पानी फिल्टर के लाभ और हानि। छना हुआ पानी। आपको किस तरह का कच्चा पानी चाहिए और पी सकते हैं

जल एक अकार्बनिक, स्वाभाविक रूप से अद्वितीय पदार्थ है जो हमारे ग्रह पर जीवन के अस्तित्व को निर्धारित करता है। वह सभी जैव रासायनिक प्रक्रियाओं का आधार है, एक सार्वभौमिक विलायक। यह पदार्थ अद्वितीय है, क्योंकि यह इस प्रकार घुल सकता है अकार्बनिक तथा कार्बनिक पदार्थ।

जीवन भर, यह एक व्यक्ति के साथ होता है, और हमारा शरीर ज्यादातर इसी से बना होता है। इसलिए इसके बिना जीना असंभव है।

नीचे दिया गया लेख इस बारे में बात करेगा कि पानी पीना अच्छा क्यों है, इसे सही तरीके से कैसे करना है, और शरीर के लिए अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए आपको कुछ पानी चुनने की आवश्यकता क्यों है।

आप किस तरह का पानी पी सकते हैं, यह सवाल ज्यादातर लोगों के लिए प्रासंगिक है। बहुत बार हम इसे इसके मूल के बारे में सोचे बिना पीते हैं।

हालांकि, आपको हमेशा यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप जिस तरल पदार्थ का सेवन कर रहे हैं वह शारीरिक रूप से पूर्ण और स्वस्थ है। चर्चा करते समय कि क्या एक निश्चित मूल का पानी पीना फायदेमंद है, निम्नलिखित कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• प्राकृतिक उत्पत्ति महत्वपूर्ण है - इसे एक भूमिगत स्रोत से खनन किया जाना चाहिए;
• इसमें कोई कृत्रिम योजक नहीं होना चाहिए;
• महत्वपूर्ण परासरण द्वारा गहरी सफाई का अभाव है;
• यह वांछनीय है कि यह थोड़ा खनिजयुक्त (0.5-0.75 ग्राम / लीटर) हो।

आखिरकार, केवल प्राकृतिक मूल के तरल में इसकी संरचना में शरीर के लिए आवश्यक सभी तत्व होते हैं। तदनुसार, शरीर के लिए एक स्वस्थ पेय खोजना मुश्किल है।

बेशक, चर्चा के दौरान अन्य प्रश्न उठते हैं - उदाहरण के लिए, कौन सा पानी पीना बेहतर है - उबला हुआ या कच्चा।

कौन सा पानी स्वास्थ्यवर्धक है - उबला हुआ या कच्चा?

चूंकि कच्चे पानी में लवण के रूप में कई ट्रेस तत्व होते हैं, इसलिए इसे पीना सबसे अच्छा है। इसमें अणु एक अजीबोगरीब तरीके से व्यवस्थित होते हैं। इसीलिए कच्चे पानी को कभी-कभी जीवित जल भी कहा जाता है। यह कोशिका पुनर्जनन को बढ़ावा देता है, शरीर में गठन को रोकता है मुक्त कण ... हालांकि, पानी को उबालना अक्सर आवश्यक होता है, क्योंकि अपरिष्कृत कच्चे तरल में जहरीले पदार्थ और हानिकारक हो सकते हैं जीवाणु .

हालांकि, उबला हुआ पानी शरीर के लिए व्यावहारिक रूप से बेकार है। इसके अलावा, वह हानिकारक भी है, इसलिए कभी-कभी उसे "मृत" भी कहा जाता है। यह नाम निम्नलिखित कारकों से जुड़ा है:

• उबालने के बाद, ऑक्सीजन की मात्रा काफी कम हो जाती है;
• शरीर के लिए फायदेमंद नमक उबालने के दौरान, एक अघुलनशील अवक्षेप में अवक्षेपित करें;
• अगर आप नल का पानी उबालते हैं, तो क्लोरीन , जिसमें यह होता है, विषाक्त यौगिकों में बदल जाता है, जो बाद में ऑन्कोलॉजिकल पैथोलॉजी के विकास को भड़का सकता है;
• चूंकि उबालने के बाद संरचना बदल जाती है, तो लगभग एक दिन बाद उसमें बैक्टीरिया पनपने लगते हैं।

लेकिन, "मृत" पानी कैसे उपयोगी है, इस मुद्दे पर चर्चा करते हुए कि क्या उबला हुआ पानी पीया जा सकता है, इसके लाभ और हानि का पर्याप्त मूल्यांकन किया जाना चाहिए। आखिरकार, सुरक्षा का हमेशा एक बहुत ही सामयिक मुद्दा होता है, और कोई भी गारंटी नहीं दे सकता है कि कच्चे में शरीर के लिए हानिकारक और खतरनाक पदार्थ भी नहीं होते हैं। इसलिए, जो लोग पूछते हैं कि क्या उबला हुआ पानी पीना अच्छा है, उनका उत्तर दिया जा सकता है कि उबले हुए पानी के फायदे, कम से कम, इसकी सुरक्षा में हैं।

लेकिन जो लोग अभी भी उबला हुआ चुनते हैं उन्हें कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। कच्चे तरल को दो घंटे के लिए जमने देना आवश्यक है, जिसके बाद इसे उबाला जाता है। जैसे ही यह उबलने लगे, आपको केतली को बंद कर देना चाहिए। तब तरल में पहले से ही कीटाणुरहित होने का समय होगा, लेकिन साथ ही कुछ खनिज अभी भी उस रूप में रहेंगे जिसमें वे शरीर द्वारा अवशोषित किए जा सकते हैं।

यह भी जरूरी है कि उबला हुआ पानी ही ताजा पिएं और इसे ज्यादा देर तक स्टोर न करें। लेकिन साथ ही, यह स्पष्ट रूप से समझा जाना चाहिए कि केवल प्राकृतिक तरल पदार्थों में स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण सब कुछ होता है। तत्वों का पता लगाना तथा मैक्रोन्यूट्रिएंट्स .

क्या हमारे देश में पीने का पानी सुरक्षित है?

