Murva: uporabne lastnosti in kontraindikacije. Koristne lastnosti murve (murve), kontraindikacije, pregledi Zakaj so plodovi murve koristni?

murva (Moraceae) – rastlina, ki spada v rod Mulberry (popularno imenovana tudi "murva", drevo doseže višino do 20 metrov)... Ta rod ima več kot 17 podvrst rastlin, katerih majhna domovina je Perzija.

Precej enostavno je prepoznati murvo: ima nazobčane liste, ki spominjajo na režnje, in jagode, ki spominjajo na robide. Ta rastlina na našem ozemlju raste v dveh vrstah: z belimi jagodami in skoraj črnimi. Plod murve je precej mesnat in velik.

V tem članku bomo govorili o murvi in njenih lastnostih, vendar morate začeti z najbolj prijetnim - z okusom murve. Murva je zmerno sladko-kisla in prav nič trpka, kot o njej pogosto pravijo. Pogosto se uporablja pri pripravi različnih želejev, sirupov in impregnacij za peko.

Tudi murva se zaradi svojega okusa odlično ujema z mesnimi jedmi (uporablja se kot omaka) in se uporablja celo pri pripravi juh, a o tem bomo govorili kasneje.

Zdravilne lastnosti murve so predvsem v jagodičevju, čeprav se lubje in listi pogosto uporabljajo tudi v ljudski medicini, farmakologiji in kozmetologiji.

Plodovi murve vsebujejo veliko sladkorja, glukoze, fruktoze in zato ne le izboljšujejo razpoloženje, ampak tudi prispevajo k boljši prebavi hrane in pospešujejo presnovo.

Poleg tega ima murva lastnosti, ki pomagajo krepiti kosti, zobe, nohte in lase, kar je posledica prisotnosti kalija, magnezija in kalcija v sestavi.

Ali si vedel? Eterično olje murve je eno najdražjih v kozmetični industriji.

Mnogi botaniki vztrajajo, da ima murva ne le koristne lastnosti, ampak tudi kontraindikacije, o katerih bomo govorili kasneje. Toda kljub temu, da se mnenja razlikujejo, nas okus murve ugaja in spominja na otroštvo.

Zakaj so listi murve koristni?

Murva ali bolje rečeno list murve in njene zdravilne lastnosti so zelo priljubljene med ljubitelji tradicionalne medicine. Če pa ste v lekarni naleteli na čaj iz murve, morate vedeti ne le o njegovih koristih, ampak tudi o škodi, ki jo lahko povzroči vašemu zdravju.

Večina zeliščarjev pozna murvo kot dobro zdravilo v boju proti sladkorni bolezni, pa tudi pri zdravljenju težav z jetri in ledvicami, srčno-žilnim popuščanjem in za zniževanje krvnega tlaka (srca).

Vendar je treba omeniti, da noben zeliščar ne priporoča uporabe teh plodov kot edine pravilne metode pri zdravljenju zgoraj navedenih bolezni.

Murva ima tudi koristne lastnosti za zdravljenje vnetega grla in se uporablja kot ekspektorans.

Nekateri zeliščarji govorijo tudi o tem, da je murva zelo močan antiseptik, zdravljenje ran z odvarkom pa vam omogoča boljše rezultate kot pri uporabi alkoholnih tinktur.

Pomembno!Včasih oftalmologi svetujejo jagode murve za umivanje oči, vendar to metodo lahko uporabite šele, ko ste prepričani, da na to rastlino ni alergije.

Uporaba murve v tradicionalni medicini

Prednosti lubja drevesa so neposredno povezane s koreninami murve, njihovimi zdravilnimi lastnostmi. Najpogosteje zeliščarji in zdravilci uporabljajo korenine za pripravo decokcij za težko sapo, kašelj, za zniževanje vročine, odstranjevanje toksinov in odvečne tekočine iz telesa.

Lubje murve so v starih časih uporabljali za pripravo zdravila za celjenje ran. Zdaj se mnogi kardiologi obračajo na izdelke iz murve za zdravljenje hipertenzije.

Vendar pa ima murva več kot le zdravilne lastnosti. Na primer, na Kitajskem so zaradi svoje odpornosti na temperaturna nihanja lubje murve uporabljali za izdelavo papirja.

Tudi to drevo je pomagalo "kultivirati" človeško družbo starodavne Kitajske in je postalo eden najbolj priljubljenih materialov za izdelavo strunskih glasbil.

Ali si vedel? Iz lubja murve pridobivajo niti, iz katerih izdelujejo strune za godala.

Kako pripraviti zdravilne surovine

Pridobivanje zdravilnih surovin iz jagodičja, lubja in listov murve je treba začeti v času cvetenja ali polnega zorenja plodov. Sveže jagode in listi vsebujejo veliko več uporabnih elementov in so bolje obdelani.

