Сныть ядовитое. Настой листьев и стеблей противовоспалительный и обезболивающий для очищения печени, при ревматических и подагрических болях и грибковых поражениях. Примочки и компрессы из сныти

О неординарной лекарственной ценности травы под названием сныть говорит тот факт, что в старину её употребляли в пищу. Вживую и на фото – это обыкновенное луговое растение, с высоким голым стеблем, острыми листочками и мелкими белыми соцветиями. Но в нём сосредоточен уникальный набор полезных веществ. Когда по весне заканчивались зимние запасы и организм истощался, люди шли в поля и собирали надземную часть травы. Поэтому в народе появилась поговорка «Дожить до сныти». Растение обладает хорошими вкусовыми свойствами, однако сегодня его употребляют в еду только в качестве приправы. А вот полезные профилактические и лечебные качества травы в полной мере используются в рецептах народной медицины.

Описание и характеристики

Главное достоинство травы – большое содержание растительного белка. Он делает растение питательным кормом для травоядных: коров, лошадей, кроликов, свиней. Сныть ещё называют травой-овощем. В старину её ели в пост или голодные годы, собирая нежные листочки и стебли в мае. Во время войны и в первые послевоенные годы растением кормились целые деревни, из него готовили супы и даже котлеты.

Сныть обыкновенную также называют яглицей, шнитом, дедельником. Это многолетнее травянистое растение, представитель семейства Зонтичных. Его родиной называют Среднюю Азию, однако сегодня трава произрастает практически во всех регионах европейской части РФ.

Трава сныть используется для корма животным

Излюбленные места – возле дорог, на обочинах, среди кустарника, на полянах смешанных лесов. Отыскать сныть можно и в лесной чаще, но в условиях постоянной тени она никогда не цветёт. Растение прекрасно приживается и на приусадебных участках.

Внимание! Сныть может появиться на даче или огороде самостоятельно, поэтому фермеры нередко обращаются с ней, как с сорняком.

Характеристики растения:

высота – 50-100 см;
корень – длинный, стелющийся;
стебель – голый, вертикальный, в верхней части от него отделяется несколько веточек;
листва - обильная, крупная, тройчатая;
цветки – мелкие, белые, сформированные в зонтики на вершине растения;
семена – продолговатые, длиною до 3-4 мм, коричневого окраса.

Внимание! Цветение сныти происходит в мае-июне, а семена созревают во второй половине лета.

Лекарственные свойства

Польза здоровью от сныти объясняется её биохимическим составом:

Внимание! Корень сныти используют как средство, которое увеличивает лёжкость фруктов и овощей. Он имеет в составе вещества, которые препятствуют образованию грибка.

Рецепты средств на основе сныти

Лекарственные свойства, которыми обладает трава, широко применяются в косметологии. В качестве омолаживающей маски для лица используется сок растения:

выдавите 2 ст. ложки;
добавьте 1 ч. л. пчелиного мёда;
добавьте 2 ст. л. огуречной кашицы и перемешайте ингредиенты;
маску следует нанести на лицо на 20 мин., затем смыть тёплой водой.

Также из травы готовят маски и другие средства для ухода за волосами. И всё же внутреннее употребление остаётся основным способом применения сныти.

Настой из травы поможет от множества болезней. Например, часто его пьют при ревматизме, болезнях суставов, подагре, расстройствах мочевого пузыря и почек:

Сныть может быть использована в косметологии

2 ст. л. сухой травы залейте стаканом кипятка;
продержите 15 мин. на водяной бане;
процедите, отожмите;
разбавьте концентрированную смесь водой (250 мл).

Совет. Эффективным народным средством считается прикладывание кашицы из травы к больному месту.

Сныть можно добавлять даже в ванную, для освежающего и общеукрепляющего действия и борьбы с ревматизмом. Для этого используют измельчённый до состояния порошка корень (можно в кофемолке). 50 г сухого вещества бросьте в кипящую воду. Получится жидкая смесь, которую и следует влить в ванную. Вечером она расслабит вас и придаст жизненных сил.

Такой же эффект обеспечит и напиток по следующему рецепту:

разбавьте 1:1 сок растения и воду;
первую неделю пейте по 1 ст.л. в день;
вторую неделю пейте по 1 ст.л. два раза в день (утром и вечером);
дальше – по 1 ст.л. три раза в день;
продолжайте курс 1 месяц.

Растение окажет пользу и в качестве приправы к блюдам. Оно насытит еду полезными веществами. Сныть в любом виде положительно повлияет на ЖКТ и обмен веществ, укрепит иммунитет, станет профилактикой некоторых болезней.

