Prancūziška dieta svorio metimui: esmė, meniu, apžvalgos ir rezultatai. Prancūziška dieta svorio netekimui Prancūziškos dietos meniu savaitei receptai

Prancūzai garsėja meile skaniam maistui ir gražiems daiktams. Būtent šie principai sėkmingai derinami prancūzų virtuvėje ir leidžia mėgautis puikiais pietumis ramioje ir įmantrioje aplinkoje.

Mokslininkai jau seniai pastebėjo, kad prancūzai laikomi viena blogiausių tautų ir domisi jų darnos paslaptimi. Tyrimai parodė, kad užsieniečiai, patekę į Prancūziją, po kelerių metų gerokai numeta svorio, tačiau prancūzai, persikėlę gyventi į JAV ar Europos šalis, ilgainiui priauga antsvorio. Pasirodo, Prancūzijos gyventojų harmonijos paslaptis yra jų gyvenimo būdas ir įprastas valgymas.

Alinos Nigmatulinos pranešimas (@justalina__) 2016 m. gegužės 24 d., 2:09 PDT

Šiandien kalbėsime apie prancūzų virtuvės paslaptis, apsvarstysime pagrindinius prancūzų mitybos principus, taip pat kalbėsime apie garsiąsias Prancūzijoje sukurtas dietas.

Prancūzų virtuvė nuo senų laikų buvo laikoma kulinarinio meno etalonu, ji išsiskiria mėsos, žuvies ir daržovių patiekalų gausa, pagardinta įvairiais padažais, taip pat garsėja traškiais batonais ir kruasanais. Iš pirmo žvilgsnio tokia dieta neatrodo dietiška, todėl kyla natūralus klausimas, kaip prancūzams pavyksta išlaikyti harmoniją visą gyvenimą?

„Prancūziškos dietos“ sąvoka atsirado XIX amžiaus pradžioje, ją sugalvojo airių gydytojas Samuelis Blackas, pirmasis atkreipęs dėmesį į prancūzų lieknumą, nepaisant priklausomybės nuo riebių sūrių, pyragaičių ir raudonos. vynas. Taigi kokia paslaptis?

Prancūzai tiki, kad maiste svarbiausia yra skonis, jis turi būti subtilus, išskirtinis ir unikalus. Dauguma prancūzų laikosi taisyklės: mažiau yra geriau, bet skaniau. Jiems pagrindinė kokybė, o ne maisto kiekis. Praktiškai atrodo, kad prancūzai, skirtingai nei mes, mieliau suvalgo vieną gabalėlį kokybiško natūralaus sūrio, o ne visą maišą traškučių, pagamintų iš abejotinų ingredientų.

Įrašas apie sūrio pristatymą iš Europos (@chillandcheese) 2016 m. birželio 7 d., 12:38 PDT

Tuo pačiu principu prancūzų mitybos specialistai kuria savo svorio metimo metodus, pasižyminčius maksimaliu efektyvumu: rafinuotas skonis naudingas sveikatai ir figūrai, o persivalgymas ir sunkumas skrandyje yra žalingas ir nepriimtinas. Tačiau pasninkas yra ir žalingas, todėl prancūzų dieta išsiskiria įvairiu maistu, kuris turi būti skanus ir sveikas. Labai svarbų vaidmenį atlieka produktų skonis ir jų kokybė, tačiau maisto kiekį galima riboti.

Prancūzų gydytojai atkreipia klientų dėmesį į tai, kad prieš pasirenkant tinkamą mitybą reikia išmokti mėgautis maisto skoniu, nes pamėgę visą valgymo procesą nustosite užkandžiauti kelyje, nepastebėdami ką valgo, bet pradės mėgautis kiekvienu patiekalu, kuris bus patiektas ant stalo. Tai viena pagrindinių prancūzų virtuvės paslapčių: valgykite lėtai ir su malonumu, sutelkdami dėmesį į tai, ką šiuo metu veikiate.

Valgyti reikėtų ramioje atmosferoje, prie gražiai padengto stalo, o geriausia – malonaus žmogaus kompanijoje. Valgymo ritualas Prancūzijoje primena gerą seksą – svarbiausia ne rezultatas, o laisvas ir malonus procesas (beje, aistros prancūzų virtuvei negalima derinti su sekso dieta).

Kaip jau sakėme, produktai taip pat atlieka svarbų vaidmenį – jie turi būti kokybiški, skanūs ir būtinai sveiki. Prancūzų virtuvės šerdis – Viduržemio jūros dieta, ilgą laiką pripažinta viena sveikiausių ir veiksmingiausių metant svorį. Šios dietos pagrindas yra mažai angliavandenių turintis maistas, meniu yra daug žuvies, jūros gėrybių, sūrio, daržovių ir vaisių. Tuo pačiu metu amerikiečių taip mėgstamų pusgaminių ir greito maisto (nuo kurio kenčia jų figūra) visiškai nėra.

Kodėl taip svarbu valgyti lėtai ir nesiblaškyti nuo valgio? Tyrimai parodė, kad greitas maisto įsisavinimas organizme lėtina medžiagų apykaitos procesus, todėl visos dietos ir sveikos mitybos sistemos akcentuoja lėtą kramtymą. Jei nustosite paskubomis valgyti ir griebtis maisto kelyje, gali būti, kad be jokio gydymo pavyks nustatyti virškinimo trakto darbą.

Greitai užkandžiaudami ir valgydami prie televizoriaus nekontroliuojame suvalgomo maisto kiekio, o sotumo impulsai į smegenis patenka tik 20-30 minučių nuo valgymo pradžios. Dėl to jaučiame sunkumą skrandyje, persivalgome, sulėtėja medžiagų apykaitos procesai ir atsiranda antsvoris. Prancūziška dieta siūlo mėgautis valgymo procesu, dėl to greičiau pasisotiname, pagreitėja medžiagų apykaita, krenta svoris.

Prieš pradėdami griežtą greitąją dietą, pabandykite kurį laiką pasigaminti tradicinių prancūziškų patiekalų, pavyzdžiui, svogūnų sriubą, sūrio troškinį, vištieną Provanso vyno padaže. Gražiai paklokite stalą, valgykite lėtai, išgerkite taurę sauso raudonojo vyno – tai padės pakeisti mitybą, išmokys mėgautis maistu.

Galbūt nustojus valgyti bėgdamas, griebtis bandelių ir sumuštinių ar pavakarieniauti su koldūnais, papildomi kilogramai pradės išnykti savaime. Mažos porcijos, kokybiškas, nekaloringas maistas ir skanus maistas gali būti gera alternatyva jūsų mitybai, ypač jei valgote šviežių daržovių, vaisių, liesos paukštienos ir mėsos, taip pat daug žuvies ir jūros gėrybių.

Kaip matote, prancūziškos dietos pagrindas yra grožis ir estetika, kurie šiuolaikiniame gyvenime taip mažai vertinami. Prancūzų virtuvė moko pamilti maistą ne dėl jo sotumo ir maistinės vertės, o dėl skonio ir kokybės, reikia pripažinti, kad savo kasdienybėje šioms akimirkoms skiriame mažai dėmesio.

Prancūziškos dietos ypatybės

Klasikinę prancūzų dietą XX amžiaus viduryje sukūrė grupė mokslininkų, kurie laikomi griežtų dietų ir dirbtinių svorio metimo vaistų priešininkais. Jie pasisakė už sveiką mitybą ir švelnų svorio metimą be rimtų apribojimų. Dėl to gimė prancūziška baltymų dieta – gana maistinga ir efektyvi kovojant su antsvoriu.

Pagrindinės pateiktos dietos taisyklės yra tokios: valgyti lėtai, gerai sukramtant maistą, lėkštę užpildyti tik vieną kartą (neturi būti jokių priedų), 20-30 minučių prieš valgį išgerti stiklinę kambario temperatūros vandens, prie kurio galite įlašinti kelis lašus citrinos, kad paspartintumėte medžiagų apykaitą. Valgio metu leidžiama išgerti stiklinę sauso raudonojo vyno, taip mėgstamo pietų Prancūzijoje (gerai veikia ir medžiagų apykaitą).

Anastasijos Anna Aleksandrova (@aaaleksandrovaaa) publikacija 2016 m. gegužės 29 d., 12:36 PDT

Prancūzų dieta be druskos susideda iš neriebaus maisto, kuriame vyrauja žuvis, jūros gėrybės, daržovės, varškė ir viso grūdo duona. Kiaušiniai ir mėsa į racioną įtraukiami vidutiniais kiekiais, patartina rinktis kalakutą, vištienos krūtinėlę, triušieną ir veršieną. Desertui vaisius galite valgyti saikingai, pavyzdžiui, vieną persiką ar du abrikosus. Dažnai rašoma, kad užkandžiauti dietos metu negalima, tačiau yra ir versija, kai tarp pagrindinių valgymų galima valgyti obuolius, citrusinius vaisius ar kriaušes.

Paskutinis valgis turėtų būti lengviausias ir mažiausiai kaloringas, po 19 valandų valgyti jau nepageidautina. Vakarienei galite virti virtą žuvį su daržovėmis, vaisių salotas ar varškę. Laikydamiesi šių taisyklių, galite numesti svorio 1,5–3 kg. per savaitę, galutinis rezultatas priklauso nuo jūsų pradinio svorio. Paprastai riebesni žmonės labiau numeta svorio, o jei yra šiek tiek antsvorio, tai ir numetimas bus mažesnis.

Prancūzų dieta yra nekaloringa ir be angliavandenių – iš raciono pašalinami angliavandeniai, daugiausia lieka baltymai.

