Aké potraviny a kedy jesť. Potraviny na jedenie v správny čas. Pitný režim na chudnutie

Sladkosti si neodopierajte ani pri správnej diéte alebo diéte. Naši klienti jedia sladkosti a chudnú, preto je skutočné dopriať si maškrty a schudnúť. Je dôležité vedieť, kedy je lepšie jesť sladkosti, aby ste nepribrali, a dnes existujú dva protichodné názory, analyzujeme ich článok.

"Ak chcete schudnúť, prestaňte jesť sladkosti" - tento postulát je známy mnohým. Nepoužívajú však niekedy všetky štíhle ženy sladkosti, sušienky, iné cukrovinky a výrobky z múky? Na „zakázané ovocie“ totiž v obchodoch stoja ľudia rôznych veľkostí. Napriek tomu, že sladkosti sú najčastejšie zahrnuté, z psychologického hľadiska môže byť odmietanie takýchto sladkostí veľmi bolestivé. A mnohí odborníci na výživu tvrdia, že sa môžete rozmaznávať rôznymi pochúťkami. Dôležité je len vedieť, kedy je najlepšie jesť sladkosti, aby ste nepribrali.

Prečo by ste sa nemali úplne vzdať sladkostí

Samotný cukor ako uhľohydrát je v malých množstvách (do 50 g denne u žien a do 60 g u mužov) pre ľudské telo nevyhnutný, pretože:

je zdrojom energie;
zlepšuje funkciu mozgu;
je potrebné, aby pečeň plnila svoju bariérovú funkciu (vylučovanie toxínov z tela);
zlepšuje psychický stav človeka.

Je zrejmé, že sa úplne neoplatí vzdať sa potravín obsahujúcich cukor. Je dôležité si uvedomiť, že sladké nie je sladké. Napríklad fruktóza, ktorá sa do tela dostáva so sladkými bobuľami a ovocím, je oveľa neškodnejšia ako sacharóza získaná z cukrovej repy alebo trstiny. Preto je lepšie uprednostniť med, sušené ovocie, čerstvé ovocie a bobule pred cukrovinkami a pečivom, ktoré okrem uhľohydrátov obsahujú veľké množstvo tuku.
Najlepší čas na sladké, hodiny, kedy sa cukrom telo najlepšie zasype, je téma, o ktorej sa moderní odborníci na výživu hádajú. Niektorí zastávajú názor, že vychutnať si dezert bez ujmy na postave je možné len ráno. Iní veria, že ak naozaj jete čokoládu a koláče, potom je lepšie to urobiť pri popoludňajšom čaji. Oba uhly pohľadu sú opodstatnené.

V ktorú dennú dobu je lepšie jesť sladkosti

Názory na RÁNO

Mnoho odborníkov na chudnutie odporúča jesť výlučne sladkosti ráno, do 12.00 hod... Kladnú odpoveď na otázku, či je možné ráno jesť sladkosti, odôvodňujú takto:

1. Vytvára sa energetická rezerva na nadchádzajúci deň.

V ranných hodinách telo potrebuje energiu viac ako inokedy. Aby boli raňajky naozaj výživné, musia obsahovať 60 % sacharidov. Je to skvelé, ak je to kaša. Ale ak máte napríklad proteínovú omeletu, pokojne si k nej môžete pridať aj malý koláčik. Rýchle sacharidy zlepšia vašu náladu a výkon. Je nepravdepodobné, že by sa na páse a bokoch usadili o centimetre navyše, pretože sa spotrebujú za deň.

2. Sladké na raňajky je poistka proti prejedaniu.

Energetická hodnota správnych raňajok by mala byť do 500-600 kcal. Ak budete jesť tvaroh a piť nesladenú kávu, telo neprijme ani polovicu potrebného „paliva“. Nie je prekvapujúce, že čoskoro bude človek chcieť opäť jesť. Zjedený koláč vás zasýti. Prijatá dávka cukru zároveň znižuje tvorbu žeruchy, počas dňa človek nezažije silný pocit hladu.

3. Potraviny s obsahom cukru na raňajky pomáhajú vytvárať mentálny postoj k správnej výžive po zvyšok dňa.

Človek nemá pocit, že sa v niečom porušuje. Je pre neho jednoduchšie nepodľahnúť pokušeniam s vedomím, že zajtra ráno si bude môcť dovoliť vytúžený eclair alebo kúsok čokolády.

