Kramtomoji guma. Kaip gaminama kramtomoji guma? Kaip patiems pasigaminti gumą? Kaip gamykloje gaminamos guminės juostos

Kramtomosios gumos žala yra santykinis teiginys. Juk kažkodėl jis buvo sugalvotas ir gaminamas iki šiol.

Tačiau beveik visi žino ar girdėjo, kad toks produktas gali labai pakenkti organizmui.

Kaip tai atsirado (pasakojimas)

Kramtomoji guma buvo nuo seniausių laikų. Tikrai ne tokia forma, kokia yra dabar. Senovėje įvairūs žmonės naudojo natūralius kramtomosios gumos pakaitalus, pavyzdžiui, indai – gumą, graikai – įvairių medžių sakus.

Pamažu įprotį kramtyti perėmė baltieji. Jie naudojo pušų sulą ir bičių vašką.

Šiuolaikinė kramtomoji guma pasirodė 1869 m. W.F. Sample sukūrė gumos mišinį su medžiagomis, reikalingomis kramtomosios gumos gamybai. Tačiau pats mokslininkas šio produkto niekada negamino pardavimui.

Palaipsniui vystėsi gamyba. O pirmąjį gaminį, jau panašesnį į šiuolaikinį, sukūrė Thomas Adamsas.

Šiuo metu parduotuvėse galite rasti kramtomosios gumos kiekvienam skoniui ir spalvai.

Iš ko pagaminta kramtomoji guma (sudėtis)

Kas įtraukta į šiuolaikinės kramtomosios gumos sudėtį? Pirmuosiuose tokiuose produktuose buvo tik natūralūs ingredientai.

Deja, šiais laikais tai beveik neįmanoma rasti. Kramtomoji guma tiesiog prikimšta įvairių cheminių medžiagų.

Produkto sudėtis apima:

Lateksas. Tai yra produkto pagrindas, kaip taisyklė, nekelia ypatingo pavojaus žmonėms.
Šiuo metu vis dažniau naudojami cheminiai skoniai, natūralių galima rasti gana retai.
Parduotuvėse parduodama įvairių spalvų kramtomoji guma. Norėdami tai padaryti, gamintojai naudoja įvairius dažus, taip pat, kaip taisyklė, su chemine sudėtimi.
Kompozicijoje taip pat yra tokių medžiagų kaip glicerinas ir citrinų rūgštis, kurios taip pat turi neigiamą poveikį daugeliui organų ir kūno sistemų.
Ir, žinoma, cukrus, o tiksliau jo pakaitalai, kurie gali pakenkti žmogui.

Kaip matote, kramtomosios gumos žala kyla dėl to, kad dauguma sudedamųjų dalių yra cheminės, o ne natūralios medžiagos.

Miela mergina pasakoja, koks puikus šio produkto poveikis jos dantims. Tačiau ar tai tiesa?

Kokia kramtomosios gumos nauda ir žala dantims?

Nauda:

dantys valomi nuo apnašų ir maisto likučių,
yra nedidelis dantenų masažas,
įkandimo korekcija, tačiau tai įmanoma tik naudojant specialias kramtomosios gumos rūšis, kurios neparduodamos parduotuvėje,

Žala:

Bakterijos pradeda daugintis burnoje dėl šarminės aplinkos, atsirandančios dėl didelio seilėtekio kramtymo metu.
Gana dažnai kramtymo procesas baigiasi tuo, kad žmogui iškrenta plombos, vainikėliai, lūžta dantys. Tuo pačiu metu vaikai gana dažnai tiesiog nepasakoja apie tai savo tėvams.
Saldiklių kiekis turi niokojantį poveikį dantų emaliui.

Atsižvelgdami į viską, kas parašyta, galime daryti išvadą, kad dažnai naudojant tokį produktą, jūs negalite išsivalyti dantų, o juos prarasti.

Jūsų skrandis jums nepadėkos

Kramtomosios gumos žala vaikams ir suaugusiems slypi ir tame, kad ji gali neigiamai paveikti virškinimo sistemą. Kramtymo metu skrandžio sultys išsiskiria dideliais kiekiais.

Jei pavalgęs žmogus naudoja kramtomąją gumą, tai padės greičiau virškinti maistą.

Tačiau esant tuščiam skrandžiui, toks maistas gali sukelti įvairias ligas, pavyzdžiui, gastritą ar opas.

Tai sukels didelį druskos rūgšties kiekį skrandyje. Be to, įvairios kramtomojoje gumoje esančios cheminės medžiagos blogai veikia ir virškinimo organus.

Infekcijos šaltinis

Vaikui labai sunku paaiškinti, kad tokį skanėstą galima kramtyti vos 5-10 minučių. Juk taip skanu. Daugelis kūdikių gali jį kramtyti su draugu, perduodami iš burnos į kitą. O kramtomąją gumą jie gali klijuoti ant įvairių paviršių, o paskui vėl tempti į burną.

Anksčiau, beje, buvo populiaru už ausies užkišti skanėstą, o paskui vėl kramtyti. Tačiau visais šiais atvejais ant šio produkto surenkama daug įvairių bakterijų ir mikrobų.

Mokslininkai ilgą laiką tyrinėjo visus šio produkto aspektus ir padarė įvairias išvadas apie jo naudojimą:

Tai skatina svorio metimą. Jį vartojant pagerėja medžiagų apykaita, sumažėja apetitas.
Įvertinę poveikį atminčiai, mokslininkai nepriėjo prie tos pačios nuomonės – vieni linkę manyti, kad tai kenkia smegenų procesams, o kiti mano, kad atvirkščiai – juos stimuliuoja.
Kramtomosios gumos privalumas – padidina seilių sekreciją, dėl to valomi dantys.
Produkto vartojimo laikas neturi viršyti 10 minučių, kad nepakenktų skrandžiui.
Gardumynas negali pakeisti dantų šepetėlio, todėl jo nereikėtų keisti kitu.
Tokio produkto, kuris apsaugotų dantis nuo karieso, nėra. Aklai netikėkite reklama.
Nuo nuolatinio kramtomosios gumos naudojimo gali nukentėti vainikėliai, plombos, dantų emalis.
Po chirurginių intervencijų į žarnyną daugelis ekspertų pataria kramtyti šį delikatesą, kad greitai atkurtų organo veiklą.
Vartojimo metu nervų sistema nurimsta.
Gaivus kvapas išlieka gana trumpai, todėl nepiktnaudžiaukite šia priemone.
Produkte esantis aspartamo kiekis gali sukelti nenormalų vaisiaus vystymąsi, todėl nėščioms moterims šio patiekalo geriau atsisakyti.
Glutamato buvimas skanėste yra pavojingas vaikams ir nėščioms moterims..
Istorinis kramtomosios gumos amžius yra labai senas, kaip įrodė archeologai.

Kramtyti ar nekramtyti (išvada)

Suaugusiam žmogui uždrausti naudoti tokį produktą neįmanoma. Tiesiog verta jų nenaudoti. Naudodami trumpai, galite šiek tiek išsivalyti dantis, kai nėra dantų šepetėlio, pagerinti medžiagų apykaitą, padėti virškinti maistą.

