Medicinska prehrana v bolezni srca in ožilja. Žilna prehrana - osnovna načela prehrane. Kaj lahko in kaj ni mogoče, da bi potrpežljivi na dieti v bolezni srca in ožilja

Pozdravi, bralci!

Stavek "kardiovaskularne bolezni" je dolgo prenehala prestrašiti. Večina ljudi je tako navajena, da so povsod, kot sirena, te besede zvenijo, da se preprosto prenehajo z njimi reagirati na njih pravilno. Natančneje, prenehali so se popolnoma reagirati. Hkrati pa statistika neizprosnega. Torej, kardiovaskularne bolezni glavni vzrok smrti večine ljudi na planetu. Nobena druga bolezen ne povzroča takšne stopnje umrljivosti med prebivalstvom v kateri koli državi. Čeprav obstaja jasen vzorec - višja stopnja dohodka na prebivalca v državi in \u200b\u200bnad živilsko kulturo, število manj bolezni teh strašnih nekaj. Predlaga logičen zaključek, da ima živilo s kardiovaskularnimi boleznimi ključno vlogo. Ukvarjamo se s kakšno vlogo tega, kar jemo za naše telo in zakaj lahko ustrezna prehrana postane rešitev iz najbolj strašne srčne bolezni.

Kaj je srce?

Srčna mišica opravlja funkcijo napredovanja krvi po plovilih in dostavo na vse organe našega telesa.

Prehrana z dolgimi srčnimi boleznimi pomembno vlogo. Večja v naši prehrani mastne kalorične hrane, sladkarije, hitre hrane in ocvrte dobrote, več naša srčna črpalka trpi in izpostavljene aritmije.

Vzroki za pojav bolezni:

1. Kurjenje koronarnih plovil. Pojavlja se iz dejstva, da so nekatere plakete oblikovane na stenah arterij, ki se je bodisi zožla z lužem v plovilu ali pa je popolnoma zaprta. V telesu moti normalno kroženje krvi in \u200b\u200bprihaja v srčni ritem, videz aritmije. Plaketi se lahko uničijo in oblikujejo ure;
2. Vnetje koronarnih plovil v obtočnem sistemu. Za ta fenomen vodi:
3. Kajenje;
4. Debelost in nezdrava hrana;
5. Hormonske motnje.
6. Nezadostno telesno aktivnost in stres. V paru s slabim nepravilnim prehrano in nenadzorovanim vnosom zdravila, ne samo pogoste aritmije se lahko pojavijo, ampak tudi kronično srčno popuščanje.

Seveda je to nepopoln seznam vzrokov srčne aritmije. Toda to je popoln seznam, kaj ima običajna oseba popoln učinek. S tem, da jih odpravite, je tveganje za pridobivanje števila primerov večkrat. Toda tudi če je oseba diagnosticirana s srčnimi boleznimi, se lahko njegov pretok prilagodi s posebnimi dietami, z uporabo ustreznih izdelkov. Upoštevanje vplivov bolezni lahko zmanjšate na poseben način prehrane.

Pomanjkanje kalija - vzrok aritmije

V medicini se je popolnoma izkazala. Bistvo, da je to, da kalij je regulator srčnega utripa v telesu. Njegova kronična pomanjkljivost lahko celo vodi do ustavi srca. Narava takšnega pojava je precej preprosta. Torej, mišice srca je miokardium, kot druge mišice našega telesa, lahko sovražnika pod vplivom kalija pomanjkanja in presežnega natrija (to je kalijeva antagonistična snov), zakasnitev tekočine v telesu se začne, kar povzroča celice celice. Srce iz tega močno trpi in najprej reagira s simptomom aritmije, in v začetku primerov - srčno popuščanje.

Če želite izključiti takšen izid dogodkov, morate uporabiti zadostno število kalija. Izdelki, v katerih je prisoten v velikih količinah: \\ t

• Zelje;
• Banane;
• Matice;
• Ajda, pšenica, ovsena kaša;
• Krompir v uniformi;
• Suho sadje.

Če ima telo pomanjkljivost kalija, ga lahko napolnite s kalijevo prehrano, ki je zbrana za krepitev zdravja srčne mišice. Možnost dnevnega napajalnega sistema:

Izdelki, s katerimi bodo uporabni meni, morajo biti čim bolj sveže. Ni potrebe za uporabo sladolednega mesa. Prehrana je tudi v omejevanju vnosa soli, ki je škodljiv, ko je bolezen srca . Obstajajo tudi drugi učinkoviti režimi moči z drugimi boleznimi kardiovaskularnega sistema.

Ishemične bolezni in druge bolezni srca - znaki, narava, prehrana

Med najpogostejšimi boleznimi ishemične bolezni zaseda prvo mesto. Najpogosteje se manifestira v obliki ateroskleroze in koronarnega neuspeha. Nevarnost ishemične bolezni je, da oseba ne čuti bolezni, temveč lahko taka nevednost privede do miokardnega infarkta (druga v frekvenci bolezni srčne mišice). Tudi manifestacija bolezni je hipertenzija ali povečani krvni tlak. Če ne diagnosticira tožnika pravočasno, lahko telo utrpela nepopravljive posledice v obliki kršitev organov in sistemov, oslabitve, uspešnosti, in nazadnje, na kapi, ki je v pogostih primerih usoden rezultat.