क्या नल का पानी पीना संभव है, यह एक ऐसा सवाल है जो कई आधुनिक लोगों के लिए प्रासंगिक है। और न केवल नल से, बल्कि वसंत या बोतलबंद भी।

स्वच्छता-रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी संकेतकों के दृष्टिकोण से आधुनिक कीटाणुशोधन और शुद्धिकरण प्रणालियों के उपयोग के लिए धन्यवाद, नलों में पानी सुरक्षित है। हालांकि, किसी को यह याद रखना चाहिए कि अधिकांश बस्तियों में, पानी की आपूर्ति प्रणाली खराब हो जाती है, जिससे नल से बहने वाले तरल में क्लोरीन, लोहे की अधिकता हो जाती है। और कभी-कभी इसमें बैक्टीरिया और कार्बनिक पदार्थ भी होते हैं।

अधिक अधिमानतः, जब भूमिगत स्रोत से पानी की आपूर्ति की बात आती है। हालांकि, अधिकांश बस्तियों में, विशेष रूप से बहुत बड़ी आबादी में, जनसंख्या इसे विभिन्न भूमि स्रोतों - नदियों, झीलों, बड़े जलाशयों से प्राप्त करती है। निस्संदेह इसकी सफाई की जा रही है, लेकिन फिर भी यह उतनी उच्च गुणवत्ता वाली नहीं रहती जितनी जमीन से उठाई गई थी।

पीने के लिए स्वास्थ्यप्रद पानी कौन सा है?

अगर हम कच्चे के बारे में बात करते हैं, तो कई लोगों की राय अलग-अलग होती है। कुछ का मानना ​​​​है कि बोतलबंद खरीदना बेहतर है, यहां तक ​​\u200b\u200bकि इसके निर्माताओं की रेटिंग को ध्यान में रखते हुए। दूसरे लोग शांति से नल से जो चल रहा है उसे पीते हैं।

आइए देखें कि कौन सा पानी पीने के लिए सबसे अच्छा है।

पाइपलाइन

यह उन उद्यमों में पूर्व-शुद्ध किया जाता है जो आबादी को पानी की आपूर्ति करते हैं, इस हद तक कि यह संबंधित दस्तावेजों में निर्दिष्ट सभी मानकों को पूरा करता है। फिर भी, वह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। यदि अन्य विकल्प उपलब्ध नहीं हैं, तो आपको निम्नलिखित दिशानिर्देशों का पालन करना होगा:

• ऊपर वर्णित सिद्धांतों को ध्यान में रखते हुए उबलने का अभ्यास करें;
• छानना;
• दो घंटे तक खड़े रहने के लिए, और बसे हुए तरल के केवल ऊपरी आधे हिस्से को पीएं।

हालांकि, बाद की विधि हानिकारक सूक्ष्मजीवों से सुरक्षा प्रदान नहीं करेगी और।

बोतलबंद

बोतलबंद पानी कोई बुरा विकल्प नहीं है। यह क्या है? यह कच्चा पानी है जिसे औद्योगिक रूप से पूर्व शुद्ध किया गया है। इसका सेवन करना सुरक्षित है। इसे 5, 10, 19 लीटर आदि की बड़ी बोतलों में भी पैक किया जाता है। अगर हम बोतलबंद पानी की रेटिंग की चर्चा करें, तो हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि यह पहली और उच्चतम श्रेणी का हो सकता है।

• पहली श्रेणी सतही जल निकायों से ली गई गहरी शुद्धिकरण द्वारा शुद्ध नल का पानी है।
• उच्चतम श्रेणी को एक आर्टेसियन कुएं से पराबैंगनी प्रकाश से कीटाणुरहित, कोमल तरीकों का उपयोग करके शुद्ध किया जाता है।

लेकिन पूरे परिवार के लिए सिर्फ इतनी ही किस्म खरीदने से पहले, आपको स्पष्ट रूप से यह जानना होगा कि बोतलबंद पानी क्या है और क्या यह उपयोगी है। बशर्ते सफाई सही ढंग से की गई हो, इसके लाभ निर्विवाद हैं और उपभोग से पहले इसे उबालने की कोई आवश्यकता नहीं है। लेकिन वास्तविकता यह है कि कई निर्माता, पैसे बचाने की कोशिश कर रहे हैं, शुद्धिकरण के कुछ चरणों को बुरे विश्वास में करते हैं। नतीजतन, उत्पाद अक्सर उतनी उच्च-गुणवत्ता वाला नहीं होता जितना कि लेबल पर दिए गए एनोटेशन से पता चलता है। और अक्सर परीक्षण खरीद द्वारा निम्न गुणवत्ता की पुष्टि की जाती है।

यह निर्धारित करने के लिए कि कौन सा बोतलबंद पानी सबसे अच्छा है और एक अच्छा उत्पाद चुनें, आपको निम्नलिखित पर विचार करने की आवश्यकता है:

• अधिक विश्वसनीय एक निर्माण कंपनी है जो लंबे समय से बाजार में है;
• कर्तव्यनिष्ठ निर्माता गुणवत्तापूर्ण पैकेजिंग और लेबल का उपयोग करते हैं;
• सबसे अच्छे बोतलबंद पेयजल की एक तरह की "रेटिंग" लोगों से बात करके पाई जा सकती है - "लोकप्रिय" राय चुनने पर तर्क के रूप में भी महत्वपूर्ण है;
• उत्पाद की गुणवत्ता को पूरी तरह से सुनिश्चित करने के लिए, इसे प्रयोगशाला में ले जाया जा सकता है और सुरक्षा और गुणवत्ता जांच का आदेश दिया जा सकता है।

वसंत

झरने का पानी, जिसके लाभ या हानि के बारे में अक्सर उपयोगकर्ताओं द्वारा चर्चा की जाती है, मिट्टी की कई परतों के माध्यम से अपना रास्ता बनाते हुए, प्राकृतिक उपचार से गुजरता है। ऐसे तरल में, एक नियम के रूप में, कोई हानिकारक अशुद्धियाँ नहीं होती हैं और इसके अलावा, यह समृद्ध होता है खनिज पदार्थ मिट्टी के माध्यम से जा रहा है।

