Recept za ovsene piškote s čokolado. Ovseni piškoti s čokolado in orehi Ovseni piškoti s čokolado

Potrebovali bomo:

1 žlica ovsena kaša, 1 žlica. sladkor, 2 žlici. moke, 1 košček masla, 3 jajca, 0,5 žličke. soda, 1 žlička. cimet, čokoladna ploščica.

Maslo mora biti mehko. Ko ni časa za čakanje, ga enostavno naribam na grobo strgalo.

Dodajte sladkor.

Vse zmeljemo do gladkega.

Dodajte jajca.

Vse temeljito premešajte in rahlo stepite.

Čokoladno tablico nalomimo ali narežemo na približno 1x1 cm velike koščke.

Pripravljeni zmesi dodamo čokolado. Lahko pustite nekaj koščkov čokolade in kasneje z njimi okrasite vrh piškotov na pekaču.

Ponovno vse temeljito premešajte.

Zmesi dodamo moko, ovsene kosmiče, sodo bikarbono in cimet.

Vse temeljito premešajte. Masa mora biti dovolj gosta, da drži obliko. Če je tekoče, dodamo še malo moke.

Iz pripravljenega testa oblikujemo kroglice in jih polagamo na pekač na neoprijemljivo podlogo ali peki papir.

Pečemo v pečici približno 20-25 minut pri 200 stopinjah. Če piškoti na vrhu preveč porjavijo, zmanjšajte temperaturo na 170-180 stopinj.

Piškote previdno vzemite iz pekača in preložite na krožnik.

Ovseni piškoti s čokolado so pripravljeni.

Uživajte v čaju!

Ne danes? Izberite drug recept iz rubrike Peka

Domači ovseni piškoti Domači ovseni piškoti so zelo nežni, zračni, rahlo hrustljavi - kupljenih v trgovini ni mogoče primerjati z njimi!

Ista jabolčna šarlota ... Za šarloto je najbolje vzeti kisle sorte jabolk, potem kombinacija sladkega testa in kislega jabolka daje preprosto neverjeten okus.

Piškoti z orehi No, včasih si želim privoščiti kakšno pecivo. Tako, da bo hitro in okusno. Moj recept za slastne piškote so piškoti z orehovim orehom.

Naročite se na posodobitve spletnega mesta, prejemajte

recepti neposredno na vaš e-mail:

gotovim-s-udovolstviem.ru

Ovseni piškoti s čokolado

Čeprav ovseni piškoti veljajo za eno najbolj zdravih poslastic, nihče ne prepoveduje dodajanja pesti čokoladnih koščkov ali morda banan ali oreščkov. To bomo storili v spodnjih receptih.

Ovseni čokoladni piškoti – recept

Sestavine:

• ovsena moka - 135 g;
• ovseni kosmiči - 65 g;
• soda, cimet v prahu - po 1 čajna žlička;
• veliko jajce - 1 kos;
• sladkor - 85 g;
• rastlinsko olje - 125 ml;
• čokoladni čips - 60 g.

Priprava

Medtem ko se pečica segreje na standardnih 180 stopinj, se lotimo priprave preproste ovsene osnove. Za to z mešalnikom stepite ovsene kosmiče in polovico ovsenih kosmičev. Mešanico zmešajte s preostalimi ovsenimi kosmiči, sodo bikarbono in koščki čokolade.

Posebej pripravimo tekočo mešanico sladkorja, masla in jajca. Tekočine vlijemo v suhe sestavine in pripravimo testo. Pustite, da se testo hladi pol ure ali dokler ga ne oblikujete v kroglice. Nato ovseno mešanico razdelite na 15 delov in vsak del položite na pergamentni papir. 10 minut v pečici in čokoladni ovseni piškoti bodo pripravljeni za pokušino.

Ovseni piškoti z belo čokolado - recept

Sestavine:

• rastlinsko olje - 230 ml;
• granulirani sladkor - 185 g;
• jajca - 3 kos .;
• pšenična moka - 160 g;
• ovsena moka - 65 g;
• škrob - 35 g;
• soda - 1 1/2 čajne žličke;
• ovsena kaša - 85;
• čokoladni čips - 120 g;
• kokosovi kosmiči - 40.