Najtežje je posušiti jagode murve, zato je treba temu procesu posvetiti posebno pozornost. Bolje je sušiti jagode v pečici ali na štedilniku / kaminu, saj na sadikih rastline živijo številne kvasovke, ki se z naravnim načinom sušenja jagodičja pojavijo drugi dan in začnejo fermentirati.

Pomembno! Če imate kljub temu fermentirane jagode, jih lahko uporabite kot tinkturo proti kašlju in pri zdravljenju virusnih bolezni. V Srednji Aziji iz tako "razvajenih" jagod izdelujejo vodko iz murve.

Zdravljenje trebušne slinavke z murvo izvajamo s pomočjo listov, ki jih lahko nabiramo vse leto.

Nabiranje surovin iz listov murve ni prašno in ne zahteva posebnih pogojev. Liste lahko posušite na poljuben način.

Korenine murve bolje ohranijo svoje zdravilne lastnosti, če jih obiramo jeseni, ko drevo preide v fazo "spavanja in počitka". Korenino običajno posušimo in, tako kot murve, vakuumsko pakiramo.

Recepti za murve

Odličen razlog, da zberete svoje gospodinjstvo za eno mizo, je čaj z murvino marmelado. Ne mislite, da bodo murve v obliki marmelade izgubile svoje koristne lastnosti. Recept za pripravo svilene marmelade je zelo preprost in dovolj hiter. Vse, kar potrebujete, je:

Ta recept je idealen za vse gospodinje, saj je dober in okusen način, da telesu dodamo nekaj vitaminov.

Ali si vedel? Da bodo jagode v vaši marmeladi v obliki, mešajte v nasprotni smeri urinega kazalca.

Zelo okusna, murva se dobi v sladkornem sirupu. Postopek kuhanja je malo zamuden, vendar je rezultat vreden tega.

Torej, da bi murve skuhamo v sladkornem sirupu, potrebovali bomo jagode, oprane in pretlačene skozi mlinček za meso (mešalnik ne bo deloval, saj lahko pretiravate), ki jih napolnimo s sladkornim sirupom (lahko naredite sami: 1,2 kilograma sladkorja na 300 gramov vode, ali kupite že pripravljen sirup v trgovini).

Vročo zmes razporedimo v kozarce, ki jih na vrhu prekrijemo s pergamentnim papirjem, namočenim v alkohol (premer papirnega kroga mora biti enak premeru kozarca), nato pa tesno zapremo s pokrovom.

No, govorili smo o "okusnih" receptih, zdaj se lahko pogovarjamo o "uporabnosti" receptov za pripravo murve, ki bo le povečala njene lastnosti.

Torej, prvi in najpogostejši recept za pripravo zdravila iz murve: 2 čajni žlički (suhih!) listov murve prelijemo s kozarcem vode.

To zdravilo vam bo pomagalo pri prehladu (dobro za grgranje grla), je tudi diuretik in bo pomagalo odstraniti vse toksine iz telesa.

Murva, znana tudi kot murva, je listopadno drevo, plodno, sočno, z mesnatimi jagodami. Drevo je ime dobilo po ljubezni do sviloprejk zaradi svojih listov, ki so mimogrede njihova glavna hrana. No, les tega drevesa se uporablja pri izdelavi glasbil in sodov za vino.

Vendar so prav te jagode najbolj priljubljen drevesni izdelek. Imajo številne koristne lastnosti in lahko pomagajo pri obvladovanju številnih bolezni, od blagega prehlada do srčnih napak. Kako izkoristiti vse koristne lastnosti rastline, preberite spodaj.

Kemična sestava

Murve so 85 odstotkov vode. Vsebujejo pepel, maščobe, ogljikove hidrate, prehranske vlaknine. Kalorična vrednost jagodičja rastline je 50 kalorij na 100 gramov.

Te jagode so nenavadno bogate z vsemi vrstami koristnih snovi. Tako sadje vsebuje vitamin A, vitamine B, vitamin C, vitamin E, vitamin K in neverjetno redek vitamin PP. Kar se tiče koristnega minerali in elementi v sledovih, potem lahko v jagodičju najdete kalij, kalcij, železo, natrij, fosfor, mangan, selen, cink in druge snovi.

Jagode različnih vrst murve se po sestavi nekoliko razlikujejo. Tako črna murva vsebuje več železa in organskih kislin, medtem ko bela murva vsebuje več ogljikovih hidratov.

Zdravilne lastnosti murve

Zaradi svoje sestave ima murva številne koristne lastnosti. Torej, zaradi visoke vsebnosti železa in vitaminov B, spodbuja proizvodnja hemoglobina in splošno hematopoetsko funkcijo telesa. Prispeva tudi jagodičje krepitev srca in krvnih žil, in se pogosto uporablja pri zdravljenju ateroskleroze, aritmij, tahikardije in srčnih napak.

