Zber bobúľ: bobuľový kalendár lesných plodov a záhradných plodov. Ako sa zbierajú bobule, aké bobule je možné zbierať a kedy: brusnice, brusnice, čučoriedky, jahody. Aké užitočné je bobule. Do močiara na brusnice

Mnoho ľudí vie o výhodách brusníc, ale nie každý vie, že ich listy obsahujú veľké množstvo vitamíny a základné prvky.

Nápoj zo sušených listov pomáha nielen udržiavať zdravie ľudského tela, ale aj zbaviť sa mnohých chorôb.

Aby však vývar alebo infúzia mali všetky užitočné vlastnosti, musíte vedieť, ako a kedy zbierať listy brusníc, ako ich správne sušiť a variť.

Listy brusníc sa môžu zbierať na jar pred začiatkom pučania a na jeseň po vysadení plodov. Práve v týchto obdobiach zelená hmota obsahuje najväčší počet cenné látky.

Sme veľmi radi, že ste zavítali na našu stránku!!!

V lete nemá zmysel zbierať suroviny na sušenie, pretože do bobúľ brusníc vytekajú vitamíny a sušené listy sa zle skladujú.

Preto sa odporúča mať čas na zber materiálu buď koncom apríla - začiatkom mája alebo koncom septembra - začiatkom októbra. Presnejšie podmienky závisia od klimatická zóna región krajiny, v ktorej sa zbierka uskutočňuje.

Ako správne zbierať

Pri zbere zelenej hmoty brusníc na jej ďalší zber nie je nič ťažké, ale musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

Ako zbierať a skladovať brusnicové listy

Zber listov brusnice zahŕňa iba dve operácie: čistenie od zvyškov a sušenie.

V prvej fáze stačí pretriediť zozbieraný materiál, oddeliť rastlinné zvyšky a jednotlivé exempláre poškodené pri preprave.

Sušenie možno vykonať niekoľkými spôsobmi:

• na ulici (ak to počasie dovolí), ale zároveň je potrebné zorganizovať špeciálnu kôlňu, pretože keď priame slnečné svetlo zasiahne listy, väčšina vitamínov sa jednoducho zrúti;
• v dobre vetranej suchej miestnosti môžete nazbierané listy rozložiť v tenkej vrstve na pracovnú plochu;
• v rúre, pričom je teplota nastavená na minimum (asi 400C) a dvierka mierne pootvorené. Toto sušenie bude trvať približne dve až tri hodiny, zatiaľ čo v predchádzajúcich prípadoch táto operácia trvá niekoľko dní.

V každom prípade, počas sušenia, aby sa listy nezohrievali, nehnili a boli rovnomerne vysušené, musia sa pravidelne prevracať.

Kvalitu sušenia možno posúdiť podľa nasledujúcich parametrov: listy sú mierne ohnuté okrajmi nadol, bez zápachu a horkastej chuti.

Farba na vonkajšej strane listu zostáva tmavozelená, zatiaľ čo svetlejšia spodná strana sa vyznačuje prítomnosťou hnedých žiliek.

Za týchto jednoduchých podmienok je možné liečivý materiál skladovať 3 roky.

Ako uvariť brusnicový list

Môžete variť nezávisle zozbierané brusnicové listy rôzne cesty, všetko závisí od toho, akú chorobu chcú s ich pomocou vyliečiť.

Najbežnejšie spôsoby varenia sú:

1. čaj. Najjednoduchšie a rýchly spôsob príprava liečivého nápoja zo sušených listov brusnice. Tu je potrebné naliať 1 lyžičku. suroviny zalejte pohárom vriacej vody a nechajte lúhovať najviac 15 minút, potom sa čaj môže filtrovať a konzumovať podľa pokynov. Tento nápoj, ak je to žiaduce, môže byť osladený medom;
2. infúzie. Na jeho prípravu budete potrebovať termosku, do ktorej sa nalejú 2 polievkové lyžice. lyžice surovín a nalejte 0,5 litra vriacej vody. Termoska sa uzavrie viečkom a v tomto stave sa nechá nápoj lúhovať 5 hodín.Po tejto dobe je nápoj pripravený na použitie;
3. vývar. Tu sa navrhuje naliať pohár vriacej vody cez 1 polievkovú lyžičku. suché listy v malom hrnci a varte zmes po dobu pol hodiny, prikryté. Potom sa vývaru poskytne čas na ochladenie, prefiltruje sa a použije sa na určený účel.