Paskelbė ⚡FITNESS ⚡PUTANIE ⚡EMS + VR (@ healthhack.ru) 2016 m. balandžio 20 d., 6:17 PDT

Klasikinės prancūziškos dietos meniu gana ribotas, valgymo laikas ir maisto kiekis griežtai reglamentuotas, negalima keisti produktų, būtina griežtai laikytis plane pateiktos schemos. Dieta skirta dviem savaitėms, ilgiau ant jos sėdėti nereikėtų, nes dėl mitybos disbalanso gali kilti rimtų sveikatos problemų.

Kartoti dietą (dėl tų pačių priežasčių) leidžiama ne dažniau kaip kartą per šešis mėnesius. Jis draudžiamas vaikams, nėščioms moterims ir žmonėms, sergantiems bet kokiomis lėtinėmis ligomis. Taip pat nepatartina užsiimti sportu, nes dėl rimto streso gali pablogėti savijauta.

Prancūziškos dietos privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai tokio meniu privalumai yra dietos paprastumas, produktų prieinamumas ir gera maistinė vertė (palyginti su kitais svorio metimo būdais). Atsisakius visų angliavandenių produktų, organizmas nepraranda vandens, tačiau greitai mažėja riebalų sankaupos ir svoris, o raumenys neišnyksta. Pasibaigus dietai, galite tikėtis, kad kilogramai dar ilgai negrįš (jei, žinoma, stebėsite savo mitybą).

Kitas prancūziškos dietos privalumas yra jos artumas sveikos mitybos sistemai, todėl ji gali tapti jūsų kasdienės mitybos pagrindu pasibaigus greitojo svorio metimo kursui. Meniu palikite daug žuvies patiekalų, jūros gėrybių, daržovių ir vaisių. Jei įmanoma, atsisakykite sūraus, saldaus ir miltus pakeiskite nesmulkintais grūdais.

Įrašas iš # Sekta Perfect Body School (@sektaschool) 2016 m. balandžio 25 d., 11:34 PDT

Kalbėjome ir apie tai, kad šios dietos ypatumas aukšta produktų kokybe bei skonio svarba yra ir didelis pliusas. Jei valgiaraštyje matote virtą žuvį, nereikia įsivaizduoti jūrų lydekos iš sovietinės valgyklos. Mėgaukitės garuose troškinta žuvimi su žolelėmis, prieskoniais ir neriebiu jogurto arba grietinės padažu, patiekiama geriausiuose Prancūzijos restoranuose. Eksperimentuokite su receptais ir pamatysite, kiek skanių virtų ir keptų patiekalų yra kiekvieną dieną. Valgydami naudokite česnaką, aromatingus prieskonius, naminius garstyčių padažus, alyvuogių aliejų, jogurtą, citrinų sultis ir žoleles.

Pagrindinis dietos trūkumas yra mitybos disbalansas. Sumažėjęs daržovių ir vaisių vartojimas gali sukelti vitaminų trūkumą, o baltymų (taigi ir cholesterolio) perteklius ir kalcio trūkumas sukelia stresą organizme.

Ką daryti, kad kilogramai negrįžtų

Dabar pakalbėkime apie tai, kaip atsisakyti baltymų dietos. Per dvi savaites organizmas pripranta prie dietos be angliavandenių, todėl iškart pasibaigus dietai nereikėtų pulti ant miltų ir saldumynų. Dar porą savaičių pusryčiaukite su grikiais ir avižiniais dribsniais, jogurtu arba kefyru ir skrebučiais. Nedėkite cukraus į arbatą ir kavą. Pietums ir toliau valgykite daržoves, liesą mėsą, žuvį, virtus kiaušinius ir daržovių troškinį. Vakarienė taip pat turėtų būti lengva – liesa mėsa, salotos, virtas kiaušinis. Užkandžiaukite kietuoju sūriu ar jogurtu, gerkite daug vandens ir Pierre'o Ducant patarimu kartą per mėnesį renkite baltymų dieną.

Kaip pavyzdį pateikiame porą įdomių prancūzų virtuvės patiekalų ruošimo receptų.

Vištienos filė kefyre: druska ir pipirai 100 gramų filė, pabarstykite žolelėmis. Kefyrą sumaišykite su vandeniu (50:50) ir supilkite mėsą. Dėkite į šaldytuvą 3 valandoms, tada troškinkite keptuvėje iš abiejų pusių po 5 minutes.

Iškepta žuvis: užpilkite žuvį citrinos sultimis, druska, pipirais, pabarstykite maltais pipirais ir žolelėmis, įdėkite lauro lapelį. Kepkite orkaitėje folijoje arba rankovėje.

Jautiena su ryžiais: mėsą supjaustykite ir pakepinkite alyvuogių aliejuje, troškinkite 30 min. Tada į sultinį suberkite ryžius ir virkite, kol suminkštės.

Meniu pavyzdys

Beje, virta dešra dažnai randama skirtingose ​​prancūzų dietos rusiškose versijose, kurią leidžiama pakeisti kumpiu. Tačiau atminkite, kad dietos tėvynė yra Prancūzija, kurioje produktų kokybė neprilygsta naminiams, todėl prancūziška dešra ir kumpis kardinaliai skiriasi nuo mūsų. Kumpis Prancūzijoje gaminamas iš natūralios mėsos (virtos, rūkytos arba virtos-rūkytos) Rusijoje, kumpis mažai skiriasi nuo dešros ir susideda iš abejotinų ingredientų, pridedant skonio stipriklių ir konservantų. Todėl žinant buitinę produktų specifiką, savo racione rekomenduojame vietoj dešros naudoti liesą mėsą.

O dabar pateikiame apytikslį meniu ir primename, kad dieta skirta 14 dienų:

Diena 1

Pusryčiai: puodelis kavos ar arbatos be cukraus

Pietūs: lengvos žolelių salotos, vienas agurkas arba pomidoras ir du virti kiaušiniai

Vakarienė: 100 gramų virtos arba troškintos veršienos ir salotų lapų

2 diena

Pusryčiai: puodelis kavos ir skrudintos rudos duonos riekelė

Pietūs: prancūziška svogūnų sriuba

Vakarienė: 100 gr. virta arba troškinta liesa mėsa ir žalumynai

3 diena

Pusryčiai: kavos ar arbatos puodelis, ruginės duonos skrebučiai

Pietūs: vieną vidutinę morką pakepinkite alyvuogių aliejuje, pasigaminkite salotas su vienu pomidoru, 2 mandarinais

Vakarienė: 100 gr. liesa mėsa, žalumynai ir du kiaušiniai

4 diena

Pusryčiai: nesaldi kava su skrebučiais

Pietūs: viena žalia arba virta morka, 100 gr. neriebi varškė arba sūris, vienas kiaušinis

Vakarienė: stiklinė natūralaus jogurto arba kefyro, bet kokie vaisiai, išskyrus bananą

5 diena

Pusryčiai: viena tarkuota morka, apšlakstyta citrinos sultimis ir pagardinta šaukštu alyvuogių aliejaus

Pietūs: vienas agurkas arba pomidoras, jūros gėrybių kokteilis arba nedidelis gabalėlis žuvienės

Vakarienė: 100 gr. kepta liesa mėsa arba paukštiena

6 diena

Pusryčiai: arbata arba kava

Pietūs: 100 gr. virta vištiena arba kalakutiena ir salotos

Vakarienė: 100 gr. garuose virtos arba garuose virtos žuvies, žalios salotos

7 diena

Pusryčiai: žalioji arbata

Pietūs: 100 gr. žuvis arba mėsa, kepta folijoje, kriaušė, obuolys arba pusė greipfruto

Vakarienė: 100 gr. virta arba troškinta mėsa

Kitą savaitę valgome pagal tą patį principą. Galite kartoti pirmosios savaitės meniu arba sudaryti savo mitybą iš tų pačių maisto produktų. Nepageidautina įvesti naujų maisto produktų ar didinti porcijas.

Ką dar galite išbandyti be klasikos

Yra daugybė prancūzų dietos variantų, svogūnų dieta pagal prancūzų psichoterapeutės Madeleine Gesta sistemą ir prancūzų dietologo Pierre'o Ducano metodą, kuris propaguoja dietą, kurią sudaro daugiausia daug baltymų turintis maistas (kaip ir klasikinėje versijoje). ), jau ilgą laiką buvo populiariausi.

4 Ducan dietos etapai

„Ataka“ trunka nuo 2 iki 10 dienų, priklausomai nuo planuojamo numesti svorio (pavyzdžiui, jei reikia pašalinti 5 kg, tada 2 dienas, 10 kg – 3 dienas). Bet kokiu kiekiu ir bet kuriuo metu leidžiama valgyti tik baltyminius produktus: veršieną, baltą paukštieną be odos, jautienos ir vištienos kepenėles, inkstus, jautienos ir veršienos liežuvį, triušieną, žuvį, jūros gėrybes, vėžius, beriebius ikrus, kefyras, pienas ir tt neriebi varškė, sojų sūris "Tofu". Kiaušinių galima suvalgyti ne daugiau kaip 2 trynius per dieną (baltymų kiekis neribojamas), krabų lazdeles – ne daugiau kaip 8 vienetus per dieną.

Bet kuriuo etapu leidžiama vartoti juodąją, žaliąją ir žolelių arbatą, kavą, Coca-Cola ir Pepsi light, cukraus pakaitalus (išskyrus fruktozę, gliukozę ir sorbitolį), kviečių sėlenas (ne daugiau 1,5 šaukšto per dieną), želatiną. , svogūnai , citrina kaip pagardas, actas, garstyčios ir saikingai druska, vanilė ir cinamonas.

Svarbi dietos taisyklė: neįtraukti riebalų, majonezo ir aliejaus. Kepkite keptuvėje be aliejaus, kepkite, naudokite grilį ir dvigubą katilą, o salotas pagardinkite citrinos sultimis. Per dieną reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus vandens, iš raciono pašalinti alkoholį ir vaisius, kuriuose yra daug cukraus (bananus, vyšnias, vyšnias, vynuoges, figas).