Ne pozabite na koleretični, diuretični in blag odvajalni učinek sadja. Poleg tega, če uporabljate nezrele jagode, lahko zaradi obilice taninov, ki jih vsebujejo, dosežete nasprotni učinek, ki bo nedvomno koristen pri driski. Poleg tega murve spodbujajo delovanje trebušne slinavke in spodbujajo prebavo... Murva se lahko uporablja tudi za bronhitis, akutne okužbe dihal in astmo. Plodovi so tudi koristni za možgansko aktivnost in pomaga pri živčnem preobremenjenosti, depresiji in nespečnosti.

Poleg jagodičja se uporablja lubje korenin in listov drevesa. Listi drevesa se pogosto uporabljajo za boj proti sladkorni bolezni in prostatitisu. Po drugi strani je skorja sposobna znižati krvni tlak in pospešiti popravilo poškodovanih tkiv.

Uporaba v tradicionalni medicini

Glede na edinstveno sestavo murve in vse njene koristne lastnosti tradicionalna medicina preprosto ni mogla prezreti jagod murve. Iz rastline pripravljajo sokove, sirupe, decokcije, poparke, tinkture in celo zdravilna mazila. Poleg tega se ne uporabljajo samo jagode, ampak tudi lubje in celo listi drevesa. Spodaj je nekaj receptov iz vsakega dela drevesa.

Sadni sok in sirup

Murvin sirup ali murvini doshab je nacionalna kavkaška jed. Okusna in neverjetno zdrava jed je odlično imunomodulatorno sredstvo, pomaga pri bronhitisu in drugih vnetnih boleznih dihalnih poti. Poleg tega ta sirup spodbuja nastajanje krvi in rdečih krvnih celic, pomaga pa tudi pri stresu in živčni napetosti.

Priprava sirupa:

Murve sortiramo in operemo pod tekočo vodo;
Sadje nalijte v ponev in jih gnetite, da dajo sok in ne zažgejo;
Ponev postavimo na nizek ogenj in kuhamo jagode pol ure;
Po tridesetih minutah posodo odstavimo z ognja in sok filtriramo skozi gazo ali sito;
Če bi radi dobili murvini sok, se lahko ustavite na tem koraku;
Da dobimo sirup, ga dušimo, dokler ne zavre na tretjino njegove prostornine.

Klasična različica tega recepta ne vključuje uporabe sladkorja, saj so jagode same po sebi precej sladke. Če pa želite pospešiti postopek, lahko dodate malo sladkorja. S sladkorjem nastalega sirupa ni treba dolgo kuhati. Glavna stvar je, da ne pretiravajte s količino sladkorja, sicer se bo sirup izkazal za zelo bolečega. Za en kilogram murve nikoli ne smete dodati več kot pol kilograma sladkorja.

Decoction iz listov

Odvarek listov murve je učinkovito izkašljevanje in diuretik. Poleg tega se lahko uporablja za razkuževanje ran in ureznin ter za lajšanje oteklin. Pripravite juho po naslednjem receptu:

Naberemo, operemo in temeljito zmeljemo liste murve;
Liste posušimo, nato vzamemo desertno žlico surovin in jo napolnimo s pol litra vode;
Zavremo vodo, nato pustimo, da juha vztraja pol ure;
Juho filtriramo in jo uporabimo v količini petdeset gramov pred obroki;
Za dezinfekcijo in brazgotinjenje ran uporabljamo juho zunaj.

Decoction iz lubja

Odvarek iz murve je tradicionalni kitajski recept. To zdravilo se uporablja za zdravljenje sladkorne bolezni, odpovedi ledvic in hipertenzije. Poleg tega je dober za potenco in poveča spolni nagon. Juha se pripravi na naslednji način:

Vzemite tri grame suhih in sesekljanih korenin murve;
Prelijemo jih s kozarcem vrele vode in dušimo dvajset minut na majhnem ognju;
Nato pustite, da juha kuha eno uro in dodajte izhlapeno vodo;
Juho jemljemo po tretjini kozarca trikrat na dan.

Infuzija sadja

Poparek iz murve je okusno in neverjetno uporabno zdravilo. Pogosto se uporablja za zdravljenje akutnih bolezni dihal in je odlično odvajalo. Poleg tega je sadni poparek cenjen zaradi blagega pomirjevalnega učinka. Recept:

Vzamemo štiristo gramov jagod, jih dobro operemo in preberemo
Sadje zmeljemo v kašo
V kašo dodajte dve skodelici sesekljanih listov murve in dobro premešajte
Mešanico prelijemo s kozarcem vrele vode
Mešanicam damo stati pet ur
Uporabimo dve do tri žlice pred obroki.

