Aké vitamíny sú dobré pre ľudské telo. Vitamíny a minerály potrebné pre telo. Vitamín nevyhnutný pre ľudský život: fylochonón

S nedostatkom vitamínov v tele začínajú zdravotné problémy. Aby sa nahradil nedostatok základných látok a aby sa zabránilo zlyhaniu funkcií orgánov a rozvoju chorôb, je potrebné piť vitamínové komplexy, ktoré sa predávajú v lekárňach.

Najlepší spôsob, ako nahradiť nedostatok, je nechať sa otestovať a zistiť, ktoré vitamíny a minerály vám chýbajú, a užívať len tie, ktorých hodnoty sú pod normálom. Ale v období zima-jar si môžete kúpiť minerálno-vitamínové komplexy na udržanie imunity a zdravého fungovania tela. Najmä ak sa cítite zle, celková slabosť, zvýšená únava. V tomto článku vám povieme, ako ich správne vybrať a ktoré vitamínové komplexy sú najlepšie pre dospelých a deti.

Ak si myslíte, že nákup vitamínov je plytvanie množstvom peňazí, nebuďte takí kritickí. Na rozdiel od množstva chemických liekov, ktoré sú drahé a nie vždy účinné komplexy môžu pomôcť vyhnúť sa množstvu sezónnych ochorení, ako je prechladnutie a iné, ktoré sú spôsobené nedostatkom určitého prvku a neprejaví sa hneď, viac často s vekom.

Pre správne fungovanie organizmu sú okrem bielkovín, tukov a sacharidov potrebné aj vitamíny. Keď ich nestačia, človek začína ochorieť, zhoršuje sa videnie, objavujú sa depresie, fyzická únava.

Napríklad nedostatok konvenčnej kyseliny askorbovej môže spôsobiť smrť. Vitamín C ovplyvňuje metabolické procesy v tele, chráni cievy pred krehkosťou a prenikaním cez ich steny, čím zabraňuje krvácaniu ďasien a vzniku vnútorných. Do svojho jedálnička ho určite zaraďte vo veľkom množstve.

Vitamín A je zodpovedný za stav pokožky. Ak je to málo, dochádza k jeho olupovaniu, prasklinám na pätách, praskaniu pier, v kútikoch vznikajú zaváraniny. Zoznam produktov, ktoré ho obsahujú.

Nedostatok vitamínu B1 negatívne ovplyvňuje mozog, čo je sprevádzané bolesťami hlavy a zhoršením pamäti.

Sú to len dva životne dôležité vitamíny. Existuje viac ako 10 druhov. A okrem nich sú k životu stále potrebné minerály. Najznámejším z nich je železo, ktoré sa podieľa na krvotvorbe a je zodpovedné za transport kyslíka po tele.

Horčík je zodpovedný za stav centrálneho nervového systému, keď je ho málo, podráždenosť, ktorá môže prerásť až do depresie. Vápnik posilňuje kosti a draslík so sodíkom riadi kardiovaskulárny systém. Tento zoznam nemusí byť úplný, dá sa v ňom pokračovať, čomu sa budeme venovať v samostatnom článku.

Dôležité: Vitamíny a minerály je možné zakúpiť ako komplex v kiosku lekárne.

Ak chcete získať dennú dávku vitamínov a mikroelementov, pre normálne fungovanie všetkých telesných systémov, človek potrebuje zjesť niekoľko jabĺk, pomarančov, citrónov, hrušiek a iného ovocia denne, pár zväzkov zelene a plus pár. kilogramov mäsa a pečene. Po prvé, je jasné, že nemôžete toľko jesť, a po druhé, s kvalitou moderných výrobkov je nepravdepodobné, že by boli tak užitočné s ich prísadami.

Tip: Celé potrebné množstvo vitamínov a minerálov je lepšie kúpiť v lekárni, vo forme komplexných prípravkov.

Hlavná vec pri používaní je dodržiavať dávkovanie uvedené v pokynoch. Nadbytok vitamínov je rovnako zlý ako ich nedostatok.

Ak je telo dlhodobo choré, čo by mal lekár predpísať po vyšetrení a zistení príčiny.

Správny výber vitamínov

Ak chcete kúpiť najlepší komplex vitamínov v lekárni, musíte vedieť, čo by malo obsahovať.

Povinné požiadavky:

Minimálne množstvo škrobu, cukru, laktózy a mastenca. Prípustná dávka je od 5 do 10 mg. Pridajte tieto látky na zvýšenie hmotnosti tablety.
Vitamíny a minerály pite oddelene. Absorpcia niektorých znižuje absorpciu iných. Vezmite po 5 hodinách. Ak má jedna tabletka všetko, nezmestí sa. Oveľa viac benefitov prinášajú zvlášť vitamíny a zvlášť minerály.
Musí obsahovať:

vitamíny skupiny B;
kyselina askorbová;
tokoferol (vitamín E);
retinol (vitamín A);
vitamín D.

Esenciálne minerály:

zinok;
horčík;
vápnik;
draslík;
železo;
chróm;
mangán;
kobalt;
dusíka.

Prítomnosť pivovarských kvasníc. Nie je to povinné, ale odporúčané odborníkmi. Sú bohaté na bielkoviny, ktoré pomáhajú budovať všetky štruktúry tela. Obsahujú veľa vitamínov skupiny B.
Prítomnosť aminokyselín: tryptofán, leucín, alanín, valín, tyrozín, asparagín. Hoci nevstupujú do syntézy s látkami tela, sú nevyhnutné pre iné funkcie. Ovplyvňujú syntézu bielkovín, transformujú sa na iné aminokyseliny, podporujú fungovanie štiepnych enzýmov.

Dávkovanie lieku je uvedené v návode, podľa vekovej kategórie a hmotnosti je potrebné ho dodržiavať.

