Kdo ne sme jesti mlečnih izdelkov? Mlečni izdelki Mlečnih izdelkov ne smete uživati, če ste bolni

Mleko je eno najbolj zdravih živil, ki pomaga izboljšati zdravje. Toda obstajajo kategorije ljudi, ki jim mleko ne koristi, ampak škodi. V našem članku vam bomo povedali, kdo ne sme piti mleka.

Kdo ne sme piti mleka?

1. Ljudje z intoleranco za laktozo. Alergije na mleko so zelo pogoste, zato ljudje z alergijami ne smejo piti mleka. Alergija na mleko se lahko kaže kot kašelj, izpuščaj, izcedek iz nosu ali slabost.

2. Bolezen za gastritisom. Pri gastritisu in razjedah ni priporočljivo uživati mlečnih izdelkov, zlasti z visoko kislostjo.

3. Otroci, mlajši od enega leta. Dojenčki ne smejo piti mleka, saj lahko povzroči resne alergijske reakcije. Otroci lahko uporabljajo samo specializirane formule.

4. Trpite zaradi prekomerne teže. Ljudje s prekomerno telesno težo naj ne pijejo mleka, še posebej v kombinaciji s sladkarijami ali medom. V tem primeru boste s pitjem mleka takoj pridobili odvečne kilograme.

5. Bolezen za bronhitisom. Ljudje, ki imajo bolezni, povezane s povečano količino sluzi, ne smejo piti mleka. Mlečni izdelki lahko njegovo količino še povečajo.

Faktrum objavlja majhen seznam takih izdelkov.

Mlečni izdelki

V preteklosti so bolnim ljudem svetovali, naj ob prehladu zvečer popijejo kozarec mleka z medom, sodobni strokovnjaki menijo, da tega ne bi smeli početi. Dejstvo je, da vsi mlečni izdelki (zlasti sir, maslo in margarina) delujejo sluzi, kar upočasnjuje odvajanje sluzi iz pljuč in zdravljenje izcedka iz nosu. Za normalizacijo delovanja črevesja pa bosta koristna kefir in jogurt z nizko vsebnostjo maščob, zato se jima ni treba odpovedati, vendar jima je pred zaužitjem vredno dodati ingver ali kurkumo, da nevtralizirata stranske učinke.

Kava in alkohol

Kava dehidrira telo, kar je pri prehladu enostavno nesprejemljivo. Majhna količina alkohola je lahko koristna, če so bakterije vstopile v telo, vendar bo za virusne bolezni neuporabna. Sredi bolezni se je bolje popolnoma odpovedati alkoholu, saj oslabi imunski sistem in vpliva na jetra, ki so že tako obremenjena z odstranjevanjem toksinov iz telesa.

Ocvrto meso, hitra hrana

Bolno telo ne potrebuje obilice mesnih izdelkov in polizdelkov - ustvarjajo dodatno obremenitev črevesja. Po drugi strani pa pitje navadne piščančje juhe z zelenjavo ni le mogoče, ampak tudi potrebno, saj so znanstveniki v njej odkrili posebno snov, ki je ni v drugih izdelkih - karnozin. Ta snov ima močan imunostimulacijski učinek.

Orehi

Oreščki vsebujejo veliko koristnih snovi, a tudi nič manj kalorij. Visokokalorična hrana ni dobra za oslabljeno telo. Poleg tega zgornja plast orehov deluje dražilno in izsuši grlo, zato je njihovo uživanje kontraindicirano, če imate bolezni zgornjih dihalnih poti.

Sladkarije

Visokokalorične sladkarije (žemljice, sladkarije, čokolada) zmanjšajo aktivnost levkocitov - celic, ki ščitijo telo pred virusi in bakterijami. In izdelki iz moke, posuti s sladkorjem ali kakavom, dražijo grlo in poslabšajo kašelj. Vse te izdelke je bolje nadomestiti z medom, ki deluje antibakterijsko in spodbuja imunski sistem.

Kravje mleko ali mleko drugih udomačenih živali je odlična prehranska sestavina, iz katere se pripravlja veliko različnih izdelkov – maslo, siri, skuta, fermentirani mlečni izdelki. Mleko telesu koristi s fosforjem, kalcijem in lahko prebavljivimi beljakovinami ter mlečno maščobo, ki blagodejno vpliva na krvne žile in celične stene.

