Preprosti dnevni obroki. Meni za vsak dan

Kaj pa, če redno kuhate za družino in ste že naveličani običajnih receptov, a nočete jesti cel teden istega? Kaj pa, če nimate dovolj domišljije, da bi vsak dan izmislili nekaj novega? Je mogoče kuhati vsak dan okusno, zdravo, pestro in hkrati varčno? Seveda ja!

V tem razdelku smo zbrali veliko idej za zajtrk, kosilo, popoldanski čaj in večerjo.
Tukaj boste našli veliko izbiro preprostih in prefinjenih juh, tradicionalnih in nenavadnih drugih jedi, ki jih poznajo vsi in najbolj neverjetne sladice, številne jedi, ki jih lahko vzamete v službo, na piknik ali kuhate ob mnogih drugih priložnostih. Pri nas lahko ustvarite izviren jedilnik za vsak dan!

Ta stran je namenjena kuhanju v pečici. Toda ali je res mogoče polno jesti dolgo časa samo na jedeh, ki so tam pečene? Ali ni dolgočasno? Možno je in sploh ni dolgočasno!
Od receptov za pečico za vsak dan gospodinje pogosto poznajo le pečen krompir in resnično želim vsak dan presenetiti svoje ljubljene z zanimivimi kulinaričnimi odkritji. Če gre za vas, potem se z naslovom ne motite - na našem spletnem mestu je veliko krepkih, okusnih, zdravih, lepih, enostavnih za pripravo in cenovno ugodnih obrokov. Izvedeli boste, kako se lahko isti krompir peče na različne načine – v začimbah, s sirom, polnjen in na številne druge načine.

Zelenjava, enolončnice, kruh, kosmiči, testenine, gobe in pite - vse, kar jeste vsak dan, lahko kuhate ne samo na štedilniku, ampak tudi v pečici. Zakaj bi pražili ali kuhali, če lahko pečete? To vam bo prihranilo veliko časa in truda. Ni vam treba biti pozoren na vsak sirni pekač ali palačinko – vse je pečeno naenkrat na pekaču. Poleg tega se vse v pečici izkaže za še posebej okusno in sočno!

Rdeč piščanec, kuhana svinjina, šašlik, pečene ribe, različne pite z mesom, ribami, zelenjavo ali sladko, pečeno zelenjavo - vse to je enostavno kuhati v pečici.
In enolončnice so nasploh čudež - vse sestavine sem razporedila po plasteh, jih napolnila s prelivom, poslala v pečico in v pol ure je bilo vse pripravljeno. Takšna je čarobna garderoba!

Meni za vsak dan vključuje jedi za zajtrk, kosilo in večerjo z vašo družino, vendar vas ni sram počastiti nenadoma prispelih gostov - zagotovo bodo cenili vaše sposobnosti in prosili za recept.

Ljubljeni se bo vrnil z dela, a ne veste, kaj bi mu skuhali izvirno, okusno in nenavadno? Ne hitite z paniko: predstavljamo vam na desetine odgovorov na vprašanje "kaj skuhati svojemu ljubljenemu možu za večerjo", ki je za mnoge nujno. Razvajajte svojega hranitelja s slastno večerjo, pripravljeno po enem od spodnjih receptov, in imel vas bo še bolj rad. Torej, kaj skuhati za večerjo za svojo ljubljeno osebo - preberite in upoštevajte!

Jedi za večerjo za vašo ljubljeno

Krompir na samostanski način je jed za postne dni. Majhni triki - in na videz navadna jed bo zaiskrila z novim okusom. Povem vam, kako kuhati krompir kot samostan!

Meso v lončkih s kislo smetano je okusno nežna jed. Za kuhanje je potrebno najmanj časa, vsako meso pa se izkaže za mehko in sočno.

Po legendi je bil Aleksander Sergejevič zelo rad ta jed, ki je bila kasneje poimenovana po njem - krompir v stilu Puškina. No, ulovimo pravi val in pripravimo poetično jed! :)

Mesne kroglice v mlečni omaki so odlična jed za vso družino! Okusno, hranljivo in enostavno za pripravo. Hitro ga skuhaš in lahko nahraniš celo vojsko lačnih!

Tako enostavno sem se odločila krstiti to solato. Jed je tudi zelo preprosta, zato si nima smisla izmišljati pretencioznega imena. Torej, recept za solato s koruzo, sirom, paradižnikom!

Meso v lončkih z gobami je zelo okusna jed. Njen poseben čar je, da se pripravi hitro in enostavno in ne zahteva nenehne pozornosti gostiteljice.

Zelena ima specifičen okus, ki ga vsi ne marajo. Toda tudi najbolj zagrizeni nasprotniki te zelenjave bi morali imeti rad recept za pripravo solate s kozicami in zeleno - tako okusna je, da se je preprosto nemogoče upreti!

Na zabavi sem poskusil goveji stroganoff z gobami in že od otroštva nisem prepoznal svoje najljubše jedi. Gobe ​​so mu dale aromo in izvrsten okus. Gobe ​​pa so bile bele. Ugotovil sem, kako kuhati, tukaj je recept!

Piščanec v slanini je sočen, mehak, začinjen. Slanina daje svoj okus in preprečuje, da bi se piščanec izsušil. Jed pečemo v pečici približno eno uro. Zelenjavo lahko postrežete kot prilogo k piščancu v slanini.

Pečen krompir z zelišči je zelo vsestranska jed in enostavna za pripravo. Nahranijo lahko veliko skupino ljudi, ki bodo zagotovo ostali siti. Gre tudi kot priloga.