Názory na popoludnie

Odporcovia tejto teórie sa ponáhľajú vyjadriť svoj názor, že, žiaľ, má svoje nevýhody:

ráno sú hladiny inzulínu veľmi nízke, jedenie sladkostí vedie k prudkému skoku, ktorý naopak počas dňa vyvolá prejedanie;
sacharóza je uhľohydrát, ktorý telo rýchlo absorbuje, preto nemožno hovoriť o žiadnej energetickej rezerve;
Je lepšie jesť „sladkosti“ v samostatnom jedle bez toho, aby ste ich kombinovali s inými jedlami alebo výrobkami, a kúsok koláča do 100 g možno len ťažko nazvať úplnými raňajkami.

Preto veria, že najlepšie čas na jedenie pochúťok je popoludňajší čaj.

1. Cukor sa rýchlo rozkladá a dobre vstrebáva.

Od 16. do 18. hodiny je hladina produkcie inzulínu najvyššia, takže sacharóza sa rýchlo rozkladá na fruktózu a glukózu a telo ju takmer úplne vstrebe. Zjedený koláč postave neublíži.

2. Vydrží až do večere.

Od obeda do popoludňajšieho čaju ubehlo dostatočné množstvo času, telo potrebuje doplniť energiu.

3. Ukáže sa jesť oddelene.

Ako bolo uvedené vyššie, cukrovinky a iné sladkosti sa odporúčajú konzumovať oddelene od iných produktov. Môžete to urobiť ako súčasť popoludňajšieho občerstvenia. Ale okrem toho bude užitočné harmonizovať príjem veľkého množstva jednoduchých sacharidov, ak najprv zjete niečo s veľmi nízkym GI.

4. Neskoro večer už nebudete chcieť sladkosti.

Snack "mňam" vám umožní neprejedať sa pri večeri.

Ale:

po takomto popoludňajšom občerstvení sa odporúča stráviť večer aktívne a nie ležať pred televízorom;
je žiaduce trénovať za 30-40 minút po takomto sacharidovom "zaťažení";
hrozí, že po sladkostiach sa vám nebude chcieť večerať vôbec.

Je zrejmé, že človek, ktorý chce schudnúť bez toho, aby sa vzdal dobrôt, má na výber. Keď sa pri konzumácii sladkostí rozhodol najlepšie pre seba, nemal by zabúdať na mieru. Stogramový koláč ráno alebo na popoludňajší snack vašej postave neublíži. Polovica koláča sa však zmení na kilá navyše, bez ohľadu na to, v ktorú dennú dobu sa zje. Ponúkame tiež alternatívu k vlastnému pečeniu, pričom starostlivo vypočítame množstvo ingrediencií, a tým znížime celkový obsah kalórií v pochúťke.

Aký je správny spôsob konzumácie ovocia a zeleniny? Nikomu z vás netreba pripomínať benefity ovocia a zeleniny pre ľudský organizmus.

Konzumáciou určitého množstva týchto pochúťok počas sezóny si naše telo nahromadí potrebné množstvo energie, ktorú tak veľmi potrebuje najmä v jesenno-zimnom období.

Ale prejedanie sa ovocím a zeleninou v sezóne nestačí. Potreba vedieť, ako a kedy je lepšie jesť zeleninu a ovocie.

Teraz sa to pokúsime zistiť, pretože správna výživa vám umožní odstrániť maximálne množstvo výhod z týchto produktov a nepoškodí vaše zdravie.

Pri konzumácii ovocia a zeleniny je potrebné brať do úvahy individuálne vlastnosti každého človeka. Pretože jeden má dovolené jesť všetko, zatiaľ čo druhý musí dodržiavať určité obmedzenia, ktoré mu umožnia zachovať si normálne zdravie.

V prvom rade treba vedieť, kedy vo všetkom prestať. Keď totiž to či ono ovocie (zelenina) dozreje, tak by ste sa naň nemali vrhať a hltať sa na bruchu. Ak sa to nedodrží, môžete sa otráviť, a to veľmi vážne.

Vaša strava by mala byť vyvážená. Tiež nie je potrebné jesť niekoľko druhov ovocia a zeleniny súčasne. Niektoré z nich nemusia navzájom dobre fungovať a môžu viesť k žalúdočnej nevoľnosti..

