Ako správne ošúpať zeleninu. Ako uvariť pyré: nové recepty na prvé jedlá. Recepty na pyré polievky s kuracím mäsom, zeleninou, hubami a obilninami. Zbavte sa vaječných škrupín

Tieto vtáky sú k ľuďom celkom dôverčivé, pretože v Antarktíde nemali dvojnohých nepriateľov už tisíce rokov. Áno áno. Je to o O tučniakov. Sú to jediné vtáky, ktoré plávajú, ale nelietajú.

VÝŽIVOVÝ A VZDELANÝ

Prvými Európanmi, ktorí ich videli, bol v roku 1499 slávny portugalský moreplavec Vasco da Gama a jeho námorníci. Nie v Antarktíde: objavenie tohto kontinentu bolo ešte ďaleko, no pri pobreží Južnej Afriky tam stále žijú tučniaky okuliarnaté. Je pravda, že jeden z členov veľkého portugalského tímu ich opísal vo svojom denníku dosť urážlivo: „Videli sme vtáky, boli veľké ako husi a ich krik pripomínal krik somárov.

Tučniaky cisárske sú najväčšie

Nasledujúci písomný dôkaz zanechal v roku 1520 Antonio Pigafetta, ktorý sprevádzal Ferdinanda Magellana na jeho výprave okolo sveta. Porovnal aj tučniaky, tentoraz videné pri pobreží Južná Amerika, s hydinou: "Podivné husi zostali vzpriamené a nemohli lietať."

Mimochodom, bol to Pigafetta, kto poukázal na to, že bizarné vtáky sú celkom dobre kŕmené, a to predurčilo ich meno: v latinčine „tuk“ je tučniaky (tučniaky), teda tučniaky.

Vo všeobecnosti existuje 18 rôznych druhov vtákov v poradí tučniakov, ale my sa zameriame len na dva - tie, ktoré žijú v Antarktíde. Toto tučniaky cisárske A Adelie tučniaky.

Zvyšok ich príbuzných sa usadil pozdĺž pobrežia Južnej Afriky a Južnej Ameriky, ako aj Nového Zélandu a Austrálie. Dokonca žijú v blízkosti rovníka na Galapágoch. Ale tradične sú tučniaky „registrované“ v Antarktíde, hoci sú tam len dva druhy.

Adelie Penguins

Kolónia tučniakov Adelie

Charakteristickým znakom tučniakov cisárskych je okrem bacuľatosti aj ich pomalosť. Nie je prekvapujúce: ich výška dosahuje 120 centimetrov a ich hmotnosť je 45 kilogramov. Na súši sa tučniaky pohybujú veľmi nemotorne a udržiavajú rovnováhu pomocou krátkych plutvových krídel.

Mimochodom, sú to oni, a nie labky, ktoré v prípade potreby slúžia ako hlavný motor. Keď je potrebné zrýchliť, vtáky si ľahnú na svoje nadýchané, klzké bruško a rýchlo, rýchlo sa odlepia od snehu alebo zo zeme. Takéto čiernobiele sane!

Ale vo vode sú tučniaky veľmi obratné - sú vynikajúcimi plavcami a potápačmi. Na hladine sa predierajú vlny rýchlosťou 35 kilometrov za hodinu a v prídavnom spaľovaní, snažiac sa čo najrýchlejšie chytiť ryby, vyžmýkajú všetkých 50! Tučniaky sa navyše dokážu ponoriť do hĺbky 20 metrov a pod vodou vydržia 10 minút.

Tučniaky Adelie sa potápajú pod vodou

Takýto dlhý pobyt v morskom živle nie je len kvôli jedlu - je to druh vykurovacej miestnosti. Pri zvyčajných mrazoch na Antarktíde až mínus 50-60 stupňov a silných búrkových vetroch je pre nich voda ako pre ľudí horúcu sprchu: veď nemôže byť chladnejšie ako nula stupňov.

VÍTAJTE V POHYBE

Prečo tučniaky prichádzajú na súš? Túto otázku si polárnici položili viac ako raz, keď sa stretli s vtákmi ďaleko od pobrežia. Prvú dlhú prechádzku zaznamenal britský zoológ Edward Wilson v roku 1911: na Rossovom ľadovom šelfe 110 kilometrov od pobrežia videl stopy tučniakov.

Rekordnú vzdialenosť zdokumentovali americkí polárnici v predvečer roku 1958: 400 kilometrov od mora objavili stopy tučniaka! Takáto cesta pri rýchlosti chôdze 5-10 kilometrov za hodinu trvala vtákovi niekoľko týždňov.

Samozrejme, takéto dlhé trasy sú zriedkavé. Ale dlhé prechádzky tučniakov cisárskych na krátke vzdialenosti pozdĺž pobrežia a vnútrozemia sú samozrejmosťou. Cvičenie vykonávajú buď samostatne alebo vo dvojiciach.

Tučniaky sú veľmi zvedavé

Zároveň sú veľmi podobní ľuďom, ktorí pri chôdzi diskutujú o niektorých problémoch – vyzerá to celkom vtipne. Mimochodom, prekážky na plánovanej trase nie sú pre tučniakov prekážkou: napriek vonkajšej nemotornosti už viac ako raz ohromili polárnych bádateľov svojou schopnosťou obratne liezť po skalách či prekonávať klzké ľadové hrbole.

Šikovné dievčatá, čo poviete? Niekedy sa však správajú nelogicky: teplé letá trávia na mori a zimu na juhu polárnej oblasti s strašnými mrazmi na brehu. Navyše práve v tomto zdanlivo najnevhodnejšom období sa ľudia ženia a rodia potomkov.

RODINNÉ ZÁLEŽITOSTI

Tučniaky cisárske sú monogamné: keď si našli partnera, nepozerajú sa na nikoho iného. Hľadajú nevestu, keď sa v apríli na pobrežnom ľade zhromaždí 5 až 10 tisíc vtákov. Mladý tučniak, ktorý sa prechádza po brehu, každú chvíľu vydá hlasný výkrik, na ktorý samica zareaguje. Niekedy takéto hľadanie trvá ženíchovi niekoľko hodín, ale spravidla nájde zhodu. Ak tučniak mal predtým priateľku, potom zavolá a nájde iba ju.

Starostlivosť o potomstvo je samostatná, veľmi poučná téma. Keď mesiac po svadbe samica tučniaka cisárskeho znesie jedno vajce (s hmotnosťou 500 gramov a dĺžkou 12 centimetrov!), manželia ho nikdy nespustia na ľad – vždy ho držia plutvami s krídlami (napokon, rodiny nie získavať hniezda).

