Ce nu ar trebui să mănânci în timpul Postului Nașterii Domnului? Ce poți mânca în Postul Nașterii Domnului - cele mai bune rețete pentru preparatele de post

Postul Nașterii Domnului începe pe 28 noiembrie și durează 40 de zile - se termină în ajunul Nașterii Domnului, 6 ianuarie

Postul Nașterii Domnului îi ajută pe oameni prin rugăciune, pocăință și, de asemenea, renunțând la carne și lactate pentru a se curăța spiritual pentru a-L întâlni pe Fiul lui Dumnezeu care a apărut în lume cu suflet pur si inima.

Rozhdestvensky este ultimul dintre cele patru posturi de mai multe zile pe an. În această perioadă, este important să te pocăiești de păcate, să te eliberezi de gândurile rele, să te abții de la ispite și să-ți ierți pe cei care ne jignesc.

Ce să faci și ce să nu faci
Regulile de abstinență prescrise de biserică în timpul postului Nașterii Domnului sunt mai puțin stricte decât în ​​timpul Postului Mare și al Adormirii Maicii Domnului. În timpul postului nu poți mânca carne și produse lactate, dar poți mânca pește. De aceea, postul Nașterii Domnului se mai numește și postul peștelui.

Un creștin ortodox care ține postul poate include legume, ierburi, ciuperci, pâine, biscuiți, cereale, fructe, fructe de pădure, fructe uscate, semințe, nuci, miere și așa mai departe în dieta sa. În anumite zile puteți mânca alimente gătite în ulei vegetal, precum și pește și fructe de mare.

În timpul Postului Nașterii Domnului poți mânca alimente crude, fierte, înăbușite, coapte și sărate. Meniul poate include salate din diverse legume și fructe, precum și conserve de legume și fructe.

În timpul Postului Mare puteți mânca supe, tocane, murături, caserole, plăcinte, găluște și alte produse de patiserie din Postul Mare. Puteți bea băuturi din fructe, sucuri, jeleu și ceai.

Severitatea postului este împărțită în cinci etape: abstinența completă de la mâncare; xerofagie; mâncare fierbinte fără ulei; mancare calda cu ulei (vegetal); mâncând pește. Pentru a respecta postul într-un grad mai strict decât este stabilit în anumite zile, trebuie să luați o binecuvântare de la preot în avans.

Calendarul de nutriție
Folosind un calendar de nutriție, vă puteți planifica meniul zilnic în avans și vă puteți face dieta nu numai hrănitoare, ci și sănătoasă.

Luni, în Postul Nașterii Domnului, hrisovul mănăstirii permite mâncarea caldă fără adaos de ulei vegetal. În aceste zile puteți mânca diverse supe și cereale, precum și gemuri, murături, ierburi și așa mai departe.

Postul de Advent: Calendarul de nutriție
Mâncarea caldă cu unt poate fi consumată în timpul Postului Nașterii Domnului în zilele de marți și joi. Aceasta înseamnă că puteți pregăti diverse feluri de mâncare - supe, pilafs, cotlet slabi, salate și așa mai departe.

Miercuri și vineri sunt cele mai stricte zile ale Postului Nașterii Domnului, în care se prescrie mâncarea uscată. Puteți mânca fructe, legume, fructe uscate, nuci, adică alimente crude, neîncălzite, sunt permise.

Nu este recomandat să bei nici măcar ceai sau compot miercuri și vineri - poți pregăti salate de legume sau fructe dacă dorești. Pe acesta din urmă îl puteți asezona cu miere - va fi atât sănătos, cât și hrănitor.

În timpul Postului Nașterii Domnului, sâmbăta și duminica puteți mânca pește, mâncăruri fierbinți de post gătite în ulei vegetal și puteți bea vin. Deci este foarte posibil să vă diversificați meniul.

Pește și produse din pește sunt de asemenea permise să intre sarbatori bisericesti, cu excepția cazului în care cad miercuri și vineri. De exemplu, Sărbătoarea Intrării în Templu Sfântă Născătoare de Dumnezeu, care biserică ortodoxă sărbătorește 4 decembrie, în 2018 cade într-o zi de marți - ceea ce înseamnă că poți mânca pește. Dar ziua de pomenire a Sfântului Nicolae Făcătorul de Minuni – 19 decembrie – cade miercuri, așa că poți bea puțin vin.

În Postul Nașterii Domnului sunt permise anumite concesii pentru mireni - pot consuma produse din pește marți și joi.