Лечебные свойства сныти: видео

Сныть - многолетнее травянистое растение, обладающее полезными свойствами. Многие считают траву сорняком с негативным отношением к ней. Трава быстро разрастается на огороде и приусадебном участке, она не прихотлива к внешней среде и справится с ней, порой доставляет много хлопом.

Свое название сныть получила с греческих слов, aegos - коза и podion - ножка, что характерно форме листков подобно козьей ножке. Многие и не слышали, что такое сныть трава полезные свойства которой помогают справиться с множеством болезней.

Кроме лечебных свойств сныть использовали в быту для изготовления натуральных красок (зеленого, желтого, коричневого цветов). Растение обладает приятным ароматом, но некоторым животным оно не нравится. В древней Руси сныть употребляли как добавку к салатам.

Согласно научным исследованиям, в состав травы входят натуральные пестициды, обладающие антибактериальными свойствами. Если овощи переложить травой, они дольше сохранятся.

Описание: Существуют несколько разновидностей: сныть обыкновенна, широколистная, кашмирская. В лечебных целях зачастую используют сныть обыкновенную.

Многолетнее травянистое растение семейства сельдереевых. Из латинского переводится как (podagraria) подагра, трава которую употребляют для лечения подагры и ревматизма .

Места обитания: обычно опушки леса, кустарники, луга с хвойно-лиственной влажной почвой. Сныть легко заметить по низкорастущим ковровым зарослям. Встречается на европейской части России, по всей территории Украины, на восточной Европе, Сибири, Азии.

Высота кустика до 1 м. Корень длинный и ветвистый, на котором расположены семена и почки. Благодаря ползучим корням, сныть в быстрые сроки заполняет все пространство на участке.

Прямостоячий стебель практически голый, с маленькими ворсинками, ближе до верхушки разветвлённый.

Листья округлой, ланцетной формы на конце заостренные длиной до 30 см, расположены на длинных черешках. С нижней стороны листовая пластина немного опушенная.

Сложносоставное зонтикоподобное соцветие с разветвлениями до 30 шт. Каждое разветвление в виде зонтика состоит маленьких белых цветков.

Период цветения с начала июня и до конца лета. Как правило, цветение длится до 1 месяца. Плод созревает в конце лета, а семена прорастают в середине весны.

Существует 2 способа размножения: вегетативно и семенами.

Сбор и заготовка сныть обыкновенная

Для лечения используют наземную часть: стебель, листья, цветки, побеги. Корень также обладает лечебными свойствами, но его используют редко. Поверхностную часть собирают в период цветения, или еще до начала цветения, когда стебель и листочки совсем молодые. В период цветения необходимо выбирать только свежие отдельно сорванные листья. До цветения растение еще молодое и срывают верхнюю часть стебля целиком.

Летом, в период сбора, сныть можно легко спутать с морковником.

Основная особенность: характерный запах и форма листиков. От центрального стебля расходятся 3 веточки, а на веточках по 3 листочка. Данная пропорция соблюдается на протяжении всего периода существования.

Сушат собранное растение в тени, в сухом и хорошо проветриваемом месте. Если использовать электрическую сушку, температура не должна превышать 50 градусов.

Необходимо подобрать ровную горизонтальную поверхность и разложить траву на бумагу в один слой.

Сухой сбор хранят в бумажных пакетах, или стеклянных банках не больше года. Если сныть не просохла полностью, в стеклянной емкости она может начать портится. Рекомендуется регулярно проветривать.

Корень для заготовки выкапывают в конце лета, хорошо промывают под проточной водой, разрезают при необходимости на части и также сушат, оберегая от прямых лучей солнца.

Химический состав сныть

В составе сныть травы обыкновенной входит множества полезных веществ:

Углеводы,
белки,
эфирные масла,
ферменты,
кислоты (аскорбиновую, лимонную, яблочную),
сапонины,
смолы,
кумарины,
калий,
кальций,
железо,
медь,
марганец,
кобаыльт.

Полезные свойства сныть травы

Растение считается одно из самых лучших для нормирования пищеварения, оно обладает высокой питательной ценностью, данный факт неоднократно был доказан учеными. Его состав очень напоминает состав человеческой крови.

Сныть обладает следующими свойствами:

Болеутоляющее
Ранозаживляющее
Мочегонное и желчегонное
Вяжущее
Антибактериальное
антигрибковое
против опухолей
общеукрепляющее
антикоагуальное
противотоксическое
седативное

Лечебные свойства травы применяют при следующих болезнях:

Подагра, ревматизм,
Артриты и артрозы
Раны, ушибы
Полиартрит
Пролежни
Диатез
Микозы (грибковые болезни)
Неврозы
Депрессия
Цинга
При ухудшении обмена веществ
Нарушение работы почек и надпочечников
Поражения кожи, в том числе гнойные

Сныть трава полезные свойства - рецепты

Гиповитаминоз

Самый простой способ пополнить организм недостающими витаминами и микроэлементами особенно в весенний период, сделать из травы сныть салат.