बच्चों और वयस्कों के लिए ऐसा पानी चुनते समय, यह ध्यान में रखना चाहिए कि बड़े शहरों, राजमार्गों या औद्योगिक उद्यमों के पास स्थित झरने इस मामले में उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे स्वच्छ और सुरक्षित नहीं हैं।

लेकिन कई झरने हैं, दोनों कुछ क्षेत्रों में व्यापक रूप से जाने जाते हैं, और छोटे, लेकिन बहुत साफ हैं, जिनसे वे पानी लेते हैं जो सभी प्रकार से उच्चतम श्रेणी का है। इनमें से कुछ स्प्रिंग्स में आमतौर पर आधिकारिक पासपोर्ट होते हैं और पहुंच से प्रतिबंधित होते हैं।

आप बिक्री पर झरने का पानी पा सकते हैं - इसे बोतलों में पैक और बेचा भी जाता है। लेकिन बेईमान निर्माताओं के लिए वसंत के पानी के बजाय साधारण आर्टिसियन पानी पैक करना असामान्य नहीं है। इसके फायदे और नुकसान पहले ही ऊपर बताए जा चुके हैं। लेकिन किसी भी मामले में, आर्टिसियन पानी वसंत का पानी नहीं है, इसलिए आपको चुनने में बहुत सावधानी बरतनी चाहिए। पहले से वर्णित सिफारिशों का पालन करने के अलावा, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वसंत को उस लेबल पर इंगित किया गया है जहां कंटेनर की सामग्री ली गई थी।

जो लोग अपने दम पर झरने से पानी इकट्ठा करना पसंद करते हैं, उन्हें यह सुनिश्चित करना चाहिए कि कंटेनर हमेशा साफ रहे। स्रोत से समय-समय पर नमूने लिए जाने चाहिए और प्रयोगशाला में जाँच की जानी चाहिए।

खनिज

खनिज पानी प्राकृतिक स्रोतों से आता है और इसमें मिट्टी की गहरी परतों से बड़ी मात्रा में लवण और ट्रेस तत्व होते हैं। जैसे ही यह मिट्टी से गुजरता है, यह धीरे-धीरे खनिज हो जाता है। इसमें नमक की मात्रा के आधार पर इसे तीन समूहों में बांटा गया है:

• चिकित्सीय - 8 ग्राम / लीटर से अधिक के खनिजकरण के साथ;
• चिकित्सा भोजन कक्ष - 1-8 ग्राम / लीटर के खनिजकरण के साथ;
• भोजन कक्ष - 1 ग्राम / लीटर से कम खनिज के साथ।

मिनरल वाटर किसके लिए उपयोगी है, और कौन सा मिनरल वाटर सबसे उपयोगी है, आप इसके प्रत्येक प्रकार के बारे में अधिक जानकर समझ सकते हैं।

जलपान गृह

इसे जोखिम के बिना पिया जा सकता है, क्योंकि इसका शरीर पर सक्रिय प्रभाव नहीं पड़ता है। ऐसे मिनरल वाटर पीना उन लोगों के लिए उपयोगी है जिन्हें हाल ही में विषाक्तता, नशा, तीव्र आंतों का संक्रमण हुआ है। हालांकि, अभी भी इसे हर समय पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है। और किसी भी मामले में आपको साधारण पीने के पानी को मिनरल वाटर से पूरी तरह से बदलना नहीं चाहिए। 12 साल से कम उम्र के बच्चों को डॉक्टर के पर्चे के बिना इसे नहीं दिया जाना चाहिए।

हीलिंग मिनरल

यह एक विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित किया जाता है, जो आवश्यक रूप से खुराक और उपयोग की अवधि निर्धारित करता है। दवाओं की तरह, इसके संकेत और contraindications दोनों हैं। इसलिए बिना किसी विशेषज्ञ की सलाह के आपको ऐसे पानी का सेवन नहीं करना चाहिए।

चिकित्सा भोजन कक्ष

यह मिनरल वाटर भी एक विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित किया जाता है। लेकिन बाद में रोगी स्वयं पहले से प्राप्त सिफारिशों का पालन करते हुए इसे उन्हीं पाठ्यक्रमों में लागू कर सकता है।

फ़िल्टर्ड पानी का आजकल व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और कई घरों में सफाई के लिए त्वरित फ़िल्टर होते हैं। सीधे नल से गुणवत्तापूर्ण तरल प्राप्त करने का यह सबसे किफायती तरीका है।

पीने के पानी के लिए सबसे अच्छा फिल्टर चुनने में एक विशेषज्ञ आपकी मदद करेगा। आप एक फ्लो-थ्रू फ़िल्टर खरीद सकते हैं, जो सीधे जल आपूर्ति प्रणाली में बनाया गया है, साथ ही साथ मोबाइल जग-प्रकार के फ़िल्टर भी।

लेकिन सबसे इष्टतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको सबसे पहले नल से आने वाले पानी का विश्लेषण करना होगा। चूंकि प्रत्येक फिल्टर का एक विशेष सफाई आधार होता है, इसलिए यह समझना आवश्यक है कि तरल की संरचना में कौन से अवांछनीय पदार्थ हैं।

आप निम्नलिखित शर्तों का पालन करके "निकास पर" एक सुरक्षित और उपयोगी तरल प्राप्त कर सकते हैं:

• विशिष्ट पदार्थों को फ़िल्टर करने के लिए सही फ़िल्टर चुनें;
• समय पर ढंग से कारतूस बदलें, आदर्श रूप से निर्माता द्वारा निर्दिष्ट समय की समाप्ति की प्रतीक्षा किए बिना;
• समय-समय पर, प्रयोगशाला में नमूनों का परीक्षण यह निर्धारित करने के लिए करें कि क्या निस्पंदन मदद कर रहा है।

यूनिवर्सल फिल्टर

वे तरल से बैक्टीरिया और अन्य हानिकारक पदार्थों को पूरी तरह से हटा देते हैं। उनके संचालन का सिद्धांत तथाकथित रिवर्स ऑस्मोसिस है। क्या ऐसे फिल्टर का उपयोग करने से शरीर को कोई नुकसान या लाभ होता है?

