Guľaté žlté ovocie. Exotická ovocná zelenina

Článok Review exotických tropických plodov Ázie s fotografiami, titulmi, popismi a cenami vo Vietname, Thajsku, Malajzii a Indonézii. Napísali sme ho na základe našich cestovných záznamov. Použitie na zdravie!

Tropické ovocie juhovýchod - skutočný poklad a zdravotný sklad. Len hriech nie je to vyskúšať všetko! Okrem toho, exotické ovocie predávané v Rusku (napríklad Ananás, Mango, Banány alebo Cannan) len na diaľku sa podobá skutočnému zrelému plodom. Prečítajte si článok o - je to najmä relevantné pre tých, ktorí idú do tejto krajiny prvýkrát.

Horiace výlety Pozrite sa na služby a - nájdu najlepšie ponuky medzi rôznymi turné operátormi. Chcete uložiť? Preskúmať naše.

Poďme dať zľavu 1500 rubľov! Zadajte kupón UAFT1500MAKE-TRACE. Pri nákupe prehliadky do Thajska vo výške 80 000 rubľov a získajte zľavu.

Zoznam tropických plodov s fotografiami, titulmi a popismi

Rambutan (Rambután, NGO - Thai., Chôm Chôm - Vietnička).

Funny chlpaté červené gule na pult sú rabatans. Ich "Hairiness" má rôzny stupeň: chĺpky môžu byť nazelenalý a silný, vyblednutý a čierny alebo stredný stupeň starostlivosti. Prax ukazuje, že posledný je najlepší.

Dužina rabutans je hustá a biela priesvitná, nie je príliš dobre oddelená od kosti. Ak sa chcete dostať do tela, musíte urobiť incíziu naprieč a zriedením stredu. Chuť je tenká a sladká, podobná zeleným hroznam. Nezriepere Rambutani môžu mierne kyslé. Niekedy sú tu už purifikované Rambutani na trhoch, ale zhoršujú sa oveľa rýchlejšie - existuje riziko beží na pokazených. Sú tiež predávané v konzervovanej forme s cukrovým sirupom.

Sezóna: Od mája do októbra.

Rambutani sú jedným z najviac lacných tropických plodov v Ázii. Ceny za kg:

• vo Vietname - od 40 tisíc dongov;
• v Thajsku - od 30 do 150 bahtov (a asi 15 bahtov pre purifikovaný substrát);
• V Indonézii (na Sumatra) - 10 tisíc rupií.

(Foto © Jeevs / Flickr.com / License CC by-NC-ND 2.0)

LICCHI, LIN-CHI - THAI., VảI - VIETN.)

Lychee, inak - Litchi alebo čínske slivky - pozoruhodné a chutné. Čisté červené ružové ovocie z diaľky sa pripomínajú kožu plazov - ich kôra je posilnená malými tuberkulmi. Na dotyk príjemný, elastický, hrubý. Tenká škrupina sa ľahko oddelí od buničiny, otvára priesvitnú bielu hmotu s kosťou v strede. Lychee veľmi šťavnatý, s kyslou a sladkou chuťou. Aktívne sa používajú pri varení.

Úroda sa zbiera od apríla do júna. Cena za kilogram v Thajsku je asi 60 bahtov.

(Foto © Su-Lin / Flickr.com / License CC by-NC-ND 2.0)

LONGAN (LAM-YAJ - THAI., NHAN - VIETN.)

Ak vidíte na counter ligamens-chlopní malých zemiakov - viem, že je to longan, alebo draka oči. Ovocie šťavnatého a krytu-sladké - roztrhnúť od nich takmer nemožné: Longan je kliknutý ako semená, jednoduché a rýchle. Vo Vietname je často možné vidieť na zemi Longhan Shell. Dužina je priehľadná biela, niekedy so svetlom žltkastým odtieňom. Keď sa rezaní, Longan pripomína oko draka, pretože vnútri okrúhlej kosti, teda jeho meno.

Sezóna: máj - November.

Ceny za kilogram:

• vo Vietname - od 30 tisíc dongov;
• v Thajsku - od 60 bahtov.

(Foto © muy yum / flickr.com / cc licencia by-nc-nd 2.0)

Longkong (Longkong, Langsat)

Long Kong (Langsat) je jedným z najchutnejších exotických plodov Ázie, podľa nášho názoru. Pri pohľade - banda jemných zemiakov béžovej žltej farby so škvrnami, ale väčšia Longana. Longkong čistí dobre - stačí si potopiť kôru (aj keď, ruky potom, čo bude trochu lepkavá). Culp vo forme priesvitných lalokov, ako je cesnak vyzerá. Je to len úžasná chuť - sladká a osviežujúca, s sotva viditeľnou sourness, trochu pripomína pomel. Dajte si pozor na rezné kosti - sú horké.

Sezóna: Od mája do novembra.

Ceny za kg:

• v Thajsku - od 100 bahtov;
• v Indonézii - od 10 tisíc rupií.

(Foto © Yeoh Thean Kheng / Flickr.com / License CC BY-NC 2.0)

Mango (Mango, MA-MUANG - THAI., Xoài - Vietn.)

Rôzne mango druhy úžasné - od tmavo zelenej na červené kvety. Vkusná paleta je tiež pôsobivé. V Vietname je Mango trochu vláknitý a v Thajsku je ich buničina homogénna a voňavá. Kosť je zvyčajne plochá a široká.

Je lepšie si vybrať trochu mäkké mango, tuhá látka môže byť spreneveraná (hoci existujú výnimky), a príliš mäkké - surpair, taký rýchlo zrúcanina. V Thajsku, žlté mango (a durian) jedol s gluténnou ryžou a kokosovým mliekom - tradičné jedlo lepkavej ryže.

Sezóna: V Thajsku na jar, vo Vietname - aj na jar a zime.

Ceny sú odlišné a závisia od odrody (na kg):

• vo Vietname - od 25 do 68 tisíc dongov;
• v Thajsku - od 20 do 150 bahtov;
• v Indonézii - od 20 tisíc rupií;
• v Malajzii - od 4 ringgitídy.

(Foto © Philip Roeland / Flickr.com / License CC by-NC-ND 2.0)

NONA, ALEBO CUKROM APACLE (CUKU APPLE APPLE, NOI-NA - THAI., MẵNG K Pausa - Vietnička.

Nyun je veľmi podobný Checherimy - to sú príbuzní. Vyzerá to ako NOINE ako svetlo zelená chyba jedlo jablko s segmentmi-vločkami pokryté svetlom belavým chybou. Sugar Apple bol nazývaný nielen takto: zrelé ovocie je naozaj ako cukor, s krémovou chuťou. Telo je biele a tak mäkké, že noine je narezaný na polovicu a jesť lyžicu, odstránenie nepriateľských kostí. Checherimaya je do značnej miery ako nočný, ale jej kôra bez váh.

Snažte sa vybrať čo najskôr, ako je to možné, čo je to možné, pretože nehodnotaný noin nebude nepríjemný - tuhý a s ihličnatou chuťou. Zrelé Sugar Apple je mäkké, telo môže dokonca svietiť medzi segmentmi. Nestláčajte ho príliš veľa - môže sa rozpadnúť priamo v rukách.

Vintage: jún - september. Náklady na kilogram týchto tropických plodov vo Vietname je od 49 tisíc dongov (v supermarkete), kúpili sme na trhu už 30 tisíc.

(Foto Hanoian / Flickr.com / License CC by-NC-ND 2.0)

Guanabana, alebo kyslá smotana (SoursOP, Guanabana, Müng Prihlásiť sa k profilu Xiêm - Vietnička.) \\ T

Ďalšia relatívna neina - Guanabana. Je to podobné jej buničine s cukrom Apple, ale nie tak sladká a s jasnou krémovej chuti. Podľa konzistencie pripomína trochu pripomínajúcu hustú kyslú smotanu alebo jogurtu, pre ktorú guanabana a vyzliekol kyslé smotany. Jesť svoju lyžicu alebo rezanie na kúsky. Ovocie Guanabanov sú výrazne väčšie ako Nočné a Cheryimie, nemusíte ich zamieňať - niekedy dosiahli 10 alebo viac kilogramov. Robbe je tmavo zelená, s malými procesmi vo forme mäkkých stodolov.

Guanabana je vzácnym hosťom na regáloch trhov a obchodov. Vyberte si mierne mäkkú kyslú krému jablko - môže sa pokojne vzrástla v chladničke počas niekoľkých dní (ale nie viac, takže to nepreháňajte). Nezrupené ovocie je tuhé a takmer bez chuti a fermentované trajekt začne, začne sa fermentačné procesy.

Ovocie po celý rok. Zvyčajne je cena za kilogram vo Vietname od 43 tisíc dongov.