Akú formu uvoľnenia zvoliť, každý sa rozhodne sám. Zvyčajne sa vitamíny dobrej kvality dodávajú v niekoľkých formách, aby vyhovovali výberu každého spotrebiteľa, môžu byť vo forme:

tablety;
žuvanie "sladkostí";
dražé;
kapsuly;
prášok;
káva;
sirup;
gél.

Pri nákupe musíte venovať pozornosť informáciám uvedeným výrobcom na obale.

Pred zakúpením komplexu sa musíte oboznámiť so štítkom, na ktorom výrobca píše nasledujúce informácie potrebné pre kupujúceho:

názov prvkov v prípravku; uprednostňujte ten, ktorý obsahuje všetky zložky potrebné pre telo;
spolu s komponentom musí byť uvedený zdroj, z ktorého bol získaný;
veľkosť porcie, čo znamená dávkovanie príjmu;
počet prvkov v jednej časti.

Tip: Uprednostňujte výber produktov s obsahom vápnika, horčíka, zinku a železa.

Top 10 najlepších vitamínových komplexov

Podľa recenzií spotrebiteľov, špecialistov a lekárnikov sa vytvorilo hodnotenie podľa účinnosti ich použitia. Prvých 10 zahŕňalo nasledujúce vitamínové komplexy:

Obsahuje 11 vitamínov, 8 minerálov a kyselinu lipoovú. Vhodné pre akýkoľvek vek. Odporúča sa užívať na doplnenie potrebných prvkov a v prípade zvýšenej fyzickej a psychickej aktivity. Po ukončení kúry trvajúcej 1 mesiac, 1 tableta denne, sa riziko prechladnutia zníži o 30 %.

Komplex vytvorený na základe vedeckých odporúčaní pre oddelený a spoločný príjem užitočných prvkov. Tento prístup je kľúčom k lepšej absorpcii látok a prevencii alergických prejavov. Tri tablety, ktoré sa majú užívať podľa dennej doby, obsahujú rôzne zložky:

v rannej časti vitamínu B1, pre normálnu krvotvorbu;
antioxidanty v obedovej dávke, ktoré chránia pred účinkami škodlivých radikálov;
večer tabletku vitamínu D3, ktorý spolu s retinolom, biotínom a vápnikom naozaj posilňuje organizmus.

Účinný komplex vitamínov a minerálov, o čom svedčia pozitívne recenzie. Obsahuje vitamíny A, skupina B, vitamín D3, E, H, PP v kombinácii s najužitočnejšími stopovými prvkami. Určené na doplnenie prvkov v tele pri veľkom fyzickom a psychickom zaťažení, na zlepšenie stavu vlasov, pokožky a nechtov. Preventívne sa odporúča užívať po prekonaných ochoreniach, na obnovenie imunitnej ochrany pri užívaní antibiotík, prípadne hormonálnych liekov.

4. "Denný vzorec"

Obsahuje 25 vitamínov a minerálov ako A, skupina B, C, D, E, posilnia imunitu, nádcha a chrípka nebudú nič hrozné. Minerály vo forme horčíka, draslíka, vápnika a fosforu zlepšia činnosť nervovej sústavy, vytvoria zdravé kosti a svalové tkanivo. Komplex tiež obsahuje selén, chróm, niekoľko enzýmov, ktoré normalizujú prácu gastrointestinálneho traktu. Odporúča sa ako biologický doplnok stravy.

Komplex pre dospelých pozostáva zo 14 vitamínov a 17 minerálov, ktoré plne kompenzujú nedostatok základných látok. Zvýšte obranyschopnosť organizmu proti prechladnutiu. Účinný v diétnych jedálnych lístkoch, podporuje chudnutie v kombinácii s cvičením.

6. "Multitabs"

Komplex s veľkým množstvom antioxidantov, ktoré pomáhajú zlepšovať metabolizmus, stav pokožky a zvyšujú imunitu.

Najlepší vitamínový a minerálny komplex pre deti. Obsahuje 9 základných vitamínov. Dostupné vo forme sirupu a tabliet. Odporúča sa používať na terapeutické účely a na prevenciu hypovitaminózy.

8. "Centrum od A po zinok"

Multivitamínový komplex 13 vitamínov a 17 stopových prvkov. Môže sa odobrať od 12 rokov. Predpisuje sa ako doplnok výživy na kompenzáciu nedostatku všetkých prvkov.

Sú to najlepšie multivitamíny pre deti od 3 rokov a tínedžerov. Prijímajú sa s nedostatočným množstvom vitamínov v tele, na účely prevencie a počas obdobia aktívneho rastu.

10. "Undevit"

Multivitamíny pochádzajú zo ZSSR. Môžu ho užívať deti, dospelí, počas tehotenstva. Cenovo dostupné. Nevýhodou je malá dávka prvkov v jednej tablete.

V období rekonvalescencie, v starobe na zlepšenie metabolizmu, pri zvýšenej fyzickej a psychickej záťaži: odporúča sa užívať 2-3 tablety denne.

Kurz je 20-30 dní. Prestávky medzi kurzami 1-3 mesiace. Opakované kurzy na odporúčanie lekára.

Kombinované funkcie

Aby ste znížili vedľajšie účinky na nulu počas používania vitamínových komplexov, musíte vedieť, že vedci neodporúčajú kombinovať nasledujúce prvky:

mangán so zinkom;
mangán s niklom;
železo so zinkom;
vitamíny B1 a PP;
mangán s meďou;
meď so zinkom;
meď so železom.

Aby vitamíny priniesli viac výhod, musíte vedieť, že:

Vitamín C, meď a kobalt spolupracujú na zlepšení vstrebávania železa. A prítomnosť vápnika a mangánu zhoršuje problém.
Fluór v tandeme so sodíkom a horčíkom má dobrý vplyv na fungovanie nervového systému a svalového tkaniva.
Vitamíny B2 a B6 navzájom zvyšujú svoje pôsobenie.
Veľká dávka zinku negatívne ovplyvňuje vstrebávanie železa a medi.
Nedostatočné množstvo zinku vedie k poruchám absorpcie tokoferolu.