Tačiau kramtomosios gumos žala egzistuoja. Turėtumėte laikytis jo naudojimo taisyklių, tada bus galima išvengti neigiamų pasekmių.

Vaizdo įrašas: kramtomosios gumos nauda ir žala suaugusiam ir vaikui

Ji visada su mumis, be jos neišeiname iš namų, vartojame pavalgę ir laikome visur po ranka - tai kramtomoji guma. Beveik nė vienas šiuolaikinis žmogus negali išsiversti be jo. Tačiau ne visi žino, kaip gaminama kramtomoji guma ir iš ko ji susideda. Pakalbėkime apie tai išsamiau.

Gamybos pradžia

Norėdami išsiaiškinti, iš ko pagaminta kramtomoji guma, pasinerkime į istoriją. Šiuolaikiniai šio gaminio prototipai buvo paminėti majų genties laikais. Tiesa, aprašyme tai nurodoma kaip sukietėjusios hevea sultys, arba, paprasčiau tariant, guma. Kramtomoji guma ir senovės graikai jiems ypač pamėgo mastikos medžio dervą, kuri puikiai gaivina kvapą. Indijoje šiam tikslui buvo naudojami betelio lapai ir arekos palmių sėklos. Beje, panašus sėklų mišinys mūsų laikais kramtomas daugelyje Azijos šalių.

Šiuolaikinė gamyba išsiskiria sudėtingomis technologijomis ir ne tokia gryna natūralia produkto sudėtimi. Jis pradėjo vystytis 1848 m. Pirmoji pasaulyje didelė gamykla, žinoma, buvo pastatyta Amerikoje. Jos dėka likęs pasaulis sužinojo, kaip gaminama guma, ir pradėjo ją naudoti tokiais kiekiais. Keletas gamintojų pakaitomis bandė išvesti teisingą formulę, idealiai tinkančią vartotojui, tačiau tai pasirodė tik 1928 m. su Walteriu Diemeriu:

Gumos jame turi būti ne daugiau kaip dvidešimt procentų.
Pagrindinė dalis (iki 60%) – cukrus ir jo pakaitalai.
Kukurūzų sirupas - 19%.
Kvapiosios medžiagos – ne daugiau kaip vienas procentas.

Didelius burbulus galime išpūsti būtent dėl jo sudėties.

Dabar kaip jie gamina gumą?

Mūsų laikais gaminama kramtomoji guma savo technologija praktiškai nesiskiria nuo aprašytosios. Tiesa, kaučiukas dabar per brangus, o jos analogas – sintetinis kaučiukas, o be jo dar gausu įvairių konservantų, skonių ir tirštiklių, be kurių jau sunku įsivaizduoti kokį nors šiuolaikinį gaminį.

Pagrindas

Gamybos procesas yra sudėtingas dalykas, čia viskas gaminama automatinėmis mašinomis ir dideliais kiekiais. Ir viskas prasideda nuo pagrindų. Jai naudojamas plastikas ir sintetinė guma, kurie maišytuvu kraunami į specialų kubilą. Čia masė pašildoma ir sumaišoma su gliukozės sirupu, dažikliais ir kvapikliais. Dėl to jis tampa minkštas ir elastingas, patogus tolesniam apdorojimui.

Maloniausi kvapai visada sklinda iš sandėlių su skoniais. Čia jų randama dideliais kiekiais, bet įdomiausia tai, kad tam tikro skonio tikrai nėra. Pavyzdžiui, kaip gaminama arbūzų guma? Tam gali prireikti iki trisdešimties skirtingų skonių rūšių. Visi jie turi savo specifinį galiojimo laiką, trunkantį nuo kelių mėnesių iki penkerių metų. Pagrindo gamybai jie parenkami atskirai ir pristatomi į dirbtuves ribotais kiekiais.

Pagaminus kiekvieną atskirą skonį, didelį maišytuvą tenka išvalyti, o tai labai kruopštus ir daug laiko reikalaujantis darbas, tačiau tai padaryti būtina, kad skoniai nesusimaišytų.

Formuojant

Tai tik proceso pradžia, bet kaip toliau gaminti kramtomąją gumą? Dabar eikime į spaudą. Gauta minkšta masė tiekiama į specialią mašiną, kuri ją dar labiau įkaitina ir suspaudžia, išstumdama pro siaurą tarpelį. Rezultatas – ilga, plokščia juostelė.

Kitas aparatas suteikia jam norimą, mums pažįstamą formą, panašią į plokštelę, ir siunčia ją toliau judančia juosta į aušinimo kamerą. Visi žinome lipnias gumos savybes. Tai būtina būtent jų pašalinimui ir tolesniam patogiam produkto apdorojimui.

Suskirstome į gabalus

Atvėsusi kramtomoji guma juda toliau ir specialių peilių pagalba supjaustoma į vienodus batonėlius. Viskas vyksta labai greitai, tiesiogine prasme per vieną sekundę suformuojama ir pakuojama iki tūkstančio jo gabalėlių, kurių kiekvienas siunčiamas privalomai patikrai.

Žinoma, tai atsitiktinė, žmogus negali, kaip automatas, greitai išmatuoti tūkstančių trinkelių, tačiau toks patikrinimas ir šioje gamyboje yra svarbus aspektas. Kiekviena iš firmų turi tam tikrą ribą tarp didžiausio ir mažiausio gaminio dydžio, o nustačius neatitikimą visa partija bus siunčiama perdirbti. Taip pat atsižvelgiama į kramtomosios gumos lygumą ir išvaizdą.

Pakavimo fazėje viskas automatizuota, čia kramtomoji guma suvyniojama į specialų popierių, toliau patenka į pakavimą ir sulankstoma į dėžutes. Taigi mes sugalvojome, kaip pasigaminti kramtomąją gumą.

Nauda ar žala?

Kiekvienas, kuris domisi, kaip ir iš ko gaminama kramtomoji guma, turi užduoti klausimą: „Kuo tai kenksminga mūsų organizmui? Yra nuomonė, kad jo įtaka yra grynai neigiama. Tačiau apsvarstę procesą galite patys įsitikinti, kad tai lygiai toks pat konditerijos gaminys kaip ir bet kuris kitas, o kramtomosios gumos žala bus lygiai tokia pati, kaip ir pyrago.

Pažymėtina, kad visų žinomų kramtomosios gumos gamintojų sudėtis atitinka aukštus šiuolaikinius reikalavimus ir apima tik maisto gamybai priimtinus ingredientus. Jo tikrai nereikėtų kramtyti ilgiau nei ketvirtį valandos, nes tai neigiamai veikia skrandį, suaktyvėja virškinimo procesai ir dėl to labai išsiskiria skrandžio sultys, kurios ardo jo sieneles.

Nepamirškite: odontologai nurodo, kad kramtomoji guma skirta tik gaivinti kvėpavimą ir mėgautis maloniu skoniu.

Kasmet Rusijoje sunaudojama kelios dešimtys tūkstančių tonų kramtomosios gumos, o rinkos apimtis siekia šimtus milijonų dolerių. Šiame numeryje mes jums pasakysime, iš ko pagamintas šis produktas ir kiek jis naudingas jūsų organizmui.

