Najboljše japonsko jeklo. Primerjava rezalnih lastnosti jekel

Anatolijski Shishkin.

Je vredno narediti delovni nož, da se ukvarjate z izbiro redkih jekel s posebnimi lastnostmi za rezilo? In je vredno občudovati rezilo noža, narejenega iz ventila iz novega Hamerja?

Pogosto me vprašamo: "Kaj je najboljše za nož?"

Osebno sem začel izdelati domače nože v vrtcu. Ne iz jekla seveda, iz plastike. Potem, ko je študiral v šoli, večjih daggers in sabers iz drevesa. In prvi pravi, jekleni nož, ki je bil narejen v šoli, v lekcijah na delovnem mestu. Ko je delavec (učitelj v delu) nekje odšel, sem se vklopil in takoj izrecno izrecno izrecno in izkoristil dejstvo, da je Emery tiho predenje, je pajkal fragment platna iz ročne hacksaw na kovini. Z ročajem, kot vedno, so bile težave in jaz res ne razmišljam o ostrega traku za ročaj. Pred tem času se je pojavil večbarvni plastični trak. Če pokrivate kos časopisa na rezilu noža, in potem je nastala plašč tudi zaviti s trakom, izkaže nož z nožem.

Še bolje je, da so plašč šivana iz dveh kosov kože. Na tej ravni, veliko domačih nožev in se običajno ustavijo. Na tej ravni kvalifikacij glede blagovnih znamk pogovor ni bil. Kaj imajo, potem v redu. In če je takšno domačo še vedno kruh z rezanjem klobas, je na splošno lepo.

Naslednja faza popolnosti v kvalifikacijah se začne pri zbiralcih. Zbiratelji preprosto kupujejo priljubljene nože. Toda včasih je cena noža tako visoka, da ni več praktične uporabe tega noža. S takšnim nožem je pihal prah, ni sprejet s takimi noži. Rezila različnih, zbiralnih nožev se ne morejo niti dotikati, se ne znebite madežev na rezilu. Prav tako se nanaša na vse vrste kortikistov, tujega spominka, hladnega orožja in drugih muzejskih inventarjev.

V tem primeru, spet, blagovna znamka ni pomembna. Nož bo še vedno obesil na steno, pod steklom ali prah globoko v škatli za žensko posteljnino. V vsakem primeru, piercing in rezanje lastnosti tega noža niso potrebni in kakšne police niso pomembne.

Praktična uporaba nožev prisili lastnika noža, da bi izostrila, izpostavila kemijsko in fizično izpostavljenostjo različnih agresivnih medijev. Sanitarna in higienska kakovost, kot je sam nož in kraj njegovega shranjevanja, je prav tako pomembna, to je prisotnost določenega plašča. Kot rezultat, se izkaže? Da je delovni nož po sebi kratkotrajen. Leto, drugi, aplikacije in nož ni več. Pridobite delovni nož za praktično uporabo stoletja brez pomena. Tukaj tudi začne izvedeti materiale, ki se uporabljajo v splošnih in jeklenih žigih na rezilu.

Dneži delavcev, kot orodje imajo zelo široko paleto aplikacij in za vsak posamezen primer, je potrebna posebna jeklarna blagovna znamka, kot tudi specifična kakovost tega jekla in ovojnega plašča. Nič manj pomembna in možnost servisiranja tega noža. Na primer, kuhanje nožev (ne zamenjujte s kuhinjami), je lahko zelo trdno jeklo. Takšni noži, ki ustrezajo strokovnjakom za ostrenje na posebni, stacionarni opremi. Prav tako se nanaša na nosilne nože, vendar ti noži sami izostrijo lastnika tudi na posebno stacionarno opremo (Emy z nizom kamnov, ki so potrebni za trdoto).

Domače, kuhinjski noži so običajno izdelani iz katerega koli primernega dela železa. Poglejte, kaj nožete lastnika v kuhinji, kot je sam in lastnik sam. Domače, kuhinjski noži kupujejo druge lastnike ali nekako pridobijo drugače, zato je treba v tem primeru lastnik pripisati kategoriji kupcev. Kar, na splošno govori tudi o "križišču" lastnika.

V tem primeru ni vedno potrebno za "rooks". Virtuozno kuhar ni dolžan narediti nože za sebe, je lahko primeren nož ali niz nožev za nakup. Za lastnika z uporabo noža samo rezanje kruha in klobas, poseben nož ni potreben. Toda za pametna ljubica, ki želi nahraniti lastnika nevljudnosti, mora lastnik še vedno kupiti ali samostojno proizvajajo dobre, strokovne nože tudi za njeno kuhinjo. Konec koncev, soda-Clexts v svoji kuhinji in zamrznjenem mesu se včasih rezajo, in piščanca je treba ločiti. In dober nož je težko narediti, morate imeti roke, in nekaj strokovnih veščin, zlasti vedeti lastnosti jekla.

Domači noži. Foto: Thedraco Wikipedia.org

Predstavljajte si, da je kuhinjski nož za rezanje zamrznjenega mesa narejen iz platna za mehansko kovinsko kovino. Ostrina rezila takega noža se dobro drži, vendar svetloba obrne noža (v mesu zamrznitev) in nož bo prekinil nož, razpršil fragmente rezil v vseh smereh. V redu, če kuhar ne prepušča takšnega noža.

Drugi strokovnjaki ponujajo platno za mehansko rezanje kovine, ki se izvajajo na izdelavi noža, ki jih testira na tleh ali pohodništvo s platnom o neke vrste trdega predmeta. Razlaga, da vse platnene kapljice niso utrjene in nekatere platnene se ne zlomijo v majhnem ovinku. To posebej očitno ni žal za kuhanje, vendar so njihova žena, mati, hči, sestra ali ljubljena ženska. Kuha dejansko, večinoma, ne razumejo jekel in se v celoti zanašajo na znanje o "Samodelkin". Izdelava domačih nožev je treba opraviti z umom. Nož mora biti varen za lastnika in vse tiste, ki ga uporabljajo.

Poseben pogovor o lovskih in turističnih nožah. Seveda seveda, če je rezilo noža iz nerjavečega jekla, vendar v vsakem primeru posebna trdota rezila ni potrebna. Navsezadnje so takšni noži na tem področju na prvem produsu. Rezila s popuščanjem za 50 enot. Na odpadkih običajne opeke ne ostrijo več. Torej, če ni mogoče dobiti dobrega nerjavečega jekla, kakšna je razlika od tega, kar je črno začelo narediti nož.

