Kaip maitintis darbe: ruoškite dietinius užkandžius. Sveiki užkandžiai darbe ir namuose

Jei norite išlaikyti normalų svorį ir nepriaugti svorio, turėtumėte stebėti savo mitybą. Net jei valgysite mažomis porcijomis salotų, bet užkandžiausite mėsainiais su bulvytėmis ir saldžia latte (apie kolą jau tyliu), idealaus plokščio pilvuko nepamatysi. Norint pasiekti puikių rezultatų tereikia sportuoti ir laikytis paprastų taisyklių valgymo elgesys. Akivaizdu, kad rezultatas neužtruks, jei žinosite, ką valgyti, kad nepriaugtumėte svorio.

Noriu pastebėti, kad užkandžiai mums yra viskas. Būtent jie padeda išgyventi iki pietų ir vakarienės nesijaučiant žiauriai alkanam. Pagrindinė sąlyga, kaip jau supratote, yra užkandžiauti tik sveiku ir visaverčiu maistu.

Ką valgyti, kad numalšintumėte alkį ir nepriaugtumėte svorio?

Labai sunku laikytis griežtos dietos. Sąžiningai, kad ir kaip stengiausi ir motyvavau, man ilgam neužteko... Na, reikia visame kame rasti aukso vidurį. Šiek tiek paanalizavęs savo dienos dieta Padariau siaubingą išvadą, kad užkandžiaujant suvartoju daugiau kalorijų. Mano pusryčiai, pietūs ir vakarienė nėra standartiniai, bet vis dėlto ne tokie kaloringi. Bet užkandžiai...arbatos sumuštiniai, pyragaičiai ar sausainiai yra BLOGIS! Užteks!

Kad alkio jausmas nepaverstų jūsų liūdna būtybe, ašaromis traukuliais žiūrinčia link šaldytuvo, reikia žinoti, kuo galite užkąsti, kad nepriaugtumėte svorio. Taigi, paprasčiausias būdas numalšinti alkį – išgerti stiklinę kefyro ar jogurto su mėgstamu užpilu. Jei atvirai, stiklinės man neužtenka. Galiu išgerti net pusę litro. Na, svarbiausia ne dešros pagaliukas. Tai universalus išsigelbėjimas tiems, kurie neturi nieko kito užkandžiui.

Be to, galite palepinti savo vidinį apsinuodijimą:

Varškės sūris;
bananas;
vynuogės;
keptas obuolys su medumi arba jogurtu;
pomidoras su sūrio griežinėliu;
tarkuotų morkų;
obuolys;
persikų;
riešutai (ne tokie, kurie tinka prie sūrio prie alaus);
pita duona su humusu;
džiovinti vaisiai;
dietinė duona;
obuolių traškučiai;
virtas kiaušinis.

Apskritai, yra gana daug variantų. Pasitelkite savo vaizduotę ir kurkite naujus receptus. Tada ir suprasite, kuo užkandžiauti, kad nepriaugtumėte svorio. Visko išmokstama praktiškai. Žinoma, iš pradžių bus sunku pereiti prie tokio režimo, tačiau greitai priprasite ir neapsieisite be tokių lengvumo suteikiančių užkandžių. Tokius užkandžius galite paruošti darbui, pasivaikščiojimui ar net treniruotėms. Patikėkite, po alinančių treniruočių iškart norėsis suvalgyti pusę dramblio. Bananas ar jogurtas bus jūsų išsigelbėjimas!

Tikiuosi, kad mano patarimai jums buvo naudingi ir dabar jūsų užkandžiai bus tik sveiki ir nekaloringi. Aš jau pradėjau tai daryti. Ar tu su manimi?

Žmonės, kurie lieknėja, dažnai klausia: ar jums tikrai reikia užkandžių, kai metate svorį? Taip. Būtinai reikia. Sveiki užkandžiai visą dieną neleis persivalgyti per pietus ir vakarienę, taip pat panaikins potraukį žalingam maistui dieną ir keliones prie šaldytuvo naktį.

Užkandžiai paprastai yra būtini siekiant užtikrinti, kad kūnas nekauptų riebalų, kad juos būtų galima naudoti ateityje. Nedidelis valgymas tarp valgymų duoda organizmui signalą, kurį jis gaus reguliariai maistinių medžiagų visą dieną, todėl nereikia nieko laikyti.

Užkandžiai padeda suvaldyti apetitą ir išvengti persivalgymo pagrindinio valgio metu. Tinkamas užkandis neapkrauna skrandžio ir užtikrina sotumo jausmą ilgam.