Splošni simptomi bolezni srca

Najslabše je, da vse bolezni krvnih žil, ki vodijo do srčne bolezni, nadaljujejo asimptomatsko. Oseba ne sme dati vrednot aritmije in občutiti prve zvone bolj resnih bolezni. Torej, če se počutite:

• Dolgo neprijeten občutek ali simptomi bolečine v prsih je možen znak miokardnega infarkta;
• Občutek bolečine v levi podlakti, roke, čeljusti, ki dajejo na hrbtni strani, lahko pomenijo tudi srčni napad;
• Nenadna šibkost v obrazu, otrplost katerega koli dela telesa, težave z vizualnimi zmogljivostmi lahko signalizirajo kap;
• Omotica, nenadna izguba usklajevanja, močne glavobole govorijo tudi o možnosti hoje.
• Hitri srčni utrip, ki se nenadoma pojavi in \u200b\u200bhitro prehaja, lahko govori o tahikardiji;
• DSPNEA, pogosto dihanje, povečana utrujenost - znaki aritmije.

Dieta s srčnimi boleznimi

Nujno vklopi: Pšenični kruh iz 1 ali 2 sort moke, zelenjavnih in mlečnih juh, kuhana ali pečenega mesa, ne maščobnega morja in rečne ribe, mleka, goreče izdelke, trdni sir, žita, sadje in zelenjava sveže, in tudi po vročini zdravljenje, rastlinsko olje.

Izključuje izdelke: Zelo svež kruh, testo, močna mesna in ribje juhe. To je nemogoče fižol, maščobno meso, drobovine, konzervirane hrane, dimljene klobase, mastne in solne ribe. Neželena soljena in kisla zelenjava, kot tudi redkev, čebula, gobe. Ni vam treba popolnoma uporabljati ostrih prigrizkov, ribje kaviarja, močne čaje, kavo, infuzije.

Spominjamo se tako preprostih izdelkov in načel v prehrani, morate oblikovati svojo dnevno prehrano. Najbolj zanimiva stvar je, da je prehrana v praksi preprosta, in se držijo ta režim v bolezni srca je povsem preprosta in zelo kul za telo kot celoto. Lahko izgubite težo, ki bo nedvomno izboljšala samospoštovanje, razpoloženje in vodilo do delovnega reda vseh sistemov organizmov. To je zelo podobno hrano za otroka.

Približen meni za en teden

Ponedeljek Zjutraj: Mleko ajda kaša, zeleni čaj. Kosilo: mehko kuhano jajce. Večerja: Zelenjavna juha, pečeno meso na zelenjavo vzglavnik, sadni poljub. Popoldanska oseba: Banana. Večerja: krompir pire krompir, sveža zelenjavna zelenjavna solata. 2 uri pred spanjem: Steklo Kefira.	Torek Zjutraj: Mlečna kaša z vrtalnikom, zeliščnim čajem. Drugi zajtrk: peščica fermentiranega sira. Večerja: Juha na drugi piščančji decoction, krompir pire krompir s koruzno zaveso s polnilom, Morse. Popoldanska oseba: Mlečni koktajl z banano. Večerja: Volo ribe s kislo smetano, toplo solato z bučami, korenje, utrujen z oljčnim oljem. 2 uri pred spanjem: Kozarec jogurta brez polnil	Sreda Zjutraj: Omlet za par, črni čaj (pritrditev). Kosilo: Pečeno jabolko. Večerja: Juha, krompirjeva palačinka za par z mesnimi mesnimi mesnimi, kompot. Popoldanska oseba: Počitniški sir Casserole Večerja: Casserole iz Macaroni s sirom, solato pese z maticami. 2 uri pred spanjem: Kissel.	Četrtek Zjutraj: Manjša kaša na mleko, pijačo kave z mlekom. Kosilo: Casting korenje z medom ali sladkorjem. Večerja: Peetter, pečen krompir s puranom prsi in bučki, sok. Popoldanska oseba: Sadna solata z nizko vsebnostjo maščob. Večerja: Ajda koščke za par, solato z zeljem in zelenje. 2 uri pred spanjem: 100 gramov z nizko maščobo
Petek Zjutraj: Bučna kaša, kuhano jajce. Kosilo: Kissel. Večerja: Juha z vermicelline, dušeno zelje z suhami in zrežem teletine, kompote. Popoldanska oseba: Pečena jabolka. Večerja: Corn kaša z ribjim čolnom in rastlinskim dvigalom, solata s paradižnikom in kumare. 2 uri pred spanjem: Zeliščni čaj s sušenjem	Sobota Zjutraj: Muesli s posušenim sadeži na vodi z maslom, zeliščnim čajem. Kosilo: Skute puding. Večerja: juha z bisernim ležajem in kislo smetano, dušeni krompir z zvonjenjem poper, kissel. Popoldanska oseba: jogurt. Večerja: Zucchini Cassirole s piščancem mleto, vinaigrette. 2 uri pred spanjem: Steklo Kefira.	Nedelja Zjutraj: Rice mleka kaša, zeleni čaj. Kosilo: Vinaigrette. Večerja: Krompirjevo juha s kislo smetano, riž z zelenjavo, Morse.

• izboljšanje krvnega obtoka;
• normalizacija delovanja srca in krvnih žil, ledvic, jeter;
• normalizacija presnovnega procesa v telesu z odpravo zbranih izdelkov izmenjevanja iz nje;
• gentrija organov kardiovaskularnega, prebavnega sistema, ledvic.