Postul Nașterii Domnului devine mai strict în ultima săptămână - din 2 ianuarie nu poți mânca pește. Luni, miercuri și vineri, mâncarea uscată este permisă, iar marți și joia mâncarea caldă, dar fără ulei.

Cea mai strictă zi de post este sâmbătă, 6 ianuarie - Ajunul Crăciunului. Se obișnuiește să refuzi complet mâncarea până la prima stea, iar seara să întrerupi postul cu terci dulce - sochivom (kutya). Se prepară din întreg boabe de grau sau alte cereale, stafide și nuci, cu adaos de miere.

Ce altceva nu este permis
În timpul Postului Nașterii Domnului nu poți avea ospețe vesele și te îmbăta. În perioada postului, trebuie să te rogi și să te pocăiești - fără rugăciune și pocăință, postul este doar o dietă.

Din bauturi alcooliceÎn timpul Postului Advent, vinul sau berea sunt permise sâmbăta și duminica, precum și în sărbătorile bisericești. În aceste zile poți bea până la 200 de grame de vin sau aproximativ 400 de grame de bere.

Este imposibil să vă căsătoriți în timpul postului Nașterii Domnului, ca orice alt post, așa că este mai bine să planificați toate serbările, inclusiv ceremonia de nuntă, înainte de începerea postului sau după Nașterea Domnului.

Biserica nu recomandă sărbătorirea vreunei date semnificative în timpul Postului Nașterii Domnului, inclusiv înregistrarea unei căsătorii la oficiul de registratură, și recomandă alegerea unui moment mai potrivit pentru desfășurarea evenimentelor de sărbătoare seculară.

În timpul Postului Nașterii Domnului, biserica cheamă oamenii să se gândească la smerenie și martiriu - ele sunt unul dintre fenomenele cheie în Ortodoxie, precum și să evalueze isprava spirituală a fiecăruia dintre apostoli.

Calendarul alimentar pentru Postul Nașterii Domnului vă va spune cum să diversificați meniul. Veți afla o listă de feluri de mâncare pentru întreaga familie pentru fiecare zi din acest articol.

Postul Rozhdestven, sau Filippov, este unul dintre cele mai stricte posturi. În aceste 40 de zile, credincioșii ar trebui să-și amintească asta obiectivul principal- curăţire spirituală şi iluminare. În această perioadă, ar trebui să se abțină de la distracție, de la viața de căsătorie și de la treburile deșarte. Cere iertare de la toți cei pe care i-ai supărat din neatenție și iartă singur ofensa. Nu uitați de rugăciunile zilnice - ele vă vor ajuta să vă curățați sufletul de păcate și să luați calea dreaptă.

Mese pe zi a săptămânii

Veți găsi o listă cu alimente permise în timpul postului Nașterii Domnului în calendarul de nutriție. Amintiți-vă că în această postare sub interdicție strictă toamna produse din carne, laptele și derivatele acestuia, precum și ouăle. În zilele uscate de mâncare, miercurea și vineri, consumul de vin este interzis, iar mâncarea trebuie consumată fără a adăuga ulei. Peștele este permis sâmbăta, duminica și sărbătorile mari bisericești. În ultima zi de post, 6 decembrie, oamenii se abțin de la mâncare până când prima stea apare pe cer.

Fiecare își alege o dietă acceptabilă. Amintiți-vă că copiii, femeile însărcinate, bătrânii și persoanele cu boli grave pot fi relaxate în timpul postului pentru a nu le afecta sănătatea.

Meniu de mancare

28 și 29 noiembrie permis să mănânce pește și mâncare origine vegetală fara ulei. Puteți pregăti orice terci cu apă, supe slabe și feluri principale din legume fierte sau aburite.

Terci cu dovleac: 200 grame dovleac dulce adăugați apă, fierbeți timp de 15 minute. Sare si zahar dupa gust. Se adauga un pahar de mei spalat, se asteapta pana da in clocot, se inchide capacul si se fierbe la foc mic pana la 30 de minute. Înfășurați cratita cu un prosop și puneți-o într-un loc cald timp de o jumătate de oră.

30 noiembrie zi strictă, consumul permis planteaza mancare fără a adăuga ulei. În aceste zile, evitați să gătiți pește.

Supă de varză: tăiați 4 cartofi, adăugați apă și fierbeți timp de 10 minute după fierbere. Tăiați 500 de grame de varză proaspătă în fâșii mici, adăugați 1 morcov ras. Rădăci rădăcina de țelină pe răzătoarea fină și adaugă în supă. Puteți asezona cu ienibahar, dafin și usturoi. Sarat la gust.

