तिब्बती डेयरी कवक की उच्च लोकप्रियता काफी सरल है: उसके पास कई औषधीय गुण हैं, इसलिए उन्हें दवा में व्यापक रूप से मिला। उनके उपचार गुणों में वसा को प्रभावी ढंग से जलाने की क्षमता होती है। लेकिन पहले इस मशरूम की विशिष्टताओं से परिचित होने के लिए चोट नहीं पहुंचाएगा।
वास्तव में, दूध कवक नहीं है, क्योंकि यह दूध के किण्वन के परिणामस्वरूप प्राप्त किया जाता है। उस पल में, जब दूध एक केफिर राज्य में जाना शुरू होता है, तो 4-5 सेमी तक व्यास के साथ घने सफेद यौगिक - दूध मशरूम सतह पर होते हैं। बैक्टीरिया की गतिविधियों के परिणामस्वरूप, कई संरचनाएं दिखाई देती हैं, जिनमें से एक भारतीय दूध मशरूम, साथ ही चाय मशरूम भी होता है।
चालू है ज़ूगल के बैक्टीरिया की महत्वपूर्ण गतिविधि के कारणजो लंबे समय से दवा के लिए जाना जाता है और विभिन्न बीमारियों के इलाज में उपयोग किया जाता है। कॉस्मेटोलॉजिस्ट के लिए, यह मजबूत बाल बनाने, चेहरे और शरीर की त्वचा को मॉइस्चराइज करने के साथ-साथ त्वचा कोशिकाओं की समय से पहले उम्र बढ़ने को रोकने के मूल्य का प्रतिनिधित्व करता है। अपने परिचित भोजन में दूध मशरूम जोड़ने का फैसला करने के बाद, आप अपने मेनू को विविधता दे सकते हैं, और इसके अलावा यह आपके शरीर को बहुत अधिक लाभ लाएगा।
दूध मशरूम केफिर विटामिन और खनिजों में बहुत समृद्ध है। इसमें विटामिन ए, डी, पीपी, समूह बी विटामिन की बहुलता शामिल है, जिनमें से बी 9 फोलिक एसिड है। एक केफिर दूध मशरूम के हिस्से के रूप में जस्ता, कैल्शियम, लौह और आयोडीन है। नियमित उपयोग के साथ, शरीर को वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन प्राप्त होते हैं, जो कि अवशोषण में मदद करने के लिए डेयरी बैक्टीरिया होगा।
शरीर को बड़ा लाभ लाता है। इसकी पुष्टि इसकी गुण है:पहले केफिर बैक्टीरिया तिब्बती भिक्षुओं में उपचार संपत्तियों की उपस्थिति के बारे में पहली बार सीखा, और फिर वे यह निष्कर्ष निकाल सकें कि दूध मशरूम एक साधन के रूप में बहुत प्रभावी था अत्यधिक वजन और मोटापा। फ्रिल के नियमित स्वागत का प्रभाव तेज स्लिमिंग तक ही सीमित नहीं है। इसके गुणों के लिए धन्यवाद, यह उत्पाद भूख में कमी की ओर जाता है, इसलिए जो भी आपके पोषण, आप मजबूत भूख महसूस नहीं करेंगे।
वजन घटाने के लिए केफिर तिब्बती डेयरी मशरूम का उपयोग करने के कई तरीके हैं। आप अपने सामान्य आहार में चिपके हुए कवक से एक पेय ले सकते हैं। लेकिन यदि आप अधिक ध्यान देने योग्य सफलता प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको एक कठोर आहार पर स्विच करना होगा, जिसमें आहार का आधा एक केफिर पेय होना चाहिए। यदि आप चाहें, यदि आप डेयरी मशरूम के आधार पर व्यंजन जोड़ते हैं तो आप अपने आहार को अधिक उपयोगी बना सकते हैं।
आप एक भाग के लिए तिब्बती मशरूम के जलसेक को पीने के लिए हर दिन पर्याप्त पीते हैं ताकि वह आपको अतिरिक्त किलोग्राम जलाने में मदद कर सके। लेकिन ध्यान रखें कि आपको करना है हानिकारक उत्पादों से इनकार करें और एक अधिक सक्रिय जीवनशैली का नेतृत्व शुरू करें। अन्यथा, रिसेप्शन की अवधि के बावजूद, जलसेक वजन कम नहीं करेगा।
तिब्बती डेयरी मशरूम प्राप्त करने की प्रक्रिया इसकी अपनी विशेषताएं हैंयह माना जाना चाहिए:
नियमित रूप से हर हफ्ते एक निर्वहन दिवस का संचालन करें। फिर आपका अनुकरणीय आहार इस तरह दिखेगा:
उपरोक्त सभी को ध्यान में रखते हुए, तिब्बती उत्पाद के लाभ संदेह में नहीं होना चाहिए। स्वाभाविक रूप से, कई शायद यह पता लगाना चाहते हैं कि कवक का दुष्प्रभाव नहीं है, यह संभव है कि इसकी रचना में घटकों को शामिल किया जा सके जो कारण हो सकते हैं जीव की दर्दनाक प्रतिक्रिया.
उस समय जब दूध मशरूम दवा में उपयोग किया जाता है, तब कोई मामला नहीं था जब वह नुकसान पहुंचा सकता था। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इसका उपयोग किसी भी मात्रा में किया जा सकता है। यहां, किसी अन्य दवा के मामले में, आपको माप का निरीक्षण करने की आवश्यकता है। रिसेप्शन के पहले दिनों में, आप एक हल्के रेचक प्रभाव महसूस कर सकते हैं, लेकिन यह केवल पहले दिनों में जारी रहेगा। यदि आप नियमित रूप से प्रति दिन 100 मिलीलीटर के लिए इस केफिर पेय पीते हैं, तो जल्द ही यह समस्या आपको छोड़ देगी। जब ऐसा होता है, तो आप धीरे-धीरे खुराक को अनुशंसित करने के लिए बढ़ा सकते हैं।
मौजूद कई बीमारियां और राज्यजिसमें दूध मशरूम का स्वागत किया जाना चाहिए:
केफिर जलसेक के साथ उपचार के पाठ्यक्रम को पारित करना, मादक पेय पदार्थों को आहार से हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा आप एक मजबूत पेट विकार महसूस करेंगे। यदि आप एक साथ कुछ चिकित्सा तैयारी के साथ एक पेय लेते हैं, तो ध्यान रखें कि दूध मशरूम सभी दवाओं के साथ संयुक्त नहीं है और नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए, ताकि यह आपके कल्याण की गिरावट का कारण नहीं बनता है, इसके रिसेप्शन की शुरुआत से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।
दूध मशरूम या इसे तिब्बती या केफिर मशरूम भी कहा जाता है, उनके लाभ और नकारात्मक पक्षों को वैज्ञानिकों द्वारा चुनौती दी गई है। आज तक, दुनिया कई प्राकृतिक औषधीय पौधों और मशरूम ज्ञात है।
उन्हें एक उत्कृष्ट एंटीबायोटिक प्रकृति माना जाता है जो शरीर से अधिकांश विषाक्त जहर और गैर-पचाने वाले भोजन के अवशेषों को वापस लेने में मदद करता है। बाहरी रूप से, मशरूम एक सफेद गेंद की तरह उड़ता है जो सत्तर मिलीमीटर से अधिक के आकार तक पहुंचता है। यह अंगूर या कुटीर पनीर के एक छोटे से गुच्छा के समान हो सकता है, और उसका आकार कोई और बच्चा मुट्ठी नहीं हो सकता है।
