फैटी लीवर 1 डिग्री. फैटी लीवर: लक्षण, निदान और उपचार। स्वस्थ कैसे रहा जाए

यह बीमारी लीवर की विफलता के प्रमुख लक्षणों में से एक है। गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग का निदान अक्सर उन लोगों में किया जाता है जो अधिक वजन वाले हैं, गतिहीन जीवन शैली जीते हैं, या उच्च कैलोरी आहार का पालन करते हैं।

मुख्य तरीकों में से एक, इसके प्रकार की परवाह किए बिना, आहार है। जैसा कि नाम से पता चलता है, इस बीमारी का मतलब है कि आपके लीवर में बहुत अधिक चर्बी है। एक स्वस्थ शरीर में, यह अंग विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है और पित्त, एक पाचन प्रोटीन का उत्पादन करता है। फैटी लीवर इस अंग को नुकसान पहुंचा सकता है और इसे उस तरह से काम करने से रोक सकता है जैसा इसे करना चाहिए।

फैटी लीवर के लिए आहार में शामिल हैं:

• बड़ी संख्या में फल और सब्जियाँ;
• उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ जैसे फलियां और साबुत अनाज
• थोड़ी मात्रा में चीनी, नमक, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और संतृप्त वसा;
• शराब पीना मना है।

कम कैलोरी वाला आहार आपको वजन कम करने और फैटी लीवर रोग के जोखिम को कम करने में मदद करेगा। आदर्श रूप से, यदि आपका वजन अधिक है, तो आपको अपने शरीर के वजन का कम से कम 10 प्रतिशत कम करना चाहिए।

पोषण के साथ फैटी लीवर का उपचार

शरीर के मुख्य "फ़िल्टर" को बहाल करने का सबसे शक्तिशाली साधन दूध थीस्ल है, या बल्कि पौधे के बीज और उनसे पाउडर - भोजन। इस प्राकृतिक उपचार को बाकियों से अलग उजागर करने लायक है।

आपके आहार में शामिल करने के लिए यहां 12 और खाद्य पदार्थ हैं:

हरियाली

ब्रोकोली को चूहों में यकृत में वसा संचय को रोकने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। पालक और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी हरी सब्जियाँ अधिक खाएँ जो समग्र वजन घटाने में भी मदद करेंगी।

टोफू

चूहों पर इलिनोइस विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चला है कि सोया प्रोटीन, जो टोफू जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, यकृत में फैटी जमा को कम कर सकता है।

मछली

सैल्मन, सार्डिन, टूना, ट्राउट जैसी वसायुक्त मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है। ओमेगा-3 फैटी एसिड लीवर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और सूजन को कम करने में मदद करता है। हैलिबट फ़िलेट की विशेष रूप से अनुशंसा की जाती है, जिसमें थोड़ी मात्रा में वसा होती है।

जई का दलिया

दलिया जैसे साबुत अनाज से प्राप्त कार्बोहाइड्रेट शरीर को ऊर्जा देते हैं। इसमें मौजूद फाइबर आपको ताकत से भर देता है और आपका वजन नियंत्रित रखने में मदद करता है। इस मामले में ओटमील जेली विशेष रूप से उपयोगी है।

लीवर के बेहतर स्वास्थ्य के लिए अखरोट

इन नट्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है। अध्ययनों से पता चलता है कि फैटी लीवर वाले लोग जो नट्स खाते हैं, उनके लीवर की कार्यप्रणाली में सुधार होता है।

सूरजमुखी के बीज एंटीऑक्सीडेंट के रूप में

विटामिन ई से भरपूर, ये बीज एंटीऑक्सिडेंट हैं जो लीवर को और अधिक क्षति से बचाने में मदद करते हैं।

एवोकाडो लीवर की रक्षा करने में मदद करता है

अध्ययनों से पता चलता है कि स्वस्थ वसा से भरपूर एवोकाडो में ऐसे रसायन होते हैं जो लीवर की क्षति को धीमा कर सकते हैं। यह फल फाइबर से भी भरपूर होता है, जो वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। फैटी लीवर के लिए ताज़ा एवोकैडो और मशरूम सलाद आज़माएँ।

दूध और अन्य कम वसा वाले डेयरी उत्पाद

2011 में चूहों पर किए गए एक अध्ययन के अनुसार, उच्च-प्रोटीन डेयरी उत्पाद लीवर को और अधिक क्षति से बचाते हैं।

कद्दू

किसी भी उम्र में आवेदन करें. गूदे का उपयोग किसी भी रूप में किया जाता है - उबला हुआ, बेक किया हुआ, सलाद, स्मूदी और विटामिन कॉकटेल (अधिमानतः कच्चा), साथ ही बीज में।

जतुन तेल

यह स्वास्थ्यवर्धक तेल ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर है। यह मार्जरीन और मक्खन की तुलना में खाना पकाने के लिए अधिक स्वास्थ्यवर्धक है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि जैतून का तेल लिवर एंजाइम को कम करने और वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।

लहसुन वजन घटाने में मदद करता है

यह उत्पाद न केवल भोजन में स्वाद जोड़ता है, बल्कि शोध से पता चला है कि लहसुन पाउडर लीवर की बीमारी वाले लोगों में शरीर के वजन और वसा को कम करने में मदद करता है।

कम वसा अवशोषण के लिए ग्रीन टी

शोध डेटा पुष्टि करता है कि हरी चाय वसा अवशोषण को रोकने में मदद करती है, लेकिन ये परिणाम अभी तक निर्णायक नहीं हैं। वैज्ञानिक अध्ययन कर रहे हैं कि क्या ग्रीन टी लीवर में जमा वसा को कम कर सकती है और लीवर की कार्यप्रणाली में सुधार कर सकती है। लेकिन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने से लेकर नींद में मदद करने तक इस पेय के कई फायदे भी हैं।

ऐसे खाद्य पदार्थ जिनका सेवन नहीं करना चाहिए

यदि आपका लीवर फैटी है तो इन 6 खाद्य पदार्थों से बचें

बेशक, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनसे आपको फैटी लीवर होने पर बचना चाहिए या सीमित कर देना चाहिए। वे वजन बढ़ाने और उच्च रक्त शर्करा के स्तर में योगदान करते हैं:

1. अल्कोहल। यह मोटापे के साथ-साथ लीवर की अन्य बीमारियों का भी मुख्य कारण है।
2. बहुत सारी चीनी. कैंडी, कुकीज़, सोडा और फलों के रस जैसे मीठे खाद्य पदार्थों से बचें। उच्च रक्त शर्करा से लीवर में वसा का संचय बढ़ जाता है।
3. तले हुए खाद्य पदार्थ। इनमें वसा और कैलोरी अधिक होती है।
4. नमक। बहुत अधिक नमक खाने से आपके शरीर में अतिरिक्त पानी जमा हो सकता है। सोडियम को प्रति दिन 1500 मिलीग्राम तक सीमित करें।
5. सफेद ब्रेड, चावल और पास्ता. सफेद ब्रेड आमतौर पर अत्यधिक प्रसंस्कृत आटे से बनी होती है, जो साबुत अनाज की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर को अधिक बढ़ाती है।
6. लाल मांस। बीफ़ और डेली मीट में संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है।

लीवर के लिए अतिरिक्त उपचार

अपना आहार बदलने के अलावा, यहां कुछ अन्य चीजें हैं जो आप अपने लीवर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए कर सकते हैं:

अधिक सक्रिय हो जाओ

आहार के साथ व्यायाम आपको वजन कम करने और आपके लीवर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकता है। प्रतिदिन कम से कम 30 मिनट एरोबिक व्यायाम करें।

अपना कोलेस्ट्रॉल कम करें

अपने कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए अपने संतृप्त वसा और शर्करा को नियंत्रित करें। यदि आहार और व्यायाम आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं, तो दवा लेने के बारे में अपने डॉक्टर से पूछें।

मधुमेह नियंत्रण

मधुमेह मेलेटस और फैटी लीवर अक्सर एक साथ होते हैं। आहार और व्यायाम आपको अपने स्वास्थ्य पर नज़र रखने में मदद करेंगे। यदि रक्त शर्करा का स्तर उच्च रहता है, तो डॉक्टर इसे कम करने के लिए दवा लिख ​​सकते हैं।