Priprava

Z mešalnikom pripravite gladko, homogeno mešanico rastlinskega olja, sladkorja in piščančjih jajc. Posebej zmešamo vse vrste moke z ovsenimi kosmiči, kokosovimi kosmiči in čokoladnimi koščki. Suhim sestavinam dodajte malo sode bikarbone, da bodo piškoti v pečici nekoliko narasli. Tekočino vlijemo k suhim sestavinam in zgnetemo testo. Testo hladimo vsaj pol ure, nato ga razdelimo na 48 enakih delov in jih zvijemo. Piškote pečemo pri 180 stopinjah 11-13 minut oziroma dokler robovi rahlo ne porjavijo.

Ovseni piškoti z banano, čokolado in oreščki

Sestavine:

• moka - 180 g;
• ovseni kosmiči - 70 g;
• pecilni prašek - 5 g;
• maslo - 85 g;
• sladkor - 170 g;
• jajce - 1 kos .;
• peščica orehovih jedrc;
• banana - 130 g;
• čokoladni čips - 1 1/2 žlice.

Priprava

Ko maslo zmešamo z jajcem, pretlačeno banano in sladkorjem, tekoče sestavine vlijemo v mešanico moke, pecilnega praška in ovsenih kosmičev. V nastalo maso dodamo koščke čokolade in orehe. Piškote pečemo 12-13 minut pri 180 stopinjah.

Povezani članki:

Okusne in poceni domače ovsene piškote je zelo enostavno pripraviti. Če želite svojim otrokom privoščiti res zdravo poslastico, je ta recept za vas. Odličen dodatek k sladici bi bil kozarec mleka ali skodelica čaja.	Bananini in ovseni piškoti Danes vas vabimo, da za čaj spečete neverjetno okusne in zelo zdrave piškote iz ovsenih kosmičev in banan. Pripraviti jih sploh ni težko, vendar se na koncu izkaže, da so pečeni okusno dišeči in precej nenavadni. Poskusite, zagotovo vam bo všeč.
Hitri piškoti iz krhkega testa Piškotki so najbolj priljubljena poslastica sladkosnedcev vseh starosti, še posebej, če so narejeni z ljubeznijo. Peka nasiči hišo z izdatno aromo, ki daje občutek udobja. Hkrati pa vam ni treba porabiti veliko ur za pripravo; uporabite naše hitre recepte za piškote.	Ovseni bananini piškoti Bananine ovsene piškote je zelo enostavno pripraviti, vendar jih je še hitreje pojesti, še posebej, če obožujete pecivo iz ovsenih kosmičev. Morda je to najhitrejša in najlažja poslastica za pripravo. Poleg tega se izkaže za zelo zadovoljivo in poleg tega zdravo.

womanadvice.ru

Recept za ovsene piškote s čokolado in orehi

Ovseni piškoti s čokolado so sladica, ki jo mnogi poznajo že od otroštva! Okusen in tudi zdrav je osvojil ljubezen milijonov ljudi. Takšne piškote zlahka najdemo v trgovinah in njihova raznolikost je res velika. Vendar velja omeniti, da bo veliko bolj okusno in zdravo, če ga pripravite sami.

Za pripravo ovsenih piškotov ne potrebujete posebnega znanja ali slaščičarskih veščin. Vse kar potrebujete je vaša želja! Ostalo je strogo in dosledno upoštevanje vseh navodil, navedenih na tej fotografiji recepta.

Torej, ne da bi izgubili minuto časa, začnimo kuhati!

Pita s klobaso in sirom

Ribja pita

Krhki piškoti s kandiranim sadjem

Koruzni piškoti

xcook.info

Ovseni piškoti

Recept za ovsene piškote s koščki čokolade.

Vsi vedo, kaj so ovseni piškoti in kako okusni so že od otroštva. In domači piškoti iz ovsenih kosmičev, pa še s čokoladnimi kapljicami, so prava poslastica, dvojno okusna. Pa še bolj zdravo je, saj v njem ni margarine, ampak le maslo. To je pomembna razlika med domačimi ovsenimi piškoti in tistimi iz trgovine.

Piškoti so enostavni in hitri za pripravo in so zelo okusni: poleg rahle orehaste note rahlo popečenih ovsenih kosmičev vsebujejo ovseni piškoti vanilijo in cimet.

Piškoti ne vsebujejo pšenične moke, zato recept zagotovo ne bo ostal neopažen s strani ženske polovice na predvečer poletne sezone. Poleg tega lahko ovsene piškote vedno vzamete s seboj v službo ali daste otroka v šolo - to je zdrav in okusen prigrizek, ki vas bo napolnil z energijo za dolgo časa.

