Варианты огуречной диеты. Огуречная диета. Отзывы худеющих и результаты

Можно ли похудеть на огурцах и насколько это безопасно? Сколько поможет сбросить огуречная диета? Какие продукты можно добавлять к рациону? Работает ли огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю? Особенности рациона на самом диетическом овоще, секреты звездного похудения Ксении Бородиной и мнение диетологов о нем.

Огуречная диета - простой и распространенный способ быстрого снижения веса. Она основана на употреблении только лишь огурцов или с добавлением других продуктов: кефира, помидор, яиц, небольшого количества мяса и рыбы. Популярности ее способствуют простота и дешевизна, особенно в летнее время, когда огурчики «только с грядки» можно купить в любом овощном ларьке. Но только диета эта не так проста, как кажется на первый взгляд.

Необычный «овощ» огурец

В отношении огурцов в обществе сложилось пренебрежительное отношение. Нередко их и едой не считают, говорят - «съел огурчик, как воды попил». В последнем утверждении есть доля истины. Действительно, плоды состоят из воды на 96,8 процента, то есть практически полностью!

Состав

Оставшуюся часть составляют сахара, азотистые соединения, клетчатка, минеральные соли. Микроэлементы, «растворенные» в мякоти плодов, сбалансированы в оптимальных пропорциях для поддержки работы сердца, сосудов и почек.

Калия в огурцах больше, чем в любом другом плоде, целых сто сорок микрограммов на сто грамм веса. Это объясняет ценность продукта для каждого, кто страдает нарушениями кровяного давления. Баланс солей способствует выведению избыточной жидкости из организма и нормализует артериальное давление, одновременно снижая нагрузку на сердце и почки.

Также в продукте присутствуют и другие ценные элементы.

Йод. Ценный минерал находится в мякоти плодов в легкоусвояемой форме. Регулярное употребление огурцов служит хорошей профилактикой заболеваний щитовидной железы.
Сера и кремний. Микроэлементы, наряду с калием, участвуют в строении кожи, волос, ногтей, улучшают их внешний вид.
Ферменты. Особая группа веществ при переваривании способствует выработке в организме витамина С. Также огуречные ферменты помогают усваиваться витамину В2.
Сапонины. Горьковатый вкус, который иногда ощущается в корке огурца, объясняется содержанием в ней сапонинов группы кукурбитацинов. Это ценные вещества, обладающие противораковой активностью, поэтому горьковатые плоды не следует выбрасывать или очищать от корки.

Разрезанный плод быстро теряет свои ценные свойства. В мякоти проходят процессы окисления, которые разрушают полезные ферменты и способствуют выработке вредного - аскорбатоксидазы. Этот фермент направлен на разрушение витамина С, поэтому употреблять огурцы необходимо в виде целых плодов или сразу после нарезки.

Кстати, плод ошибочно относят к овощам. Наряду с , арбузом, он является ягодой. Самые полезные «ягодки» - грунтовые, размером от пяти до семи сантиметров.

Летом они в обилии произрастают в открытом грунте, но в зимнее время возможно их выращивание только в теплицах. Такие огурчики полезны содержанием клетчатки и микроэлементов. Но вот витаминов в них куда меньше, чем в грунтовых, богатых веществами групп С, А, РР.

Калорийность

Диета на огурцах может считаться самой низкокалорийной. Энергетическая ценность ее основного продукта минимальна. Она составляет всего шестнадцать килокалорий на сто граммов. С учетом суточной нормы потребления плода достигает не более двухсот пятидесяти килокалорий.

Это очень мало, учитывая суточную потребность тела человека в потреблении калорий. Для женщин она составляет 1600 Ккал, для мужчин - 2000-2200 Ккал. Употребляя продукты с меньшей калорийностью в сутки, можно стабильно терять вес. Допустимый порог калорийности для похудения составляет 1100-1200 Ккал.

Сочетания

Ферменты, которые содержатся в огурцах, облегчают усвоение белков в организме. Таким образом, плоды можно считать лучшими «спутниками» мясных и рыбных блюд. Кстати, именно такой рацион, включающий нежирное мясо или рыбу с овощами, в том числе с огурцами, диетологи считают оптимальным и наиболее полезным для организма.

Поэтому смело употребляйте огурцы в виде салатов или целых плодов с отварной или запеченной курицей, рыбой. Такой вариант питания послужит постепенному снижению веса и не принесет организму вреда.

Виды огуречных диет

Существует несколько видов диет на огурцах. В краткосрочных используется лишь один продукт, в долгосрочных - и другие продукты для повышения ценности рациона.

Монодиета

Понятие «моно» означает, что в системе питания используется исключительно один продукт. Учитывая состав и минимальную калорийность огурца, кажется, что он подходит для этого варианта похудения идеально.

Меню монодиеты предельно простое: в сутки съедайте полтора килограмма свежих, грунтовых огурцов. Разделите весь объем питания на пять приемов, а между ними пейте чистую негазированную воду. В сутки важно выпивать не менее полутора литров воды, но можно и больше, до двух с половиной, трех литров.

«Идея огуречной монодиеты - очень симпатична, - комментирует врач-диетолог Людмила Денисенко. - Ведь когда этих плодов много, есть их можно в любых количествах, сокращая общую калорийность рациона. Тело должно начать худеть. Но есть одно существенное „но“ в таком похудении».

