba tik ryžius.
5. Kopūstai. Dienos norma Padalinkite produktą (apie 1,5 kg) į 5–6 porcijas, paruošdami salotas, į kurias pridėta augalinio aliejaus (apie 5 ml porcijai).

Kiekvieną iš šių dienų reikia papildyti mineralinis vanduo. Pasninko dienos pakartokite ne daugiau kaip 1-2 kartus per savaitę.

Tinkama mityba norint numesti svorio - kaip sumažinti apetitą?

Rekomenduojama išgerti stiklinę vandens 15 minučių prieš valgį arba su citrinos skiltele. Jei jaučiate stiprų alkio jausmą, rinkitės mažai kalorijų turinčius maisto produktus: neriebus jogurtas, daržovės vaisiai. Kitas būdas - užsiimti verslu, atitraukti dėmesį nuo minčių apie maistą. Rekomenduojama gerti raudonąją arbatą, ji padeda numesti svorio. Jei maistą sudėsite į mažą lėkštę, porcija pasirodys daug didesnė. Aromaterapija gana veiksmingai mažina apetitą.

Jei jaučiate alkį, turite užuosti greipfruto žievelę ar šiek tiek aromatinis aliejus, kvepalai Yra dar viena labai svarbi ir reikšminga taisyklinga tinkamos mitybos taisyklė norint numesti svorio - tai porcijos dydis. Porcijos košės turi būti kumščio dydžio, mėsos ir žuvies - delno, duonos ar kepalų dydžio - apie 30 gramų (2 šaukštai). Varškė - apie du šimtus gramų, pienas ne daugiau kaip stiklas. Neužpildyto jogurto galima suvartoti apie pusę stiklinės per dieną, daržovių ir vaisių - maždaug dviejų kumščių dydžio porcijos.

Be to, dauguma mitybos specialistų, rekomenduojantys mesti svorį, skiria Enterosgel selektyvų enterosorbentą. Tai padeda sumažinti agresyvų skrandžio sulčių poveikį svorio metimo metu. Dėl savo novatoriškos struktūros vaistas švelniai apgaubia skrandžio sienas, taip apsaugodamas jį nuo virškinimo fermentų „atakos“ ir neleisdamas paūmėti virškinimo trakto ligoms. Be to, vaistas pašalina toksinus ir toksinus iš organizmo, sustiprindamas dietos poveikį. Dar viena maloni enterosorbento „premija“ - alkio slopinimas iš dalies užpildant skrandį.

Nepaisant to, kad m pastaraisiais metais tapo madinga abejoti pieno nauda, jis tvirtai užima labai garbingą vietą beveik visų tautų mityboje. Ir tai nenuostabu, nes piene gausu vitaminų A, B, C, E, įvairių mikroelementų (įskaitant mūsų organizmui taip reikalingą kalcį) ir daug mineralų. Be to, išgėrę vieną litrą pieno, mes aprūpiname savo dienos poreikis baltymuose.

Taip pat yra pieno teigiamas poveikis dėl virškinimo sistemos ir medžiagų apykaitos procesų žmogaus organizme naudingų bakterijų esančių joje. Štai kodėl pieno dieta naudojama ne tik kaip priemonė kovoti su papildomais kilogramais, bet ir terapiniais bei profilaktiniais tikslais. Kai žmogaus racioną tam tikrą laiką sudaro vienas pienas (karvė, ožka ar kumelė) arba pieno produktai, jo organizmas pradeda aktyviau įsisavinti viską, kas jame yra. naudinga medžiaga, kuris padeda pagerinti visas kūno funkcijas ir greitas svorio metimas.

Tačiau pieno dieta yra gana griežta dieta, todėl prieš vartodami ją būtinai pasitarkite su gydytoju, net jei netoleruojate kai kurių žmonių pieno.

Paprastai nuo trijų iki penkių dienų laikomasi griežtos pieno dietos. Ilgesnis jo laikymasis gali sukelti įvairių nemalonių padarinių organizmui, pavyzdžiui, virškinimo sistemos pažeidimas, sumažėjęs gyvybingumas Daugelis mitybos specialistų mano, kad optimaliausias pieno dietos laikymosi laikotarpis yra viena diena, tada jis duos vieną naudą organizmui.