Čas kuhanja: 1 ura. Donos: 16-18 kosov. približno 7 cm v premeru.

Sestavine recepta

Za pripravo ovsenih piškotov boste potrebovali:

• 1 skodelica ovsene moke
• 1,5 skodelice ovsenih kosmičev
• 200 gramov zmehčanega masla
• 6 žlic. žlice sladkorja
• 6 žlic. žlice čokoladnih kapljic ali 100 gramov sesekljane temne čokolade
• vanilija, cimet - po okusu

Kako narediti domače ovsene piškote

Ovseni piškoti, recept in fotografija © Magic Food.RU

volshebnaya-eda.ru

Vsi se spominjajo okusa ovsenih piškotov iz otroštva. Velik, okrogel in mehak. Z rozinami ali čokoladnimi koščki. Mehki ovseni sladki čokoladni piškoti so ameriška kulinarična klasika. Gospodinje ga spečejo s kakavom ali celimi koščki čokolade, naredijo tekoči nadev ali ga glazirajo. Ameriške in evropske trgovine imajo ta izdelek v velikih količinah, kakovost sladice pa je visoka. V naših trgovinah je zelo težko kupiti res dobro sladico. Piškoti imajo okus po surovih ovsenih kosmičih ali pa se drobijo v rokah, rozin ali čokolade pa je v njih izjemno malo. Hkrati je peka takšne sladice doma zelo preprosta. Vse sestavine so na voljo in jih najpogosteje najdete v vsakem hladilniku. Tukaj je nekaj preprostih receptov, s katerimi lahko razveselite sebe in svoje ljubljene.

Slastni ovseni piškoti s koščki čokolade

Po tem receptu ovseni piškoti s koščki temne čokolade ne bodo preveč sladki, ampak neverjetno okusni. Za pripravo boste potrebovali:

1. Sladkor - 200 g.
2. Ovseni kosmiči "Minutka" - 200 g.
3. Maslo ali margarina - 150 g.
4. Pšenična moka Premium - 100 g.
5. Tablica dobre čokolade brez dodatkov (po možnosti temna).
6. Jajca - 1-2 kos.
7. Gašena soda.
8. Sol je na konici noža.
9. Ekstrakt vanilije ali vanilin - po okusu.

Ovsene kosmiče in moko zmešamo s sodo, dodamo ščepec soli. Sladkor stepemo z maslom (margarino) in jajci. Bolje je, da to storite z mešalnikom in olje pred kuhanjem malo segrejete. Tekoči in suhi del združimo, dobro premešamo, da ni grudic. Dodamo drobno narezano čokolado.

Zdaj lahko spečete ovsene piškote s slastnimi čokoladnimi koščki. Pekač obložite s peki papirjem ali položite silikonsko podlogo za peko. Previdno položite testo, pustite prostor med kosi, saj se bodo med kuhanjem povečali za 1,5-2 krat. Po 20-30 minutah ga lahko vzamete ven.

Recept za sladke ovsene čokoladne piškote

Ta recept je za ljubitelje sladkega kakava. Otrokom bo zelo všeč, saj izpade zelo sladko, okus čokolade pa preglasi okus ovsene kaše. Recept določa navaden kakav, brez dodatkov in sladil, če pa vzamete instant različico s sladkorjem in mlekom v prahu, količino sladkorja, ki ga dodate v testo, prilagodite okusu. Za pripravo teh ovsenih čokoladnih piškotov po receptu uporabite naslednje sestavine:

1. Moka – 1 skodelica.
2. Ovsena kaša (ne instant kaša) - 0,5 skodelice.
3. Kakav v prahu - ¼ skodelice.
4. Pecilni prašek ali soda.
5. Margarina - 100 g.
6. Rjavi sladkor (če ni, lahko uporabite navaden sladkor, vendar je rjavi sladkor boljši) - 1 skodelica.
7. Jajca - 1-2 kos.
8. Tablica temne ali mlečne čokolade brez dodatkov.

Ta sladica je pripravljena dobesedno v pol ure. Najprej zmešamo moko, ovsene kosmiče, kakav in pecilni prašek. Če uporabljate sodo bikarbono, jo pokapajte, vendar pazite, da s kisom ne pretiravate.