Ako piť infúziu z listov brusnice, odvar a čaj

Schéma liečby brusnicovým listom závisí od typu ochorenia a je vždy prísne individuálna. Vo všeobecnosti sa odporúča použiť odvar alebo nálev najviac jeden alebo dva poháre denne.

Režim pozostáva z krátkych kurzov s pomerne dlhými prestávkami.

Jeden kurz je zvyčajne maximálne 10 dní užívania brusnicového listu, po ktorom je potrebné urobiť prestávku na 1 mesiac a až po tomto čase môžete pokračovať v užívaní opakovaním kurzu. Ale aj z tohto pravidla existujú výnimky: pri niektorých chorobách (samozrejme po predbežnej konzultácii s ošetrujúcim lekárom) môže jeden kurz trvať asi tri týždne a potom sa predpokladá pauza.

Ale, ako už bolo spomenuté, takáto technika je možná vo všetkých prípadoch, takže ak brusnicový list používa sa ako profylaktické činidlo na udržanie tela je najlepšie dodržiavať štandardný režim dávkovania.

Ako príklad nižšie sú uvedené niektoré choroby, s ktorými vám užívanie brusnicových listov môže pomôcť, ako aj odporúčané dávkovanie.

• Pri chrípke a prechladnutí - každá 2 polievkové lyžice. odvar 30 minút po jedle trikrát denne.
• V prípade choroby močového mechúra(cystitída atď.) - odvar z polovice pohára 30 minút po jedle.
• Pri reumatizme a iných ochoreniach kĺbov - 100 ml infúzie každých 6 hodín.
• Na posilnenie imunitného systému - pol pohára čaju po jedle 2 ... 3 krát denne.
• o ochorenie žlčových kameňov- 2 polievkové lyžice. infúzia každých 6 hodín.
• o cukrovka- odvar z 1 polievkovej lyžice. alebo infúzia 50 ml trikrát denne pred jedlom.
• Pri hypertenzii - 150 ml čaju počas dňa po jedle.

Liečba varenými brusnicovými listami sa v ľudovom liečiteľstve praktizuje už veľmi dlho.

Jeho prospešné vlastnosti boli tiež vedecky dokázané a teraz sa oficiálne považuje za liek, takže ak je to žiaduce, je možné ho zakúpiť v každej lekárni.

určite, samozber suroviny na varenie liečivé nápoje z listov brusníc vám umožní ušetriť peniaze a byť si istí ich kvalitou. Zároveň je dôležité dodržiavať jednoduché pravidlá ich zberu a obstarávania, ktoré boli naznačené vyššie.

Brusnica je jedna z najchutnejších a zároveň neuveriteľných užitočné bobule... Je dobré čerstvé, brusnicové želé a ovocné nápoje sú chutné. Všetko cenné vlastnosti skladujú sa dlho aj v namočených a mrazených bobuliach. Ak ste však brusnice nestihli nazbierať alebo nemáte možnosť si ich kúpiť, nezúfajte. Ako liek dokonale nahradí brusnicový list. Je oveľa ľahšie dostupný v každej lekárni a jednoducho v najbližšom lese.

Prečo je brusnicový list užitočný?

Oveľa jednoduchšie je vymenovať tie zdravotné problémy, ktoré nepomáhajú. lieky z brusnicového listu. Koniec koncov, zoznam toho užitočné vlastnosti neuveriteľne rôznorodé. Zahŕňa antimikrobiálny a protizápalový účinok, antipyretický a diuretický účinok, použitie ako choleretikum a imunoposilňujúce činidlo. Listy brusníc môžu dokonca znížiť hladinu cukru v krvi a zvýšiť účinok antibiotík.

Ako správne zbierať brusnicový list

Ak chcete zachovať všetky užitočné zložky listov brusnice v maximálnej koncentrácii, mali by ste zvoliť správny čas a spôsob zberu surovín.