Промойте листья и стебли под проточной водой (оставив на 10 минут для устранения запаха) и мелко нарежьте.

Добавьте по вкусу тертый хрен, сметану, по возможности другие овощи и все перемешайте. Данное блюдо было известно еще в древности для восстановления сил, или в качестве профилактики от множества болезней.

Лечение подагры, ревматизма и других кожных заболеваний

В качестве сырья используют наземную часть. Из нее делают припарки, компрессы и настои для поверхностного лечения. Необходимо на пораженный участок прикладывать свежие листья, или смоченную в отваре марлю.

Для приготовления отвара, необходимо положить в кастрюлю свежие, или сухие листья и проварить 10-15 минут. Затем дать остыть и процедить.

Прием внутрь для улучшения пищеварения и других недуг

Рецепт: 1 ст. л. сухих измельченных листьев сныть залить 500 мл кипятка, поместить в термос и плотно закрыть. Дать настоятся до 1 часа. Профильтровать и пить по пол стакана 3 раза в день до приема пищи за 20 минут. Курс до 1 месяца.

Принимают при расстройствах желудка, кишечника, возобновляет работу печени, стимулирует работу почек, снимает воспаление.

Отвар принимают при депрессиях, плохом сне и нарушении нервной системы.

Диатез, экзема

Для лечения готовят настой. 2 ст. ложки измельченных листьев залить 250 мл воды и настаивать 4-5 часов. Процедить и пить по 50 мл 3 раза в день за 20 минут до приема пищи.

Отвар очищает кровь, справляется с покраснениями на коже и снимает воспаление. Главное, настой благотворно влияет на пищеварение и нормализирует отток желчи.

Выжатый их свежих листьев и стебель сок, наносят на поверхность кожи, где присутствуют повреждения (ожоги, раны). Если смочить марлю в соке и приложить к больным суставам, боль значительно сократится.

Прием сока внутрь

Сок помогает нормализировать работу желудочно-кишечного тракта.

Выжатый из свежих листьев сок (желательно молодых) принимать по 1 ст. л. три раза в день за 30 минут до еды. Курс 2 недели, затем сделать перерыв 1 неделю и если необходимо повторить курс. Для улучшения вкусовых качеств, можно по вкусу добавить немного меда.

Спиртовая настойка

Настойку приминают при заболевании ЖКТ. Необходимо в стеклянную банку 1 л. добавить (на половину) измельченные корни сныти и залить 50% медицинским спиртом, или водкой доверху. Плотно закрыть, поставить в темное и сухое место на 2 недели. По истечению срока, процедить и пить до еды по 1 чайной ложке 3 раза в день. Курс длится 1 месяц.

Лечебная ванна

Измельчите корни сныть травы 50 гр., залейте 1 л. кипятка и прокипятите 10-15 минут, затем накройте и дайте настоятся 20-30 минут. Добавляйте отвар из корней в ванну. Ванну принимают 20 минут раз в день. Помогает справиться с болезнями кожи и больными суставами.

Сныть в кулинарии

Кроме приготовления отваров и настоев, сныть траву широко используют как добавку к различным блюдам и приготовлению салата.

Промойте и измельчите свежие листья, отварите и также измельчите куриное яйцо, посолите, заправьте майонезом, или оливковым маслом и ешьте на здоровья.

Приготовление супа

Сварите бульон из курицы и добавьте мелко измельченную верхушку крапивы и листья сныти.

Измельченное растение добавляют к тушеному мясу, делают различные запеканки, прекрасная добавка для начинки к пирожкам.

Противопоказания

Особых противопоказаний у сныти не замечено, за исключением сильной передозировки, маленьким детям и индивидуальной непереносимостью.
Будьте счастливы и здоровы.

Сныть – это многолетняя трава семейства зонтичных. Она растет как обыкновенный сорняк на огородах, лугах, и даже мусорных свалках. Многие неоднократно видели это растение, но не знают, как оно называется. Некоторые виды сныти выращивают как декоративное растение. Листья этого растения крайне богаты эфирными маслами, умбеллифероном, кумарином, аскорбиновой кислотой, а также микроэлементами, макроэлементами и флавоноидами. Кроме того, в листьях сныти содержатся железо, марганец, медь и другие металлы.