Terapevtska prehrana št. 10 A je značilna zmanjšanje vrednosti živilske energije z zmanjšanjem vsebine beljakovin, ogljikovih hidratov in v posebni stopnji maščob. Količina natrija in tekočine je dramatično omejena. Sol Pri pripravi jedja se ne uporablja, kruh pa je dovoljeno, da porabijo tudi izjemno odpravljeno. Stroge omejitve vsebine v prehrani izdelkov, ki vznemirjajo kardiovaskularne in živčne sisteme Draži, jetra in ledvic, obremenjujejo želodec in črevesje, ki spodbujajo meteorizem. Pomeni izdelke, bogate z ekstraktivnimi snovmi, vlakni, holesterolom, maščobami itd. Priporočljivo je, da se poraba priporoča v zadostnih količinah s kalijimi izdelki, izdelki, naslonjali organizem (mlečni izdelki, sadje in zelenjavo). Hrana se obriše in kuha, daj kislega ali sladkega okusa, aroma. Jesti z majhnimi deli. Prepovedano je, da porabijo ocvrte jedi, hladno in toplo hrano. Priporočeno 6 Enkratni način moči.

Kemična sestava medicinske prehodne številke 10 a

• 60 g beljakovin, od tega 60-70% živali;
• 50 g maščob, od katerih je 20-25% zelenjavo;
• 300 g ogljikovih hidratov, od tega 70-80 g sladkorja in drugih sladkarij;
• 0,6-0,7 l tekočina.

Terapevtska prehrana številka 10 A ima energetsko skladnost v 1800-1900 kalorij.

Kruh, izdelki iz moke

Uporabite lahko suho peko pšenični kruh prvega in drugega razreda in krekerjev od njega. Dovoljeni brezplastni piškotki. Na dan, ko lahko jeste 150 g.

Poraba svežih in drugih vrst kruha, pečene izdelke je prepovedana.

Juhe

Juhe so na splošno izključene ali predpisane 200 g mlečne juhe ali juhe na zelenjavo pogumnih z obrobovimi prikrivami in zelenjavo.

Meso in perutnino

Lahko ješ kuhane gume ali sesekljane goveje, telečje, zajec, piščanec, puran. Meso mora biti sorte z nizko maščobo.

Maščobno in maščobno meso ni dovoljeno. Prepovedana so tudi svinjska, jagnjetina, raca, goska, klobase, dimljene in pločevine.

Riba

Ribe z nizko vsebnostjo maščob se lahko kuhamo z kos ali v sesekljani obliki.

Terapevtska prehrana številka 10 A je prepovedana zaradi porabe maščobnih vrst soli, dimljene ribe, konzervirane hrane, kaviar.

Mlečni izdelki

Dovoljeno je jesti mleko, vendar le, če ne povzroča meteorizma. Prav tako lahko jeste sveže podglobljene skute in jedi iz njega: Souffle, kreme, testenine. Priporoča se poraba kefirja, acidofilina, prosthofy. Kislo smetano lahko dodamo jedi.

Sir je prepovedan.

Jajca

Največja poraba je dovoljena, na dan kot del pare omlet ali doda posodo.

Prepovedano, ocvrta jajca.

Craises.

Kašo lahko uporabljate z mlekom. Dovoljena je tudi poraba Souffle iz Manne, drgnjenega riža, hermetika in ajde, kuhana Vermicelli.

Ni dovoljeno jesti proso, serije, Pearl žitarice, stročnice.

Zelenjava

Priporočljivo je, da poraba kuhane in obrgljenega korenja, pese, cvetače, bučke, bučke v obliki pire krompirja, souffle, pečene gube in druge jedi. V omejenih količinah je krompir vrv v obliki pire krompirja, zrele surovi paradižnik, peteršilj, ki ga je treba dodati posodo.

Prepovedano je porabiti vse druge zelenjave.

Prigrizki so prepovedani.

Plodovi, sladki

Priporočljivo je, da se poraba zrelega mehkega sadja in jagod v surovi obliki, ki jo upravlja Kuragi, uryuk, suhe slive in kompote, pečenih ali podrgljivih svežih jabolk. Dovoljeni so kompot, jajca, mila, želema, Sambuchs, mlečne kisine in žele. Dovoljeni so sladkor, medu, marmelada, marmalade in marshmallow.

Prepovedano plodovi, ki vsebujejo grobi vlakna in se razlikujejo v trdni koži. Nemogoče je jesti grozdje, čokoladne in smetane izdelke.

Omake, začimbe

Soues lahko pripravimo na vodo, zelenjavo pogumno, mleko. Dovoljeno je pripraviti, ki je rešeno s paradižnikom, sadnimi sokovi, citronska kislina. Poraba sladkih in kislih sadnih in rastlinskih omak je dovoljena. Vanilin, cimet in listi zaliva so dovoljeni.

Prepovedano je porabiti omake na mesu, ribah, gobovih juhe, maščobne omake, hren, poper, gorčico.

Pijače

To je dovoljeno uporabljati šibek čaj z dodajanjem limone, mleka, kavnih napitkov, svežih rastlinskih in sadnih sokov, Rosy Rose.

Prepovedano je uporabljati naravno kavo, kakav, grozdni sok, gazirane pijače, KVASS.

Po opisu prehrane s srčnimi boleznimi so predstavljene recepte z opisom pripravka, ki jih priporočajo Nuttrheams pri boleznih srca.

Dieta v boleznih srca je odvisna od stanja bolnika. Če bolezen srca ne spremlja edukcij in zasoplost, bi se hrana mora približati prehrano zdrave osebe, to je racionalno. Vendar pa je na podlagi racionalne prehrane v prehrani za bolezni srca potrebna naslednje omejitve v okviru odškodnine.