Anksčiau kramtomoji guma ar panaši guma buvo gaminama iš medžio dervos. Pirmoji pramoninė produkcija priklausė broliams Curtisams, būtent jie sugalvojo į dervą pridėti kvapiųjų medžiagų, bet, deja, dėl prastos kokybės, išreikštos tuo, kad pjuvenos ar net pušies spygliai galėjo. buvo rasta kramtomojoje gumoje, įmonė buvo sužlugdyta. XIX amžiuje atsirado cukraus ir patvarių skonių pridėjimo technologija, kurią vėliau užpatentavo didžiausias kramtomosios gumos gamintojas pasaulyje Wrigley. Iš reikšmingų datų taip pat verta paminėti 1944-uosius, kai į rinką atėjo garsioji „Orbit“, ir 1968-uosius, kai gimė ne mažiau populiarus „Dirol“ prekės ženklas, šiuo metu užimantis didelę Rusijos kramtomosios gumos rinkos dalį.

Šiais laikais gamintojai kaip pagrindą naudoja sintetinį plastiką ir gumą, o gumos skoniui suteikti – cheminius saldiklius ir skonius. Be to, bus svarbu atkreipti dėmesį į konservantų, neleidžiančių bakterijoms veistis, buvimą ir fluorą, kuris tam tikru mastu prisideda prie dantų sveikatos, tačiau, kaip ir dantų pastos atveju, nepadės išvengti ėduonies.

Žinoma, jūs jau susimąstėte, ar kramtomąją gumą vartoti saugu. Pirmiausia noriu pabrėžti, kad kramtant padidėja seilėtekis, kuris padeda išsivalyti dantis ir juos remineralizuoti, o esant rėmeniui – sumažėja jo simptomai. Jei skrandis tuščias, seilių perteklius padidina skrandžio sulčių sekreciją, o tai galiausiai gali sukelti gastritą ar opas. Taip pat nepamirškime ir sorbitolio – saldiklio, kuris yra daugelio kramtomųjų gumų dalis. Dideliais kiekiais jis gali sukelti gana stiprų viduriavimą.

Ir galiausiai priminsime, kas jau buvo pasakyta viename iš mūsų numerių. Daugelis žmonių mano, kad nurijus kramtomąją gumą ji skrandyje išliks kelis mėnesius ar net metus, taip pat gali prilipti prie žarnyno sienelių ir likti ten amžinai. Žinoma, šis teiginys yra toli nuo tiesos. Kaip ir bet kuris produktas, patenkantis į virškinamąjį traktą, kramtomoji guma virškinama veikiama rūgščių ir fermentų. Vienintelis dalykas, skiriantis kramtomąją gumą nuo įprasto maisto virškinimo, yra laikas, per kurį iš organizmo pasišalina likučiai. Šis laikotarpis gali siekti kelias dienas, tačiau tai niekaip neturės įtakos jūsų savijautai, su sąlyga, kad nesuvalgysite kelių kilogramų šios guminės masės.

Šiuolaikiniame civilizuotame pasaulyje sunku rasti žmogų, neturintį supratimo apie kramtomąją gumą. Žmonės visada ką nors kramtydavo, tik skirtingais tikslais. Senovėje taip buvo valomi dantys, lavinami kramtymo raumenys, raminami nervai. Kaip kramtomąją gumą mūsų protėviai dažniausiai naudojo beržo dervą. Tik XIX amžiaus pabaigoje. ėmė kramtyti natūralų kaučiuką, į jį įmaišydama įvairių skoniui pagerinti medžiagų.

1928 metais buvo išleista pirmoji komerciškai sėkminga kramtomoji guma Dubble Bubble. Po to gumos sudėtis nuolat keičiasi, pridedama naujų medžiagų, gerinančių skonį, spalvą, kvapą. Guma yra natūralus polimeras, gautas iš latekso, kuris sudaro elastingą kramtomosios gumos pagrindą. Jis taip pat naudojamas gumos, batų, klijų gamybai.

Iš ko pagaminta kramtomoji guma?

Šiuolaikinės kramtomosios gumos pagrindas yra guma. Taip pat į jį dedama įvairių skonių, dažiklių ir saldiklių.

Lateksas - kramtomosios gumos pagrindas, laikomas nekenksmingu.
Kvapiosios medžiagos (natūralios arba joms identiškos, galinčios sukelti alergiją).
Dažikliai (visų rūšių E toli gražu nėra nekenksmingos medžiagos, daugelis jų turi kancerogeninių savybių).
Saldikliai (cukrus skatina dantų ėduonį, aspartamas gali sukelti galvos skausmą ir pykinimą, sorbitolis ir ksilitolis yra žinomi vidurius laisvinantys vaistai).

Ar yra kokia nauda?

Be jokios abejonės, kramtomoji guma turi pasižymėti tam tikromis teigiamomis savybėmis, kitaip jos platinimas ir naudojimas yra beprasmis. Ir ji turi tokių privalumų. Pirma, kramtomoji guma vis tiek padeda išsivalyti dantis, ką garsiai šaukia reklama. Kramtymas po valgio pagerina burnos būklę, dantenų konsistencija padeda prie jos prilipti maisto likučiams ir taip jie pasišalina. Antra, kramtymo metu aktyviai gaminasi seilės – natūralus dantų valiklis. Gaivus kramtomosios gumos poveikis neabejotinas, tačiau turi trumpalaikį poveikį, maskuoja (jei yra), o ne pašalina priežastį. Įrodyta, kad pats kramtymas ramina, nesvarbu. Kramtomoji guma yra tinkamos konsistencijos ir savybių, laikui bėgant nekinta tūris ir netirpsta, todėl galite ją kramtyti ilgai ir saikingai, sutvarkydami nervus. Tiesa, ilgalaikį tokio antistreso veikimo rezultatą sunku atsekti.

Ar kramtomoji guma yra kenkėjas?

Be teigiamų savybių, kramtomoji guma ir netinkamas jos naudojimas turi nemažai neigiamų savybių. Kramtant išsiskiriančios seilės, kurios turi šarminę reakciją, neišvengiamai patenka į skrandį, sumažindamos jo rūgštingumą. Reaguojant į tai, pradedamas gaminti papildomas kiekis skrandžio sulčių, kurių pagrindas yra druskos rūgštis. Jei taip nutinka nevalgius, problemų išvengti nepavyks, nes agresyvus rūgšties veikimas pirmiausia nukreipiamas į paties skrandžio sieneles. Nuolatinis dirginantis skrandžio sulčių poveikis prisideda prie gastrito ir. Kitas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra nuolatinio seilių liaukų stimuliavimo žala, kai iš pradžių išsiskiria daug seilių, o vėliau atsiranda jų trūkumas. Šis reiškinys gali prisidėti prie kserostomijos išsivystymo – patologinio burnos ertmės gleivinės sausumo. , protezų ir breketų lūžimas, periodonto audinių perkrova sergant periodonto ligomis – tai gali palengvinti ir ilgalaikis gumos kramtymas. Dervos sudėtyje yra įvairių konservantų, dažiklių, kvapiųjų medžiagų, stabilizatorių ir tirštiklių, kurie visi patenka į organizmą ir neturi teigiamo poveikio.

