Čo dáva kostiam ľahkosť. Paleta vedomostí: Stavba kostí. Zloženie kostí

V ľudskej kostre je asi 200 kostí rôzne tvary a veľkosti. Podľa tvaru rozlišujú dlhé (femur, lakťová kosť), krátke (zápästie, tarzus) a ploché kosti (lopatka, lebečné kosti).

Chemické zloženie kostí. Všetky kosti pozostávajú z organických a anorganických (minerálnych) látok a vody, ktorých hmotnosť dosahuje 20% hmotnosti kostí. Organická hmota kostí - ossein - má dobre definované elastické vlastnosti a dodáva pružnosť kostiam. Minerály – soli oxidu uhličitého a fosforečnan vápenatý – dodávajú kostiam tvrdosť. Vysoká pevnosť kostí je zabezpečená kombináciou pružnosti osseínu a tvrdosti minerálnej látky kostného tkaniva. S nedostatkom vitamínu v tele detíDProces mineralizácie kostí je narušený a kosti sa stávajú pružnými a ľahko sa ohýbajú. Toto ochorenie sa nazýva rachitída. U starších ľudí počet minerálne soli v kostiach sa výrazne zvyšuje, kosti sa stávajú krehkými a častejšie ako v v mladom veku, prestávka.

Štruktúra kostí. Kostné tkanivo označuje spojivové tkanivo a má veľa medzibunkovej látky pozostávajúcej z osseínu a minerálnych solí. Táto látka tvorí kostné platničky usporiadané sústredne okolo mikroskopických tubulov, ktoré prebiehajú pozdĺž kosti a obsahujú krvné cievy a nervy. Kostné bunky, a preto je kosť živé tkanivo; Ona dostane živiny s krvou v nej prebieha metabolizmus a môžu nastať štrukturálne zmeny.

Rôzne kosti majú rôzne štruktúry. Dlhá kosť vyzerá ako trubica, ktorej steny pozostávajú z hustej látky. Toto rúrková štruktúradlhé kosti dodáva im silu a ľahkosť. V dutinách tubulárnych kostí je žltá kostná dreň- bohaté na tuk uvoľnené spojivové tkanivo. Konce dlhých kostí obsahujú hubovitú kostnú hmotu. Skladá sa tiež z kostných platničiek, ktoré tvoria mnoho pretínajúcich sa prepážok. V miestach, kde je kosť najviac mechanicky zaťažená, je počet týchto priečok najvyšší. Hubovitá hmota obsahuje červená kostná dreň z ktorých buniek vznikajú krvinky. Krátke a ploché kosti majú tiež hubovitú štruktúru, iba na vonkajšej strane sú pokryté vrstvou hustej hmoty. Hubovitá štruktúra tiež dodáva kostiam pevnosť a ľahkosť.

Na vonkajšej strane sú všetky kosti pokryté tenkým a hustým filmom spojivového tkaniva - periosteom. Len hlavám dlhých kostí chýba okostice, no tie sú pokryté chrupavkou. Periosteum obsahuje veľa cievy a nervy. Poskytuje výživu kostnému tkanivu a podieľa sa na raste hrúbky kostí. Vďaka periostu sa hoja zlomené kosti.

Spojenie kostí. Existujú tri typy spojení medzi kosťami: pevné, polopohyblivé a mobilné. Opravené typ spojenia je spojenie spôsobené fúziou kostí (panvové kosti) alebo tvorbou stehov (kosti lebky). O polomobilný Na križovatke sú kosti navzájom spojené pomocou chrupavky, ako sú rebrá s hrudnou kosťou alebo stavce navzájom. Mobilné typ spojenia je charakteristický pre väčšinu kostí kostry a dosahuje sa pomocou špeciálneho spojenia kostí - kĺb Koniec jednej z kostí, ktorá tvorí kĺb, je konvexný (hlava kĺbu) a koniec druhej je konkávny (dutina glenoidu). Tvar hlavice a jamky zodpovedajú navzájom a pohybom, ktoré sa vyskytujú v kĺbe. Hlava a jamka sú pokryté vrstvou hladkej chrupavky, ktorá znižuje trenie v kĺbe a zmierňuje otrasy. Kosti kĺbu sú pokryté bežnou, veľmi silnou škrupinou spojivového tkaniva - kĺbového puzdra. Obsahuje kvapalinu, ktorá maže povrchy kostí, ktoré sú v kontakte, a znižuje trenie. Vonku je kĺbové puzdro obklopené väzmi a svalmi, ktoré sú k nemu pripojené, a prechádza do periostu.