फैटी हेपेटोसिस (फैटी लीवर) एक ऐसी बीमारी है जो चयापचय संबंधी विकारों, वसायुक्त खाद्य पदार्थों और शराब के अत्यधिक और लगातार सेवन के परिणामस्वरूप होती है। लीवर एक ऐसा अंग है जो खुद को नवीनीकृत करने में सक्षम है, लेकिन इसके सामान्य कामकाज में विफलता के गंभीर परिणाम हो सकते हैं। यह अपना मुख्य कार्य करना बंद कर देता है - जहर को तोड़ना और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना।

फैटी हेपेटोसिस चयापचय में मंदी के कारण होता है। गतिहीन जीवनशैली और खराब आहार के कारण वजन बढ़ता है। वास्तव में लीवर में वसा क्यों जमा होने लगती है, इसका तंत्र अभी तक विज्ञान द्वारा पूरी तरह से स्पष्ट नहीं किया गया है। लेकिन एक बात स्पष्ट है कि जोखिम में अधिक वजन वाले मरीज़, मधुमेह, मध्यम आयु वर्ग के लोग हैं।

2. स्वस्थ भोजन और सक्रिय जीवनशैली।

3. कार्बोहाइड्रेट में प्रतिबंध.

4. शरीर के अंगों और प्रणालियों के कामकाज में थोड़ी सी भी गड़बड़ी का समय पर निदान और उपचार।

हेपेटाइटिस से एक कदम लीवर की विफलता तक, और उसके बाद - सिरोसिस। इसलिए, अपने लीवर को सामान्य स्थिति में बनाए रखना बहुत ज़रूरी है और मामले को फैटी हेपेटोसिस तक न पहुँचाएँ।

धुंधली आकृति एक ऐसी समस्या है जो आसान या कठिन है, लेकिन इच्छाशक्ति द्वारा वांछित होने पर समाप्त हो जाती है। दूसरी बात यह है कि जब वसा ने लीवर पर हमला किया, लेकिन इससे वजन पर कोई असर नहीं पड़ा। फैटी हेपेटोसिस नामक एक खतरनाक बीमारी, उपेक्षित अवस्था में, अपरिवर्तनीय, कभी-कभी अप्रत्याशित परिणाम देती है। यह तुरंत प्रकट नहीं होता है, जिससे रोगी का कीमती समय नष्ट हो जाता है। फैटी लीवर के कारणों और उपचार, संभावित जटिलताओं, निवारक उपायों पर विचार करें।

फैटी लीवर क्या है

WHO के अनुसार, यह दुनिया में सबसे आम लिवर रोगों में से एक है, जो व्यक्ति की जीवनशैली के कारण होता है। मुख्य बात हेपेटोसाइट्स (यकृत कोशिकाओं) द्वारा लिपिड से भरी बड़ी रिक्तिकाओं का असामान्य संचय, उनके आकार में वृद्धि, कोलेजन फाइबर की उपस्थिति और सूजन का विकास है।

रूपात्मक मानदंड के अनुसार, यकृत स्टीटोसिस कहा जा सकता है यदि वसा ग्रंथि के शुष्क अवशेषों का 1/10 भाग बनाते हैं। रोग का कोर्स इतना स्पर्शोन्मुख है कि रोगी के लिए यह विश्वास करना कठिन है कि कोई समस्या है। हालाँकि स्थिति के परिणाम काफी गंभीर हो सकते हैं, मायोकार्डियल रोधगलन या मधुमेह तक।

रोग के रोगजनन को अच्छी तरह से समझा नहीं गया है। लेकिन 2/3 रोगियों में यह शराब के दुरुपयोग से जुड़ा है। राजनेता, व्यवसायी और आबादी की अन्य श्रेणियां फैटी लीवर से पीड़ित हैं, जिनके लिए कॉन्यैक का एक गिलास तनाव निवारक या कई व्यावसायिक बैठकों का एक गुण है। सुबह में वे अपने स्वास्थ्य के बारे में शिकायत नहीं करते हैं, लेकिन उन्हें संदेह नहीं है कि ऐसी जीवनशैली ग्रंथि की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

किसी व्यक्ति का शराब के साथ संबंध विशिष्ट कारकों पर निर्भर करता है। शराब महिलाओं में उनके लगातार बदलते हार्मोनल स्तर के कारण हेपेटोसाइट्स को तेजी से नष्ट कर देती है। मोंगोलोइड्स में, इथेनॉल के क्षय उत्पादों को यूरोपीय जाति के प्रतिनिधियों की तुलना में कम सक्रिय रूप से बेअसर किया जाता है। सहवर्ती विकृति के साथ, यकृत मादक पेय पदार्थों के प्रति संवेदनशील हो जाता है।

यह फैटी एसिड (एफए) के टूटने और शरीर में ऊर्जा की पूर्ति के लिए जिम्मेदार है। एथिल अल्कोहल हेपेटोसाइट झिल्ली को नष्ट कर देता है, साथ ही एंजाइम जो फैटी एसिड को परिवहन और तोड़ते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उनका उपयोग नहीं किया जाता है, बल्कि जमा किया जाता है। पुरुषों के लिए 350 मिलीलीटर वोदका की साप्ताहिक खुराक और महिलाओं के लिए 2 गुना कम खुराक से पहले से ही लीवर की समस्याओं का खतरा है।

घने भूरे वसा के कारण अतिरिक्त वजन भी कम खतरनाक नहीं है, जिससे लड़ना मुश्किल है। यह हार्मोन उत्पन्न करता है जो कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के टूटने को रोकता है। उनके संचय के लिए एक पसंदीदा स्थान पूर्वकाल पेट की दीवार है। मोटापे के इस रूप को "बीयर बेली" कहा जाता है। इस स्थिति के अन्य कारणों में:

• चयापचयी विकार।
• भौतिक निष्क्रियता।
• जहरीले मशरूम, तेल उत्पाद, औद्योगिक कीटनाशक, फास्फोरस के साथ जहर।
• आनुवंशिक प्रवृत्ति और भोजन संबंधी प्राथमिकताओं के कारण रक्त में कुछ एफए अंशों की मात्रा बढ़ जाती है।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग पर सर्जिकल हस्तक्षेप।
• कुछ दवाएँ लेना (फ्लुकोनाज़ोल, एस्ट्रोजेन, ग्लुकोकोर्टिकोइड्स)।

लिवर स्टीटोसिस में योगदान देने वाले कारकों में हाइपरविटामिनोसिस ए और क्रोनिक डिस्बैक्टीरियोसिस भी शामिल हैं।

क्या स्थिति खतरनाक है?

अतिरिक्त मात्रा में वसा युक्त हेपेटोसाइट में पहले से ही अन्य विशेषताएं हैं जो इसकी विशेषता नहीं हैं। इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता में कमी. ग्लूकोज, जो सामान्य रूप से लीवर को पोषण देता है, हार्मोन के बिना अपनी यह क्षमता खो देता है। शरीर "भूखा" रहता है और अतिरिक्त मात्रा में शर्करा की मांग करता है। अग्न्याशय अधिक से अधिक स्राव उत्पन्न करता है। एक निश्चित महत्वपूर्ण स्तर तक पहुंचने पर, वे अभी भी यकृत कोशिकाओं के लिए "दरवाजे खोलते हैं" और उन्हें ऊर्जा देते हैं। लेकिन प्रतिपूरक हाइपरिन्सुलिनमिया का परिणाम मधुमेह मेलेटस है।

इसके अलावा, अतिरिक्त वसा ऑक्सीकरण के उत्पाद अत्यधिक सक्रिय पदार्थ होते हैं जो अतिरिक्त रूप से यकृत को नुकसान पहुंचाते हैं, जिससे सूजन (हेपेटाइटिस) होती है। पैथोलॉजी का विकास संयोजी ऊतक के साथ हेपेटोसाइट्स के प्रतिस्थापन को उत्तेजित करता है, जिसके परिणामस्वरूप अंग को रक्त की आपूर्ति बाधित होती है और यकृत विफलता होती है।