Metantiems svorį tereikia išmokti aiškiai atskirti maistą, kurį galima vartoti kaip užkandį, nuo tų, kuriuos reikėtų bent trumpam pamiršti.

• Užkandis yra nepilnas patiekalas, todėl neturėtumėte jo paversti kelių patiekalų patiekalu. Paprastai jie užkandžia tik vienu dalyku. Užkandžio norma – viena ar dvi saujos, ne daugiau!
• Per dieną leidžiami du užkandžiai: 12:00 (kaip antrieji pusryčiai) ir 17:00 (kaip popietės užkandis). Užkandžiai po vakarienės kartais galimi, nors, jei sunku išlaikyti idealią formą, jais geriau nesilepinti.
• Užkandžiaujant biure ar darbo kambaryje geriau to nedaryti tiesiai savo darbo vietoje, kitaip rizikuojate suvalgyti daugiau, nei leidžia užkandis.

• Jei po gana sočių pietų staiga pradedate jausti alkį, netikėkite šiuo jausmu, tai klaidinga. Mūsų smegenys dažnai painioja alkį ir troškulį. Tai reiškia, kad laikas stiklinei vandens ar arbatos su citrina. Vėliau papietausite.
• Jei pusryčiams išgėrėte tik puodelį arbatos ar kavos, tegul antrieji pusryčiai (11-12 val.) būna kaloringesni: kietai virti kiaušiniai, pora sūrio pyragų ar gabalėlis varškės užkepėlės.
• Po sočių pusryčių užkandžiaukite tik po 3-4 valandų. O jei popietinis užkandis virto pagrindiniu patiekalu (karštu patiekalu, salotomis ir desertu), tai vakarienei išgerkite stiklinę rauginto kepto pieno, tarsi keisdami vakarienę ir užkandį.
• Negalite pietauti su kažkuo riebiu ir saldumynu - tai sulėtina absorbciją, o alkio jausmas pasireiškia per valandą.
• Kad nedidelis kefyro kiekis suteiktų sočiųjų, jį reikia gerti ne vienu gurkšniu, o lėtai, po vieną šaukštą.
• Smoothies ir vaisių sultys Nerekomenduojama kaip užkandis, nes jie smarkiai padidina cukraus kiekį kraujyje ir sukelia alkio jausmą.
• Džiovintus vaisius geriau iš anksto užpilti verdančiu vandeniu, kad jie būtų prisotinti drėgmės. Valgykite ne daugiau kaip penkis gabalus!
• Cukatai visai ne džiovinti vaisiai, o labai kaloringi ir saldūs, tad pagalvokite patys.

• Rauginti pieno produktai yra tinkami popietiniam užkandžiui, nes kalcis geriausiai pasisavinamas vakare.
• „Bėgdami“ galite užkąsti su geriamuoju jogurtu, dribsnių batonėliu ar bananu.
• Kad uždirbdami pinigų nepraleistumėte geriausio palankus metas Norėdami užkąsti, nustatykite sau priminimą telefone.
• Darbo dienos pabaigoje lengvai užkąskite, tada grįžę namo nepulsite į maistą, pašalindami persivalgymą.
• Žmonės su lėtinės ligos užkandžiai yra gyvybiškai svarbūs, nes mažos maisto dozės sumažina apkrovą organizmo organams ir sistemoms.
• Užkandžius reikia planuoti iš anksto, kad nereikėtų skubėti griebtis ko nors žalingo figūrai ir sveikatai.
• Ir nesugalvokite sau pasiteisinimo, kad negalite gyventi. Tokiam perdėtam potraukiui saldumynams visada yra priežastis: tai arba stresas, arba psichologines problemas, arba šokių hormonai ir ženklai. Tiesiog niekas nepuola iš proto dėl saldumynų.

Tinkami užkandžiai norint numesti svorio

Iš toliau pateikto sąrašo pasirinkite vieną variantą antriesiems pusryčiams ir vieną popietės arbatai. Patartina užkąsti skirtingi produktai per dieną. Puikus užkandis būtų šių produktų pasirinkimas:

• Produktai su vaisiais: obuoliais, apelsinais, mandarinais, kiviais. Bananai yra naudingi sportininkams ir nėščiosioms, jie tikrai pasotina, tačiau netinka visiems liekninantiems, todėl su bananais būkite atsargūs.