Vzhľadom na vyššie uvedené informácie môžete ľahko získať dobré vitamíny a dodať telu látky, ktoré potrebuje.

Ako často užívať vitamínové a minerálne komplexy počas roka

Vitamínovo-minerálne komplexy obsahujú potrebné množstvo látok na prevenciu hypovitaminózy. Užívajte všetky lieky podľa pokynov, aby ste sa vyhli hypervitaminóze, ktorá môže byť ešte nebezpečnejšia.

Vzhľadom na súčasnú životnú úroveň obyvateľstva, režim a kvalitu stravy sa oplatí pravidelne užívať vitamínové prípravky.

Ak je vaša strava pestrá a ste si istí, že všetky potrebné prvky prijímate s jedlom, pričom máte dobré zdravie, multivitamíny by ste mali užívať len na účely prevencie.

Na preventívne účely lekári odporúčajú užívať vitamínové a minerálne komplexy dvakrát ročne v zime a na jar. Trvanie prijatia by nemalo presiahnuť 2 mesiace, kurz by sa mal opakovať maximálne 3-krát ročne. Dlhšie používanie je možné pre ľudí, ktorí športujú, ťažkú fyzickú prácu alebo škodlivé pracovné podmienky, žijú v oblastiach s náročným podnebím.

Na prevenciu hypovitaminózy u detí aj dospelých by sa mali užívať doplnky. Aký typ multivitamínu si vybrať, je lepšie konzultovať s lekárom. Formu uvoľňovania lieku na použitie je možné vybrať pri nákupe v lekárni.

Dôležité: Viac tekutých prípravkov telo rýchlejšie vstrebe.

Pri výbere vitamínového lieku musíte okrem hodnotenia účinnosti venovať pozornosť aj zloženiu, pretože nie vždy to, čo pomohlo iným, môže pomôcť vám osobne.

Vitamíny sú látky organického pôvodu, ktoré sú neuveriteľne užitočné pre ľudské telo. Práve im je pridelené dôležité poslanie udržiavať telo v zdravej fyzickej a psychickej forme. Fyziologické vlastnosti štruktúry orgánov a systémov ľudských orgánov neznamenajú nezávislú produkciu komplexu vitamínov. Jediný spôsob, ako sa vitamíny dostanú do tela, je zvonku. Zelenina, ovocie v prírodnej forme, koreniny, bylinky, huby, mlieko, mäso, vajcia a iné produkty rastlinného aj živočíšneho pôvodu sú hlavným zdrojom opevnenia organizmu. Vyrovnať potrebné množstvo vitamínov vstupujúcich do tela je možné dobre zloženou stravou, dodržiavaním zdravej výživy a použitím vitamínových komplexov vyvinutých farmaceutickým priemyslom.

Obrovský svet vitamínov je zaradený do vitamínov rozpustných v tukoch, ktoré sa štiepia v tukovom tkanive v pečeni a vstrebávajú sa tukom (A, D, E, K) a na vitamíny rozpustné vo vode (B, C, P), ktoré sa vylučujú z tela močom.

Úloha vitamínov v tele je neuveriteľne vysoká. Vitamín A je dôležitý pre udržanie zdravej formy slizníc tela, ostrosti zraku a pokožky. Nachádza sa v mlieku, vajciach, mrkve, zelenej listovej zelenine, sladkých zemiakoch, jablkách, broskyniach. Nedostatočný príjem spôsobuje, že telo je náchylnejšie na infekcie.

Vitamín B1 Je užitočný pre udržanie zdravia srdca, nervového systému a pomáha pri trávení. Nedostatočný príjem je plný kardiovaskulárnej nedostatočnosti a porúch nervového systému. Medzi zdroje vitamínu B1 patria zemiaky, celé zrná, pivovarské kvasnice, šošovica, fazuľa a bravčové mäso.

Vitamín B2 pomáha pri tvorbe červených krviniek a pomáha zvyšovať odolnosť organizmu voči mikróbom a toxickým látkam. Akonáhle sa naruší jeho rovnováha, objavia sa praskliny na perách a koži, nastupuje fotosenzitivita a sú možné ložiská dermatitídy. Nachádza sa v špenáte, hubách a mliečnych výrobkoch.

vitamíny súvisiace s skupina B6, majú výhodu pri organizovaní energetickej bilancie tela. Ľahko hrajú zodpovednú úlohu pri udržiavaní metabolizmu bielkovín a aminokyselín, zabraňujú ukladaniu cholesterolových buniek na stenách krvných ciev. Vajcia, mliečne výrobky, zemiaky, banány a ryby sú dôležitými zdrojmi vitamínu B6.

Vitamín B9, tiež známa ako kyselina listová, pomáha telu produkovať červené krvinky a jej nedostatky sú obzvlášť nebezpečné pre tehotné ženy, pretože môžu viesť k vrodeným chybám plodu.

Vitamín B12 hlavným a neprekonateľným účastníkom syntézy hemoglobínu a nedostatky sa prejavujú neurologickými poruchami, chronickou únavou a anémiou. Bohatým zdrojom vitamínu B12 je hovädzie, jahňacie, ryža, sója, morské plody.

Vitamín C, ktorý sa nachádza v citrusových plodoch, paprike, petržlenovej vňate, brokolici, kapuste, je dôležitý pre správne fungovanie imunitného systému.

vitamín D pomáha asimilovať vápnik a fosfor. Keď telo nemá dostatočný príjem tohto vitamínu, u detí vzniká rachitída a u dospelých osteoporóza.