Infuzija listov

Poparek iz listov murve ima močne ekspektorantne in mukolitične lastnosti in je nepogrešljiv pri zdravljenju akutnih bolezni dihal, kot so tonzilitis, bronhitis in celo astma. Listno zdravilo ima tudi antipiretične lastnosti in blag pomirjevalni učinek. Za pripravo infuzije sledite naslednjemu receptu:

Vzamemo šop listov murve, jih operemo, zmeljemo in posušimo;
Dve žlici posušenih in zdrobljenih surovin prelijemo z litrom vrele vode;
Pijačo pokrijemo s pokrovom in pustimo, da vzhaja eno uro;
Pijemo po en kozarec poparka, trikrat na dan, pol ure pred obroki.

Poleg tega se lahko poparek listov uporablja kot kapljice za konjunktivitis in kot pomlajevalni obkladek za kožo okoli oči. Uporabite ga lahko tudi za izpiranje las po šamponiranju ali kot tonik za obraz.

Infuzija lubja

Zdravilo iz lubja murve ima številne koristne lastnosti in je neverjetno učinkovito sredstvo za redčenje krvi. Poleg tega poparek pomaga pri bronhitisu, bronhialni astmi in akutnih boleznih dihal. Spodaj je recept za takšno infuzijo:

Vzemite 50 gramov posušenega lubja;
Napolnite ga z litrom hladne vode in vztrajajte eno uro;
Po eni uri izdelek postavite na nizek ogenj in segrevajte petnajst minut, ne da bi zavreli;
Pustite, da se infuzija ohladi, nato filtrirajte;
Vzamemo en kozarec, trikrat na dan, pet dni. Tečaj ponovimo trikrat, s tridnevnim odmorom.

Tinktura murve je resnično univerzalno zdravilo in lahko pozdravi številne bolezni. Torej, normalizira presnovo, pomaga pri črevesnih boleznih, očisti jetra in ledvice iz peska in toksinov. Poleg tega bo tinktura murve pomagala normalizirati raven sladkorja pri sladkorni bolezni, okrepila srčno-žilni sistem in celo pripomogla k izboljšanju vida. Zelo pomaga pri angini in je sposoben celo odstraniti črve. To resnično čudežno zdravilo lahko pripravite po receptu:

Vzamemo štiristo gramov jagod, jih dobro operemo in razvrstimo;
Sadje zmeljemo v kašo;
Vzamemo kozarec vode in vanj vlijemo dvesto gramov sladkorja;
Kuhamo sladko vodo, dokler se ves sladkor ne raztopi;
Nastali sirup ohladite in zmešajte z zmletimi jagodami v kašo;
Mešanici dodajte pol litra vodke in dobro premešajte;
Nalijte v primerno stekleno posodo in jo tesno zaprite;
Steklenico s prihodnjo tinkturo postavimo v temen, hladen prostor. Enkrat na nekaj dni je treba vsebino steklenice pretresti, da se koristne snovi bolj enakomerno porazdelijo v mešanici;
Po enem mesecu bo tinktura pripravljena za uporabo.

Nastala tinktura ima pikanten vonj in okus ter ni zelo močna, približno 30 stopinj. Podobna pijača se hrani tri leta.

mazilo

Mulberovo mazilo je odlično zdravilo za zdravljenje vseh vrst bolezni in poškodb kože. Lahko se spopade z ne preveč hudimi opeklinami in gnojenjem, prav tako pa znatno poveča stopnjo regeneracije v primeru ureznin. Kar zadeva kožne bolezni, se podobno mazilo pogosto uporablja za dermatitis in ekcem.

Murvovo mazilo lahko pripravite po tem receptu:

Vzamemo posušene korenine murve in jih zmeljemo v kavnem mlinčku;
Dve žlici nastale surovine prelijemo z rastlinskim oljem v količini 100 mililitrov;
Mešanico temeljito premešajte, dokler ne postane homogena;
Mešanico vztrajamo v hladilniku ves dan;
Prizadeta področja kože obdelamo 4-5 krat na dan.

Uporaba med nosečnostjo

Jagode murve so odličen vir hranil za nosečnice. Poleg tega ima murva zaradi svoje sestave zelo ugoden učinek na rast in razvoj ploda. Kljub vsem uporabnim lastnostim pa jagodičja ne smete pretiravati. To je predvsem posledica diuretičnih lastnosti rastline. In povečano uriniranje, kot veste, obremenjuje ledvice, kar je med nosečnostjo zelo nezaželeno. Dnevna norma tega jagodičja je približno 300 gramov.

Pomembno je tudi omeniti, da je treba sadje pred zaužitjem dobro obdelati, da se izognemo okužbi. Pred uporabo jih je najbolje preliti z vrelo vodo. Tudi v surovi obliki je priporočljivo uporabljati samo sveže jagode. Če jih pustimo v hladilniku vsaj en dan, bodo izgubili večino svojih koristnih lastnosti. Najbolje bi bilo, da iz njih skuhate kompot ali uporabite enega od receptov, navedenih v tem članku.