आज तक, यह अद्भुत दूध मशरूम बहुत लोकप्रिय हो जाता है, और उसकी मांग हर दिन बढ़ती है। इस कारण से, इस जीवित जीव के फायदेमंद गुणों के बारे में जानना असंभव है।
अधिकांश विशेषज्ञों का तर्क है कि जिस कारण मानव स्वास्थ्य हर दिन खराब हो जाता है, तथाकथित "मृत" भोजन का उपयोग होता है। ऐसे उत्पादों में विभिन्न स्मोक्ड मीट, सॉसेज और विभिन्न प्रकार के संरक्षक शामिल हैं, क्योंकि शरीर में पचाने के दौरान, वे कई खतरनाक जहरों को सड़ने और उजागर करने लगते हैं।
इसलिए, यदि यह शरीर में घूर्णन उत्पादों की समस्या को हल करने के लिए निकलता है, तो आप आसानी से सुनिश्चित कर सकते हैं कि युवा वापस आ जाएंगे और स्वास्थ्य को पुनर्स्थापित किया जाएगा। यहां तक \u200b\u200bकि अगर यह काम नहीं करता है, तो, कम से कम, शरीर की अच्छी स्थिति के स्तर को बढ़ाने के लिए संभव होगा, जो बदले में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देगा। इसलिए, एक तिब्बती या दूध मशरूम में स्वास्थ्य वसूली के लिए आवश्यक सभी गुण होते हैं, यह कुछ बीमारियों से ठीक हो सकता है। लेकिन यह मत भूलना कि वह शरीर में होने वाली सभी बीमारियों से दवा नहीं है।
यदि विषाक्त पदार्थों के साथ सूक्ष्म जीवों की पर्याप्त संख्या शरीर में जमा हो गई है, तो तिब्बती मशरूम उन्हें हटाने में मदद करेगा। आखिरकार, इसमें अधिकांश जहरों को बेअसर और साफ करने की क्षमता है और शरीर से घूमने के उत्पादों को ध्यान से हटा दें, जो बाद में माइक्रोफ्लोरा की गतिविधियों को बहाल करेगा;
टी। के। मानव शरीर को वायुमंडल से भारी मात्रा में भारी धातु मिलती है - यह कार निकास गैसों, अपशिष्ट, जो कारखानों में हवा में फेंक दी जाती है। इन सभी अवयवों को मानव शरीर से डेयरी मशरूम के साथ समाप्त किया जा सकता है।
यदि कोई व्यक्ति नल के नीचे से पानी का उपयोग करता है, खासकर यदि वह शहर में रहता है, तो मशरूम शरीर में गिरने वाले सभी हानिकारक पदार्थों को खत्म कर सकता है;
तिब्बती मशरूम के सकारात्मक प्रभावों में से एक यह है कि यह जहाजों की सफाई करने में सक्षम है। इस तरह का सकारात्मक प्रभाव रक्तचाप के सामान्यीकरण को प्रभावित करता है और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, जो मधुमेह में बहुत उपयोगी होता है;
एक केफिर मशरूम के साथ, आप वजन कम कर सकते हैं। इसमें शरीर में वसा को विभाजित करने की क्षमता है, यही कारण है कि इस उत्पाद से जुड़े कई आहार हैं;
तिब्बती मशरूम अपनी बाहों और चेहरे पर त्वचा की गुणवत्ता में सुधार करने में सक्षम है, क्योंकि यह त्वचा के ऊतकों के कायाकल्प और whitening को प्रभावित करता है और। केफिर मशरूम की मदद से, आप डैंड्रफ को खत्म कर सकते हैं, यह भी बेहतर बाल विकास में योगदान देता है;
डॉक्टर अक्सर एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए दूध मशरूम का उपयोग करते हैं। इसमें अद्भुत गुण हैं जो स्मृति और मानव देखभाल में सुधार करते हैं;
एक केफिर मशरूम की एक विशेषता यह है कि इसमें हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं। लेकिन यह मत भूलना कि सभी अच्छी चीजें थोड़ी होनी चाहिए। आपको पता होना चाहिए कि खुराक का उपयोग किया जाना चाहिए, क्योंकि यदि आप गलत मात्रा में तिब्बती मशरूम लेते हैं, तो इससे किसी व्यक्ति के जीवन के लिए घातक परिणाम हो सकते हैं।
इसलिए, आधुनिक दुनिया में ऑनलाइन स्टोर हैं, उनकी मदद से मशरूम प्राप्त करना संभव है। ऐसे स्टोरों की एक बड़ी संख्या है जो रूस में कहीं भी तिब्बती मशरूम भेजेगी। पहले स्टोर में ऐसे उत्पाद को न खरीदें।
आखिरकार, मशरूम के साथ विभिन्न उत्पादों के उपयोग के लिए केवल खरीदार पूरी तरह उत्तरदायी है। सबसे पहले आपको आपूर्तिकर्ता की सावधानीपूर्वक जांच करने और अन्य सभी समीक्षाओं को पढ़ने की आवश्यकता है जो अन्य लोग उसके लिए छोड़ देते हैं। कुछ मामलों में, इस तरह की सावधानी मृत्यु से बचा सकता है।
आम तौर पर विक्रेता अपने खरीदारों को युवा मशरूम भेजते हैं, जिन्हें बाद में बढ़ना होगा। इसलिए, शुरुआत के लिए, विशेषज्ञों से इस उत्पाद की उचित देखभाल करने के लिए जरूरी है, क्योंकि कवक एक जीवित जीव है। ऐसा मत सोचो कि यह जिंदा नहीं है, जैसे बिल्लियों या कुत्तों, हैम्स्टर या तोतों। इसके लिए विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है, जो सिर्फ उन्हें हर दिन देना होगा।
विभिन्न उत्पादों के साथ तिब्बती मशरूम लेने से पहले, इसे सही ढंग से तैयार किया जाना चाहिए। आपको बैंक को एक लीटर की मात्रा के साथ लेने की जरूरत है, इसमें मशरूम डाल दें और वहां थोड़ा गर्म दूध डालें। दूध की मात्रा 260 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। हालांकि मैंने व्यक्तिगत रूप से हमेशा 0.5 लीटर से बाहर किया, और जब मशरूम पहले से ही पागल हो गया है, तो एक लीटर दूध के साथ सभी परिवार के लिए केफिर के कप के लिए पर्याप्त है सदस्य।
यह इस तथ्य पर भुगतान किया जाना चाहिए कि विशेषज्ञ स्पष्ट रूप से धातु व्यंजनों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करते हैं।
दूध मशरूम का विस्तार होने के बाद, इसे दूध के अवशेषों से साफ करने के लिए धोया जाना चाहिए, उन्हें ठंडे पानी के नीचे जरूरी धोएं।
उसके बाद, मशरूम फिर एक जार में रखा गया है, वहां थोड़ा दूध जोड़कर, थोड़ा पानी तलाक लिया जा सकता है। मशरूम को सूखापन में नहीं रखा जा सकता है, वह सूख जाता है!