(Foto © TARA Marie / Flickr.com / License CC by 2.0)

Pomelo (Pomelo, som-o - thai.)

Pravdepodobne každý vie, ako to vyzerá v modlitbe a to, čo chutí, takže nebudeme opísať. Zdalo sa nám to, že v Ázii to bolo sladšie. Pri nákupe by mal byť zvolený, čuchanie: čím silnejšie Citrusové vône, Grimel bude lepší. Venujte pozornosť jemnosti.

Sezóna: júl - september.

Cena za kg:

• v Thajsku - od 30 bahtov;
• vo Vietname - od 40 tisíc dongov.

Salak (Snake ovocie, Sala a Ra-Kum - Thai., Salak - Indones.)

Pozoruhodné tropické ovocie s šupkou pripomínajúcou kožou hadom. Stáva sa to s chrbticami a bez. Bége-žltá alebo biela, sladká kyslá chuť, s chuťou vína. Niekedy je tu chuť Valeriah. Salak s chrbticami je potrebné čistiť opatrnosť: Starostlivosť na okraj s nožom a verí ako mandarínka. Vyčistí celkom ľahko.

Sezóna: Od júna do augusta.

Ceny za kg:

• v Thajsku - od 60 bahtov;
• v Indonézii - od 25 tisíc rupií.

(Foto © HL_1001A3 / FLICKR.com / License CC BY-NC 2.0)

Ananás, Sa-Pa-Rot - Thai., Khóm (DứA) - Vietnn.)

Ananás je exotické ovocie, známe nám od detstva. Iba tu v Ázii je to oveľa chutnejšie ako v Rusku. Veľké a malé ananásy sa predávajú, sú rôzne odrody. Odporúčame užívať thajské malé, s dlaňou, s oranžovou kôrou - sú to najsladšie. Je vhodné kúpiť už ananás alebo dierované ananásy.

Sezóna: Január, apríl - jún.

Ceny za kg:

• vo Vietname - od 20 tisíc dong;
• v Thajsku - asi 15-20 bahtov (na kus alebo kilogram - v závislosti od odrody).

Chrysophyllum (Starry Apple, Caimito, Star Apple, VÚ SữA - VIETN.)

Starry Apple nám nepodávalo nás: Jeho chuť sa zdala príjemná, ale nie výnimočná, okrem, plody prideľujú mliečnu šťavu, ktorá sa potom ťažko umyla z rúk a pery. Zrelé chrysophylény sú zelené, hnedé, ako aj rôzne odtiene fialovej. Musíte si vybrať hviezdne jablká, ako sú to neprisivné ineibles. Tam sú lepšie ako lyžica, rezanie a chladenie.

Úroda sa zbiera od februára do marca. Cena vo Vietname na kg - od 37 tisíc dong.

(Foto © TKXUONG / FLICKR.com / License CC BY 2.0)

Mangosteen, Mong-Khut - Thai., Mang Cut - Vietn.)

Mangostein (Mangoustine), rovnako ako takmer všetky tropické ovocie Ázie, vyzerá atraktívne a spôsobuje zvedavosť turistov. Malé tmavé fialové gule s elegantnými listami zhora, hustá na dotyk a dosť ťažké.

Mangosteen je šupka je hrubá, pripomína vôňu a väzbové vlastnosti granátového jablka. Existuje niekoľko kusov voňavej a extrémne jemnej bielej buničiny, podobne ako cesnaku, skryté za hustou kôrou. Ochutnajte nezabudnuteľné a nepopísateľné! Ľahký, sladký, osviežujúci. Ale my sme nemali radi víno z Mangostenu.

Je dôležité si vybrať správne ovocie: pri nákupe mierne kliknite na mangoustine - by to malo byť trochu mäkké, na stlačenie. Ak nie, s najväčšou pravdepodobnosťou je to pokazené.

Pri čistení Mangosteen buďte opatrní - nenechajte rozliať oblečenie. V mnohých hoteloch je zakázané. Je lepšie vyčistiť ruky - len odtrhnite listy a zatlačte stred. Môžete tiež použiť nôž - vykonať incíziu a otvorte plod. Ak je Mangostein čerstvý, ľahko sa čistí.

Sezóna: apríl - október.

Cena za kg:

• v Thajsku - od 80 bahtov;
• v Indonézii - od 15 tisíc rupií.

(Foto © OLIVCRIS / FLICKR.com / License CC by-NC 2.0)

Papaya (Papaya, MA-LA-KOO - THAI., UđU DJWOUNG).

Papaya sladká a výživná, jej chuť pripomína mrkvu a tekvicu. Držiak zrelého plodu je veľmi mäkká, voňavá, šťavnatá, oranžová-červená a šupka - od jasne žltej až oranžovej. Urobte si stredne mäkké ovocie. Zelená Papaya nie je sladká - pridáva sa k šalátom a jedenie s korením a soľou.

Sezóna: po celý rok.

Ceny za kg:

• vo Vietname - od 10 tisíc dongov;
• v Thajsku - od 40 bahtov;
• v Malajzii - od 4 ringgitídy;
• v Indonézii - zo 4 tisíc rupií.

(Foto © crysstala / flickr.com / licencia cc by-nc-nd 2.0)

SAPODILLA (SAPODILLA, LA-MUT A CHIKU - THAI., LIGNG MứT ALEBO HồNG XIêM - VIETN.)

SAPODILLA je pomenovaný drevenými zemiakmi - externe, to naozaj vyzerá ako podlhovasté zemiaky. Ale vo vnútri - koreňová sladká buničina oranžovo-hnedej, pripomínajúcej persimmune triedy "Kings", len mäkšie. Kúpiť mäkké plody hnedej farby, ako nezrelý mechanický astrenting efekt.

Sezóna: po celý rok.

Ceny za kg:

• vo Vietname - od 21 tisíc dongov;
• v Thajsku - od 40 bahtov.

(Foto © GlobalHort Image Knižnica / Imagetheque / Flickr.com / License CC by-NC 2.0)

Pyathaiya (Dragon Heart, Pighta, Dragon Fruit, Geow-Mangon - Thai., Thanh Long - Vietnn.)

Pophaiya je jedným z najznámejších exotických plodov, ktorých fotografia bola videná, pravdepodobne všetko. Jasne ružová pitaia označuje rodinu kaktusu a vyzerá neobvyklé: vo vnútri bielej alebo beetrickej farebnej buničiny s malými čiernymi semenami. Sotva chytľavá sladká chuť - podľa môjho názoru Pophaiya je takmer čerstvý. Jedzte lyžicou, rezanie na polovicu.

Sezóna: máj - október.

Cena za kg:

• vo Vietname - od 20 do 23 tisíc dongov;
• v Thajsku - od 45 bahtov.

(Foto © John Loo / Flickr.com / License CC by 2.0)

Coconut (Coconut, MA-PHRAO - THAI., DừA - VIETN.)

V Yuva sú kokosové kokosové a svetlo zelené, a nie hnedé a chlpaté, ako máme na policiach. Jedná sa o mladé kokosové orechy a pite. Predajcovia Opatrne odrezali špičku špičky matice, poskytnú trubicu a lyžicu - môžete zoškrabať príjemné želé mäso, zostávajú na kokosových stenách. Odporúčame vám kúpiť chladené kokosové orechy.

Sezóna: celý rok.

Cena za kus (závisí od veľkosti):

• vo Vietname - od 8-15 tisíc dongov;
• v Thajsku - 15-20 bahtov;
• v Malajzii - od 4-5 ringgitídy.

(Foto © -gep- / Flickr.com / License CC by-nd 2.0)

Tamarind (Sweet Tamarind, Ma-Kham-Wan - Thai., ME THÁI NGọT - VIETN.)

Sladká tamarind je pripomína chuť a konzistencia. Vyzerá to ako hnedý pod, pod krehkými shell - tmavé telo, obklopujúce pevné kosti.

Sezóna: Od decembra do marca.

Ceny za kg:

• vo Vietname - od 62 tisíc dongov;
• v Thajsku - od 100 bahtov.

(Foto © Mal.smith / Flickr.com / License CC by-NC-ND 2.0)

Banán (Banana, Kluai - Thai., CHOCKI - VIETN.)

V Ázii, mnoho typov banánov. Väčšinou malá, dĺžka dlaňou. Chuť je sladká a veľmi odlišná od tých, ktoré sa predávajú v Rusku. Uistite sa, že vyskúšajte rôzne odrody. Napríklad v Malajzii sú nádherné trojuholníkové banány. Sú mimo červenej farby a ochutnať sa ako sušený.

Sezóna: po celý rok.

Ceny za kg:

• vo Vietname - od 15 tisíc dongov;
• v Thajsku - od 30 bahtov;
• v Malajzii - od 4 ringgitídy.