Pieno dieta - kokius maisto produktus galite valgyti

Kadangi dieta yra pieno, joje esančios dietos pagrindas yra pienas, kurio turi būti bet kokia forma kiekvieno valgio metu. Mitybą galite paįvairinti fermentuotų pieno produktų pagalba - rauginto kepto pieno, kefyro, jogurto, kuriame yra gyvų bakterijų. Galite pasigaminti patys iš šviežio pieno ir jogurto starterio, toks produktas bus naudingiausias.

Pieno dietos metu pirmenybė turėtų būti teikiama liesam pienui arba kefyrui (1,5% riebumo), neriebiai varškei, sūriams, kurių riebumas ne didesnis kaip 5%. Laikantis lengvo pieno dietos, šį maisto produktų sąrašą galima papildyti liesa jautiena, vištiena, žuvimi, daržovėmis, šviežiomis arba virtomis. Tarp valgymų galite užkąsti su obuoliais, greipfrutais, apelsinais.

Pieno dieta - kokių maisto produktų negalima vartoti

Laikydamiesi pieno dietos, turite kategoriškai atsisakyti druskos ir cukraus, pieno produktų, kuriuose yra daug riebalų, riebios mėsos, alkoholio, miltų gaminiai.

Pieno dieta - meniu pavyzdžiai

Egzistuoja skirtingi variantai pieno dieta. Sunkiausia yra tai, kad dietos metu galite gerti tik šviežią pieną, o pirmas suvartojimas turėtų būti aštuntą ryto, o paskutinis - aštuntą vakaro, nes šiuo metu pieno produktus organizmas įsisavina geriausiai. Pirmąją tokios dietos dieną kas dvi valandas reikia išgerti stiklinę pieno; antrąją - kas pusantros valandos, trečią - kas valandą.

Antrasis pieno dietos variantas yra švelnesnis. Jo meniu gali būti, pavyzdžiui, toks:

- pirmuosius pusryčius sudaro taurė kefyro;
- antrus pusryčius galite suvalgyti 150 gr. varškės be riebalų;
- galite papietauti varškės užkepėlė ir stiklinė kefyro;
- popietės užkandžiui galite išgerti stiklinę pieno;
- galite vakarieniauti su skrebučiais ir stikline pieno ar jogurto.

Taip pat yra sudėtingesnė pieno dietos versija. Jo meniu nuo pirmadienio iki ketvirtadienio labai nesiskirs nuo įprasto, tačiau porcijas reikėtų šiek tiek sumažinti ir į racioną įtraukti pieno produktų (galima rinktis iš pieno, jogurto, varškės, kefyro ir kt.).

Penktadienis, šeštadienis ir sekmadienis išsiskiria specialiu meniu, kuris iš tikrųjų yra šios dietos esmė. Penktadienį, pabudus, geriausia dar gulint lovoje, reikia išgerti 100 gramų. karštas vanduo. Tada turėtumėte valgyti tokiu būdu.

- pusryčiams reikia išgerti 200 gr. liesas pienas, į kurį reikia įpilti šaukštelį kakavos ir medaus;
- antrus pusryčius turėtų sudaryti greipfrutas arba apelsinas;
- pietums galite suvalgyti 200 gr. balta vištienos mėsa arba 200 gr. virta žuvis, pagardinta citrina ir žolelėmis;
- popietės užkandis gali būti neriebus jogurtas ir šaukštelis medaus;
- vakarienei, kuri turėtų būti ne vėliau kaip 19 valandų, galite išgerti du puodelius nesūdyto daržovių sultinio ir suvalgyti 200 gr. virtos daržovės;
- prieš miegą galite palepinti neriebiu jogurtu su šaukšteliu medaus.

Šeštadienio meniu atrodo taip:

- pusryčius pakeičiame dviem litrais vandens, išgerto per 2 valandas;
- galite pietauti vieno greipfruto sultimis, puodeliu sultinio ir stikline pieno su šaukšteliu medaus ir kakavos;
- popietės užkandžiui turėtumėte valgyti neriebų jogurtą ir šaukštelį medaus.
- vakarienę turėtų sudaryti 200 g keptos žuvies, puodelis žalių daržovių, šviesi vinigretė;
- prieš miegą galite valgyti neriebų jogurtą su šaukšteliu medaus.