Če je kovina kaljeno do 40, ali malo več, potem je to dovolj dovolj. Z metodo hladne kovanje je mogoče biti surovo, to je, ne utrjuje "strojne opreme" za približno enako trdoto, da bi prinesel. Če ste sami, se lahko zavrtite in ravnate z nožem nožem, lahko naredite dobro rezilo iz običajnega armature (ali šesterokotnika).

Po mojem mnenju so precej dobri noži pridobljeni iz platna mehanskih žag za vzdolžne žaganje dnevnikov na ploščah. Debelina je standardna, taka žaga je 2,8 mm, z nožem širino treh centimetrov na takem nožu, lahko enostavno vztrajate, izstopite iz perila, nož se ne zlomi. Ponovno, "V skladu z zakonom o orožju" taka debelina rezila ne šteje za družbeno nevaren ali boj. Jeklo rezila z nepravilno oskrbo rje in ponavadi črna, vendar se dobro obrne in se odpelje pod zakovicami za ročaj.

Osebno sem poskusil, verjetno, vse možnosti za pritrditev nožev na nože in zdaj naredim nož za nož iz dveh lesenih plošč, zavit z lepim kablom na epoksi lepilo. Izkazalo se je, da imajo dobre gumbe, če namesto kabla vzamete Tricozh primerno v barvi. Zavijte ali zavijte in nadaljujte z impregniranjem z lepilom.

Trgovine prodajajo Uralski noži iz Damaskularnega jekla z nastalo narezanimi rokami iz Beresta. Noži prodajajo brez plašča, pogosto v posebnih škatlah in verjetno ni treba pojasniti, da so ti noži samo za zbiratelje, vendar ne kot delavci za turiste ali lovce. On je drag in takšni noži so hitro hitro.

Nož iz Damasca Steel Vandreren. Foto: Andrey Zhivotov Wikipedia.org

Zložljivi noži trpijo tudi slabost pritrditve rezila in za resne teste moči niso primerne. Ni okusa in barve tovariših. Na vaših potovanjih sem videl lovce za ribištvo, ki potujejo v ribištvo v Taiga s kuhinjskimi noži iz trgovin. Namesto plašča je navijal časopis ali nož v žepu rezila. To ni rezanje žepa, vendar se ne spomnite lastnih rok. Prav tako ne mislijo, da lahko nož pade ven ali se lahko kontaktira nož. To je v gluhih Taiga ...

Ni boljšega tako imenovanega Yakuta, lovskih nožev, ne da bi se ustavili pod prsti, v leseni, rezilni plašč. Noži sami so nevarni, prsti se lahko zdrsnejo na rezilo, in plašč v nekaj dneh operacije začnejo smrdeti. Gruzijske daggers tudi ne za lovce ali turiste. Poskusite bodalo z ognjiščem, da potisnete ali čistejše ali majhne ribe, ker ne bo delovalo.

Pri turistih - ekstremi lahko na splošno spoznajo. V najboljšem primeru imajo nože za potapljanje, vendar mora biti plašč za delovni nož prepognjen za periodično čiščenje.

Torej, je vredno narediti delovni nož, da se trudi na izbiro redkih jekel s posebnimi lastnostmi za rezilo? In je vredno občudovati rezilo noža, narejenega iz ventila iz novega Hamerja? Če ne zamenjate zbiralnih nožev z delavci, potem je jeklo za nož ni najpomembnejša stvar, glavna stvar je nož.

Vsako jeklo ima svoj niz značilnosti, ki so lahko primerne za določen pogoj. HVALA HVALA strokovna znanja Proizvajalci jekla, končni izdelek bo združil kakovostne in optimalne lastnosti.

Vendar ne bo mogoče doseči zelo dobrih značilnosti na vse smeri, zato je treba nekaj darovati. Na primer, mehko železo bo kmalu Blurtter, vendar ni preveč težko dati tako rezilo.

Več trdnih materialov je lahko predmet čipa. V situaciji, ko ima zlitina kompleksen kemični sestavek, bo njena proizvodnja zamudna, zato bodo stroški izdelka postali višji. Vse to nakazuje, da je nemogoče izbrati popolno jeklo za nož, ni takega materiala, ki bi zadovoljil vsa potrebna merila. In tisti, ki se približuje izpolnjevanju vseh zahtev, bo veliko dražji v smislu proizvodnje.

Proizvajalci

Iz izbranega materiala, ki se bo uporabljal za izdelavo noža, bo odvisen od tega, kako pogosto bo zameglili, kako težko bo izostriti in kaj bo odpor na upogibanje. Nič manj pomembno in kako enostavno se lahko rezilo zlomi. Vendar ne bo vse odvisno od blagovne znamke jekla za nož. Obstaja več osnovnih značilnosti, kot je zmožnost upogibanja, mehka, sposobnost blokiranja, prekinitve, in so že odvisna od toplotne obdelave.

Tukaj je nekaj od njih:

swiss Victorinox in Wenger;
brazilska tramontina;
nemški magnum in beker;
avstralska Fortuna. Ameriški Sog in Buck;
kitajski proizvajalci. Danes jih je veliko, zato celoten seznam seznamov celo nima smisla.

Popolnoma se bodo vsi proizvajalci razvili predelava lastne tehnologije in proizvodnja jekla, zahvaljujoč doseganju visokokakovostnih kazalnikov.

Mnogi menijo, da je rezilo ostrejše, bolje. Toda to je napačno utemeljitev. Pomembneje je pogledati odpornost na obrabo, primerjati blagovne znamke za nože. Odpornost obrabe bo neposredno odvisna od količine ogljika, ki je vsebovan v materialu.

V običajnem ogljikovem jeklu je največja trdota označena, ko je ogljik v njem 0,7%. Če se odstotek poveča, lahko dosežemo najboljšo odpornost na obrabo.

Aditivov

Zahvaljujoč uporabi izkušenj, kot tudi znanstvenih metod, metalurgije prejeli zlitine, ki izpolnjujejo potrebne tržne zahteve. Da bi povečali trajnost materiala, lahko dodate nekaj aditivov:

krom;
mangan;
nikelj;
silicon;
molibden;
vanadium;
volfram.