„Pakaitinimas“, pagal šio etapo rezultatus pasieksite norimą svorį, trukmė – 15-50 dienų (priklausomai nuo svorio). Baltymų dienos kaitaliojasi su baltymų – daržovių dienomis: viena diena – baltyminė, kita – baltyminga. Vartojamo maisto kiekis neribojamas. Jūs negalite valgyti bulvių, lęšių, žirnių, kukurūzų, pupelių (išskyrus šparagines pupeles), alyvuogių, avokadų, pupelių, bet kokių grūdų ir makaronų.

Paskelbė Tatjana (@zolotovskaya_master_rostov) 2016 m. birželio 9 d., 10:15 PDT

„Fiksavimas“, trukmė nuo 50 iki 500 dienų. Šiuo metu mes konsoliduojame gautą rezultatą, kad išlaikytume svorį pasibaigus dietai. Etapo trukmė apskaičiuojama pagal formulę: 10 dienų kiekvienam nukritusiam kilogramui. Sėlenų suvartojimas padidinamas iki 2,5 šaukšto. Į racioną galite įtraukti po vieną vaisių per dieną, vieną griežinėlį neriebaus kietojo sūrio per dieną, be to, kelis kartus per savaitę galite valgyti avieną, keptą kiaulieną ir šoninę.

„Fiksavimo“ metu yra „krakmolingo maisto porcija“ ir „pilvo šventė“. Trečiojo etapo dienų skaičių padalinkite į dvi dalis: pirmoje dalyje per savaitę galite suvalgyti 1 porciją krakmolingo maisto (1-2 bulves, keptas orkaitėje su lupena arba folija, ryžius - 125 gr., makaronus ir grikiai) ir viena „skrandžio šventė“ , antroje dalyje – 2 porcijos krakmolingų ir 2 „pilvo atostogos“ per savaitę.

„Skrandžio šventė“ – valgis, kai gali valgyti ką nori. Dar vieną savaitės dieną reikėtų palikti visiškai baltymingą, pavyzdžiui, Pierre'as Ducanas rekomenduoja rinktis ketvirtadienį, tačiau jūs galite savarankiškai nustatyti jums patogią savaitės dieną.

„Stabilizacija“. Jūs jau užsitikrinote norimą svorį ir galite pereiti prie įprastos mitybos. Iki to laiko jūsų mitybos įpročiai visiškai pasikeitė. Dabar jūs suprantate, kokius maisto produktus reikėtų apriboti, o kurių – visiškai atsisakyti, kad galėtumėte valgyti ką tik norite, bet neapsikentę nuo saldumynų ir miltinių gaminių. Dietoje turėtų likti daug daržovių ir mėsos. Norėdami išlaikyti rezultatą, toliau gerkite iki 2 litrų vandens per dieną, laikykitės baltymų dienos ir daugiau vaikščiokite.

Svogūnų dieta

Svogūnų dietos pagrindas – prancūziška svogūnų sriuba. Įdomu tai, kad tokia dieta naudinga sergantiesiems širdies sistemos ligomis, nes svogūnai mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Kita vertus, jei turite skrandžio problemų, tuomet tokios dietos laikytis nereikėtų. Sriubos sėkmės paslaptis slypi daržovių, ypač svogūnų, riebalus deginančiose savybėse, kurios pagreitina medžiagų apykaitą, padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir normalizuoja virškinimą. Svogūnuose yra daug vitaminų ir mineralų, sriuba išvalo organizmą nuo toksinų, toksinų ir riebalų sankaupų. Jei laikysitės visų dietos taisyklių, per savaitę galite numesti 4-7 kg.

Publikacija iš Zhorislav Zadunaisky (@yurikuznetsov) 2016 m. gegužės 30 d., 12:37 PDT

Be svogūnų sriubos, į racioną įeina daržovės, vaisiai ir šiek tiek mėsos. Sriubą reikia valgyti 3-4 kartus per dieną, jos receptas labai paprastas: susmulkinkite 6 svogūnus, salierą, mažą kopūsto galvą, keletą bulgariškų žaliųjų paprikų, galite įdėti pomidorą. Tada viskas dedama į puodą, užpilama vandeniu ir užvirinama, sumažinama kaitra ir verdama, kol daržovės suminkštėja. Į sriubą leidžiama dėti druskos ir pipirų, bet ne sviestą, majonezą ar grietinę.

7 dienų meniu atrodo maždaug taip:

1 diena: valgykite tik svogūnų sriubą ir kai kuriuos vaisius (išskyrus bananus ir vynuoges).

2 diena: Svogūnų sriuba ir kai kurios daržovės, kurias galima valgyti žalias, virtas arba keptas. Netgi leidžiama suvalgyti kelias keptas ar virtas bulves su sviestu.

3 diena: sriuba, kai kurios daržovės, išskyrus bulves ir vaisius.

4 diena: galite suvalgyti sriubos, šiek tiek vaisių ir daržovių, įpilti stiklinę pieno ir 1-2 bananus.

5 diena: svogūnų sriuba, 300 gr. mėsa, vištiena ar žuvis, taip pat pomidorai bet kokiu kiekiu.

6 diena: sriuba, jautienos gabalėlis, agurkai, kopūstai ir paprikos.

7 diena: sriuba ir virti arba troškinti rudieji ryžiai. Taip pat galite gerti sultis ir valgyti daržovių.

Negalima vartoti alkoholio, cukraus ir duonos. Dietos reikia laikytis pagal schemą, be pakeitimų, sriuba turi būti aiškiai valgoma pusryčiams, pietums ir vakarienei. Būtinai gerkite daug vandens, arbatos ir kavos be cukraus.

Kokie atsiliepimai

Apskritai atsiliepimai apie prancūzišką dietą yra teigiami, nors jūs, žinoma, suprantate, kad svorio metimo problemos yra visiškai individualios. Renkantis dietą reikia atsižvelgti į pradinį svorį, sveikatos būklę ir lėtinių ligų buvimą, todėl negali būti aiškių rezultatų. Kai kurios moterys rezultatą mato beveik iš karto, o kitos lieka nepatenkintos net ir po viso kurso. Kiekvieno žmogaus maisto suvokimas yra skirtingas - kažkam lengviau, o kažkam sunkiau atlaikyti tokią dietą, todėl reikia ieškoti optimalios dietos lieknėjimui tik sau, o ne klausytis savo draugų patarimai.

Klasikinė prancūzų dieta yra Pierre'o Ducano idėjų variacija, o tarp įžymybių Jennifer Lopez ir Gisele Bündchen yra žinomos gerbėjos.

Nadežda Gašinskaja

Investuoti į save

Prancūzų dieta yra gana paplitusi ir viena iš efektyviausių. Ši dieta tinka tiems, kurie nori tapti lieknos figūros savininke per trumpą laiką ir be didelio streso kūnui.

Prancūziškos dietos esmė

Yra 2 pagrindiniai dietos tipai: 7 ir 14 dienų. Abiejų esmė – sumažinti kasdien suvartojamų kalorijų kiekį iki 1200 vienetų.

Jis pagamintas iš jūros gėrybių, liesos mėsos, augalinio maisto ir džiovintos ruginės duonos. Toks maistas neleidžia atsirasti ūminiam alkio jausmui ir prisideda prie kūno prisotinimo skaidulomis. Tuo pačiu sumažinamas angliavandenių ir lipidų kiekis maiste, o tai verčia organizmą panaudoti savo riebalų sankaupas, kad gautų reikiamą energiją. Dėl kurių atsiranda svorio kritimas.

Tačiau prancūzų 14 dienų dieta, kurios meniu yra griežtesnis, palyginti su savaitės versija, yra veiksmingesnė, nes leidžia numesti iki 12 kg. Norint pasiekti šį rezultatą, reikia griežtai laikytis nurodyto meniu, kasdien išgerti ne mažiau kaip 2 litrus vandens. Dietos verta laikytis ne dažniau kaip 1 kartą per 6-7 mėnesius.

Meniu 14 dienų lentelėje

Dietos diena	Pusryčiai	Vakarienė	Vakarienė
1	puodelis šviežiai užplikytos kavos	2 virti kiaušiniai, 1 pomidoras, salotos	100 g virtos jautienos su salotomis
2	šviežiai užplikyta kava su ruginiais skrebučiais	100 g veršienos, virtos arba keptos ant grotelių	100 g virtos dešros, rukolos
3	nesaldi kava su ruginės duonos rieke	pomidoras, kepta morka, 2 mandarinai arba 1 apelsinas	2 virti kiaušiniai, virta jautiena, salotos
4	kava su skrebučiais	tarkuotų šviežių arba keptų morkų, 100 g kieto neriebaus sūrio, kiaušinio	kefyras, žalias obuolys
5	morkų salotos su citrinos sultimis	virta jūros žuvis, pomidoras	100 g virtos jautienos
6	puodelis kavos	virta vištienos filė su salotomis	šiek tiek virtos veršienos
7	žalioji arbata su citrina be cukraus	100 g virtos veršienos, greipfruto arba 2 nedidelių apelsinų	100 g virtos dešros
8	juoda kava	2 virti kiaušiniai, salotos su rukola ir pomidorais	100 g virtos jautienos su salotomis
9	natūrali kava su rugine duona	šiek tiek virtos jautienos	virta dešra su salotomis
10	kava su duonos rieke	garuose troškintas žiedinis kopūstas, pomidoras, apelsinas	1 kiaušinis, 100 g kumpio ir žolelių
11	nesaldi kava su skrebučiais	100 g kieto sūrio, šviežios morkos, virtas kiaušinis	stiklinė jogurto su obuoliu
12	šviežių tarkuotų morkų ir žalių obuolių salotos su citrinos sultimis	ant grotelių arba kepta žuvis, pomidoras	100 g virtos jautienos nugarinės
13	puodelis juodos kavos	virta vištienos filė su salotomis	virtos veršienos
14	juoda natūrali kava be cukraus	garuose virta žuvis, salotos su pomidorais ir žolelėmis	100 g kumpio

Iš lentelės matyti, kad pusryčiai nėra sotūs, susidedantys iš kavos ir nedidelio skrebučio. Todėl laikytis prancūziškos dietos ir ryte valgyti keksiuką su saldžia arbata nepavyks. Be to, būtina atsisakyti bet kokių užkandžių.

