Searel tukové ryby alebo nie. Netučné ryby pre diétu - podrobný zoznam

Dobré popoludnie, moji drahí čitatelia! Dnes vám poviem o mojom obľúbenom produkte - ryby. V súčasnosti vedci dokázali svoju užitočnosť pre chudnutie. Nízkotučné ryby pre diétu, ktorej zoznam poskytne nižšie, rozdelený tukom a kalórií. Dajte nám prebývať na populárnych výživových systémoch pomocou tohto cenného produktu. A zahrnoval radu, pretože je lepšie variť ryby, aby bolo chutné a užitočné.

Ryby sú zdrojom vysoko kvalitného proteínu a rýchlo absorbuje telo. Ak to trvá asi tri alebo štyri hodiny na trávenie mäsa, potom sa ryby "rozpustí" pre dvoch. Preto sa v oblasti výživy odporúča, dokonca aj pre večerné jedlá. Proteíny majú dlhé ponechané pocity nasýtenia. Mozog "dáva signál" na bokoch alebo pápeža nič nekladá.

Myslím, že mnohí počuli o dlhovekosti obyvateľov Japonska. Majú takmer žiadne problémy so štítnou žľazou. Vynikajúca vízia a hladká koža sa zachovávajú až do najstaršieho. Stačí sa pozrieť na fotografiu - úbohé, dvojnásobne. Vedci zistili, že príčinou zdravia bolo použitie veľkého počtu morských rýb. Obľúbený produkt obsahuje nasledujúci nástroj:

• omega-3 mastné aminokyseliny;
• vitamíny;
• fosfor;
• zinok;
• vápnik.

Pravidelné používanie morských plodov znižuje riziko srdcových ochorení. Stabilizuje tlak. Zlepšuje prácu imunitného systému a mozgu. Ak nechcete v starobe trpieť demenciou - jesť ryby.

Jód - nasýti štítnej žľazy, ktorá má obrovský účinok na spaľovanie kalórií a metabolizmu. A omega-3 mastná kyselina je veľmi užitočná vec. Bez neho je nemožné pri syntéze iných látok. Udržiava citlivosť nervových vlákien, zúčastňuje sa na kontrakcii svalov. Prítomnosť užitočných omega-3 kyselín bude mať pozitívny vplyv na vlasy, kožu, nechty.

V krehkých potravinárskych systémov, keď sa často odporúča váženie, aby nahradil mäso na ryby. Avšak, nie všetky odrody sú rovnako užitočné. Kalórií, matkový makrel bol oveľa nadbytok chudého bravčového mäsa. Aby sme neurobili chybu, rozdelíme ryby v obsahu tuku.

Ak chcete získať predstavu o mastnom morskom plnom, venovať pozornosť farbe mäsa. Ak je jasná - pred vami, štíhly stupeň rýb. Tmavšie filé, tým viac kalórií. Zapamätajte si sleďa, lososa alebo rozpustky.

Samozrejme, vedci tvrdia, že mastné ryby sú najužitočnejšie. Má veľký počet potrebných látok. Ale keď váha váži je zabudnúť na to. Alebo znížiť spotrebu na malý kus týždenne.

Odrody netukových rýb Poznámka oddelene. V nich nie sú žiadne sacharidy. Preto sú tak populárne medzi fanúšikmi. Keďže prechod na ryby počas diéty môže pomôcť odložiť potrebu znížiť spotrebu sacharidov.

Produkt (na 100 gramov)	Proteíny	Tuk.	Sacharidy	Kalórie
Nízky tuk (od 2 do 5 gramov)
Tuniak	24,4	4,6	0	139
Okun morský	18,2	3,3	0	103
Ďaleký východný kambala	15,7	3	0	90
Voĺba	18	2,8	0	95
Bremeno	17,1	4,4	0	105
Kapor	18,2	2,7	0	97
Haltus blondína	18,9	3	0	103
Herka	16,6	2,2	0	86
Oceanic Studam	18,5	4,5	0	114
Veľmi nízky obsah tuku (menej ako 2 gramy)
Móda	15,9	0,9	0	72
Putssu	18,5	0,9	0	82
Hadika	17,2	0,5	0	73
treska	16	0,6	0	69
Rieka Perch	18,5	0,9	0	82
Šťuka	18,4	1,1	0	84
Zradník	18,4	1,1	0	84
Karas.	17,7	1,8	0	87

Low-tučné ryby majú menej tuku ako v noci mäsa. Môžete si vziať z každého identického množstva proteínu, ale konzumujte menej kalórií. To vám umožní udržať sacharidy na relatívne miernej úrovni spotreby a nebudete sa cítiť príliš vyčerpaní. Dokonca aj večer. Najmenej nie je definovaný 😉

Ak sa zaujímate, ako často môžete jesť ryby, môžem vám dodať - ak nie sú žiadne kontraindikácie, potom aspoň každý deň. Štandard sa považuje za časť 100 gr. A aj keď nie ste milenci tohto typu produktu, potom sa občas usporiadajte "ryby dni". Miska ucha alebo voňavý pečený kus diverzifikuje akékoľvek menu.