1.Maso in ribe je treba dati v kuhani obliki.

2. Nedavne maščobe, ogljikovi hidrati ne smejo presegati norm.

3. Obrnite dneve razkladanja (jabolko, mlečne, zelenjave, jagode). V razkladalnih dneh je treba zmanjšati vadbo, je mogoče celo ležati v postelji.

4. Izboljšajte uvedbo kuhalne soli do 5 g na dan in tekočino - do 1 l na dan.

5. Povečaj uvedbo vitaminov, zlasti vitamina B1 - 3,5 mg in vitamina C - 100 mg.

6. Ustvarjene snovi, ki vznemirjajo živčne in kardiovaskularne sisteme (alkoholne pijače, močna kava, čaj, kakav, ostri prigrizki, kumale).

7.Instate iz prehrane s srčnimi boleznimi, bogate s holesterolom (jetri, ledvice, možgani, pljuča, meso, ribje juhe, svinjine, govejega, barih maščobe).

Osnovni proizvodi, ki povzročajo meteorizem iz prehrane, grozdja in grozdnega soka, gaziranih pijač.

7. Vklopite prehrano s izdelki bolezni srca, ki prispevajo k črevesni praznjenju (zelenjava, sadje, izdelki iz mlečne kisline, sokovi)

8. Prepiranje potrebujete 5-krat na dan, ne prenašajte. Zadnji obrok je 3-4 ure pred spanjem in pred kosilom je priporočljiv majhen počitek.

Vse te zahteve ustrezajo prehrani št. 10, ki je predpisana za bolezni srca pod odškodnino.

Diet s srčnimi boleznimi, ki jih spremlja Edema, je, da je stanje dekompenzacije ali srčnega popuščanja odvisno od stopnje srčnega popuščanja. Dodelite prehrano št. 10c, 10a, dieto Klelovo, kalijevo prehrano.

V prehrani s srčnimi boleznimi s srčnim popuščanjem, izdelki, ki vsebujejo številne lipotropne snovi Opozorilo debelost jeter (skuta, ajda, ovsena kaša, nizko maščobe sorte mesa in rib), kalijeve soli, magnezij. Hrana v prehrani v srčni bolezni s srčnim popuščanjem je pripravljena nežna, način moči je 6-krat na dan (prehrana št. 10a).

Kot osnovna prehrana s srčnimi boleznimi s srčnim popuščanjem I-IIa, je prehrana št. 10c predpisana in v obliki razkladalnih dni 1 čas v 7-10 dneh predpisana prehrana št. 10a. Če ima bolnik prekomerno telesno težo, se predpišejo jabolko, krompir, mlečni izdelki, koča sir-mlečni molarinski dnevi.

Prehrana s srčnimi boleznimi s srčnim popuščanjem, je prehrana št. 10a, ob upoštevanju bolnikov s posteljo z razkladalnimi dnevi - Apple, sestavi za riževi, iz suhega sadja ali karela diete ali kalijevo prehrano. Po izboljšanju stanja bolnika se prenesejo v prehrano št. 10 ali najprej uveljavljajo prehrano št. 10 za 1-2 dni v obliki razkladalnih dni in samo s stalnim izboljšanjem, ki se prenese na prehrano št. 10.

Diet s srčnimi boleznimi s srčnim popuščanjem III, z dnevi praznjenja ali iz karel prehrane, ali s kalijevo prehrano, po izboljšanju stanja bolnika, je prehrana št. 10A predpisana pod upoštevanjem razkladalnih dni 1 čas v 7- 10 dni, nato dovolite prehrano št. 10 v obliki razkladalnih dni. S trajnim izboljšanjem bolnikovega stanja, se prenesejo v prehrano št. 10, ob ozadju katerih, če je potrebno, vključujejo nekaj dni karel diete. Dieta Klela je mlečna prehrana z omejitvijo tekočine in izjemo soli. Ima 4 zaporedna prehrana. I Diet je imenovan za 1-2 dni, II obrok - za 3-4 dni, III - za 2-4 dni, IV -N 3-6 dni. Karlova prehrana je podrobno opisana v medicinskem razdelku.

Prehrana s srčnimi boleznimi s srčnim popuščanjem je treba skrbno razširiti, preveriti, ali ni otekanja in zasoplost.

Spodaj so recepti prehranskih jedi za prehrano s srčnimi boleznimi.

Prehrana s srčnimi boleznimi, recepti:

Prehrana z ishemično boleznijo srca

Načela izgradnje prehrane z ishemično boleznijo srca

V vseh fazah opazovanja, v procesu preprečevanja, zdravljenja in rehabilitacije bolniki z ishemično boleznijo srca Dietna terapija je zgrajena v skladu z naslednjimi načeli

Skladnost kalorij dieto z energijskimi potrebami telesa. Vsebnost kalorij v prehrani se izračuna individualno: odvisno od tal, starosti, ravni telesne aktivnosti in telesne mase. Če bolnik trpi prekomerno telesno težo, zmanjšanje kalorij ni več kot 40% (do 1700-1400 kcal / dan). Raztovarjanje dni ne več kot 1-2 krat na teden s kaloričnostjo do 800-1000 kcal.

