Konjski kislica: zdravilne lastnosti korenine in uporaba. Konjski kislica - zdravilne lastnosti in kontraindikacije za plevel

Kisel je človeštvu znan že od antičnih časov. To je dokaj nezahtevna rastlina, ki raste na skoraj vseh celinah, razen morda na Antarktiki. Na svetu obstaja več kot dvesto sort tega zdravilnega zelišča, večina pa je neprimernih za hrano. Najbolj zanimivo je, da so ga sprva uporabljali le v medicinske namene in ga dolgo časa niso uporabljali pri kuhanju, saj je bil neužiten.

Prve omembe te rastline kot zelenjavne rastline segajo v 12. stoletje. Konjski kislica se je začela aktivno gojiti v Franciji. Slovanski narodi so ga začeli uporabljati pri kuhanju razmeroma nedavno. Zaljubila sem se v te liste prijetnega kislega okusa in zdravilnih lastnosti. V alternativni medicini se uporabljajo vsi deli rastline.

Botanična značilnost

Konjski kislica, katere koristne lastnosti uradno potrjuje znanost, ima več imen. Torej, v navadnih ljudeh se imenuje žablja tačka, konjska kislina, pa tudi konjerejski in hernialni molj. Trajnica ima raje mokre kraje, pogosto jo najdemo na rečnih bregovih, progah, travnikih, v grapah, plevelnih območjih in ob cestah.

Cveti začne zgodaj spomladi in zgodaj poleti. V višino lahko doseže meter in pol. Odlikujejo ga valoviti listi, na katerih rastejo cvetovi metlice. Stebla trave so pokončna, gola, razvejana na samem vrhu. Koren konjske kislice je zelo velik in seže daleč v tla. Rastlina se razmnožuje na dva načina: vegetativno in s semeni.

Kemična sestava

Konjski kislica je še posebej dragocena zgodaj spomladi, ko telesu primanjkuje vitaminov. Ni čudno, da velja za skladišče mineralov in vir askorbinske kisline. Vsi deli zelišča imajo koristne lastnosti in se pogosto uporabljajo v ljudski in tradicionalni medicini.

Korenike so bogate s flavonoidi, smolami, eteričnimi olji, organskimi kislinami, vitalnimi makro- in mikroelementi ter dušikovimi snovmi. V plodovih najdemo derivate antrakinona, v listih pa karoten, rutin in vitamin C. Vsi rastlinski elementi vsebujejo kalcij. Mladi listi vsebujejo več citronske in jabolčne kisline.

Zdravilne lastnosti

Znano je, da ima ta kisla rastlina protivnetne, tonične, protimikrobne in holeretične učinke. V majhnih odmerkih ima konjski kislica odvajalni učinek. Lastnosti so posledica zdravilne biokemične sestave. Korenike delujejo baktericidno, hemostatično, adstringentno in antihelmintično. Iz tega razloga se rastlina pogosto doda sestavi zdravil.

Ugotovljeno je bilo, da se z rednim uživanjem listov in pecljev kislice ustavi nadaljnji razvoj malignih tvorb. Zdravilci priporočajo uporabo zeliščnih infuzij in infuzij kot antispazmodikov, karminativov in izkašljevalcev. Uporablja se tudi za izdelavo antipruritičnih mazil in njihovo zunanjo uporabo, na primer pri garji ali herpesu.

Konjski kislica: uporaba v tradicionalni medicini

Rastlino uspešno uporabljajo za zdravljenje hipertenzivne krize. Bolnikom predpišejo zdravila v obliki tekočega izvlečka te rastline. Za produktivno terapijo trajajo približno tri tedne. Pozitiven rezultat je opazen dobesedno nekaj ur po uporabi 60 kapljic. Mazila na rastlinski osnovi so se dobro izkazala pri zdravljenju psoriatičnih oblog.

Testi so potrdili visoko terapevtsko učinkovitost: tretjina bolnikov je po enem mesecu tečaja okrevala, ostalo število izpuščajev se je zmanjšalo, srbenje je izginilo. Farmakologija aktivno uporablja korenike kislice za zdravljenje patologij dihal, sinusitisa in sinusitisa. Pripravki, ki vsebujejo izvleček korenin: "Bodiprost" in "Sinupret". V lekarni prodajajo prah te rastline, ki se lahko uporablja za angino, stomatitis, hemoroide, kolitis in vnetne procese mehurja.

Liste, korenine in plodove kislice že dolgo uporabljajo za različne bolezni. Sveže liste so nanašali na poškodovano kožo ali gnojno rano, rastlina je pomagala k hitremu celjenju. Zdravilci in zdravilci uporabljajo to zelišče za zdravljenje svojih pacientov pred revmo in celo tuberkulozo.

Znano je, da kisli sok lajša močno srbenje po pikih žuželk. Kaša je bila narejena iz listov ali socvetij in nanesena kot obkladek na boleče mesto. Iz vseh delov se pripravljajo zdravilne decokcije, poparki in čaji, ki se nato uporabljajo za zdravljenje želodčnih motenj, dizenterije, materničnih, pljučnih in hemoroidnih krvavitev.

Konjski kislica dobro pomaga pri driski, zastrupitvah in slabokrvnosti. V kombinaciji z zdravili je predpisan za patologije žolčnika. Pijte infuzije s helmintskimi invazijami. Redno uživanje listov pomaga pri izločanju toksinov in toksinov iz telesa.

Učinkoviti recepti

Od cistitisa: vzamemo konjskega kislice v količini petsto gramov in liter prečiščene vode, zmes zavremo in vlijemo v kopel. Sedite 10 minut.

Za krvaveče dlesni: sto gramov listov prelijte z vrelo vodo, vztrajajte in sperite usta. Zdravilne surovine lahko izdelamo iz korenike, zmeljemo v prah in jih vtremo v dlesni.

Pri driski: 50 gramov zelišč umešajte v kozarec vrele vode in pustite vreti pol ure. Ohlajeno juho precedimo in pijemo po 1/3 skodelice trikrat na dan. Ista rešitev je dobra za analne razpoke in hemoroide.

Pri edemih: trikrat na dan uporabite žličko soka iz rastlinskih listov.

Od opeklin in ran: na boleče mesto pritrdite papir.

Pri artritisu: pripravite infuzijo iz litra vodke in dveh korenik (zdravilo vbrizgajte 20 dni). S pripravljeno raztopino obrišite boleče sklepe ali položite obkladke. Juha pomaga pri jokajočem ekcemu.