Čo lepšie a ako variť

Dokonca aj na veľmi demokratickej diéte Duucana, môžete jesť tento produkt v ktorejkoľvek fáze. DUAN DUAN sa zameriava na proteíny a zakazuje sacharidy, tuky a sladkosti. Ryby v systéme elektrickej energie nie sú posledným miestom. Počas všetkých etáp je diéta povolená takmer akékoľvek - more alebo rieku. Môžete dokonca trochu údeného lososa. Podrobnejšie som napísal článok o článku. Produkty môžu byť varené, variť pre pár, smažiť alebo pečiete vo fólii. Ale s minimálnym množstvom rastlinného oleja.

Teraz sa obrátime na najchutnejší moment. Ryby Recepty pre diéty je samostatná veda. Musia brať do úvahy užitočnosť odrody. A tiež, ako sa bezpečne použijú pri gastritíde alebo diabetes.

Vim

Odporúčam zahrnúť do mojej stravy nasledujúce typy morských plodov: tuniak, FLOUNDER, PIKE, MIXTAGE, CODA A SHRIMPPS A KRABS. Zostávajúce typy sa zobrazia v tabuľke vyššie s nízkym obsahom a veľmi nízkym obsahom tuku. Ale množstvo bielkovín v takomto mäse je vysoké.

Ak chcete znížiť kaloricu, môžete variť ryby vo vode alebo pár. Posledný spôsob je najužitočnejšie a chutné. Mäso podľahne a jemným. Plátky pre arómu mierne posypeme citrónovou šťavou a dajte vetvičku zelene (kôpchy, petržlen). Posypte voňavé korenie pre ryby a obal vo fólii. Po 30 minútach bude pripravený.

Dyba bez zemiakov - vynikajúce diétne jedlo. Môžete jesť akýkoľvek zmysel bez následkov na pás. Delicious Broth sa získava z Pike. Minimálne kalórie s úžasnou arómou.

Snažte sa používať omáčky menej. Provokujú chuť do jedla. Ak sa vám nepáči ryby vôňa - držať morské plody v mliečnym hodine. Nepríjemná vôňa zmizne.

Niektorí z mojich sa sťažujú, že ryby vo varení sa odlišujú. Skúste cooking COD. Jej fileta nie je taká jemná ako iné druhy. Alebo môžete využiť trochu mazanie. Pridajte nejaký ocot do vriacej vody a pokojne variť ryby. Väčšina Fillet sa nerozpadá v častiach.

Zachytiť

Recepty na chudnutie obsahujú minimálny olej. Samotné konanie znamená prípravu výrobku v rovnakom čase zo všetkých strán v peci. Zároveň sa ryby objavujú oveľa viac chutnejšie ako s banálnym varu.

Na pečenie je vhodná fólia alebo objímka. Výživní si všimol: Výrobky z rúry sú oveľa užitočnejšie ako pečené v panvici. Kúsky rýb za pár minút, kým sa pripravuje "uvoľnená z ochrany." Potom dostanete lahodnú kôru bez oleja. Alebo skúste piecť v prírodnom jogurte. Chuť sa nelíši vôbec na kyslú smotanu. Ale menej kalórií.

Je možné jesť vyprážané, slané alebo údené?

Keď gastritída a iné žalúdočné problémy, pražené nemôže. Ale preskúmať spôsoby varenia. V cesto alebo strúhanke - jednoznačne nie. Najmä v diabetes. Ak naozaj chcem, potom v malom množstve oleja sa môžete hýčkať pri časť. Ale nie častejšie raz týždenne. Len nezabudnite položiť pripravené kúsky na obrúsku. Olej by mal absorbovať. Mimochodom, v mojom článku "" môžete nájsť veľa zaujímavých vecí.

A tu solení lekári nezakazujú. Samozrejme, že nie len sleď alebo tarát. Je lepšie, aby sa nízko-čelné netučné ryby. Jedzte len ráno. V opačnom prípade čakajte na nepríjemný opuch na tvári a extra kilogramov na stupnici. Polenysky, chceš len piť a piť.

Fajčil pod prísnym zákazom! Nemyslite si ani o tom - to určite nie. O nebezpečenstvách údených potravín Stile tak dlho, že každý už prestal venovať pozornosť. A márne - nebezpečné karcinogény môžu spôsobiť rakovinu.

Údené osoby negatívne ovplyvňujú žalúdok a pečeň. Po prvé, množstvo soli v takýchto výrobkoch sa zvýšila. Po druhé, Kalórie stúpa v dôsledku odstraňovania vody počas procesu varenia. Aby sme neboli neopodstatnení, pripojím tabuľku na porovnanie.

	Tuky v čerstvých rýb, 100 gramov	Tuky v údených rybách, 100 gramov	Kalórie údené ryby na 100 g
Perch horúce údené	0,9	8	166
TESHA Sturgeon Studený údený	10,9	25,7	302
Balyk Sturgeon Studený údený	10,9	12,5	194
Bude údené studené	2,8	6,3	181
Treska horúceho údeného	0,6	1,2	115
Priemer horúceho údené	4,4	4,5	172
Pódium studeného úderu	4,4	4,6	160
Treska horúceho údeného	0,6	1,2	115
Studená údená makrela	13,2	15,5	221

A dokonca aj neprepojení výrobcovia môžu zmenšiť chudobné suroviny. Okrem veľkých problémov si môžete vybrať aj.

