Koristne lastnosti črnega redkanja. Zelene redkeje koristne lastnosti in kontraindikacije

Radish je edinstven koren, v preteklih časih, slava Odrešenika iz lačne smrti, in zdaj nepošteno pozabljeno in redko uporablja v hrani. Dejansko je bil redkev obravnavan glavni živilski izdelek v starem Egiptu, kjer je bilo pridobljeno rastlinsko olje, in v Rusiji, iz tega koren, je bil kuhan vitki chowder, ki je rešil milijone kmetov iz lačne smrti. Danes večina prebivalcev metacties ni niti seznanjena z okusom redkev, in če so seznanjeni, je znanje omejeno na znani recept iz kašlja, v katerem se Black Radish sok priporoča, da se zmeša z medom.

Toda navsezadnje je vrednost te zelenjave veliko več in samo moram vedeti vse tiste, ki želijo jesti zdravo in resnično koristno hrano. V tem članku predlagamo, da natančneje pogledamo to dragoceno zelenjavo in spoznamo prednosti in nevarnosti redkev, ki jih lahko prinese naše zdravje.

Kemična sestava redkev

Redkev ni bilo mogoče najti v glavnem živilskem proizvodu v mnogih državah. Gre za vse visoke prehranske lastnosti in dragocene vitaminske in mineralne sestave, ki krepi zaščitne sile telesa. Zlasti ta zelenjava je dragocen vir naslednjih koristnih snovi: \\ t

  • vitamin A je potreben za rast in krepitev kosti, kot tudi za ohranjanje ostrine vida;
  • vitamin C - krepi zaščitne sile in se bori z prostimi radikali v telesu;
  • vitamin PP - prispeva k rasti tkiv in polno delitev maščob;
  • b Vitamini B - sodelujejo v vseh procesih izmenjave organizmov in ohranjajo zdravje živčnega sistema;
  • pantotena kislina - tvori imunost in je vključena v tvorbo živčnih vezi, v sintezi kortizola hormona in tvorbo krvnih celic;
  • Živilska vlakna - Izboljšajte črevo delo, normalizirajte prebavo in odstranite strupene snovi iz telesa;
  • lizozyme - ima antiseptične lastnosti, ki preprečujejo okužbo telesa.

Ločeno, recimo Fiftoncides, ki je prisoten v redku. Takšne dragocene spojine popolnoma očistijo organizem iz mikrobov, kar bistveno zmanjša tveganje za prehlad, in poleg tega, da se borijo z prostimi radikali, ki preprečujejo mutacije zdravih celic. Radiate vsebuje glukozinolate - snovi, ki vitalne aktivnosti rakavih celic.

Poleg tega je redkev bogat s kalijem in kalcijem, magnezijem in fosforjem, jodom, likalnikom, sivimi, strojenimi snovmi, aminokislinami, eteričnimi olji in drugimi uporabnimi priključki.

CALORIE RADISH.

S tako bogato kemično sestavo redkanja je nizkokalorična zelenjava, ki vsebuje le 36 kalorij. Poleg tega je indeks glikemije (GI) tega korena enak 15, zato je težko predstavljati primernejši izdelek za boj proti prekomerni telesni teži.

Vrste redkev

Reči je treba reči, da je redkev drugačen, ki se razlikuje v kompoziciji, okus in koristi za zdravje. Tukaj je nekaj vrst tega korena:

Črni redkev

To je najbolj koristno sevanje za zdravje. Okus je preveč ostro grenko in težko, toda v rokah izkušenega kulinarika lahko razkrije vse svoj okus. V naši državi se črni redk uporablja predvsem v alternativni medicini za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni. Čeprav je dobro in v solatah, pripravljenih iz nje, recepti, ki jih bomo navedli v ustreznem oddelku.

Bel redkev

Ta topni raznolikost zelenjave, ki se uporablja pri kuhanju, je čudovit prigrizek. To je precej ostra, ki dodaja samo pikantno prigrizke, pripravljene iz takega izdelka. Po kulinaričnih, zlasti dobrih redkih solatih, ponovno napolnjena z rastlinskim oljem, kislo smetano ali majonezo. Mimogrede, ta zelenjava je izjemno koristna za zdravje, zlasti, ščiti organizem iz prehladov, in vse zaradi prisotnosti fitoncidov.

Zeleno redkenje

Tisti, ki ne marajo ostre hrane, je vredno posvetiti pozornost zelenemu redku. Takšno sadje ima nevtralen okus in praktično ne vsebuje grenkobe, kar pomeni, da celo ljudje, ki trpijo zaradi bolezni prebavil. Res je, če upoštevamo nizko vsebnost fintoncidov, njene zdravilne lastnosti so precej nižje. Poleg tega je ta vrsta pokvarljivega, zato je bolje uporabiti take redkev v 2-3 mesecih po zbiranju.

Daikon.

To je velik komoren koren, ki se šteje za najlepše med "kolegi", in se zato uporablja v različnih kulinaričnih receptih. Res je, ima pomembno pomanjkljivost - ta raznolikost redkanja je shranjena za največ dva tedna. Če govorimo o zdravstvenih koristih, daikon odlično prikazuje tekočino iz telesa, in prav tako očisti kri iz Izmenjava izdelkov.

