Paprasti kasdieniai patiekalai. Meniu kiekvienai dienai

Ką daryti, jei reguliariai gaminate šeimai ir jau pavargote nuo įprastų receptų, bet nenorite visą savaitę valgyti to paties? Ką daryti, jei neturite pakankamai vaizduotės, kad kiekvieną dieną sugalvotumėte ką nors naujo? Ar galima kasdien gaminti skaniai, sveikai, įvairiai ir kartu ekonomiškai? Žinoma taip!

Šioje skiltyje surinkome daug idėjų pusryčiams, pietums, popietės arbatai ir vakarienei.
Čia rasite didelį paprastų ir įmantrių sriubų pasirinkimą, tradicinius ir neįprastus, visiems žinomus antrus patiekalus ir pačius neįtikėtiniausius desertus, daugybę patiekalų, kuriuos galėsite pasiimti į darbą, iškylai ar gaminti įvairiomis progomis. Su mumis galite sukurti originalų meniu kiekvienai dienai!

Ši svetainė skirta maisto gaminimui orkaitėje. Bet ar tikrai galima pilnavertiškai ilgai maitintis tik iš ten keptų patiekalų? Argi nenuobodu? Tai įmanoma, ir visai nenuobodu!
Iš kiekvienos dienos orkaitės receptų namų šeimininkės dažnai žino tik keptas bulves, o aš labai noriu kiekvieną dieną nustebinti savo artimuosius įdomiais kulinariniais atradimais. Jei tai apie jus, neklystate su adresu - mūsų svetainėje yra daug sočių, skanių, sveikų, gražių, lengvai paruošiamų ir nebrangių patiekalų. Sužinosite, kaip tas pačias bulves galima kepti įvairiai – su prieskoniais, su sūriu, įdaru ir dar daugybe kitų būdų.

Daržovės, troškiniai, duona, dribsniai, makaronai, grybai ir pyragai – viską, ką valgote kasdien, galite virti ne tik ant viryklės, bet ir orkaitėje. Kam kepti ar virti, kai galima kepti? Taip sutaupysite daug laiko ir pastangų. Nereikia kreipti dėmesio į kiekvieną sūrio skardą ar blyną – viskas iškepama vienu ypu ant kepimo skardos. Be to, orkaitėje viskas pasirodo ypač skanu ir sultinga!

Raudona vištiena, virta kiauliena, šašlykas, kepta žuvis, įvairūs pyragaičiai su mėsa, žuvimi, daržovėmis ar saldžiomis, keptomis daržovėmis – visa tai lengva paruošti orkaitėje.
O troškiniai apskritai yra stebuklas - visus ingredientus išdėliojau sluoksniais, užpyliau padažu, išsiunčiau į orkaitę ir per pusvalandį viskas buvo paruošta. Tokia yra stebuklinga spinta!

Kiekvienos dienos meniu yra patiekalų pusryčiams, pietums ir vakarienei su šeima, tačiau nesigėdysite jais vaišinti netikėtai atvykusius svečius – jie tikrai įvertins jūsų įgūdžius ir paprašys recepto.

Mylimasis netrukus grįš iš darbo, bet nežinote, ką originalaus, skanaus ir neįprasto jam pagaminti? Neskubėkite panikuoti: jūsų dėmesiui pateikiame dešimtis atsakymų į daugeliui aktualų klausimą „ką paruošti savo mylimam vyrui vakarienei“. Palepinkite savo maitintoją gardžia vakariene, paruošta pagal vieną iš žemiau pateiktų receptų, ir jis jus dar labiau mylės. Taigi, ką gaminti vakarienei savo mylimam žmogui – skaitykite ir įsidėmėkite!

Patiekalai vakarienei Jūsų mylimajam

Vienuolyno stiliaus bulvės – pasninko dienų patiekalas. Mažos gudrybės – ir iš pažiūros įprastas patiekalas sužibės nauju skoniu. Aš jums sakau, kaip virti bulves kaip vienuolyne!

Mėsa puoduose su grietine – skaniai subtilus patiekalas. Kepimas užtrunka mažiausiai laiko, o bet kokia mėsa pasirodo minkšta ir sultinga.

Pasak legendos, Aleksandras Sergejevičius labai mėgo šį patiekalą, kuris vėliau buvo pavadintas jo vardu - Puškino stiliaus bulvės. Ką gi, pagaukime reikiamą bangą ir paruošime poetišką patiekalą! :)

Mėsos kukuliai pieno padaže – puikus patiekalas visai šeimai! Skanus, maistingas ir lengvai paruošiamas. Iškepsite greitai ir galite pamaitinti visą alkanų armiją!

Taip nesudėtingai nusprendžiau pakrikštyti šias salotas. Patiekalas taip pat labai paprastas, todėl nėra prasmės sugalvoti pretenzingo pavadinimo. Taigi, salotų su kukurūzais, sūriu, pomidorais receptas!

Mėsa vazonuose su grybais – labai skanus patiekalas. Ypatingas jo žavesys – paruošiamas greitai ir lengvai bei nereikalaujantis nuolatinio šeimininkės dėmesio.

Salierai turi specifinį skonį, kuris patinka ne visiems. Tačiau net aršiausi šios daržovės priešininkai turėtų pamėgti salotų su krevetėmis ir salierais receptą – tai taip skanu, kad tiesiog neįmanoma atsispirti!

Vakarėlyje išbandžiau jautienos stroganoffą su grybais ir nuo vaikystės neatpažinau savo mėgstamiausio patiekalo. Grybai suteikė jam aromatą ir išskirtinį skonį. Tačiau grybai buvo balti. Sužinojau, kaip gaminti, štai receptas!

Vištiena šoninėje yra sultinga, minkšta, aštri. Šoninė suteikia savo skonį ir neleidžia vištienai išdžiūti. Patiekalas kepamas orkaitėje apie valandą. Daržoves galite patiekti kaip vištienos šoninėje garnyrą.

Orkaitėje keptos bulvės su žolelėmis yra labai universalus ir lengvai paruošiamas patiekalas. Jie gali pamaitinti didelę grupę žmonių, kurie tikrai liks sotūs. Jis taip pat tinka kaip garnyras.