Vitamín D je jedinečný vitamín, ktorý si telo dokáže syntetizovať vystavením slnku 10 až 20 minút denne. Nachádza sa aj v tučných rybách ako losos, makro, sardinky, rybí tuk, vajcia.

vitamín E príjemne prekvapí svojimi silnými vlastnosťami.Je nenahraditeľný ako hlavný antioxidant. Okrem toho prispieva k udržaniu kardiovaskulárneho zdravia a tiež pomáha udržiavať silný imunitný systém. Nedostatok sa vyskytuje u ľudí, ktorí majú hepatobiliárne lézie. Zdrojmi vitamínu E sú avokádo, arašidy, sójové bôby, mlieko, pšeničné klíčky.

Pred užitím akýchkoľvek vitamínov sa poraďte so svojím lekárom.

Zdravotné prínosy vitamínov spočívajú v ich schopnosti predchádzať a liečiť rôzne ochorenia, vrátane srdcových problémov, vysokého cholesterolu, očných ochorení, kožných ochorení a mnohých ďalších. Poviem viac, že telo v zásade nebude schopné správne fungovať, ak nie je dostatok vitamínu. Vitamíny tiež zlepšujú fungovanie mnohých orgánov tela a stabilizujú ich.

Vitamíny je možné konzumovať v rôznych formách. Najbežnejší spôsob, ako ich získať, je prostredníctvom potravín, ktoré jeme. Preto je dôležité, akú kuchyňu preferujete a aká je vaša zvyčajná strava. Je možné, že vaša bežná strava neposkytuje vášmu telu dostatok vitamínov a minerálov. Pre takéto prípady boli vynájdené doplnky výživy, ktoré dodajú potrebné vitamíny bez zmeny zaužívanej stravy. Existujú tiež multivitamíny, ktoré sa považujú za jednu z najlepších možností na zlepšenie rovnováhy vitamínov a minerálov v tele, najmä ak máte zamestnanie alebo životný štýl, ktorý často spôsobuje vynechávanie jedál v obvyklom čase. Taktiež ak často jete to isté jedlo, alebo akúkoľvek inú odchýlku od bežnej stravy.

Každý druh vitamínu svojím spôsobom pozitívne ovplyvňuje fungovanie a život ľudského tela.

Vitamín A (retinol) je užitočný pri liečbe očných chorôb, kožných chorôb, rôznych infekcií a tiež urýchľuje proces hojenia rán. Konzumácia tohto vitamínu je tiež užitočná pri prevencii šedého zákalu a zlepšovaní zdravia vašich vlasov.

Vitamín B1 (tiamín) je schopný predchádzať beri-beri, srdcovým chorobám a poruchám trávenia, pričom zvyšuje metabolizmus tela, zlepšuje krvný obeh a vývoj mozgu. Vitamíny B1 sú pozitívne kombinované s vitamínmi B2 a B3, čo je veľmi výhodné najmä pre starších pacientov, ktorí potrebujú doplnkovú výživu.

Vitamín B2 (alebo riboflavín) pomáha aj pri liečbe šedého zákalu, kožných ochorení a chudokrvnosti, ako aj pri zvyšovaní metabolickej aktivity organizmu a posilňuje imunitný systém a nervový systém.

Vitamín B3 (niacín) dokáže znížiť slabosť, tráviace ťažkosti, pomáha pri liečbe kožných ochorení, migrény, srdcovej slabosti, vysokého krvného tlaku, vysokej hladiny cholesterolu v krvi, cukrovky a hnačky.

Vitamín B5 (kyselina pantoténová) Dokáže odbúrať stres, odoláva artritíde, rôznym infekciám, kožným ochoreniam, šediveniu vlasov a vysokej hladine cholesterolu v krvi.

Vitamín B6 (pyridoxamín) užitočné pri liečbe diabetes mellitus, kŕčov, nadmerného menštruačného krvácania, stresu, nespavosti, rannej nevoľnosti a nevoľnosti z pohybu. Pomáha tiež znižovať hladinu homocysteínu v tele.

Vitamín B7 (biotín) schopný liečiť kožné ochorenia, zlepšuje metabolizmus v tele, zlepšuje zdravie vlasov.

Vitamín B9 (kyselina listová) je veľmi silným pomocníkom v boji proti chudokrvnosti, tráviacim ťažkostiam, kožným chorobám, dne a nárastu červených krviniek. Poskytuje ochranu pred ischemickou chorobou srdca.

Vitamín B12 (kyanokobalamín) znižuje príznaky a vedľajšie účinky anémie, ochorenia pečene, obličiek, vredov v ústach. V kombinácii s primeraným množstvom B6 a kyseliny listovej môže B12 poskytnúť ochranu proti rôznym srdcovým ochoreniam vrátane mŕtvice.

Vitamín C (kyselina askorbová) schopný bojovať s rôznymi chorobami: prechladnutie, infekcie, cukrovka, stres, vysoká hladina cholesterolu v krvi, srdcové choroby, rakovina, vysoký krvný tlak, ochorenie obličiek, vnútorné krvácanie, vredy na rohovke, zápaly, otravy a mnohé ďalšie choroby. Je to jeden z najsilnejších a najzákladnejších antioxidantov, ktoré máme v tele.

vitamín D lieči krivicu, artritídu, kaz a cukrovku. Priaznivo pôsobí aj na opravu kostí, imunitu a krvný tlak. Používa sa tiež na prevenciu osteoporózy a na prevenciu rôznych typov rakoviny a sklerózy multiplex u pacientov, ktorí už trpia osteoartrózou.

Vitamín E (tokoferol)často sa používa ako prostriedok proti starnutiu, chráni aj pred srdcovými chorobami, neplodnosťou, poruchami mozgu, menopauzou, bolestivými menštruačnými cyklami a očnými chorobami. Navyše zlepšuje krvný obeh.