Zdravimo dizenterijo: tristo gramov korenin zmešamo v treh litrih vode in kuhamo 20 minut. Pijte napete kot čaj, po želji dodajte med ali sladkor

V primeru črevesne krvavitve: naredite prašek iz suhih listov ali korenin, uporabite žlico trikrat na dan.

Konjski kislica bo pomagala uravnavati delo črevesnega trakta. Koristne lastnosti rastline so posledica zdravilne sestave. Torej lahko normalizirate presnovne procese, povečate apetit in celo shujšate. Zelišče pogosto uporabljajo nutricionisti. Dobro se poda k skoraj vsem izdelkom.

Uporabite v kozmetične namene

Ker zelišče konjske kislice vsebuje čreslovine, se pogosto uporablja kot čistilne, tonizirajoče, negovalne, zdravilne in vitaminizirajoče maske. Uporablja se tudi za boj proti aknam in mozoljem. Rastlina pomaga obvladovati odvečno mastno kožo in razširjene pore.

Doma ni pripraviti zeliščnega losjona: v enakih razmerjih vzemite liste kislice, koprive, regrata, trpotca in repinca (dve žlici za sladico). Pripravljeno zbirko je treba preliti z litrom vrele vode, malo namočiti in dvakrat na dan obrisati obraz in vrat.

Naslednji odvar bo pripomogel k izboljšanju kakovosti kože in lajšanju utrujenosti: vmešajte kozarec vrele vode, 50 gramov podžema in trave žabjih nog. Vztrajajte pet ur, vlijte v kalupe za zamrzovanje ledu in dajte v zamrzovalnik. Zjutraj in zvečer s kocko podrgnite čist obraz.

Vsak izdelek se ne more znebiti mastne kože in ji dati matiran videz, toda kislica bo to situacijo zlahka popravila. Maska je narejena iz dveh žlic svežih listov omenjene rastline in podrega. Zmešajte z vročo vodo (dvesto gramov) in počakajte nekaj ur. Po pretečenem času kašo precedite in previdno nanesite na problematična področja, stojte 10-15 minut.

Naslednji recept bo pomagal zgladiti mimične gube in koži dal svežino: pet listov kislice (s peclji), jajčni beljak, velika žlica skute in medu. Vse sestavine spremenite v homogeno maso, nanesite na obraz in dekolte, po dvajsetih minutah sperite.

Borimo se proti aknam: zmešamo suhe cvetove kamilice, žlico kislih listov in 200 ml vroče vode, kuhamo sedem minut, ohladimo in naredimo masko. Držite deset minut, nato pa kožo podrgnite s kocko ledu.

Konjski kislica: kontraindikacije

Nekontrolirana in pretirana uporaba kislice bo negativno vplivala na zdravje. Velika količina kisline lahko povzroči motnje presnove mineralov in delovanja ledvic, zlasti pri ljudeh s protinom. Strogo je prepovedano uživati \u200b\u200brastlino v obdobju brejosti. Kontraindikacije vključujejo tudi razjede na dvanajstniku in želodcu. Odmerek mora biti omejen na osebe z visoko kislostjo. Zdravniki ne priporočajo dodajanja tega zelišča v svojo prehrano, če primanjkuje kalcija, saj prispeva k razvoju osteoporoze. Da bi se izognili neprijetnim posledicam, ga je priporočljivo uživati \u200b\u200bz mlečnokislinskimi izdelki.

Energijska vrednost

Rastlina konjskega kislice ima zelo nizko kalorično vsebnost - 22 kcal na 100 g izdelka. Listi vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in malo prehranskih vlaknin. Poleg tega zelišče vsebuje nenasičene maščobne kisline, za katere je znano, da pomagajo zniževati plazemski sladkor in krvni tlak.

Kako shraniti izdelek?

Če želite celo leto uživati \u200b\u200bv okusu rastline in oskrbovati telo s koristnimi snovmi, jo lahko pripravite od poletja. Obstaja več načinov obiranja s popolnim ohranjanjem vitaminske sestave: posušite, zamrznite in konzervirajte. Katera koli možnost vključuje predhodno obdelavo: liste je treba oprati in posušiti.

Pripravljeno travo je treba pokositi, prestaviti v plastično vrečko in shraniti v zamrzovalniku. Posušene liste lahko nataknete v steklene ali lesene posode. Obstajajo trije načini za ohranitev:

Vroče: v posodo damo drobno sesekljan konjski kis, napolnimo ga s slano vrelo vodo, pustimo ven in zvijemo;

Slano: zelišče zmešajte s soljo in prelijte z vrelo vodo;

Brez soli: rastlino poparite z vrelo vodo in razporedite v posode.

Ljudska zdravila so presenetljiva v svoji raznolikosti in enostavnosti uporabe. Na vsakem polju, na vsakem vrtu ali v gozdu lahko najdete nekaj, kar bo pomagalo v boju proti boleznim in njihovemu preprečevanju. Danes bomo govorili o koristnih lastnostih konjske kislice in kontraindikacijah za uporabo te rastline.

Je precej velika rastlina, visoka 60-120 cm, z mesnatim pokončnim zelnatim steblom. Spodnji listi konjske kislice so veliki in se razprostirajo, trikotne oblike, zgornji listi so manjši. Majhni cvetovi, zbrani v ozkem socvetju, se pojavijo v vrhuncu poletja (junij - julij), plodovi pa dozorijo konec avgusta - začetek septembra.

Pod "pokrovom" plodovnice se razvije plod v obliki oreščkov, velik 4-5 mm. Zaradi bogate kemične sestave se konjski kislica pogosto uporablja ne samo v tradicionalni medicini, ampak je tudi zelo povpraševanje med poklicnimi zdravniki.

Kemična sestava konjskega kislice

V bistvu konjski kislica, prisotni so derivati \u200b\u200bantrakinona, ki vsebujejo krizofansko kislino in krizofanol. Ugotovljeno je bilo tudi približno 15% snovi skupine pirokatehola, organskih kislin (oksalna, kofeinska), vitamina K, eteričnega olja in železa.

V listih vsebuje veliko količino kislin, za človeka je najbolj uporabna askorbinska. Listi vsebujejo tudi karoten. Kalcijev oksalat najdemo v skoraj vseh delih rastline.

Ali si vedel? Konjski kislica je po svoji kemični sestavi podobna rabarbari, vendar je vsebnost antraglikozidov v njej manjša.

Uporaba konjskega kislice v znanstveni medicini

V uradni medicini se konjski kislica uporablja kot zdravilo v obliki praška in tinkture. V strokovni medicini se običajno uporabljajo pripravki iz konjske kislice, pripravljeni na osnovi korenin, saj vsebujejo največjo količino koristnih snovi.