Mleko znižuje krvni tlak, zaradi vsebnosti posebnih aminokislin daje zdrav spanec in pomirja živce, mleko lahko izboljša stanje kože in pomaga pri zgagi. Vendar pa tega izdelka ne prenašajo vsi.

Omejitve in kontraindikacije

Mleko je kompleksen izdelek, vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe, poleg tega mleko vsebuje veliko vitaminov in soli, zato je naravno, da lahko, tako kot vsak drug izdelek, mleko povzroči intoleranco v naravni obliki ali v obliki predelanih izdelkov. . Najpogosteje se mlečna intoleranca izraža v 2 oblikah - v obliki alergije na beljakovine kozjega (ali ovčjega, kravjega itd.) mleka in v obliki pomanjkanja laktaze - pomanjkanja encima za absorpcijo mleka. . Te oblike intolerance se običajno pojavljajo pri otrocih, čeprav se ta težava pojavlja tudi pri odraslih.

Poleg tega je včasih treba omejiti uživanje mlečnih izdelkov ali polnomastnega mleka zaradi bolezni sečil ali ledvic s tvorbo peska in posebnih vrst kamnov, presnovnih motenj in prebavnih bolezni.

Večina mlečnih izdelkov je precej mastna - fermentirano pečeno mleko, številne vrste sira, maslo, skuta. Ti mlečni izdelki so omejeni pri boleznih žolčnika ali jeter, debelosti in hujšanju.

Prav tako je priporočljivo omejiti mleko na ljudi, starejše od 50 let, saj je bil v mleku ugotovljen poseben element, ki spodbuja kopičenje škodljivih lipidov v telesu, ki izzovejo razvoj in napredovanje ateroskleroze.

Kako se manifestira pomanjkanje laktaze?

To stanje je neprijetno, vendar ni nevarno za zdravje. Ko vstopi v telo, se sladkor, ki ga vsebuje mleko (laktoza), encimsko razgradi z encimom laktazo, in če te laktaze ni dovolj, pride sladkor v debelo črevo, kjer se z njim "pojeste" črevesni mikrobi. Posledično nastanejo mlečna kislina, voda in ogljikov dioksid. Nabreknejo črevesne zanke, povzročijo bolečino in draženje, voda pa povzroči drisko in razredčeno blato.

Pomanjkanje encima je lahko prirojeno (zelo redko) ali pa se pojavi s starostjo. Pri večini se pomanjkanje laktaze kaže kot posledica postopnega zmanjševanja porabe mleka in atrofije črevesnih celic, ki izločajo ta encim. Ta pojav se lahko pojavi zaradi slabe prehrane, kroničnih bolezni in črevesnih okužb.

Poleg tega ločimo delno in popolno pomanjkanje laktaze, v primeru popolne pomanjkanja laktaze sploh ni, zato so mlečni izdelki z laktozo prepovedani. Z delno aktivnostjo laktaze je njegova količina majhna, vendar lahko črevesje prenese majhne količine laktoze.

Takšni ljudje trpijo zaradi intolerance na polnomastno mleko in tiste izdelke, v katerih je laktoza nepopolno fermentirana ali sploh ni bila razgrajena - biolakt, dnevni kefir, jogurt, smetana, maslo in siri.

Ali lahko sojino mleko nadomestimo z navadnim mlekom? Lahko. Sojino mleko ne vsebuje laktoze, beljakovine pa so po hranilni vrednosti skoraj enake. Edina pomanjkljivost je okus sojinega mleka, vendar po njegovem uživanju ni opaziti nobenih negativnih učinkov.

Alergija na mleko

Ta problem je postal aktualen v zadnjih letih zaradi popularizacije umetnega hranjenja, predvsem slabo prilagojenih formul in živalskega mleka. Čeprav so alergije pogoste pri odraslih.

V človeškem telesu, ki je sprva občutljivo na različne alergene, lahko tuja beljakovina, zlasti mleko, povzroči stanje senzibilizacije (povečana občutljivost telesa). Mlečni albumini so drobne beljakovine, ki lahko, ko pridejo v črevesje, preidejo v krvni obtok, ne da bi se razgradile, naše telo pa tuje beljakovine vedno zaznava kot neposredno nevarnost, zlasti pri alergikih.