Лечебные свойства растения

Из-за большого содержания витамина С в растении его можно отнести к иммуностимулирующим. Сныть улучшает работу желудочно-кишечного тракта, производит противовоспалительный, обезболивающий, ранозаживляющий, а также мочегонный эффект. Растение может спасти от запоров и отечностей, а также эффективно используется для лечения болезней почек и желудка. Экстракт сныти используют для предотвращения развития разнообразных опухолей, а также для избавления от болей в случае артрита и подагры. Кроме того, экстракт сныти снимает головокружение. Листья сныти применяют для лечения разнообразных кожных заболеваний, поскольку они способны снять воспаление. Снытью лечат крапивницу, грибковые заболевания кожи, рожистые воспаления, экссудативный диатез и зуд. Настои из этого растения активно используют для избавления от болей при ревматизме, для лечения органов дыхания и мочевыводящей системы.

Сныть способна усиливать детоксикационную функцию печени и приводить в норму солевой обмен в организме. Важно отметить, что сныть съедобна. Поэтому если Вам потребовалось лечение с помощью данного целебного растения – Вы можете даже не изготавливать специально лекарственные препараты, а просто добавлять сныть в разнообразные блюда, например, в овощные салаты.

Заготовка лекарственного растения

Корни растения используются в народной медицине редко. Особую ценность представляет его наземная часть. Однако нужно уметь правильно заготовить эту чудесную траву. Лучше всего собирать сырье сныти в период, когда она цветет. А вот если Вы хотите заготовить корни растения – то лучше всего сделать это перед самыми заморозками.

Перед использованием сныть в основном высушивают. Сушку растения можно проводить как просто на солнце, так и в хорошо проветриваемых помещениях, в специальных сушках или даже в духовке. Если Вы выбрали для себя последний вариант сушки, то учтите, что температура в духовке должна составлять не более 35 градусов. Сныть не теряет свои лекарственные свойства даже после обработки в виде маринования, квашения или засолки.

Корни растения перед просушкой следует тщательно промывать в холодной воде. Сушить корни на солнце нельзя, лучше всего сделать это в тени на открытом воздухе. Все заготовленное сырье следует использовать в течение года, далее сныть потеряет свои лечебные свойства – поэтому каждые 12 месяцев следует заготавливать свежую.

Рецепты народной медицины с использованием сныти

Настой из сныти. Лечебный настой из сныти используется для лечения подагры, ревматизма, , болезней пищеварительной системы и при грибковых заболеваниях кожи и слизистых оболочек.

Способ приготовления настоя следующий: Возьмите две столовые ложки травы сныти, залейте сырье стаканом кипятка. Поставьте средство на огонь и поварите на очень медленном огне на протяжении четверти часа. После этого снимите средство с плиты и подождите, пока оно остынет. Затем отожмите полученную массу, поле чего добавьте в проваренную сныть кипяченую воду. Воды необходимо добавить столько, чтобы в итоге получился стакан готового препарата. Готовый препарат следует выпить в течение дня, разделив прием на несколько подходов.

Расслабляющая ванна из сныти. Для ванны необходимо использовать корни растения.Возьмите 50 граммов корней сныти, можно использовать как свежие, так и сухие корни. Измельчите сырье, заем поставьте кастрюльку с водой на огонь и вскипятите в ней воду. Воды следует залить 1 литр, в кипящую воду необходимо погрузить измельченные корни и покипятить их в течение 10 минут. После этого процедите отвар и полученную воду вылейте в ванную. Погрузитесь в ванну с добавление отвара из сныти – и чудесное растение избавит Вас от усталости, Вы сможете расслабиться, кроме того, такая процедура спасает от миозита и невралгии.

Сныть против воспаления и заболеваний кожи. Если Вы хотите уничтожить прыщи, избавиться от гнойных ран или , то Вам на помощь придет сныть. Свежие сочные листья растения необходимо растереть до консистенции кашицы, а затем полученную массу прикладывать к проблемным участкам кожного покрова.

Витаминный напиток из сныти. Возьмите три десертных ложки сныти, залейте ингредиент полулитром кипятка. Затем оставьте отвар настаиваться в течение двух часов, после этого процедите средство. Полученный настой следует употреблять порциями по половинке стакана четырежды в сутки перед приемом пищи. Такое растение как сныть уникально еще и потому, что не выявлено никаких противопоказаний к его применению.

Сныть — растение, которым много лет питался преподобный Серафим Саровский. Недаром ему приписывают особые свойства. Оно имеет еще два народных названия — «козья нога» и «ножной капкан». Первое название связано с соответствующей формой листочков, второе — с возможностью лечить различные заболевания ног.

Сныть — растение, которым много лет питался преподобный Серафим Саровский

Внешне такая трава особо ничем не отличается от сорняков, которые огородники привыкли постоянно выкапывать. Разберемся в некоторых тонкостях, которые помогут отличить сныть от сорного растения и воспользоваться ее лечебными свойствами.