Za zdravljenje kolitisasuspenzije se uporabljajo z dodatkom eteričnih olj konjske kislice. Za široko uporabo za zdravljenje krvavitve čir na želodcu, enterokolitis... Konjski kislica se uporablja tudi za tako občutljivo težavo, kot so hemoroidi.

Zaradi svojega bakterijskega delovanja je eterično olje kislice del mazil za zdravljenje ran in abscesov. Uporablja se pogosto kot odvajalo.

Uporaba konjskega kislice v tradicionalni medicini

Prednosti uporabe konjske kislice so se naučili že zdavnaj. Naše babice že dolgo uporabljajo koreninski prah in listnato poganjko kot odvajalo in spretno izračunavajo odmerek: v manjši količini je sredstvo bolj verjetno, da "veže" snovi v črevesju, in če vzamete velik odmerek, deluje kot odvajalo.

Otroci pa to vrsto odvajala dobro prenašajo za pripravo otroškega izdelka morate uporabiti semena konjske kislice... Pogosto se v ljudski medicini uporabljajo infuzije konjske kislice pri zdravljenju prehladov in za izpiranje ust.

Naši predniki so dolgo časa opazili, da je uporaba infuzije iz korenine konjskega kislice znižuje krvni tlak, in na podlagi tega so se začele raziskave na univerzi Tomsk, ki so potrdile tak učinek konjskega kislice.

Hemostatski in hematopoetski lastnosti konjskega kislice so našle svojo uporabo pri zdravljenju različnih kožnih bolezni: infuzije iz rastline se uporabljajo za različne losjone za gnojne rane.

Dobra uporaba konjskega kislice za prehladker ima zelo močan izkašljevalni učinek.

Za razkuževanje ustne votline uporabite prah konjske kislice, ki ga vtrite v dlesni ali sperite z odvarom korenine ali z infuzijo listov konjskega kislice.

Ljudje z ekcemom, luskavico ali drugimi kožnimi obolenji uporabite to čudovito rastlino za brisanje kože, losjonov.

Otroke pogosto kopajo v pladnjih z listi konjske kislice, saj delujejo antibakterijsko.

Pomembno! Pri uporabi katerega koli tradicionalnega zdravila, vključno s konjskim kislicom, se posvetujte s svojim zdravnikom!

Zbiranje in priprava surovin iz konjskega kislice

Zdaj, ko vemo, kako koristen je konjski kislica, je čas, da ugotovimo, kako pripraviti surovine. Popolnoma vsi deli rastline so primerni za medicinske postopke - od korenin do plodov.

Surovine nabiramo po tem, ko je zgornji del rastline pripravljen za "upokojitev", torej na začetku jeseni. Da bo vaša mini proizvodnja "brez odpadkov", morate pred obiranjem korenin in listov nabrati semena in plodove.

Bolje jih je malo posušiti na prostem (2-3 dni) ali 10 minut v pečici pri nizki temperaturi in shraniti na ločenem mestu, dobro zaščiteno pred domačimi žuželkami. Po obiranju plodov in semen lahko začnete z obiranjem korenin.

Ta postopek je najpomembnejši in eden najtežjih. Rastlino morate previdno izkopati, otresti zemljo iz korenike in takoj odrezati poškodovane ali obolele korenine.

Debele korenine prerežemo po dolžini in jih damo sušiti z odrezanim delom navzgor, tanke in dolge korenine pa prerežemo in damo v sušilni stroj ali posušimo na mestu z dobrim prezračevanjem.

Ali si vedel? Zelo preprosto je preveriti "pripravljenost" korena: če se koren zlahka upogne, vendar se ne zlomi, je pripravljen.

Pripravljene surovine lahko hranite največ 3 leta. Bolje je uporabiti koren odrasle, dobro razvite rastline. Vendar pa lahko koren izkopljemo z enega mesta enkrat na 3-5 let.

Recepti za konjske kislice

Iz konjskega kislice je zelo enostavno pripraviti "napitke", predvsem pa lahko vse, kar potrebujete, najdete doma. Upoštevajte najpreprostejše in najbolj univerzalne recepte za izdelavo zdravil iz kislice.

Recept številka 1

Zelo priljubljeno mazilo je konjski kislica, ki jo pripravimo iz prahu rastlinske korenine in živalske maščobe. Ti dve komponenti je treba mešati v enakih razmerjih in mazilo nanesti na poškodovano kožo.

Pomembno!Pred nanosom mazila morate opraviti test: najprej namažite zdravo površino kože in počakajte 1 uro. Če ne najdete sledi alergije, lahko izdelek uporabite.

Recept številka 2

Infuzije in decokcije lahko pripravimo tako iz korenin kot iz listov. Na primer, 300 g posušene in sesekljane limone je treba pri stalnem mešanju preliti s 3 litri vode in kuhati na majhnem ognju.

Kuhati morate 20 minut, nato ga odstranite s toplote, odcedite. To juho lahko uporabite s sladkorjem in jo uporabite kot čajno infuzijo. Takšna decokcija bo učinkovita pri hipertenziji, želodčnih motnjah.

Recept številka 3

Zelo priljubljen je "alkoholni konjski kislica". Ta tinktura se pogosto uporablja pri artritisu. Dve celi korenini rastline je treba zložiti v dvolitrski kozarec in napolniti z litrom vodke (bolje je uporabiti mesečino).

Raztopino je treba infundirati tri tedne. S to tekočino se podrgnejo boleča mesta, po drgnjenju mora biti mesto dobro "izolirano". Pri posebej močnih bolečinah lahko na boleče mesto nanesete obkladek.

Recept številka 4

Infuzije in decokcije iz listov se uporabljajo za izpiranje pri zdravljenju "ženskih težav", pa tudi za grgranje pri tonzilitisu in izpiranje ust.

Ta infuzija je pripravljena po principu kuhanja čaja: liste prelijemo z vrelo vodo in infuziramo 3-4 ure, dokler se ne pripravi močan čaj. Takšno raztopino je treba uporabiti rahlo toplo, priporočljivo je, da jo uporabite takoj in je ne shranjujte v hladilniku.

Recept številka 5

Priljubljena je uporaba semen za zdravljenje bolezni prebavil. Čajno žličko semen (samo zbranih iz rastline, ne kupljenih!) Temeljito prežvečite s kozarcem vrele vode.

Konjski kislica (debela kislica)

Rumex confertus.

