„Lăcomul de noapte” este un inamic teribil al aproape tuturor celor care încearcă să adere imagine sănătoasă nutriție. Nu te lasa sa adormi si te duce la frigider pe intuneric. Din păcate, este greu să-i rezisti, pentru mulți este imposibil. Dar poți să cedezi și să mănânci ceva nu foarte dăunător.
Până seara, alimentele sunt procesate în organism mult mai rău decât în prima jumătate a zilei, deoarece toate procesele din corpul nostru încetinesc și se pregătește pentru somn. Și te duci acolo - o cotlet, grasă, sfârâitoare. Ce cadou! Și nu va fi digerat corespunzător și se va așeza aproape în întregime pe coapse.
Dar glumele sunt glume, iar seara oamenii vor și să mănânce. Și dacă vii acasă în jurul orei 22, după o zi încărcată, atunci cum să nu mănânci aici. Desigur, trebuie să luăm cina. Dar nu orice cină va fi bună cu puțin timp înainte de a merge la culcare.
Există mai multe reguli: în primul rând, cina nu ar trebui să fie masa principală a zilei. Dacă nu puteți lua un prânz normal, atunci concentrați-vă pe micul dejun. Și cina ar trebui să fie cât mai ușoară, dar în același timp vizibilă.
În al doilea rând, este indicat să aștepți puțin după ce ai mâncat și să nu cazi imediat în pat. Și în al treilea rând, luați în considerare evitarea mâncatului aproape de ora de culcare. Cel mai bun timp pentru cină - cu 3-4 ore înainte de culcare și cu o oră înainte - puteți bea un pahar de chefir sau lapte.
Dar amintiți-vă că a vă smulge brusc din frigider nu este o opțiune. Încă vei eșua. Vă puteți face cina cât mai ușoară și sănătoasă. Pentru aceasta, cele 9 idei de gustări pentru noaptea târziu vor fi la îndemână.
Ce puteți mânca înainte de culcare:
Dar nu simplu, ci pe un biscuit de făină aspru. O astfel de gustare nu numai că vă va potoli foamea, dar nu vă va afecta silueta.
Bea chefir. Nu numai că ajută la digestia, dar este și o sursă de proteine și calciu și nu conține zahăr.
Dacă vrei ceva dulce înainte de culcare, atunci în loc de prăjituri și dulciuri, încearcă să mănânci un măr copt. Se pune la cuptorul cu microunde timp de 3 minute, se presara scortisoara deasupra si se toarna miere. Merele sunt bogate în vitamina C și fibre și au un conținut scăzut de calorii.
Un alt mod de a mânca și de a dormi liniștit este carnea de curcan la cuptor. Faceți un sandviș cu curcan folosind biscuiți de grâu bogati în fibre ca bază.
Daca iti doresti neaparat inghetata, iti recomandam sa congelati in prealabil sucul intr-o matrita. Astfel obții un desert fructat, răcoritor, dar fără zahăr și grăsimi. O altă alternativă la înghețată este bananele congelate, care pot fi scufundate în iaurt înainte de congelare. Au mai puține calorii, iar potasiul pe care îl conțin este un excelent ajutor pentru somn.
Nucile sunt foarte bogate în calorii și sunt sănătoase, așa că vor ajuta absolut la uciderea viermelui de noapte. Aici este important să te abții să nu mănânci prea mult.10 migdale nu numai că îți vor potoli foamea, dar îți vor furniza organismului și vitaminele B și magneziu.
Laptele de cocos este o sursă excelentă de calciu, proteine, fier, vitaminele E și C și... Acid nicotinic- Da Da! La urma urmei, primul semn al bolii Parkinson și Alzheimer este tocmai deficiența acestuia! Bine si caracteristici benefice căpșunile sunt cunoscute de toată lumea: conțin și vitamina C, acid folicși magneziu, și plus totul, are un conținut scăzut de calorii.
Vrei să mănânci niște chipsuri? Luați boabe de soia. Sunt, de asemenea, sărate și crocante, dar au mult mai puține grăsimi și calorii decât cele din cartofi.
Stereotipul că nu poți mânca după ora șase seara a fost de mult irelevant. Toate persoanele care sunt implicate activ în sport trebuie să includă o masă de seară în alimentația lor. Grevele foamei nocturne nu numai că provoacă disconfort psihologic, ci, dimpotrivă, nu pot decât să încetinească metabolismul. Este necesar să mănânci seara, o altă întrebare este ce poți mânca noaptea pentru a nu te îngrășa.