7 dienų meniu

Prancūziškos dietos, skirtos svorio metimui, meniu savaitei yra toks:

1. diena:
   • pusryčiai - natūrali kava ar arbata be cukraus;
   • pietūs - salotos su šviežiais pomidorais, agurkais ir žolelėmis, 2 virti kiaušiniai;
   • vakarienė - 100 g garuose virtos arba troškintos veršienos, keli salotų lapai.
2. diena:
   • pusryčiai - natūrali kava, riekelė duonos;
   • pietūs - prancūziška svogūnų sriuba;
   • 100 g virtos dešros arba kumpio, žolelių.
3. diena:
   • pusryčiai - nesaldi kava ar arbata su skrudintos duonos rieke;
   • pietūs - pomidorai su morkomis, pakepinti trupučiu augalinio aliejaus, 2 nedideli apelsinai;
   • vakarienė -100 g virtos dešros, žolelės, 2 virti kiaušiniai.
4. diena:
   • pusryčiai - šviežiai užplikyta nesaldi kava ir riekelė duonos;
   • pietūs - žalios arba virtos morkos, kiaušinis, 100 g neriebaus sūrio arba varškės;
   • vakarienė - 250 g rauginto pieno produkto su mažu riebumu, vaisiai arba salotos iš jų (išskyrus bananus).
5. diena:
   • pusryčiai - tarkuotos morkos su šaukštu augalinio aliejaus arba citrinos sulčių;
   • pietūs - garuose virta žuvis ar kitos jūros gėrybės, agurkas ar pomidoras;
   • vakarienė -100 neriebios mėsos, troškintos garuose arba orkaitėje.
6. diena:
   • pusryčiai - natūrali kava be cukraus;
   • pietūs - 100 g garuose virtos vištienos arba kalakutienos, salotos;
   • vakarienė - 100 g garuose virtos vištienos arba žuvies filė.
7. diena:
   • pusryčiai - žalioji arbata be cukraus;
   • pietūs - 100 g keptos arba garuose virtos žuvies, žalias obuolys, kriaušė, pusė greipfruto arba nedidelis apelsinas;
   • vakarienė - 100 g pieniškos dešros arba kumpio.

Draudžiami ir leidžiami produktai

Prancūzų dieta reiškia, kad yra leistinų ir draudžiamų maisto produktų. Šis padalijimas yra dėl skirtingo kalorijų kiekio ir tuo pačiu konkretaus maisto naudingumo.

Leidžiami maisto produktai:

• ruginė duona ir skrebučiai;
• neriebūs sūriai;
• citrusiniai vaisiai - citrinos, apelsinai, greipfrutai, mandarinai;
• virtas žiedinis kopūstas;
• pomidorai;
• 1% kefyro;
• jautiena, veršiena, vištiena, kalakutiena;
• liesas kumpis;
• vištienos kiaušiniai;
• Frise salotos;
• morkos;
• liesos žuvų rūšys;
• juoda natūrali kava;
• virta dešra;
• žali obuoliai;
• mango;
• vaistažolių nuovirai ir užpilai.

Draudžiami maisto produktai:

• marinuoti pomidorai ir agurkai;
• sviestas;
• ledai;
• miltiniai gaminiai, saldainiai, šokoladas;
• druskos;
• kepalas, lavašas, balta kvietinė duona;
• meduoliai, sausainiai;
• visų rūšių sultys, nektarai, saldūs vaisių gėrimai;
• alkoholiniai ir gazuoti gėrimai;
• bananai.

Oho! Catherine Deneuve, Isabelle Adjani ir Sophie Marceau harmonijos paslaptis atskleista! Ir tai yra prancūzų dieta, skani ir labai veiksminga. Pasirinkite iš 8 racionų pagal savo skonį ir numeskite iki 10 kg vos per 2 savaites!

Į trejetą geriausių svorio metimo mitybos metodų, suteikiančių maksimalų efektyvumą ir pailginantį rezultatą, Amerikos žurnalas „Clinical Nutrition“ („Klinikinė mityba“) įtraukė baltymines dietas. Viena jų – populiariausia prancūzų dieta, kurią taiko daugelis visuomenės veikėjų, tarp kurių – tokie žinomi aktoriai kaip Catherine Deneuve, Juliette Binoche, Gerard Depardieu, Sophie Marceau, Isabelle Adjani, Anna Peskova. 7 dienų klasikinės prancūziškos dietos kursas leidžia numesti iki 5 kg, dviejų savaičių kursas – iki 8-10 kg. Svorio metimas naudojant kitus prancūzų svorio metimo metodus priklauso nuo kurso trukmės.

Nacionalinėje Prancūzijos virtuvėje gausu išskirtinių patiekalų, kurie gausiai pagardinami padažais ir padažais. Vidutinio paryžiečio pusryčiai – tai puodelis kavos su ką tik iškeptu puriu raguoliu. Visi šie patiekalai yra labai kaloringi. Lieknos figūros palaikymo dietos, sukurtos Maupassant ir Aznavour tėvynėje, neturi nieko bendra su nacionalinės virtuvės šedevrais – jos remiasi griežta dieta.

Pirmąją svorio metimo dietą „prancūzų kalba“ praėjusio amžiaus pabaigoje sukūrė Paryžiaus farmacijos kompanijos darbuotojas Michelis Montignac. Jame siūloma vertinti maisto produktus pagal hipoglikeminį indeksą, į racioną įtraukti tik tuos, kuriuose šis rodiklis yra mažas. Šiandien yra keletas prancūzų dietos variantų, jie skiriasi kurso trukme, meniu sudėtimi, leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašais. Veikimo mechanizmas išliko nepakitęs: kalorijų ribojimas dėl valgiaraštyje vyraujančių baltyminių produktų.

Pagrindiniai prancūziškos dietos principai

1. Kasdienės dietos energinė vertė neviršija 1500 kcal, visą likusią energiją organizmas išgauna iš riebalų atsargų, o tai užtikrina greitą svorio metimą.
2. Norint pagreitinti medžiagų apykaitą 15–20 minučių prieš valgį, rekomenduojama išgerti stiklinę neatvėsinto vandens be dujų. Jei nėra problemų dėl didelio rūgštingumo, į vandenį galima įpilti citrinos sulčių.
3. Griežtas meniu laikymasis. Šiai mažai angliavandenių turinčiai dietai reikia kantrybės ir disciplinos, nes norint laikytis tikslios gastronominės schemos prireikia mažiausiai vienos ar dviejų savaičių.
4. Lėtai kramtykite maistą. Dėl to sumažėja virškinamojo trakto apkrova, o smegenys turi laiko gauti signalą iš skrandžio apie prisotinimą.
5. Mažiausias kalorijų kiekis turėtų būti vakarienė.
6. Visose prancūziškos dietos versijose iš dietos visiškai neįtraukiami kepti maisto produktai, druska, cukrus, aštrūs prieskoniai, greitas maistas, duona ir konditerijos gaminiai.
7. Dietos kurso metu rekomenduojama vengti didelių krūvių – organizmui bus sunku „fiksuoti rekordus“ būsenoje, kai išnaudos „lietingai dienai“ atidėtas energijos atsargas.

Už ir prieš

Prancūziški svorio metimo metodai turi daugiau privalumų nei trūkumų. Privalumai:

1. Galimybė per rekordiškai trumpą laiką išaugti liekna figūra.
2. Jei laikysitės sveikos mitybos taisyklių, poveikis po dietos programos kurso gali išlikti metų metus – antsvoris negrįžta.
3. Patiekalų įvairovė, taip pat jų maistinė vertė. Tai leidžia numesti svorio nejaučiant per didelio alkio.
4. Daržovėse, kurios į kasdienį racioną įtraukiamos dideliais kiekiais, be baltymų, yra lėtai veikiančio krakmolo, kuris suteikia sotumo jausmą ir padeda deginti riebalus, o ne raumenų audinį.
5. Rekomenduojami patiekalai nesudėtingi, todėl greitai paruošiami.
6. Geriant daug skysčių, padeda išplauti toksinus, o tai papildomai suteikia jauninantį poveikį.

Yra trys šios technikos trūkumai:

1. Riebalų, baltymų ir angliavandenių santykio disbalansas yra neišvengiamas bet kokios dietos metu. Todėl žmonėms, sergantiems virškinimo sistemos, širdies ir kraujagyslių sistemos ar inkstų ligomis, prieš apsisprendžiant „prancūziškai lieknėti“, geriau pasitarti su gydytoju.
2. Kadangi dieta numato beveik kasdienį kavos vartojimą, esant nuolatinei hipertenzijai, taip pat senatvėje, nerekomenduojama naudoti šio antsvorio atsikratymo metodo.
3. Gana kuklus vaisių kiekis meniu (dėl didelio monosacharidų kiekio jie kaloringesni nei daržovės) gali sukelti vitaminų trūkumą organizme, dietos metu juos tenka vartoti kaip maisto papildus.

Klasikinis meniu 14 dienų

Gydytojo, Nobelio premijos laureato Rostando Charleso sukurta mitybos formulė laikoma harmoningiausia iš prancūzų dietų. Jos valgiaraštį sudaro švieži produktai, kuriuose yra organizmui būtinų maistinių medžiagų. Patiekalus galite paversti įvairesniais ir įmantresniais, į juos įmaišę natūralių prieskonių, žolelių, citrinos sulčių.

