Zasaďte si ľubovník bodkovaný modrý. Význam slova ľubovník bodkovaný v slovníku Dahl. Yzop a choroby dýchacích ciest

Ysop officinalis alebo modrý hypericum

Voňavá a rozkvitnutá oblasť okolo domu, v záhrade alebo na vidieku je snom každého. Je dvojnásobne príjemné, keď rastliny plnia nielen dekoratívnu funkciu, ale sú aj užitočné. Prvenstvo z hľadiska multifunkčnosti patrí korenistým bylinkám. Nielenže prospievajú, ale aj zdobia záhradu originálnym vzhľadom a bohatou arómou. Medzi ne patrí bylina yzop.

Yzop je okrasná liečivá trváca rastlina z čeľade mätových. Stonky yzopu sú vzpriamené, dosahujú výšku 70 cm, dospievajúce. Kvety sa nachádzajú na špičkách stoniek v rohoch najvrchnejších listov. Farba kvetov je tmavomodrá, ružová alebo biela, čo určuje odrody tejto rastliny – modrý, biely a ružový yzop.

Listy yzopu sú tmavozelené, malé a tvrdé, na okrajoch mierne vyvýšené, pokryté tvrdými chĺpkami, ktoré vylučujú silicu. Práve vďaka vysokému obsahu tohto oleja získali listy a kvety yzopu svoju jedinečnú horkastú chuť a charakteristickú korenistú vôňu.

Okrem éterických olejov obsahuje yzop aj triesloviny, flavonoidy a glukozidy, čo umožňuje využitie rastliny vo varení, voňavkárstve, kozmeteológii a medicíne.

Yzop kvitne od júna do októbra. A po celú túto dobu vychádza z rastlín veľmi silná korenistá bylinková aróma.

Po vyblednutí yzopu sa na mieste kvetov objavia plody, ktorými sú trojstenné podlhovasté vajcovité oriešky.

Plody yzopu sa často zamieňajú so semenami. Semená yzopu sú však hladké a tmavé, veľmi malé (dĺžka nepresahuje 2 mm a hrúbka je 1 mm). Len 1 g obsahuje asi 1000 semien! Charakteristickým znakom semien yzopu je kyslá chuť a korenistá vôňa, ako aj veľmi vysoká klíčivosť - najmenej 80%. A skladujú sa dlho - až 5 rokov.

Yzop je známy svojou nenáročnosťou. Táto rastlina sa nebojí mrazu, semená klíčia pri teplote +2 ° C. Yzop je tiež vysoko odolný voči suchu, rastie celkom dobre na suchých a neúrodných pôdach. Len pre aktívnejší rast a akumuláciu biologicky aktívnych látok budú potrebné ľahké pôdy s neutrálnou reakciou a dostatočným množstvom svetla.

Hlavnými výhodami yzopu je jeho špecifická vôňa a obsah medu. Včely túto rastlinu jednoducho zbožňujú a zbierajú z nej veľa nektáru a peľu, preto je veľmi dobré pestovať yzop v blízkosti včelína. No a vôňa kvitnúcich rastlín odpudzuje drvivú väčšinu škodcov.

Pestovanie yzopu

Skúste pestovať yzop vo svojom okolí a v praxi uvidíte, aká nenáročná je táto rastlina a dobre sa cíti aj v drsných podmienkach. Jedinou podmienkou rýchleho rastu a rozvoja yzopu je prítomnosť ľahkej a úrodnej pôdy.

Rastlina môže rásť na jednom mieste dlhú dobu, až desať rokov. Najoptimálnejšie miesta na výsadbu yzopu sú slnečné, s mierne vlhkou vápenatou pôdou. Na jeseň sa na oblasť, kde porastie yzop, aplikuje hnoj, trochu superfosfátu a draselnej soli a pôda je hlboko vykopaná.

Yzop sa rozmnožuje tromi spôsobmi: semenami, odrezkami a delením kríkov. Ak sa yzop rozmnožuje semenami, mali by sa vysádzať na otvorenom priestranstve už skoro na jar podľa schémy 50 × 50 cm medzi rastliny a do 20 cm medzi riadkami, do hĺbky 1 cm. Výhonky sa objavia asi za dva týždne .

Semená môžete zasadiť do škôlky alebo skleníka už začiatkom marca. A keď sadenice vyklíčia a objaví sa 5-6 listov, môžu sa presadiť do otvoreného terénu. Počas transplantácie by ste sa nemali ničoho obávať - ​​yzop to dokonale toleruje.

Ďalším spôsobom rozmnožovania yzopu sú odrezky. Zakorenenie odrezkov sa vykonáva na jar aj v lete. Odrezky odrezané z dospelej rastliny sa zapichnú do pôdy alebo rašeliny a zalejú sa vodou. Na jar môžete odrezky zakryť pohármi na vrchu, čo pomôže urýchliť ich zakorenenie a vývoj. Táto metóda sa však v porovnaní s rozmnožovaním semenami nepoužíva tak široko.

Niekedy sa používa aj metóda rozmnožovania rastlín delením kríka. Na začiatku jari musíte rozdeliť krík. Metóda je dobrá, pretože umožňuje mladým rastlinám rýchlo sa rozvíjať a rásť.

Niektorí znalci yzopu si chcú túto bylinku užívať po celý rok, a tak rastlinu pestujú vo vnútri v kvetináči.

Najčastejšie sa yzop pestuje na použitie ako korenie. V tomto prípade musíte zbierať trávu počas celého leta. Ak sa však rastlina bude používať na liečebné účely, bude potrebné jej stonky pred kvitnutím odrezať. Stonky ale netreba strihať úplne, ale len ich vrchnú časť. Potom by sa stonky mali dobre vysušiť a uložiť na chladnom, dobre vetranom mieste.