Prednosti sevanja za zdravje

1. Pomirja živčni sistem
Radish je bogat z vitamini Group B, hkrati pa se ta izdelek lahko imenuje pravi "antistjer" za naše telo. Dish z redkev pomaga pri spopadanju z navdušenjem in anksioznostjo, zmanjšajte nervozno razburljivost. Posebej koristno za takšne korenine osebam, ki imajo težave s spanjem.

2. krepi imuniteto
Bogate vitamini, minerali, aminokisline in fintoncidi naredijo redkeje enega najbolj uporabnih izdelkov za krepitev zaščitnih sil telesa. Najbolj dragocena v zvezi s tem je črna redkanja, ki je popolnoma shranjena v celoti zimo in je resnična najdemo v smislu opozorila o avitaminozi in epidemiji sezonske gripe. Poleg tega, ko je obstoječe hladno, zlasti z bronhitisom in dolgotrajnim kašljem, je črni redkev preprosto nepogrešljiv.

3. Izboljšuje delo gastrointestinala
Najvišja vrednost tukaj je visoka vsebnost vlaken v redkev, zaradi katerih se težave s sedežem zapuščajo, se razvija prebava, ki se uvede, dispeptične pojave se izločijo in črevesni peristalistic se izboljša. Resnica je treba opozoriti, da ostri sorte redkev (črno-bele) niso primerne za prehrano oseb, ki trpijo zaradi bolezni gastrointestinalnega trakta (gastritis s povečano kislostjo, želodčne razjede in duodenum, pankreatitis). Radish je zajebal telo, prilagajanje ravnotežja kislinsko-alkalne, zlasti tiste, ki uporabljajo veliko meso in mlečnih izdelkov.

4. Oči telo
Vsebnost visokih vlaken v tem roku pomaga očistitvi telesa iz strupenih snovi in \u200b\u200bizmenjujenih izdelkov, zaradi česar je ta zelenjavni resnično detoksi izdelek, ki zagotavlja ugoden učinek dobesedno na vse organe in sisteme telesa. Poleg tega imajo fenolne spojine v redkevh antimikrobne, protiglivične in protivnetne lastnosti, ki se borijo s takšnimi nalezljivimi sredstvi kot stafilokok, streptokoccus, difterijska palica, mikobakterije in glivične mikroflore.

5. krepi srčno-žilni sistem
Glede na zlorabo živali, v človeški krvi, je raven lipidov, ki se naselijo na stenah plovil v obliki plašč holesterola, bistveno poveča. Torej razvija najbolj nevarno bolezen - ateroskleroza, ki zmanjšuje pričakovano življenjsko dobo 10-12 let. Toda, če zmanjšate uporabo rdečega mesa in bolj pogosto dodamo redkev v svojo hrano, vas bo ta problem obil.

6. Izboljša stanje kože
Opazi se, če redno jedo redke, koža postane bolj zdrava in čistejša. Akne in akne hitro izginejo, vključno s tistimi, ki se pojavljajo v mladostnikih v prehodnem obdobju. Poleg tega pod vplivom tega korena se obnovi delo lojnic žlez, zato se kože pore zožujejo, črne točke izginejo, poleg tega pa se odpravi prekomerno znojenje.

7. Pomaga hujšanje
Glede na bogato vitaminsko in mineralno sestavo, pravo skladišče vlaken in minimalno količino maščob, lahko sklepamo, da je redkev dobesedno ustvarjen za ljudi, ki sanjajo o izgubi teže in imajo lepo, slim figuro. Glikemični indeks vam omogoča tudi vstop v ta izdelek v obrok debelih ljudi in oseb, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni. Prednosti redkanja in dejstva, da normalizira presnovo, ki je izjemno pomembna pri obravnavi prekomerne telesne teže.

8. Podpira zdravje jeter
Pripeljite koristi redkenja s holecistitisom, žolčno kamnino. Radish sok je choleretic pomeni, ki pomaga očistiti jetra in žolčnik. Uporablja se tudi za preprečevanje bolezni teh organov.

Koristi redkev za ženske in moške

Če govorite neposredno o moških in ženskah, predstavniki močne polovice človeštva, ki se odlično pomagajo spopasti z mačkami. Če želite to narediti, zjutraj morate jesti zelenjavno solato z redkim. In sok tega korena je popolnoma zdravilne rane in kosi, je potrebno le uporabiti gazo, navlaženo v soku na rane.

Če govorimo o ženskah, potem črni radish sok pomaga vzpostaviti menstrualni ciklus, ki se popolnoma obrne s zaprtjem in podpira zunanjo lepoto poštenih spolnih predstavnikov. Zlasti te korenine kože, opozarja na videz zgodnjih gub, naredi lase močne, nohte pa so sijoče.

Redkev za nosečnice in doječe matere

Mnogi so zainteresirani, je mogoče uporabiti to čudovito zelenjavo v obdobju orodja otroka in dojenje? Odgovor na to vprašanje, recimo, da uporaba redkev pomaga nadzorovati svojo težo v procesu otroka. Poleg tega, če taka zelenjava odpravlja Edema, je še posebej uporabna v tretjem trimesečju nosečnosti. Nasprotno, če bo prihodnji Motley odvzel redkev kot agent kašelj, lahko izzove neželeno povečanje tona maternice, kar ogroža žensko, ki napade. Zato je potrebno uporabiti redkenje previdno.