Aby bolo možné listy kvalitne sušiť, musia sa zbierať hneď po zmiznutí snehovej pokrývky kým rastliny nezačali kvitnúť. Tento čas sa zvyčajne vyskytuje v apríli. Ďalšou možnosťou je jesenný zber (september – október), keď je už plodenie ukončené. Práve počas jedného z týchto období sa koncentruje väčšina listov. užitočné vitamíny a iné cenné látky.

Oveľa menej cenné sú listy zozbierané počas kvitnutia a dozrievania plodov. Navyše je takmer nemožné ich úplne a bez strát vysušiť na dlhé skladovanie.

Pri zbere lístia by sa malo opatrne odrezať od stonky a nevytiahnuť celú rastlinu spolu s koreňom. Barbarský spôsob zberu povedie k výraznému zníženiu objemu budúcej brusnice.

Medzi zberom liečivých surovín a ich sušením by malo uplynúť čo najmenej času (nie viac ako päť hodín). V opačnom prípade listy stratia všetku svoju hodnotu.

Pred sušením sa musí brusnicový list vytriediť a zbaviť ho zvyškov, cudzích rastlín a poškodených exemplárov.

Očistená surovina sa položí v tenkej vrstve v tieni na handričku alebo papier a za stáleho vetrania sa suší do mäkka. Sušenie na slnku je neprípustné, pretože vedie k strate všetkých cenných látok.

V Rusku sa brusnica pre svoje blahodarné vlastnosti a príjemnosť nazýva bobule cara, zázračné bobule, bobule nesmrteľnosti, chuťové vlastnosti... Nikto slávnostný stôl nezaobíde sa bez brusnicových ovocných nápojov a dezertov. Radi pridávajú toto bobule do rôznych šalátov, pripravujú s nimi všetky druhy omáčok a jednoducho zdobia akékoľvek jedlo. Ja sám milujem brusnice pre ich kyslú, sladkokyslú chuť. Čo sa týka brusnicovej šťavy, tá je veľmi často prítomná v našej strave. Jeho svieža, povzbudzujúca chuť sa nedá nahradiť žiadnym iným bobuľovým ovocím.

Liečivé vlastnosti sú tiež skvelé a rozmanité a pozrime sa, čo je skutočne tak užitočné brusnica? Navyše, teraz je na dvore jeseň a každý z nás má možnosť zásobiť sa čerstvými brusnicami Nový rok a na celú zimu.

A v tomto článku sa dozviete:

• Kedy dozrieva brusnica?
• Aké sú výhody brusníc?
• Kto musí brať brusnice opatrne?
• Možnosti skladovania brusníc
• Brusnicové recepty

Kedy dozrieva brusnica?

Zrelé brusnice majú kyslú, kyslú chuť s jemnou horkosťou. V skutočnosti veľmi lahodné bobule... Zber brusníc začína v prvej polovici jesene, presnejšie od polovice septembra do novembra vrátane, až do prvého mrazu. Znalci lesné bobule brusnice sa odporúča zbierať v októbri, vtedy sa stanú najchutnejšími a úplne zrelými z hľadiska vitamínov a minerálov.

V Rusku brusnica rastie takmer všade, s výnimkou miest, kde sneh leží po celý rok. Môže rásť v horách, na rovinách a na rašeliniskách. Ale uprednostňuje borovicové a smrekové lesy s vlhkou pôdou, miluje tajgu ...

Brusnice musíte zbierať mimo ciest, najlepšie v ekologicky čistých oblastiach (les, tajga), pretože bobule majú tendenciu absorbovať rádionuklidy. Čerstvé a častejšie namáčané brusnice sa predávajú v bazároch av obchodoch sú na pultoch takmer po celý rok. Ale ak si chcete urobiť zásoby na zimu, tak má zmysel kupovať ho v októbri/novembri, kedy je najzdravšie a najčerstvejšie.

Aké sú výhody brusníc?

Užitočné vlastnosti majú bobule brusnice a jej listy. Ak sa bobule zbierajú na jeseň, potom sa listy brusníc zbierajú skoro na jar, pred kvitnutím, zvyčajne v apríli / máji. Listy sa jednoducho odtrhnú a následne sušia.