Sekmadienį meniu turėtų būti toks:

- pusryčiams pusvalandį išgeriame 0,5 litro vandens su vieno greipfruto sultimis, taip pat stiklinę lieso pieno, pridėjus šaukštelį medaus ir kakavos;
- antrus pusryčius pakeiskite 1 litru vandens, išgerto keturiomis 250 ml dozėmis kas 30 minučių;
- pietums galite suvalgyti 200 gr. virtos baltos vištienos arba 200 gr. žuvies ir daržovių salotos, pagardintos citrinų sultimis.
- Vakarieniauti galite su žalių daržovių salotomis, pagardintomis trupučiu alyvuogių aliejaus;
- naktį tradiciškai galite valgyti neriebų jogurtą ir šaukštelį medaus.

Yra žinoma, kad teisingas išėjimas iš dietos turi labai didelė svarba norint numesti svorio, ir pieno dieta nėra išimtis. Pasibaigus trijų dienų kursui, ketvirtos dienos rytą turėtumėte išgerti stiklinę pieno; Galite pietauti su šviesiomis salotomis, pasipuošusiomis jogurtu, ir pietauti su varške su stikline kefyro.

Daugybė atsiliepimų apie pieno dietą patvirtina, kad ji yra gana veiksminga. Tačiau jo rezultatai yra skirtingi žmonės gali būti labai skirtingi, nes kiekvienas organizmas yra unikalus, todėl mūsų reakcija į tam tikrą dietą gali būti labai skirtinga.

Pienas yra pirmasis produktas, kurį žmogus pažįsta po gimimo. Tai naudinga visam vaiko augimo laikotarpiui, neturėtumėte pasiduoti ir pilnametystę... Suaugusieji, ypač sutrikę antsvorio, ypač riebalų procentas pieno produktuose. Maisto pramone paslaugiai siūlo mažai riebalų arba mažai riebalų turinčius produktus. Naujausi kelių mokslininkų grupių tyrimai parodė, kad pienas yra naudingas ne tik norint numesti svorio, bet net ir pieno produktas, kuriame yra daug riebalų, neleidžia lieknėjantiems priaugti svorio.

Ar galima numesti svorio gerti pieną

Bet kokios dietos metu svarbu ne tik apriboti jo kiekį nesveikas maistas tačiau nepamirškite, kad organizmui reikia visų vitaminų ir mineralų sveikatai palaikyti, subalansuota mityba... Taigi ar galite gerti pieną laikydamiesi dietos, jei produktas yra geras kalcio, vitamino D, gyvūninės kilmės baltymų šaltinis? Taip! Jame yra daug mineralų ir daug daugiau vitaminų bei organinių medžiagų: visų jų organizmui reikia normaliam funkcionavimui, todėl numesti svorio galima ir būtina išgerti paros porciją pieno.

Kitas klausimas susijęs su pieno riebumu. Internetas ir žiniasklaida mus išmokė galvoti, kad kuo mažesnis riebalų procentas, tuo geriau. Šiuolaikiniai tyrimai rodo priešingai. Amerikos ir Europos mitybos specialistai patvirtina šį faktą: žmonės, kurie reguliariai valgo riebų kaimo pieną ir kitus pieno produktus, yra daug rečiau nutukę. Šešių mėnesių eksperimento dalyviai-vyrai ir moterys, kurie tris kartus per dieną gėrė riebų pieną, atsikratė padoraus riebalų sluoksnio, skirtingai nei tie, kurie gėrė neriebų pieną.

Ar įmanoma numesti svorio su pienu

Pieno poveikis organizmui yra įspūdingas: be jo joks maistas negali būti visavertis. Žinoma, kad jis yra geras kalcio šaltinis, būtinas normaliam praėjimui medžiagų apykaitos procesai... Dėl jo trūkumo jie žymiai sulėtėja, riebalų suskaidymas sustoja. Dėl kalcio trūkumo organizme susidaro kalcitriolis - ši medžiaga taip pat sulėtina riebalų apdorojimą, neleidžia organizmui suskaidyti. Tik normalus metabolizmas lemia greitą svorio metimą.