Maracuy (Passionfruit, Chanh Dây - Vietn.)

Toto tropické ovocie má inú, tým viac zvukového mena je passionfruit, ktorý je preložený ako ovocná vášeň. Chuť Maracuy na amatérske: príliš ostré, kyslé-sladké (ale veľmi sa mi páči). Vyzerá ako koncentrovaná multifrutupová šťava.

Koža je hustá, existujú rôzne farby, ale väčšinou fialové, burgundové, hnedé a zelené a hnedé kvety. Ovocie môžu byť hladké alebo prekrížené - toto je presne takéto starostlivosť bude zrelé. Buničina je želé-podobná, s jedlými kosťami. Jesť jej lyžice, rezanie cez.

Sezóna: September - December.

Ceny za kg:

• vo Vietname - od 20 tisíc dongov;
• v Thajsku - od 190 bahtov.

(Foto © Geishaboy500 / Flickr.com / Licencia CC BY 2.0)

Carambola (Carambola, Star Fruit, MA-FUANG - THAI., KHẽ - VIETN.)

Krásne žlté-oranžové ovocie je karambolou. Chuť kyslých sladkých, pripomína jahody. Karambol šťavnatý a osviežujúci, je príjemné v tepla. Pomenovaný, takže keď sa krížové rezanie, plátky získavajú vo forme hviezd.

Sezóna: Od októbra do decembra.

Ceny za kg:

• v Thajsku - od 120 bahtov (a 50 bahtov pre substrát);
• v Malajzii - od 4 ringgitídy.

(Foto © Berenicegg / Flickr.com / License CC by 2.0)

CHOMPU (Ružové jablko, vodáctvo, chom-phu - thai., RUT THÁI ỏỏ - VIETN.)

Chompa je nezvyčajne šťavnatá - zdá sa, že sa skladajú z vody. Dokonale uhasí smäd. Chuť sotva viditeľná sladká, veľmi príjemná. Vôňa sa pripomína vôňu ruží, odtiaľ a mena. Chompa je červená, zelená a biela farba.

Sezóna: po celý rok.

Ceny za kg:

• v Thajsku - od 200 bahtov (a 20-70 bahtov pre substrát);
• v Malajzii - od 4 ringgitídy.

(Foto © BeautifulCataya / Flickr.com / License CC by-NC-ND 2.0)

Jackfruit (Jackfruit, Kha-Nun - Thai., Mít - Vietnn.)

Možno jeden z najpamätnejších a lahodných exotických plodov Ázie je Jackfruit. Jeho plody sú okrúhle a veľmi veľké, takže sa predáva purifikovaný. Oddelený jackfruit zápas sladko, vôňa sa podobá žuvaniu a šíriť sa ďaleko. Slučky jasne žlté a hladké. Ovocie je veľmi výživné.

Sezóna: Január - Máj.

Ceny pre substrát jackfruit:

• vo Vietname - asi 25 tisíc dongov;
• v Thajsku - od 20 bahtov.

(Foto © MIMOLAG / FLICKR.com / CC BY 2.0 Licencia)

Guaajava, Frg - Thai., Ổi - Vietnn.)

Z Guava nie sme veľmi potešení. Vyzerá to ako hruška alebo zelené jablko, chuť je medzi nimi niečo. Všeobecne platí, že buničina je príjemná, sladká, niekedy biela a ružová farba. Vyberte si Gouavi Softer, nie je možné, že je nemožné - je tuhá, s ihličnou chuťou.

Sezóna: po celý rok.

Ceny za kg:

• vo Vietname - od 19 tisíc dongov;
• v Malajzii - od 4 ringgitídy.

(Foto © CKOL / FLICKR.com / License CC BY-ND 2.0)

Durian (Durian, TOO-REE-A - THAI., Sóda, Thai.

Veľmi kráľ ovocia, o ktorom je každý počuť. Recenzie About Durian Deborictory: Niekto hovorí, že to nikdy nebude jesť, zatiaľ čo iní sú blázni. Prvý naše známe s Durian sa ukázalo byť neúspešné: Zjavná chuť bola zmiešaná so sladkosťou, alebo Lukášom, alebo cesnakom - nie potešenie, ktoré sme očakávali, čítali chybožičské recenzie o rajskej chuti tohto exotického ovocia. Po použití v ústach sa na dlhú dobu drží cesnaková chuť. Mimochodom, vôňa nie je úplne škaredá, a niekedy aj príjemné - zrejme záleží na odrode. Od druhého času sme ochutnali Durian, kúpili tradičné thajské jedlo s lepkavou ryžou s dusky a kokosovými mlieko. Čo na to povedať? Neklame, chuť je naozaj raj! Dužina je veľmi jemná, krémová. Nezabudnite, že nemôže byť použitý s alkoholom.

Sezóna: apríl - august.

Ceny za Durian v Thajsku: od 200 bahtov na kg (Phuket-Town) a od 900 Baht na kg na Patongu - rozdiel v cene je pôsobivý. Je to najziskovejšie kúpiť lepiacu ryžu s Durian - od 55 bahtov na balenie. Vpravo a chutné. Najlepšie Duriáni sú malí, ktorí sa predávajú v Malajzii.

(Foto © Mohafiz M.H. Photography (www.lensa13.com) / flickr.com / licencia cc by-nc-nd 2.0)

Zdroj úvodného obrázka: © ANDREA SCHAFFER / FLICKR.com / License CC by 2.0.

V našej rodine, sladké papriky lásky, takže ho každý rok pristane. Väčšina odrôd, ktorú rastiem, skontrolujte ma počas celého obdobia, kultivujem ich neustále. A každý rok sa snažím vyskúšať niečo nové. Pepper - rastlina je tepelná a pomerne rozmarná. O odrodách a hybridných odrodách chutných a výnosov sladkého korenia, ktorý je dobrý so mnou rastie, a to bude diskutované. Bývam v strednom jazdnom pruhu Ruska.

Domáca kvetness je nielen fascinujúci proces, ale aj veľmi nepríjemný hobby. A spravidla, tým viac skúseností v kvete, zdravšie vyzerá ako jeho rastliny. A čo robiť pre tých, ktorí nemajú skúsenosti, ale chce mať domy izbové, a nie natiahnuté uviaznuté vzorky, a krásne a zdravé, nespôsobujú pocit viny s ich vyhynutím? Pre začiatočníkov a kvetov, nie zaťažené skvelým skúsenostiam, povedzte o hlavných chybách, ktoré sa dajú ľahko vyhnúť.

Nádherná cheeéria na panvici s banánovým-jablkovým nápadom - ďalší recept pre všetky vaše obľúbené jedlá. Aby syrové plodiny sa po varení nebál, zapamätajte si niekoľko jednoduchých pravidiel. Po prvé, len čerstvé a suché chatové syry, po druhé, žiadne poruchy a sóda, po tretie, hustota cesta - môžete vyhodiť z neho, nie je to tesné, ale poddajné. Dobré cesto s malým množstvom múky bude len z dobrej chatovej syry, a tu neskôr pozri položku "prvý".

Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé lieky z lekární sa presťahovali do stránok krajiny. Ich použitie, na prvý pohľad, sa zdá byť tak exotické, že niektoré dačky sú vnímané takmer v bajonetov. Zároveň, mangartee-dlho známy antiseptické, ktorý je tiež aplikovaný v medicíne, a vo veterinárnej medicíne. Pri výrobe plodín sa roztok tepelného prenosu používa ako antiseptické, a ako hnojivo. V tomto článku hovoríme, ako správne používať mangán v záhrade a záhrade.

Bravčový mäsový šalát s hubami - vidiecke jedlo, ktoré možno často nájsť na slávnostnej tabuľke v obci. Tento recept s šampiňónmi, ale ak máte možnosť využiť lesné huby, potom si uistite, že to varíme, bude to viac chutné. Veľa času stráviť na prípravu tohto šalátu nepotrebuje - 5 minút na prechádzanie mäsa do panvice a ďalších 5 minút na rezaní. Všetko ostatné sa deje takmer bez účasti kuchárstva - mäso a huby sú posilnené, chladné, rozprašovo.

Uhorky rastú nielen v skleníku alebo skleníku, ale aj v otvorenej pôde. Zvyčajne siatie uhorky od polovice apríla do polovice mája. Zber v tomto prípade je možný od polovice júla do konca leta. Uhorky netolerujú mrazu. Preto ich nepoávame príliš skoro. Avšak, tam je spôsob, ako ich priviesť zber a chuť šťavnatý z vašej postele na začiatku leta alebo dokonca v máji. Je potrebné vziať do úvahy niektoré z funkcií tejto rastliny.