Vo všeobecnosti existuje všeobecne akceptované denná sadzba, ktorá by nemala presiahnuť pol kilogramu. Z toho tristo gramov je možné prideliť na ovocie a dvesto na zeleninu .

Nestačí však sledovať len hmotnostnú charakteristiku. Musíte tiež vedieť správne jesť zeleninu a ovocie. Koniec koncov, existujú kategórie a odrody týchto produktov, ktoré sa neodporúčajú konzumovať denne.

Čo sa týka ovocia napr. môžete jesť jablká každý deň, hrušky, broskyne a marhule... Ale ananás, hrozno, melón, mango je najlepšie konzumovať nie viac ako dvakrát týždenne.

Čo sa týka zeleniny teda uhorky, paradajky,rôzne šaláty môžete jesť doslova každý deň.

Pretože surová zelenina je veľmi užitočná, ale tá zelenina, ktorá sa hodí na tepelné spracovanie - repa, mrkva, zemiaky, cuketa a iné - počas spracovania strácajú určité množstvo živín.

A obsah kalórií je značný. V tomto prípade je lepšie obmedziť ich používanie.

Vedci to už dávno dokázali akákoľvek zelenina a ovocie je najlepšie jesť pred obedom... Limit je štyri hodiny popoludní. Po uplynutí tejto doby je lepšie zdržať sa používania takýchto výrobkov. V opačnom prípade neprinesú žiadne výhody a môžu poškodiť zdravie.

Toto sú len tri hlavné charakteristiky tejto kategórie produktov. Ale každá z tejto kategórie má svoje vlastné pravidlá používania.

Pokiaľ ide o ovocie, možno rozlíšiť nasledujúce odporúčania:

1) Ovocie je najužitočnejšie surové a zrelé, preto by sa malo upustiť od konzervácie, tepelne spracovaných štiav a kompótov.

2) Uprednostňujte čerstvé potraviny. Je tiež dobré piť čerstvo vylisované šťavy.

3) Cudzie, voskované do lesku (pre prezentovateľnosť a dlhšie skladovanie), plody neprinášajú prakticky žiadny úžitok.

4) Palmu treba dať k skutočne vypestovaným produktom. Ak nemáte vlastnú záhradnú posteľ alebo záhradu, potom je lepšie kúpiť na trhu od záhradníkov a záhradníkov, ktorí to robia.

5) Ovocie má tendenciu sa rýchlo vstrebávať, preto je lepšie ho zjesť krátko pred výdatnejším jedlom alebo až po určitom čase po ňom.

6) Ovocie je dobré dať si ráno nalačno. Už ráno tak nabijete svoje telo živosťou, energiou, silou.

7) Jedzte ovocie ako dezert(ako sa to tu často robí) silne odrádzaní... Ak budete jesť hlavné jedlo s ovocím, potom v žalúdku začnú fermentačné procesy, čo povedie k nepohodliu a nadúvaniu.

8) Niektoré odrody ovocia sú veľmi prospešné, keď sa jedia so šupkou. Práve v nej sú uložené potrebné vitamíny.

9) Ovocné džemy a zaváraniny sú dobré na liečebné účely. Obsahujú ale obrovské množstvo cukru, ktorý postave škodí. Preto sa neoplatí jesť každý deň lyžičkami.

Vyzbrojte sa týmito všeobecnými pokynmi pre konzumáciu ovocia a zeleniny. ale tiež stojí za to poznať vlastnosti každého z nich týchto produktov... Tu je niekoľko príkladov. Existujú kategórie ľudí, ktorým je sladké ovocie kontraindikované - to sú diabetici.

jablká nejedzte pred konzumáciou výdatnejšieho jedla. Tu hrušky sú skvelé na zvýšenie chuti do jedla... Preto by sa mali konzumovať pred hlavným jedlom. Hruška pôsobí aj močopudne. Nehltajte ju, ak sa chystáte na dlhú cestu.

Toto ovocie by malo byť odstránené z vášho zoznamu potravín, ak máte žalúdočné ťažkosti. Ale so zápchou, naopak, musíte jesť niekoľko druhov ovocia.

Dlho milovaný v našej oblasti zahraničný kiwi dobre pomôže po hektickej hostine- zmierňuje pálenie záhy a ťažkosti v žalúdku. Nikdy ho však nekombinujte s mliečnymi výrobkami.