Olivier salotos su dešra

Olivier salotos su dešra – vienos populiariausių šventinių salotų, be kurių sunku įsivaizduoti kokį nors patiekalą. Naujiesiems metams, gimtadieniui, jubiliejui – šioms salotoms visada yra vietos.

Keptuvėje kepti šonkauliukai yra ne tik labai skanūs, bet ir universalūs, nes gali būti patiekiami ant stalo ir kaip užkandis prie alaus, ir kaip antrasis patiekalas pietums!

Kepti kiaulienos šonkauliukai yra skanūs. Juos galima patiekti ir kasdieniams pietums ar vakarienei, ir šventinei. Vyrams (jie čia medžiotojai) ypač patinka :)

Su šonkauliukais troškinti kopūstai – nuostabus patiekalas, kurį nesunku paruošti. Pateikiu šio patiekalo receptą.

Troškintos bulvės su šonkauliukais skanios ir maistingos. Jai paruošti neprireiks daug laiko, pastangų ar maisto.

Kai gaminimui lieka labai mažai laiko, o norite pagaminti ką nors neįprasto, pagal šį receptą pagaminkite greitą lazaniją. Neįprasta, skanu ir svarbiausia – greitai!

Barščiai su jautiena yra geriausias dalykas slavų virtuvėje. Barščius mėgsta visi – ir suaugusieji, ir vaikai. Barščių su jautiena receptas šeimose perduodamas iš kartos į kartą. Dalinuosi savo!

Uralo kopūstų sriuba gerokai skiriasi nuo tradicinių. Uralo stiliaus kopūstų sriuba yra unikali tiek ingredientų sudėtimi, tiek skoniu, tiek net spalva. Dalinuosi receptu.

Valgiau švelnius vištienos kotletus per savo vaikų gimtadienį, kur buvome pakviesti su anūke. Kotletai buvo maži vaikams, didžiuliai suaugusiems. Visi su malonumu juos valgė ir gyrė!

Bulviniai blynai su mėsa yra tokie skanūs! Puikus žiemos patiekalas, sotus, kaloringas, šildantis esant bet kokiam šalčiui. Pagaminti bulvinius blynus su mėsa paprasta – štai mano receptas!

Mėsos kukuliai su bulvėmis – namų amatininkų patiekalas. Patiekalas originalus, nuostabus. Patariu virti vaikams ir vyrams. Abejingų nebus.

Mėsos kukuliai yra daugelio mėgstamas naminis patiekalas, kurį galima paruošti įvairiais būdais. Juos galima troškinti, kepti, kepti, troškinti garuose. Siūlau kotletus pomidorų-grietinės padaže.

Grikiai su pievagrybiais gali būti puikus garnyras prie mėsos ar dietinis nepriklausomas patiekalas. Bet kokiu atveju šio patiekalo skonis nepaliks abejingų!

Baklažanų mėgėjams – naujas įdomus receptas. Baklažanų laiveliai su daržovėmis patiks kiekvienam!

Virimo garuose kotletų receptas yra šiek tiek sudėtingesnis nei įprastų kotletų, tačiau tokie kotletai suteiks jums neįkainojamos naudos. Idealiai tinka laikantis dietos, nes dažnai negalite sau leisti mėsos, bet tai gali būti.

Pomidorų pyragas yra tradicinis pietų, tiksliau, Viduržemio jūros regiono patiekalas. Puikiai tinka priešpiečiams ar lengva vakarienei šiltą vasaros vakarą. Pyragas tiesiog dingsta prieš mūsų akis.

Bulvių košė su grietine – dar vienas būdas mėgautis paprasta ir įperkama daržove. Štai dar vienas kūrybiškas bulvių kepimo būdas. Aš tai išbandžiau mokykloje, kai vaikai gamino mamoms!

Šparaginės pupelės su šonine – senas receptas iš mano močiutės, kurį šiek tiek patobulinau įpylus balzamiko acto. Tai malonios šiltos salotos, kurios gali būti naudojamos kaip lengva vakarienė.

Šiandien papasakosiu apie gana neįprastą patiekalą, kurio vargu ar bandėte – žuvies želė su pomidorų sultimis. Neišsigąskite, nes tikrai skanu.

Tiesiog nuostabus patiekalas, puikiai tinkantis šeimos vakarienei ar šventinei vakarienei. Mėsa pasirodo labai minkšta, o bulvės veikia kaip kvapnus garnyras - paprastas ir skanus.

Šį patiekalą galima vadinti du viename. Išbandžiau sanatorijoje, bet man taip patiko, kad dabar dažnai namuose gaminu bulves su vištienos faršu. Manau, kad ir jūs būsite patenkinti.

Visi šiame patiekale naudojami produktai yra mano mėgstamiausi. Pasakoju, kaip virti bulves su grybais ir vištiena – vienas mėgstamiausių mano patiekalų, kurį gaminu net šventei.

Daržovių sezono metu aktyviai naudoju šį paprastą baklažanų pomidorų salotų receptą – skanu, lengva skrandį ir lengva paruošti. Puikiai tinka prie kebabų ir kitos mėsos ;)

Tai vienas iš mano mėgstamiausių varškės variantų. Pasirodo, unikalus dalykas – su daržovėmis, mėsa ir net tiesiog skania duona. Manau, daugeliui iš jūsų taip pat patiks paprastas receptas!

Šviežių pievagrybių sriuba – lengva sriuba. Lengvas visais atžvilgiais – lengvai paruošiamas, lengvai valgomas ir visiškai nekenkia figūrai. Kas gali būti geriau pavasarį?

Viskas išradinga – paprasta, bet mūsų atveju – skanu. Pabandykite virti keptus grybus su svogūnais - paprastas ir stebėtinai skanus patiekalas.

Skumbrė – žuvis, kurią gaminti malonu. Mikrobangų krosnelė padės greitai ir skaniai paruošti vakarienę su šia žuvimi.

Jei badaujate arba tiesiog norite lengvo, neriebaus patiekalo, turėtumėte perskaityti šį paprastą liesų kopūstų pyragų receptą. Skanu ir sveika!