Ryby sú lahodný a užitočný produkt, ktorý pomôže vyrovnať sa s nadváhou. Vyberte si odrody s nízkym obsahom tuku a variť. Vyprážané, pečené alebo varené - môžete pre celý týždeň vypočítať pestrú menu. Denné použitie vás urobí nielen štíhlym, ale aj krásnym.

Ďalšie malé video o výhodách rýb:

To je všetko moja drahá! Ak sa mi tento článok páčil, neváhajte, zanechajte pripomienky. - Stále máte veľa zaujímavých vecí. Vidíme sa!

Zaberá čestné miesto medzi výrobkami vo svojej nutričnej hodnote a výhodách. Rybie filé obsahuje mnoho vitamínov a minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre ľudské telo a jeho správne fungovanie. Udržiavaním zdravého životného štýlu by ste nemal zanedbávať tento produkt, pretože nízkotučné odrody rýb pre diétu majú cenné vlastnosti. Ona je:

• Obsahuje veľa bielkovín, ktorý je stavebný materiál pre svaly, čím sa pocit hladu na dlhú dobu.
• Zlepšuje prácu mozgu v dôsledku prítomnosti takéhoto stopového prvku ako fluór. Preto je užitočné pre deti, starších ľudí alebo ľudí, ktorí sa zaoberajú duševnou činnosťou - lekári, učitelia, vedci atď. Pravidelné používanie výrobku prispieva k dobrej nálade a eliminuje depresiu, minimalizuje stres.
• Bohatý vitamínom D, ktorý je zodpovedný za zdravie kostí. Pravidelné používanie tohto misky posilní systém ľudského kostného systému.
• Pozitívne ovplyvňuje srdce. S pravidelným používaním sa zlepší arteriálny tlak a riziko infarktu srdca sa znižuje.
• Obsahuje jód (výhľad na more), ktorý je zodpovedný za štítnu žľazu. Vrátane takýchto jedál v diéte, celkový stav tela a endokrinný systém sa zlepšuje.
• Prináša neoceniteľné výhody pre externú krásu: tento produkt zlepšuje stav vlasov, takže je hrubý a lesklý, posilňuje nechty, zlepšuje stav pokožky tváre.

Odrody obsahu rýb

Existuje obrovské množstvo druhov rýb. Príďte do obchodu, na policiach môžete vidieť širokú škálu tohto produktu pre každú chuť a rozpočet. Najnižšie kalórie ryby pre chudnutie by nemalo obsahovať veľa tuku. Odborníci na výživu hovoria, že ľahšie mäso, tým menej kalórií. Červená a tmavá farba hovoriť o nasýtení, čo znamená, že nebude vyhovovať výžive diéty. Tukové plemená by nemali byť vylúčené z diéty - majú tiež nutričné \u200b\u200bvlastnosti a sú užitočné vlastným spôsobom.

Neighlové morské ryby sa považujú za použiteľné, pretože obsahuje jód. Nie je potrebné opustiť rieku - podľa obsahu bielkovín, nie je vôbec horší ako prvý. Výber chudá (nízkotučné) ryby pre stravovacie potraviny, musíte venovať pozornosť energetickej hodnote výrobku a obsah tuku v ňom:

V počte nahromadených tukov sú tri kategórie:

• Non-tuk, ak obsah tuku je menší ako 4%, od 70 do 100 kcal na 100 gramov.
• Mierne mastné - nie viac ako 8%, od 90 do 145 kcal na 100 gramov.
• Tukové plemená - viac ako 8%, 200-255 kcal na 100 gramov výrobku.

Druhy s nízkym obsahom tuku

Na udržanie zdravia v normálnom stave, odborníci na výživu odporúčajú variť aspoň 3-krát týždenne, v jednom z nich, aby uprednostňovali odvážne odrody a zvyšok času existuje neľútostná. Ten druhý sú diétny produkt, obsah tuku v nich nepresahuje 5 g na 100 g. Táto mrava si môžete najesť alebo jesť neskoro večer - nebude na obrázku žiadna škoda. Low-kalorické ryby na chudnutie je ten, ktorý neobsahuje viac ako 1% tuku.

	Kalórie na 100 g (kcal)	Veveričky na 100 g (g)	Tuky na 100 g (d)

Ako pripraviť nízkotučné ryby

Rovnako ako mnoho ďalších produktov, nízkotučné odrody rýb pre diétu môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi. Je varená, pečená, pripraviť sa na pár alebo gril. Prilepenie potravy diéty, neodporúča sa smažiť, pretože olej používaný v procese varenia zvyšuje obsah kalórií a ako výsledok pridáva centimetre v páse.

Mnohí sa domnievajú, že diétne ryby fileta sa získava len počas varenia, pretože olej sa tam nepoužíva, a tuk počas varenia zostáva v bujóne, ale nie. Miska môže byť pripravená pre pár alebo piecť v rúre. Rôzne metódy varenia vám umožní stratiť záujem o takýto užitočný produkt. Odborníci na výživu radí pri varení ryby pridať citrónovú šťavu - tak vitamíny a aminokyseliny budú použité lepšie, a vôňa, keď varenie nebude tak silné.