Laikantis dietos pienas dar geras ir tuo, kad sotina žmogų, suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, ypač jei kokteilius gaminate iš pieno su baltymais. Pieno riebalai ir baltymai lengvai virškinami, neperkraunami Virškinimo traktas... Neracionalu pakeisti kalcį iš pieno preparatais, kuriuose yra šios medžiagos, nes jis nebus absorbuojamas taip efektyviai. Produkte esantys baltymai sustiprina medžiagos poveikį.

Liekninantis pienas

Metant svorį naudojant pieno produktą, svarbu atkreipti dėmesį į kai kuriuos aspektus:

Šis produktas yra savarankiškas, todėl jo nereikia maišyti su kitais maisto produktais, ypač rūgščiais vaisiais.
Pieną geriausia gerti dvi valandas prieš valgį arba po jo.
Įvairių rūšių pieno kalorijų kiekis yra skirtingas.
Sveikiau gerti natūralų nenugriebtą pieną.
Kalorijų kiekis parduotuvėje priklauso nuo riebalų kiekio, kuris nurodytas ant pakuotės.
Kaloringiausi yra pieno milteliai, nes ši rūšis yra koncentruota ir sutirštinta didelis turinys Sachara. Šių maisto produktų geriausia vengti.

Naktį

Jei naktį geriate pieną svorio netekimui, tai reikia padaryti maždaug 1–1,5 prieš miegą. Per tą laiką gaminyje esanti aminorūgštis triptofanas turės laiko pradėti veikti: tai natūrali raminamoji priemonė, padedanti kovoti su nemiga ir leidžianti gerai išsimiegoti. Maistingas gėrimas gali padėti numalšinti alkį, jei laikysitės dietos ir valgysite ribotą kalorijų skaičių.

Kava su pienu

Bet koks natūralūs produktai yra naudingi, todėl jei norite mesti svorį gerti kavą su pienu, sustabdykite pasirinkimą natūrali kava... Idealu paruošti gėrimą be cukraus (jis gali atrodyti švelnus, bet geriau priprasti). Kalorijų skaitikliai turėtų žinoti, kad pati kava yra mažai kaloringa, o piene bus tiek kalorijų, kiek pasirinksite. Apytikslis kalorijų kiekis skirtingi tipai kava su pienu porcijos 450 mililitrų taip:

kapučino - 180 kcal;
latte - 180 kcal;
mokas - 330-450 kcal;
Amerikietiškas - 150 kcal.

Nemažai naudingų gaminama iš pieno skanūs produktai, įskaitant dietinius: varškė, kefyras, grietinė ir grietinėlė, fermentuotas keptas pienas, jogurtas, sūris, jogurtas. Daugelis jų yra pagrindinė dietos sudedamoji dalis. Mesti svorį pieno produktai turi teigiamą poveikį organizmui ir ypač virškinimo sistemai. Imunitetas didėja dėl fermentuotų pieno produktų sudėtyje esančių specialių mikroorganizmų. Pieno rūgštis sulėtina puvimo mikrofloros augimą žarnyne, dėl to organas normalizuojasi.

Dieta ant kavos su pienu

Yra dvi įprastos kavos su pieno dietos galimybėmis: septynios dienos ir dvi savaitės. 1 ir 2 dietos rytas turėtų prasidėti puodeliu šio gėrimo be cukraus. Per pietus ir vakarienę gėrimą galima pakeisti arbata su pienu arba Žalioji arbata... Iš kitų meniu produktų leidžiamos daržovės ir vaisiai, kurie turi būti derinami su neriebia virta mėsa (200 gramų), žuvimi, garuose arba orkaitėje, kiaušiniais. Vakarienei rinkitės tokias daržoves kaip kopūstai, morkos, agurkai, pomidorai. Svorio netekimas svyruoja nuo 2 iki 5 kilogramų per savaitę.