Starostlivosť o yzop je veľmi jednoduchá - podľa potreby musíte navlhčiť pôdu, pravidelne odstraňovať burinu, uvoľňovať rozstup riadkov a pravidelne kŕmiť rastliny. Yzop je citlivý na minerálne hnojivá. Je žiaduce vykonať prvý obväz na jar alebo po každom strihu. Ale posledný vrchný obväz by sa mal vykonať s fosforovo-draselnými hnojivami mesiac pred mrazom.

Pri pestovaní yzopu je ďalší dôležitý bod - na zimu je potrebné vykonať sanitárne prerezávanie. Toto prerezávanie umožní rastline kvitnúť a rásť aktívnejšie v budúcom roku.

Pri pestovaní yzopu nezabúdajte, že každé tri roky staré rastliny je potrebné rozdeliť a zasadiť o niečo hlbšie, ako boli vysadené skôr. To pomôže mladým rastlinám rásť rýchlejšie.

Yzop kvitne počas celého leta a plody dozrievajú koncom augusta. Yzop môžete zberať aj počas kvitnutia, ak je rastlina pestovaná na sušenie. Práve v období kvitnutia sa v rastlinách koncentruje najväčšie množstvo silice. Mladé rastliny akumulujú túto cennú zásobu až do konca leta. Ak sú na mieste veľmi staré rastliny, na jeseň je potrebné ich pokosiť do výšky 5 cm a odstrániť z miesta.

Tajomstvo úspešného pestovania yzopu

V pestovaní yzopu nie sú žiadne zvláštne tajomstvá. Nenáročnejšiu rastlinu len ťažko nájdete. Na rast a vývoj yzopu stačí trocha slnečného žiarenia a ľahká pôda s dobrou priepustnosťou vody.

Yzop sám o sebe rastie pomerne rýchlo, ale ak chcete urýchliť klíčenie semien, môžete ich zasadiť do skleníka na začiatku jari a keď sa na sadeniciach objaví aspoň 5 listov, môžete ich bezpečne presadiť. ich na trvalé miesto.

Ak yzop ihneď zasadíte na otvorenom priestranstve, kvitnutie príde až v druhom roku. A ak zasadíte sadenice, rastliny kvitnú v tom istom roku.

Pre najrýchlejší rast rastlín by sme nemali zabúdať na iné spôsoby reprodukcie - odrezky a delenie kríkov. Každý z nich je účinný svojím vlastným spôsobom.
Yzop je cenná medonosná rastlina. Dáva med, ktorý sa radí medzi najkvalitnejšie odrody. Najlepšia rastlina na prilákanie včiel a na výsadbu vedľa včelína sa jednoducho nedá nájsť.

Yzop kvitne veľmi bujne, ale to je spojené so skutočnosťou, že rastlina vynakladá veľa energie na tvorbu nadmerného množstva semien. Aby ste tomu zabránili, odstráňte vyblednuté kvetenstvo včas.

Ak rastlina dobre nekvitne, jednoducho ju „prekŕmite“ hnojivami. Pôda by sa nemala prehnojovať, aj keď nie je úrodná, nie je sa čoho obávať. Práve tieto pôdy má yzop rád.

Možné ťažkosti

Yzop je úžasná rastlina. A nenáročný, užitočný a krásny ... Áno, a prakticky nie je ovplyvnený chorobami a hmyzími škodcami.

Samozrejme, niekedy môže byť yzop postihnutý hrdzou, fuzáriovým vädnutím alebo bielou škvrnou. Tomu sa však dá ľahko vyhnúť, ak nezabudnete na striedanie plodín na mieste a včasné a dôkladné odstránenie všetkých zvyškov rastlín. Okrem toho je dôležité mať na pamäti, že na rozmnožovanie yzopu by sa mali používať iba zdravé rastliny.

Yzop, podobne ako iné plodiny, môže trpieť nedodržiavaním jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej techniky. Napríklad sa stáva, že korene rastlín začnú hniť. A dôvodom je stagnácia vody v pôde. Túto rastlinu je potrebné zalievať mierne, zálievku je možné zvýšiť iba v prípade dlhotrvajúceho sucha.

Staré rastliny môžu kvitnúť horšie, ale odrezky a samotné rozdelenie kríkov pomôže zlepšiť situáciu. A ak sú rastliny veľmi staré, je lepšie ich odstrániť.

Neaplikujte príliš veľa hnojív, najmä organických. Ak pod yzop prinesiete čerstvý hnoj, rastliny stratia svoje biologické vlastnosti a jedinečnú vôňu. Ale je to aróma tejto rastliny, ktorá ju aj ostatné plodiny chráni pred hmyzím škodcom.

Yzop, ako každá iná kultúra, miluje starostlivosť. Burinu treba pravidelne odstraňovať. A ak má lokalita kyslú pôdu, koncom jesene pridajte trochu vápna.
Rastliny môžu tiež trpieť zahusťovaním. Pokúste sa zachovať požadovanú vzdialenosť medzi rastlinami a medzi radmi.

Yzop - liečivé vlastnosti

Táto bylina sa používala už v staroveku, dokonca aj sám Avicenna vo svojom pojednaní predpísal jej antiseptické, protizápalové, hojivé, analgetické, antitusické a stimulačné vlastnosti rastliny. Tradičná medicína rôznych národov využíva jeho liečivé vlastnosti na liečbu mnohých chorôb spojených s gastrointestinálnym traktom, angínu pectoris, bronchiálnu astmu, chronickú bronchitídu, angínu, katary dýchacích ciest a zápaly močových ciest. Toto nie je celý zoznam chorôb, môžu sa k nemu pridať zápaly spojiviek, reuma, červy a nadmerné potenie.