Varený

Na tento účel sa ryby umyjú ľadovou vodou, čistí sa z kostí a v interiéri, nakrájajú na kúsky, hodia do solenej vriacej vody. Ak máte mrazené jatočné telo, potom ho najprv nechajte zavesiť v chladničke. Pre varenie, výhľad na nízkotučné more sú dokonale vhodné: pstruh, Mintai, COD, HALTUS. V tomto prípade je potrebné pripraviť asi 15-25 minút - takže produkt nestráca užitočné vlastnosti. Pri varení, ryby s nízkym obsahom tuku sa získajú suché, takže môže byť posypané rastlinným olejom alebo pridať zeleň - petržlen, kôpor. Toto jedlo je vhodné ako snack alebo večera.

Na pár

Non-tukové ryby pre diétu je možné variť na pár. S touto metódou si zachováva všetky živiny a chuť. Pred varením je karcas lepšie vyzdvihnúť citrónovú šťavu s pridaním olivového oleja a korenia, aby sa stalo niekoľko minút, aby bolo namočené. Po tom, pošleme ryby do viacfarebného alebo dvojitého kotla pol hodiny.

Ako parný kúpeľ môže voda slúžiť ako koreniny alebo zostávajúce časti rýb - plutvy alebo hlavy. Vďaka tejto tekutine sa ryby objavia voňavé a jemné a bujón môže byť použitý ako základ pre polievku alebo pripraviť z neho. Pre tento spôsob prípravy sú nasledujúce typy perfektné: Sudak, tuniak, pstruh, nalim, gorbow.

Pečený

Tajomstvo robiť misky spočíva v tom, že ryby sú umiestnené do fólie alebo objímky na pečenie, pridajte korenie, potom sa posielajú na pečenie. Vrcholom tohto misky poskytne paušovanie z jogurtu. Pečenie je ideálne pre takéto odrody: VOBLA, Kambala, Karas, Pike, Haltus, pstruh, Piksha. Treba pripomenúť, že bez ohľadu na to, aké diétne ryby musí byť v miernych množstvách.

Tuk obsiahnutý v výrobku nikde nezmizne - vďaka nemu sa filé stane šťavnatým, mäkkým, chutným. Táto metóda je vhodná pre tých, ktorí sú unavení z chuti čerstvého vareného rybieho filé. Tu môžete experimentovať tak, ako sa vám páči, pridajte do nízkotučných odrôd rýb pre diétnú zeleninu, korenie, zeleniny, obilniny, iné zložky - takže sa ukáže veľkú verziu večere, veľmi užitočná pre zdravie, čísla.

Video

Nízky tuk Akákoľvek ryba na správnu diétu sa používa aj ako pochúťka, a pre rozmanitosť v menu, a doplniť deficit základných minerálov, vitamínov, stopových prvkov. Docela vážna popularita morských plodov spôsobila, že mnoho chudobní ľudia vôbec premýšľal, ktoré ryby môžu byť použité pri slabom, vzhľadom na všetky typy a odrody prijateľné na použitie.

V skutočnosti nie všetky ryby sa považujú za základnú zložku na vytvorenie vyváženého, \u200b\u200bale nízkokalorického menu. A je tiež potrebné pochopiť, že stravovacie jedlá z rýb pripravených rôznymi technológiami sa líšia podľa kalórií.

Môžete napríklad porovnať varené filé rieky rýb a údeného sútura. Ide o dva zásadne oproti produktom, pokiaľ ide o expresií pre ľudské telo.

Prínosy rýb

Je bezpečné povedať, že všetky morské plody (za predpokladu, že sú čerstvé a správne pripravené) sú užitočné pre ľudské telo. Odrody netukových rýb sú ideálne pre diétne stravy, ako aj udržať výživné a užitočné vlastnosti.

Ryby sú zdrojom vysoko kvalitného proteínu. Rýchlo asimiluje telo, ktoré nemôžete povedať o mäsových výrobkoch nasýtených proteínmi. Ak bude ľudské telo povinné stráviť tieto jedlá na 3-4 hodiny, potom BCT rybolov rybolovu úplne recykluje dlhšie ako dve.

Keďže tieto výrobky sa považujú za pomerne uspokojujúce, dokonca aj na prísnej diéte, človek nebude zažiť obsedantný pocit hladu. Diéta kvality rýb neumožňuje telo chudnutie muža v stave stresu. Úplný žalúdok bude schopný fungovať v obvyklom režime, bez toho, aby odložil "akcie" lipidové bunky.

Tajomstvo dlhodobého hľadiska

Japonsko je krajinou dlhých pečeňov. Skutočne sa cítia dobre, mladý vzhľad. Mnohí odborníci túto skutočnosť spájajú so skutočnosťou, že obyvatelia krajiny neustále používajú morské plody. Ryby na chudnutie a nielen to umožnia udržať zdravie štítnej žľazy, aby sa na dlhú dobu poskytli ostrý zrak, pochváliť zdravou kožou, silné nechty a lesklé vlasy.

Väčšina odrôd morských výrobkov zahŕňa také cenné komponenty:

• mastné kyseliny;
• vitamíny;
• fosfor;
• zinok;
• vápnik;
• horčík;
• fluór.