Navyše, počas prvých dvoch najtuhších zimných mesiacov sa vajce vyliahne, alebo skôr pritlačí na hruď tučniak. Celý ten čas neje – žije z toho, čo sa mu cez leto nahromadilo. podkožného tuku a stratí až polovicu svojej hmotnosti.

Potom ho vystrieda samica, ktorá za dva mesiace pribrala. Je pravda, že sa s vajíčkom nemusí dlho pohrávať: narodí sa mláďa, ktoré matka kŕmi asi mesiac. Potom prichádza oddýchnutý otec, ktorý sa o bábätko stará po zvyšok času, kým nevyrastie.

Druhý antarktický druh - tučniaky Adélie (sú menšie: do 80 centimetrov) - má iný prístup. Nevestu nehľadajú krikom, ale obdarovaním vyvolenej kamienkom. Ak nesúhlasí, odvráti sa a nešťastný ženích hľadá inú nevestu.

Po vytvorení rodiny si tučniaky postavia hniezdo - ten istý kamienok sa stane prvým stavebným materiálom. Dvojica tak skončí nie s jedným, ale hneď dvomi vajíčkami. Liahnu sa na princípe rotácie – každý na dva týždne.

Mláďatá sa tiež kŕmia spolu asi mesiac a potom sa kurčatá tučniakov posielajú do akejsi škôlky: všetky deti narodené v kolónii sa zhromažďujú v oddelenom priestore. Zostanú teda spolu a rodičia im nosia jedlo. Škôlka sa otvára, keď si dospievajúce tučniaky môžu zaobstarať vlastné jedlo.

Tučniaky Adélie sú početnejšie ako tučniaky cisárske. Sú zvedaví a celkom priateľskí k ľuďom. Raz, počas futbalového zápasu medzi polárnikmi na stanici Mirnyj, jeden tučniak dokonca vybehol na ihrisko a začal utekať za loptou - nezvyčajného futbalistu bolo ťažké upokojiť. Jeho brat sa vyznamenal inak: na streche traktora postavil žriebä a nikdy nechcel odísť...

REQUIEM FOR THE LOON

Trochu o smutnom. Niektorí ľudia sa pýtajú: prečo je to v Antarktíde takto? veľké množstvo tučniakov, ale v Arktíde s podobnými poveternostnými podmienkami nič podobné nie je? V skutočnosti dala príroda „plávajúce, ale nelietavé“ iba južnej pologuli?

Po brehu sa svojho času nemotorne túlal aj dosť veľký vták s krídlami podobnými plutvám a obratne plával vo vodách Arktídy. Dokonca aj farba zodpovedala farbe tučniaka - čierna a biela, až na to, že zobák natiahnutý dopredu bol silnejší. Tento vták je veľký auk.

Späť v 17. storočí, súdiac podľa dokumentárnych záznamov námorníkov, v sev klimatická zóna bol to jeden z najbežnejších – milióny jedincov. V polovici 19. storočia však nezostal ani jeden vták: posledný bol videný pri Great Bank of Newfoundland v roku 1852...

Nie je ťažké uhádnuť, koho je to práca: lahodné mäso a najjemnejšia chmýří na svete urobili z auky žiadanú korisť pre lovcov. Ale ak staroveký človek obmedzené na najviac požadované množstvo vtákov, potom následný komerčný rozsah Európanov, ktorí prišli na Ďaleký sever, ukončil biografiu severných analógov tučniakov.

Tí druhí mali šťastie: Antarktídu objavili civilizovanejší ľudia, ktorí zo smutného osudu auka veľkého vyvodili správne závery. Postupne sa učíme prírodu chrániť. Tri druhy, ktoré žijú ďaleko od šiesteho kontinentu (tučniaky chocholaté, veľkolepé a galapágske), sa však na začiatku 21. storočia považovali za kriticky ohrozené a sedem ďalších druhov sa považovalo za ohrozené.

No, na pamiatku veľkého auka - prvého z európskych a amerických vtákov úplne zničených ľuďmi - časopis Americkej spoločnosti ornitológov sa nazýva The Auk - „Auk“.

Oleg NIKOLAEV

Existuje 18 druhov tučniakov. V tomto článku sa pozrieme na hlavné typy tučniakov s stručný popis. A v tomto článku je podrobnejšie opísaný život tučniakov, pretože majú v podstate rovnaký životný štýl a návyky. Pozrime sa na charakteristické črty nižšie.

Tučniak cisársky je najväčším zástupcom tučniakov. Môže dosiahnuť výšku až 140 cm a jeho hmotnosť môže presiahnuť 40 kg. Samice sú o niečo menšie ako samce. Vyznačuje sa oranžovým sfarbením na krku a lícach. Mláďatá sa rodia so sivým alebo bielym páperím. Tučniaky cisárske sú schopné potápať sa do hĺbky asi 500 metrov. Lovia v skupinách.

Vajíčko tučniaka cisárskeho sa liahne 70-100 dní. Najprv si na vajce sadne samica, potom ju vystrieda samec. Tučniak môže sedieť na vajci až 50 dní bez jedla. Po nahradení iným tučniakom sa druhý rodič vydáva na more na lov. Žijú na kontinente Antarktída.

O niečo menšie ako tučniaky cisárske sú tučniaky kráľovské. Ich výška je približne 1 meter a ich hmotnosť sa pohybuje okolo 20 kg. Od ostatných tučniakov ich odlišujú jasne oranžové škvrny na lícach a krku. Mláďatá tučniaka kráľovského majú pri narodení hnedé sfarbenie.

Počas dvorného tanca samec vydáva hlasné zvuky a dvíha hlavu, aby samica videla oranžové škvrny, ktoré naznačujú pohlavnú dospelosť. Keď sa samica začne o tučniaka zaujímať, začnú spolu tancovať. Ich hlavy idú hore a dole a potom si dajú hlavy jeden druhému na krk. Párenie trvá len do 10 sekúnd a proces tanca a párenia sa znova opakuje.

Zástupca tohto druhu tučniakov je pomerne malý. Výška tučniaka dosahuje iba 60 cm a jeho telesná hmotnosť dosahuje 3 kg. Tento tučniak sa vyznačuje žltým pásikom pierok nad očami, ako aj vyčnievajúcimi čiernymi pierkami na hlave, ktoré vytvárajú huňatý efekt. Oči tučniaka sú červené. Delí sa na tučniaky chocholaté a severné.

Stredne veľký tučniak. Výrazná vlastnosť nad očami a na hlave sú zlaté chumáče peria. Zároveň neodstávajú čierne pierka, iba zlaté. Výška takého tučniaka je približne 70-80 cm a jeho hmotnosť dosahuje 5-6 kg. Vajíčka sa liahnu 35 dní. Taktiež sa rodičia počas inkubácie navzájom nahrádzajú.

