Najboljša prehrana za zdravje. Najbolj uporabni izdelki

Hrana ne sme biti samo okusna, ampak tudi zdrava - to vsi vedo, zato je tema zdrave prehrane danes tako aktualna. Seveda ima vsak izmed naravnih izdelkov določeno korist, a med vsemi je najbolj uporabnih živilskih izdelkov, o njih bomo govorili. Za začetek pogovora o najbolj uporabnih izdelkih se takoj osredotočimo na dejstvo, da običajna prehrana običajnega človeka obsega naslednje kategorije: sadje, zelenjava, jagodičevje, oreški, meso, žitarice, mlečni izdelki, maslo (rastlinsko, maslo in živalske maščobe), med, jajca ... Izpostavili bomo najbolj zdrava živila v vsaki od teh kategorij.

Jabolka so vir železa, pektina, vlaknin. Pomagajo očistiti telo škodljivega holesterola, toksinov, toksinov, izboljšajo črevesno gibljivost. so dovolj močni, redno uživanje jabolk pa spodbuja hujšanje.

Najbolj uporabne jagode:

Najbolj uporabna žita:

- vir vitaminov, mineralov, beljakovin. Izboljša prebavo, krepi telo, pomaga zniževati krvni tlak.

Preberite tudi:

Bučno olje - koristi in škoda, pravila sprejema

Ajda je "kraljica" žit, vir železa in drugih dragocenih mikroelementov. Krepi imunost, izboljšuje sestavo krvi, bogati telo s potrebnimi snovmi.

Stročnice (soja, čičerika, fižol, leča) so vir beljakovin, dragocenih vitaminov in mineralov. Vključitev stročnic v prehrano bistveno izboljša delovanje vseh telesnih sistemov, krepi imunski sistem in zdravi.

Najbolj zdravi mlečni izdelki:

Jogurt, kefir - fermentirani mlečni izdelki, obogateni z koristnimi bakterijami, nasitijo telo s kalcijem, vitamini B, izboljšajo prebavo in izboljšajo delovanje črevesja.

Najbolj uporabno olje:

- kljub splošno sprejetemu stereotipu, da je oljčno olje najbolj uporabno olje, laneno olje po vsebnosti številnih koristnih snovi prekaša oljčno olje in je rekorder po vsebnosti nenasičenih maščobnih kislin (omega 3, omega 6). Vse ocenite in obvezno vnesite v svojo prehrano.

- vir vitaminov A in E, pozitivno vpliva na sestavo krvi, normalizira delovanje srca.

Najbolj zdravo meso:

Kunčje meso je nizkokalorično, hipoalergeno, z beljakovinami bogato meso nežnega nežnega okusa.

Med koristne vrste mesa spadajo tudi piščanec, puran in teletina.

Najbolj zdrave ribe:

Med vsemi vrstami rib velja morska riba iz hladnega morja za posebno koristno, na primer losos je rekorder po vsebnosti maščob omega-3 in omega-6, hkrati pa je vir železa. Izboljša sestavo krvi, ima močne antioksidativne lastnosti, nizko kalorično.

Mimogrede, ribje olje je tudi eno najbolj uporabnih živil, ki ga mnogi uporabljajo skupaj z vitaminskimi kompleksi.

Na koncu vam bomo povedali še o drugih prav tako čudovitih izdelkih, ki telesu prinašajo izjemne koristi, v prehrano jih je treba vključiti, če si dolga leta prizadevate ohranjati zdravje.

- vir naravnih saharidov, vsebuje veliko elementov v sledovih. Uporaben je za celo telo kot splošno krepčilo in sredstvo proti staranju.

- vir beljakovin in drugih dragocenih snovi (vsebuje 12 vrst vitaminov in mineralov). V prehrano je treba vključiti jajca, vendar ni priporočljivo jesti več kot dve jajci na dan.

- vir antioksidantov, krepi telo, ima močan učinek proti raku.

Prej ali slej vsi pomislimo na svojo prehrano: težave s težo, kožo, zdravjem na splošno nas prisilijo, da odpremo hladilnik in skeptično preučimo njegovo vsebino. Zastavljamo si vprašanja "kaj izključiti iz prehrane?" in »kako naj začnem pravilno jesti?«, pri čemer iščem pot do zdravega in lepega telesa.

Medtem pa zdrava in pravilna prehrana ni stroga izčrpavajoča dieta, ne posmehovanje telesu in ne odvzemanje njegovih radosti, to je le vrsto pravil, če se jih lahko korenito spremenite, pridobite nove zdrave navade lepa postava in vam znatno podaljša življenje.

Naše telo je odraz tega, kaj jemo

Ni skrivnost, da je debelost postala velik problem sodobnih ljudi - manj se gibljemo, uživamo veliko maščobne hrane, visokokaloričnih omak, sladkarij. Povsod je neskončno skušnjav in proizvajalci tekmujejo, kdo bo ponudil naslednji super izdelek, ki se mu noben potrošnik ne more upreti. Rezultat te dirke je mogoče opaziti na ulicah katere koli metropole - po statističnih podatkih ima skoraj vsak drugi prebivalec razvitih držav prekomerno telesno težo. Debelost na žalost ne povzroča težav le na področju estetike in samopodobe, ampak ima tudi resne posledice za telo: tveganje za številne bolezni je neposredno sorazmerno s količino odvečne teže. Sladkorna bolezen, težave s srcem, prebavili, z reproduktivno funkcijo - to je le majhen del možnih bolezni, ki izhajajo iz neupoštevanja prehrane.

Dobra novica je, da je v zadnjih letih začela prihajati skrb za svoje telo: od vlade se vedno več slišijo pozivi k športu, javne organizacije, na policah trgovin se pojavijo ekološki in dietetični izdelki ter nasveti, kako da se pravilno prehranjujejo, se širijo po tisku. ...

Osnove zdrave prehrane ali kako se pravilno prehranjevati

Ko sestavljate jedilnik zdrave hrane, si morate zapomniti nekaj splošnih pravil: najprej morate jesti pogosto in v majhnih delih. Najbolje je, da imate majhen krožnik s peščico porcij. Lakote se ni treba bati! Zdrava prehrana vključuje 5-6 obrokov na dan. Dobro je tudi, da se naučite jesti hkrati - to bo stabiliziralo želodec in prispevalo k izgubi teže.

Drugo pomembno pravilo je, da si zapomnite kalorije. Vsakokrat po obroku jih ni treba natančno izračunavati skozi vse življenje, dovolj je, da teden ali dva sledite svoji prehrani, in navada samodejnega "ocenjevanja" vsebnosti kalorij v hrani se bo pojavila sama od sebe. Vsak ima svojo normo kalorij, to lahko ugotovite na primer s pomočjo posebnega kalkulatorja, ki ga zlahka najdete na internetu. Na primer, ženska, stara 30 let, ki tehta 70 kg z višino 170 cm in ima malo telesne aktivnosti na dan, potrebuje približno 2000 kcal. Če želite shujšati, morate zaužiti 80% kalorij od norme, to je v našem primeru približno 1600 kcal na dan. Poleg tega nima smisla zmanjševati prehrane - telo bo preprosto upočasnilo metabolizem in škoda zaradi takšne prehrane je več kot dobra.