Izboljšanje kakovosti

Zaradi dodatka drugih elementov bo zlitina jekla postala bolj odporna na obrabo in trpežna v primerjavi s konvencionalnim ogljikom. Vendar pa morate razumeti, da bo uvedba zgoraj opisanih elementov smiselna do določenega trenutka. Če presežete koncentracijo, bo jeklo izgubilo svoje začetne lastnosti. Takšni poskusi so izkušeni metalurgi, novinec pa tega ne bi smel storiti, da ne poškoduje kovine.

Zelo dober dodatek je molibden. Če naredite to komponento v legiranem jeklu, lahko hkrati povečate moč in viskoznost. Odlični primeri so japonski rezila, ki so znane po svojih značilnostih. Vsebina v njih je molibden je 8%.

Volfram, vanadij in krom lahko izboljšajo materialno moč, hkrati pa vsi ti aditivi povečujejo krhkost. Doping Chromium lahko daje materialno odpornost na korozijo, kot tudi povečane rezalne lastnosti. Vendar pa morate razumeti, da če dodate takšne izboljšave, bo izginila na odpornost.

Mnogi mojstri trdijo, kaj je jeklo za nož boljši in najpomembnejši za njegovo proizvodnjo. Nekateri strokovnjaki pravijo, da je nerjaveče jeklo iz nerjavečega jekla 440С najboljša in ustrezna možnost. Lastnosti te kovine vključujejo zmožnost, da dolgo časa ne bosta. Ta material se lahko zmanjša za elastičnost s takšnimi zlitinami kot 154 S. M. Tudi primerjava se običajno daje s takimi blagovnimi znamkami kot BG-42, na S-34. Niso toliko kroma, vendar je molibden je vsebovan do 4%. Takšne blagovne znamke se imenujejo kroglični ležaj. To je pojasnjeno z dejstvom, da zaradi njegovih obrabljenih karakteristik izstopajo med drugimi materiali.

Več kot visoka kakovost je jeklo D2. Značilnosti so zelo podobne proizvajalcem iz Združenih držav. V agregatnih lastnostih je čudovito jeklo nože.

Obstaja veliko jekel za nože. Primerjava je narejena v skladu z znanimi značilnostmi.

Značilnosti razredov jekla

Nož je orodje, ki ga vsi ljudje uporabljajo vsak dan. Kuhinja, potovanje, Pohod - zdaj, sodobna oseba ne bo stala brez dobrega rezila. To je eden od najbolj starih izumov, ki so prešli skozi stoletje, medtem ko se v svoji obliki ne spremeni. Toda sčasoma so se proizvodni materiali spremenili, tako orodje je bilo izdelano iz različnih zlitin. Potrebno je videti najbolj znane in priljubljene ocene jekla, kot tudi njihove značilnosti. Po tem se lahko razume, katera znamka je najbolj primerna za izdelavo nožev.

Znamka 40x13.. Če študirate najbolj znane modele domačih klicnih nožev in analizirajo, katero jeklo se uporablja v njih, potem je mogoče razumeti, da je 40x13. Tak material bo idealen za kuhinjsko uporabo zaradi dobrih lastnosti ostrenja, kot tudi imuniteto do rje. Material 420, ki je bil obravnavan zgoraj, je tuji analog te kovine. Ta blagovna znamka se lahko uporablja za ne samo kuhinjske nože. Zelo veliko kirurških instrumentov se izvaja tudi iz medicinskega jekla (to je precej znano ime podobnega materiala).
Brand 65x13.. Iz katerega jekla lahko naredite zelo kakovostne nože, zato se pogosto uporabljajo za številne ruske izdelke. Rezilo ne bo nikoli rje. In vse zaradi dejstva, da ima ta material zelo dobre antikorozijske značilnosti. Življenjska doba - desetletje.
Znamka 50x14 MF.. V sodobnem času je bila ta vrsta zelo priljubljena v proizvodnji rezalnih orodij. Značilnosti so zelo podobne prejšnji opciji, vendar imajo več pomanjkljivosti. Zelo pogosto se taka zlitina uporablja za izdelavo kirurških instrumentov, kot tudi visoko kakovostne gospodinjske nože, industrijske in celo boj. Če izdelujete ustrezno toplotno obdelavo, lahko dobite zelo trpežne izdelke.
95x18.. Nerjaveče jeklo, ki ima več funkcij v skladu z zahtevami obdelave. Če opazujete vse odtenke v proizvodnji, izkaže fleksibilen in trajen nož. Takšna rezila se ne bodo dolgo umaknila. Toda morda se pojavi korozija, če ste rezilo podvržele dolgoročni izpostavljenosti vlage.
65 G.. To je izvirno jeklo. Vsakdo, ki je želel enkrat narediti osebo, pozna ta material, ker je zelo priljubljen za razprave na različnih forumih. Iz take zlitine so kuhinjske naprave zelo redko izdelane, saj je jeklo predmet korozije. Toda ta problem se skuša odločiti z dodajanjem plemenitega premaza.
420 . Ta blagovna znamka je najbolj proračunska in najpogostejša na svetu. Zato ga kitajski proizvajalci pogosto uporabljajo. To je nerjaveče jeklo. Če dosežete ustrezno toplotno obdelavo, lahko dosežete osupljive značilnosti. Zato čezmorski proizvajalci pogosto uporabljajo tako blagovno znamko. Takšna vrsta kaže, da kemijska sestava ni velika značilnost. Življenjska doba takega materiala je zelo velika, tudi kljub nizkim stroškom.
420ns.. Zelo znano jeklo visoko ogljikovo jeklo, iz katerih se proizvajajo noži. Mnoge znane blagovne znamke izberejo točno takšno jeklo, saj je dobro obdelana in ima antikorozijske lastnosti. Rezila bodo zelo redko zamegljena. Ampak, da jih izostri, morate uporabiti veliko truda.
M390. Oznaka ima visoke rezalne lastnosti. Pogosto se uporablja za proizvodnjo rezil. Tak material se še vedno aktivno uporablja za kirurške instrumente, ki so predstavljeni s pomembnimi zahtevami. Zaradi dodatka kroma tega jekla ne velja korozija. Opozoriti je treba tudi, da se M390 uporablja ne samo za ustvarjanje nožev, ampak tudi za proizvodnjo industrijskih aparatov in strojev.
440. Obstaja več sort, ki jih označuje "" "B" in "C". Posebno pozornost je treba opozoriti na blagovno znamko 440C, ki je zelo visokotehnološka. V vsaki sorti je lastna vsebnost ogljika: 0,75, 0,90 in 1,20%, oziroma.
Aus. To je japonska sorta zlitine 440. Kot v prejšnji izvedbi obstajajo sorte, ki se razlikujejo po vsebnosti ogljika.
H12MF. Ima zelo veliko odpornost na obrabo, kot tudi moč. Noži bodo prekrili s rje skozi čas, zato jih je bolje, da jih ne uporabljate v kuhinji. Jeklo ima pomembne rezalne lastnosti in dolgo ne izgubi ostrine. Noži pogosto uporabljajo lovce, ki izberejo zelo kakovostno orodje.
ZPD-189. Tak material je zelo všeč japonski, ker združuje viskoznost, visoko trdnost, kot tudi trdoto. Japonci uporabljajo takšno jeklo, da bi svoje najboljše nože. Cena izdelka bo dovolj visoka. Zato na domačem trgu je zelo malo nožev takega jekla.
S30V. Prvič smo izdelali kurac Barber in Chris Rive. Pri proizvodnji karbidne vanadium. Zahvaljujoč temu je mogoče doseči veliko moč. Takšen razvoj uporablja veliko modernih proizvajalcev.
H-1. Zelo znana blagovna znamka, ki se uporablja za izdelavo nožev. Uporabljajo se lahko tudi v morju, kjer je stalna izpostavljenost slani vodi. Zelo težko je obdelati. Noži iz takega materiala so izdelani za mornarje.
V S-34 in 154. Zelo visokotehnološki materiali. Jeklo 154 je ameriški razvoj, ima visoke značilnosti enaki visoki ceni. The S -34 je razvil Hitachi. Ti materiali imajo vodilne položaje po vsem svetu.