Kramtymas ir smegenų funkcija

Daugelis nuo vaikystės žino, kad valgymas ir skaitymas yra sunkiai derinami dalykai, nei maistas, nei informacija neįsisavinama. Gumos kramtymas ne tik ramina, bet ir slopina smegenų veiklą, mažina dėmesį, neleidžia susikaupti. Nors kas nors gali nesutikti su šiais teiginiais, tai jau kiekvieno asmeninis reikalas.

Kultūra ir guma

Valgymas turėtų vykti tam skirtose vietose. Šiandieniniame greitai besikeičiančiame ir įsibėgėjančiame pasaulyje viską darome greitai, keliaudami. Užkandžiaudamas kelionėje į metro, gatvėje, automobilyje, žmogus nesusimąsto, kiek tai atitinka kultūrą ir etiketą. Kaip valgio tęsinys – kramtomoji guma, ilgai vilkimas. Žmonės nuolat skuba, patiria stresą, gumos kramtymas tokioje situacijoje padeda nusiraminti, tik toks įprotis neturi nieko bendra su kultūra. Gerai išauklėtas žmogus gerbia kitus žmones ir vargu ar kramtysis pokalbio metu, teatre ar televizoriaus ekrane. Pasitikėjimas savimi niekaip nepadidės kramtomosios gumos pagalba, nors daugelis mano priešingai ir tai aktyviai demonstruoja.

Kramtomosios gumos naudojimo taisyklės

Kramtomąją gumą reikia vartoti iškart po valgio ir ne ilgiau kaip 10-15 minučių.

Kramtomąją gumą galima naudoti tik burnos higienai po valgio, kai nėra galimybės išsivalyti dantų.
Kramtyti reikia, kol guma turi skonį (apie 5-10 minučių). Šio laiko pakanka maisto likučiams pašalinti iš burnos ertmės.
Nevartokite kramtomosios gumos nevalgius arba sergant lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis.
Pirkite kokybišką kramtomąją gumą, vengdami produktų iš trečiojo pasaulio šalių.
Nenaudokite kramtomosios gumos sergant lėtinėmis dantenų ligomis, daugybinėmis burnos ertmės plombomis, patologiniu dantų dilimu.

Populiarūs atstovai

Wrigley prekės ženklo Orbit kramtomosios gumos turi platų įvairių skonių asortimentą ir yra labai populiarios, gaminamos nuo 1944 m. Ta pati įmonė gamina tokias kramtomąsias gumas kaip Hubba Bubba, Juicy Fruit, Eclipse, Extra, Big Red. „Dirol“ kramtomoji guma buvo žinoma nuo 1968 m. ir buvo pirmoji guma be cukraus. Rusijoje jis pasirodė tik 90-ųjų pradžioje. Kramtomoji guma gaminama dražių arba lėkščių pavidalu, su skystu užpildu arba kaip ledinukų dalis, kiekvienam skoniui ir spalvai.

Ksilitolis

1988 metais Europos odontologų asociacija kaip prevencinę priemonę rekomendavo kramtyti gumą su ksilitoliu po kiekvieno valgio. Ksilitolis (E-967) yra blogai organizmo pasisavinamas cukraus pakaitalas. Jis nefermentuoja, apnašų bakterijos negali jo naudoti kaip maistą, tai paaiškina. Ksilitolis veikia kaip vidurius laisvinanti, didžiausia leistina paros dozė – apie 30 g.

Kramtyti ar nekramtyti?

Kramtomosios gumos mada mūsų šalyje atsirado 90-aisiais. praėjusio amžiaus ir nuolat įsitvirtino tarp jaunimo. Kramtyti ar nekramtyti – kiekvienas sprendžia pats. Verta prisiminti kramtomosios gumos naudojimo taisykles ir vengti per ilgo ir dažno jos naudojimo. Kaip higienos priemonę kramtomąją gumą rekomenduoja odontologai, tačiau tik kaip priemonę valyti dantis po valgio trumpalaikiam naudojimui. Vaikams kramtomąją gumą rekomenduojama naudoti tais atvejais, kai nėra galimybės išsivalyti dantų. Verta pagalvoti, kokios medžiagos pateks į kūdikio organizmą kramtant gumą, ir anksti pasverti jos vartojimo tikslingumą, prieš prisidedant prie blogo kramtymo įpročio formavimo vaikui.

Kramtomoji guma – tai kulinarinis gaminys, susidedantis iš nevalgomo elastingo pagrindo ir įvairių kvapiųjų bei aromatinių priedų.

Naudojimo metu kramtomosios gumos tūris praktiškai nesumažėja, tačiau visi užpildai palaipsniui ištirpsta, o po to pagrindas tampa neskanus ir dažniausiai išmetamas. Daugelio rūšių kramtomoji guma gali būti išpučiama į burbulus kaip pramoga, kuri angliškai kalbančiose šalyse suteikė jai kitą pavadinimą „Bubble Gum“ (tai yra kažkas panašaus į „bubble gum“).

fone

Šiuolaikinės kramtomosios gumos prototipų galima rasti bet kurioje pasaulio vietoje. Yra žinoma, kad net senovės graikai kramtydavo mastikos medžio saką, kad gaivintų kvapą ir išsivalytų dantis nuo maisto likučių. Tam buvo naudojamas ir bičių vaškas. Majų gentys kaip kramtomąją gumą naudojo sukietintas hevea sultis – kaučiuką. Šiaurės Amerikoje indėnai kramtydavo spygliuočių medžių saką, kurią išgarindavo ant ugnies. Sibire buvo naudojama vadinamoji Sibiro derva, kuri ne tik valydavo dantis, bet ir stiprindavo dantenas, taip pat gydė įvairias ligas, Indijoje ir Pietryčių Azijoje paprikos betelio lapų, arekos palmių sėklų ir liepų mišinys tapo šiuolaikinės kramtomosios gumos prototipas (daugiau informacijos straipsnyje Betelis). Ši kompozicija ne tik dezinfekavo burnos ertmę, bet ir buvo laikoma afrodiziaku. Kai kuriose Azijos šalyse ji vis dar kramtoma.Europoje pirmosios prielaidos naudoti kramtomąją gumą atsirado XVI amžiuje, kai jūreiviai atgabeno tabaką iš Indijos. Palaipsniui įprotis išplito toliau į JAV. Tai tęsėsi tris šimtus metų, nes visi bandymai kramtomąjį tabaką pakeisti vašku, parafinu ar kitomis medžiagomis buvo nesėkmingi. JAV, Meino valstijoje, Bangore buvo įkurta pirmoji pasaulyje kramtomosios gumos gamykla. Nuo tada kramtomosios gumos istorija vystėsi sparčiai. Iki tol kramtomosios gumos gamyba nebuvo savarankiška pramonės šaka, o pati kramtomoji guma nebuvo komerciškai platinama plataus vartojimo prekių dalis. Surinkimo linijos dėka kramtomoji guma tapo preke, o iš Amerikos kramtomosios gumos mada pasklido po visą pasaulį.