Недостаток огуречной диеты для похудения в чистом виде заключается в критической несбалансированности рациона. Дело в том, что употребление одного продукта в течение всего лишь двух-трех дней вызывает резкий «протест» организма. Тело ощущает катастрофическую нехватку важнейших элементов, которые привыкло получать постоянно.

Это жиры, которых в огурцах просто нет, это белок, содержащийся в микроскопической дозе в мякоти плодов. Витамины и микроэлементы в ней есть, но не в полной суточной «дозе», необходимой нашему телу. Нехватка основного «строительного материала» для клеток организма, витаминов и минералов неизменно приводит к нарушению функций органов и систем, а соответственно, развитию заболеваний.

«Чтобы не допустить нарушений в работе организма, прибегайте к огуречной монодиете только в качестве разгрузочного дня, - советует диетолог Людмила Денисенко. - Периодичность таких дней - один раз в неделю и даже в две, по самочувствию. За один день тело не успевает „понять“, что произошло резкое ограничение рациона, соответственно, не возникает необходимости перестраивать физиологические процессы. А вот сбросить лишнее вполне может, до двух-трех килограмм в течение суток».

Эффективность разгрузочных дней на огурцах достигается только в том случае, если вы прибегаете к ним периодически. А на следующий день обязательно возвращаетесь к обычному рациону.

Система питания Ксении Бородиной

В 2014 году на просторах интернета возникла огуречная диета Ксении Бородиной - популярной телеведущей, которой удалось за несколько месяцев избавиться от лишнего веса, набранного во время беременности.

Историю всеобщей любимицы, склонной к избыточной массе тела, использовали предприимчивые торговцы, тут же предложившие «секрет похудения Бородиной» за определенную сумму. Нередко в этом секрете фигурировали таблетки и брошюры с точным описанием, как быстро похудеть и прийти к весу в 48 килограммов, который Ксения поддерживает до сих пор.

Сама телеведущая была удивлена, что ее похудение на шестнадцать килограммов стало поводом для развития коммерческих проектов, к которым она не имела никакого отношения. «Мой секрет похудения - в отказе от голодания и любых разгрузочных дней, - не раз отмечала Ксения. - Действительно, когда мне хотелось как можно быстрее избавиться от лишнего веса, я попробовала таблетки. Они помогали два-три месяца, и все шло, как нужно. Но после я стала замечать, что поправляюсь буквально от воздуха, и от таблеток отказалась».

Для достижения нормального веса телеведущая советует побольше двигаться. «Три раза в неделю я обязательно занимаюсь в тренажерном зале, - уточняет Ксения Бородина. - А после рождения ребенка, когда на тренировки времени не было, я часто и долго гуляла с дочкой в парке, на свежем воздухе. Это тоже отличная тренировка для тела».

Телеведущая отказалась от употребления выпечки, сладких блюд, любого фастфуда. В ее рационе - много продуктов, и то, что она есть одни лишь огурцы - не более, чем миф. «Я люблю рыбу, курицу без кожи, щавелевый суп, спаржу, - рассказывает о своем рационе Ксения. - При этом я не ограничиваю себя в пище. Когда начинаешь питаться правильно, желание съесть майонез, кетчуп или глазированный сырок пропадает само по себе».

Ксения не предлагает каких-либо меню для похудения. Но на специализированных интернет-порталах можно найти вариант питания по Бородиной на один день, который поможет вернуть стройность.

После пробуждения. Выпейте стакан воды не менее чем за тридцать минут до еды. Он поможет вашему организму проснуться.
Завтрак. Нарежьте несколько огурцов и зелень, заправьте лимонным соком и оливковым маслом . Съешьте с кусочком ржаного хлеба.
Обед. Приготовьте суп из любых овощей на постном бульоне. Добавьте в него отваренную отдельно куриную грудку. Сделайте салат из огурцов и помидор, съешьте сразу после нарезки.
Ужин. Овощной салат с огурцами и другими легкими овощами с нежирным творогом - удачный выбор для снижения веса.

По мнению Ксении Бородиной, важно заниматься спортом и не голодать. Ешьте по аппетиту, исключив из рациона слишком калорийные продукты, заменив их легкой белковой пищей, обилием овощей и сезонными фруктами.

Меню на 7 дней

Меню на неделю огуречной диеты разнообразно и сбалансировано. Ее название достаточно условно, так как кроме огурцов вы будете употреблять большое количество других полезных и вкусных продуктов. По отзывам, придерживаться рациона несложно, так как он не голодный. Большинство продуктов доступны летом и осенью, а результаты станут заметны в течение двух недель.