Solata olivier s klobaso

Solata olivier s klobaso je ena izmed najbolj priljubljenih prazničnih solat, brez katere si težko predstavljamo kakšen obrok. Za novo leto, rojstni dan, obletnico - vedno se najde prostor za to solato.

Ocvrta rebra v ponvi niso le zelo okusna, ampak tudi vsestranska, saj jih lahko postrežemo k mizi tako kot prigrizek za pivo kot kot drugo jed za kosilo!

Pečena svinjska rebra so okusna. Postrežemo jih lahko tako za vsakodnevno kosilo ali večerjo kot za praznično. Moškim (tu so lovci) je to še posebej všeč :)

Dušeno zelje z rebrci je čudovita jed, ki je ni težko pripraviti. Dajem recept za to jed.

Dušen krompir z rebri je okusen in hranljiv. Za pripravo ne bo potrebno veliko časa, truda ali hrane.

Ko je časa za kuhanje zelo malo in želite skuhati nekaj nekonvencionalnega, naredite hitro lazanjo po tem receptu. Nenavadno, okusno in kar je najpomembneje - hitro!

Boršč z govedino je najboljša stvar v slovanski kuhinji. Vsi imajo radi boršč - tako odrasli kot otroci. Recept za boršč z govedino se v družinah prenaša iz roda v rod. Delim svoje!

Uralska zeljna juha se bistveno razlikuje od tradicionalnih. Uralska zeljna juha je edinstvena po sestavi sestavin, po okusu in celo po barvi. Delim recept.

Nežne piščančje kotlete sem jedla na rojstnem dnevu mojih otrok, kamor sva bila povabljena z vnukinjo. Kotleti so bili majhni za otroke, ogromni za odrasle. Vsi so jih z veseljem jedli in hvalili!

Krompirjeve palačinke z mesom so tako okusne! Odlična zimska jed, krepka, visokokalorična, ogreva v vsakem zmrzali. Priprava krompirjevih palačink z mesom je enostavna - tukaj je moj recept!

Mesne kroglice s krompirjem so jed domačih mojstrov. Jed je izvirna, neverjetna. Svetujem vam, da ga kuhate za otroke in moške. Ne bo ravnodušnih ljudi.

Mesne kroglice so mnogim najljubša domača jed, ki jih lahko pripravimo na različne načine. Lahko jih dušimo, cvremo, pečemo, kuhamo na pari. Ponudim mesne kroglice v paradižnikovi kisli smetanovi omaki.

Ajda s šampinjoni je lahko odlična priloga k mesu ali samostojna dietna jed. V vsakem primeru vas okus te jedi ne bo pustil ravnodušnega!

Za ljubitelje jajčevcev - nov zanimiv recept. Čolni iz jajčevcev z zelenjavo bodo všeč vsem!

Recept za mesne kroglice na pari je nekoliko bolj zapleten kot navadne mesne kroglice, vendar vam bodo takšne mesne kroglice prinesle neprecenljive koristi. Idealno pri dieti, saj si ne morete pogosto privoščiti mesa, vendar je to lahko.

Paradižnikova pita je tradicionalna južna oziroma sredozemska jed. Idealno za malico ali lahko večerjo v toplem poletnem večeru. Pita kar izgine pred našimi očmi.

Pire krompir s kislo smetano je še en način uživanja preproste in cenovno dostopne zelenjave. Tukaj je še en ustvarjalen način kuhanja krompirja. To sem poskusil v šoli, ko so otroci kuhali za svoje mame!

Fižol s slanino je star recept od moje babice, ki sem ga malo izboljšala z dodatkom balzamičnega kisa. To je prijetna topla solata, ki jo lahko uporabite kot lahko večerjo.

Danes vam bom povedal o precej nenavadni jedi, ki je še niste poskusili - ribji žele s paradižnikovim sokom. Brez skrbi, saj je res dobrega okusa.

Samo čudovita jed, ki je kot nalašč za družinsko večerjo ali praznično večerjo. Meso se izkaže za zelo nežno, krompir pa deluje kot dišeča priloga - preprosta in okusna.

To jed lahko imenujemo dva v enem. Poskusil sem ga v sanatoriju, a mi je bilo tako všeč, da zdaj pogosto doma pripravljam krompir z mletim piščancem. Mislim, da boš tudi ti zadovoljen.

Vsi izdelki, ki jih uporabljam v tej jedi, so moji najljubši. Povem vam, kako kuhati krompir z gobami in piščancem - eno mojih najljubših jedi, ki jo kuham tudi za počitnice.

Ta preprost recept za paradižnikovo solato iz jajčevcev aktivno uporabljam v sezoni zelenjave – okusna je, enostavna za želodec in enostavna za pripravo. Idealno za kebab in drugo meso;)

To je ena mojih najljubših možnosti za skuto. Izkazalo se je, da je edinstvena stvar - z zelenjavo, mesom in celo samo okusnim kruhom. Mislim, da bo tudi mnogim od vas všeč preprost recept!

Juha iz svežih šampinjonov je lahka juha. Lahka v vseh pogledih - enostavna za pripravo, enostavna za uživanje in absolutno ne škoduje figuri. Kaj bi lahko bilo boljše spomladi?

Vse genialno je preprosto, v našem primeru pa okusno. Poskusite kuhati ocvrte gobe s čebulo - preprosta in presenetljivo okusna jed.

Skuša je riba, ki jo je prijetno kuhati. Mikrovalovna pečica vam bo pomagala pripraviti hitro in okusno večerjo s to ribo.