- večletno zelišče iz družine ajde (Polygonaceae). Najdemo ga povsod. Raste na poplavljenih travnikih, gozdnih jasah, ob cestah. Celotna rastlina (korenine, stebla, listi, cvetovi, semena) je zdravilna surovina.

In zelje - za pripravo zeljne juhe -
Poglej aprila
Da, ne v sodu, kleti -
Na zelenem travniku.

Družina ajde - POLYGONACEAE

Včasih to zelišče popularno imenujejo kislo, čeprav s pravim kislim nima nič skupnega. Liste kislice, prvo zelenjavo zelenjave, tri do štiri tedne po taljenju snega, lahko že nabiramo na travnikih, na gredah ob robovih gozda.

Posejano na vrtu bo obrodilo pridelek v 30 do 40 dneh. Toda v hrani je bolje uporabiti liste, vzete pred cvetenjem, ko vsebujejo manj soli oksalne kisline.

Listi ga vsebujejo rutin, ki ima P-vitaminsko aktivnost, vsebuje veliko askorbinske kisline - 125–145 mg%, kalija do 580 mg%, železa do 200 mg%, fosforja do 130 mg%; poleg tega dragoceni elementi v sledovih, kot so baker, mangan, fluor, arzen, magnezij, stroncij, molibden, nikelj. Ta bogata kemična sestava določa njegovo visoko hranilno vrednost.

Opis... Trajno zelišče, visoko 60-150 cm, s kratkim, mnogoglavim koreničnikom in močnim šibko razvejanim korenom. Steblo je pokončno, brazdano. Spodnji stebelni listi so veliki in široki, zgornji pa majhni in ozki. Cvetovi so majhni in zelenkasti. Cveti od maja do julija; rodi od julija.

Geografska porazdelitev... Skoraj vsa območja evropske, del Rusije, južne regije Sibirije, manj pogosto na Kavkazu, v Kazahstanu in na Daljnem vzhodu.

Uporabljeni organi: korenine, ki jih nabiramo jeseni in trava.

Kemična sestava... Korenine vsebujejo do 4% derivatov antrakinona, ki vključujejo krizofansko kislino (krizafanol) C15H10O4 in emodin C15H10O5. Poleg tega so iz korenike in korenin izolirali tanine (8–12%), kofeinsko kislino in flavonoid, ki ni C18H16O4. V sadju so našli do 1,2% derivatov antrakinona in taninov, v listih - flavonoide hiperozid C21H20O12, rutin C27H30O16, askorbinsko kislino (782 mg%) in karoten (do 8 mg%), v cvetovih - do 450 mg% askorbinske kisline, v vseh organih - znatna količina kalcijevega oksalata (v koreninah in korenike do 9%).

Konjski kislica, ki raste v Uzbekistanu, vsebuje eterično olje (2,86%), listi vsebujejo od 663 do 1899 mg% vitamina C (pri absolutno suhi masi).

Uporaba. Pripravki iz konjske kislice so predpisani za zdravljenje kolitisa, enterokolitisa in hemokolitisa.

V IN. Shvedenko (1962) je ugotovil, da ima tekoči izvleček rastline v odmerku 50-60 kapljic 3-krat na dan pomirjujoč učinek na bolnike s hipertenzijo stopnje I-II in znižuje krvni tlak (A. D. Turova, 1974).

Konjski kislica v majhnih odmerkih, tako kot rabarbara, deluje adstringentno, v velikih dozah pa ima odvajalni učinek. Indicirano je za kronični spastični kolitis, zaprtje zaradi črevesne atonije, da olajša akt defekacije, s hemoroidi, razpokami v anusu. Ta rastlina je del M.N. Zdrenko, ki se uporablja za skorbut, ulcerozni stomatitis in gingivitis (B. G. Volynsky et al., 1978).

V ljudski medicini konjski kislica priporočljivo za garje kot antiskorbutik, antihelmintik in adstringent pri driski. Odvar korenin in listov so uporabljali za zdravljenje kožnih bolezni, lišajev, izpuščajev in razjed kot sredstvo za celjenje ran. M.N. Varlakov (1943) je pokazal visoko učinkovitost odvajanja korenin, odvarja in alkoholnega izvlečka sadja kislice pri zdravljenju poletnega otroštva in krvave driske.

V ljudski medicini Belorusije se lubje in plodovi konjske kislice uporabljajo kot adstringent za pljučne, maternične in hemoroidne krvavitve, krvavo drisko; za zdravljenje tuberkuloze in različnih kožnih bolezni; decoction sadja v obliki obkladkov - za razjede, opekline in gnojne rane. Odvar socvetij in korenin se jemlje peroralno za drisko, dizenterijo in želodčne bolezni; mazilo iz koreninskega prahu s svinjsko maščobo se uporablja za garje (D. K. Ges et al., 1966).

Čeprav se konjski kislica v glavnem uporablja v ljudski medicini njegove zdravilne lastnosti so klinično potrjene... Infuzija semen te rastline deluje protivnetno, antiseptično in protivnetno, tudi pri driski nalezljivega izvora (v kombinaciji s posebnim zdravljenjem).

V NDR in Zvezni republiki Nemčiji se decokcija korenin uporablja za draženje žrela, grla, katara zgornjih dihal, kašlja, izcedka iz nosu, frontitisa, glavobola (v obliki drgnjenja s svežim sokom).

V Uzbekistanu jedo listje in peclje konjske kislice (N. G. Kovaleva, 1971).

Iz zgoraj navedenega izhaja, da ima rastlina različne fitoterapevtske lastnosti in jih je treba še preučiti v klinični praksi.

Korenine vsebujejo tanine, flavonoide, smole, kalcij, železo, vitamin K, eterično olje. Konjski kislica se že dolgo uporablja v ljudski medicini. Korenike in korenine delujejo adstringentno, odvajalno, hemostatično, antihelmintično, baktericidno, protivnetno in celjenje ran. Plodovi so trpki, baktericidni in protivnetni.

V ljudski in znanstveni medicini decoctions iz korenin in koreninskega prahu uporablja se za drisko, dizenterijo in druge bolezni prebavil.

Odvar celotne rastline se uporablja pri prehladu. Tinktura korenin na vodki se jemlje zaradi hripavosti in revme.

Klinična preskušanja so pokazala učinkovitost uporabe pripravkov iz konjske kislice za kolitis, entero- in hemokolitis.

Prašek iz korenin deluje v majhnih odmerkih kot fiksir, v velikih odmerkih pa kot odvajalo.

