Stew kapusta - najlepšie recepty. Ako uľahčiť a chutné pripraviť dusené kapusta. Čo môže byť vyrobené z kapusty? Najlepšie recepty s fotografiami

Zlomené jedlá kapusty sú vhodné na stole a na dovolenke a v pracovných dňoch.

Chutná horúca kapusta večera môže byť pripravená na 35 - 40 minút.

Lenivý oheň

Pre lenivé kapusty:

• mäso mleté \u200b\u200bmäso 0,5 kg;
• ryža, varená na polovičný prípravok, 0,2 kg;
• kapusta 0,8 kg;
• žiarovka;
• mrkvu;
• olej 50 ml;
• paradajka 50 g
• broth 300 ml;
• dill alebo petržlen 10 g;
• soli.

Kroky prípravy:

1. Na oleji na smažte cibuľu s mrkvou, pridajte paradajky a po 3-4 minútach naliatie vývaru, priveďte do varu a odoberte oheň za pár minút.
2. Kapusta nakrájame na tenkú slamu.
3. Dať kapustové vrstvy, ryžu a mince. Nalejte omáčku.
4. Prineste lenivú kapustovú valcov do varu, prepnite ohrevu na stredne ťažkú \u200b\u200ba gulášku pod vekom, bez miešania, 20 minút.
5. Posypte pripravenú lenivou kapustickou zeleňou a podávame na stole.

Toto jedlo môže byť pripravené z čerstvej alebo sauerkrautovej. Ak potrebujete časť lenivej kapusty, potom kapusta, mletá a ryža sa miešajú podlhovastý kapusty a pečte ich v rúre.

Video na tému:

Ako variť kapusty biele rýchle a chutné na dovolenku

Z kapusty bielych stupňov môžete variť roll, ktorý bude ozdobiť slávnostnú tabuľku.

Grill Roll a Cabbage Rolls s hubami

Pre valcovanie kapusty:

• mleté \u200b\u200bmäso 1 kg;
• vajcia;
• dill 10 g;
• luku 90-100 g;
• mrkva 70-80 g;
• olej 50 ml;
• kapusta 1 kg;
• soľ;
• paradajka 50 g;
• korenie;
• Šampíns 200 g;
• fólový list.

1. Cibuľa a huby sú rezané a mrkva sa trieť na strúhanku.
2. V malom množstve ropy, po praženej cibule. Keď sa stáva transparentným a mäkkým, mrkva a huby pridávajú k nemu.
3. Tenká slama je rezaná kapusta a pridajte ho na panvicu. Fry všetkých 15 minút. Soľ a korenie všetko podľa chuti. Pridá sa paradajka, mieša sa a za 5 minút sa odstráni z ohňa.
4. Pepper a soľ pridajte do mäsa mleté \u200b\u200bmäso.
5. Fóliový list je naskladaný vrstvou plnenia s hrúbkou približne 2 cm.
6. Na vrchole mletého mäsa z kapusty s hubami.
7. S pomocou fólie tvoria valca tak, že celá kapusta je vo vnútri mletého.
8. Sledujte hodinu vo fólii a pošlite ho pol hodiny v peci, zahreje sa na teplotu 180 stupňov.

Hotový kotúč je zdobený vetvami z kôpier a podáva sa na stole.

Čo je možné variť z mrazenej bielej kapusty

Kapusta patrí do tej zeleniny, ktorá je dobre tolerancia a nestrácajú svoje výhody a kvalitu chuti s ďalšou prípravou.

Kapusta môže byť zmrazená s celé vidličky, polovice a na plátky. Mrazených vidlice, veľmi chutné kapusty. Nie je potrebné variť mrazivé listy, stávajú sa mäkkými a je vhodné vyplniť ich na vyplnenie.

Vlastná kapusta pred zmrazením je potrebná 1-2 minúty do Blanch vo vriacej vode a potom zmraziť. Mrazená kapusta je vhodná pre Boors, polievky a druhé jedlá. Zmrazené kapusta sa získa veľmi chutná náplň pre koláče.

Blikajúci koláč s cukrárskou zmrzlinou

Pre chutný a rýchly koláč s zmrzlinou náplňou budete potrebovať:

Pri plnení:

• zmrzlina kapusta 0,5 kg;
• varené vajcia 3 ks.;
• cibuľa Zelená a Dill 20 g;
• soľ;
• olej 50 ml;
• korenie.

• kefir 220 ml;
• vajcia;
• margarín 150 g;
• soľ 5 g;
• cukor 10 g;
• múka asi 2 plné (220 ml) okuliare;
• soda 10 g

1. Zahrejte olej do panvou na panvici a vylejte zmrazené kapusta. Nie je potrebné rozmraziť.
2. Do 15 - 20 minút pripravujú kapusty v panvici, potom sa k nemu pridávajú nakrájané vajcia a nakrájané greeny, soľ a korenie na chuť.
3. V roztavenom margaríne sa pridáva kefír, vajcia, sóda, soľ, cukor. Miešajte a sup 2/3 z múky.
4. Cesto sa v prípade potreby mieša do homogénneho stavu, pridajte múku. Cesto musí byť trochu hrubé na hrúbke ako cesto na panvicu.
5. Polovica cesta sa naleje do tvaru, sú umiestnené na vrchole a naliate zostávajúce cesto.
6. Rúra sa zahrieva vopred na 190 stupňov a posielať koláč v ňom s náplňou z zmrzliny kapusty.
7. Po 40 - 45 minútach je koláč pripravený.

Dajte "relaxovať" koláč na stole 10 minút a slúžiť na stole.

Video na tému:

Ako variť vyprážané biele kapusta

Prekvapivo, ale najchutnejšia vyprážaná kapusta sa získava na liatinovej panvici.