Zmehčano margarino stepemo s sladkorjem. Dodajte jajca in ponovno stepite. V margarino postopoma dodajajte suhe sestavine in redno mešajte, da se ne naredijo grudice. Če kuhate za otroka, je bolje, da koščke valjanega ovsa malo zdrobite v mešalniku. A ne pretiravajte – želimo si koščke ovsene kaše, ne ovsene kaše.

Da bi bili ovseni piškoti z nežnimi čokoladnimi koščki okusni, je bolje izbrati kakovostno čokolado. S to sestavino ne smete varčevati, saj lahko naredi okus božanski ali pa ga popolnoma uniči. Na koncu dodamo na majhne koščke narezano čokolado. Bolje je, da ga malo zamrznete, da se ne začne topiti v testu. Testo položimo na peki papir ali v silikonski model in pečemo pol ure. Preden postrežete, sladico obvezno ohladite. Po želji lahko po vrhu potresemo sladkor v prahu ali cimet. Ker so pečeni izdelki zelo sladki, jih je bolje jesti z mlekom ali čajem.

Čokoladni ovseni bananini piškoti

To je tretji recept za ovsene piškote z majhnimi koščki čokolade. Sladkor in margarino tukaj nadomesti zdrava banana, tako da lahko te ovsene piškote jeste tudi po 18. uri in ne skrbite za svojo postavo. Te piškote lahko dajemo tudi majhnim otrokom, ki imajo prebavne težave. Vse sestavine so naravne, zato ni treba skrbeti za zdravje dojenčka. Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:

1. Enominutna ovsena kaša - 2 skodelici.
2. Banana ima enako težo kot ovseni kosmiči.
3. Mleko – 1 kozarec.
4. Sesekljana čokolada ali posebne "kapljice" za peko - po okusu.
5. Mleti cimet in vanilin - po ½ čajne žličke.

Za lažjo pripravo si spodaj oglejte recept za zdrave čokoladne ovsene piškote po korakih s fotografijami.

Banane olupimo, dodamo ovsene kosmiče in mleko.

Vse pretlačite z vilicami do gladkega.

“Testo” bo precej gosto, zato je treba za oblikovanje piškotov kroglice najprej zvaljati, ko jih položite na pekač, pa jih malo sploščiti.

Za to sladico je dovolj 20 minut v vroči pečici.

Bolj ko bo banana zrela, slajši bodo piškoti. Vendar ne smete jemati popolnoma temnih - v končni jedi se lahko pojavi gnilen okus.

Ovseni piškoti v nežni čokoladni glazuri

Trgovina redko prodaja glazirane ovsene piškote. A če bi proizvajalci vedeli, kako okusna je lahko, bi bile vse police napolnjene samo z njo. Ti ovseni piškoti z nežno čokoladno glazuro vas bodo osvojili že na prvi grižljaj. Za pripravo vzemite:

1. Ovsena kaša - 2 skodelici.
2. Maslo – 50 g.
3. Jajca – 1 kos.
4. Sladkor - 1 kozarec.
5. Orehi - ½ skodelice.
6. Ploščica .

Začnite z mletjem ovsa v grobo moko. Nato morate sesekljati orehe.

V ločeni posodi zmešajte ovsene kosmiče in orehe, stepite maslo in jajca, jim dodajte stopljeni sladkor in ponovno stepite.

Združite suhe in tekoče sestavine ter zamesite testo. Oblikujte piškote in jih pecite pri 180-200 stopinjah približno pol ure.

Ko se piškoti ohladijo, jih prelijemo s čokolado, stopljeno v vodni kopeli, in postavimo na hladno, da se glazura strdi.

Piškoti s polnozrnatimi ovsenimi kosmiči in čokoladnim maslom

Ovseni piškoti s čokoladnim maslom, kupljenim v trgovini, so popolna možnost za tiste, ki želijo sladico, ki je nekoliko čokoladna, ne da bi sladkost preglasila okus peciva. Za pripravo te možnosti vzemite naslednje sestavine:

• Ovsena kaša - 1 skodelica.
• Čokoladno maslo - 100 g.
• Kakav v prahu - 2 žlici. l.
• Sladkor - ½ skodelice.
• Pražena semena ali oreščki - ¼ skodelice.
• Pecilni prašek ali soda.

Ovsene kosmiče zmešajte s pecilnim praškom in kakavom.