Pokiaľ ide o liečivé vlastnosti, yzop lekársky nie je o nič horší ako ľubovník bodkovaný alebo ľubovník bodkovaný a v niektorých smeroch ich dokonca prevyšuje. Chemické zloženie ľubovníka bodkovaného je dosť rôznorodé. Obsahuje triesloviny, hesperidín, pinén, glykozidy, živice, izopín, diosmín a gumu, ako aj éterické oleje bohaté na v prírode vzácny pinekamfén a limonén. Má obzvlášť vysoký obsah kyseliny askorbovej, až 180 mg na 100 g čerstvých listov. Takéto neobvyklé zloženie je pravdepodobne hlavným kritériom pre jeho liečivé vlastnosti. K tomu použite výhonky s listami zozbieranými počas začiatku kvitnutia, z ktorých sa pripravujú odvary, nálevy, tinktúry.

V mnohých ohľadoch je podobný šalvii. Má silné protizápalové a analgetické vlastnosti. Je schopný odstrániť prebytočnú tekutinu z tela vďaka svojim diuretikám. Pleťové vody pripravené z neho sú účinným prostriedkom na resorpciu hematómov získaných po zraneniach, obklady znižujú bolesť pri rezoch a ranách. Odvar je veľmi účinný pri znižovaní potenia, pri zhoršení zápalu spojiviek, pri bronchitíde a astme, pri zápaloch močových ciest, zmierňuje zápaly hltana, odstraňuje zápach z ústnej dutiny. Nálev je veľmi užitočný ako tonikum pre starších ľudí, zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje trávenie a posilňuje steny žalúdka a je účinný pri liečbe zápalu žalúdka. Používa sa tiež ako pomerne účinné antihelmintikum.

Yzop - liekové formy

Yzop nie je výnimkou medzi bylinami obsahujúcimi veľké percento silíc a tanínov, glykozidov, ale aj diosmínu, hesperidínu, živíc a izopínu. Na ich získanie sa používa zelená tráva, ktorá sa kosí ešte pred obdobím kvitnutia v máji - júni. 100 gramov čerstvých listov obsahuje najmenej 170 mg kyseliny askorbovej. Šťavnaté listy a koruny vetvičiek s kvetmi majú baktericídne vlastnosti. V oficiálnej bylinnej medicíne sa z tejto bylinky používajú infúzie, odvary, sirupy, nápoje a pleťové vody.

Aplikácia

Rôzne príručky a encyklopédie poskytujú mnoho spôsobov prípravy liečivých elixírov v ľudovej aj tradičnej medicíne. Tu je niekoľko, najčastejšie používaných na urgentnú liečbu, v podmienkach, kde nie je dostupná medicína, či už na vidieku, na vidieku alebo dosť ďaleko od civilizácie.

Jedným z najbežnejších liečebných použití je odvar. Na jeho prípravu potrebujete 2 lyžičky.suché kvety s listami, nalejte 2 lyžice. vriacej vode, priveďte do varu, nechajte päť minút vylúhovať a sceďte. Na liečbu a prevenciu dýchacieho systému musíte piť pol pohára denne pol hodiny pred jedlom alebo jednu hodinu po jedle. To pomôže znížiť teplotu a pomôže vypudiť hlieny. Pri angíne sa tento odvar môže použiť na oplachovanie. Funguje dobre v zbierkach. Pri prechladnutí a zápale pľúc treba do odvaru pridať mätu piepornú. Pri bronchitíde, akútnej aj chronickej, je vhodné pripraviť odvar s matkou a nevlastnou matkou.

Pri chronickej slabosti je dobré použiť čerstvú trávu na zvýšenie tónu. Na to potrebujete 2 polievkové lyžice. rozdrvené bylinky s kvetmi, zalejte dvoma pohármi vody, priveďte do varu, nechajte 15 minút a preceďte. Vypite pol šálky pol hodiny pred jedlom.

A ďalšie recepty

Pleťové vody z hematómov a modrín účinne riešia vnútorné krvácanie.

Bylinkový kúpeľ z yzopu je účinný pri liečbe ekzémov.

Yzopová tinktúra na liečbu pľúcnych ochorení (astma, bronchitída, pľúcna tuberkulóza): 50 gramov yzopu zalejte 0,5 litrom vodky, dajte na tmavé miesto a nechajte týždeň, preceďte. Užívajte 1 odmerku pred jedlom 3-4 krát denne.

Nálev z yzopu: rozdrvená bylina yzopu sa uvarí ako čaj, lúhuje sa 1 hodinu, potom sa prefiltruje a používa sa pri poruchách trávenia, chronickej kolitíde, reumatizme, anémii a zápche.

Yzop - kontraindikácie

Je prísne kontraindikované používať yzop v akejkoľvek forme pre tehotné ženy a osoby trpiace nasledujúcimi chorobami: epilepsia, hypertenzia. V akejkoľvek forme - či už je to aromatický olej alebo tinktúra - yzop môže spôsobiť kŕče u pacientov s týmito chorobami.

Táto rastlina je široko používaná vo forme korenia, štipľavý zápach obmedzí jej použitie a zachráni človeka pred predávkovaním. Pri varení sa používa do marinád na nakladanie zeleniny.