Vyprážaná kapusta

Na smaženie kapusty chutné bude potrebovať:

• kapusta 1 kg;
• žiarovka;
• slnečnicový olej 50 ml;
• pepper a soľ podľa chuti.

1. Tenké slamy tučné kapusty vidlice.
2. Ľahko miesené ruky.
3. Semi-krúžky strihajú cibuľu.
4. Na oleji pražená cibuľa na jednoduchú zmenu farby.
5. Pridajte kapusta a vyprážaná bez veka. Každých 3-4 minúty sa kapusta zmieša.
6. Kapusta pridelí šťavu, po ktorej sa stane mäkkou, ale musí sa pokračovať v smažení.
7. Akonáhle sa šťava odparuje, kapusta sa stane menej trikrát a zmena farby na svetlohnedú. Kapusta je solená a korenie na chuť, mieša sa a odstráni z ohňa.

Bez ohňovania takým spôsobom, aby sa trochu pripomína huby.

Video na tému:

Čo variť z kapusty biele-pečené na zimu

To môže byť zozbierané kapstom na zimu rôznymi spôsobmi. Veľmi výhodné zachovať ho v bankách vo forme rôznych šalátov.

Šalát kapusty a sladké korenie na zimu

Pre šalát budete potrebovať:

• kapusta 5 kg;
• korenie, najlepšie rôzne farby, 1 kg;
• mrkva 1 kg;
• lukáš 1 kg;
• ocot 6% 0,5 l;
• olej 0,5 1;
• soli 80 g;
• cukor 300 g

1. Cibuľa sú rezané o polovičné krúžky.
2. Kapusta riedka hrbná slama.
3. Papriky sú narezané na úzke prúžky.
4. Mrkva sa narezaná na úzke hrudky alebo trením na strúhanku.
5. Všetka zelenina sa posiela do smaltovanej panvice.
6. Sladká soľ a cukor. Miešajte.
7. Ocot a olej sa naliatajú. Miešajte.
8. Nechajte 12 hodín. Počas tejto doby, kapusta potrebuje 2-3 krát.
9. Potom sa šalát posunie v bankách, ktoré sa konali vopred nad trajektom.

10 bánk je uzavreté Kryty KAPRON.

Takýto šalát môže byť uložený celú zimu na chladnom mieste.

Takže ste sa rozhodli variť kapusty, zostala zistiť, čo variť z kapusty. Po prvé, kapustové jedlá sa líšia podľa typov kapusty. Tam sú jedlá s bielym kapustou, jedlá zo savoy kapusta, jedlá z čínskej kapusty alebo jedál z Pekingovej kapusty. Z kapusty môžete urobiť rôzne jedlá: šaláty, prvé kapusty riadu, druhé kapusty. Recepty kapusty sú relevantné takmer kedykoľvek v roku. Metódy varenia kapusty hmotnosti. Môžete si vybrať, ako variť kapusty. Kapusta je výhodne výhodne v čerstvej forme, takže v kapusty sa zachovalo maximálne užitočné vlastnosti. Tiež šampión v obsahu vitamínov je kyslá kapusta. Kapusta v slanomine sa často používa v šalátoch a studených občerstveniach. ale kapusta Môže byť pripravený, to napríklad varená kapusta, kapusta v zrnom, dusená kapusta. Mnohé národy robia recepty na prípravu kapusty, ale zarobíme kimchi alebo kapusta v kórejčine. K tomu môže byť použitá biela alebo čínska kapusta. Recepty s kapustou v kórejčine pomáha variť lahodné, korenené šaláty a občerstvenie, to je kórejská kapusta s Buryak, kórejská kapusta s hubami, recept kórejskej kapusta s ryžou. Ale pre nás existuje viac tradičných kapusty. Toto je predovšetkým kapusta, kapusta s ryžou, dusená kapusta s mäsom, bigus. Kapusta pre mnoho je hlavnou kapustou. Dáme vám náznak, ako rýchlo variť kapusty pre kapustové valce. Kapusta pre kapustové valce v mikrovlnnej rúre sa pripravuje veľmi dobre. Ak máte záujem o lahodnú druhú kapustovú misku, odporúčame tiež karfiol v cesto, to je tiež rýchla potravinárska kapusta. Po prvé, kapusta je varená, potom trochu pražená v cesto. Príprava a kapusta v rúre. Napríklad karfiolový kastról. Jednoduché a chutné rýchle občerstvenie kapusty recept, je to dusená kapusta s ryžou.

Samostatná skupina receptov kapusty je billeta z kapusty alebo točiaca z kapusty. To je samozrejme sauerkraut, nakladaná kapusta. Tu si môžete určiť recepty kapusty, ako je kapusta s repa rýchlo varenie alebo kapusty s Buryak, kapusta v soľanke, kapusty recept s ocotom, kórejským kapustovým receptom. Popularita posledného pokrmu je čoraz viac núti majitelia hľadať informácie, ako urobiť kórejskú kapustu. To je naozaj dobrá voľba, ktorá varíme z čínskej kapusty. Ak túto kapusta pripravíte prvýkrát, odporúčame, aby ste videli naše recepty kapusty z fotografie.

Kapusta má pravdu, a čo je najdôležitejšie - chutné! Každý hosteska miluje hýčkať vašich domácností s lahodnými a zdravými jedlami, najmä ak sa pripravujú z jednoduchých produktov, ktoré sa nachádzajú v každej kuchyni. Zmena kapusty je skutočný sklad vitamínov a užitočných stopových prvkov.

Je to nízkokalorické jedlo, ktoré je veľmi dôležité pre tých, ktorí držia správnu výživu a sledujú ich hmotnosť.