Kljub temu ta zelenjava pomaga povečati laktacijo v nevihtnih materah. Za to, 2-krat na dan 10 minut pred hranjenjem baby pijača naslednjo pijačo: 1/4 skodelice redčega soka razredčite ¾ voda in dodajte 1 TSP. Draga.

Kontraindikacije - Škoda Sevanje

Kot je navedeno zgoraj, je redkev posebna korenina, ki ne koristi vsem. Zlasti zaradi grenkobe, ki je vseboval, je mogoče dražiti želodčno sluznico, to zelenjavo ne smejo uporabljati osebe s peptično razjedo, želodčno razjedo, gastritis in druge bolezni želodca in črevesja.

Od drugih držav, na katerih ni potrebno uporabiti redkev, izpostavljamo:

  • hude bolezni trebušne slinavke, jeter in ledvic;
  • enterocolitis;
  • protin;
  • nekatere srčne bolezni (IBS in preneseni infarkt);
  • posamezna nestrpnost.

Kot je navedeno zgoraj, redkev

Uporaba pri kuhanju

Od nekdaj je bil redniki pečen v ruski peči ali pripravljen iz njega lean Chowder - Turi. Danes je navadna zelenjavna solata pogosteje pripravljena iz tega korena, ki jo poganjajo rastlinsko olje. Tukaj je nekaj primerov teh čudovitih jedi:

Vitaminska solata z zelenim redkom

Sestavine:

  • 1 srednje zeleno redkenje;
  • 1 velika korenje;
  • 100 g trdnega sira;
  • green lok kup;
  • 2 žlica. rastlinsko olje;
  • sol po okusu.

Očistite, sperite in mletje redkev in korenje. Mešanje sestavin, jih pokrivamo s čipom trdnega sira in drobno sesekljano čebulo. Dobro premešajte vse sestavine, jih napolnite z rastlinskim oljem, sol in ponovno zmešajte. Vitaminska solata je pripravljena!

Vitaminska solata s črnim redkom

  • 1 črni redkev;
  • 1 jabolko;
  • 1 korenje;
  • 1/2 pesa;
  • 1/4 koren zelene;
  • kislo smetano ali rastlinsko olje za polnjenje.

Operite vse zelenjave, očistite od lupine, rešetke na velikem grašti, zmešajte in napolnite kislo smetano. Če se kisla krema nadomesti z rastlinskim oljem, je treba v solato dodamo malo limoninega soka. Ni nujno, da slanja - svetlo okus zelenjave bo nadomestil začimbe. Takšna solata ne bo le dopolnila z vitamini, temveč bo okrepila imuniteto in zmanjšala Edemo.

Črni redkev z oljem in limoninim sokom (kis)

Zdaj je taka jed redko služila mizi. In to je lahko odlična začetna posoda, razburljiv apetit in odličen dodatek k mesu, ribjih jedi, kuhanih ali ocvrtem krompirju. Poleg tega je potrebno delo za pripravo. Vzemite 1-2 črni redkev, operite in očistite iz lupine. Potem je treba redke odrezati v zelo tanke rezine, to je mogoče to storiti s kuhinjo, ki združuje ali zelo oster nož. Potem je redkev trden, prekrit s pokrovom v globokih jedeh in se večkrat pretrese. Pustite pod pokrovom 30-40 minut, tako da daje sok. Sok se izsuši, redkev je napolnjen z limoninim sokom ali izrezovalniškim kisom, dodamo nerafinirano sončnično olje. Jed je pripravljen!

Radish solata z jajci

Sestavine:

  • 2 redkev (zelena ali črna);
  • 4 piščančje jajca;
  • 2 žlice kislo smetano;
  • sol po okusu.

S pomočjo ladje, zmeljemo obe korenine in jih pošljemo v globoko skledo. Tam, dodamo drobno narezana kuhana jajca. Ostaja le za zapolnitev plače kisle smetane, soli in zmešamo z žlico. Jed lahko postrežemo tabeli. Če želite solato, lahko dodate nekaj zelene čebule in koplje.

Recepti tradicionalne medicine z redki

Omenili smo že, da se za terapevtske namene uporabljajo izključno črni redkev, katerih koristne lastnosti so najbolj izrazite, za razliko od drugih vrst te zelenjave. Nato dajemo najboljše recepte alternativne medicine z redkev.

1. Zdravljenje kašlja

Vzemite črni redke, odrežite koren korena, nato pa desertni žlici zori meso, na sredino zelenjave. Poglobljena, poglobitev, napolnite tekoči med in zaprite redkeje. Pustite orodje za 4-5 ur. V tem času bo zelenjava začela poudariti zdravilni sok, ki se zmeša z medom. Vzemite to orodje z močnim kašljem 1 žlica. 4-6 P / dan.

2. Zdravljenje galtske bolezni

Okrepiti proizvodnjo žolča in preprečiti nastanek acceptions v živahnem mehurčku z naslednjim receptom. Priključite 100 ml redčega soka in 50 ml infuzije immortlelle. Predparandelsko zdravilo jemlje 4 P / dan 2 žlice. Uro pred obroki. Trajanje zdravljenja bo 3 tedne, če je potrebno, mesec dni kasneje, lahko zdravnik imenuje ponavljajoča se potek terapije.