Banány majú veľmi vysoký obsah kalórií... Nejedzte ich preto nalačno. Ich časté používanie tiež nepovedie k ničomu dobrému. Tento produkt je možné použiť ako občerstvenie. Dobre zaženie hlad a naplní žalúdok.

Vhodné je jesť čerstvo natrhané a nezapíjať ho vodou. V opačnom prípade sa v žalúdku začne rovnaký proces fermentácie.

Mandarínky a pomaranče množné čísla s väčšou pravdepodobnosťou spôsobujú alergie. Navyše pre svoju kyslosť ničia zubnú sklovinu.

Najlepšie je konzumovať tieto plody aspoň hodinu po hlavnom jedle. A po jedle by nebolo zbytočné vypláchnuť ústa. To pomôže vašim zubom zostať dlhšie neporušené.

Niektoré druhy ovocia sú škodlivé nielen pri niektorých druhoch chorôb, ale sú kontraindikované aj pre dojčiace matky.

Mladé mamičky by mali zabudnúť na dobroty ako hrozno., melón, mandarínky, pomaranče, hrušky, broskyne, nektárinka,čerešne... Tieto potraviny môžu zvýšiť produkciu plynu u dieťaťa a dokonca spôsobiť alergickú reakciu.

Existuje tiež niekoľko pravidiel týkajúcich sa zeleniny..

1. V surovom stave sa môže jesť len malé množstvo zeleniny – mrkva, cvikla, kapusta, šaláty, uhorky, paradajky, reďkovky. Preto musí byť zelenina správne pripravená. Neprevárajte ich, pretože strácajú všetky užitočné vlastnosti. Je lepšie nevariť trochu, aby zelenina chrumkala;

2. Pečená a príliš vyprážaná zelenina neprináša telu žiaden úžitok, naopak, môže dokonca škodiť;

4. Zeleninu podľa možnosti poduste. Tento spôsob spracovania produktov vám umožňuje ušetriť maximálne množstvo vitamínov a prvkov potrebných pre ľudské telo;

5. Ako dresing je lepšie používať prírodné produkty - citrón, cesnak, cibuľa;

6. Jedzte veľa čerstvo natrhanej zeleniny – reďkovka, Cibuľa, uhorky,paradajky.

Čerstvé ovocie a zelenina sú pre ľudské telo veľmi užitočné a potrebné. Naučte sa ich správne jesť, aby ste pre svoje telo získali len výhody!

U mnohých ľudí sa ich strava riadi chuťou do jedla. Čo je to chuť do jedla a ako sa k nemu postaviť?

Často vzniká otázka: ako potlačiť chuť do jedla? Ukázalo sa, že frakčná výživa (5-6 krát denne) potláča excitáciu potravinového centra. V tomto prípade niekedy stačí jedno jablko alebo pohár kefíru. Aby sa nestimulovala chuť do jedla, nemali by ste jesť korenené a slané jedlá a alkoholické nápoje musia byť úplne vylúčené. Alkohol nielen otrávi telo, ale má aj silný, chuť do jedla stimulujúci účinok.

Takže zvýšená chuť do jedla môže byť zdraviu škodlivá, no jej úplná absencia je tiež nežiaduca. Týmto často trpia malé deti, ktoré milujúce mamy a súcitné babičky donekonečna pchajú niečím „chutným“. V dôsledku toho dieťa stráca chuť do jedla a vystrašení rodičia sa ho namiesto toho, aby si to uvedomili, snažia priebežne kŕmiť.

Jesť s chuťou je vždy potešením. Na rozvoj chuti do jedla je potrebný čas. Prestávky na jedenie sú nevyhnutné. V detstve by mali byť kratšie ako v dospelosti.

Aké by mali byť tieto prestávky? Koľko a čo by ste mali počas daného jedla zjesť? Inými slovami, aký by mal byť jedálniček zdravého dospelého človeka.

Diéta je založená na štyroch základných princípoch.

Pravidelnosť stravovania
Frakcionalita jedla počas dňa
Racionálny súbor produktov
Fyziologické rozloženie množstva jedla jeho jedlami počas dňa

Časy jedla

Hlavným kritériom, ktoré určuje tento čas, je pocit hladu. Poznáme ho podľa nasledujúceho znaku: pri pomyslení na nevábne jedlo (napríklad predstava kúska zatuchnutého čierneho chleba) sa objavia sliny, v takej chvíli potrebuje jedlo väčšinou jazyk, nie žalúdok.