Maslo in sladkor stepemo do gladkega, dodamo jajca in ponovno premešamo. Nasekljajte nekaj semen ali oreščkov in dodajte ovseni kaši. Združite suhe in tekoče sestavine ter dobro pregnetite testo. Oblikujte piškote in jih pecite približno pol ure na 180 stopinjah. Preden sladico vzamete iz pekača, jo morate pustiti, da se ohladi. Vroči čokoladni piškoti s celimi ovsenimi kosmiči in maslom so mehki in tvegate, da jih boste vse zlomili.

Čokoladni ovseni piškoti s kondenziranim mlekom

V vseh prejšnjih receptih piškoti niso bili zelo sladki, ta recept pa je za sladkosnede. Za peko "sladkosnede" boste potrebovali:

• Hercules (ne "hitra ovsena kaša") - 200 g.
• Vrhunska moka - 100 g.
• Sladkor - 100 g.
• Kuhano kondenzirano mleko (bolje ga je kuhati doma) - 70 g.
• Kakav - 6 žlic. l.
• Maslo – 100 g.
• Jajca - 1-2 kos.
• Zdrobljena čokolada (bolje je vzeti temno ali mlečno čokolado brez dodatkov) - po okusu.
• Pecilni prašek ali soda (slednjo je treba ugasniti).
• Sol je na konici noža.

Za pripravo domačih sladkih čokoladnih ovsenih piškotov začnite z mešanjem stopljenega masla, jajc in kondenziranega mleka. Bolje je, da ga skuhate doma, če pa kupujete v trgovini, izberite tistega, za katerega ste prepričani v njegovo kakovost. Sladkor raztopimo z malo vode, takoj vlijemo v zmes in dobro premešamo.

Polovico ovsenih kosmičev zmeljemo v blenderju ali kavnem mlinčku, zmešamo moko in vse ovsene kosmiče, dodamo kakav, vanilijo, pecilni prašek (sodo) in sol. Zmešamo masleni in suhi del, dodamo nalomljeno čokolado, oblikujemo piškote. Pečemo pol ure, da porjavi in ​​postrežemo ohlajeno s kozarcem mleka ali skodelico močnega čaja.

Čokoladni ovseni piškoti brez peke: hiter recept

Hiter recept za čokoladne ovsene piškote brez peke - posebej za tiste ljudi, ki se ne marajo ubadati s pečico in paziti, da se nič ne zažge. Ali za tiste, ki nimajo pečice. Ta sladica je enako dobrega okusa kot sveže pečena sladica. Kuhanje ne traja več kot pol ure. Najdaljši korak pri kuhanju je čakanje, da se zmes strdi za rezanje na porcije. Toda za to je dovolj 2-3 ure v hladilniku. Za pripravo vzemite naslednje sestavine:

• Granulirani sladkor - 1 skodelica.
• Ovsena kaša - 1 skodelica.
• Mleko - 100 g.
• Maslo – 100 g.
• Kakav v prahu - ¼ skodelice.

Zaradi jasnosti je recept za čokoladne ovsene piškote postrežen s fotografijami, ki prikazujejo vsako fazo priprave korak za korakom.

V eni posodi zmešajte sladkor, mleko, kakav in polovico masla.

Mešanico zavremo, med nenehnim mešanjem. Ko se pojavijo mehurčki, pustite na ognju še 1-2 minuti in odstranite.

Dodamo vanilijo in preostalo olje.

Dodajte ovsene kosmiče.

Vse sestavine dobro premešamo in pustimo, da se nekoliko ohladijo. Po tem oblikujte piškote in jih položite na pergament ali silikonsko podlogo.

Pustite v hladilniku čez noč. Piškotki se strdijo in lahko postrežete.

Kuhajte, eksperimentirajte in razvajajte družino z domačimi pekovskimi izdelki. Družinsko udobje ustvarjajo okusna hrana in duševna "druženja".

Mnogi odrasli imajo neizbrisne spomine na slastne ovsene piškote. Bil je velik, okrogel in zelo mehak. Nekateri se spomnijo piškotov z rozinami ali čokoladnimi koščki. Danes popolnoma nič ne ovira oživljanja spominov na otroštvo.

Morate se malo potruditi in uporabiti svojo domišljijo. Čokoladne piškote iz ovsenih kosmičev je povsem mogoče pripraviti doma. Ponujamo vam navodila po korakih za ta postopek. Sami se boste prepričali, da je recept za ovsene piškote s čokolado kos tudi kuharjem začetnikom.