फैटी लीवर के लक्षण

हेपेटोसिस के लक्षण धीरे-धीरे प्रकट होते हैं:

1. प्रारंभिक चरण में, रोग का एक अगोचर पाठ्यक्रम होता है। लिपिड के छोटे समावेशन का आकलन केवल हेपेटिक ट्रांसएमिनेस के विश्लेषण से किया जा सकता है।
2. चर्बी का जमाव बढ़ता है. सुबह के समय व्यक्ति को हल्का-सा मिचली आती है, मुंह में कड़वाहट महसूस होती है। शारीरिक प्रयास से दाहिनी ओर दर्द होता है, जो पहले से ही पित्त पथ की खराब मोटर गतिविधि का संकेत है।
3. संयोजी ऊतक यकृत के अधिकांश भाग का स्थान ले लेता है। पैल्पेशन से इसकी वृद्धि का पता चलता है। अल्ट्रासाउंड अंग की विविधता को दर्शाता है।
4. वसा के साथ अनेक सिस्ट ग्रंथि की पूर्ण शिथिलता का कारण बनते हैं। व्यक्ति दाहिनी ओर हल्का दर्द, लगातार पेट फूलना, मल विकार से पीड़ित रहता है। सिरोसिस दूर नहीं.

अंतिम निदान के लिए प्रयोगशाला परीक्षण और वाद्य परीक्षण आवश्यक हैं।

निदान

फैटी लीवर रोग का पता अक्सर संयोगवश चलता है।हृदय में दर्द के साथ आने वाले रोगी को अचानक ग्रंथि की संरचना और कार्यों में गड़बड़ी के बारे में बताया जाता है। डॉक्टर इतिहास डेटा एकत्र करता है, ली गई शराब की नियमितता और खुराक, सहवर्ती रोगों के बारे में पूछता है। रोगी की शारीरिक जांच के बाद प्लीहा और यकृत का आकार निर्धारित किया जाता है।

आप अल्ट्रासाउंड की मदद से फैटी हेपेटोसिस के अप्रत्यक्ष संकेतों, सिरोसिस की विशेषता वाले परिवर्तनों के बारे में पता लगा सकते हैं। आधुनिक उपकरण यह आकलन करना संभव बनाते हैं कि ग्रंथि में कौन सा ऊतक अधिक है: सामान्य या पतित। अल्ट्रासाउंड संपीड़न इलास्टोग्राफी सिरोसिस के जोखिम और इसके विकास का पूर्वानुमान निर्धारित करती है।

रक्त जैव रसायन से सूजन और बिगड़ा हुआ पित्त चयापचय का पता चलता है। हेपेटाइटिस वायरस का विश्लेषण निर्धारित है। विशेष संकेतों के लिए प्रतिरक्षाविज्ञानी मापदंडों, सीटी और बायोप्सी के लिए अतिरिक्त परीक्षा की आवश्यकता होती है।

फैटी लीवर का इलाज कैसे करें

चिकित्सीय उपाय रोग को भड़काने वाले कारक को खत्म करने से शुरू होते हैं। एथिल अल्कोहल के साथ, यह हमेशा संभव है। यदि शराब की लत है तो एक नशा विशेषज्ञ को इलाज से जोड़ा जाता है। मरीजों को आहार निर्धारित किया जाता है, ताजी हवा में शारीरिक गतिविधि की सिफारिश की जाती है। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो हेपेटोलॉजिस्ट ऐसी दवाएं लिखते हैं जो शरीर में लिपिड चयापचय को सामान्य करती हैं।

दवाइयाँ

हेपेटिक स्टीटोसिस के लिए कोई विशिष्ट चिकित्सा नहीं है। योजना का चयन उन कारकों को खत्म करने के लिए किया जाता है जो ग्रंथि डिस्ट्रोफी में योगदान करते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं को सही करते हैं, हेपेटोसाइट्स की वसूली और विषहरण में सुधार करते हैं।

डॉक्टर एंटीऑक्सीडेंट और झिल्ली-स्थिरीकरण गुणों वाली दवाएं लिखते हैं। उनमें से सल्फोएमिनो एसिड और फॉस्फोलिपिड्स का एक समूह है जो लीवर की रक्षा के लिए डिज़ाइन किया गया है:

• फॉस्फोग्लिव।
• एस्लिवर फोर्टे।
• एसेंशियल.
• डिबिकोर।
• हेप्ट्रल।

फैटी लीवर के लिए एक प्रभावी इलाज आटिचोक पत्ती के अर्क पर आधारित हॉफिटोल है। इसमें पित्तशामक गुण होते हैं। इसकी संरचना से विटामिन चयापचय को सामान्य करते हैं।

टॉरिन भी ध्यान देने योग्य है, जो प्लाज्मा झिल्ली के स्थिरीकरण और फैटी एसिड के विघटन को सुनिश्चित करता है, जिससे यकृत में रक्त का प्रवाह बढ़ जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-स्क्लेरोटिक और हाइपोटेंशन प्रभाव भी होते हैं।

विटामिन ग्रंथि के विषहरण में योगदान करते हैं:

• एक निकोटिनिक एसिड.
• राइबोफ्लेविन।
• बीटाइन।

होलोसस दवा पित्त के घनत्व को कम करती है, इसके बहिर्वाह में सुधार करती है, दाहिनी ओर भारीपन से राहत दिलाती है।

लोक उपचार

फैटी हेपेटोसिस के साथ, औषधीय पौधे और मसाले उपयोगी होते हैं।

• सोरेल। पित्त की निकासी प्रदान करता है, उसके स्राव को सामान्य करता है। लीवर में फैटी सिस्ट की संख्या कम हो जाती है। पकाने के लिए, सूखी जड़ें (1 बड़ा चम्मच) लें, 1.5 बड़ा चम्मच डालें। पानी। धीरे-धीरे 4 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। 1 बड़ा चम्मच पियें। एल भोजन से पहले 3 बार।
• दुग्ध रोम। लीवर के लिए सबसे उपयोगी जड़ी बूटी। इसमें हेपेटोप्रोटेक्टिव, झिल्ली-स्थिरीकरण, एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। तैयारी में, गेपाबीन को धूआं अर्क के साथ मिलाया जाता है। रिसेप्शन शेड्यूल: दिन में 3 बार, 1 कैप्सूल।
• हल्दी। पित्त पथरी को नरम करने, मुक्त कणों को बांधने के लिए उपयोग किया जाता है। चोलगोल औषधि में शामिल है। उपचार की अवधि 3-6 सप्ताह है. खुराक: भोजन से आधे घंटे पहले प्रति चीनी 5 से 10 बूंदें दिन में 3 बार।
• और अंत में, दालचीनी। मसालों के साथ व्यंजनों के नियमित सेवन से लीवर में जमा वसा जल जाती है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ग्लूकोज का स्तर कम हो जाता है और भूख कम हो जाती है।

आहार

स्टीटोसिस के उपचार में आहार का अत्यधिक महत्व है। आपको प्रति सप्ताह लगभग 500 ग्राम की गति से वजन कम करने की आवश्यकता है। वजन घटाने की उच्च दर से अक्सर लीवर में सूजन हो जाती है।

निषिद्ध:

• अल्कोहल।
• तला हुआ खाना, फास्ट फूड.
• सॉसेज, हैम, सॉसेज।
• मार्जरीन और पाम तेल युक्त उत्पाद।
• वसायुक्त मछली, मांस.
• मिठाइयाँ।
• सफेद आटा उत्पाद.
• मसाला।
• कॉफ़ी, चॉकलेट.
• ऊर्जा पेय, कोला.
• अंडे।

अनुमत उत्पादों की सूची:

• अनाज।
• सूखी रोटी।
• कम वसा वाले केफिर, पनीर।
• सब्जियाँ फल.
• वनस्पति तेल।
• मेमना, गोमांस, चिकन (जैविक)।
• कमजोर चाय, गैर-कार्बोनेटेड पानी।
• लहसुन।
• सेब का सिरका।
• ताजा समुद्री भोजन।
• अदरक, जीरा, दालचीनी, हल्दी, करी।