Pravilo tri - opazujemo ravnovesje med »dohodki« in »odhodki«, torej energijo, ki jo telo porabi za osnovni metabolizem, delo, šport in vnos kalorij. V hrani so štiri glavne sestavine: beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati in prehranske vlaknine - vse to naše telo potrebuje. Vprašanje je le, katero izmed njih (maščobe in ogljikovi hidrati se razlikujejo), v kakšnih količinah in razmerjih uporabiti. Okvirne priporočene vrednosti so 60 g maščobe, 75 g beljakovin, 250 g ogljikovih hidratov in 30 g vlaknin. Četrto pravilo je pitje vode. Pogosto ne želimo jesti, naše telo preprosto vzame pomanjkanje tekočine za lakoto in nas prisili, da jemo tisto, kar dejansko ni potrebno. Eden in pol litra ali več čiste pitne vode bo pomagalo znebiti se psevdo-lakote, narediti kožo bolj elastično, izboljšati splošno stanje telesa in pospešiti metabolizem.

In peto pravilo je pametna izbira izdelkov. Preberite oznake, sestavo in vsebnost kalorij v izdelkih, iz prehrane izključite hitro hrano, majonezne omake, izdelke s kemičnimi dodatki, konzervanse in barvila. Vedeti morate, kaj jeste, in potem bo pot do lepote in zdravja hitra in prijetna.

Zdrava hrana

Poskusili bomo odgovoriti na večno vprašanje "kaj jesti, da bi shujšali?" Glavno pri sestavljanju jedilnika za zdravo prehrano je vzdrževanje ravnovesja med stroški in zaužitimi izdelki.

Torej, obvezno vključite v prehrano zdravo prehrano za vsak dan:

• žita, v obliki žit in muslijev, bogata s počasnimi ogljikovimi hidrati, ki bodo našemu telesu zagotavljali energijo;
• sveža zelenjava (zelje, korenje) telesu zagotavlja prehranske vlaknine - vlaknine;
• stročnice so bogat vir rastlinskih beljakovin, še posebej potrebne za tiste, ki redko ali sploh ne uživajo mesa;
• oreški, zlasti orehi in mandlji, blagodejno vplivajo na celotno telo in so vir večkrat nenasičenih maščobnih kislin omega-6 in omega-3, elementov v sledovih;
• fermentirani mlečni izdelki: naravni jogurti (brez dodanega sladkorja), kefir, skuta z nizko vsebnostjo maščob zagotavljajo kalcij in izboljšujejo prebavni trakt;
• morske ribe vsebujejo beljakovine in esencialne omega-3 maščobne kisline;
• sadje in jagodičevje - skladišče vitaminov, zdravi kožo in ščiti telo pred boleznimi;
• pusto meso - piščančje prsi, zajčje meso, govedina - vir beljakovin.

Zdravi izdelki ne smejo vsebovati konzervansov, umetnih barvil, palmovega olja. Kumarice je bolje omejiti - z njimi se lahko občasno razvajate, vendar se ne smete odnašati.

Če imate težave s prekomerno telesno težo, potem je treba sladkor popolnoma opustiti, tudi če imate sladkosnede in zjutraj ne morete živeti brez skodelice sladke kave - to bodo rešila sladila. Ne bojte se jih, kakovostni nadomestki na naravni osnovi so neškodljivi, praktično ne vsebujejo kalorij in so dobrega okusa.

Pod strogo prepovedjo!

Odločili smo se za zdravo hrano, poglejmo si seznam živil, ki so nezdružljiva z zdravim načinom življenja in pravilno prehrano:

• Sladke gazirane pijače. Ne potešijo žeje, ne dražijo želodčne sluznice, praviloma vsebujejo pošastno količino sladkorja - približno 20 g v vsakem kozarcu, umetna barvila in arome, konzervanse.
• Globoko ocvrta hrana. Iz jedilnika je treba izključiti pomfrit, čips, krutone in vse ocvrto na veliko olja. Rakotvorne snovi, pomanjkanje hranil in maščob niso tisto, kar zdravo telo potrebuje.
• Burgerji, hrenovke. Vse takšne jedi vsebujejo mešanico belega kruha, mastnih omak, mesa neznanega izvora, apetitnih začimb in veliko soli. Kaj dobimo kot rezultat? Prava visokokalorična "bomba", ki se v trenutku spremeni v gube na telesu in nima nobene hranilne vrednosti.
• Majoneza in podobne omake. Prvič, popolnoma zakrijejo naravni okus hrane pod začimbami in dodatki, zaradi česar jedo več, drugič, skoraj vse majonezne omake iz trgovine so skoraj čiste maščobe, izdatno začinjene z konzervansi, okusi, stabilizatorji in drugimi škodljivimi snovmi.
• Klobase, klobase in polizdelki iz mesnih izdelkov. Ta točka skoraj ne potrebuje pojasnil - samo preberite etiketo izdelka. In to so samo uradni podatki! Ne pozabite, da se pod elementi "svinjina, govedina" v sestavi najpogosteje skrivajo hrustanci, maščobe, ki bi jih težko pojedli, če ne bi bili tako spretno obdelani in lepo zapakirani.
• Energijske pijače. Vsebujejo nakladalni odmerek kofeina v kombinaciji s sladkorjem in kislostjo ter konzervansi, barvila in številne druge sestavine, ki se jim je treba izogniti.
• Kosila s hitro hrano. Rezanci, pire krompir in podobne mešanice, ki zadostujejo za vlivanje vrele vode, namesto hranil vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov, soli, začimb, ojačevalcev okusa in drugih kemičnih dodatkov.
• Moka in sladko. Da, naši najljubši slaščice so eno najnevarnejših živil. Težava ni le v visokokalorični vsebnosti: kombinacija moke, sladkega in maščobnega škodo večkrat poveča in takoj vpliva na postavo.
• Pakirani sokovi. Vitamini in druge koristne snovi med obdelavo skoraj popolnoma izginejo. Kakšna je uporaba koncentrata, razredčenega z vodo in aromatiziranega s pošteno količino sladkorja?
• Alkohol. O njegovi škodljivosti za telo je bilo že dovolj povedanega, še enkrat ugotavljamo, da alkohol vsebuje kalorije, povečuje apetit, ovira absorpcijo hranil in če se ne upoštevajo minimalni odmerki, telo počasi uničuje, ker je etanol celični strup.

Prehod na uravnoteženo, zdravo prehrano ne bo v breme, če boste sledili preprostim smernicam.

Prvič, ne stradajte se. Če se počutite neprijetno, pojejte jabolko, nekaj oreškov, suho sadje ali musli.

Drugič, veliko pijte in izberite zdrave pijače. Cikorija pomaga pri hujšanju - zatira občutek lakote zaradi velikega števila vlaken v sestavi, blagodejno vpliva na telo. Zelen čaj je prav tako koristen, zlasti z ingverjem.

Diverzificirajte svojo prehrano! Čim več različnih zdravih živil zaužijete, bolj telo prejema različne mikroelemente, vitamine in aminokisline.