यह याद रखना चाहिए कि मशरूम को दैनिक धोने की जरूरत है! यदि आप इस प्रक्रिया में संलग्न नहीं होते हैं, तो यह ब्राउन टिंट हासिल करेगा और सभी उपयोगी गुणों को भ्रमित करेगा, जिसके बाद इसे फेंकना संभव होगा।
कवक की खेती और अनुप्रयोग के लिए निर्देश बहुत आसान हैं, और चिकित्सीय केफिर प्राप्त करने के लिए यह आवश्यक है। यह केफिर है जिसे सही ढंग से बहुत लोकप्रिय और चिकित्सीय माना जाता है। परिणामी केफिर, आपको बस पीने की जरूरत है।
इस केफिर के साथ इलाज का कोर्स बीमारी की गंभीरता पर निर्भर करता है, लेकिन यह मुख्य रूप से लगभग एक वर्ष है। इसका उपयोग विभिन्न कॉस्मेटिक उपकरण और यहां तक \u200b\u200bकि foddes तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है, और यह भी, तिब्बती कवक से, आप बालों के मुखौटे बना सकते हैं या धोने के बाद अपने सिर को कुल्ला सकते हैं, और फिर फ्लश कर सकते हैं।
इसके अद्भुत और उपयोगी गुणों के साथ-साथ सामान्य दवा के बावजूद, मशरूम में कुछ contraindications है।
इसलिए, चूंकि मशरूम का उपयोग रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए किया जा सकता है, तो किसी को लगता है कि इसका उपयोग मधुमेह मेलिटस में किया जाना चाहिए। हालांकि, यह बिल्कुल सच नहीं है। डॉक्टर इस मशरूम को मधुमेह के गंभीर मामलों के साथ लेने पर रोक लगाते हैं। इसका कारण यह है कि हालांकि तिब्बती कवक रक्त शर्करा के स्थिरीकरण में योगदान देता है, लेकिन इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो इंसुलिन के साथ असंगत होते हैं।
यदि कोई व्यक्ति किसी भी फंगल बीमारी से बीमार है, तो दूध मशरूम के उपयोग को भी बाहर रखा जाना चाहिए। यदि बीमारी के किसी भी संदेह या संदेह हैं, तो पहले एक विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है, ताकि पहले से ही मौजूदा स्थिति को बढ़ा न सके।
दूध मशरूम गैस गठन के स्तर को बढ़ाता है और आंत के काम को बढ़ाता है। इसलिए, यदि कोई व्यक्ति पेट विकार से पीड़ित होता है तो इस उत्पाद को इस अवधि में लेना आवश्यक नहीं है।
उन लोगों के लिए जो मशरूम को विकसित करने और सहलाने के तरीके सीखने के लिए, मैं इंटरनेट पर सभी आवश्यक निर्देश पा सकते हैं या अपने उपस्थित चिकित्सक से सभी आवश्यक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं जो आपको बताएगा कि मशरूम के साथ क्या करना है और क्या करना है इसे एक विशिष्ट व्यक्ति का उपयोग करें। और इससे पहले विटिलिगो जैसे एक लेख था।
दूध, केफिर, तिब्बती मशरूम जीनस ज़ोगेला के 20 से अधिक प्रकार के सूक्ष्मजीवों का एक जटिल संयोजन है। वे दूध चीनी में एक स्वादिष्ट दूध पेय में परिष्कृत करके दूध को मोड़ते हैं। इस प्रकार, इसकी संरचना और स्वाद में, वह सभी प्रसिद्ध केफिर को याद दिलाता है। बस रखो, मशरूम की मदद से थोड़े समय में ताजा दूध की भीड़ है। तो घर पर, आप सबसे अधिक खट्टा खट्टा दूध पी सकते हैं।
सूक्ष्मजीवों की मशरूम कॉलोनी को कॉल करने के लिए बिल्कुल सच नहीं है, लेकिन यह इस तरह के नाम के तहत है कि वह लोगों में जाना जाता है। और इसलिए, मैं इस पेय को केफिर के साथ बुलाऊंगा, और सूक्ष्मजीव स्वयं मशरूम हैं।
वैज्ञानिकों ने पुष्टि की है कि दूध केफिर पेय वास्तव में बिल्कुल स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है, एक शक्तिशाली बायोएक्टिव उत्तेजक और इसकी संपत्तियों में प्राकृतिक रूप से प्राकृतिक है। पीने का उत्पादन लाइव श्वास जीव!
बाहरी रूप से, तिब्बती मशरूम बड़े अनाजयुक्त कुटीर चीज़ जैसा दिखता है - ये गांठ एक साथ चिपके हुए हैं।
रेसिंग सामान्य केफिर की संरचना में करीब है, लेकिन तिब्बती उत्पाद में बिफिडोबैक्टेरिया के उच्च अनुपात की सामग्री के कारण एक और उपयोगी घटक है। इसके उपयोगी उपचार गुणों के लिए, यह सभी ज्ञात डेयरी उत्पादों के ऊपर के चरण के लिए खड़ा है।
मशरूम वास्तव में तिब्बती मूल है। लंबे समय तक तिब्बत के प्राचीन भिक्षुओं ने मिट्टी के बर्तनों में दूध तोड़ दिया, गलती से पहाड़ी झील में इस प्रकार के बैक्टीरिया में फेंक दिया। यूरोप में, पोलिश वैज्ञानिकों द्वारा एक मशरूम लाया गया था, न कि रोरीच के परिवार, जिन्होंने मध्य एशिया और तिब्बत का अध्ययन किया था। तब से, वह अमेरिका सहित यूरोप के राष्ट्रों में अच्छी तरह से बढ़ गया है।
इसकी संरचना में, दूध पेय में शामिल हैं:
लोगों को डेयरी कवक के जादुई गुणों के बारे में किंवदंतियों द्वारा तब्दील कर दिया जाता है। इन गुणों का एक हिस्सा वैज्ञानिक रूप से, कुछ, हमेशा के रूप में थोड़ा contrived की पुष्टि की है। लेकिन, ज़ाहिर है, एक, दूध मशरूम पूरी तरह से उपयोगी स्वास्थ्य गुण है। तो, तिब्बती मशरूम क्या उपयोगी है।
I.thenniki फेरोकुलर उत्पादों के लाभों के बारे में:
"लाभकारी बैक्टीरिया के बीच, माननीय जगह लैक्टिक एसिड बेसिलिम्स के साथ प्रदान की जानी चाहिए। वे लैक्टिक एसिड का उत्पादन करते हैं और इस प्रकार तेल और putrefactive एंजाइमों के विकास में हस्तक्षेप करते हैं कि हमें सबसे भयानक दुश्मनों के बीच विचार करना चाहिए ..."