ऐसा पानी सुरक्षित है क्योंकि यह पूरी तरह से अशुद्धियों से मुक्त है। हालांकि, साथ ही इसे नमक से भी शुद्ध किया जाता है। आसुत (नमक रहित) जल बहुत उपयोगी नहीं है।

आसुत जल: लाभ और हानि

यदि आप नियमित रूप से ऐसे तरल का सेवन करते हैं, तो शरीर का विखनिजीकरण विकसित होता है। बिना लवण वाला द्रव धीरे-धीरे उन्हें शरीर से बाहर निकाल देगा। नतीजतन, हृदय, रक्त वाहिकाओं और कंकाल प्रणाली के रोग विकसित हो सकते हैं। शरीर की समय से पहले बुढ़ापा भी आएगी, चयापचय प्रक्रियाएं बाधित होंगी।

कुछ आधुनिक महंगे फिल्टर एक प्रणाली से लैस हैं जो शुद्ध पानी का कृत्रिम खनिजकरण प्रदान करता है। हालांकि, वे लवण जिन्हें कृत्रिम रूप से तरल में जोड़ा गया था, वे प्राकृतिक के साथ-साथ अवशोषित नहीं होते हैं। इसके अलावा, वे मूत्र प्रणाली के कार्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।

इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि क्लोरीन यौगिक, जो कार्सिनोजेनिक हैं, झिल्ली के माध्यम से वापस प्रवेश करते हैं। और इससे ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रियाओं के विकास का खतरा बढ़ जाता है।

जग फिल्टर

वे केवल एक विशिष्ट प्रकार के संदूषक के तरल को शुद्ध करते हैं। और यदि विषाक्त पदार्थों और दूषित पदार्थों की उपस्थिति का निर्धारण करने के लिए पहले एक प्रयोगशाला अध्ययन नहीं किया गया है, तो ऐसा निस्पंदन बेकार हो सकता है। और कारतूस में रोगजनक सूक्ष्मजीव गुणा कर सकते हैं, बाद में केवल पीने के पानी की स्थिति खराब कर सकते हैं।

पिघला हुआ पानी: नुकसान और लाभ

अपेक्षाकृत हाल ही में, यह जानकारी कि पिघला हुआ पानी बहुत उपयोगी है, विभिन्न स्रोतों में व्यापक रूप से प्रसारित किया जाने लगा। विशेष रूप से, इस तथ्य के बारे में बहुत कुछ लिखा गया है कि इस तरह के तरल की आणविक संरचना शरीर पर अपना सकारात्मक प्रभाव प्रदान करती है। यह माना जाता है कि यह सक्रिय करता है, रक्त के स्तर को कम करता है, शारीरिक और बौद्धिक गतिविधि को मजबूत और सुधारता है।

लेकिन वास्तव में, सामान्य परिस्थितियों में एक उपयोगी "उत्पाद" प्राप्त करना असंभव है। दरअसल, डीफ्रॉस्ट करने के बाद भी अगर ऊपरी हिस्से को अलग कर दिया जाए, तो भी उसमें हानिकारक अशुद्धियां रह सकती हैं।

कुंआ

गांवों में अभी भी अक्सर कुओं का उपयोग किया जाता है। लेकिन बहुत बार कुएं का पानी सुरक्षित नहीं होता है, और अगर इसे प्रयोगशाला में परीक्षण किया जाता है, तो यह स्वच्छता मानकों को पूरा नहीं करेगा। अक्सर ऐसे तरल में बड़ी मात्रा में नाइट्रेट, लोहा, सल्फेट्स होते हैं। और कभी-कभी इसमें रोगजनक जीव पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक होते हैं।

यह सतही जलभृतों से निकाला जाता है, जो सीवेज द्वारा अत्यधिक प्रदूषित होते हैं। बारिश का पानी भी कुओं में मिल जाता है, जिससे वह और भी ज्यादा प्रदूषित हो जाता है। इसके अलावा, कचरा, पक्षियों और जानवरों की लाशें अक्सर कुओं में गिरती हैं। इसलिए, अफसोस, ऐसे पानी की सुरक्षा और लाभों के बारे में बात करने की कोई जरूरत नहीं है।

जब तक बच्चा तीन साल का नहीं हो जाता, तब तक उसे उच्चतम श्रेणी का बोतलबंद पानी दिया जाना चाहिए। इसे उबालना चाहिए। जब बच्चा तीन साल का हो जाए तो वह बिना उबाले इसे पी सकता है। लेकिन आपको केवल एक उच्च गुणवत्ता वाला, सिद्ध उत्पाद खरीदने की आवश्यकता है।

हालांकि, एक और राय है, कम रूढ़िवादी: एक वर्ष के बाद, आप अपने बच्चे को साफ, बिना उबाला पानी देना शुरू कर सकते हैं, बशर्ते कि माता-पिता इसकी गुणवत्ता के बारे में पूरी तरह से सुनिश्चित हों।

विशेषज्ञ, एक नियम के रूप में, बच्चों के लिए एक विशेष खरीदने की सलाह नहीं देते हैं। आखिरकार, इसमें कुछ खनिज और लवण होते हैं, और यह उन्हें बच्चे के शरीर से "खींच" सकता है।

किसी भी मामले में, कर्तव्यनिष्ठ लोगों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पूरा परिवार केवल उच्च गुणवत्ता वाले और सिद्ध तरल का ही सेवन करे। आखिरकार, स्वास्थ्य और उत्कृष्ट कल्याण सीधे इस पर निर्भर करता है।

जैसा कि आप जानते हैं, जो पानी हम पीते हैं और जिस पर हम पकाते हैं, दोनों हानिकारक पदार्थों, विभिन्न विषाक्त पदार्थों और विभिन्न विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध कर सकते हैं, और इसके विपरीत, इसे प्रदूषित करते हैं। उदाहरण के लिए, भारी धातु लवण और अन्य खतरनाक यौगिक।

नल का पानी: पीना है या नहीं पीना है?