3. Zdravljenje cistitisa

Če želite obravnavati to neprijetno bolezen, zmešajte ladish sok z enako količino medu in zaužijte zdravilno zmes 1 žlica. Po pol ure po jedi 3 p / dan. Traja tako zdravljenje za 2 tedna.

4. Zdravljenje sindroma abstinenca

Koristne lastnosti redkev se manifestirajo v boju proti mačka. V ta namen boste potrebovali naslednje orodje: Zmešajte 100 ml redkevskega soka s 50 ml sokalnega soka in enako količino kumarenega soka, dodamo 1 TSP. Sok peteršilja in 100 ml vode. Pripravljena mešanica piti za eno uro, vzemi jo v majhnih požirkih. Mimogrede, namesto zelenega soka, zelje sok ali kumare slanica, se prilegajo.

5. Zdravljenje Arbroze

Stit črna redkev z lašnjo. 200 g takšnega množičnega prostora v stekleni posodi in izpolnite 300 ml alkohola. Pritisnite stekleno posodo in pustite 4 dni na temnem mestu, periodično stresamo. Končana tinkture mazanje bolečih spojev 2 P / dan, ki jih ugriznejo s toplo stvari. Trajanje 14-dnevnih terapije.

Obstaja enostavnejši način za boj proti bolečim sklepom. Če želite to narediti, izpuščeno redkenje, za MARL in veljajo za vneto skupno eno uro. Na ta način zdravite artrozo 21 dni, izvajanje postopkov 2 P / dan.

6. Preprečevanje bolezni gastrointestinalnih bolezni

Osebe, ki trpijo zaradi patologije sevanja gastrointestinalne trgovine, so škodljive in, naravno, kontraindicirane, vendar zdravi ljudje, ki se želijo izogniti gastritisu in razjedam, redkev koristno in lahko zagotovijo resnično pomoč. Da to storite, jejte 150 g pašenega zelenjave vsak dan, ga pre-mešanje s čajno žličko česennega soka. Trajanje preprečevanja - 2-3 dni.

Obstaja še en preventivni recept, ki preprečuje razvoj kolitisa in gastritisa. Samo dvakrat na dan za dva tedna vzemite 1 žlice. Radish sok.

7. Očistite jetra

Če želite očistiti jetra, morajo biti v 6 tednih 30-40 minut po prehranjevanju svežega črnega redkega soka v skladu z naslednjo shemo:

  • 1 teden - 1 žlica. sok;
  • 2 tedna - 2 žlice. sok;
  • 3 tedne - 3 žlice. sok;
  • itd. postopoma povečuje količino soka na 6 žlic.

Nekateri avtorji svetujejo tretjemu soku, da se razredči z vodo. Pri čiščenju jeter je treba prehrano opaziti in opustiti alkohol, maščobne, ostre in dimljene izdelke. Se prepričajte, da upoštevate kontraindikacije.
Dobro zdravje!

Zeleni redknje ima enako sestavo kot črno, pogostejše v naši državi. Vendar pa je malo mehkejši okus, nekoliko podoben redkev in daikonu. Korenine imajo zeleno senco in belo konico. Okus celuloze je malo grenak, barva je tudi zelena.

Uporabite za telo

Ta zelena korenina ima neverjetno korist. Tukaj so le nekatere dragocene značilnosti zelenega redkega:

  • Radish ima posebne snovi, ki so podobne antibiotikom. Ubijajo zlonamerne mikroorganizme, zato je koristno uporabiti redkenje s prehladi.
  • Značilnost dišave redkev se zaradi prisotnosti fitoncidov v njeni sestavi. Imajo zelo dober vpliv na človeški imunski sistem, ki ga krepijo in zagotavljajo preprečevanje številnih bolezni.
  • Kalijeve soli v kompoziciji zagotavljajo pravilno delo srca. Prav tako pomagajo pri obravnavanju utrujenosti in razpadajočih sil.
  • Radish ima vitamine skupine B, karotena. Te komponente pomagajo izboljšati metabolizem, pospešiti regeneracijo tkiv, krepiti kosti. Redna uporaba redkev pomaga ohranjati zdravje kože, zagotoviti hitro zdravljenje ran.
  • Kot del redkega je veliko vlaknin, ki pomaga izboljšati aktivnost prebavnega sistema. Uporaba surove korenin omogoča, da izhajajo škodljive žlindre in toksine iz telesa.
  • Radish je koristno, da se prepreči prisotnost škodljivega holesterola v krvi, aterosklerozi. Ta zelenjava je uporabna pri zdravljenju.

Hranilna vrednost in kalorij

Zeleni redkev je privlačen tudi zaradi dejstva, da so kalorije v njem izjemno majhna, kar daje razlog, da ga razmislite o prehranskem proizvodu.

Koliko kalorij je v njem? 100 gramov zelenjave sprejme le 35 kalorij. 100 g zelenjave vsebuje 6 g ogljikovih hidratov, 2 g beljakovin in 0,2 g maščob.