Vaizdo įrašas: pieno nauda ir žala

Pienas yra naudingas ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Tai pirmasis produktas, kuris nuo pat gimimo pasirodo žmonių mityboje ir yra joje visą gyvenimą. Iš jo daug ruošiama skirtingi patiekalai, gėrimai ir netgi naudojami svorio metimui. Laikantis tokios dietos, svoris lengvai ir greitai išnyksta, praktiškai nekenkiant sveikatai. Bet visa tai priklauso nuo taisyklių laikymosi ir tikslaus visų nurodymų vykdymo.

Turinys:

Visi pieno produktų svorio metimo privalumai ir trūkumai

Pieno produktai yra mineralų, vitaminų ir amino rūgščių šaltinis. Jie yra būtini raumenims, sveikiems plaukams, dantims ir odai bei kūno funkcionavimui palaikyti. Piene taip pat yra laktoalbuminų. Šios medžiagos teigiamai veikia hormoninis fonas, sumažinti streso hormono kortizolio kiekį ir padidinti serotonino kiekį.

Pieno dietos privalumai:

Greitas svorio metimas. Tai gali užtrukti nuo 300 iki 900 g per dieną.Didžiausi nuostoliai atsiranda pirmosiomis dienomis, tada rezultatai būna kuklesni, tačiau yra tiesioginis riebalinio audinio deginimas.
Prieinamumas ir maža kaina. Dietinių kuokštelių galima įsigyti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje.
Diuretikas. Pienas pašalina vandenį iš organizmo. Kartu su svoriu apimtys gerai dera, o per 5-6 dienas galite prarasti visą dydį.
Sumažėjęs skrandžio tūris. Tai atsiranda dėl dietos suskaidymo, mažų porcijų.
Didelis virškinamumo procentas. Kūnas gerai priima pieną ir jo darinius, greitai ir lengvai juos apdoroja.

Pieno dieta turi savo trūkumų. Trūkumai yra dietos monotonija. Net ir mišriame variante sunku visą dieną vartoti tik pieno produktus ir daržoves su vaisiais. Po kelių dienų norėsis karštų patiekalų, mėsos, duonos. Būtent dėl šios priežasties žiemą sunku laikytis dietos. Tačiau, kita vertus, jis idealiai tinka pavasariui, kai pradeda šviesti saulė, kūnas reikalauja lengvumo.

Vaizdo įrašas: Pieno dieta: minus 6 kg per savaitę

Bendri principai

Pagrindinis dietos produktas yra neriebūs pieno produktai. Su jų pagalba per savaitę galite numesti iki 6 kg antsvorio, tačiau tik kompetentingai. Nepaisant tariamo pieno dietos paprastumo, jos laikytis yra gana sunku.

Pagrindiniai principai:

Trupmeniškumas. Pienas yra maistas. Jums nereikia jo gerti visą dieną be pertraukos. Tarpai turėtų būti bent valandos.
Riebalų turinys. Visi pieno gėrimai neturi viršyti 1,5%. Mišriose versijose naudojamas varškės sūris, kurio riebumas yra iki 5%.
Negalima vartoti sojos pieno ar kokosų pieno.
Produktų suderinamumas. Dažnai pieno dieta praskiedžiama nesaldžiais vaisiais. Svarbu nevalgyti jų kartu su šviežiu gėrimu, kad nesukeltumėte žarnyno sutrikimų.
30 minučių prieš vartojant pieno produktus, patartina išgerti stiklinę negazuoto gryno vandens.
Po valgio nepageidautina gerti vandenį bent 30 minučių, kad nebūtų apsunkintas virškinimas.
Negalite valgyti po 20 val., Įskaitant tik pieną. Galite gerti arbatą, vandenį.

Svarbu! Jūs negalite laikytis pieno dietos ilgiau nei 7 dienas. Monotoniška dieta sukels kai kurių trūkumą svarbios medžiagos, kuris sukels silpnumą, nevirškinimą, sumažės gyvybingumas.

Maisto ruošimas

Jei pienas perkamas rinkoje, prieš naudojimą jis turi būti virinamas. Supakuotiems pasterizuotiems produktams to nereikia. Svarbu atkreipti dėmesį į galiojimo datas, pakuotės vientisumą. Jei kyla abejonių dėl gėrimo kokybės, galite jį virti.