Таблица - Подробное меню на неделю диеты на огурцах

День	Прием пищи	Продукты и блюда
1	Завтрак	2 огурца; нежирный мягкий сыр; цельнозерновой хлебец ржаной; зеленый чай
	Второй завтрак	Яблоко среднего размера
	Обед	2 отварных яйца; салат из огурца, рубленой зелени с заправкой из оливкового масла
	Ланч	Апельсин среднего размера
	Ужин	зеленый чай
2	Завтрак	салат огуречный с зеленью; зеленый чай
	Второй завтрак	Яблоко среднего размера
	Обед	Салат с огурцом и редиской с заправкой из нежирного йогурта; филе курицы отварное без кожи
	Ланч	Апельсин среднего размера
	Ужин	Салат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов; зеленый чай
3	Завтрак	огурец; зеленый чай
	Второй завтрак	Ягоды по выбору
	Обед	Филе рыбы отварное; рис отварной; салат с огурцом и помидорами
	Ланч	Фрукт по выбору
	Ужин	Салат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов; зеленый чай
4	Завтрак	2 огурца; нежирный мягкий сыр; цельнозерновой хлебец ржаной; зеленый чай
	Второй завтрак	Ягоды или орехи по выбору
	Обед	Овощи тушеные; запеченная куриная грудка
	Ланч	Фрукт по выбору
	Ужин	Салат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов; зеленый чай
5	Завтрак	Глазунья из двух яиц, приготовленная под крышкой; салат огуречный с зеленью; зеленый чай
	Второй завтрак	Орехи или фрукт
	Обед	Салат капустный с огурцом; филе рыбы запеченное
	Ланч	Ягоды на выбор
	Ужин	Салат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов; зеленый чай
6	Завтрак	Омлет из двух яиц с небольшим количеством молока, с зеленью; огурец; зеленый чай
	Второй завтрак	Ягоды по выбору
	Обед	Суп овощной на постном бульоне с добавление отварной курицы; цельнозерновой хлебец
	Ланч	Фрукт по выбору
	Ужин	Салат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов; зеленый чай
7	Завтрак	2 отварных яйца; салат из огурца, рубленой зелени с заправкой из оливкового масла; цельнозерновой хлебец
	Второй завтрак	Орехи
	Обед	Овощной суп; филе рыбы отварное; салат из огурца, редиса, зелени
	Ланч	Фрукт
	Ужин	Салат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов; зеленый чай

Перед летом всегда хочется сбросить лишний вес, чтобы не стыдно было показаться на пляже. Но у многих вечный цейтнот. И вот уже июнь на дворе, а проблемные места никуда не ушли. Срочно начинаются поиски подходящей системы питания. И тут стоит учесть, что в тёплое время года идеальна диета на огурцах. В магазинах их много, и стоят дёшево. Спасают от обезвоживания, дарят ощущение сытости, но самое главное - они низкокалорийны (всего 15 ккал!).

Как происходит похудение

Даже однодневная огуречная диета позволяет запустить в организме процессы, которые в дальнейшем приводят к заметному снижению веса:

клетчатка улучшает и ускоряет пищеварение;
огурцы впитывают в себя вредные вещества и выводят их из организма;
тартроновая кислота не позволяет углеводам перерабатываться в жировые запасы;
организм в достатке получает витамины В, С, медь, марганец, магний, фосфор, цинк, что исключает истощение;
мочегонный эффект позволяет избавиться от лишних солей, устранить отёки.

Сколько можно сбросить? Если не включать в рацион другие продукты - жёсткая монодиета отнимает до 1 кг в сутки. Усилите атаку на килограммы - результаты могут вырасти до 1,5 кг в день.

Лечебные свойства. Описаны в русских травниках, датируемых XVII веком. С помощью огурцов раньше останавливали кровотечения и уменьшали боли при ожогах.

Достоинства и недостатки

Не стоит обольщаться: у огуречной диеты есть не только положительные стороны. Оцените её с точки зрения недостатков, чтобы понять, подходит ли она вам.

быстрое похудение;
терпимое чувство голода;
отсутствие истощения;
вкусные, разнообразные рецепты салатов и коктейлей;
витаминизирование организма;
прекрасное утоление жажды в летний период.

среди противопоказаний - камни в почках, гастрит, язва, цистит, беременность, лактация;
достаточно мощный мочегонный эффект;
вымывание из организма полезных веществ;
непродолжительность достигнутого эффекта.

Первый недостаток обойти трудно. При наличии противопоказаний от неё придётся отказаться и подыскать иной способ похудения. Чтобы восполнить витамины и минералы, которые вымываются из организма вместе с токсинами, можно принимать поливитаминные комплексы. А чтобы снова не набрать потерянные с таким трудом килограммы, нужно просто правильно выйти из диеты и стараться придерживаться принципов здорового питания.

Приятный бонус. Худеете на огурцах? Выжмите из них пользу по максимуму! Протирайте свежими ломтиками лицо в летнюю жару - и даже самая сухая кожа избежит пересыхания.

Правила соблюдения

Если добавить к своему привычному рациону полкило огурцов - ваш вес вряд ли соизволит снизиться. Понятие огуречной диеты включает в себя соблюдение определённых правил. Ведь похудение - это целая система, комплекс мер, и достичь результатов можно, только при грамотном их претворении в жизнь.

Диетологи рекомендуют для быстрого похудения выбирать монодиету на 3 дня или кефирный вариант на неделю. Но оба требуют недюжинного здоровья и терпения.
Главный продукт - свежий огурец без соли, без хлеба.
Он отлично сочетается с (если голодовка длительная): яйцами, кефиром, молоком, творогом, йогуртом, курицей.
Разрешены также все другие овощи в поддержку огурцам, но в меньших количествах. Фрукты можно, но несладкие и не больше 1 в день.
Рекомендуемые блюда: овощные салаты, окрошка, свекольник, коктейли.
Всё остальное - под запретом. Соль - в минимальных количествах.
Занятия спортом ускорят достижение нужного результата.
Приёмы пищи - по 5 раз в день, небольшими порциями.
Питьевой режим - примерно 2 л в сутки.