Damask Steel.

Vsak strokovnjak bo rekel, da je najboljše jeklo za nož danes Damask ali Bulat. Večina ljudi je slišala ta imena. In vse, ker so te zlitine postale znane že od antičnih časov, tudi takrat so pokazale svoje čudovite lastnosti za rezila.

Tudi v mnogih pustolovskih filmih so omenjeni taki materiali, zato se lahko štejejo za najbolj znane po vsem svetu.

Vsi mojstri so rekli, da so najboljši noži narejeni iz jekla Damask. Kakovost rezila iz Bulata bo odvisna od strokovnih lastnosti proizvajalca, kot tudi pravilno toplotno obdelavo in brušenje. Če primerjate dve od teh vrst materiala, potem je treba upoštevati superiornost prve moči. Toda v zmanjševanju lastnosti, ki so enake.

Blades.

Že dolgo, je bila skrivnost iz jekla Bulot izgubljena, in je bila najdena le leta 1841, ki ga je ruski metalurgist na imenu Aloshova. Od trenutka, ko je bilo mogoče oživiti proizvodnjo strožjega orožja v tovarnah. Tudi v našem času se take rezile imenujejo najboljše. V času ZSSR so visokokakovostni noži prenehali biti izdelani v naši državi. Vsi izdelki so bili zelo obžalovanja vredni kakovosti in niso mogli izpolniti zahtev lovcev.

In samo ljudski obrtniki bi lahko naredili dobre rezila. Vsi ljubitelji visokokakovostnih rezil so se z njimi pritožili.

Lahko je rečeno, da je za posebne namene izbrati določeno vrsto materiala. Damascus Steel je najboljša možnost, ki je idealna za proizvodnjo rezil in nožev, vendar ne vsakdo ima finančne priložnosti za pridobitev takšnega materiala, zato je treba izbrati tak izdelek, ki bo zadovoljen z obema kakovosten in cena. Za to je dovolj, da raziščete oceno zlitin.

Nerjaveče jeklo

Jeklo 65x13. - nerjaveče jeklo domače proizvodnje. To je eno izmed najpogostejših jekel, ki se uporabljajo za proizvodnjo nožev in rezil na ruskem trgu. To jeklo se pogosto uporablja pri proizvodnji medicinskih instrumentov, ki se pogosto imenujejo "medicinski" ali "kirurški". Jeklo je precej mehko. Za to ima nož dolgo ostrenje. Nasprotna stran je, da se nož zlahka izostri. Je popolnoma nerjavna. Iz nje so poceni delovne nože. Najbližji analogi iz jekla AUS-6 in 440A b.

Jeklo 95x18.. Domače nerjaveče jeklo 95x18 se uporablja za proizvodnjo ležajev, puše, nožev in drugih delov z visoko trdoto. Dobro ohranja ostrenje. Največja vrednost trdote 58 HRC

Jekla 8CR13Mov.. Kitajski proizvaja proizvodnja nožev z visokim ogljikom, kromom, vanadijem in molibdenom. Utrjevanje je narejeno na 56-58 HRC. Dobro ohranja ostrenje. Enostavno ostrenje. Blizu japonskega AUS-8, ameriškega 440 in domačih 95x18.

Jeklo 420.. Najenostavnejši in poceni nož. Visoka odpornost proti koroziji. Mehka, slabo drži ostrenje, vendar se izostrijo brez težav. Področje uporabe - Poceni Kitajska in različni kuhinjski noži. Analog - japonski AUS-4.

Jeklo 440a. Nerjaveče jeklo. Dobro odpira korozijo. Ni slabo za ostrenje in dobro vzdržuje tovor. Roke do 56 HRC.

Jeklo 440B. Nerjaveče jeklo. Dobro odpira korozijo. Ni slabo za ostrenje in dobro vzdržuje tovor. Roke do 58 HRC

Jeklo 440-ih. Ameriško nerjaveče jeklo s sposobnostjo, da se utrjevanje do 60 HRC. Dobro ohranja ostrenje. Nabor lastnosti naredi jeklene 440-ih, ki zahtevajo veliko proizvajalcev nožev.

Jekla VG-10. Japonska noža se je pogosto uporablja za izdelavo kuhalnih nožev. Drži sredino. Visoko odpornost proti koroziji. Onenges do 59-61 HRC.