Polystsias je vynikajúcou alternatívou k klasickým prchavým kríkom a dreveným. Elegantné kolo alebo cigaretové listy tejto rastliny vytvárajú úžasnú slávnostnú kučeravú korunu a elegantné siluety a pomerne skromný charakter ho premenia na nádherný kandidát na úlohu najväčšieho závodu v dome. Väčšie listy neinterferujú s ním úspešne nahrádzajú ficuys Benjamina a Co. Najmä preto, že Polantsia ponúka oveľa viac odrody.

Tekvica torta so škoricou - šťavnatý a neuveriteľne chutný, mierne podobný tekvicové koláč, ale, na rozdiel od tortu, je to jemnejšie a len sa topí v ústach! Toto je dokonalý recept na sladké pečenie pre rodinu, v ktorej sú deti. Ako pravidlo, tekvica detí nie sú veľmi milované, ale vychutnať si sladké nikdy proti. Sladká tekvica Casserole je lahodný a užitočný dezert, ktorý okrem toho pripravuje veľmi jednoduché a rýchlo. Skúste! Páči sa vám to!

LIVESTORE nie je len jedným z najdôležitejších prvkov dizajnu krajiny. Vykonáva rôzne ochranné funkcie. Ak napríklad záhrada hraničí na vozovke, alebo cesta prechádza v blízkosti, potom je živý plot jednoducho potrebný. Zelené steny chránia záhradu z prachu, hluku, vetra a vytvárajú špeciálne pohodlie a mikroklímu. V tomto článku zvážte optimálne rastliny na vytvorenie živého živý pling, ktorý môže spoľahlivo chrániť oblasť pred prachom.

Mnoho kultúr v prvých týždňoch vývoja si vyžadujú potápanie (a ani jeden) a druhý je kontraindikovaný s druhým. Ak chcete "prosím" a tí, a iné, môžete použiť celkom štandardné kontajnery na sadenice. Ďalší vážny dôvod na to, aby ste ich mohli vyskúšať - šetrí peniaze. V tomto článku povieme, ako robiť bez známych boxov, hrncov, kaziet a tabliet. A venovať pozornosť tomu, aby nie je tradičné, ale veľmi účinné a zaujímavé kontajnery na sadenice.

Užitočná zeleninová polievka z červenej kapusty so zelerom, červenou cibuľkou a repami - recept na vegetariánsku polievku, ktorá môže byť tiež pripravená na referenčných hodnotách. Tí, ktorí sa rozhodli vynulovať niekoľko ďalších kilogramov, poraďte sa nepridávať zemiaky a mierne znižujú množstvo olivového oleja (dosť 1 polievková lyžica). Polievka sa získava veľmi voňavé a hrubé a na post môžete slúžiť časť polievky s chudým chlebom - potom sa ukáže uspokojiť a užitočné.

Určite všetci už počuli o populárnom termíne "Hügge", ktorý nám prišiel z Dánska. Toto slovo nie je preložené do iných jazykov sveta. Pretože to znamená veľa vecí naraz: Komfort, šťastie, harmónia, duchovná atmosféra ... V tejto severnej krajine, mimochodom, väčšina času rokom je zamračené počasie a malé slnko. Tiež leto je krátke. A úroveň šťastia je jednou z najvyšších (krajina sa pravidelne hodnotí najprv v globálnom poradí Spojených národov).

Mäsové guľôčky v zemiakovom omáčke - jednoduché druhé jedlo, varené na základe talianskej kuchyne. Čím viac známym názvom tohto misky je karbonátky alebo karbonátky, ale Taliani (a nie len oni) volať také malé kolo s mäsovými loptičkami. Cutlets najprv pečené na zlatú kôru, a potom uhasiť v hustá zeleninová omáčka - ukazuje sa veľmi chutné, len stláčanie! Stroj pre tento recept je vhodný akýkoľvek - kurča, hovädzie mäso, bravčové mäso.

Krajiny juhovýchodnej Ázie sú len rajom pre milovníkov tropických ovocia. Dragons Fruit, Mangosten, Tomarillo, Durian, Snake ovocie a mnohé ďalšie exotické mená tu prestanú ohromiť a stať sa normou života.

Určite v Rusku, vo veľkých supermarketoch, existuje mnoho z týchto tropických plodov, len v prvom rade, ceny pre nich sa môžu líšiť podľa objednávky, a po druhé, aby sa mohli objaviť na počítadlách v vizuálnej forme, ich Pekné tlačenie chemikálií alebo ich posielajú nespoľahlivé, čo nemožno ovplyvniť chuť a užitočné vlastnosti.

Ale v Yuva, doma, mnohé z týchto tropických plodov sú lacné - napríklad zrelé a šťavnaté mango si môžete kúpiť v sezóne pre 40 rubľov a sladký papája pre 50-60 rubľov. Pokiaľ ide o obvyklé jablká a hrušky, tu sú, naopak, patria medzi najdrahšie ovocie. Okrem toho tu nie sú takmer žiadne bobule, výnimka je jahoda, ktorá je niekedy potešená.

Každý deň si vychutnávame rôzne ovocné chute. Tropické plody Tu je niekoľko desiatok, a ak sa domnievate, že každý z nich je zvyčajne niekoľko odrôd, a chuť každej odrody je jedinečná a jedinečná, je jasné, ako dobre žili milovníci ovocia

Rovnaké tropické ovocie, ktoré nás vyskúšali, a často sa líšia nielen na chuťový nádych, ale aj meno a formu. Oči na trhu alebo v obchode sú tak rozptyl, je ťažké zastaviť svoju voľbu na konkrétnom ovocí, takže nakupujeme obrovské boxy, s ťažkosťami na bicykli 🙂

Nepíšeme o cenách vedome, pretože všade, kde sú iné, závisia od krajiny, sezónnosti, odrôd a zručností na vyjednávanie. Všeobecne platí, že väčšina tropických plodov je lacnejšia ako naše známe v Petrohrade, dokonca sezónne.

Takže začneme oboznámenie s tropickými exotickými.

Snake ovocie ( snake ovocie.), Balinese mu zavolajte bar

Ovocie zaoblenej alebo hrušky tvaru, klin sa týči na vrchol, pokrytý šupinatým hnedou šupkou, ktorá sa podobá s hadou pokožkou, z ktorej sa vyskytla názov ovocia.

Štrieka je tenká a ľahko odstráni, stačí ho dať ho alebo stráviť od okraja a potom odstrániť, ako škrupina z vajca. Telo bielej alebo béžovej farby sa skladá hlavne z troch segmentov. Ak je ovocie nešťastie, potom kvôli vysokému obsahu Tanina pletie ústa, to bolo to, že sme to najprv vyskúšal v Malajzii na jar - nepáčilo sa mi to, a my sme na to bezpečne zabudli.

Tu na Bali, Salak, ako jeden z najčastejších tropických plodov, rýchlo sa naklonil, skúšali sme to znova, a môžeme povedať, zamilovať sa.

Na Bali sú 2 odrody bežné. Jeden, podlhovastá, pozostáva z 3 identických segmentov, má príjemnú osviežujúcu sladkú chuť, pripomínajúcu ananásu a banán s ľahkou orechovou chuťou. Druhý, viac zaoblený, s dvoma veľkými segmentmi a tretími malými bez kosti, chuť je podobný husi a ananásu. Oba odrody sú celkom zaujímavé, kupujeme rôzne s rovnakým úspechom 🙂

Salak obsahuje tanín, ktorý odstraňuje škodlivé látky z tela, má pletenie, hemostatické a kontroverzné vlastnosti.

Na severe Bali, v lesoch, sme nejako objavili divoký salak. Na rozdiel od záhrady je jeho kôra ostnatá v malých ihličkách, nie dlhšia ako 1 mm dlhá a ovocie je menšie. Oni chutia sladké, ale nie je to veľmi príjemné kvôli stodám, takže sme ich zvýšili na opice, ktorí neboli prekážkou as čistením, tiež rýchlo sa vyrovnali, pretože robia s banány 🙂

Mango ( mango.)

Z rôznych tropických plodov, mango, stále, zostáva jedným z našich milovaných - zdá sa, že ju môžete jesť toľko, koľko sa vám páči a nikdy sa nemusíte nudiť v Petrohradu, niekedy ich si ich kúpili v obchode a konceptoch rôznych odrôd Neexistoval pre nás - existuje len mango a všetci, aké bolo naše prekvapenie, že sa ukáže, existuje niekoľko desiatok druhov.

India zhromažďuje asi 13,5 milióna ton mangového ovocia ročne (len premýšľať o obrázku!) A je to teda hlavný výrobca (najznámejšia odroda - Mangofera indica "alphonso"), na druhom mieste, pokiaľ ide o výkonnosť Čína (trochu Viac ako 4 milióny ton), Tretí - Thajsko (2,5 milióna ton), Indonézia je 2,1 milióna ton.