Sestavine

Torej, za pripravo ovsenih čokoladnih piškotov boste potrebovali naslednje osnovne sestavine:

• sladkor 200 gramov;

• ovsena kaša 200 gramov;

• maslo 150 gramov;

• moka 100 gramov.

Med drugim boste potrebovali naslednje komponente:

• Soda.
• Sol.
• Čokolada - 1 ploščica.

Strokovno mnenje

Anastazija Titova

Slaščičar

Slaščičarski nasveti! Po želji lahko uporabite aromo vanilije in podobno. To bo čokoladnim ovsenim piškotom dodalo pikanten okus.

Spodaj je korak za korakom recept za ovsene čokoladne piškote. Če ga upoštevate, lahko sami opravite vse delo:

• Na začetku morate kosmiče zmešati z moko. V to mešanico morate dodati gašeno sodo.

• Nato v kuhinjski robot stepemo 2 jajci.

• Maslo narežemo na koščke.

• In vse potresemo s sladkorjem.

• Vse sestavine stepamo do gladkega.

• Nato dobljeno zmes dodamo k suhi zmesi s kosmiči, moko in gašeno sodo. Vse dobro premešamo, da so kosmiči popolnoma ovojni.

• Na naslednji stopnji naribajte čokoladno ploščico.

• Vse sestavine so ponovno temeljito premešane. Zdaj morate pripraviti pekač. Nanj položite pergamentni papir.

Hkrati prižgemo pečico na 180 ℃. Medtem ko se bodoči ovseni piškoti s čokoladnimi kosmiči pripravljajo in oblikujejo, se bo pečica segrela, kar bo pozitivno vplivalo na končni rezultat.

• Medtem testo položimo na pekač in domačim ovsenim piškotom takoj damo okroglo obliko.

• Ko je pečica predhodno segreta, vanjo postavite čokoladne ovsene piškote, da se spečejo.

Postopek peke piškotov bo trajal približno 20-30 minut. Ovseni čokoladni piškoti bodo pripravljeni za uživanje. Šele ko odstranite pekač, se piškotov ne dotikajte z rokami.

Ko je izpostavljen zraku, mora karamelizirati in postati bolj čvrst. Če ga poskušate takoj odstraniti, lahko uničite obliko okroglih ovsenih piškotov s čokoladnimi kosmiči.

Vam je bil recept všeč?

jašt

Pravzaprav pri pripravi čokoladnih ovsenih piškotov ni posebnih trikov ali skrivnosti. Glavna stvar je, da se držite zaporedja vseh dejanj in pozitiven rezultat ne bo trajal dolgo.

Vendar pa je nekaj vidikov, ki jih je pomembno upoštevati. Tukaj je nekaj nasvetov, da bo peka čokoladnih ovsenih piškotov še boljša:

• Uporabite drobno mlete kosmiče. Ni priporočljivo uporabljati ajdovih kosmičev ipd. So gostejši in bodo po toplotni obdelavi zelo trdi.
• Glede na vsebnost kalorij v končnem izdelku lahko maslo nadomestite z margarino. Gre za izključno individualen pristop k prehranskim odločitvam.
• Ko oblikujete čokoladno-ovsene piškote na pekač, jih postavite na veliko razdaljo drug od drugega. Pod vplivom visoke temperature se olje hitro stopi, zato se lahko vse zamegli in artikel postane čista torta. Da bi to preprečili, je tudi priporočljivo, da prvih 10 minut povečate temperaturo pečenja na 240 ℃. Nato ga segrejte na 180 ℃.

Prepričani smo, da boste z upoštevanjem teh preprostih nasvetov lahko v celoti razumeli ta preprost recept in dobesedno v eni, največ dveh urah razveselili svoje gospodinjstvo s slastnimi piškoti, ki bodo spominjali na okus otroštva. Dober tek!

Opis

Ovseni piškoti s čokolado– to je sladica, ki jo mnogi poznajo že od otroštva! Okusen in tudi zdrav je osvojil ljubezen milijonov ljudi. Takšne piškote zlahka najdemo v trgovinah in njihova raznolikost je res velika. Vendar velja omeniti, da bo veliko bolj okusno in zdravo, če ga pripravite sami.

Za pripravo ovsenih piškotov ne potrebujete posebnega znanja ali slaščičarskih veščin. Vse kar potrebujete je vaša želja! Ostalo je strogo in dosledno upoštevanje vseh navodil, navedenih na tej fotografiji recepta.