Posledično se kot odziv na zaužitje mlečnih beljakovin sproži veriga alergijskih reakcij - pojavijo se napadi astme, izcedek iz nosu, kašelj, kihanje, izpuščaji z mehurji in srbenje kože. Alergije so možne tudi na tiste izdelke, v katerih beljakovine niso fermentirane (niso razgrajene) - pečeno mleko, kondenzirano mleko, smetana, sir.

Komu je kefir kontraindiciran?

V kefirju (zlasti 2 dni starem in starejšem) so beljakovine delno fermentirane in praktično ni laktoze, tako da praktično ne povzroča laktazne pomanjkljivosti in alergij. Kljub temu obstajajo številne omejitve za uživanje kefirja.

Upoštevajte, da tudi zdrava oseba ne sme zaužiti več kot 400 ml na dan. Njegova večja količina močno poveča prepustnost žilnih sten za rdeče krvničke in poveča kislost v črevesni lumnu. To povzroči mikroskopsko krvavitev.

Pri rednem uživanju velikih količin kefirja lahko to povzroči nastanek anemije. Poleg tega velike količine pijače močno obremenjujejo in zakisajo ledvice - razmislite o tem, preden se odločite za hujšanje na kefirski dieti. Kefir je prepovedan tudi, če imate fosfatne ledvične kamne.

Kefir je zelo kisel, zato draži prebavni trakt in ga strogo odsvetujemo pri enteritisu in gastritisu. Ne pozabite na lastnost kefirja, da vpliva na blato - le dnevni kefir popušča, zato svežega kefirja ne smete piti, če imate drisko. Kefir za dolgoročno shranjevanje in 2-3 dnevni kefir krepita blato, zato je kontraindiciran pri zaprtju.

Kefir je tudi zelo sproščujoč, ne pijte ga pred pomembnimi dogodki, saj tvegate, da postanete letargični in zaspani. Pijte ga pred spanjem po napornem dnevu.

Škoda drugih fermentiranih mlečnih izdelkov

Smetana, kisla smetana in fermentirano pečeno mleko zaradi visoke vsebnosti maščobe niso priporočljivi za ljudi, ki hujšajo ali imajo prekomerno telesno težo. Sirov ne smejo uživati ljudje z gastritisom in razjedami, še posebej, če so slani in pekoči, za alergike so modri siri prepovedani, sirov fondi pa je popolnoma škodljiv tudi za zdravega človeka.

Obstajajo tudi omejitve pri uživanju skute. Tako naj nekvašeno skuto previdno uživajo alergiki, ljudje z boleznimi ledvic pa naj močno omejijo vse vrste skute.

Jogurt praktično nima kontraindikacij, priporočljivo je, da ga uživate previdno le ljudem s hudo pomanjkanjem laktaze, vendar se tudi v majhnih količinah popolnoma absorbira v njih. Ne pozabite le, da ima naravni jogurt brez dodatkov velike koristi, saj so različni dodatki sami po sebi lahko škodljivi in alergeni.

Laktozna intoleranca je dedna presnovna patologija, pri kateri se raven in aktivnost laktaze zmanjšata. Zaradi tega telo ne more absorbirati ene od glavnih sestavin mleka in mlečnih izdelkov.

Dejavniki razvoja

Težava je najbolj pomembna za majhne otroke, saj je v tem obdobju poudarek v prehrani na mlečnih izdelkih. Provocirni dejavniki so:

narodnost;
starost;
prezgodnji porod;
bolezni, ki prizadenejo tanko črevo.

Etiologija

Laktozna intoleranca je posledica enega ali kombinacije naslednjih dejavnikov:

Genetska predispozicija.
Akutne črevesne okužbe.
Kronične gastroenterološke težave.

Eden od pogostih vzrokov so črevesne okužbe: , .

Po eni strani je bolezen posledica. V tem času obstaja neravnovesje med dobro in slabo mikrofloro. Drug mehanizem je povezan s poškodbo enterocitov. Stopnja resnosti je odvisna od patogenosti virusov ali bakterij.

Celiakija je bolezen, pri kateri gluten poškoduje resice tankega črevesa. Teorij je več. Po eni od njih se gluten zaradi pomanjkanja posebnih encimov kopiči v sluznici in povzroča toksičen učinek nanjo. Po imunološki teoriji gliadin povzroči nastanek imunološke reakcije.

Drugi dejavnik je. Patologija lahko prizadene kateri koli del črevesja. Razjede se pojavijo na mestih, kjer je vnetje lokalizirano, sluznica pa izgubi svoje normalne lastnosti. Zaradi tega se izločanje ustavi.