मुख्य जल प्रदूषक विभिन्न सूक्ष्मजीव, बैक्टीरिया और वायरस, साथ ही भारी धातु आयन (तांबा, सीसा, कैडमियम, स्ट्रोंटियम, आदि) हैं। यदि जल आपूर्ति प्रणाली में प्रवेश करने से पहले अधिकांश सूक्ष्मजीवों से पानी को आमतौर पर शुद्ध किया जाता है, तो पूरी तरह से पानी को शुद्ध करेंभारी धातुओं से काफी मुश्किल है। नतीजतन, वे शरीर में जमा हो सकते हैं और कई वर्षों के बाद ही गंभीर पुरानी बीमारियों के विकास के साथ-साथ सामान्य नशा के साथ खुद को महसूस कर सकते हैं, जिससे स्वास्थ्य बिगड़ने और प्रतिरक्षा कम होने का खतरा होता है। "कठोर" पानी में (उदाहरण के लिए, यह कई रूसी क्षेत्रों का पानी माना जाता है) में बहुत सारे लवण होते हैं - उदाहरण के लिए, कैल्शियम और मैग्नीशियम, जो शरीर में जमा होते हैं। और आंकड़ों के अनुसार, वाले क्षेत्रों में कठोर जलयूरोलिथियासिस रोगों का प्रतिशत हमेशा अधिक होता है। और क्लोरीन, जो आमतौर पर होता है कीटाणुरहित नल का जल,भी हानिरहित नहीं। हाल के वर्षों में कई वैज्ञानिक अध्ययन यह साबित करते हैं कि जब छोटी मात्रा में भी लिया जाता है, तो यह एलर्जी या अस्थमा को बढ़ा सकता है, और लगभग पूरी तरह से विटामिन ई को नष्ट कर सकता है - मुख्य एंटीऑक्सिडेंट में से एक। इसके अलावा, पानी में निहित कार्बनिक पदार्थों के साथ प्रतिक्रिया करके, क्लोरीन हानिकारक यौगिक बनाता है जो कैंसर के कुछ रूपों के विकास के कारणों में से एक भी बन सकता है।

उबालना, कई घंटों तक जमना, ठंड लगना, चांदी और अन्य लोकप्रिय के साथ "कीटाणुशोधन" जल शोधन के "घरेलू" तरीकेव्यवहार में, वे बहुत प्रभावी नहीं हैं। उदाहरण के लिए, लंबे समय तक उबालने से भी पानी से सभी हानिकारक अशुद्धियाँ और लवण नहीं निकलते हैं, और "सिल्वरिंग" केवल कुछ बैक्टीरिया और वायरस के खिलाफ प्रभावी है।

फिल्टर से गुजरें

बेशक, बोतलबंद पानी का उपयोग पीने और खाना पकाने के लिए किया जा सकता है, चाहे वह पीने का पानी हो या पीने का। मुख्य बात इसकी गुणवत्ता सुनिश्चित करना है, क्योंकि साधारण नल का पानी अच्छी तरह से बोतलों और डिब्बे में डाला जा सकता है। दूसरा विकल्प, सरल और अधिक विश्वसनीय (और साथ ही बजट के लिए कम खर्चीला) फिल्टर का उपयोग करना है। पानी फिल्टर कैसे चुनें?यह स्पष्ट है कि शायद ही कोई सबसे जटिल स्थिर उपकरण स्थापित करेगा जो आधा रसोईघर लेगा। सबसे आम घरेलू फिल्टर(अर्थात, जो हम आमतौर पर रसोई में खरीदते हैं) को निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: नल पर विभिन्न नलिका, स्थिर प्रवाह फिल्टर,जो पाइप में "कट" करता है, और, शायद, सबसे आम और उपयोग में आसान - गुड़

कौन सा फिल्टर सबसे अच्छा है?

विशेषज्ञों का उत्तर सरल है: वह जो आपके पानी के लिए सही है। दरअसल, एक क्षेत्र में पानी में अत्यधिक मात्रा में लोहा होता है, दूसरे में यह बहुत "कठिन" होता है, तीसरे में सक्रिय क्लोरीनीकरण का उपयोग किया जाता है ... तदनुसार, और फिल्टर कारतूसआपको उपयुक्त एक का चयन करने की आवश्यकता है। "सार्वभौमिक" कारतूस भी हैं - उन क्षेत्रों के लिए जहां पानी में, सिद्धांत रूप में, कुछ घटक की अधिकता नहीं है, लेकिन आप अभी भी अतिरिक्त सफाई के बिना नहीं कर सकते। कुछ मामलों में, एक जटिल बहु-चरण रिवर्स ऑस्मोसिस फिल्टरसभी घुलनशील अशुद्धियों को दूर करना। यह भी ध्यान रखें कि कई मॉडल एक में कई फिल्टर झिल्ली को मिलाते हैं: विभिन्न प्रकार की अशुद्धियों से पानी को शुद्ध करने के लिए। उदाहरण के लिए, एक विशेष मिश्रित सामग्री, पॉलीप्रोपाइलीन, सक्रिय कार्बन (दबाया, दानेदार, आदि) से।

एलेक्सी कोवलकोव

पोषण विशेषज्ञ, कार्यक्रमों के मेजबान "नियमों द्वारा और बिना भोजन", "परिवार का आकार"

पानी की कमी इंटरसेलुलर और इंट्रासेल्युलर स्पेस में लवण की बढ़ती सांद्रता का कारण है। इसी समय, न केवल कोशिकाओं, बल्कि पूरे अंगों का एसिड-बेस बैलेंस गड़बड़ा जाता है। और जमा लवण ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, पॉलीआर्थराइटिस, गुर्दे की पथरी, कैलकुलस कोलेसिस्टिटिस जैसी बीमारियों के विकास का कारण बनते हैं।