• Riešutai, džiovinti abrikosai ir razinos puikiai numalšina alkio jausmą, tik reikia griežtai stebėti kiekį – ne daugiau nei sauja vienu metu.
• Natūralus naminis jogurtas be jokių skonio skonio priedų – tiks stiklinis ar mažas buteliukas.
• Skvošo arba burokėlių ikrai su dietine duona.
• Pomidorų, agurkų, kopūstų, morkų, burokėlių, saldžiųjų paprikų ir žolelių salotos.
• Ruginė duona su gabalėliu neriebaus sūrio arba varškės.
• Stiklinė kefyro.
• Naminė pieno ir vaisių želė, kurios buteliuką galima laikyti biuro šaldytuve.

• Suluguni, mocarela, tofu.
• Naminis varškės sūris. Per porą minučių užteptą varškės užtepėlę pasigaminsite į varškę sutrupinę žoleles ir daržoves ir užtepę ant gabalėlio pilno grūdo duonos.
• Virti kukurūzai.
• Naminiai kepti obuoliai.
• Sumuštinis su tunu ir salotomis.
• 2-3 kiaušinius per savaitę, virti iki 5 min.
• Tinkamas sumuštinis: riekelė sėlenų duonos, plonas gabalėlis virtos (arba keptos) jautienos, salotos ir žolelių šakelės.

• Vaisių pastilė.
• Naminiai dietiniai sausainiai.
• Ir baltymų batonėlis iš sporto parduotuvės.
• Šviežiai užplikyta arbata.
• Kakava.
• Uogos sezono metu.
• Natūralus vaisių (arba uogų) želė yra puikus nekaloringas užkandis ar pusryčiai (pagrindinės želė receptas pateiktas žemiau).
• 50 gramų baltyminio maisto – gabalėlis keptos raudonos žuvies arba vištienos filė. Tai taip pat tinka kaip užkandis vėlai vakare. Taip pat galite išgerti stiklinę biokefyro, jogurto ar kefyro. Bet tai tik kraštutiniu atveju, jei tam tikru momentu negalite išsiversti be maisto naktį - pavyzdžiui, kelyje.

Draudžiami užkandžiai

Nesveiki užkandžiai aprūpina organizmą tik riebalais, cukrumi ir tuščiomis kalorijomis, bet nesuteikia sotumo jausmo, o jau po pusvalandžio žmogus ranka ranka siekia kito sausainio, bandelės ar saldainio.

Tiems, kurie stebi savo sveikatą ir figūrą bei bando numesti svorio, šie užkandžiai yra draudžiami:
• sūdyti riešutai, užkandžiai, sūdyti krekeriai, traškučiai, krekeriai;

• soda;
• Skrudintos bulvės;
• sausainiai, bandelės, pyragai;
• saldainiai, šokoladas, pyragaičiai ir pyragaičiai;
• makaronai momentinis virimas ir viskas, kas užplikyta puodelyje;
• Sumuštiniai iš baltos duonos ir dešrelių;
• Pramoniniu būdu pagaminti granola ir granola batonėliai turi daug cukraus, kalorijų ir priedų.
  Verčiau pasigaminkite savo mišinių mišinių ir pasigaminkite naminius energetinius batonėlius (receptas įtrauktas).

Tinkamų užkandžių receptai

Uogų želė

• 1 valgomasis šaukštas. l. želatina arba agaras-agaras
• 1 stiklinė šalto virinto vandens
• 2 puodeliai kompoto (sirupo arba sulčių)
• uogos ir vaisiai

Želatiną valandą užpilti vandeniu, išbrinkus, pakaitinti iki virimo ir nedelsiant nukelti nuo ugnies. Nedelsdami supilkite kompotą (sirupą arba sultis), suberkite uogas ar vaisių gabalėlius.

Kruopščiai išmaišykite, supilkite į formeles ir padėkite į šaldytuvą. Puikus užkandis paruoštas.

Mažo kaloringumo energetiniai musli batonėliai

• 400 g
• 2 bananai
• 150 g kokoso drožlių
• 300 g
• 100 g susmulkintų riešutų arba sėklų
• žolelių ir prieskonių pagal skonį

Datules 2 valandas mirkomos vandenyje, tada kartu su bananais sutrinamos blenderiu iki vientisos masės. Dedama kokoso drožlių, avižinių dribsnių ir riešutų arba sėklų. Gautas mišinys išklojamas ant kepimo skardos iki pusantro centimetro storio sluoksniu.

Kepimo skarda dedama į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę vos 10 minučių, kol paviršius pasidarys aukso rudas. Pyragas supjaustomas gabalėliais tiesiai ant kepimo skardos, visiškai atvėsus batonėliams 20 minučių dedama į šaltą.