Zrelé plody rôznych odrôd sú veľmi odlišné, najčastejšie sú sladké a majú príjemné príchute rôznych odtieňov od medu aj na zázvor

Po príchode do Indie na začiatku novembra sme boli veľmi prekvapení, nenašli na predajnom mangovom - ukázalo sa, že sezóna začína v apríli. Na konci marca sa hodí a doslova prvá plodina sa objavila na posledný týždeň - to bolo malé červené manga, veľmi voňavé a sladké, niekoľko dní sme nemohli odtrhnúť od nich.

Veľmi sa mi páčilo rozmanitosť odrôd mangových v Malajzii - z thajského svetlo žltej, s béžovej buničiny vo vnútri, na zelenú hustú, nezrelú, ale s jasne oranžovou, sladkou buničkou.

Ale skutočne si pripomíname mango na Bali. V máji a júni, voľba nebola veľmi veľká, ale v auguste, septembri, a najmä v októbri, rozmanitosť odrôd a cien neprestanú potešiť nás. Naša obľúbená rozmanitosť Harumanis (Harumanis) je zelená Mango s oranžovým, sladkým, medovou buničkou.

Existuje mnoho vitamínov a fruktózy v mangovom a niekoľkých kyselín. Vitamín A má priaznivý vplyv na orgány vízie, pomáha s "kurací slepote" a iné očné ochorenia. Pravidelné používanie manga pomáha zlepšiť imunitu a chráni pred chladným infekciám. Zelený mango bohato tiež vitamín C.

Mango plody sa často používajú v domácom medicíne, napríklad v Indii, Mango sa používa na zastavenie krvácania, aby sa posilnilo srdcové svalstvo, ako aj na zlepšenie mozgu.

Dragons ovocie alebo draka frut ( dračie ovocie.), je pithya alebo pita

Patrí k rodine "kaktus". Vzhľadom k svojej zaujímavej a neobvyklej forme, ako aj svetlej ružovej farbe, ovocie nemôže zostať bez povšimnutia. Ovocie má bielu alebo červenú (v závislosti od odrody), krémové mäso a jemné, mierne chytľavé vône. Buničina sa používa v potravinách v surovej forme, chuť je sladká. Je vhodné jesť, rezanie na 2 polovice, vytiahnutie mäsa s lyžičkou. Niekto Dragon Frut sa môže zdať čerstvý a nie príliš chutný, ale ak by sa mal objaviť, potom toto nezvyčajné tropické ovocie sa určite bude páčiť (napríklad syr Mozarella, ktorý tiež nemá silnú výraznú chuť).

Ovocie rastie na kaktus a kvitne len v noci. Kvety sú tiež jedlé, môžu byť varené v čaji. Nízkoaloriánske ovocie pomáha s bolesťou v žalúdku a priaznivom účinku na kvalitu videnia.

Mangostein ( mangostin.), je Mangostan, Mangoustin, Garcinia, Mangroup

Ovocie je okrúhle, s priemerom 4-8 cm, pokrytý hustou (1 cm) burgundovou fialovou intoleratívnou kožou, pod ktorou existuje 5-8 segmentov bielej, veľmi šťavnatej buničiny, s veľkými semenami vo vnútri každého segmentu. Stretli sme sa s mangostessami - vidieť ich prvýkrát, mysleli si, že tu nejaký podivný persímmon))

Nebudeli sme ich kupovať, ale predávajúci v poslednom momente sme nás držali, čo ukazuje chytrý zameranie tým, že otvoril toto ovocie za sekundu. Vidieť šťavnaté mäso, nemohli sme odolať túžbe a vyskúšať si to, ale po, samozrejme si kúpil. Chuť ovocia je veľmi príjemná, krémová sladká a malý koláč.

V horúcom počasí je to veľké ovocie na zahusťovanie smäd.

Papaya papaya.)

Ovocie majú ružovú oranžovú alebo zlatú buničinu s semenami v strede - pri rezaní odstránení. Sladké šťavnaté kúsky papája sa roztopili v ústach. Ovocie je mimoriadne výživné, a že najzaujímavejšie Papaya neprichádza vôbec, radi ju jesť veľmi často v Indii, na Bali av Thajsku - to je naše tradičné jedlo na raňajky na šiesty mesiaci. In a na Bali Papaya je veľmi sladká, najmä máme radi stupeň "Kalifornia" a v Thajsku, ako hovoria naši priatelia, je to viac vodnatá. V Mexiku sa nám páčilo len v kombinácii s jogurtom alebo medom - tam je viac akceptované tam mierne vykladanie a dokonca so soľou a chilli korením :).

Papaya je cenným zdrojom beta-karoténu, tretina plodu priemernej veľkosti spĺňa každodennú potrebu dospelého vitamínu C a tiež poskytuje požadované množstvo vápnika a železa.

Papaya ovocie nielen vo vzhľade, ale aj chemickým zložením je blízko melónu, obsahujú glukózu a fruktózu, organické kyseliny, proteíny, vlákniny, vitamíny a minerály, takže papája sa niekedy nazýva "melón strom".

Hovorí sa, že pri pečení v ohni, papája ovocia vonia čerstvý chlieb, ktorý dal túto rastlinu ďalšie zaujímavé meno - "chlieb".

Zelená Papaya má antikoncepčné a abuttingové vlastnosti - ázijské ženy, ktoré chcú prerušiť tehotenstvo, jedli vo veľkých množstvá nezrelého ovocia.

V tropických krajinách sa papaya šťava používa na ochorenia chrbtice, pretože obsahuje enzým, ktorý regeneruje medzistavcové tkanivo. Pravdepodobne z dôvodu častého používania Papaya sú obyvatelia Ázie menej náchylné na choroby motora, dokonca aj napriek tradícii nosenia gravitácie na hlave.

Iné ovocie

O zvyšku ovocia, ktoré hovoríme v našej knihe " Ázijské exotické. 30 plodov, ktoré potrebujú vyskúšať v Ázii". Aby ste ho dostali (zdarma), jednoducho prejdite na tento odkaz, zadajte svoj e-mail a po niekoľkých minútach vám príde odkaz na prevzatie poštou.

Z knihy sa dozviete o nasledujúcich tropických plodoch:

Jackfrrt	Rambutan
	Kakao
Coconut	Ananás
Durian
		Banány

Exotické plody sú ovocie nažive (inak) Zem, ovocie z horúcich krajín. V súčasnosti v akejkoľvek supermarkete nehovoriac o trhu, takmer bez ohľadu na sezónu vidíme exotické ovocie.

Potom, čo zmiznete z našich políc, čerstvé miestne plody. Exotické ovocie sa stávajú jednou z najdôležitejších potešení.

Sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov. Všimol som si, že nás okamžite stimulujeme. Exotické plody sú niečo, čo môže uhasiť a smäd a hlad súčasne. Sú veľmi výhodné. Ak nemáme čas na raňajky, môžu sa konzumovať na cestách.

Broskyne, nektárinky, banány a mnoho ďalších exekov na dlhú dobu. Ale vyskúšali ste niekedy nejaké ovocie z viac exotických odrôd?

Niekedy ich zvláštny tvar a "exteriér" vyzerajú len iné alebo kozmické. Exotické ovocie dovezené na územie Ruska majú podivné formy a žiadne menej zvláštne názvy. Ale ako nečakane, môžu v dýchaní nového života v jedlách pripravených nami.

Takmer všetky exotické ovocie majú individuálnu chuť a konzistenciu. Niekedy je ovocná šupka pevná a hrubá, takže sa muselo znížiť pred jedlom ovocia. Exotické plody sú krásne vo forme dezertov, a niekedy ako dodatočná bariéra na studenú občerstvenie z mäsa.

Navrhujem stručne stráviť na mená exotických plodov v abecednom poradí a vychutnať si ich virtuálnu krásu a prirodzené rozdelenie. Rozšírte svoj gastronomický výhľad.

Názvy exotických plodov s fotografiami

Exotické ovocné marhule

Marhule majú sladkú a voňavú chuť. Sú veľmi užitočné pre ženskú postavu.
Predávať ich častejšie v sušenej a konzervovanej forme. Apricotové ovocie nemôže byť nalačno žalúdka, ale nie sú žiadne zvláštne kontraindikácie.

Exotické ovocné ananásy

Ananás - šťavnaté ovocie, ktoré majú kyslú sladkú buničinu. Je častejšie jedený v prírodnej forme, alebo pridať do rôznych šalátov. Ananás v princípe je považovaný za najobľúbenejšie tropické ovocie na svete. Dlho bol dlho milovaný ananásom, bol v tom čase niečo nové a jeho chuť bol považovaný za bezkonkurenčný.