Vitamín K je veľmi dôležitý vitamín na prevenciu vnútorného krvácania, nepriechodnosti žlčníka, nadmernej menštruácie a menštruačných bolestí a má tiež schopnosť zlepšovať zrážanlivosť krvi. Okrem toho zabraňuje ateroskleróze, zlepšuje činnosť nervového systému a prispieva k miznutiu obličkových kameňov.

Na záver teda môžeme povedať, že vitamíny sú pre náš organizmus veľkým prínosom a práve vďaka nim sa môžeme vyhnúť mnohým chorobám, infekciám a otravám, preto sa ich treba snažiť zaradiť do jedálnička čo najviac . Pretože najlepší spôsob, ako dodať telu vitamíny, je správna výživa. A to, že väčšinou sú tie najužitočnejšie vitamíny tie najchutnejšie, poteší ešte viac a láka k ich častému užívaniu. A čo je najdôležitejšie, tieto zdroje zdravia a dlhovekosti sú dostupné každému z nás, preto je potrebné, aby sme tieto dary prírody naplno využívali.

Normálne fungovanie tela a jeho zdravie do značnej miery závisí od toho, či človek konzumuje vitamíny v dostatočnom množstve. Nie sú poskytovateľmi energie ako sacharidy a nie sú hlavným stavebným kameňom ako bielkoviny. Ale podieľajú sa na tvorbe mnohých hormónov, podieľajú sa na metabolických procesoch v tele a vykonávajú mnoho rôznych funkcií. Ak človeku chýba nejaká látka, môže sa vyvinúť nedostatok vitamínov, ktorý negatívne ovplyvní každý orgán a systém tela a spôsobí aj zlý zdravotný stav, nespavosť, časté ochorenia a stres. Akýkoľvek vitamín alebo mikroelement zohráva v tele dôležitú úlohu. Ale pri niektorých z nich potrebuje človek menšie dávky, prípadne sa niektoré prvky dokážu v tele tvoriť samy. Ako pochopiť, aké vitamíny človek v súčasnosti potrebuje a ako si nenechať ujsť prvé alarmujúce príznaky beriberi?

Ktoré vitamíny sú najlepšie?

Mnoho ľudí si myslí, ktoré vitamíny je lepšie užívať. Prirodzene, tie užitočné látky, ktoré si telo syntetizuje samostatne alebo sú zahrnuté v zložení prirodzenej potravy, sa lepšie vstrebávajú a majú väčšiu účinnosť pre telo. Multivitamíny vo forme prípravkov by sa mali piť len vtedy, ak má pacient akútny nedostatok vitamínov alebo sa nemá ako plnohodnotne a správne stravovať. Tiež nie je potrebné hneď užívať komplex vitamínov: monovitamíny si môžete kúpiť, ak sa zistí, ktorý prvok človeku chýba.

Vitamín A

slabá imunita;
suchá koža;
matné vlasy, vypadávanie vlasov;
krehké a nerovnomerné nechty;
rýchla únavnosť;
nízky svalový tonus;
časté krvácanie z nosa;
bolesť končatín a dolnej časti chrbta.

Aby ste kompenzovali nedostatok vitamínu, mali by ste častejšie jesť citrusové plody, šípky, čerešne, papriku, ríbezle, kivi, rakytník, petržlen a kôpor.

VitamínD

- Ide o komplex dvoch stopových prvkov – ergokalciferolu a cholekalciferolu. Cholekalciferol je schopný tvoriť sa v tele sám, ale len pod vplyvom priameho slnečného žiarenia. Ergokalciferol možno získať len z potravy. Tieto prvky sa podieľajú na mnohých biochemických procesoch, ktoré sú dôležité pri delení buniek a tvorbe množstva hormónov, pri metabolických procesoch atď. Prvok v detstve je veľmi dôležitý pre prevenciu a liečbu rachitídy.

Viac ako miliarda ľudí na celej planéte pociťuje akútny nedostatok vitamínu D. Obzvlášť ťažké to majú tí ľudia, ktorí nežijú v najslnečnejších oblastiach Zeme. Čím menej slnečných dní v roku, tým menej sa tohto vitamínu môže prirodzene vytvárať.

Pri nedostatku vitamínu sú možné nasledujúce príznaky:

zhoršenie pamäti;
zlý spánok;
svalové kŕče.

Pri akútnej hypovitaminóze sa vyskytuje obezita, zhubné nádory, osteoporóza a artritída.

Vitamín D sa nachádza vo vysokých množstvách v nasledujúcich potravinách:

mastné ryby: sleď, losos, makrela;
rybí tuk;
mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku;
žĺtok;
kaviár;
huby;
droždie.

vitamín E

Ako mnohé iné užitočné látky ide o kombináciu 4 druhov tokotrienolov a rovnakého množstva tokoferolov. Už dlho sa zistilo, že akútny nedostatok vitamínu môže viesť k neplodnosti (u žien aj mužov). Okrem toho je vitamín silným antioxidantom, stimulantom imunity. Jeho nedostatok v organizme je napriek jeho prevalencii pomerne ťažké určiť – často ním trpia ľudia žijúci v ekologicky nestabilných oblastiach a tí, ktorí sa musia potýkať so škodlivými chemikáliami.

Príznaky nedostatku vitamínov sú také rozmanité, že je jednoduchšie hypovitaminóze jednoducho predchádzať, než sa ju snažiť identifikovať. Aby sa predišlo nedostatku stopového prvku, stačí denne prijímať tieto potraviny:

rastlinné oleje: olej z pšeničných klíčkov, kukuričný, slnečnicový, bavlníkový, ľanový;
semená;
orechy;
strukoviny: fazuľa, hrach;
obilniny (predovšetkým pohánka).