Radish Meakty vsebuje skoraj vse vitamine iz skupine B, vitaminov A in E, beta-karotena, askorbinsko kislino. Prav tako ima koristne minerale: kalij in kalcij, magnezij, natrij, fosfor, likalnik.

Možne škode in kontraindikacije

Kljub dejstvu, da je redkev izjemno koristen, ima kontraindikacije, v prisotnosti, od katerih lahko koristi spremenijo škodo. Ker je izdelek dovolj oster, ni priporočljivo uporabljati ljudi, ki trpijo zaradi nekaterih boleznih želodca, kot so gastritis in enterocolitis.

To je vredno uveljaviti previdnost tistih, ki imajo srčno bolezen in nagnjenost k. Kontraindikacije so alergijske reakcije na zeleno redkenje in njeno posamezno nestrpnost.

Lahko pregledate reakcijo organizma za redkenje, ki ga preizkusite v majhnih količinah. Če je telo normalno zaznano, je pogumno jesti to neverjetno uporabno zelenjavo.

Metode uporabe v ljudskem zdravilu

Bogata sestava zelenega redkanja je bila priljubljena ne le pri kuhanju, temveč tudi v medicini, dietologiji, kozmetologiji.

Torej se rooteplood pogosto uporablja v boju proti kašlju.


Zeleni redkev je edinstven izdelek, ki bo s pravilno uporabo zagotovila neprecenljivo telo. V odsotnosti kontraindikacij, se prepričajte, da jo vključite v svojo prehrano.

Oglejte si zanimiv videoposnetek na temo:

Redkev je za dolgo časa znana po uporabnih lastnostih. V Rusiji se je pogosto uporabljala kot zdravilo iz različnih bolezni.

Hranilna vrednost in kalorij redkev

Ta korenska rastlina je izredno nizka kalorična vsebina - le 36 kcal na 100 g, zaradi česar je nepogrešljiv proizvod prehrane. Vsebuje približno 90% vode. Zahvaljujoč temu so koristi redkev nesporne za ljudi, ki poskušajo ponastaviti prekomerno telesno težo ali se ohraniti v formi.

Radiš - koristne in medicinske lastnosti

Kot del redkanja se najde veliko predmetov. Ločeno je treba omeniti prisotnost vitaminov, organskih kislin in zdravilnih eteričnih olj. Večina v njem vitamin C in kalij. Vitamin C ima pomembno vlogo v procesu absorpcije železa in povečuje imuniteto. Njegova pomanjkljivost vodi k krvavitvi zaradi pretirane krhkosti kapilar. Kalij uravnava tlačno in vodno ravnovesje, sodeluje v številnih živčnih procesih.

Uporaba redkanja lahko bistveno izboljša stanje telesa:

  • normalizira delo gastrointestinalnega trakta;
  • izboljšanje apetita;
  • prinesite žlindre in toksine;
  • nižji ravni sladkorja v krvi;
  • olajšati prehlad in spodbujati hitro okrevanje;
  • preprečevanje razvoja ateroskleroze;
  • tvorba kamen za boj proti ledvicam;
  • okrepiti lase;
  • vrnite kožo sveže in sijajni videz.

Koristi in škodo črnega, zelenega redkanja

Črni redkev je zelo priljubljen v naši državi, čeprav je precej oster. Toda njegove koristne lastnosti z obrestmi izplača to napako. Belo ali zeleno redkenje ima blažji okus, zato ga tudi otroci ljubijo. Radish Vse vrste je zelo koristno pozimi in pomlad, ko telo nima vitaminov. Ima močne protimikrobne lastnosti in pomaga zdržati prehlad. Poleg tega se redkev uporablja kot diuretik in choleretic.

Sveže stiskani sok izboljšuje aktivnost vranice in drugih prebavnih organov. Pitje s aritmijo, anemijo in aterosklerozo.

Vsako sadje z zlorabo lahko škoduje telesu, redk pa ni izjema. Uporaba velikega števila korenin je nevarna v primeru napak pri delu kardiovaskularnega sistema in z akutnimi oblikami bolezni gastrointestinalnih bolezni.

Prednosti in škodo telesu, zdravilne lastnosti redkev so znane tudi starodavni ljudje. Vse vrste korenin črne, bele, zelene, rdeče - vrednotene med različnimi ljudstvi. Torej, Grki so menil, da je ta zelenjavna kultura glavni izdelek na mizi, in starodavni Egipčani menili, da uporaba zelenjave prinaša moč in dodaja vzdržljivost. Vendar pa lahko moderna oseba, ki lahko preseneča. "Kakšna je korist redkev?" - Vsak drugi rezident metropole bo Grin. Na to vprašanje boste prejeli odgovor z branjem načinov porabe, ljudskih receptov in kontraindikacij za vključitev korena korenina.

Opis zelenjave in njenih sort

Domovinske rastline so sredozemske države. Ta družinska zelenjava je podolgovata, ovalna, okrogla oblika, njene sorte se razlikujejo tudi v barvi korena.

Redkev je nekaj vrst:

  • Črna;
  • bela;
  • zelena;
  • rdeča;

Kornefloda se uporablja v hrani v kuhani, ocvrti obliki. V rastlinskih in mesnih jedi se dodajo tudi redkev. Koristne lastnosti zelenjave vam omogočajo, da dobite čudovite vitaminske solate tudi iz mladih vrhov. Izdelek ima grenker, akutni okus in določen vonj.