Labai mėgstu mėsą, be jos negaliu, todėl stengiuosi ją gaminti dažnai ir įvairiai. Šiandien nusprendžiau kepti kotletus - patiekalas kuo paprastesnis, greitesnis, bet skanesnis. Bando?

Česnako aromatas ir subtilus vištienos skonis pradžiugins tuos, kurie imasi paruošti šį patiekalą. Štai kaip virti česnakinę vištieną – tikiuosi, kad receptas jums patiks!

Lėtoje viryklėje žąsis nėra kieta, gerai troškinama ir skani. Gaminti žąsį multivarke – vienas malonumas. Paruošiau maistą, įdėjau į multivaryklę, nustatiau reikiamą režimą ir viskas!

Kalakutiena laikoma dietine, o kalakutiena su pupelėmis taip pat gali būti priskirta dietiniams patiekalams. Kalakutienos kepimas su daržovėmis ir troškinimo būdas. Mėsa pasirodo sultinga, skani, o patiekalas sotus.

Siūlau jums klasikinį plovo su razinomis receptą - šis tradicinis uzbekų patiekalas turi tokį nuostabų skonį ir aromatą, kad jums tikrai patiks!

Atkreipiu jūsų dėmesį į nepaprasto skonio ir neįtikėtinai lengvai paruošiamą plovą su jūros gėrybėmis lėtoje viryklėje. Tai skanus, rafinuotas ir mažai kaloringas patiekalas.

Kas ką pasakys, bet geriausias ir teisingiausias plovas gaminamas iš ėrienos, todėl šiandien atsigręžiame į Uzbekijos virtuvę ir ruošiame šį patiekalą pagal geriausias tradicijas.

„Cordon Blue“ – tai duonos trupinis šnicelis (dažniausiai iš veršienos), įdarytas sūriu ir kumpiu. Paruošime vištienos "kišenę" - sultinga, minkšta ir nepaprastai skani. Paprasta ir greita!

Mėsos kukuliai Švedijoje yra ne tik nacionalinis patiekalas, o populiarus delikatesas. Kiekviena švedų šeimininkė turi savo specialų švediškų mėsos kukulių receptą. Aš jums sakau, kaip gaminti maistą!

Mėsos kukuliai su kopūstais orkaitėje yra labai sultingi ir aromatingi. Savo virtuvėje sveikinu visus patiekalus, kuriuose yra daug daržovių, ypač keptus orkaitėje. Puikus patiekalas vaikams.

Žiediniai kopūstai su sūriu orkaitėje – labai sveikas patiekalas, kurį lengva paruošti. Parduotuvėse ištisus metus galima įsigyti žiedinių kopūstų, tiek žalių, tiek šaldytų, todėl įperkami.

Jei norite gėrybių laikydamiesi dietos ar pasninko, siūlau išmokti virti grikių kotletus – švelnų ir sultingą priedą prie bet kokio garnyro be nereikalingų finansinių išlaidų ir ilgo gaminimo! Bando?

Garuose kepti žuvies kukuliai yra dietinis patiekalas. Pagal šį receptą kepiau žuvies kukulius savo vaikams. Bet jie pasirodo tokie skanūs, kad aš vis tiek juos verdu ir visi valgo su malonumu.

Skanus šašlykų kebabas orkaitėje – jau daug kartų įrodytas receptas! Mėsa niekuo nesiskiria nuo ant grotelių keptos mėsos! Svečiai visada klausia, kur aš kepiau šašlyką, nes gyvename bute)). Maisto gaminimas yra elementarus, o šašlykinis kebabas orkaitėje pasirodo švelnus, sultingas, šiek tiek apskrudęs. Labai skanus! Pabandyk tai! Rekomenduoti!

Kiauliena, svogūnai, actas, cukrus, citrinos sultys, prieskoniai, druska, pipirai

Prancūziški vištienos suktinukai su grybais ir sūriu yra puikus karštas užkandis bet kokiam šventiniam stalui.

Vištienos filė, grybai, sūris, saulėgrąžų aliejus, pienas, prieskoniai, majonezas, citrina, augalinis aliejus, druska, kvapieji pipirai, lauro lapas, ciberžolė

Nuostabus picos receptas. Vos per pusvalandį turėsite dvi picas. Įdaras gali būti bet koks, kuris jums patinka. Vienintelė sąlyga – jis turi būti paruoštas. Pica taip greitai iškepa! :)

Miltai, pienas, druska, cukrus, sausos mielės, augalinis aliejus, paprika, dešra, rūkyta mėsa, pomidorai, kietasis sūris, kečupas, majonezas

Skanus troškinys su malta mėsa ir grybais, padengtas kopūstų lapais.

Švieži grybai, sviestas, prieskoniai, pienas, miltai, gintaro sūris, svogūnai, morkos, rūkyti sūriai, kietasis sūris, malta mėsa, pomidorų pasta, pomidorų padažas, augalinis aliejus, druska...

Lavašas yra tik maisto gaminimo stebuklas. Su juo galite pagaminti tiek daug skanių dalykų! O svarbiausia – greitai, jei šaldytuve yra gabalėlis virtos ar keptos vištienos. Rekomenduoju greitą vakarienę – pita duoną su vištiena ir daržovėmis.

Lavašas, vištienos kojos, vištienos filė, baltagūžiai kopūstai, korėjietiškos morkos, morkos, majonezas, kečupas, sviestas, druska, pipirai

Tai jau seniai visų pripažintas „liaudiškas“ receptas. Navy stiliaus makaronai bėgant metams nepraranda savo populiarumo. Paprastas receptas – jūriniai makaronai ruošiami iš minimalaus produktų kiekio, galima naudoti bet kokią mėsą (arba mišrią faršą). Be to, tai nuoširdus ir skanus receptas. Jūrų makaronai gali surinkti visą savo gerbėjų armiją.

Makaronai, mėsa, margarinas, svogūnai, sultinys, druska, pipirai, žolelės

Ką močiutės gamina savo anūkams vakarienei? Teisingai, visokių gėrybių. O ką totorės močiutės savo anūkams gamina vakarienei, ir net jei už lango šaltis? Žinoma, totorių kalbos pagrindai!