Vitamín K

Ide o skupinu prvkov, ktoré zvyšujú zrážanlivosť krvi. Práve vitamín K zabezpečuje správnu činnosť obličiek, podieľa sa na látkovej premene v spojivových tkanivách a kostiach. Pomáha pri interakcii s vitamínom D, vápnikom, zvyšuje ich vstrebávanie. Nedostatok vitamínu K je extrémne zriedkavý, ale stále je možný.

Na túto látku je bohatý hlávkový šalát, akákoľvek zelená listová zelenina (najmä špenát), nachádza sa aj v brokolici, karfiole, zelenom čaji, žihľave, obilninách, tekvici. Obsahuje ho aj ovocie ako banány a kivi. Je tiež dosť bohatý na olivový olej a píniové oriešky.

Aby ste predišli nedostatku vitamínov, postačí pestrá a vyvážená strava. Zvýšená dávka látky môže byť potrebná len v niektorých situáciách: počas tehotenstva, dojčenia, v období rekonvalescencie po chorobe alebo operácii. Pred začatím užívania doplnkových vitamínov vo forme liekov sa však určite poraďte so svojím lekárom.

Vitamín PP

Nazvite to inak. Normalizuje metabolizmus, znižuje množstvo cholesterolu v krvi, podieľa sa na oxidačných procesoch. Je hojný vo všetkom ovocí, zelenine, obilninách, strukovinách, hubách a vo väčšine jedlých divorastúcich rastlín.

železo

Jeho nedostatok sa u ľudí pozoruje veľmi často, nie nadarmo aj ten najjednoduchší (klinický krvný test) nevyhnutne určuje množstvo tejto látky v krvi. Najčastejšie sa nedostatok látky pozoruje v detstve, u mladých dievčat, počas tehotenstva a laktácie, u vegetariánov. To často vedie k anémii, oslabeniu imunity a dysfunkcii mozgu.

Najlepšie zdroje železa sú:

hovädzia pečeň;
červené mäso;
mäkkýše;
sardinky (konzervované);
strukoviny;
brokolica;
špenát.

Železo sa lepšie vstrebáva s vitamínom C, takže mäso je dobré jesť so šalátom z čerstvej zeleniny a byliniek.

jód

V štítnej žľaze sa produkuje obrovské množstvo hormónov. Aby správne účinkoval, musíte konzumovať dostatočné množstvo jódu. Podieľa sa aj na udržiavaní aktívneho mozgu.

Nedostatok tejto látky je pozorovaný u takmer 30% všetkých ľudí na Zemi. Preto sa oplatí jesť morské plody aspoň niekoľkokrát týždenne: morské riasy a ryby. Mali by ste tiež jesť viac mliečnych výrobkov a vajec.

Vápnik

Vápnik potrebuje každá bunka v ľudskom tele, najmä zuby a kosti. Je to tiež signálny systém v ľudskom tele. Nervový systém, srdce a všetky svaly nie sú schopné pracovať bez dostatku vápnika. Často sa jeho nedostatok pozoruje u mladých žien a starších ľudí.

Hlavným príznakom nedostatku prvku je zvýšené riziko osteoporózy vo vyššom veku. Najviac dietetické zdroje prvku: rybacie konzervy, kyslé mlieko a mliečne výrobky, tmavozelená zelenina (brokolica, kapusta a špenát).

horčík

Tento minerál je veľmi dôležitý pre zdravie zubov a kostí. Podieľa sa na viac ako tristo enzymatických reakciách. Celá polovica svetovej populácie má nedostatok horčíka.

Hlavné príznaky nedostatku prvku:

narušený srdcový rytmus;
svalové kŕče;
bolesť hlavy;
únava.

Aby ste predišli nepríjemným príznakom, musíte častejšie jesť celozrnné obilniny, orechy, zelenú listovú zeleninu, horkú čokoládu.

Ak je človek zdravý alebo jeho telo nepociťuje nedostatok vitamínov príliš prudko, potom užívanie vitamínov vo forme liekov nie je potrebné. Aby ste sa vyhli beriberi, stačí jesť správne a vyvážene, pričom nezneužívajte škodlivé potraviny.

Čo ešte telo potrebuje každý deň?

Veveričky. Rozkladajú sa na aminokyseliny a z aminokyselín sa syntetizujú telové bielkoviny: svaly, kosti, kĺby, šľachy, krv, krvné a lymfatické cievy, koža, nechty, vlasy, hormóny, imunitné protilátky, enzýmy atď. Norma bielkovín je 1 g na 1 kg ideálnej hmotnosti. Mäso, hydina, ryby, vajcia, syr, kefír, tvaroh, orechy, strukoviny.
Tuky. Rozkladajú sa na mastné kyseliny a glycerol. Z glycerolu sa syntetizuje glukóza, ktorá je potrebná pre výživu mozgu a srdca, z mastných kyselín, nervových buniek a vlákien sa syntetizujú hormóny a imunitné protilátky. Tuky sú potrebné pre zdravie kostí, kĺbov, ciev, srdca, pľúc, pečene, kože, vlasov, nechtov atď. Tuky sú zdrojom vitamínov rozpustných v tukoch A, D, E, K. Ak je tuku v strave málo, potom žlč stagnuje a tvoria sa žlčníkové kamene. Tuky sú nevyhnutné pre úplné vstrebávanie bielkovín. Norma živočíšnych tukov je 1 g na 1 kg ideálnej hmotnosti. Norma rastlinných tukov je 0,5 g na 1 kg ideálnej hmotnosti. Maslo, kyslá smotana, syr, vajcia, mäso, hydina, bravčová masť, rybí tuk, Extra panenský olivový olej, nerafinovaný slnečnicový olej, orechy, lecitín.
Sacharidy v optimálnom množstve ako zdroj energie.
Vláknina (prebiotiká). Zelenina, ovocie, otruby. Minimálne 0,5 kg zeleniny a 100 – 200 g ovocia denne.
Dobré baktérie (probiotiká). Stav imunity, nervového systému a organizmu ako celku závisí od stavu mikroflóry hrubého čreva. Črevná mikroflóra sa podieľa na syntéze vitamínov, sérotonínu (hormón rozkoše, ktorého nedostatok vedie k rozvoju depresie a nespavosti) a bojuje proti patogénnej mikroflóre. Kefír, jogurt, syr, kyslá kapusta, prírodný ocot, acidofil. A čo žerie prospešná mikroflóra v hrubom čreve? Vláknina. Pri užívaní probiotík nezabúdajte na prebiotiká.
Veľmi užitočné mastné kyseliny.