Če res želite nekaj prepovedanega, ga pojejte za zajtrk. Seveda se je bolje povsem odpovedati škodljivim izdelkom, a najprej pomaga misel, da se včasih še lahko razvajate.

Čim manj nenaravnih sestavin v hrani, tem bolje. Če želite jesti zdravo hrano, je bolje, da namesto klobase izberete kos mesa, namesto konzervirane sveže zelenjave, namesto žemljic muesli.

Sestavljamo meni "Zdrava hrana"

Kako začnete pravilno jesti? Najprej morate ugotoviti, koliko kalorij potrebuje vaše telo. Recimo, da je 2000 kcal na dan. Da bi shujšali, morate zaužiti 1600 kcal na dan in jih razporediti med 5-6 obrokov.

Torej, sestavimo jedilnik zdrave hrane za vsak dan:

Zajtrk. Če bi morali biti bogati s počasnimi ogljikovimi hidrati in beljakovinami, lahko vključuje:

• ovseni kosmiči, musli ali žitni kruh;
• kefir, nesladkan jogurt ali rezina sira.

Drugi obrok - lahek prigrizek med zajtrkom in kosilom:

• katero koli sadje, ki tehta približno 100-200 gramov, ali malo oreščkov, suho sadje;
• 100 gramov skute ali nesladkanega jogurta.

Večerja najtežji obrok v dnevu:

• 100 gramov ajde ali rjavega riža, trde testenine. V posodo lahko dodate korenje, čebulo, papriko;
• kuhana piščančja prsa;
• Sveža zelenjavna solata, oblečena z jogurtom, malo sojine omake ali lanenega semena, oljčno olje.

Popoldanska malica , med kosilom in večerjo, še en lahek obrok:

• Majhno sadje ali kozarec sveže iztisnjenega soka, po možnosti zelenjave.

Večerja - lahka in okusna:

• 100-200 gramov puste govedine, zajca, purana, piščanca, rib ali stročnic;
• Solata iz zelja, korenja in druge zelenjave, bogate z vlakninami.

Končno, nekaj ur pred spanjem:

• Kozarec kefirja, radiča ali pitja nesladkanega jogurta.

Vodo, zeleni čaj in napitke iz cikorije z naravnimi izvlečki šipka, ingverja ali ginsenga lahko ves dan uživamo v neomejenih količinah.

Količina obrokov je približna in bo odvisna od posameznih parametrov - dnevnega vnosa kalorij, stopnje izgube teže in drugih posameznih dejavnikov. Vsekakor se je najbolje posvetovati s strokovnjakom za prehrano.

Na življenjsko dobo človeka in njegovo čustveno razpoloženje vplivata način življenja in prehrana, izdelki, ki jih uporablja. Uživati \u200b\u200bmorate hrano, ki podpira zdravje in podaljša življenje, jejte racionalno. Zdrava hrana vas bo ohranila zdravo in dobro. Vsi imajo različen učinek na človeško telo in za vse je koristno, da vedo, kaj so.

Najbolj uporabna hrana za človeško telo

Katera hrana je dobra za vaše zdravje? Prehrana mora vsebovati zelenjavo (gomolji, korenine, listi in sadje). Vsaka zelenjava, ki je pridelana naravno, je zelo koristna za zdravje ljudi. Naravna hrana za zdravo prehrano vpliva na pravilno delovanje tkiv, celic in organov. V svoji sestavi vsebujejo:

• vitamini;
• minerali in elementi v sledovih;
• vlaknine (prehranske vlaknine);
• rastlinske beljakovine.

Vlaknine naravno očistijo telo toksinov in toksinov. Če ne pride v telo, se bodo proizvodi začeli kopičiti v črevesju, nato pa se bodo začeli razgrajevati in iti naprej do drugih organov.

Hrana naj bo raznolika, da telo iz nje dobi vse koristne snovi.

Stročnice se uporabljajo za pripravo solat, juh, pire juh in prilog.

Vsebujejo: vlaknoda znižujejo raven holesterola; molibden - nevtralizira konzervanse. Pektin in vlaknine odstranite toksine in soli težkih kovin. Semena stročnic so trpka in protivnetna. Beljakovine dolgo časa nasičijo človeško telo in tudi po štirih urah je človek sit. Kalij in folna kislina očistite kri in zaščitite telo pred različnimi okužbami. Vitamini skupine B zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja. Mangan krepi in naredi lepe in zdrave lase.

Stročnice veljajo za učinkovito zdravilo v boju proti prekomerni teži; telo aminokisline zlahka absorbira. Odvar iz strokov pomaga lajšati otekline, fižolova juha ima diuretični učinek.

Vlaknine, ki jih vsebujejo stročnice, podpirajo črevesno mikrofloro, preprečujejo vnetja in raka. Fižol vsebuje veliko beljakovin in z lahkoto nadomesti mesne izdelke.

Oreški - potrebno in zdrav izdelek... Vsebujejo maščobe in beljakovine ter so vir energije. Bistvenega pomena za duševne in fizične napore nadomešča uživanje jajc in mesa. Najbolj uporabni oreški so: arašidi, brazilski in orehi, mandlji in lešniki.

Mastne ribe

Za največjo korist za telo velja uporaba morskih in rečnih maščobnih rib. Takšne ribe vsebujejo do 20% maščobe. Seznam mastnih morskih rib:

• atlantski sled;
• nelma;
• nototenija;
• morska plošča;
• saury;
• sardela;
• skuša;
• tuna.

Rečne ribe so jesetra in losos, pa tudi rečna svetilka in jegulja, srebrni krap. Riba vsebuje lahko prebavljive beljakovine, aminokisline in druge snoviki pomagajo ohranjati zdrava tkiva in celice v telesu.

Ljudje, ki redno jedo maščobne ribe, ne trpijo za boleznimi srca in ožilja. Imajo pravilno delujočo ščitnico in ne trpijo za debelostjo. Sestava rib vključuje polinenasičene maščobne kisline - Omega-3ki izboljšujejo delovanje možganov, preprečujejo aritmijo in aterosklerozo. Te kisline so odgovorne za delovanje reproduktivnega sistema in povečujejo imunost. Pozitivno vplivajo na videz kože, nohtov in las. Izboljša gibljivost sklepov, preprečuje razvoj artroze in artritisa.

Če v prehrano vključite uporabo rib dvakrat na teden, se bo oseba znebila zasoplosti in se zaščitila pred razvojem raka in kapi, depresivnih stanj. Med menstruacijo, PMS in menopavzo bo nelagodje blago. Uživanje rib krepi kostni sistem, pospešuje fuzijo kosti med zlomi. Odpravlja težave z zobmi, redčenje zobne sklenine in karies. Mastne ribe blagodejno vplivajo na prebavni trakt, ščitijo črevesje pred vnetnimi lezijami in zmanjšujejo manifestacije ulceroznega kolitisa. Na žaru je priporočljivo kuhati maščobne ribe na pari, v pečici ali v foliji.