Nadzor nad kvantitativno in kvalitativno sestavo maščobe v prehrani. Skladnost s pravilnim razmerjem nasičenih maščobnih kislin (NLC), mononesiranih maščobnih kislin (MNZHK) in polinenasiranih maščobnih kislin (PPGK). Omejitev v prehrani hrane holesterola (stopnja meje je odvisna od vrste hiperlipidemije). Pomembno je zagotoviti potrebe telesa v fosfolipidih, rastlinskih sterolih, lipotropnih dejavnikih.

Skladnost skupnega zneska ogljikovih hidratov v prehrani energetskih potreb telesa. Splošno / rafinirano razmerje ogljikovih hidratov vsaj 7: 1. V pričevanju so izolingenični rafinirani ogljikovi hidrati močno omejeni do njihove izjeme.

Zagotavljanje potreb po esencialnih aminokislin v vsebini skupnega proteina v prehrani, ki ne presega 1,1 g / kg popolne telesne teže, z razmerjem z živalskimi / rastlinskimi beljakovinami - 1: 1.

Patogenetska bilanca prehranske vitaminske spojine, mikro in makroelektrične vsebine, prehranska vlakna.

Skladnost s pravilno tehnološko obdelavo proizvodov in terapevtskih jedi (odstranitev ekstraktivnih snovi, izločanje ocvrtega, pločevinkastih jedi, ostre začimbe, sol za kulinarične namene).

Delno napajanje, vključno s 4-6 obroki. Zadnji obrok je 2-3 ure pred spanjem.

Metode diferencirane uporabe prehranske terapije ishemične bolezni srca

V procesu razvoja koronarne bolezni srca, na različnih stopnjah njegove tvorbe, metabolične motnje se bistveno razlikujejo, kar zahteva uporabo različnih metod prehrane-andoterapije.

Z večfatorjem primarnim in sekundarnim preprečevanjem, uporaba prehrane vam omogoča učinkovito vpliva na moteno presnovo in znatno zmanjša pomen takšnih dejavnikov tveganja ishemične srčne bolezni, kot hiperlipidemijo, presežek telesne teže, nizko toleranco glukoze, arterijska hipertenta.

V akutni in subakutni fazi bolezni, ustrezna prehrana in terapija, saj je ozadje za vodenje zdravljenja, prispeva k ponovni vzpostavitvi funkcionalne sposobnosti miokarda, izboljšanje pretoka reparativnih procesov na območju nekroze, zmanjša hemodinamic Motnje in gemocoagulacijska dejavnost.

Na stopnji rehabilitacije bolnikov s koronarno srčno boleznijo, dieterapijo pomaga povečati stabilnost telesa do stresnih situacij, prilagodi presnovne motnje.

V vsakem posameznem primeru je treba individualizirati prehranska priporočila, pri čemer upoštevamo posebnosti poteka bolezni, njegove faze, kot tudi ob upoštevanju bolnikove prehrane.

Literatura.

Yoganov r.g. Ishemične bolezni srca (preprečevanje, diagnostika, zdravljenje). M. 1998.

Bogozeva a.v. Osnove racionalne prehrane in terapije v bolezni srca in ožilja // Klinična dietalogija. 2004. T.1. № 2.

Bogozeva a.v. Prehrana za ishemične bolezni srca // Medicine. Kakovost življenja. 2007. № 3.

Prehrana 10, prehrana z aterosklerozo krvnih žil in možganov, hipertenzija - prehrana 10c

Indikacije: Ateroskleroza srčnih žil, možganov, koronarne bolezni srca, hipertenzivna bolezen sredi ateroskleroze.

Tehnologija kuhanja: meso, ribe, ptica, zelenjava, po brušenju. Pripravite se brez soli, hrana se zadovolji med jedjo.

Dovoljeno:

Kruh in moka Products - pšenična moka 1-2 sort, rž, doktorat, suhi handeeale soljeni piškotki, pečenja brez soli.

Juhe - juha, borsch, beetroot, vegetarijanske juhe s krompirjem in krivami, sadje, mlečni izdelki.

Meso, ptice, ribe - različne vrste sort nizko vsebnostjo maščob, kos ali sesekljane, po vrelišču se lahko pekajo, morsko zelje, školjke.

Mlečni izdelki - mleko in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, skute in jedi iz nje, nizko vsebnostjo maščob, nizkososodobnega sira, kisle smetane v posodah.

Jajca - Omelet beljakovin, Skeyka 2-3 kos. v tednu.

Krusi - ajda, ovsena kaša, proso v obliki drobljive in viskozne kaše, kasetole. Omejite riž, zdrob iz žitaric, testenin.

Zelenjava - zelenjava vseh vrst, korenje, bučke, buče, jajčevci, krompir, zeleni grah v obliki pire krompir ali fino slava. Zeleni - v jedi.

Prigrizki - Winegirls in solate z rastlinskim oljem, vključenost morskega zelja in drugih proizvodov morja, kuhane fine ribe in meso, odpadke sleda, nizko vsebnostjo maščob, sir z nizko vsebnostjo maščob, kuhana droga, nizko vsebnostjo maščob, sladke sadne solate.

Sadje, jagode, sladkarije - sadje in jagode Zrela v surovi obliki, posušeno sadje, kompoteji, žele, poldrage mouse. Jam, sladkor, medu Limited.

Pijače - čaj z limono, mlekom, pritrjevanjem naravnega in kavnega pijača, zelenjavni sokovi, sadni in jagodičji, decoction rosehiep in pšenice otrobi.

Maščobe - kremasto in rastlinska olja za kuhanje in jedi.