Edinstvena sestava zelenjave

Kaj je koristno za redkenje, je znano že dolgo časa. Zaradi visoke vsebine dragocenih elementov podpira zdravje, povečuje imuniteto. Naslednje snovi se kopičijo v svojem podzemnem delu: \\ t

  • esencialna olja;
  • kisline - nikotin, askorbić;
  • phytoncides;
  • amino kisline;
  • celuloza;
  • vitamini skupine B, E, C, PP;
  • mineralne spojine - natrij, železo, fosfor, jod, magnezij, kalij.

Koristi sevanja za telo leži v tem, da ima baktericidne in protivnetne lastnosti. Vrtnarski izdelek bo zlahka obnovil izčrpane zaloge vitaminov v zimsko-vzmetnem obdobju.

Koristne značilnosti

In koristi, in škodo za zdravje iz sprejema zelenjave, so preučevali v antiki. Uporaba korena v hrani omogoča:

  • izboljšanje apetita;
  • okrepiti zaščitne funkcije telesa;
  • hitreje se znebite prehladov;
  • zmanjšajte krvni tlak;
  • nasičiti s kisikovim možganom;
  • normalizirati odtok žolča;
  • izboljšanje dejavnosti prebavnega trakta;
  • umik dodatnega holesterola;
  • preprečiti zaprtje.

Nizka vsebnost kalorij naravnega agenta vam omogoča, da ga vključite v prehrano med dietami. Diuretične lastnosti rastlinske kulture bodo pomagale prinašati odvečno tekočino iz telesa.

Koristi za moške iz uporabe kulture so v njenem pozitivnem učinku na urinski sistem in osvoboditev s prostato.

Nedvomno, koren osebe vpliva na človeško telo je zelo koristno. Torej, kako je redk vsake vrste, je vredno izvedeti več.

Črni redkev: koristi in kontraindikacije

Uporaba črnega redkanja je odlična. Kornemploda ima bogato črno barvo, odlikuje se poseben okus in prijetno aromo.
Ta vrsta zelenjave se šteje za najbolj uporabno, ki se uporablja v kozmetologiji in tradicionalni medicini, se uporablja pri kuhanju.

Radish sok (običajno črno) se uporablja za zdravljenje boleče uriniran, za izpiranje od zobnih bolečin, z ginekološkimi težavami. Naprave se uporabljajo za zdravljenje revmatizma, modric in resorpcije modric.

Vendar pa je v pojavu neudobnih občutkov na območju želodca, z zvišano kislostjo, emococolit, individualno intoleranco izdelka, je vredno vedeti, da redkev ni vaš izdelek. V zmernih količinah se lahko korenina uporablja pri težavah z gastrointestinalnim traktom.

Zeleni redkinje: Koristne lastnosti in škoda

Radish Green je redko na voljo na trgih in v trgovinah. V sestavi je ta vrsta podobna črnemu korenskemu kotu, vendar je okus mehkejši, daljavo spominja. Rastlina ima več sort: zelena, kitajska, lubenica, margewance redsh.

Ta vrsta korena izvede naslednje funkcije:

  • krepi imunski sistem;
  • očisti organizem iz žolča;
  • zaradi vsebnosti kalcija in železa izboljšuje stanje zob in kosti;
  • primerna za hujšanje;
  • vzpostavlja dejavnost prebavnega sistema;
  • normalizira raven sladkorja v krvi;
  • odpravlja prehlad.

Tudi zeleni redkva prispeva k izboljšanju apetita, izboljšuje vid, pomaga pri boleznih živčnega sistema. Prispeva k umiku škodljivih spojin, sok se zdravi z izpadanjem las in plešavostjo, stiskov se uporablja z radiciliti, protin in skupnimi težavami. Margelaan redkev z redno uporabo zmanjšuje raven holesterola.

Kontraindikacije za vključitev v zeleni menu strehe so enake kot prejšnje vrste. Vendar pa je zaradi manjše vsebnosti fitoncidov v njem, med individualnimi boleznimi prebavil, ga je dovoljeno uporabljati v hrano, medtem ko je črni redkev v takih primerih kontraindiciran.

Katera korenska rastlina je koristna?

Po opisovanju sort zelenjadni kulturi lahko povzamete in se odločite, kaj je drugačno, redk pa je koristen.

  • - akutni in grenki, vendar ima najbolj dragocene lastnosti. Primerna samo za ljudi brez težav z želodcem.
  • - Najbolj primerna za solate. Izboljšuje imuniteto, boj proti mrazu in uničuje okužbo.
  • - akutno, vendar praktično ne grenko. Lahko uporabite skoraj vse kategorije ljudi, razen tistih, ki trpijo zaradi debelosti.

Vsaka vrsta dragocenega korena ima lastne značilnosti in dragocene lastnosti.

Podzemni del črnega redkanja za telo je resnično edinstven vir. Koren korenskega in imunostimimulacijskega učinka zagotavlja njegovo uporabo koristno vpliva na zdravljenje bronhitisa, laringisa, kašlja, prehladov in težav zgornjega dihalnega trakta. Tudi redkev z medom je znan po protimikrobnem in protivnetnem učinku.