Najmenší člen rodiny tučniakov. Výška takýchto tučniakov je zvyčajne až 40 cm a ich hmotnosť je až 1,5 kg. Líši sa farbou peria na chrbte, krídlach a hlave – sú tmavomodré. Tento druh tučniaka sa preslávil najvernejšími vzťahmi medzi tučniačími pármi. Vernosť niekedy trvá celý život. Malé tučniaky žijú na juhu pevninskej Austrálie. Počas zapnutia pieskové pláže, môže kopať jamy. Tučniaky sa potápajú plytko – len do hĺbky 50 metrov. Vajíčka sa liahnu 30-40 dní. Po 50-60 dňoch sú kurčatá pripravené na samostatný život.

Zástupca tohto druhu je vysoký 70-80 cm a váži až 7 kg. Od ostatných tučniakov sa odlišuje žltým pásikom okolo očí. Zobák a labky sú červené. Na rozdiel od iných tučniakov zriedka tvoria kolónie. Veľmi vzácny pohľad tučniakov. Ich počet sa odhaduje len na približne 4000 párov. Druh je ohrozený. V roku 2004 z neznámych príčin uhynulo 50 – 75 % všetkých vyliahnutých kurčiat.

Je tiež zástupcom stredne veľkých tučniakov. Výška je 60-70 cm a hmotnosť je približne 7 kg. Charakteristickým znakom tohto tučniaka je biely krúžok peria okolo očí. Žijú o niečo viac ako 10 rokov. Žije na kontinente Antarktída.

Trochu blízko k tučniakom Adelie. Výška je približne 60-70 cm, ale hmotnosť je menšia - do asi 5 kg. Odlišuje sa bielym pásikom peria na hlave, ktorý sa tiahne od ucha k uchu. Samec tiež inkubuje vajíčka striedavo so samicou asi 35 dní. Práve tento druh tučniaka je schopný vzdialiť sa od pobrežia na otvorené more na vzdialenosť až 1000 km. A sú schopné potápať sa do hĺbky 200-250 metrov.

Tučniak Gentoo je jedným z najväčších druhov tučniakov. Jeho výška dosahuje až 90 cm a jeho hmotnosť môže dosiahnuť 9 kg. Samice sú menšie ako samce. Vyznačuje sa bielou škvrnou peria v blízkosti očí. Sú držiteľmi rekordov v plávaní pod vodou. Dokáže dosiahnuť rýchlosť až 36 km/h! Potápajú sa do hĺbky 200 metrov.

Je to jedinečný zástupca druhu tučniakov. A jeho jedinečnosť spočíva v jeho biotope. Ide o jediný druh tučniaka, ktorý žije len niekoľko desiatok kilometrov od rovníka. Teplota vzduchu sa tam pohybuje od 19-28 stupňov Celzia a teplota vody 22-25 stupňov. Samotné tučniaky z Galapág sú dosť malé. Ich výška je do 50 centimetrov a hmotnosť do 2,5 kilogramu. Od krku k očiam prechádza pás bieleho peria. Bohužiaľ, tento druh je ohrozený. Existuje len asi 2000 dospelých párov.

Video o typoch tučniakov:

Tieto tučniaky sa nazývajú aj tučniak oslí, tučniak africký alebo tučniak čiernonohý. Vydáva zvuky veľmi podobné zvukom osla. Žije na juhu afrického kontinentu. Výška tučniakov tohto druhu sa pohybuje do 70 cm a ich hmotnosť je približne 5 kg. Výrazná vlastnosť Tieto tučniaky majú na bruchu úzky čierny pásik v tvare podkovy. Okolo očí je vzor podobný okuliarom.

Ak sa vám tento materiál páčil, zdieľajte ho so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach. Ďakujem!

Predchádzajúci príspevok mi navrhol tému, na ktorú by som sa mal pozrieť na internete. Preto som sa rozhodol dozvedieť sa viac o tučniakoch a zároveň vám to poviem.

Tučniaky (lat. Spheniscidae)- rodina nelietavých morské vtáky, jediný z radu tučniakov (Sphenisciformes). V rodine je 18 druhov. Ďalej vám ich všetky ukážem podrobnejšie.

Existujú dve možnosti, odkiaľ pochádza názov „tučniak“: z waleského pera (hlava) a gwyn (biela) označujúca vyhynutého auka veľkého (Pinguinus impennis) z čeľade aukov. A námorníci pomenovali tučniaky rovnako kvôli ich podobnosti.Od Latinské slovo"pinguis" - "tučný" to potvrdzuje skutočnosť, že v mnohých európskych jazykoch je slovo "tučniak" spojené so slovom "tuk"

Najväčším z moderných predstaviteľov je tučniak cisársky (výška - 110-120 cm, hmotnosť do 46 kg), najmenší sú zástupcovia druhu Eudyptula minor - tučniak malý (výška 30-40 cm, hmotnosť 1-2,5 kg ). A tu je:

Prsné svaly sú nezvyčajne vyvinuté a niekedy tvoria až 30% telesnej hmotnosti, čo je niekoľkonásobne viac ako svaly najsilnejších lietajúcich vtákov. Stehenné kosti veľmi krátky kolenný kĺb nehybné a nohy sú výrazne posunuté dozadu, čo spôsobuje nezvyčajne rovnú chôdzu. Veľké labky s plávacou membránou sú relatívne krátke - na súši zvieratá často odpočívajú, stoja na pätách, zatiaľ čo tuhé chvostové perá im slúžia ako dodatočná opora. Chvost tučniakov je výrazne skrátený, pretože funkciu riadenia, ktorú zvyčajne má u iných vodných vtákov, vykonávajú predovšetkým nohy tučniakov. Druhým jasným rozdielom medzi tučniakmi a inými vtákmi je hustota kostí. Všetky vtáky majú rúrkovité kosti, vďaka čomu je ich kostra ľahšia a umožňuje im rýchlo lietať alebo behať. Ale v tučniakoch sú podobné kostiam cicavcov (delfínov a tuleňov) a neobsahujú vnútorné dutiny.

V rámci svojho biotopu sú tučniaky vystavené extrémnym klimatickým podmienkam a majú rôzne anatomické vlastnostičo im umožní prispôsobiť sa týmto podmienkam. Tepelnej izolácii slúži predovšetkým hrubá - od 2 do 3 cm - vrstva tuku, nad ktorou sú tri vrstvy nepremokavého, krátkeho, tesne priliehajúceho peria a rovnomerne rozloženého po celom tele. Tučniaky nemajú aptérie - oblasti kože bez peria, na rozdiel od takmer všetkých ostatných vtákov; Výnimkou sú niektoré tropické druhy, ktoré majú aptériu na prednej časti hlavy.

Vzduch vo vrstvách peria tiež účinne chráni pred tepelnými stratami vo vode. Tučniaky majú tiež dobre vyvinutý „systém prenosu tepla“ v plutvách a nohách: arteriálnej krvi odovzdáva teplo chladnejšiemu žilovej krvi, prúdiace späť do tela, čím sa znižujú tepelné straty na minimum. Tento proces sa nazýva "princíp spätného toku". Na druhej strane druhy tučniakov, ktoré žijú v tropických vodách, sa musia vyrovnať s prehriatím. Ich plutvy majú v pomere k veľkosti tela väčšiu plochu, takže povrch, z ktorého dochádza k prenosu tepla, je zväčšený. Niektorým druhom okrem toho chýba aj perie na prednej časti, čo urýchľuje proces prenosu tepla v tieni.

Počas prelínania tučniaky zhadzujú veľké množstvo peria naraz a počas tejto doby nedokážu plávať vo vode a zostávajú bez potravy, kým im nenarastie nové perie. Nové pierka rastú pod starými a akoby ich vytláčajú. Počas tohto obdobia, ktoré u rôznych druhov trvá dva až šesť týždňov, vtáky využívajú tukové zásoby dvakrát rýchlejšie. Tučniaky subantarktické (Pygoscelis papua) a tučniaky galapágske (Spheniscus mendiculus) nemajú jasné obdobie prelínania, ktoré môže začať kedykoľvek medzi vyliahnutím kurčiat. U vtákov, z ktorých sa neliahnu kurčatá, sa prelínanie takmer vždy začína skôr ako u iných.

Majú aj prirodzených nepriateľov. Áno, a sú také zubaté. Odkaz na podrobný príspevok o nich je na samom konci článku.

Analýza zloženia pigmentu nám umožňuje dospieť k záveru, že tučniaky vidia v modrej časti spektra lepšie ako v červenej časti a pravdepodobne dokonca vnímajú ultrafialové lúče. Keďže svetlo z červenej časti spektra je rozptýlené už v horné vrstvy voda, táto vizuálna vlastnosť je pravdepodobne výsledkom evolučnej adaptácie. Uši tučniakov, podobne ako u väčšiny vtákov, nemajú jasnú vonkajšiu štruktúru. Pri potápaní sú pevne uzavreté špeciálnymi pierkami, aby voda neprenikla dovnútra ucha. U tučniakov cisárskych je navyše okraj vonkajšieho ucha zväčšený tak, že sa dá zavrieť, vďaka čomu sa stredný resp. vnútorné ucho sú chránené pred poškodením tlakom, ktoré môže spôsobiť potápanie do veľkých hĺbok. Pod vodou nevydávajú tučniaky takmer žiadne zvuky, ale na súši komunikujú prostredníctvom hovorov, ktoré pripomínajú zvuky trúbky a hrkálky. Zatiaľ sa nezistilo, či používajú sluch na sledovanie koristi a detekciu prirodzených nepriateľov.

Tučniaky sa živia rybami – antarktickými striebornými rybkami (Pleuragramma antarcticum), ančovičkami (Engraulidae) alebo sardinkami (u Clupeidae), ako aj kraby ako krill, či malými hlavonožcami, ktoré lovia prehĺtaním priamo pod vodou. Ak odlišné typy zdieľajú rovnaký biotop, ich strava sa spravidla líši.

Priemerná rýchlosť, ktorú tučniaky vyvíjajú vo vode, je päť až desať kilometrov za hodinu, ale na krátke vzdialenosti sú možné vyššie rýchlosti.

Najviac rýchlym spôsobom pohyb je „plávanie delfínov“; kým je zviera zapnuté krátky čas vyskočí z vody ako delfín. Dôvody tohto správania nie sú jasné: pravdepodobne pomáha znižovať prúdový odpor alebo má zmiasť prirodzených nepriateľov.

V potápaní niektoré tučniaky lámu rekordy: menšie druhy, ako napríklad tučniak subantarktický (Pygoscelis papua) môžu zostať pod vodou jednu alebo (zriedkavo) viac ako dve minúty a ponoriť sa do hĺbky 20 metrov, ale tučniaky cisárske môžu zostať pod vodou 18 minút a ponor do viac ako 530 metrov. Hoci sú to práve superschopnosti tučniakov cisárskych, ktoré sú dodnes málo pochopené, je však známe, že pri potápaní sa pulz zvieraťa zníži na pätinu pokojovej srdcovej frekvencie; Znižuje sa tak spotreba kyslíka, čo umožňuje predĺžiť dobu pobytu pod vodou pri rovnakom objeme vzduchu v pľúcach. Mechanizmus regulácie telesného tlaku a teploty pri potápaní do veľkých hĺbok zostáva neznámy.

Pri opustení vody môžu tučniaky preskočiť výšku pobrežia až do výšky 1,80 m krátke nohy na súši sa tučniaky pohybujú kolísaním zo strany na stranu – tento spôsob pohybu, ako dokázali biomechanické štúdie, šetrí veľa energie. Na ľade sa tučniaky dokážu pohybovať aj rýchlo – šmýkajú sa po horách v ľahu na bruchu. Niektoré druhy cestujú mnoho kilometrov medzi morom a miestom, kde sa ich kolónia usadila.

Klasifikácia
Čeľaď tučniakovitých (lat. Spheniscidae) obsahuje 6 rodov, 18 druhov:

Rod Aptenodytes (Imperiálny)
Tučniak cisársky (Aptenodytes forsteri)
Rozmnožuje sa pozdĺž pobrežia Antarktídy na ľade, južne od 78° južnej zemepisnej šírky.

Jeho dĺžka tela je 110-120 cm Hmotnosť je 20-45 kg.
Prvé páry sa začínajú vytvárať v apríli, po 25 dňoch je znesené biele vajíčko, jediné v období rozmnožovania. Samica nejaký čas drží vajíčko na labkách a pokrýva ho špeciálnym záhybom kože na spodnej strane brucha. Po niekoľkých hodinách sa prenesie na muža. Potom sa ženy jedna po druhej vydajú na more. Takto to trvá asi dva mesiace, a keď sa blíži čas vyliahnutia kurčiat, koncom júla začnú z mora prilietať dobre vykŕmené a tučné samice. Každá samička nájde svojho samca podľa hlasu. Samec, hladný 4 mesiace, narýchlo dáva vajíčko svojej priateľke a ponáhľa sa k moru.
Živí sa malými rybami, malými hlavonožcami a planktónnymi kôrovcami, najmä euphausioidnými kôrovcami

Tučniak kráľovský (Aptenodytes patagonica)
Žije severnejšie, na teplejších miestach. Chovné kolónie sa nachádzajú na ostrovoch Južná Georgia, Kerguelen, Marion, Crozet a Macquarie.

Dĺžka tela je 91-96 cm Kolónie sa nachádzajú na tvrdej skalnatej pôde. Reprodukcia sa vyskytuje v lete: vajcia sa kladú hlavne v decembri - januári. Každá samica znáša iba 1 veľké vajce. Obaja rodičia inkubujú striedavo. Inkubačná doba 54 dní

Rod Eudyptes (chocholatý)

Tučniak skalný alebo tučniak horolezec, tučniak skalný (Eudyptes chrysocome)

Existujú 3 poddruhy:
Eudyptes chrysocome chrysocome
Eudyptes chrysocome filholi
Eudyptes chrysocome moseleyi

Žije na skalnatých ostrovoch subantarktickej oblasti, ale niekedy sa vyskytuje aj severnejšie, na južnom cípe Afriky a Južnej Ameriky, ako aj na južnom pobreží Nového Zélandu.
Dosahuje výšku 45-58 cm, hmotnosť 2-3 kg.

Hniezdi vo veľkých kolóniách na neúrodných a veľmi drsných ostrovoch Tristanda Cunha a Heard Island. V hlučnej a preplnenej kolónii sa malé prvé vajce zvyčajne stratí v hádkach so susedmi. Mláďatá idú do škôlky, ale keď ich rodičia zavolajú, aby ich nakŕmili, vrátia sa do hniezda. Mláďatá rýchlo rastú a vo veku 10 týždňov sú pripravené ísť na more.

Tučniak viktoriánsky alebo tučniak chocholatý (Eudyptes pachyrhynchus)

Hniezdi iba na skalnatom, štrbinovom pobreží Južného ostrova na Novom Zélande, ako aj na dvoch malých pobrežných ostrovoch - Stuart a Solander.
Dosahuje dĺžku 60 cm, hmotnosť asi 3 kg.

Tučniak chocholatý alebo tučniak chocholatý (Eudyptes robustus)
Ostrovy Snares, reťaz tiahnuca sa južne od Nového Zélandu, sú jediným biotopom týchto tučniakov.

Dosahuje výšku 63 cm, hmotnosť okolo 3 kg.
Žije v priaznivých podmienkach mierneho podnebia. Vody pri ostrovoch Snares sú dostatočne teplé, takže tučniaky len zriedka plávajú na juh za subantarktickú oblasť

tučniak Schlegelov alebo tučniak Macquarie (Eudyptes schlegeli)
Žije na pustom, opustenom ostrove Macquarie, ktorý sa nachádza v Tichom oceáne v tesnej blízkosti Antarktického pásu.

veľkosť, vzhľad a jeho zvyky sú podobné zlatovlasému tučniakovi.
Dosahuje dĺžku 65-75 cm, hmotnosť 5,5 kg

Tučniak chocholatý (Eudyptes sclateri)

Hniezdi len na štyroch malých ostrovoch južne od Nového Zélandu. Veľké kolónie sa nachádzajú na ostrovoch Antipodes a Bounty Island, malé kolónie sa nachádzajú na ostrovoch Auckland a Campbell.
Dosahuje výšku 65 cm, hmotnosť asi 2,5-3,5 kg.

Tučniak zlatovlasý alebo tučniak makarónový (Eudyptes chrysolophus)
Distribuované v južnom Atlantiku a Indickom oceáne. Rozmnožujú sa na Južnej Georgii, Južných Shetlandoch, Južných Orknejách a niektorých ďalších subantarktických ostrovoch.
Dĺžka tela 65-76 cm.

Ich kolónie sú veľmi početné - až 600 tisíc hniezdiacich jedincov. Hniezdia na zemi, tvoria veľmi primitívne hniezda. sú znesené 2 vajcia. Dĺžka liahnutia je 35 dní, pričom zmeny rodičov sú charakteristické pre tučniaky

Rod Eudyptula (malý)

Malý tučniak, tučniak elf, malý modrý tučniak, malý modrý tučniak (Eudyptula minor)

Nachádza sa pri južnom pobreží Austrálie, pozdĺž pobrežia Tasmánie, Nového Zélandu a ostrova Chatham.
Má dĺžku tela len 40 cm Zvyčajne znáša 1-2, niekedy 3 vajíčka.

Tučniak bielokrídly, tučniak severný, tučniak severný (Eudyptula albosignata)

Dĺžka tela je asi 30 cm a hmotnosť je 1,5 kg. Hniezdi sa iba na ostrove Motunau neďaleko Canterbury (Nový Zéland) a je ohrozený.

Rod Megadyptes (Veľkolepý)

Tučniak veľkolepý, tučniak žltooký, tučniak protinožský, tučniak Hoiho (Megadyptes antipodes)

Hniezdi pozdĺž južného pobrežia novozélandských ostrovov a na Stewartových, Aucklandských a Campbellových ostrovoch v septembri až novembri.
Dĺžka tela dosahuje 83 cm.

Tieto vtáky netvoria kolónie a zvyčajne hniezdia v samostatných pároch. Mladé tučniaky (vo veku 3 roky) znášajú 1 vajce, staršie tučniaky znášajú takmer vždy 2 vajcia. Inkubačná doba tučniaka veľkolepého je 4 týždne. Puberta u vtákov sa zrejme vyskytuje v 4. – 5. roku života.

Rod Pygoscelis (Antarktida)

tučniak adelie (Pygoscelis adeliae)
Hniezdi pozdĺž pobrežia antarktického kontinentu a na ostrovoch blízko pevniny: Južné Shetlandy, Južné Orkneje a Južný Sandwich. Mimo hniezdneho obdobia sa široko potuluje, pohybuje sa 600-700 km od svojich pôvodných miest.

Je to pomerne veľký vták, vysoký až 80 cm. Hniezdne kolónie sa nachádzajú na tvrdej pôde bez snehu. V jednotlivých kolóniách žije niekoľko desiatok tisíc vtákov. V znáške sú zvyčajne 2 vajcia, ktoré sú znášané s odstupom 2-4 dní. Dĺžka ich inkubácie je 33-38 dní.

tučniak podbradný (Pygoscelis antarctica)
Žije hlavne na pustých ostrovoch subantarktickej oblasti.

Dosahuje výšku 71-76 cm a hmotnosť 4 kg.
Tieto tučniaky sú dosť agresívne. Sú známe prípady, keď tieto vtáky napadli ľudí, ktorí sa blížili ku kolónii. Na rozdiel od iných druhov kŕmia obe svoje kurčatá.

Tučniak subantarktický, tučniak Gentoo (Pygoscelis papua)
Tieto vtáky hniezdia v Antarktíde a na ostrovoch v subantarktickej oblasti vrátane Falklandských ostrovov a Crozetových ostrovov. Hniezda sa vyrábajú medzi trsmi trávovej trávy.

Položte 2 vajcia. Mláďatá musia bojovať, aby ich rodičia nakŕmili. Rodič uteká a deti sa ho snažia dobehnúť. Väčšie a silnejšie staršie mláďa zvyčajne vyhrá preteky; druhé mláďa sa kŕmi iba vtedy, ak je veľa jedla. Inak zomrie. S výškou 75-90 cm a hmotnosťou okolo 6 kg je tento tučniak najväčším zástupcom rodu tučniakov dlhochvostých.

Rod Spheniscus (okuliarnatý)

Tučniak oslí, tučniak africký (Spheniscus demersus)

Distribuované pri južnom a juhozápadnom pobreží Afriky.
Dĺžka tela 61-86 cm.
Reprodukcia prebieha počas celého roka, najmä v máji až júni.

tučniak galapágsky (Spheniscus mendiculus)
Toto je jediný tučniak, ktorý sa rozmnožuje v trópoch. Samica znáša v chladnejšom období (máj-jún) 2 vajíčka do skalných štrbín.

Ide o najmenšieho zástupcu rodu tučniaka okuliarnatého, ktorý dosahuje výšku 53 cm a váži 2-2,5 kg.
Napriek tomu, že tučniaky galapágske žijú na ostrovoch, kde teploty často dosahujú až 38°C, potravu nachádzajú v chladných vodách Cromwellovho prúdu.

tučniak Humboldt, tučniak peruánsky (Spheniscus humboldti)
Obýva ostrovy pri západnom pobreží Južnej Ameriky, pobrežia Peru a Čile.

Dosahuje výšku 55-56 cm, s hmotnosťou 5 kg.
Ohrozené; existuje menej ako 10 tisíc vtákov

Tučniak magellanský (Spheniscus magellanicus)
Žije na skalnatom, vetrom ošľahanom južnom pobreží Južnej Ameriky a na Falklandských ostrovoch.

Dosahuje výšku 70 cm a váži okolo 4 kg.
Na brehu v období rozmnožovania sú tieto vtáky veľmi plaché a keď uvidia človeka, skryjú sa vo svojich hlbokých hniezdach, no vo vode sa vôbec neboja ľudí a vedia byť dosť agresívne. Populácia týchto vtákov je pomerne veľká (1-2 milióny) a zdá sa byť celkom stabilná

Tučniaky žijú v otvorených moriach južnej pologule: v pobrežných vodách Antarktídy, Nového Zélandu, južnej Austrálie, Južnej Afriky, pozdĺž celého západného pobrežia Južnej Ameriky od r. Falklandské ostrovy do Peru, ako aj na Galapágy pri rovníku. Tučniaky uprednostňujú chladné počasie, preto sa v tropických šírkach objavujú len so studenými prúdmi – Humboldtov prúd na západnom pobreží Južnej Ameriky alebo Benguelský prúd, ktorý vzniká pri Myse dobrej nádeje a obmýva západné pobrežie Južnej Afriky.

Väčšina druhov žije medzi 45° a 60° južnej šírky; najväčšia koncentrácia jedincov je v Antarktíde a na priľahlých ostrovoch.

Najsevernejším biotopom tučniakov sú Galapágy, ktoré sa nachádzajú v blízkosti rovníka.

Tučniaky najčastejšie hniezdia vo veľkých kolóniách, často v počte desiatok tisíc párov a viac. Na inkubácii vajec a kŕmení mláďat sa striedavo zúčastňujú obaja rodičia. Mláďatá sa živia polostrávenými rybami a kôrovcami, ktorých rodičia vyvrhli. Mláďatá nachádzajú útočisko pred chladom v spodných záhyboch brucha rodiča.

V chladných antarktických oblastiach sa vyliahne jedno vajce v miernych a teplých oblastiach môže byť niekoľko vajec.

a trochu zaujímavosti stručne:

Všetky tučniaky žijú na južnej pologuli, niekedy idú ďaleko na sever (na Galapágy, takmer pri rovníku) alebo do husto obývaných miest (oblasť North Harbour v Sydney, Austrália). Codyho vlasť je Shiverpool v Antarktíde, ale je šťastný, že žije na tropickom ostrove Pen Gu.

Tučniaky môžu stáť vzpriamene, pretože ich chodidlá s pavučinou sú umiestnené na samom konci tela. To je tiež to, čo z nich robí tak rýchlych a silných plavcov, najmä v kombinácii s ich krídlami v tvare vesla. Takto sa Codymu podarí dohnať veľrybu Mikeyho a získať lístok na turnaj Big Z.

Ekológia

základy:

Tučniaky sú jedným zo 40 druhov nelietavých vtákov, vrátane pštrosov, ramie, kazuárov, emu a kivi. Tučniaky nie sú najväčšie ani najmenšie z tejto skupiny, no mnohí ich považujú za najrozkošnejších.

Tieto vtáky sú známe svojou kolísavou chôdzou a výrazným sfarbením s bielym bruchom a tmavým chrbtom a krídlami. Smoking bol pravdepodobne vynájdený po pohľade na „outfit“ tučniakov. Toto sfarbenie podľa biológov pomáha tučniakovi skrývať sa pred nepriateľom v mori. Telo tučniaka je ideálne stavané na plávanie vďaka svojmu tvaru, malým krídlam pripomínajúcim plutvy a labkám.

Najviac veľký poddruh tučniak je tučniak cisársky. Priemerné jedince tohto poddruhu dosahujú výšku okolo 114 centimetrov a vážia 41 kilogramov. Najmenší poddruh je malý tučniak , ktorý je vysoký len 25 centimetrov a váži približne 1,1 kilogramu.

Tučniaky sa živia morskými živočíchmi: malými morskými kôrovcami - krill, chobotnice a rôzne druhy ryby. Keďže tučniaky nemajú zuby, potravu prehĺtajú celé. Tučniaky používajú svoje špicaté zobáky a drsné jazyky na chytanie koristi.

Tučniaky trávia 75 percent svojho času v oceáne, no rozmnožujú sa na brehu alebo na ľadových kryhách.

Habitat:

Tučniaky žijú na južnej pologuli, v Antarktíde, na Novom Zélande, v južnej Austrálii a dokonca aj v južnej Afrike a Južnej Amerike. Jedinou výnimkou je Galapágske tučniaky , ktorej vlasťou sú Galapágy, ležiace v rovníkovom Tichom oceáne, takže tučniaky sa periodicky objavujú na severnej pologuli, plávajú cez rovník, ale severnejšie od týchto ostrovov nežijú.

Tučniaky radšej žijú na ostrovoch alebo v izolovaných oblastiach, kde je minimálna hrozba zo strany suchozemských predátorov.