Brusnica obsahuje celý rad rôznych vitamínov a minerálov:

Brusnica je bohatá na organické kyseliny, sú to citrónová, jablčná, benzoová, šťaveľová, octová, glyoxylová, pyrohroznová, oxypyrohroznová, α-ketoglutarová, glukozid vakcinín (do 0,1 %), ideinchlorid, lykopén, zeaxantín a ďalšie. Brusnica tiež obsahuje rôzne cukry.

Semená bobúľ obsahujú veľký počet mastný olej, až 60 % a spravidla ide o kyseliny linolové (Omega-6) a linolénové (Omega-3). Je tu tiež veľa vitamínov, najmä náš milovaný C (až 16,5%), ako aj A, B1, B2, E, PP.

Bobule sú bohaté na mikro a makro prvky - draslík, vápnik, horčík, sodík, fosfor, železo, mangán. A musíte vedieť, že brusnica je vynikajúcim dodávateľom vláknina- 12,5 %. To je užitočné pre tých, ktorí majú problémy s trávením.

Brusnice sa používajú na rôzne choroby:

Kontraindikácie brusnice

Odvar z brusníc z listov a samotných bobúľ by mali brať opatrne tí, ktorí majú nízky krvný tlak.

Ako uchovávať brusnice?

Bobule brusnice, vďaka obsahu kyselina benzoová, špeciálne podmienky nevyžadujú skladovanie. Všetky prospešné vlastnosti sú samozrejme zachované čo najviac v čerstvom stave. A je ich viacero jednoduchými spôsobmi ako uchovávať brusnice bez tepelného spracovania:

Nakladané bobule. Opatrne roztriedime bobule a opláchneme studenou tečúcou vodou. Potom vložte do sklenených pohárov a naplňte sirupom.

Príprava sirupu:

• 1 liter vody
• 2 lyžice cukru
• 0,5 lyžičky soli

Na zaliatie môžete použiť aj len studenú, prevarenú vodu. Poháre uzavrieme bežnými plastovými alebo skrutkovacími viečkami a odložíme na chladné miesto. Čas použiteľnosti môže byť od dvoch do štyri mesiace... Táto brusnica je ideálna na výrobu ovocných nápojov, želé, dezertov. Môže sa použiť aj do jedál z rýb a mäsa.

Brusnice v šťave. Vytriedime a umyjeme bobule, počkáme, kým voda vytečie. Potom bobule nasypeme do vhodnej nádoby, približne vo vrstve asi 7-10 cm, rozdrvíme lyžičkou alebo mažiarom, aby všetky bobule dali šťavu. To isté robíme so všetkými nasledujúcimi vrstvami brusníc. Naplnenú nádobu prikryte utierkou a navrch položte útlak. Potom nádobu odložíme na chladné miesto (chladnička / pivnica) na ďalšie uskladnenie.

Brusnice v cukre. Umyté bobule vložíme do nádoby a naplníme ju do polovice. Ďalej na nich uvalíme útlak. Keď brusnice pustia šťavu, pridajte cukor (300 gramov na 1 kilogram bobúľ). Ďalej vyplňte v pohode prevarená voda... Nádobu uzavrieme a skladujeme na chladnom a tmavom mieste.

Sušené brusnice. Nalejte bobule očistené od zvyškov v tenkej vrstve na plech na pečenie. Potom vložte do rúry predhriatej na 60 stupňov. Z času na čas jemne premiešajte a skontrolujte ich pripravenosť. Sušené brusnice dáme do plátenných vrecúšok a skladujeme v suchu pri izbovej teplote.

Mrazené brusnice. Predpokladá sa, že mrazenie brusníc je najobľúbenejšie pohodlný spôsob skladovanie doma.

Prvý spôsob: Vytriedime, opláchneme a necháme bobule vysušiť. Ďalej ich rozotrieme v tenkej vrstve na akýkoľvek povrch, uzavreté Potravinová fólia(plech na pečenie / doska na krájanie) a vložte do mrazničky. Hneď ako bobule stuhnú, vložíme ich do vrecúšok a vložíme do mrazničky na ďalšie uskladnenie.