Varškės ir kitų fermentuotų pieno produktų mišriai mitybai nereikia iš anksto paruošti, tačiau taip pat svarbu stebėti galiojimo datas ir laikytis laikymo taisyklių.

Griežta pieno dieta

Griežtas pasirinkimas, tinkantis motyvuotiems žmonėms. Pagrindinis produktas yra neriebus visas karvės arba ožkos pienas. Nieko kito negalima naudoti. Trukmė nuo 3 iki 5 dienų, tolesnė dieta nerekomenduojama.

Kaip gerti pieną:

Pirma diena: stiklinė kas 2 valandas. Tarp dozių leidžiamas bet koks skystis. Dienos metu gali atsirasti stiprus alkio jausmas. Skrandį galima apgauti šiltais gėrimais be cukraus: kava, žolelių nuoviru, arbata.
Antra diena: stiklinė kas 1,5 valandos. Skrandis jau pradėjo mažėti, alkio jausmas pasireiškia rečiau, antrą dieną lengviau pakęsti.
Trečia diena: po stiklinę kas valandą.

Jei jums reikia ilgiau laikytis pieno dietos, tada kitomis dienomis gėrimas geriamas kas valandą. Kartais leidžiama pagrindinį produktą pakeisti išrūgomis, bet be jokių priedų sulčių ar cukraus pavidalu.

Mišrus variantas

Lengvesnė pieno dietos versija, kurios racione yra vaisių ir daržovių su minimaliu cukraus ir krakmolo kiekiu. Patartina juos naudoti žalius arba keptus, virtus. Kepti draudžiama, nebent tai yra grotelės. Patiekalams ruošti galite naudoti druską, žoleles, pipirus, imbierą ir sojų padažą be cukraus, tačiau visa tai dedama mažomis porcijomis, kad pagerėtų skonis.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Kokias daržoves galite valgyti: visų rūšių kopūstus, agurkus, paprikas, pomidorus, moliūgus, cukinijas. Draudžiamas maistas: ankštiniai augalai, bulvės, morkos.

Leidžiami vaisiai: obuoliai, citrusiniai vaisiai, ananasai, abrikosai, slyvos. Negalima - bananų, vynuogių, džiovintų vaisių, kriaušių ir saldžių uogų.

Galite gerti arbatą, kavą ir kakavą su pienu, bet be cukraus. Pieno dieta leidžia bet ką vaistažolių nuovirai, užpilai. Vaisiai, uogų sultys ir kompotai draudžiami, nes juose yra cukraus ir jie gali sužadinti apetitą.

Pavyzdinis dienos meniu

Pusryčiai: stikline pieno
Užkandis: 150 g neriebaus varškės
Vakarienė: daržovių sriuba pagamintas iš leidžiamų produktų, stiklinės pieno, riekelės sūrio
Popietės užkandis: vaisių salotos su jogurtu ir cinamonu
Vakarienė: daržovių troškinys 200 g, stiklinė kefyro

Patarimas! Paprasti patiekalai iš pieno produktų bus daug skanesnis ir virs desertais, jei į juos įdėsite cinamono, vanilės, imbiero. Šie prieskoniai praktiškai neturi kalorijų, tačiau pagerina skonį.

Kontraindikacijos

Pagrindinė pieno dietos kontraindikacija yra laktazės trūkumas ir pagrindinio produkto netoleravimas. Taip pat neturėtumėte griebtis tokios griežtos sistemos nėštumo metu, jos metu maitinimas krūtimi arba viduje vaikystę... Šiais gyvenimo laikotarpiais maistas turėtų būti kuo įvairesnis ir subalansuotas.

Pavojingi simptomai:

pykinimas, galvos svaigimas;
pilvo pūtimas, žarnyno sutrikimas;
pilvo skausmas;
rankų, kojų patinimas;
odos problemos: bėrimas, padidėjęs riebalų kiekis.

Kai atsiranda bent vienas iš šių reiškinių, svorio metimas turi būti sustabdytas. Jei bet kuris lėtinėmis ligomis virškinimo ar endokrininė sistema, prieš stebint mono dietą ant nenugriebto pieno, patartina pasikonsultuoti su gydytoju.