Odrody rýb

Rybí diéta vyžaduje kompetentný výber pochúťok s minimálnym obsahom kalórií.

Všetky odrody sú podmienečne rozdelené do troch globálnych kategórií:

Mastný	Nad 7%. Niektoré pochúťky sú dokonca mastné bravčové mäso (halibut, makrel, úhor, sleď, prepáč, sardinky, sardinky).
So stredným tukom	Obvykle úroveň kolíše do 5-7%. Takéto ryby na stratu hmotnosti sa môžu používať len v obmedzených množstvách (pstruh, tuniak, ružový losos, niektoré druhy sérových, špinavé, morské basy, lufar, som, mois, kapor, losos, tichý, spoločnosť, pohár, ketch).
Základné odrody	Zvyčajne sa taká ryba môže konzumovať na akejkoľvek strave. Všetky druhy nie sú rozlíšené vysokým obsahom tuku - nie viac ako 5% (COD, PUTASSU, MINTTAI, NAVAGA, RIVER RIVER OKUN, PIKE, NALIM, SAZAN, ZHERAJSTU, TILAPIA, HALTUS, HECK, STOPYSTANIE, KAMPALA, PIKSHA).

Dlhodobé ryby pre diétu, ktorého zoznam môže ešte pokračovať, vhodný pre kulinárske spracovanie v rôznych režimoch. Odporúčame vám, aby ste vytvorili menu, s minimálnou 3-4 rýb riadu na týždeň. Ak existujú pochybnosti o jednej alebo inej odrode, môžete vždy konzultovať so špecialistom, čo je ryba na diéte Best.

Tajné uznanie tuku

Rybí diéta pre chudnutie, ktorého menu by malo byť lahodné a pestré, by sa malo pozostávať z viac a morských plodov. Vhodné sú mušle, ustrice, homáre, krevety, rakóza.

Odborníci odporúčajú rozlíšiť produkty v stupeň obsahu tuku pre farbu. Svetlejší tón filé, tým ľahšie je. Ako bohatá a tmavšia farba, čím viac tukov v produkte. Napríklad výber, makrel a losos sa rozlišujú špeciálnym ušľachtilým tónom, vynikajúcim bohatým zložením tukových prvkov.

Berúc do úvahy skutočnosť, že najužitočnejšie je rybami nekrutických stupňov, je povolené vstúpiť do malých porcií. Byť na diéte, aby sa úplne eliminovali tuky príliš nežiaduce, preto je lepšie používať ryby ako zdroj mastných kyselín ako živočíšne výrobky alebo rastlinný pôvod.

Minimálne sacharidy

Menej percento, nižšie a úroveň sacharidov. Výber toho, aký druh rýb je lepšie variť, stojí za to venovať pozornosť tomuto indikátoru.

Podľa stupňa obsahu kalórií môžu byť všetky odrody tiež rozdelené do troch kategórií:

Maximálny proteín

Rybí diéta vám umožní úplne nasýtiť telo proteínom úplne. Najväčší počet proteínov obsahuje tuniaku, ostriežstvo, tieň, stavride. Mierne menšie údaje prvkov je v filé Putassu, Pike, Sudak, VOBL. Docela malý obsah bielkovín v Cambal, Bream, Heck, Mintay.

Gastronomické tajomstvá

Dokonca aj najnižšia kalória a nevinné ryby s rýchlym stratou hmotnosti nebudú poskytovať priaznivý účinok, ktorý sa očakáva, že sa vypočíta, ak by bol nesprávny. Je nepravdepodobné, že by najobľúbenejší tresky, mazaný na panvici, bude schopný kvalifikovať na titul s nízkokalorickými jedálmi.

Ak sa objavia otázky, aké ryby môžu byť na diéte a ako najlepšie ju variť, je potrebné opäť apelovať na špecialistu na podporu poradnej podpory. Odborník bude schopný poradiť s takýmito kombináciami výrobkov a techník ich spracovania, ktorý prinesie neoceniteľné výhody z obrázku, ako aj ľudské zdravie ako celku. Aby bola rýbová diéta skutočne účinná, je dôležité zvážiť všetko pre najmenší detail.

O systéme Dukana

Extrémne výrečne odhaľuje užitočné vlastnosti morských plodov. Jedným z najznámejších diétnych praktík je systém DUKAN. V prvej fáze, zakladateľské metódy zdôrazňujú, že by sa mali použiť proteínové potraviny, zanedbávanie sacharidov a tukov. Rybí diéta dokonale vyhovuje prvej fáze. V nasledujúcich etapách vám systém DUKAN umožňuje skutočne voľne používať ryby zbytočné pochúťky. V PROGÁTNOSTI MORA A ROZHODNOSTI.

Stojí za torátenie

Možno najjednoduchší spôsob spracovania morských plodov, ktorý je prijateľný pre správnu výživu - varné filet. Diéta na ryby vám umožňuje predstaviť tuniak, kambal, šťuku, COD v menu.

A tiež z času na čas môžete krevety s krevetami alebo krabmi. Kto musel byť vo veľkých trhoch s rybami, kde ponúkajú čerstvý tovar, nebude ťažké, aby sa ponúkli ponuku lahodnými jedlami.