Pirmiausia galite juos užpilti ištirpintu juoduoju šokoladu. Toks batonėlis suvyniotas į foliją arba lipni plėvelė, bus puikus užkandis darbe.

Žmogus, kuris rimtai žiūri į savo sveikatą, turi išmokti atskirti sveiką organizmui užkandį nuo mechaninio pasitenkinimo būtinybe sukramtyti ką nors skanaus.

Pirmuoju atveju mes iš tikrųjų malšiname alkį, aprūpindami organizmą viskuo, ko jam reikia, antruoju – vedami momentinio maisto potraukio ir vengiame atsakomybės už savo sveikatą.

Užkandis jūsų kūnui!

Tinkamai maitintis reiškia ne tik žiūrėti, ką valgote pusryčiams, pietums ir vakarienei, bet ir kruopščiai apgalvoti visus užkandžius! Ir atminkite, kad valgyti sveiką užkandį yra taip pat svarbu, kaip ir bet kurį kitą patiekalą.

Pn-užkandis – ar tai būtina ir kodėl?

Kam to reikia, paklaus pradedantysis pp specialistas.

Tai irgi papildomos kalorijos, ir apskritai – galvok ką nors gaminti...

Čia norėtume sutvarkyti pusryčius, pietus ir vakarienę.

O jei dar dirbate biure, tai užkandžiams laiko tikrai nelieka.

Dabar ką nors nuliūdinsiu, bet ką nors pradžiuginsiu (kuris, kaip ir aš, mėgsta valgyti) - sveikos mitybos užkandžiai yra būtini!

Esmė tokia:

• jie perspėja nuolatinis alkis ir streso režimas, kai kūnas pereina į režimą „tamsi laikai ateina, mes kaupiame riebalus“;
• užkandis pp provokuoja medžiagų apykaitos pagreitį;

• suteikia papildomos energijos visai dienai;
• pašalina naktinį apsinuodijimą, nes visą dieną nepajutote maisto trūkumo;
• leidžia lengvai ir paprastai įgyti tai, ko jums reikia, o tai, kaip žinome, gali būti labai problemiška sportuojant ir auginant raumenų masę.

Koks jis turi būti?

Taigi, manau, kad užkandžio svarba tinkamai mityboje yra aiški, pereikime prie konkretesnių dalykų – kaip jis turėtų atrodyti.

Tinkamas užkandis – tai papildomas valgymas tarp pagrindinių valgymų.

Užkandžiai su tinkama mityba standartinė versija meniu – tarp pusryčių ir pietų (pietūs) bei tarp pietų ir vakarienės (popiečio užkandis).

Jei esate „pamišęs ankstyvas paukštis“ (kaip aš), tada leidžiamas dar vienas vakarinis užkandis. Tai yra 2-3.

Jie turėtų būti:

• mažiau pusryčių, pietų ir vakarienės tiek pagal kiekį, tiek pagal kalorijas;
• sudaryti, kaip ir bet kuris kitas maistas, tik iš sveikų natūralių produktų;
• idealiai tinka bet kokiai dietai ir režimui – tarp valgymų turi būti bent 2–2,5 valandos.

Kartais gali atrodyti, kad užkandžių metas jau atėjo – dažnai po pietų, po pusvalandžio norisi ko nors suvalgyti. Bet tai ne badas! Greičiausiai tai tiesiog troškulys, arba vėlai pietaujate ir atėjo laikas natūraliam hormonų antplūdžiui (apie tai jau greitai pažadu atskirą visą straipsnį), kai tiesiog manote, kad esate alkanas. Beje, plačiau apie skirtumą tarp apetito ir alkio bei apie apetitą raminančius maisto produktus.

Tai gali būti bet kokie vaisiai, daržovės, baltymai, angliavandeniai, riebalai. Tačiau yra mažų gudrybių, ypač jei tai užkandžiai. Prisiminti:

• pietūs gali būti tik angliavandeniai, angliavandeniai ir riebalai, angliavandeniai ir baltymai;
• Antras užkandis skirtas popietiniam užkandžiui – tai tik baltyminiai, gal su nedideliu kiekiu riebalų.

Naktį ar net naktį, jei staiga „dėdė Zhora“ jus aplenkė, galite turėti tik neriebių baltymų bet kokia forma: varškės, kurios riebumas mažesnis nei 5%, kiaušinio baltymo, virtos vištienos krūtinėlės ar liesa žuvis, veršiena.

