Kaj kuhati iz buče za kosilo. Okusne recepti za ohranjanje in bučne jedi

Buča je ena najlepših jesenskih zelenjavo. Iz tega oranžnega čudeža, lahko naredite veliko različnih jedi - juhe, kaša, pečenka, solate, torte, žele, sokovi, pire krompir ... Pumpkin je lahko kot samostojna posoda - pečena, kuhana, obara, ocvrte, polnjene s prilogo. Buča se lahko kombinira z različnimi izdelki. Juicy CALP iz buče daje neverjetno okus in občutljivost posode, ko se dodajo mesu, pticam ali žitaricam.

Priprava bučnih jedi doma - preprosta lekcija. Ne potrebujete posebnih sestavin, ker bo glavna sestavina vsake posode buče.

  1. Celovod buče je bogat z vitamini A, B2 in C, je veliko kalija, železa, magnezija, mangana in fosforja.
  2. Zahvaljujoč prisotnosti luteina in Zeaxantine je ta "čudovita" zelenjava zelo uporabna za zdravje naših oči, ker preprečuje izgubo vida.
  3. Poleg tega bučno meso stabilizira raven sladkorja v krvi in \u200b\u200bzmanjšuje holesterol.
  4. Bučna semena so dober vir beljakovin, magnezija, bakra in cinka, kot tudi esencialne maščobne kisline - Oleinova in alfa-linolen.

Lahko naštete čudovite lastnosti te jagode zelo dolgo časa, tako da boste zagotovo kupiti, in bolje je, da raste na naših rastlinskih rastlin.

Če vam ne marate buče, najverjetneje ne veste, kako ga kuhati ali ni našla ustreznega recepta.

Še posebej za vas, smo pripravili izbor zelo okusnih bučnih jedi. Poskusite vam všeč! In če imate svoje recepte, bomo zagotovo delili - zelo smo zainteresirani!

Kako kuhati buče


Sade, ki so popolnoma shranjene vse zime, okusne in hitre bučne jedi. Najbolj ljubljeni kushan in odrasli, in za otroke, seveda, je buča kaša z vsemi vrstami don in sadnih dodatkov. Toda iz čudežnega sadja-jagode je pripravljena tudi solate, casseroles, pite, sladice, sladkarije in seveda, juhe.

Tsykina je treba spraviti pred kuhanjem, narežemo na rezine za lažje čiščenje od lupine, odstranite semena

Upoštevajte, da je buča pametna in pečena - skladišče, ki se ohranja v njem vitamini in hranila ter občutljivost jedi, zlasti okusni okras. Najbolj harmonične začimbe za bučne jedi so punch tleh črna, oreščena tla, začimba hmelj-sungels. Na splošno eksperimentirajte z okusnimi dodatki, ker sorte, in, v skladu s tem, okusne sorte fetus.

Če se odločite za kuhanje bučnih jedi, boste uporabili za še en nasvet. Ticking za udobje kuhanja, na primer, okusno juho ali priloge je prosto zamrzniti, po čiščenju iz lupine, odstranjevanje semen, in, rezanje na kocke.

Za pripravo juhe, obara, rižotto buče ni treba odmrzovati. Želite zadovoljiti svojo najljubšo hitro in okusno večerjo, pripraviti bučno juho.

Kaj kuhati iz buče hitro in okusno

Bučna juha


Sestavine na (2-3 obrokih):

  • 200 g buče
  • 200 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 50 ml kreme z nizko vsebnostjo maščob
  • 1 žlica. Spoon kremnega olja
  • sol po okusu

Kuhanje:

V skledi večkooker, nalijte mleko, vodo in omogočite program "Cook" 30 minut. Ko mleko vre, zaspite v skledo bučnega mesa, narezano z majhnimi kockami. Zavremo mehko. Purl topel mešanica v skledi mešalnika in mletje (ali obrišite skozi sito). Nalijte ogrevano kremo, dodajte olje, sol.

Ko se obrnete, postavite v juho iz belega kruha

Plavanje kaša z bučo (Tykovik)

Sestavine:

  • 200 ml vode,
  • mleko 200 ml,
  • milo 200 G.
  • 150 g Pumpkin pire,
  • 85 g masla,
  • 80 ml smetane,
  • 0,5 varjena kuhana jajca,
  • sol po okusu.

Kuhanje:

To je proso, da gre skozi, sperite, zavremo do pol-varjene v slani vodi, nenehno odstranimo peno. Ko voda izhlapi, nalijte vroč mleko, nato pa kašo na majhno toploto, dokler ni pripravljenost. Dodajte Pumpkin piree, enakomerno jajce in kos olja. Ostanite v mazanem oljnem loncu, pokrijte s pokrovom, položite pečico 15 minut.

Pečena buča sladka

Pumpkin je kot nalašč za peke in sladke jedi. Izkazalo se je dišeče pite in zlate sončne mardere. Dobra buča in pečena. Poskusite kuhati to priljubljeno bučo desert v Megreliji, kot je med.

Sestavine:

  • ½ srednje buče (približno 600 g)
  • 70-80 g medu
  • 100 g očiščenih orehov
  • sladkornega sladkorja - po okusu (približno 30 g)

Kuhanje:

Očistite zelenjavo iz semen, narežemo na kose. Potresemo mekanje sladkorja. Stop pečenja perchink papir. Ostanite na IT kosih buč, pečemo v pečici pri temperaturi 180 ° C 30 minut. Očistite pečeno bučo iz kože. Ostanite na ploščici. Zmeljemo orehe z mešalnikom. Skriva med. Potresemo z zdrobljenimi maticami.

Pumpkin Cassirole "Sončno jutro"


Sestavine:

  • 400 g buče,
  • 2-3 jajca,
  • 2-3 žlice masla,
  • dill Zelenje
  • sladkor,
  • sol.

Metoda kuhanja:

Očistite zelenjavo iz lupine, nato narežemo na majhne rezine. Rezine prepražite v maslu, posuto s soljo (po izbiri lahko dodate sladkor). Postavite pečeno bučo na posodo, namažite z maslom, nalijte steska jajca, nato pa pečemo v pečici. Razdelite ready-made CASSEROLE v štiri dele, razgradite na plošče, potresemo DILL z zelenjem, služijo za meso na žaru.

Kako kuhati ostro bučo juho

Sestavine za 4 obroke:

  • ½ srednje žarnice, narezane s kockami
  • 1 čaj žlica curry prah
  • 1 čajna žlička zemeljske koriander
  • 1 čajna žlička
  • ½ čajne žličke kosmičev rdeče paprike
  • 1 kozarec vode
  • 1 skodelica mandljevega mleka
  • 1 srednje krompir sesekljan s tankimi krogi
  • 1 Bank (425 g) Pumpkin Puree
  • naval sol

Kuhanje:

  1. V veliki juhi na zmerno težki toploti, pass čebule v zelenjavni juhi, dokler ne postane mehka.
  2. Mešamo, dodamo curry prašek, kumino, koriander, rdeča paprika. Zmanjšajte požar, pripravite še eno minuto.
  3. Dodajte vodo, mandljevo mleko, krompir in purb pire. Kuhajte na srednji toploti 10-15 minut. Dodajte sol po okusu. Postrezite vroče.

To je zelo hitra, preprosta in okusna juha. Če imate raje bolj občutljivo doslednost, potem naredite juho juho z potopnim mešalnikom.

Pumpkin pečen s suho sadje

Sestavine:

  • 200 g sveže buče,
  • 50 g rozin
  • 2 žlica. l. Honey.
  • 4-5 kos. Kuragi,
  • 4-5 kos. Prune.

Kuhanje:

Pumpkin očistite iz semen in lupine. Narežemo na kose, nato pa postavite v loncu. Dodajte 2 žlice. l. Voda, pečemo v pečici 20-25 minut pri temperaturi 180 ° C. Ko buča postane mehka, odstranite iz pečice, dajte hladno v loncu. Ostanite na jed. Raisins, Kuragu, suhe slive, da pivo vrelo vodo in dajo stati v vroči pečici 10-15 minut. Kul. Postavite na posode buč, suhe sliv, posušimo in potresemo z rozinami. Od zgoraj, da se nalije med.

Buče fritters.


Sestavine:

  • 500 g Pumpkin Pulp ali Zucchini
  • ½ skodelice mleka
  • 2 jajca
  • 1 skodelica ajde ali ovseno moko

Kuhanje:

Rastlinska soda na grafru. Jajca pometajo, dodajte moko, rahlo soli (če želite), temeljito premešajte. Še naprej premagati, dodajte malo mleka, da bi veliko doslednosti zelo debele kisle smetane. Testo zmešajte z bučo. Če je zelo sočen, dodajte manj mleka, če se posuši, potem več. Masa, dobljena z majhnimi deli, je na pladnju za peko, pritrjena s pecim papirjem. Odstranite obliko krme. Pečemo palačinke, dokler ni pripravljenost pri 180 ° C.

Pumpkin Kissel.


Sestavine:

  • 500 g bull buče
  • 40 g masla
  • 4 žlice. Žlice koruznega škroba.
  • sladkor po okusu
  • 4 kozarca vode

Kuhanje:

Pumpkin narežemo na koščke, nato ga ugasne z dodatkom masla za 20 minut. Obrišite skozi sito, nalijte 3 kozarce vode, zavremo in nalijte, mešamo, razvezajte v preostali vodni škrob, dodamo sladkor. Prinesite na vrenje.

Pumpkin Solat.

Sestavine:

  • 400 g buče,
  • 200 g jabolka,
  • 1 Repka,
  • 4 žlice medu.

Metoda kuhanja:

  1. Očistite praske, narežemo na majhne kocke, zmešajte z medom in pustite 40 minut.
  2. Jabolka in repo, narezana na majhne kocke, dodajte bučo in pomešamo temeljito.

Patties z maticami in buče

Sestavine:

  • 3 skodelice moke
  • 250 g masla
  • 1 jajce
  • 3 žlice. Žlice sladkorja
  • 300 g Pumpkin Teak
  • 200 g sesekljanih matic
  • 1 žlica. Žlico med
  • 1 h. Spoon Orange Liker

Kuhanje:

Iz moke, 200 g olja, jajc, sladkorja, soli za kuhanje testa. Takina bitoriate, povežite se z medom, oreški, dodamo liker. Testo z zvijanjem s plastjo, razrežite kvadrate, postavite na vsako nadev. Povežite konce, vzemite robove. Nasprotno, razmazano s preostalim oljem, pečemo pri 200 ° C 20 minut.

Okusne druge bučne jedi

Zelenjavni obroč z buče in gobami


Buč obara z gobami je lahko velika večerja

Za kuhanje boste potrebovali:

  • 400 g surove pulpe buče brez lupine;
  • 400 g šampinjone;
  • 1 srednja žarnica;
  • 1 korenje;
  • 1 garlič;
  • 1 h. Spoon mešanice paprike;
  • 400 g paradižnika (ali 2 žlice. Žlice paradižnikove paste);
  • 1 mali pereč poper;
  • 1 mali lovorska plošča;
  • 2 žlica. žlice sesekljanega peteršilja;
  • 2-3 žlica. žlice rastlinskega olja;
  • 1 TSP sladkorja;
  • salt in črni poper - po okusu.

Recept:

  1. Operite vse zelenjave in narežemo na: Tsykina in korenje - kocke, čebule - četrtletni obročki, gobe - na količini, česen in pekoč Pepper fino narezan.
  2. Paradižnik Blanch (držite pol minute v vreli vodi, nato pa v hladni vodi), očistite od lupine, drobno narežite.
  3. V ponvi ponvi na srednji toplotni segrevajte olje, dodamo čebulo, korenje, preprazno, pogosto mešanje, na mehkobo - približno 10 minut.
  4. Dodajte gobe, prepražite še 10 minut. (ali medtem ko voda izhlapi).
  5. Dodajte mešanico paprike v posodo, pekoč poper, česen, laurel list.
  6. Pripravite vse skupaj, mešanje, ne več kot minuto, po katerem so povišali drobljene paradižnike v ponev.
  7. Premešajte, zavremo, dodamo sladkor, zmanjšajte požar, pripravimo na nizko toplote 2-3 minute.
  8. Vstavite v posodo sesekljane buče, mešajte, pokrijte ponev s pokrovom.
  9. Pripravite 25 min. Na majhnem ognju mešati občasno.
  10. Postrezite obara, posuto s sesekljanim zelenjem, kot je neodvisna jed ali kot priloga z mesnimi jedmi.

Nicks iz buče in krompirja s sirno omako

  • 400 g krompirja
  • 250 g buče očiščen
  • 3 žlice. l. Parmesana
  • 2 jajčni rumenjak
  • 1 chipping Nutmeg nariban
  • 1 skodelica

Za omako:

  • 50 g sira Dor
  • 0,5 cup krema 10%

Kuhanje:

  1. Prečiščeni krompir in buča narezana na enake velike kocke. Vstavite košaro za kuhanje za par, nalijte 1,5 kozarca vode in kuhamo 20 minut. V načinu "kuhanje za par". Pripravljena zelenjava vroče spin v pire krompir. Kul.
  2. Medtem, kuhinjska omaka: modro modro modro s kremo v mešalniku. Omaka bo gosta.
  3. Mešana parmezanska mešanica z rumenjaki, soljo in oreščki, dodamo v zelenjavo pire, mix. Daj moko in gnete testo (če se obrne lepljivo, dodajte še nekaj moke). Popping kos testa z moko, plesen dolga klobasa z majhnim prstom z dolgim \u200b\u200bklobaso. Naredite nekaj takih klobas, jih odrežite na kose približno 2 cm. Počasi vozite jih v rokah, da nasvete dajejo česti.
  4. V skledi MultiCookers, pripeljite vodo v vrenje v načinu "kuhanje za par". Kuhajte NICKLE 4-5 minut. (Pred plovcem). Ostanite v ploščah, dopolnite omako.

COUSCUS z bučo in jagnjejem v počasnem štedilniku

Courusous - pšenična žita, priljubljena v državah Magreb, vendar vse bolj v meniju restavracije po vsem svetu. Ta kaša je hitra priprava, drobljiva, zelo nežna, svetla okus, elegantna. Skupaj z bučo, ostrim poprom in jagnjejem, se bo diverzificiral dnevni meni.

Sestavine:

  • 1 kg jagnjeta (vratu brez kosti)
  • 500 g buče
  • 3 velike žarnice
  • 1 glava česna
  • 250 g Kuskusa
  • 1 Chipman Chipper.
  • 100 g masla
  • 1 Čile poper.
  • 1 Laurel list
  • 500 ml ramske juhe ali vode
  • več KUHKOV KINSE.
  • rastlinsko olje za cvrtje
  • sol,
  • mešanica paprike - okus

Kuhanje:

Odrežite jagnje z majhnimi kockami. Sol in poper. Odstranite seme in lupino na buče. Odrežite celulozo s kockami s stranjo 1 cm. Izrežite čebule z majhnimi kockami. Odrežite poper chill s tankimi obročki, pred-odstranjevanje semen. Melko seseklja Kint. Izberite način "cvrtje", toplotno rastlinsko olje. PRY LAMB 7-10 minut do Ruddy skorja. Dobite meso. Izberite način "cvrtje", čebulo z bučo na kremnem olju 10 min. Dodajte jagnje na zelenjavo. Pick up Kinzu, žafran, zaliv list. Dodajte glavo česna (za okus). Sol, poper. Nalijte z juho (300 ml). Pripravite se tako, da izberete način "gašenja", približno 40 minut. Dodajte kuskus. Nalijte preostalo juho (200 ml). Pripravite se tako, da izberete način "gašenja", 15 min.

Pumpkin polnjene s sirom in slanino


Sladkast buča, slaba slanina, sir, čebula in timi so neverjetno okusna in dišeča kombinacija. Polnjene buče ne potrebujejo dodatkov. To je polnopravna samopodoba, ki jo lahko postrežemo z jedilnico. V tem receptu je bolje uporabiti dve majhni ali ena majhna buča: navsezadnje je fetus manj, bolj gosta in sladka.

Sestavine:

  • 1 majhna buča (približno 1 kg)
  • 100 g zastarelega belega kruha
  • 100 g trdnega sira (na primer, ruski)
  • 2 Cloves česen
  • 100 g prekajene slanine
  • 2-3 vejice svežega timijana
  • 120 ml smetane 30-35% maščobe
  • majhen udarec shinet-lok ali več zelenih perja
  • ½ h. L. Muscat Walnut.
  • sol,

Kuhanje:

Rezano z zelenjavnim vrhom. Odstranite jedro s semeni z žlico, znotraj soljenega, poper. Kruh narežemo na kocke ali zlomi z rokami na majhne koščke. Cut Cheese kocke. Rezana slanina v majhnih kosih. Fry v ponvi 5-7 min. Jasen česen, drobno rezan. Drobno narezana čebula. Zmešajte kruh, sir, slanino, čebulo, česen, timijan vejice. Sol in poper, dodajte muškatni orešček. Delite polnjenje buče. Nalijte kremo, pokrijte vrh buče. Pečemo 1 h 30 min pri 160 ° C, odstranite vrh in pečemo, preden oblikujete skorje še 20-30 minut.

Polnjenje bučenja je lahko odvisno od vašega okusa in izdelkov, ki so na voljo. Apple sesekljana z majhnimi kockami, sesekljanimi orehi in sirom z modro kalup - odlična možnost.

Posoda Pumpkin "Golden Oktober"

Sestavine:

  • 500-600 g buče,
  • ½ skodelice kisle smetane,
  • 2-3 žlice masla ali margarine,
  • 1-2 žlice moke,
  • sol.

Metoda kuhanja:

Zelenjavo očistite iz lupine, izrežite dolgo slamo in prepražite v olju. Nato narežemo v moko, razpršilo, zložite v plitvo ponev, nalijte kislo smetano in ga ugasnemo, dokler ni pripravljenost.

Risotto z buče

Sestavine:

  • 100 g risa.
  • 250 g buče
  • 1 žlica. Žlico rastlinskega olja
  • stiskanje koriander
  • gREEN PARSUSHI.
  • sol po okusu

Kuhanje:

Riž, kuhan do pripravljenosti v slani vodi, se nagiba na cedilo. Bučno meso na majhne kocke. Sol, sezonska koriander. Potresemo z oljem. Pripravite se na nekaj 30 minut. Priključite pripravljen riž in označite. Okrasite zelenje peteršilja.

Velike z buče

Gauten se imenuje sladice in nesladkane jedi, pečene. Izraz "podeljevanje" izhaja iz francoske besede Gratin - "skorja" in pomeni kulinarični sprejem, ki vključuje pečenja, preden tvorijo temno zlato skorjo. To se doseže s sirom, krekerji, debele omake ali zmesi izdelkov. Bučna grafika je popolnoma kombinirana z zelenjavo solato, jo lahko postrežemo kot neodvisna jed ali kot idealen okras za piščanca ali meso.

Sestavine:

  • 400 g buče
  • 2 rezina belega kruha (prednostno obrabljena)
  • 50 g parmesana.
  • 30 g masla + olje za mazanje
  • sol,
  • sveže zemeljsko črno poper - okus

Kuhanje:

Počisti Phaquin, narežemo na kocke. Postavite bučne kose na pekač, pečemo pri 200 ° C, dokler ni pripravljeno približno 30-40 minut. Grind pripravljen črpanje z mešalnikom do stanja pire krompirja. Cool pire krompir, sol in poper. Izrežite maslo z majhnimi kockami. Cut Kread kocke. Zmešajte z mešalnikom v stanje drobtin. Zmešajte krušne drobtine in naribate parmezana na plitkem grašti. Namažite obliko peke gredi. Delite buče Puree. Potresemo pire s mešanico krušnih drobtin in parmezana. Na vrhu kocke masla. Pečemo pri 220 ° C.

Testenine s bučko


Sestavine za 4 obroke:

  • 1 embalaža (450 g) polnopravna pšenica makaroni
  • 1 srednja žarnica narezana s kockami
  • 1 zdrobljen česen naklada
  • 2 žlici zelenjavne juhe
  • 2 kozarca kuhane buče
  • ½ skodelice mladoletniške pošte
  • sojino mleko ½ skodelice
  • ½ kozarcev vode
  • 2 žlici prehranskega kvasa
  • 2 žlici bele miso morske soli po okusu

Kuhanje:

  1. Ogrevana pečica na 180 ° C.
  2. Postavite kuhane testenine v veliko pecilno obliko in ga obdržite na stran.
  3. V veliki posodi, parseserve na zmerno visoki plamenski čebuli in česen v 2 žlicah zelenjavne juhe. Dodajte oznako in topel. Vstavite toplo mešanico v testenine in dobro premešamo.
  4. V kuhinjskem procesu se mletje z vodo in mlekom homogeno doslednostjo, prehranskim kvasom in miso.
  5. Prelijte testenine z nastalo mešanico. Prostor. Nato pokrijte obliko folije in pecite 15 minut.

Muscat buča se lahko kupi v oddelku za zelenjavo ali v oddelku zamrznjene hrane.

Kaj lahko pripravite zamrznjene buče

Za pripravo široke raznovrstne jedi se uporablja zamrznjena buča. Zahvaljujoč njegovemu okusu in občutljivi doslednosti je buča primerna za kuhanje sladko in sveže jedi in v kombinaciji z različnimi začimbami. Pripravite ga na peč, v pečici, mikrovalovni pečici in multicooker.

Buča se uporablja tudi za hranjenje dojenčkov, zamrznjeni pire krompir so precej enostaven za odmrzovanje, toplo in okusno in uporabno otroško hrano je pripravljena.

Na splošno so enake jedi pripravljene iz zamrznjenih buč kot iz navadnih, svežih jagod, vendar morate paziti na metodo zmrzali.

  • Brušenje na hrbtenici se uporablja za pripravo palačink, palačink, piškotov in kasetol. Takšna buča bo dala poseben okus in svetlo nasičeno barvo rastlinskih in mesnih juh.
  • Zamrznjena buča se doda na narezane, prve jedi, zelenjavo in meso zavore, različne žitarice, solate in pire krompir.
  • Ready-izdelani pire krompir so postavili v testo za peko, juhe-pire krompir, kašo, rezane, palačinke, polnjenje pite in mesne jedi. Pumpkin bo dala prijetno barvo in nežnost različnih omak.

Na koncu bi rad ugotovil, da je težko najti zelenjavo, bolj vsestransko kot buče: od njega lahko kuhate juhe, žitarice in prigrizke, drugi obroki in sladke sladice. Uporablja se v domačih gredih za zimo, v izbrani obliki in v obliki Zucatov. Hkrati je katera koli izvirna hrana iz buče je skladišče hranilnih snovi in \u200b\u200bposebna lepota oranžnih odtenkov.

Iz buč lahko naredite veliko število raznolikih jedi: juhe, kaša, rodmi, casseroles, solate. Ampak vsi združuje eno stvar - velike koristi, ki jih nosijo človeško telo.

Bučne jedi - splošna načela kuhanja

Pred uporabo je buča oprana, koža odstrani, reže in odstrani semena. Celuloza se razreže po kosih, nato ugasne, kuhana, kavelj, pečena. Kot skelti in svetlejša zelenjava, okusna jed izkaže. V mnogih receptih se lahko svež izdelek zamenja zamrznjeno.

Kaj je buča je kombinirana z:

Zelenjava, gobe;

Meso, ptica;

Sveže in posušeno sadje;

Dodate lahko različne začimbe, kumarje, kukate in poletke. Pumpkin Rush, Fry, ugasne, boo na par in z dodatkom tekočine.

Kaša - zadovoljna in uporabna bučna posoda

Za pripravo uporabne bučne posode se uporablja proso. Na enak način lahko kuhamo kašo z dodatkom riža ali zdrobanja.

Sestavine

600 ml mleka;

200 g PSSHE;

500 g buče;

1 ščepec soli;

0,5 kozarcev vode;

100 g sladkorja;

50 g olja.

Kuhanje

1. Prečiščena bučna mesa je treba rezati na majhne koščke, premakniti v posodo.

2. Dodajte polovico kozarca vode, požarite, se pogajate deset minut.

3. Ločeno segrejte mleko v vroče stanje, se zlomi v bučo.

4. Sol, prinesite na vrenje.

5. Medtem ko zmes kuha, izpiranje večkrat, odstranite poškodovana in poškodovana zrna.

6. Dodajte proso na bučo, lahko takoj položite polovico masla, pokrijte in kuhamo kašo četrtino uro po vretju.

7. Na koncu je treba dodati sladkor, preostalo olje.

8. Končana kaša je dobro mešana, pustite, da pivo. Po okusu lahko dodate kremo, rozine.

Pečene rezine s cimetom - koristno bučno jed

Varianta zelo preprostega, a okusne bučne sladice. Izberite zrelo in sladko sadje. Takoj vklopite pečico za 190, štedilnik se mora dobro ogreti.

Sestavine

0,5 kg buče;

1 TSP. cimet;

30 g nafte;

1-2 sladkornih žlice.

Kuhanje

1. Pumpkin cut z urenimi rezinami. Velikost kosov je lahko vse, manjše, lepše in govorice se bodo izsušile.

2. Premaknite rezine buče v obrazec ali na pekač. Z enim slojem.

3. Nalijte dno oblike toliko tekočine, tako da doseže sredino kosov.

4. Postavite rezine od zgoraj. Ne bo dala le okusa, ampak tudi čudovito barvo.

5. Vstavite pečico, pripravite približno pol ure, dokler bučne rezine niso dovolj dobri.

6. Na koncu, sesanje cimeta.

7. Postrezite jed z tekočino, ki nastane na dnu obrazca.

Prehranska pireja z jabolki - uporabna buč

Varianta pire iz buče in jabolka, ki se lahko uporablja kot glavna posoda, sladice, pekače.

Sestavine

3-4 jabolka;

500 g buče;

Cimet, nekaj sladkorja.

Kuhanje

1. Prečiščena, izperena buča Morate rezati na majhne koščke, zložene v posodo, dodajte polovico kozarca vode.

2. Postavite na peč, prenesite tiste na majhnem ognju, dokler mehko.

3. Jabolka je treba očistiti, rezati jedra, rezati meso na koščke.

4. Dodajte sadje v bučo, pokrovate, dokler mehko.

5. Odstranite posodo iz požara, čistimo mešalnik ali pa samo razpakirajte pestle.

6. Okusiti v pireju, dodajte cimet, sladkor. Lahko dodate nadomestek za sladkor za prehransko posodo ali malo peneče rozine.

Solar Cassirole - Koristna buč

Recept je zelo svetel, zadovoljiv buč, ki se pripravlja z dodajanjem mankey in svežih jabolk. Lahko služi posodo s kislo smetano, marmelado, prenatrpanost jagod.

Sestavine

0,5 kg buče;

50 g kreme masla;

0.5 kozarcev žit iz zdroba;

25 g sladkorja;

150 g jabolk;

Vanilija, sol.

Kuhanje

1. Pumpkin morate izrezati samovoljne kosov, dodajte nekaj vodnih kozarcev, kuhamo do mehke, vendar ne skrbite.

2. Odcedite vodo, strah. Nastali pire je treba ohladiti.

3. jabolka STODITA velika, dodajte pire.

4. Postavite nafto, vendar se lahko postavi v vročo maso, tako da je bil kos taljen.

5. Dodamo zdrob, jajca, ščepec soli, malo sladkorja, zmešamo in dajte prihodnji kasetol, da se okrepi vsaj pol ure.

6. Vzemite kalup, operite olje, lahko potresemo z moko ali zdrobljenjem, postavite kasetol. Vloga Vloga, tako da je plast enaka po vsem tem območju.

7. Pečemo solarno posodo pri 200 ° C, približno 25-30 minut.

Buča z slivami - uporabna posoda

Možnost ni le uporabna, okusna, ampak tudi terapevtska posoda. Pumpkin z suhimi slivami bo pomagal znebiti zaprtja in očistiti črevesje. Jed se lahko obesi na pečju ali uporabite več kuhinj za kuhanje.

Sestavine

0,15 kg slišnih surov;

0,5 kg buče;

1 TSP. Cedijane limone;

1 žlico limoninega soka;

120 ml vode;

3 žlice sladkorja;

2 žlice olja.

Kuhanje

1. Olje je mogoče vzeti. Zaženite ga v ponev, tali.

2. Odrežite suhe slive, dodajte in rahlo prepražite na nizko toploto. To bo posodo dalo nenavadno dišavo.

3. Pumpkin morate izrezati na majhne kocke, dodajte suhe slive, tudi rahlo preprazno, dovolj dve minuti.

4. Sledite vodi, dodajte zdrobljeno limonino polet. Prikriva rastlinsko aromo buče in jedel v neverjetno sladico.

5. Prazen, obara do mehkobe buče, vendar ne varjenih kosov.

6. Na koncu, sezona s sladkorjem, limoninim sokom, lahko dodate cimetone ali druge začimbe.

7. Posodo lahko postrežete v kakršni koli obliki, lahko kuhate vnaprej in shranite dva dni v hladilniku.

Ragu - Koristna bučna jed s piščancem

Prehranska različica nesladkanih, zadovoljivih in uporabnih bučnih jedi. Recept se uporablja piščančji file. Podobno lahko vzamete Turčijo. Če v svojem soku ni paradižnika, nato uporabite sveže paradižnik ali sok.

Sestavine

0,4 kg piščanca;

0,4 kg buče;

2 žličke nafte;

1 žarnica;

300 g paradižnika v soku;

Zeleni, sol;

200 ml vode.

Kuhanje

1. Očiščena čebula vrha z obročki. Zelenjavo postavite v ponev ali v kazaže s predgretim žlicam, prepražem.

2. Piščančja file izpirajte, izrežite plošče, dodajte na lok.

3. Fry na minuto, da razsvetli dele z vseh strani.

4. Zdaj dodajte bučo. Odrežite zelenjavo in piščančje ali majhne kocke.

5. Nalijte vodo, zloženo pod pokrovom približno 15 minut.

6. V tem času, ki ga morate vrgati paradižnik v naš sok na Cashitz. V tem primeru lahko preprosto padete sveže paradižnik, izbrišete v postopku.

7. Takoj, ko buča postane grešnica, dodajte paradižnik. Mešamo.

8. Cushion jed za približno deset minut, poper, dodajte druge začimbe.

9. Pri uporabi, okrasite zelenje buče.

Pure juha - uporabna buč

Možnost, ki izpolnjuje, vendar hkrati svetloba, nizkokalorične in zelo uporabne bučne jedi. Piščanec se uporablja za juho. Prvo posodo kuhate brez moke.

Sestavine

300 g piščanca;

400 g buče;

200 g korenja;

1,5 litra vode;

150 g čebule;

10 g moke;

Zeleni za dekoracijo.

Kuhanje

1. Vzemite kateri koli del piščanca, sperite, napolnite z vodo in kuhajte do pripravljenosti. Če se prsi uporablja, je dovolj. Drugi deli bodo malo kuhali dlje.

2. Medtem ko je juho pripravljena, morate očistiti in odrezati vse zelenjave. Korenček in čebula Fino, buča je lahko nekoliko večja.

3. Odstranite piščanca iz juhe, vzemite eno spalnico, da se ohladi. Pustite ostale na peči.

4. Dodajte vse zelenjave na posodo, kuhajte, dokler ni mehko.

5. Ko so vse sestavine pripravljene, odstranite ponev iz požara, puriratne juhe.

6. Vrnite posodo na peč, naredite začimbe, ponovno zavremo.

7. V predhodno oddani in ohlajeni juhi, raztopite moko, nalijte v juho, mešamo. Zavijte se dobro in takoj izklopite.

8. Ko servirate v ploščici, dodajte piščančje piščančje koščke, sveže zelene.

Sladka solata - uporabna buč

Recept za svetlo, hitro in okusno solato. Za njega bo vzel zrelo in sladko bučo. To je zelo pomembno, ker zelenjava ni izpostavljena toplotni obdelavi.

Sestavine

200 g buče;

1 korenje;

1 jabolko;

1 žlico oreškov;

50 g rozin;

1 žlico medu.

Za dišavo v sladki solati lahko dodate polet ali cimet.

Kuhanje

1. Napolnite rozine z vročo vodo.

2. Očistite korenje, slamo Soda, se nekoliko spomnimo, da zapustimo sok.

3. Zdaj potrebujete tudi svežo bučo in jabolko. Sadje je mogoče očistiti od kož ali dopust, kot je.

4. Pritisnite rozine, dodajte solato.

5. Napolnite žlico medu, cimeta, poletja. Mešamo. Če je med debel, ga lahko hitro topite.

6. Postavite matice, prepražite minuto na suho posodo, na vrhu potresemo solato. Takoj morate služiti.

Vsaka bučna posoda bo postala bolj uporabna, če boste zamenjali običajni sladkor z medom. V tem primeru dodamo izdelek v že kuhani posodi, saj bo s toplotno obdelavo večina koristnih snovi umrla.

Če potrebujete prepražene kosov buče, potem je izdelek položen le v dobro toplem olju. V nasprotnem primeru se bo izšlo veliko soka, se nič ne bo zgodilo.

Zamrznjena buča se pripravlja veliko hitreje kot sveža zelenjava. Toda kosi zamrzovalnikov niso primerni za cvrtjenje in peko, kot je veliko soka ločeno, ko se odmrzne.

Če je bučna posoda obdelana s travnatostjo, nima izrazitega okusa, potem bo stanje popravljeno. Sladke jedi lahko dodajo limonin sok, dodaten sladkor, draga.

Pumpkin ni le zelo koristen, ampak tudi povsem apetit, lahko kuhate veliko začinjene jedi za vsak okus. Običajno se do konca poletja, ta čudovita pojavi v vsaki družini (in se morda ne pojavi v enem izvodu), praviloma je pripeljana s hišnimi hišami ali daje sosedam ali sorodnikom. Za tiste, ki ne vedo, kaj storiti z bučo, smo zbrali 10 najbolj okusnih receptov.

Pikantna in okusna jed. Za kuhanje potrebujete naslednje izdelke:

  • buča - 300 g;
  • piščančje prsi - 1 računalnik;
  • trdni sir - 200 g;
  • česen - 3 zobje;
  • majoneza - 100 g.

Buča je kuhana na mehka in rezana s tankimi kosi. Kuhane piščančje prsi se sproščajo iz kosti in zdrobijo z nožem. Sir je potegnil na grater, in česen prehaja skozi tisk. Vsi so mešani in napolnjeni z majonezo. Salato lahko zadovoljite po okusu.

Ena najbolj okusnih in izvirnih jedi. Za pripravo se vzamejo naslednje sestavine:

  • 1 kg prečiščene bučne pulpe;
  • 2 veliki sladki korenje;
  • 2 zunanji glavi;
  • 6 srednje velikih paradižnikov;
  • 2 paprika bolgarskih sladkarij;
  • 3 stroge česna;
  • 8 velikih svežih šampinjonov;
  • 0,5 l rastlinska juha;
  • sol, začimbe,
  • olje za kuhanje.

Odrežite čebule v kocke, drgnjenje na žarišče, umijte paradižnik in očistite kožo, očistite poper iz semen, neguje rezine. Buča narežemo na kocke. Ogrevajte požar malo rastlinskega olja, spuščanje čebule, korenje in paketov na pol leta. Dodajte rezine popra in bučne kocke, rahlo izpolnjujejo in jo položite na majhen požar približno 35 minut. Dodajte prah skozi stiskalni česen, rezine paradižnika in segrejte, da zavremo. Sol, poper, dodajte začimbe in pripelje do pripravljenosti na majhen ogenj. Počakajte se ogrevanje, okus je jed. Skupni čas kuhanja traja približno 1,5 ure.

Morali bomo poskusiti tiste, ki so utrujeni od banalnih kombinacij izdelkov. Za kuhanje potrebujete takšne sestavine:

  • 0,5 kg mesa (svinjina, piščanca ali govejega mesa);
  • 0,5 kg krompirja;
  • 400 g buče;
  • 100 ml kislo smetano.

Za to možnost je bolje, da ne uporabljate piščančjega fileta, ker je preveč suha. Nadaljujemo s predelavo zelenjave: čistimo jih in narežemo na kocke. Na vroči ponvi, rahlo prepražimo s narezano svinjino ali govedino, nato pa ga premaknite v obliko, v kateri bo jed pečen. Ločeno, malo, da zgrabi zelenjavo in jih pošlje v meso. Dodamo jim kislo smetano in začimbe. Vsi mešani dobro, pokrivajo s pokrovom in avtomobili 40 minut. v pečici.

Zelo okusna jed. Za pripravo bodo potrebne naslednje sestavine:

  • testenine kuhane - 200 g;
  • egg - 2 kos;
  • sladkor - 1 žlica. l.;
  • buča - 150 g;
  • apple - 1 računalnik;
  • rastlinsko olje - 1 žlice. l.;
  • mleko - 1 skodelica;
  • sol po okusu.

Testenine kuhamo. Pumpkin očistiti, odstranite semena in prijemati na srednjem razredu. Apple narežemo na kocke. Po želji lahko na grafru. Dodajte testenine in mešanico začimb (neobvezno). Jajca za premagovanje mleka dodajte sladkor in vanilije po želji. Obrazci za mazanje z rastlinskim oljem, postavijo mešanico zelenjave in paste ter nalijte mešanico mlečno-jajce. Za pokrivanje testenin z bučno folijo in pecimo na 190 stopinj 20 minut, nato pa brez folije - 8 minut. Postrezite kasetolo vroče s kislo smetano, marmelado ali medom.

Najbolj okusna zelenjavna jed. Na 4 obrokih potrebujemo:

  • 600 g buče;
  • 1 žarnica (srednje velikosti);
  • 1 korenček (srednje velikosti);
  • 4 sladke paprike vseh barv;
  • 2 veliki klinčki česna;
  • majhen kup zelence in peteršilja;
  • 4 žlice. rastlinsko olje;
  • 0,5 ppm. citronska kislina;
  • 1 TSP. Sol.

V ponvi ponvi ogrevanje rastlinsko olje in prvi postavijo narezan lok. Ognjenje na močnega ognja približno tri minute, mešanje. Tri minute, izlijemo nariban korenček v ponvi in \u200b\u200bmešanje, še naprej požarite na močan ogenj še tri minute. Naslednje je polaganje narezane sladke paprike v ponvi in \u200b\u200btri ali štiri minute, mešanje neprekinjeno. Po 4 minutah dodamo bučne kocke na zelenjavo, mešamo in zmanjšajte požar na medij. Medtem ko buče z zelenjavo je cvrtja, v kozarcu vode, ki je bila citronska kislina, potem, ko raztopina vlije v posodo. Zelenjava v ponvju Pan Solim, Mix, pokriva s pokrovom in kupujejo na majhni toploti 20 minut. Po 20 minutah dodamo zeleno, mešamo in izklopite. Česen je prešel skozi Pritisk, dodamo v bučo, ko se nahaja na tabeli.

Slastna sladica. Vzel bo:

  • 1 srednja buča;
  • kristalni sladkor;
  • limonine kisline.

Buča mora biti dobro pranje in čista iz semen. Potem ga razrežemo na majhne kocke. Posnemo celotno maso v ponvi in \u200b\u200bdodamo malo vode. Pogajček zapremo s pokrovom in pustimo na majhnem ognju. Maso je treba narisati, dokler ni mehka. Končano mešanico je treba obrisati skozi cedilo ali zmeljemo v kuhinji, nato dodamo sladkorni pesek in pustite kuhano na majhnem ognju. Kuhanje zmesi je potrebno, dokler se ne zgosti, je doslednost džema mora biti malo gobnega zastoja. Torej, da ni preveč sladko, dodamo citronsko kislino ali limonin sok. Bilo je dobro, tako za zimo ali skladiščenje v hladilnikih.

Ena izmed najbolj okusnih jedi iz tega neverjetnega in zelo koristnega rastlinskega proizvoda. Sestavine:

  • buča - 1 kg;
  • mleko - 0,5 l.;
  • sladkor - 1 žlica. l.;
  • krema za maslo - 30 g;
  • proso - 3-4 žlica. l.

Zelenjava je čiščenje iz lupine in samovoljno narezana na majhne koščke, nalijte vodo in pijan, dokler ni pripravljenost (približno 10 minut). Vodni odtok, mletje buče. Vse lahko vstavite v pire, in lahko pustite celote. Pour buče z mlekom, požarite. Ko mleko zavre, postavite proso (ne maram debelejše kaše in dal le 3 žlice), maslo, sladkor. Na srednje požar se kaša pripelje do sedem ali deset minut. Po tem je kaša dala, da stojijo še eno uro, po kateri se lahko pojede.

Ena izmed najbolj okusnih sladic iz sladkih vrst zelenjave. Sestavine:

  • buče 1 kg;
  • 0,5 umetnosti. Sahara;
  • 1 limona.

Rastlinska čista iz kože, semen, narezana na kocke približno 2 cm. Poiščite obliko, dodajte sladkor. Lemon očistite iz kože, narežemo na majhne kocke in dodajte buče, mix. Poslali smo ga v pečico pod pokrovom 30 minut 175 s, Mix, poskusimo sladkost, če morate dodati sladkor in poslati še 10 minut brez pokrova. V hladni obliki.

Zelo privlačna poslastica, ki bo morala mnogi okusiti. Sestavine:

  • 500 g buče (prečiščena);
  • 150 g moke;
  • 50 ml rastlinskega olja;
  • 1 jajce;
  • 2 žlica. l. Sahara;
  • 1,5 h. L. pecilni prašek;
  • 1 ščepec soli.

Priprava: Izrežite celulozo buč po kosih 2-3 cm, postavite v ponvi, nalijte vrelo vodo, tako da je skoraj prekrita z zelenjavo, ki kljukuvanje 15-20min na mehkobo, nato pa na cedilo. Ohlajene bučne kose postavijo posodo mešalca ali krtačo v pireju. Dodajte mešano bučo in presejano moko, sladkor, sol, kaplja jajce in gnete homogeno testo, ki spominja na debelo kislo smetano na konsistenco, ki spominja na debelo kislo smetano. Lahko nadaljujete s pečenjem.

Okusna jed v obliki sladkega peke.

Za testo:

  • 1 skodelico moke;
  • ¼ skodelico mleka;
  • 0,5 kozarca rastlinskega olja;
  • nekaj \u200b\u200bsoli.

Za polnjenje:

  • pumpkin tehta približno 1 kg;
  • 0,5 skodelice kondenziranega mleka;
  • 2 jajca, vreča vanilin;
  • začimbe, da izberejo od - Ginger, Nutmeg ali Kladilni klinčki (s ščepcem vsakega);
  • sol po okusu.

Priprava: Pumpkin Wash, rezanje in brez semen. Mazanje z rastlinskim oljem iz vseh strani in pečemo v pečici, dokler mehko. Ko buče ohladi, je ločena od mesa in zdrobimo v mešalniku ali obrišite skozi sito, nato pa mešamo v homogeno maso skupaj s kondenziranim mlekom, jajci in začimbami. Komponente, namenjene za testo, se mešajo z mešalnikom, dokler ne dobimo homogena plastična masa. Določena je v okroglo obliko, mazano olje, dviguje robove testa na palice obrazca. Nastalo podnožje je napolnjeno z bučnim polnilom in vstavite pečico. Pol ure na 180-200 stopinj.

Ta svetlo sočno "Sunny" zelenjava združuje številne prednosti. To je neverjetno okusno, uporabno in poceni sadje. Zato je treba v svoj meni vključiti. Nato se takoj objavijo 20 receptov najboljših bučnih jedi.

Okusne bučne jedi v pečici

V pečici so pripravljene številne okusne bučne jedi. To storite, morate samo izbrati ustrezno priročno obliko.

Pumpkin Casserole.

Sestavine: 2 žlice. žlice peščenega sladkorja, toliko manusa, 230 g skute in buče, srednje jajce, 4 žlice. Žlice z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano, veliko bradavico pekarne prahu.

  1. Jajce se smete s peskom in se poveže s semolijo.
  2. Masa dodaja naribano zelenjavo in prefinjeno skuto.
  3. Za pekarnim praškom in kislo smetano.
  4. Dobro mešane sestavine so določene v obliki, mazane z maščobo.

Priprava jed v pečici 15-17 minut.

Bučna pita

Sestavine: 620 g buče, kislo-sladke jabolko, 2 h. Žlice pekarskih prahu, skrčne cimeta, 320 g peščenega sladkorja, 560 g pšenične moke, snop oljnega masla, 6 piščančjih jajc.

  1. Olje se drgne s peskom in surovimi jajci.
  2. Zelenjava in sadje, podrgljeno na srednje grater, dodamo mešanici prvega koraka.
  3. Druge komponente, navedene v receptu, se dodajo testom. Moka s pekarnim praškom je prednastavljena.
  4. Masa se vlije v obliko pergamenta.

Pečen 60-70 minut v pečici.

Piškotki ovsene kaše

Sestavine: 70 g kosmičev kosmičev, 220 g celuloze svežih buč, 80 g belega sladkorja, 2 h. Žlice pekarskih prahu, 190 g moke z visoko nadmorsko višino, 135 ml vsakršnega rastlinskega olja, soli Chinful.

  1. Pumpkin kosov je kuhan, dokler mehko, po katerem so puče.
  2. Oatmeal je pražen na suhi panvi 8-9 minutah.
  3. Komponente iz prvih dveh korakov sta mešana. Ti se dodajo preostale komponente iz recepta.
  4. Moka, ki se preseže s pekarnim praškom na koncu zaspal.
  5. Piškotki se oblikujejo s priročno potjo. Najlažji način, da ga les na pekač, narejen iz pergamenta, iz slaščice.

Delicacy se peče 15-17 minut pri 180 stopinjah.

Sladka pečena buča

Sestavine: police zelo zrele sladko zelenjave, cele limone, 30-40 g rjavega sladkorja, 2 h. Žlice zemeljskega cimeta.

  1. Celuloza Budkins razreže kocke (debelina - približno 0,7 cm).
  2. Kosi se nalijejo z limoninim sokom, mešanica suhih komponent iz recepta.

Pri 180-190 stopinj se nos peče nekoliko manj kot pol ure.

Pumpkin Pankieiki.

Sestavine: 230 g zelenjavne celuloze, 2 žlice. žlice sladkornega peska, kozarca maščobnih kefir, 2 jajc, 2 žlica. Visokokakovostna moka, Cinful Sol, ½ h. Spoon Soda, 3 žlice. Žlice na ledenem olju.

  1. Celut buč je kuhan do mehkega in izliva.
  2. Topli kefir in jajca se dodajo zelenjadnici.
  3. Po mešanju sestavin, se jim vsi drugi izdelki iz recepta dodajo.
  4. Slednji v testu se nalije nafto.

Pankeket se pečejo na posmehljen ponvi glede na načelo običajnih palačink.

Domače buče Tsukata.

Sestavine: kilogramska buča, cela limona, 240-270 g peska Sahara, sladkorni prašek po okusu.

  1. Pumpkin cuts v kocke, limone - tanke rezine.
  2. Pripravljene izdelke so določene v velikem ponev in na pesek.
  3. Prvič, zelenjava ostane nekaj ur, da bo pustila sok.
  4. Nato množica gre na ogenj. Po kuhanju je kuhana 7-8 minut.
  5. Sirup se združuje, in bučne kose sušimo v pečici pri 80 stopinjah 4-5 ur.

Končano kandirano sadje posuto s praškom.

Pumpkin Recepti za vsak dan

Okusne bučne jedi lahko postanejo vsakdanje goste mize.

Iz te zelenjave bo lahko zavreti zadovoljstvo juhe ali pripravili prvotno solato za prigrizek.

Juha

Sestavine: pločevine rastlinske celuloze brez semen, pol litrska piščančja juha, crarful curry prah, kuhanje sol, rezina visokokakovostnega masla, žarnice.

  1. Luke kocke so ocvrte na smetano na rožnato.
  2. Nato jim pošljejo majhne koščke buče in curryja. Masa je pečena za nekaj minut in premaknjena v posodo.
  3. Juha se vlije v posodo in sol zaspi. Po okusu lahko dodate še nekaj vode.
  4. Kuhanje juhe je 17-20 minut.

Končana jed se zlije z mešalnikom.

Buče z zelenjavo

Sestavine: Pokrita buča, žarnica, bolgarski sladki poper, korenje, 2 paradižnik, majhni bučki, sol, 1 žlica. Žlico limoninega soka, česna po okusu, sekanje sladkorja, vse začimbe.

  1. V ponvi, ki je najprej pražena na maščobne čebule in korenje. Zelenjava je takoj sol in sladkana.
  2. Po 6-7 minutah, buckin in buccchini kocke se pošljejo v ponev.
  3. Poleg vsebnika doda popra in paradižnikove rezine.
  4. Zelenjava se skupaj ukrade pod pokrovom pred izhlapevanjem tekočine in mehčanja vseh komponent.

Lemon sok, zdrobljeni česen in začimbe se dodajo na pripravljenih marjetih.

Buče

Sestavine: 370 g svežega buča, 230 g moke visoke kakovosti, piščančjega jajca, 80 ml rafiniranega olja, polno kozarca peščenega sladkorja, cyad the Cinnamon in sol, 6 g pekarskega praška, 60 ml mastnega mleka.

  1. Pumpkin kosov so pijan do mehkega in negornega. Nastala masa je dodana olje, mleko, jajce. Sestavni deli skupaj obdelujejo mešalnik.
  2. Ostaja, da zaspite v mešanici vse suhe komponente.
  3. Po mešanju je testo ustekleničeno s kalupi.

Pečene piškote 17-20 minut pri zelo visoki temperaturi v pečici.

Topla bučna solata s slanino in arugom

Sestavine: kilogram Pumpkin buč, 5 čl. Žlice sojine omake in toliko nafte, kup rukola, peščica oljk brez kosti, 2 žlice. Žlice tekočega medu in 4 žlice. Žlice belega vinskega kisa, 3 rdeče čebulice, 130 g slanine.

  1. Pumpkin se razreže na kocke in izliva marinado iz zdrobljenega loka (1 pc.), Soja omaka, med in polovico olja. V tem obrazcu se komponente pečejo pol ure v zelo vroči pečici.
  2. Baconovi trakovi so praženi, dokler niso hrustljavi.
  3. Preostala čebula se razreže s tankimi polovicami. Roke roke.
  4. Vse pripravljene sestavine so določene v posodi za solato. Obstaja tudi polovica oljk.

Pristojbine prigrizek z omako iz preostalega olja, kisa in soli.

Bučne jedi v počasnem štedilniku

Tudi v pametnem ponev, lahko osupljivo zdravljenje z razpravljano zelenjavo. Spodaj so predstavljeni najboljši recepti bučnih jedi v počasnem štedilniku.

Posodan buče s posušenim sadjem

Sestavine: Pokrita bučna celuloza, 60 g masla, medu po okusu, mešanica rozin, Kuragi in sliš.

  1. Prva stvar posušena plodovi so dobro izpiran z vodo in vlijemo vrelo vodo za 6-7 minut.
  2. V "Smart Pan" (mazano taljeno olje), rezine prečiščene buče so določene.
  3. Obstajajo tudi usposobljeni posušeni sadje. Sestavine po okusu se zlijejo z medom. Lahko uporabite sladkor namesto čebelarskega izdelka.

Pripravljena uporabna poslastica 50-60 minut v programu za gašenje.

Pearl kaša z bučo v počasnem štedilniku

Sestavine: 160 g ječmena, 420 g rastlinske celuloze, 380 ml filtrirane vode, kamnita sol po okusu.

  1. Pranje žit v hladni vodi je čez noč.
  2. Zjutraj se padca premakne v posodo "Smart Pan". Pumpkin kocke so poslane tam.
  3. Izdelke sol po okusu in vlije z vodo.

Kaša se pripravlja v primernem programu 35-45 minut.

V buče

Sestavine: Pumpkin zaščitena, 320 g majhnih kozic, čili paprike, žarnice, 1 cm. Ginger root, česen po okusu, 1,5 Multicoooooker kozarci filtrirane vode, soli, sekanje Zira in kurkuma, malo navija.

  1. Najprej na olju v ustreznem načinu, zdrobljeni česen, nariban ingver in začimbe je ocvrti. Po nekaj minutah, kocke za bučne kocke, očiščene kozice in majhne koščke paprike so določene v dišeči masi.
  2. Izdelki se nalijejo z vodo, soljo.

V načina peke je jed pripravljena za 40-45 minut.

Neverjetna buča Cupcake.

Sestavine: 2 polna umetnost. naribana zelenjava, 1,5 žlice. Visokokakovostna moka, 1 žlica. Sladkorni pesek, 3 piščančja jajca, 2 žlice. Žlice visokokakovostnih kakava, 7 žlic. Žlice rafiniranega olja, 11 g pekarske prahu, s sekljem vanilina in kuharske soli.

  1. Mešalna jajca s peskom se smehlja na Pomp.
  2. Preostale suhe komponente se mešajo ločeno.
  3. V stepeni zmesi se naliva olje, sestavine iz drugega koraka pa se dodajo.
  4. Pumpkin se doda preskusu. Vse komponente so dobro mešane.
  5. Maso se vlije v posodo naprave.

Cupcake se pripravlja približno eno uro v načinu "peke".

Priprava na otroke

Veliko bučnih jedi se pripravlja na otroke. Otroci, kot je ta sočno sladkast zelenjava. Poleg tega buča namakate otroško telo z vitamini.

Pumpkin Pot.

Sestavine: Police zelenjavne celuloze, 2 l filtrirane vode, piščančje, zniževanje, korenček, sol, 3 krompir.

  1. Juha iz piščanca.
  2. Krompir se razreže s potezami in jih položijo v lonec.
  3. Obstajajo tudi kocke buč, rezine korenja in čebule.
  4. Od zgoraj, so debeli že kuhani in posneti s kostjo mesa.

Ostaja ostane nalivanje debele juhe, sol in pošiljamo v pečico na mehkobo vse zelenjave.

Bučno obara z jabolkom in banano

Sestavine: zelenjavna celuloza, zrela banana, 2 sladki jabolko, sladkorni pesek po okusu, chinful of vanilla sladkor, pol mize očiščene vode.

  1. Delicious Pumpkin Recepti.
  2. Zimski gredice iz buče
  3. Recepti za hujšanje
  4. Otroški recepti

Enostavne in hitre bučne recepte

Ko čas za kuhanje v posnetek, in hočem nekaj okusnega in nenavadnega, se prosti, da raje buče. Spodaj so preprosti recepti, po katerih lahko zadovoljite svoje nove jedi.

Buč pire juha.

Osnovne sestavine:

  • pumpkin - 800 gr 2004;
  • Čebula - 1 računalnik;
  • česen - 2 zob;
  • odtočno olje. - 40 gr 2004;
  • sončnično olje. - 2 žlice. l.;
  • broth - 700 gr 2004;
  • krompir - 1PC;
  • nariban ingver - 1 TSP;
  • curry Pepper - čajna žlička;
  • krema - 200 ml;
  • Šunka ali klobasa - 150 gr.

Recept:

  1. V ponvi ogrevanje sončnično olje in postavite kremasto tam.
  2. Čisto in drobno rezanje čebule in snipe ga v taljeno olje, je tudi česen, ingver in curry.
  3. Medtem ko se začimbe zmehčajo v olju, bomo vzeli bučo. Očistite in narežite na kocke.
  4. Enako naredi s krompirjem in jo vse vlije v našo ponev. Tukaj nalijemo juho, da zajema zelenjavo in kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zmehčajo.
  5. Rezana slama in pršut. Nato preplaviti vsebino ponve v mešalnik in prinesite doslednost v obliki pire.
  6. Prenesimo nazaj in nalijemo šunko, sol, poper in zelene. Zmešajte.
  7. Nadalje postavite ponev na majhen požar in nenehno mešanje, prinesimo na vrenje in izklopite.
  8. Preostala juha se lahko razredčimo s pire krompirjem do želene gostote in nalijemo v dele.
  9. Nastalo juho lahko okrasite, da ste zeleni, ocvrti bučne semena ali isto šunko.

Pumpkin Puree.

Vzel bo:

  • buča - vsaka količina.

Pumpkin piree lahko služi prazno za prihodnjo jed, stransko posodo in celo neodvisno jed. Še posebej je priljubljena za tiste, ki želijo izgubiti težo zaradi nizke kalorije.

Kuhanje:

  1. Izrežemo na 4 dele naše oranžne zelenjave in pečemo 20 minut v pečici za 150 stopinj.
  2. Kožo odstranimo, odrežemo še manjše kose in zmeljemo v mešalnik v pire oblikovano stanje.
  3. Nato dodajte začimbe in sol po okusu in služijo na mizi.

Popolnoma je kombiniran s takšnim pirejem z mesom in ribami. Poleg tega je popolnoma shranjen v hladilniku do 6 mesecev, če pa je pireja pripravljena na naslednjo skladiščenje, ne smete dodati nobenih začimb.

Casserole.

Moram:

  • pumpkin - 800 gr 2004;
  • egg - 2 kos;
  • mleko - 100 ml;
  • manka - 2 žlici. l.;
  • moka - 2 žlici. l.;
  • sončnično olje - 50 gr.

Koraki priprave:

  1. Prej čiščenje, buče na velikem grašti.
  2. Jajca, mleka, moka in zdrob, je treba gneti v testo in jih nalijejo naribane buče. Sladkor lahko dodate okus.
  3. Pečemo v pečici za 180 stopinj 35-40 minut.

Zelo okusna s kislo smetano ali marmelado.

Delicious Pumpkin Recepti.

Edinstvenost buče je sestavljena iz dejstva, da so jedi iz nje dobro primerne za vsakdanje, ampak tudi za praznični meni. Tukaj je nekaj receptov zelo okusnih jedi, ki bodo nedvomno okrasili praznično mizo.

Buče fritters.

Potrebno:

  • buča - 1 kg;
  • kozarec moke;
  • sončnično olje;
  • sladkor;
  • sol;

Kuhanje:

  1. Celut buč obrišite na plitkem zrnju, dodamo moko, sladkor in sol, da okusite in gnete testo homogeno doslednost.
  2. Na olje na olju na vroči posodi z dveh strani na zlato-ruddy barvo.
  3. Postrezite se z medom.

Bucwheat kaša v buče

Sestavine:

  • buča - 3 kg;
  • ajda - 0,5 kg;
  • jagnjetina ali govedina - 0,5 kg;
  • sol - 1 TSP;
  • sladkor - 10 g;
  • poper;
  • oljčno olje - 50 ml;
  • rastlinsko olje - 20 ml;
  • žarnica;
  • barlic - 1 glava.

Kako kuhati?

  1. Buče izrežete vrh in vzemite celotno notri. To naredimo zelo previdno, ne da bi poškodovali lupino. Ne pretiravajte, stena ne sme biti tanjša 1,5 cm.
  2. Zmešamo sol, sladkor in poper in obrijemo stene buče iz notranjosti s to zmesjo.
  3. V pečico smo dali 60 minut pri 180 stopinjah, vrh pa tudi pečemo. Notranje stene bodo postale mehke, vendar mora buča ohraniti obrazec.
  4. Medtem ko je buča pečena, ajda na eni ponvi, in na drugem žalost sesekljanega mesa, čebule in kosov buče z začimbami.
  5. Od žganih žit, kuhajte kašo, vendar tega ne govorim malo.
  6. Sesati praženo meso v njem, mix.
  7. Zdaj pa pojdite na nadev. Dobili smo bučo in previdno vezenje vse preostale od znotraj buče. Nastalo pire bo lahko tudi predložilo tudi na tabeli.
  8. Položimo kašo v bučah, ki poskušajo ne zelo tesno. Dodamo polovico skodelice vrele vode in vstavite česen na zob.
  9. Zapiramo bučo z domačim "pokrovom" in jo zamrznemo zunaj s sončničnim oljem.
  10. Pošiljamo uro v pečici in tukaj, okusna kaša je pripravljena.

Kaj kuhati iz buče za zimo

Sončna buča vas bo navdušila v hladnih zimskih dneh s svojim nasičenim poletnim okusom. Popular Pumpkin Reception Recepti Recepti spodaj.

Začinjene buče

Vzemite liter kozarec:

  • 0,5 kg buče;
  • 0, 7 litrov vode;
  • 4 žlice. l. Sahara;
  • 1-2 boronskih klinčkov;
  • Črni poper - 2-3 grah;
  • 1 žlica. l. Kis 9%.

Kuhanje:

  1. Da bi dobili sirup, nalijte vodo v posodo in dodajte začimbe. Prinesem na vrenje.
  2. Spustimo sesekljano bučo tam, kuhamo nekaj (5-7) minut, vendar ne prebavite.
  3. Nato dodamo kis in vozimo v sterilizirano banko.

Buč z jabolki

Sestavine:

  • pol kilograma buče;
  • 2 oranžna ali limona;
  • kilogram jabolk;
  • 0,5 litra vode;
  • 2 kilogrami sladkorja.

Kako kuhati?

  1. Buče in jabolka jasna, fino rezana, citrusov sadje, vendar ne čiste.
  2. Raztopite sladkor v vodi in kuhajte, nato pa spustite bučo in sadje ter ponovno zavremo.
  3. Odstranite iz peči in pustite, da se kuha več ur, po katerem je spet zapuščena pet minut in spet pustite.
  4. Tretjič, da se lupi, dokler ni pripravljenost - približno 5-10 minut, in paket bankam pod železnimi pokrovi.

Recepti za hujšanje

Pumpkin ni le zelo okusen, ampak tudi prehranski izdelek, tako inkarnira naše recepte in izgubijo težo z užitkom!

Riževa kaša z bučo

Struktura:

  • 0, 5 kg buče;
  • 0,5 l mleka;
  • Kremasto maslo - 30 gramov;
  • 2-2,5 kozarcev riža.

Kuhanje:

  1. Posameli smo riž, toda za zdaj očistimo bučo in drgnite na grafru.
  2. Nato jo dodamo v posodo na vrhu riža in ko je varjena, postavite olje in nalijte mleko.
  3. Kuhajte do pripravljenosti in uživajte v odličnem okusu brez nepotrebnih kalorij.

Buče s cvetačo

Izdelki:

  • kos buče;
  • cvetača - 1/2 Kochan;
  • korenček - 1 kos;
  • sir, ki ni maščobe, sir - 3 žlice. l;
  • sol.

Opis procesa:

  1. Zelje, korenje in bučno mletje (pred-čiščenje) in kuhamo za nekaj na pol leta.
  2. Kuhana buča razdelimo na dva dela in premagamo enega izmed njih v mešalniku skupaj s korenjem do doslednosti pire.
  3. Zelje se lahko nasekljani z nožem, ali pa tudi, če imate raje nežno homogene pecivo.
  4. Drugi del buče je zdrobljen tudi z nožem in zmeša vse skupaj.
  5. Dodajte sol na okus in začimbe na voljo, nizko maščobe Počitniška sira. Mi mešamo, tvorimo kosice in postavimo na pladenj, preverite s pergamentom.
  6. Nato ga pošljite v pečico 40 minut pri temperaturi 170 stopinj.
  7. Na izhodu dobimo ta takšen oranžni čar:

Kaj je mogoče pripraviti iz Pumpkins za otroke

Vse najboljše in najbolj uporabne, seveda, otroci, zato buče je kot nalašč za svojo prehrano. Poleg priljubljenega pireja ali juhe lahko kuhate sladke sladice iz te čudovite zelenjave. Vaš otrok bo navdušen z razpisnim časom ali zračnim bučem Souffle.

Pumpkin Cassirole s korenjem

Vzel bo:

  • buča naribana - 0,2 kg;
  • korenček nariban - 0,2 kg;
  • mleko - 100 ml;
  • 1 žlica. l. Sahara;
  • 2 žlica. l. Mankey;
  • 1 jajce.

Kuhanje:

  1. Milk vrenje in nalijemo tamkarne zelenjavo tam. Da bi žalovali na majhnem ognju, medtem ko se vse mleko ne odobri, nato odstranite posodo iz plošče in ohladi.
  2. Dodajte jajce in sladkor, mešamo, nežno dodajte zdrob. Zmešajte maso, da ne ostanejo grudic.
  3. Kuhajte za par v večkooker ali v vodni kopeli 20 - 25 minut.
  4. Z vrhom na vrh lahko potresete s sladkornim prahom.

Pumpkin Gorct.

Struktura:

  • Buče - 150 gramov;
  • Kremasto maslo - 1 TSP;
  • Beljakovine dveh jajc;
  • Sugar in sladkor.

Kuhanje:

  1. Buča se razreže na koščke, nalijte vodo in pečemo v pečico, dokler ne postane mehka.
  2. Potem ga udarimo v pire mešalnik ali mešalnik, premaknite manjši in moteči sladkor v rezervoar.
  3. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. V tem času, smo izklopili beljakovine in jih dodamo v pire, dobro pranje.
  4. Mazanje oblike masla, premaknite pire tam in pečemo v pečici 15 minut pri 180 stopinjah.
  5. Ready Souffle lahko poškropite s sladkorjem v prahu.
2021 Nowonline.ru.
O zdravnikih, bolnišnicah, klinikah, porodniškem bolnišnici