चीनी की जगह स्टीविया पाउडर का इस्तेमाल करना बेहतर है।

संभावित जटिलताएँ

फैटी हेपेटोसिस के प्रत्यक्ष परिणामों में शामिल हैं:

• यकृत का फाइब्रोसिस, जो संयोजी ऊतक के साथ हेपेटोसाइट्स के प्रतिस्थापन, निशान के गठन और अन्य असामान्य तत्वों की विशेषता है जो यकृत कोशिकाओं को प्रतिस्थापित करते हैं।
• प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना, वायरल और जीवाणु प्रकृति के रोगजनक रोगाणुओं का विरोध करने में शरीर की असमर्थता में व्यक्त होता है।

फाइब्रोसिस का अंतिम चरण सिरोसिस है, जो अंग की बाहरी और आंतरिक संरचना को पकड़ लेता है। यह कई इम्यूनोइन्फ्लेमेटरी प्रक्रियाओं के साथ होता है जिससे मृत्यु हो जाती है।

वसायुक्त यकृत या फैटी लीवर- एक अंतःस्रावी रोग जिसमें यकृत कोशिकाएं वसा ऊतक में परिवर्तित हो जाती हैं और अपना कार्य करने की क्षमता खो देती हैं। यह रोग अन्य सभी यकृत रोगों में सबसे आगे है। महिला और पुरुष दोनों ही फैटी हेपेटोसिस के प्रति समान रूप से संवेदनशील होते हैं। हमारे समय में, बीमारी "छोटी" है - बच्चों में भी फैटी लीवर का निदान किया जाता है। लेकिन सबसे पहले, जो लोग अधिक वजन वाले हैं और शराब का दुरुपयोग करते हैं वे जोखिम समूह में आते हैं।

प्रारंभिक चरण में लीवर का मोटापा लीवर रोगों के सामान्य लक्षण हैं, जो निदान को बहुत जटिल बनाते हैं। इस कारण से, जब रोगी को गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं तो निदान स्थापित करना अक्सर संभव होता है। कई मरीज़ मानते हैं कि यह इतनी गंभीर बीमारी नहीं है और लक्षणों को आख़िर तक नज़रअंदाज़ कर देते हैं।

फैटी लीवर के कारण

इसके होने के कई कारण होते हैं, और अक्सर बीमारी का विकास तब होता है जब वे संयुक्त होते हैं। फैटी हेपेटोसिस के मुख्य कारणों में शामिल हैं:

• अस्वास्थ्यकर आहार और गतिहीन जीवन शैली;
• शराब का दुरुपयोग;
• चयापचय संबंधी विकारों से जुड़े रोग या रोग संबंधी स्थितियां;
• क्रोनिक नशा.

फैटी लीवर के कारण सामान्य रूप से समान हैं - सबसे पहले, यह कुपोषण और गतिहीन जीवन शैली है। अपर्याप्त शारीरिक गतिविधि के साथ, शरीर द्वारा प्राप्त कैलोरी का उपभोग नहीं किया जाता है, बल्कि यकृत में फैटी जमा के रूप में जमा किया जाता है।

फैटी हेपेटोसिस के कारण व्यवस्थित रूप से अधिक भोजन करना या, इसके विपरीत, लंबे समय तक उपवास करना हो सकता है, उदाहरण के लिए, दुर्बल असंतुलित आहार के साथ। तेज वजन घटाने के साथ, शरीर आपातकालीन स्थिति में पोषक तत्वों का भंडारण शुरू कर सकता है। हाइपोविटामिनोसिस, प्रोटीन की कमी और कम गुणवत्ता वाले पोषण से जुड़ी शरीर की अन्य रोग संबंधी स्थितियां फैटी हेपेटोसिस की घटना को भड़का सकती हैं।

दूसरा सबसे महत्वपूर्ण कारण है शराब का सेवन। इथेनॉल, किसी भी मादक पेय का मुख्य घटक, यकृत में चयापचय प्रक्रियाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। परिणामस्वरूप, हेपेटोसाइट्स (यकृत कोशिकाएं) नष्ट हो जाती हैं और उनकी जगह वसायुक्त कोशिकाएं ले लेती हैं। इसके अलावा, शराब भूख बढ़ाती है और अधिक खाने का अप्रत्यक्ष कारण बनती है।

इसके अलावा, ऐसी कई बीमारियाँ हैं जो फैटी हेपेटोसिस से पहले या उसके साथ होती हैं: थायरोटॉक्सिकोसिस, टाइप 2 मधुमेह मेलिटस, एथेरोस्क्लेरोसिस और अन्य. ये सभी चयापचय संबंधी विकारों से जुड़े हैं। महिलाओं में गर्भावस्था के दौरान फैटी लीवर शरीर में हार्मोनल परिवर्तन को भड़का सकता है।

फैटी लीवर का एक और गंभीर कारण क्रोनिक नशा है। जैसा कि आप जानते हैं, लीवर एक फिल्टर के रूप में कार्य करता है, जो भोजन या साँस की हवा के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले विभिन्न हानिकारक पदार्थों से रक्त को शुद्ध करता है। लेकिन यदि इसके द्वारा फ़िल्टर किए जाने वाले विषाक्त पदार्थों की मात्रा एक महत्वपूर्ण स्तर से अधिक हो जाती है, तो इसके ऊतक मरने लगते हैं और उनकी जगह वसा ले लेती है। इसमें धूम्रपान भी शामिल है, जो शरीर में जहर घोलता है और लीवर को बेहतर तरीके से काम करने के लिए मजबूर करता है। यदि फैटी लीवर क्रोनिक विषाक्तता के कारण होता है, तो बीमारी का इलाज शुरू करने से पहले बार-बार नशा करने की स्थिति को बाहर करना आवश्यक है।

फैटी लीवर की घटना शायद ही कभी अंतर्जात होती है, लेकिन कुछ मामलों में यह गंभीर रूपों में विकसित हो सकती है। अंत्रर्कपऔर अग्नाशयशोथ.

आनुवंशिक प्रवृत्ति भी एक भूमिका निभाती है। फैटी लीवर से पीड़ित माता-पिता अपने बच्चों में असामान्य जीन पारित कर सकते हैं। फैटी हेपेटोसिस के विकास में आनुवंशिक कारक पर विचार करते समय, पूरे परिवार की खाद्य संस्कृति पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण है। "पारिवारिक परंपराओं" के भेष में वसायुक्त उच्च कैलोरी वाले व्यंजनों की लत अक्सर स्वास्थ्य समस्याओं में बदल जाती है।

यह उन कारणों पर निर्भर करता है जिन्होंने बीमारी को उकसाया, यह इस बात पर निर्भर करता है कि प्रत्येक मामले में फैटी लीवर का इलाज कैसे किया जाए।

रोग के विकास के लिए कारक

चूंकि फैटी लीवर अक्सर क्रोनिक होता है, इसलिए उन विशिष्ट कारकों का नाम बताना मुश्किल है जो इस बीमारी को भड़काते हैं। फैटी लीवर का इलाज इसके लक्षण रहित होने के कारण ही जटिल है।

संपूर्ण शरीर में लिपिड चयापचय के उल्लंघन में यकृत की स्थिति पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। अतिरिक्त वजन, शरीर के वजन में तेज अनुचित वृद्धि, या इसके विपरीत, तेजी से वजन कम होना एक अलार्म संकेत के रूप में काम कर सकता है और, उपरोक्त जोखिम कारकों की उपस्थिति में, फैटी लीवर का कारण बन सकता है।

रोग के लक्षण डिग्री के अनुसार

फैटी लीवर के तीन स्तर होते हैं, जिनमें से प्रत्येक के अलग-अलग लक्षण होते हैं:

• पहला डिग्री- विशिष्ट लक्षणों की अनुपस्थिति में अंग में प्रारंभिक रोग परिवर्तनों की उपस्थिति की विशेषता। मुंह में कड़वाहट की अनुभूति और पाचन संबंधी विकार हो सकते हैं, लेकिन ऐसी नैदानिक ​​तस्वीर जठरांत्र संबंधी मार्ग के कई रोगों की विशेषता है और इसे शायद ही कभी यकृत की समस्याओं के लक्षण के रूप में पहचाना जाता है। इस स्तर पर, विशेष जैव रासायनिक रक्त परीक्षणों की मदद से ही बीमारी का पता लगाया जा सकता है।
• दूसरे चरण- रोग के लक्षण रोगी के स्वास्थ्य में सामान्य गिरावट की पृष्ठभूमि में प्रकट होने लगते हैं। ये दाहिने हाइपोकॉन्ड्रिअम में भारीपन, पेट में बेचैनी की अनुभूति हैं। अंग में वृद्धि को पैल्पेशन द्वारा स्थापित किया जा सकता है। अल्ट्रासाउंड से पता चलता है कि लीवर के घनत्व में वृद्धि हुई है।
• तीसरा चरण - गंभीर मतली, पसलियों के नीचे दर्द, पेट तक विकिरण, परिपूर्णता की भावना, पेट फूलना। मल के साथ समस्याएं होती हैं, पाचन तंत्र का विकार होता है। यदि आप मोटापे के चरण 3 में लीवर की तस्वीर को नीचे देखते हैं, तो आप देख सकते हैं कि इसका आयतन बहुत बढ़ गया है और इसमें सिस्ट और सील हैं।

निदान

पहली डिग्री के फैटी लीवर का निदान केवल नैदानिक ​​​​तरीके से संभव है - विशिष्ट यकृत एंजाइमों के स्तर को निर्धारित करने के लिए जैव रासायनिक रक्त परीक्षण (AlAt और AsAt) पास करके।

अनिवार्य रोगग्रस्त अंग का दृश्य निरीक्षण और स्पर्शन. सहायक निदान विधियाँ हैं अल्ट्रासाउंड, एमआरआई, सीटी, एंजियोग्राफी- वे अन्य यकृत रोगों को बाहर करने के लिए आवश्यक हैं जिनके समान लक्षण हैं।

बायोप्सी डेटा के आधार पर एक सटीक निदान किया जाता है, जब प्रभावित अंग के ऊतक का एक सूक्ष्म टुकड़ा विश्लेषण के लिए लिया जाता है। लैप्रोस्कोपी या परक्यूटेनियस सुई पंचर द्वारा.

बीमारी का इलाज शुरू करने से पहले निदान को गंभीरता से लिया जाना चाहिए और पारित किया जाना चाहिए। उपचार की सफलता निदान की सटीकता पर निर्भर करती है।

फैटी लीवर का इलाज

सटीक निदान के बाद, रोगियों के पास एक तार्किक प्रश्न होता है: फैटी हेपेटोसिस का इलाज कैसे करें? फैटी लीवर से छुटकारा पाने के लिए, आपको अपनी अभ्यस्त जीवनशैली पर पूरी तरह से पुनर्विचार करने की आवश्यकता है - आखिरकार, फैटी लीवर के सफल उपचार में मुख्य रूप से उन कारकों का बहिष्कार शामिल है जो इसे भड़काते हैं। अधिकांश मामलों में, रोगियों के लिए, इसका मतलब उनकी पिछली जीवनशैली और खान-पान की आदतों में आंशिक या पूर्ण परिवर्तन है।

शराब का सेवन पूरी तरह से त्यागना और धूम्रपान बंद करना या खुद को सीमित रूप से सीमित करना आवश्यक है। फैटी हेपेटोसिस से पीड़ित मरीजों को आहार संख्या 5 के अनुसार आहार निर्धारित किया जाता है। इस आहार में किसी भी वसायुक्त खाद्य पदार्थ - डेयरी, मांस और मछली, साथ ही स्मोक्ड मीट, मैरिनेड और अचार, डिब्बाबंद भोजन आदि का उपयोग शामिल नहीं है। उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना भी आवश्यक है, जो रक्त शर्करा में उछाल का कारण बनता है, जो यकृत के कामकाज और पूरे शरीर की सामान्य स्थिति दोनों पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

पहली नज़र में, आहार कठिन लगता है, लेकिन ऐसा नहीं है, क्योंकि आप सब्जी और हल्के मांस शोरबा, आहार टर्की मांस, खरगोश, कम वसा वाले गोमांस और वील, कम वसा वाली मछली की प्रजातियां - ब्रीम, पाइक पर्च, पोलक, पर्च, हेक खा सकते हैं। फैटी लीवर के लिए आहार सब्जियों और फलों, अनाज, कम वसा वाले खट्टा-दूध उत्पादों के उपयोग की अनुमति देता है।

फैटी लिवर से पीड़ित मरीजों को शारीरिक गतिविधियों पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है। इज़राइल के आधुनिक डॉक्टरों ने फिजियोथेरेपी अभ्यासों की मदद से फैटी हेपेटोसिस के पूर्ण इलाज की संभावना साबित कर दी है। हालाँकि मोटापे से ग्रस्त लोगों के लिए शारीरिक गतिविधि हमेशा निर्धारित की गई है, एक नया दृष्टिकोण विकसित किया गया है जिसमें रोगियों को वजन कम करने की आवश्यकता नहीं है। दौड़ने और चलने के बजाय, जो मोटे लोगों के लिए कठिन है, रोगियों को अवायवीय व्यायाम निर्धारित किए जाते हैं, जिसके दौरान आंतरिक ऊर्जा आरक्षित खर्च हो जाती है। परिणामस्वरूप, वजन कम किए बिना भी वसा भंडार स्वाभाविक रूप से जल जाता है!

चिकित्सा उपचार

फैटी लीवर के लक्षण और अप्रिय संवेदनाएं दवाओं से दूर हो जाती हैं:

• हेपेटोप्रोटेक्टर्स जो लीवर की कार्यप्रणाली में सुधार करते हैं: बर्लिशन, एसेंशियल फोर्ट, एस्लिवर और अन्य।
• एंटीकोलेस्ट्रोल दवाएं: एटोरिस, वासिलिप, क्रेस्टर, निकोटिनिक एसिड।
• पौधे की उत्पत्ति के हेपेटोप्रोटेक्टर्स: कार्सिल, गेपाबीन, दूध थीस्ल का अर्क, हल्दी।
• चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य सुधार और विटामिन की कमी की भरपाई के लिए, विटामिन ई, ए और समूह बी निर्धारित हैं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि फैटी लीवर के लिए स्व-उपचार को बाहर रखा जाना चाहिए। यह डॉक्टर ही है जो आपको बताएगा कि बीमारी को सफलतापूर्वक ठीक करने के लिए क्या करना चाहिए। लीवर सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है, इसलिए इसका इलाज करते समय डॉक्टर की सलाह का सख्ती से पालन करना चाहिए। समय पर उपचार उपायों के बिना फैटी लीवर भविष्य में सिरोसिस या यहां तक ​​कि इस अंग के कैंसर का कारण बन सकता है।

घर पर पूरक और वैकल्पिक उपचार

घर पर फैटी लीवर के लिए कोई वैकल्पिक या पूरक उपचार मौजूद नहीं हैं। फैटी हेपेटोसिस के उपचार में मुख्य महत्व उचित पोषण और बुरी आदतों पर प्रतिबंध है। फैटी लीवर की तीव्र अभिव्यक्तियों को दूर करने के बाद, 1.5 - 2 वर्षों तक आहार संख्या 5 का पालन करना आवश्यक है।

लोक उपचार से उपचार

दवाओं को पारंपरिक चिकित्सा के साथ पूरक किया जा सकता है। लोक उपचार से उपचार अच्छे परिणाम देता है, क्योंकि जड़ी-बूटियों को बनाने वाले बायोएक्टिव पदार्थ शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। इनके उपयोग से उत्कृष्ट प्रभाव पड़ता है:

• दुग्ध रोम;
• मकई स्तंभों का कलंक;
• जई;
• कासनी;
• कैमोमाइल;
• पुदीना;
• कैलेंडुला;
• बियरबेरी, आदि