Užkandžių parinktys

Dabar išsamiau, naudodamiesi pavyzdžiais, ką galite užkąsti tinkamai maitinantis.

Prieš pietus, užkandžiai su tinkama mityba, gali atrodyti taip:

• poros vaisių (obuolių, mandarinų, net bananų, jei svoris nekrenta);
• su bet kokiu įdaru;
• pora arba ;
• bet kokio kokteilio porcija;
• maža pita duona su įdaru ir kt.

Galite pridėti puodelį žolelių nuoviras, arbata be cukraus.

Popietiniam užkandžiui, tai yra po pietų, užkandžių receptaišiek tiek kitoks, daugiau baltymų:

• porcija;
• 2-3 su nedidele porcija šviežių daržovių salotų;
• pavyzdžiui, kokį nors skanų varškės desertą
• kraštutiniu atveju – porcija.

Po pietų dažnai norisi ko nors saldaus – užkandžiaukite baltyminiu varškės desertu su juodojo šokolado priedu, taip išvengsite galimo gedimo.

Kas draudžiama pp užkandžiui

Tinkamas užkandis PP metu pašalina bet kokį kenksmingi produktai, tai čia viskas paprasta.

Taip pat neapsigaukite angliavandeniais – užkandžiaukite kuo nors lengvesniu, o ne sočiu kaip košė.

Reikėtų atsižvelgti į užkandžio kalorijų kiekį, idealiu atveju mažesnį nei pagrindinio valgio kalorijų kiekį arba bent jau tiek pat. Bet ne daugiau! Jei per pietus ar popietinius užkandžius norite suvalgyti daugiau, persvarstykite pusryčių ir pietų porcijas – galbūt jos per mažos.

Štai keletas paslapčių iš tų, kurie ilgą laiką buvo PP:

1. jei dirbate, tuomet planuokite užkandžius taip, kad paskutinis būtų kuo arčiau darbo dienos pabaigos – taip vargu ar per vakarienę persivalgysite;
2. Iš anksto suplanuokite kiekvieną užkandį, kad nepersistentumėte su kalorijomis ar negriebtumėte kažko uždrausto;
3. pridėkite skaidulų į savo pirmąjį užkandį – jis puikiai jus pasotina;
4. Jei staiga atsiduriate toli nuo savo indų ir padėklų, bet jums svarbūs pp principai, beveik visada galite nusipirkti obuolį, kefyrą, bananą - to užtenka porai valandų.

Pasidalinsiu trumpu vaizdo įrašu, kuriame aprašomos pp-užkandžių savybės, taip pat pateikiami geri užkandžių pavyzdžiai, pp-sumuštinių receptai ir kt.:

Įtemptas darbo grafikas ir viršvalandžiai tinkama mityba jokiu problemu. Atlikdami daugybę svarbių užduočių, visada galite rasti kelias minutes greitam užkandžiui darbe. Tai suteiks jums naujų jėgų, o jūsų kūnas bus dėkingas.

Turkija krūmuose

Ką darbe valgyti skaniai, sočiai ir greitai? Pirmieji ateina į galvą. Žinoma, ne iš artimiausios užkandinės, o paruošta namuose su tinkamais ingredientais. Sumuštinis su kalakutiena yra būtent tai, ko jums reikia. Iš vakaro išvirkite 200 g kalakutienos filė. Padarykite daržovių mišinį iš susmulkintų morkų, 3 žiedinių kopūstų žiedynų, pomidoro, ½ paprikos ir 8-10 kapotų alyvuogių. Pagardinkite daržoves alyvuogių aliejus ir palikite per naktį. Ryte paskrudinkite 2 riekeles viso grūdo duonos, apteptos saldžiomis garstyčiomis, tarp jų sudėkite daržovių mišinį ir susmulkintą kalakutieną. Jei norite, kad sumuštinis būtų sotesnis, į įdarą įpilkite du šaukštus mėgstamo pašteto, o bruknių padažas padės pridėti pikantišką natą. Užkandžiaukite šiuo sumuštiniu darbe, ir neilgai trukus alkis pasireikš.