Pocit hladu si môžete pomýliť s nasledujúcimi stavmi: žalúdok sa „nasáva“, „saje“ v žalúdku, objavujú sa kŕče. To všetko naznačuje vyloženie orgánu po pretečení, potreby žalúdka a potravinového centra chuti do jedla (množstvo mozgových štruktúr, ktoré koordinujú výber, konzumáciu potravy a počiatočné fázy spracovania trávenia).

Pri organizovaní správnej stravy je potrebné rozlišovať medzi pojmami hlad a chuť do jedla. Hlad naznačuje potrebu energie, chuť do jedla naznačuje potrebu potešenia. Hlad by mal byť tým správnym impulzom k jedlu, pretože klamstvo chuti do jedla vedie k nadváhe.

Počet jedál

Množstvo jedla alebo počet jedál ovplyvňuje metabolizmus v tele. Faktory, ktoré je potrebné zvážiť pri určovaní frekvencie jedál:

Vek;
pracovná činnosť (duševná, fyzická práca);
stav ľudského tela;
Pracovný rozvrh.

Výhody viacerých jedál (štyri jedlá denne):

Najkompletnejšie spracovanie potravín.

Lepšie trávenie potravy.

Najvyššia absorpcia živín.

Udržiavanie stálosti vnútorného prostredia vďaka včasnému prísunu životne dôležitých látok do organizmu.

Poskytovanie lepšieho odtoku žlče.

Vzorový rozvrh jedál

Približný rozvrh jedál môže vyzerať takto:

7:00 - prvé raňajky.
10:00 - Druhé raňajky.
13:00 - obed.
16:00 - popoludňajšie občerstvenie.
19:00 - Večera.

Raňajky je najdôležitejším jedlom dňa. Raňajky by mali byť bohaté na bielkoviny, môžete do nich zaradiť napríklad vajcia, tvaroh či iné mliečne výrobky, morčacie párky. Ak sa nezaobídete bez sacharidov, zaraďte do raňajkového menu čerstvé ovocie alebo nejaké müsli.

obed by mala byť ľahká a s nízkym obsahom sacharidov. Ak v tomto období ešte nie ste veľmi hladní, skúste aj tak nevynechať svoje druhé raňajky, ale obmedzte sa na pohár kefíru alebo džúsu alebo nejakého druhu ovocia.

večera by mala byť vyvážená a obsahovať zdroj bielkovín (mäso, ryby alebo hydina) a nejaké zdravé sacharidy, najlepšie vo forme zeleniny alebo obilnín. Pomôžu aj niektoré zdravé tuky z olivového oleja, orechov, či avokáda.

Olovrant môže obsahovať sacharidy, najlepšie len vo forme nejakého ovocia, kaše alebo prinajhoršom celozrnnej žemle.

večera ako obed, mal by byť kompletný a dobre vyvážený. Po večeri prichádza takzvaná „nebezpečná zóna“. Jedenie v tomto čase je spôsobené iba psychologickým, nie fyziologickým hladom. K chladničke vás môže priviesť len túžba rozveseliť sa. Ak máte v úmysle schudnúť, nikdy nejedzte v „nebezpečnej zóne“.

Biorytmus je tajomstvom správnej výživy

Tajomstvom dobrého stravovacieho plánu je pochopiť, ako sú nastavené vnútorné hodiny vášho tela. aké máte biorytmy. Každý človek má svoje určité životné tempo a pripravenosť tela na jedenie priamo súvisí s hodinou, v ktorú sa človek zvyčajne zobúdza, keď začína aktívnu činnosť, kedy odpočíva a napokon, keď sa pripravuje na spánok. Ak ste zvyknutí vstávať najskôr o 11:30, je nepravdepodobné, že budete cítiť túžbu raňajkovať o 11:30. Do obeda však bude vaša chuť do jedla pravdepodobne celkom dobrá a na večeru určite prídete načas. Tí, ktorí milujú stretávanie sa s východom slnka s východom, majú naopak veľkú chuť už od rána, no na večeru môžu úplne zabudnúť.