Če se postite ali želite le lahek obrok z nizko vsebnostjo maščob, potem si oglejte ta preprost recept za polpete iz pustega zelja. Okusno in zdravo!

Meso imam zelo rada, brez njega ne morem, zato ga poskušam kuhati pogosto in na različne načine. Danes sem se odločil skuhati mesne kroglice - jed je čim bolj preprosta, hitra, a okusna. Poskušaš?

Aroma česna in nežen okus piščanca bosta navdušila tiste, ki se lotijo ​​priprave te jedi. Tukaj je opisano, kako kuhati piščanca s česnom - upam, da vam bo recept všeč!

V počasnem kuhalniku gos ni žilava, dobro dušena in okusna. Kuhanje gosi v multicookerju je užitek. Pripravila sem hrano, jo dala v multicooker, nastavila želeni način in končali ste!

Puranje meso velja za prehransko, purana s fižolom pa lahko pripišemo tudi prehranskim obrokom. Kuhanje purana z zelenjavo in način dušenja. Meso se izkaže za sočno, okusno in jed je krepka.

Ponujam vam klasičen recept za pilav z rozinami - ta tradicionalna uzbekistanska jed ima tako osupljiv okus in aromo, da vam bo zagotovo všeč!

Predstavljam vam izreden okus in neverjetno enostaven za pripravo pilaf z morskimi sadeži v počasnem kuhalniku. To je okusna, prefinjena in nizkokalorična jed.

Kdo reče kaj, ampak najboljši in pravilen pilaf je narejen iz jagnjetine, zato se danes obrnemo na uzbekistansko kuhinjo in to jed pripravimo v najboljših tradicijah.

"Cordon Blue" je kruh zdrobljen šnicle (običajno iz telečjega mesa), polnjen s sirom in šunko. Pripravili bomo piščančji "žep" - sočno, mehko in neverjetno okusno. Enostavno in hitro!

Mesne kroglice na Švedskem niso le nacionalna jed, ampak priljubljena poslastica. Vsaka švedska gospodinja ima svoj poseben recept za švedske mesne kroglice. Povem vam, kako kuhati!

Mesne kroglice z zeljem v pečici so zelo sočne in aromatične. V svoji kuhinji pozdravljam vse jedi z visoko vsebnostjo zelenjave, še posebej tiste, pečene v pečici. Odlična jed za otroke.

Cvetača s sirom v pečici je zelo zdrava jed, ki jo je enostavno pripraviti. Cvetača je v trgovinah na voljo vse leto, tako surova kot zamrznjena, zato je ugodna.

Če želite dobrote na dieti ali na hitro, vam predlagam, da se naučite kuhati ajdove mesne kroglice - nežen in sočen dodatek kateri koli prilogi brez nepotrebnih finančnih stroškov in dolgega kuhanja! Poskušaš?

Ribje mesne kroglice na pari so prehranska jed. Po tem receptu sem skuhala ribje mesne kroglice za svoje otroke. A se izkažejo za tako okusne, da jih še vedno kuham in jih vsi z veseljem jedo.

Okusen šiš kebab v pečici - že večkrat preizkušen recept! Meso se ne razlikuje od mesa na žaru! Gostje vedno sprašujejo, kje sem pekla žar, ker živimo v stanovanju)). Kuhanje je osnovno, šiški kebab v pečici pa se izkaže za nežen, sočen, rahlo popečen. Zelo okusna! Poskusi! priporočam!

Svinjina, čebula, kis, sladkor, limonin sok, začimbe, sol, poper

Francoski piščančji zvitki z gobami in sirom so odlična vroča predjed za vsako praznično mizo.

Piščančji file, gobe, sir, sončnično olje, mleko, začimbe, majoneza, limona, rastlinsko olje, sol, piment, lovorjev list, kurkuma

Čudovit recept za pico. V samo pol ure boste imeli dve pici. Nadev je lahko poljuben. Edini pogoj je, da mora biti pripravljen. Pizza se peče tako hitro! :)

Moka, mleko, sol, sladkor, suhi kvas, rastlinsko olje, paprika, klobasa, prekajeno meso, paradižnik, trdi sir, kečap, majoneza

Okusna enolončnica z mletim mesom in gobami, prekrita z zeljnimi listi.

Sveže gobe, maslo, začimbe, mleko, moka, jantarni sir, čebula, korenje, dimljeni sir, trdi sir, mleto meso, paradižnikova pasta, paradižnikova omaka, rastlinsko olje, sol ...

Lavaš je samo čudež kuhanja. Z njim lahko naredite toliko okusnih stvari! In kar je najpomembneje, hitro, če je v hladilniku kos kuhanega ali ocvrtega piščanca. Priporočam hitro večerjo – pita kruh s piščancem in zelenjavo.

Lavaš, piščančje krače, piščančji file, belo zelje, korejsko korenje, korenje, majoneza, kečap, maslo, sol, poper

Že dolgo so ga prepoznali vsi, "ljudski" recept. Testenine v mornarskem slogu z leti ne izgubijo svoje priljubljenosti. Preprost recept - naval testenine so pripravljene iz minimalne količine izdelkov, lahko uporabite katero koli meso (ali mešano mleto meso). Poleg tega je to bogat in okusen recept. Naval makaroni lahko zberejo celo vojsko svojih oboževalcev.

Testenine, meso, margarina, čebula, juha, sol, poper, zelišča

Kaj skuhajo babice svojim vnukom za večerjo? Tako je, vse vrste različnih dobrot. In kaj tatarske babice kuhajo svojim vnukom za večerjo, pa tudi če je mraz zunaj okna? Seveda, osnove v tatarščini!