Spoločné spôsoby a zásady správnej úspory

Dokonalé uskutočnenie kapusty je outinging s cibuľou a mrkvou. Aby sa pripravila taká kapusta, je potrebné si vziať malý Kochan z bielej kapusty, 2 stredné mrkvy a 2 veľké žiarovky. My sezóna soľ, korenie, byliny a zelene na chuť, a samozrejme nezabudnite pridať paradajkovú omáčku, kečupu alebo paradajkovú pastu.

Príprava zložiek pre dusené kapusty

1. Čisté mrkvy, moje a tri na strúhanku (veľký odkaz).
2. Liek svieti s malými kúskami.
3. Vložili sme vášeň z cibuľa a mrkvy v predhriatej panvici a vymažte ich na horúčku.
4. Zatiaľ čo náš passer je pripravený - rezaná kapusta. Potom ho pošlite na panvicu s lukom. Soli, korenie a mierne smažiť niekoľko minút, stredný oheň. Ďalej nalejeme vodu a nosíme asi 30 minút pod uzavretého veka.
5 10 minút pred prípravou pridajte paradajkovú omáčku na zeleninu. Čas varenia kapusty sa môže líšiť v hlavnej strane, napríklad kapitán v zimných odrodách bude musieť trochu dlhšie.

Preto skontrolujte, či je pripravený, nie je to príliš mäkké (ťahané).

Dokončené, voňavé kapusta sa podáva ku stolu, zdobenie greeny alebo kyslej smotany.

Dobrú chuť!

1. Klasická peid kapusta recept

Na internete sú recepty dusených kapusty obrovským množstvom. Avšak, nájsť recept, ktorý sa bude podobať chuť kapusty vareného v školskej jedálni je veľmi ťažké.

Aby ste mohli byť lahodné a správne pripraviť kapusty "ako v jedálni", budeme potrebovať ďalšiu sadu zložiek:

Kochan Biela kapusta
2 veľké žiarovky
150 ml. Voda alebo mäsový vývar
1 Dezert Sugar Spoon (jeho množstvo závisí od vašich preferencií chuti)
2 malé mrkvy.
15 ml. Apple ocot
30 gr. múky s kašou
Bobkový list.
Korenie, korenie voňavé a soľ
2 lyžice paradajkovej pasty
Slnečnicový olej bez zápachu

Home Capbage Manipulácia Sprievodca

1. Tri mrkvy na veľkom prístroji, nasekané cibuľu jemne. Vymažte ich na rastlinný olej na zlato.
2. Kapusta svietiaca slama a posielať hotovému pasiteľovi. Fry spolu 5-7 minút, potom znova pridajte vodu alebo vývar. Zakrývajte veko a pokračujte v rozpracovaní 20 minút.
3. Ďalej položte svoje obľúbené korenie, cukor, ocot, paradajku, múku, soľ a korenie. Laurel Leaf dal pár minút pred pripravenosťou.
4. Štvrtinu času.

Voňavá a lahodná kapusta pripravená!

Dobrú chuť!

Chcete prekvapiť svojich príbuzných a blízkych na obed? Pripravte ich dusené kapusta s klobásou. Verte mi, všetky dosky zostanú prázdne. Ak chcete pripraviť dusenú kapusta s klobásou, budeme potrebovať:

300 gr. Akákoľvek klobása (môžete užívať 2-3 druhy)
500 gr. Kapusta 1-2 Carrots 2 ks. LUKOVITSA
1 lyžička kečup alebo paradajková omáčka
Akékoľvek korenie, soľ, korenie

Návod na prípravu krok za krokom

1. Posúvanie nakrájajte na kocky alebo slamy, (všetko závisí od vašej predstavivosti), porazte ho na olej.
2. Kým naše klobásy sú pražené, budeme ležať zeleninu - mrkvu a cibuľu. Režim cibuľa polovice krúžkov, mrkva tri na veľkom prístroji.
3. Akonáhle sa klobása mierne skrútila, posielame jej Passerovku k nej. Fry po dobu 5 minút, občas miešanie.
4. Tenká drvená kapusta a poslať ho do panvice s mrkvou, klobásou a cibuľou. Solim, korenie, sezóna obľúbené korenie, pridajte paradajkovú omáčku a trochu ho porazte.
5. Ďalej pridajte vodu, približne pol šálky a kostry pol hodiny pod uzavretým vekom. Podávajte hotové kapusta na stôl, zdobenie zelených. Dobrú chuť!

Recept na dusené kapusty s kurčaťom poskytuje prípravu čerstvých bielych kapustových jedál a kuracieho prsníka alebo filé. Tieto produkty určite nájdu v kuchyni na každom hostete. Je možné uhasiť kapusta v rúre pomocou bucesenitsa, a je možné oveľa jednoduchšie - na sporáku, v bežnej panvici.
Trvame nasledujúce zložky:
500 gr. Kuracie filé alebo prsník
Písanie kapusty - 1 kg
2 lyžice paradajkovej omáčky alebo kečup
Jedna stredná žiarovka
Pohár kyslej smotany
1 stredná mrkva
Polcan vody alebo kurací vývar
Zmes papriky a soli

Proces varenia

1. Moje kurča a režim v malých kockách alebo tenkej slame. Solim jej a korenie.
2. Dali sme kuracie kurča a mierne štetcom na pomalý oheň.
3. MODE CARROTY ALEBO TROHO NA ZÁRUKU, OBNIKU S RIADENÍM A POTREBUJÚCEHO PROSTREDNÍCTVOU NA KUIKU.
4. Pridajte kyslú smotanu a vodu, všetky autá na 15 minút. 5. Kým kurča je pripravené, budeme sa zaoberať kapustou.
6. stroje kapusta pevne ležať cibuľu s kyslou smotanou a
Kuracie a Solim.
7. Paradajková omáčka položila na kapusta, soľ a dať vonné korenie.
8. Pridajte ďalšiu vodu a pošlete na matku na malom ohni na 20 minút. Potom dôkladne premiešajte všetky zložky, pokrývame veko a držte sa na oheň až do úplnej pripravenosti. Ak sa rozhodnete, že ste sandovať kapusty v goosemanom v rúre, potom sa čas varenia zvýši na 90 minút pred odparovaním extra tekutiny.
Dobrú chuť!