Dacă vrei să ai un corp frumos, sculptat, fără depozite de grăsime, atunci ar trebui să consumi majoritatea carbohidraților în prima jumătate a zilei, crescând treptat cantitatea de proteine cu fiecare masă ulterioară. Totuși, când te antrenezi dupa-amiaza, este necesar să distribuiți corect carbohidrații înainte și după exercițiu, altfel pur și simplu nu va mai rămâne forță pentru un antrenament fructuos. Nu ar trebui să vă fie frică de carbohidrații potriviți, deoarece dacă aveți o creștere activitate fizica, nu vor intra în grăsime, ci vor fi depuse în locurile potrivite.
Partea de seară a dietei ar trebui să fie dominată de proteine. Adevărul este că alimente proteice Are un continut caloric redus si chiar daca mananci portii mari noaptea, nu te vei ingrasa. În plus, proteinele sunt un material de construcție pentru masa musculara, care ajută la arderea caloriilor, crește metabolismul și furnizează organismul cu aminoacizi noaptea. Proteinele fac, de asemenea, parte din orice țesut al corpului și chiar produc enzime care joacă rolul de catalizator pentru toate procesele metabolice din corpul nostru, inclusiv pentru arderea grăsimilor.
Este mai bine să consumați proteine în principal din alimente de origine animală:
Desigur, totul se prepară fiert, înăbușit sau la abur, fără ulei sau sosuri. Alimentele animale pe bază de proteine sunt absorbite mult mai bine decât alimentele vegetale. De asemenea, puteți utiliza lapte degresat sau chefir, dar în volume limitate - nu mai mult de 200 ml, deoarece conțin destui carbohidrați.
Există proteine în alimente vegetale– în leguminoase, cereale și nuci. Cu toate acestea, este mai bine să consumați astfel de alimente în prima jumătate a zilei, deoarece sunt destul de bogate în calorii datorită conținutului ridicat de carbohidrați.
Cu siguranță ar trebui să mănânci legume cu alimente cu proteine animale. Ce legume poți mânca noaptea? Datorită oricăror legume fără amidon, de exemplu, castraveți, roșii, ardei, varză, sparanghel, broccoli, țelină, mazăre verde, ierburi, nu numai că nu creșteți în greutate, ci și ajutați tractul gastro-intestinal să facă față unei cantități mari de alimente proteice și absorbiți-l cât mai mult posibil. De asemenea, legumele fără amidon conțin multe vitamine, au un conținut de calorii aproape zero, pot fi consumate nelimitat și nu sunt luate în considerare la calcularea dietei
Legume bogate în amidon, cum ar fi dovleac, linte, fasole, conopidă, ridichi, porumb, etc pot fi, de asemenea, o excelentă garnitură de seară, dar cu moderație. Faptul este că amidonul conține o polizaharidă, care conține glucoză și permite ca produsul să fie clasificat ca carbohidrați complecși. Cu toate acestea, legumele cu amidon sunt mai sățioase și necesare pentru funcționarea activă a organismului.
Există și legume moderat amidonoase - vinete, sfeclă, dovlecei, morcovi. Ele pot fi consumate în siguranță noaptea, fierte sau coapte.
Puteți mânca fructe noaptea dacă le alegeți cu grijă. Doar fructele și fructele de pădure cu un indice glicemic scăzut sunt potrivite pentru consumul de seară:
Astfel de fructe nu provoacă salt ascuțit insulina în sânge și, prin urmare, nu crește nivelul de zahăr și nu contribuie la formarea depozitelor de grăsime. Cu toate acestea, dacă antrenament de putere a avut loc seara, apoi după ea poți, fără remușcări, să mănânci un fruct cu IG ridicat sau mediu - banană, ananas, măr dulce, smochin, stafide, bea un pahar de struguri sau suc de mere. Lista plina Puteți găsi produse în tabele speciale cu indice glicemic.
Ar trebui să mănânci grăsimi noaptea? Cu siguranță merită dacă este vorba de grăsimi polinesaturate și mononesaturate, care sunt deosebit de importante pentru corp feminin. De exemplu, puteți include pește copt sau rosu fiert, jumătate de avocado, semințe de in, măsline sau ulei de susan– 1-2 linguri. linguri. Produse cu continut ridicat grasimi sanatoase Nu este necesar să le consumați în fiecare zi; de asemenea, trebuie luate în considerare atunci când se calculează conținutul total de calorii al dietei.
Este posibil să te îngrași din carbohidrați noaptea? Un sportiv ar trebui să-și structureze dieta astfel încât majoritatea carbohidraților să fie consumați dimineața, înainte și după antrenament. Dacă ați mâncat destui carbohidrați în timpul zilei, atunci luarea lor seara va duce la formare grăsime subcutanata. Dacă vorbim într-un limbaj simplu, apoi cheltuiți energia din carbohidrați pe zi în mișcări, procese fiziologice corp și antrenament, și carbohidrați din ultima intalnire mâncare, pur și simplu nu vor avea timp să o consume.