Súbor môže byť varený vo vode a variť pre pár. Takéto ryby počas obmedzení výživy dokonca aj najvyššie prísnosť si zachováva svoju chuť, prínos, ako aj diétne kvality. Výrobky sa nechali piecť, variť v pomalom sporáku, občas na grile. Údené a vyprážané v rastlinných jedlách sú kategoricky zakázané.

Máte otázky? Použite vyhľadávanie!

Vedci už dlho dokázali, že ryby hrá jednu z kľúčových rolí v oblasti výživy. Aký druh rýb môže stravovať choroby súvisiace, lekár vysvetlí gastroenterológ, ale prítomnosť v diéte je povinná. Preto by malo byť obsiahnuté v ponuke Slide. Užitočné stopové prvky a vitamíny poskytujú zdravie a omega-3 mastné kyseliny poskytnú krásu vlasom a nechtom krásu. V dôsledku toho používanie rýb pomôže nielen zbaviť sa kilogramov, ale aj podporovať externú krásu.

Aká je výhoda rýb pre osobu

Pred použitím produktu v diéte by ste mali zistiť, aké sú výhody rýb, keď chudnutie. Je užitočné pre jej buničinu vďaka obsahu nízkokalorických proteínov, ktoré obsahuje 25%. Ľahko priateľské aminokyseliny sú štiepené v žalúdku za 1,5 hodiny. Je užitočné a v dôsledku prítomnosti polynenasýtených mastných kyselín omega-3 a omega-6. Posilnia srdce, prevenciu infarktu, ťahov, aterosklerózy. Mastné kyseliny čistia nádoby z cholesterolu, stimulujú prácu mozgu, nervového systému, obnovte metabolizmus. Ryby obsahujú veľa vitamínov A a D, minerálov - fosforu, jódu, fluór, vápnik. Pomáhajú posilniť kosti a zuby. V ideálnom prípade zahŕňa v menu Protein Fish Mothes trikrát alebo štyrikrát týždenne. Chudnutie by malo zvýšiť túto sumu na denný príjem. Okrem použitia je poškodenie:

Stredné Matty (od 5 do 10 gramov) Losos (Atlantik, Kizhcho, Nerice, Chavica), Lufar, Tubát, Turt, Fish-Sword, Som, Moya, Carp, Keta, Salga, Gorbow

Veľmi nízky obsah tuku (menej ako 2 gramy) Mintaj, Pike, Pike Perch, Crucijský, COD, FLOUNDER, PIKE, LOBSTERS, PACELEPY, KRYTIVOSTI.

Diétny a potrebný zoznam rýb

Napriek tomu, že ryby sú veľmi užitočné, nie všetky jeho odrody sa zvýšia na zníženie hmotnosti. Rozhodnúť, aký druh rýb má najnižšiu kalóriu, musíte vedieť o úrovni svojho tuku. Niektoré odrody mastných rýb kalórií môžu dosiahnuť 300 kcal na 100 g, čo významne prevyšuje kalorický obsah chudého mäsa. Preto, ísť do nákupného obchodu, je lepšie chytiť zoznam vhodných rýb pre diétu.

Z takejto zoznamu by ste mali odstrániť všetky mastné odrody rýb. Tie obsahujú:

• akné;
• makrely;
• sprat
• halibut;
• tuk sleď;
• sturgeon;
• stellate Sturgeon;
• sair;

Obsah tuku v mastných rýb je viac ako 8%.

Existujú aj mierne tukové zástupcovia vodného sveta. Percentuálny podiel tuku v nich sa pohybuje od 4 do 8. Takýto výrobok je skôr ako a zvláštny k ochuteniu, a nie na nízkotučné odrody rýb. Stredné mastné morské zvieratá zahŕňajú:

• sasananket;
• kaprov;
• salaka;
• striebro;
• anchovies;
• ružový losos;
• non-tuk sleďa;
• tubát;
• zander;
• pstruh;
• kaprov;
• kôň makrely;
• tuniak;
• morské basy;
• syr;
• podrážka;
• rieka Bream;
• morské bremeno;
• cítiť;
• červeno;
• mastná ryba;
• moja (jar).

Kalikinnosti mierne mastných odrôd - 100-140 kcal, takže môžu príležitostne konzumovať na rýbovej diéte pre odrodu.

Ale stále nevinná ryba pre diétu je najlepšou voľbou.

Kalorický obsah takejto výrobku sa líši od 70 do 100 kcal na 100 g. Najviac diétne, s mastným až 1%, sú:

• treska;
• haddock;
• navaga;
• lemmona;
• strane;
• minAI;
• river Perch;
• vOBLA;
• kôrovce;
• mollusks.

Chcete schudnúť? Potom tieto články pre vás

Zvieratá s nízkym obsahom tuku (od 1 do 2% tuku) sú:

• šťuka;
• zander;
• argentína;
• crusian
• flounder;
• amur;
• biely chrbát;
• mullet;
• burbot;
• omul;
• pristipat;
• goziéra;
• belorobitsa;
• makrolus;
• lamprey;
• roach;
• smútok.