Обращаем ваше внимание, что даже у солёных и маринованных огурчиков очень низкая калорийность. Но это вовсе не значит, что стоит их включать в свой рацион во время похудения. Помните о вредном воздействии соли на организм.

Полезный совет. Между сортами огурцов разница очень несущественна. Но диетологи рекомендуют найти нежинский и изящный - из отечественной селекции.

Разные варианты

Осталось только решить, чем дополнить диету, чтобы худеть было не так скучно. Вариантов и предложений - огромное количество.

С кефиром

Для тех, у кого крепкий желудок, подойдёт кефирно-огуречная диета: невероятно эффективная, но жёсткая. Её суть: в течение дня рекомендуется выпивать по полтора литра 1,5% кефира и съедать по килограмму свежих огурцов. И никаких дополнительных продуктов быть не должно.

Слабительный эффект сего тандема даст о себе знать уже в первый день. Но это просто необходимо для очистки организма. Дальше — легче, желудок привыкнет и будет нормально реагировать.

Продолжительность: рассчитана на 7 дней (но можно остановиться на 3 или 5).

Результаты: именно этот вариант идеален для похудения на 10 кг за неделю.

С помидорами

Многим нравится огуречно-помидорная диета, которая позволяет употреблять эти овощи в салате: 5 раз в день по 200 гр (пропорции равные). Можно сдобрить или лимонным соком, а также добавить колечки репчатого лука, слегка присолить и присыпать измельчённой зеленью. Не рекомендуется больше ничего есть. Можно только пить зелёный чай с молоком или лимоном.

Продолжительность: 2-3 дня, потому что даже на таком вкусном салате долго не протянешь - слишком однообразно.

Результаты: 2-3 кг.

С яблоками

Хорошие результаты выдаёт огуречно-яблочная диета. Оба продукта низкокалорийные, полезны, активно используются в диетическом питании. Соединять их в одном блюде не рекомендуется. Лучше чередовать через приёмы пищи:

завтрак: 200 гр огуречного пюре с зеленью;
ланч: пюре из 1 зелёного ;
обед: 300 гр огуречного салата;
полдник: 1 зелёное яблоко;
ужин: 200 гр огуречно-кефирного коктейля;
перед сном: ещё 1 яблоко.

Если будет уж очень голодно, увеличьте порции.

Продолжительность и результаты такие же, как в огуречно-помидорном варианте.

С яйцами

Овощные диеты часто критикуются из-за недостатка белка в пище. Якобы такие они расщепляют мышечные волокна, а не жиры. Чтобы избежать такой неприятности, и была разработана яично-огуречная диета. Эти продукты можно чередовать друг с другом, а можно сочетать в салатах. Продолжительность определяется по самочувствию. Потери небольшие, но стойкие: около 700 гр в день.

С гречкой

Чтобы восполнить нехватку углеводов, для людей, чья работа тесно связана с тяжёлыми физическими, эмоциональными и умственными нагрузками, гречнево-огуречная диета - самый подходящий вариант. Крупа запаривается с вечера кипятком и съедается на следующий день горстями. Огурцы можно есть в неограниченном количестве. Кто-то выдерживает 2 дня, кто-то находит в себе силы на недельную голодовку. Потери радуют: 1-1,5 кг в день.

Привет, друзья!

Наверняка многие из вас слышали про огуречную диету...

Давайте разберемся подробнее, что же это такое и как с помощью огурцов можно похудеть.

Основные моменты, правила и рецепты похудения на огурцах, читайте далее в этой статье.

Из этой статьи вы узнаете:

Огуречная диета — основные правила и важные моменты

Применять огурцы для похудения можно по-разному – начиная с одного разгрузочного дня в неделю и оканчивая полноценным диетическим питанием на 14 дней.

Но прежде чем рассказывать про диету, буквально пару слов уделим самим .

Что такое огурцы?

Эти аппетитные зелёные овощи со свежим ароматом любят практически все. Огурцы можно свободно купить в любом продуктовом магазине.

Калорийность овощной культуры низкая – всего 15 килокалорий на 100 граммов, так как огурцы больше чем на 95 процентов состоят из воды.

Остальные составные компоненты овощной культуры:

Клетчатка.
Минеральные вещества.
Макро- и микроэлементы. В зеленых плодах содержится Cu, K, Zn, Mn, Mg, Ca, P.

Витамин в плодах не так много: в них присутствует только аскорбинка и витамины из категории В.

Но в состав включена тартроновая кислота, которая не дает углеводам превращаться в жиры. Поэтому овощ надо есть не только в качестве диетического питания, но и каждый день.

Чем полезны огурцы для похудения:

Огуречная клетчатка нормализует работу пищеварительной системы и улучшает перистальтику (прохождение) пищи по ЖКТ, в тоже время, устраняет токсические частицы, шлаки – и очищает от них человеческие клетки.
Благодаря большому количеству воды, из организма уходит не нужная соль, а это благотворно влияет на суставы. Вместе с солью организм покидает и скопившаяся влага/жидкость из тканей, благодаря чему уходит отечность.
Сок огурца – натуральное лёгкое мочегонное средство. То, что человек избавится от не нужной воды с солями, уже станет причиной потери 2-3 килограмм.