Govedina, jagnjetina, krompir, čebula, kisle kumare, paradižnik, paradižnik v lastnem soku, paradižnikova pasta, ghee, mesna juha ...

K vam že prihajajo nepričakovani gostje? Pa naj gredo, vedno smo veseli gostov :) Rakova solata s krekerji "Instant". gor! In že na mizi!

Rakove palčke, krekerji, koruza v pločevinkah, pekinško zelje, trdi sir, majoneza, česen, sol, mleti črni poper

Za praznike pogosto kuham francosko meso z gobami. Njegov plus je, da priloga sploh ni potrebna. Enostavna priprava in izbira sestavin, a okusna.

Svinjina, govedina, gobe, paradižnik, sladka paprika, čebula, sir, česen, majoneza, sol, poper, maslo, zelišča

Piščanec mi vedno pomaga. Hitro se pripravi, a okusno, hm! Predstavljam vam recept za goveji stroganoff iz piščančjih prsi, mislim, da vam bo všeč. S čudovitim dizajnom bo šel tudi kot topla jed za novo leto 2016.

Piščančji file, čebula, moka, smetana, paradižnikov sok, gorčica, sol, poper, rastlinsko olje

Želim pokazati, kako kuham chakhokhbili. In ta moj recept je fuzija receptov vsaj treh različnih prebivalcev severnokavkaške regije - moje mame, očetove matere in enega tuapsejskega Gruzijca, ki je chakhokhbili kuhal tako vroč, da se je staljeni svinec v primerjavi z njim zdel hladna voda.

Piščanec, čebula, paradižnik, rdeča paprika, rdeča paprika, sladka paprika, semena koriandra, kumina, koriander, sol

Krompir na francoski način pečemo v pečici z mesom in čebulo. Zelo preprost recept, vendar je krompir v francoskem slogu vedno zelo okusen in okusen. In izgleda precej - kaj ni topla jed za novo leto 2016?

Krompir, maslo, svinjina, čebula, majoneza, trdi sir, sol, poper

Instant solata! Medtem ko nepričakovani gostje slečejo plašče in sedijo za mizo, boste že imeli pripravljen okusen obilen prigrizek. In če gostje še niso prišli, si pripravite papalino solato;)

Papaline v pločevinkah, konzervirana koruza, fižol v pločevinkah, trdi sir, česen, krekerji, zelišča, majoneza

Priprava pečenega krompirja z zelenjavo je enostavna in enostavna. Vso zelenjavo damo v rokav z začimbami in ... počivamo, dokler se ne zmehča, saj ti ni treba stati nad ponev in mešati. Lahko se samo ukvarjate s svojim poslom.

Krompir, korenje, paradižnik, gobe, čebula, česen, rastlinsko olje, sol, začimbe

Po tem receptu lahko pripravite hitro ohrovtovo pito brez kvasa in verjemite mi, da bo zelo okusna! Priprava kvašenega testa zahteva čas in spretnost, in celo kuhar začetnik lahko naredi torto brez kvasa.

Jajca, kefir, moka, soda, sol, zelje, čebula, rastlinsko olje, sol, poper, jajca, jajca, majoneza, sir

Ko sem jih našel na internetu, bodisi pite iz listnatega testa z mletim mesom, bodisi mlete mesne kroglice v testu ... Ampak okusno! Kakor koli že rečeš)

Hitri recepti za vsak dan bi morali biti v arzenalu vsakega kuharja. Zelo so v pomoč! Takšni recepti so še posebej dobri za začetnike - preprosti, nezahtevni, rezultat pa je skoraj takojšen.

Piščančja krila, pečena v limoninem sirupu

Sestavine:
500 g piščančjih kril
200 g sladkorja
500 ml vode,
3 limone.

Priprava:
Iz vode in sladkorja skuhamo sirup, dodamo prepolovljene limone in kuhamo 20 minut. Piščančja krila natremo s poprom, položimo v pekač in skupaj z limonami prelijemo s pripravljenim sirupom. Krila pečemo v pečici, ogreti na 180 °C, 35 minut.

Hitra ribja pita

Sestavine:
1 kup kefir,
1 jajce,
1 kup moka,
½ žličke soda,
1 pločevinka kise v olju,
2 kuhana jajca
zelenice,
sir.

Priprava:
Odprite kozarec konzervirane hrane, dajte njeno vsebino v globoko skledo in pretlačite z vilicami, ribam dodajte sesekljana jajca, zelišča (zelena čebula in koper) in dobro premešajte. Kefir, moko, jajce, sodo zmešajte do gladkega. Končano testo vlijemo v globoko namazano posodo. Na testo položimo nadev, pri čemer pustimo 1 cm od roba. Pito damo v pečico, ogreto na 180 °C, in pečemo do mehkega 25-30 minut.

Omleta iz zelenega fižola

Sestavine:
300 g zelenega fižola (zamrznjenega),
1 čebula
1 velik paradižnik
1 žlica sesekljan peteršilj
2 jajci,
50 ml kefirja,
rastlinsko olje,
sol po okusu.

Priprava:
Fižol operemo, odrežemo repke, narežemo na rezine, damo za 5-7 minut v vrelo vodo in odvržemo v cedilo. Čebulo sesekljamo in prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Čebuli dodamo fižol, grobo nariban paradižnik in peteršilj. Solimo, premešamo, damo v pekač in zalijemo z mešanico stepenih jajc in kefirja. Omleto pečemo v pečici, ogreti na 180 °C, do zlato rjave barve.