Jautiena, aviena, bulvės, svogūnai, marinuoti agurkai, pomidorai, konservuoti pomidorai savo sultyse, pomidorų pasta, ghi, mėsos sultinys...

Jau ateina netikėti svečiai? Na, tegul eina, visada džiaugiamės sulaukę svečių :) Krabų salotos su krekeriais "Instant". Aukštyn! Ir jau ant stalo!

Krabų lazdelės, krekeriai, konservuoti kukurūzai, Pekino kopūstai, kietasis sūris, majonezas, česnakai, druska, malti juodieji pipirai

Dažnai švenčių proga verdu prancūzišką mėsą su grybais. Jo pliusas yra tai, kad garnyras visai nereikalingas. Lengva paruošti ir parinkti ingredientus, bet skanu.

Kiauliena, jautiena, grybai, pomidorai, saldžiosios paprikos, svogūnai, sūris, česnakai, majonezas, druska, pipirai, sviestas, žolelės

Vištiena man visada padeda. Greitai paruošiama, bet skanu! Pristatau jautienos stroganovo iš vištienos krūtinėlės receptą, manau patiks. Gražaus dizaino jis taip pat tiks kaip karštas patiekalas Naujiesiems 2016 metams.

Vištienos filė, svogūnai, miltai, grietinėlė, pomidorų sultys, garstyčios, druska, pipirai, augalinis aliejus

Noriu parodyti, kaip aš gaminu chakhokhbili. Ir šis mano receptas yra receptų lydinys iš mažiausiai trijų skirtingų Šiaurės Kaukazo regiono gyventojų – mano mamos, tėčio mamos ir vieno Tuapse gruzino, kuris virė čakhokhbili taip karštą, kad išlydytas švinas lyginant su juo atrodė kaip šaltas vanduo.

Vištiena, svogūnai, pomidorai, raudonieji pipirai, raudonieji pipirai, saldieji pipirai, kalendros sėklos, kmynai, kalendra, druska

Prancūziško stiliaus bulvės kepamos orkaitėje su mėsa ir svogūnais. Labai paprastas receptas, bet prancūziško stiliaus bulvės visada labai skanios ir apetitą keliančios. Ir atrodo gana – kas gi ne karštas patiekalas Naujiesiems 2016 metams?

Bulvės, sviestas, kiauliena, svogūnai, majonezas, kietasis sūris, druska, pipirai

Greitos salotos! Kol netikėti svečiai nusivilks paltus ir sės prie stalo, jūs jau turėsite paruoštą skanų sotų užkandį. O jei svečiai neatvyko, pasigaminkite šprotų salotų sau;)

Konservuoti šprotai, konservuoti kukurūzai, konservuotos pupelės, kietasis sūris, česnakai, krekeriai, žolelės, majonezas

Paruošti keptas bulves su daržovėmis lengva ir paprasta. Visas daržoves sudėkite į rankovę su prieskoniais ir ... pailsėkite, kol suminkštės, nes nereikia stovėti virš keptuvės ir maišyti. Galite tiesiog užsiimti savo verslu.

Bulvės, morkos, pomidorai, grybai, svogūnai, česnakai, augalinis aliejus, druska, prieskoniai

Pagal šį receptą galite pagaminti greitą kopūstų pyragą be mielių ir, patikėkite, jis bus labai skanus! Mielinės tešlos gaminimas reikalauja laiko ir įgūdžių, o pyragą be mielių gali pagaminti net pradedantysis virėjas.

Kiaušiniai, kefyras, miltai, soda, druska, kopūstai, svogūnai, augalinis aliejus, druska, pipirai, kiaušiniai, kiaušiniai, majonezas, sūris

Kažkada tokius radau internete, arba sluoksniuotos tešlos pyragaičius su malta mėsa, arba faršo kotletus tešloje... Bet skanaus! Kad ir kaip tai pavadintumėte)

Greiti receptai kiekvienai dienai turėtų būti kiekvieno virėjo arsenale. Jie labai padeda! Tokie receptai ypač tinka pradedantiesiems – paprasti, nepretenzingi, o rezultatas beveik akimirksniu.

Citrinų sirupe kepti vištienos sparneliai

Ingridientai:
500 g vištienos sparnelių
200 g cukraus
500 ml vandens,
3 citrinos.

Paruošimas:
Su vandeniu ir cukrumi išvirkite sirupą, suberkite per pusę perpjautas citrinas ir virkite 20 min. Vištienos sparnelius įtrinkite pipirais, dėkite į kepimo indą ir kartu su citrinomis užpilkite paruoštu sirupu. Kepkite sparnelius iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 35 minutes.

Greitas žuvies pyragas

Ingridientai:
1 krūva kefyras,
1 kiaušinis,
1 krūva miltai,
½ šaukštelio soda,
1 skardinė saurijos aliejuje,
2 virti kiaušiniai
žalumynai,
sūris.

Paruošimas:
Atidarykite stiklainį konservuotų maisto produktų, sudėkite jo turinį į gilų dubenį ir sutrinkite šakute, į žuvį įmuškite susmulkintus kiaušinius, žoleles (žaliuosius svogūnus ir krapus) ir gerai išmaišykite. Sumaišykite kefyrą, miltus, kiaušinį, sodą iki vientisos masės. Paruoštą tešlą supilkite į gilų sviestu išteptą indą. Ant tešlos viršaus dėkite įdarą, palikdami 1 cm nuo krašto. Pyragą dėkite į iki 180°C įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol suminkštės 25-30 minučių.

Žaliųjų pupelių omletas

Ingridientai:
300 g šparaginių pupelių (šaldytų),
1 svogūnas
1 didelis pomidoras
1 valgomasis šaukštas kapotų petražolių
2 kiaušinių,
50 ml kefyro,
daržovių aliejus,
druskos pagal skonį.