1 și 2 decembrie Este permis consumul de alimente vegetale cu ulei. Puteți pregăti cartofi fierți, fasole, paste și, de asemenea, puteți adăuga în dieta dumneavoastră preparate de iarnă din ciuperci, varză, castraveți și roșii.

Salată: 2 morcovi cruzi și un măr, se dau pe răzătoare grosieră, se asezonează suc de lămâie(1 lingurita), zahar (1 lingura), ulei vegetal. Se orneaza cu patrunjel.

3 și 4 decembrie Este permis să mănânci pește, precum și legume cu adaos de ulei vegetal.

File de peste pește slab se pune in folie pentru copt, sare si piper. Acoperiți cu rondele de ceapă și stropiți cu suc de lămâie. Înfășurați și puneți într-o tavă de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit (180 - 200 C) timp de 40 de minute. Pentru garnitură se fierb cartofii, se condimentează cu ulei vegetal, se ornează cu ierburi.

Cioda: 2 tuberculi de cartofi, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel și jumătate de rădăcină de păstârnac, se taie în bucăți mici și se fierbe până când cartofii sunt gata, apoi se adaugă o jumătate de pahar de hrișcă spălată și se fierbe până când întregul vas este gata. Adăugați puțin usturoi pentru gust frunza de dafin, inainte de servire, se decoreaza cu ierburi.

Cotlet de pește slab: măcinați 1 kg de file de pește într-o mașină de tocat carne cu ceapă și o bucată de pâine neagră. Adăugați sare, piper și puțină făină la carnea tocată. Dacă carnea tocată pare prea uscată, adăugați apă caldă. Formează cotlet. Se prăjește 5 minute pe fiecare parte. Apoi puneți cotleturile într-o formă și adăugați apă fiartă cu sare. Se coace 20 de minute la 180 de grade. Puteți folosi orez ca garnitură.

7 decembrie ca și pe 5 decembrie, mâncarea trebuie consumată fără a adăuga ulei vegetal.

Varză înăbușită: tăiați 500 de grame de varză proaspătă în fâșii subțiri și fierbeți în fontă cu apă timp de 10 minute sub capacul închis, adăugați 4 cartofi tocați, 2 linguri pasta de tomate sau roșii proaspete, dafin, sare si piper. Se fierbe aproximativ 40 de minute.

8 și 9 decembrie Este permis consumul de alimente vegetale cu ulei. Cereale: hrișcă, mei, fulgi de ovăz, porumb, linte, orez, mazăre, gris. Orice legume și fructe.

12 decembrie Nu utilizați ulei vegetal la gătit. Ca dressing pentru preparate, puteți folosi sosuri și sosuri preparate pe bază de bulion de pește cu adaos de făină și condimente.

Sos: prăjiți 2 linguri de făină, amestecați-o bine în două pahare de apă caldă fiartă, aduceți la fiert. Adăugați 2 lingurițe de muștar, sare, piper, puțin oțet de masă și aduceți din nou la fiert.

13 decembrie Este permis și consumul de pește. Utilizați rețeta de mai sus sau răsfățați-vă cu un preparat de casă.

Cotlet de hrișcă: se fierb cerealele până se înmoaie, se combină cu ceapa și usturoiul tocate mărunt, se adaugă piper și sare după gust. Măcinați masa rezultată printr-o mașină de tocat carne sau folosiți un blender. Se formeaza cotlet, se coace la cuptor 15-20 minute la temperatura de 170-180C pe hartie de copt.

16 decembrie nu este permisă adăugarea de ulei, dar există multe tipuri de sosuri și sosuri care pot da preparatului un gust delicios.

Draniki: se rad 10 cartofi pe razatoarea fina, se adauga 2 linguri de faina, sare si piper dupa gust. Încălziți ulei vegetal într-o tigaie și prăjiți cotleturile rezultate pe ambele părți până sunt fierte.

24 și 25 decembrie ziua pestelui. Se prepară supă de pește cu orez și o caserolă de cartofi fierți și file de merluciu.

26−29 decembrie Nu există restricții privind utilizarea uleiului vegetal. Pregătiți o salată de vitamine de legume cu sos din oțet de mereși rassolnik cu adaos de orz perlat.

Crap: curățați peștele de solzi și măruntaie, clătiți. Ștergeți întreaga carcasă cu un amestec de ardei, condimente și suc de lămâie. Faceți mai multe tăieturi transversale puțin adânci și introduceți în ele felii de roșii și ardei. Amestecați ceapa ușor prăjită cu hrișcă puțin fiartă. Puneți amestecul rezultat în pește și coaseți-l cu ață groasă. Se da la cuptor la 150C pentru aproximativ 45 de minute.