Začnite svoj deň proteínovým jedlom. Raňajky by mali byť bohaté na bielkoviny. To vám pomôže získať dostatok energie a určite odložíte hlad do ďalšieho jedla. Predpokladá sa, že najlepšie je raňajkovať najskôr o 8:00 a do 1 hodiny od prebudenia. Ak sa zobudíte oveľa skôr ako o ôsmej ráno, vypite pohár vody, cvičte, dajte si kontrastnú sprchu, aby ste raňajky posunuli bližšie k určenému času.

Jedzte v rovnakom čase každé 3-4 hodiny. To vám pomôže kontrolovať chuť do jedla. Ak chcete zorganizovať takéto zlomkové jedlo, môžete v čase rozdeliť príjem sady jedál, ktoré zvyčajne jete napríklad na obed. Prvý - šalát a prvý chod, po 3 hodinách občerstvenie na druhý chod. Počas občerstvenia pite veľa vody. Voda odstraňuje toxíny z tela.

Obed v čase obeda je dôležitou súčasťou vášho jedálneho lístka. Práve v čase obeda si môžete dovoliť najväčšie množstvo jedla, pretože priemerný denný vrchol kyslosti žalúdka sa pozoruje uprostred dňa. Obed by sa mal podávať pred 15:00.

Večera najneskôr do 20:00 hod. Jedenie po 20:00 preťažuje normálnu funkciu pankreasu a blokuje uvoľňovanie melatonínu, ktorý je nevyhnutný pre zdravý a zdravý spánok.

Rozdelenie kalórií počas dňa

Príprava na nový deň pre telo by mala začať s určitým množstvom energie. Aby človek správne fungoval, potrebuje kalórie. Preto bude najužitočnejšia a najoptimálnejšia strava, pri ktorej naše telo dostane o niečo viac ako 70% celkových kalórií spotrebovaných na raňajky a obed. A na večeru a stredné občerstvenie zostáva menej ako 30 % z celkového množstva. S takýmto stravovacím režimom človek získa dostatok sily na svoje aktivity bez toho, aby odložil prebytočný tuk počas výdatného večerného jedla.

Interval 4-5 hodín medzi jedlami bude najoptimálnejší a fyziologický. A čas od posledného jedla do spánku by mal byť aspoň tri až štyri hodiny. Takáto strava je schopná doplniť energetické náklady nášho života a kontrolovať chuť do jedla bez toho, aby zaťažovala ľudský systém kalóriami navyše.

Dodržiavanie týchto zásad optimálneho stravovania a racionálneho príjmu potravy, ako aj predchádzajúcich pravidiel zdravého stravovania vám nielen ušetrí kilá navyše, ale aj vás ochráni pred zbytočnými žalúdočnými problémami a srdcovými chorobami.

Tuční ľudia často jedia len 2-krát denne a úprimne nechápu, prečo sa váha nehýbe. Niektorí ľudia s týmto životným štýlom dokonca priberajú, najmä ak je druhé, posledné jedlo večer. Pozrime sa, v čom je chyba.

Prečo je jedenie málokedy škodlivé?

Tajomstvo spočíva v tom, že zvykom jesť menej často, ale veľa, priberie viac kalórií, ako by ste získali z niekoľkých častejších maškrtení, keď sa vám darí udržiavať v tele neustály pocit plnosti.

Je známe, že hlad priamo súvisí s hladinou cukru v krvi. Ak málo jete, klesá vám hladina cukru v krvi, cítite sa zle, únava a hneď ako sa naskytne príležitosť, vrhnite sa na jedlo, aby ste zahnali hlad, a okrem toho sa dostatočne rýchlo najete. Keďže sa pocit sýtosti dostaví až 15-20 minút po začiatku jedla, zjete oveľa viac, ako by ste mali, keďže prehĺtate kúsky.

Chudnutie sa musí snažiť udržať hladinu cukru v krvi na rovnakej úrovni po celý deň, aby sa zabránilo silnému hladu pri nasávaní žalúdka. Rýchlosť metabolizmu sa spomaľuje do 4-6 hodín po jedle. Preto je pri chudnutí dôležité jesť často a v malých porciách, aspoň 4-6x denne. A tiež by bolo dobré pri chudnutí počítať kalórie, aby ste sa neprejedli. Jedlo treba dôkladne žuť, snažte sa jesť pomaly, je to dôležité, aby sa do vás nasýtilo čo najmenej jedla.

Čo je lepšie ako 3 alebo 7 jedál?

Aký druh stravovania vyhovuje vášmu životnému štýlu? Jete zriedkavo a dôkladne, alebo málo, ale často?