Exotické ovocné oranžové

Myslím, že mnohí z nás si ani neuvedomujú, že oranžová je exotické ovocie. Ale napriek tomu je to tak. Orange má vynikajúcu arómu a je veľmi príjemná chuť, rovnako ako to je skutočný kladie vitamínov, ktoré sú nevyhnutné pre človeka (provitamín A, vitamíny C, P, B1, B2, B6). Orange tiež obsahuje veľké množstvo sacharidov, látok vlákniny, dusíka a pektínu, minerálne látky, fytoncides, éterické oleje.

Exotické ovocie - melón

Melón je známy pre celý svet, takže je ťažké pripisovať triede exotických plodov, ale všetko je tak. Melon obsahuje banda vitamínov, hoci sa považuje za diétny produkt. Melón môže byť použitý v prírodnej forme a je možné v konzervovaní. Existuje ďalšia zaujímavá rozmary gurmánov - Fry Watermelone semená.

Exotické ovocie - Banány

Banány sú veľmi výživné ovocie, takže teoreticky môžete žiť celý svoj život, jesť len nimi. Použitie banánov je možné v syre, sušené, konzervované druhy. A banány môžu byť piecť, pridať do šalátov a iných chutných jedál.

Exotické ovocie - granáty

Granat Každý v podstate pozná svoju šťavu, keď maľujú vína. Samotná jablká šťava sa spojí a má kyslú chuť. Zrná granát používajú iba dekoratívne dekoratívne jedlá alebo robiť nádherný šalát. Sirup granátového jablka sa používa na varenie.

Exotické ovocie - grapefruit

Grapefruit je jedným z najznámejších tropických ovocia na svete. Rodisko tohto ovocia je Barbados. A teraz grapefruit je skutočne jedným z "sedem zázračov Barbadosu". Grapefruit je užitočný na chudnutie a tiež obsahuje morské vitamíny.

Exotické ovocie - Guava

Guava je malé ovocie, ktoré majú tvar hrušky. Mothersko Guava - Južná Amerika, byť presnejší - Peru. Guava dobyl celý svet svojou chuťou! Plody Guava sú terapeutické, a majú ich čerstvé.

Exotické ovocie - Durian

Durian je kráľ exotických plodov. Durianove ovocie je osadené s ostnatými hrotmi a váha niekedy dosahuje desať kilogramov. Durian je najdrahšie ovocie v porovnaní so zvyškom.

Navrhujem, aby ste videli zaujímavý video skica.

A pokračujeme v našej ceste cez virtuálny trh ovocia - odborníci.

Exotické ovocie -enya

Melon - oválna forma ovocia, ktorá má žltkastý odtieň. Malaya a Stredná Ázia sa považujú za domáce melón. V Európskej strane sveta začala melón svoju existenciu v storočiach XV-XVI.

Exotické ovocie -Karabol

Camembola - žlté ovocie, ktoré majú sladkú sourku. Toto ovocie je dobre zdobené rôznymi riadmi alebo použitím v šaláte, alebo ako pridanie do rýb a mäsa.

Exotické ovocie -inzhir

Obrázky sú odlišne nazývané víno bobule. Ovocie z obr. Bobule majú biele - ružové mäso a sladkú chuť. Obrázky sa používajú v prírodnej forme, alebo v šaláte.

Exotické ovocie -Kivano

Kuvan - exotické ovocie, ktoré majú pevnú šupku a šťavnaté zelené mäso. Ak sa pozriete na akumuláciu zŕn vnútri plodu, potom to vyzerá ako uhorka. Chuť, ovocie pripomína vápno a banán. Kivano je správna lyžica a nič iné.

Exotické ovocie -Kivi

Kiwi je slávne exotické ovocie. Kedysi sa nazýval - "Čínsky Goosebers". Názov "Kiwi" tiež dostal ovocie na počesť vtákov Kiwi Barley. Kiwi je bohatý na slávny vitamín C. Kiwi dobre použiť v šalátoch a so zmrzlinou.

Exotické ovocie - pekné

Lychee - "čínsky slivka". Rast Licacie, ako je hrozno - zväzky. Najobľúbenejšie odliatky - Kirn Cheng. Toto je červené bobule s guľovitým tvarom. Licica môže byť pridaná do mnohých jedál, čím dáva nádhernú chuť.

Exotické ovocie -Mango

Mango - špeciálne tropické ovocie. Jeho štruktúra je významná a chuť je sladká a veľmi príjemná. Farba šupky je svetlá - zelená alebo červenohnedá. Avšak, mango zrelosť je určená na dotyk. Ak sa pri stlačení na stranách mrazených, objavujú sa malé dents, ovocie - zrelý. A naopak, ak je povrch solídny - ovocie musí byť uvoľnené.
Mango je bohatý na vitamíny, najmä skupiny A. Mango Použitie pri jedle so šalátmi a zmrzlinou.

Exotické ovocie -Mangostin

Mangostein je jedným z najobľúbenejších tropických plodov. Mangostein je guľové ovocie tmavých odtieňov. Vnútri je to biele telo, ktoré je lepšie ochutnať, pretože pripomína jemný príjemný krém. Hlavným dodávateľom tohto ovocia je Thajsko.

Exotické ovocie-Maakuyia

Maracuya je ďalším špeciálnym tropickým ovocím. Vlastnosť - Brazília. Forma - oválna alebo sférická farba závisí od odrody. Maracuyia je v našom čase veľmi obľúbená a distribuovaná vo všetkých tropických krajinách.

Exotické ovocie -nectarin

NECTARINE - PLUM A BACHE HYBRIDA. Jesť toto ovocie v naturáliách. Použité nektárine na prípravu šalátov, džem, compotes, koláčov.

Exotické ovocie - Passiflora

Passiflora je dostatočne nezvyčajné ovocie s želé tvarovanou buničinou čerstvej kyslej chuti. Použite Passifloru ako prísadu chuti pre dezerty.

Exotické ovocie -padaia

Papaya je tropické ovocie, ktoré sa pestuje v subtropics. Vlastnosť - Južná Amerika. Papaya je bohatý na vitamíny C a A. Papaya je lepšie jesť v druhu.

Exotické ovocie

Peach - miloval nás všetkými ovocím. Peach je konzervovaná a čerstvá, má biele alebo žlté mäso. Broskyňa je pozoruhodne vhodná na použitie so šalátmi alebo pri varení džem.

Exotické ovocie -Pomel

Pomelo je najväčší citrus. Hmotnosť môže byť až jedna kilogram. Vlasť - Čína. Pomelo má sladkú chuť a veľkú vláknitú štruktúru. Väčšinou Pomelo sa pestuje v Južnej Ázii a Thajsku.

Exotické ovocie -rabutan

Rambutan je veľmi úžasné exotické ovocie, ktoré majú podivný pohľad. Rambután je shaggy ovce s červenou farbou. Napriek neobvyklým druhom je Rambután veľmi chutný. Hlavným pravidlom, keď jesť toto ovocie - nevenujte nukleolus kostí, potom nebudete pokaziť skutočnú chuť. Rambután by mal byť konzumovaný len v prírodnej forme.

Exotické ovocie -Tamarind

Tamarind - slávne tropické ovocie. Jeho vlasť je východná Afrika. Tamarind patrí do rodiny strukovín. Tamarinda Fruit - Brown, Pall-Like, predĺžené.

Exotické ovocie - polia

Dátum - veľmi bohatý na ovocie vitamínov. Najlepšie je použitie v šalátoch.

Exotické ovocie -hurma

Permmon je exotické ovocie, ktoré je najslávnejšie. Používa sa v šalátoch, pridáva sa do pečiva, a tiež slúžil do studeného občerstvenia z mäsa.

Vyplňte svoj príspevok Chcem video príbeh.

Pozrite sa na navrhované video. Zdalo sa mi to ako krásne a chutné a voňavé a magické a magické. Len raj záhrada a dovolenka, dovolenka, dovolenka!

Na internete našli zaujímavý test o exotických plodoch, bolo to držané. Navrhujem, aby ste sa bavili a prešli cez tento test.

Rozlúčte sa vám a dúfam, že živé prírodné farby a virtuálnej ovocnej chuti a vôňa vám predstavili nejaké príjemné a radostné minúty.

Neoddeliteľnou súčasťou akejkoľvek cesty je zahraničná kuchyňa, špeciálne jedlá a nezvyčajné ochutnávky. A ak si vyberiete tento typ cestovného ruchu ako gastronomické, potom netypické pochúťky sú doslova povinné. Hovoríme najmä o plodoch. Ale nie každý, niekde v teplých hrán, dobre poznať exotické tropické ovocie a ich mená. Pokúsime sa vám predstaviť najzaujímavejšie dezerty zahraničného sveta.