Nosečnice v nobenem primeru ne smejo uživati nezrelih plodov. To lahko povzroči razburjenje, napenjanje, zaprtje in celo zastrupitev.

Kontraindikacije

Na srečo murva in pripravki na njeni osnovi skoraj nimajo kontraindikacij. Paziti se morajo le ljudje s posamezno nestrpnostjo do sestavin jagodičja in nagnjenostjo k alergijam. Jagode so dovolj močan alergen. Vendar to ne pomeni, da se lahko samo usedete in posujete vedro jagod. Sladke in sočne jagode so naravno odvajalo in lahko povzročijo hude želodčne motnje. Še posebej, če jih zaužijete na prazen želodec ali popijete s hladno vodo.

Diabetiki in hipertenzivni bolniki morajo spremljati količino zaužitih jagod. Pri prenajedanju murve se sladkor zelo močno dvigne in krvni tlak. Pred uporabo jagodičja in pripravkov na njegovi osnovi se priporoča predhodno posvetovanje z zdravnikom.

Mulberry (latinsko Morus) - majhni mesnati plodovi, ki imajo obliko koščic 2-3 cm.Jagode so sočne, sladke in imajo prijetno aromo. Murva, odvisno od sorte, se lahko razlikuje po barvi od rdeče do temno vijolične do skoraj črne in od bele do rožnate. Murva obrodi letno in je zelo bogata. Donos enega drevesa je lahko več kot 200 kg. Prvi plodovi začnejo zoreti sredi julija. Glavno obdobje zorenja je konec julija in začetek avgusta.

Vrste in distribucija

Obstaja približno 16 vrst murve, ki so pogoste na ozemljih subtropskih in zmernih podnebnih pasov. Murva dobro uspeva v Azerbajdžanu, Rusiji, Ukrajini, Bolgariji, Romuniji, Armeniji in drugih državah Azije, Afrike in Severne Amerike. Menijo, da je razširjenost črne murve izvirala iz jugozahodne Azije, bele pa iz Kitajske. Zgodovina uporabe listov murve za gojenje sviloprejk sega več kot 4 tisoč let. Sadje so uporabljali že pred dogodki, opisanimi v Svetem pismu.

Uporabite in uporabite

Ker murva je hitro pokvarljivo živilo, ki se lahko poškoduje, najbolje ga je uporabiti sveže nabrano. Iz istega razloga se sadje ne prevaža na dolge razdalje. V hladilniku lahko sveže murve v polietilenu hranite največ 3 dni. Za podaljšanje roka uporabnosti murve zamrznemo ali posušimo. Hkrati se uporabljajo samo zreli plodovi. Murve je treba sušiti v dveh fazah: najprej na dobro prezračevanem sončnem mestu (1-2 tedna), nato pa eno uro v pečici pri temperaturi 30-40 ° C.

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Koristne lastnosti murve

Sestava in prisotnost hranil

Murva ima veliko količino vitaminov (, B1-B6, B9,,,), mikroelementov (mangan, železo, cink, baker, selen) in makroelementov (kalcij, kalij, natrij, magnezij, fosfor). Plod murve vsebuje veliko kalija, katerega pomanjkanje v telesu lahko povzroči hipokalemijo, zato zdravniki v primeru motenj v presnovi kalija predpisujejo izvlečke murve.

Uporaba in uporabne lastnosti

Priporočljiva je tudi uporaba murve za ljudi s kroničnimi edemi, povezanimi z motnjami srca (miokardna distrofija, okvare različne resnosti) in ledvic. Ima žolčne, znojne in diuretične ter protivnetne učinke. Redno uživanje murve v hrani zmanjša zasoplost, bolečine v srcu in normalizira njegov ritem. Pri slabokrvnosti in presnovnih motnjah je treba murve uživati v takih količinah, »dokler jih oči ne vidijo več« dva tedna.

Na delu gastrointestinalnega trakta murva deluje na dva načina. Ko se zaužije nezrelo sadje, se blato pritrdi, zato ga priporočamo pri driski, zrelo sadje pa se, nasprotno, utekočini, zato se uporablja za zaprtje.

Mešanica bele murve (1 kg) in belega medu (200 g) bo pomagala obnoviti moško moč in se znebiti prostatitisa. Sestavine temeljito zmeljemo. Mešanico je treba hraniti v zaprti posodi v hladilniku na vratih ali v splošnem predelu. Enkrat na dan pred spanjem je treba vzeti 1 desertno žličko.

Sok in tinkture

Sok in poparek iz murve imata baktericidni in antiseptični učinek. Uporabljajo se za izpiranje ust pri stomatitisu, parodontalni bolezni, razjedah in boleznih grla. Za pripravo poparka uporabite sesekljano črno murvo (2 žlici. L.). Prelijemo z vrelo vodo (200 g) in infundiramo 4 ure. Izpiranje je treba opraviti vsaj 4-krat na dan.