Diétne odrody zástupcov vody s obsahom tuku z 2 až 4% zahŕňajú:

• hekjerh;
• tench;
• zníženie;
• makrely;
• bULOCUSY HALIBUT;
• Ľadové ryby;
• fish.

Pravidelná konzumácia mastných rýb až 4% pomôže nielen rýchlo schudnúť, ale aj zlepšiť telo.

Steaks s zemiakmi

4 porcie, 234 kcal, čas varenia 45 min.

Zložky:

• 600 g Filties Cums,
• 8 zemiakov,
• 1 žiarovka,
• 1 citrón,
• 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy,
• 2 polievkové lyžice jogurtu,
• 2 polievkové lyžice ražnej múky,
• 1 polievková lyžica strúhaného lesku,
• 1 banda zelenej petržlenu, korenia, soli,

Metóda varenia:

1. Zemiaky číra, umývanie, nakrájanie a varenie v slanej vode.
2. LEEK CLEAR, UMIEVANIE, NÁKLADNOSTI DO KIL-CUMS.
3. Petrsley's Greens Wash, sekanie jemne.
4. CoD filets opláchnite, narezali na porcie porcie, soľ, korenie, nakrájajte na múku a smažte v olivovom oleji.
5. Urobiť omáčku mix jogurtu s citrónovou šťavou, chrenovou a časťou petržlenu.
6. Steaky a zemiaky sa rozkladajú do dosiek, vylejte omáčku, posypeme zostávajúcou petržlenou a ozdobte citrónové kruhy a cibuľové krúžky.

Mentai dusené s citrónom

3 porcie, čas varenia 40 min, 176 kcal.

Zložky:

• 600 g špicaté
• 200 ml zeleninového vývaru,
• 2 mrkvy,
• 2 paradajky,
• 1 žiarovka,
• 1 koreň zeleru,
• 1 citrón,
• 2 polievkové lyžice olivového oleja, \\ t
• 2 Laurel listy,
• 0.5 lúč zelene z kôpiera, korenia, soli.

Metóda varenia:

Vymazať ryby, valcovanie, opláchnutie, narezanie na porcie porcie, uchopiť soľ a korenie.

Mrkva a zeler koreň čistený, umyť, nakrájajte na kruhy.

Pór Clean, Umyte, nakrájajte do krúžkov.

Citrónové umývanie, nakrájajte na kruhy.

Paradajky umývajú, nakrájajte na kruhy.

Umyte zilety.

Mrkva, zeler a luk na smrek v olivovom oleji.

Dajte lottai s hustým dnom v hrnci.

Horná časť zloženia zeleniny a citrónových kruhov.

Nalejte vývar, pridajte bobkový list, guláš na nízkom ohni pod vekom počas 20 minút.

Dokončené ryby sa rozkladajú na doskách, zdobia paradajky a brankáry.

Jemný duševný

Souffle z rýb je skvelá možnosť pre tých, ktorí robia počas diéty, chcú diverzifikovať menu s nádherným a jemným pokrmom. Pre tento recept budete potrebovať pár pečených cesnakových klinčekov, je lepšie ho pripraviť vopred.

Požadované zložky:

• Sudak Fresh - 350 gr.
• Dva proteín vajíčok.
• Non-tučný krém - 100 ml.
• Horiaci cesnak.
• Mleté čierne korenie.
• Soli.

Metóda varenia:

Oddeľte a prechádzajte kostry, oddeľujú sa kosti a kožu. Výsledný filé nakrájame na malé kúsky, vložte do mixéra.

Chcete schudnúť? Potom tieto články pre vás

Ryby

Tam, v miske mixéra, naliať smotanu, dať cesnaku a korenie, všetko je dôkladne rozdrvené. Samostatne poraziť veveričky s štipkou soli.

Zmes ryby a šľahačiek sú spojené v častiach, aby sa získala homogénna hmotnosť. Hmotnosť konzistencie by sa mala podobať smotu.

Kým pec sa zahreje na 150 0 ° C, vytvorte si souffle. Aby to urobili, presunúť hmotu na potravinárskom filme, twist, aby sa klobása dostane ako pevne, film je dobré viazať. Zabalené s fóliou tvorenou Souffle, vložte do rúry na 20-30 minút.

Súčasne môžete pečú zeleninu pre prílohu. Vypnutie predbežných z rúry, dajte ju vychladnúť, narezaný na rezy, ktoré slúžia so zeleninou. Tento souffle je nezvyčajne vzduch, chutné a horúce a chladené.

Je možné nahradiť ryby

Morské plody - skladom jedinečných vitamínov a minerálov, ktoré je ťažké vybrať alternatívu. Ryby sa často nazývajú náhradou mäsa, najmä s výživou. Existujú prípady, keď sa pri lahiciach vyskytujú alergie, musíte premýšľať o alternatíve.

Na diéte môžete nahradiť ryby výrobkami rastlinného pôvodu. Taký je sójový, tofu syr a niektoré typy strukovín. Napríklad podľa obsahu aminokyselín nie je jedna časť šošoviek horšia ako rovnaký počet rýb. Z negatívnych bodov - aminokyseliny rastlinného pôvodu sa absorbujú oveľa horšie.