लोक उपचार के साथ उपचार उपस्थित चिकित्सक या हर्बलिस्ट की सिफारिशों के अनुरूप होना चाहिए। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कुछ जड़ी-बूटियाँ लीवर पर भार बढ़ा सकती हैं और एलर्जी का कारण बन सकती हैं।

लीवर पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है पानी में नींबू का रस मिलाकर पीनाजिसे सुबह खाली पेट लेने से पेट संबंधी समस्याएं नहीं होती हैं। लीवर की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने के लिए आप हल्दी से नींबू पानी बना सकते हैं. हल्दी का एक नाम "लिक्विड लीवर" भी है। इस मसाले का दैनिक उपयोग यकृत कोशिकाओं की पुनर्जीवित करने की क्षमता को बहाल करता है, इसमें सूजन-रोधी, एंटीऑक्सीडेंट और कैंसर-रोधी प्रभाव होते हैं।

निवारण

किसी भी अन्य बीमारी की तरह, फैटी लीवर रोग के इलाज की तुलना में जोखिम कारकों के विकास को रोकना आसान है। फैटी हेपेटोसिस से निपटने के लिए निवारक उपायों में उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करना, अच्छा शारीरिक आकार बनाए रखना और बुरी आदतों को छोड़ना शामिल है।

फैटी लीवर को भड़काने वाली बीमारियों के मामले में, वर्ष में कम से कम एक बार गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से परामर्श करना और उचित परीक्षण कराना आवश्यक है। अंतःस्रावी और हृदय रोगों की उपस्थिति में, रक्त में ग्लूकोज और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करना आवश्यक है। 45 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों के लिए इन सिफारिशों का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, सिंथेटिक पोषक तत्वों की खुराक के इस युग में, आपको खरीदने से पहले उत्पादों की संरचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है। अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना बेहद जरूरी है। फाइबर, आंत की दीवारों को ढककर, विषाक्त पदार्थों को निकालता है, जिससे लीवर पर भार कम होता है।

बचाव और उपचार दोनों के लिए मिनरल वाटर का उपयोग उपयोगी है - बोरजोमी, एस्सेन्टुकोवजिन्हें दैनिक आहार में शामिल किया जाता है। कद्दू का रस लीवर की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

लीवर की कार्यप्रणाली को बनाए रखने के लिए एक और बेहद उपयोगी और अनुचित व्यंजन है दलिया जेली. इसे तैयार करना आसान है, पूरी तरह से तृप्ति देता है, आहार उत्पाद के रूप में उपयुक्त है। यदि दलिया जेली बहुत जटिल लगती है, तो आप अपने दैनिक मेनू में नियमित दलिया शामिल कर सकते हैं। शरीर में प्रवेश करने वाले पोषक तत्वों का उचित संतुलन बनाए रखना फैटी लीवर रोग की मुख्य रोकथाम है।

पूर्वानुमान

यदि सभी सिफारिशों का पालन किया जाता है, तो उपचार का पूर्वानुमान अनुकूल है। अधिकांश मामलों में फैटी लीवर एक प्रतिवर्ती निदान है। उपचार के पहले परिणाम औसतन एक महीने के उपचार के बाद ध्यान देने योग्य होते हैं। लीवर और उसके कार्यों को पूरी तरह से ठीक होने में, बशर्ते उचित पोषण मिले, छह महीने से लेकर कई वर्षों तक का समय लग सकता है।

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फैटी लीवर या फैटी हेपेटोसिस लीवर के फैटी चयापचय और अंग के ऊतकों में वसा कोशिकाओं के संचय का उल्लंघन है।

लिवर का मोटापा अंग कोशिकाओं के वसा ऊतक से प्रतिस्थापन के कारण विकसित होता है। रोग पुराना है और यकृत पैरेन्काइमा में अपक्षयी प्रक्रियाओं के साथ है। शराब पर निर्भरता और शरीर के सामान्य मोटापे की पृष्ठभूमि में यह रोग बहुत तेजी से विकसित होता है। फैटी यौगिकों की उपस्थिति के कारण फैटी हेपेटोसिस के साथ यकृत के आकार में वृद्धि होती है। रोग चरणों में विकसित होता है, जिनमें से प्रत्येक चरण कुछ लक्षणों के साथ होता है।

रोग के प्रारंभिक चरण में इसकी कोई अभिव्यक्ति नहीं होती है। जैसे-जैसे विकृति बढ़ती है, रोगी में न केवल यकृत, बल्कि अन्य प्रणालियों के कार्यात्मक विकार भी विकसित हो जाते हैं।

यह क्या है?

फैटी लीवर (फैटी हेपेटोसिस) एक ऐसी बीमारी है जिसमें लीवर ऊतक फैटी टिशू में बदल जाता है। फैटी हेपेटोसिस अक्सर पुरुषों और महिलाओं दोनों को समान रूप से प्रभावित करता है।

ऐसे कई कारण हैं जो इस स्थिति का कारण बन सकते हैं, लेकिन सबसे आम है वसायुक्त भोजन और शराब का दुरुपयोग। फैटी लीवर चयापचय संबंधी विकारों, प्रोटीन और विटामिन भुखमरी, कुछ विषाक्त यौगिकों के साथ पुरानी विषाक्तता के परिणामस्वरूप भी विकसित हो सकता है। मधुमेह और थायरोटॉक्सिकोसिस वाले लोगों में इस बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।

मोटापे के विकास के कारण

फैटी लीवर से छुटकारा पाने का तरीका जानने के लिए, आपको यह पता लगाना होगा कि एडिपोसिस किन कारणों से होता है और चिकित्सा में उपचार के कौन से तरीके मौजूद हैं। फैटी लीवर के कारण इस प्रकार हैं:

1. अत्यधिक शराब का सेवन. मेथनॉल चयापचय को बाधित करता है, यकृत कोशिकाओं को नष्ट कर देता है, और परिणामस्वरूप, शरीर स्वयं की जगह वसा ऊतक कोशिकाओं को जमा करना शुरू कर देता है।
2. तेजी से वजन घटाने के साथ भुखमरी या वसायुक्त खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग समान रूप से वसायुक्त अध:पतन का कारण बन सकता है। गतिहीन जीवनशैली से रोग विकसित होने की संभावना बढ़ जाती है।
3. विष. पैथोलॉजी कीटनाशकों, जहरीले मशरूम, कुछ दवाओं के कारण हो सकती है जिनके सक्रिय तत्व मेथोट्रेक्सेट, टेट्रासाइक्लिन, एस्ट्रोजन हैं।
4. मधुमेह मेलेटस, गर्भावस्था, रेये सिंड्रोम, कोनोवलोव-विल्सन रोग, वेबर-क्रिश्चियन रोग जैसी स्थितियों में चयापचय संबंधी विकार।

अन्य कारकों की पृष्ठभूमि में धूम्रपान केवल जोखिमों को बढ़ाता है। दुर्लभ, लेकिन ऐसे मामले होते हैं जब हेपेटोसिस अंतर्जात होता है और गंभीर रूप में आंत्रशोथ और अग्नाशयशोथ के परिणामस्वरूप विकसित होता है। अन्य बातों के अलावा, हेपेटोसिस को आहार में प्रोटीन और विटामिन की कमी, आयरन की अधिकता, क्रोनिक नशा, हाइपोविटामिनोसिस और मानव शरीर के सामान्य मोटापे से उकसाया जा सकता है।

लक्षण और चरण

फैटी लीवर के साथ, लक्षण लंबे समय तक प्रकट नहीं हो सकते हैं। अक्सर वे अन्य विकृति विज्ञान (थायरोटॉक्सिकोसिस, मधुमेह) के रूप में प्रच्छन्न होते हैं।

फैटी हेपेटोसिस को अक्सर अपच के लक्षणों की उपस्थिति से पहचाना जाता है:

• दाहिने हाइपोकॉन्ड्रिअम के क्षेत्र में दर्द;
• सामान्य कमज़ोरी;
• उदर (उदर) गुहा में दबाव और भारीपन;
• पेट में परिपूर्णता की भावना.