Pri živčnih motnjah, ki jih povzroča prekomerno delo in ki jih spremlja nespečnost, je priporočljivo narediti svileni poparek. Če želite to narediti, kuhajte murve (1 kg) v vodi (500 ml) na majhnem ognju 30 minut. Masa mora pridobiti viskozno strukturo. Tam dodamo med (300 g), segrejemo na 80 ° C in odstranimo s toplote. Končano tinkturo je treba vzeti v 1 žlički. 2-3 krat v drugi polovici dneva.

Murva je izrazit predstavnik družine murve. Drevo je znano po svojih koristnih lastnostih in okusnih plodovih. Cenjen je zaradi sočnih jagod, ki imajo nežno aromo in sladkast okus.

Murva na veji

V kitajski tradicionalni medicini se listi in plodovi aktivno uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni. V starodavnih razpravah so številne omembe o zdravilni moči, ki jo potrjujejo sodobne znanstvene raziskave, murva, katere koristi so ljudem znane že več sto let, je predmet preučevanja sodobnih strokovnjakov.

Listi rastline so osnova za prehrano sviloprejke, ki proizvaja dragoceno svileno nit.

Murve jagode: kje raste kako izgleda?

Drevesa rastejo v regijah s toplim podnebjem. V Rusiji jih lahko najdemo v južnih regijah. Nekatere sorte so sposobne obroditi sadove v srednjem pasu.

(funkcija (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .push (funkcija () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -491967-2 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-491967-2 ", async: true));)); t = d.getElementsByTagName (" skript "); s = d.createElement (" skript "); s .type = "text / javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (to , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Države jugovzhodne Azije veljajo za domovino črne murve, starodavna Kitajska pa je bela. Obstajajo tri glavne sorte jagod: bele ali zelenkaste, rožnate in modro-vijolične. Zorijo zgodaj poleti, skupaj z jagodami. Sočno sadje ima osvežujoč okus. Težko jih je prevažati, zato lahko prebivalci tistih regij, kjer rastejo murve, uživajo v žetvi.

Črna murva dozori

Podolgovati plodovi dosežejo 2-3 cm in z dozorevanjem spremenijo barvo. Po videzu spominjajo na robide, vendar imajo manj izrazit okus in specifično aromo.

Kako pravilno nabirati murve?

Drevesa dajejo visoke donose, vendar plodovi zorijo neenakomerno. Zbirajo se v več fazah. Celotno obdobje traja 10-15 dni. Zbiranje se izvaja v suhem vremenu, zjutraj.

Zrele jagode hitro odpadejo, zato je bolje, da pod veje položite čisto odejo ali oljno krpo. Jagode iz spodnjih vej odstranimo ročno. Z vrha jih podremo z lahkim udarcem z dolgo palico.

Ko je dela končano, ločite ostanke, liste in jih shranite na hladnem. Zrelo sadje zahteva urejenost. Ne prenašajo prevoza in dolgotrajnega skladiščenja.

Murve na veji

Murva: sestava

vitamin C,
biotin,
vitamini B,
alfa-tokoferol,
beta karoten,
vitamin K.

Jagode so bogate z mineralno sestavo. Vsebujejo veliko elementov v sledovih, vključno z bakrom, selenom, cinkom, kobaltom.

Posebno mesto zavzema železo, ki je potrebno za tvorbo krvi in vzdrževanje imunosti. Sodeluje pri proizvodnji hemoglobina, ki prenaša kisik v celice telesa. 100 gramov izdelka vsebuje do 10,3 % tega elementa, kar je približno tretjina dnevne potrebe.

Temne jagode so koristne za enterokolitis, DZHP, disbakteriozo, grižo in hipokromno anemijo, ki je povezana s hipocidnim gastritisom. Vsebujejo resveratrol, ki je močan naravni antioksidant. Snov preprečuje žilne bolezni, pomaga srcu in zmanjšuje tveganje za možgansko kap.

Temna pulpa vsebuje antociane. To so obarvani rastlinski glikozidi, ki preprečujejo razvoj vnetij, tumorjev in bakterijskih okužb.

Murva: uporabne lastnosti in kontraindikacije

Starodavni zdravilci so opazili, da so jagode dobre za zdravljenje različnih bolezni. Potešijo žejo, vsebujejo veliko biološko aktivnih snovi in so koristne za odrasle in otroke.

Murva: jagode ne dozorijo takoj

Sadje je bogato z vlakninami, sadnimi kislinami. Lajšajo zaprtje, pomagajo zniževati raven holesterola. Pektini stimulirajo črevesje in zavirajo razvoj škodljivih procesov.