2 ianuarie- o zi strictă. Este necesară mâncarea uscată. Este permis consumul de legume, fructe și pâine crude, uscate și coapte.

Dovleac: dovleac mare clătiți, îndepărtați pulpa, amestecați-o cu mei spălat, adăugați sare, zahăr și fructe uscate după gust, umpleți dovleacul pe jumătate, închideți cu blatul tăiat, adăugați un pahar și jumătate de apă și dați la cuptor pentru 1,5- 2 ore la 180C.

Se pun legumele taiate cubulete cu ceapa si usturoiul intr-o punga de copt, se condimenteaza cu sos de mustar si se coace la cuptor. Puteți folosi cartofi, morcovi, ardei, dovleac, dovlecei și vinete.

4 ianuarie- zi de mâncare uscată. Limitați-vă dieta la fructe uscate hrănitoare, legume proaspete. Diversifică-ți meniul cu salată de fructe cu adaos nuciși alune de pădure.

Mere coapte: Spălați 6 mere tari, îndepărtați cu grijă miezul, puneți înăuntru nuci zdrobite și turnați miere. Acoperim o tava cu hartie de copt si dam la cuptor pentru 10 minute la 200C.

Salata: pere, stafide, rucola sau salata verde, stafide. Înmuiați stafidele până devin moale, tăiați pera și rucola în cuburi mici, iar salata se îmbracă (suc de portocale, sare, piper, oțet).

În data de douăzeci și opt noiembrie începe o perioadă responsabilă și importantă în viața fiecărui credincios: începe Postul Nașterii Domnului, care va dura până pe 6 ianuarie anul viitor. Acest post se mai numește și Postul lui Filip, deoarece postul pentru post (ultima zi de mâncare din carne înainte de începerea posturilor de mai multe zile, care includ posturile Rozhdestvensky, Petrov și Uspensky) cade pe 27 noiembrie - ziua amintirii Sfântul Apostol Filip”.

Oamenii au și alte nume pentru Ziua lui Filip: Kudelitsa, Zagovenye, Zapusty sau Lansări printre bieloruși, Philip. Kudelitsa este prima săptămână de spinning în Filippov rapid. Pe Kudelitsy la sate se jucau ultimele nunți dinaintea Postului Mare: Biserica nu binecuvânta căsătoria în timpul Postului Mare.

Fiecare persoană, când plănuiește să postească, își pune întrebarea: cum să mănânce corect în această perioadă, pentru a nu încălca dogmele bisericești. Este de remarcat faptul că Postul Nașterii oferă suficient circuit complex consumul de alimente, care este important să se studieze cu atenție înainte de a începe.

În același timp, principalele interdicții rămân neschimbate: fără preparate din carne, lapte sau produse derivate. Pentru a facilita înțelegerea regulilor de nutriție, întreaga perioadă de „postul postului” este împărțită în trei etape:

• primul începe pe 28 noiembrie și durează până pe 19 decembrie;
• a doua începe pe 20 decembrie și se termină pe 1 ianuarie;
• a treia începe pe 2 ianuarie, iar sfârșitul său coincide cu sfârșitul Postului Mare - 6 ianuarie.

Fiecare dintre aceste perioade are propriile restricții de care trebuie luate în considerare dacă doriți să respectați cu strictețe toate regulile Postului Nașterii Domnului. În continuare, mai multe descriere detaliata toate etapele.

Etapa inițială a postului este cea mai ușor de observat, deoarece în această perioadă se pot consuma multe alimente care ulterior vor fi interzise.

Asemenea răsfățuri se explică prin faptul că a mai rămas mult timp pentru sărbătoare, iar severitatea postului crește pe măsură ce se apropie sărbătoarea. În plus, poate fi dificil pentru o persoană să treacă imediat la un meniu foarte limitat și să respecte o dietă similară pentru toate cele 40 de zile.

O tranziție prea bruscă are un impact negativ asupra sănătății și, în plus, nu face decât să încurajeze consumul de alimente interzise. Așadar, începând cu 29 noiembrie, toate miercurea și vinerea sugerează mâncarea uscată. Aceasta înseamnă că toate alimentele care sunt consumate nu trebuie să sufere niciun tratament termic. În aceste zile sunt permise fructele, legumele și pâinea coaptă fără ingrediente de origine animală.