Jei nesate tikri, kad į valgiaraštį įtrauktas kumpis ar virta dešra yra kokybiški, pagaminti be priedų ir konservantų, juos galima pakeisti mėsa – virta ar troškinta. Į valgiaraštį įtraukta kava ar arbata geriama nesaldi. Schema numato tris kartus per dieną, leidžiami lengvi užkandžiai – obuolys, riešutas, sauja uogų.

Dienos meniu

• Puodelis kavos, skrebučiai su uogiene.
• Augalinio aliejaus salotos iš pomidorų, špinatų ir 2 kiaušinių.
• 100 g virtos jautienos, griežinėliai paprikos.

• Juoda kava, pirmas maltas skrebutis („viso grūdo“).
• 100 g liesos virtos jautienos.
• 100 g neriebaus kumpio, kelių salotų lapelių.

• Juoda kava, ruginės duonos sumuštinis su medumi.
• Vidutinio dydžio morkos ir vienas pomidoras, pakepinti saulėgrąžų arba alyvuogių aliejuje.
• Salotos iš 2 kiaušinių, 100 g virtos dešros ir salotų lapų.

• Puodelis kavos, sėlenų duona ir sviestas.
• 100 g olandiško sūrio, 1 kiaušinis, tarkuotos morkos.
• Švieži vaisiai (bet kokie), kefyras.

• Sutarkuotos morkos, negazuotas vanduo su citrusinių vaisių sultimis.
• 100 g virtos žuvies, pomidorų.
• 100 g troškintos arba virtos mėsos, salotų arba špinatų.

• Juoda kava.
• 100 g vištienos krūtinėlės, šviežių pomidorų.
• 100 g liesos veršienos, keptos folijoje.

• Žalioji arbata.
• 100 g virtos jautienos, apelsinų.
• Agurkų salotos ir 100 g virtos dešros.

• Puodelis kavos.
• Garų omletas iš 2 kiaušinių, pomidorų.
• 1 uncijos porcija virtos mėsos.

• Kava ir ruginė duona su uogiene.
• Virta jautiena (100 g).
• Vištienos filė ir saldžiosios paprikos salotos.

• Maišas arba kietai virtas kiaušinis, žalioji arbata.
• Triušiena virta su neriebia grietine, agurkais.
• Vaisiai, stiklinė jogurto.

• Kava, riekelė ruginės duonos, šaukštas uogienės.
• Salotos su 100 g olandiško sūrio, kietai virtais kiaušiniais ir žaliomis morkomis.
• Virta jautiena arba veršiena (100 g), paprikos.

• Stiklinė kefyro, keli abrikosai arba persikas.
• Nedidelė porcija žuvies kepta folijoje, pomidoras.
• Omletas arba kepti kiaušiniai iš 1 kiaušinio (virti be riebalų).

• Puodelis kavos, skrebučiai.
• Žuvis su daržovėmis virta dvigubame katile.
• 100 g jautienos, troškintos su grietinės padažu.

• Žalioji arbata.
• Agurkų, žaliųjų žirnelių ir virtos mėsos salotos, pagardintos augaliniu aliejumi.
• Vaisių salotų asorti, stiklinė kefyro.

Kaip išeiti iš dietos

Po ribotos mitybos kurso organizmui turi būti suteikta galimybė įtvirtinti rezultatą ir prisitaikyti prie įprastos mitybos: staigus angliavandenių kiekio maiste padidėjimas jam gali virsti stresu. Pirmąsias dvi savaites rekomenduojama laikytis šių taisyklių:

1. Valgykite mažais patiekalais.
2. Gerkite daug vandens.
3. Pusryčiams rinkitės palyginti nekaloringą maistą.
4. Pasaldinkite arbatą ar kavą iki minimumo.
5. Kasdien valgykite šviežias daržoves ir vaisius.
6. Mėsos ir žuvies patiekalus garinti reikėtų bent kas antrą kartą, o ne keptuvėje su riebalais.
7. Vakarienė turi būti lengva.
8. Kartą per mėnesį naudinga daryti pasninko dienas.

Dietos parinktys

7 dienoms

Airio Samuelio Blacko sukurta mitybos sistema – tai ne pusbado dieta, o gerai apgalvotas pilnavertis valgiaraštis, kurio pagrindas – nekaloringi baltyminiai produktai: nesmulkinti grūdai, neriebi mėsa ir žuvis, jūros gėrybės. , šviežios daržovės ir vaisiai. Laikydamiesi daktaro Blacko sukurtos dietos, per savaitę galite numesti svorio 3–5 kg.

Dietos taisyklės

1. Nukrypti nuo siūlomo meniu neleidžiama.
2. Priimtini gaminimo būdai yra virimas, troškinimas, kepimas.
3. Per pietus ar vakarienę išgerti taurę raudonojo vyno nedraudžiama.
4. Gerti arbatą, kavą be cukraus.
5. Vandenį galima gerti bet kokiu kiekiu.
6. Valgyti reikia lėtai, mėgaujantis kiekvienu patiekalu.
7. Vakarienė turėtų būti 3-4 valandos prieš miegą.

Dienos meniu tris kartus per dieną

Pirmoji diena:

• ryte - juoda kava;
• pietums - salotos iš vidutinio dydžio pomidorų ir poros kietai virtų kiaušinių, pagardintų augaliniu aliejumi;
• vakarienei – porcija jautienos, keli salotų lapai.

Antra diena:

• ryte - puodelis kavos, ruginės duonos skrebučiai;
• pietų metu - 100-150 g veršienos, troškintos grietinėje;
• vakarienei - 100 g rūkyto kumpio (mažo riebumo), salotų arba špinatų.

Trečia diena:

• ryte - puodelis kavos, viso grūdo skrebučiai;
• pietų metu - tarkuotos morkos, troškintos augaliniame aliejuje, pomidoras, greipfrutas;
• vakarienei - salotos iš virtos dešros gabalėlio, 2 kiaušinių ir špinatų.

Ketvirta diena:

• ryte - puodelis kavos su skrebučiu;
• pietums - 100 g latviško arba švediško sūrio, minkštai virtas kiaušinis, morkų salotos;
• vakarienei - bet kokie nesaldinti vaisiai, neriebus kefyras.

Penkta diena:

• ryte - tarkuotos morkos, pagardintos augaliniu aliejumi ir citrinos sultimis;
• pietums - folijoje keptos žuvies porcija, šviežias pomidoras;
• vakarienei - 100 g garintos jautienos.

Šešta diena:

• ryte - kava;
• pietų metu - 100–150 g vištienos filė, keli salotų lapai;
• vakarienei - 100 g troškintos triušienos arba jautienos.

Septintoji diena:

• ryte - arbatos puodelis;
• pietums - 100 g mėsos (viskas, išskyrus kiaulieną), vaisiai;
• vakarienei - 100 g lieso kumpio arba virtos dešros.

Iš Katrin Gursak

Šis mitybos planas, skirtas organizmo detoksikacijai ir svorio mažinimui, yra pagrįstas tik augalinių arba tik gyvulinės kilmės mažos energetinės vertės produktų vartojimu. Dienos racione yra ne daugiau kaip 1500 kalorijų. Negaudamas pakankamai riebalų ir angliavandenių, organizmas yra priverstas išleisti riebalų atsargas, o pirmiausia numesti „problemines“ vietas – šlaunis, pilvą, sėdmenis.

Katrin Gursak technikos pranašumas yra stipraus alkio jausmo nebuvimas. Baltyminis maistas yra tinkamas sočiai, todėl galvos svaigimas ar darbingumo sumažėjimas šios dietos metu negresia, todėl puikiai tinka aktyvaus gyvenimo būdo žmonėms. Dar vienas dietos privalumas – visi meniu patiekalai paruošiami greitai, o tai svarbu ir verslo žmonėms.

Dietos kursas skirtas 1 savaitei, per tą laiką tikrai galima atsikratyti 4 kilogramų antsvorio. Norint padidinti rezultatą, kursą galima pratęsti nepakenkiant sveikatai dar savaitei, šiek tiek padidinant dietos kalorijų kiekį.

Dietos taisyklės

1. Miltų produktai (įskaitant duoną, kurioje yra daug angliavandenių), taip pat alkoholis neįtraukiami į racioną.
2. Druskos ir cukraus naudojimas kiek įmanoma ribojamas, arbatą ar kavą galima saldinti saldikliu.
3. Nukrypimai nuo siūlomo meniu yra nepriimtini, nes jie gali turėti įtakos medžiagų apykaitos procesams, o tada rezultatas nebus pasiektas.
4. Ruošiant patiekalus geriau virti ar troškinti.
5. Vandens suvartojimas neribojamas.

Meniu savaitei

Dieta apima tris valgymus per dieną. Pietų patiekalai siūlomi dviem variantais. Tarp pietų ir vakarienės leidžiama išgerti stiklinę sulčių, žolelių arbatos arba neriebaus sultinio (daržovių, žuvies, mėsos).

Pusryčių patiekalai dieną

1. Kietai virtas kiaušinis, kava.
2. 2 riekelės sėlenų duonos, arbatos.
3. 100 g lieso virto-rūkyto kumpio, 100 g neriebios varškės, arbatos.
4. 25 g muslio su bet kokiomis sultimis, vienas bananas, silpna kava.
5. Jogurtas, 1 kiaušinio garų omletas, žalioji arbata.
6. 25 g neglazūruotų kukurūzų dribsnių su pienu, jogurtu, cikorijų gėrimu.
7. 100 g olandiško ar kitokio kieto sūrio, kiaušinio, žolelių gėrimo.