Jeklo AUS-8 - proizvodnja iz nerjavečega jekla japonskega podjetja Aichi Steel deluje. Ta nož jeklen je odličen kompromis cen in rezalnih lastnosti in se pogosto uporablja pri izdelavi različnih modelov nožev. AUS-8 iz jekla je značilna visoka kakovost in relativno nizka cena. Običajni trdoto nožev iz tega jekla 56-59 HRC. Gospodinjsko jeklo, v bližini lastnosti jekla AUS-8, je 95x18. Tudi v bližini lastnosti jekla 440С.

Jekla 70x16mfs. Domače nerjaveče jeklo, patentirano s prommet-zlitino, posebej za izdelke noža. Vsebuje 0,7% ogljika, kot tudi molibdena, vanadija in silicije. Sestava jekla vam omogoča, da dobite dovolj trpežnega in elastičnega rezila, dolgo držite ostrenje. S pravilno proizvodnjo je jeklo trdoto od 57 do 62 HRC, medtem ko ohranja viskoznost. Uporabljajo za proizvodnjo melacijskih nožev.

Jeklo 50x14mf.. Domače nerjaveče jeklo. Uporablja se za izdelavo rezalnega orodja v medicinski (vse kovinske skalpele, odstranljive rezila) in industrijo hrane (noži), na katere so predstavljene zahteve za odpornost proti koroziji. Lopatica nizke trdote se kompenzira s svetlobnim ostrenjem

Orodje

Jeklo D2. Jeklo iz kanalizacije. Prvotno se uporablja za proizvodnjo orodij za rezanje kovin in različnih vrst žigov in valjčnih gredi. Ima veličastno ostro, dobro drži ostrenje. Obrnite jeklo D2 na 63HRC. Vse to je iz jekla D2 zelo priljubljeno pri proizvajalcih nožev celega sveta. Zapri analog med ruski jekla - jeklo H12MF. Analogno med japonskimi jeklo - jeklo SKD-11.

Jeklo X12MF. Eden najbolj iskanih na ruskem trgu. Ustvarjen je bil za proizvodnjo žigov. Pogosto uporabljajo za proizvodnjo nožev. Noži jekla H12MF imajo visoko trdnost, odpornost na obrabo, imajo agresivne ostrestre in se razlikujejo po razpoložljivi ceni. Ni nerjaveče, čeprav jekla vsebuje do 12% kroma. Hkrati, noža rezilo iz jekla H12MF zahteva nekaj skrbi. Rezilo se priporoča po uporabi suhega brisanja. Roke do 62 HRC. Najbližji analogi so D2 in SKD-11.

Jekla R6M5.. Filtriranje ogljikovega jekla. Uporablja se za izdelavo mehanskih žag. Ima dobro ostrenje, toda šok obremenitve se bojijo. Nizka odpornost proti koroziji.

Jeklena rdeča ("diamantna" jekla). Domača kromalframe instrumentalna zlitina jekla. Orodje za rezanje za predelavo visoko trdote kovine je bilo izdelano iz jekla. Zvojena korozija. Diamond Steel se lahko utrjevanje do 68 HRC vrednosti. To je v takem utrjevanju, da bo nož iz rdeče opraskal steklo. Hkrati pa rezilo postane nepotrebno krhka in slabo dovolj izostritev. Priporočeno je utrjevanje do 61-63 HRC.

Jekla 9xc. Domača instrumentalna zlitina jekla. Uporablja se za proizvodnjo rezalnih rezil za rezanje kovin, valjanih, preizkuševalcev. Noži jekla 9xc imajo zelo dobro ostro, povečali odpornost na obrabo in precejšnjo moč. Zvojena korozija. Roke do 65 HRC

Jekla R12m (hitro). Domačega instrumentalnega jekla, iz katerega naredimo orodje za rezanje kovin. Rezila jekla R12m ne marajo udarnih obremenitev, ostrih kotov ostrenja in hudih zmrzali. Zvojena korozija.

Prah jeklo

Jekla Elmax. (Švedska) - Chromo-Molybden-vanadium prah jeklo. Ima odlično odpornost na obrabo, odlično drži ostrenje. Elmax Steel Noži lahko prenesejo težke obremenitve kot noži druge blagovne znamke jekla z isto rezilno trdnostjo zaradi povečane viskoznosti. To je povečala odpornost proti koroziji. Ostrelasti rezilo iz jekla Elmax zahteva posebne naprave za ostrenje. Roke do 65 HRC.

Jekla vanadis 10.Švedski prah jeklo, ki ga proizvaja UDDEHOLM. Vsebuje veliko količino vanadija, ki omogoča rezilo od vanadis 10, da imajo odlično kombinacijo trdote rezanje, agresivno rezanje in visoko odpornost na poškodbe in čips zaradi dobre kazalnika viskoznosti.

Ogljikovo jeklo

Bulot jeklo (Bulat). Izvaja se, ko je hladilno sredstvo iz različnih ogljikovih in legiranih jekel in poznejše kovanje trakov. Za izdelavo rezil se uporabljajo uravnotežene pasovi. To je zdaj ogljik in nerjavna boba. Vsak kovačma izdelava napadov, lastni recept. Zato se lahko noži Beaged Steel nekoliko razlikujejo v svojih lastnostih. Običajno imajo rezila iz Bulata trdote v 63-65 HRC. To omogoča nož iz Boobo, da bi ohranili ostrenje in ima veliko ostro. Hkrati je ohranjena viskoznost materiala rezila, zaradi česar je nož bolj elastičen.

Jeklo Damask.to je večplastno jeklo z vzorcem. Taksa je pridobljena z več razredčitvami, zvijanjem in razčlenitvijo odkovkov, varjenih iz različnih žigov. Zahvaljujoč tej obdelavi, Damask Steel pridobi pozitivne lastnosti jekla, iz katerih so kotiček sestavljeni. Z večkratnim redčenjem, kovinskim tesnilom in izboljšanje njenih značilnosti se pojavi. Značilno je, da se v proizvodnji Damask Steel uporablja: 65G (Spring-Spring Steel), SHH-15 (jekleno konstrukcijsko jeklo), HGH (jekleno orodje Dopid), U8-U10 (jekleno orodje ogljik). Jeklo Damascus je predmet korozije in zahteva skrbno razmerje in oskrbo.