V ozadju alergij na hrano se enterociti poškodujejo z imunoalergičnimi kompleksi. Naselijo se na črevesni sluznici, kar zmanjša funkcionalno sposobnost enterocitov za izločanje laktaze.

Poleg opisanih razlogov se lahko patologija pojavi tudi zaradi preobremenitve z laktozo. Ta patologija je pogostejša pri dojenčkih. Količina encimov v materinih dojkah je različna na začetku in koncu dojenja. V prednjem mleku se kopiči več laktoze.

Zato dojenček na samem začetku prejme veliko količino te komponente. Otroško črevesje ga ne more vedno prebaviti. Posledično se pojavijo začasni simptomi pomanjkanja laktoze.

Vrste

Obstajata dve glavni vrsti pomanjkanja:

primarni;
sekundarni.

Primarni

Vključuje prirojene patologije, vključno z vzrokom genske mutacije. To je redko, vendar se simptomi bolezni pojavijo takoj po rojstvu.

Pomanjkanje laktoze je več vrst:

Alaktazija novorojenčkov. Potek bolezni je hud in zahteva strogo upoštevanje diete. Laktaza je v tem primeru popolnoma neaktivna.
Prirojena pomanjkljivost s poznim začetkom. Pojavi se v starejši starosti. Včasih se prvi znaki pojavijo po 5 letih, ponekod po 20. Ima blažji potek.
Prehodna odpoved nedonošenčkov. Pojavi se pri prezgodaj rojenih otrocih. Posebnost je v njeni prehodnosti. Ko laktoza vstopi v telo, se lahko razvije presnovna acidoza. Kršitve so povezane z nezrelostjo encimskega sistema.

Sekundarno

Pojavi se v ozadju bolezni, ki uničujejo sluznico tankega črevesa. Te oblike vključujejo celiakijo, stanje po resekciji tankega črevesa.

Ta oblika se razvije zaradi poškodbe enterocitov. Hkrati je motena sinteza saharaze in trehaloze.

Simptomi intolerance za laktozo pri odraslih in otrocih

Klinični potek je odvisen od stopnje proizvodnje laktaze. Skoraj vedno se simptomi pojavijo 0,5-2 uri po zaužitju mlečnih izdelkov.

Znaki so naslednji:

mehko blato;
ropotanje in napenjanje;
splošno nelagodje;
slabost z napadi bruhanja;
bolečine.

Če imate popolno intoleranco za laktozo, se lahko pojavijo krči. 18 % odraslih razvije, 39 % razvije in 90 % razvije splošno oslabelost. Ti znaki so sistemski.

Včasih je težko sami ugotoviti vzrok simptomov. V tem primeru je priporočljivo opraviti analizo po jedi.

Čez dan zaužijte nekaj mlečnih izdelkov. Če se simptomi pojavijo po tem, potem imate intoleranco za laktozo. Če se vam pri uživanju druge hrane pojavi napenjanje ali bolečina, lahko sumite na druge težave.

Pri otrocih so simptomi nekoliko drugačni. Prsi postanejo nemirne. Pojavijo se bruhanje in redko blato. Lahko se razvije dehidracija.

Pogosto razvijejo interkurentno okužbo (bolezen, ki poslabša potek osnovne bolezni). Bodite pozorni na kal. Postane penasto in ima kisel vonj. Otroci s to boleznijo ne pridobivajo dobro na teži in lahko pride do izgube mišic.

Ta video iz šole dr. Komarovskega govori o zdravljenju intolerance za laktozo pri dojenčkih:

Analize in testi

Ob prvem obisku zdravnik zbere anamnezo in opravi fizični pregled. Predpisani so naslednji testi:

kislost blata,
laktozna intoleranca,
črevesna sluznica.

Ljudem z blago boleznijo ni priporočljivo opustiti mlečnih izdelkov. Da bi preprečili poslabšanje drugih stopenj intolerance, se uživanju tovrstnih živil izogibajte, temveč se osredotočite na zelenjavo, sadje, žitarice, oreščke in ribe.

Video program, posvečen intoleranci za laktozo:

Vprašanje, ali naj odrasli pijejo mleko ali ne, je razbilo več kot ducat izvodov.

Nekateri govorijo o neverjetnih koristih mleka. Navsezadnje je mleko samo življenje.

Drugi pravijo, da sta mleko in odrasli nezdružljivi stvari.