Pirmieji įspūdžiai.

1848 m John Curtis pradeda pramoninę kramtomosios gumos gamybą. Jo gamykloje yra tik keturi katilai. Vienoje iš spygliuočių dervų priemaišos buvo išgarintos, likusioje buvo paruošta masė produktams, pridedant lengvų kvapiųjų medžiagų. Pirmosios kramtomosios gumos vadinosi „Baltasis kalnas“, „Cukraus kremas“ ir „Lulu saldymedis“.

1850-ieji. Gamyba plečiasi. Curtisui dabar padeda jo brolis. Kramtomoji guma supjaustoma kubeliais. Pasirodo pirmasis popieriaus įvynioklis. Kramtomoji guma parduodama už centą už du. Brolių Curtis Chewing Gum Company Portlande stato naują gamyklą. Gamyboje dirba daugiau nei 200 žmonių. Prekių asortimentas plečiasi. Yra kramtomosios gumos „Keturios rankoje“, „Amerikos vėliava“, „Pine Highway“, „Yanke Pine“ ir kt. 1860 m. Brolių Curtisų produktai niekada nebuvo pagaminti už Meino ribų. Neišvaizdi išvaizda ir prastas valymas (net pušų spygliai atsidūrė kramtomoje gumoje) išgąsdino pirkėjus. Prasidėjęs pilietinis karas visiškai privertė apriboti gamybą. 1869 m Garsus Niujorko fotografas Thomas Adamsas perka didelę gumos siuntą iš Meksikos generolo Antonio de Santa Anna. Po nesėkmingų vulkanizavimo eksperimentų, amatininkų sąlygomis, jis gamina kramtomąją gumą kaip meksikietišką čili. Kramtomoji guma suvyniojama į ryškiaspalvius saldainių popieriukus ir parduodama keliose parduotuvėse.

Patentuota kramtomoji guma

1870-ieji. Thomas Adamsas stato kramtomosios gumos gamyklą. Pardavimas išauga iki 100 tūkstančių vienetų per metus. Pasirodo pirmoji saldymedžiu pagardinta kramtomoji guma, kuri turi savo pavadinimą – Black Jack.

1871 m. Thomas Adams gavo pirmąjį kramtomosios gumos aparato patentą. Adamso „New York Gum“ parduodama po 5 centus (doleris už dėžutę). Daugeliui vaistininkų Adamsas pirmąsias partijas dovanoja nemokamai su sąlyga, kad jie demonstruos pavyzdžius savo vitrinose. 1880-ieji. William J. White, taip pat žinomas kaip P. T. Barnum (iš angl. barn - klėtis) sukuria Yucatan kramtomąją gumą maišydamas gumą su javų sirupu ir įdėdamas pipirmėčių. John Colgan pirmą kartą prideda kvapiųjų medžiagų ir cukraus, prieš sujungdamas su gumos mase. Tai leidžia paruoštai kramtomajai gumai daug ilgiau išlaikyti savo skonį ir aromatą. Vėliau šio išradimo patentą įsigijo William Wrigley, Wrigley kompanijos įkūrėjas. Populiarindamas kramtomąją gumą tarp merginų, verslininkas Jonathanas Primley sukuria prekės ženklą Kiss me! 1888 m „Adams“ gamykla išranda „Tutti-Frutti“ – vaisių skonio kramtomąją gumą, kuri Amerikoje tampa itin populiari.

1871 m. Vaistininkas Johnas Colganas iš Luisvilio (JAV) per klaidą gavo 1500 svarų (680,39 kg) gumos, o ne 100 svarų (45,36 kg), kurį užsakė. Jis įkūrė Colgan's Taffy Tolu kramtomąją gumą.

1888 m Pasirodė pirmieji kramtomosios gumos automatai. Jie priklausė Adams Tutti-Frutti kompanijai ir buvo Niujorko traukinių stotyse.

Moteris perka kramtomąją gumą Tokijo gatvėje.

1891 m Į rinką ateina naujas žaidėjas – Wrigley kompanija, kuri per trumpą laiką sugeba prispausti Adamso gamyklą. Muilo gamintojas Williamas Wrigley pažymi, kad amerikiečiai pirmenybę teikia ne pagrindiniam jo gaminiui, o Lotta ir Vassar kramtomosioms gumoms, kurios buvo siūlomos „į priedą“. Išradingas verslininkas greitai perorientuoja gamybą.

1893 m Wrigley gamykloje

pradėti gaminti mėtas

kramtomoji guma

Mėtų ir vaisių

1899 m Niujorko vaistinės vadovas Franklinas W. Canningas pirmą kartą rinkai pristato specialią kramtomąją gumą, kuri, anot reklamos, „apsaugo nuo dantų ėduonies ir gaivina burnos kvapą“. Ji gauna vardą Dentyne. Jo išskirtinis bruožas yra unikali rožinė spalva.

Susijungus Adams Gum (T. Adams Jr.), Yucatan Gum (W. White), Beeman's Gum (E. Beeman), Kiss-Me Gum (J. Primpi) ir S. T. Britten (S. Britten) , Amerikos Chicle. Šiuolaikinė kramtomoji guma

1914 m Prekės ženklo Wrigley Doublemint atsiradimas

1919 m William Wrigley Jr. astronominį savo verslo augimą pasiekė netradiciniu būdu – visiems amerikiečiams, kurių adresai buvo telefonų knygoje, išsiuntė gumos gabalėlį.

Ženklas ant tarptautinio kazino pastato, Manheteno Times Square Times Square, Niujorke.

Wrigley pastatas Čikagoje.

Dvi merginos žiūri į Piccadilly Circus iškabas, kuriose yra Wrigley gumos reklama.

1928 m Dvidešimt trejų metų buhalteris Walteris Diemeris

sukūrė idealią kramtomosios gumos formulę, kurios laikomasi ir šiandien: 20 % gumos, 60 % cukraus (arba jo pakaitalų), 19 % kukurūzų sirupo ir 1 % kvapiosios medžiagos. Šios kramtomosios gumos bruožas yra daug didesnis elastingumas. Diemeris savo kramtomąją gumą pavadino „Dubble Bubble“, nes iš jos galėjo išsipūsti burbuliukai. Kramtomoji guma pakeitė spalvą į rožinę, kas ypač traukė vaikus.

Iš interviu su Walteriu Diemeriu 1996 m.: Tai atsitiko visiškai atsitiktinai. Nežinojau, ką darau, bet galiausiai tai padariau nesuprantamai su burbulais... Tais pačiais metais buvo įkurta Thomas Brothers Candy Company, kurios ypatybė buvo neįprasta vieta: senoje nuodų gamykloje m. Memfis (Tenesis). 1930-ieji. William Wrigley sugalvoja naują rinkodaros triuką. Beisbolo čempionai ir komiksų įdėklai, kurie anksčiau buvo parduodami su cigaretėmis, parduodami su kramtomoji guma. Paveikslėliai buvo gaminami ribotu tiražu, todėl tapo kolekciniu objektu.