Navzven se decoction iz korenin v ljudski medicini uporablja v obliki kopeli in umivalnic za razlike v kožnih boleznih (garje, vrelci, abscesi, kožni izpuščaji, akne, ohlapna koža).

Za pripravo juhe žlico korenin konjske kislice 15 minut kuhamo v 1,5 kozarca vode v zaprti posodi, vztrajamo 4 ure, filtriramo. Vzemite žlico 3-4 krat na dan pred obroki.

Koreninski prah vzemite 0,25 g kot fiksirno sredstvo, po 0,5 g kot odvajalo 2-3 krat na dan (Makhlayuk, 1992).

Ugotovljeno je bilo, da odvar korenin škodljivo vpliva na bacil dizenterije (Pastushenkov, 1990).

V ljudski medicini Sibirije se pripravki kislice uporabljajo kot hemostatično sredstvo za pljučne, maternične in hemoroidne krvavitve. Navzven - z ekcemom, srbenjem kože (Žukov, 1983), skorbutom, stomatitisom, vnetjem dlesni.

Odvar korenin in plodov se jemlje za tuberkulozo, diatezo. Sok svežih listov vkapamo v ušesa zaradi vnetja. Podmazani so z vrelci.

Topla infuzija svežih cvetov se uporablja za izpiranje raka maternice.

Tinktura korenin deluje pomirjujoče (Surina, 1974). V Ukrajini se uporablja za hipertenzijo, bolezni jeter in kot čistilec krvi (Popov, 1973).

Izoliran od konjske kislice Hrysorubin se uporablja za hemoroide, analne razpoke, luskavico, vneto grlo, holecistitis, holangitis, hepatitis in tudi kot holeretično sredstvo (Sokolov, 1984).

Pripravki iz konjske kislice se uporabljajo za papilomatozo sečnega mehurja, bolezni ledvic, anemijo, za zdravljenje alkoholizma, za sifilis, novotvorbe, za pelagra, s pomanjkanjem nikotinske kisline.

V poskusih na živalih so zdravila pokazala protivnetne, vazokonstriktorske lastnosti, zavirajo rast tumorjev, povečujejo učinek radioterapije na sarkom ("Rastlinski viri", 1985).

Korenine, prežete z vinom, drobijo kamne in pomagajo pri odvajanju maternice. Povoj na območju vranice raztopi tumor. Semena, kuhana v vinu, poganja menstruacija (Avicenna).

V Nemčiji koreninski odvar uporablja se za kašelj, glavobol, krče (Kovaleva, 1971).

V tibetanski medicini se uporablja za ascites (kopičenje tekočine v trebušni votlini), napenjanje, edeme in poliartritis (Plant Resources, 1989).

V ljudski medicini Urala dekocija korenin uporablja se za pruritus, z žlezno pršico, s kolero, jokajočim ekcemom.

Metode priprave in uporabe

1. Žlico sesekljanih korenin konjske kislice prelijemo s kozarcem vode, jo zavremo, kuhamo 10 - 15 minut, infuziramo 2 uri, filtriramo. Dodelite 1 žlico 3-5 krat na dan.

2. Rastlinska semena (5 g) prelijemo z 0,5 l vode, zavremo, kuhamo 10 minut, pustimo eno uro, filtriramo. Uporablja se peroralno po 1/3 - 1/2 skodelice 4-5 krat na dan.

3. Alkoholna tinktura (10%) za 70% ali 40% alkohola ali vodke se jemlje peroralno, 50-60 kapljic 3-krat na dan v 1/4 skodelice vode. Potek zdravljenja je 2-3 tedne.

4. Sesekljane korenine (30 g) prelijemo s 6 kozarci vode, kuhamo eno uro, vztrajamo pol ure, filtriramo. Dodelite pol skodelice 2-krat na dan (za bolezni jeter).

Kislica lahko kuhate za prihodnjo uporabo - sol, sladkor, suho. Iz sveže rastline lahko pripravite solate, zeljno juho, začimbe za mesne jedi.

A naj se ne zanesejo preveč. Njegova poraba v velikih količinah vodi do motenega metabolizma soli in ledvične patologije. Kontraindicirano bolniki z razjedami na želodcu in dvanajstniku v akutni fazi, z gastritisom in enterokolitisom.

Zelišče lahko uporabimo kot hemostatično sredstvo, za pomanjkanje vitaminov, kot antipiretik za vročinske bolezni, za črevesno atonijo, zastrupitve, golšo. Navzven pri ekcemih, srbečici, kožnih izpuščajih, vreh, aknah, lišajih.

Ugotovite, kakšne lastnosti ima rastlina konjskega kislice, ki velja za plevel, kako se uporablja v kulinariki, medicini in kozmetologiji.

Konjski kislica je rastlina z dragocenimi zdravilnimi lastnostmi. Aktivno se uporablja v tradicionalni in ljudski medicini. Torej, kaj zdravi? Ali ga lahko jeste in v kakšni obliki?

Kako izgleda konjski kislica, ali je užitna: opis rastline

Konjski kislica je trajnica, zelnata rastlina, ena od vrst rodu kislice iz družine ajde. Njegovo latinsko ime je Rumex confertus.

POMEMBNO: Ljudje rastlini pravijo tudi debela kislica ali konjska kislina.

Ta plevel je koristna rastlina konjski kislica.

Konjski kislica raste v Evropi in Srednji Aziji, v gozdovih in gozdnih stepah, na travnikih, v rečnih poplavnih ravnicah in na močvirnatih, zamuljenih tleh. Nanaša se na plevel.
Konjska kisla korenina je kratka, vendar ima veliko dodatkov.
Višina rastline je od 90 cm do 2 m, njihov premer pa je približno 2 cm.
Na podstavkih pokončnih pecljev gostega kislice so podolgovati trikotno ovalni izmenični listi s tupimi konci in valovitimi robovi. Dolžina listov je do 30 cm, širina do 15 cm. Dno listne plošče je gosto pokrito s trdimi dlačicami.
Socvetje konjske kislice se imenuje tirus. Ima obliko mehurčka in nastane iz dvospolnih majhnih zelenkasto rumenih cvetov. Rastlina cveti pozno spomladi - zgodaj poleti.
Sredi poletja kislica obrodi gosto sadje s trikotno ovalnimi oreščki. Sadna barva je rjava, dolžina - do 7 mm.
Rastlina se razmnožuje s semeni in vegetativno.

Deli rastline Rumex confertus.

POMEMBNO: Kljub priljubljenemu imenu "oxalis", listi konjske kislice absolutno niso kisli.