Chemické zloženie kostí

Všetky kosti pozostávajú z organických a anorganických (minerálnych) látok a vody, ktorých hmotnosť dosahuje 20% hmotnosti kostí. Organická hmota kostí osseín - má elastické vlastnosti a dodáva pružnosť kostiam. Minerály – uhličitan vápenatý a fosforečnan vápenatý – dodávajú kostiam tvrdosť. Vysoká pevnosť kostí je zabezpečená kombináciou elasticity oseínu a tvrdosti minerálnej látky kostného tkaniva.

Makroskopická štruktúra kostí

Na vonkajšej strane sú všetky kosti pokryté tenkým a hustým filmom spojivového tkaniva - periosteum. Iba hlavy dlhých kostí nemajú okostice, ale sú pokryté chrupavkou. Periosteum obsahuje veľa krvných ciev a nervov. Poskytuje výživu kostnému tkanivu a podieľa sa na raste hrúbky kostí. Vďaka periostu sa hoja zlomené kosti.

Rôzne kosti majú rôzne štruktúry. Dlhá kosť vyzerá ako trubica, ktorej steny pozostávajú z hustej látky. Toto rúrková štruktúra dlhé kosti im dodávajú silu a ľahkosť. V dutinách tubulárnych kostí je žltá kostná dreň - uvoľnené spojivové tkanivo bohaté na tuk.

Konce dlhých kostí obsahujú hubovitá kostná hmota O. Skladá sa tiež z kostných platničiek, ktoré tvoria mnoho pretínajúcich sa prepážok. V miestach, kde je kosť najviac mechanicky zaťažená, je počet týchto priečok najvyšší. Hubovitá hmota obsahuje červená kostná dreň G, z ktorých buniek vznikajú krvinky. Krátke a ploché kosti majú tiež hubovitú štruktúru, iba na vonkajšej strane sú pokryté vrstvou hustej hmoty. Hubovitá štruktúra dodáva kostiam pevnosť a ľahkosť.

Mikroskopická štruktúra kostí

Kostné tkanivo patrí do spojivového tkaniva a má veľa medzibunkových látok, ktoré pozostávajú z osseínu a minerálnych solí.

Táto látka tvorí kostné platničky usporiadané sústredne okolo mikroskopických tubulov, ktoré prebiehajú pozdĺž kosti a obsahujú krvné cievy a nervy. Kostné bunky, a teda kosť, sú živé tkanivo; z krvi dostáva živiny, dochádza v nej k látkovej premene, môžu nastať štrukturálne zmeny.

Medzibunková látka má vysokú hustotu a tvorí asi 2/3 celkového objemu kostného tkaniva. Zloženie kostného tkaniva zahŕňa anorganické a organické látky. Anorganické látky zahŕňajú vápenaté a draselné soli; organické látky predstavujú bielkoviny. Elasticita kostí (jej pružnosť a elasticita) je spojená s organickými látkami. Pevnosť kosti je zabezpečená kombináciou tvrdosti jej anorganických zlúčenín s elasticitou organických. Kosti rastúceho organizmu sú pružnejšie, zatiaľ čo kosti dospelého (nie však starého) sú pevnejšie.

Význam minerálnych a organických látok možno ľahko pozorovať vykonaním jednoduchého experimentu. Ak kosť dlho kalcinujete (spálite), potom sa z nej odstráni voda a spália sa Organické zlúčeniny. Keď sa to robí opatrne, kosť nestráca svoj tvar, ale stáva sa tak krehkou, že pri dotyku sa rozpadá na malé, tvrdé častice zložené z anorganických zlúčenín.

Úloha organických látok sa dá vysledovať odstránením anorganických zlúčenín z kosti. Za týmto účelom sa kosť uchováva 24 hodín v 10% roztoku. kyseliny chlorovodíkovej. Soli vápnika sa postupne rozpúšťajú a kosť sa stáva natoľko pružná, že sa dá zviazať do uzla (obr. 43).