Įdėklai iš kramtomosios gumos Turbo

1930-ieji. William Wrigley sugalvoja naują rinkodaros triuką. Beisbolo čempionai ir komiksų įdėklai, kurie anksčiau buvo parduodami su cigaretėmis, parduodami su kramtomoji guma. Nuotraukos buvo gaminamos ribotu tiražu, todėl jos tapo tema

kolekcionuojami daiktai.

Pradeda įsijausti dantenų nuotraukos. Garsiausios 30-ųjų pabaigos – 40-ųjų pradžios serijos: G-Men, Horror „s of War“, Mickey Mouse, Wild We>

Kolumbijos universiteto profesorius Hollingworthas publikuoja mokslinį darbą „Psichodinamika kramtyti“, kuriame įrodo, kad kramtymas turi įtakos raumenų įtampos mažinimui ir padeda atsipalaiduoti, malšina įtampą. Į kario racioną įeina kramtomoji guma (į dienos racioną įeina vienas gabalėlis kramtomosios gumos).

1933 m Įdėklai kramtomajai gumai gaminami ant storo kartono.

Parduodant pasirodo neįprasta „anglies kramtomoji guma“, kuri reklamuojama ant „Mounds“ ir kitų „Peter Paul“ kompanijos saldainių pakuočių.

1939 m Mitybos, farmacijos ir kosmetikos komisijos sprendimu kramtomoji guma įtraukta į maisto produktų klasifikatorių. Gamintojai buvo atleisti nuo būtinybės pasirašyti visas sudedamąsias dalis ant pakuotės. Wrigley atidaro gamyklą Naujojoje Zelandijoje.

1944 m „Wrigley's Orbit“ prekės ženklas patenka į rinką. Kramtomoji guma gaminama specialiai Amerikos kariams. Dubble Bubble išleidžia kramtomąją gumą su dviem naujais skoniais – vynuogių ir obuolių

ir laikui bėgant net su šituo:]

1954 m „Dubble Bubble Company“ organizuoja pirmąjį televizijos burbulinės gumos konkursą.

1956 m „Bowman Company“ susijungia su „Topps Chewing Gum“. „murol Confections Company“ pristato Blammo becukrę minkštą kramtomąją gumą. „Coolmint Gum“ su pingvinu ant pakuotės iš „Lotte Company“ patenka į rinką. Kramtomoji guma pradeda gaminti Kent Gida. Prezidento rinkimų kampanijoje kramtomoji guma naudojama reklamos ir politiniais tikslais. Jis pateikiamas cigarų pavidalu ir skatina rinkėjus balsuoti už tam tikrus kandidatus. 1962 m Gineso rekordų knyga paskelbė labiausiai pasaulyje apaugusį kramtomosios gumos kramtuką. Ja tapo Mary Francis Stubbs, kuriai tuo metu buvo 106 metai. 1964 m Tijuana Brass orkestras įrašinėja muziką Teaberry Gum reklaminei kampanijai. Kompozicija garsina orkestrą. Pirmoji Wrigley kramtomoji guma Freedent pasirodė rinkoje.

1962 m Gineso rekordų knyga paskelbė labiausiai pasaulyje apaugusį kramtomosios gumos kramtuką. Ja tapo Mary Francis Stubbs, kuriai tuo metu buvo 106 metai.

1964 m Tijuana Brass orkestras įrašinėja muziką Teaberry Gum reklaminei kampanijai. Kompozicija garsina orkestrą.

Pirmoji Wrigley kramtomoji guma Freedent pasirodė rinkoje.

Šiuolaikinė kramtomoji guma daugiausia susideda iš kramtomojo pagrindo (daugiausia sintetinių polimerų), į kurį kartais pridedami komponentai, gauti iš Sapodilla medžio sulos arba iš spygliuočių medžių sakų.

Ekspertai rekomenduoja kramtomąją gumą naudoti tik iškart po valgio ir ne ilgiau kaip penkias minutes per dieną. Priešingu atveju tai skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą į tuščią skrandį, o tai gali prisidėti prie skrandžio opų ir gastrito išsivystymo. Tačiau pavalgius žmonėms, kenčiantiems nuo rėmens, jo simptomus palengvina kramtomoji guma. Išsiskiriančios seilės, kurios turi šarminę reakciją, nuryjamos. Apatinio stemplės trečdalio rūgštinis turinys neutralizuojamas. Tuo pačiu metu nuolatinis seilių tiekimas užtikrina apatinio stemplės trečdalio išvalymą.

Kai kurie tirpūs kramtomosios gumos komponentai yra nepalankūs organizmui, jei į jį patenka dideli kiekiai. Pavyzdžiui,

sorbitolis, plačiai naudojamas cukraus pakaitalas

kramtomoji guma, vidurius laisvinantis

veiksmas, apie kurį gamintojai įspėja ant pakuotės

Su dantų raiščių silpnumu, periodonto ligomis

dantenos gali prisidėti prie dantų praradimo.

Kitas mitas apie kramtomąją gumą – kramtant gumą gali iškristi įdaras. Teisingai uždėti įdarai neiškrenta nuo kramtomosios gumos. Jei plomba iškrito, tai rodo arba blogai sumontuotą plombą, arba besitęsiantį kariesą.

arba dantų ėduonis. Tačiau yra pavojus žandikaulio sąnariams.

Įdomūs faktai

Didžiausias visų laikų kramtomosios gumos burbulas

įrašytas 1994 metų liepą ABC televizijos studijoje Niujorke. Jį pripūtė Susan Mantgomery iš JAV, burbulo skersmuo siekė 58,5 centimetro (tai daugiau nei suaugusio vidutinio kūno sudėjimo vyro pečiuose).

Žala, kurią kramtomoji guma daro gatvės išorei atsitrenkus į šaligatvius, namo sienas, suoliukus ir pan., vadinama gumfitti. Pasaulio mokslininkai daug metų stengiasi sukurti chemines medžiagas, kurios ištirpintų kramtomąją gumą nepakenkdamos aplinkai. Nekenksmingam šalinimui jie sugalvoja labai neįprastus metodus. Taigi, San Luis Obispo mieste (Kalifornija) jau keturiasdešimt metų stovi siena, ant kurios kiekvienas gali prisiklijuoti kramtomąją gumą. Tai vietinė atrakcija. Siena padengta guma keliais sluoksniais. Vokiečių kalba Bosholt medžių šakos naudojamos tam pačiam tikslui.

dar pridėsiu

Kramtomoji guma iš dervos ir pušų spyglių

Kramtomosios gumos kilmė turi ilgą istoriją. Net senovės graikai ir majai kramtė dervą ir klampią medžio sulą, kad prisiderintų prie meditacijos. Vėliau naujakuriai iš Europos perėmė šią tradiciją iš indėnų ir pradėjo kramtyti pušų saką bei bičių vašką, taip pat ir gerklės ligų profilaktikai.

Pirmuoju bandymu pramoniniu būdu gaminti modernios pušų dervos kramtomosios gumos prototipą galima laikyti nedideliu Johno B. Curtiso iš Maine verslu. Ji buvo surengta 1848 m. Dervos kramtomoji guma nebuvo labai populiari, nes tuo metu iš pušies sakų buvo sunku pašalinti nepageidaujamus nešvarumus, o apie naujo produkto egzistavimą žinojo nedaugelis.