"Gnezda" z mesnim nadevom

Sestavine:
že pripravljena vermicelli "gnezda",
500 g mletega govejega mesa,
1 čebula
1 korenček,
2 stroka česna
trdi sir, začimbe, paradižnikova pasta - po okusu.

Priprava:
Vermicelli gnezda tesno napolnite z mletim mesom. Čebulo in korenje naribajte in prepražite v ponvi z rastlinskim oljem. Na koncu dodamo paradižnikovo pasto, sol, poper in vse skupaj malo dušimo. Ocvrto zelenjavo damo v ponev s širokim dnom, nanje ohlapno položimo polnjena gnezda, potresemo s sesekljanim česnom in začimbami ter zalijemo z vrelo vodo do vrha gnezd. Zavremo, posolimo in nepokrito dušimo 5 minut, nato pa pokrito 5 minut na majhnem ognju. Nato ugasnite ogenj in posodo pustite stati 10 minut pod pokrovom. Pri serviranju gnezda potresemo z naribanim sirom.

Palačinke iz skute in sira

Sestavine:
90 g skute,
2 jajci,
1 kup kefir ali jogurt,
2 žlici Sahara,
4 žlice moka,
50-70 g trdega sira
sol.

Priprava:
Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo kefir in premešamo. Skuto z vilicami pretlačimo neposredno v skledo s testom. Vse dobro premešamo, malo solimo. Sir naribajte na grobo strmo in ga dodajte v testo. Dodajte moko. Testo mora izgledati kot palačinka. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in na njem prepražite palačinke na obeh straneh, dokler se ne zmehčajo.

Zaprta pica s šunko in kumarami

Sestavine:
350 g moke
1 kup kefir,
100 g masla
½ žličke soda,
½ žličke limonin sok
1 ščepec soli in sladkorja,
peteršilj.
Za polnjenje:
1 žlica kečap,
1 žlica majoneza,
2 čebuli
3 vložene kumare,
200 g šunke
200 g klobase,
100 g sira.

Priprava:
Kefir zmešajte s sodo, prelijte z limoninim sokom. Jajca stepemo s soljo in sladkorjem, dodamo kefirju in premešamo. Nato vlijemo stopljeno maslo. Med nenehnim mešanjem kefirjeve mase postopoma dodajamo moko. Zgnetemo v mehko elastično testo. Sir naribamo na drobno naribano. Za nadev narežemo klobaso, šunko, čebulo in kumare na majhne kocke. Testo razvaljamo v dva enaka kroga, ki ju položimo na pekač. Eno polovico krogov namažite s kečapom, drugo z majonezo. Nadev prepolovimo, namažemo s kečapom, potresemo z naribanim sirom, pokrijemo z drugo polovico in robove nežno popražimo. Pico pečemo v pečici pri 200°C 15-20 minut. Končano jed po želji okrasimo z zelišči in kumarami.

Pečena cvetača s smetano

Sestavine:
1 glava cvetače
200 g 10% smetane,
1 strok česna
1 žlička moka,
1 žlica maslo,
50 g naribanega sira
zelenice.

Priprava:
Zelje razstavite na socvetja in jih za 3-5 minut spustite v vrelo slano vodo, nato pa odložite v cedilo in pustite, da odteče. V globoki ponvi segrejemo maslo in v njem na srednjem ognju prepražimo zelje do zlato rjave barve. Za pripravo kremnega nadeva v globoki posodi zmešamo smetano, sesekljan nageljnove žbice in moko ter dobro premešamo, da ni grudic. S to mešanico prelijemo zelje in segrevamo, dokler se omaka ne zgosti. Zelje damo v lonec v pekač, potresemo z naribanim sirom in pošljemo v pečico, da porjavi. Postrezite posuto z zelišči.

Piščančje mesne kroglice s suhimi slivami

Sestavine:
400 g mletega piščanca
100 g suhih sliv
1 jajce,
začimba hmelj-suneli,
sol.

Priprava:
Mletemu piščancu dodamo suneli hmelj, sol, jajce in dobro premešamo. Iz mletega mesa oblikujemo pogačice, na vsako položimo po 1 soparjeno suvo slivo in jo zavijemo v mesno kroglico. Pripravljene polpete položimo v pomaščen pekač in pečemo v pečici, ogreti na 180 °C, do zlato rjave barve. Dobre so mesne kroglice s solato iz sveže zelenjave.

Svetleča juha

Sestavine:
100 g krompirja
100 g zelja
1 čebula
1 korenček,
2 jušne kocke
40 g trdega sira
100 g krutona,
1 strok česna
zelenice po okusu.

Priprava:
V vreli vodi zdrobimo kocke, nato dodamo sesekljano zelje, na kocke narezan krompir, naribano korenje in pol obročke čebule. Po 10-15 minutah juho odstavimo z ognja, prelijemo v sklede, jo potresemo z naribanim sirom, sesekljanimi zelišči in postrežemo s krutoni, naribanimi s česnom.

Solyanka z gobami in ribami

Sestavine:
1 liter vode
400 g ribjega fileja,
1 čebula
200 g šampinjonov,
1 kisla kumara
1 kislo jabolko
1 žlica moka,
3 žlice paradižnikova mezga
rezine limone, sol, poper - po okusu.

Priprava:
Ribji file narežemo na rezine, damo v hladno začinjeno vodo in skuhamo. Gobe ​​operemo, narežemo na rezine, kumare in jabolka na kocke. Čebulne kolobarje dušite v rastlinskem olju skupaj z gobami, kumarami, jabolki in paradižnikovo pasto. Po 10 minutah dodamo moko, vse dobro premešamo in damo v juho z ribami. Juho kuhamo 10 minut, začinimo s soljo in odstavimo z ognja. Pustite, da vzhaja 30 minut, in tako, da pripravljeno mešanico vlijete v krožnike, dodajte rezine limone.