जापानी वैज्ञानिकों की खोजों पर समाचार पत्र "जापान टाइम्स" का संदेश:
इस फेरोकुलर ड्रिंक ने स्पष्ट किया है anticarcinogenogenic (Anticancer) कार्रवाई।
जापानी निगम ने एक ऐसे साधन आवंटित किया है जो विशेष प्रकार के लिम्फोसाइट्स की गतिविधि को तेजी से बढ़ाने के लिए सक्रिय कार्रवाई के साथ तेजी से बढ़ा सकता है, जो कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने में सक्षम है।
20 वीं शताब्दी के अंत में, डॉक्टर, एएमएन यूएसएसआर के संबंधित सदस्य, प्रोफेसर एमए सैमसोनोव ने पेट और डुओडेनम के अल्सरेटिव अल्सर के इलाज के लिए नुस्खा की सिफारिश की और एक तिब्बती मशरूम के साथ तिब्बती मशरूम के साथ एक तिब्बती मशरूम के साथ (ए केफिर का ग्लास और एक रिसेप्शन के लिए तेल का एक बड़ा चमचा)।
अध्ययनों से पता चला है कि व्यवस्थित (डेढ़ या तीन महीने के भीतर) ऐसे साधन का उपयोग करता है जो अल्सर के एक तेज़ और विश्वसनीय उपचार में योगदान देता है।
ऐसी विश्वसनीय जानकारी भी है कि "मशरूम" केफिर धमनी और महाधमनी एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम और उपचार में योगदान देता है।
केफिर रिसेप्शन के पहले 2 हफ्तों में, आपको समय दस्त का सामना करना पड़ सकता है। लेकिन हर किसी के लिए नहीं और जरूरी नहीं। डरो मत और तुरंत पेय से इनकार करें। जब तक आंत को नए सूक्ष्मजीवों के अनुकूल न हो जाए तब तक प्रतीक्षा करें। आप खुराक को कम कर सकते हैं
एक स्वस्थ आंत सभी अंगों और सुंदरता का स्वास्थ्य है!
घर पर केफिर कैसे प्राप्त करें? एक डेयरी पेय के 0.5 लीटर प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों को अग्रिम और व्यंजनों को तैयार करना आवश्यक है:
मशरूम धातु व्यंजनों के साथ छू को सहन नहीं करता है, जो अधिकतर ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं के कारण होता है।दूध गांठ व्यंजनों में जगह, आप खट्टा क्रीम जैसे डेयरी उत्पादों के तहत प्लास्टिक का उपयोग कर सकते हैं। दूध के कमरे के तापमान से भरें और पारंपरिक रसोई की स्थितियों में + 22- + 24 से रखें, हम ऊपर से नैपकिन या गौज को कवर करते हैं। यदि कमरा +25 से ऊपर गर्म है, तो मशरूम नष्ट हो सकता है, फिर उस समय इसे रेफ्रिजरेटर को हटा दिया जाना चाहिए और फिर इसे फिर से प्राप्त किया जाना चाहिए और भीड़ की प्रक्रिया जारी रखें।
सबसे उपयोगी गुण पेय उठाते हैं 24 घंटे के बाद - यह सबसे उपयोगी केफिर है।
एक चाकू के माध्यम से तैयार पेय एक गिलास या कांच के व्यंजन से भरा होता है, अनाज को अलग करता है, गर्म पानी के जेट के नीचे हम उन्हें कुल्ला करते हैं और दूध के एक नए हिस्से को भरते हैं।
उचित देखभाल के साथ, फंगस को नई उपनिवेशों को बनाने से बहुत जल्दी गुणा किया जाता है, इसलिए, समय में अतिरिक्त पहचानना महत्वपूर्ण है। उन्हें कहां देना है? हां, यह एक सवाल है ... अपने पड़ोसियों के दोस्तों को आमंत्रित करें, यदि आपके पास अच्छे हाथ नहीं हैं - फेंक दें। और क्या कर ....
तिब्बती दूध पेय रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। पुराने पेय का उपयोग शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
पीने का उपयोग सामान्य केफिर के रूप में खाना पकाने में किया जा सकता है।
यदि आप जा रहे हैं, या आप केफिर के स्वागत को निलंबित करना चाहते हैं, तो मशरूम को रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है, इसकी 10% ग्लूकोज की खाड़ी, फार्मेसी में बेची जाती है। 7-20 दिनों से मशरूम शांत रूप से शांत हो जाएगा। ग्लूकोज, मुझे लगता है, चीनी के समाधान के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
तिब्बती दूध मशरूम जीनस ज़ोगरी को स्वस्थ पीने कवक के बीच व्यापक रूप से जाना जाता है। इससे तैयार पेय न केवल स्वाद के लिए सुखद हैं, बल्कि आश्चर्यजनक रूप से सहायक भी हैं। कई शताब्दियों के लिए कोई आश्चर्य नहीं, दूध मशरूम को सेल उम्र बढ़ने को निलंबित करने की उनकी क्षमता के लिए युवाओं के अमृत कहा जाता है। यह ध्यान दिया जाता है कि जो लोग नियमित रूप से इस उत्पाद के आधार पर डेयरी उत्पादों का उपयोग करते हैं, वे मजबूत स्वास्थ्य से प्रतिष्ठित होते हैं और अपने साथियों की तुलना में बहुत छोटे दिखते हैं। तिब्बत से सही मशरूम, जिसके लिए इसे तिब्बती भी कहा जाता है।
यह लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया और खमीर कवक की बातचीत का एक उत्पाद है, जो उबले हुए चावल के अनाज के समान रूप से समान है, क्योंकि यह व्यास में 40-50 मिमी तक के आकार तक पहुंचता है। बकाया चरण में, यह फूलगोभी के एक सफेद क्रीम inflorescence जैसा दिखता है। चूंकि उत्पाद का उपयोग मुख्य रूप से एक केफिर तैयार करने के लिए किया जाता है, इसका एक और नाम है - एक केफिर मशरूम।
लगभग सभी भोजन जो आधुनिक व्यक्ति उपभोग करता है वह रासायनिक प्रसंस्करण है, या इसमें कोई कृत्रिम additives शामिल हैं। नतीजतन, आंतों को जहरीले पदार्थों को घूमने और संचय की प्रक्रियाएं हो सकती हैं, जो रक्त में गिरती हैं, पूरे शरीर में फैलती हैं। यह विभिन्न बीमारियों और समय से पहले उम्र बढ़ने की ओर जाता है। शरीर में जहरीले उत्पादों को बेअसर करना और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य रूप से एक डेयरी मशरूम से पकाया केफिर के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।
इसके अलावा, तिब्बती कवक एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जो सिंथेटिक दवाओं के नकारात्मक प्रभाव को खत्म कर सकते हैं, शरीर को हानिकारक और जहरीले पदार्थों से साफ कर सकते हैं।
समूह बी के विटामिन की उच्च सामग्री के कारण, तत्वों और उपयोगी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का पता लगाने के कारण, इस अद्भुत उत्पाद में उपयोगी गुणों की एक बड़ी श्रृंखला है:
दूध मशरूम के फायदेमंद गुणों का उपयोग उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस, पेट अल्सर जैसे कई बीमारियों के इलाज में किया जाता है। इसके अलावा, इसकी प्रभावशीलता कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने के साथ-साथ प्रदर्शन और शारीरिक सहनशक्ति में सुधार करने के लिए साबित हुई है। यह उत्पाद एलर्जी के संबंध में विशेष रूप से प्रभावी है। कुछ ने कहा कि डेयरी मशरूम पर केफिर के उपयोग की शुरुआत के बाद पहले से ही एक साल पहले, फूलों के पौधों के पराग (सांस और नाक नाक के बिना) के पराग को पारित करना आसान हो गया।
हालांकि, एक मजबूत प्राकृतिक दवा होने के नाते, न केवल दूध मशरूम फायदेमंद गुण होते हैं। उनके पास contraindications, साथ ही किसी अन्य चिकित्सकीय एजेंट से भी है।
मधुमेह मेलिटस में लाभकारी प्रभाव प्रदान करके, यह उत्पाद इंसुलिन के साथ पूरी तरह से असंगत है। इसलिए, डेयरी मशरूम के इंसुलिन-आश्रित उपचार contraindicated है। ब्रोन्कियल अस्थमा वाले लोगों को लागू करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, दो साल की उम्र तक के बच्चे और जिनके पास डेयरी उत्पादों में असहिष्णुता है।
आम तौर पर, एक छोटे से हिस्से को दूध मशरूम की तरह ऐसे उत्पाद के (1-2 चम्मच) खरीदा जाता है। इसे महत्वपूर्ण आकारों में कैसे बढ़ाया जाए ताकि आप पर्याप्त पेय तैयार कर सकें? ऐसा करने के लिए, मशरूम के हिस्से को फर्श-लीटर ग्लास जार में दूध (250 मिलीलीटर) के साथ डालें और एक दिन के लिए एक दिन के लिए छोड़ दें। यदि 24 घंटे में दूध पूरी तरह से मर नहीं जाता है, तो इसे लकड़ी के स्पुतुला के साथ मिश्रण करना आवश्यक है और केफिर तैयार होने तक 15 मिनट तक छोड़ दें। उसके बाद, प्लास्टिक चलनी के माध्यम से तनाव और ठंडे पानी में अवशेषों को अच्छी तरह धो लें, दूध के नए हिस्से को डालें।
दुबला केफिर पेय ताजा से बेहतर है। आप इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं, लेकिन एक दिन से अधिक नहीं, क्योंकि दीर्घकालिक भंडारण के साथ, इसकी फायदेमंद गुण कम हो जाते हैं।
पूरी प्रक्रिया इस उत्पाद को पानी के साथ धोने और दूध में दूध बदलने के लिए दैनिक प्रक्रिया में कम हो जाती है जहां दूध मशरूम होता है। जब आपको कहीं जाने की आवश्यकता हो तो उसकी देखभाल कैसे करें? यदि ऐसी स्थिति है जहां ऐसे दैनिक देखभाल उत्पादों को पूरा करना संभव नहीं है, तो कुछ दिनों में आप इसे रेफ्रिजरेटर में छोड़ सकते हैं, दूध के साथ पानी के साथ पूर्व-पतला की खाड़ी। फिर विभिन्न कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के लिए इस जलसेक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। और यदि आपको लंबी अवधि के लिए छोड़ना है, तो दूध मशरूम को साफ पानी से डाला जाता है और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है। लेकिन भोजन के बिना बहुत लंबा यह अभी भी असंभव है। मशरूम की देखभाल करने के लिए परिचित से पूछना बेहतर है। खैर, अगर ऐसी कोई संभावना नहीं है, तो इसे फ्रीजर में संग्रहीत किया जाना चाहिए, जो 3 महीने के लिए एक चीर (पानी और दूध के बिना) में लपेटा जाना चाहिए। उसके बाद, पूर्ण defrost के बाद ही उपयोग करें। उसके बाद दूध मशरूम के उपचारात्मक गुण तुरंत बहाल नहीं किए जाते हैं। एक उठाए गए उत्पाद से पकाया केफिर पीएं, केवल तीसरे दिन की सिफारिश की जाती है। पहले दो दिनों में इसका उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है।
निस्संदेह एक डेयरी मशरूम के लाभ, लेकिन केवल स्वस्थ। किसी भी जीवित जीव की तरह, यह विभिन्न बीमारियों के अधीन है। समस्याओं का कारण अन्य प्रजातियों के बैक्टीरिया के साथ अनुचित देखभाल या संक्रमण हो सकता है।
सबसे आम बीमारी को अनाज आसानी कहा जा सकता है। यह मुख्य रूप से एक माइक्रोक्रिकल बैक्टीरिया द्वारा होता है। केफिर अनाज की मौत के परिणामस्वरूप दूध एक अप्रिय स्वाद प्राप्त करता है, एक श्लेष्म का गठन होता है, जो अनाज से भरा हुआ है। आप इस प्रचुर मात्रा में श्लेष्म की उपस्थिति से कवक के संक्रमण को निर्धारित कर सकते हैं, जो धोने और अप्रिय रूप से गंध के बाद दिखाई देता है। उत्पाद का रंग बदलना, कभी-कभी ब्राउन करने के लिए, रोग को भी इंगित करता है। इस मामले में खाना पकाने के लिए इसका उपयोग करना असंभव है। ड्रामा अनाज अब जीवित नहीं हैं।
आप इलाज के लिए मशरूम की कोशिश कर सकते हैं। इसे बोरिक एसिड के पांच प्रतिशत समाधान में कुल्ला और तीन घंटे के लिए सूखा करना आवश्यक है। प्रक्रिया काफी समय लेने वाली है, इसलिए एक नया दूध मशरूम हासिल करना आसान है। आगे की बीमारियों से बचने के लिए इसकी देखभाल कैसे करें, अधिक अच्छी तरह से अध्ययन किया जाना चाहिए, और फिर सख्ती से सभी सिफारिशों का पालन करें।
इस सुखद पेय में मानव शरीर पर एक बहुत मजबूत चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है। यही कारण है कि इसका उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। धीरे-धीरे उन्हें बढ़ाने के लिए न्यूनतम खुराक के साथ शुरू करने की सिफारिश की जाती है। सबसे पहले, यह सोने से पहले आधे घंटे में पीने के लिए पर्याप्त है, 100 मिलीलीटर पीने से अधिक नहीं है। जब शरीर धीरे-धीरे इस उत्पाद में उपयोग करना शुरू कर देता है, तो वॉल्यूम को 500 मिलीलीटर (तीन या चार रिसेप्शन में दिन के दौरान नशे में) बढ़ाना संभव है।
चिकित्सीय लक्ष्य के साथ, केफिर को एक विशिष्ट योजना के अनुसार पूरे वर्ष लिया जाना चाहिए - व्यसन को रोकने के लिए 10 दिनों के ब्रेक के साथ 20 दिनों के लिए। वजन सुधार कार्यक्रम में पेय प्राप्त करने का समय बहुत महत्वपूर्ण है। वजन घटाने के लिए, यह भोजन के 30 मिनट बाद नशे में है, और यदि आपको पुनर्प्राप्त करने की आवश्यकता है - भोजन से आधे घंटे पहले।