Druhý spôsob: Z zmraziť brusnice vo forme zemiakovej kaše. Za týmto účelom rozdrvte varené bobule v mixéri do stavu pyré, môžeme pridať aj cukor (podľa chuti). Výslednú hmotu preložíme do vrecúšok a vložíme do mrazničky na hlboké zmrazenie a ďalšie skladovanie.

Brusnicové recepty

Brusnica má vynikajúcu chuť a mnohé gazdinky ju využívajú rôzne recepty aby táto bobuľka bola na stole po celý rok. Tu je niekoľko z nich:

Brusnicový džem

Plody brusníc vytriedime, odstránime zvyšky, opláchneme a necháme odtiecť vodu. Potom vložíme bobule do smaltovanej misky a nalejeme vriacu vodu, doslova na 2-3 minúty, aby sme odstránili prebytočnú horkosť. Potom bobule vyhodíme do cedníka. Sirup na varenie. Hneď ako sirup vrie, pridajte bobule. Proporcie:

• bobule brusnice - 1 kg
• granulovaný cukor - 1,3 kg
• voda - 1 pohár

Varte džem na miernom ohni do mäkka, asi 10-15 minút. A je tu aj malý trik! Aby ste v budúcnosti zachránili džem pred plesňou a nadmernou horkosťou počas varenia, ponorte striebornú lyžicu do hrnca.

Brusnicový džem

Vytriedime bobule a opláchneme. Potom sa oparí vriacou vodou a vyleje sa do cedníka, čím sa odstráni horkosť. Na brusnicový džem potrebujete jablká alebo hrušky. Ovocie nakrájame na štyri časti, pričom odstránime jadro. Sirup uvaríme a pridáme k nemu brusnice a ovocie (jablká alebo hrušky). Varte na miernom ohni, kým sa ovocie nestane priehľadným. Horúci džem vložte do pohárov a zatvorte ich viečkami.

Tento džem môžete použiť ako náplň do koláčov alebo palaciniek, alebo si z neho pripraviť chlebíky na čaj.

Na prípravu brusnicového džemu budete potrebovať:

• Brusnicové bobule - 1 kg
• Ovocie (jablká alebo hrušky) - 250 gramov
• Cukor - 300 gramov
• Voda - 0,5 šálky

Brusnicová šťava

Luxusný nápoj, ktorý uhasí smäd, tonizuje a nasýti telo celým radom vitamínov a minerálov.

Na prípravu ovocného nápoja budete potrebovať:

• Voda - 3 litre
• Brusnicové bobule - 500 gramov
• Cukor - 6 polievkových lyžíc (menej alebo viac, podľa chuti)

Čisté, umyté bobule vložte do nádoby (iba nie kovovej) a rozdrvte ich v mažiari. Bobule vytlačíme. Šťavu z brusníc dáme na chvíľu do chladničky a výťažky z bobúľ dáme do smaltovaného hrnca, zalejeme vodou a privedieme do varu, ale nevaríme. Prefiltrujeme a pridáme cukor. Keď sa cukor rozpustí, pridáme šťavu z brusníc. Nápoj necháme vychladnúť a uvaríme. všetko - brusnicová šťava pripravený! Dobrú chuť!

Buďte zdraví a zostaňte v spojení!

Brusnica je jednou z mála rastlín, ktorých užitočné vlastnosti majú nielen bobule, ale aj listy. Dnes však nehovoríme o tomto, ale o tom, kedy a ako si suroviny zaobstarať.

Kedy zbierať listy brusníc

Väčšina hodnotné zloženie brusnicové listy sa môžu pochváliť na jar. Práve v apríli až máji, keď rastlina ani nepomyslí na kvitnutie, je najväčšia koncentrácia zaznamenaná v listoch. živiny pre ktoré sú takí známi. Ak bol tento čas zberu preskočený, potom ďalšie zhromaždenie"Úroda" bude musieť počkať do jesene, konkrétne do konca septembra - začiatku októbra. Listy brusníc nazbierané v nesprávny čas pri sušení stmavnú a v dôsledku toho sa z nich vyparí aj tých pár látok, ktoré tvoria ich zloženie.