Jeklo U7-U16. Domačega instrumentalnega jekla, ki se uporablja pri izdelavi nožev. U7-U9 - Povečana visoka viskoznost, noži iz teh jekel lahko mirno sesekljajo. U10-U13 - Povečana trdota, strah pred udarci. Vse to jeklo dobro ostrenje. Nizka odpornost proti koroziji. Uporablja se v proizvodnji Damask Steel.

Jeklo 65g.Ogljikov strukturno jeklo jeklo jeklo. Zvojena korozija. Ne najbolje ohranja ostrenje. Ampak ima odlično šoksko viskoznost. Preprosto Grumbling. Idealno za nože in mačeto, namenjeno rezanju.

moja košarica.

Vaša košarica je prazna

napredno iskanje

Top 10 najboljših jekel nožev

Pripravili smo oceno najbolj priljubljenih jekel, ki se uporabljajo v proizvodnji nožev. V naši uvrstitvi smo temeljili na raziskavi naših spoštovanih obiskovalcev in kupcev spletne trgovine vrhunskega noža. Raziskava je bila izvedena v celotnem letu.

Torej, naša top 10 nožnega jekla:

1. M390.

2. ELMAX.

3. D2.

4. CPM S30V.

5. H12MF.

6. CPM S35VN.

7. 440 ° C.

8. VG-10

9. ZDP-189

10. AUS-8.

Razmislite o navedenem jeklu.

1. M390 (Avstrija) -martelcit Chromium Premium Powder Steel, ki ga proizvaja avstrijsko jekleno podjetje Bohler-Uddeholm ( Avstrija.). Edinstven v prahu metalurški proizvodni proces prispeva k enotni porazdelitvi karbidov v vseh kemičnih elementih jekla. Jeklo M390 se široko uporablja v medicinskih in kirurških instrumentih, v industriji za proizvodnjo različnih strojev, ki izvajajo kompleksen proces vrtanja trdnih materialov. Povprečno območje utrjevanja je 58-62 HRC.

Staples.: Carbon (C) - 1,90%, krom (CR) - 20,00%, molibden (MO) - 1,00%, vanadium (v) - 4,00%, silicija (SI) - 0,70%, Mangan (MN) - 0,30%, volfganova (W) - 0,60%.

M390 Rezila iz jeklenih rezil so povečala odpornost proti koroziji, preko visoke zmogljivosti, odlične zmogljivosti za rezanje in odpornost na obrabo zaradi zelo visoke vsebnosti vanadija in kromovih karbidov. M390, skupaj s CPM 30V-35VN, ELMAX in Vanaxa 35, nekakšen "zlato standard" za proizvodnjo univerzalnih sredinskih in visokošolskih nožev.

Analogi: USA - Duratech 20CV (CPM 20CV), CTS-XHP, CTS 204P.

2. Elmax (Avstrija) -chromo-molybdenom vanadium prah iz nerjavečega instrumentalnega jekla, ki ga proizvaja Böhler-Uddeholm (Švedska-Avstrija). Sprva je bilo jeklo namenjeno izdelavi rezalnih elementov strojev obdelave različnih sestavkov in lastnosti plastike. Zanj je značilna zelo visoka odpornost proti koroziji, trajanje ohranjanja ostrine rezalnega roba, preprostost ostrenja in precejšnje moči - vse to je našla svojo uporabo pri izdelavi nožnih lopatic različnih proizvajalcev. Območje trdote prilint iz jekla Elmax je 58-62 HRC.

Sestava jekla: ogljik (C) 1,7%, silicija (SI) 0,8%, mangana (MN) 0,3%, krom (CR) 18,0%, molibdenum (MO) 1,0%, vanadium (v) 3,0%.

Elmax Steel ima najboljše razmerje med ceno in osvojite jeklo S30V in RWL34 z njo po stroških proizvodnje brez zmanjšanja potrošniških lastnosti rezil.

V smislu sestave je Elmax Steel zelo podoben jekla 440s, ki se uporablja pri proizvodnji nožev. Razlika je v prisotnosti vanadija. Jeklo ohranja različne kote za ostrenje dobro, je dobro polirano, vendar ne dopušča udarnih obremenitev in stranskih obremenitev na odmor.

Elmax jeklena rezilo je odlična rešitev za univerzalni nož. Uporabljajo za proizvodnjo srednjih nožev in višjih razredov.

3. D2 (ZDA) - "kanalizacija" instrumentalno zlitinsko jeklo, ki jo proizvaja Združene države. Jeklo D2 se pogosto uporablja za izdelavo visokohitrostnih sekalcev. Kljub ne-100 odstotki odpornosti proti koroziji, ta kazalnik bistveno presega katerokoli karbonatno jeklo.

Sestava jekla: ogljik (C) 1,50%, mangana (Mn) 0,60%, silicijev (S) I 0,60%, krom (CR) 12,00%, molibden (MO) 1,00%, vanadium (v) 1,10%, niklja (v) NI) 0,30%.

Jeklo ima visoko trdnost, ki omogoča dolgo časa, da ohrani ostrino vrhunskega roba. Območje trdote jekla dogaja na proizvodnjo nožnih rezil je 57-61 HRC.

Analogi: Nemčija 1.2379 (X155CRVMo12-1), Rusija H12MF.

4. CPM S30V (ZDA) - prašek martenzitski (visoki ogljik) nerjaveče jeklo iz nerjavečega materiala Corporation (ZDA), od 70. let 20. stoletja, ki proizvajajo lonček prakum metalurgijski proces: SRM S30V, SRM S60V, S90V S90V.

Sestavek jekla: ogljik (C) - 1,45%, krom (CR) - 14%, vanadium (V) - 4%, molibden (MO) - 2%.