Typy kostí

Stavba kostí je daná procesom dlhého historického vývoja, počas ktorého sa telo našich predkov menilo pod vplyvom životné prostredie a prispôsobené tým prirodzený výber na podmienky existencie.

V závislosti od tvaru sú tubulárne, hubovité, ploché a zmiešané kosti.

Rúrkové kosti sa nachádzajú v orgánoch, ktoré vykonávajú rýchle a rozsiahle pohyby. Medzi tubulárnymi kosťami sú dlhé kosti (humerus, femur) a krátke kosti (falangy prstov).

Rúrkové kosti majú strednú časť - telo a dva konce - hlavy. Vo vnútri dlhých tubulárnych kostí je dutina vyplnená žltou kostná dreň. Rúrková štruktúra určuje silu kosti požadovanú telom, pričom vyžaduje najmenšie množstvo materiálu. V období rastu kostí sa medzi telom a hlavou tubulárnych kostí nachádza chrupavka, vďaka ktorej kosť rastie do dĺžky.

Ploché kosti Obmedzujú dutiny, v ktorých sú umiestnené orgány (kosti lebky) alebo slúžia ako povrchy na pripevnenie svalov (lopatka). Ploché kosti, podobne ako krátke tubulárne kosti, pozostávajú prevažne z hubovitej hmoty. Konce dlhých tubulárnych kostí, rovnako ako krátke tubulárne a ploché kosti, nemajú dutiny.

Špongiovité kosti tvorené predovšetkým hubovitou hmotou pokrytou tenkou vrstvou výlisku. Medzi nimi sú dlhé hubovité kosti(hrudná kosť, rebrá) a krátke (stavce, karpus, tarzus).

TO zmiešané kosti zahŕňajú kosti zložené z niekoľkých častí, ktoré majú odlišná štruktúra a funkcie (spánková kosť).

Výčnelky, vyvýšeniny a drsnosť na kosti sú miesta, kde sa svaly pripájajú ku kostiam. Čím lepšie sú vyjadrené, tým rozvinutejšie sú svaly pripevnené ku kostiam.

Krátke kosti sú tvorené hlavne hubovitou hmotou. Ploché kosti, ktoré tvoria časti kostry, ako sú lopatky a rebrá, majú rovnakú štruktúru.

Kosť je po celej dĺžke až po hlavu pokrytá periostom – tenkým, hustým spojivovým tkanivom, s ktorým sa kosť spája. Periosteum obsahuje nervy a krvné cievy. Hlava kosti je pokrytá kĺbovou chrupavkou a nemá periosteum.

Rast kostí. Počas detstva a dospievania kosti ľudí rastú do dĺžky a hrubnú. Tvorba kostry končí vo veku 22-25 rokov. K zvýšeniu hrúbky kosti dochádza v dôsledku delenia buniek na vnútornom povrchu periostu. V dôsledku toho sa na povrchu kosti ukladajú nové vrstvy buniek, okolo ktorých sa vytvára medzibunková látka.

Výška tubulárna kosť na dĺžku sa vyskytuje v dôsledku rozdelenia buniek chrupavkového tkaniva umiestnených medzi epifýzou a diafýzou.

Rast kostí je biologicky regulovaný účinných látok ako je rastový hormón vylučovaný hypofýzou. Ak je množstvo tohto hormónu nedostatočné, kosti dieťaťa rastú veľmi pomaly. V dospelosti majú takíto ľudia trpasličí vzrast, nepresahujúci výšku detí 5-6 rokov. Ak v detstve hypofýza produkuje priveľa rastového hormónu, potom vyrastie obr - človek vysoký 2 m a viac (obr. 45).
Ryža. 45. 13-ročný chlapec - hypofýzový gigant, vedľa otca a 9-ročného brata

U dospelých sa rast kosti do dĺžky a jej hrubnutie zastaví, ale nahrádzanie starej kostnej hmoty novou pokračuje počas celého života.