Podľa posledných výskumov robia človeka šťastným mastné kyseliny. Ale len za podmienky, že pravidelne a vo veľkom množstve prijíma omega-3 tuky. Tieto kyseliny tiež pomôžu zachovať mladosť a krásu človeka na dlhú dobu. Nedostatok tohto zázračného tuku vedie k zhoršeniu nálady až depresiám. Správanie človeka sa môže zmeniť – stane sa podráždeným a nahnevaným. Omega-3 tuky dokážu predchádzať ochoreniam srdca, očí, pomôžu vám schudnúť a zlepšiť stav pokožky a vlasov.

Konzumovať takéto kvalitné tuky je pre človeka priam nevyhnutné, pretože pomáhajú vstrebávať ďalšie vitamíny (tie, ktoré sa dobre rozpúšťajú v tukoch: vitamín K, E či cholekalciferol), zbavujú sa aj zlého cholesterolu, udržujú zdravé srdce, a človek bude plný energie.

Človek potrebuje každý deň zjesť aspoň 2 polievkové lyžice takéhoto tuku, aby telu dodal dennú dávku látky. Dá sa získať z nasledujúcich produktov:

olivový olej,
Sezamový olej,
raw a ghí,
Kokosový olej,
Omega-3 oleje: ľanový, konopný a orechový olej.

Minerály. Vápnik, horčík, kremík, draslík, jód atď. Podieľať sa na syntéze hormónov, imunitných protilátok, enzýmov.
Voda. Norma vody je 30 g na 1 kg ideálnej hmotnosti.
Soľ. Stredne.

Rozumný prístup k vašej strave môže pomôcť zachovať zdravie a krásu človeka po mnoho rokov. Hlavná vec je nepreháňať to a pristupovať k jedlu rozumne.

Aké sú výhody vitamínov

Majú vitamíny nejaké výhody? Telo sa bez nich nepochybne nezaobíde. Vitamíny zabezpečujú tok najdôležitejších chemických reakcií v ľudskom tele, ktoré podporujú jeho životne dôležitú činnosť. Správna výživa je hlavným zdrojom všetkých potrebných vitamínov, z ktorých každý prináša jeden alebo iný prínos pre telo.

Tabuľka vitamínov a ich výhody

Vitamín A	Normalizuje imunitný systém, pomáha v boji proti infekciám, zlepšuje stav pokožky, vlasov, nechtov, hrá dôležitú úlohu pri videní. Denná norma pre osobu je 1 mg. Nachádza sa v mrkve, tekvici, brokolici, broskyniach, melóne, jablkách, hovädzej pečeni, rybom tuku, mlieku, tvarohu, syre, petržlenovej vňate
Vitamín B1	Reguluje prácu nervových buniek. Denná norma je 1,3 mg. Nachádza sa v zemiakoch, mrkve, cvikle, strukovinách, orechoch, ryži
Vitamín B2	Podporuje celkové zdravie človeka, zlepšuje stav pokožky, vlasov, nechtov. Denná norma je 1,5 mg. Prítomný v obličkách, pečeni, kvasniciach, mandliach, vajciach, hubách
Vitamín B3 (PP)	Dôležitý pre normálnu činnosť srdca, priaznivo ovplyvňuje mikrocirkuláciu krvi. Denná norma je 20 mg. Nachádza sa v mäse, orechoch, vajciach, rybách, zelenej zelenine, pečeni
Vitamín B6	Podieľa sa na tvorbe červených krviniek a metabolizme tukov. Denná norma je 2,5 mg. Nájdete ho v zemiakoch, paradajkách, čerešniach, pomarančoch, jahodách, vlašských orechoch, cvikle
Vitamín B12	Zodpovedá za rast a normálny vývoj tela. Denná norma je 5-7 mg. Nachádza sa v obličkách a pečeni
Vitamín C	Posilňuje imunitný systém, pomáha vyrovnať sa s prechladnutím, chráni pred infekciami, obnovuje tkanivové bunky a je dôležitý pre rast. Denná norma je 90 mg. Obsahuje citrusové plody, šípky, rakytník, čierne ríbezle, jablká, papriku
vitamín D	Vitamín, ktorý je nevyhnutný na vstrebávanie vápnika, preukázateľne pomáha posilňovať kosti. Denná norma je 15 mcg. Nachádza sa v rybom tuku, rybách, pečeni, hubách, vajciach
vitamín E	Posilňuje steny ciev, spomaľuje starnutie, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a napomáha ich resorpcii, napomáha vstrebávaniu vitamínu A. Denná norma je 10 mg. Možno ho nájsť v rastlinných olejoch, mlieku, pečeni, vajciach, zelenine, obilných klíčkoch
Vitamín K	Dôležitý pre metabolizmus v spojivovom tkanive a kostiach, pomáha telu absorbovať vápnik. Denná norma je 120 mcg. Obsahuje olivový olej, kapustu (karfiol, kapustu a ružičkový kel), kivi, banány, mlieko, vajcia, mäso
Vitamín P	Spolu s vitamínom C sa podieľa na redoxných procesoch. Telo potrebuje denne prijať 25-50 mg vitamínu. Prítomný vo vlašských orechoch, marhuliach, čiernych ríbezliach, citrusových plodoch, kapuste

Nebezpečenstvo syntetických vitamínov

Mnohí vedci sa domnievajú, že umelé vitamíny narobia pre ľudský organizmus viac škody ako úžitku. Obávajú sa, že ľudia nechcú dodržiavať pravidlá zdravej výživy a snažia sa získať užitočné látky pomocou syntetických prísad. Výsledkom je, že nekontrolované užívanie liekov buď jednoducho neprináša žiadny úžitok, alebo spôsobuje poškodenie tela.