Izključeno:

Izdelki iz hrane in puff peciva, mesa, rib in gobje, stročnic, maščobnih sort mesa in rib, raca, gos, jetra, ledvic, možgani, dimljene, vse vrste konzervirane hrane, soljeni in maščobni sir, redkev, redkev, Sorrel, špinača, gobe, čokolada, kremne izdelke, sladoled, poper, gorčica, močan čaj in kava, kakav, živali in kulinarične maščobe, alkoholne pijače.

Hrana v bolezni srca in ožilja je ena od glavnih metod njihovega zdravljenja. S pomočjo pravilne prehrane in kompetentno izbrane prehrane lahko vzpostavite delo srca, normalizirate ton plovil, izboljšati dobavo krvi možganov, očistite plovila iz aterosklerotičnih plošč.

Načela preventivne prehrane

Da bi preprečili pojav patologij cirkulacijskega sistema, stroge diete niso potrebne. Včasih je dovolj, da nastavite običajno prehrano, vključno z "pravilnimi" izdelki v njej in odpravljanje ali omejevanje škodljivih za preprečevanje vaskularne katastrofe.

Ocene naših bralcev Victoria Mirnova

Nisem bil uporabljen za zaupanje vseh informacij, vendar sem se odločil, da preverim in naročim embalažo. Opazil sem spremembe v enem tednu: stalna bolečina v srcu, resnost, skoki pritiska, ki so me mučili, preden smo se umaknili, in po 2 tednih manjkamo. Poskusite in vas, če kdo zanima, potem pod povezavo do članka.

Da bi zmanjšali tveganje incidence cirkulacijskega sistema, morajo nekateri ljudje normalizirati svojo težo, za katero je treba upoštevati pravilnost dnevnega kalojevega ritma za njihov ritem, omejiti vsebino tabele sol v hrano do 3 g in tekočina do 2 litra.

Zdravi ljudje, ki skrbijo za kardiovaskularni sistem, kot tudi tisti, ki so obremenjeni dednost, se lahko držite Sredozemske prehrane. Ima dober anti-morlenoslerotični učinek, saj vsebuje beljakovine, vitamine, rastlinska vlakna, polinenasičene maščobne kisline, mikro in makroelements.

Glavni proizvodi, ki so dobrodošli v prehrani ljudi, ki so izbrali Sredozemsko prehrano, da bi preprečili razvoj bolezni bolezni kardiovaskularnega sistema, so:

Holding do Sredozemske prehrane, da bi preprečili bolezni srca in ožilja, je treba prilagoditi klasični "mediteranski" prehranski meni:

• odstranite stročnice, ki so dovoljene v tej prehrani;
• kremasto olje zamenja zelenjavo (sončnice, oljke, perilo, sezam);
• omejite uporabo trdnih sirov in sladkarij, čeprav so dovoljene v klasični mediteranski prehrani;
• Žitarice, kruh, rastlinsko olje, oreški, zelenjavo in sadje je treba uporabiti vsak dan;
• meso, ribe in mlečni izdelki morajo jesti ne več kot trikrat na teden.

Prehrana za jedra

V zgodnjih fazah bolezni srca in ožiljanja, s pomočjo prehrane hrane, lahko povzročijo regresiranje bolezni in dosežete popolno obnovo funkcij, in na kasnejših fazah - ustaviti njihovo napredovanje. Prehrana za bolezni srca in ožilja niti z največjimi omejitvami bi morala biti raznolika. Vsi potrebni organizmi snovi, vključno z vitamini in minerali, morajo biti prisotni v dnevnem meniju bolnika.

Prehrana bolnikov z boleznimi srčno-žilnega sistema mora biti v skladu s takimi osnovnimi načeli: \\ t

Prednost je treba dati na tak način za kuhanje jedi:

• kuhanje;
• na žaru ali par;
• gašenje;
• peka.

Vrste terapevtskih diet

Bolniki s kardiovaskularnimi boleznimi v akutnih fazah in z velikimi motnjami v obtoku, je priporočljivo, da se držijo posebnih diet, ki ustrezajo načelom terapevtske prehrane. Takšne zdravilne diete se upoštevajo: \\ t

Prehrana za hipertenzijo

Pri razvoju hipertenzije se igra pomembno vlogo povečanje prostornine krvi v krvnem obtoku. Problem zakasnitve tekočine v telesu je mogoče rešiti z omejevanjem porabe soli in tekočine. Zato je najučinkovitejši pri povišanem tlaku hiponatrium prehrana.

Eno od osnovnih načel te prehrane je ostra omejitev prejema tabele soli v telo (do 2 g na dan). Kuhalna sol je vir natrijevih ionov, ki držijo tekočino. Da bi dosegli zmanjšanje vsebnosti natrija v hrani, je potrebno:

POMEMBNO! Popolna odstranitev kuharske soli iz prehrane je tudi nezaželena, saj se lahko nasprotno stanje razvije - hipokloremija, ki je nevarna za ledvice.

Za čiščenje plovil, preprečevanje krvnih strdkov in osvoboditev holesterola - naši bralci uporabljajo nov naravni izdelek, ki ga Elena Malysheva priporoča. Zdravilo vključuje sok borovničev, cvetove detelje, avtohtona koncentrat česna, kamnitih olja in soka Abrahe.

Zmanjšanje natrijevega natrija v krvi vključuje izboljšano izločanje iz telesa magnezija in kalija. Da bi preprečili primanjkljaj teh mineralov, je treba obogatiti izdelke hipertenzive hrane, ki vsebujejo te elemente v sledovih (oreški, posušeni sadje, KRUPS, Zelenjava in sadje).