Dervos kramtomoji guma nebuvo labai populiari, nes tuo metu iš pušies sakų buvo sunku pašalinti nepageidaujamus nešvarumus.

1869 metų gruodžio 28-oji laikoma šiuolaikinės kramtomosios gumos gimtadieniu. William F. Semple, Ohajo odontologas, gavo kramtomosios gumos patentą. Patente buvo neaiškiai kalbama apie „tam tikro gumos derinio su kitomis medžiagomis, skirtingomis proporcijomis, tinkamo kramtomosios gumos gamybai, sukūrimą“.

Pavyzdys negamino gumos parduoti. Jį labiau domino išradimo ir tobulinimo procesas. Greičiausiai jis netikėjo savo išradimo sėkmės galimybe rinkoje – nesėkminga pirmtakų patirtis neįkvėpė.

Guma vietoj dviračio padangų

Tais pačiais 1869 m. išradėjas ir fotografas iš Niujorko – Thomas Adamsas – iš buvusio Meksikos prezidento ir generolo Antonio Lopezo de Santa Annos įsigijo toną meksikietiškos gumos gumos gamybai.

Jis ketino gaminti žaislus, dviračių padangas ir batus, tačiau pastebėjo, kad kai kurie meksikiečiai kramto gumos žaliavą – čiklę. Adamsas nusprendė savo virtuvėje išsivirti nedidelę gumos gumos partiją. Gauta medžiaga buvo gana kramtoma.

Du panašūs dviejų skirtingų žmonių išradimai. Pirmasis atėjo ir pamiršo, antrasis nusprendė išbandyti laimę.

Thomas Adamsas demonstravo bandomąją naujo produkto partiją keliose vietinėse parduotuvėse. Klientai įvertino produktą, ir netrukus Thomaso Adamso verslas įsibėgėjo. 1871 m. Adamsas sukūrė ir užpatentavo mašiną, skirtą automatinei kramtomosios gumos gamybai. Be to, jis į pagrindą įdėjo saldymedžio ekstrakto, kad pagerintų skonį ir kvapą ir dėl to padidėtų pardavimai.

Tomas Adamsas pirmąją pasaulyje skonio kramtomąją gumą pavadino Black Jack. Jis buvo lygaus pailgos lazdos formos. Adamso „New York Gum“ parduodama po 5 centus (doleris už dėžutę). Daugeliui vaistininkų Adamsas išdalino pirmąsias partijas nemokamai su sąlyga, kad jie demonstruos pavyzdžius savo vitrinose.

1888 metais JAV pasirodė Adamso „Tutti-Frutti“ kramtomosios gumos automatai. Jie buvo patalpinti elektrinių traukinių stotyse sausakimšame Niujorke.

Muilininkas gamina kramtomąją gumą

Kurį laiką Adamsas turėjo kramtomosios gumos monopolį. Tačiau pažanga nestovi vietoje, o sėkmingą paklausą produktą sunku išlaikyti vienose rankose. Jau XX amžiaus pradžioje į rinką atėjo gana daug kramtomosios gumos gamintojų, kurie pradėjo varžytis dėl vartotojų dėmesio. Tarp gamybinių įmonių ypatingą vietą užėmė iki šiol žinoma Wrigley's.

Ši tarptautinė korporacija buvo įkurta 1891 m. labai netikėtomis aplinkybėmis. Sėkmingas muilo pardavėjas Williamas Wrigley kartą pastebėjo, kad pirkėjai į jo parduotuvę užsuka ne tik muilo, bet ir kartu su pirkiniu gautų dviejų kramtomosios gumos Lotta ir Vassar lazdelių.

Wrigley suprato, kad šią aplinkybę galima panaudoti verslo sritims plėsti. Taigi iš muilo pardavėjo jis persikvalifikavo į kramtomosios gumos gamintoją – Wrigley.

Kramtykite gumą nemokamai ir tegul niekas nepalieka įsižeidęs

1893 m. gamykla pradėjo gaminti kramtomąją gumą „Spearmint“ ir „Juicy Fruit“. William Wrigley tapo tikru novatoriumi kramtomosios gumos rinkoje. Jis pakeitė tradicinę formą, įprastus batonėlius padalindamas į penkias atskiras lėkštes. Lėkštes suvyniodavo į vaškuotą popierių, kad nepriliptų viena prie kitos.

Ant tramvajų ir omnibusų šonų pradėjo pasirodyti Wrigley produktų reklama. Merginos (šiuolaikinių reklamuotojų prototipai) megapolių gatvėse nemokamai dalijo kramtomąją gumą, kad atkreiptų pirkėjų dėmesį ir paragautų naujo produkto.

Kiekvienam imigrantui, patekusiam į JAV per Eliso salą, buvo įteikta kramtomosios gumos lazdelė.

„Wrigley Corporation“ sparčiai vystėsi JAV ir netrukus pateko į pasaulinę rinką. 1910 m. įmonė Kanadoje pastatė savo pirmąją gamyklą už valstybės ribų. 1915 metais Australijoje buvo pastatyta gamykla. Wrigley negailėjo reklaminių kampanijų, kurios sekė viena po kitos.

Populiarinti tarp vaikų kramtomąją gumą išleista knyga „Žąsies mama“ su eilėraščiais ir spalvingomis iliustracijomis. Reklaminiais tikslais kramtomosios gumos lazdelės buvo išsiųstos visiems niujorkiečiams, kurių vardai buvo įrašyti į miesto telefonų knygą.

Vėliau kiekvienam imigrantui, patekusiam į JAV per Eliso salą, buvo įteikta kramtomosios gumos lazdelė. Dėl to Williamo Wrigley kramtomoji guma tapo Amerikos simboliu.

Iki šiol Wrigley įžengė į daugiau nei 180 pasaulio šalių rinkas. Korporacijai priklauso 15 gamyklų visame pasaulyje. Wrigley yra vienas didžiausių konditerijos gaminių gamintojų pasaulyje.

o kramtomoji guma – vienas iš Amerikos simbolių ir puoselėjama sovietinio vaiko svajonė – buvo užpatentuota lygiai prieš 140 metų. Dantų autorių teises saugojęs odontologas teigė, kad jo gumos, kreidos ir anglies mišinys buvo naudingas dantims, o vienas gabalas gali trukti savaites ar mėnesius. Dabar gydytojams ne taip aišku, kokia yra „burbulinės gumos“ nauda.

Kramtomoji guma (kramtomoji guma) – tai specialus kulinarinis gaminys, susidedantis iš nevalgomo elastingo pagrindo ir įvairių kvapiųjų bei aromatinių priedų. Naudojimo metu kramtomosios gumos tūris praktiškai nesumažėja, tačiau visi užpildai palaipsniui ištirpsta, o po to pagrindas tampa neskanus ir dažniausiai išmetamas. Burbulinė guma gali būti išpūsta iš daugelio rūšių gumos kaip pramoga, kuri angliškai kalbančiose šalyse suteikė jai kitą pavadinimą „Bubble Gum“ (tai yra kažkas panašaus į „bubble gum“).