Yzop alebo ľubovník bodkovaný je jednou z mála rastlín, ktoré ľudstvo pozná už od biblických čias. Yzop, ktorý mal zvláštnu korenistú vôňu a nezvyčajné vlastnosti, priťahoval pozornosť starovekých vedcov v staroveku a bol spomenutý vo fóliách už v 5. storočí pred Kristom. starogrécky lekár „otec medicíny“ Hippokrates. Možno aj preto sa dodnes zachoval jeho grécky názov „hyssoopos“.

Opakovane sa spomína v Biblii. Toto Sväté písmo spomína, že starí Židia posypali veraje a trámy svojich príbytkov zväzkom yzopu namočeným v krvi baránka, aby ich ochránili pred zlým duchom. Hovorí sa tiež, že po ukrižovaní Ježiša Krista vojaci namočili špongiu do octu, položili ju na yzop a priniesli mu ju k perám. Keď Ježiš ochutnal ocot, povedal: Je hotovo! A skloniac hlavu zradil ducha.

Mnohí teológovia túto skutočnosť stotožňujú s tým, že táto rastlina má liečivú silu. Existujú aj zmienky o tom, že vtáky posypali malomocných pacientov liečivým yzopom nasiaknutým krvou a ich telá posypané yzopom sa očistili. Nech je to akokoľvek, na liečebné účely ju ľudia využívajú už po stáročia a liečivé schopnosti tejto rastliny dnes dokázala aj moderná veda.

Je s určitosťou známe, že už v staroveku ľudia verili, že modrá ľubovník bodkovaný má magické vlastnosti. Preto bol zaradený do fajčiarskych zmesí určených na vyháňanie zlých duchov. Ľudia verili, že chráni pred zlom a očisťuje človeka od zlých myšlienok, preto miestami stále panuje presvedčenie, že zväzok modrej ľubovníka bodkovaný priviazaný na zárubni vchodových dverí prináša do domu veľa šťastia a šťastia.
Ysop officinalis alebo ľubovník bodkovaný bol a zostáva jednou z niekoľkých rastlín, ktoré budú ľudia využívať na liečebné účely ešte veľmi, veľmi dlho.

Ak máte možnosť dopestovať si aspoň pár kríkov tejto úžasnej rastliny na svojej chate alebo v záhrade vidieckeho domu, buďte si istí, že vám neprinesú nič iné ako úžitok a možno viackrát odvedú dobrú prácu. tým, že vás alebo vašu rodinu a priateľov ochráni pred zaskočením chorobou. Byť zdravý.

Yzop patrí do kmeňa Mint z rodu Yasnotkov. Ďalšie názvy pre rastlinu sú modrá ľubovník bodkovaný, agastahis alebo včelia tráva. Rastlina má dosť štipľavý zápach.

Názov v iných jazykoch:

• lat. Hyssopus officinalis;
• Angličtina Yzop;
• fr. Hyzope.

Vzhľad

Rastie vo forme trávy alebo polokríka, môže dosiahnuť dĺžku až 0,6 m. Má podlhovasté celokrajné listy tmavozelenej farby. Ich dĺžka je niekoľko cm.Na stonke sú umiestnené oproti sebe, takmer sediace. Majú príjemnú korenistú, osviežujúcu mätovú vôňu a jemne horkastú dochuť.

Stonka je štvorstenná.

Nepravidelné kvety bližšie k vrcholu sú biele, ružové alebo kabalovo modré, tvoria súkvetia. V pazuchách letákov sú menšie kvety fialovej, orgovánovej, ružovej alebo až mliečnej farby.

Kvitnutie sa vyskytuje od začiatku leta do začiatku jesene. Plody yzopu sa rozpadajú na vajcovité oriešky hnedého odtieňa. Takéto orechy sú štyri, každý má tiež štyri tváre.

Druhy

Ako okrasná a liečivá rastlina sa najčastejšie používa yzop lekársky.

Predtým mal yzop vyše päťdesiat druhov. Momentálne ich ostalo asi sedem druhov.

Yzop anízový (Agastache anisata) má jemné veľké vajcovité zúbkované listy, zospodu dospievajúce. Jeho súkvetia sú od lila až po červenofialovú. Kvetinové sviečky sú vysoké až 20 cm.Vôňa listov pripomína aníz a sladké drievko.

Yzop citrónový (mexický agastahis alebo mexická mäta – Agastache mexikana) má anízovú vôňu s nádychom citrónu. Jeho listy sú zúbkované a užšie ako u anízu. Má žiarivo červenofialové kvety.

kde rastie?

Yzop miluje teplé podnebie, napriek tomu, že znesie aj drsné podmienky. Väčšina druhov rastie v krajinách Stredozemného mora, ako aj v Ázii. V Rusku sa vyskytuje najmä v stredných a južných šírkach. Môže rásť na európskom území krajiny aj bližšie ku Kaukazu. Tiež často modrú ľubovník bodkovaný možno nájsť bližšie k juhu západnej Sibíri.

Rastie hlavne v stepnej zóne, na pahorkatinách so suchou pôdou, na horských svahoch. Dobre znáša sucho.

spôsob výroby korenia

Modrá ľubovník bodkovaný má kyslo-korenistú chuť a príjemnú vôňu. Čerstvé listy sa používajú ako korenie, na tento účel sa jednoducho nasekajú nadrobno. Rastlina sa tiež často suší, melie a potom sa používa ako korenie v kombinácii s inými koreninami a koreninami.

Zvláštnosti

Rastlina vyžaruje silnú arómu počas celého obdobia kvitnutia. Jeho plody sa často zamieňajú so semenami. Semená sú také malé, že ich je asi tisíc na 1 gram. Môžu sa skladovať niekoľko rokov.