Однако, главное качество овоща, за счет чего и возникла огуречная диета для похудения – их очень малая калорийность.

В чем польза огуречной диеты?

Говоря об огуречной диете – можно назвать следующие полезные качества:

На зелёный продукт аллергической реакции не бывает.
Клетчатка у огурцов не грубая, не раздражает ЖКТ и не провоцирует обострения желудочных патологий.
Свежий огуречный аромат делает прием пищи приятным.

Зеленый плод на 95 % состоит из воды, а это означает, что поедая на протяжении дня кило этих овощей, человек получит почти целый литр чистой воды, к тому же структурированной, что тоже имеет значение.

7-дневное применение такого диетического питания показывает превосходные результаты:

устраняется внутренняя отечность, а с ними и 2-3 лишних кило;
улучшается перистальтика (еще минус 2 кило);
кожные покровы становится чистыми, а локоны – здоровыми.

Чтобы поддержать успешный результат похудения, необходимо 1 раз за 30 дней устраивать себе «огуречный разгрузочный день».

А огуречная диета на неделю — на 7 дней поможет держать тело в прекрасной форме.

Важно осознавать, что это ни в коем случае не монодиета, то есть в период ее применения не надо с грустным лицом грызть одни только зеленые плоды.

Напротив, нужно стараться обогащать свое меню белками и «медленными» углеводами.

Необходимо помнить одно правило: не менее 2/3 дневного рациона (по массе) должны составлять свежие огурчики.

Их, возможно, кушать как в натуральном виде, так и в качестве салатов.

В салатах, кроме зеленых плодов, возможно, применять петрушку, лук, укроп, иногда можно в малом количестве другие овощные культуры ( , капуста или ), но все же основу меню должны составлять именно огурцы.

Варианты диет или разгрузочных дней на огурцах

Хорошие отзывы получили следующие варианты диетического питания на огурцах:

Самый простой способ – разгрузочный день на огурцах.

Необходимо сделать салат, в который будут входить зеленые плоды, а также зелень, кинза, сельдерей, лук и др.

Заправить салат надо кефиром малого процента жирности или соком лимона.

За день надо скушать 2 килограмма плодов, из которых надо сделать 6 порций салата.

То есть принимать пищу надо 6 раз. Солить запрещено, так как соль задерживает в человеческих клетках жидкость.

Огуречное диетическое питание для стремительного похудания уберет полтора кило веса.

3-дневная огуречная диета Ксении Бородиной

Огуречная диета — 3 дня, идеально подойдет для быстрого похудения.

У нее есть 3 варианта:

В первом случае надо взять полтора килограмма плодов и 2 сваренных вкрутую яйца. Овощи разделить на 6 порций. В обеденный прием пищи и в ужин к салату из огурцов надо дорезать вареное яйцо. Яично — огуречная диета получила хорошие отзывы.
Второй вариант предусматривает употребление килограмма и полкило томатов. Все необходимо разделить между 6 приемами питания. На ужин можно съедать 100 грамм нежирного творожного продукта или куриную грудку. Огуречно — помидорная диета помогает скинуть до 2 кило за 3 дня.
И наконец, третий вариант 3-дневной диеты дает возможность несколько разнообразить состав салата: кроме огурцов и зелени, возможно, использовать другие овощи (только не картошку) – болгарский перец, морковку, пекинскую капусту. Рецепт салата простой, надо все овощи порезать и заправить маслом. Не солить. Салат скушать за 4 раза.

7-дневная огуречная диета

Если сравнивать с предыдущими огуречными диетами, этот вариант наиболее строгий. Однако даст возможность распрощаться как минимум с 7-ю килограммами.

Калорийность комплекса еды на день равняется 900 килокалорий.

В этом случае для каждого дня расписано индивидуальное меню:

Первый прием пищи будет одинаковым в течение всех 7 дней – дольку чёрного зернового хлеба и зеленые плоды. В 1-е сутки это будет два огурца, во 2-е – один, в 3-е вновь два и так далее.
В сутки употребляется 1 кило огурцов. К овощам разрешается добавлять базилик, луковые перья, сельдерей – любую зелень по желанию. Соль использовать запрещается.
Сдобрить все это разрешается сметанным соусом или маслом оливы. Кило огурцов надо разделить между 3 приемами пищи: 12-30-14 час, с 16-17 час, 19-20 час.
До полудня разрешается скушать отварное яйцо, кусочек отварной куриной грудки и кусочек зернового хлеба., главное, чтобы калорийность приема пищи не была выше 200 килокалорий
В вечернее время можно скушать два цитрусовых, яблоко или грушу. Огуречно яблочная диета очень эффективна. Но перекус фруктами не должен превышать 100 килокалорий.

Как вариант для разнообразия может использоваться гречнево -огуречная диета, которая предусматривает включение в дневной рацион небольшого количества отварной гречневой крупы.

Как похудела Ксения Бородина на такой диете, хорошо рассказывают в этом видео.

Вариант "3 дня только на огурцах" опасен для здоровья

Я испытала на себя самый жесткий вариант огуречной диеты, рассчитанный на 3 дня. Весы показали минус 3 кг, но радости от этого не было никакой. Общее самочувствие было плохое, постоянно мучил голод, голова была ватная, к вечеру первого же дня навалилась слабость. Мочегонный эффект был сумасшедшим, в туалет бегала по несколько раз в час. Дома в выгодные было терпимо, а на работе доставляло кучу неудобств. Такая диета категорически противопоказана людям с заболеваниями почек, огурцы дают очень большую нагрузку на выделительную систему.