Slapukai įkvėpimui

Darbe išgerti puodelį arbatos nedraudžiama. Dietiniai avižiniai sausainiai būtų puikus biuro užkandis. Bananą sutrinkite šakute, pabarstykite ½ šaukštelio. vanilinio cukraus ir supilkite 80 ml pieno. Palaipsniui supilkite stiklinę avižinių dribsnių, sumaišykite juos su bananų mišiniu. Suberkite 50 g susmulkintų anakardžių riešutų ir šviesių razinų, jas nuplikykite verdančiu vandeniu. Leiskite tešlai suminkštėti 20-25 minutes, o tada vandenyje pamirkytu šaukštu dėkite miniatiūrinius sausainius ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi. Kepkite 10–15 minučių 180 ° C temperatūroje. Šis sveikas užkandis darbe pripildys teigiamos energijos visai likusiai darbo dienai.

Degantys džiovinti vaisiai

Kuo naudinga užkandžiauti darbe nenutraukiant darbo proceso? Naminiai granolos batonėliai. Supjaustykite mažais gabalėliais 120 g džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų ir figų ar bet kokių kitų džiovintų vaisių, kuriuos turite po ranka. Bananą ir kriaušę sutarkuokite, pagardinkite 1 citrinos sultimis. Sumaišykite džiovintą ir švieži vaisiai, užpilkite 50 g rudas cukrus ir 2 puodeliai skrudintų avižų. Masę sutankiname ant kepimo popieriumi išklotos skardos 1 cm sluoksniu ir lengvai supjaustome peiliu, kad būtų lengviau sulaužyti gatavus batonėlius. Muslius 30 minučių pašaukite į iki 160°C įkaitintą orkaitę. Suporuokite šį sveiką darbo užkandį su sultimis ar jogurtu, kad užtikrintumėte energijos papildymą.

Ant varškės debesų

Lengvi, bet sotūs varškės patiekalai užkandžiui darbe yra abipusiai naudingi variantai. Dietinius sūrio pyragus reikia paruošti minimaliai, tačiau jie suteiks daug džiaugsmo. Dubenyje sumaišykite 500 g neriebaus trapios varškės ir 3 valg. l. medus Įmuškite 2 kiaušinius, 50 g nuplautų razinų ir 5 valg. l. persijoti avižiniai dribsniai. Iš varškės masės užminkykite tešlą, formuokite sūrio pyragus ir kepkite aliejuje ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Dabar dedame į 180 °C orkaitę tiesiogine prasme 7-10 minučių. Šis manevras padarys jį švelnesnį ir erdvesnį. Skanus ir, svarbiausia, sveikas atsakymas į klausimą, ką pasiimti, kad užkandis veiktų, yra paruoštas.

Vaisių šventė

Švieži vaisiai – geriausias užkandis darbe nepakenkiant figūrai. Ypač jei iš jų gaminsite nekaloringas salotas. Kietą persimoną ir saldų obuolį supjaustykite vienodais kubeliais, įdėkite kelias vynuoges ir braškes. Visus ingredientus sumaišykite dubenyje ir įpilkite 70 ml baltojo jogurto arba citrinos sulčių. Sausoje keptuvėje pakepinkite 50 g kokoso drožlių – tai suteiks salotoms viliojančių tropinių natų. Tiesiog pridėkite jį prieš pat ragaujant salotas. Šis lengvas užkandis darbe padės sunaikinti kirminą ir tuo pačiu pakels nuotaiką.

Obuolių sveikinimas

Kaip sveikai maitintis darbe? Visų pirma, kartą ir visiems laikams pamirškite greitą maistą. Jei kartais traukiate, gaminkite juos iš obuolių. Iš 2–3 obuolių pašalinkite šerdį, palikite juos sveikus ir su žievele. Tada supjaustykite juos plonais apskritimais su skylute viduryje. Sumaišykite 100 g cukraus su 250 ml mineralinis vanduo ir užvirkite. Šiame mišinyje marinuokite obuolių skilteles 30 minučių ir padėkite ant grotelių, kad nuvarvėtų skystis. Traškučius kepkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos 100°C temperatūroje po 30 minučių iš kiekvienos pusės. Pačioje pabaigoje galite pabarstyti juos cinamonu. Toks tinkamas užkandis darbe neturės įtakos jūsų figūrai.

Moliūginis linksmumas

Kaip maitintis dirbant sėdimą darbą? Gerkite daugiau skysčių, nepamirškite baltymų ir daržovių. Sotus žiemos kokteilis patikrina visas tas dėžutes. Stambiai supjaustykite 150 g moliūgo minkštimo ir kepkite 30 minučių 200 °C orkaitėje. Perkelkite į maišytuvo dubenį, suberkite susmulkintą bananą, 30 g malto graikiniai riešutai, užpilkite 200 ml geriamojo jogurto. Ingredientus sutrinkite į vientisą masę, įpilkite ½ šaukštelio. cinamono, žiupsnelio muskato riešutas ir gerai išmaišyti. Šis vaivorykštinis kokteilis su moliūgų pyrago skoniu pagyvins jūsų biuro meniu, o likusią darbo dieną praskaidrins maloniu poskoniu.