Prisotnost večje količine vanadijev karbidov v kemični sestavi znatno poveča lastnosti rezanja in trdnosti nožev nožev. Blade jekla S30V ima štirikrat z večjo močjo na odmor kot jekla 440С in 3,5-krat jeklo 154cm. Zahvaljujoč temu, rezalni rob je popolnoma v nasprotju z zadušitev in čipom, zaradi česar je odličen material za rezila. Z možnostjo ohranjanja ostrenja (odpornost proti obrabi) jeklo S30V presega 440 ° C za 45%, in 154 cm za 30%. Po podatkih podjetja Buck Noži Steel S30V "Najboljše jeklo za rezila od ce dostopnih jekel." S30V Za proizvodnjo rezil se uporabljajo skoraj vsi vodilni proizvajalci nožev: Buck. , Spyderco. , Brez tolerance. , Strider kives. , Chris Reeve. drugo. Lahko se varno imenuje "zlatni standard" za serijske in kos nože na sredini in najvišjega razreda. Večina proizvajalcev se obdeluje na 58-60 HRC trdote. Po podatkih S30V je eden od najbolj uravnoteženih jekel v primerjavi s sodobno D2, 440C in 154 cm. Ima odlične lastnosti rezanja, visoko odpornost proti koroziji, šok viskoznosti, sposobnost, da se dolgo časa izostrijo in jo hitro obnovijo pri urejanju.

5. H12MF (Rusija)

6. CPM S35VN (ZDA) - martenzitsko nerjaveče jeklo iz nerjavečega prahu, ki ga proizvaja ameriška metalurška podjetja, ki je lončasna industrija (ZDA), je izboljšana različica jekla CPMS30V s šokom viskoznosti. Tehnološki proces proizvodnje praškastega jekla vam omogoča izdelavo zelo homogenega, visokokakovostnega jekla, ki je značilna odlična stabilnost, homogenost in togost v primerjavi z jeklo tradicionalne proizvodnje taljenja. Znani oblikovalec noža je sodeloval pri razvoju tega jekla Chris RIV. (Chris Reeve) iz Južne Afrike (Južna Afrika).

Staples.: Carbon (C) - 1,40%, Chrome (CR) - 14,00%, niobij (NB) - 0,50%, molibden (MO) - 2,00%, vanadium (V) - 3,00%.

Prisotnost niobijev karbidov v S35VN vam omogoča, da povečate lastnosti trdnosti rezila trdote za 15-20% v primerjavi z jeklenim CPM S30V. Izboljšana jekla CPMS35VN je bolj odporna na barvo Republike Kazahstana v procesu dela in bolje ohranja ostrenje v primerjavi s konvencionalnim visoko kromiranim jeklom, kot so 440S in D2. S35VN jeklene ustnice so enostavno ostre. Območje trdote rezil je 58-61 HRC.

7. 440C (ZDA) - Sodobno kromovo jeklo z odlično kombinacijo visoke trdote in odlične odpornosti proti koroziji. Najbolj primerna od celotne skupine 440-ih za proizvodnjo rezil zložljivih nožev, kot najtežje.

Sestava jekla: ogljik (C) - 1,10%, krom (CR) - 17,00%, silicijev (SI) - 1,00%, Mangan (MN) - 1,00%, molibden (MO) - 0,75%, fosfor (P) - 0,04%, žveplo (-e) - 0,03%.

Ima dobro vzdržljivost vrhunskega roba pred blunting in relativno ostrenje. Že dolgo, jeklo 440s je bilo obravnavano kot standard visoko kakovostnega nerjavečega jekla za nože in se šteje za eno najbolj uravnoteženih v svojih lastnostih noža jekla. Jeklo je precej pogosta na svetu in ima dobro zaslužen pozitiven ugled, vendar je tudi najdražja od 440. skupine jekel. Razpon 440С trdote, ki gre v proizvodnjo nožnih rezil, je 58-60 HRC.

Analogi: Rusija 95x18, Nemčija X102CRMO17, Francija Z100cd17, Japonska AUS-10.

8. VG-10 (Japonska) - razvil s Capefu Special Steel Co., Ltd. (Japonska). Gre za visoko ogljik in korozijsko odporno jeklo, ki se dopira s kobaltom in molibdenom.

Sestava jekla: ogljik (C) 0,95-1,05%; Chromium (CR) 14,50-15,50%; Cobalt (CO) 1.30-1,50%; Vanadium (v) 0,50%; Molybden (MO) 0,90-1,20%.

Viskoznost tega jekla vam omogoča, da se prepirate na trdoto 60-63 HRC, hkrati pa ohranite optimalne lastnosti vrhunskega roba. Posebnost VG-10 je uporaba v svoji kompoziciji kobalt, draga in redka pri legiranju dopinškega dodatka, ki daje jekla bolj trdoto in viskoznost. Jeklo VG-10 v proizvodnji nožev uporablja veliko vodilnih svetovnih blagovnih znamk. Na Japonskem so rezila Mcusta, Mikadzo, Tojiro, Kasumi itd. Spyderco. , Hladno jeklo , Sog. , Camillus. , Padca. , Browning. In drugi, ne samo, da rezila iz VG-10, vendar mnogi od njih popolnoma postavijo proizvodnjo nožev na Japonsko. Za nože z rezilami VG-10, je značilna zelo visoka odpornost proti koroziji (praktično ne rje). Z lahkoto so z ostrenjem z "v britvici", ne tako krhke, kot "medvjedasto" jeklo in veliko dlje, v primerjavi z drugimi zlitinami rezila, ki se izostrijo glavno fazo delovne rabe, ki se pojavi po izgubi prvega " Factory ", ostrenje in konča v času potrebe po ostrenju pritrdilnega noža.

9. ZDP-189 (Japonska) - Instrumentalno super jeklo v prahu z visoko vsebnostjo kroma in ogljika. Od leta 1996 za nož industrijo iz japonske metalurške družbe "Hitachi kovine" (Japonska), ki temelji na tehnologiji amorfnih kovinskih zlitin. Nanaša se na najbolj uravnotežene visoke ogljikove blato. Za jeklo ZDP-189 je značilna odpornost na udarce in visoko odpornost proti koroziji.

Staples.: Carbon (C) - 2.90-3.00%, Chrome (CR) - 19.00-20.50%, Molybdenum (MO) - 0,90-1,0%, vanadium (v) - 0,25-0,35%, silicijev (SI) - 0,35%, mangan (MN) - 0,50%, volfram (W) - 0,60%.

Nekateri proizvajalci nožev prinašajo utrjevanje svojih rezil iz jekla ZDP-189 do trdote v 69 HRC. S tako trdoto se je treba izogibati velikim udarcem in mehanskim obremenitvam.

Analogi: Ne.