अपने स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त गुणवत्ता और शुद्ध पानी पिएं। चाय, कॉफी, दूध या कॉम्पोट नहीं, बल्कि पानी, कच्चा, साफ, अधिमानतः संरचित।

शारीरिक दृष्टि से पीने का पानी अप्रत्यक्ष रूप से वजन कम करने की प्रक्रिया में उत्पन्न होने वाली कई समस्याओं से निपटने में मदद करता है। न केवल भोजन, बल्कि इस समय पीने के व्यवहार का भी शरीर के वसा खोने के पूर्ण कामकाज के लिए विशेष महत्व है। सभी कोशिकाओं को संचार प्रणाली के माध्यम से, यानी तरल के माध्यम से पोषण प्राप्त होता है। यह विटामिन, एंजाइम, ट्रेस तत्वों, अमीनो एसिड को घोलता है। और कोशिका इंट्रासेल्युलर और इंटरसेलुलर तरल पदार्थ के माध्यम से चयापचय उत्पादों और फैटी एसिड को छोड़ती है।

इसके अलावा, पानी अपने साथ वसा प्रसंस्करण के कुछ उप-उत्पादों को वहन करता है।

हम स्वास्थ्य पर बचत नहीं करते हैं!

घर का उपयोग करने में सबसे बड़ी गलती पानी फिल्टर- अपने कार्ट्रिज को तभी बदलें जब वे बंद हो जाएं और फिल्टर व्यावहारिक रूप से काम करना बंद कर दे। वास्तव में, पानी की गुणवत्ता और शुद्धता के बारे में सुनिश्चित होने के लिए, आपको इसे डेवलपर द्वारा अनुशंसित आवृत्ति के साथ करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, कारतूस के जीवन के लिए फिल्टर गुड़आमतौर पर लगभग तीन महीने। और कारतूस स्थिर फिल्टरसाल या छह महीने में एक बार बदलें।

अक्सर बड़े शहरों में, नल से आपूर्ति किए जाने वाले पीने के पानी की गुणवत्ता वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। यह सब पारिस्थितिक तंत्र के उल्लंघन के कारण होता है, जो प्राकृतिक रूप से प्राकृतिक जल को ऐसी अवस्था में शुद्ध करता है जिसमें इसका उपयोग हमारे बहुत जटिल जीव के लिए आवश्यक है। यह औद्योगिक प्रगति के कारण था, जो एक ही समय में आधुनिक मनुष्य के लिए महत्वपूर्ण है। उसी प्रगति ने ऐसे तंत्र बनाए हैं जो अनुमति देते हैं "पानी को शुद्ध करें।शब्द शुद्ध करने के लिएयहाँ एक शब्द से नहीं आया है साफ,लेकिन मुहावरे से सभी अनावश्यक हटा दें।मैं समझाता हूं कि ऐसा क्यों है।

इस लेख में, मैं इनमें से एक तरीके पर बात करूंगा आधुनिक जल उपचारघर पर, यानी अतिरिक्त रूप से [!]।

आपको नल के पानी को शुद्ध करने की आवश्यकता क्यों है

जैसा कि आप जानते हैं, पानी, एक गिलास में डालने और हमारे द्वारा पिए जाने से पहले, गुजरता है जल उपचार संयंत्रों में जटिल सफाई प्रक्रिया . संकल्पना जल उपचार संयंत्रहमें गारंटी नहीं देता बैक्टीरिया और आणविक स्तर तक पानी का पूर्ण शुद्धिकरण... इसके विपरीत, यह किसी न किसी हिस्से में स्थिति को बढ़ा भी देता है। और यह एक बड़ी राशि के उपयोग में व्यक्त किया जाता है क्लोरीनलागू जल शोधन के लिए. क्लोरीनपानी के साथ संयोजन में ट्राइहेलोमेथेन (एक पदार्थ जो रंजकता, त्वचा के रंग को प्रभावित करता है, और श्वसन रोगों वाले लोगों द्वारा उपयोग के लिए भी बेहद अवांछनीय है)।

इस समस्या को हल करने के लिए, उद्योगपतियों ने बनाया जल शोधन फिल्टर... ऐसा लगता है कि मानव जाति की सभी समस्याओं को हल करने का यही तरीका है! लेकिन, आइए देखें कि उन्होंने किस तरह की चीज का आविष्कार किया।

रिवर्स ऑस्मोसिस के सिद्धांत के अनुसार पानी फिल्टर के संचालन का सिद्धांत

ऊपर दिया गया चित्र एक प्रकार के प्यूरिफायर का आरेख दिखाता है। इस फ़िल्टर का नाम है रिवर्स ऑस्मोसिस फिल्टर... एक अद्भुत नाम, है ना? लेकिन फिर भी, जैसा कि निर्माता आश्वासन देते हैं, यह इकाई पूरी तरह से है आणविक और जीवाणु स्तर पर पानी को शुद्ध करता है... ही रहता है पानी के अणुतथा आयनित हाइड्रोजन... और अगर हम किसी तरह प्रकृति से बैक्टीरिया और वायरस का सामना कर सकते हैं, तो आक्रामक आणविक तत्वों के खिलाफ लड़ाई, जैसे कि आयनित हाइड्रोजनबेकार।

सकारात्मक आयन हमारी कोशिकाओं को आणविक स्तर पर नष्ट कर देते हैं

यह धीरे-धीरे लेकिन अपरिवर्तनीय रूप से हो रहा है। इस फिल्टर के बाद पानी पीने से जो परिणाम हो सकते हैं उनमें से एक कैंसर है।

आप इस समस्या को हल कर सकते हैं, केवल इसके अतिरिक्त मनुष्यों के लिए उपयोगी घटकों के साथ खनिज जल(पोटेशियम, सोडियम, आयोडीन, आदि)। इस प्रकार के फिल्टर के उत्पादन के लिए अधिकांश अग्रणी कंपनियां यही अभ्यास करती हैं और सकारात्मक कारकों द्वारा ही ऐसे पानी के उपयोग की भरपाई करती हैं।