Praturtinkite savo receptų kolekciją šiais patiekalais – jie tikrai pravers. Jei turite įdomių užkandžių darbe variantų, būtinai palikite jų aprašymą komentaruose.

Mitybos specialistai vieningai šaukia, kaip svarbu teisingai maitintis, nepraleisti pusryčių ir laiku būti namuose vakarienei. Bet kas iš tikrųjų gali vadovautis šiais patarimais? Darbas, mokslai, šeima, sportas – visa tai užtrunka, o poreikis bent ką nors pavalgyti staiga gali priminti net ne skrandį, o nederamai svaigstančią galvą.

Taigi bėgime tenka kramtyti viską, kas papuola po ranka. Daugelis dirba ir sėdimą darbą. Šie du parametrai neišvengiamai lems rinkinį papildomų svarų. Šį straipsnį parengėme tik tam reikalingi produktai. paprasta, maistinga ir labai skanu!

Jei norite užkąsti – darykime tai teisingai!

Nepamirškite pusryčių, jie turėtų būti sotūs. O vakarienė lengva, nekaloringa. Valgyti 3 kartus per dieną yra neteisinga. Užkandžiai naudingi, nes gelbsti nuo persivalgymo, ypač vakare, ir atitinkamai padeda numesti svorio. Įvedę juos į dietą, pagrindinių patiekalų (pietų, vakarienės) metu turite sumažinti porcijų skaičių ir kalorijų kiekį.

Pertraukos laikas turi būti pasirinktas teisingai. Antrus pusryčius rekomenduojama valgyti praėjus 2–3 valandoms po pirmųjų, o popietinius užkandžius – praėjus 3 valandoms po pietų. Tai leis jums pradėti pagrindinį valgį jaustis sočiau.

Po tinkamo popietinio užkandžio turėtumėte jaustis sotūs. Tuo pačiu metu jis greitai virškinamas, tačiau neperkrauna skrandžio.

Užkandis = pertrauka

Mažas, penkias ar dešimt minučių. Dirbdami nevalgykite – trumpam pailsėkite. Svarbu sąmoningai maitintis. Priešingu atveju galite „pamiršti“ ir suvalgyti papildomą porciją ar draudžiamą produktą. Dėl to susimąstysite: kodėl aš maitinuosi teisingai ir išskirtinai sveikai, bet tuo pačiu nekrentu, o dar blogiau – priaugu svorio? Be to, tinkamas maistas taip pat gali pakenkti, jei valgysite neribotą jų kiekį. Laikykitės saikingai!

Sveiki užkandžiai darbe norint numesti svorio Rekomenduojama pirkti sąmoningai su iš anksto parengtu sąrašu. Kad neprovokuotų savęs bėrimams ir veiksmams, pašalinkite draudžiamus produktus ir pašalinkite juos iš akių.

Parduotuvėje prieš atsiskaitydami atidžiai patikrinkite krepšelio turinį, kad namuose nerastumėte ko nors netyčia gulinčio po pakuote avižiniai dribsniai, dešros lazdelė ir šokolado plytelė.

Užkandžiavimui netinkami produktai

Užkandžiai asocijuojasi su tais dalykais, kuriems gaminti nereikia: suvalgai ir pamiršti. Darbe dažniau po ranka būna bandelės, saldainiai, jau paruošti patiekalai, sumuštiniai su sviestu, dešra. Tai patogu ir pažįstama, tačiau tokie dalykai gadina figūrą ir kenkia kūnui.

Nesvarbu, ar metate svorį, ar tiesiog nusprendėte subalansuoti mitybą, visam laikui išbraukite iš sąrašo šiuos elementus:

• šokolado plytelės, saldainiai;
• dešros, kumpis, rūkyta mėsa;
• greitas maistas, traškučiai, krekeriai;
• sausainiai, pyragaičiai, pyragai, bandelės, vafliai, pyragai, bandelės;
• pusgaminiai;
• supakuotos sultys, pieno kokteiliai, gazuoti gėrimai.

Panašios parinktys apima greiti angliavandeniai, padidina cukraus kiekį kraujyje, suteikia tik matomą ir trumpalaikį sotumo jausmą.