Prítomnosť kruhov v miske mu dáva nezvyčajnú, vynikajúcu chuť. Aby sme pripravili pikantnú kapusta s premiérmi potrebujeme tieto produkty:

1 veľká mrkva
1 kg. Kapusta Bielokochante
2 cibuľové žiarovky
Sklo môže byť o niečo menšie, sreje bez kostí.
Lovers Leaf (voliteľné)
25 gr. Cukor
Zeleninový olej na vyprážanie 30 gramov paradajok - zemiaky na kaše.
Soľ, korenie, korenie na chuť

Varenie

1. Tenká slama pneumatiky
2. Mrkva tri na strúhanku.
3. LOUK BLINTING.
4. Na horúcom panvici, poter cibule a mrkva až do zlatých farieb.
5. Moje sťaže, ak existujú kosti - odstráňte a nalejte ho s vriacou vodou po dobu 10 minút.
6. Spojíme slivky s kapustou a pripojíme ich s hotovým prechádzaním.
7. Ďalej pridajte naše korenie, paradajky a soľ na chuť.
8. Nalejte zeleninu 1/2 šálku vývaru alebo vody a tekusu asi 30 minút.

Recept 5. Sauer dusené kapusta

Bez ohľadu na to, ako ste pripravili toto jedlo, vždy bude mať veľmi chutné! Aby ste pripravili dusenú kapustovú kapusta, urobte nasledujúcu sadu jednoduchých zložiek:
1 kg. Kabína Kaishenoy
2 veľké žiarovky
1 lyžica. Spoon paradajková pasta
2 lyžice rastlinného oleja
1 lyžička cukru

Soľ, obľúbené korenie

1. Stlačte kapusty Sauer. Snažíme sa stlačiť tak, aby sa nezostala žiadna šťava.
2. cibuľa rezané kusmi.
3. Posielame cibule do teplej panvici a potešujeme ju až do transparentnosti
4. Potom poslať kapusta do luku a smažiť spolu 10 minút.
5. OSOBA A SOLIM.
6. Pridajte vodu, približne 1 šálku.
7. Naša kapusta je v priebehu 30 na strednom ohni, pod uzavretým vekom
8. Ďalej pridajte paradajkovú omáčku a cukor. Pokračujeme v hasení ďalšej polhodiny. Môžete tiež dať COMIN, to dá pokrm len jeho jedinečné zvýraznenie.

Tip: Ak je kyslá kyslá, potom ju extrahuje vo vode. Dobrú chuť!

Kapusta guláš s hubami, aby sa dostatočne rýchlo pripravili, a hlavná vec nie je nepríjemná. Môže byť podávaný na stole ako samostatné jedlo, ako aj vedľajšie jedlo. Taktiež taká kapusta môže byť použitá vo forme plnenia kolies a zeleninových koláčov. Na prípravu Solyanky budeme potrebovať:

1 kg. Kapusta
Asi 500 gr. Akékoľvek huby (najmä chutné, keď sa používajú)
2 lyžice. Lyžice paradajkovej omáčky
1 lyžica. Lyžica Apple octu
2 Stredné mrkvy
1 h. Sand piesková lyžica
2 Stredné žiarovky
Soľ, korenie, korenie na chuť

Proces varenia s krokom

1. Urobíme passerovku z Lukáša a mrkvu.
2. Fry naše Passerovka na Ruddy farbu na pomalý oheň.
3. Pridajte huby k nemu a vymažte na vysoký oheň, kým sa extra tekutina z húb nebudú odpariť. Môžete si vymazať huby samostatne, je to ešte pohodlnejšie.
4. Svietiaca kapusta, pridajte ho do passerovky a smažte 10 minút na strednom ohni.
5. Po tomto čase pridajte paradajkovú pastu, soľ, korenie, korenie, cukor, ocot a vodu (1/2 šálka). Zatvorte veko a obchody až do dokončenia pripravenosti. Dusená kapusta s hubami bude veľký studený občerstvenie na slávnostnej tabuľke.

Svetová kuchyňa pozná mnoho kapustových jedál. Ale v tomto článku budeme úmyselne nehovoriť o jedlách, ktoré môžu variť všetko - nie o sériách, ani o kolách, ani o kolách s capposom nie je slovo. Z kapusty môžete variť mnoho ďalších neobvyklých jedál, či už šaláty, vedľajšie jedlá alebo dokonca dezerty.

Ale na začiatok, niekoľko pravidiel, ktoré pomôžu vybrať si kapusty a variť najlepšie kapusty riadu:

. Výber kapusty, venovať pozornosť svojmu vzhľadu. Listy by mali byť silné, čerstvé a bez poškodenia a škvrny.
. Stlačte Kochan v mojich rukách - by to malo byť husté a tesne, ak je kapusta neskoro, alebo naopak, mäkké, jemné a voľné, ak je kapusta čoskoro.
. Venujte pozornosť nutoru - nemali by byť žiadne miesta a plesne na strih.
. Cítite sa zadarmo a rozmazať Kochan, čerstvé kapusta vonia pekné a mierne sladké. Ale ak sa blíži hnilobou, kyselinou alebo amoniakom, potom by mal byť nákup opustený, pretože je celkom možné, že kapusta bola nesprávne uložená.
. A pamätajte na všetky jedlá, ktoré môžu byť pripravené z kapusty, najužitočnejšie je, že nie je potrebné pripraviť (dobre, alebo takmer nie je potrebné), to znamená, že šalát. Áno, áno, najjednoduchšie sa ukazuje ako najužitočnejšie.