Yzop je dobrá medonosná rastlina, odtiaľ názov rastliny „včelia tráva“. Včely z nej veľmi rady zbierajú peľ a nektár, preto je vhodné pestovať ju v blízkosti včelieho úľa alebo včelína.

Charakteristika

Yzop má nasledujúce vlastnosti:

• používa sa pri varení;
• používa sa v ľudovom liečiteľstve;
• nenáročné na podmienky pestovania;
• odolné voči suchu;
• znáša chlad;
• často pestované na okrasné účely.

Nutričná hodnota a kalórie

Nutričná hodnota a obsah kalórií na 100 gramov produktu

Viac užitočných informácií sa dozviete sledovaním videa.

Chemické zloženie

• izopinokamfón;
• karvakrol;
• hesperidín;
• diosmín;
• vitamín C;
• glykozidy;
• kyselina ursolová;
• esenciálne oleje;
• terpénové kyseliny;
• taníny;
• horkosť.

Esenciálny olej z byliny obsahuje aj veľa užitočných látok.

Užitočné vlastnosti

Yzop má množstvo užitočných vlastností:

• používa sa v ľudovej a tradičnej medicíne;
• má protizápalový účinok;
• pomáha znižovať potenie;
• odstraňuje červy z čriev;
• pomáha zlepšovať trávenie;
• má vynikajúce antibakteriálne vlastnosti.

Harm

Pri použití yzopu sú možné aj nežiaduce následky:

• hnačka;
• kŕče.

Takéto účinky sa môžu vyskytnúť pri predávkovaní, ako aj v prítomnosti kontraindikácií na použitie.

Kontraindikácie

Yzop nepoužívajte v nasledujúcich prípadoch:

• v prítomnosti ochorenia obličiek;
• počas tehotenstva a laktácie;
• v prítomnosti epilepsie;
• s individuálnou neznášanlivosťou.

Ľudia s ochorením srdca a vysokým krvným tlakom by mali užívať lieky alebo produkty obsahujúce yzop opatrne. Vzhľadom na príjem vo veľkých dávkach rastlina spôsobuje kŕče, preto je prísne zakázané používať ju tehotnými ženami a pacientmi s epilepsiou.

Dojčiace ženy majú zakázané užívať yzop, pretože rastlina obsahuje látky, ktoré môžu znížiť laktáciu alebo ju úplne zastaviť.

Maslo

Yzopový olej sa získava z listov metódou destilácie vodnou parou. Esenciálny olej má žltozelený odtieň. Je to tečúca riedka tekutina so sladkastou vôňou.

Olej sa používa na zlepšenie celkovej pohody, nálady. Zvyšuje odolnosť tela a má antiseptické vlastnosti. Často sa používa v aromaterapii na upokojenie nervového systému. Olej tiež zvyšuje krvný tlak, preto sa odporúča pre hypotenzných pacientov.

Modrý ľubovníkový olej okrem toho, že je výborným antibakteriálnym prostriedkom, pomáha znižovať potenie. Používa ho veľa výrobcov parfumov a kozmetiky.

Džús

Šťava z rastliny sa zriedi vodou v rovnakých pomeroch a používa sa ako prírodný deodorant.

Aplikácia

Vo varení

Vďaka svojej jedinečnej aróme sa yzop často používa pri varení:

• používa sa čerstvý do šalátov;
• je v dokonalej harmónii so zeleninou;
• podáva sa s fazuľovými jedlami;
• ako korenie sa používa na mäso, ryby, hydinu a vnútornosti;
• bylina sa pridáva do čajov a rôznych nápojov (vrátane alkoholických);
• používa sa v plnkách do sladkých aj slaných jedál;
• ako korenie sa rastlina používa v polievkach, občerstvení, dezertoch;
• pridáva sa do marinád na zeleninu a konzervované potraviny;
• rastlina sa používa v kombinácii s inými koreninami, dopĺňa a zvýrazňuje ich chuť.

Chuť ľubovníka bodkovaného je jemne kyslá, ale s korenistými tónmi. Krája sa čerstvý do šalátov spolu s inými bylinkami a konzumuje sa aj s tvarohom.

V drvenej a sušenej forme yzop dokonale zdôrazní chuť takmer každého jedla. Pri príprave nálevov pôsobí aj ako dôležitá korenina.

Pri výrobe alkoholických nápojov sa rastlina niekedy aktívne používa, napríklad v likéroch. Pre nízky obsah kalórií je vhodný aj do diétnych jedál.

Vzhľadom na dosť štipľavý zápach, so všetkou túžbou pridať do misky yzop vo veľkých množstvách, je to nemožné.

Yzop sa často používa ako prísada do čierneho čaju. V kombinácii s medom bude mať nápoj božskú chuť.

Yzop sa hodí k ostatným bylinkám, takže ho pokojne môžete pridávať do šalátov bez strachu z experimentovania.

Z ľubovníka modrého si môžete pripraviť čaj, ktorý je dobrý aj na liečivé účely. Aby ste to urobili, vezmite si pár štipiek trávy. Nalejú sa niekoľkými šálkami vriacej vody, trvajú a filtrujú. A potom konzumovať s medom 3 krát denne.

Niekoľko listov rastliny by sa malo pridať pri príprave jedál z hydiny, napríklad pri dusení a pečení. Miska bude mať nezabudnuteľnú vôňu.

V medicíne

Yzop sa používa v bylinkárstve, ale aj v ľudovom liečiteľstve.

Jeho liečivé vlastnosti sa využívajú v nasledujúcich prípadoch:

• ako expektorans pri kašli, zápale pľúc, bronchitíde;
• na liečbu chorôb gastrointestinálneho traktu;
• zlepšiť chuť do jedla;
• na zníženie nadúvania;
• ako diaforetikum pri prechladnutí;
• ako sedatívum;
• na rýchle hojenie rán;
• s modrinami a hematómami (ako obklady);
• ako infúzia pri ochoreniach zubov alebo ústnej dutiny;
• na zmäkčenie pokožky.