पैल्पेशन पर, मध्यम रूप से बढ़े हुए यकृत का पता चलता है। जांच के दौरान अक्सर व्यक्ति को दर्द महसूस होता है।

यकृत विकृति के विकास के साथ, अपर्याप्तता के लक्षण धीरे-धीरे प्रकट होते हैं:

1. चरण 1 में, उनींदापन, मतली और भोजन के प्रति अरुचि विकसित होती है। रोगी की गतिविधियों में कुछ असंयम होता है, कार्यक्षमता में गिरावट आती है। खाने या शराब पीने के बाद ये लक्षण बढ़ जाते हैं। यकृत में अव्यक्त वृद्धि होती है। कभी-कभी शरीर का तापमान बढ़ जाता है, नेत्रगोलक में हल्का पीलापन होता है, त्वचा में खुजली होती है, त्वचा पर धब्बे दिखाई देते हैं जो अतिरिक्त उपचार के बिना अपने आप गायब हो जाते हैं।
2. रोग के विकास के चरण 2 में, पीलिया, सूजन, डायथेसिस और गंभीर सामान्य कमजोरी दिखाई देती है। महिलाओं में, विकृति विज्ञान के विकास के इस चरण में फैटी लीवर के लक्षण अक्सर स्त्री रोग संबंधी समस्याओं के रूप में प्रच्छन्न होते हैं।
3. चरण 3 में, गंभीर चयापचय संबंधी विकार प्रकट होते हैं। आंतरिक अंगों में डिस्ट्रोफिक परिवर्तन होते हैं। गंभीर मामलों में, तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली बाधित हो जाती है।

पैथोलॉजी के गंभीर रूपों से चेतना की हानि और कोमा का विकास होता है। कोमा में मौत का ख़तरा ज़्यादा होता है.

जटिलताओं

उपचार और आहार के बिना, यकृत विफलता, क्रोनिक हेपेटाइटिस और सिरोसिस का विकास संभव है। अल्कोहलिक वसायुक्त रोग के साथ, जटिलताओं के विकसित होने का जोखिम गैर-अल्कोहलिक मोटापे की तुलना में अधिक होता है।

जानना ज़रूरी है! फैटी हेपेटोसिस, जो पेट की गुहा के आंत के मोटापे की पृष्ठभूमि के खिलाफ उत्पन्न हुआ है, हृदय रोगों और धमनी उच्च रक्तचाप के विकास के जोखिम को बढ़ाता है। और वैज्ञानिकों के हालिया निष्कर्ष ने विश्व समुदाय को पूरी तरह से चौंका दिया - पेट में आंतरिक वसा जमा होने वाले रोगियों में फेफड़ों की क्षमता कम होती है और उन्हें वायुमार्ग की क्रमिक संकीर्णता का सामना करना पड़ता है। विशेषज्ञों की टिप्पणियों के अनुसार, उनके मस्तिष्क का आयतन भी कम होता है, जबकि उनमें मनोभ्रंश और अल्जाइमर रोग विकसित होने का खतरा अधिक होता है।

इसलिए, इंट्रा-पेट के मोटापे से पीड़ित रोगियों को न केवल लीवर की नियमित जांच कराने की सलाह दी जाती है, बल्कि पैथोलॉजी का पर्याप्त उपचार कराने की भी सलाह दी जाती है।

निदान

फैटी लीवर के लक्षण लंबे समय तक दिखाई नहीं दे सकते हैं। सामान्य चिकित्सीय जांच के परिणामस्वरूप अक्सर बीमारी का पता संयोग से चल जाता है। सटीक निदान निर्धारित करने के लिए, निम्नलिखित विधियों का उपयोग किया जाता है:

1. बायोप्सी. एक वयस्क में, यकृत कोशिकाएं कम मात्रा में ली जाती हैं। उनका अध्ययन करने के बाद, अंग की स्थिति का सटीक निर्धारण करना संभव है। सामग्री का चयन एक विशेष सुई का उपयोग करके लैप्रोस्कोपी या पंचर द्वारा किया जाता है।
2. अल्ट्रासाउंड निदान. जांच के दौरान लीवर के आकार और स्थिति का आकलन करना संभव है।
3. चुम्बकीय अनुनाद इमेजिंग। यह तकनीक पूरी तरह से सुरक्षित मानी जाती है. यह आपको यकृत की संरचना का विस्तार से अध्ययन करने और सभी विकृति की पहचान करने की अनुमति देता है। विशेष उपकरणों की सहायता से, सभी अनुमानों में छवियां प्राप्त करना संभव है। इस तरह के सर्वेक्षण का उपयोग इसकी उच्च लागत के कारण सभी मामलों में नहीं किया जाता है।
4. रक्त का प्रयोगशाला अध्ययन. कोलेस्ट्रॉल के स्तर, साथ ही ईएसआर को निर्धारित करने में मदद करता है, जो एक सूजन प्रक्रिया की उपस्थिति का संकेत दे सकता है।

तकनीक का चुनाव रोग की नैदानिक ​​तस्वीर और मानव शरीर की विशेषताओं द्वारा निर्धारित किया जाएगा। इसके अलावा, डॉक्टर को सभी मौजूदा लक्षणों, रोगी के चिकित्सा इतिहास और रहने की स्थिति का विश्लेषण करना चाहिए। इसके बाद ही बीमारी की मौजूदगी और उसकी गंभीरता के बारे में कोई निष्कर्ष निकाला जाता है।

फैटी लीवर का इलाज कैसे करें?

फैटी लीवर के साथ, चिकित्सा के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। आपको अपनी जीवनशैली पर पूरी तरह से पुनर्विचार करना होगा, बुरी आदतों को छोड़ना होगा। चिकित्सीय जांच के बाद ही बीमारी से निपटने की सही रणनीति विकसित करना संभव है। फैटी लीवर का इलाज करने के निम्नलिखित मुख्य तरीके हैं:

1. जीवनशैली का समायोजन.
2. चिकित्सा उपचार.
3. बड़ी संख्या में गरिष्ठ खाद्य पदार्थों के अनिवार्य समावेश के साथ आहार आहार।
4. लोक विधियों का अनुप्रयोग।

सभी चिकित्सीय तरीकों का एक साथ उपयोग करने पर बीमारी से छुटकारा पाने की अधिक संभावना होगी। रोगी को लगातार अपनी भलाई की निगरानी करनी चाहिए। यहां तक ​​कि थोड़ी सी भी गिरावट होने पर आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए और उपचार कार्यक्रम की समीक्षा करनी चाहिए।

चिकित्सा उपचार

हेपेटिक स्टीटोसिस के लिए कोई विशिष्ट चिकित्सा नहीं है। योजना का चयन उन कारकों को खत्म करने के लिए किया जाता है जो ग्रंथि डिस्ट्रोफी में योगदान करते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं को सही करते हैं, हेपेटोसाइट्स की वसूली और विषहरण में सुधार करते हैं।

डॉक्टर एंटीऑक्सीडेंट और झिल्ली-स्थिरीकरण गुणों वाली दवाएं लिखते हैं। उनमें से सल्फोएमिनो एसिड और फॉस्फोलिपिड्स का एक समूह है जो लीवर की रक्षा के लिए डिज़ाइन किया गया है:

• फॉस्फोग्लिव।
• एस्लिवर फोर्टे।
• एसेंशियल.
• डिबिकोर।
• हेप्ट्रल।

फैटी लीवर के लिए एक प्रभावी इलाज आटिचोक पत्ती के अर्क पर आधारित हॉफिटोल है। इसमें पित्तशामक गुण होते हैं। इसकी संरचना से विटामिन चयापचय को सामान्य करते हैं। टॉरिन भी ध्यान देने योग्य है, जो प्लाज्मा झिल्ली के स्थिरीकरण और फैटी एसिड के विघटन को सुनिश्चित करता है, जिससे यकृत में रक्त का प्रवाह बढ़ जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-स्क्लेरोटिक और हाइपोटेंशन प्रभाव भी होते हैं।

विटामिन ग्रंथि के विषहरण में योगदान करते हैं:

• एक निकोटिनिक एसिड.
• राइबोफ्लेविन।
• बीटाइन।

होलोसस दवा पित्त के घनत्व को कम करती है, इसके बहिर्वाह में सुधार करती है, दाहिनी ओर भारीपन से राहत दिलाती है।

आहार एवं पोषण नियम

आमतौर पर, फैटी लीवर के साथ, काफी सख्त आहार निर्धारित किया जाता है, क्योंकि यह कुपोषण ही है जो अक्सर बीमारी का कारण बनता है। इसलिए, निदान की पुष्टि करते समय, डॉक्टर सबसे पहले यह वर्णन करता है कि वसा ऊतक के विकास को रोकने के लिए आप क्या खा सकते हैं और किन खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जाना चाहिए।

आप क्या खा सकते हैं?