Kdo ima v tem sporu prav?

A najprej opredelimo terminologijo.

Mnogi jo zamenjujejo – pomanjkanje laktaze imenujejo pomanjkanje laktoze. To ni res. Izraz laktozna intoleranca ne obstaja.

Pravilno je reči:

Laktozna intoleranca
Pomanjkanje laktaze
laktozna intoleranca
pomanjkanje laktaze

Enostavno je. Človeku primanjkuje encima laktaze, zato je intoleranten na laktozo, snov, ki jo prav ta encim razgrajuje.

Zdaj pa se vrnimo k našemu mleku.

Ali so mleko in mlečni izdelki običajna hrana za odrasle?

Eden glavnih argumentov nasprotnikov uživanja mlečnih izdelkov je nenaravnost te vrste prehrane za ljudi.

In to je res. Če dobro pomislimo, smo ljudje edina živa bitja na planetu Zemlja, ki kot odrasli pijejo mleko, ne samo svoje vrste, temveč tudi mleko drugih sesalcev.

Mleko je namenjeno hitri vzgoji novorojenih potomcev. Toda odrasla oseba ne potrebuje hitrega gojenja. Zakaj potem pije mleko?

Pred kmetijsko revolucijo so ljudje pili mleko, vendar na enak način kot vsi drugi sesalci na planetu. To pomeni samo materino mleko njihovih mater v otroštvu. Z drugimi besedami, človeška vrsta je nastala v popolni odsotnosti hranjenja z mlekom v odrasli dobi.

Vse je jasno in logično.

Vendar pa znanstvene raziskave kažejo, da so se njihovi geni spremenili, ker so ljudje v mnogih regijah Zemlje jedli mlečne izdelke že več tisoč let. In zdaj, tudi kot odrasli, lahko prebavljajo mleko veliko učinkoviteje kot njihovi daljni predniki ali tisti predstavniki človeške rase, ki prihajajo iz "nemlečnih" regij.

Zakaj so mleko in nekateri mlečni izdelki za odrasle tako težko prebavljivi?

Glavni ogljikov hidrat v mleku je laktoza ali »mlečni sladkor«, ki je sestavljen iz dveh enostavnih sladkorjev – glukoze in galaktoze.

V otroštvu človeško telo proizvaja encim laktazo, ki uspešno razgrajuje laktozo v materinem mleku. Ko pa človek postaja starejši, se proizvodnja laktaze zmanjša, sposobnost prebave laktoze se zmanjša in lahko popolnoma izgine.

Zdaj je ugotovljeno, da 75% svetovnega prebivalstva ne more prebaviti laktoze v odrasli dobi, to je, da imajo intoleranco za laktozo (pomanjkanje laktaze). Nimajo vsi hude intolerance. Toda v eni ali drugi meri se to zgodi mnogim ljudem.

Povedati je treba, da je intoleranca za laktozo različno razširjena v različnih regijah našega planeta.

Kot je razvidno iz podatkov, predstavljenih na sliki, naša država, Evropa, Severna Amerika in Avstralija trpijo za intoleranco za laktozo veliko manj kot Azija, Afrika in Južna Amerika.

Simptomi pomanjkanja laktaze pri odraslih

Simptomi intolerance za laktozo pri odraslih segajo od hudih do blagih, odvisno od tega, koliko encima laktaze je telo sposobno proizvesti.

Simptomi bolezni se začnejo pojavljati v razponu od 30 do 120 minut po vstopu mlečnih izdelkov v prebavila.

Simptomi pomanjkanja laktaze vključujejo:

napenjanje;
bolečina (običajno krči) v spodnjem delu trebuha;
in sproščanje plinov;
driska (včasih mehko blato s peno);
slabost in bruhanje.

Običajno se simptomi pomanjkanja laktaze povečajo s starostjo. In ko nekdo postane starejši, lahko oseba, ki je v mladosti mirno pila mleko, izgubi sposobnost celo jesti sladoled. To je povsem normalen razvoj dogodkov. Brez skrbi.

Simptomi pomanjkanja laktaze pri dojenčkih

Pomanjkanje laktaze pri dojenčkih je zelo redko. Simptomi tega stanja so:

huda driska s penastim blatom;
bruhanje;
dehidracija telesa;
plenični izpuščaj;
izjemno počasno pridobivanje teže.