Šaláty s kapustou sú dobre kombinované s kyslými sladkými jablkami, vlašskými orechami, paradajkami, zelenou petržlenovou petržlenovou petržlenou, kôprom, zelerom, zelenou a cibuľou, ryžou a hrozienkami. Shrish a sójová omáčka pridajú orientálne poznámky a kari, paprika a červené papriky inšpirujú myšlienky o Indii.

Zložky:
200 g bielej kapusty,
300 g kyslých jabĺk,
2 lyžice. nasekaný kôpor,
1 lyžica. citrónová šťava
2 lyžičky olivový olej,
1 lyžička. Kvapalný med.

Varenie:
Kapusta je jemne zviazaná, jablká sódy na veľkom rizutisku. Zmiešajte kapusta, jablká a kôpru a vytvorte zmes olivového oleja, medu a citrónovej šťavy.

Zložky:
1 Kochan skoré kapusta,
2 zásobník. ošúpané varené krevety,
3 lyžičky. zeleninový olej
2 lyžice. stláčanie zázvoru
2 klinčeky cesnaku, \\ t
1 lyžica. sójová omáčka
Červená mletý korenie, soľ, petržlen - podľa chuti,
Citrón na dekoráciu.

Varenie:
Čerpadlo kapusta a grind cesnak. Zahrejte panvicu so zeleninovým olejom, dajte zázvor a cesnak, zmiešajte a poteste na minútu, potom pridajte kapusta a pečené, miešanie, ďalšie 5 minút. Pridajte krevety, mix a smažte asi 2 minúty. Na konci prípravku nalejte sójovú omáčku, pridajte korenie a soľ, zahrejte minútu a vyberte ho z ohňa. Keď kŕmenie zdobia petržlenové listy a citrónové kruhy.

Zložky:
400 g kapusta,
1 varená vrstva,
1 lyžica. Hvršok kurva,
2-3 TBPP. zeleninový olej
Cukrová štipka
Petržleny greeny.

Varenie:
Čistená chladná sóda na stupni a mieša s nasekanou kapustou. Pridajte chren, cukor a olej, mix a slúži, deklarejte petržlen.

Kapusta a marinácia môže byť dobrou alternatívou k čerstvým šalátom. Okrem toho je v sauierkrautom vitamín C viac ako v čerstvom.

Kimchi.

Zložky:
1 kg kapusta,
3 lyžičky. soli
1 žiarovka,
1-2 strúču cesnaku,
Ocot, červený pozemný korenie - ochutnať.

Varenie:
Rez s kapustou s dlhými pruhmi, posypeme soľou a nechajte niekoľko hodín. Cibuľa a cesnak jemne strih a premiešajte s červeným paprikom. Zmiešajte s kapustou, vložte do sklenených alebo hlinitých riadu, dajte zaťaženie na vrchu a nechajte 2-3 dni. Ak chcete čakať na trpezlivosť, len pridajte trochu octu do kapusty.

Zložky:
1 Malé Kochan kapusta,
1 žiarovka,
1 banda zelene,
1 zásobník. vlašské orechy,
½ chl Adzhiki (reálne!),
Petržleny Greens, Grenade Grain - na dekoráciu.

Varenie:
Nakrájajte kapusty Kochan na 4-6 častí a varte v solenej vode. Chytiť z cedníka. Spánková kapusta preskočiť cez mlynček na mäso. Cibuľa a greeny brúsiť, vlašské orechy sú frustrovaní v malty alebo jemne narezané do noža. Pripojte všetky ingrediencie, pridajte Adzhik, mix a položte v šalátovej miske. Ozdobte zeleň petržlenu a obilia.

Zložky pre soľanku:
1 l vody,
25-30 g soli,
Anis, Mint, Tmin - Chuť.

Varenie:
Čisté kapusta, rezanie Kochan na 4 diely a preložte do smaltovaného alebo skleneného materiálu. Varte soľanku (z výpočtu 1 litrov soľanky na 1 kg kapusty). Kapusta posypte aníz, tmin alebo mäty (alebo zmes korenia na chuť), nalejte vriace soľanky a dávajte kapusty, aby ju vychladli. Stlačte kapusta s neotom. V chladenej kapusty položte kôru čierneho chleba a nechajte v teple miesto na 3-4 dni. V kapusty môžete pridať trochu hrubých, nasekaných kusov.

Z kapusty môžete variť druhé jedlá alebo bočné jedlá. Vpravo, a zároveň nie je ťažké - postava nebude určite nebola pokaziť (Avšak, nemôžete to povedať o bigosu, ale v každom pravidle sú výnimky!).

Zložky:
1 Kochan kapusta,
1 zásobník. ryža
6 TBP. krémový alebo fule olej (môže byť nahradený zeleninou),
2 sladké papriky,
4 paradajky,
1 žiarovka,
1 l zeleninového lúča alebo vody,
Soli.