Kramtomojo žmogaus protėviai

Kramtomosios gumos istorija siekia šimtmečius. Pati pirmoji kramtomoji guma datuojama akmens amžiuje, VII-II tūkstantmečiais prieš Kristų. 2007 metais kasinėjant Suomijoje buvo rastas 5000 metų senumo sakų gabalas su žmogaus dantų atspaudais.

Yra žinoma, kad net senovės graikai kramtydavo mastikos medžio saką, kad gaivintų kvapą. Majų indėnai naudojo sustingusią sapodilų medžio sulą dantims valyti ir kvėpavimui gaivinti. Šį kramtomąjį mišinį jie pavadino „čile“. Daug vėliau ji buvo pramoninės kramtomosios gumos gamybos pagrindas.

G karta

Mada kramtyti gumą pasaulyje atsirado po Antrojo pasaulinio karo. Amerikos kariškiai, kurių racione buvo kramtomoji guma, su šiuo produktu pristatė Azijos, Afrikos ir Europos gyventojus. Guma pradėta gaminti Japonijoje, Vokietijoje, Didžiojoje Britanijoje, Prancūzijoje ir kitose šalyse.

Sovietų Sąjungoje kramtomoji guma nebuvo gaminama ilgą laiką, o aštuntajame dešimtmetyje pasirodę sovietiniai analogai elastingumu ir pakuotės dizainu nusileido užsienietiškiems.

„Importinė kramtomoji guma“ buvo savotiškas kulto objektas tarp sovietinių vaikų ir paauglių. Iš jos buvo renkami įvyniojimai ir įdėklai, keičiami į įvairias smulkmenas, dėl jų žaidžiama ar ginčytasi.

Neabejotina nauda...

Dėl kramtomosios gumos naudos ir žalos kyla daug ginčų. Gumos gamintojai įrodo savo produkto naudingumą. Visų pirma, tai galimybė po valgio išsivalyti dantis ir burnos ertmę nuo maisto likučių, gaivus kvėpavimas.

Kinijos astronautai net dantis valosi specialia kramtomąja guma, negalėdami naudotis įprastu dantų šepetėliu kosmose. O JAV draudimo metais nelegaliai alkoholiu prekiaujančiuose baruose lankytojams buvo dalijama kramtomoji guma, kad nuslopintų alkoholio kvapą.

Be mechaninio burnos ertmės valymo, šiuolaikinėje kramtomojoje gumoje esančių saldiklių (sorbitolio, ksilitolio) dėka atstatomas rūgščių-šarmų balansas.

Įdomus

Kramtomosios gumos balinimo savybės yra gerokai perdėtos, kramtomoji guma visiškai nepajėgia pašalinti apnašų: ji jai per atkakli. Nedidelė išimtis yra kramtomoji guma, kurios sudėtyje yra kietų granulių, kurios gali šiek tiek „subraižyti“ danties paviršių. Tačiau jokia guma negali pakeisti visaverčio valymo dantų pasta.

Be to, kramtomąją gumą naudoja lėktuvo keleiviai, kad išvengtų problemų dėl užgulusių ausų. O neseniai mokslininkai teigė, kad kramtomoji guma be cukraus „degina“ kilogramus.

...ir neabejotina žala

Šiuos ir kitus argumentus atsveria tai, kad per dažnai kramtoma guma neigiamai veikia dantų emalį. Be to, per didelis kramtymas prisideda prie gastrito išsivystymo, nes kramtant žmogui išsiskiria skrandžio sultys, kurios dirgina skrandžio gleivinę.

Praėjusiais metais Didžiosios Britanijos gydytojai teigė, kad besaikis gumos vartojimas gali net sukelti virškinimo sutrikimus ir rimtų pasekmių.

Nuo nuolatinio kramtymo gali nukentėti smilkininis apatinis žandikaulis, jungiantis smilkininį kaulą ir apatinį žandikaulį. Jei šis sąnarys yra uždegęs, kramtyti nerekomenduojama.

lipni šiukšlė

Naudota kramtomoji guma daro didžiausią žalą miesto gatvėms, viešajam transportui ir kt. Taigi kasdien Niujorko centrinėje stotyje surenkama apie 3 kg senos kramtomosios gumos. Anglų kalboje yra net specialus sienų ir šaligatvių užteršimo kramtomoji guma terminas – gumfitti.

Nenuostabu, kad, pavyzdžiui, Singapūre kramtomoji guma yra neteisėta.

"Gum Alley" "Gum Alley"

Neteisėtas

Tačiau guma, nepaisant prekės ženklo ar skonio, niekada nebuvo visiems patinkantis produktas. Aštuntajame dešimtmetyje kai kurie amerikiečių gydytojai manė, kad tai žalinga, nes, jų nuomone, tai „išsekino seilių liaukas ir gali prilipti prie vidaus organų“. 1950-aisiais ir 1960-aisiais ortodontai tai uždraudė pacientams, turintiems korekcinius breketus ant dantų, nes buvo manoma, kad jų neįmanoma išvalyti dantų šepetėliu. Tada draudimas kramtyti gumą buvo taikomas ir Amerikos mokykloms. Tačiau garsiausias atvejis, kai kramtomoji guma yra neteisėta, yra jos importo ir pardavimo Singapūre draudimas, kurį 1992 m. įvedė ministras pirmininkas Goh Chok Tong. Už neteisėtą platinimą gresia didelė bauda ir net laisvės atėmimas iki dvejų metų. Taip nepriekaištinga švara garsėjančios pietrytinės valstijos valdžia norėjo šaligatvius, pastatus ir viešąjį transportą išlaisvinti nuo kramtomosios gumos paliktų juodų dėmių. Tačiau kovoje tarp pinigų ir grynumo laimėjo pirmasis. 2004 m. dėl laisvosios prekybos susitarimo tarp JAV ir Singapūro draudimas buvo panaikintas. Tačiau dabar Singapūre leidžiama prekiauti tik vaistinių savybių (antinikotino) turinčia kramtomąją gumą, kurią perkant vis tiek reikalinga asmens tapatybės kortelė.

Ekonominė gatvių švaros pusė taip pat yra susirūpinusi Europoje. Dabartinė 450 eurų bauda Barselonoje už viešoje vietoje išmestą kramtomąją gumą negelbsti: kasdien nuo jos miesto tarnybos nuvalo apie 1800 dėmių, per metus tam išleisdamos 100 tūkst. 2010 metų lapkritį Ispanijos vyriausybė nusprendė, kad vietinė kramtomoji guma per daug lipni, ir nusprendė pakeisti jos sudėtį – svarstoma panaudoti plastikų kūrime ir kosmetikos pramonėje naudojamą polimerą. Didžiojoje Britanijoje panašių savybių kramtomoji guma pasirodė 2010 metų kovą. Britų iš Meksikos atgabenta „Chicza“ ne tik neprilimpa prie grindų, bet ir yra biologiškai skaidoma.

Naudota svetainės medžiaga: http://liveinukraine.livejournal.com