Mikro- in makroelementi v drevesu murve so potrebni za osebo. Uravnavajo vodno in elektrolitsko ravnovesje, normalizirajo srčni utrip ter pomagajo pri obnavljanju celic in tkiv.

(funkcija (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .push (funkcija () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -491967-3 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-491967-3 ", async: true));)); t = d.getElementsByTagName (" skript "); s = d.createElement (" skript "); s .type = "text / javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (to , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Murva: koristi in škode za telo

Na Kitajskem odvarek listov in jagodni sirup kombinirajo z drugimi zdravilnimi rastlinami in jih uporabljajo za hipertenzijo, za zdravljenje bronhitisa in sladkorne bolezni. Nizkokalorični izdelek je primeren za dietno prehrano. Nezrele jagode popravijo blato, zrele in prezrele jagode pa ga utekočinijo.

Jagode murve, katerih koristne lastnosti so dobro znane tradicionalnim zdravilcem, pomagajo izboljšati zdravje in normalizirati metabolizem. Priporočljivo je za tiste, ki želijo shujšati, povišan krvni tlak ali so izčrpani zaradi dolgotrajne bolezni.

Murva: uporabne lastnosti in kontraindikacije za ženske

Samo dve do tri žlice čistega soka na dan bodo pripomogle k izboljšanju stanja pri aterosklerozi, bolezni koronarnih arterij in miokardni distrofiji. Izdelek preprečuje napade aritmij, olajša potek menopavze, uporaben je za nosečnice in doječe matere. Je dragocena prehranska sestavina za vse, ki želijo ohraniti vitko postavo in lep videz.

Na otoku Java je običajno uporabljati mlade liste kot zelenjavno jed. Štejejo, da so še posebej koristne za mlade matere.

Murva: uporabne lastnosti in kontraindikacije za moške

Izdelek krepi vzdržljivost in obrambo. Pomaga se upreti okužbam in virusom zaradi visoke vsebnosti antioksidantov. To je še posebej koristno za dečke, ki so imeli škrlatinko ali mumps. Uživanje jagodičja pomaga preprečiti neželene učinke na področju genitalij.

Prednosti posušene murve

Posušeno sadje skoraj ne vsebuje vlage in izgleda kot kandirano sadje. Uporabljamo jih lahko namesto sladkarij, dodamo pekovskim izdelkom in sladicam. Pozimi bodo obogatili prehrano s koristnimi snovmi, povečali hranilno vrednost končnih izdelkov. To je odličen prigrizek in ne bo povzročil povečanja obsega pasu.

Lastnosti listov murve

Zeleni del rastline ni nič manj bogat z različnimi snovmi. Vsebuje enake vitamine in minerale kot v sadju. Zelenjavo je treba nabirati in nabirati v času cvetenja rastline, ko je količina flavonoidov, eteričnih olj in drugih koristnih snovi največja.

Murva: fotografija listov in jagod

Sveže ali posušene liste skuhamo kot čaj, uporabljamo za pripravo odvarkov in poparkov. Imajo antiseptične in celjenje ran. Uporabljajo se za lajšanje simptomov menopavze, preprečevanje migren in kot sredstvo za redčenje sluzi. Tako kot maline tudi odvar iz listov pomaga znižati temperaturo.

Murva za sladkorno bolezen

V tradicionalni medicini se listi uporabljajo za blažje oblike bolezni. Njihove decokcije normalizirajo odpornost celic na inzulin. Murva izboljšuje prekrvavitev, kar pomaga preprečevati različne zaplete.

Potrebna je previdnost

Koristne lastnosti murve so znane vsem, vendar ne smemo pozabiti na lastnosti in občutek za sorazmerje. Posušeno in sveže sadje ima malo kontraindikacij. Naravni izdelek lahko škoduje le v primeru prekomernega uživanja, nagnjenosti k alergijskim reakcijam, individualne nestrpnosti.

Sladke sorte niso indicirane za diabetike in otroke, mlajše od enega leta, pa tudi za bolezni prebavil v akutni fazi. Ne uživajte surovega izdelka na prazen želodec, ga ne kombinirajte z drugo hrano ali pijte s hladno vodo. Če imate kakršne koli zdravstvene težave, se pred uporabo posvetujte z zdravnikom.

Posebnost črnih jagod je sposobnost pobarvanja rok in ust v bogat vijolični odtenek, kar ne bo všeč vsem. Znebiti se ga je enostavno: samo natrite telo s sokom belih plodov.

Murva: aplikacija

Jagode murve, katerih koristi so nedvomne, so odlična sladica, pa tudi sestavni del številnih jedi in pijač. Uporablja se za pripravo kompotov, sadnih napitkov, sirupov, tinktur in želejev. Iz sadja se kuhajo marmelada, marmelada in konzerve. Zrele jagode se uporabljajo za nadev za cmoke in pite. Sok se uporablja kot surovina za vino, likerje in druge alkoholne pijače.