Основу моего питания все дни составлял огуречный салат. Единственное разнообразие - это либо заправка (нежирная сметана, натуральный йогурт или оливковое масло), либо форма огурцов (порезанные, натертые на терке). Соль и специи запрещены, пить можно только воду или травяные чаи. Выдержать такой скудный рацион очень сложно и физически, и психологически. Элементарно не хватает сил на привычные повседневные дела. Дорогие витаминные комплексы не спасут, это будет пустая трата денег, так как большое количество поступающей в организм жидкости все вымоет. Я поняла, что на огурцах можно устраивать хорошие разгрузочные дни раз в месяц. В такие дни я обязательно пью кефир, он хорошо насыщает.

Щадящий вариант на 14 дней очень хорош

Огуречная диета - это вовсе не монодиета. Мне удалось подойти к поеданию огурцов в течение недели творчески и разнообразить рацион. В день в меню встроено поедание 1,5-2,5 кг огурцов, без фантазии никак. Я делала салаты, добавляла огурчики в тушеные овощи, терла на терке и клала в кефир, грызла просто так, даже чай закусывала ими. Термическая обработка огурцов не приветствуется, но допускается.
Я выбрала самый легкий вариант с минимальными ограничениями (вся еда должна быть легкой), но питание серьезно подчистила. Шел полный, но мягкий огуречный детокс в течение 14 дней. Мне поедание огурцов далось легко, нейтральный вкус и высокая сочность очень способствуют. При экстремально низкой калорийности в огурцах очень много питательных веществ.
За 2 недели без истязания себя голодом я скинула 5 кг, ощущения в процессе похудения были комфортными. Удавалось достичь чувства сытости при минимальном потреблении калорий.
Но для меня главное достоинство огурцеедения оказалось в другом. За счет нормализации водно-солевого обмена удалось решить многолетнюю проблему излишней отечности по утрам.

Снимает отеки

Огуречную диету использую всегда после затяжных праздников живота. На диете можно пить в любых количествах чай и воду, что естественно меня порадовало.
Огурцы прекрасно выводят жидкость, поэтому солить огурцы нельзя. Это логично, соль задерживает воду и если досаливать огурцы, то результат от такой диеты будет просто нулевым.
Кроме огурцов и жидкости, в моем меню была пекинская капуста и укроп. Вообще-то про пекинку разработчики диеты ничего не писали, на диете разрешен салат. Но в нашей глуши приличного пучка салата я не нашла, а вот пекинской капусты на рынке и в гиперах достаточно. Поэтому ее и покупала.
Резала все меленько и добавляла лимонный сок, первое время уплетала с удовольствием. Потом от огурцов еще сильнее стал разыгрываться аппетит. Так что полностью на огурцах выдержала только 3-е суток.
За это время удалось избавиться от 2 килограммов, что меня вполне устроило. Из минусов: постоянно приходилось бегать в туалет, так как водичка сходила очень активно. Буквально после каждого приема пищи меня разжигало сбегать в туалет, а чем больше я пила чистой воды, тем больше хотелось.
Диета на троечку, но в качестве разгруза после набора веса на праздниках самое то.

Большая слабость

Диета сложная, очень скудная и голодная. По крайней мере, у меня такие ощущения.
Мне кажется, на диете хорошо сидеть в сильную жару, когда есть хочется не сильно, а то и совсем не хочется. Лично я выдержала только 2 дня без срывов, а потом появилась сильная слабость.
Начиналось все неплохо, просидела на салатике из огурцов и зеленом чае весь день, наутро почувствовала, что еще денек вполне смогу выдержать. Питалась опять же огурцами, только убирала с них кожицу. Купила неудачный сорт с очень грубой кожурой.
Огурцы слегка досаливала, буквально одну крупинку соли на огурец, чтоб не было так пресно. На утро решила взвеситься, общий отвес с начала диеты составил 2 килограмма, но как следует порадоваться такому результату совершенно не успела. Пока шла от весов до кухни почувствовала мухи в глазах и чуть не шлепнулась в обморок, тут же появилась головная боль, которую удалось снять только сладким чайком. Пока не выпила чай, вообще ничего не соображала, видно уровень сахара в крови упал совсем, так как чувствовала сильную слабость и сухость во рту.
Решила с этой конкретной диетой завязать и попробовать что-то более разнообразное и питательное для организма.

Очень сложная диета, много минусов

Огурчики полезны витаминами группы B, фосфором и йодом. Очень люблю этот овощ. И тут я подумала, а почему бы не сесть на огуречную диету?
Не смотря на мою великую любовь к огурцам, продержаться на диете больше 4 дней я не смогла. А все потому, что у меня начались частые головокружения, и позывы в туалет не давали спокойно жить. В огурцах, по сути, одна вода и наесться ими практически невозможно. Сытости хватает всего на полчаса.
В день я съедала около 3-4 кг огурцов, выпивала по 7-10 чашек чай с заменителем сахара, а так же 1.5 литра воды. Огурцы без соли, но можно немного полить оливковым маслом.
Самочувствие подавленное, постоянно хотелось спать и кушать. Работать и настроится хоть на какую-то мозговую деятельность практически невозможно.
На то она и диета, чтобы испытать себя на стойкость, а как бонус - скинуть несколько лишних килограммов.
За 4 дня у меня ушло 4 кг. И 1.5 кг из них вернулись уже через сутки после прекращения диеты.
Стоит ли такой результат ТАКИХ мучений? Решать вам. Я же решила поберечь себя и свое здоровье, чем так безжалостно насиловать организм всякими запретами.
Ставлю тройку, потому что диета мега-голодная, а по эффективности - середнячок.