अपने जल शोधन प्रणाली के लिए सही घटकों का चयन करने से आपको भविष्य की परेशानियों से बचने और लागत कम करने में मदद मिलेगी। बैरियर फिल्टर के नुकसान को फायदे के रूप में सावधानी से माना जाना चाहिए। एक संपूर्ण प्रारंभिक विश्लेषण एक उत्कृष्ट परिणाम, आरामदायक और दीर्घकालिक उपयोग का आधार है। तुरंत, हम ध्यान दें कि बैरियर फिल्टर के बीच, नकली अक्सर पाया जाता है, क्योंकि केवल उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद हमेशा जाली होते हैं, जिनसे बैरियर ट्रेडमार्क संबंधित होता है।

आइए तुरंत कहें कि बैरियर कंपनी पानी के फिल्टर के रूसी निर्माताओं में नेताओं में से एक है! बैरियर ट्रेडमार्क फिल्टर के उपयोगकर्ताओं से जुड़ी सभी समस्याओं का एक मानवीय कारक है, न कि निर्माण दोष! हमारी साइटों पर, हमें इस ब्रांड के फ़िल्टर का उपयोग करने का केवल एक सकारात्मक अनुभव मिला है।

फिल्टर बैरियर के लिए उत्पादों की रेंज

आज, इस बैरियर ब्रांड के तहत जल उपचार के लिए उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन किया जाता है:

• गुड़ को छान लें... वे अपने कॉम्पैक्ट आकार और सौंदर्य उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं। उन्हें दराज में छिपाने की जरूरत नहीं है। वे सामंजस्यपूर्ण आधुनिक इंटीरियर के तत्वों में से एक के रूप में एक विशिष्ट स्थान पर हो सकते हैं। अंतर्निहित शुद्धिकरण प्रणाली जटिल जल उपचार करती है, इससे अप्रिय गंध और अन्य दूषित पदार्थों को हटाती है;
• सिंक फिल्टर... वे अशुद्धियों से पानी को जल्दी से शुद्ध करते हैं। डिजाइन इस तरह से डिजाइन किया गया है कि स्थापना की सुविधा के लिए। मानक किट में एक अतिरिक्त नल शामिल है, जो सिंक के बगल में स्थापित है। तकनीकी संचालन के उत्पादन के लिए, विभिन्न प्रकार के कारतूसों के साथ क्रमिक सफाई का उपयोग किया जाता है। जब सक्रिय फिलर्स का संसाधन समाप्त हो जाता है, तो वे बंद हो जाते हैं, उन्हें बदल दिया जाता है;
• झिल्ली प्रकार क्लीनर... वे रिवर्स ऑस्मोसिस तकनीक का उपयोग करते हैं, जो आपको उपचारित तरल (99% और इससे भी अधिक) की धारा से लगभग सभी अशुद्धियों को हटाने की अनुमति देता है। निर्माता में मानक के रूप में एक विशेष भंडारण टैंक शामिल है। यह ऐसे उपकरणों के मालिकों के लिए उपयोगी होगा, क्योंकि इस प्रकार की स्थापना की उत्पादकता अपेक्षाकृत कम है। यह केवल पीने के पानी की आवश्यक मात्रा बनाने के लिए पर्याप्त होगा;
• नल के लिए नलिका के रूप में फिल्टर और वर्षा के लिए अभिप्रेत है... इन उत्पादों को स्थापित करना आसान है। वे सार्वभौमिक असेंबली से लैस हैं जो विभिन्न प्रकार के थ्रेडेड कनेक्शन के साथ डॉकिंग के लिए उपयुक्त हैं;
• पूर्व फिल्टर... इन उपकरणों को सीधे कुछ प्रकार के उपकरणों के सामने स्थापित किया जाता है, जैसे कि वाशिंग मशीन, हीटिंग बॉयलर। वे यांत्रिक अशुद्धियों, कुछ अन्य अशुद्धियों से गुजरने की अनुमति नहीं देते हैं, उपकरण पर भार को कम करने में मदद करते हैं, इसकी निर्दोष सेवा जीवन का विस्तार करने के लिए;
• मुख्य फिल्टर... वे सभी उपभोक्ताओं के लिए पानी के दीर्घकालिक पूर्व उपचार के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। उनका प्रदर्शन एक बड़े पर्याप्त अपार्टमेंट को लैस करने के लिए पर्याप्त है;
• कारतूस और कैसेट... उपरोक्त सभी प्रकार के फिल्टर विशेष तत्वों की मदद से अपना कार्य करते हैं जिन्हें नियमित रूप से बदलने की आवश्यकता होती है। डिवाइस का आकार जितना छोटा होगा और इसके संचालन की तीव्रता जितनी अधिक होगी, उतनी ही बार ऐसे प्रतिस्थापन करने होंगे। एक जग में, उदाहरण के लिए, नए कैसेट महीने में एक बार से अधिक बार स्थापित किए जाने चाहिए;
• purifiers... उच्च गुणवत्ता वाले डिजाइन वाले इन उपकरणों को साफ पानी को ठंडा और गर्म करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन इससे हानिकारक और अनावश्यक अशुद्धियों को दूर करने के लिए नहीं;
• सॉफ़्नर और आयरन रिमूवर... इस उत्पाद समूह में विशिष्ट उत्पाद हैं जो उनके नाम से परिभाषित कार्य करते हैं। अधिकांश मॉडल तकनीक का उपयोग करके काम करते हैं।

बाधा: फ़िल्टर दोष और कारण जो समस्याएँ पैदा करते हैं

एक नियम के रूप में, उपयोगकर्ता स्वयं एक निश्चित उपकरण चुनने के चरण में पहले से ही गलतियाँ करते हैं। सबसे आम समस्याओं में से एक कठोरता में वृद्धि है। आइए देखें कि इस ब्रांड के उत्पादों का उपयोग करके इसे कैसे हल किया जा सकता है और हम उन डेटा को देंगे जिन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।