Podľa liečivého účinku je yzop blízky šalvii. Pôsobí močopudne a odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela. Rastlina má silný protizápalový účinok. Odvary z nej sú účinné pri zápaloch spojiviek. Pleťové vody na báze yzopu pomáhajú rýchlejšie vyriešiť hematómy. Rastlina má tiež analgetické vlastnosti. Obklady z ľubovníka bodkovaného pomáhajú zmierniť bolesť z rán alebo rezných rán.

Pri chudnutí

Yzop má mierne laxatívny a diuretický účinok, preto sa používa na odstránenie prebytočnej tekutiny z tela. To prispieva k miernemu úbytku hmotnosti a prečisteniu tela.

Doma

Domáce použitie rastliny je dosť rôznorodé:

• pestuje sa na dekoratívne účely;
• používa sa pri varení na ochutenie jedál;
• používané v bylinnej medicíne;
• používa sa v aromaterapii;
• olej sa pridáva do kúpeľa na tónovanie pokožky a upokojenie nervového systému;
• používané v priemysle alkoholických nápojov;
• pridávané do parfumových kompozícií;
• používa sa ako medonosná rastlina.

Okrem toho, kvôli príjemnej vôni a dezinfekčným vlastnostiam, sa yzop predtým používal ako druh osviežovača vzduchu, vešal trávu v miestnostiach pod stropom.

pestovanie

• Rastie aj v tuhých zimách a je nenáročný na podmienky prostredia, ak ho mienite pestovať v záhrade. Pôda je hlavným faktorom pre rast yzopu - musí byť úrodná.
• Na rovnakej ploche môže rásť roky. Oblasť, kde sa plánuje pristátie, by mala dostať veľa slnečného svetla. Rastlina sa rozmnožuje delením, semenami a odrezkami.
• Pri rozmnožovaní semien by sa výsadba mala vykonávať už skoro na jar. Medzi rastlinami by malo byť najmenej 0,5 m a medzi radmi - do 0,2 m. Výsadba sa vykonáva v malej hĺbke do 1 cm. Za pár týždňov sa objavia klíčky.
• Semená môžu byť vysadené predtým v skleníkoch a potom sa sadenice môžu preniesť do pôdy.
• Odrezky môžu byť zakorenené v lete a na jar. Reprodukcia týmto spôsobom sa však veľmi často nepoužíva. Delenie sa vykonáva skoro na jar, umožní to lepší vývoj mladých výhonkov.
• Niekedy sa pestuje ľubovník bodkovaný aj pri izbových podmienkach priamo v kvetináčoch.
• Ak sa rastlina používa ako korenie, zber sa musí vykonávať počas všetkých letných mesiacov. Na liečebné účely sa používa horná časť stonky. Reže sa pred kvitnutím a suší sa.

• Yzop sa spomína v Biblii. Predpokladá sa, že Židia ponorili rastlinu do svätenej vody a pokropili ňou veriacich. Toto sa považovalo za istý druh očistného obradu.
• V Rusku sa začala pestovať na územiach kláštorov.
• V stredoveku sa rastlina používala pri výrobe vína.
• Hovorí sa, že sám Hippokrates používal yzop na liečebné účely.
• V dávnych dobách sa verilo, že modrá ľubovník bodkovaný má skutočne magické vlastnosti. Bylina sa pridávala do fajčiarskych zmesí na vyháňanie zlých duchov. Verili, že rastlina získava energiu po vysušení, zbavení sa vlhkosti. Yzop sa používal na očistenie človeka od zlých myšlienok.

Ľubovník bodkovaný patrí do rodu mäty. Modrá ľubovník bodkovaný rastie vo forme kríka s kvetmi modrého a modrastého odtieňa (obdobie kvitnutia pripadá na jún a október). Rastlina je trvalka. Má liečivé vlastnosti. Dekoratívny ľubovník bodkovaný vyniká svojim vzhľadom. Mnohí ho používajú v krajinnom dizajne. Výška kríka môže dosiahnuť 60 cm.Listy sú nasýtené zelenej farby, predĺžené (2-3 cm). Rastlina má obrovské množstvo semien. Približne jeden gram predstavuje asi tisíc semien, keďže sú veľmi malé.

Pre svoju ostrú korenistú vôňu je veľkým obľúbencom včiel, preto včelári často robia plantáže v blízkosti svojich včelín, aby získali liečivý a aromatický med.

Pristátie a starostlivosť

V dávnych dobách existovalo asi päťdesiat druhov yzopu (ľubovník bodkovaný), ale v súčasnosti existuje iba osem druhov:

1. Anisic.
2. Citrónová.
3. Pochybné.
4. Špicatý.
5. Veľkokveté.
6. Ysop officinalis.
7. Kriedový.
8. Zeravšanský.

Ľubovník bodkovaný je absolútne nenáročný na starostlivosť, ale je lepšie zvoliť slnečné miesto na mieste (nebude kvitnúť v tieni). Keďže rastlina uvoľňuje toxické látky, nemali by ste ju sadiť vedľa zeleniny. Ak však na mieste nie je žiadna zelenina, pestovanie nie liečivého, ale okrasného kríka je plne opodstatnené.

Pozemok vykopaný na jeseň môže byť oplodnený humusom alebo superfosfátom. Ak sa však príprava neuskutočnila na jeseň, potom sa na začiatku jari odporúča pridať popol do pôdy s výpočtom 1 pohára dreveného popola na 1 m2. pôdny meter.