Sveža zelenica dopolnjuje seznam uporabnih izdelkov, ima koristne lastnosti za človeško telo:

1. Ima antioksidativne lastnosti, od katerega človek postane aktiven in se dolgo ne stara.
2. Karminativno delovanje zmanjšuje nastajanje plinov v črevesju.
3. Blagodejno vpliva na prebavni proces.
4. Je baktericidno, adstringentno in protivnetno sredstvo.
5. Zmanjša tveganje za nastanek raka debelega črevesa.
6. Normalizira delovanje žolča v jetrih.
7. Izboljša zdravje kože, nohtov in las.

Za pridobitev teh lastnosti mora telo uporabljati zelenje samo sveže. Na koncu kuhanja dodajte termično obdelane jedi.

Zeleni čaj

Ta pijača ima lastnosti, da normalizira prebavne procese, z redno uporabo pa začnejo notranji organi pravilno delovati. Lajša stomatitis in je profilaktično sredstvo proti raku. Vključuje antioksidantiki krepijo nohte in spodbujajo rast las, pospešujejo celjenje ran.

Zeleni čaj je diuretik in najboljše zdravilo za utrujenost. Uporablja se pri dizenteriji kot protimikrobno sredstvo. Uporabljajo se za preprečevanje žolčnih kamnov in urolitiaze. Pijača lahko poteši občutek lakote in človeško telo ohranja v dobri formi. Krepi stene krvnih žil in jih naredi elastične.

Mlečni in fermentirani mlečni izdelki

Mleko je koristno že v zgodnjem otroštvu. Na njegovi osnovi se med predelavo dobi veliko različnih izdelkov. Ob pitju mleka se telo pomladi in vzdržuje dobro obliko, zobje in kosti postanejo zdravi, živčni sistem se normalizira, izboljša se prebava in delovanje kardiovaskularnega sistema.

Fermentirani mlečni izdelki vsebujejo bifidobakterije, ki telesu prinašajo številne koristi. Te bakterije telo potrebuje za dobro prebavo in delovanje prebavil. V mlečnih napitkih vsebuje beljakovine, ki ga telo lažje absorbira. Kefir in skuta sta vključena v beljakovinsko prehrano. En liter mleka vsebuje dnevno količino kalcija, dvesto gramov skute pa lahko nadomesti vnos hrane.

Paradižnik vsebuje karoten in dvesto gramov zelenjave bo nadomestilo dnevne potrebe telesa. Bogat s paradižnikom železo , ki je potrebna za anemijo. Zlahka se absorbirajo in prebavijo, ne dražijo sluznice prebavil. Pektin znižuje raven holesterola. Ta zelenjava velja za prehranski izdelek in je koristna pri aterosklerozi in debelosti veliko vitamina C.

Paradižnik obnavlja metabolizem, ščiti pred razvojem disbioze, aktivira črevesno mikrofloro in nevtralizira toksine. Uporaben je pri srčnem popuščanju, močnem fizičnem in duševnem stresu. Pomagajo zniževati krvni tlak in preprečujejo razvoj adenoma prostate.

Celotna zrna vsebujejo fitokemični encimi, minerali, vitamini, vlaknine in omega-3 maščobne kisline. Še posebej so v pomoč polnozrnate testenine, kvinoja in rjavi riž. Žita polnijo celo telo z energijo in močjo, kar ga prisili, da deluje s polno močjo, zaradi tega gre maščoba v mišično maso. Ohranjajo lepo postavo in zmanjšujejo težo. Ščitijo telo pred škodljivimi snovmi in znižujejo raven holesterola, izboljšujejo delovanje prebavil in vzdržujejo normalen krvni tlak.

Polnozrnata žita najdemo v naslednjih živilih:

• ajda;
• koruza;
• musli;
• polnozrnate testenine;
• nepoliran riž;
• oves;
• proso;
• hrustljav kruh;
• polnozrnat in polnozrnat kruh;
• ječmen.

Embalaža ali etiketa je označena s „polnozrnata žita“ ali „cela zrna“.

Ti sadeži imajo številne koristne lastnosti in imajo malo kalorij, so lahko prebavljivi in \u200b\u200bveljajo za prehranski izdelek. Imajo naslednje lastnosti:

• odstranite toksine in toksine iz telesa;
• normalizirati presnovne procese in prebavo;
• imajo holeretični in diuretični učinek;
• pomladiti telo;
• lajšanje anemije;
• zaščititi pred rakom;
• nižja raven holesterola;
• okrepijo stene krvnih žil in jih naredijo elastične;
• izboljšati apetit in imunski sistem;
• ščitijo kardiovaskularni in živčni sistem.

Uporabno za ženske za ohranjanje zdravih las, nohtov in kože. Med menopavzo se zmanjša tveganje za aterosklerozo in osteoporozo. Da bi ohranili vitko postavo, se postni dnevi porabijo samo za uporabo jabolk.

Jagode oskrbujejo človeško telo s številnimi koristnimi snovmi; jagode prinašajo posamezniku korist. Najbolj uporabne jagode:

1. Jagoda - uporablja se pri zdravljenju artritisa in slabokrvnosti, deluje proti raku in protivnetno, čisti telo toksinov in toksinov. Pri nekaterih ljudeh lahko povzroči alergije.
2. Brusnice - pomaga v boju proti virusom in okužbam. Uporabno pri cistitisu, boleznih sečil, diabetesu in krčnih žilah. Z razjedami na želodcu preprečuje razmnoževanje bakterij. Ščiti zobe pred nastankom zobnega kamna.
3. Malina - ima antipiretične in protivnetne lastnosti, pomaga pri boleznih prebavil. Prehransko jagodičje, ki izboljšuje metabolizem in uravnava krvni sladkor. Pomaga v boju proti aterosklerozi in hipertenziji.
4. Borovnice - izboljša spomin in vid, odpravlja slab holesterol, obnavlja živčne celice in zmanjšuje tveganje za nastanek raka in diabetesa. Ta jagoda se uporablja pri zdravljenju motenj krvnega obtoka.
5. Črni ribez - ščiti pred prehladom, boleznimi ledvic, slabokrvnostjo, hipertenzijo, revmo. Izboljša koncentracijo, pozornost in spomin.

Če ga uživamo zmerno, je dragocen in hranljiv izdelek. To je prehranski izdelek, vsebuje majhno količino maščob in jih telo zlahka absorbira. Izboljšajo presnovo, povečajo imunost in obnovijo živčni sistem. Pozitivno vplivajo na delo kardiovaskularnega sistema, čistijo ožilje in zvišujejo hemoglobin. Očistijo jetra toksinov in strupov, aktivirajo duševno aktivnost in pomagajo pri obvladovanju depresije.

Podpirajo lase, nohte, zobe in kosti v zdravem stanju, so antioksidant in povečujejo moč.

Najbolj zdrava živila za vaše zdravje lahko dopolnite s seznamom drugih naravnih živil. Vsak človek naj izbere najbolj koristno hrano za zdravje in se pravilno prehranjuje, da ohrani lepoto, mladost in zdravje.

Jajca
Jajca vsebujejo veliko esencialnih beljakovin, pa tudi luteina, ki preprečuje razvoj. Na dan lahko pojeste 1-2 piščančja jajca. To ne bo povzročilo povečanja ravni, ker telo ga sintetizira iz nasičenih maščob.