Užitna konjska kislica. Njene liste in peclje jedo v Srednji Aziji. Ti deli rastline, pa tudi sadje, se uporabljajo za prehrano piščancev, gosi, zajcev in prašičev.

Thyrsus.

Korenina in semena konjske kislice: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

V medicinske namene se uporabljajo korenine in plodovi konjske kislice. Posebne lastnosti teh delov rastline so posledica njihove kemične sestave.

V plodovih konjske kisline najdemo tudi derivate antrakinona in čreslovine.

POMEMBNO: Konjska kislina je močan naravni antibiotik.

Poleg tega, da je zelišče antibakterijsko, ima naslednje koristne lastnosti:

nevtralizirajo viruse
lajšajo vnetja
lajša krče
utekočinite in odstranite sluz iz bronhijev in pljuč
odstranite odvečno tekočino iz telesa
stisnite krvne žile
krepijo stene krvnih žil
ustaviti kri
preprečujejo nastanek in rast rakavih tumorjev

POMEMBNO: Ker konjski oksal (korenine) v majhnih odmerkih fiksira, v velikih odmerkih deluje kot odvajalo, se z njim pogosto zdravijo črevesne motnje.

Odvari posušenih rastlinskih korenin se uporabljajo za zdravljenje hipertenzivnih bolnikov.

Zdravilne lastnosti konjske kisline.

Konjska kislica je kot zdravilna rastlina prepovedana:

osebe, ki so alergične na to
nosečnica
ljudje z boleznimi ledvic in sečil, zlasti s pielonefritisom, oksalaturijo in urolitiazo

VIDEO: Konjski kislica

Uporaba konjskega kislice v ljudski medicini. Infuzija konjskega kislice: kako narediti in uporabiti?

Glavne oblike ljudskih zdravil z debelim kislico so tinktura vode in alkohola, pa tudi decokcija iz posušene korenine.

RECEPT: Tinktura korenine konjske kislice v vodi.
Iskati:

posušena korenika - 5 g
vrela voda - 200 ml

Rastlinsko komponento je treba vliti v stekleno posodo in preliti z vrelo vodo.
Posodo damo v ponev z vrelo vodo in dušimo 30 minut.
Rok uporabnosti tinkture je 72 ur.

POMEMBNO: Tinktura s tem razmerjem rastlinske komponente in vode deluje kot odvajalo. Da bi dosegli pritrdilni učinek korenin kislice, vzemite 2,5 g na kozarec vrele vode.

RECEPT: Tinktura korena konjske kislice v alkoholu.
Iskati:

posušen koren - 4 žlice. žlico
alkohol 70% - 200 ml

Rastlinska komponenta v steklovini se prelije z alkoholom, zamaši in pusti v temnem prostoru 2 tedna.
Odmerek se izračuna v kapljicah, po potrebi jih razredčimo v 10 ml vode. Na primer, pri revmi pijemo 15 kapljic tinkture 2-4 krat na dan.

RECEPT: Odvar korenine konjske kislice.
Potrebujete:

posušen koren - 5 žlic. žlice
voda - 1 l

Zeliščni pripravek damo v ponev, prelijemo z vodo in damo na ogenj.
Po vretju kuhamo še četrt ure, pustimo, da se ohladi in vlijemo skozi fino sito ali gazo.
Ta decoction se uporablja za bolezni dlesni (parodontalna bolezen, gingivitis, stomatitis). Splaknejo si usta.
Pri prehladu se decoction 1 žlica uporablja kot protivirusno in izkašljevanje. žlice konjskih kislih korenin v kozarcu vode. Količino decokcije razdelimo na tri obroke in vzamemo ves dan.
Tudi ta juha je primerna kot spazmolitično sredstvo za boleča obdobja.

V juhi 100 g posušenega korenike debele kislice na 3 litre vode, razredčene v kopeli standardnih velikosti, kopajo otroke z diatezo.

Kako variti konjskega kislice proti driski za otroke, odrasle, nosečnice?

Pri driski pri odraslih in otrocih lahko zdravite tudi suhe plodove debele kislice.
1 žlica žlico posušenih oreščkov prelijemo z 200 ml vode in kuhamo 10 minut.
Filtrirana in ohlajena juha za odrasle je razdeljena na 3 obroke, ki jih je treba zaužiti čez dan.
Otroci dobijo tudi 30-50 ml juhe trikrat na dan.

POMEMBNO: Nosečnic ni mogoče zdraviti s takšno decokcijo.

VIDEO: Konjski kislica. Zdravilna zelišča

Zdravljenje hemoroidov s konjskim kislicom

Za zdravljenje hemoroidov se uporablja decokcija 5 g suhega korenike konjske kisle kislice na 200 ml vode. Juha naj vre pol ure. Po ohladitvi se vlije skozi gazo, torta se iztisne. 50 ml juhe razredčimo s 50 g vrele vode in pijemo trikrat na dan.

Konjski kislica za lase

Korenike in listi konjske kislice se uporabljajo v domači kozmetologiji, zlasti za nego las.
Domača kozmetika, ki temelji na teh delih rastline, se uporablja:

za prehrano las
za krepitev lasnih mešičkov
rešiti problem mastnih las
za obnovo barvanih in poškodovanih las
odpraviti srbenje glave, ki ga povzročajo alergije, luskavica, nevrodermatitis

Decoction 5 žlici. žlice posušenih korenin v 2 litrih vode sperite lase po umivanju s šamponom ali nanosu domačih mask.

Za nego las se uporablja decoction konjskega kislice.

Še eno zelo učinkovito sredstvo za izpiranje: 2 žlici. žlice posušenih listov konjske kisle in posušene korenine repinca prelijemo z 1 litrom vode in kuhamo 30 minut, vztrajamo, dokler se juha ne ohladi na sobno temperaturo.

Konjski kislica za zdravljenje jagod od bolezni

listi v poljubnem, kolikor je le mogoče, fino natrgani, zloženi v vedro in napolnjeni z vodo
tinkturo hranimo 10 - 14 dni
pripravljeno infuzijo je treba preliti po grmičih jagod, tako da zadene liste

Whitefly, ki škoduje letini jagodičja, ne bo želel jagod, poškropljenih s konjskim kislicom.

Konjski kislica: recepti

Konjski kislica se zelo pogosto uporablja za pripravo jedi armenske kuhinje.

POMEMBNO: V Armeniji rastlino imenujejo aveluk.

