Забудьте о строгих диетах, подсчете калорий и отказе от сладкого. Рецепт здоровья и вечной молодости заключается в том, чтобы включить в основу своего рациона продукты, влияющие на работу генов, сообщает.
Первым, кто во всеуслышание заявил о том, что продукты питания могут влиять на работу генов, был американский дерматолог Николас Перриконе.
Автор нескольких бестселлеров утверждал, что генетические установки внутри организма не являются константой. Они поддаются модификации в течение жизни человека. И важнейшим способом влиять на них является то, что мы едим.
По мнению медика, важно не количество калорий, а польза питательных веществ, которые содержатся в продуктах питания. Некоторые продукты являются просто таблетками молодости, способными замедлить старение организма.
Важно не количество калорий, а польза питательных веществ, которые содержатся в продуктах питания
«Мы получаем свой набор генов в наследство, имея предрасположенность к раннему или позднему старению, а также к набору определенных заболеваний, — говорит медик. — Но некоторые виды продуктов при регулярном употреблении могут вносить коррективы в этот глобальный план».
Многие недавние исследования показывают, что точка зрения Перриконе не лишена оснований. Например, американский диетолог Брунильда Назарио считает, что диета, основанная на идеях Перриконе, не противоречит принципам современной диетологии и вполне обоснована.
Такой образ питания не предполагает серьезных ограничений по продуктам. Она лишь предлагает сделать акцент на регулярном употреблении некоторых видов пищи, которые помогают организму бороться со старением.
НВ выбрало 10 продуктов, регулярное употребление которых позволяет переформатировать свой организм, победить свое генетическое наследие и бросить вызов старению.
Речь идет о шоколаде с максимально высоким содержанием какао. В какао содержится процианидин-б2 - антиоксидант, который обладает феноменальными способностями по защите организма от различных инфекций.
В первую очередь, это вещество полезно для кожи. Поэтому какао - попросту необходимо для женщин, которые хотят сохранить свежесть кожи до глубокой старости.
Перриконе разделяет точку зрения большинства диетологов о том, что лосось и другие виды рыб, обитающих в холодных водах, нужно употреблять в пищу регулярно.
Такая рыба содержит жирные кислоты омега-3 и антиоксиданты, а также является источником белков, необходимых организму для строения тканей. Все эти три элемента являются ключевыми для омоложения организма, поскольку их наличие в рационе всячески помогает активировать гены, омолаживающие организм, утверждает Перриконе.
Эта пряность не только придает изящный привкус некоторым блюдам и напиткам, но является уникальным средством продления жизни. Корица регулирует уровень сахара в крови, улучшает работу мозга и повышает концентрацию внимания.
Перриконе также утверждает, что антиоксиданты, содержащиеся в корице, способны снижать риск возникновения меланомы. Фактически, корица способна играть в организме ту же роль, что и водяной кресс — выступать «включателем» некоторых генов, активно поддерживающих работу иммунной системы.
В большинстве современных диет грибы отсутствуют как класс. Считается, что это тяжелые для усвоения продукты, не обладающие особо ценными питательными свойствами. Однако, в последние годы исследования все чаще показывают, что некоторые виды грибов оказывают полезное воздействие на иммунную систему, улучшают метаболизм и укрепляют печень, подчеркивает Перриконе.
В частности, грибы шиитаке содержат множество полезных антиоксидантов. Популярные лисички богаты селеном, который чрезвычайно полезен для почек и мочеполовой системы. Кроме того, большинство видов грибов богаты витамином D, поэтому полезны для людей, которые редко бывают на солнце.
У нас этот овощ водяного происхождения также называют жерухой. И опять таки - все дело в антиоксидантах, которые повышают способность иммунной системы бороться с инфекциями и вредными веществами, окисляют свободные радикалы, являющиеся главными агентами старения в организме.
Помимо этого водяной овощ является натуральным диуретиком - мочегонным средством, способным выводить из организма вредные соли, защищающим почки, печень и снижающим нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
По утверждению Перриконе, регулярное употребление водяного кресса активирует в организме некоторые гены, вырабатывающие важнейшие для иммунной системы вещества.
Шалфей считается целебным растением уже несколько тысяч лет, однако медики чаще всего относятся к нему пренебрежительно, как и к большинству других средств «народной медицины».
Перриконе утверждает, что это не верно, но сам вносит коррективы в традиционное отношение к шалфею, предлагая регулярно употреблять в пищу не саму траву, а ее семена. Они богаты жирными кислотами омега-3, буквально включающими гены омоложения в организме. Кроме того, в этих семенах высокая концентрация витамина Е и кальция, который необходим для строения костных тканей.
Зеленые сорта чая в обилии содержат катехины - природные антиоксиданты, которые предотвращают старение и способствуют похудению, замедляя усвоение в организме избыточных жиров.
Согласно этому исследованию, регулярное употребление зеленого чая ускоряет сжигание жира в организме на 15-20%.
Некоторые исследования показывают, что зеленый чай является серьезным «включателем» для генов, способных защищать организм от рака. Например, рака груди у женщин и рака простаты у мужчин.
Также зеленый чай омолаживает кожу и улучшает работу мозга, убежден Перриконе.
Единственный из алкогольных напитков, который рекомендован к регулярному употреблению. Все дело в ресвератроле - активном ферменте, который замедляет отложение жиров в организме, блокируя рецепторы жировых клеток.
Помимо этого, ресвератрол, согласно некоторым недавним исследованиям, способен предотвращать многие заболевания сердечно-сосудистой системы и даже рак.
Один из ключевых элементов в борьбе с ожирением. Имбирь содержит эфирные масла, которые стимулируют выработку желудочного сока и улучшают пищеварение. За счет этого организм тратит больше энергии и сжигает жировые клетки.
Также, некоторые исследования показывают, что регулярное употребление имбиря улучшает состояние кожи.
А согласно этому исследованию, двух граммов имбиря в день достаточно, чтобы на 20% понизить уровень сахара в крови. Иными словами, имбирь помогает противостоять диабету.
Польза грейпфрутов давно доказана и не подлежит сомнению. Новые исследования лишь дополняют прежде полученные данные и показывают, что грейпфрут даже недооценен. Его сильно не только и не столько в высоком содержании витамина С, сколько в способности регулировать уровень инсулина в крови.
А горькие перепонки, которые многие выбрасывают, на самом деле нужно есть вместе с мякотью - именно в них содержится нарингин - антиоксидант, способствующий сжиганию жира в организме и выводу лишней желчи.
Вам осталось не так уж много времени до отпуска, встречи выпускников или еще какого-либо торжественного события, а лишний вес все никак не желает уходить? Благодаря многолетним усилиям специалистов в области диетологии из Европы и Азии разработана уникальная программа диеты для красоты и здоровья, которая гарантирует заметный результат уже в первую неделю.
Диета красоты сделает вас гораздо легче и привлекательнее буквально за считанные дни! После этого вам останется только наслаждаться восхищенным взглядами окружающих!
Будьте очаровательной, сексуальной и здоровой. И все это с помощью уникальной диеты красоты.
Как известно, питание играет немаловажную роль при достижении внутренней гармонии и потрясающего внешнего вида. Именно поэтому диета красоты имеет огромное значение. С ее помощью вы можете избавиться от многих проблем с кожей, а заодно и похудеть. Комплекс рассчитан на 3 дня.
Метаболизм вашего организма напрямую зависит от вашего питания, от того, теряете или набираете вы вес, какие полезные вещества потребляете. Поэтому к подбору продуктов следует отнестись с особенным вниманием и придерживаться всем рекомендациям, указанным в данной методике.
Для начала исключите из вашего рациона различные сладости, жирную пищу, фастфуд, выпечки, жареные блюда. Добавьте в свое меню продукты, богатые марганцем, селеном, медью и цинком, а также витаминами А, С и Е. Все это поможет вам вернуть коже молодой и свежий вид.
Витамин А. С его помощью вы избавитесь от сухости кожи, вернете нормальный цвет лица. Ваша кожа вновь станет эластичной и упругой. Этот витамин вы можете получить в помидорах, сладком перце, листьях салата, кураге, говяжьей печени, твороге, сливочном масле, моркови, петрушке и абрикосах, куриной печени, яичном желтке и молоке.
Витамин С. Способствует замедлению старения, эффективно предотвращает воспалительные процессы.
Его можно встретить в таких продуктах, как киви, брокколи, клубника, шиповник, апельсины, цветная капуста, сладкий красный перец.
Витамин Е. Поддерживает упругость кожи, препятствует появлению морщин, замедляет старение.
В большом количестве содержится в орехах, подсолнечном масле и растительных маслах.
Вечная молодость и красота - это мечта любой женщины. Конечно, в наше время многие предпочитают с этой целью обращаться к многочисленным специалистам в области пластической хирургии и косметологии. К сожалению, многие представительницы прекрасного пола искренне верят, что привлекательная внешность достигается только с помощью специальных кремов, пилингов, масок и подтяжек. И тратят для достижения красоты чересчур много денег. Однако себе можно помочь и самостоятельно. Достаточно просто начать правильно питаться! Имеется даже определенный список продуктов, которые должны входить в меню каждой женщины, если только она хочет привлекательно выглядеть и как можно дольше не стареть:
Меню данной диеты включает в себя массу продуктов, регулярное употребление которых способствует улучшению внешнего вида кожи и сохранению молодости. Но это не единственная задача, которую ставит перед собой диета молодости и красоты. Еще одна ее цель - улучшить пищеварительные процессы, чтобы все получаемые питательные вещества хорошо усваивались организмом человека. Кроме того, данная система поможет вам и привести тело в форму, хоть отвесы будут не такими существенными, как при более строгих диетах. Зато такое не особо стремительное похудение не принесет вашему организму никакого вреда - напротив, пойдет лишь на пользу!
Продолжительность диетического курса составляет 2 недели, но в целом допускается и продление до месяца. Меню вы можете составлять самостоятельно, выбирая предложенные вариации продуктов. Однако нельзя менять местами приемы пищи, а также добавлять продукты и блюда, которые здесь не указаны. Если это меню покажется вам чересчур насыщенным, переедать, конечно же, не стоит. Можете исключить один из приемов пищи или немного уменьшить порции
На протяжении всего дня пейте побольше зеленого чая, а утром можете добавить немного натурального меда и дольку лимона в горячий напиток. А вот о привычном белом сахаре напрочь забудьте! Также из жидкости допускается простая вода без газа и отвар шиповника.
Если вдруг вы сорветесь с диеты, вновь начать ее можно со следующего дня. Но в идеале вы должны сначала провести разгрузочный день (к примеру, на яблоках или кефире), а затем уже переходить на диетический рацион.
Варианты завтраков:
Варианты ланчей:
Варианты обедов:
Варианты полдников:
Варианты ужинов:
Как видите, голодать во время такой диеты вам уж явно не придется - вас ожидает очень насыщенный и разнообразный рацион. К тому же, вам предоставляется сразу несколько меню на выбор, а значит, вы всегда сможете угодить своим вкусам и предпочтениям.
Запомните: путь к похудению лежит отнюдь не через строгие ограничения в питании. Избавиться от лишних килограмм поможет нормализация вашего рациона и графика приемов пищи. Диетологи советуют питаться часто, но малыми порциями - тогда вы обеспечите стабильную работу обменных и пищеварительных процессов, потому поступающие калории не будут откладываться на теле в виде подкожных жиров. Также желательно включать в свое каждодневное меню продукты, которые выступают природными жиросжигателями.
Диета молодости и красоты - это пример классической системы правильного и сбалансированного питания. Рацион включает в себя все нужное для организма человека: белки (рыба и мясо), углеводы (каши и овощи), а также полезные жиры (растительные масла, орехи, лосось).
Данное меню может стать для вас образцом дальнейшего постоянного питания. Не стоит воспринимать такой рацион как краткосрочную диету - пускай он станет вашим новым образом жизни, в котором нет места фаст-фуду, консервам, слишком жирной и жареной пище, полуфабрикатам и газировкам. Однако с особой осторожностью следует отнестись к данной диете тем, кто только завершил какой-либо низкокалорийным курс. После любой слишком строгой диеты данная система питания покажется организму чересчур насыщенной, потому возможен набор веса.
Если ранее вы слишком ограничивали свой рацион, то на диету молодости и красоты нужно переходить очень постепенно. День за днем плавно включайте в свое меню новые продукты, ориентируясь на вышеприведенный список. Полезны будут легкие супы, свежие салаты, тушенные овощи, отварное нежирное мясо и т.д.
Есть диеты для похудения, есть диеты для избавления от целлюлита, есть диеты при каких либо заболеваниях, а так же есть диеты для красоты. Об этой диете и пойдет речь в статье. Диета красоты поможет вам не только похудеть, но и окажет существенное влияние на работу вашего организма, а значит и вашей красоты. Диета красоты , улучшит цвет вашего лица, сделает ваши ногти крепкими, а волосы блестящими. Разве не мечта любой девушки. И еще один главный плюс диеты красоты в том, что она полезна для организма, в отличие от других диет для похудения.
А меню совсем простое, оно заключается в том, что нужно кушать каши. Да, да, каши. Все каши очень полезны и способствуют правильной работе нашей пищеварительной системе. Каши всякие нужны, каши всякие важны, но кроме манки. Каши следует варить на воде, а не на молоке. Но, не забудьте про овощи и фрукты. Кушайте — помидоры, огурцы, кабачки, грибы, лук, морковка, свекла, капуста, свежие и сухие фрукты. Если очень хочется сладкого, то диета красоты позволяет добавить в овсяную кашу свежих яблок, кураги и чернослива.
Диета красоты принесет вам не только молодость и красоту, но и очистит ваш организм от шлаков и понизит уровень холестерина.
P.S. Не забывайте подписываться на новые статьи и вступайте в группу Блог Кати в социальных сетях.
Но… почему-то знакомые и друзья смотрят с жалостью. Наиболее отважные сочувственно спрашивают: «Ты случайно не заболела?» …
Завтрак
200 г овсяной каши, омлет из трех белков и одного желтка, горсть ягод, зеленый чай.
Второй завтрак
60 г отварного мяса курицы или индейки, 1/2 красного яблока, 4 фисташки, травяной чай.
Обед
150 г горбуши или другой жирной рыбы, приготовленной на пару; 150 г брокколи, 150 г листового салата, заправленного оливковым маслом с соком лимона, 1 груша.
Ужин
250 г овощного салата, заправленного льняным маслом; 150 г приготовленного на пару тунца (можно другой рыбы), 1 .
Перед сном
60 г отварной индейки, 3-4 миндаля, 1/2 зеленого
Диета молодости запрещает употреблять:
Что пить? Чай, много воды, красное сухое вино, но… не больше 1 стакана.
редис
листья салата
укроп
соль
перец
льняное масло
Приготовление:
Промыть зелень и овощи. Листья салата порвать руками, огурцы и редис нарезать. Посолить, поперчить, перемешать. Заправить льняным маслом и еще раз перемешать.
Посмотрите еще