Oamenii de știință sunt de acord că, pentru a nu crește în greutate, este mai bine să renunți la carbohidrați cu 3-4 ore înainte de culcare, ceea ce va evita formarea grăsimii subcutanate noaptea, va scădea temperatura corpului și va face somnul mai profund. Se poate face o excepție dacă antrenamentul are loc seara, iar ziua nu ați atins limita de carbohidrați.
Grăsimile animale conținute în unt, brânzeturile, laptele, părțile grase de carne și gălbenușurile de ou ar trebui reduse la minimum sau, mai bine, complet eliminate din dieta de seară. Consumul de astfel de alimente înainte de culcare încetinește procesul de digestie și îți afectează silueta.
De asemenea, este obligatoriu să excludeți orice dulciuri, gustări, făină, prăjeli, salate cu maioneză și alcool înainte de a merge la culcare. Aceste produse sunt dăunătoare în orice moment al zilei, mai ales seara.
Este puțin probabil ca cineva să nu fi auzit înțelepciunea că „cina ar trebui să fie dată inamicului”. Nu vom fi atât de categoric. Fiecare este liber să decidă singur dacă refuză sau nu masa de seară, dar cu siguranță nu ar trebui să luați o gustare chiar înainte de a merge la culcare. La urma urmei, organismul nu va avea timp să digere această masă înainte de a merge la culcare, iar noaptea toate procesele din ea vor decurge mult mai încet. Drept urmare, un cotlet cu cartofi sau pește și orez va rămâne nedigerat până te trezești. Care nu va avea cel mai bun efect asupra sănătății tale.
Așa că nu este o coincidență faptul că nutriționiștii recomandă să luați cina cu cel puțin 4 ore înainte de culcare. Cert este că în această perioadă alimentele sunt în general digerate și parțial absorbite. Dar chiar dacă cina ta are loc la ora recomandată, ar trebui să fii atent când alegi alimente pentru aceasta. După-amiaza, activitatea sistemului digestiv scade, ficatul, vezica biliara, pancreasul începe să lucreze mai lent decât în timpul zilei. Toate acestea trebuie luate în considerare. Și renunță la grele, calorii, grase, mancaruri picante. De asemenea, nu sunt recomandați carbohidrații, mai ales cei ușor digerabili (pâine albă, zahăr, fructe dulci, prăjituri etc.), însă, din carbohidrați complecși De asemenea, este mai bine să refuzați sub formă de cereale și cartofi. Seara, organismul procesează foarte slab glucoza, așa că toate dulciurile sunt, de asemenea, interzise; din păcate, trebuie să fii atent la fructele proaspete și fructele uscate.
Zahăr și făină premium - toate acestea ridică foarte repede nivelul zahărului din sânge, dar după această plăcintă dulce scade la fel de repede și vrei să mănânci cu vigoare reînnoită. În plus, este vorba despre alimente rafinate care se depun în primul rând pe șolduri. Nu a mai rămas nimic util în ele după procesarea industrială, dar există cât de multă glucoză și amidon doriți.
Mai ales prajit, dar copt sau fiert nici nu merită. Cert este că carnea roșie conține o cantitate mare de tirozină, ceea ce crește nivelul de adrenalină. Prin urmare, cel mai bine este să-l mănânci dimineața, până seara nivelul de adrenalină va reveni la normal și vei putea dormi liniștit. Ca o componentă proteică ușoară a cinei, vă putem recomanda carnea de pasăre albă și pește slab.
De obicei mâncăm orez rafinat. Și este prea bine absorbit. Conține o mulțime de amidon și, în consecință, carbohidrați rapizi. Deci, este mai bine să evitați orezul și alte cereale după-amiaza.
Chiar și o bucată mică de ciocolată neagră după-amiaza va ajuta mare rău atât pentru slăbire cât şi Sanatate buna. În primul rând, conține prea mult zahăr, adică carbohidrați rapidi, iar în al doilea rând, conține cofeină. Așa că este recomandat să consumați ciocolată, precum și alte dulciuri, doar dimineața.
Sunt foarte bogate în calorii și foarte grase. Gândește-te bine, o mână de nuci conține până la 600 Kcal. Adică mai mult de jumătate arici rația zilnică pentru cei care pierd in greutate. Cei care nu sunt la dietă ar trebui să evite totuși nucile. Există prea multă grăsime în ele (deși sănătoase), pentru ultima masă a zilei - un aliment nu foarte sănătos și ușor de digerat.