Iz listov aveluka, ki imajo le rahlo kiselkast okus, za razliko od navadne kislice pripravijo:
solate

prigrizki
prvi obrok
pecivo

Liste rastline odrežemo, prepletemo v pletenice in posušimo. To storijo najprej, ker aveluk, ko se posuši, izgubi grenkobo, drugič pa se suhi listi v posodi ne drobijo toliko kot sveži.

Posušen aveluk.

Pred uporabo konjske kislice za katero koli posodo jo za četrt ure potopimo v vrelo vodo. Po tem času se voda izprazni, razmočeni in posvetljeni listi rastline se iztisnejo, vzamejo se, da se pigtail nareže na koščke, dolge 5 cm. Potem ko že ločene rezane liste četrt ure spet namočimo v vrelo vodo.

Hostesa, ki želi popestriti prehrano svoje družine, jo okrepiti, si lahko ogleda naslednje recepte:

RECEPT: Solata s konjsko kislo in gobami.
Sestavine:

listi konjskega oksalisa - 200 g
čebula - 2-3 kosov.
šampinjoni - 100 g
orehi - 50 g
rastlinsko olje - 100 ml
kisla smetana - 100 ml
sol, poper po okusu

Solata s konjsko kislo in gobami.

Za to solato, prvič namočeno in sesekljane suhe liste debele kislice, kuhamo 15 minut, vlijemo v cedilo in pustimo, da se dobro odcedi.
Listi so nasoljeni.
Olupljeno in drobno sesekljano čebulo cvremo približno 2 minuti na rastlinskem olju, nato pa po potrebi speremo olupljene in narezane šampinjone. Pražimo skupaj še 3-4 minute.
Ocvrte gobe zmešamo s konjskim kislico, pustimo, da se ohladijo in namočimo v hladilniku 2 uri.
Postrezite solato s kislo smetano, jo potresite z drobtinami orehov in drobno sesekljanimi zelišči.

RECEPT: Predjed iz konjske kislice z lososom in sirom.

Sestavine:

aveluk - 200 g
file lososa - 500 g
feta sir - 150 g
čebula - 1 kos
smetana - 150 ml
rastlinsko olje - 2 žlici. žlice
sol, poper po okusu

Predjed iz konjske kislice z lososom in sirom.

Najprej ocvrti ribje fileje, narezane na trakove.
Liste konjskega kislice in polkroge čebule, narezane na majhne koščke, ocvremo v ločeni ponvi, dodamo jim smetano in drobno nariban feta sir.
Omako kuhamo 7 minut pod pokrovom.
Kosi fileta lososa položimo v predhodno pripravljen pekač, prelijemo z omako.
Posodo v 20 minutah pripravimo v pečici s temperaturo 180 stopinj.

RECEPT: Predjed iz konjskega kislice in orehov.

Sestavine:

konjski oksal - 200 g
čebula - 1 kos
orehi - 50 g
sol, poper po okusu
olje za cvrtje

Prvi korak je priprava posušenega konjskega kislice, kot je opisano zgoraj.
Čebulo narežemo na četrtine in pražimo 2 minuti. Dodamo liste konjske kislice, pražimo še 5 - 7 minut.
V jed za kuhanje dodamo zdrobljene orehe.
Predjed se jedo kot solata. Postrežemo ga lahko tudi v pita kruhu ali tartletih.

POMEMBNO: Predjed lahko popestrite iz zgornjega recepta - dodajte ji semena granatnega jabolka, nariban sir, česen.

Konjski kislica naredi okusne pekovske izdelke.

Konjska kislica

Iz konjskega kislice je pripravljena okusna pusta juha, za katero potrebujete:

konjski kislica - 200 g
leča ali bulgur - 200 g
krompir - 3 kos.
čebula - 1 kos
zelenica (koper, peteršilj, koriander)
solni poper

Za to juho konjski kislic kuhamo 20 minut po namakanju in rezanju.
Žitarice - lečo ali bulgur - kuhajte v ločeni ponvi, dokler se ne zmešajo.
Olupljen, opran in narezan na majhne kocke krompir pošljemo v lonec z vodo, da se skuha.
Medtem ko krompir vre, čebulo prepražimo.
V ponev s skoraj končanim krompirjem dodamo zdrob, aveluk in prepraženo čebulo. Kuhajte skupaj 3 minute.
Postrežemo juho s sesekljanimi zelišči.

VIDEO: Avelukova juha z lečo

Konjski kislica: kdaj nabirati?

Čas obiranja konjske kislice je odvisen od tega, kateri del rastline je potreben:

koren, ki se uporablja v zdravilne namene, nabiramo po tem, ko zemeljski del rastline odmre, torej konec jeseni
liste, ki se uporabljajo za hrano, nabiramo aprila ali maja
sadje nabiramo konec poletja

Zbrani del rastline temeljito operemo in posušimo. Sušenje lahko poteka pod sončnimi žarki, nato pa se rastlinske surovine v enem sloju položijo na list kartona ali vezanega lesa. Med sušenjem surovine občasno obračamo, da preprečimo propadanje.

POMEMBNO: Če nameravate kuhati različne jedi iz listov kislice, jih spletete v pigtaile in pustite, da se posušijo pri sobni temperaturi.

Kako razlikovati hren od konjskega kislice?

Zaradi podobnosti rastlinskih listov vrtnarji pogosto ne morejo ugotoviti, kaj raste na njihovi lokaciji, hren ali konjski kislica. Čeprav sta oba zelo koristna, imata zelo različen okus in uporabo. Zato je njihovo ločevanje bistvenega pomena.

POMEMBNO: hren in hren sta rastlini iz različnih družin. Prva pripada družini Zelje, druga, kot že znano, družini Ajda.

Preden neznana rastlina zacveti, jo je težko prepoznati. Toda izkušeni vrtnarji verjamejo, da je odtenek listov hrena in konjskega kislice nekoliko drugačen. V prvem je lažji.
Liste lahko tudi okušate. Pri konjskem kislicu so rahlo grenki, pri hrenu imajo pekoč, oster okus.
Ko rastlina odcveti, postane razlika očitna. Kislica cveti s tirusom iz zelenkasto rumenih cvetov, hren - z grozdi cvetov s 4 belimi jajčastimi cvetnimi listi.

Cvetoči hren in konjski kislica.

Hren in konjski kislica sta si po videzu podobna.

VIDEO: Zdravje v armenščini. Aveluk

Ruski jezikoslovci verjamejo, da beseda "kislica" sega v staroslovanski ščav, ki je soglasna s pojmom "zeljna juha", ker je sočna kisla trava nepogrešljiva sestavina te starodavne enolončnice. V vsakdanjem življenju to rastlino pogosto imenujejo "kisla", "kisla", "kisla", "kisla" in druge soglasne besede, ki označujejo njen prvotni kisel okus.