В высоту растение может достигать 1 м. Но чаще всего в условиях умеренного климата трава вырастает всего до 60-80 см. Листовая пластинка имеет слегка заостренную форму. Причем на одной веточке растет сразу несколько сгруппированных листочков. Сверху листики гладкие, а снизу у них есть незначительный пушок. Именно по нему траву часто отличают от других подобных растений, являющихся сорняками.

Что касается цветения, то оно происходит в конце июня или начале июля. Цветки мелкие, белого цвета, собраны в соцветия по типу зонтика, что делает растение нарядным. Когда оно отцветает, на месте цветов остаются небольшие приплюснутые по бокам плоды коричневого цвета.

Еще одной особенностью являются длинные корневища. Они будто расползаются по почве, в результате вывести эту траву с огорода не всегда удается. И даже если выкопать растение, живучие корешки все равно пустят новые побеги и заполонят участок.

Галерея: растение сныть (25 фото)

Лечебные свойства сныти (видео)

В чем ценность растения

Сныть считается полезной не только в медицине, но и для употребления в пищу, а еще в декоративных целях. Листочки имеют приятный нерезкий запах, который похож на запах сельдерея. По этой причине большинство опытных огородников предпочитают использовать траву в виде специи или даже как основной компонент витаминного зеленого салата.

Что касается калорийности, то эта трава имеет минимум калорий. Но при этом в составе содержатся в большом количестве безазотистые экстрактивные вещества, сырой протеин и клетчатка, которая так полезна для пищеварительной системы. Еще сныть содержит в меньших количествах золу, белок и растительный жир, что делает ее питательной и полезной для организма.

Но полезна не только наземная часть этой травы. Корневища имеют высокую концентрацию эфирных масел, а также много природной смолы, сапонинов и крахмала. Поэтому даже корни часто используются в лечебных целях.

Что касается других сфер применения, то часто она используется для декорирования. Сочная зелень листьев в сочетании с белыми мелкими цветочками, которые собраны в крупные зонтичные соцветия, оживит любой интерьер. А мягкий аромат придаст дополнительный шарм окружающему пространству.

Внешне такая трава особо ничем не отличается от сорняков, которые огородники привыкли постоянно выкапывать

Противопоказания к применению

Важно помнить, что сныть обыкновенная разрешена к употреблению не всем людям. Как и любое другое лекарственное растение, она имеет противопоказания, которые в обязательном порядке должны учитываться во избежание побочных эффектов.

Беременные и кормящие женщины должны с осторожностью использовать эту траву. Прямого вреда она не нанесет, но вызвать стойкую аллергическую реакцию у малыша или даже в ослабленном организме женщины после родов либо еще во время беременности может.
Растение не рекомендуется принимать в лечебных целях на протяжении длительного времени. Дело в том, что у некоторых людей оно может вызвать привыкание, и в результате просто перестанет оказывать положительное воздействие на организм.
При наличии хронических заболеваний в острой форме или одновременном употреблении других лекарственных препаратов следует проконсультироваться с врачом по поводу лечения. Сныть сочетается не со всеми лекарствами и травами, и принимать еге следует с умом.

Особых противопоказаний к употреблению в качестве пищевой добавки или лекарства нет. В незначительных количествах растение принесет исключительно пользу, как и любой другой природный компонент.

Трава сныть обыкновенная разрешена к употреблению не всем людям

Применение в медицине

У сныти обыкновенной лекарственные свойства настолько сильные, что лечить ей можно различные заболевания. Остановимся подробнее на болезнях, которые она может помочь побороть и рецептах приготовления простейших лекарственных составов.

Лечение мочеполовой системы

Сныть издавна славится как растение, усиливающее потенцию. Для приготовления лекарства следует потолочь около 125 г поджаренных предварительно на подсолнечном масле семян и смешать с таким же количеством муки из финиковых косточек. Лечение может продолжаться от одной до нескольких недель в зависимости от запущенности ситуации. Следует размешивать 1 ч. л. порошка в стакане теплого молока и выпивать залпом.

Что касается мочевого пузыря, то достаточно просто включать свежую зелень в ежедневный рацион — и боли с дискомфортом со временем исчезнут. Для выведения камней из почек семена истирают в порошок и смешивают с медом в равных пропорциях, добавив несколько капель уксуса. Принимается лекарство ежедневно по 1 ч. л. натощак, желательно по утрам.

Лечение сердечно-сосудистой и пищеварительной системы

Входящие в состав сныти кислоты и микроэлементы прекрасно очищают кровь, тем самым оздоравливая весь организм. Поэтому доктора советуют делать сок из свежих побегов и листочков и принимать его каждый год весной в течение 2 недель. Выпивать рекомендуется по стакану в сутки. Это снадобье выведет из организма все вредные вещества, а входящие в состав кумарины укрепят стенки сосудов и снизят уровень холестерина в организме, препятствуя развитию сердечных заболеваний и образованию тромбов.