Lunia, iti poti diversifica alimentatia adaugand preparate calde, insa acestea nu trebuie sa contina nici o picatura de ulei vegetal sau alt ulei. Alimentele pot fi prelucrate termic, ceea ce înseamnă că meniul va fi bine completat cu terci, legume înăbușite, coapte sau la abur.

În plus, este foarte posibil să te răsfeți produse din făină, dar trebuie să fie și slabe. În zilele rămase, aveți voie să mâncați orice pește și îl puteți găti cel mai mult căi diferite, deoarece este permis să adăugați ulei vegetal în preparate. O garnitură excelentă pentru delicatesele din pește ar fi legumele, cerealele sau chiar ciupercile.

Următoarea etapă este oarecum mai strictă și implică mai multe restricții. Așadar, miercurea și vineri, persoanele care postesc ar trebui, ca și în perioada anterioară, să respecte mâncarea uscată. Luni puteți găti mâncăruri fierbinți, dar nu puteți adăuga ulei la ele.

De data aceasta nu ar trebui să fie pește pe mese marțea și joia. Este permisă lăsarea alimentelor fierbinți în meniu, a căror preparare poate folosi ulei. Pentru mese, puteți găti aceleași terci, legume, ciuperci; supe fierbinți și plăcinte vă vor reface bine energia.

Unele relaxări vor fi posibile în weekend. În aceste zile vă puteți bucura „legal” de preparate din pește; în plus, puteți bea vin roșu, deși în doze mici.

Ultima parte a postării este cea mai strictă și mai dificilă. Deci, în acest moment există deja trei zile de mâncare uscată pe săptămână: luni, miercuri și vineri. Va fi posibil să diluați meniul modest cu mâncăruri calde și hrănitoare în zilele de marți, joi și, de asemenea, în weekend.

În acest caz, este permisă utilizarea uleiului vegetal. Despre alcool și chiar vin roșu în timpul stadiu final postarea anului 2019 trebuie uitată. Biserica interzice cu strictețe consumul de băuturi tari înainte de Crăciun. Ultima zi de post este 6 ianuarie, care este Ajunul Crăciunului.

În această zi, trebuie aranjată o masă ceremonială, pentru care este permis să se pregătească mâncăruri calde aromate cu ulei vegetal. În plus, conform tradiției, este necesar să puneți un tratament special pe masă - sochivo. Este un terci dulce din cereale fierte, la care se adauga nuci, fructe uscate si miere.

Când plănuiți să postați în pregătirea pentru Crăciun, este important să realizați că renunțarea la fast-food nu este deloc principalul lucru. Acest timp trebuie să fie dedicat, în primul rând, rugăciunilor, iertării nemulțumirilor și lucrului asupra gândurilor și acțiunilor cuiva.

Restricțiile alimentare sunt necesare pentru a curăța gândurile de toate lucrurile inutile, pentru a calma trupul, arătând pocăință și smerenie. Daca esti foarte imagine activă viața și chiar dacă vrei, nu poți să adere la toate regulile postului, nu ar trebui să te forțezi.

De asemenea, nu renunța alimentatie buna dacă sunteți bolnav sau pur și simplu vă simțiți slăbit. Postul nu ar trebui să vă agraveze sănătatea sau să vă provoace alte probleme. Mergeți la biserică, faceți fapte bune, iartă-i pe cei din jur pentru greșelile lor, iar până la Crăciun sufletul tău va fi mai curat.