Ilgalaikiam poveikiui reikalingos skaidulos, kurias organizmas apdoroja lėtai, o sotumo jausmas išliks ilgai.

Sveiki užkandžiai darbe liekninantiems: 15 receptų

Sumuštinis

Taip, nesistebėkite. Svarbiausia juos tinkamai virti, pamiršti tradiciniai receptai ir ingredientai. Tik viso grūdo duona arba dietinė duona. Priimtini ingredientai:

• naminis jogurtas;
• pomidoras;
• agurkas;
• salotos lapai;
• Paprika;
• virta vištienos krūtinėlė arba kalakutiena;
• neriebus sūris, galbūt varškė;
• putpelių arba vištienos kiaušiniai;
• fetos sūris;
• avokadas;
• žaluma.

Dėl patogumo vištos krūtinėlė arba tiesiog sutrinkite kiaušinius blenderiu, kad pagamintumėte paštetą. Dėl skonio pridėkite pasirinktų žolelių.

Džiovintų vaisių batonėliai

Gera idėja, tačiau dėl didelio cukraus kiekio nerekomenduojama dažnai vartoti. Netaikoma naminiams, naminiams avižų batonėliams.

Bananų traškučiai

Dietinis patiekalas stebintiems savo svorį ir figūrą. Tai nėra „valgyk ir pamiršk“ užkandis. Receptas paprastas, tačiau jį reikės paruošti išvakarėse.

Sudėtis: bananas, kiaušinis, 4 valg. avižiniai dribsniai Viską sutrinkite trintuvu ir kepkite keptuvėje po 2-3 minutes iš abiejų pusių, kol paruduos.

Žalios salotos

Jis greitai virškinamas ir turi geležies, todėl puikiai tinka tiems, kurie kenčia nuo mažakraujystės. Pagardinkite citrinų sultimis, alyvuogių aliejumi, naminiu jogurtu, vynuogių kauliukų aliejumi ir neriebiu kefyru.

Obuoliai

Granola

Taip vadinamas užkandis iš riešutų, grūdų ir medaus. Ganėtinai kaloringas, bet tuo pačiu ir aktyviai sotus, o pasigaminti galite ir patys.

Pieno

Mažo kaloringumo varškė, kefyras ar natūralus jogurtas be dažiklių ar cukraus turi teigiamą poveikį organizmui, nes juose yra daug baltymų ir lengvai virškinamo kalcio.

Vaisių kokteilio

Vaisių ar daržovių gėrimas, susmulkintas trintuve, pridedant pieno arba šviežiai spaustų sulčių. Išsaugomi vitaminai iš ingredientų, o produktas greitai įsisavinamas.

Bananai

Jie yra puikus kalio šaltinis, kuris turi teigiamą įtaką ant širdies, spaudimas. Vaisiai labai sotūs, todėl ilgai jo valgyti nesinori.

Ananasas

Tai puikus bromelaino, fermento, kuris padeda virškinti, šaltinis. Aktyviai absorbuojamas. Priimtina naudoti tiek šviežią, tiek konservuotą. Tačiau žiūrėkite, kiek valgote; į konservus dedama daug cukraus.

Džiovintos figos

Turi daug cukraus, tinka vakaro pertraukoms. Dėl tos pačios priežasties nereikėtų jo suvalgyti per daug – užtenka 3-4 vnt.

Morkos

Klasikinė akių pagalba. Tai karotino šaltinis, kuris teigiamai veikia regėjimą. Morkų lazdelės yra puiki alternatyva gruzdintoms bulvytėms.

Riešutai

Turtingas nesočiųjų (taigi ir nekenksmingų) riebalų, augaliniai baltymai ir skaidulų. Tačiau norintys sulieknėti neturėtų užsikrėsti šiuo produktu būtent dėl ​​nesočiųjų riebalų. Supilkite 8-10 branduolių į maišelį ir kramtykite visą dieną.

Moliūgų sėklos

Kaip ir riešutuose, juose yra riebalų, taip pat cinko (veikia plaukų struktūrą), fosforo (padeda pagerinti smegenų veiklą) ir skaidulų.

Tamsus (kartus) šokoladas

Pabaigoje priduriame, kad tokie užkandžiai atskirais atvejais gali būti pavojingi organizmui. Pavyzdžiui, jei esate alergiškas morkoms, šio produkto vartoti negalima. Dėl tos pačios priežasties atidžiai išstudijuokite energetinių batonėlių ir granolos etiketes, jei nuspręsite juos įsigyti parduotuvėje.