Pietūs (dieną)

1. 1 variantas: daržovių salotos su citrinos sultimis ir augaliniu aliejumi. 2 variantas: troškintos morkos ir burokėliai su džiovintomis slyvomis, vaisių sultimis.
2. 1 variantas: krevečių salotos su majonezu, kefyru. 2 variantas: 100 g virtos jautienos, neriebaus jogurto.
3. 1 variantas: salotos iš 100 g virtų grybų ir bulvių su alyvuogių aliejumi, apelsinu. 2 variantas: troškintos bulvės su kopūstais, 2 kiviai.
4. 1 variantas: kietai virtas kiaušinis ir 100 g menkės, keptos su svogūnais. 2 variantas: 100 g jūros ešerio filė kiaušinių plakinyje.
5. 1 variantas: burokėlių salotos, pagardintos grietine, pomidorų sultimis. 2 variantas: virti ryžiai su kečupu arba padažu, daržovių sultimis.
6. 1 variantas: 150 g sausoje keptuvėje kepto jautienos kepenėlių gabalėlio, jogurto. 2 variantas: troškintos triušio arba vištienos kepenėlės, minkštai virtas kiaušinis, neriebus kefyras.
7. 1 variantas: morkų ir kopūstų salotos su citrinos sultimis ir augaliniu aliejumi, ryžių ragas su grybais, vaisių sultys. 2 variantas: mišrios daržovių salotos, pagardintos augaliniu aliejumi, pupelių ragas su bulvėmis, arbata.

Vakarienės patiekalai per dieną

1. Virtos vištienos krūtinėlės (100 g), 50 g kietojo sūrio, neriebaus jogurto.
2. Vienos bulvės ir 150 g žiedinio kopūsto troškinys, sėlenų duonos riekelė, arbata.
3. 100 g keptos arba garuose virtos žuvies, neriebaus kefyro.
4. Daržovių salotos su augaliniu aliejumi, pupelių ir bulvių salotos, sėlenų duonos riekelė, žolelių arba žalioji arbata.
5. Nedidelė riekelė kieto sūrio arba 100 g neriebios varškės, jogurto.
6. Raudonųjų kopūstų salotos su alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, gabalėliu sėlenų duonos, 2 kiviais.
7. 50 g krabų lazdelių arba 150 g troškintų jautienos kepenėlių, stiklinė pieno.

Taille gerai

Viena gražiausių prancūzų kino aktorių, rašytoja, scenarijaus autorė ir filmų kūrėja Sophie Marceau (45 m.) turi 20 metų mergaitės figūrą. Jos pačios teigimu, vienintelis būdas susidoroti su papildomais kilogramais yra asmeninė dieta. Malonus Sophie dietos bruožas yra tai, kad savaitę reikia laikytis griežtos dietos, o paskui visą mėnesį galima valgyti viską (arba beveik viską) – pasiektas svoris, pasak dietos autorės, išliks. stabilus.

Sophie Marceau dietos principai

1. Baltymų kiekis dienos racione turi būti ne mažesnis kaip 40%, riebaus - ne daugiau kaip 10%, angliavandenių - ne daugiau kaip 50%.
2. Maistas turi būti virtas, troškintas arba troškintas garuose, keptas maistas draudžiamas.
3. Draudžiami maisto produktai yra balta duona, riebi žuvis (eršketas, skumbrė) ir mėsa (kiauliena, antis, žąsis).
4. Cukraus, druskos, karštųjų prieskonių kiekis patiekaluose turi būti minimalus.
5. Neleidžiama praleisti pusryčių, pietų ar vakarienės.
6. Valgymas tris kartus per dieną, nedažni atsitraukimai užkandžių forma su mini porcija šokolado, sūrio griežinėliu ar puse banano nelaikomi dietos pažeidimu.
7. Dienos skysčių suvartojimo norma yra 1,5-2 litrai.
8. Norint įtempti pilvo raumenis, nuo kurių pirmiausia „tirpsta“ riebalai, rekomenduojama kasdien daryti pilvo pratimus.

Technikos privalumai

• 7 dienas valgydami pagal Sophie Marceau schemą galite numesti iki 6 kilogramų.
• Dėl savo absoliutaus nekenksmingumo lieknėjimo metodas Slim Waist neturi kontraindikacijų ar naudojimo trukmės apribojimų.
• Dietos meniu sudaromas pagal subalansuotos mitybos taisykles. Jame yra visi organizmui reikalingi elementai, o riebalų-baltymų-angliavandenių santykis atitinka visuotinai priimtas normas.
• Patiekalų įvairovė. Daugelyje meniu punktų yra frazės „bet koks vaisius“, „salotos iš bet kokių daržovių“, „pienas ar kefyras“. Tai leidžia paįvairinti mitybą, pasirinkti iš labiausiai patinkančių maisto produktų ir neįtraukti galinčių alergizuoti.

7 dienų meniu

Pirmoji diena

• Ryte – nedidelė bandelė su sėlenomis arba liesas raguolis be įdaro, arbata su pienu.
• Po pietų – močiutė iš ryžių ir tarkuoto obuolio.
• Vakare – 100 g garuose virtos polloko arba jūrų lydekos, pomidorų salotos.

Antra diena

• Ryte – trys javų kepalai, citrusinių vaisių sultys.
• Po pietų – daržovių sriuba su vištienos skiltele.
• Vakare – bet kokios daržovės (visos arba salotų pavidalu), negazuotas mineralinis vanduo.

Trečia diena

• Ryte – stiklinė pieno arba neriebaus jogurto.
• Po pietų - 100 g garintos jautienos, dvi mažos bulvytės odoje.
• Vakare – švieži vaisiai ar uogos, žolelių arbata.

Ketvirta diena

• Ryte - avižiniai dribsniai ant vandens, 50 g Poshekhonsky arba Kostroma sūrio.
• Po pietų – trys dideli agurkai, pomidorų sultys.
• Vakare - tarkuotos morkos su obuoliu, mineralinis vanduo.

Penkta diena

• Ryte – omletas iš 3 kiaušinių, juodoji arbata.
• Po pietų – virti arba troškinti brokoliai, negazuotas mineralinis vanduo.
• Vakare - vištienos filė (100 g), vaisių arba uogų sultys.

Šešta diena

• Ryte - bet kokie vaisiai (3 vnt.), žalioji arbata.
• Po pietų - daržovių salotų asorti su alyvuogių aliejumi.
• Vakare – pora obuolių ir vandens, parūgštinto citrina.

Septinta diena

• Pakartokite bet kurios iš ankstesnių dienų meniu.

Taille fine dietos rezultatai. Statistika.

Remiantis apklausos, atliktos 100 moterų, kurios savaitę laikėsi Sophie Marceau dietos, rezultatais, 10 iš jų numetė 3–4 kg, 58 – 5–6 kg, o 32 sugebėjo numesti nuo 7 iki 9 kg. Eksperimento dalyvių kūno svoris buvo stebimas mėnesį po mitybos kurso pabaigos. Tie, kurie laikėsi standartinių sveikos mitybos taisyklių – nemėgo saldumynų, riebaus ir kepto maisto – svorio nedidino.

Iš Madeleine Gesta

Pagrindinis greito svorio metimo principas – atimti iš organizmo galimybę gauti riebalų iš maisto, kad jis būtų priverstas savo adipocitų atsargas paversti energija. Dieta, kurią sukūrė Paryžiaus dietologė Madeleine Gesta, numato minimalų kalorijų suvartojimą, tik apie 1200 per dieną. Dešimt dienų laikydamiesi šios dietos galite sumažinti svorį 5–6 kg. Tačiau toks mažas energijos lygis nelabai derinamas su aktyviais krūviais, todėl dietą Gesture geriausia naudoti atostogaujant. Kursą rekomenduojama kartoti ne anksčiau kaip po mėnesio.

Nepaisant standumo, likusią techniką sudaro tie patys pranašumai:

1. Jis neturi kontraindikacijų (leidžiama vartoti net senatvėje ir nėštumo metu, pavyzdžiui, vėliau patologiškai padidėjus svoriui).
2. Dietoje yra visų organizmui reikalingų maistinių medžiagų, taip pat skaidulų, kurios stabilizuoja virškinimą.
3. Geriant daug vandens (jo reikia gerti mažomis porcijomis, bet dažnai) užtikrinamas puikus audinių limfos nutekėjimas, o tai prisideda prie atjauninimo.

Meniu sudėtis ir dieta

Pagrindiniai Madeleine Zesta dietos patiekalai yra daržovių sriubos, rauginto pieno produktai ir specialus gėrimas „hidromelis“ – naminis limonadas. Be to, į kasdienę mitybą leidžiama įtraukti šviežių daržovių, liesos virtos arba keptos žuvies, liesos virtos mėsos. Iš riebalų leidžiamas tik alyvuogių aliejus, cukrus taip pat draudžiamas. Skirtingai nuo kitų metodų, ši dieta apima šešis kartus per dieną.

Maisto planas

• Pusryčių kaip tokių nėra, ryte reikia išgerti 0,5 litro negazuoto vandens, po valandos - puodelį kakavos su medumi, dar po pusvalandžio - suvalgyti greipfrutą.
• Pietums galite kepti vištieną arba žuvį (apie 200 g) su garnyru iš virtų daržovių.
• Po 2 valandų reikėtų išgerti stiklinę „gyvo“ neriebaus jogurto.
• Vakarienei bus 1,5 litro daržovių sultinio, paruošto pagal daktaro Zest receptą, kurį reikia suvartoti per pusvalandį, padalijus į tris dalis.

Šis meniu siūlomas 1, 2, 8 ir 9 dietinio kurso dienomis, šios dienos laikomos „buljonu“. Likusios 6 dienos – „raugintas pienas“, jų valgiaraštyje vakarinis sultinys pakeičiamas 250 g neriebios varškės. Limonadą „hidromelį“ rekomenduojama išgerti bent litrą per dieną.

Sultinio ir limonado receptai

„Hidromelio“ gėrimą paruošti paprasta: į stiklinę mineralinio arba virinto vandens įpilama šaukštelis medaus ir vienos citrinos sultys.