10. AUS-8 (Japonska) - Korozijska odpornost jekla proizvodnjo jeklarskih del AICHI (Japonska).

Sestava jekla: ogljik (C) - 0,80%, krom (CR) - 14,5%, silicija (SI) - 0,60%, mangana (MN) - 0,40%, vanadium (V) - 0, 30%, molibden (MO ) - 1,1%.

Poleg jekla AUS-6 je AUS-8 eden izmed najbolj razširjenih japonskih nerjavečega jekla proizvajalcev nožev celotnega sveta. Rezila takšnega jekla imajo optimalno razmerje fleksibilnosti in trdote v 56-59 HRC. Za njih so značilne odlične rezalne lastnosti, mehanska vzdržljivost, visoka kakovost proizvodnje, odpornost proti koroziji in relativno nizka cena. Noži z rezilami AUS-8 ne zahtevajo pogostih izostritev in večina blagovnih znamk abrazivov in pravnih sredstev, ki ne zahtevajo posebnih veščin, so za njih primerne.
Jeklo AUS-8a je izdelan za ameriško podjetje Hladno jeklo in se razlikuje od AUS-8 rahlo velika vsebnost ogljika (1%). Po njenih potrošniških lastnostih je to isto jeklo.

Analogi: USA Steel 440s; Japonska AUS-8 (AUS-8A); Švedska Aev-L.; Kitajska 8CR13Mov; RF 75x16MF in 95x18.

Zahvaljujemo se vsem, ki so sodelovali v naši raziskavi in \u200b\u200bupamo, da vas zanimajo, da se seznanite z desetimi najbolj priljubljenimi jeklimi.

Spoštljivo,

Pogosto se nanašajo na vprašanje: "Kaj je najboljše jeklo za nož?". Ali drugo najbolj priljubljeno vprašanje: "svetuje Universal Steel?". Tukaj ni nedvoumnega odgovora. Kaj je bolje? Za kakšno delovanje? Za kuhinjo, za vsakodnevno uporabo ali za lov, za rezanje trofej ...? Vsako situacijo bomo preučili ločeno in preizkusili šest žigov na juto vrvi.

Včasih zahtevate provokativno vprašanje naročniku o "najboljšem" ali "univerzalnem" jeklu, njegov odgovor pa je mogoče takoj objaviti:

Rimski Dorokhov, Sank-Petersburg

Ne morem ugotoviti, kaj je jeklo univerzalno. Za destinacijo uporabljam nož! Imam 2 noži: od Damask Steel za rezanje velikega plena, ločenega, opran, ostrenje, razmazan in odstranjen. In nerjaveče jeklo, za majhno rudarstvo in domačo gospodinjstvo (kruh rez). V vsakem izmed njih lahko organizirate parkirišče v gozdu, na tiho, nosilce, postavite šotor itd. Všeč mi je trpežni in maščobni noži s 4MM pečico.

In res, nož, njegovo ergonomijo in zlasti jeklo, je treba izbrati za vsak posamezen primer. Mnogi upoštevajo svoje "žalostne" izkušnje iz življenja, na primer:

Ignatov Igor, Magadan

Dal nož iz strmega boobyja. Z njim je vzel na ribolov. Nož je udoben, čeden, drži se popolnoma, toda ko je "padel", se je izkazalo, da se izostrimo v pohodniških razmerah. Pot !!! Če nož iz običajnega "velikosti" desno o čevljarcu in delam še dlje, potem še vedno morate razmišljati, da je od ostrenih palic vzeti s seboj. Kolikor vem, Bulat ne izostri. In najverjetneje, naslednjič, ko je ta nož ostal doma.

Rekel bom več, da se mnogi ne trudijo z iskanjem boljšega jekla. Sodobne znamke, predstavljene danes na trgu, imajo dobro ostrenje, prenesejo obremenitev odmora (z ustrezno debelino nožnega posnetka) in so odporni na korozijo.

Zato se želja po iskanju najlepšega jekla včasih obrne na pretirano izgubo denarja, in nož, kot rezultat, izkaže, da je na polici.

"Najboljše jeklo za nož" - Testiramo nekaj znamk

Povzamemo rezultat. Mnogi sodobni znamki imajo pravico, da se sklicuje na "najboljše jeklo za nož". Ob upoštevanju naslednjih pogojev:

- slavni proizvajalec
- pristojno utrjevanje
- nizka hitrost
- desni kot ostrenje

Načeloma vse ostale izhajajo iz prvega artikla. Strinjam se, da celo najbolj kul jeklo, kaljeno s kršitvijo načinov ali "gorenja" na visoke hitrosti brusilnega kroga, bo rezalni rob noža pokvaril vtis dobrega in dragega nakupa. Toda z zadnjim elementom je bolj težko - mora biti kota ostrenja izbran za naravo in posebnosti njenih rezalnih del. Toda to je ločena tema in ostrenje kotiček, povedal sem v članku za spletno trgovino Zlatoust nožev, skupaj s katerimi preskusi za šest stenov na rezanje konoplje vrvi.

Priprava na testne nože na konoplji (jut) vrvi

Obvezni pogoji za testiranje nožev na konoplji ali jutu vrvi so:

noži z isto geometrijo (en model)

V našem testu je bilo opaženo in preizkušene nože iz jekla:

- ZDI-1016 (Damask "Air"),
- AUS-8,
- 110x18MSD,
- ZD-0803 (atmosferski Damask "Air"),
- 100x13m,
- 95x18.

Preskušana jekla na vrvi: rezultati (video)

Po preskusih osebno sklenili, da nima smisla preplavljati za jekleno premijo. Navaden sodoben tipa iz nerjavečega jekla 95x18 ali 100x13m, pripravljen za pokrivanje 98% potreb ne le običajnega uporabnika, ampak tudi osebo, ki uporablja nož v vsakodnevnih ali njihovih poklicnih zadevah.

Kje kupiti jeklo za nož?

V zaključku, nekaj oglaševanja. Za tiste, ki sami delajo nože. Naša spletna trgovina kupuje jeklo za nože v Nemčiji in na Kitajskem. Kupujemo v listih, na mestu, odrežite barja na ploščah / črtah. Prinašam veliko, zato so cene ustrezne. Lahko kupite jeklo dnevnih nožev na delavnici noža v naši trgovini.