सबसे सस्ता उत्पाद जो एक परिसर में सभी कार्यों को करता है वह एक जग के रूप में उत्पाद है। इसे स्थायी रूप से स्थापित करने की आवश्यकता नहीं है। इसमें पानी डालना और बिल्ट-इन कार्ट्रिज की मदद से इसे साफ करने के लिए थोड़ी देर इंतजार करना काफी है।

कॉम्पैक्टनेस और सुविधा को फायदे माना जाता है, लेकिन हम बैरियर फिल्टर के नुकसान पर ध्यान देते हैं। सबसे पहले, वे अपने छोटे आकार के कारण ठीक हैं। लघु कारतूस पानी की उच्च गुणवत्ता वाली मात्रा को संभालने में सक्षम नहीं हैं। इस तरह के एक उपकरण के साथ भी, एक छोटे परिवार को हर कुछ हफ्तों में कारतूस को बदलना होगा। बाधा क्षेत्रों और वितरकों में आधिकारिक डीलरों से उपलब्ध है।

अधिक उत्पादक, लेकिन विशिष्ट मॉडलों और उनकी तकनीकी विशेषताओं का अध्ययन करते समय, यह पता चला है कि निर्माता 2 लीटर प्रति मिनट की प्रसंस्करण गति से अधिक की अनुशंसा नहीं करता है। यूजर्स की ज्यादातर शिकायतें इसी फैक्टर से जुड़ी हैं। दुर्भाग्य से, इस मामले में, स्थापित नुस्खे का पालन किया जाना चाहिए, कोई अन्य सलाह नहीं दी जा सकती है। हम यह भी नोट करते हैं कि कठोरता वाले लवणों को हटाने की वास्तविक गुणवत्ता उनकी प्रारंभिक सांद्रता से काफी प्रभावित होगी। पसंद के साथ गलत नहीं होने के लिए, पहले पानी का रासायनिक विश्लेषण करना आवश्यक है, और फिर जांच लें कि मौजूदा समस्या को खत्म करने के लिए उपकरणों के एक निश्चित मॉडल के पैरामीटर पर्याप्त हैं या नहीं।

विपरीत परासरण। यह तकनीक वास्तव में बहुत ठोस है। इसकी मदद से सिस्टम से गुजरने वाले पानी से कठोरता वाले लवण निकल जाएंगे। इस प्रकार के बैरियर फिल्टर के नुकसान भी विधि द्वारा ही निर्धारित किए जाते हैं:

• पानी की एक बड़ी मात्रा (लगभग 5 से 1 के अनुपात में) को अलग किए गए संदूषकों के साथ सीवर में बहाया जाना है;
• सिस्टम उत्पादकता प्रति दिन 200 लीटर से अधिक नहीं है;
• कुछ उपयोगकर्ताओं के लिए बहुत अधिक शुद्धिकरण सुखद नहीं है, इसलिए अतिरिक्त ब्लॉक, "खनिज" स्थापित करना आवश्यक है;
• सामान्य ऑपरेशन के लिए एक निश्चित दबाव की आवश्यकता होती है। इसे विशेष पंपों की मदद से बढ़ाया जाता है;
• ऐसी प्रणाली का मुख्य तत्व, झिल्ली, जल्दी से क्षतिग्रस्त हो जाएगा यदि क्लोरीन और कुछ अन्य अशुद्धियों की एकाग्रता निर्माता द्वारा निर्धारित मानक से अधिक हो। उसे खुद इस तरह के संदूषण से सुरक्षा की जरूरत है।

बेशक, इस मामले में, आपको नियमित रूप से कारतूस भी बदलना होगा। आधुनिक रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम में, 3, 5 या अधिक शुद्धिकरण चरण स्थापित होते हैं। उनमें से प्रत्येक एक निश्चित प्रकार के बदली जाने योग्य तत्व हैं। हम इस बात पर जोर देते हैं कि अन्य निर्माताओं के कारतूस इस ब्रांड के उपकरणों के साथ असंगत होंगे।

पानी को नरम करने के लिए विशेष प्रणाली। शायद केवल उन्हें एक सार्वभौमिक उपाय माना जा सकता है जो एक ही समय में घर के सभी उपभोक्ताओं के लिए उपयुक्त है और पर्याप्त मात्रा में पानी का उपचार सुनिश्चित करेगा। लेकिन इस प्रकार के उपकरण चुनते समय भी, निम्नलिखित प्रतिबंधों के बारे में नहीं भूलना चाहिए:

• आकार में अपेक्षाकृत छोटे कैबिनेट उपकरणों में हमेशा आवश्यक प्रदर्शन नहीं होता है। वांछित मॉडल की सरलतम गणना और चयन के लिए, परिसर में सभी जरूरतों को ध्यान में रखना आवश्यक है। केवल औसत दबाव के साथ स्नान करने से प्रति मिनट लगभग 20 लीटर पानी की खपत होगी;
• बड़े, पूर्ण प्रतिष्ठानों के लिए, हर अपार्टमेंट में जगह नहीं होती है। यह बड़े आयाम हैं जो इस मामले में एक स्वाभाविक सीमा हैं। कॉटेज को ऐसे उपकरणों से लैस करते समय, इसकी स्थापना के लिए एक अलग कमरा आवंटित किया जाता है, जो दूसरों से अलग होता है। भराव के प्रत्येक उत्थान के साथ आने वाले शोर के स्तर को कम करने के लिए एक इष्टतम ऑपरेटिंग मोड बनाने के लिए यह आवश्यक है;
• उपयोग करने के लिए आरामदायक - ये दो मुख्य टैंकों के साथ इंस्टॉलेशन हैं, जो परिष्कृत नियंत्रण प्रणाली और स्वचालित फ्लशिंग से सुसज्जित हैं। इनकी कीमत काफी ज्यादा होती है।

बैरियर फिल्टर के नुकसान मुख्य रूप से उनके संचालन के सिद्धांतों से निर्धारित होते हैं। चुंबकीय रूपांतरण तकनीक का अध्ययन करके, आप स्वयं देख सकते हैं कि कठोर जल की समस्या को अधिक कुशलता से और कम लागत पर हल किया जा सकता है।