Paruošimas:
Pupeles nuplaukite, nupjaukite uodegas, supjaustykite griežinėliais, 5-7 minutėms dėkite į verdantį vandenį ir išmeskite į kiaurasamtį. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Į svogūną suberkite pupeles, stambiai tarkuotą pomidorą ir petražoles. Pagardiname druska, išmaišome, dedame į kepimo indą ir apliejame plaktų kiaušinių ir kefyro mišiniu. Omletą kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

„Lizdeliai“ su mėsos įdaru

Ingridientai:
paruošti vermišelių „lizdai“,
500 g maltos jautienos,
1 svogūnas
1 morka,
2 skiltelės česnako
kietasis sūris, prieskoniai, pomidorų pasta - pagal skonį.

Paruošimas:
Vermišelių lizdelius sandariai užpildykite malta mėsa. Svogūnus ir morkas sutarkuokite ir pakepinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi. Pabaigoje dėkite pomidorų pastą, druską, pipirus ir viską šiek tiek patroškinkite. Apkeptas daržoves suberkite į plačiadugnį puodą, ant jų laisvai išdėliokite įdarytus lizdelius, ant viršaus pabarstykite smulkintu česnaku ir prieskoniais, o iki viršutinio lizdelių lygio užpilkite verdančiu vandeniu. Užvirinkite, pasūdykite ir troškinkite neuždengę 5 minutes, po to uždengę 5 minutes ant silpnos ugnies. Tada išjunkite ugnį ir palikite indą 10 minučių stovėti po dangčiu. Patiekdami lizdelius apibarstykite tarkuotu sūriu.

Blynai iš varškės ir sūrio

Ingridientai:
90 g varškės,
2 kiaušinių,
1 krūva kefyras arba jogurtas,
2 valg Sachara,
4 šaukštai miltai,
50-70 g kieto sūrio
druskos.

Paruošimas:
Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti kefyrą ir išmaišyti. Varškę sutrinkite šakute tiesiai į tešlos dubenį. Viską gerai išmaišykite, šiek tiek pasūdykite. Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir suberkite į tešlą. Suberkite miltus. Tešla turi atrodyti kaip blynas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite blynus iš abiejų pusių, kol suminkštės.

Uždara pica su kumpiu ir agurkais

Ingridientai:
350 g miltų
1 krūva kefyras,
100 g sviesto
½ šaukštelio soda,
½ šaukštelio citrinos sulčių
1 žiupsnelis druskos ir cukraus,
petražolės.
Užpildymui:
1 valgomasis šaukštas kečupas,
1 valgomasis šaukštas majonezas,
2 svogūnai
3 marinuoti agurkai,
200 g kumpio
200 g dešros,
100 g sūrio.

Paruošimas:
Sumaišykite kefyrą su soda, supilkite citrinos sultis. Kiaušinius išplakti su druska ir cukrumi, supilti į kefyrą ir išmaišyti. Tada supilkite ištirpintą sviestą. Nuolat maišydami kefyro masę, palaipsniui į ją suberkite miltus. Minkykite minkštą elastingą tešlą. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Įdarui dešrą, kumpį, svogūną ir agurkus supjaustykite nedideliais kubeliais. Tešlą iškočiokite į du vienodus apskritimus, padėkite juos ant kepimo skardos. Vieną apskritimų pusę patepkite kečupu, kitą – majonezu. Įdarą dėkite per pusę, pateptą kečupu, pabarstykite tarkuotu sūriu, uždenkite kita puse ir švelniai paskleiskite kraštus. Picą kepkite 200°C orkaitėje 15-20 min. Papuoškite gatavą patiekalą žolelėmis ir agurkais pagal pageidavimą.

Keptas žiedinis kopūstas su grietinėle

Ingridientai:
1 žiedinio kopūsto galva
200 g 10% grietinėlės,
1 skiltelė česnako
1 arb miltai,
1 valgomasis šaukštas sviestas,
50 g tarkuoto sūrio
žalumynai.

Paruošimas:
Išardykite kopūstus į žiedynus ir 3–5 minutes nuleiskite į verdantį pasūdytą vandenį, tada išmeskite į kiaurasamtį ir leiskite nuvarvėti. Gilioje keptuvėje įkaitinkite sviestą ir jame ant vidutinės ugnies apkepkite kopūstus iki auksinės rudos spalvos. Norėdami paruošti kremo įdarą, giliame inde sumaišykite grietinėlę, susmulkintą gvazdikėlį ir miltus, gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Šiuo mišiniu užpilkite kopūstus ir kaitinkite, kol padažas sutirštės. Kopūstą sudėkite į puodą į kepimo indą, pabarstykite tarkuotu sūriu ir nusiųskite į orkaitę, kad apskrustų. Patiekite pabarstę žolelėmis.

Vištienos kukuliai su džiovintomis slyvomis

Ingridientai:
400 g maltos vištienos
100 g džiovintų slyvų
1 kiaušinis,
prieskoniai apyniai-suneli,
druskos.

Paruošimas:
Į vištienos faršą suberkite suneli apynius, druską, kiaušinį ir gerai išmaišykite. Iš faršo formuokite nedidelius paplotėlius, ant kiekvieno uždėkite po 1 garuose virtą slyvą ir suvyniokite į mėsytę. Paruoštus kotletus dėkite į riebalais išteptą kepimo formą ir kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Geri yra mėsos kukuliai su šviežių daržovių salotomis.

Žaibo sriuba

Ingridientai:
100 g bulvių
100 g kopūstų
1 svogūnas
1 morka,
2 sultinio kubeliai
40 g kieto sūrio
100 g skrebučių,
1 skiltelė česnako
žalumynų pagal skonį.

Paruošimas:
Verdančiame vandenyje sutrinkite sultinio kubelius, tada suberkite pjaustytą kopūstą, kubeliais pjaustytas bulves, tarkuotas morkas ir svogūnų pusžiedžius. Po 10-15 minučių sriubą nukelkite nuo ugnies, supilkite į dubenėlius, pabarstykite tarkuotu sūriu, smulkintomis žolelėmis ir patiekite su skrebučiais, tarkuotais česnaku.