Трава прекрасно влияет на пищеварительную систему человека. Она нормализует вес, ускоряя обменные процессы, но при этом не приводит к истощению организма. Хорошо излечивает запоры, диарею, метеоризм и плохой аппетит.

Для лечения диареи тщательно измельчают сухие семена и черного перца, добавляют соль. Полученный порошок на кончике ножа добавляют в кисломолочные напитки. А для улучшения аппетита семена заливаются соком лайма на несколько часов, потом измельчаются и смешиваются с черной солью. Такой состав принимают 2 раза в сутки по 1 ч. л., запивая большим количеством кипяченой слегка теплой воды.

Сныть обыкновенная (видео)

Лечение кожи и воспалительных процессов

Прекрасно воздействует на кожу, оздоравливая ее. Было замечено, что эта трава лечит такие серьезные заболевания, как экзема и стойкая угревая сыпь. Для приготовления лекарственной мази нужно измельчить в порошок семена и смешивать с теплой водой до тех пор, пока не получится густая кашица. Ее можно наносить на пораженные участки кожи по мере необходимости, а хранить крем лучше всего в холодильнике не более 2 суток.

Семена сныти в силу высокой концентрации в них эфирных масел широко применяются для лечения воспалительных и простудных заболеваний. Чтобы уменьшить боль в горле и облегчить сухой кашель, следует поварить в кастрюле траву, а затем подышать над паром, накрыв голову полотенцем.

Отвар, приготовленный из расчета 2 ст. л. семян и листьев на 2 стакана кипятка, прекрасно борется со стоматитом, рыхлостью десен, неприятным запахом изо рта и вирусными инфекциями горла, в том числе и с разными формами ангины.

Профилактика ожирения и онкологических заболеваний

Эффект от сныти очень порадует людей, желающих привести свою фигуру в порядок и поддерживать все время хорошую форму. 1 ст. л. семян сныти необходимо на ночь замочить в ½ стакана теплой воды, а утром выпить натощак. Такую настойку диетологи советуют принимать на протяжении 1-1,5 месяца, чтобы убрать лишние килограммы и нормализовать функции кишечника.в

Что касается онкологических заболеваний, то учеными было выяснено, что сныть обладает сильным противоопухолевым эффектом. Содержащиеся в этом растении вещества фалькаринолы предотвращают процессы перерождения здоровых клеток в раковые. На основании этого даже возникла идея создания лекарства для больных онкологией. Ежедневное употребление этой травы в свежем виде в салатах или в качестве специй — отличная профилактика рака.

Это далеко не все полезные свойства сныти, известные на сегодняшний день. Растение еще прекрасно помогает справляться с мигренью, плохим сном, болью в суставах и мышцах, депрессией и эмоциональной неустойчивостью. Экстракт сныти даже входит в состав многих дорогих лекарственных препаратов.

Эффект от сныти очень порадует людей, желающих привести свою фигуру в порядок и поддерживать все время хорошую форму

Использование сныти в кулинарии

Несмотря на то что выглядит это растение неприметно на фоне других огородных культур, из него можно делать очень много вкусных и полезных для здоровья блюд. Рассмотрим несколько простых рецептов полезной и вкусной пищи.

Листья и тонкие стебли часто используются в качестве приправы. Можно добавлять во всевозможные блюда свежую измельченную зелень этого растения, а можно также предварительно измельчить листья, высушить их и использовать в качестве приправы круглый год. Она прекрасно подходит к любому тушеному мясу, супам и запеканкам. Она является отличной добавкой к свеженарезанным салатам.

Из нее можно приготовить вкуснейшую икру и начинку для пирожков. Для приготовления икры необходимо примерно 500 г травы тщательно промыть, высушить и мелко порезать. Затем поместить в эмалированную и стеклянную емкость и засыпать 2 ст. л. соли. Тщательно утрамбуйте траву, накройте емкость крышкой и поставьте в холодильник. Икра будет готова примерно на третьи сутки. Ее можно как намазывать хлеб, так и использовать в качестве закуски к гарнирам.

Начинка для пирожков очень полезна и вкусна. Для ее приготовления не потребуется особых усилий. Просто возьмите около 1 кг травы и опустите в кипяток, чтобы она там полежала и как следует размякла. Затем полученную уже мягкую траву мелко порежьте, добавьте туда 3 вареных яйца и около 2 стаканов вареного риса. По вкусу можно еще добавить соль и перец. Эта смесь может использоваться для начинки пирожков.