Vymeňte ryby na diéte, môžu byť huby a orechy. Ak si vyberiete kešové orechy, potom okrem proteínov a aminokyselín, telo obohatí fosforu. Výber orechov alebo húb pre diétu, pamätajte, že denná časť by nemala prekročiť 50 g.

Krásna alternatíva k diétnym chápačom rýb - bielizeň. Okrem mastných kyselín obsahujú zinok, železo a vápnik. Ľanové semená môžu byť nasekané na stav múky, pomocou kefíru na raňajky alebo ako nezávislé jedlo namiesto kašu. Vymeňte ryby môžu byť utesnené, z ktorých sa získajú živné stravovacie šaláty.

Fattest Fish nie je vždy najužitočnejšie. Obsahuje od 8% lipidov, ktoré nie sú limitom. Pre zdravú výživu sú vhodnejšie mierne mastné odrody. Obsahujú optimálny pomer kyseliny omega-3 a omega-6, čo je kľúčom k zdravému srdcu, minimálnemu cholesterolu a maximálnemu pokračovaniu a životnosti.

Prakticky 15% rybieho mäsa je vysokokvalitný proteín. Má všetky najdôležitejšie aminokyseliny pre telo. Tento proteín sa ľahko absorbuje zažívacom trakte a poskytuje požadované množstvo energie. Okrem toho rýb filet je bohatý na hmotnosť vitamínov a minerálov potrebných na hladkú prevádzku systémov nášho tela.

Ryby sú zdrojom mono a polynenasýtených mastných kyselín. Všetky odrody môžu byť rozdelené do troch skupín: nízkotučné ryby (až 4% lipidov), mierne tuk (4-8%) a tuk (viac ako 8%). Ale aj ten istý stupeň rýb má iné percento maziva v závislosti od ročného obdobia.

Aj tí najpokročilejší vedci tvrdia, že ryby sú jedným z najužitočnejších zdravotníckych výrobkov. Pravidelné používanie omega-3 znižuje úroveň triglyceridov takmer tretinou počiatočného počtu. Táto látka znižuje riziko srdcových ochorení a ochorení koronárnych artérií.

Je to pre vás zaujímavé, aký druh rýb má najvyššie percento mastných? Pacific Eukalon obsahuje približne 45%. V jazere, BAIKAL žije príbuzný EVOKALON - GOOMANKA BAIKAL. Jeho hmotnosť je takmer 40% reprezentovaná lipidmi. Mäso v ňom dosť trochu. Na porovnanie, nasledujúce v zozname je úhorou s indikátorom 30%.

Vedúci obsahu tuku

Ukázali sme, že prvých troch zástupcov vyššie, ale toto hodnotenie neskončí. Kalorický obsah tejto skupiny je asi 180-250 kcal na 100 g.

Tak, najviac mastné morské a riečne ryby, ktoré ľudia radi zahrnujú do stravy:

• sleď (14-19%);
• makrely (13-18%);
• klyukach (16%);
• kilka Caspian (13%).

Dokonca aj tento zoznam by mal zahŕňať Belguu, Ivasi, Sair, Sevryugu, Tolstolobik, zástupcovia Sturgeonu, Halotus a sumce. Iba 300 g údajov týchto odrôd poskytne týždennú normu OMEGA-3. V prípade stravovania nie sú vhodné. Na tento účel je lepšie vybrať chudé a mierne mastné pohľady.

Iné odrody rýb

Nízkotučné typy rýb majú nízku energetickú hodnotu - 70-100 kcal / 100. Vedúci predstavitelia v tejto kategórii sú COD, PIKE, SILVER SOCK, NAVAGA. Venujte pozornosť aj zmiešaniu, Wobble, Sybas, River Perch, Sudak, Break a Pike. Tieto odrody sa pripravujú veľmi rýchlo, gastrointestinálny trakt nepreťažuje a je takmer úplne absorbovaný. Tehotné ženy a deti sa dôrazne odporúčajú zahrnúť špecifikované druhy rýb vo svojej strave.

Kalikologická ťažkosť Mierne mastné mäso je 90-140 kcal / 100 g. Táto skupina zahŕňa žiak, ráfik, tuniak, morský bream, salaka, crusian, losos, sazan a pstruh. Stredné tukové ryby sú ideálne pre solenie a fajčenie. Ale stále je lepšie piecť ho alebo variť pre pár.

Americká asociácia špecialistov v oblasti výživy odporúča častejšie jesť losos, pstruh, tuniak, sleď s nízkym obsahom tuku, makrela a sardinky. Zdvihnú telo s optimálnym množstvom Omega-3. Metóda varenia však výrazne ovplyvňuje potenciálne výhody. Mäso, vyprážané na rastlinnom oleji, stráca takmer všetky cenné vlastnosti.

Najlepší diétny produkt je COD. Je to nízkotučné (iba 0,3-0,4% lipidov) a bohatý na proteín. Prakticky piata hmotnosť klesá na vysoko kvalitný proteín. Ale pečeň je veľmi tučná, ale "v dobrom". Počet lipidov v IT prichádza na 70%. Ďalšou výhodou rýb je nedostatok malých kostí. Ihneď v tomto druhu, MinAI, Side a Putssu ide.