Guava - sestra ukrajinskej hrušky

Je to veľmi podobné našej hrušej a mierne kyslej chuti, guava - ovocie, ktorá rastie v tropickom páse, v Mexiku, Južnej Amerike, Indii a časti juhovýchodnej Ázie. Vonkajšie vyzerá ako 10-14-centimeter Oval Zhilo-Green. Ovocie dozrievajú na malých listnatých kríkoch.

Tam je hlúpy guau rovnako nebezpečný ako v prípade iných plodov. Aspoň ohrozujte odsadenie žalúdka. Okrem toho je neúplná guava dosť kyslá a nepríjemná, vkus. Keď tieto exotické ovocie dosiahne "požadovaný stav", stanú sa lahodnou a celkom užitočnou.

Guava sa odporúča na použitie s intoxikáciou, ako aj na chudnutie a všetky ne-nesprávnym zápalovým procesom črevného a žalúdočného traktu. A čerstvo stláčaná šťava z guava a jej semená majú pozitívny vplyv na prácu žalúdka. Môžete jesť ovocie spolu s kožou, ale odporúčame byť opatrný diabetikov s tým, pretože zvyšuje úroveň glukózy v tele.

Dragonove oko - ovocie s množstvom vitamínov

Takýto exotický názov bol udelený nezvyčajný vzhľad a mierne pripomínal melónové ovocie. Dragonovo oko sa nazýva Longan, ktorý rastie v Thajsku na vysokých 10 metrových stromoch. Nádherné koruny stromov skrývajú okrúhle žlté plody v ich hrubom. Ak od nich vyberiete kôru, vo vnútri uvidíte biele telo. Je mimoriadne užitočné vďaka veľkému obsahu stopových prvkov. Hovoríme najmä o organických kyselinách, proteíne, vápniku, medi, zinku, fosforu, žľaze a mnohých ďalších veciach.

Vďaka pôvodnej sladkej chuti je ovocie mimoriadne populárne medzi miestnymi obyvateľmi a turistami. Je buď čistená a konzumovaná v surovej forme, alebo sa pripravuje ako ryžové riad. Podávané s gulášom obilnín a kokosovým mliekom. Tiež miestni remeselníci sú pripravení z lonášskych omáčok a dokonca aj zmrzliny. Neexistovali žiadne negatívne vlastnosti ovocia, ale stále neodporúčajú váhu.

Karambol - hviezda vo vašej tanieri

Karambol - ovocie je mimoriadne populárne a známe nielen v ázijských krajinách, ale aj na Ukrajine. Kvôli jeho neobvyklému pohľadu karambolu sa používa ako prvok výletu vysokých kuchynských jedál. Veľkosť ovocia je veľká husacia vajcia, farba je žltá, av kontexte karambolu pripomína hviezdy.

Môžete jesť mäso a šupku. Toto ovocie je užitočné ako v syrom a opekanej forme. Chuť to môže byť ako mierne kyslé a sladké. Turisti nemôžu spadnúť do skutočnosti, že karambolou je chuť, čo vyzerá. Niekto sa podobá slivku, niekomu hrozne, niekto Apple. Ale každý hovorí, že ovocie je mimoriadne chutné. Ako súčasť plodov sodíka, železa, vápnika, fosforu, vitamínov skupín B a C. Karambola buď podávané s RAO, alebo pečené v hlbokom fritériu, a môže tiež variť v sladkom sirupe.

Baklažán alebo mangoustín?

Toto ovocie má niekoľko mien - Mngkut, Garcinia, Mangostan a, samozrejme, Mangoustin. Rastie v Južnej Ázii, vo Vietname, Thajsku, Indie. Vyzerá to, že toto bobule ako zaoblené baklažán purpurové-burgundy. Hmotnosť dosahuje 200 gramov a keď strih vyzerá ako biele telo. Vnútorný kúsok ovocia je mäkký, tavenie a Zephiromet. Veľmi sladká chuť, mangoustín - ovocie, ktorý slúži ako základ pre rôzne džemy, dezerty, nektáre, sirupy a šťavy. Tiež, popularita ovocia je založená na mnohostranných chutí - kuchári sa oslavujú v garcinii ozvenov Pekne, Ananás a Lychee.

Populárna peleta, ktorá sa používa v tradičnej medicíne. Ale nakoniec neodporúča, aby sa počas tehotenstva a dojčenia ovocie. Ako aj v prípade ochorenia gastrointestinálneho traktu, obličiek a pečene.

Sugar Noyna

Ďalším menom ovocia je cukrové jablko, ktoré je naozaj veľmi sladké. Avšak, chuť viac sa podobá neskorému marhuľu, ktorý nerobí to liečiť menej populárne a chutné. Nyun rastie v tropickom páse a používa sa od koreňov na ovocie. Dekorácie a tinktúra listov, koreňov a kôry pomáhajú pri zvýšenej teplote a dokonca aj dyspentery.

Pri výbere sestry na trhu, byť pozorný, je dôležité kúpiť zrelé ovocie, inak riskovať jedlo. Noň by mal byť nazelenalý, vážny pre pocity a mäkké na dotyk. Samozrejme, že ovocie musí byť veľmi dobré a chutné. Pri použití plodu nejedzte semená - sú užitočné len v oblasti kozmetiky a výlučne ako oleja.

Táto ostnatka Bump nie je možné poznamenať na pobočke, ale je to veľmi populárne medzi ázijskými gurmánmi. Ďalším názvom tejto tropickej pochúťky je kyslá smotana. Má kyslú sladkú chuť a obsahuje veľa užitočných prvkov. Výskumníci masívne vyhlasujú, že Sirsak je schopný liečiť rakovinu. V čínskej medicíne sa pridajú prášky sušených plodov v liekoch a tabletách.

Európski vedci v priebehu štúdia zistili, že ovocie skutočne pozastaví šírenie ochorenia a znižuje aktivitu rakovinových buniek. Ak chcete plne nahradiť chemoterapiu Sirsak nemôže, ale na podporu prevencie ochorenia je schopná. Napriek príjemným chuťom a prospešným vlastnostiam, nekontrolujte ju ochutnať. Prebytočné ovocie môže viesť k intoxikácii a dokonca halucinácie.

Čokoláda Chico

Ovocie Chiki má druhé meno - sepodillia. Vyzerá to, že béžové alebo hnedasté gule, vnútri - oranžové mäso a veľké čierne podlhovasté kosti. Chiki jesť surové, oddeľujú sa od horké šupky a pevné semená. Ovocie má karamelovú chuť a niektoré odrody sú kávou a čokoládovou chuťou.

Konzistencia je Chiki mäkká a musí byť dostatočne veľká. Pred použitím sa sepodillo odporúča ochladiť, narezaný na polovicu alebo lobby. Buničina sa dá konzumovať ako lyžica, a len uhryznúť od šupky ako melón alebo melón.

Pophai - Dragon Fruit

Neobvyklé, krásne, svetlé, nazývané drakové srdce, ovocie je široko známe verejnosti. Ale málo vie, čo chutí. V závislosti od odrody vyzerá Pyahaya inak. Biela má ružovú kôru a biele telo, červená - ružová kôra a červené mäso, žltá - resp. Žltá kôra a biele telo. Všetky z nich sú populárne vo svojej vlastnej a neobvyklej chuti, a tiež veľmi užitočné. Najmä vďaka vysokému obsahu vlákniny a antioxidantov. Rovnako ako Pophaiyu odporúča použiť diabetikov, pretože ovocie znižuje hladinu cukru vo vašej krvi.

Dezerty a šťavy sú pripravené z ovocia a telo sa pridáva do šalátov a ľahkých riadu. Môžete jesť surové, rezanie na polovicu a odstrániť mäso s lyžičkou. Peel je krásna, ale nie jeditá. Často "misky" ovocnej kôry sa používajú ako dekor.

Z vedľajších účinkov sa pozorovalo len alergická reakcia, ako aj nezmysel počas prejedania.

Exotické ovocie Lycha

Toto je čínska slivka, ktorá rastie zhluky a má ružovko-červenkastá farbu. Kryté ovocné šupky s konvexnými vestmi, vnútri - mäkká ľahká buničina a malá kosť. Chuť Lychee je podobná hrozne, na konzistenciu - na spevnenej želé.

Tam sú tieto ovocie, sú chutné a nezabudnuteľné. Pri výbere slibís, uistite sa, že sa potíte samotné bobule, nemali by byť príliš mäkké alebo stmavené. Ak je lychee tmavej burgundovej farby, potom to znamená, že už dlho predala a už nie je čerstvá. Ako možnosť - môžete vyskúšať sušené lychee. Sirupy sa z neho vyhovujú, ponáhľajte sa z neho a dokonca pridávajú do zmrzliny.