Kostná látka sa môže meniť pod vplyvom zaťaženia pôsobiaceho na kostru. Rozšírením vnútornej dutiny sa napríklad zhrubnú kosti veľkých prstov, na ktorých sa balerína opiera. Čím vyššie je zaťaženie kostry, tým aktívnejšie sú procesy obnovy kostí a tým silnejšie. Anorganické látky dodávajú kostiam tvrdosť a organické látky pružnosť a elasticitu (obr. 43).

Správne organizované fyzická práca, telesná výchova pri formovaní kostry prispieva k jej rozvoju a posilňovaniu.

Na základe materiálov zo stránok Biolessons a http://blgy.ru/

Ide o typy spojivového tkaniva. Väčšinu ich objemu tvorí medzibunková hmota, ktorú tvoria kolagénové bielkovinové vlákna a mleté ​​látky rôznej konzistencie. Medzibunková látka plní funkciu tkaniva, zabezpečuje tvorbu, obnovu a obnovu medzibunkovej látky.

V kostnom tkanive tvoria bunky (osteocyty) 20 % objemu a majú hviezdicovitý tvar. Medzibunková látka tvorí 80 % objemu. Vlákna dávajú kostiam pružnosť bez nich, kosť sa stáva krehkou (po kalcinácii, v starobe). Soli (fosforečnany vápenaté) bez nich dodávajú kostiam tvrdosť, kosť sa stáva pružnou (nasiaknutie kyselinou chlorovodíkovou, nedostatok vitamínu D).

Chrupavkové tkanivo neobsahuje krvné cievy, bunková výživa sa uskutočňuje difúziou. Hlavná látka má gélovitú konzistenciu.

Husté, formované spojivové tkanivo pozostáva hlavne z kolagénových vlákien a tvorí väzy - povrazy alebo platničky, ktoré spájajú kosti kostry.

Testy

1. Čo dodáva kostiam elasticitu?
A) zlúčeniny fosforu
B) voda
B) sacharidy
D) proteíny

2. Ktoré z nasledujúcich chemické zlúčeniny dať kostiam tvrdosť?
A) vápenaté soli
B) proteíny
B) tuky
D) sacharidy

3. Látka zobrazená na obrázku je základ

A) kostra
B) hladké svaly
B) endokrinné žľazy
D) mozog

4. Aké látky dodávajú kostiam elasticitu?
A) vápenaté soli
B) proteíny
B) tuky
D) sacharidy

5. Namáčanie v kyseline chlorovodíkovej zbavuje kosti
A) proteíny; tvrdosť
B) proteíny; elasticita
B) soli; tvrdosť
D) soli; elasticita

6. Akú časť objemu kostného tkaniva tvoria osteocyty?
A) 20 %
B) 40 %
B) 60 %
D) 80 %

7) Šnúry alebo platničky spájajúce kosti kostry sú vyrobené z tkaniva
Kosť
B) svalnatý
B) husto vytvorené spojivové tkanivo
D) chrupavkové

(2 hlasy, priemer: 5,00 z 5)

Mnoho ľudí, najmä začínajúcich športovcov, sa čuduje ďalšia otázka: ? Základom celého organizmu je pohybového aparátu.

Aké látky dodávajú kostiam pružnosť a elasticitu?

Funkciou kostry je chrániť vnútorné orgány A mäkké tkaniny pred zraneniami a poškodeniami, a preto podpora života tela závisí od jeho stavu. Dnes vám povieme o zložení kostného tkaniva, štrukturálnych vlastnostiach a látkach, bez ktorých nie je možný jeho rast a vývoj. Zvážime to aj na celé telo a vy budete môcť dosiahnuť maximálne výsledky a robiť splity.

Štruktúra kostí

Kosti sú jedným z typov spojivového tkaniva v našom tele, ktoré zohráva obrovskú úlohu. Kostné tkanivo obsahuje špecializované bunky a veľké množstvo medzibunková látka. Táto štruktúra umožňuje, aby bol materiál našej kostry pevný a elastický.

Dodáva kostiam pružnosť a elasticitušpecializované bunky nazývané osteocyty. Na molekulárnej úrovni majú tieto mikroorganizmy mnoho špeciálnych výrastkov, vďaka ktorým dochádza k silnej adhézii a tvorbe kostného tkaniva. Elastický základ tkaniva tvorí aj medzibunková tekutina, ktorá obsahuje bielkovinové vlákna, kolagén a minerálny základ.