Solyanka su grybais ir žuvimi

Ingridientai:
1 litras vandens
400 g žuvies filė,
1 svogūnas
200 g pievagrybių,
1 raugintas agurkas
1 rūgštus obuolys
1 valgomasis šaukštas miltai,
3 valg pomidorų pasta
citrinos griežinėliai, druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas:
Žuvies filė supjaustykite griežinėliais, sudėkite į šaltą vandenį ir išvirkite. Grybus nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, agurką ir obuolį - kubeliais. Svogūnų žiedus troškinkite augaliniame aliejuje kartu su grybais, agurkais, obuoliais ir pomidorų pasta. Po 10 minučių suberti miltus, viską gerai išmaišyti ir supilti į sultinį su žuvimi. Virkite sriubą 10 minučių, pagardinkite druska ir nukelkite nuo ugnies. Leiskite užvirti 30 minučių ir, supildami paruoštą maišelį į lėkštes, sudėkite citrinos griežinėlius.

Mėsos pyragaičiai su ryžiais

Ingridientai:
500 g maltos mėsos
1 krūva virti ryžiai
3 kiaušinių,
200 g sūrio
7 alyvuogės,
šoninė, druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas:
Į maltą mėsą įmuškite 1 kiaušinį, druską ir pipirus. Į virtus ryžius įmuškite 1 kiaušinį ir suberkite smulkintą šoninę. Į maltą mėsą suberkite kubeliais pjaustytą sūrį ir griežinėliais pjaustytas alyvuoges. Dalį faršo sudėkite į aliejumi išteptas bandelių formeles, ant viršaus dėkite ryžių įdarą, ant viršaus – likusį faršą. Suplakite kiaušinį, sutepkite bandelių paviršių ir pašaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę 30-40 minučių. Patiekdami kečupu užpilkite paruoštus mėsos pyragus.

Jautiena "Svogūnų lakas"

Ingridientai:
150 g konservuotų ananasų
1 paprika
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
400 g jautienos filė,
3 valg sojų padažas,
1 valgomasis šaukštas Sachara,
3 valg daržovių aliejus,
maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Paruošimas:
Ananaso minkštimą supjaustykite griežinėliais. Nuplaukite paprikas, pašalinkite sėklas ir pertvaras. Papriką ir svogūną supjaustykite tokio pat dydžio griežinėliais, kaip ir ananasą. Permeskite česnaką per spaudą. Jautieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Į dubenį supilkite sojų padažą, suberkite cukrų, maišykite, kol jis visiškai ištirps. Įpilkite pusę augalinio aliejaus, gerai pagardinkite juodaisiais pipirais. Gautu mišiniu užpilkite jautieną ir palikite pastovėti 30 minučių. Į keptuvę su karštu augaliniu aliejumi sudėkite ananasus, daržoves ir marinuotą mėsą, gerai išmaišykite ir įkaitinkite. Paruoštą patiekalą patiekite prie stalo iškart karštą.

Vištienos guliašas

Ingridientai:
500 vištienos filė,
1 svogūnas
1 paprika
1 morka,
2 valg pomidorų pasta
2 arb kečupas,
pipirai, kepsnių prieskoniai, druska - pagal skonį.

Paruošimas:
Vištienos filė nuplaukite po šaltu vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, sudėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir palikite kepti ant silpnos ugnies. Morkas sutarkuokite korėjietiška morkų tarka ir sudėkite į keptuvę praėjus trims minutėms po svogūnų apkepimo. Paprikas supjaustykite plonomis juostelėmis. Į morkas ir svogūnus suberkite vištienos filė gabalėlius, gerai išmaišykite ir po 5 minučių į tą pačią vietą suberkite pjaustytas paprikas. Mažame dubenyje sumaišykite pomidorų pastą, kečupą, druską, pipirus ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Kai vištienos filė gabaliukai pradės auksuoti, supilkite šį mišinį į keptuvę, išmaišykite, įpilkite 2 puodelius. šalto vandens, druskos ir pipirų, suberkite prieskonius ir uždėkite ant stiprios ugnies. Kai guliašas užvirs, sumažinkite ugnį ir uždengę troškinkite 15 minučių. Retkarčiais indą pamaišykite, jei reikia, įberkite šiek tiek druskos.

Greita vištiena Kijeve

Ingridientai:
4 vištienos krūtinėlės filė be odos,
50 g kreminio sūrio su žolelėmis,
75 g šviežių duonos trupinių,
1 kiaušinis,
25 g sviesto
½ ryšulio petražolių,
druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas:
Orkaitę įkaitinti iki 200°C. Ant kiekvienos vištienos filė šone padarykite įpjovimus. Užpildykite juos kreminiu sūriu. Vištienos filė dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos. Nuplaukite petražoles, nusausinkite ir supjaustykite. Blenderio dubenyje sumaišykite duonos trupinius, petražoles, kiaušinį, minkštą sviestą, šiek tiek druskos ir pipirų. Išvirusią masę padalinkite į 4 dalis ir dėkite po 1 dalį ant kiekvienos filė. Filėles kepame įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes.

Tinginiai pyragaičiai

Ingridientai:
2 armėnų lavašas,
500 g maltos mėsos
2 dideli svogūnai,
druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas:
Kiekvieną pita duoną atsargiai supjaustykite kvadratėliais, kurių kraštinė yra 15 cm.Svogūną sutarkuokite stambia tarka, suberkite į faršą, druską, pipirus ir gerai išmaišykite. Ant kiekvieno kvadrato uždėkite 1 valgomąjį šaukštą. maltą mėsą ir išlyginkite per visą paviršių. Sulenkite kvadratus į vokus ir kepkite iš abiejų pusių keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol suminkštės.

Vištienos kotletai "Baby"

Ingridientai:
1 kg vištienos filė,
3 lydyto sūrio,
1 kiaušinis,
3 valg majonezas arba grietinė,
2 skiltelės česnako
1 krūva žalių svogūnų
1 ryšelis krapų arba petražolių
prieskoniai.