Torej, ne da bi izgubili minuto časa, začnimo kuhati!

Sestavine

• 
  (200 g)
• 
  (50-70 g)
• 
  (50 g)
• 
  (1 kos.)
• 
  (2 žlici)
• 
  (120 ml)

Koraki kuhanja

Za začetek bomo pripravili vse sestavine, potrebne za recept, da med kuhanjem ne bomo imeli "neprijetnih presenečenj"!



Zdaj pa še ena predhodna faza. Pečico morate segreti na dvesto stopinj.



V posodo mešalnika dajte lešnike in velike koščke čokolade.



Zdaj bomo zmleli nadev za naše ovsene piškote, vendar ne na drobno (glej sliko).



Banano olupimo, nalomimo na koščke in damo v skledo.



Zdaj z vilicami pretlačimo banano v homogeno maso.



V nastali bananin pire dodajte mleko in obe komponenti premešajte do gladkega.



Zdaj v nastalo zmes dodamo malo sladkorja, ki ga po potrebi lahko nadomestimo s fruktozo ali medom.



* Ne pretiravajte s sladkorjem, sicer se bodo piškoti izkazali za moteče.

Zdaj dodajte ovseno kašo v testo in pustite nekaj minut, da malo nabrekne, nasičeno z mlekom.



* Če imate raje hrustljave ovsene piškote, potem vam ni treba čakati, da kosmiči nabreknejo!

Zdaj v nastalo maso dodamo zdrobljene oreščke in čokolado. Vse to dobro premešamo.



Roke zmočimo s čisto vodo in iz testa oblikujemo ploščate kolačke, ki jih nato položimo na pekač, obložen s peki papirjem.

Ovsene piškote pečemo dvajset minut.



Po dvajsetih minutah piškote vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekoliko ohladijo.



Naši čokoladni ovseni piškoti so pripravljeni!



Piškote preložimo na krožnik in jih postrežemo k mizi skupaj s toplim mlekom.



Dober tek!!!

Ovseni čokoladni piškoti, pečeni po tem receptu, niso samo zdravi, ampak tudi zelo okusna poslastica! Pripravite ga lahko iz precej dostopnih izdelkov in tudi če pri hiši nimate jajc, to ni razlog, da bi odložili peko! V tem receptu je testo gneteno brez dodajanja jajc. Ovseni piškoti izpadejo slastni, mehki znotraj in hrustljavi zunaj. Glavna stvar je, da ga v pečici ne prepečete in ga vzamete ven, ko je še mehak (piškoti se bodo strdili sami in ko se ohladijo, dosežejo želeno stanje). Obvezno pripravite te slastne piškote!

Sestavine

Za pripravo ovsenih čokoladnih piškotov bomo potrebovali:

maslo - 100 g;
sladkor - 120 g;
kakav v prahu (visoka kakovost brez sladkorja) - 2 žlici. l. s toboganom;
instant ovsena kaša - 1 skodelica;
pecilni prašek - 1,5 tsp;
pšenična moka - 150 g (lahko malo več);
kisla smetana - 2 žlici. l.

Kozarec volumna 250 ml.

Koraki kuhanja

Maslo narežemo na koščke.

Mešanici masla in sladkorja dodajte kakav v prahu in ponovno dobro premešajte.

Tej mešanici, ko je še topla, dodamo ovsene kosmiče.

Dodamo moko in ponovno premešamo testo.

Nastalo testo mora biti viskozno, ne zelo gosto, če pa v testo vstavite žlico, bo stalo tesno in ne bo padlo.

Začnimo z oblikovanjem ovsenih čokoladnih piškotov. Na pekač položite pergament ali list folije, folijo ali pergament potresite z moko.
Roke namažite z rastlinskim oljem, odščipnite kos testa v velikosti oreha, ga oblikujte v kroglico, položite na obložen pekač in kroglico rahlo pritisnite z roko. Vse piškote oblikujemo na enak način, testo z rokami valjamo v kroglice in jih z rokami pritiskamo. Kroglice polagamo na obložen pekač na dovolj veliki razdalji ena od druge, saj se piškoti med peko razlezejo in razširijo.
Piškote pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 10-12 minut.

Slastni ovseni čokoladni piškoti so pripravljeni!

Uživajte v čaju!