Итак, сныть — это не только сильное лекарственное, но и вкусное растение, которое по питательности не уступает многим другим продуктам, но при этом может в любых количествах употребляться людьми, следящими за фигурой. Поэтому не стоит спешить и выбрасывать это растение, найдя его в своем огороде. Ведь оно так же, как и другие садовые и огородные культуры, заслуживает внимания и может активно использоваться в кулинарии.

Сныть – это растение семейства Зонтичные, произрастающее на большей части территории Евразии. Черешки и молодые листья этого представителя флоры издавна используются не только для приготовления вкуснейших салатов и приправ, но и для лечения самых разнообразных нарушений в работе организма. Из этой статьи вы узнаете о том, какими лекарственными свойствами обладает сныть, какие противопоказания имеют препараты, приготовленные на ее основе, и как правильно применять это растение в лечебных целях.

Какие полезные вещества содержит сныть?

Наземная часть и корни сныти, которые принято использовать для приготовления лекарственных средств, содержат углеводы, циклитолы, лектины, кумарины, стероиды и азотсодержащие соединения. Помимо этого, в листьях, стеблях и корнях этого растения присутствуют:

витамины (каротин и аскорбиновая кислота);
аминокислоты;
флавоноидные соединения;
эфирное масло;
полезные элементы (калий, железо, кальций, титан, кремний, фосфор, магний, алюминий, молибден, медь, цинк и другие);
полиацетиленовые соединения;
жирные и органические кислоты (стеариновая, линолевая, лимонная, пальмитиновая, яблочная и др.).

Полезные свойства сныти

Лекарственные средства, приготовленные из сныти, обладают следующими фармакологическими свойствами:

предотвращают возникновение воспалительных процессов и блокируют их распространение;
устраняют болевой синдром, ослабляют боли различной локализации;
ускоряют заживление ран;
устраняют сбои в работе мочевыделительной системы;
укрепляют сосуды;
активизируют обменные процессы;
оказывают положительное воздействие на работу органов ЖКТ;
способствуют очищению организма от токсинов;
понижают концентрацию холестерина в составе крови;
уничтожают грибковую микрофлору;
укрепляют иммунную систему;
предотвращают развитие опухолевых процессов в органах и тканях;
устраняют нарушения в работе нервной системы, оказывают седативное действие.

Помимо этого, уникальный состав этого растения позволяет использовать препараты, приготовленные на его основе, для лечения гиповитаминозов и авитаминозов.

Особенности применения сныти в народной медицине

На сегодняшний день сныть по-прежнему активно используют в нетрадиционной медицине. С помощью стеблей, цветков, листьев и корней этого растения успешно лечат следующие патологии:

ревматизм;
подагру;
миозиты;
запоры;
полиартриты;
авитаминозы и гиповитаминозы;
нарушения в работе почек;
интоксикацию организма;
болезни мочевыводящей системы;
нарушения в работе ЖКТ;
экзему, диатез и другие дерматологические заболевания;
болезни суставов;
цингу;
воспаление десенных тканей;
малокровие;
иммунодефицитные состояния.

Приведем несколько простых, но безопасных и эффективных народных рецептов лечения снытью.

Ревматизм, подагра

Для лечения ревматизма и подагры применяют настой, приготовленный из листьев и стеблей сныти. Измельченное растительное сырье (2 ст. ложки) заливают стаканом предварительно вскипяченной воды и ставят на огонь на четверть часа. После этого настой остужают, процеживают через 3-4 слоя чистой ткани и доводят кипяченой водой до изначального объема. Полученное средство выпивают за сутки, разделив его на несколько небольших порций.

Болевые ощущения, возникающие при подагре и ревматизме, снимают с помощью свежих листьев сныти. Листовые пластинки растения измельчают и прикладывают в виде компрессов к проблемным участкам. Процедуру повторяют ежедневно.

Полиартриты, миозиты

При полиартритах и миозитах готовят лечебные ванны из корней сныти. Растительное сырье (80 г) режут на мелкие кусочки, заливают двумя литрами горячей воды и варят до 15 минут. После этого смесь настаивают в течение получаса, пропускают через мелкоячеистое сито и выливают настой в ванну, наполненную водой. Температура лечебной ванны должна варьироваться в пределах 36-38 градусов. Процедуру целесообразно поводить вечером, незадолго до сна.

Недостаток витаминов

При авитаминозах и гиповитаминозах принимают напиток, приготовленный из стеблей и листьев сныти. Измельченную траву (1,5 ст. ложки) заливают кипятком (2 стакана) и дают смеси постоять не менее 2 часов. Готовый чай выпивают за сутки, разделив его на 4 порции. Лекарство целесообразно принимать незадолго до еды.

Заболевания мочевыводящих путей

Эффективным средством для лечения заболеваний мочевыводящей системы является настой листьев сныти. Измельченные листовые пластинки (3 ст. ложки) кладут в термос, заваривают 400 мл кипятка и настаивают не менее получаса. Полученное лекарство выпивают маленькими порциями в течение дня.