आहार से क्या बाहर करना बेहतर है?

स्क्वैश कैवियार; अनाज; मुरब्बा, कारमेल, शहद, जैम; कम वसा वाला गोमांस, वील, चिकन, खरगोश; दुबली मछली: कॉड, ब्लू व्हाइटिंग, पाइक पर्च, नवागा, पोलक, पाइक, कार्प, हेक, समुद्री भोजन सलाद; कम वसा वाले डेयरी उत्पाद: केफिर, एसिडोफिलस, दही, दूध, अर्ध-वसायुक्त पनीर; गैर खट्टा खट्टी गोभी; गैर-एसिड फल और जामुन; सब्ज़ियाँ; सूखी रोटी, पटाखे, सूखा बिस्किट, कम वसा वाली पेस्ट्री, कम वसा वाली कुकीज़; सब्जी, मक्खन; खट्टा क्रीम, सब्जी और दूध सॉस; खट्टी मलाई; बिना गैस वाला टेबल पानी, सब्जियों का रस, कमजोर चाय, गुलाब जलसेक, चोकर का काढ़ा; नूडल्स, अनाज, सब्जियां, बोर्स्ट और गोभी का सूप, दूध सूप के साथ सब्जी शोरबा पर सूप; डिल और अजमोद; नरम उबले या उबले हुए अंडे।

अल्कोहल; फलियाँ; शोरबा; वसायुक्त दूध और क्रीम; वसायुक्त मांस और मछली, कैवियार, स्मोक्ड मीट, सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन; खाना पकाने की वसा, चरबी; ओक्रोशका, साउरक्रोट सूप; ताजी रोटी, तली हुई पाई, पेस्ट्री, केक, मफिन, पफ पेस्ट्री; आंतरिक भाग: यकृत, गुर्दे, मस्तिष्क; सहिजन, सरसों, केचप, काली मिर्च, मेयोनेज़; ब्लैक कॉफ़ी, कोको, चॉकलेट; शर्बत, पालक, मूली, मूली, लहसुन, प्याज; तले हुए और कठोर उबले अंडे।

आहार तालिका संख्या 5 के एक सप्ताह के लिए नमूना मेनू:

1. आहार में प्रोटीन और अनाज के व्यंजनों का विकल्प होना चाहिए।
2. आहार तालिका संख्या 5 के सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू को आपकी प्राथमिकताओं के अनुसार संशोधित किया जा सकता है, लेकिन अनुमत उत्पादों से आगे बढ़े बिना।
3. महिलाओं के लिए दैनिक कैलोरी की मात्रा 1,200 किलो कैलोरी और पुरुषों के लिए 1,500 किलो कैलोरी है।
4. तले हुए खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा गया है।
5. चीनी को जाइलिटॉल से बदलना बेहतर है।

फैटी लीवर, यहां तक ​​कि पतले लोगों में भी, जल्द ही वजन बढ़ाने का कारण बनेगा। यह इस तथ्य के कारण है कि बीमारी के कारण अंग, हार्मोन के माध्यम से मस्तिष्क से संपर्क खो देता है, और शरीर अब भूख की भावना को नियंत्रित नहीं कर सकता है। और लीवर अब उसी मात्रा में पित्त का उत्पादन नहीं कर सकता, जो वसा के टूटने में शामिल होता है। परिणामस्वरूप, वे शरीर के विभिन्न हिस्सों में जमा होने लगते हैं।

लोक उपचार जिन्हें आप घर पर आज़मा सकते हैं

लोक उपचार के साथ उपचार औषधि चिकित्सा के संयोजन में किया जाना चाहिए। प्रभावशीलता के मामले में, वे दवाओं से कमतर नहीं हैं, व्यावहारिक रूप से उनका कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है।

उपयोगी काढ़े और आसव:

1. गुलाब जलसेक। इसे तैयार करने के लिए आप 50 ग्राम फल लें और उसमें 0.5 लीटर उबलता पानी डालें। 10 घंटे के लिए थर्मस में डालना सबसे अच्छा है। 3 महीने तक दिन में 3-4 बार एक गिलास पियें।
2. पाइन सुइयों का आसव शरीर को विटामिन से समृद्ध करता है। पकाने के लिए 1 किलो सुइयों को 2 लीटर ठंडे पानी में डालें, उनमें 1 किलो चीनी मिलाएं। कंटेनर को 5 दिनों के लिए ठंडे स्थान पर रखें, मिश्रण को छान लें और 2 महीने तक प्रत्येक भोजन से पहले 0.5 कप पियें।
3. 1 सेंट. एल केले की पत्तियां, एलेउथेरोकोकस, इम्मोर्टेल, कैमोमाइल, कडवीड का मिश्रण 1 कप उबलते पानी डालें, आधे घंटे के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले दिन में 3 बार 25 मिलीलीटर लें। चिकित्सा की अवधि एक माह है।
4. 1 बड़ा चम्मच उबालें। सॉरेल जड़ को 1.5 कप पानी में धीमी आंच पर 10 मिनट के लिए डालें, 4 घंटे के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले दिन में 3 बार 15 मिलीलीटर जलसेक लें।
5. 3 नींबू को छिलके सहित पीस लें, 0.5 लीटर उबलता पानी डालें, 8 घंटे के लिए छोड़ दें। भोजन के बीच में इस जलसेक को दिन में 4 बार 50 मिलीलीटर लें। प्रवेश के 3 दिनों के बाद, 4 दिनों का ब्रेक लें, जिसके बाद उपचार का कोर्स दोहराया जाना चाहिए।
6. छह महीने तक दिन में एक बार दूध थीस्ल लें (1 चम्मच कटी हुई जड़ी-बूटी को 0.5 कप पानी में डालें, मिलाएं और पीएं)।

दालचीनी, खूबानी गिरी को भोजन के साथ लेना उपयोगी है। वे क्षतिग्रस्त लिवर कोशिकाओं की मरम्मत में मदद करते हैं।

निवारण

फैटी हेपेटोसिस की रोकथाम में उन कारकों को बाहर करना शामिल है जो रोग विकसित होने के जोखिम को बढ़ाते हैं। यह एक स्वस्थ जीवनशैली पर आधारित है जिसमें धूम्रपान और शराब पीना शामिल नहीं है। नियमित व्यायाम, सुबह व्यायाम, ताजी हवा में टहलना हर व्यक्ति की आदत बननी चाहिए। हृदय और अंतःस्रावी तंत्र के रोगों और अन्य सहवर्ती रोगों से पीड़ित लोगों को नियमित रूप से निगरानी करने और यदि आवश्यक हो, तो अपने रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को समायोजित करने की आवश्यकता होती है। संक्षेप में, इन विधियों को इस प्रकार संक्षेपित किया जा सकता है:

• स्वस्थ संतुलित आहार;
• शराब की खपत कम करना या इसे पूरी तरह समाप्त करना;
• नियमित व्यायाम;
• 45 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों के लिए रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर का नियंत्रण।

यदि फैटी लीवर का निदान या उपचार करने की आवश्यकता है, तो गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और हेपेटोलॉजिस्ट जैसे डॉक्टरों के पास जाना आवश्यक है। और समानांतर में, आपको एक पोषण विशेषज्ञ, एक हृदय रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की आवश्यकता हो सकती है, जो शरीर में लिपिड चयापचय को स्थिर करने के साधन और एक एंडोक्रिनोलॉजिस्ट लिख सकता है। कुछ मामलों में, सर्जन के पास जाना भी संभव है।