Varenie:
Odrežte kapusta s tenkou slamou, vezmite soli so soľou a stlačiť. Cibuľa sú jemne strihané a manželia na oleji 5 minút pred transparentnosťou. Potom pridajte kapusta, zmiešajte a uhasí 10 minút. Pepper nakrájame na tenké pruhy, premiešajte s kapustou, pridajte rastlinný odvar a nechajte ho variť. Pridajte premytú ryžu, miešajte a rozdrvte povrch. Vyčistite paradajky z kože, odrežte jej plátky a položte na vrchol ryže. Zakryte panvicu s vekom a vložte do rúry na 10-20 minút.

Zložky:
1,5 kg čerstvej kapusty, \\ t
1 kg sauerkraut,
2 kg údeného (klobás, mäso, šunka atď.),
250 g Údené hrudnej kosti,
5-6 ks. varené suché huby
2-3 TBPP. slivka skočil
1 zásobník. červené víno
5-10 bobule,
Bay list, čierny hrášok, soľ - podľa chuti.

Varenie:
Patch čerstvá kapusta a mierne smažiť na rastlinný olej. Preložte do kotolu alebo iných hustých múraných jedál. Sauer kapusta tiež trochu potešiť a pridať do čerstvého. Fajčil údený a hrudník, pridať do kapusty, dajte varené suché huby, borievky, plumové bundy a korenie. Nalejte víno, mix, zakryte veko a uhasiť na pomalé teplo, kým sa kapusta nestane mäkkou a celá hmota je homogénna. Poliaci pripravujú bigos v zime vo veľkých množstvách a odhaliť balkón. Bigos zamrzne a je zahrievaný na pomalý oheň. Rovnako ako v ruskom bývalej, s jej denným SCH)!

Zložky:
1 stredná kapusta Kochan,
400 g mäsa mleté
100 g šampiňónov (alebo biele),
1 zásobník. rajčinová pasta
1-2 žiarovky,
5 TBP. zeleninový olej
1 banda rôznych zelene,
citrónová šťava,
Červená alebo čierna pepper,
Soľ, cukor.

Varenie:
Šampinnóny nakrájajú na tenké plátky a farbu citrónovej šťavy. Rezaná cibuľa na kocky a smrek na rastlinný olej na transparentnosť. Pridajte huby a paradajkovú pastu a dať na pomalý oheň. Pred zahusťovaním sa dotknite, neustále miešanie. Pridajte mletie a pečené po dobu 5 minút, miešanie tak, aby sa nehodilo. Umiestnite jemne nasekanú kapusta do cedníka a nižšej v slanej vriacej vode s korením. Varte 5 minút, vytiahnite z vody a stlačiť. Umiestnite kapusta do paradajkovej hmoty, mix, sezóna svojej chuti a uhasiť pomalé teplo po dobu 10 minút, miešanie. Podávajte, zdobenie zelených, s drobivou ryžou alebo zemiakmi.

Zložky:
600 g kapusta,
4-5 zemiakov,
4-5 žiaroviek,
100 g paradajkovej paste,
200 ml rastlinného oleja,
1 lyžica. Kari
2 Laurel listy,
½ chl kmeňa
½ chl červená kladivo korenie
4-5 nechtov,
1 zásobník. voda alebo vývar,
soli.

Varenie:
Olej ohrievajte v hlbokej panvici a smažte v nakrájanej cibule na krúžkoch. Samostatne, šíriť kari prášok v niekoľkých lyžici vode a zahrejte trochu na pomalý oheň, takže karí nestratí svoju vôňu. Nalejte do panvice s lukom, pridajte zvyšok korenia, nasekané kapusta, miešanie a uhasenie, neustále miešať, po dobu 10 minút. Rezané zemiaky s kociek, pridať do kapusty, nalejte paradajkovú pastu zriedenú vodou alebo vývarom a varte na nízkom ohni až do pripravenosti. Pred podávaním odstráňte zálivový list a karafiát, soľ.

Zložky:
400 g kapustových listov,
200-250 g chatových syrov,
2 lyžice. majonéza
Zeleňová cibuľa a petržlen, cesnak, soľ - podľa chuti.

Varenie:
Rozoberať voľné Kochan na listoch, vary vo vriacej vode. Prineste hrubé časti listov alebo len ich strih. Zelená brúska, zmes s chatovým syrom a majonézou, pridajte cesnak prešiel cez tlač. Položte tvarohovú hmotu na listy kapusty, obal v skúmavkách a vymazať na rastlinný olej. Podávajte s kyslou smotanou.

Zložky:
1 kg kapusta,
250 g húb, \\ t
200 g ryže,
1-2 TBPP. paradajková omáčka
50 g masla,
1 zásobník. vývar
Soľ, korenie - chuť.

Varenie:
Zabalené s vriacou vodou Kochan kapusty a odstrániť vrchnú vrstvu listov. Opäť Kochan znova a rozoberte ho na listoch. Huby narezané, pórme a dali ich na olej 10 minút. Spojte sa s varenou drobivou ryžou a paradajkovou omáčkou, sprejom a korením. Listy kapusty sa šíria na stole, ktorým sa ich blikajú, dali na nich mleté \u200b\u200bmäso, distribuovať rovnomerne po celom povrchu a valcovanie. Stlačte okraje listy kapusty tak, že náplň nevypadne z valca. Vezmite si valca so závitom, rozbiť sa v múke a smažte v panvici. Potom posuňte na pisára, nalejte vývaru, zakryte veko a uhasí, kým sa pripravte na pomalý oheň.

Kapusta snack tortu

Zložky:
500-600 KALES,
200 g varené hovädzie mäso,
3 vajcia,
1 lyžica. kyslá smotana
1 lyžica. Bez klznej múky
3-5 klinčekov cesnaku, \\ t
soľ, korenie, zelené, vlašské orechy - chuť,
Majonéza (lepšie, samozrejme, domov) alebo čerstvú omáčku - na mazanie vrstvy.