• 28 noiembrie, miercuri - Începutul Postului Nașterii Domnului - Regulament monahal: mâncare caldă fără ulei.
• 29 noiembrie, joi - Pește permis.
• 30 noiembrie, vineri - Chart monahal: mancare calda fara ulei.
• 1 decembrie, sâmbătă - Pește permis.
• 2 decembrie, duminică - Pește permis.
• 3 decembrie, luni - Charter monahal: mancare calda fara ulei.
• 4 decembrie, marți, Intrarea în Templul Preasfintei Maicii Domnului și Fecioarei Maria – Pește permis.
• 5 decembrie, miercuri - Chart monahal: mancare calda fara ulei.
• 6 decembrie, joi - Pește permis.
• 7 decembrie, vineri - Chart monahal: mancare calda fara ulei.
• 8 decembrie, sâmbătă - Pește permis.
• 9 decembrie, duminică - Pește permis.
• 10 decembrie, luni - Mancare cu ulei vegetal.
• 11 decembrie, marti - Mancare cu ulei vegetal.
• 12 decembrie, miercuri - Chart monahal: mancare calda fara ulei.
• 13 decembrie, joi, Apostol Andrei Cel Întâi Chemat - Este permis peștele.
• 14 decembrie, vineri - Chart monahal: mancare calda fara ulei.
• 15 decembrie, sâmbătă - Pește permis.
• 16 decembrie, duminica - Pește permis.
• 17 decembrie, luni - Charter monahal: mancare calda fara ulei.
• 18 decembrie, marți - Pește permis.
• 19 decembrie, miercuri - Mancare cu ulei vegetal.
• 20 decembrie, joi - Mancare cu ulei vegetal.
• 21 decembrie, vineri - Chart monahal: mancare calda fara ulei.
• 22 decembrie, sâmbătă - Pește permis.
• 23 decembrie, duminică - Pește permis.
• 24 decembrie, luni - Charter monahal: mancare calda fara ulei.
• 25 decembrie, marti - Mancare cu ulei vegetal.
• 26 decembrie, miercuri - Mâncare cu ulei vegetal.
• 27 decembrie, joi - Mancare cu ulei vegetal.
• 28 decembrie, vineri - Mancare cu ulei vegetal.
• 29 decembrie, sâmbătă - Pește permis.
• 30 decembrie, duminică - Permis pește.
• 31 decembrie, luni - Charter monahal: mancare calda fara ulei.

Postează și Anul Nou. Este mai bine ca creștinii ortodocși să nu întrerupă postul în ziua de Anul Nou, dar nu ar trebui să condamne familia și prietenii care nu postesc. Pune-l pe Masa de Anul Nou atât mâncărurile de post, cât și cele de post, pentru a menține liniștea în familie și pentru a nu îndepărta pe membrii gospodăriei de la credință cu osânda lor, sfătuiesc preoții.

• 1 ianuarie, marti - Mancare cu ulei vegetal.
• 2 ianuarie, miercuri - Chart monahal: mâncare uscată (pâine, legume, fructe).
• 3 ianuarie, joi - Chart monahal: mancare calda fara ulei.
• 4 ianuarie, vineri - Hârtia monahală: mâncare uscată (pâine, legume, fructe).
• 5 ianuarie, Sambata - Mancare cu ulei vegetal.
• 6 ianuarie, duminică, ajunul Crăciunului - Carta monahală: mâncare uscată (pâine, legume, fructe).

Ce poți mânca în Ajunul Crăciunului? Ajunul Crăciunului este numită ultima zi a Postului Nașterii Domnului. Acest cuvânt provine de la numele felului de mâncare - sochivo. Sochivo este preparat din boabe de grâu, linte sau orez. Potrivit hrisovului bisericesc, aceștia mănâncă suc în seara zilei de 6 ianuarie după ce s-au abținut complet de la mâncare pe tot parcursul zilei.

Înainte de Crăciun, este respectat un post strict de multe zile. Cu ajutorul unui calendar de nutriție, îți poți planifica cu competență meniul și poți afla ce fel de mâncare te poți răsfăța în acest moment.

Postul Nașterii Domnului cade în perioada 28 noiembrie 2018 până în 6 ianuarie 2019. De miercuri oameni ortodocși va introduce modificări semnificative în meniul de nutriție, eliminând multe produse familiare din acesta. Interdicția este impusă cărnii, ouălor și produselor lactate. În zilele acceptabile, vă puteți răsfăța cu fructe de mare și vin, dar trebuie să verificați calendarul nutrițional pentru a afla când sunt permise răsfățurile.

Specialiștii site-ului vă vor spune despre toate caracteristicile Postului Nașterii Domnului, astfel încât să vă puteți pregăti pentru această perioadă și să nu încălcați principalele reguli și interdicții.

28 noiembrie.Începe cel mai strict post. Miercuri mâncăm numai alimente vegetale fără ulei. De asemenea, puteți mânca diverse legume, produse de pâine, miere, nuci, fructe proaspete și uscate.

29 noiembrie. Felul principal este peștele. Fructele de mare și orice alte alimente sunt acceptabile preparate din peste. peste fiert, varză murată, terci de orez. În plus, puteți bea cafea și cacao. Între mese, puteți ronțăi nuci și puteți mânca fructe, în special mere.

30 noiembrie. Se consumă doar alimente slabe nefierte: chifle slabe, legume crude, nuci, miere, fructe uscate și fructe de pădure.

1 și 2 decembrie. Peștele este servit ca fel principal. Nu este interzis consumul unei varietăți de produse din pește.