Zelo koristna so tudi prepeličja jajca. Po vsebnosti koristnih sestavin so boljši od piščanca. Prepeličja jajca krepijo imunost, normalizirajo delovanje kardiovaskularnega sistema in prebavil.

Žita
Nekateri mislijo, da ogljikovi hidrati v zrnih škodijo vaši postavi. Vendar ni. Kompleksni ogljikovi hidrati so bistvenega pomena za zdravje. Jejte žita in kruh z žiti - ta pomembna živila znižujejo raven holesterola, krepijo tonus črevesnega trakta in se borijo proti debelosti in diabetesu.

Mlečni izdelki
Mleko in mlečni izdelki so bogat vir kalcija, ki je nujen za normalno delovanje mišičnega in živčnega sistema ter osteoporozo. Če ne prenašate laktoze, zdravniki priporočajo uživanje nemasnega jogurta ali kefirja, ki vsebujeta koristne mlečnokislinske bakterije.

Piščančje meso
Piščanec je ena najbolj zdravih vrst mesa. Piščančje prsi imajo zelo malo maščob, vendar so bogate z dragocenim antioksidantom selenom in vitamini B.

Ribe
Mastne ribe - skuša, losos, postrv itd. - vsebuje veliko maščob omega-3, ki pomagajo zniževati raven holesterola, preprečujejo razvoj tromboze in nekaterih vrst raka.

Zeliščni izdelki
Sadje in jagode so bogati viri vitamina C, ki krepi imunski sistem telesa. Jabolka, pomaranče, hruške, mandarine, grozdje, kaki in drugo sadje imajo številne koristne lastnosti. Banane na primer spodbujajo proizvodnjo serotonina, hormona sreče, v telesu.

Preprosti ogljikovi hidrati vključujejo glukozo, fruktozo, maltozo, galaktozo in saharozo. Glukoza je glavni vir energije za možgane. Z njim bodite previdni in ga uživajte zmerno, ker odvečna glukoza vodi do odlaganja maščobnih zalog.

Glukoze najdemo v presežku v številnih jagodah: grozdju, češnjah, češnjah, lubenici. Izdelki za fermentacijo vsebujejo tudi glukozo: kvass, pivo in vino. Vse alkoholne pijače načeloma uvrščamo med enostavne ogljikove hidrate, zato njihova zloraba vodi tudi do nabora odvečnih kilogramov.

Fruktoza je sadni sladkor in vse sadje ga vsebuje v različnih količinah. Ne zviša krvnega sladkorja tako dramatično kot glukoza. Poleg tega je veliko bolj sladek kot preprost sladkor, zato je priporočljiv za prehranske obroke.

Najbolj škodljiv preprost ogljikov hidrat je saharoza. Manjka mu hranil, najmanjši presežek pa se takoj odloži v obliki maščobe. Nekatere vrste sadja in zelenjave vsebujejo saharozo: pesa, breskve, korenje, melone.

Klasični predstavnik saharoze je sladkor. Njegova količina v prehrani mora biti znatno omejena. Vsa slaščica, sladoled in marmelade so zaradi velike količine sladkorja v njih enostavni ogljikovi hidrati.

Kompleksni ogljikovi hidrati v prehrani

Kompleksne ogljikove hidrate telo absorbira veliko počasneje. Vstopijo postopoma, ne da bi povzročili skoke ravni glukoze. To zagotavlja dolgoročen občutek sitosti in preprečuje, da bi se zapleteni ogljikovi hidrati shranili kot zaloge maščob.

Kompleksne ogljikove hidrate predstavljajo glikogen, škrob, dekstrin, celuloza. Vsa žita, stročnice, gobe jih vsebujejo. Med sadjem in zelenjavo - suhe marelice, jabolka, grenivke, slive, bučke, paprika, zelje, paradižnik, zelišča.

V prehrani bi moralo biti veliko bolj zapletenih ogljikovih hidratov kot preprostih. Vsebujejo veliko hranilnih snovi, pa tudi vlaknin. Vlaknine so bistvenega pomena za normalno prebavno funkcijo.

Gladka, sijoča, čvrsta, neverjetno okusna ptičja češnja ali češnja razveseli otroke in odrasle s svojim videzom v začetku poletja. Za kaj je koristna ta jagoda? Ali so češnje dobre za vaše zdravje ali uživate v okusu, to je vse, kar lahko dobite.

Koristi češenj za zdravje so očitne in se izražajo v naslednjem:

Če vsak dan pojeste pol kozarca češenj, se bo spanje normaliziralo, živčni sistem se umiri. Melatonin je hormon, ki je v telesu odgovoren za biološke ritme in uravnavanje spanja; ta jagoda vsebuje zadostno količino.

Češnja pomaga vzdrževati kožo v dobrem stanju, saj aktivno odstranjuje škodljive snovi iz telesa. Maske iz jagodičaste kaše pomagajo pomladiti kožo. Kožne bolezni (luskavica, akne, ekcemi) se umikajo pod napadom vojske hranil iz češenj.

Češnje so koristne za tiste, ki vodijo aktiven življenjski slog. Prispeva k hitremu okrevanju telesa in obnavljanju energije po fizičnem naporu, saj vsebuje naravne sladkorje.

Prednosti češenj za prebavo so že dolgo znane. Ta jagoda vsebuje veliko vlaknin, ki pomagajo prebaviti hrano in očistiti črevesje.

Ljudje, ki trpijo zaradi slabokrvnosti, bi se morali odločiti za češnje, saj imajo veliko železa. Flavonoidi in karotenoidi, ki jih najdemo v češnjah, preprečujejo nastanek krvnih strdkov in pomagajo okrepiti stene krvnih žil.

Temne češnje vsebujejo polifenole in antocianine. To so snovi, ki blagodejno vplivajo na stanje spomina, aktivirajo delo možganov in preprečujejo njegovo staranje.

Češnja je otroško jagodičje, ker rastoče telo za oblikovanje zob in kosti potrebuje vitamine B1, B2, B3, C in karoten. Otrok bo vse te snovi prejel z zaužitjem zadostne količine svežih češenj.

S pomočjo tega jagodičja lahko normalizirate krvni tlak, saj kalij v češnjah preprečuje kopičenje tekočine v telesu. Ena pest temno rdečih češenj na dan bo zagotovila blag diuretični učinek.

Zdravstvene koristi češenj za ženske vključujejo sposobnost jagodičja, da vpliva na proizvodnjo melanina, temnega pigmenta. Lepota, enakomerna porjavelost je zagotovljena lepotam, ki češnje vključujejo v svojo prehrano.

Živčni sistem ljudi, ki redno uživajo češnje, postane močnejši, njihovo razpoloženje se izboljša. In vse to zahvaljujoč silicijevi kislini, ki jo vsebuje ta jagoda. Najdena je alternativa čokoladi!

Ogromna količina antioksidantov postavlja češnje v raven drugih preventivnih zdravil v onkologiji.

Za ljudi, ki trpijo za protinom, artrozo, revmo, je pomembno, da zmanjšajo bolečino. Prednosti češenj v tem primeru so očitne, saj ima ta jagoda analgetični učinek.

Češnjev sok je bogat z vitaminom C, pomaga pri kašlju (spodbuja odvajanje sputuma) in visoki vročini. To je znano ljudsko zdravilo za prehlad.