Daržovių sultinys ruošiamas iš 0,5 kg svogūnų, 400 g morkų ir pomidorų, nedidelės saliero ar petražolių šaknies. Daržoves reikia užplikyti 1,5 litro vandens, tada išimti iš sultinio. Juos galima valgyti atskirai, pagardinti alyvuogių aliejumi, praėjus 15 minučių po sultinio išgėrimo.

Mono dietos

Šis svorio metimo būdas apima dietas, kurios leidžia per kelias dienas numesti iki 5 kg kūno svorio deginant riebalus iš vidinių sandėlių. Jie pagrįsti vieno, dažniausiai nekaloringo, maisto vartojimu. Paprastai mono-maisto sistemos rekomenduojama laikytis ne ilgiau kaip 3-5 dienas - dėl ribotos dietos. Kontraindikacijos yra nėštumas, kūdikio maitinimo krūtimi laikotarpis, gastritas, skrandžio opos, taip pat individualus netoleravimas produktui, kuris yra meniu pagrindas.

Prancūzų salierų dieta

Skėtinių šeimos daržovė, salierai turi gausų vitaminų ir mineralų rinkinį, taip pat daug skaidulų. Jis aktyvina virškinimo sistemą, todėl yra veiksmingas svorio metimui. „Salierų“ dietą reikia vartoti atsargiai: ši šakninė daržovė gali sukelti alerginę reakciją.

Salierų monodieta skirta trims dienoms. Jos racioną sudaro salotos, kurių paruošimui reikia: kelių saliero šaknų, 3-4 agurkų, dviejų saldžiųjų paprikų, ryšulio salotų ir citrinos. Salierai sutarkuojami stambia tarka, likusieji ingredientai stambiai nesmulkinami. Gautą mišinį reikia padalyti į penkias porcijas ir valgyti reguliariai per dieną, prieš naudojimą į salotas įlašinant citrinos sulčių. Kasdienis skysčių kiekis yra 6-8 stiklinės.

Prancūziška jogurto dieta

Jogurtas, gaunamas fermentuojant pieną su bulgariškų bacilų kultūrų mišiniu, yra daugelio dietinių mitybos sistemų komponentas. Jame yra daug baltymų, kalcio, kalio, vitaminų, fermentų ir mikroelementų, o tai kartu yra mažai kaloringas produktas. 3 dienų jogurto dieta iš esmės yra pasninko dienos.

To laikytis nėra paprasta – visą dienos racioną sudaro 0,5 litro jogurto ir 3 obuoliai arba greipfrutai. Geriausia naudoti naminį produktą. Parduotuvėse įsigyti jogurtai, kuriuose yra stabilizatorių, konservantų, skonių ir dažiklių, bus daug mažiau naudingi.

Jogurto dietos mitybos schema yra tokia: ryte, per pietus ir vakare išgeriama stiklinė šio rauginto pieno gėrimo, bet kurios pertraukos metu valgomi obuoliai ar greipfrutas. Be to, per dieną reikia išgerti 1,5 l mineralinio arba virinto vandens.

Prancūzų dieta ant granatų

Granatų medžio vaisius, susidedantis iš kelių šimtų grūdų, supakuotų į bendrą lukštą, pagrįstai laikomas naudingų medžiagų sandėliu. Jame yra keliolika aminorūgščių, vitaminų, kalio, fosforo, vario ir kitų mineralų. Be to, 100 g granatų sėklų yra tik 72 kilokalorijos.

„Granatų“ trijų dienų valgymo plane monodietos vadinamos sąlyginai – be granatų grūdelių (tai yra teisingas vaisiaus pavadinimas), į dienos racioną įtraukiami vyšniniai pomidorai (4 vnt.) ir salotos arba špinatai. Iš šių produktų ruošiamos salotos, kurios pagardinamos citrinos sultimis arba balzamiko actu, o vėliau, padalintos į tris dalis, valgomos pusryčiams, pietums ir vakarienei. Tarp valgymų leidžiama gerti žaliąją arbatą arba citrina parūgštintą vandenį.

Prancūziška dieta yra patikrintas ir veiksmingas būdas numesti svorio. Specialus 14 dienų ir savaitės meniu pakeis jūsų mitybą ir gyvenimo būdą. Per šį laikotarpį pats kūnas atsikratys perteklinės masės. Straipsnyje yra lentelė, kurioje maitinimas suplanuotas kiekvieną dieną. Daugeliui ši dieta jau padėjo. Žmonių atsiliepimai sako, kad rezultatas bus malonus, suteiks pasitikėjimo ir padidins savigarbą.

Prancūzija yra gurmaniško maisto, melodingo šansono ir romantiškų pasimatymų namai. Šioje šalyje jie visame kame siekia grožio ir harmonijos. Ypatingas svorio metimo būdas yra to patvirtinimas.

Yra keletas prancūzų dietos variantų. Jie skiriasi meniu, laiku ir veiksmo aprašymu.

Jei nuspręsite pakeisti savo kūną ir žengti pirmąjį žingsnį sveikos gyvensenos link, būkite pasiruošę atsisakyti gastronominių pertekliaus.

Populiarus klasikinis metodas padės per dvi savaites numesti 7-8% pradinio svorio. Yra švelnesnių režimų, tačiau jie ne tokie veiksmingi.

Pasirinkus bet kurį variantą, dieta yra tiksliai apskaičiuojama ir patikrinama, todėl nerekomenduojama nukrypti nuo pasirinktos dietos ar keisti produktų. Priešingu atveju rezultato tiesiog nebus.

Klasikinės prancūziškos dietos laikotarpis yra 14 dienų. Svorio metimas prasideda pirmosios savaitės pabaigoje. Šį populiarų svorio metimo būdą išbandė ir išbandė daugybė moterų ir vyrų visame pasaulyje. Jie sugebėjo sulieknėti per trumpą laiką be bado streikų ir per didelio fizinio krūvio.

Nuotrauka: Mireille Guiliano yra knygų apie sveiką mitybą ir gyvenimo būdą autorė. Ji gimė ir užaugo Prancūzijoje. Visą gyvenimą nekreipiau dėmesio į tai, kaip jie valgo jos gimtojoje šalyje, kol persikrausčiau į JAV. Ten ji gerokai atsigavo. Tai buvo postūmis parašyti bestselerį „Kodėl prancūzės nestorėja“. Mireille sako, kad galite valgyti beveik bet ką. Esmė yra būtent tai, kaip valgyti.

Meniu 14 dienų lentelėje

Prancūzų dieta 14 dienų reiškia konkretų meniu. Visi gėrimai ir maisto produktai yra išvardyti toliau esančioje lentelėje. Prancūzų dietologai siūlo, kuriame yra visos būtinos maistinės medžiagos sveikam kūnui. Klasikinis meniu yra griežtai apskaičiuotas ir siekiama maksimaliai numesti svorio per dvi savaites nepakenkiant sveikatai.

Diena	Pusryčiai	Vakarienė	Vakarienė
1		Pomidoras - 1 vnt. Salotų salotos, neribotas	Virta jautiena, liesa - iki 100 g Salotų salotos, neribotas
2	Natūrali juoda kava, nesaldi - 1 puodelis	Ant grotelių kepta arba virta veršiena - iki 100 g	Virta dešra, natūrali - 100 g Rukolos lapai, neribojami
3	Natūrali juoda kava, nesaldi - 1 puodelis Ruginės duonos skrebučiai - 1 riekelė	Keptos morkos - 150 g Pomidoras - 1 vnt. Mandarinas ar kiti citrusiniai vaisiai - 1 vnt.	Vištienos kiaušinis, virtas - 2 vnt. virta jautiena - iki 100 g Salotų salotos, neribotas
4	Natūrali juoda kava, nesaldi - 1 puodelis Ruginės duonos skrebučiai - 1 riekelė	Keptos arba šviežios morkos - 150 g Kietasis sūris, neriebus - 100 g Vištienos kiaušinis, virtas - 1 vnt.	Kefyras iki 1% - 1 valg. "Apple" - 1 vnt.
5	Tarkuotos morkos su citrinos sultimis - 100 g	Jūros žuvis - 150 g Pomidoras - 1 vnt.	virta jautiena - iki 100 g
6		Vištienos filė, virta - iki 100 g Salotų salotos, neribotas	Virta veršiena - iki 100 g
7	Žalioji arbata su citrina, nesaldi - 1 puodelis	Virta veršiena - iki 100 g Greipfrutas arba apelsinas - 1 vnt.	Virta dešra, natūrali - iki 100 g
8	Natūrali juoda kava, nesaldi - 1 puodelis	Vištienos kiaušinis, virtas - 2 vnt. Pomidorų ir rukolos salotos - 200 g	Virta jautiena, neriebi - iki 100 g Salotų salotos, neribotas
9	Natūrali juoda kava, nesaldi - 1 puodelis	Virta jautiena, neriebi - iki 100 g	Natūrali virta dešra - iki 100 g Salotų salotos, neribotas
10	Natūrali juoda kava, nesaldi - 1 puodelis Pilno grūdo duona - 1 vnt.	Žiediniai kopūstai, virti arba garinti - iki 150 g Pomidoras - 1 vnt. Oranžinė - 1 vnt.	Vištienos kiaušinis, virtas - 2 vnt. Liesas kumpis - iki 100 g Žalieji, neribotai
11	Natūrali juoda kava, nesaldi - 1 puodelis Ruginės duonos skrebučiai - 1 riekelė	Kietasis sūris, neriebus - iki 100 g Šviežios, tarkuotos morkos - iki 150 g Virtas vištienos kiaušinis - 1 vnt.	Kefyras iki 1% - 1 valg. "Apple" - 1 vnt.
12	Tarkuotos morkos su obuolių ir citrinos sultimis - iki 200 g	Ant grotelių kepta žuvis - iki 100 g Pomidoras - 2 vnt.	virta jautiena - iki 100 g
13	Natūrali juoda kava, nesaldi - 1 puodelis	Virtos vištienos filė - iki 100 g Salotų salotos, neribotas	Virta liesa veršiena - iki 100 g
14	Natūrali juoda kava, nesaldi - 1 puodelis	Garuose virta žuvis - iki 150 g Pomidorų ir žalumynų salotos - iki 200 g	Liesas kumpis - iki 100 g

Svorio metimas pagal prancūzų metodą sudaromas atsižvelgiant į minimalų reikalingą kalorijų skaičių per dieną. Pirmoji diena gali būti sunki. Ypač žmonėms, kurie nėra įpratę kažko neigti.