Poškodenie vitamínov

Vitamín A	Prírodný vitamín A je komplex retinolu, ktorý pozostáva z niekoľkých podjednotiek. Práve táto zložitá štruktúra robí látku cennou pre ľudské telo. Lekárnici používajú na výrobu iba betakarotén a iné frakcie nesyntetizujú. Je vedecky dokázané, že pravidelný príjem syntetického analógu vitamínu A zvyšuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva o 30 %. Denná konzumácia 20 mg látky fajčiarmi zvyšuje pravdepodobnosť vzniku srdcových ochorení
vitamíny skupiny B	Sú považované za najviac alergénne vitamíny. Nadmerné množstvo vedie k kožným vyrážkam, svrbeniu a niekedy aj anafylaktickému šoku. Prírodný vitamín pozostáva z komplexu zlúčenín, zatiaľ čo syntetický analóg obsahuje iba kyanokobalamín, ktorý sa získava metódami genetického inžinierstva.
Vitamín C	Nadmerné množstvo vitamínu môže spôsobiť nespavosť, úzkosť bez zjavného dôvodu a rozrušenú stolicu. Užívanie syntetického analógu 500 mg denne zvyšuje pravdepodobnosť vzniku aterosklerózy 2,5-krát. Komplex umelých vitamínov A, E a C zvyšuje riziko predčasnej smrti o 16 %
vitamín D	Bolo vedecky dokázané, že vitamín je nevyhnutný pre vstrebávanie vápnika a rast kostí. Svojho času si získali popularitu doplnky obsahujúce tento vitamín. Používal sa na spevnenie kostry detí. Výsledok sa ukázal byť sklamaním - do nemocnice sa čoraz častejšie začali dostávať deti, ktorým diagnostikovali "osifikáciu lebky". Je to spôsobené tým, že mozog dieťaťa rastie s telom. A keď sa pre nadmerné množstvo vitamínu D zastavil vývoj lebky, mozog jednoducho nemal kam ísť. Preto sa začalo rozprávať o nebezpečenstve nadmerného množstva vitamínových doplnkov.
vitamín E	Prírodný vitamín sa skladá z niekoľkých podjednotiek – štyroch tokotrienolov a štyroch tokoferolov. Lekárnici vyrábajú čiastočný analóg, ktorý neobsahuje všetky potrebné prvky a nezodpovedá prirodzenému. Štúdie v Izraeli potvrdili, že komplex vitamínov E + C zvyšuje riziko vzniku aterosklerózy o 30 %. V roku 1994 vedci vo Fínsku zistili, že pravidelný príjem vitamínov fajčiarmi zvyšuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny pľúc o 18 %. V USA sa našla súvislosť medzi vznikom rakoviny čriev a príjmom vitamínu E+A. Spomedzi 170 000 ľudí, ktorí sa zúčastnili štúdie, 30 % zvýšilo výskyt ochorenia pri pravidelnom príjme tohto komplexu vitamínov

Kedy užívať umelé vitamíny

Po zistení, ako vitamíny škodia zdraviu, môžete nadobudnúť dojem, že užívanie vitamínových prípravkov je mimoriadne nebezpečné. Nie je to celkom pravda. Poškodenie alebo prínos farmaceutických prísad závisí od toho, ako a za akých okolností sa používajú. Ak ich budete brať múdro, podľa potreby a dodržiavať odporúčané dávkovanie, budú užitočné.

Pri zdravej, vyváženej strave dostáva telo potrebné množstvo živín a nepotrebuje ďalšie používanie biologicky aktívnych prísad. Ak v strave nie sú žiadne zdravé potraviny, najmä zelenina, ovocie a bobule, potom bude vhodné užívať vitamínové doplnky.

Užívanie farmaceutických prípravkov je tiež nevyhnutné pri ochoreniach, ktoré bránia normálnemu vstrebávaniu vitamínov a živín. Vo všeobecnosti sa odporúča obrátiť sa na komplex vitamínov v nasledujúcich prípadoch:

v prítomnosti ochorení gastrointestinálneho traktu;
počas rehabilitačného obdobia po operácii;
pri užívaní sorbentov, ktoré narúšajú vstrebávanie vitamínov do čriev;
v prítomnosti akútnych infekcií (bakteriálnych alebo vírusových);
ak v strave nie sú žiadne zdravé potraviny;
v ťažkých pracovných podmienkach.

Často počúvame o výhodách vitamínov. Zabezpečujú tok dôležitých biochemických reakcií v tele, zlepšujú metabolické procesy a zvyšujú imunitu. Vitamíny tiež zabezpečujú dobrý stav pokožky a vlasov. Výhody a poškodenie týchto látok závisia od dávok a okolností. Ak nekontrolované používanie syntetických vitamínových prípravkov v neobmedzenom množstve, môže dôjsť k vážnemu porušeniu. Pred prijatím akéhokoľvek lieku by ste sa mali poradiť so svojím lekárom. Zanalyzuje stav vášho tela, stravovacie návyky a určí, či potrebujete dodatočný príjem vitamínov. Nezabudnite, že správna výživa je hlavným prirodzeným zdrojom živín. Video nižšie vám povie viac o výhodách a škodách vitamínov.