Ako zbierať listy brusníc

Pri zbere listov brusníc nebude zbytočné myslieť na budúcnosť. Rastlinu nemusíte vyťahovať spolu s koreňom, pretože to zničí krík. Listy sa snažte čo najopatrnejšie odstrihnúť pomocou nožníc, prípadne ich opatrne odtrhnite.

Po zbere listov je potrebné ihneď začať s ich sušením, pretože surovina sa rýchlo kazí. Roztrieďte listy, odstráňte prebytočný odpad, vetvičky a listy iných rastlín a poukladajte ich na podnosy, aby ste ich vysušili.

Kedy a ako zbierať brusnice

Obdobie dozrievania bobúľ brusnice spadá na koniec leta a začiatok jesene, ale často sa v októbri, pred prvými mrazmi, nájdu lovci tejto kyslej horkej bobule s „korisťou“. Brusnice je potrebné zbierať v suchom teplom počasí skoro ráno po roztopení rosy alebo pri západe slnka. Prútený kôš sa považuje za najlepší zberný kontajner, pretože bobule sa v ňom prakticky nekrčia, čo znamená, že strata cenných surovín bude minimálna.

Po zbere bobúľ je potrebné ich vytriediť, vybrať zelené, suché, pokazené, odstrániť listy a stopky. Potom je potrebné brusnicu niekoľkokrát opláchnuť pod tečúcou vodou. Umyté bobule brusnice zbavené cudzích nečistôt sa položia na čistú suchú utierku a mierne sa osušia. Po vysušení tradičnými spôsobmi - buď v rúre pri teplote neprevyšujúcej 60 stupňov, alebo niekoľko dní v dobre vetranej teplej miestnosti za občasného potrasenia. Usušené bobule brusníc skladujte v tesne uzavretých sklenených nádobách mimo slnečného žiarenia.

Brusnica obyčajná je vždyzelený ker z čeľade vresovcovité.

Rastie najmä v zalesnených a bažinatých oblastiach, keďže ide o vlhkomilnú rastlinu. Vyskytuje sa aj na alpských lúkach.

Listy sú mäsité, so zaobleným tvarom. Plody rastliny sú malé, s priemerom asi 8 milimetrov, červenej farby.

Mnoho ľudí vie, aké užitočné sú bobule kríka. oni - skutočný poklad vitamín C. Z nich sa varia rôzne ovocné nápoje, nezvyčajné jedlá a len zmraziť.

Ešte užitočnejšia je však listová časť a výhonky kríka. Hoci nie každý má možnosť nazbierať si suroviny svojpomocne, v lekárňach o ne nie je núdza. Pozrime sa bližšie na chemické zloženie rastliny a zistíme, ako pomáhajú listy brusníc.

Listy brusníc: liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Ak ste pripravili listy brusníc, musíte si určite preštudovať prospešné vlastnosti a kontraindikácie, aby ste nepoškodili vaše zdravie.

Správne používanie tohto liečivá rastlina pomôže vyliečiť z niektorých neduhov a posilniť imunitný systém.

V medicíne sa najčastejšie používajú listy a výhonky kríka. Je zaujímavé, že pri niektorých chorobách, napríklad helmintióze, sa konzumujú aj surové.

Odvar z výhonkov a listov tejto rastliny je obzvlášť užitočný pri liečbe infekcií. močové cesty vďaka takmer desaťpercentnému obsahu arbutínu.

V chemické zloženie Rastliny obsahujú katechíny – látky, ktoré dávajú cievam elasticitu, čo znižuje pravdepodobnosť mŕtvice (u starších ľudí).

Tento ker - dobré antiseptikum... Je bohatý na draselné a horečnaté soli, čo z neho robí nenahraditeľný liek na zlepšenie funkcie srdca.

Takže, aby som to zhrnul - čo sú užitočné brusnicové listy:

• znižuje tlak;
• posilňuje krvné cievy;
• stimuluje prácu srdca;
• znižuje teplotu;
• pomáha znižovať hladinu cukru v krvi;
• inhibuje vírusy, mikróby a baktérie;
• posilňuje imunitný systém;
• zmierňuje zápal;
• odstraňuje opuchy;
• odstraňuje kyselinu močovú.