Kislica: kaj je

Sto in pol takšne rastline najdemo na vseh celinah. Večina jih je neuporaben plevel. Za hrano so primerni listi kislega kislice (navadnega) in konjskega kislice.

Ni jih težko prepoznati - zelnata rastlina z podolgovatim pecljem. Sprva se prikaže le rozeta listov, zbranih v korenu. Kasneje se sprostijo cvetni poganjki. Listi so v obliki rezila sulice. In če so v navadnem kislicu velikosti dlani, potem v konju - 3-4 krat več

Barva: od bledo zelene do globoko smaragdne, pri konju pa tudi z rdečkastimi žilami.

V zadnjem času je priljubljena selekcijska (umetno gojena) sorta, špinača.

Sočna zelenica s kislostjo pri kuhanju

Navadni kislica se goji za gojenje vrtov, konjska kislica ni tako priljubljena - najpogosteje jo nabiramo na travnikih, gozdnih jasah in gozdnih robovih. Prva ima svetel kiselkast okus, druga kislost se ne počuti tako močno, obstaja rahla grenkoba.

V svojih jedeh združite navaden kislica s konjskim kislico: vsak od njih bo kulinaričnemu delu dodal svoj okus.

Svež konjski kislica se redko uživa - grenkega je okusa. A posušeno po okusu je preprosto neprimerljivo.

Na primer v Armeniji aveluk (konjski kislica) nabirajo na poseben način - sveže liste vpletejo v pletenice, tako da se posušijo na svežem zraku. Poteka fermentacija, zaradi katere grenkoba izgine, prvotni okus pa ostane.

Nato Aveluk namočimo v več vodah in uporabimo za solate, prve in druge jedi.

Listi kislice dajejo prepoznaven okus, botvinia, zelenjavni prigrizki. To je slasten nadev za pite in pite. Pečena riba je s to zeliščo še posebej dobra. Rastlinska kislina je po svojem učinku podobna citronski kislini - naredi meso ali ribe mehkejše in bolj nežne.

Najbolj uporabni, okusni, sočni listi v mladi rastlini, ki še ni sprostila puščic... Staranje listov hitro povečuje kislost, sami so bolj toga.

Če še vedno kuhate jed iz starih listov, dodajte 1 g zdrobljene šolske barvice (samo bele!) Na kilogram listov med kuhanjem: oksalna kislina bo reagirala s kredo in pustila kot usedlino.

Skrivnosti sestave

Zahvaljujoč uporabnim sestavinam kislica zavzame svoje mesto med zdravilnimi rastlinami. Njeni listi vsebujejo vitamine A, B, C, K, PP, E. Bogat je s sladkorjem, beljakovinami, škrobom, karotenom, smolo, vlakninami in čreslovinami.

Rastlina se lahko pohvali tudi z velikim izborom elementov v sledovih, potrebnih za zdravje ljudi:

kalij;
kalcij;
železo;
baker;
mangan;
molibden;
magnezij;
natrij;
bor;
titan;
nikelj;
fosfor;
fluor;
cink.

Bogat je tudi z organskimi kislinami, vključno s pirogalno, kavno, galno, vinsko, jabolčno, citronsko, oksalno.

Koristi kislice za človeško telo

Zahvaljujoč impresivni količini vitaminov kislica je učinkovita v boju proti pomanjkanju vitaminov... Z njegovo uvedbo v prehrano lahko izboljšate delovanje jeter in žolčnika. V eksperimentalnih študijah je bilo ugotovljeno, da ima rastlina antibakterijsko in protitumorsko delovanje. V medicinske namene se pogosto uporablja rastlinski sok.

Kisel je že dolgo v povpraševanju po boleznih, kot so:

skorbut;
alergija, ki jo spremlja srbenje kože;
angina;
dizenterija;
hemoptiza;
vnetje dlesni;
garje;
lišaj.

Komu je škodljiva uporaba kislice?

Nevarnost oksalne kisline je, da vpliva na proces presnove soli v telesu, kar povzroča zmanjšanje strjevanja krvi, stimulira centralni živčni sistem in blokira sečil.

To je preobremenjeno s pojavom nevarnega nefritisa, zadrževanja urina, uremije. Zato je kislica v kakršni koli obliki popolnoma nesprejemljiva za ljudi s težnjo k urolitiazi in holelitiazi. Na to bi morali pozabiti tudi bolniki z neravnovesjem v presnovi soli v telesu.

Konjski kislica: koristi in kontraindikacije

Vse sestavine so primerne kot zdravilne surovine: od korenin do semen.... Vsebujejo organske kisline, čreslovine, eterično olje, smole, vitamine, mikroelemente v različnih razmerjih.

Infuzije kislice, decokcije, praški, mazila imajo naslednje učinke:

trpek;
antihelmintično;
hemostatski;
baktericidno celjenje ran;
antiscorbutic.

Ta sredstva so hkrati učinkovita kot odvajala in fiksirna sredstva (odvisno od odmerka).

anemija;
žolčnika;
kolitis.

Rastline kljub vsem svojim zdravilnim lastnostim ne smemo uživati \u200b\u200bpretirano in vsak dan. Spodbuja izpiranje kalcija iz telesa, kar lahko privede do osteoporoze in nastanek ledvičnih kamnov pri ljudeh s težnjo k boleznim žolčnika.

Pozor!

Ženske se ne smejo zanositi s kislico.

Pri kuhanju uporabljajo se izključno mladi (spomladanski) listi konjske kislice: prijetni so zaradi kislosti in rahle grenkobe. Ko rastlina dozori, postanejo te lastnosti okusa pregrobe, celo odbojne.

Med pol in sto vrstami kislice sta samo dve poimenovani glede na državo rasti: Rusija (Rūmex rōssicus) in Ukrajina (Rumex ucranicus).
Juha iz kislega zelja je omenjena v koledarju, kjer je dan mavrično-zelene zeljne juhe (16. maja). Ravno v tem času so začeli rasti prvi listi in zeljna juha se je začela kuhati po poletju: ne iz kislega zelja, temveč iz svežega vitaminskega izdelka.
Na ozemlju Ruske federacije najdemo to rastlino celo v Sibiriji (Yakutia).
Obstajajo goščave polmetrske rastline s površino 3-5 hektarjev.

Koristni video

Posebne lastnosti konjskega kislice so zanimivo opisane v tem videu: