मोटापे की आबादी वाले देश मोटापा मानव जाति की एक वैश्विक समस्या है। अर्थव्यवस्था और मोटापे का सहसंबंध

हालांकि मोटापा अपने आप में कोई विशिष्ट बीमारी नहीं है, लेकिन यह कई बीमारियों और स्वास्थ्य स्थितियों के लिए प्रजनन स्थल बनता जा रहा है। मोटापे का निदान तब किया जाता है जब किसी व्यक्ति का बॉडी मास इंडेक्स 30 से अधिक हो जाता है। हर साल लगभग 3.4 मिलियन वयस्क अधिक वजन के कारण मर जाते हैं। दुनिया भर में मोटापे में वृद्धि क्रमिक है, यद्यपि स्थिर है।

2014 के एक अध्ययन के अनुसार, दुनिया भर में मोटे लोगों की संख्या एक अरब तक पहुँच जाती है। यह 20 साल पहले की तुलना में दोगुना है।

अर्थव्यवस्था और मोटापे का सहसंबंध

सबसे अधिक मोटापे वाले देश जरूरी नहीं कि सबसे अमीर या सबसे विकसित हों।

उदाहरण के लिए, यूएस और यूके सीआईए की वर्ल्ड फैक्टबुक सूची में 12वें और 27वें स्थान पर हैं।

यह तथ्य बताता है कि मोटापे और किसी देश की आर्थिक स्थिति के बीच कोई सीधा संबंध नहीं है। वास्तव में, नौरा, मार्शल द्वीप समूह, कुवैत, समोआ, पलाऊ आदि जैसे छोटे देशों ने शीर्ष 10 में जगह बनाई।

विश्व स्वास्थ्य संगठन के निष्कर्षों के अनुसार, वेनेजुएला जैसे अविकसित देशों में मोटापे के लिए भोजन की कमी और बढ़ती खाद्य कीमतें भी जिम्मेदार हैं, जहां लोगों के लिए संतुलित और स्वस्थ आहार खाना मुश्किल है।

वे अपने आहार को खाली कैलोरी, जंक फूड या तले हुए खाद्य पदार्थों से भरने की कोशिश करते हैं।

अमेरिका में वयस्क मोटापा

हालाँकि संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया का सबसे मोटा देश नहीं है, फिर भी यह इस तरह की सूचियों में आगे है।

साथ ही, सूची के शीर्ष पर स्थित अधिकांश अन्य देश छोटे और कम आबादी वाले हैं।

उत्तरी अमेरिका में सबसे अधिक मोटे लोगों वाले देशों की सूची में मेक्सिको और अमेरिका शीर्ष पर बने हुए हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, 35% वयस्क आबादी मोटापे से ग्रस्त है।

अमेरिका में लगभग 78 मिलियन वयस्क और 13 मिलियन बच्चे प्रतिदिन मोटापे के स्वास्थ्य और भावनात्मक परिणामों का अनुभव करते हैं।

सीडीसी के अनुसार, एक मध्यम आयु वर्ग का वयस्क अब 1950 के दशक की तुलना में 12 किलोग्राम भारी है।

मेक्सिको में मोटापे का मुख्य कारण प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की उपलब्धता है जो कैलोरी में उच्च हैं, साथ ही आबादी के बीच पोषण संबंधी शिक्षा की कमी है।

यहां देश की 27.6% आबादी मोटापे की शिकार है। ये समस्याएं 1980 के दशक में शुरू हुईं जब सब्जियों और साबुत अनाज को प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बदल दिया जाने लगा।

पिछले 5 वर्षों में, मेक्सिको मोटापे की दर को कम करने के लिए कदम उठा रहा है।

मोटापे की समस्या वाले देशों की रैंकिंग

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, इस सूची में समोआ, टोंगा और किरिबाती जैसे प्रशांत द्वीप समूह के छोटे लोग सबसे ऊपर हैं।

इन देशों के पांच में से लगभग चार नागरिक मोटे या अधिक वजन वाले हैं।

इसका कारण यह है कि ये द्वीप राष्ट्र अपने लगभग सभी भोजन का आयात करते हैं और इसलिए खाद्य कीमतें बहुत अधिक हैं। दूसरी ओर, फास्ट फूड चेन सस्ते और अधिक सुविधाजनक विकल्प प्रदान करते हैं।

इन देशों से दूर मध्य पूर्व नहीं हैं, जैसे कुवैत, कतर, लीबिया, सऊदी अरब और मिस्र।

मोटे लोग यहाँ की आबादी का 75% हिस्सा हैं, और एक तिहाई से अधिक लोग मोटापे से पीड़ित हैं।

इस स्थिति के कारण एक ओर, गर्म जलवायु है, जो प्राकृतिक व्यायाम के लिए अनुकूल नहीं है (जैसे चलना, उदाहरण के लिए)।

दूसरी ओर, हाल के वर्षों में यहां फास्ट फूड रेस्तरां तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं। इसके अलावा, परंपरागत रूप से लोग बड़ी साझा प्लेटों से खाते हैं, जिससे हिस्से के आकार का ट्रैक रखना मुश्किल हो जाता है।

दक्षिण अफ्रीका को छोड़कर अफ्रीकी महाद्वीप में मोटापे की कोई बड़ी समस्या नहीं है। अब यह देश एक पश्चिमी जीवन शैली का नेतृत्व करने की कोशिश कर रहा है, जो इसकी आबादी के वजन के लिए बुरा है।

आयु और लिंग

यूके, यूएस, ऑस्ट्रेलिया और कनाडा जैसे देशों में, 18 वर्ष और उससे अधिक आयु के पुरुषों में मोटापा लगभग 25% अधिक है।

दक्षिण पूर्व एशिया, अफ्रीका और पूर्वी भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में, मोटापा महिलाओं में लगभग दोगुना है।

अध्ययनों से पता चलता है कि इस स्थिति में आर्थिक और सामाजिक कारक एक भूमिका निभाते हैं।

सीरिया जैसे युद्धग्रस्त देशों में महिलाओं को हर समय घर पर रहना पड़ता है, इसलिए उनके पास खेल या बाहरी गतिविधियों के लिए कोई अवसर नहीं है।

2013 में, 5 साल से कम उम्र के 42 मिलियन बच्चे मोटे थे।

अच्छी खबर यह है कि अधिक वजन से जुड़ी समस्याएं प्रतिवर्ती हैं। आज, दुनिया मोटापे की समस्या को गंभीरता से लेती है और इस प्रवृत्ति को नियंत्रित करने और रोकने के लिए एक कार्यक्रम बनाना चाहती है।

मोटापा एक ऐसी समस्या है जो दुनिया में मौजूद सभी राज्यों की आबादी को प्रभावित करती है। वे वयस्कों और बच्चों दोनों को चोट पहुँचाते हैं। हर साल अधिक वजन वाले लोगों की संख्या बढ़ रही है, इसलिए विशेषज्ञ पैथोलॉजी को आधुनिक समाज में एक वास्तविक समस्या मानते हैं। दुनिया में मोटापे के आंकड़े क्या दिखाते हैं?

वयस्क अक्सर मोटे होते हैं, खासकर 40 वर्ष से अधिक उम्र के।

चिकित्सा आँकड़े इस प्रकार हैं:

1. पिछले 35 वर्षों में, अधिक वजन वाले रोगियों की संख्या दोगुनी हो गई है, और पिछले 10 वर्षों में - 75% तक। 2003 में वापस, आंकड़ों ने संकेत दिया कि लगभग 1.7 बिलियन वयस्क मोटे थे, और 2014 में यह आंकड़ा बढ़कर 1.9 बिलियन हो गया।
2. अधिक वजन की जटिलताओं से एक रोगी की मृत्यु एक स्वस्थ व्यक्ति की तुलना में औसतन 10 वर्ष पहले होती है।
3. दुनिया के कई देशों में इसके बढ़ते मामले देखे जा रहे हैं। अमेरिका, जर्मनी, कनाडा, मैक्सिको, रूस में विशेष रूप से कई मरीज हैं। देश के अनुसार, मोटापा संयुक्त राज्य अमेरिका में अग्रणी स्थान रखता है।

आंकड़ों का विश्लेषण करते हुए, विशेषज्ञों का कहना है कि 2025 तक, दुनिया में लगभग 50% महिलाओं और 40% पुरुषों को शरीर के अतिरिक्त वजन के कारण चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता होगी।

विश्व बचपन के मोटापे के आँकड़े

कम उम्र के बच्चे भी अक्सर मोटे होते हैं और हर साल मामलों की संख्या बढ़ रही है।

आँकड़े निम्नलिखित कहते हैं:

1. पिछली सहस्राब्दी की तुलना में 21वीं सदी में बच्चों में घटना दर 10 गुना बढ़ गई है।
2. बीमारों में करीब 5 लाख बच्चे हैं, जिनकी उम्र 5 साल तक नहीं पहुंचती है।
3. बच्चों में मोटापे की घटनाओं में भी अमेरिका सबसे आगे है। इस देश में हर पांचवां बच्चा इस विकृति से पीड़ित है।

नाबालिगों में शरीर के अतिरिक्त वजन के बढ़ने का कारण अक्सर स्नैकिंग, फास्ट फूड के लिए जुनून, कंप्यूटर की उपस्थिति के कारण लंबे समय तक बैठने की स्थिति में होता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में मोटापे की समस्या

अमेरिका मोटे रोगियों की संख्या में अग्रणी है, और लंबे समय से है। हर साल बीमार लोगों की संख्या बढ़ रही है। वर्तमान में संयुक्त राज्य अमेरिका में 68 मिलियन से अधिक मोटे और लगभग अधिक वजन वाले लोग हैं। इनमें ज्यादातर महिलाएं हैं।

विशेषज्ञ संयुक्त राज्य अमेरिका में मोटापे की समस्या का श्रेय इस तथ्य को देते हैं कि इस देश के निवासी कैलोरी से भरपूर खाना खाने के बहुत शौकीन हैं।

इसी समय, वे मुख्य रूप से एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, एक गतिहीन नौकरी करते हैं। कई रोगियों में वजन बढ़ने की आनुवंशिक प्रवृत्ति होती है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में रोगियों की वृद्धि दर काफी तेज है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि 2030 तक मरीजों की संख्या पहले ही 80 मिलियन हो जाएगी।

रूस में मोटापा

रूस में, सौभाग्य से, मोटापे की स्थिति अमेरिका की तुलना में काफी बेहतर है। लेकिन फिर भी, रोगियों में वृद्धि सालाना देखी जाती है। आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, रूसी राज्य की कुल आबादी का 24.9% इस विकृति से पीड़ित है।

डॉक्टरों का मानना ​​है कि वजन बढ़ने के मुख्य दोषी कुपोषण और व्यायाम की कमी जैसे कारक हैं। मोटापे की घटना में हार्मोनल विकार और आनुवंशिक प्रवृत्ति भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

रूसी संघ के क्षेत्र में, वयस्क और बच्चे दोनों मोटापे से पीड़ित हैं। लगभग 12% नाबालिग अधिक वजन वाले हैं, और 5% सीधे मोटे हैं। इसका कारण अक्सर आहार का पालन न करना, नींद में खलल पड़ता है।

सीआईएस देशों की आबादी में मोटापा

सीआईएस से संबंधित राज्य भी मोटापे की समस्या का सामना करते हैं। कहीं कम, कहीं ज्यादा, लेकिन हर देश में इस तरह के निदान के मरीज हैं।

निम्नलिखित देशों के आंकड़े एक खतरनाक चरित्र प्राप्त करते हैं:

1. ताजिकिस्तान - 9.2% मरीज।
2. लिथुआनिया - 23.7%।
3. यूक्रेन - 20.1%।
4. कजाकिस्तान - 23.5%।

मोटापे से ग्रस्त सीआईएस देशों में, कजाकिस्तान अग्रणी स्थान पर है।

मोटापे को 21वीं सदी की महामारी क्यों माना जाता है?

मोटापे की घटनाओं पर ऐसे भयावह आँकड़ों के बारे में डॉक्टर अलार्म बजा रहे हैं, क्योंकि यह बीमारी मानव जीवन के लिए खतरा है। शरीर का अतिरिक्त वजन आंतरिक अंगों के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

अतिरिक्त पाउंड रक्त के थक्के को बढ़ाकर संचार प्रणाली की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।

यह रक्त के थक्कों के गठन की ओर जाता है, जो बाद में टूट सकता है और संवहनी लुमेन को रोक सकता है, जो बदले में दिल का दौरा और स्ट्रोक का कारण बनता है।

लीवर भी अक्सर प्रभावित होता है। यह एक महत्वपूर्ण अंग है, जिसका उल्लंघन शरीर की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। मोटापे के साथ, फैटी हेपेटोसिस अक्सर विकसित होता है, जो मृत्यु का कारण बन सकता है।

इन जटिलताओं के अलावा, हृदय विकृति, यौन रोग, बांझपन, मधुमेह मेलेटस और कई अन्य बीमारियों का विकास संभव है।

इस प्रकार मोटापे की समस्या दुनिया के सभी देशों में मौजूद है। साथ ही, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि राज्य आर्थिक रूप से सफल है या नहीं, जनसंख्या की रहने की स्थिति आरामदायक है या चिकित्सा देखभाल का स्तर ऊंचा है।

रोग के विकास को रोका जा सकता है, लेकिन लोग रोकथाम के बारे में नहीं सोचना चाहते, जो गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं में बदल जाता है।

अधिक वजन और मोटापा शरीर में असामान्य या अत्यधिक वसा के बनने का परिणाम है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) शरीर के वजन और ऊंचाई का एक साधारण अनुपात है जिसका इस्तेमाल अक्सर वयस्कों में मोटापे और अधिक वजन का निदान करने के लिए किया जाता है। सूचकांक की गणना किलोग्राम में शरीर के वजन के अनुपात के रूप में मीटर (किलो / एम 2) में ऊंचाई के वर्ग के रूप में की जाती है।

वयस्कों

डब्ल्यूएचओ के अनुसार, वयस्कों में "अधिक वजन" या "मोटापे" का निदान निम्नलिखित मामलों में किया जाता है:

• बीएमआई 25 से अधिक या उसके बराबर - अधिक वजन;
• 30 से अधिक या उसके बराबर बीएमआई मोटापे से ग्रस्त है।

बीएमआई आबादी में मोटापे और अधिक वजन के स्तर का सबसे सुविधाजनक उपाय है, क्योंकि यह दोनों लिंगों और वयस्कों की सभी आयु श्रेणियों के लिए समान है। हालांकि, बीएमआई को एक अनुमानित मानदंड माना जाना चाहिए, क्योंकि। अलग-अलग लोगों में यह पूर्णता की विभिन्न डिग्री के अनुरूप हो सकता है।

बच्चों में, अधिक वजन और मोटापे का निर्धारण करते समय उम्र को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

5 साल से कम उम्र के बच्चे

5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में, अधिक वजन और मोटापे को निम्नानुसार परिभाषित किया गया है:

• अधिक वजन - यदि अनुपात "शरीर के वजन / ऊंचाई" दो से अधिक मानक विचलन से बच्चों के शारीरिक विकास के मानक संकेतक (डब्ल्यूएचओ) में निर्दिष्ट औसत मूल्य से अधिक है;
• मोटापा - यदि अनुपात "शरीर के वजन / ऊंचाई" तीन से अधिक मानक विचलन से बच्चों के शारीरिक विकास के मानक संकेतक (डब्ल्यूएचओ) में निर्दिष्ट औसत मूल्य से अधिक है;

• रेखांकन और टेबल: 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के शारीरिक विकास के डब्ल्यूएचओ मानक संकेतक - अंग्रेजी में

5 से 19 साल के बच्चे

5 से 19 वर्ष की आयु के बच्चों में, अधिक वजन और मोटापे को निम्नानुसार परिभाषित किया गया है:

• अधिक वजन - यदि अनुपात "उम्र के लिए बीएमआई" एक से अधिक मानक विचलन से बच्चों के शारीरिक विकास के मानक संकेतक (डब्ल्यूएचओ) में निर्दिष्ट औसत मूल्य से अधिक है;
• मोटापा - यदि अनुपात "बीएमआई / आयु" दो से अधिक मानक विचलन से बच्चों के शारीरिक विकास के मानक संकेतक (डब्ल्यूएचओ) में निर्दिष्ट औसत मूल्य से अधिक है;

• ग्राफ और टेबल: 5-19 वर्ष की आयु के बच्चों और किशोरों के शारीरिक विकास के डब्ल्यूएचओ मानक संकेतक

अधिक वजन और मोटापे के बारे में तथ्य

डब्ल्यूएचओ के कुछ हालिया वैश्विक अनुमान निम्नलिखित हैं:

• 2016 में, 18 वर्ष से अधिक आयु के 1.9 बिलियन से अधिक वयस्क अधिक वजन वाले थे। इनमें से 650 मिलियन से अधिक मोटे थे।
• 2016 में, 18 वर्ष से अधिक आयु के 39% वयस्क (39% पुरुष और 40% महिलाएं) अधिक वजन वाले थे।
• 2016 में, दुनिया की लगभग 13% वयस्क आबादी (11% पुरुष और 15% महिलाएं) मोटापे से ग्रस्त थीं।
• 1975 से 2016 तक, दुनिया भर में मोटे लोगों की संख्या तीन गुना से अधिक हो गई।

2016 में, 5 वर्ष से कम आयु के लगभग 41 मिलियन बच्चों के अधिक वजन या मोटे होने का अनुमान लगाया गया था। अधिक वजन और मोटापा, जिसे कभी उच्च आय वाले देशों में आम माना जाता था, अब निम्न और मध्यम आय वाले देशों में अधिक प्रचलित हो रहे हैं, खासकर शहरों में। अफ्रीका में, 2000 के बाद से, 5 वर्ष से कम उम्र के मोटे बच्चों की संख्या में लगभग 50% की वृद्धि हुई है। 2016 में, 5 साल से कम उम्र के लगभग आधे अधिक वजन वाले या मोटे बच्चे एशिया में रहते थे।

2016 में, 5 से 19 वर्ष की आयु के 340 मिलियन बच्चे और किशोर अधिक वजन वाले या मोटे थे।

5 से 19 वर्ष की आयु के बच्चों और किशोरों में अधिक वजन और मोटापे का प्रचलन नाटकीय रूप से 1975 में केवल 4% से बढ़कर 2016 में केवल 18% से अधिक हो गया है। यह वृद्धि दोनों लिंगों के बच्चों और किशोरों में समान रूप से वितरित है: 2016 में, 18% लड़कियां और 19% लड़के अधिक वजन वाले थे।

1975 में, 5 से 19 वर्ष की आयु के 1% से कम बच्चे और किशोर मोटे थे, और 2016 में उनकी संख्या 124 मिलियन (लड़कियों का 6% और लड़कों का 8%) तक पहुंच गई।

विश्व स्तर पर, असामान्य रूप से कम शरीर के वजन के प्रभाव से अधिक लोग अधिक वजन और मोटापे के प्रभाव से मरते हैं। मोटापे से ग्रस्त लोगों की संख्या कम वजन वाले लोगों की संख्या से अधिक है; उप-सहारा अफ्रीका और एशिया के कुछ हिस्सों को छोड़कर सभी क्षेत्रों में यही स्थिति है।

अधिक वजन और मोटापे का क्या कारण है?

मोटापे और अधिक वजन का मुख्य कारण ऊर्जा असंतुलन है, जिसमें आहार की कैलोरी सामग्री शरीर की ऊर्जा आवश्यकताओं से अधिक हो जाती है। निम्नलिखित रुझान दुनिया भर में देखे जाते हैं:

• उच्च ऊर्जा घनत्व और उच्च वसा सामग्री वाले खाद्य पदार्थों की खपत में वृद्धि;
• कई गतिविधियों की बढ़ती गतिहीन प्रकृति, यात्रा के तरीकों में बदलाव और बढ़ते शहरीकरण के कारण शारीरिक गतिविधि में गिरावट आई है।

आहार और शारीरिक गतिविधि में परिवर्तन अक्सर विकास प्रक्रिया के परिणामस्वरूप पर्यावरणीय और सामाजिक परिवर्तनों का परिणाम होते हैं, जो स्वास्थ्य, कृषि, परिवहन, शहरी नियोजन, पर्यावरण संरक्षण, खाद्य उत्पादन और जैसे क्षेत्रों में उपयुक्त प्रोत्साहन नीतियों के साथ नहीं होते हैं। विपणन, विपणन और शिक्षा।

अधिक वजन और मोटे होने के सबसे आम स्वास्थ्य प्रभाव क्या हैं?

ऊंचा बीएमआई इस तरह के गैर-संचारी रोगों के लिए मुख्य जोखिम कारकों में से एक है:

• हृदय रोग (मुख्य रूप से हृदय रोग और स्ट्रोक), जो 2012 में मृत्यु का प्रमुख कारण था;
• मधुमेह;
• मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के विकार (विशेषकर पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, एक अत्यधिक अक्षम अपक्षयी संयुक्त रोग);
• कुछ ऑन्कोलॉजिकल रोग (एंडोमेट्रियम, स्तन, अंडाशय, प्रोस्टेट, यकृत, पित्ताशय की थैली, गुर्दे और बृहदान्त्र के कैंसर सहित)।

बीएमआई बढ़ने पर इन गैर-संचारी रोगों का खतरा बढ़ जाता है।

बचपन का मोटापा वयस्कता में मोटापे, समय से पहले मौत और विकलांगता की संभावना को बढ़ाता है। भविष्य के बढ़ते जोखिम के अलावा, मोटे बच्चों को भी सांस की तकलीफ का अनुभव होता है, फ्रैक्चर का खतरा बढ़ जाता है, उच्च रक्तचाप का खतरा होता है, हृदय रोग के लक्षणों की शुरुआत होती है, इंसुलिन प्रतिरोध होता है, और मनोवैज्ञानिक समस्याओं का अनुभव हो सकता है।

बीमारी का दोहरा बोझ

कई निम्न और मध्यम आय वाले देशों ने हाल ही में "बीमारी के दोहरे बोझ" के रूप में जाना जाने वाला अनुभव किया है।

• जबकि वे संचारी रोगों और कुपोषण को संबोधित करना जारी रखते हैं, वे गैर-संचारी रोग जोखिम कारकों जैसे मोटापा और अधिक वजन, विशेष रूप से शहरों में तेजी से वृद्धि का सामना कर रहे हैं।
• अक्सर कुपोषण की समस्या एक ही देश, एक ही स्थानीय समुदाय, एक ही परिवार में मोटापे की समस्या के साथ होती है।

निम्न और मध्यम आय वाले देशों में, बच्चों को भ्रूण के विकास, शैशवावस्था और प्रारंभिक बचपन के दौरान अपर्याप्त पोषण का अधिक खतरा होता है। साथ ही, इन देशों में बच्चे वसा, चीनी और नमक में उच्च, ऊर्जा घनत्व में उच्च और सूक्ष्म पोषक तत्वों में कम खाद्य पदार्थ खाते हैं। ऐसा भोजन आमतौर पर सस्ता होता है, लेकिन इसका पोषण मूल्य कम होता है। शारीरिक गतिविधि के निम्न स्तर के साथ, यह बचपन के मोटापे में नाटकीय रूप से वृद्धि कर रहा है, और कुपोषण अनसुलझा रहता है।

अधिक वजन और मोटापे की समस्या को कैसे कम किया जा सकता है?

अधिक वजन और मोटापा, साथ ही उनसे जुड़े गैर-संचारी रोग, काफी हद तक रोके जा सकते हैं। लोगों को एक स्वस्थ आहार और नियमित शारीरिक गतिविधि पर स्विच करने का निर्णय लेने में मदद करने के लिए वातावरण और सामुदायिक समर्थन को सक्षम करना सबसे उपयुक्त (यानी, सस्ती और व्यवहार्य) विकल्प है जो अधिक वजन और मोटापे को रोकने में मदद करेगा।

व्यक्तिगत स्तर पर, हर कोई कर सकता है:

• वसा और चीनी की खपत को कम करके अपने आहार की कैलोरी सामग्री को सीमित करें;
• फलों और सब्जियों के साथ-साथ दालें, साबुत अनाज और नट्स का सेवन बढ़ाएं;
• नियमित शारीरिक गतिविधि में संलग्न हों (बच्चों के लिए प्रतिदिन 60 मिनट और वयस्कों के लिए सप्ताह में 150 मिनट)।

जिम्मेदार स्वास्थ्य संवर्धन तभी भुगतान करेगा जब लोगों को स्वस्थ जीवन शैली जीने का अवसर दिया जाएगा। इसलिए, समग्र रूप से समाज के स्तर पर, साक्ष्य-आधारित और जनसांख्यिकी-आधारित नीतियों के निरंतर कार्यान्वयन के माध्यम से उपरोक्त सिफारिशों का पालन करने में लोगों का समर्थन करना महत्वपूर्ण है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि नियमित शारीरिक गतिविधि और स्वस्थ आहार सभी के लिए सस्ती और व्यवहार्य हैं। , विशेष रूप से जनसंख्या का सबसे गरीब तबका। ऐसे उपायों का एक उदाहरण कृत्रिम रूप से मीठे पेय पर कर लगाना है।

खाद्य उद्योग कई तरह से स्वस्थ खाने के लिए संक्रमण में योगदान दे सकता है:

• प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में वसा, चीनी और नमक की मात्रा को कम करना;
• यह सुनिश्चित करना कि सभी उपभोक्ताओं के लिए वहनीय कीमत पर स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थ बिक्री के लिए उपलब्ध हों;
• चीनी, नमक और वसा में उच्च खाद्य पदार्थों के लिए विज्ञापन सीमित करना, विशेष रूप से बच्चों और किशोरों पर लक्षित खाद्य पदार्थ;
• बाजार में स्वस्थ भोजन की उपलब्धता सुनिश्चित करना और कार्यस्थल में नियमित शारीरिक गतिविधि को बढ़ावा देना।

डब्ल्यूएचओ गतिविधियां

2004 में विश्व स्वास्थ्य सभा द्वारा अपनाई गई आहार, शारीरिक गतिविधि और स्वास्थ्य पर डब्ल्यूएचओ वैश्विक रणनीति, स्वस्थ आहार और नियमित शारीरिक गतिविधि का समर्थन करने के लिए आवश्यक कार्यों की एक सूची निर्धारित करती है। रणनीति सभी हितधारकों से आबादी के आहार और शारीरिक गतिविधि में सुधार के लिए वैश्विक, क्षेत्रीय और स्थानीय स्तर पर कार्रवाई करने का आह्वान करती है।

गैर-संचारी रोगों की रोकथाम और नियंत्रण पर संयुक्त राष्ट्र महासभा की उच्च स्तरीय बैठक की सितंबर 2011 की राजनीतिक घोषणा अस्वास्थ्यकर आहार और कम शारीरिक गतिविधि को कम करने के महत्व को पहचानती है। घोषणा आहार, शारीरिक गतिविधि और स्वास्थ्य पर डब्ल्यूएचओ वैश्विक रणनीति के आगे कार्यान्वयन के लिए प्रतिबद्धता की पुष्टि करती है, जहां उपयुक्त हो, स्वस्थ आहार को बढ़ावा देने और पूरी आबादी के बीच शारीरिक गतिविधि के स्तर में वृद्धि के उद्देश्य से नीतियों और कार्यों के कार्यान्वयन के माध्यम से।

डब्ल्यूएचओ ने "गैर-संचारी रोगों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए 2013-2020" वैश्विक कार्य योजना भी विकसित की है। गैर-संचारी रोगों (एनसीडी) पर संयुक्त राष्ट्र राजनीतिक घोषणा में घोषित दायित्वों की पूर्ति के हिस्से के रूप में, राज्य और सरकार के प्रमुखों द्वारा सितंबर 2011 में समर्थन किया गया। वैश्विक कार्य योजना 2025 तक 9 वैश्विक गैर-संचारी रोग लक्ष्यों की उपलब्धि की दिशा में प्रगति को आगे बढ़ाएगी, जिसमें एनसीडी से समय से पहले होने वाली मौतों में 25% की कमी और 2010 के स्तर पर मोटापे की वैश्विक घटनाओं का स्थिरीकरण शामिल है।

विश्व स्वास्थ्य सभा ने बचपन के मोटापे को समाप्त करने पर आयोग (2016) की रिपोर्ट और मोटापे में योगदान देने वाली स्थितियों और बचपन के मोटापे को संबोधित करने वाली महत्वपूर्ण जीवन अवधियों को संबोधित करने पर इसकी छह सिफारिशों का स्वागत किया। 2017 में, विश्व स्वास्थ्य सभा ने आयोग की सिफारिशों के लिए कार्यान्वयन योजना पर विचार किया और स्वागत किया, जिसे देश स्तर पर आगे की कार्रवाई का मार्गदर्शन करने के लिए तैयार किया गया था।

पिछले 30 वर्षों में, मोटे लोगों की संख्या 1980 में 857 मिलियन से बढ़कर 2013 में 2 बिलियन से अधिक हो गई है। यह दुनिया की आबादी का लगभग एक तिहाई है।

अकेले 2010 में, 3 मिलियन से 4 मिलियन लोगों की मृत्यु मोटापे की जटिलताओं से हुई।

मूल रूप से, जब वे मोटापे के बारे में बात करते हैं, तो वे संयुक्त राज्य अमेरिका को याद करते हैं, लेकिन यह एकमात्र ऐसा देश नहीं है जहां जनसंख्या के मोटापे की समस्या अब प्रासंगिक है।

दुनिया भर में लोग अधिक गतिहीन हो गए हैं क्योंकि वे ज्यादातर कंप्यूटर पर काम करते हैं और इसके अलावा फास्ट फूड और शर्करा युक्त पेय जैसे उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ प्राप्त करते हैं।

इसलिए, मोटापा दुनिया के कई देशों में एक वास्तविक महामारी और सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए एक गंभीर खतरा बन गया है।

पूर्वानुमानों के अनुसार, यदि उचित उपाय नहीं किए गए तो स्थिति और खराब होगी।

एक नए ग्लोबल बर्डन ऑफ डिजीज स्टडी में मोटापे की उच्चतम दर वाले 10 देशों का खुलासा किया गया है।

बॉडी मास इंडेक्स

बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) वजन के लिए ऊंचाई का अनुपात है जिसका उपयोग मोटापे और अधिक वजन को वर्गीकृत करने के लिए किया जाता है।

सूचकांक की गणना किलोग्राम में शरीर के वजन के अनुपात के रूप में मीटर (किलो / एम 2) में ऊंचाई के वर्ग के रूप में की जाती है।

डब्ल्यूएचओ की परिभाषा के अनुसार:

बीएमआई 25 से अधिक या उसके बराबर - अधिक वजन

बीएमआई 30 से अधिक या उसके बराबर - मोटापा

यदि मोटापे की ओर रुझान जारी रहता है, तो 2030 तक, संयुक्त राज्य अमेरिका में ठीक आधी वयस्क आबादी इस बीमारी से पीड़ित होगी।

यह निष्कर्ष अमेरिका के स्वास्थ्य के लिए ट्रस्ट और रॉबर्ट वुड जॉनसन फाउंडेशन के शोधकर्ताओं द्वारा पहुंचा गया था।

इस वर्ष तक, 13 राज्यों में 60% की जनसंख्या मोटापे की दर की सूचना मिली थी, 39 राज्यों में 50% से ठीक ऊपर। कुल मिलाकर, 50 अमेरिकी राज्यों में, मोटापे की दर 44% तक पहुंच गई है।

अध्ययन में यह भी बताया गया है कि मोटापे के उपचार और दुष्प्रभावों से जुड़ी संयुक्त चिकित्सा लागत $48 बिलियन से $66 बिलियन प्रति वर्ष तक बढ़ सकती है।

और अर्थव्यवस्था में श्रम उत्पादकता में गिरावट से होने वाला नुकसान 2030 तक सालाना 390-580 अरब डॉलर हो सकता है।

अन्य देशों के लिए, उदाहरण के लिए, ओईसीडी के अनुसार, संकट ने केवल विकसित देशों में मोटापे की स्थिति को बढ़ा दिया है। लोगों ने कम नहीं खाया, लेकिन सस्ते और कम स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर स्विच किया।

वास्तव में, मोटापे को विश्व अर्थव्यवस्था की स्थिति का एक प्रकार का संकेतक माना जा सकता है, और अब तक यह संकेतक इंगित करता है कि हम संकट से उबर नहीं पाए हैं। आखिरकार, हम न केवल सस्ते उत्पादों के लिए संक्रमण के बारे में बात कर रहे हैं, बल्कि इस तथ्य के बारे में भी हैं कि बहुत से लोग अभी भी बेकार बैठे हैं, और इसलिए बिना आंदोलन के। यह एक और कारण है कि दुनिया का वजन इतनी तेजी से बढ़ रहा है।

"1980 से पहले, ओईसीडी देशों में स्वस्थ से मोटे लोगों का अनुपात दस में से एक से भी कम था। बाद के दशकों में, समस्या के प्रसार की दर दो से तीन गुना तेज हो गई। फिलहाल, पहले से ही 18% वयस्कों में ओईसीडी देश मोटापे से ग्रस्त हैं," रिपोर्ट में कहा गया है।

पिछले पांच वर्षों में, हमने गतिशीलता में गिरावट देखी है, हालांकि गति अब उतनी तेजी से नहीं बढ़ रही है जितनी पिछले दशकों में थी। ओईसीडी देशों में हर पांच में से एक बच्चा अधिक वजन का है।

कुछ देशों में, जैसे कि ग्रीस, इटली, स्लोवेनिया और संयुक्त राज्य अमेरिका में, अनुपात 1 से 3 तक पहुंच जाता है। शोधकर्ताओं का तर्क है कि परिवारों की कठिन वित्तीय स्थिति, जो कुछ देशों में तपस्या कार्यक्रमों से बढ़ गई थी, ने इसका प्रसार किया है। मोटापे की समस्या।

इसके अलावा, खराब शिक्षा और निम्न सामाजिक स्थिति वाले नागरिकों के अधिक वजन बढ़ने की संभावना अधिक होती है। वे अपने स्वास्थ्य का कम ध्यान रखते हैं और व्यायाम और सक्रिय जीवन शैली का खर्च वहन नहीं कर सकते।

रिपोर्ट में कहा गया है, "जबकि इस बात के सबूत हैं कि काम के घंटे कम होने और बेरोजगारी लोगों को बाहरी गतिविधियों की ओर धकेल रही है, वास्तव में, बेरोजगारी में निरंतर वृद्धि की पृष्ठभूमि के खिलाफ, काम से संबंधित गतिविधि को कम करने का प्रभाव इस कारक से अधिक मजबूत प्रतीत होता है," रिपोर्ट में कहा गया है। ओईसीडी।

महिलाओं में, अंतर विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है। उदाहरण के लिए, इंग्लैंड में, खराब शिक्षा प्राप्त करने वाली महिलाओं के वजन बढ़ने की संभावना 1.6 गुना अधिक होती है।

दिलचस्प बात यह है कि कुछ ओईसीडी देशों में संकट के बाद अमीर भी मोटे होने लगे। उदाहरण के लिए, यह मेक्सिको और संयुक्त राज्य अमेरिका में हो रहा है, जहां हाल के वर्षों में शिक्षित लोगों में मोटापा उन लोगों की तुलना में भी तेजी से फैल रहा है जिन्होंने अच्छी शिक्षा प्राप्त नहीं की है।

और ऑस्ट्रेलिया में, एक ऐसा क्षेत्र जिसमें ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, न्यू गिनी और कुछ आस-पास के देश शामिल हैं, दुनिया में मोटे लोगों के अनुपात में सबसे अधिक वृद्धि हुई है, 1980 में 16% से 34% तक। इस क्षेत्र ने वयस्क महिला आबादी में 17% से 30% तक रोग में सबसे मजबूत वृद्धि दर्ज की।

विश्वविद्यालय के प्रोफेसर ने कहा, "पिछले तीन दशकों में, किसी भी देश ने मोटापे की दर को कम करने में प्रगति नहीं की है, और हम उम्मीद करते हैं कि जब तक तत्काल कार्रवाई नहीं की जाती है, तब तक निम्न और मध्यम आय वाले देशों में आय में वृद्धि होती है।" मेलबर्न रॉब मूडी .

अधिक वजन वाले लोगों को हृदय रोग सहित कई बीमारियों का खतरा अधिक होता है। उन्हें वह काम करने में कठिनाई होती है जिसमें शारीरिक गतिविधि की आवश्यकता होती है। यदि बेरोजगारी बहुत धीमी गति से गिरती है और सरकारें मोटापे से लड़ने पर पैसा खर्च नहीं करती हैं, तो इसका परिणाम श्रम उत्पादकता में कमी, जनसांख्यिकी के लिए एक झटका और इसलिए देशों की संभावनाओं के लिए होगा।