Varenie:
Pre prvú vrstvu, dajte hovädzie jemnú slamu, vložte do šalátovej misky a rozmazaním majonézou. Kapusta je jemne roztrhaná, vezmite si ruky a pol sumy na vrchole hovädzieho mäsa. Pripravte si omeletu z vajec, kyslej smotany, múky, soli a mletej papriky, chladnej a rezanej slamy. Squeeze kapusty a rozmazanie majonézy. Dajte zostávajúce kapusta do omelety. Jemne rezať cesnak (neskúšajte a nevyskočte cez tlač!) A posypte na vrchole. Namažte majonézu, posypeme nasekanými vlašskými orechmi a vložte hodinu v chladničke. Tento šalát môže byť pripravená časť. Vezmite cínové plechovky s hladkými stenami (z olív, húb alebo konzervovaných plodov), odrezajte dno a nainštalujte jednu banku na časť dosky. Ak chcete dať výrobky na šalátové výrobky s vrstvami, chýbajúca každej majonézou vrstvy, potom vložte doštičky do chladničky a opatrne odstránite plechovky.

Zložky:
1 zásobník. veľmi jemne nasekaná kapusta (môže byť rozdrvená v kuchyni),
1 vajcia,
500 ml kefíra (lepšie ako staré),
5 TBP. múka
1 lyžica. zeleninový olej
Soľ, cukor - chuť.

Varenie:
Vezmite vajíčko. Spojte sa s Kefir, pridajte múku, soľ, cukor, rastlinný olej a kapusta. Miešajte a piecť malé palacinky v panvici, mazané olejom.

A teraz - sľúbil dezerty z kapusty. Deti budú šťastní!

Zložky:
500 g kapusta,
2 červené žiarovky,
4 Sirebné slivky,
1 strúčik cesnaku,
1 ½ t.l. hnedý cukor,
1 ½ t.l. Apple ocot
1 lyžica. maslo
Kučeravé muškátový oriešok, kladivé karafiáty - podľa chuti.

Varenie:
Kapustový dotyk, skloniť sa, odstráňte kosť z odtoku a odrežte buničinu, preskočte cesnak cez tlač. Zmiešajte všetky zložky, okrem oleja a vložte do pečiva. Olej vložte na vrch, pevne zakryte vekom a vložte do pece, zahreje sa na 180 °С, po dobu 1 hodiny. Počas tejto doby môžete niekoľkokrát miešať kapusta tak, aby nie je bremeno.

Zložky:
1 Malé Kochan kapusta,
½ zásobník. sťaže
400 g chatových syrov,
6 TBP. kyslá smotana
1 lyžica. nasekané vlašské orechy,
2 lyžice. maslo
2 vajcia,
2 lyžice. Sahara,
múka - pre chcieť,
Krémový olej - na vyprážanie.

Varenie:
Demontujte kapusta na oddelenie listov a varte ich do solenej vody, kým sa jemne. Žeriav bez kostí je trochu opitý v sladenej vode, chladno a brúsiť. Vreštany sú mierne vyprážané na panvici suchej panvy. Chata syr utierka cez sito, mix s 1 vaječným, maticami, 2 lyžicami. kyslá smotana a 2 lyžica. Krémový olej, dôkladne premiešajte. Na každej kapustovom liste k položeniu 3 lyžičky. Telesná hmota, zabaliť rolku. Holé rolky v múke a smažiť na krémový olej na ruddy kôru. Vložte valce do tvaru na pečenie a nalejte omáčku 4 lyžičky. Kyslé krémy, 1 vajcia a 2 lyžica. Sahara. Dajte do horúcej rúry na 10-15 minút. Podávajte s džemom.

Dobrú chuť!

LARISA SHUFKAYKIN

Kapusta je jednou z najobľúbenejších rastlinných plodín. Je dobre udržiavaná až do jari v čerstvej forme, takže sa používa na prípravu riadu všetkých zimy. Stredné kapusty, ktoré sú uložené trochu horšie ako neskoro, sa používajú pre stoličky. O tom, čo možno pripraviť z lahodnej bielej kapusty, čítať v tomto článkoch. Tu napíšem niekoľko jednoduchých a lahodných receptov. So.

Šalát s kapustou a mrkvou

Neviem, čo robiť chutné kapusty a mrkva? Potom môžete urobiť najjednoduchší šalát. Nie je to len veľmi chutné, ale aj užitočné.

Zložky:

Carrot - 1 ks.

Slnečnicový olej - 3 lyžice. Spoons

Soli na chuť

Varenie:

1. Mrkva dobre umyte vo vode a potom čisté. Opätovne opláchnite a roštu na veľkom rizutisku. Je tiež veľmi výhodné trieť mrkvy na kórejskej mrkve. CAPPER CLEAN Z HORTOVÝCH LISTOCH A NÁHRADU.
2. Písanie kapusty, aby sa umiestnila do panvy a výzvu. Musí zvýrazniť šťavu. Potom sa posunie do šalátovej misky, pridajte strúhanú mrkvu, naplňte ho slnečnicovým olejom a soľou na chuť. Zmiešať. Odoslať šalát do tabuľky.

Ako variť čerstvú kapustovú polievku

Príprava čerstvej kapustovej polievky a paradajky rýchlo. Napriek jednoduchosti receptu je polievka veľmi chutná. Podáva sa na stole, ako prvé jedlo, spolu so šalátom. So.

Zložky:

Vývar na polievku

Zemiaky - 4 ks.

Biela kapusta - 300 gr.

Cibuľa - 1 ks.

Carrot - 1 ks.

Paradajky - 2 ks.

Slnečnicový olej

Bay Leaf - 2 ks.