Kai kurie nori savavališkai pakeisti meniu. Tokios klaidingos nuomonės gali trukdyti perteklinio svorio deginimo procesui.

Tik griežtas mitybos grafiko laikymasis ir aštuonių valandų miegas duos greitą ir teigiamą rezultatą.

Meniu yra visiškai saugus sveikatai: jame yra mėsa energijai kompensuoti, taip pat didelis kiekis daržovių, vaisių ir žolelių medžiagų apykaitai ir normaliai organizmo veiklai palaikyti.

7 dienų meniu

Yra greitoji prancūziškos dietos versija su 7 dienų meniu. Jį apskaičiavo daktaras Samuelis Blackas. Ši technika apima svorio metimą vartojant mažai kalorijų turinčius baltyminius produktus.

Laikydamiesi šios dietos, per savaitę galite numesti iki 5 kg. Rezultatas tampa pastebimas po dviejų dienų. Svoris praeina per trumpą laiką, o pasiekti svorio rodikliai fiksuojami.

Kasdienį meniu sudaro trys valgymai per dieną. Jis turi atitikti tam tikrus standartus.

Diena	Pusryčiai	Vakarienė	Vakarienė
1	Juoda kava - 1 puodelis	Pomidorų salotos ir 2 virti kiaušiniai su augaliniu aliejumi	Liesa jautiena - iki 100 g su salotų lapais (neribota)
2	Juoda kava - 1 puodelis Ruginės duonos skrebučiai - 1 riekelė	100-150 g liesos veršienos, troškintos grietinėje iki 15 proc.	Neriebus rūkytas kumpis - iki 100 g ir salotos arba špinatai (neribotai)
3	Kava - 1 puodelis Viso grūdo kviečių skrebučiai - 1 riekelė	Sutarkuotos morkos, troškintos augaliniame aliejuje 1 citrusinis vaisius ir 1 pomidoras	Salotos su 2 vištienos kiaušiniais, špinatais ir natūralia virta dešra, iki 150 g
4	Kava - 1 puodelis Duona - 1 vnt.	Kietasis sūris, neriebus - iki 100 g Minkštai virtas kiaušinis Tarkuotų morkų salotos - iki 150 g	Kefyras iki 1% - 1 stiklinė Rūgštus vaisius
5	Tarkuotų morkų salotos su augaliniu aliejumi ir citrinos sultimis - iki 200 g	Pomidoras - 1 vnt. Kepta žuvis - 150 g	Garuose virta liesa jautiena - iki 100 g
6	Kava - 1 puodelis	Virtos vištienos filė - iki 150 g Salotų salotos (neribotas)	Troškinta triušiena arba liesa jautiena - iki 100 g
7	Žalioji arbata - 1 puodelis	Liesa kepta mėsa (išskyrus kiaulieną) - iki 100 g	Liesas kumpis arba virta natūrali dešra - iki 100 g

Nerekomenduojama sudaryti savo dienos mitybos variantų. Bet kokie neleistini valgiaraščio pakeitimai sutrikdys svorio metimo procesą, taip pat gali sukelti sveikatos problemų.

Naudingi patarimai laikantis dietos:

1. Karšti gėrimai geriami be saldiklių;
2. Kavą galite pakeisti žaliąja arbata su citrina;
3. Per pietus ar vakarienę leidžiama išgerti 1 taurę raudonojo vyno;
4. Produktus, kuriems reikalingas terminis apdorojimas, galima virti, kepti arba troškinti;
5. Patiekalai matuojami, neskubant – reikia viską gerai sukramtyti ir mėgautis kiekvieno atskiro patiekalo skoniu;
6. Vanduo vartojamas be apribojimų. Jis turi būti išvalytas, negazuotas;
7. Paskutinis valgis leidžiamas likus 3-4 valandoms iki numatomo išvykimo miegoti.

Panašūs straipsniai:

Prancūziškos dietos privalumai ir trūkumai

Jei siekiate patrauklios prancūzų moterų harmonijos, tuomet pasirinkite sau vieną iš svorio metimo būdų. Dietinės mitybos dėka papildomi kilogramai išnyksta lengvai ir greitai.

Dietos kalorijų kiekis sumažinamas iki minimalių leistinų rodiklių (1200 kcal) dėl grynai baltyminio maisto. Numesti svorio galite tik griežtai laikydamiesi dietos. Prancūziška virtuvė, tačiau dieta bus sunki tiems, kurie mėgsta druską, prieskonius ir prieskonius.

Ypatingą dėmesį atkreipkite į tai, kad išėjimas iš dietos būtų sklandus – piktnaudžiauti miltais, riebiu ar saldžiu maistu griežtai draudžiama. Su aštriais ir aštriais patiekalais reikia elgtis atsargiai. Aštrus dietos pažeidimas ir persivalgymas gali būti žalingas ir pavojingas sveikatai.

Kontraindikacijos

Prancūzų dieta yra griežta produktų pasirinkimo ir suvartojamo maisto kiekio atžvilgiu. Jis draudžiamas sergant įvairiomis lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis, širdies ir kraujagyslių bei endokrininės sistemos patologijomis.

Taip pat dietos nerekomenduojama vartoti atsigavimo laikotarpiu po operacijų, žindymo laikotarpiu ir nėštumo bei reabilitacijos laikotarpiu po ilgalaikių ligų.

Hipertenzija sergantiems žmonėms nerekomenduojama greitai numesti svorio.

Drastiškas mitybos pakeitimas vienai ar dviem savaitėms yra jūsų kūno ir valios išbandymas. Prieš laikantis dietos rekomenduojame pasitarti su gydytoju, kad išvengtumėte sveikatos problemų.

Pagrindinis prancūziškos dietos privalumas – pasiekti efektą reguliuojant medžiagų apykaitos procesus žmogaus organizme. Teigiamas prancūzų dietos rezultatas, dietologų teigimu, išlieka 1-2 metus. Prancūzų dieta šiais laikais yra labai efektyvi ir populiari. Tai garantuoja gerą rezultatą per dvi savaites, galite atsikratyti iki minus 6-8 kilogramų perteklinio kūno svorio.

Prancūziškas metodas yra mažai kaloringas ir nesubalansuotas, tačiau tai labai efektyvi dieta. Laikantis dietos taisyklių nereikia sekti riebalų, baltymų ir angliavandenių.

Pagrindinė ir vienintelė prancūziškos dietos taisyklė – griežtas dietos meniu laikymasis.

Leidžiami maisto produktai, skirti numesti svorio prancūzų dietoje: veršiena, jautiena, vištiena, kiaušiniai, žuvis, daržovės, žolelės, vaisiai, ruginė arba sėlenų duona.

Draudžiami maisto produktai: cukrus, alkoholiniai gėrimai, druska, miltai ir saldūs produktai. Gerti arbatą, kavą, mineralinį vandenį be anglies dvideginio – ne norma, bet pageidautina bent 1,5 litro per dieną. Pagrindinis prancūzų dietos skystas gėrimas yra natūrali kava, kurioje yra daug antioksidantų, palaikančių žmogaus organizmą. Valgydami mėsą, daržoves, žoleles naudokite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Leidžiamus produktus rekomenduojama virti arba virti dvigubame katile arba orkaitėje.

Kontraindikacijos prancūzų dietai:

1. Nėštumo ir žindymo laikotarpis.

2. Lėtinės širdies ir kraujagyslių sistemos ligos.

3. Virškinimo trakto ligos.

4. Lėtinės kasos ir kepenų ligos.

Prancūzų dietos taisyklės

1. Privaloma taisyklė – pasitarti su specialistu ar gydytoju.

2. Kūno paruošimas prancūzų dietai. Prieš pačią dietą turite pasninko dieną su pasirinktais vaisiais, daržovėmis ar kefyru.

3. Būtinai išgerkite vitaminų kompleksą.

4. Prancūziškos dietos terminas – ne ilgesnis kaip 14 dienų, produktų kaloringumas per dieną – 552 kcal per dieną.

5. Pasitraukimas iš prancūziškos dietos turėtų būti sklandus, o maistas turėtų būti įvedamas palaipsniui.

Prancūzų dietos meniu

Pasitraukimas iš prancūziškos dietos

Kad numestas antsvoris negrįžtų, reikia teisingai išeiti iš prancūziškos dietos.

1. Dviejų savaičių dietos atsisakymas turi būti lėtas, laipsniškas ir nuoseklus.

2. Būtina neįtraukti sunkaus kepto, rūkymo, miltų, sotaus maisto.

3. Maitinimas turėtų būti penkis kartus per dieną ir mažomis porcijomis.

4. Švaraus vandens be anglies dioksido suvartojimas turi būti ne mažesnis kaip du litrai per dieną.

5. Saldus ir konditerijos gaminius reikėtų keisti džiovintais vaisiais arba vaisiais cukruotais.

6. Pirmąsias dvi savaites reikia valgyti tokį maistą: kaip virtas arba keptas bulves, sultinius iš daržovių arba liesos mėsos, liesos mėsos ir žuvies. Tada įpilkite lengvų sriubų, neriebių pieno produktų.

7. Miltinius gaminius pakeiskite ruginės arba sėlenų duonos rieke.