Paruošimas:
Filė, varškė, žolelės ir česnakai su žaliais svogūnais perkoškite per mėsmalę, viską gerai išmaišykite. Įdėkite kiaušinį, majonezą arba grietinę ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Iš faršo suformuokite nedidelius kotletukus, apvoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite iš abiejų pusių, kol suminkštės. Jei norite, žaliuosius svogūnus pakeiskite įprastais, taip pat į bendrą masę galite pridėti baziliko.

Kotletai sluoksniuotoje tešloje

Ingridientai:
kiaulienos nugarinė,
paruošta sluoksniuota tešla,
sezamo sėklos, druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas:
Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais, kuo ploniau išplakite, druską ir pipirus. Paruoštą sluoksniuotą tešlą iškočiokite į stačiakampį sluoksnį ir supjaustykite kvadratėliais, maždaug dvigubai didesniais už kiaulienos gabaliukus. Kiekvieno kvadrato centre įdėkite gabalėlį kotleto ir suvyniokite į voką. Kepimo skardą išklokite folija arba pergamentu ir lengvai patepkite aliejumi. Padėkite vokus siūle žemyn ant kepimo skardos. Kiekvieną voką apibarstykite sezamo sėklomis ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180-200 °C, 40 minučių.

Žuvis graikų kalba

Ingridientai:
bet kokia žuvis
svogūnas,
pomidorai,
virti kiaušiniai
sūris,
saulėgrąžų aliejus,
majonezas,
druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas:
Žuvį supjaustykite porcijomis ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių. Žuvies gabaliukus švelniai sudėkite į formą, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Svogūną supjaustykite žiedais ir šiek tiek pakepinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi. Kiaušinius supjaustykite griežinėliais. Ant žuvies gabalėlio uždėkite apskritimą virto kiaušinio, ant viršaus - pomidoro, tada svogūną, majonezą ir tarkuotą sūrį. Įdėkite žuvies patiekalą į orkaitę. Kai sūris išsilydo, žuvis yra graikiška.

Tikimės, kad šie paprasti ir greiti receptai kiekvienai dienai atras deramą vietą jūsų kulinariniame arsenale ir paįvairins jūsų kasdienį namų meniu, taip pat padės sutaupyti laiko.

Jei turite įdomių greitų receptų, pasidalykite jais žemiau komentaruose. Dėkoju!

Gero apetito ir naujų kulinarinių atradimų!

Larisa Shuftaykina

Šiame puslapyje rasite paprasčiausius patiekalų receptus, kurie, taip sakant, paskubomis, labai greitai, beveik bėgdami ruošiami. Jie tinka užimtoms šeimininkėms, studentams, kuriems reikia greito kąsnelio prieš paskaitas ar bakalaurams, pusryčiams, pietums ar vakarienei. Kaip, pavyzdžiui, šis nepaprastai skanus, bet paruošiamas labai paprastai ir greitai!

Receptai paprasti, nesunkiai įgyvendinami, su jais susidoros net pradedantysis, naujokams šeimininkėms taip pat labai pravers patys paprasčiausi receptai, nuo kurių kažkada pradėjau, labai jauna ir jauna, kai net nemokėjau virti bulvių ir kiaušinienės. Pradėti?

Kas nežino, kad burokėliai yra labai naudingi organizmui? Tačiau mažai kas žino, kaip su juo pasigaminti skanių salotų. Taigi, deriname, kaip sakoma, malonų su naudingu, o buitį maitiname sveiku, skaniu maistu. Receptai, sveiki ir paprasti,

Ryškus, skanus, paprastas, greitas – taip galima apibūdinti šį skanų skanėstą. Lengvai paruošiamas, greitai suvalgomas, patiks ir vaikams, ir vyrui, su malonumu valgykite ir patys. Rekomenduojame pabandyti iškepti šį nuostabų pyragą, galima skinti bet kokias uogas.

Jums tikrai patiks ne tik paprastos ir skanios, bet ir labai sveikos salotos su meškiniu česnaku! Krūva vitaminų, gaivumo ir lengvumo – ko dar reikia po žiemos pavargusiam kūnui? Rekomenduoju užsukti ir pažiūrėti, kaip juos pasigaminti – tai paprasta!

Jei norite greitai užkąsti prie stiklinės arbatos ar pieno, ar duoti vaikui ko nors užkąsti mokykloje, tokias orias cukrines bandeles galite pasigaminti iš mielinės tešlos. Tai labai paprasta ir greita, receptas paprastas ir kiekvienas gali tai padaryti.

Šią sriubą, tirštą ir sočią, italai verda visur ir kiekvienoje provincijoje turi savo, net kiekvienas italas virėjas ją išvirs savaip. Tačiau yra nekintančių tikrojo minestrono paslapčių – sužinokite dabar.

Tegul šis pyragas atrodo nepastebimai – bet koks jis skanus! O jei manote, kad jis paruošiamas labai greitai ir paprastai, o pasirodo tiesiog nuostabus – primygtinai rekomenduoju pasigaminti pusryčiams buityje ar vakarienei. Paprasčiausi produktai, 19 minučių – ir tavo pyragas iškepęs, dar 20 minučių – ir jau valgai!

Pati multivaryklė yra puikus pagalbininkas ir labai padeda sutaupyti laiko virtuvėje ir Jūsų darbuose. Todėl jame gaminti yra malonu ir lengva, greitai, nesivargindami, ryte pagaminsite nuostabius sočius pusryčius ar greitai per pietus pamaitinsite šeimą. Mėsą ir bulves paruošti taip pat paprasta – įdedant minimalių pastangų, gabalas mėsos, morkos, bulvės, paprikos – ir jūs turite puikų skanų patiekalą, kuris patiks ir vaikams, ir suaugusiems.

Šios mažos bandelės (pagamintos iš amerikietiško patiekalo) yra skanios! Jie ruošiami labai paprastai, skanūs, švelnūs, prie arbatos ar stiklinės pieno pusryčiams – gražus dalykas. Jūsų mažyliai mielai priims tokius paprastus kepinius, o juos galėsite pasiimti su savimi į darbą ar mokyklą.