Ak sa snažíte schudnúť a poznáte známe diéty, tak asi viete, že mnohé z nich sú určené na tri jedlá denne. Americkí odborníci na výživu uskutočnili experiment: ponúkli tým, ktorí chcú schudnúť, plán so siedmimi jedlami. Zároveň boli porcie veľmi malé. Túto metódu využívajú voľne žijúce zvieratá, ktoré mimochodom nadváhou vôbec netrpia.

Samozrejme, jesť celý deň a zároveň schudnúť je snom každého dievčaťa. Ale ako efektívne je to v skutočnosti? Nižšie vám ponúkame porovnanie výhod a nevýhod 2 modelov potravín: jedlá 7-krát denne a jedlá 3-krát denne.

Jedlá päť až sedemkrát denne

Samozrejme, často a málo - to je dobré. Udržíte si tak hladinu cukru v krvi a neprejedáte sa od hladu.

Pozitívne stránky:

pri takýchto častých jedlách sa účinnosť zvyšuje. Vaše telo je neustále nabité energiou 5-7 jedlami denne. Výsledkom je veselosť, aktivita a vysoká efektívnosť;
pri siedmich jedlách denne netrpia návalmi hladu. Tento pravidelný, krátkodobý príjem potravy počas dňa pomáha udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi. V dôsledku toho nie je pocit hladu a nebudete môcť jesť veľa naraz. Tento princíp vám pomôže schudnúť, ak budete jesť jablká ako desiatu. Takže vo svojom tele môžete vyvinúť ľahostajnosť k sladkostiam;
metabolizmus sa zlepšuje. Stáva sa to preto, že tráviace orgány neustále pracujú. V dôsledku toho sa spáli oveľa viac kalórií.

Negatívne stránky:

časový rámec. Niekedy je ťažké dodržiavať takúto diétu, nie každý človek zvládne jesť každé dve hodiny;
tuky sa spaľujú pomalšie. Vzhľadom na to, že obsah inzulínu v krvi sa neustále zvyšuje, proces spaľovania tukov v bunkách sa spomaľuje alebo sa prakticky úplne zastaví;
môžete sa prejedať, ak je žalúdok roztiahnutý.

Jedlá tri až štyrikrát denne

Nehladujete dlhšie ako 3-4 hodiny, jedlo prichádza rovnomerne, nedochádza k prejedaniu. To sú plusy, ale čo mínusy?

Pozitívne stránky:

tuky sa rýchlo spaľujú. Inzulín sa nevytvára pri trávení potravy. Nedostatok inzulínu v krvi vedie k tomu, že tuk sa neukladá, telo začne spaľovať predtým nahromadené tukové usadeniny;
dobrá kontrola potravín. S tromi jedlami denne je ľahké kontrolovať množstvo kalórií, ktoré denne zjete;
hlad "podľa hodín". Telo si zvykne na určitý režim, a preto sa hlad objavuje každý deň v rovnakom konkrétnom čase.

Negatívne stránky:

ak nejete cca 4 hodiny, tak trpíte návalmi hladu. Niekedy možno budete chcieť jesť v predstihu. Je to spôsobené tým, že pri trávení potravy sa spotrebuje veľké množstvo inzulínu, a preto jeho hladina v krvi klesá;
živiny sa horšie vstrebávajú. V prípade, že telo potravou prijíma naraz veľa živín a užitočných látok, často ich nevie najlepšie využiť.

Zhrnúť

Troj- alebo štvordňový model stravovania je vhodný pre tých, ktorí nedokážu kontrolovať množstvo zjedenej porcie naraz a nemôžu jesť každé 2 hodiny. Model jedla s piatimi, siedmimi jedlami možno bezpečne odporučiť ľuďom, ktorí vedú aktívny životný štýl a ktorí sa venujú športu. Pre tých, ktorí chcú neustále jesť, môžete skúsiť schudnúť aj takto.

Pri akomkoľvek stravovacom režime je dôležité pamätať na to, že vaša strava musí byť vyvážená. Musíte jesť často bez prejedania. Jedzte často zeleninu, mierne množstvá rastlinných olejov, bielkovín a pomalých sacharidov, pite aspoň 2 litre vody denne a buďte rýchlo viac ako 3 hodiny v rade, aby sa vaša hladina cukru v krvi príliš nezvýšila, čo by nespôsobovalo nutkanie. jesť rýchle sacharidy. Pri chudnutí je oveľa dôležitejšie neprekračovať kalorický obsah a jesť 4 až 7-krát denne – je to na vás!