Kontraindikácie

1. Vek do 12 rokov.
2. Choroby spojené s vysoká kyslosť, - vred, gastritída.
3. Alergia na komponenty.
4. Akútne zlyhanie obličiek.
5. Hypotenzia.

Listy brusníc s cystitídou

Ako už bolo spomenuté, brusnica je jedným z lepšie prostriedky na liečbu močových ciest. Látky, ktoré tvoria jej listy, majú depresívny účinok na mikróby, spôsobujúce zápal v močovom mechúre.

Varí sa brusnicový list s cystitídou štandardným spôsobom- polievková lyžica na 200 gramov vriacej vody. Keď je vývar dobre vylúhovaný, môžete ho piť.

Konzumujú ho 3-4 krát denne štyridsať minút po jedle, po 2 polievkových lyžiciach. Priebeh liečby je 25 dní. V prípade potreby sa liečba opakuje, ale po dvanásťdňovej prestávke.

Listy brusnice počas tehotenstva

Brusnicové listy sú široko používané počas tehotenstva z edému, od r tento prostriedok nápravy má vynikajúce diuretické vlastnosti.

Samozrejme, nemali by ste sa samoliečiť, najskôr sa poraďte s lekárom, ktorý riadi vaše tehotenstvo. Vzhľadom na vlastnosti vášho tela môže použitie tohto lieku schváliť iba lekár.

Zvyčajne sa na tieto účely pripravuje vývar s nižšou dávkou listov - nie polievková lyžica, ale čajová lyžička surovín na pohár vriacej vody. A pijú ho 50 gramov trikrát denne po jedle.

Kedy zbierať listy brusníc

Listy brusníc možno zbierať dvakrát ročne – skoro na jar alebo na jeseň. Hlavná vec je nerobiť to, keď rastlina kvitne a prináša ovocie. V tomto období nie sú listy príliš štedré na vitamíny a minerály.

Ako správne zbierať brusnicové listy?
Je dôležité si uvedomiť, že táto rastlina veľmi rýchlo vädne. Skúsení bylinkári preto odporúčajú konať rýchlo – ihneď po zbere surovín a vytriedení sa pustí do sušenia. K tomu sú listy položené na čistú handričku alebo papier na tienistom mieste.

Ako variť brusnicové listy

Na varenie je dôležité použiť nasekané suroviny. V tejto forme dáva viac užitočných vlastností. Ak si brusnicové listy kúpite v lekárni, zvyčajne sú balené vo filtračných vrecúškach, takže ich varenie je veľmi pohodlné. Každé balenie zvyčajne obsahuje 2 gramy rozdrvených listov, to znamená pol čajovej lyžičky.

Ako správne variť brusnicové listy? Na prípravu vývaru budete potrebovať 200 ml vriacej vody a 10 gramov surovín. Nasekané listy vložte do kovovej nádoby a potom zalejte vriacou vodou.

Bujón varte vo vodnom kúpeli 15 minút, potom sa musí vypustiť. Teraz v hotový vývar brusnicové listy pridajte prevarená voda aby bol obsah presne 200 ml, teda plný pohár. Nie je potrebné filtrovať suroviny vo vreciach.

Na preventívne účely, na posilnenie imunity, zo zelenej časti rastliny. Na jeho prípravu vezmite dve vrecúška alebo jednu čajovú lyžičku surovín, zalejte vriacou vodou (300 ml). Zabaľte riad s uterákom a nechajte štvrť hodiny. Čaj pite raz denne.

Schudnite s odvarom z brusnicových listov

Vďaka diuretickému účinku jej brusníc. Na pozadí užívania diuretík stúpa hormón kortizol v krvi, čo prispieva k zrýchlenému rozkladu tukových buniek.

Na zníženie hmotnosti pite odvar z listov brusnice, tretinu pohára trikrát denne počas 30 dní.

Nikdy nadmerne nepoužívajte ľudové prostriedky bez toho, aby vedeli, aké majú kontraindikácie. Zoznámiť sa s nimi vám pomôže návod na použitie brusnicového listu, ktorý je určite v každom balení drogy.

Ako variť čaj v lese - pozrite si video.