Struguri, caise, piersici, pepene verde, pepene galben - mancare sanatoasa, dar conțin o mulțime de zaharuri și carbohidrați rapizi. Așa că este indicat să le evitați seara și să le consumați doar în prima jumătate a zilei. De asemenea, este mai bine să nu mâncați fructe uscate.
Adevărat, dacă simți că nu poți refuza desertul seara, strugurii sunt mai buni decât prăjitura.
Legumele sărate și murate sunt prea grele pentru stomac; ele provoacă adesea arsuri la stomac, care pot apărea nici măcar imediat după cină, ci chiar când te duci la culcare.
Este de la sine înțeles, dar vom include în continuare hamburgeri și alte chestii.” fast food» la listă. Astfel de produse sunt foarte grase, sărate, adesea picante și conțin mult zahăr. Cotleturile grase de pe chifle sunt acoperite cu sos dulce. A mânca acest lucru este în general foarte dăunător, și cu atât mai mult seara. Cel puțin, îți este garantat un stomac greu pentru toată noaptea.
Avem la dispozitie pentru cina: diverși pești(de preferință nu prea grase), crustacee și moluște, carne albă de pasăre, iepure, aproape toate legumele, lactate, oua, fructe neindulcite. În ceea ce privește volumul, porția consumată la cină nu trebuie să fie mai mare de două dintre palmele tale pliate într-o barcă.
Dacă întâmpinați o problemă greutate excesivași doriți să păstrați astfel efectul rezultat pentru totdeauna, atunci trebuie să aveți anumite cunoștințe.
Următorii factori contribuie la apariția excesului de greutate:
Ultima problemă îi îngrijorează cel mai mult pe mulți oameni care slăbesc. Vrei sa mananci seara, pentru ca in acest moment organismul incearca sa se aprovizioneze cu diverse substante in cazul unor costuri neasteptate cu energie.
Mulți oameni sunt îngrijorați dacă ar trebui să mănânce deloc seara. Răspunsul este foarte simplu: este necesar și absolut necesar. Cert este că senzația de foame declanșează procesul de acumulare a grăsimilor în organism. Creierul reacționează la greva foamei activând un mod de economisire a energiei în cazul în care astfel de greve ale foamei se repetă în viitor. Apoi se dovedește că energia care ar fi trebuit cheltuită în timpul zilei se duce în grăsime. Și așa mai departe într-un cerc. Apoi, să ne uităm la întrebarea ce să mănânci seara pentru a pierde în greutate.
Prima regulă a mesei de seară este că trebuie să mănânci cu trei sau patru ore înainte de culcare. Principiul oamenilor„Nu mănânci după șase” nu va funcționa dacă te culci pe la două dimineața.
Dacă brusc ți-e foame și ceasul arată destul de târziu, citește lista cu ce să mănânci seara pentru a slăbi sau cel puțin a nu te îngrășa:
Puteți alege singur ce este mai bine să mâncați seara pentru a pierde în greutate. Principalul lucru este că senzația de foame este satisfăcută. Alege exact produsul pe care il iubesti cu adevarat, pentru ca sentimentul de nemultumire va provoca un alt atac de foame.
Când deschideți frigiderul în căutarea următoarei porții de mâncare, gândiți-vă dacă doriți cu adevărat să mâncați. Poate că pofta ta s-a făcut simțită. Acest lucru este ușor de verificat. Pofta de mâncare este un copil capricios care știe un singur cuvânt „vreau”. Nu poate decide nimic, doar își exprimă dorințele. Foamea este un sentiment de consum care arată clar că, dacă nu mănânci acum, nu vei avea suficientă energie pentru funcționarea normală a corpului tău.
Înainte de a decide ce puteți mânca seara, amintiți-vă lista de alimente pe care nu ar trebui să le consumați:
Dacă ați ales produse lactate pentru gustarea de seară, atunci amintiți-vă că, contrar credinței populare că persoanele care slăbesc ar trebui să aleagă un procent scăzut de grăsime, această regulă nu funcționează absolut. Cu cât conținutul de grăsimi al produselor lactate este mai mic, cu atât acestea sunt mai dăunătoare pentru organism. Grăsimile din lapte nu adaugă centimetri în plus pe talia ta, dar sunt sigure pentru sănătate.
Pentru a elimina toxinele din organism seara, trebuie să consumați grapefruit. Este cel mai bun arzător de grăsimi. În plus, acest fruct se normalizează sistem digestiv.
Astfel, masa de seară este foarte importantă, trebuie să mănânci în acest moment al zilei. Pentru această gustare trebuie să alegeți alimente ușoare, cu conținut scăzut de grăsimi. Desigur, trebuie să-l consumi fără a mânca în exces. Urmând aceste reguli, îți vei pune rapid silueta în ordine și vei păstra rezultatul pentru o lungă perioadă de timp.