प्रत्येक व्यक्ति व्यक्ति होता है। स्वास्थ्य, अनुवांशिक विशेषताओं की स्थिति के आधार पर, शरीर किसी भी उत्पाद के लिए अपने तरीके से प्रतिक्रिया दे सकता है। इसलिए, डेयरी मशरूम के आधार पर पीने वाले पेय पदार्थों के पहले दिनों से, आपको सावधानीपूर्वक अपने राज्य का इलाज करने की आवश्यकता है।
पहले दो हफ्तों के दौरान, इस तरह की अप्रिय घटना को आंत की गतिविधि और इसके पुनर्गठन के कारण होने वाली गैस निर्माण और लगातार मल के रूप में देखा जा सकता है। इसलिए, इस अवधि के दौरान शाम को एक हीलिंग केफिर पीने की सिफारिश की जाती है। मूत्र का रंग बदलता है - यह गहरा हो जाता है, लगभग भूरा। इस अवधि के दौरान, गुर्दे या हलचल बुलबुले में मौजूद पत्थरों को गुरुत्वाकर्षण की उपस्थिति को जानने के लिए खुद को दे सकते हैं। मजबूत हमलों के उद्भव के साथ, दर्द एक डॉक्टर से परामर्श करने लायक है। लेकिन, एक नियम के रूप में, कुछ हफ्तों के बाद, सभी अप्रिय लक्षण गायब हो जाते हैं, और शरीर की स्थिति सामान्य होती है, मनोदशा बढ़ जाती है, समग्र जीवन शक्ति, शरीर की अद्भुत आसानी दिखाई देती है। साइड इफेक्ट्स के गायब होने के साथ, शरीर को स्लैग, विषाक्त पदार्थों से साफ किया जाता है, अधिक आसानी से काम करना शुरू कर देता है। इसके बाद, आप कई तकनीकों में उपचार पेय लेना शुरू कर सकते हैं - दिन में 4 बार तक।
गुण जो इस जीव के पास बस अद्वितीय हैं। दूध मशरूम न केवल आंतरिक अंगों के काम को बहाल करने में सक्षम है, बल्कि सकारात्मक रूप से त्वचा की स्थिति को भी प्रभावित करता है। लोच और कवर की ताजगी एक सफाई, toning, ताज़ा करने, पुनर्स्थापित करने और प्रभाव को फिर से जीवंत करने देता है, जिसमें दूध मशरूम है।
इसके आधार पर विभिन्न मास्क की तैयारी के लिए तस्वीरें और व्यंजनों को नीचे प्रस्तुत किया जाता है। त्वचा और कायाकल्प को शक्ति देने के लिए इस तरह के साधन प्रभावी ढंग से वर्णक दाग को खत्म करने और खत्म करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। ऐसे मास्क हैं जिनके पास एक शक्तिशाली उपचार प्रभाव पड़ता है, जलन और सूजन को दूर करता है, न केवल चेहरे की त्वचा को प्रभावित करता है, बल्कि पूरे शरीर पर भी पूरी तरह से प्रभावित होता है।
केफिर से बने मास्क - सबसे किफायती सौंदर्य प्रसाधनों में से एक। उनके उपयोग से अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, इसे अच्छी तरह से अध्ययन करना आवश्यक है, इसके लिए दूध मशरूम का सही तरीके से उपयोग किया जाता है। समान व्यंजनों का उपयोग करने वाली महिलाओं से प्रतिक्रिया इंगित करती है कि इस तरह के मुखौटा का प्रभाव कई दिनों तक संरक्षित है। कई व्यंजनों पर विचार करें:
मुखौटा कायाकल्प। मालिश प्रक्रिया या गर्म संपीड़न के लगाव के बाद आवेदन करने की सिफारिश की जाती है। वनस्पति तेल के दो चम्मच (अधिमानतः जैतून) और दो चम्मच कुटीर पनीर, दूध मशरूम से प्राप्त, मिश्रण, एक नारंगी के हिस्सों का रस जोड़ें। 20 मिनट के लिए चेहरे पर लागू करें, जिसके बाद इसे धोया जाता है और ठंडा पानी के चेहरे को पर्ची करना सुनिश्चित करें।
Whitening मुखौटा। अनुपात 3: 1 में शहद के साथ कुटीर पनीर मिलाएं और चेहरे पर लागू करें। 15 मिनट के बाद, धोया। ऐसे साधन न केवल त्वचा को सफ़ेद करते हैं, बल्कि इसे भी पोषित करते हैं।
सूखी त्वचा के लिए मुखौटा। कुटीर पनीर के एक चम्मच, जैतून का तेल, गाजर का रस और दूध अच्छी तरह से मिश्रण पर, चेहरे पर एक मोटी परत लागू करें और पंद्रह मिनट से दूर धो लें।
जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की बड़ी सामग्री के कारण केफिर, तिब्बती मशरूम से पकाया जाता है, बालों को मजबूत करने में मदद करता है, उन्हें चमकदार और रेशमी बनाता है। चैपल के टूटने को रोकने के लिए, यह केवल दो सप्ताह के केफिर आंदोलनों को खोपड़ी में रगड़ने के लिए पर्याप्त है, गर्म पानी के साथ फ्लशिंग।
जिनके पास बहुत शुष्क त्वचा है, समुद्र के नमक और बाद के केफिर को रगड़ने के साथ स्नान करने में मदद करता है। सबसे पहले, गर्म पानी में 15 मिनट में झूठ बोलना जरूरी है, फिर शॉवर के नीचे साबुन के साथ धो लें और खट्टा क्रीम के साथ केफिर के मिश्रण के साथ पहले से घूमें। इसे शरीर पर पांच मिनट तक छोड़ दें और गर्म पानी धो लें।
कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं का संचालन करते समय, दूध मशरूम वाले contraindications याद रखना महत्वपूर्ण है। इस उत्पाद के लाभ और नुकसान को अपने बाहरी उपयोग के साथ भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।
डेयरी कवक की क्षमता यौगिकों में वसा विभाजित होती है जो आसानी से शरीर से आसानी से व्युत्पन्न होती हैं, यह आपको इसे कम वजन के उद्देश्य से कार्यक्रमों में लागू करने की अनुमति देती है। यह इस तथ्य के कारण सबसे पहले होता है कि इस उत्पाद के आधार पर आहार के साथ, जीव को पहले विषाक्त पदार्थों और स्लैग से साफ किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप वसा संचय का निपटारा काफी स्थिर होता है। इसके अलावा, तिब्बती मशरूम से तैयार पेय लेते समय, भूख को काफी कम किया गया है, जो वजन घटाने में भी योगदान देता है।
वजन कम करने के साधन के रूप में दूध कवक का क्या उपयोग करता है, ताकि, वसा जलाने के अलावा, इसके चिकित्सा गुणों के कारण शरीर पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़े।
पोषण विशेषज्ञ भोजन के आधे घंटे के बाद केफिर को पीने की सलाह देते हैं। शाम को, नींद से कम से कम तीन घंटे पहले पीने की जरूरत है। ताकि वजन घटाने की प्रक्रिया अधिक कुशल थी, प्रति दिन छह बार खाने की सिफारिश की जाती है। इस तरह के आहार और नियमित शक्ति अनुसूची के अनुपालन की आवश्यकता वैकल्पिक (सात दिन) की सिफारिश की जाती है। सप्ताह में एक बार एक अनलोडिंग दिन की व्यवस्था की जाती है जब केवल एक केफिर पेय का उपयोग किया जाता है (डेढ़ लीटर तक)। पेय की निर्दिष्ट मात्रा केवल तब प्राप्त की जा सकती है जब दूध मशरूम एक महत्वपूर्ण आकार में उत्पन्न होता है। ऐसे उदाहरणों की तस्वीरें ऊपर प्रस्तुत की जाती हैं।