Огурцы больше подходят для разгрузочного дня

Огуречная диета подразумевает под собой жесткий рацион, которого нужно придерживаться в течение 5-7 дней. В этот период можно есть только свежие, сезонные огурцы, зелень. Можно пить воду и зеленый чай. Меню очень ограниченное. В какой степени, это монодиета, которая всегда негативно отражается на здоровье.
Я 1 раз пыталась придерживаться этой диеты, но не смогла продержаться больше 3-х дней. Отвес за 3 дня у меня был 2,5 кг.
Придерживаясь такого питания невозможно чувствовать себя хорошо. Энергичность на нуле, сил ни на что не хватает, поэтому считаю, что результат того не стоит.
Недавно встретила в интернете описание огуречной диеты, которая не на столько жесткая. Ее меню допускает употребление хлебцев, ржаного хлеба, легких супчиков из свежих овощей, яблок.
Огурцы должны присутствовать в каждом приеме пищи.
Это меню менее голодное и более разнообразное. Я смогла продержаться на таком питании 5 дней, потом решила заканчивать. За 5 дней я сбросила 3 кг.
Вторая вариация диеты оказалась для меня более приемлемой, но я считаю, что огурцы больше подходят для летних разгрузочных дней.
В летний сезон я часто, в течение 1-го дня, кушаю только свежие огурцы для очистки кишечника, за день уходит от 0,5 кг до 1 кг.

Неудовлетворительно

Живя на даче, где огромное многообразие овощей и фруктов, я решила попробовать на себе огуречную диету. Меня привлекало то, что я буду кушать только натур продукт, выращенный в своей теплице.
Помимо огурцов я позволяла себе съедать 2 яйца в день. Салаты из огурцов разрешается заправлять оливковым или подсолнечным маслом, первое предпочтительнее.
Диета оказалась сложнее, чем я её себе представляла. Во-первых, слабость которая переходит чуть ли не в обморочное состояние. У меня мутнело в глазах. Во-вторых, ярко выраженный мочегонный эффект. За день я посещала тайную комнату около 30-35 раз.
Ну и последнее, меня сильно обсыпало прыщами.
О главном. Вес снизился всего лишь на 2 кг. Это слишком высокая цена для такого плохого результата. Огуречная диета оставила после себя лишь отрицательные впечатления.
Хоть мой организм и быстро восстановился после такого глобального стресса, но повторять это испытание я больше не буду. Здоровье важнее. Сейчас сижу на ПП и медленно сбрасываю, так надёжнее.

Экспресс диета выходного дня

Огуречная диета принесёт пользу только в том случае, если сидеть на ней 1 день. Некоторые умудряются придерживаться её и 3, и даже 5 дней. Что, на мой взгляд, просто недопустимо из-за процессов обезвоживания в организме.
Итак, я сижу на ней следующим образом: утро начинаю с полстакана кефира (это допустимо), на второй завтрак съедаю 2 огурца без соли. На обед заправляю салат из огурцов и лука подсолнечным маслом, солю. Дополнительно пью зелёный чай без сахара, но с СЗ. На полдник соленый огурец. Ужин пропускаю.
Не стоит чураться соли, в нашем случае она задерживает воду в организме. А это хоть как-то помогает справиться с очень частыми походами в туалет. Диета не очень простая, но в целом посильная каждому. При моей комплекции (168 см, 76 кг) теряю 1.5 кг за сутки.
Каких-то критических отрицательных моментов я не увидела. Голод есть, но не такой сильный, как, например, при кефирной или гречневой диете.
После выхода из диеты начинаешь чувствовать, что желудок-то уменьшился в объемах и много в него уже не помещается. Сокращаются порции - меньше риск поправиться.
Для очищения и оздоровления организма - лучше не придумаешь! Но только один день. Дольше будет опасно!!! Вообще огурцы считаются пустой едой, так как у них практически нулевая калорийность. На переваривание огурчиков организм тратит больше калорий, чем они по факту имеет. Так что можно есть хоть ведро огурцов в сутки и талия только спасибо скажет. Спутником огуречной диеты станет учащенное мочеиспускание. Если вы деловой, активный человек, то с этой диетой вам не по пути. Увы, но внутренние процессы не обманешь, в туалет хочется каждые 15-30 минут. Если повезет, то будете ходить по-маленькому 1 раз за час.
На второй и третий день огуречной диеты я напоминала самой себе овоща! Была жуткая слабость, болела голова. Я практически не могла ходить.
Не смотря на всю свою жесткость диеты, она оказалась для меня очень эффективной в плане похудения. За 3 дня у меня ушло 4 кг. Наверное, 2 кг из них вода. До сих пор держу планку, хоть и прошло больше 2 месяцев со дня окончания диеты.
Огуречная моно-диета больше для 1-дневного очищения организма. Сидеть на ней дольше - издевательство над организмом.