3 decembrie. Timp pentru mâncăruri fierbinți nearomatizate cu ulei: terci, legume înăbușite, supe dietetice ușoare, mâncăruri cu ciuperci. O soluție bună ar fi fulgii de ovăz cu apă. Terciul poate fi suplimentat cu mere tocate, nucși semințe de mac. La desert - fursecuri cu fulgi de ovaz, ceai cu lamaie.

4 decembrie. Este sărbătorită sărbătoarea ortodoxă a Intrării în Templu a Sfintei Fecioare Maria. În această zi, aveți voie să vă răsfățați cu pește și fructe de mare. Asigurați-vă că pregătiți compot de fructe uscate și pilaf slab cu ciuperci. Biscuiții pregătiți acasă sunt folositori. Pentru dulciuri - fructe uscate și dulceață.

5 decembrie. Xerofagie. Este permis să mănânci numai alimente de origine vegetală fără ulei, precum și apă, fructe și legume crude, miere, fructe uscate, nuci, Ceaiuri din plante si taxe.

6 decembrie. Puteți servi o varietate de preparate din pește și fructe de mare. Pregătiți supa de mazăre: este indicat să adăugați toate ingredientele proaspete. Puteți adăuga compot de mere pe masă.

7 decembrie.În această zi, se consumă numai alimente negătite. Ca fel principal - vinegretă și băuturi pe bază de plante.

10 decembrie. Mâncăruri calde fără ulei: supe, cereale, legume fierte, fructe, ciuperci. Puteți servi o supă ușoară de legume, varză înăbușită cu ciuperci. La desert, o chiflă slabă și compot de fructe de pădure.

11 decembrie. O zi în care nu este interzis să vă săturați cu preparate din pește. Cotletele de pește la abur și cartofii fierți vor fi o soluție excelentă pentru ziua de marți.

12 decembrie. Xerofagie. Nu este interzis să mănânci produse din plante: fructe, legume și fructe uscate.

13 decembrie. Răsfățați-vă cu fructe de mare și pește. Asigurați-vă că includeți noi feluri de mâncare din pește în dieta dvs. Acest lucru este necesar pentru ca organismul să conțină material util si vitamine.

15, 16 decembrie. Vă puteți răsfăța cu orice fel de mâncare din pește. Pregătiți shish kebab din legume și pește. Pentru o băutură, faceți ceai cu o felie de lămâie.

17 decembrie. Weekendul s-a încheiat, ceea ce înseamnă că petrolul devine din nou tabu. Sunt permise terci, supe, legume fierte și înăbușite.

18 decembrie. Puteți adăuga produse din pește în dieta dvs. De asemenea, se poate folosi ulei. Puteți pregăti pentru dvs. cartofi fierți, fasole și paste. Ca gustare, puteți obține preparate de iarnă din ciuperci, roșii, ardei și castraveți.

19 decembrie V Calendar ortodox este trecută ca zi de pomenire a Sfântului Nicolae Făcătorul de Minuni. Peștele este permis, vinul și uleiul sunt interzise.

20 decembrie. Puteți gusta mâncare vegetală și fierte, precum și ulei. Diversifică-ți dieta cu clătite slabe, compot de mere sau fructe de pădure, terci cu unt sau pilaf de ciuperci.

21 decembrie. Vineri, alimentele care au suferit tratament termic sunt interzise. Puteți mânca produse de pâine, fructe uscate, legume nefierte și nuci. Este indicat să bei mai multă apă, precum și ceai cu miere și lămâie.

22, 23 decembrie. Puteți găti pește cu adaos de legume sau ulei de masline. Pentru prânz puteți face supă de grâu cu bile de pește. Ca gustare - o salata usoara de varza, ceapa, morcovi si rosii, asezonata cu suc de lamaie. În loc de apă, este mai bine să bei jeleu de fructe de pădure.

24, 25 decembrie. La începutul noii săptămâni este permisă mâncarea caldă fără ulei. Terci, supe, legume înăbușite - toate acestea conțin multe vitamine de care organismul are nevoie iarna.

26 decembrie. Zi strictă de mâncare uscată. Se consumă alimente crude: pâine, apă, fructe, legume, nuci și miere.

27 decembrie. Zi de mâncare fierbinte. Consumul de alimente fierte cu ulei adăugat nu este interzis. Cereale: hrișcă, gris, mei, mei, linte, mazăre. Legumele, supele și ciupercile înăbușite nu sunt interzise.