जब उपर्युक्त निर्वहन दिवस मुश्किल लगता है, तो आप इसे आहार में फल जोड़कर खर्च कर सकते हैं।
इस मामले में, अनुमानित मेनू जैसा दिखता है:
पहला नाश्ता एक सेब और एक गिलास दूध पीना है।
दूसरा नाश्ता एक सेब, एक नाशपाती और एक गिलास पेय है।
दोपहर का भोजन - राई की रोटी का एक टुकड़ा और एक गिलास पेय।
रात्रिभोज सेब और नाशपाती का एक फल सलाद है, जो दूध पेय से भरा हुआ है।
एक अद्वितीय कल्याण प्रभाव तब किया जाता है जब वजन घटाने के लिए दूध मशरूम का उपयोग किया जाता है। ऐसे आहार का उपयोग करने वाले लोगों की समीक्षा कहती है कि, धीरे-धीरे वजन घटाने के अलावा, इसे चयापचय के सामान्यीकरण का मनाया जाता है, एक हार्मोनल पृष्ठभूमि गठबंधन होती है। वजन घटाने धीरे-धीरे होता है, प्रति माह चार किलोग्राम से अधिक नहीं होता है, जो किसी भी नकारात्मक परिणाम नहीं ले सकता है।
उच्च मोटापे से पीड़ित लोगों को एक और आहार की सिफारिश की जा सकती है। यह आपको 2 महीने में 30 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।
दिन 1: उबले हुए आलू के 400 ग्राम चार भोजन में बांटा गया है। उनमें से प्रत्येक से पहले, केफिर पेय के 100 ग्राम और नींद से पहले आधे घंटे पहले।
दिन 2: एक ही योजना के अनुसार - कम वसा वाले दही और केफिर के 400 ग्राम।
दिन 3: 400 ग्राम फल और केफिर।
दिन 4: उबला हुआ चिकन और केफिर।
दिन 5: 400 ग्राम फल और केफिर।
दिन 6: गैस के बिना खनिज पानी (1.5 लीटर)।
दिन 7: 400 ग्राम फल और केफिर।
न केवल एक चिकित्सा एजेंट के रूप में, बल्कि शानदार स्वाद गुणों वाले उत्पाद के रूप में, दूध मशरूम होस्टेस का उपयोग किया जाता है। अपने खाना पकाने के लिए पाक व्यंजनों की समीक्षा और उनके खाना पकाने के लिए व्यंजनों को बड़ी मात्रा में इंटरनेट पर पाया जा सकता है। वे इस तथ्य के कारण भी बहुत लोकप्रिय हैं कि वे एक शक्तिशाली कल्याण प्रभाव लेते हैं। यहां उनमें से कुछ है:
कॉटेज चीज़। पैन में एक डेयरी मशरूम के आधार पर पकाए गए केफिर के दो लीटर डालो, उबलने से पहले धीमी गर्मी लाएं। पांच मिनट बाद, जब केफिर आएंगे और कुटीर पनीर में आ जाएंगे, तो आग से हटा दें, एक छोटे तनाव या धुंध के माध्यम से ठंडा करें और तनाव दें। सीरम डंठल, और शेष कुटीर चीज़ का उपयोग करने के लिए तैयार है।
कॉटेज पनीर, कद्दू और सेब के साथ सूप। केफिर के 3 कप, कॉटेज पनीर के 200 ग्राम, कद्दू के 4 चम्मच, ग्रेटर, 2 मध्यम सेब, 2 चम्मच शहद के 2 चम्मच, 2 कार्नेशन और 100 मिलीलीटर पानी पर रगड़ते हैं। उबलते पानी डालने और 20 मिनट के लिए जोर देने के लिए कार्नेशन, रगड़ कुटीर पनीर, कद्दू, बारीक कटा हुआ सेब, शहद और केफिर जोड़ें। परिणामी मिश्रण 2 मिनट के लिए मारा गया था। पेट, कोलाइटिस और एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ शरीर पर ऐसा सूप बहुत फायदेमंद प्रभाव पड़ता है।
कॉटेज पनीर और हरी प्याज का सलाद। हरे प्याज (150 ग्राम) कट, 150 ग्राम कुटीर पनीर और तिब्बती दूध से प्राप्त केफिर का एक गिलास जोड़ें। ऊपर से मूली के स्लाइस के साथ सजाया जा सकता है। मोटापे और उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए एक सलाद बहुत उपयोगी है।
पुलाव। इसकी तैयारी के लिए, इसमें 500 ग्राम कुटीर पनीर, 1 अंडे, खट्टा क्रीम, चीनी और मक्खन (3 चम्मच), सूजी (1 चम्मच), किशमिश के 100 ग्राम और बेरी सिरप का एक गिलास ले जाएगा। अंडे को चीनी के साथ गरम किया जाता है और कुटीर पनीर के साथ लकड़ी के चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है, जो एक ही पिघला हुआ तेल, एक सूजी अनाज, एक चुटकी नमक और धोया किशमिश जोड़ता है। परिणामी द्रव्यमान एक तेल के साथ एक फ्राइंग फ्राइंग पैन पर एक फ्लैट परत डालना है, अपने खट्टे क्रीम को कोव और 30 मिनट के लिए पूर्व निर्धारित ओवन में सेंकना। बेरी सिरप के साथ मेज पर सेवा की। यह पकवान एनीमिया के लिए बहुत उपयोगी है।
गाजर के साथ कॉटेज पनीर। कुटीर पनीर चाकू के माध्यम से रगड़ गया, grater पर गाजर पीस, धोया किशमिश जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। गंभीर और लंबे समय तक बीमारियों के बाद, इस तरह के मिश्रण एक तेज वसूली में योगदान देता है।
संभावित परेशानी से बचने के लिए, ऐसे व्यंजन तैयार करते समय, यह महत्वपूर्ण नहीं है कि यह भूलना महत्वपूर्ण नहीं है कि किस प्रकार का दूध मशरूम contraindicated है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह उत्पाद कितना उपयोगी है, यह एक पैनसिया नहीं है, इसलिए इसे डॉक्टर द्वारा नियुक्त उपचार के अतिरिक्त गंभीर बीमारियों के साथ लागू किया जाना चाहिए, और केवल इसके साथ परामर्श करने के बाद ही।
केफिर, वह एक डेयरी या तिब्बती है, एक मशरूम मौजूद है और सक्रिय रूप से कई शताब्दियों तक एक उपयोगी केफिर प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन हमारे देश में वह हाल ही में लोकप्रिय हो गए। केफिर मशरूम - सूक्ष्मजीवों के एक सिंबियोटिक समूह के अलावा कुछ भी नहीं, जिसमें लैक्टोबैक्टेरिया, एसिटिक एसिड बैक्टीरिया, डेयरी खमीर इत्यादि हैं। एक तिब्बती मशरूम की मदद से, दूध में रखा गया (इसके लिए आवश्यक पोषक वातावरण), आप एक केफिर प्राप्त कर सकते हैं यह न केवल एक सुखद स्वाद है, बल्कि शरीर के लिए भी बहुत उपयोगी है।
तिब्बती भिक्षु जिन्होंने एक केफिरूम को खेती और सीखा, यह देखा कि ऐसे लोग जो लगातार ऐसे केफिर का उपयोग करते हैं वे उत्कृष्ट भौतिक रूप में थे और कम स्वास्थ्य समस्याओं का अनुभव किया। XIX शताब्दी के अंत में जर्मन क्लीनिक में केफिर, एक डेयरी कवक की मदद से प्राप्त किया गया, पेट और आंतों की सूजन संबंधी बीमारियों वाले रोगियों के लिए अनुशंसा की गई थी। आज, कई डॉक्टर ऐसे केफिर को कैंसर रोग से पीड़ित लोगों के साथ लेने की सलाह देते हैं, साथ ही एंटीबायोटिक दवाओं को लेने के लिए लंबे समय तक मजबूर भी करते हैं।