Lengviausi pusryčiai, apie kuriuos galite sugalvoti. Žodžiu, 10 minučių laiko kepti skrebučius, užplikyti arbatą – ir viskas, prieš darbo dieną galite sočiai papusryčiauti. Tereikia kelių riekelių duonos, riekelės sūrio ir dešros bei poros kiaušinių. O jei nėra dešros ir sūrio, vis tiek gausite greitus pusryčius.

Šie obuolių blynai su pienu ir grietine, su cinamono priedu yra skanūs ir švelnūs, juos lengva paruošti ir suvalgomi akimirksniu! Puikus patiekalas pusryčiams, vaikiškam meniu ar užkandžiui prie puodelio arbatos ar stiklinės pieno. Žiūrėti receptą

Daugelis iš mūsų mėgsta skanius aštrius spirgučius prie alaus, o vaikai paprastai nuolat nešiojasi šį parduotuvėje pirktą purvą, prikimštą kenksmingų priedų. Kad išvengtumėte žalingo visų rūšių priedų poveikio, namuose nesunkiai išsikepkite skrebučius su bet kokiais prieskoniais. Vaikai gali juos valgyti. vyrams patiks prie alaus, galima virti žirnių sriubą. Žiūrėkite receptą

Ar mėgstate makaronus taip, kaip juos mėgsta italai? Tačiau mažai tikėtina, kad pagal mūsų receptus galėsite lengvai pasigaminti skanių naminių makaronų ar tikrų itališkų makaronų su krevetėmis. pomidorai, cukinijos ir sūris. Netikite manimi?

Siūlome apsvarstyti 4 rūšių sumuštinius – su šprotais, tarkuotomis bulvėmis, kepenėlėmis ir pupelių pasta. Paprastas, sotus, skanus ir nebrangus, puikus pasirinkimas pusryčiams ar vakarienei. Taip pat, įdėjus salotų, per pietus galima sėkmingai užkąsti.

Smoothie receptai yra visiškai nesudėtingi paruošti, skanūs ir sveiki. Jums tereikia išsirinkti tinkamus produktus, pora minučių – ir nuostabus gėrimas paruoštas! Vaikai jį gers su malonumu, o suaugusieji vargu ar atsisakys tokio skanėsto.

Paprastos picos receptas, skanus, greitai paruošiamas, su nebrangiais produktais. Paruoškite savo buitį, jie bus jums dėkingi, ypač kūdikiui patinka tokie patiekalai, pamaloninkite juos. Tešlos receptas nesudėtingas, greitai paruošiamas, labai skanus, rekomenduojame.

Tokių barščių paruošimas yra paprastas ir neužima daug laiko. Svarbiausia, kad vištiena nepasirodytų pensininkė, kitaip barščiai bus paruošti ilgai. Iš esmės, jei nežinote, kiek metų gavote vištieną, tiesiog išvirkite ją iš anksto, kad jau turėtumėte paruoštą sultinį ir beveik paruoštą mėsą barščiams virti, tada turėsite laiko pamaitinti savo namiškius vakariene. laiku.

Labai skanus ir gana paprastas vištienos filė paruošimas, pasirodo švelnus, sultingas ir skanus. Tinka prie bet kokio garnyro, ar tai būtų bulvių košė, grikiai ar ryžių košė. Tai patiks ir vaikams, ir suaugusiems.

Paprasčiausios salotos su šviežiais kopūstais ir smulkintais žalumynais tiks prie bet kokio patiekalo. sveikas, sultingas ir skanus, papuoš bet kokį garnyrą. mėsos ar žuvies.

Ši sriuba iškart pakeis pirmąjį ir tris patiekalus. Paruošiamas labai paprastai, sotus ir skanus, puikus pasirinkimas pietums. Tuo pačiu metu jis nėra brangus ir greitai paruošiamas -

Šis patiekalas paruošiamas greitai, labai sočiai ir skaniai, juo galite pavaišinti savo namiškius pusryčiams ir pietums, o kaip vakarienei tai labai tinkamas maistas. Produktai patys paprasčiausi, paruošimas neužima daug laiko, o rezultatas tikrai patiks.

Patiekalas visiškai paprastas, greitai pagaminamas, užima mažai laiko, sotus ir skanus. Kaip užkandį ir net pietus, visai įmanoma naudoti ir pamaitinti savo namų ūkį.

Puikūs greiti pusryčiai, kai reikia bėgti į darbą ir reikia užkąsti. Paruošiamas greitai, maistingas ir sveikas, rekomenduoju išbandyti tokį paprastą pusryčių variantą, tikrai patiks, o vaikai mielai valgys. Subtilus sūrio skonis kartu su šviežiais burnoje tirpstančiais pomidorais ir cukinijomis nepaliks abejingų!

Kas nemėgsta aromatingos, šviežios, švelnios ir skanios picos? Tokių žmonių nebus daug! O kai dar iškepa greitai, paprastai ir lengvai, bet pasirodo labai skanu - mums kaip tik tinka, tiesa? Apsirūpinkite paruoštos tešlos atsargomis ir visada galėsite išplakti tokią skanią picą ir pamaloninti savo artimuosius nuostabiu patiekalu. Pradėkime?

Tai labai paprastas vištienos filė receptas, jis pasirodo skanus, sultingas ir aromatingas, nes pridedama itališkų žolelių (pirkta maišeliuose parduotuvėje, paruošta). Tokią filė galite virti kaip savarankišką patiekalą, į jį įberti greitų pomidorų arba bulvių košės salotų, makaronų, pasirinktos košės ir puiki vakarienė paruošta – greitai ir paprastai! Maisto gaminimas?

Šias paprasčiausias salotas galima paruošti per 5 minutes ir sočiai pamaitinti namiškius. ir vaikai mielai valgys pusryčiams, o vyras neatsisakys. Greita, paprasta ir malonu – kai nėra laiko ir nieko būtino po ranka, tai tikrai padės! Paprastas ir nuoširdus salotų receptas

Baklažanai yra skanūs ir sveiki, iš jų gaminami puikūs patiekalai. Rekomenduoju pasigaminti nuostabius keptus baklažanus su česnaku – greitai, paprastai, nebrangiai ir skaniai. Visai neilgas, receptas paprastas, o skonis puikus. ...