Poleg laktozne intolerance obstaja tudi prehranska alergija na beljakovinske sestavine mleka. Za razliko od pomanjkanja laktaze, ki je pogostejša pri odraslih, se alergije na hrano običajno pojavijo pri otrocih.

Simptomi alergije na mleko

Simptomi razvoja alergijske reakcije na mlečne beljakovine se pojavijo v obdobju od nekaj minut do nekaj ur po vstopu mleka v telo.

Simptomi, ki se najprej pojavijo, so:

koprivnica;
težko dihanje;
bruhanje.

driska (pogosto krvavo blato);
trebušni krči;
kašelj in piskanje pri dihanju;
izcedek iz nosu in solzenje;
izpuščaji okoli ust;
dojenčki imajo kolike.

Alergija na mleko je veliko bolj nevarno stanje kot intoleranca za laktozo. Lahko se konča s smrtjo zaradi anafilaktičnega šoka.

Kako ločiti intoleranco za laktozo od alergije na mlečne beljakovine?

Običajno si lahko sami postavite diagnozo doma preprosto na podlagi svoje zdravstvene anamneze:

intoleranca se povečuje s starostjo in se redko manifestira pred adolescenco - pri otroku se pojavijo alergije;
simptomi pomanjkanja vključujejo le prebavne težave - alergije se kažejo kot težave z dihanjem in kožni izpuščaji;
simptomi intolerance naraščajo počasneje kot alergijska reakcija;
v primeru intolerance postanejo simptomi hujši, čim več laktoze vstopi v telo - do razvoja alergijske reakcije pride tudi pri mikroskopskem zaužitju mlečnih beljakovin;
pomanjkanje laktaze se ne manifestira pri uživanju fermentiranih mlečnih izdelkov, sirov, masla - alergija na mlečne beljakovine se pojavi, ko kateri koli mlečni izdelek vstopi v telo;

Kot lahko vidite, je razlik precej in so pomembne. Če pa govorimo o zelo majhnem otroku s hudo reakcijo na materino mleko, naj diagnozo postavi le zdravnik in le na podlagi preiskav.

Torej lahko pijete mleko?

Tako mleko kot smetano lahko pijete, če tolerirate.

Se pravi, če zelo dobro prebavite mleko, ga lahko pijete.

Če pa po mlečnem obroku čutite določeno nelagodje, se ni treba siliti, da bi uživali ta izdelek, ki ga vodi dejstvo, da je domnevno zdrav.

Če je koristno, ni za vas. Ker če je absorpcija katerega koli izdelka slaba, od njega načeloma ne more biti nobene koristi.

Ko gre za mleko, je pomembno razumeti naslednje:

naravno mleko je zdravo – ni pasterizirano in pridobljeno od krav na prosti paši.

Takšnega mleka ne morete kar kupiti v trgovini. Isto mleko, ki se prodaja v trgovini, vsebuje zelo majhno količino koristnih snovi.

Torej ni razloga, da bi se zastrupljali z nečim, česar ne asimilirate ali zelo težko asimilirate.

Kateri mlečni izdelki so zdravi?

Katere mlečne izdelke lahko in bi morali jesti skoraj vsi? Z izjemo tistih, ki so alergični na mlečne beljakovine.

maslo, ki človeka varuje pred nastankom številnih bolezni, tudi pred prekomerno telesno težo.Tudi mastna hrana, ki med drugim sodi tudi med sir.
Fermentirani mlečni izdelki– kefir, jogurt, kisla smetana itd. Vsi ti izdelki vsebujejo in podpirajo splošno zdravje.

Katerih mlečnih izdelkov nihče ne sme uživati?

Malo maščob.

Podrobneje si lahko preberete, zakaj je uživanje »dietnih« manj mastnih mlečnih izdelkov ena izmed kritičnih napak pri hujšanju in do kakšnih negativnih zdravstvenih posledic ta napaka poleg pridobivanja odvečne teže pripelje.

Zaključek

Ko gre za mlečne izdelke, mleko, je nemogoče dati nekaj splošnega nasveta - piti ali ne. Vse je odvisno od vaše genetske kode.

Če vas je narava ustvarila za pitje mleka kot odrasla oseba, potem ga pijte.

Če imate težave s prebavo mleka, ga takoj izločite iz prehrane. Ne opustite pa uživanja drugih zdravih mlečnih izdelkov – masla, kefirja, jogurta, sira in kisle smetane.