Mesne torte z rižem

Sestavine:
500 g mletega mesa
1 kup kuhan riž
3 jajca,
200 g sira
7 oliv,
slanina, sol, poper - po okusu.

Priprava:
V mleto meso stepemo 1 jajce, solimo in popramo. V kuhan riž stepemo 1 jajce in dodamo sesekljano slanino. V mleto meso dodamo na kocke narezan sir in narezane olive. V naoljene modelčke za mafine damo nekaj mletega mesa, nanj položimo rižev nadev, nanj pa preostanek mletega mesa. Stresemo jajce, namastimo površino mafinov in postavimo v pečico, ogreto na 180 °C, za 30-40 minut. Pri serviranju že pripravljene mesne pogače prelijemo s kečapom.

Goveje meso "Čebulni lak"

Sestavine:
150 g konzerviranega ananasa
1 paprika
1 čebula
2 stroka česna
400 g govejega fileja,
3 žlice sojina omaka,
1 žlica Sahara,
3 žlice rastlinsko olje,
mleti črni poper po okusu.

Priprava:
Ananasovo kašo narežite na rezine. Papriko operemo, odstranimo semena in predelne stene. Papriko in čebulo narežite na rezine enake velikosti kot ananas. Česen pretlačimo skozi stiskalnico. Goveje meso operemo, osušimo in narežemo na srednje velike kocke. V skledo vlijemo sojino omako, dodamo sladkor, mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Dodajte polovico rastlinskega olja, dobro začinite s črnim poprom. Nastalo zmes prelijemo čez govedino in pustimo stati 30 minut. Ananas, zelenjavo in marinirano meso damo v ponev z vročim rastlinskim oljem, premešamo in dobro segrejemo. Pripravljeno jed takoj postrežemo na mizo, vročo.

Piščančji golaž

Sestavine:
500 piščančji file,
1 čebula
1 paprika
1 korenček,
2 žlici paradižnikova mezga
2 žlici kečap,
poper, začimba za žar, sol - po okusu.

Priprava:
Piščančji file oplaknite pod hladno vodo in narežite na majhne koščke. Čebulo narežite na tanke pol obroče, dajte v predhodno segreto ponev z rastlinskim oljem in pustite, da se praži na majhnem ognju. Korenje naribajte na korejskem strgalniku in ga tri minute po praženju čebule dodajte v ponev. Papriko narežite na tanke trakove. Korenje in čebulo dodamo koščke piščančjega fileja, dobro premešamo in čez 5 minut na isto mesto položimo sesekljano papriko. V manjši skledi zmešajte paradižnikovo pasto, kečap, sol, poper in dobro premešajte do gladkega. Ko se kosi piščančjega fileja začnejo obarvati zlato, to zmes vlijemo v ponev, premešamo, dodamo 2 skodelici. hladno vodo, sol in poper, dodamo začimbe in pristavimo na močan ogenj. Ko golaž zavre, zmanjšamo ogenj in pokrito dušimo 15 minut. Jed občasno premešamo, po potrebi malo solimo.

Hitri piščanec Kijev

Sestavine:
4 fileji piščančjih prsi brez kože,
50 g kremnega sira z zelišči,
75 g svežih krušnih drobtin,
1 jajce,
25 g masla
½ šopka peteršilja,
sol, poper - po okusu.

Priprava:
Pečico segrejte na 200 °C. Na vsakem piščančjem fileju ob strani naredimo žepke. Napolnite jih s kremnim sirom. Piščančji file položimo na pomaščen pekač. Peteršilj operemo, osušimo in sesekljamo. V skledi mešalnika zmešajte krušne drobtine, peteršilj, jajce, zmehčano maslo, malo soli in popra. Kuhano maso razdelimo na 4 dele in na vsak file položimo 1 del. Filete pečemo v ogreti pečici 20-25 minut.

Lene paste

Sestavine:
2 armenska lavaša,
500 g mletega mesa
2 veliki čebuli,
sol, poper - po okusu.

Priprava:
Vsako pita kruh previdno narežemo na kvadratke s stranico 15 cm, čebulo naribamo na grobo strmo, dodamo mletemu mesu, solimo in popramo ter dobro premešamo. Na vsak kvadrat položite 1 žlico. mleto meso in ga zgladimo po celotni površini. Kvadratke zložite v ovojnice in jih na obeh straneh prepražite v ponvi z rastlinskim oljem, dokler se ne zmehčajo.

Piščančji kotleti "Baby"

Sestavine:
1 kg piščančjega fileja,
3 topljeni siri,
1 jajce,
3 žlice majoneza ali kisla smetana,
2 stroka česna
1 šopek zelene čebule
1 šopek kopra ali peteršilja
začimbe.

Priprava:
Filete, skuto, zelišča in česen z zeleno čebulo pretlačimo skozi mlinček za meso, vse dobro premešamo. Dodamo jajce, majonezo ali kislo smetano ter začinimo s soljo in poprom po okusu. Iz mletega mesa oblikujemo majhne kotlete, jih povaljamo v drobtinah in prepražimo na obeh straneh do mehkega. Po želji zamenjamo zeleno čebulo z navadno, v skupno maso pa lahko dodamo tudi baziliko.

Kotleti v listnatem testu

Sestavine:
svinjski file,
pripravljeno listnato testo,
sezamovo seme, sol, poper - po okusu.