Sezono žetve lahko podaljšate tako, da jo zamrznete ali zmešate čisti sok na pol z medom ali sladkorjem in ohladite.

Sok in različne tinkture kažejo baktericidne lastnosti. Uporabljajo se za zdravljenje ustne votline pri stomatitisu, parodontalni bolezni, pa tudi za izpiranje grla.

Posušene jagode so zdrave in okusne. Vsebnost vode v njih je minimalna, sestava mineralov pa je enaka kot v svežih. Uporabljajo se za pripravo pomirjujočih infuzij, ki pomagajo pri obvladovanju nespečnosti, lajšanju utrujenosti in obnavljanju moči.

Recept za razdražljivost:

30 gramov suhega sadja prelijemo z 250 ml vrele vode in vztrajamo vsaj 5 ur;
filtrirajte skozi gazni prtiček in vsako uro vzemite dva majhna požirka, tako da zadostuje za en dan.

Revitalizirajoči sirup:

1 kg surovin dodamo 0,5 l vode,
zavremo
hranimo na zelo nizkem ognju pol ure in dodamo kozarec naravnega medu.

Ta sirup hitro povrne moč, pomaga pri utrujenosti, živčnih motnjah, težavah s srcem in žilami. Hranijo ga v hladilniku in po večerji pijejo 2-3 krat žličko.

Zmerna uporaba bo koristila otrokom in starejšim ljudem. Izdelek izboljša duševno zmogljivost, poveča vzdržljivost telesa in odpornost proti okužbam.

Murva je okusno in sočno jagodičje. Ima edinstvene koristne lastnosti. Uporablja se pri zdravljenju številnih bolezni. O njegovih prednostih in kontraindikacijah za uporabo lahko izveste iz tega članka.

Drevo prihaja z južnih robov, čeprav so danes rejci vzgajali tudi sorte, odporne proti zmrzali, zaradi katerih lahko murve najdemo tudi v podnebnem območju nekaterih regij srednjega pasu. Sprva so to rastlino uporabljali predvsem za gojenje sviloprejke, katere gosenice se hranijo z njenimi listi. Od tod tudi njegovo drugo ime - murva ali murva. Znano pa je bilo tudi o zdravilnih lastnostih te rastline, ki se že dolgo uspešno uporabljajo pri zdravljenju številnih bolezni.

Vsi deli drevesa se štejejo za zdravilne. Toda še posebej uporabne so jagode murve, katerih sestava je preprosto impresivna. Vsebujejo:

kalij, kalcij, fosfor, magnezij;
kompleks vitaminov skupin A, B, C;
beta karoten;
organske kisline;
saharoza in fruktoza;
esencialna olja.

Murva vsebuje veliko hranilnih snovi v svojih jagodah.

Od obstoječih vrst murve sta najbolj razširjeni črna in bela, od katerih ima vsaka svojo rastišče. Za oba sta značilni odličen okus in sočnost. Sveže jagode so zelo okusne. Da bi jih ohranili dlje časa, jih posušimo in zamrznemo. Poleg tega iz murve izdelujejo marmelade, kompote, marmelade in druge sladke pripravke.

Poleg odličnega okusa sadja imajo jagode in drugi deli rastline črne in bele murve tudi zdravilne lastnosti:

protivnetno;
antiseptik;
urin in diaforetik;
antioksidant.

Poleg tega ima murva adstringentne in izkašljevalne lastnosti ter je tudi dobro zdravilo za nespečnost, stres, depresijo in različne živčne motnje.

Murve dobro vplivajo na stanje prebavnega sistema.

Koristi murve za zdravje ljudi

Murva je bila zaradi svojih zdravstvenih koristi hvaljena tako v ljudski medicini kot v tradicionalni medicini. Plodovi in drugi deli rastline se uporabljajo pri zdravljenju najrazličnejših bolezni.

Kontraindikacije in škoda za murve

Ker ima tako edinstvene zdravilne lastnosti, murva praktično nima kontraindikacij. To vključuje individualno nestrpnost telesa in možnost razvoja alergijske reakcije. Previdno je treba jagode uporabljati za hipertenzijo in diabetes mellitus, saj lahko zvišajo raven sladkorja v krvi in dramatično znižajo krvni tlak.

Nasvet. Neželeno je jesti preveč murve naenkrat, saj lahko veliko število izzove želodčne motnje, kar povzroči drisko.

Poleg tega morate biti pozorni na kraj nabiranja jagod. Plodovi, pridelani z dreves, ki se nahajajo v mejah mesta in ob prometnih avtocestah, verjetno ne bodo telesu prinesli koristi, temveč škode.

Murve so okusne in zdrave jagode, ki skoraj nimajo resnih kontraindikacij. Največ koristi pa bodo telesu prinesle z zmerno uporabo, kar pa velja za skoraj vsak izdelek ali orodje.