Hojnosť draslíka, horčíka a vitamínov skupiny C pomáha posilniť kardiovaskulárny systém. Rovnako ako čínski lekári odporúčajú, aby Lychee pre tých, ktorí trpia zvýšeným hladinami cholesterolu.

Cucumber Melon Kivano

Horná melón zaberá jeden z popredných krokov v zozname najkrajších tropických plodov. Žltá zelená ostnatá kôra, ako aj zelené mäso, podobné konzistencii v citrusoch. Toto ovocie je presne hodné priestoru na tanieri aj na pásku Instagram.

Ďalšou verziou mena je Kivano - Horná alebo Antilická uhorka. Rastie na Novom Zélande, Strednej Afrike a Kalifornii. Ak chcete ochutnať, melón má uhorku-banán-melinálnu chuť, so svetelnou chuťou kivi. Súhlasím, tu je určitá nezabudnuteľná kombinácia!

Nepreháňajte to s ochutnávkou a zároveň si uvedomte, že v rozumných limitoch melónu obohacuje telo s vitamínmi B a C. rezané na polovicu a jesť telo priamo s semenami.

Zrelé čierne sapota

Nezvyčajné smerom von, ale pôvodné ovocie podľa chuti je mimoriadne populárne v Strednej Amerike a Mexiku. Veľkosť zrelého plodu dosahuje desať centimetrov v priemere. Vnútri - lepkavé, mierne viskózne telo, ako aj niekoľko veľkých semien. Hlavný čip uzáveru je čokoládová chuť. Naozaj čokoláda!

Ovocie šupky má zelenú farbu, vo vnútri bazéna čiernej a hnedej. Toto ovocie je bohatá na vitamín C a vápnik, a to tiež dobre hodí na tie na diéte, ako súčasť takmer nulového obsahu tuku.

Spinty Snake ovocie

Ďalšie čierne a podivné ovocie, ktoré chráni od nežiaducich rúk. Faktom je, že lahodné a mäkké vnútri ovocia, zvonku, je pokryté hadou kože - ostnatý hnedo-čierna kôra. Je to taký, nezvyčajný salak alebo hada ovocie.

Buďte opatrní pri čistení ovocia. O malých váhách možno znížiť. Samotné telo však obsahuje vápnik, fosfor, železo a beta karotén.
Ale nejedzte príliš veľa Salka, napriek príjemnej chuti ananás, pri prejebení môže spôsobiť alergickú reakciu a otravu.

Ovocné ovocie zabatikaba

Toto ovocie rastie priamo na strome, dokonca aj na kôre. Hlavným rozsahom jeho smútku je Brazília. Je tu, že ovocie sa používa ako zložka na dezerty, ako aj suroviny pre likéry a víno. Tiež misky pomáhajú s astmou, dyzentom a poruchami.

Zvláštnosť týchto čiernych plodov je, že sú rýchlo pokazení. Jedzte ovocie je potrebné do dvoch alebo troch dní po tom, čo bol zlomený. To je dôvod, prečo Brazílske obchody a reštaurácie môžu väčšinou nájsť džemy, džemy a hubbing sirupy.

Čokoládová liana

Toto je naozaj bezplhé ovocie, ktoré sa používa v plnom rozsahu. Čokoláda Liana alebo viac vedeckého mena Akebia jedol doslova všetko. Hruškové ovocie je narezané na polovicu alebo urobiť malý rez. Biela, mierne perličkový pulbén vytiahnite lyžicu a spolu so semenami sa podáva ako dezert. A fialová kôra sa začína mäsom alebo morským plodom, a potom ponáhľať a podávané na stole. Dokonca aj listy plodov v sušenej forme sa podávajú ako čaj alebo korenie.

Chuť čokolády Liana je ako malina, ale zápach zostal z čokolády. Tiež čokoládové pachy ovocných kvetov. Preto stojí za to prechádzky v blízkosti stromu Akibii počas obdobia kvitnutia, aby ste si vychutnali chute.

Vápno prstov

Toto ovocie mnohí pripomína rolky s červeným kaviárom. A v skutočnosti ide o vápno kaviár, ktorý je absolútne identický s obvyklým vápnom ochutnať. Turisti priťahujú presne vzhľad.
Oválne tmavé ovocie vo vnútri obsahujú červenkasté a ružové ichorové gule naplnené šťavou. Je to samotný kaviár sa používa pri príprave dezertov a jedál z rýb a mäsa. Pozoruhodné ovocie v tom, že obsahuje veľa užitočných, tonických a regeneračných enzýmov.

Ale buďte opatrní, pretože pri pohybe možno pozorovať alergie. Tiež sa prstové vápno neodporúča používať tých, ktorí trpia vredom, pankreatitídou, gastritídou, kolitídou a inými črevnými ochoreniami.

Melotry Sherhava

Funkcia melotry je, že vyzerá smerom von podobná malým melónom. Ale ochutnať sa viac podobá kyslej uhorke s citrónovou cestou. Rastie na kučeravých kríkoch a je dobrá prevencia rakoviny.

Fetus je tuhý a telo sa naozaj podobá uhorke. Je dôležité, aby sa meltry nedávali, čerstvé a načasové roztrhané ovocie sú veľmi chutné a užitočné. Môžete tiež vyzdvihnúť alebo predstavovať tavenie ako obyčajná uhorka. Vyberá to, čo je najčastejšie podávané v ázijských reštauráciách.

Postupne odporúčame použiť toto ovocie každý deň, pretože je užitočný, keď chudnutie a je dokonale vhodná pre diabetikov. Ale buďte opatrní tým, ktorí trpia chorobami kardiovaskulárneho systému a intestinálneho traktu.

Hudba Byriques

Ovocie vyzerá ako žltá, mierne vo vnútri lopty. Peel má váhy, vo vnútri polárnej buničiny, kosti sú malé a čierne. Buriba ochutnať sa podobá citrónovú pusinky, ale zbierajú ho v skorých štádiách, bez čakania na plné dozrievanie. Ponáhľa sa do zásuviek a na policiach.

Pre najaktuálnejší, Byriques v Južnej Amerike rastú a predaj. Hlavným ukazovateľom zrelosti je žltá, nováčiková čierna koža. Ak sa zlomíte, potom mäso nebude jedlé a horké.

Zrelé ovocie jesť surové a niekedy šťavy, sirupy a dokonca aj víno sa od neho pripravujú. A zo sušených plodov robia hudobné nástroje!

Nádherné bobule

Tieto bobule sú podobné barboris, sú červené a dostatočne veľké. Vďaka neobvyklému vplyvu na chuťové receptory sa nazývajú nádherné. Po ochutnávní bobule, akýkoľvek jediný produkt sa pre teba zdajú sladké. To všetko je spôsobené obsahom glukon proteínu. Znižuje citlivosť receptorov zodpovedných za všetky chute okrem sladkého. Stratil účinok sladkostí do dvoch hodín.

Nevyberajte sa. Ale niektoré bizarné, zázračné užitočné a lekárske vlastnosti neboli zistené. Zároveň sú zázračné bobule dobré pre tých, ktorí sú teraz na diéte, zníži spotrebu cukru vo vašej strave.

Tamarillo alebo paradajka?

Napriek tomu, že Tamarillo je ovocie, ale vo vzhľade a vyzerá ako paradajka. Má červeno-oranžovú kožu šupky a červeno-burgundovou farbou buničiny. Samotný krík, na ktorom rastie Tamarillo, je tiež podobný paradajkovým kríkom, prekonáva svoje rozmery.

V závislosti od druhov má ovocie inú chuť a používa sa v rôznych variantoch. Červená je širšia ako všetci ostatní a má oranžovú sladkú buničinu, ktorá sa používa ako dekor a prísady do hlavných jedál. Žltá je sladšia a menšia veľkosť, oranžová je menej sladká a najviac šťavnatá zo všetkých zástupcov.

Koža plodu neje, je príliš tvrdý a čerstvý. Bunivo má tiež šťavnatú konzistenciu sladkej chuti, obsahuje vitamíny skupiny A, B a C. tiež nízky obsah cukru, takže ovocie je vhodné pre diabetikov. Clear Tamarillo Peel nebudú ľahké, odporúča sa ho umiestniť na niekoľko sekúnd vo vriacej vode alebo jednoducho rezať a jesť lyžicu.

Tropické ovocie sú neuveriteľnou škálou chutí, tvarov a vzhľadu. Je to vždy veľmi zaujímavé objavovať nové a úžasné jedlá. Ale odporúčame nielen vybrať si najzásťšie ovocie, ale tiež sa uistite, že ste ochutnať vpravo a osvedčené miesto.