Obstajajo različni recepti za pripravo folklora, ki temelji na kuhanju, ki temelji na grenki zelenjavi. Dva najbolj priljubljena.

  • Odrežite vrh korena, odrežite sredino. Dodamo med prejetim praznino, pokrijte z reznim delom 24 ur. Radish z medom v tem času bo dal medicinski sok, ki je vredno jemati 1 t. L. Ponoči, v vodenju, ki se lahko povečajo na trikratni sprejem.
  • Z zelenjavo, odstranite lupino, narežemo na majhne koščke in nalijte okoli 100-120 ml medu. Pustite, da se na toplem razporedi vsaj dve uri. Potem je pritisnjen redkev z medom. Nastali sok je priporočljivo piti na enak način kot pri prvi metodi priprave.

Učinkovito vzporedno uporabo črnega redkanja za hitro okrevanje v obliki stiskanja na prsih. Če želite to narediti, narežite koren korena, zavijte v gostem tkivo in pritrdite 15 minut.

Dolgo je znano, da je sok običajnega redkanja za moške, ženske in celo otroci lahko pravi odrešitev v zdravstvenih težavah. To je naravno sredstvo iz številnih bolezni:

  • prehladi;
  • kašelj;
  • tracheite, pljučne bolezni, bronhitis;
  • yazv, gnojne rane, injekcije, ekcem.

Priljubljeni tradicionalne medicine obljubljajo, da bo naravna medicina pomagala spopasti s problemi dihal. Uporabno je za človeško telo: prikaže sluz in izboljšuje postopek izkašljevanja.

Pod kožnimi boleznimi stiskov in utorov iz vrtnega produkta odstranijo vnetni proces s poškodovanimi območji, pospešite proces zdravljenja. Izrazitene baktericidne lastnosti rastline omogočajo, da jo uporabite kot antiseptik, obdelujete problematične površine kože.

Tudi redčev sok ima možnost normalizirati metabolizem, zdraviti aterosklerozo, izboljšati prebavo.

Skupno kontraindion.

Tudi če ste šarmantne lastnosti, in kontraindikacije ne bi smele diskontirati. Korenska membrana vpliva na sluznice, zato je prepovedano uporabljati ljudi z naslednjimi zdravstvenimi vprašanji:

  • srčna bolezen;
  • gastritis (z visoko kislostjo želodčnega soka);
  • povečana kislost želodca;
  • nedavno utrpel srčni napad;
  • bolezen jeter;
  • ulkus želodca in duodenalno črevo;
  • glomerulonefritis.

Koristi redkanja za telo v večini primerov ne povzročajo dvoma, vendar je kategorično nemogoče jesti ženske med nosečnostjo. V okviru dragocene korenske rastline obstajajo snovi, ki krepijo pretok krvi maternice, kar lahko privede do prekinitve nosečnosti.

Mlade matere v obdobju laktacije, da se uvedejo v obrok, je možno previdno v zelo omejenih količinah: lahko povzroči količino v otroku. Toda z zmerno uporabo, bo koda je povečala proizvodnjo materinega mleka.

Radish sok je kontraindiciran z kategorično otroci do 3 leta starosti. Spojine, ki so vsebovane v njem, vplivajo na sluznice, zato je ključnega pomena pri vnosu prebavnega trakta.

Pri posamezni nestrpnosti do izdelka bi morala biti tudi od vključitve te zelenjavne kulture v prehrano. Prekomerni vnos korena lahko privede do prebavne motnje.

Glavna stvar je, da se je treba spomniti zdravih prehrambnik: in koristi, ter škodo za zdravje je treba upoštevati pri uvedbi v prehrano vsakega novega izdelka. Nedvomno se lahko redkeje znebi različnih bolezni in nasičemo telo z vitamini in uporabnimi spojinami v težkem zimsko-vzmetnem obdobju. Vendar pa se spomnite možne kontraindikacije zelo pomembne.

Radish pripada družini zelja, dvoletno rastlina pridobi popularnost na različnih področjih. Govorimo o kuhanju, ljudskemu zdravljenju, kozmetologiji. Črni redk je veliko bolj uporaben kot njegov kolega, omenil so jo v času zemoreja. Kaj je dragocena ta zelenjava, ali ima kontraindikacije? Obravnavamo skupaj.

Sestava črnega redkanja

Kakršno koli kakovost izdelka je treba upoštevati, kaj so na voljo kemikalije. V korenski barvi temne barve v optimalni količini so vitamini, eterična olja, mineralne priključke koncentrirane. Razmislite o njih.

Najprej je treba reči, da redkev se osredotočajo mnogi vitamini, ki spadajo v skupino B. Med njimi niacina, pantotena kislina, tiamina, piridoksina, folna kislina, riboflavin. Ne prikrajšana za rastlinsko askorbinsko kislino, vitamin K, tokoferol, retinol.

Minerali bi morali biti dodeljeni magneziju, kaliju, jodu, žveplom, železom, natriju, manganu, fosforju, kalciji, cinku in drugim. Bogata korenska in živilska vlakna, uporabne encime, beljakovine, eterična olja, ogljikovi hidrati (predstavljeni v obliki enostavno vzdržljivih saharidov), glikozidov, hlapnih povezav.