केफिर मशरूम का उपयोग करके प्राप्त केफिर पाचन तंत्र के लिए उपयोगी है।
केफिर ने मशरूम की मदद से प्राप्त किया, सामान्य केफिर की तुलना में अधिक उपयोगी, स्टोर में खरीदा गया या एक विशेष पारंपरिक रॉडवाया। तथ्य यह है कि इस मामले में पेय लैक्टिक एसिड और अल्कोहल किण्वन के परिणामस्वरूप प्राप्त किया जाता है, जो एक साथ होता है। केफिर में लैक्टो और बिफिडोबैक्टेरिया, एंजाइम, प्रोटीन, विटामिन ए, डी, आरआर, समूह बी, फोलिक एसिड, लोहा और कई अन्य फायदेमंद पदार्थ होते हैं।
बेशक, केफिर पीड़ित लोगों के लिए बहुत उपयोगी है। इसके पदार्थों में शामिल पदार्थों में विरोधी भड़काऊ और घाव-उपचार प्रभाव होता है, इसलिए पेट और आंतों के अल्सर के साथ उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, कोलाइटिस। लैक्टो और बिफिडोबैक्टीरिया आंतों में माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने में मदद करता है, आंत में घूमने और किण्वन की प्रक्रियाओं को रोकने में मदद करता है, जिसके कारण पाचन सामान्यीकृत होता है। इसलिए, यह रोगी के उपचार और रोकथाम के लिए केफिर को पीना उपयोगी है, खासकर एंटीबैक्टीरियल थेरेपी के बाद आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने के लिए।
इसमें एक choleretic और antispasmodic प्रभाव के साथ एक केफिर है, इसकी संरचना में शामिल पदार्थों को हलचल बुलबुला और गुर्दे में पत्थरों को भंग करने में सक्षम हैं। पोषण विशेषज्ञ लोगों को एक केफिर मशरूम हासिल करने की सलाह देते हैं जो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की इच्छा रखते हैं। पेय के नियमित उपयोग के साथ, पाचन न केवल सामान्यीकृत है, बल्कि हानिकारक पदार्थ शरीर से प्राप्त होते हैं।
केफिर शरीर की बीमारियों की स्थिरता में काफी वृद्धि करता है, इसलिए इसे अविटामिनोसिस को रोकने के साधन माना जा सकता है। यह दीर्घकालिक बीमारियों, स्थानांतरित संचालन, विकिरण और कीमोथेरेपी के बाद शरीर को बहाल करने के लिए उपयोगी है। पेय पदार्थों का उपयोग करने के लिए सिफारिश की जाती है जो ओन्कोलॉजिकल पैथोलॉजी का खुलासा किया गया है।
दूध मशरूम का उपयोग तंत्रिका तंत्र की बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए निर्विवाद है, क्योंकि केफिर में समूह वी के विटामिन होते हैं। इसके नियमित उपयोग, कार्यशीलता, स्मृति, ध्यान में सुधार होता है, सामान्यीकृत होता है। पेय में कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की बीमारियों में एक अनुकूल प्रभाव पड़ता है, साथ ही एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए उपयोगी होता है।
इंसुलिन आश्रित मधुमेह मेलिटस के मामले में, केफिर का नियमित उपयोग रक्त ग्लूकोज स्तर में कमी में योगदान देता है, जटिलताओं का जोखिम कम हो जाता है। श्वसन प्रणाली, musculoskeletal प्रणाली, गुर्दे, साथ ही संक्रामक रोगों की बीमारियों के लिए इसे पीने की सिफारिश की जाती है।
केफिर लागू होता है और बाहरी रूप से। चेहरे के मुखौटे इस पर आधारित होते हैं, त्वचा को सफेद करते हैं, इसकी वसा संतुलन को सामान्य करते हैं, छोटे झुर्रियों को चिकना करते हैं, वर्णक दाग को खत्म करते हैं। सर्दियों में ऐसे मास्क बनाने के लिए विशेष रूप से उपयोगी, वे शुष्क त्वचा से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, इसे प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के लिए अधिक प्रतिरोधी बनाते हैं। इलाज और गंजापन के उपचार और रोकथाम के लिए अपने मजबूती, विकास उत्तेजना को मजबूत करने के लिए केफिर लागू और बाल लागू होते हैं।
स्वास्थ्य और बीमारियों की रोकथाम के लिए, प्रति दिन एक कप केफिर पीने के लिए पर्याप्त है। एक दिन में औषधीय उद्देश्यों में, आप 700 मिलीलीटर पीने के लिए पी सकते हैं, इस मात्रा को कई तरीकों से अलग कर सकते हैं। केफिर का आखिरी लेना नींद से एक घंटे पहले नहीं होना चाहिए। उपचार का कोर्स 20 दिन है, जिसके बाद दस दिन का ब्रेक बनाना आवश्यक है। ऐसे केफिर थेरेपी की अवधि एक वर्ष है। शिकायत करने के तुरंत बाद ताजा केफिर पीने की सिफारिश की जाती है, आपको इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर नहीं करना चाहिए।
डेयरी मशरूम की मदद से प्राप्त पेय तीन साल से अधिक बच्चों को दिया जा सकता है, लेकिन प्रति दिन 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं। यह ताजा, एक दिन होना चाहिए।
चूंकि केफिर आंतों की गतिविधि को बढ़ाता है, रिसेप्शन की शुरुआत के बाद कुछ हफ्तों में, पाचन विकार हो सकते हैं (गैस गठन में वृद्धि, चाक निर्वहन)। इसके अलावा, यकृत और पित्ताशय की थैली की बीमारियों से पीड़ित लोगों को कुछ समय के लिए सही हाइपोकॉन्ड्रियम में असुविधा हो सकती है।
एक केफिर तैयार करने के लिए, आपको स्वच्छ व्यंजन, सर्वोत्तम ग्लास का उपयोग करने की आवश्यकता है। 2 एच। एल। कवक को कमरे के तापमान के एक गिलास दूध डालना चाहिए, गौज (ढक्कन नहीं) के साथ कवर किया जाना चाहिए, और एक दिन के बाद केफिर तैयार हो जाएगा। उपयोग से पहले तनाव के लिए इसे किसी अन्य कंटेनर में पूरी तरह से विलय किया जाना चाहिए। तिब्बती मशरूम को ठंडा (गर्म नहीं) चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, साफ क्षमता में डाल दिया जाना चाहिए और ताजा दूध का एक नया हिस्सा डालना चाहिए। पेय की तैयारी के लिए, शुष्क दूध से बहाल दीर्घकालिक भंडारण दूध का उपयोग करना असंभव है। दैनिक देखभाल के बिना, दूध मशरूम अपनी संपत्ति खो देता है और मर सकता है।