Keď sa snažíme držať zvolenej stravy, dávame veľkú pozornosť tomu, čo jeme. Zároveň však absolútne nepremýšľame o tom, kedy presne je lepšie sedieť pri jedálenskom stole, koľkokrát počas dňa by sme mali jesť a čo sa stane, ak sa rozhodneme pevne.

Typický počet jedál za deň sú tri. A to v prípade, že budete mať šťastie. Niektorí ľudia sa mylne domnievajú, že ak prestanú jesť úplne alebo obmedzia jedenie na jedenkrát denne, schudnú za polovičný čas. Ale zvyčajne takéto experimenty nevedú k ničomu inému ako stresu a zdravotným problémom.

Odporúča sa jesť každé 3-4 hodiny. To zlepšuje spaľovanie tukov, bráni uvoľňovaniu prebytočného inzulínu do krvi, umožňuje leptínu (hormónu, ktorý reguluje energetický metabolizmus) pôsobiť a kontrolovať chuť do jedla a metabolizmus. Udržuje tiež pod kontrolou rovnováhu produkcie kortizolu, stresového hormónu.

Nevynechávajte raňajky! Naše staré mamy mali pravdu, keď hovorili, že deň treba začať dobrými výdatnými raňajkami. Dodá vám energiu začať dlhý, obohacujúci deň. Ak vynecháte raňajky, veľmi skoro vás zaskočí pocit hladu a začnete pocit hladu prerušovať všetkým, čo vám príde pod ruku. A v kanceláriách bežne natrafíte na sladkosti a koláčiky.

Nejedzte tri hodiny pred spaním. Jedenie pred spaním zvyšuje telesnú teplotu, zvyšuje hladinu cukru v krvi a inzulínu a znižuje produkciu melatonínu a rastového hormónu. Všetky tieto faktory ovplyvňujú spánok a prirodzené spaľovanie tukov, ku ktorému dochádza, keď spíme. Navyše zlý spánok vedie k tomu, že sa môžeme na druhý deň prejedať.

Ak sa stane, že sa stihnete najesť pred spaním, je vhodné zjesť ľahké jedlo s nízkym a vysokým obsahom.

Začnite svoj deň bielkovinami. Na zlepšenie kontroly chuti do jedla je najlepšie jesť bielkoviny na raňajky a sacharidy nechať na obed alebo večeru. Paradajková omeleta sú skvelé rýchle raňajky!

Nikdy nezačínajte silový tréning nalačno. Na tieto činnosti potrebuje vaše telo energiu, aby dosiahlo optimálne výsledky. Ale kardio sa dá robiť 30 minút pred jedlom.

To vôbec neznamená, že sa musíte tesne pred tréningom naplniť. Len nezačínajte cvičiť, ak ste dlho nič nejedli a máte pocit hladu. Pred samotným tréningom sa môžete občerstviť banánmi, orechmi alebo sušeným ovocím – vysokokalorický, rýchlo sa vstrebávajúci, dodáva potrebnú energiu a zaháňa hlad.

Zamerajte sa na jedlo. Pri jedení je nežiaduce nechať sa rozptyľovať niečím, čo sa netýka vášho obeda. Sústreďte sa na svoju hlavnú činnosť, zažite všetky chute, nakoniec relaxujte a odpočívajte. Váš obed je ostrov pokoja a pokoja uprostred rozbúreného oceánu pracovného dňa.

Na prvom mieste sú bielkoviny. S jedlom jedzte najskôr bielkovinové jedlá a až potom všetko ostatné. Proteíny vysielajú vášmu mozgu signál, že vaše telo je plné. Zjete teda presne toľko, koľko potrebujete.

Pite alkohol po jedle. Ak sa rozhodnete pripiť si k večeri alebo akémukoľvek inému nápoju, je lepšie tak urobiť po jedle, a nie počas jedla. Alkohol po jedle zvyšuje produkciu hormónov, ktoré kontrolujú chuť do jedla a trávenie.

A ak sa rozhodnete piť biele víno večer – myslite na to, že zvyšuje vašu chuť do jedla a šanca, že budete chcieť jesť, je veľmi vysoká.