Ideálne podnebie pre tieto vtáky závisí od druhu, napríklad tučniaky z Galapág uprednostňujú tropické ostrovy, zatiaľ čo tučniaky cisárske a Adelie tučniaky žiť na ľade v Antarktíde.

Stav ochrany: Ohrozený

Spomedzi 17 druhov tučniakov je 13 ohrozených alebo vážne ohrozených. Viaceré druhy sú kriticky ohrozené.

Medzi tučniaky, ktorých počet rýchlo klesá, patria tieto poddruhy:

-- Veľký tučniak chocholatý , ktorej vlasťou je Nový Zéland. Za posledných 20 rokov stratilo asi 70 percent svojej populácie.

-- tučniak galapágsky. Od 70. rokov 20. storočia počet týchto vtákov klesol o 50 percent.

-- Veľkolepý tučniak alebo tučniak hoiho , distribuovaný na ostrovoch Nového Zélandu. IN voľne žijúcich živočíchov Zostáva asi 4 tisíc jedincov. V roku 2004 utrpel epidémiu choroby neznámeho pôvodu.

-- Tučniak Rockhopper , žijúci na ostrovoch Tristan da Cunha a Goff v južnom Atlantiku.

-- Tučniak okuliarový , bežný v Južnej Afrike a Namíbii. Kvôli zberu vajec sa počet tučniakov v priebehu 20. storočia mnohonásobne znížil.

Mnohé druhy tučniakov trpia v dôsledku populačného rastu a prenikania ľudí do ich biotopov, ako aj v dôsledku introdukcie predátorov cicavcov, ako sú psy, mačky a fretky, ktoré ľudia zaviedli do oblastí, kde tieto vtáky žijú. Ďalším problémom je komerčný rybolov. Tučniaky sa často chytajú do rybárskych sietí a trpia únikom ropy a rastom rias.

K tomu sa pridáva aj zmena klímy, ktorá zohráva úlohu dôležitá úloha v poklese populácie tučniakov všade. Keď teploty stúpajú, ľad, na ktorom tučniaky hniezdia, sa topí, takže nemajú dostatok priestoru na rozmnožovanie.

Stereotypné rodičovské roly sú viditeľné u tučniakov cisárskych. Samec inkubuje vajíčka, zatiaľ čo samica hľadá potravu. Keď sa mláďa vyliahne z vajíčka, otec ho kŕmi „mliekom“, ktoré sa tvorí v jeho pažeráku.

Na udržanie tepla v ľadových podmienkach majú tučniaky hrubú vrstvu tuku a ich telá sú pokryté vodoodpudivým perím.

Tučniaky zhadzujú perie, namiesto ktorého vyrastú nové, každý rok v období prelínania, ktoré trvá 2-3 týždne. Tučniaky trávia veľa času úpravou, aby sa zabezpečilo, že budú vyzerať skvele po celý rok.

-- Tučniak magellansky pomenovaný po Ferdinandovi Magellanovi, ktorý ho prvýkrát objavil v roku 1520 a ktorého názov je daný úžine na južnom okraji Južnej Ameriky, oddeľujúcej ostrov Tierra del Fuego od pevniny. Práve na týchto miestach žijú tučniaky magellanské.

Aj keď sa väčšina samíc a samcov tučniakov od seba veľmi nelíši, v období párenia sa samice tučniakov dajú odlíšiť od samcov podľa špinavých škvŕn na chrbte, ktoré samec zanecháva počas párenia.

všeobecné charakteristiky

Najväčší z moderných predstaviteľov je tučniak cisársky (výška - 110 - 120 cm, hmotnosť do 46 kg), najmenší sú zástupcovia druhu Eudyptula minor- malý tučniak (výška 30-40 cm, hmotnosť 1-2,5 kg). Takéto výrazné rozdiely vysvetľuje Bergmannovo pravidlo, ktorého častým príkladom sú tučniaky. Bergmannovo pravidlo uvádza, že zvieratá žijúce v chladných oblastiach majú veľké veľkosti tela, pretože to prispieva k racionálnejšiemu pomeru objemu a povrchu tela zvieraťa a tým znižuje tepelné straty.

Tučniaky cisárske v Antarktíde

Stavba tela

Tučniaky sa od všetkých ostatných vtákov odlišujú veľmi zvláštnou stavbou tela. Tučniaky majú aerodynamický tvar tela, ktorý je ideálny na pohyb vo vode. Predné končatiny tučniakov nie sú nič iné ako plutvy. Svalstvo a štruktúra kostí im umožňuje pracovať pod vodou s krídlami takmer ako vrtule. Na rozdiel od iných nelietavých vtákov majú tučniaky hrudnú kosť s jasne definovaným kýlom, ku ktorému sú pripevnené silné svaly. Plávanie pod vodou sa líši od lietania vo vzduchu v tom, že na zdvihnutie krídla sa vynaloží rovnaká energia ako na jeho spustenie, pretože odpor vody je väčší ako odpor vzduchu, preto lopatky tučniakov majú väčšiu plochu, na ktorej sú pripevnené svaly , v porovnaní s inými vtákmi zodpovednými za zdvíhanie krídla. Kosti ramennej kosti a predlaktia sú spojené v lakti rovno a nehybne, čo zvyšuje stabilitu krídla. Prsné svaly sú nezvyčajne vyvinuté a niekedy tvoria až 30% telesnej hmotnosti, čo je niekoľkonásobne viac ako svaly najsilnejších lietajúcich vtákov. Stehenné kosti sú veľmi krátke, kolenný kĺb je nehybný a nohy sú výrazne posunuté dozadu, čo spôsobuje nezvyčajne rovnú chôdzu. Veľké labky s plávacou membránou sú relatívne krátke - na súši zvieratá často odpočívajú, stoja na pätách, zatiaľ čo tuhé chvostové perá im slúžia ako dodatočná opora. Chvost tučniakov je výrazne skrátený, pretože funkciu riadenia, ktorú zvyčajne má u iných vodných vtákov, vykonávajú predovšetkým nohy tučniakov. Druhým zjavným rozdielom medzi tučniakmi a inými vtákmi je hustota kostí. Všetky vtáky majú rúrkovité kosti, vďaka čomu je ich kostra ľahšia a umožňuje im rýchlo lietať alebo behať. Ale v tučniakoch sú podobné kostiam cicavcov (delfínov a tuleňov) a neobsahujú vnútorné dutiny.