Izogibajte se surovemu mesu in ribjim izdelkom. Vsebujejo lahko nevarne bakterije in okužbe, ki povzročajo helminthiasis, ki prizadene plod. Poleg tega so surova živila prenašalci črevesnih okužb.

Ne pretirano uporabljajte izdelkov, ki lahko povzročijo odvisnost od alergenov v prihodnosti. Sem spadajo morski sadeži, zlasti dobrote (kaviar in kozice), med, agrumi, eksotično sadje, čokolada. V zgodnjih fazah je bolje, da našteto hrano v celoti izključimo, saj se lahko otrok rodi s prirojeno diatezo. Prav tako se ne »naslanjajte« na začinjeno hrano.

Izločite škrobna živila. Moka, zlasti kruh, pecivo, žemljice, pecivo, palačinke itd. - to so najsvetlejši predstavniki visokokaloričnih jedi, ki prispevajo k povečanju telesne mase. Odvečna teža ne koristi niti nosečnici niti prihodnosti.

Omejite vnos konzervirane hrane in prekajenega mesa. Lahko povzročijo botulizem, ki ni nevaren le za zdravje, ampak tudi za življenje na splošno.

Ne izzivajte zastrupitve, zastrupitve in draženja prebavnega sistema. Če želite to narediti, popolnoma odstranite gobe, melone in lubenice.

Bodite previdni pri pijačah. Ne pijte kvasa. Prvič, spada v kategorijo slaboalkoholnih pijač, drugič pa spodbuja napihnjenost. Omejite močan čaj in kavo. Zvišajo krvni tlak, kar lahko vpliva na nosečnost v obliki hipertoničnosti maternice, ki povzroči prezgodnji porod.

Poskusite jesti samo naravno hrano. Različni konzervansi in barvila so nevarni za vsako osebo, saj lahko povzročijo motnje v delovanju jeter, ledvic in drugih vitalnih organov. To ne pomeni, da je treba takšne izdelke popolnoma odpraviti, bolje je omejiti njihovo uporabo.

Odpovejte se eksotičnemu sadju in drugi hrani, ki je ne poznate. V telesu lahko povzročijo nepričakovano reakcijo in predstavljajo tveganje za razvoj nosečnosti in ploda. Papaje, ananas, banane in grozdje je bolje izključiti iz znanega sadja.

Znano je, da oseba za polnopravni obstoj potrebuje ne samo maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate in vitamine, temveč tudi mikroelemente, med katerimi je tudi selen. Težko je preceniti njen pomen, žal pa vse več zdravnikov diagnosticira pomanjkanje selena, ki povzroča številne funkcionalne motnje. Pomanjkanje lahko nadomestite s pravilno prehrano.

Kaj je selen za telo

Glavna lastnost selena, najpomembnejšega organizma, je njegova protitumorska aktivnost. Aktivira gen p53, pomemben element endokrinega sistema, ki je odgovoren za redoks reakcije in je del celic za razstrupljanje celic, ki nevtralizirajo proste radikale. V primeru, da ima človek v telesu zmanjšano proizvodnjo tega gena, je selen ključnega pomena za preprečevanje raka.

Je tudi nenadomestljiv udeleženec v presnovi beljakovin in nukleinskih kislin, sodeluje v protivnetnih in regenerativnih procesih, vzdržuje in krepi imunski sistem ter mu pomaga v boju proti boleznim, kot so virusni hepatitis, herpes in ebola. Zahvaljujoč selenu lahko imunski sistem ohrani virus HIV v latentnem stanju, kar preprečuje njegov razvoj in prehod na razširjeno sliko o aidsu.

Selen je potreben za zdravljenje hiperplazije ščitnice, skupaj z jodnimi pripravki pa se uporablja tudi za preprečevanje bolezni ščitnice.

Selen je nepogrešljiv za normalno delovanje kardiovaskularnega sistema, saj iz telesa odstranjuje soli težkih kovin: svinec, kadmij, živo srebro, mangan. Najdemo ga tudi v encimu glutation peroksidaza, sestavnem delu globalnega antioksidativnega sistema v telesu, ki ščiti pred prostimi radikali. Selen telesu pomaga pri soočanju z aritmijami, zmanjšuje tveganje za fibrilacijo in učinke strupenih snovi.

Katera hrana je bogata s selenom

Najbogatejša s selenom je zelenjava in žita, pridelana na tleh, v katerih je zadostna količina tega elementa v sledovih. Selen je v velikih količinah v česnu in čebuli, z njimi so bogati brazilski oreški in gobe, pšenica in semena. Iz živalske hrane so glavni viri selena vsi morski sadeži, vključno z ribami, školjkami in drugimi školjkami, kozicami in lignji. Veliko ga je v obeh ledvicah, mesu ,.

Selen najdemo v nekaterih zdravilnih rastlinah: alge spirulina, srebrna breza, evkaliptus, uralski sladki koren, sladka detelja, poljska efedra in poljska preslica.

Kmetijski proizvodi v zadnjem času vse bolj začnejo hraniti tla z gnojili, ki vsebujejo selen, vendar to ne pomeni, da so proizvodi vedno bolj uporabni, ker se hkrati uporabljajo tudi kemikalije z visoko vsebnostjo nitratov. Zato zdravniki priporočajo jemanje dodatkov ali kompleksov vitaminov in mineralov, ki vključujejo selen.

In meso rakov. Ti izdelki so bogati tudi z drugimi elementi v sledovih, vitamini in esencialnimi kislinami, zato jih je treba vključiti v prehrano, vsaj nekajkrat na teden. Poleg tega telo v njih najbolje absorbira fosfor, ki ga vsebujejo. , pšenični kalčki ali ovsena kaša. Ta živila so še posebej koristna za zajtrk, saj fosfor, ki ga vsebujejo, pomaga telesu, da dobi energijo, ki jo potrebuje iz hrane. Koristno je občasno dodati peščico različnih oreščkov ali musli, ki vsebujejo tudi fosfor.

Kakšnih izdelkov zdaj ni mogoče najti na policah naših trgovin! Njihov asortiman se vsako leto povečuje, kakovost pa je slaba. Katera živila lahko štejemo za najnevarnejša in katera za zdravje najbolj koristna? V tem članku vam bomo povedali o živilih, ki so škodljiva za naše telo, vam predstavili mehanizem zasvojenosti s škodljivo hrano in razložili vzrok za številne bolezni, ki jih povzroča nezdrava prehrana.

Najbolj škodljiva hrana

Žvečenje bonbonov, sladkarij v svetlem paketu, "čupa-čups" - vse to je nedvomno škodljiv izdelek. Ne samo, da vsi vsebujejo ogromno sladkorja, ampak tudi kemične dodatke, barvila, nadomestke itd.

Čips, tako koruza kot krompir - so zelo škodljive za telo. Čips ni nič drugega kot mešanica ogljikovih hidratov in maščob, ovita v barvila in nadomestke arome. Uživanje pomfrija prav tako ne bo prineslo nič dobrega.