29 decembrie 30. Puteți găti pește ca fel principal. Se prepară găluște cu cartofi și ceapă și morcovi prăjiți, iar pentru gustare - o salată slabă de sfeclă și usturoi, îmbrăcată cu ulei de măsline.

2 ianuarie. Zi strictă. Includeți numai alimente care nu au fost tratate termic în dieta dumneavoastră.

4 ianuarie. Xerofagie. Este permis să mănânci legume crude, uscate și coapte, ciuperci, fructe și pâine.

5 ianuarie. Cu o zi înainte de Ajunul Crăciunului. Este permisă mâncarea caldă cu unt. Te poti rasfata pe tine si pe cei dragi cu orez fiert cu fructe uscate, nuci si miere.

6 ianuarie. Ajunul Crăciunului. Ca pe 5 ianuarie, sunt permise preparatele calde cu unt. Clătite, pâine prăjită cu gem și pandișpan de post - solutie perfecta la masa festivă.

7 ianuarie. Crăciun . În această zi se termină postul, poți mânca de toate. Dar amintiți-vă că corpul este perioadă lungă de timp Nu sunt obișnuit cu anumite alimente, așa că introduceți noi feluri de mâncare treptat, nu le dați mai departe.

Orice post este in primul rand o curatare a sufletului. Pentru a vă curăța spiritual, clerul sfătuiește să respecte toate restricțiile alimentare, să fie mai amabil cu oamenii și să citească rugăciunile zilnic. Vă dorim toate cele bune, succes,și nu uitați să apăsați butoanele și

Postul Nașterii Domnului nu este considerat la fel de strict precum Postul Mare și Postul Adormirii. Totuși, în ultima săptămână a Postului Nașterii Domnului, mai ales în perioada pre-sărbătoare (de la 2 ianuarie la 6 ianuarie 2020), restricțiile alimentare devin tot mai grave.

Ce poți mânca în ultima săptămână a Postului Nașterii Domnului?

Dacă la începutul Postului Mare sunt permise pentru credincioși diverse relaxări în dietă, atunci în ajunul sărbătorii Postul devine mai strict. Nu numai carne și produse din carne, lapte și toate produsele pe bază de acesta (brânză, unt, smântână etc.), ouă, dar și pește.

Luni, miercuri și vineri sunt zile uscate de mâncare. Asta înseamnă că poți mânca doar alimente care nu au fost gătite: legume, fructe, nuci, miere. Este permisă și pâinea.

În aceste zile nu ar trebui să mănânci doar pește și vin, ci chiar și alimente cu ulei vegetal. Marți și joi îl puteți adăuga la mâncare.

Ultima zi a Postului Nașterii Domnului este 6 ianuarie 2019

O atenție deosebită trebuie acordată modului de post în ultima zi a Postului Nașterii Domnului. Seara dinaintea sărbătorii se numește Seara Sfântă sau Ajunul Crăciunului - de la cuvântul „sochivo”, care este numele unui fel de mâncare rituală tradițională constând din boabe de grâu înmuiate în apă.

Până când prima stea apare pe cer pe 6 ianuarie (24 decembrie, în stil vechi), credincioșii observă strict rapid sau refuză complet mâncarea. Masa de Ajunul Crăciunului începe cu boabe de grâu fierte în miere sau orez fiert cu stafide.

Când creați un meniu pentru ultima săptămână a Postului Nașterii Domnului, rețineți că Anul Nou nu este o sărbătoare conform regulilor bisericii.

Credincioșii țin postul în această zi la fel de strict ca în zilele obișnuite. Acest lucru nu înseamnă că dieta în acest moment devine prea slabă. La urma urmei, chiar și de la lista mica Folosind produse permise, puteți pregăti preparate variate și delicioase.

Vorbind despre ce poți mânca săptămâna trecută Postul Nașterii Domnului, trebuie menționat că nu oricine poate respecta postul strict. Astfel de restricții nu sunt recomandate copiilor mici, femeilor însărcinate și care alăptează și persoanelor bolnave.

Iar atunci când te hotărăști cum să postești în ultima zi a Postului Nașterii Domnului, ține cont și de faptul că cei care nu au făcut acest lucru înainte nu trebuie să renunțe complet la mâncare, deoarece postul poate provoca probleme de sănătate.

Merită să ne amintim că, fără post, restricțiile spirituale din dietă devin doar o dietă. Nu uitați că în aceste zile trebuie să mergeți mai des la biserică și să dedicați mai mult timp rugăciunii.

În această perioadă, credincioșii refuză, de asemenea, să participe la evenimente de divertisment și divertisment și să se uite la televizor.