Poleg omejevanja pitne soli naj hipertenzivna omeji sprejem brezplačne tekočine na 1,5 litra na dan. Ta znesek se lahko poveča z dobro diurejo, povečano znojenje ali bivanje pod pogoji ogrevalnega mikroklima.

Z povišano stopnjo krvnega tlaka (krvni tlak) morajo biti ljudje s prekomerno telesno težo dodatno zmanjšali dnevno kaliražo menija. Poleg tega so takšni pacienti prikazani (1-2 krat na teden) Dnevi razkladanja:

Preostala prehrana za hipertenzivno se ne razlikuje od druge terapevtske prehrane pri boleznih srčno-žilnega sistema.

Če se krvni tlak pri bolnikih vse bolj poveča, jim je mogoče priporočiti, da se držijo prehrane sadja in zelenjave. Z visokim krvnim tlakom lahko bolniki predpisujejo prehrano z rižem-kompoterjem (Kempner). Pri identifikaciji pri bolnikih z arterijsko hipertenzijo je predpisana anti-morsko-prehrana predpisana znake ateroskleroze plovil.

Približen enodnevni hipertenzivni meni z zmernim povečanjem krvnega tlaka (do 160 mm Hg. Umetnost.):

Mnogi od naših bralcev za čiščenje plovil in zmanjšanje ravni holesterola v telesu se aktivno uporabljajo s široko znano tehniko, ki temelji na semenu in soku Amaranta, ki ga je odprla Elena Malysheva. Svetujemo vam, da se seznanite s to tehniko.

Anti-merosklerotična prehrana

ANTI-MEAROSKEROTIČNI MENI vsebuje normalno količino beljakovin z zmanjšano količino živalskih maščob in enostavnih ogljikovih hidratov, zmanjšala količino soli, povečala število rastlinskih maščob in maščobe morskih rib, prehranskih vlaken. Osnova te prehrane je naslednja načela: \\ t

Velika vloga v tej prehrani je dana maščoba morskih rib. Znanstveniki so dokazali, da je raven obolevnosti in umrljivosti zaradi ishemične bolezni srca med ljudmi, ki redno jedo maščobne vrste morskih rib je precej nižja od tistih v prehrani, od katerih manjka. Ta pojav je razložen z dejstvom, da maščoba morskih rib vsebuje veliko število omega-3-polinenasiranih maščobnih kislin (PNGC). Posebej zmanjšajo raven holesterola in trigliceridov v krvi, zmanjšajo njeno viskoznost in preprečijo trombozo.

Približen enodnevni meni med aterosklerozo je lahko taka:

Zdravilna prehrana z miokardnim infarktom

Ta prehrana se bistveno razlikuje od vseh drugih prehranih, ki jih predpisujejo bolniki s kardiovaskularnimi boleznimi. Naloge prehrane post-infarkta so:

Prehrana post-infarkt zagotavlja postopno povečanje prehranjevalnega rezervoarja in obogatitev prehrane z vitamini, minerali in lipotropnimi snovmi (metionin, holin, znano, betaine).

Dnevna kaliraža v zgodnjih fazah ne sme biti večja od 1.500 kcal. Hrana za bolnike po akutnem miokardnem infarktu je treba pripraviti za decoction, gašenje ali pečenje. V akutnemu obdobju (7-8 dni) je treba hrano dobaviti v obliki pireja. Hkrati hrana ne sme biti vroča. Izogibati se je treba soli, začimbe, omakam. V prihodnosti se prehrana pacienta postopoma širi, ki se giblje v manj stroge diete (odvisno od spremljajočih patologij in stopnje neuspeha krvnega obtoka).

Dietherpy je glavno sredstvo za zdravljenje bolnikov s kardiovaskularnimi boleznimi. Mora biti nežen, vendar poln. Najpomembnejša stvar je, da se držite načel terapevtske prehrane.

Še vedno mislite, da je restavracija plovil in telesa popolnoma nemogoče!?

Ste že kdaj poskusili obnoviti delo srca, možganov ali drugih organov po prenesenih patologijah in poškodbah? Sodeč po tem, da berete ta članek - ne veste, kaj:

• pogosto obstajajo neprijetni občutki na območju glave (bolečina, omotica)?
• nenadoma se lahko počutite slabost in utrujenost ...
• nenehno čuti povečan tlak ...
• o kratko sapo po najmanjši fizični napetosti in nič za reči ...

Ali veste, da vsi ti simptomi kažejo na zvišano raven holesterola v telesu? In vse, kar je potrebno, je, da se holesterol prinese normalno. In zdaj odgovorite na vprašanje: Ali vam ustreza? Ali lahko prenašate vse te simptome? In koliko časa ste že bili "združeni" za neučinkovito zdravljenje? Konec koncev, prej ali slej se stanje poslabša.

Tako je - čas, da se konča s tem problemom! Se strinjate? Zato smo se odločili, da bomo objavili ekskluzivni razgovor z vodjo kardiologije Ministrstva za zdravje Rusije - Akchurina Renat Suleimovich, v katerem je razkril skrivnost zdravljenja povišanega holesterola.

Zato bom danes najverjetneje presenetil veliko. Toda kaj storiti, če se znanost prilagodi načelom prehrane na kardiovaskularnih boleznih. In tako so ...