Человеку, желающему быстро и эффективно похудеть, поможет огуречная диета. Это уникальный способ вывести шлаки, токсины из организма, полностью очистить кишечник от других вредных накоплений. Практикуется несколько вариантов такого питания, при котором можно избавиться от 3-10 кг.

В чем эффект питания на основе огурцов?

Данный овощ обладает мочегонным эффектом, что дает возможность вывести из организма задержавшуюся жидкость. Каждодневное использование огурцов приводит к улучшению обмена веществ, восстановлению водно-солевого баланса, способствует очищению кожи. Наряду с этим, овощная культура не вызывает аллергической реакции, что очень важно для аллергиков.

Основу питания составляют огурцы, они насыщены клетчаткой и водой. Если их съедать каждый день по 2 кг, то не будет ощущаться чувства голода. Поэтому диетическое меню составлено таким образом, чтобы ежедневно человек съедал 1,5-2,5 кг огурцов за несколько приемов. При помощи данной диеты возможно сбросить ненужных 10 килограммов за неделю.

Меню на неделю

Понедельник

Завтрак : один маленький ломтик ржаного хлеба, пара свежих огурцов
Перекус : один апельсин
Обед : жидкий обед из 1 огурца, 1 редиса, 1 моркови (без тушения). Съесть одно зеленое яблоко
Полдник : свежий огурец
Ужин : микс из одного огурца с петрушкой, заправленных растительным маслом

Вторник

Завтрак : ржаной хлеб — 1 ломтик, свежий огурец — 1 шт.
Перекус : одно зеленое яблоко
Обед : приготовить салат из одного редиса и огурца, съесть 50 гр отварной телятины
Полдник : свежий огурец
Ужин : микс из огурца с петрушкой, заправленных растительным маслом

Среда

Завтрак : маленький кусок ржаного хлебца, пара огурцов
Перекус : одно яблоко средних размеров
Обед : съесть сваренной нежирной рыбы — 100 г, риса в отваренном виде — 100 г вместе с одним соленым огурцом
Полдник : микс из одного свежего огурца, зелени на масле (растительное)
Ужин : один свежий огурец

Четверг

Завтрак : ржаной хлебец — 1 кусок, свежий огурец — 1 шт.
Перекус : одна большая груша
Обед : сваренный рис — 100 г, свежий огурец — 1 шт., сыр взять твердый — 20 г.
Полдник : заправить измельченный один огурец с нарезанной петрушкой растительным маслом
Ужин : свежий огурец

Пятница

Завтрак : кусок ржаного хлебца, пара огурцов
Перекус : одно зеленое яблоко
Обед : измельчить и перемешать 1 огурец, 200 г капусты, 1 морковку, 1 редис. Отдельно съесть апельсин небольшого размера
Полдник : приготовить салат из одного огурца и петрушки на растительном масле, съесть 20 г твердого сыра
Ужин : один свежий огурец

Суббота

Завтрак : маленький кусочек ржаного хлеба, свежий огурец — 1 шт.
Перекус : средний мандарин
Обед : приготовить суп из 1 моркови, 1 редиса, 1 огурца без обжарки. Съесть одно яйцо, сваренное вкрутую, одну грушу
Полдник : микс из одного огурца и петрушки на растительном масле
Ужин : средний огурец

Воскресенье

Завтрак : ломтик ржаного хлебца, пара огурцов
Перекус : груша
Обед : жидкий овощной обед без предварительной обжарки: редис, морковь, огурец — по 1 штуке. Отдельно съесть яблоко
Полдник : приготовить микс из одного огурца и петрушки, заправленные растительным маслом
Ужин : огурец

Как показывает практика, этот вид диеты помогает сбросить лишние 10 кг веса за 7 дней. Если ощущается голод, то в промежутках между приемами разрешается съедать еще огурцы. Один такой овощ рекомендуется также за 2 часа до сна. Только надо помнить, что количество огурцов в течение одного дня должно составлять максимум 2,5 кг. Перед сном разрешается съесть апельсин либо большое зеленое яблоко.

Если сильно хочется есть, то рекомендуется выпить один стакан нежирного кефира. На протяжении всей недели можно потреблять простую воду, а также зеленый либо черный чай без добавления сахара. Рекомендуются отвары из полезных трав. Нельзя применять газированные либо алкогольные напитки.

Как жить после диеты, чтобы вес не вернулся?

Для похудевшего человека важным этапом является удержание веса. Поэтому надо научиться правильно выходить из диеты. После седьмого дня питания следует продолжить легкий рацион, включающий огурцы на протяжении первых двух суток. Нельзя сразу переходить на жирную пищу. В противном случае возникнут боли в желудке, расстройства пищеварения и результатом станет нежелательное, быстрое возвращение веса.

Запрещено использовать первую неделю после диеты безмерное количество сладостей, мучных изделий. Необходимо постепенно включать шоколад, мясо, белый хлеб в небольших порциях.

Плюсы огуречной диеты:

Низкая стоимость продуктов позволяет сидеть на такой диете каждому человеку.
Такое питание помогает нормализовать обмен веществ.
Кишечник очищается безопасным и естественным путем.
Состояние кожи улучшается.
Меню на 7 дней особенно подходит людям с большим весом.