Termoregulácia

V rámci svojho biotopu sú tučniaky vystavené extrémnym klimatickým podmienkam a majú rôzne anatomické vlastnosti, ktoré im umožňujú prispôsobiť sa týmto podmienkam. Tepelnej izolácii slúži predovšetkým hrubá - od 2 do 3 cm - vrstva tuku, nad ktorou sú tri vrstvy nepremokavého, krátkeho, tesne priliehajúceho peria a rovnomerne rozloženého po celom tele. Tučniaky nemajú aptérie - oblasti kože bez peria, na rozdiel od takmer všetkých ostatných vtákov; Výnimkou sú niektoré tropické druhy, ktoré majú aptériu na prednej časti hlavy. Vzduch vo vrstvách peria tiež účinne chráni pred tepelnými stratami vo vode. Tučniaky majú tiež dobre vyvinutý „systém prenosu tepla“ v plutvách a nohách: arteriálna krv, ktorá do nich vstupuje, prenáša teplo do chladnejšej žilovej krvi, ktorá prúdi späť do tela, čím sa straty tepla udržiavajú na minime. Tento proces sa nazýva "princíp spätného toku". Na druhej strane druhy tučniakov, ktoré žijú v tropických vodách, sa musia vyrovnať s prehriatím. Ich plutvy majú v pomere k veľkosti tela väčšiu plochu, takže povrch, z ktorého dochádza k prenosu tepla, je zväčšený. Niektorým druhom okrem toho chýba aj perie na prednej časti, čo urýchľuje proces prenosu tepla v tieni.

Perie

Početné malé, nediferencované, skôr chlpaté pierka, ktoré tvoria perie, takmer u všetkých druhov tučniakov, sú sivomodré na chrbte, meniace sa na čierne a biele na bruchu. Toto sfarbenie je kamuflážou mnohých morských živočíchov (napríklad delfínov). Samce a samice sú si veľmi podobné, aj keď samce sú o niečo väčšie. Väčšina tučniakov chochlatých (Eudyptes) má veľmi nápadné oranžovo-žlté zdobenie hlavy. Perie mláďat je často sivé alebo hnedé, ale u niektorých druhov sú boky a brucho biele. Po vyliahnutí vajec a chove kurčiat sa tučniaky začnú línať - meniť svoje perie. Počas prelínania tučniaky zhadzujú veľké množstvo peria naraz a počas tejto doby nedokážu plávať vo vode a zostávajú bez potravy, kým im nenarastie nové perie. Nové pierka rastú pod starými a akoby ich vytláčajú. Počas tohto obdobia, ktoré u rôznych druhov trvá dva až šesť týždňov, vtáky využívajú tukové zásoby dvakrát rýchlejšie. Tučniaky subantarktické (Pygoscelis papua) a tučniaky galapágske (Spheniscus mendiculus) nemajú jasné obdobie prelínania, ktoré môže začať kedykoľvek medzi vyliahnutím kurčiat. U vtákov, z ktorých sa neliahnu kurčatá, sa prelínanie takmer vždy začína skôr ako u iných.

Zrak a sluch

Oči tučniakov sú dokonale prispôsobené podmienkam plávania pod vodou; Rohovka ich očí je veľmi plochá, v dôsledku čoho sú vtáky na súši mierne krátkozraké. Ďalším prostriedkom adaptácie je kontraktilita a rozťažnosť zrenice, čo je obzvlášť výrazné u tučniakov cisárskych, ktoré sa ponárajú do veľkých hĺbok. Vďaka tejto vlastnosti sa oči tučniakov veľmi rýchlo prispôsobujú meniacim sa svetelným podmienkam vo vode v hĺbke až 100 m Analýza zloženia pigmentu nám umožňuje konštatovať, že tučniaky vidia v modrej časti spektra lepšie ako v červenej a pravdepodobne dokonca vnímať ultrafialové lúče. Keďže svetlo z červenej časti spektra je rozptýlené už v horných vrstvách vody, táto vlastnosť videnia je pravdepodobne výsledkom evolučnej adaptácie. Uši tučniakov, podobne ako u väčšiny vtákov, nemajú jasnú vonkajšiu štruktúru. Pri potápaní sú pevne uzavreté špeciálnymi pierkami, aby voda neprenikla dovnútra ucha. U tučniakov cisárskych je okraj vonkajšieho ucha tiež zväčšený, aby sa dal zavrieť, čím chráni stredné a vnútorné ucho pred poškodením tlakom, ktoré môže spôsobiť potápanie do veľkých hĺbok. Pod vodou nevydávajú tučniaky takmer žiadne zvuky, ale na súši komunikujú prostredníctvom hovorov, ktoré pripomínajú zvuky trúbky a hrkálky. Zatiaľ sa nezistilo, či používajú sluch na sledovanie koristi a detekciu svojich prirodzených nepriateľov.

Výživa

Tučniaky sa živia rybami – antarktickými striebornými rybkami (Pleuragramma antarcticum), ančovičkami (Engraulidae) alebo sardinkami (u Clupeidae), ako aj kraby ako krill, či malými hlavonožcami, ktoré lovia prehĺtaním priamo pod vodou. Keď rôzne druhy zdieľajú rovnaký biotop, ich strava sa zvyčajne líši: tučniaky Adélie a tučniaky podbradní uprednostňujú krill rôznych veľkostí.

Pohyb

Priemerná rýchlosť, ktorú tučniaky vyvíjajú vo vode, je päť až desať kilometrov za hodinu, ale na krátke vzdialenosti sú možné vyššie rýchlosti. Najrýchlejším spôsobom cestovania je „plávanie delfínov“; v tomto prípade zviera na krátky čas vyskočí z vody ako delfín. Dôvody tohto správania nie sú jasné: pravdepodobne pomáha znižovať prúdový odpor alebo má zmiasť prirodzených nepriateľov.

Pri opustení vody môžu tučniaky preskočiť výšku pobrežia až do výšky 1,80 m. Vzhľadom na ich relatívne krátke nohy na súši sa tučniaky pohybujú kolísaním sa zo strany na stranu - tento spôsob pohybu, ako dokázali biomechanické štúdie, šetrí. veľa energie. Na ľade sa tučniaky dokážu pohybovať aj rýchlo – šmýkajú sa po horách v ľahu na bruchu. Niektoré druhy cestujú mnoho kilometrov medzi morom a miestom, kde sa ich kolónia usadila.

Habitat

Tučniaky žijú v otvorených moriach južnej pologule: v pobrežných vodách Antarktídy, Nového Zélandu, južnej Austrálie, Južnej Afriky, pozdĺž celého západného pobrežia Južnej Ameriky od Falklandských ostrovov po Peru, ako aj na Galapágoch blízko rovníka. Tučniaky uprednostňujú chladné počasie, preto sa v tropických šírkach objavujú len so studenými prúdmi – Humboldtov prúd na západnom pobreží Južnej Ameriky alebo Benguelský prúd, ktorý vzniká pri Myse dobrej nádeje a obmýva západné pobrežie Južnej Afriky.