Odstranite nasičene maščobe. Prvič je. Zdaj nasičene maščobe štejejo za enega najpomembnejših dejavnikov tveganja pri nastanku ateroskleroze in koronarne bolezni srca (IBS), saj povečujejo holesterol v krvi in \u200b\u200bvplivajo na pretok krvi, povzročajo trombozo. Zato je treba dramatično omejiti izdelke z nasičenimi maščobnimi kislinami: maščobnim mesom (skinny CAN), mesni izdelki (klobase), mleko in mlečni izdelki, hidrogenirane maščobe (kulinarične maščobe, trdna margarina, hidrogere, itd), kokos in dlan Olje.

Mnogi morajo biti presenečeni, da je mleko na ta seznam. Toda takšna je resnica - v njem je veliko nasičenih maščob in celo več kot v mesu in v pticah. Toda izdelki, kot so kisle smetana, maslo in sir, sodobna znanost rehabilitirana. Lahko jih jedo, vendar pod pogojem, da bodo ti izdelki minimalni maščobni. Še večja količina nasičenih maščobnih kislin kot v mleku je vsebovana v klobasnih izdelkih.

Izključite tranzizometri maščobnih kislin (tijk). Kot bogate maščobe se zdaj štejejo za enega od glavnih provikatorjev ateroskleroze, saj je kršena menjava maščob v telesu. Večina Tijk v kulinaričnih in slaščičarskih maščobah in margarini. Nekdo bo rekel, in mi pravijo, ne jejte. Potem prosim nasprotno vprašanje: Ali jeste piškotke, vaflji, sladkarije, torte, torte, žetone in druga podobna živila, ki jih je izdelala naša industrija? Vsi ti izdelki imajo tijk.

Foto: Shutterstock.com.

Izdelki s holesterolom. Ki so uradno razglašeni v svojem poročilu iz leta 2003, da visoki izdelki holesterola niso končno dokazani ateroskleroza in dejavnik tveganja IBS. Všečkaj to! To izjavo strokovnjakov, ki so potrjene z raziskavami: samo 12% primerov IWS je povezano s pretirano porabo izdelkov "holesterol". Seveda to ne pomeni, da se lahko takšni proizvodi spodbujajo. Toda zdaj ni kategorične prepovedi. Mimogrede, kdo in piščančje jajca sanirala. Yolk ne vsebuje le holesterola, temveč tudi njen antagonist - fosfolipide, tako da lahko 1 jajce na dan jedo brez nog.

Nenasičene maščobe (Omega-3, Omega-6). Izkazan je njihov koristen učinek na zmanjšanje presežnega holesterola in triliziridov ("škodljivih" maščob), zato je koristno uporabiti morske ribe z zadostno vsebino ribjega olja. Ampak! To ne pomeni, da lahko prepirate morske ribe, saj je koristno "od ateroskleroze." Presežek vseh nenasičenih kislin škoduje tudi s presnovnimi postopki, prispeva k kopičenju škodljivih snovi. Zato je odmerek zelo pomemben - 60 gramov rib na dan bo koristilo. Ali 2-3 krat na teden 100 gramov.

Beljakovine. Njihovo število se ne zmanjšuje. Lahko uporabite fiziološko norma ali celo nekoliko višje. To je, 1,2 g na kilogram telesne teže. Mlečni in mlečni izdelki so le majhne maščobe (že govorili smo o razlogih); Ribe so lahko maščobe, vendar malo; meso in perutnino tudi z nizko vsebnostjo maščob; Jajca 4-krat na teden, vendar je lahko 1 na dan.

Ogljikove hidrate. Morajo jesti malo več norm, ker je s kardiovaskularno prehrano, je treba zmanjšati količino maščob. Vendar pa niso vsi ogljikovi hidrati prav tako koristni. Tako imenovani "hitri ogljikovi hidrati" (sladkor, marmelada, sladkarije, torte, torte itd.) Mora biti omejena. Na dan, je potrebno uporabiti ne več kot 40-50 g sladkorja. Zaželeno je jesti živila, bogata z živilskimi vlakni: žitni kruh, stročnice, zelenjava, sadje, jagode, oreški. Navijalna žita so prav tako koristna, še posebej, če so kuhani iz enodelnega zelenega.

Vitamini in minerali.. Bila je različica, ki jo morate porabiti več. Vendar pa eksperimentalno zdravilo ni dokazano. Zdaj je priporočljivo, da jih normalno vzamete, vendar ne dovolite hipovitaminoze. Morate jesti vitamine in minerale s hrano, z Bado, ki strokovnjaki, ki ne kategorično priporočajo.

Foto: Shutterstock.com.

Ne pregrevajte. Zelo pomembno načelo. Ker prenatrpana želodca stiska na membrano, se lahko premakne in da je težko delovati srce.

Ne pijte preveč. Presežek tekočine ustvarja tudi dodatno obremenitev srca in plovil.

Ne povrnejo hrane. Dejavnik tveganja kardiovaskularnih bolezni zaradi uporabe natrijevih soli je dokazan! Zato mora biti sol omejena.

Izdelki s soli kalija. Zaželene so v prehrani, ker prispevajo k odstranjevanju odvečne tekočine in izboljšajo delo srčne mišice. Vključite se v prehrano, prehrana, sline, rozine, sadje Rosehip, in krompirjevega krompirja, buče, marelice so bogate s krompirjem.

Magnezijeve soli izdelki. Imajo ugoden učinek na plovila, zato vključujejo take izdelke v prehrano: rž in pšenični kruh z otrobi, ovseno kašo, pšenico, kup in ajdovo kašo, požira, korenje, solata, peteršilj zelenja, črni ribez, orehi, mandlji, orehi