Rastlina je mrazuvzdorná a odolná voči suchu. Pri pestovaní by ste sa preto mali riadiť len niekoľkými pravidlami a odporúčaniami.

Rastlinu je potrebné zalievať až po vyschnutí pôdy, často sa to neoplatí, lebo korene môžu zahnívať, ľubovník odumrie. Nezabudnite sledovať buriny, ak sa objavia, okamžite ich odstráňte. Pôda si pravidelne vyžaduje kyprenie okolo kríka.

Nezabudnite na pravidelné obliekanie. Najlepšie je prihnojovať minerálnymi hnojivami v pomere dve polievkové lyžice na desať litrov vody. Hnojivo hnoja nie je v tomto prípade vhodné, pretože sa stráca voňavá aróma.

Funkcie orezania

Toto je veľmi dôležitá súčasť starostlivosti. Keď ľubovník bodkovaný aktívne kvitne, je jednoducho potrebné odrezať novo vytvorené výhonky na ňom. Počas letného obdobia sa kríky niekoľkokrát prerezávajú.

Je absolútne nemožné dovoliť, aby došlo k spontánnemu výsevu. Aby ste tomu zabránili, musia byť vetvy rezané pred dozretím semien.

Na jeseň sa všetky výhonky na kríkoch skracujú asi na pätnásť centimetrov. Tento proces zabezpečuje kladenie nových výhonkov na ďalší výrastok vopred, čo poskytuje dobrú a sviežu farebnú korunu. Na prezimovanie sa kríky nedajú ničím izolovať, za celú zimu sa im nič nestane.

Reprodukčné metódy

• rozdelenie odnoží;
• siatie semien;
• prikop.

Najjednoduchším spôsobom je transplantácia pomocou delenia. Aby ste to dosiahli, na jeseň je potrebné vykopať rastliny, opatrne rozdeliť koreňový systém na častice. Oblasť s novou výsadbou dobre vysaďte a zalejte.

Samotní záhradníci majú veľmi radi nasledujúci typ reprodukcie: odrezky. To znamená, že skoro na jar musíte posypať niekoľko vetiev rastliny zemou a na jeseň sa na nich objaví koreňový systém. Počas celého letného obdobia je potrebné jamu zalievať. Pri plnom zakorenení (do jesene) je možné presádzať mladé konáre.

Semená metóda zahŕňa jarné siatie semien do otvorenej pôdy. Je tiež veľmi pohodlný. Rastlina produkuje veľa semien, ktoré sa ľahko zbierajú pred dozretím. Nezrelé konáre treba odrezať a položiť na papierovú podložku, po určitom čase zavesiť na tienisté miesto nad niečo, kam budú padať zrná.

Semená sa zvyčajne vysievajú na otvorenom priestranstve na jeseň. Ale ak chcete získať sadenice, výsev by sa mal vykonať skoro na jar (marec) do pripravenej a oplodnenej pôdy. Semená posypané pieskom sa vysievajú do nie príliš hlbokých brázd. Navrch posypte zeminou s hrúbkou jedného centimetra.

Aby sa predišlo povlaku vo forme kôry na zemi počas zavlažovania, musí byť celý povrch pokrytý mulčom. Zároveň by sa však zimné plodiny nikdy nemali ošetrovať týmto spôsobom, pretože je možná tvorba plienkovej vyrážky.

Približný čas od sejby do východu slnka je asi dva týždne.

Pestovanie yzopu zo semien v skleníku

Keď je pôda dobre zahriata, mali by sa do nej zasiať semená zmiešané s pieskom. Potom nádobu prikryte fóliou alebo sklom a položte na teplé miesto na klíčenie.

Keď sa na výhonkoch vytvorí niekoľko dospelých listov, sadenice sa vysádzajú jednotlivo do papierových vreciek na potápanie.

Okolo 25. – 30. mája sa všetky sadenice vysádzajú do otvorenej pôdy na záhradnom záhone. Do tejto doby má výhonok až 6-7 listov. Každý krík by mal byť zasadený vo vzdialenosti 25 centimetrov od seba a zapustený do zeme o 7–10 cm.

Trvanie obdobia od siatia semien po výsadbu sadeníc v pôde je asi dva mesiace.

aplikácia rastlín

Yzop našiel uplatnenie v nasledujúcich odvetviach:

• varenie ako korenie;
• tradičná a alternatívna medicína.

Pri varení kuchári často používajú yzop ako korenie. Jeho hodnota spočíva vo výraznej zázvorovej vôni, ktorá dodáva jedlám príjemnú pikantnú chuť. Sušený yzop patrí medzi cenné bylinky. Má mätovú arómu a rascovú príchuť. Je neoddeliteľnou súčasťou ochucovadla "hops-suneli". Ideálne k mäsu a niektorým iným jedlám. Čaj varený z vetvičky ľubovníka je nielen veľmi voňavým a chutným nápojom, ale má aj liečivé vlastnosti.

Vzhľadom na to, že rastlina je z mierne jedovatého druhu, v niektorých situáciách je ľubovník bodkovaný kontraindikovaný, a to:

• tehotná žena;
• dojčiace matky;
• malé deti do dvoch rokov;
• trpiaci hypertenziou;
• epileptikov.

Z liečivého yzopu sa vyrábajú odvary a tinktúry, ktoré rýchlo pomôžu vyrovnať sa s takýmito kožnými problémami:

• modriny;
• rany;
• abscesy;
• ekzém;
• herpes;
• popáleniny.

V takýchto prípadoch sa odvary používajú ako pleťové vody.