Сбои в работе пищеварительной системы

Для устранения неприятной симптоматики заболеваний ЖКТ применяют отвар, приготовленный на основе листьев и цветков сныти. Растительное сырье пересыпают в кастрюлю, заливают водой (из расчета 200 мл жидкости на каждую столовую ложку травы) и варят на протяжении четверти часа. После этого отвару дают остыть, процеживают его сквозь 4 слоя марли и принимают внутрь по 2 стакана в день. Общую суточную дозу при этом делят на несколько небольших порций.

Отвар, приготовленный по вышеописанной схеме, можно применять и для очистки кишечника. Лекарство употребляют внутрь трижды в день незадолго до еды, при этом разовая доза составляет:

в первый, третий, пятый, седьмой и девятый дни – 1 ст. ложка;
во второй, четвертый, шестой, восьмой и десятый дни – 2 ст. ложки.

После окончания лечения делают пятидневный перерыв, а затем повторяют курс терапии.

При нарушениях в работе органов пищеварительной системы используют и спиртовую настойку корней сныти. Растительное сырье пропускают через мясорубку или нарезают мелкими кусками и заполняют им любую удобную банку из стекла. После этого емкость заполняют водкой, закрывают ее крышкой из капрона и ставят на 15 суток в место, защищенное от действия солнца. Готовую настойку принимают трижды в сутки по 25 капель и запивают небольшим количеством воды. Продолжительность терапии по указанной схеме составляет 30 суток.

Кожные заболевания

При экземе, диатезе и других кожных заболеваниях используют слабый настой листьев сныти. Траву (3 чайных ложки) заваривают кипящей водой (400 мл) и настаивают не менее 2,5 часов. Готовое лекарство процеживают и принимают по трети стакана до 5 раз в сутки.

Запоры, общая интоксикация организма

В качестве слабительного и противоинтоксикационного средства применяют сок сныти. Для его приготовления собирают молодые стебли и листовые пластинки растения, измельчают их в мясорубке, пересыпают в марлевый мешочек и аккуратно отжимают выделяющуюся жидкость. Сок пьют трижды в сутки в течение 10 дней. При этом разовая доза средства в первый день составляет 10 мл, во второй – 30 мл, а с третьего по десятый – 50 мл. После окончания курса делают пятидневный перерыв, а затем повторно проводят лечение по вышеописанной схеме.

В отдельных случаях регулярное употребление сока сныти становится причиной возникновения изжоги. Для того чтобы избавиться от неприятных ощущений, достаточно выпить стакан воды, предварительно растворив в нем? чайной ложки соды.

Болезни суставов

Чаще всего для профилактики и лечения заболеваний суставов используют настойку, приготовленную на основе сбора из болотного сабельника и сныти (1:1). Растительную смесь измельчают, перекладывают в стеклянную банку и заливают водкой (на каждый литр водки – 10 столовых ложек трав). Емкость со смесью закрывают крышкой из капрона, дают ей настояться 20 дней, а затем аккуратно процеживают настойку через многослойную марлю. Лекарство пьют трижды в день по 10 мл, предварительно растворив его в 70 мл воды. Помимо этого, настойку используют и для растирания суставов.

Малокровие

Цинга, воспаление десен

При цинге и стоматологических заболеваниях, сопровождающихся воспалением десен, применяется насыщенный отвар стеблей и листьев сныти. Для его приготовления в кастрюлю кладут 3 столовые ложки травы, заливают стакан воды и варят около 15 минут. Готовое лекарство остужают, процеживают и используют для полосканий полости рта. Процедуру повторяют дважды в сутки вплоть до полного исчезновения симптомов болезни.

Иммунодефицитные состояния

Для того чтобы укрепить защитные силы организма, рекомендуется ежедневно выпивать по 400 мл слабого настоя травы сныти, разделив указанный объем на маленькие порции. Для приготовления лекарства 2 чайные ложки измельченных листовых пластинок и стеблей заливают кипятком (1/2 литра) и настаивают около 4 часов. Средство принимают внутрь либо непосредственно перед едой, либо спустя полтора часа после приема пищи.

Противопоказания к применению сныти

Единственным противопоказанием к использованию сныти в лечебных целях является индивидуальная непереносимость. Вместе с тем, лекарственные средства, приготовленные на ее основе, не рекомендуют применять молодым матерям, кормящим детей грудью, и беременным женщинам.

Важно понимать, что продолжительное и бесконтрольное применение препаратов на основе сныти может нанести существенный вред организму человека. Именно по этой причине до начала курса лечения с использованием приготовленных из нее лекарственных средств необходимо проконсультироваться с фитотерапевтом.