Soľ a čierna pepper

Čerstvé zelené

Varenie:

1. Po prvé, zelenina sa pripravuje. Mrkva a zemiaky opláchnite vo vode a potom čisté. Fialová cibuľa čistá z šupky. Paradajky umyte vo vode.
2. Klapka cibuľa jemne rezaná. Brúsne mrkvy na strúhanku. Dajte zeleninu na panvicu, pridajte slnečnicový olej a poter 5 minút. Paradajky nakrájajú na plátky a smažte so zeleninou asi 5 minút. Biela kapusta udusenie. Zemiaky nakrájajú na plátky.
3. Panvica s vývarom na kachle. Keď sa varí, dajte zemiaky a kapusta. Zmeniť na polovičný pripravený. Potom vynechali pečenú zeleninu do panvice, pridajte zálivový list, korenie a soľ podľa chuti. Variť až do pripravenosti. Dajte rozdrvené zelené, zakryť panvice s vekom a vypnite dosku. Nechajte 5-10 minút. Nalejte polievku na dosky, naplňte kyslú smotanu a súbor do tabuľky. Dobrú chuť.

Ako sa dá zabiť kapusty so zemiakmi

Čo variť z bielej kapusty na druhú? Môžete vyložiť kapusta so zemiakmi na panvici. Dusená kapusta je lahodná ozdoba. Jedným z najjednoduchších receptov, zvážime v tomto článku.

Zložky:

Kapusta belococcal - 500 gr.

Cibuľa - 1 ks.

Carrot - 1 ks.

Zemiaky - 2 ks.

Paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžica

Soľ a korenie podľa chuti

Slnečnicový olej

Varenie:

1. Umyte mrkvu vo vode, čisté a roštu na veľkom rizutisku. Vyčistite jemne strih. Kapusta na sekanie. Zemiaky umyte, čisté a nakrájajú na plátky.
2. Vezmite si panvicu. Mrkva s cibuľou na panvici s olejom a mierne prechádzajú. Pridajte kapusta, zakryte veko a guláš 15 minút. Kapusta sa stala mäkkou. Teraz musíte pridať zemiaky, čierne korenie a guláš až do pripravenosti. Niekoľko minút pred koncom varenia, soli, pee v chuti a pridajte paradajkovú pastu.
3. Odstráňte sabačnú kapustovú kapusta od sporáka a niekoľko minút necháte pod uzavretý veko. Odoslanie kapusty na doskách a slúži ako príloha. Aj na stôl s kapustou, môžete aplikovať zeleninovú polievku a nejaký šalát.

Ako piecť kapusty v rúre

Bielej kapusty sa získajú veľmi chutné kastróly. Mnoho receptov casserole. Preto uverejním jeden z najjednoduchších receptov. So.

Zložky:

Biela kapusta -1 kg.

Mlieko - 1 šálka

Manna Crupe -1 sklo

Cibuľa - 1 ks.

Vajcia - 2 ks.

Zeleninový olej - 2 lyžice. Spoons

Pepper a soľ na chuť

Kúsok krémového oleja

Príprava kapustovej kapusty:

1. MACHNYNA GROPA Vložila hlbokú misku a naleje sa do mlieka. Zmiešať. Nechajte 10 minút. Krémový olej roztaviť do tekutého stavu. Buck vajcia. Pridajte do misky so semienmi olejom, vajciami, soľou a korením. Miešať dôkladne.
2. CAPPER CLEAN Z HORTOVÝCH LISTOCH A NÁHRADU. Jasná cibuľa, opláchnite do vody a nakrájajte na kocky. Fry cibuľa až do zlatých farieb na panvici s rastlinným olejom. Dodávaná cibuľa s kapustou v miske s krupiou a zmesou. Základňa pre kastról je pripravený.
3. Urobte si tvar s vysokými hranami. Tvar olejového oleja a položte základňu na kastról. Tepelná rúra na 200 stupňov Celzia. V vyhrievanej rúre položte formu a piecť až do pripravenosti (asi pol hodiny). Dokončený kastról na posun z formulára na doske a súboru do tabuľky.

Ako variť bay tortu s kapustou

Najjednoduchší recept tortu. Varím to veľmi často. Miska sa bude páčiť tých, ktorí potrebujú urobiť niečo na jedálenský stôl rýchlo a chutné. So.

Zložky:

Biela kapusta - 700 gr.

Carrot - 1 ks.

Cibuľa - 2 ks.

Soľ a korenie podľa chuti

Zeleninový olej

Pre cesto:

Mlieko -1 sklo

Voda - 1 šálka

Vajcia - 2 ks.

Soľ - 1 h. Lyžica

Pšeničná múka

Pečieme plniaceho koláča:

1. Najprv musíte urobiť plnenie tortu. Kapusta na sekanie. Mrkva a cibuľa opláchnite do vody a čisté. Mrzdový rošt na strúhanku a cibuľa nakrájajú na kocky. V panvici s olejom s olejom, smažte kapusta s cibuľou a mrkva až do mäkkého. Na konci pozdravu a korenia.
2. Urobte cesto. Beat vajcia soľou. Pridajte vodu a mlieko. Miešať dôkladne. Pridajte Sainted pšeničnú múku a biť s miešačom. Je potrebné dať taký počet múky, aby sa ukázalo, že cesto, pripomína kyslej smotane na konzistenciu.
3. Tvarovanie na koláč na mazanie olejom a nalejeme polovicu cesta. Ďalšia vrstva položila plnkou a nalejte test. Vložte do rúry a pečiete až do pripravenosti pri teplote 180 stupňov. Hotový koláč narezaný na kúsky a súbor do tabuľky. Dobrú chuť.