Liečivé tinktúry pomáhajú vyrovnať sa s nasledujúcimi ochoreniami:

• ochorenia hrdla;
• kašeľ;
• choroby genitourinárneho systému;
• ochorenia črevného traktu;
• iné zdravotné problémy.

Aby ste získali odvar, musíte 2 čajové lyžičky jemne nasekanej trávy naliať studenou vodou, 250 ml. Dajte zmes na oheň a priveďte do varu, ale nevarte. Nechajte päť minút lúhovať. Užívajte 100 ml päť až šesťkrát denne.

Ľubovník bodkovaný - I; m 1. Komerčný lovec morských živočíchov (tulene, mrože atď.). 2. Bylina tejto čeľade. horec, používaný ako liek. 3. Silná tinktúra na túto bylinku. ◁ Ľubovník bodkovaný, -th, -th (1-2 číslice). Vysvetľujúci slovník Kuznecova

Ľubovník bodkovaný - rastlina ľubovníka "Hureriсum perforatum", ukrajinská. dirobiy, rod. p -boya - to isté, blr. jiroboy, poľský. dziurowiec - to isté. Pravdepodobne premenený ľudom. etymológia z názvu blízkeho Blr., ktoré podobne ako ukrajinčina, poľ. a lat. Etymologický slovník Maxa Vasmera

Ľubovník bodkovaný - Rod rastlín čeľade. ľubovník bodkovaný. Zahŕňa cca. 400 druhov trvalých tráv, rozšírených najmä v miernych oblastiach celej zemegule a v horách trópov. V Rusku je 29 druhov - v európskej časti, na Sibíri a na Ďalekom východe. Biológia. Moderná encyklopédia

Ľubovník bodkovaný, ľubovník bodkovaný, ľubovník bodkovaný, ľubovník bodkovaný, ľubovník bodkovaný, ľubovník bodkovaný, ľubovník bodkovaný, ľubovník bodkovaný, ľubovník bodkovaný, ľubovník bodkovaný , hypericum Zaliznyakov gramatický slovník

hypericum - podstatné meno, počet synoným: 16 vodka 162 hypericum 3 zajačia krv 9 zajačia tráva 5 hypericum 1 zdravá tráva 2 Ivanovská tráva 2 farba myšiaka 2 tinktúra 33 lovec 73 lovec-Sv. 3 Slovník synoným ruského jazyka

Ľubovník bodkovaný - (Hypencum L.) - rod z čeľade. ľubovník bodkovaný (Hypericaceae); bylinky, kríky alebo stromy; stonky väčšinou štvorstenné; listy u niektorých druhov sú protistojné, väčšinou celokrajné, s priesvitnými mastnými žľazami. Encyklopedický slovník Brockhausa a Efrona

Ľubovník bodkovaný - (Hypericum) rod rastlín z čeľade ľubovníkovitých. Vytrvalé, zriedkavo jednoročné byliny, kry s protistojnými celými listami. Veľká sovietska encyklopédia

Ľubovník bodkovaný – Orff. Ľubovník bodkovaný, - ja Lopatinov pravopisný slovník

Ľubovník bodkovaný - 1. Ľubovník bodkovaný1, I, m. Lovec morských živočíchov. | adj. Ľubovník bodkovaný, och, och. Z. rybolov. 2. SV. | adj. Ľubovník bodkovaný, och, och. Rodina Hypericum (n.). Vysvetľujúci slovník Ozhegov

Ľubovník bodkovaný - (Hypericum), rod rastlín tohto. clousian (alebo ľubovník bodkovaný). Byliny alebo kríky s listami zvyčajne opatrenými špicatými žľazami. Kvety osamelé alebo v semi-umbels, zhromaždené v corymbose alebo paniculate kvetenstvo, b. Biologický encyklopedický slovník

Ľubovník bodkovaný - 1) -I, m. Lovec morského živočícha (tuleň, mrož, biela veľryba atď.). Najzaujímavejšími obyvateľmi hradiska boli svätojánski rybári, lovci tuleňov. Paustovský, Kara-Bugaz. Malý akademický slovník

Ľubovník bodkovaný - ľubovník bodkovaný I m. Poľovník na zver (zvyčajne more). II m. 1. Bylina alebo ker so žltými kvetmi. 2. Tinktúra z takejto rastliny. 3. Vodka vyrobená pomocou takejto rastliny. Výkladový slovník Efremovej

ST. St. 300 druhov, najmä v miernom a subtropickom pásme. Ľubovník bodkovaný - liečivá rastlina (adstringentný a antimikrobiálny účinok). Mnohé druhy sú dekoratívne. 2 druhy sú chránené. Veľký encyklopedický slovník

Ľubovník bodkovaný - ľubovník bodkovaný, ľubovník bodkovaný, muž. (knižne zastarané). Lovec zvierat. II. Ľubovník bodkovaný, ľubovník bodkovaný, muž. (bot.). Názov zvláštneho rodu rastlín, lúčnych a lesných trvácich bylín. Vysvetľujúci slovník Ushakov

Ľubovník bodkovaný - Iskon. Preregistrácia - z dôvodu ľudového etymologického zblíženia so slovom zver - diroba, pridanie dira (viď diera) a bitka. Rastlina je pomenovaná podľa listov pokrytých malými otvormi. Etymologický slovník Shanského

ľubovník bodkovaný - ľubovník bodkovaný, -I, m. Ten, kto často bojuje s tzv. „osoby južnej národnosti“. Od šelmy; vtip. kontaminácia bežne používanými „ľubovník bodkovaný“ (Možný vplyv názvu románu F. Coopera). Vysvetľujúci slovník ruského arga