Sladke gazirane pijače - mešanica sladkorja, kemikalij in plinov - za hitro razporeditev škodljivih snovi po telesu. Coca-Cola je na primer čudovito sredstvo proti vodnemu kamnu in rje. Dobro premislite, preden pošljete takšno tekočino v želodec. Poleg tega so gazirane sladke pijače škodljive tudi z visoko koncentracijo sladkorja - kar ustreza štiri do pet žličk, razredčenih v kozarcu vode. Zato vas ne sme presenetiti, da ste po potešitvi žeje s takšno sodo čez pet minut spet žejni.

Čokoladne ploščice Je ogromna količina kalorij v kombinaciji s kemičnimi dodatki, gensko spremenjenimi živili, barvami in okusi. Pomislite na razcvet perestrojke snickers. Zaradi ogromne količine sladkorja vedno znova jeste palice.

Poseben članek - klobase in klobasni izdelki. Tudi če si predstavljamo, da se klobasam več ne dodaja papirja, se mlete miši v klobasah ne uporabljajo, vseeno klobase, klobase in druge mesne dobrote ostajajo eden najbolj škodljivih izdelkov v sodobni gastronomski ponudbi. Vsebujejo tako imenovane skrite maščobe (svinjska koža, zaseka, notranja maščoba), ki so vse zastrte z okusi in njihovimi nadomestki. Razvoj genskega inženiringa ima nedvomno veliko pozitivno vlogo v medicini, ima pa tudi drugo plat medalje. In negativno je, da vse več proizvajalcev hrane prehaja na gensko spremenjene surovine. Klobase, trosnjaki, klobase so torej 80% (!) Transgene soje. Škodljive niso samo klobase in klobase, samo mastno meso ni koristen izdelek za telo. Maščobe v telo vnašajo holesterol, ki zamaši žile, kar pospeši staranje in poveča tveganje za bolezni srca in ožilja.

Majoneza. Kuhano doma in uporabljeno, figurativno rečeno, v gramih, našemu telesu ne prinaša veliko škode. Toda takoj, ko začnemo govoriti o tovarniško izdelani majonezi ali o jedeh, ki vsebujejo majonezo, bi morali takoj postaviti napis "Nevarno za življenje". Majoneza je zelo kaloričen izdelek, poleg tega pa vsebuje ogromno maščob in ogljikovih hidratov, pa tudi barvil, sladil, nadomestkov itd. Zato dvakrat premislite, ko praženim krompirjem dodajate majonezo. Posebna koncentracija škode v shawarmi, bogato aromatizirani z majonezo, v hamburgerjih, sendvičih z majonezo.

Bolezni srca in ožilja, želodca in črevesja, presnovne motnje in debelost - to ni popoln seznam. stranski učinki, ki daje navado, da hrano aromatizira z majonezo.

Škodljivi izdelki ne vključujejo samo majoneze, ampak tudi kečap, različne omake in prelivi, v široki ponudbi, predstavljeni na policah naših trgovin. Vsebnost barvil, nadomestkov arome in gensko spremenjenih izdelkov v njih žal ni manjša.

Na enem mestu je vredno vzeti izdelke, ki so na splošno malo uporabni za hrano: instant rezanci, številne instant juhe, pire krompir, instant sokovi, kot sta Yupi in Zuko. Vse to je trdna kemija, ki telesu povzroča nedvomno škodo.

Sol.Zdrava odrasla oseba potrebuje le 5 gramov soli na dan. Praviloma pojemo veliko več - 10-15 g soli! Hkrati pa njegova prekomerna poraba povzroča razvoj bolezni srca in ožilja, bolezni ledvic, kopičenje toksinov in s tem pojav malignih tumorjev. Starejši ljudje, pa tudi tisti, ki trpijo za boleznimi srca in ledvic, ne smejo zaužiti več kot 2 g soli na dan, bolje pa je, da hrane sploh ne solite.

Alkohol.Tudi v minimalnih količinah moti absorpcijo vitaminov. Poleg tega je alkohol sam po sebi zelo kaloričen. O vplivu alkohola na jetra in ledvice se verjetno ne splača govoriti, vse že dobro veste. In ne zanašajte se na določeno količino alkohola, da bi bila koristna. Vse to poteka le z razumnim pristopom k njegovi uporabi (precej redko in v majhnih odmerkih).

Kaj vodi uporaba škodljivih izdelkov?

Znano je, da je podhranjenost skriti vzrok za večino človeških bolezni. Uživanje mastne hrane vodi do povečanja telesne mase. Obilje hrane, ki vsebuje veliko nadomestkov in barvil, telo postopoma zastruplja, vendar povzroča zasvojenost. Posebej vas želimo opozoriti na dejstvo, da tako imenovani "opozorilni sistem" o prejetem strupu v telesu preneha delovati tako imenovani "opozorilni sistem". Da, učinek številnih snovi, ki jih v izdelke dodajajo sodobni proizvajalci, je primerljiv z učinkom strupov. Vaše telo prejema strupe v majhnih odmerkih, se jih navadi in ne pošilja več alarmantnih signalov, kot so kožni izpuščaji, slabost ali omotica.

Občutek sitosti sčasoma otopi. To je posledica kuhane hrane. Ima poseben učinek na prebavila, ki otopi občutek sitosti. Groba rastlinska hrana spodbuja prebavni sistem. Zato sestavite svojo dnevno prehrano tako, da vključuje čim več surove zelenjave in sadja.

Ni pomembna samo kakovost hrane, pomembna je tudi količina. Nepravilna prehrana škodljivo vpliva tudi na delo telesa - prebivalec sodobnega mesta, ki je ves dan v službi, običajno jedo le enkrat na dan zvečer in celo pred spanjem. Tako si oseba prizadeva potešiti močno lakoto. Občutek sitosti se pojavi šele pol ure po začetku obroka. Pogosto se izkaže, da je človek v tem času že pojedel preveč, veliko več, kot telo potrebuje.

Nepravilna prehrana je neposredna pot do debelosti, bolezni srca in prebavil. Nekajkrat premislite, preden pojeste kar koli od naštetega. Škodljivi izdelki človeku skrajšajo življenje, zastrupijo telo. Pomislite na svojo prihodnost in prihodnost svojih otrok.

Najbolj uporabni izdelki

Nutricionisti po vsem svetu se še danes prepirajo o tem, katera hrana je dobra za zdravje in katere se je najbolje vzdržati. Ta spor traja več sto let, vendar se vsi zdravniki in strokovnjaki za prehrano soglasno strinjajo o prednostih nekaterih izdelkov.

Jabolka. Zdravo in čudovito sadje v vseh pogledih. Prvič, kisline, ki jih vsebujejo jabolka, pomagajo v boju proti gnitje bakterijam, zato so jabolka zelo koristna za želodec. Koristne so tudi za delo kardiovaskularnega sistema. Drugič, jabolka vsebujejo snov (kvercetin), ki upočasni rast rakavih celic. Nutricionisti prav tako priporočajo, da za popoldanski prigrizek zaužijete eno ali dve jabolki, da nadoknadite bistvena mikrohranila. In raznolikost sort vam omogoča, da zadovoljite tudi najzahtevnejši okus.