  1. Če ste naleteli na težavo v obliki stagnacije žolča, se priporoča, da se zatečejo s pomočjo soka iz korena. Sestavek prav tako pomaga dobro z kopičenjem soli v sklepih. Potek zdravljenja je treba začeti z majhnimi deli. Vzemite 15 ml. sestava na dan.
  2. Ne bojte se, če prvič čutite bolečino na območju jeter. Da mehčanje posledic, se zatekajo k pomoči toplega ogrevanja. Takoj, ko nelagodje preide, postopoma povečujejo količino soka.
  3. Posledica tega je, da je dnevna stopnja radišnega soka približno 100 ml. Med čiščenjem jeter je obvezno držati posebne prehrane. Po potrebi se posvetujte s strokovnjakom za nasvet.

Redkev za prebavo

  1. Za normalizacijo presnovnih procesov v telesu in povečajte apetit, je treba vključiti v dnevno prehrano z redkasto solato.
  2. Tudi v jedi ni odveč, da bi vklopili rdeče pese in korenje. Postavite solato z rastlinskim oljem.

Redkev za otroke

  1. Za krepitev imunitete otrok in se znebiti kašlja, je priporočljivo, da se otroku redkev sok agregat z medom. Takšno sredstvo bo v celoti sprostilo bronchi in vodi vse sluz iz respiratornih organov.
  2. Dajmo otroku za 15 GR. Makeup trikrat na dan za en teden. Ne pozabite, da je redken kontraindiciran za otroke, mlajše od enega leta. V drugih primerih bodite previdni.

Koristi soka radika

  1. Ni nujno, da bi jedli celoten korensko rastlino, da bi dobili potrebno korist. Dovolj je, da potegnemo redkenje z lupino in dobite sok. Ta sestava ima enake dragocene in zdravilne lastnosti.
  2. Upoštevajte, v čisti obliki, sok je precej grenak, zato je mešan v skupnem s korenjem ali peso Frosh. Ta sestava ima obsežen obseg.
  3. Pravno zdravilo se pogosto uporablja v obliki marže za zdravljenje ekcema, gnojnih ran, razjed in injekcij. Tudi sestavek lahko kaplja v nos za zdravljenje prehladov.
  4. Agregat svežih sokov se aktivno uporablja v ljudskem zdravilu za zdravljenje jeter in z urolitiazo. Za spopadanje s patologijo, morate piti 100 ml. Razredčen sok na dan.

  1. V dietologiji uživa dovolj uspeha in priljubljenosti. V korenu je minimalna kalorija. 100 gr. Surovine vsebujejo le 37 kcal. Sistematično prehranjevanje redkev vam omogoča, da hitro nasičemo telo in pogasite občutek lakote.
  2. V korenu obstaja veliko število grobih prehranskih vlaken. Zato se občutek nasičenosti pojavi tudi po porabi svetlobne solate. Koristi zelenjave leži tudi v tem, da redk popolnoma očisti telo iz toksinov in zlaganja. Izguba udov izgine, ravnotežje z vodo-soljo je normalizirano.

Redkev za lase

  1. Kornemploda se je izkazala kot sredstvo, ki preprečuje plešavost in krepi strukturo las.
  2. Sistematično hranjenje izdelka bo pomagalo napovedati skupne težave z lasmi.
  3. Da bi okrepili strukturo pramenov, je dovolj, da vstavite svež sok v lasišče. Topel in počakajte 2 uri. Umijte glavo.
  4. Za krepitev rasti las se morate povezati v skodelici v enakem številu medu in redkanja soka. Vnesite majhno količino rdečega popra. Sestava zavijemo v glavo in namesto pol ure. Operite lase z običajnim šamponom.
  5. Za odpravo povečanega maščobnega lasišča je potrebno povezati 40 gramov. Listi koprive, 50 gr. Hypericum in 60 ml. Radish sok. Razdelite orodje in počakajte 1 uro. Smash.

Kontraindikacije črnega redkanja

  1. Koren črnega razreda ima veliko pozitivnih lastnosti, vendar je treba uporabo zelenjave za priljubljene recepte izvesti z izjemno previdnostjo. Omogoči redkev prehrano postopoma. V čisti obliki ni treba jesti korenin, lahko negativno vpliva na gastrointestinalni trakt.
  2. Prepovedano je vključiti redkev v meniju v prisotnosti posamezne nestrpnosti in alergijske reakcije. Tudi nedavno preneseni infarkt ali udarci vključujejo kontraindikacije.
  3. Radish je kontraindiciran v prisotnosti ulcerobne bolezni želodca, nosečnosti, v obdobju laktacije, patologije jeter, kardioskleroze, miokarda in ledvične odpovedi.

Črni redk zaseda vodilni položaj med svojimi "kolegi" zaradi koristnih lastnosti in aplikacije za terapevtske namene. S pomočjo korena lahko premagate bolezni različnih težav, bodisi ateroskleroze ali diabetes mellitus. Ampak to ne bi smelo dvoma porabiti izdelka, se prepričajte, da ni kontraindikacij.

Video: črni redkev od kašlja

2021 Nowonline.ru.
O zdravnikih, bolnišnicah, klinikah, porodniškem bolnišnici