Priprava:
Meso narežemo na manjše koščke, odluščimo čim tanjše, solimo in popramo. Končano listnato testo razvaljamo v pravokotno plast in narežemo na kvadratke, približno dvakrat večje od kosov svinjine. Na sredino vsakega kvadrata položite košček kotleta in ga zavijte v ovojnico. Pekač obložite s folijo ali pergamentom in ga rahlo namastite z oljem. Položite ovojnice s šivom navzdol na pekač. Vsako ovojnico potresemo s sezamovimi semeni in postavimo v pečico, ogreto na 180-200°C, za 40 minut.

Ribe v grščini

Sestavine:
katera koli riba
čebula,
paradižnik,
kuhana jajca
sir,
sončnično olje,
majoneza,
sol, poper - po okusu.

Priprava:
Ribo narežemo na porcije in prepražimo na obeh straneh v ponvi. Kose rib nežno položite v model, začinite s soljo in poprom po okusu. Čebulo narežite na kolobarje in jo malo prepražite v ponvi z rastlinskim oljem. Jajca narežite na rezine. Na kos ribe položite krog kuhanega jajca, na vrh - krog paradižnika, nato čebulo, majonezo in nariban sir. Ribjo posodo postavite v pečico. Ko se sir stopi, je riba grško pripravljena.

Upamo, da bodo ti preprosti in hitri recepti za vsak dan našli svoje pravo mesto v vašem kulinaričnem arzenalu in popestrili vaš vsakdanji domači meni ter pomagali prihraniti čas.

Če imate svoje zanimive hitre recepte, jih delite spodaj v komentarjih. Hvala!

Dober tek in nova kulinarična odkritja!

Larisa Shuftaykina

Na tej strani boste našli najpreprostejše recepte za jedi, ki so pripravljene tako rekoč v naglici, zelo hitro, skoraj na begu. Primerne so za zaposlene gospodinje, študente, ki potrebujejo hiter zalogaj pred predavanji ali prvošolci, za zajtrk, kosilo ali večerjo. Tako kot na primer tale je neverjetno okusna, a je pripravljena zelo preprosto in hitro!

Recepti so preprosti, enostavni za izvedbo, z njimi se bo spopadel tudi začetnik, zelo koristne bodo tudi gospodinje začetnike z najpreprostejšimi recepti, s katerimi sem nekoč začela, zelo mlada in mlada, ko še nisem znala skuhati krompirja in umešana jajca. Kako začeti?

Kdo ne ve, da je pesa zelo koristna za telo? Toda malo ljudi zna z njim kuhati okusne solate. Torej združujemo, kot pravijo, prijetno s koristnim, gospodinjstvo pa hranimo z zdravo, okusno hrano. Recepti, zdravi in ​​preprosti,

Svetlo, okusno, preprosto, hitro - tako lahko opišete to okusno poslastico. Je enostaven za pripravo, hitro se poje, všeč bo tako otrokom kot možu, z veseljem ga jejte tudi sami. Priporočamo, da poskusite speči to čudovito pito, lahko naberete poljubno jagode.

Ne le preproste in okusne, ampak tudi zelo zdrave solate z divjim česnom vas bodo zagotovo razveselile! Kup vitaminov, svežina in lahkotnost – kaj še potrebuje telo, utrujeno po zimi? Priporočam, da se ustavite in si ogledate, kako jih narediti - preprosto je!

Če želite na hitro prigrizniti s kozarcem čaja ali mleka ali dati otroku kaj za jesti v šoli, lahko naredite tako zračne sladkorne žemljice iz kvašenega testa. Je zelo preprosta in hitra, recept je enostaven in zmore vsak.

To juho, gosto in krepko, Italijani kuhajo povsod in v vsaki pokrajini ima svojo, tudi vsak italijanski kuhar jo bo skuhal na svoj način. Toda obstajajo nespremenljive skrivnosti prave mineštre - ugotovite zdaj.

Naj bo ta torta videti neopazna - a kako okusna je! In če menite, da je pripravljena zelo hitro in preprosto, in se izkaže za preprosto čudovito - toplo priporočam, da jo pripravite za zajtrk za svoje gospodinjstvo ali za večerjo. Najpreprostejši izdelki, 19 minut - in vaša pita je pečena, še 20 minut - in že jo jeste!

Multicooker je sam po sebi odličen pomočnik in veliko pripomore k prihranku časa v kuhinji in vašem delu. Zato je kuhanje v njem prijetno in enostavno, lahko hitro, brez skrbi, zjutraj skuhate čudovit obilen zajtrk ali hitro nahranite družino za kosilo. Meso in krompir sta prav tako enostavna za kuhanje - najmanj truda, kos mesa, korenje, krompir, paprika - in že imate pripravljeno odlično okusno jed, ki bo razveselila tako otroke kot odrasle.

Ti mali mafini (izpeljani iz ameriške jedi) so okusni! Pripravljeni so zelo preprosto, okusni, nežni, za čaj ali kozarec mleka za zajtrk - lepa stvar. Vaši malčki bodo z veseljem sprejeli tako preprosta peciva, vi pa jih lahko vzamete s seboj v službo ali šolo.

Najlažji zajtrk, ki si ga lahko zamislite. Dobesedno 10 minut časa za kuhanje krutonov, kuhanje čaja - in to je to, pred delovnim dnevom si lahko privoščite obilen zajtrk. Vse kar potrebujete je nekaj rezin kruha, rezina sira in klobase ter nekaj jajc. In če ni klobase in sira, boste vseeno dobili hiter zajtrk.