Zloženie kostí

Voda je hlavnou zložkou kostného tkaniva, pretože zabezpečuje tok všetkých metabolické procesy. Tvrdosť kostí závisí od rôznych anorganických látok, ako napr vápnik, draslík a horčík. Tieto látky tvoria takmer polovicu celej štruktúry kostného tkaniva.

Zloženie kostí

Jednoduchý experiment môže ľahko dokázať nevyhnutnosť týchto komponentov pre štruktúru našich tvrdých tkanív. Vedci umiestnili kosť do roztoku kyseliny chlorovodíkovej, ktorá rozpúšťa minerálne zložky. Po 24 hodinách sa položený materiál stane natoľko elastickým, že sa dá zviazať do uzla.

Pružnosť a elasticita dodávajú kostiam látky pod spoločný názov kolagénový proteín. Pri zahrievaní sa táto zložka odparuje a v dôsledku toho sa kosť stáva krehkou a krehkou.

Chemické zloženie kostí sa u človeka počas života mení. Keď sme mladí, najzákladnejšími zložkami kostného tkaniva sú organické látky. Práve preto môže nesprávna poloha tela v tomto čase výrazne ovplyvniť zakrivenie kostí a chrbtice. Zabrániť vzniku týchto problémov pomôže, prípadne nejaký iný šport.

Látky, ktoré dodávajú kostnému tkanivu tvrdosť

S vekom sa množstvo minerálnych solí v tkanivách zvyšuje, takže kostné tkanivo stráca pružnosť a elasticitu. Formovať silné a zdravé kosti sú potrebné tieto minerálne zložky: draslík, fosfor, fluór, vápnik.

Najdôležitejšou zložkou kostného tkaniva je vápnik. Jeho celková hmotnosť v tele ženy je jeden kilogram, v tele muža je to 14 kilogramov. Takmer všetkých 99 percent molekúl vápnika sa nachádza v kostnom tkanive, čo prispieva k vytvoreniu pevného kostrového rámu. Zahrnuté je jedno percento vápnika krvné bunky.

Funkcia vápnika v našom tele

Tento makroelement je nevyhnutný pre rast a udržiavanie všetkých kostných tkanív tela: kostra, zuby, nechty. Okrem toho je zodpovedný za vápnik normálna práca svalového tkaniva v celom tele, vrátane srdca. V kombinácii s mikroelementmi ako horčík a sodík reguluje krvný tlak a v kombinácii s protrombínom ovplyvňuje zrážanlivosť krviniek.

Hladina tejto makroživiny ovplyvňuje aj rast a vývoj neurotransmiterov, ktoré prijímajú a prenášajú signály zo všetkých telesných systémov do mozgu. Vápnik tiež podporuje väčšinu metabolických procesov v tele a robí bunkové membrány priepustnými. Posledná funkcia je obzvlášť dôležitá, pretože slúži ako hlavné kritérium pre úplný metabolizmus.

Ako ste už pochopili, nedostatok týchto komponentov môže spôsobiť závažné porušenia vo fungovaní všetkých systémov tela. Malé deti by mali prijať asi 500 miligramov vápnika denne, dospelí 1000 miligramov. Pre ženy, ktoré rodia dieťa tento ukazovateľštvorhra. Aby sa vápnik dostával do tela rovnomerne, nie je potrebné utekať po vitamíny do lekárne, pretože na ne sú niekedy bohaté bežné produkty, o ktorých vám teraz povieme.

Čo jesť na doplnenie týchto zložiek v tele

• Na prvom mieste z hľadiska obsahu vápnika sú mliečne výrobky: syry, fermentované pečené mlieko, jogurt, kefír. Na túto zložku sú bohaté najmä tvrdé syry. Tieto produkty obsahujú nielen vysokú koncentráciu vápnika, ale aj chemické zložky, ktoré podporujú jeho vstrebávanie.

Hladinu vápnika v týchto potravinách ovplyvňuje aj obsah tuku. Čím je nižšia, tým je výrobok bohatší na vápnik.