Lok. Čebula ni le zdrav izdelek, temveč tudi zdravilo za zdravljenje vseh bolezni. Vsak dan dodamo čebulo skoraj vsem jedem na naši mizi, vendar sploh ne pomislimo, kaj vsebuje zaloga vitaminov, mineralov in elementov v sledovih tako koreninska čebula kot njihovi zeleni poganjki. Čebula blagodejno vpliva na delovanje jeter, ščitnice in kardiovaskularnega sistema. Izboljša imunost in zdravi prehlad.

Čebulni sok se uporablja za izcedek iz nosu, če si ponoči na pete naribate čebulo, potem zjutraj pozabite na prehlad. Ta zdravilni učinek je dosežen zaradi posebnih snovi, ki so v čebuli - fitoncidi. Te snovi zavirajo razmnoževanje patogenov in jih lahko popolnoma uničijo. Omeniti velja, da čebula praktično ne izgubi svojih zdravilnih lastnosti niti med toplotno obdelavo. Zato imate na voljo veliko možnosti, da zagotovite, da je vaše telo vse leto oskrbljeno s hranili in poleg tega z zelo nizkimi stroški.

Česen.Tako kot čebula je tudi česen bogat s hranili in prav tako močan v boju proti prehladu. Poleg tega česen normalizira floro želodca in uniči škodljive mikroorganizme. Ta izdelek je koristen tudi v tem, da znižuje holesterol v krvi. Seveda je surovi česen veliko bolj zdrav, vendar po toplotni obdelavi česen izgubi neprijeten vonj. V dneh, ko se lahko izognete tesnemu stiku z ljudmi, pojejte nekaj nageljnovih žbic svežega česna, to bo blagodejno vplivalo na vaše telo.

Korenček. V korenju je veliko vitaminov: A (karoten), ki se imenuje tudi lepotni vitamin, B1, B2, B3, B6, C, E, K, P, PP, minerali (kalij, kalcij, natrij, magnezij, železo, baker, jod, fosfor, kobalt itd.), vsebuje tudi encime, fruktozo, glukozo, lecitin, aminokisline, beljakovine in škrob. Priporočljivo ga je uživati \u200b\u200bpri boleznih srca, jeter, žolčnika, ledvic, visoki kislosti želodca, motnjah presnove soli in različnih vnetnih procesih. Poleg tega korenje preprečuje razvoj raka, izboljša tvorbo krvi in \u200b\u200bje zelo koristno za vid.

Oreški.V tem članku bo dovolj prostora za naštevanje vseh hranil, ki jih vsebujejo oreški. Oreški so bogati z vitamini in minerali. Povečajo moč pri moških in libido pri ženskah - nekakšna naravna Viagra. Oreški so koristni tudi za srce, za vid in zmanjšajo tveganje za diabetes za 25-30 odstotkov. Oreški lahko služijo kot dodatna sestavina v jedi, ki ji dajo pikantnost, pa tudi kot samostojni prigrizek, ki vam omogoča, da "zamrznete črva".

Ribe. Če nenehno - vsaj trikrat na teden - na jedilnik namesto mesa vključite ribe, lahko znatno zmanjšate tveganje za razvoj in poslabšanje bolezni srca (ateroskleroza, bolezen koronarnih arterij itd.), Pa tudi raven holesterola v krvi. Hkrati ribe po svojih prehranskih in kulinaričnih lastnostih niso slabše od mesa (vsebujejo številne snovi, koristne za človeško telo - od 13 do 23% beljakovin, pa tudi maščobe, ekstraktive in minerale) in celo ga preseže po enostavnosti asimilacije beljakovin.

Mleko.Mleko in fermentirani mlečni izdelki so zelo koristni za telo. Mleko vsebuje prepotreben kalcij za krepitev kosti. Nosečnicam je priporočljivo, da dnevno pijejo kozarec mleka, da ohranijo raven kalcija. Fermentirani mlečni izdelki oziroma bakterije, ki jih vsebujejo, normalizirajo delo prebavil.

Zeleni čaj. Pitje zelenega čaja vsak dan ni le poklon modi, je zelo zdravo. Zeleni čaj zmanjšuje tveganje za možganske kapi, izboljšuje imunski sistem. Seveda tu ne gre za čajne vrečke. Da pijete res zdravo in za zdravje dragoceno pijačo, kupujte samo ohlapen čaj in po možnosti narejen v tistih državah, kjer je uporaba kemičnih dodatkov prepovedana.

Draga.Med je izredno koristen: povečuje odpornost telesa na številne okužbe in ima baktericidne lastnosti. Priporočljivo ga je jemati pri zdravljenju bolezni jeter, prebavil, dihal itd. Ta čudovit naravni izdelek vsebuje veliko vitaminov (C, K, E, P, skupina B), encime, organske kisline in beljakovine, in med mikroelementi - celoten periodni sistem: kalij, kalcij, mangan, krom, natrij, nikelj, silicij, magnezij, železo, baker, srebro in drugi.

Banane.Edinstven sadež, ki se ponaša tudi z edinstvenimi lastnostmi. Banane lajšajo stres in obnavljajo izgubljeno moč. Vsebujejo ogromno vitamina A, C, poleg tega pa banane vsebujejo četrtino potrebnega dnevnega vnosa vitamina B6. Banane normalizirajo delovanje črevesja in čudežno nadomestijo odvajala. Železo v bananah poveča raven hemoglobina v krvi. Poleg tega so koristne lastnosti tega izdelka še v normalizaciji delovanja kardiovaskularnega sistema, oskrbi možganov s kisikom in nevtralizaciji povečane kislosti želodca. A ne pozabite, da je strošek energije banane 90 kilokalorij na 100 gramov, zato se tisti, ki jih skrbi pas, ni treba preveč zanesti z bananami.

Oljke. Tako črne kot zelene oljke imajo veliko za telo koristnih hranil, vitaminov in elementov v sledovih. Na primer, oljke so še posebej radodarne z vitaminom E in železom. Oljke lahko jemo kot samostojno jed (na primer za zajtrk so še posebej dobre črne oljke, posute z limoninim sokom in posute z grobo mletim rdečim poprom), pa tudi v jedeh (nekaj oljk bo pikant začinilo, dodalo nežen okus solata). Koristno je tudi jesti oljčno olje. Na njej poskusite narediti vse solate. Poleg koristnih lastnosti oljk imajo kot prehrambeni izdelki tudi estetske sposobnosti - lahko zelo lepo okrasijo vse jedi.

Poleg oljk je bogata tudi z vitaminom E avokado. Vsebuje tudi veliko kalija, ki je potreben za preprečevanje hipertenzije.

Ni dovolj vedeti, katera hrana je koristna in kaj koristna, pomembno je tudi, da upoštevamo značilnosti svojega telesa in urejamo prehrano, pri čemer upoštevamo prav te značilnosti. Pravilna in uravnotežena prehrana lahko dela čudeže. Zdravje!

VEČ O TEMI

5 najbolj nevarnih in najcenejših izdelkov

Ljudje pogosto kupujejo poceni hrano, da bi prihranili denar, ali pa se jim v glavi trdno vtisnejo spomini na težka 90. leta. Toda ali je res ekonomično, če upoštevamo negativne zdravstvene posledice in ne najcenejših zdravstvenih storitev?