Te jabolčne palačinke z mlekom in kislo smetano, z dodatkom cimeta so okusne in nežne, enostavne za pripravo in jih pojemo takoj! Odlična jed za zajtrk, za otroški meni ali za prigrizek ob skodelici čaja ali kozarcu mleka. Oglejte si recept

Mnogi od nas imajo radi slastne začinjene krekerje za pivo, otroci pa na splošno ves čas nosijo to v trgovini kupljeno blato, polnjeno s škodljivimi dodatki. Da bi se izognili škodljivim učinkom vseh vrst dodatkov, lahko preprosto kuhate krutone s poljubnimi začimbami doma. Otroci jih lahko jedo. moškim bodo všeč za pivo, lahko jih uporabimo za grahovo juho. Glej recept

Ali imate radi testenine tako, kot jih imajo radi Italijani? Malo verjetno pa je, da bi po naših receptih doma zlahka skuhali okusne domače rezance ali prave italijanske testenine s kozicami. paradižnik, bučke in sir. Ne verjameš mi?

Predlagamo, da razmislite o 4 vrstah sendvičev - s papalino, naribanim krompirjem, jetrno in fižolovo pasto. Preprosto, zadovoljivo, okusno in ni drago, odlična možnost za zajtrk ali večerjo. Tudi z dodajanjem solate lahko uspešno prigriznete pri kosilu.

Smoothie recepti so popolnoma enostavni za pripravo, okusni in zdravi. Samo izbrati morate prave izdelke, nekaj minut - in čudovita pijača je pripravljena! Otroci ga bodo z veseljem pili, odrasli pa takšne dobrote verjetno ne bodo zavrnili.

Recept za preprosto pico, okusno, hitro pripravljeno, s poceni izdelki. Pripravite svoje gospodinjstvo, hvaležni vam bodo, še posebej dojenček obožuje takšne jedi, prosite jih. Recept za testo ni zapleten, hitro se pripravi, je zelo okusno, priporočamo.

Priprava takšnega boršča je preprosta in ne traja veliko časa. Glavna stvar je, da se piščanec ne izkaže za upokojenca, sicer bo boršč pripravljen dolgo časa. V bistvu, če ne veste, koliko let ste dobili piščanca, ga samo skuhajte vnaprej, da imate že pripravljeno juho in skoraj pripravljeno meso za kuhanje boršča, potem boste imeli čas, da nahranite svoje gospodinjstvo z večerjo pravočasno.

Zelo okusna in precej preprosta priprava piščančjega fileja, izkaže se nežna, sočna in okusna. Primerno za katero koli prilogo, pa naj bo to pire krompir, ajdova ali riževa kaša. Všeč bo tako otrokom kot odraslim.

Najpreprostejša solata, s svežim zeljem in sesekljano zelenjavo, se odlično poda k vsaki jedi. zdrava, sočna in okusna, bo okrasila vsako prilogo. meso ali ribe.

Ta juha bo takoj nadomestila vaš prvi in ​​tri obroke. Pripravljen je zelo preprosto, krepko in okusno, odlična možnost za kosilo. Hkrati pa sploh ni drag in se hitro pripravi -

Ta jed je pripravljena hitro, zelo zadovoljiva in okusna, z njo lahko nahranite svoje gospodinje za zajtrk in kosilo, kot večerja pa je tudi zelo primerna hrana. Izdelki so najpreprostejši, priprava ne traja veliko časa, rezultat pa bo zagotovo razveselil.

Jed je povsem preprosta, hitro se kuha, vzame malo časa, krepka in okusna. Kot prigrizek in celo kosilo je povsem mogoče uporabiti in nahraniti svoje gospodinjstvo.

Čudovit hiter zajtrk, ko morate teči v službo in potrebujete prigrizek. Pripravljen je hitro, hranljiv in zdrav, priporočam, da poskusite tako preprosto možnost zajtrka, zagotovo vam bo všeč, otroci pa ga bodo z veseljem jedli. Nežen okus sira v kombinaciji s svežim paradižnikom in bučkami, ki se topijo v ustih, vas ne bo pustil ravnodušnega!

Kdo ne mara aromatične, sveže, nežne in okusne pice? Takih ljudi se ne najde veliko! In ko je še hitro, preprosto in enostavno kuhan, a se izkaže, da je zelo okusen – nam ravno prav pride, kajne? Pripravite si zalogo že pripravljenega testa in tako okusno pico lahko vedno skuhate in razveselite svoje najdražje s čudovito jedjo. Začnimo?

To je zelo preprost recept za pripravo piščančjega fileja, izkaže se okusno, sočno in aromatično, saj so dodana italijanska zelišča (kupljena v vrečah v trgovini, že pripravljena). Takšen file lahko skuhate kot samostojno jed, mu dodate hitro solato iz paradižnika ali pire krompirja, testenine, kašo po vaši izbiri in odlična večerja je pripravljena - hitro in enostavno! kuhanje?

To najpreprostejšo solato lahko pripravite v 5 minutah in zadovoljivo nahranite gospodinjstvo. in otroci ga bodo z veseljem pojedli za zajtrk, mož pa ne bo zavrnil. Hitro, preprosto in zadovoljivo - ko ni časa in nič bistvenega pri roki, vam bo zagotovo pomagalo! Preprost in okusen recept za solato

Jajčevci so okusni in zdravi, iz njih so odlične jedi. Priporočam, da naredite čudovite ocvrte jajčevce s česnom - hitro, preprosto, ne drago in okusno. Sploh ni dolgo, recept je preprost, okus pa odličen. ...