Пет погрешни схващания за протеиновите диети Какво можете да ядете на протеинова диета

Ако спазвате протеинова диета за две седмици, можете да се отървете от два до седем килограма наднормено тегло. Какво можете да ядете на протеинова диета? Този метод за отслабване е подходящ за тези, които лесно могат да се откажат от сладки и брашни продукти, но не могат да живеят без рибни и месни ястия. Създателите на протеиновата диета уверяват, че ако стриктно спазвате всички препоръки, тогава по време на загуба на тегло трябва да настъпи пълно преструктуриране на метаболизма. Тялото ще премине към нов режим на работа.

Но за да постигнете резултати, трябва стриктно да спазвате всички правила и да не прекъсвате в края на диетата. Несъмненото предимство на протеиновата диета е, че човек получава протеини с храната, така че тялото ще бъде снабдено с необходимите строителни материали.

Продуктите за протеинова диета са подбрани по такъв начин, че когато се консумират, тялото изпитва недостиг на мазнини и въглехидрати и следователно изгаря натрупаните мазнини. Различни източници описват различни варианти на диета, но всички те почти не се различават един от друг. Днес ще говорим за това какво е възможно с протеинова диета, ще изброим разрешените храни, ще разберем как да готвим протеинови ястия,

Основни храни за протеинова диета

За съжаление менюто на протеиновата диета не може да се нарече разнообразно, тъй като няма толкова много продукти, в които има много протеин.

Нека изброим какво можете да ядете на протеинова диета:

• Риба – Изберете както речни, така и соленоводни сортове, но се уверете, че рибата е с ниско съдържание на мазнини.
• Месни ястия - дайте предпочитание на постни сортове. Например, ако готвите пиле, тогава е препоръчително да ядете гърдите, а бутчетата и кожата да оставите на любимите си хора.
• Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Изварата с ниско съдържание на мазнини е незаменим източник на протеини и калций, но внимателно следете състава на продуктите. Например, ако киселото мляко е с ниско съдържание на мазнини, това не означава, че можете да ядете този продукт на протеинова диета. Често киселите млека с ниско съдържание на мазнини са с високо съдържание на въглехидрати, така че това няма да работи.
• Белтъци.

Сигурно ще попитате какво е възможно с протеинова диета, в допълнение към горните продукти, защото е много скучно да дъвчете пилешки гърди, като ядете яйчен белтък. Можете да разнообразите диетата с гарнитури, за които е желателно да изберете зеленчукови салати. Вярно е, че трябва да посолите гарнитурата до минимум, а също и да се откажете от дресинги (с изключение на лимоновия сок). И без майонеза или масло.

Здравословните зеленчуци също трябва да се избират разумно. За протеинова диета най-подходящи са домати, зеле, маруля, целина и краставици.

Напълно изключете от диетата сладкиши, продукти от брашно, храни с високо съдържание на въглехидрати.

Ако спазвате протеинова диета, никога няма да останете гладни, а тялото ще получи всички жизненоважни витамини, минерали и други активни вещества. Протеиновите диетични храни могат да се приготвят с вкус и изтънченост, а всички рецепти са лесни и достъпни.

Супите трябва да се готвят в рибен или месен бульон. Полезно е да се варят зеленчукови супи, но диетолозите препоръчват използването им на последния етап от отслабването, в процеса на консолидиране на резултатите. Всички постни домашни птици трябва да бъдат включени във вашата диета. Най-добрият вариант е пъдпъдък или пиле. Могат да се задушат или да се пекат.

На протеиновата диета Дюкан трябва да ядете трици всеки ден. Те подобряват процеса на храносмилане, ускоряват премахването на излишните килограми. Триците могат да се консумират като самостоятелно ястие, като предварително се задушават с вода или се добавят към месни продукти.

Ако говорим за това какво можете да ядете на протеинова диета, тогава трябва да се отбележи, че яйцата трябва да се ядат ежедневно. Освен това, ако протеините могат да се ядат във всякакви количества, тогава трябва да се ограничите с жълтъците. Диетолозите съветват да се правят омлети или да се използват варени яйца като съставка в салати.

При избора на продукти за протеинова диета рибата и морските дарове не могат да бъдат пренебрегнати, тъй като те осигуряват на тялото хранителни вещества, които не се намират в други ястия. Препоръчително е да ядете варена или печена риба и морски дарове отделно от други ястия.

Можете да правите салати от зеленчуци, да готвите яхнии. От плодовете трябва да се даде предпочитание на пресни ябълки: можете да нарежете или добавите плодове към десерти и зърнени храни.

Както казахме по-горе, тази диета трябва да се спазва много стриктно, като се има предвид какво можете да ядете на протеинова диета и от какво ще трябва да се откажете. За да постигнете видими резултати, спазвайте следните правила: Оценете статията

Наднорменото тегло е състояние, с което се сблъскват много хора. Има много начини да отслабнете. Те включват физически упражнения, хранителни добавки и различни хранителни системи. Протеиновата диета, чието меню се състои от храни, съдържащи протеини, ви позволява да се отървете от телесните мазнини и да увеличите мускулната маса.

Същността и принципът на диетата

Има много вариации на техниката. Всеки от тях съдържа протеинови храни с ограничено количество въглехидрати и мазнини. Протеините са необходими за нормалното функциониране на тялото. Хранителната система ще бъде чудесен начин за отслабване за хора, които не могат да живеят без месо. Преди това се наричаше монодиета. Въпреки това, благодарение на развитието на диетолозите, диетата се превърна в най-щадящия метод за нормализиране на теглото.

Правилното меню за протеинова диета има положителни качества и ви позволява да отслабнете за кратък период от време. Основното нещо е да ядете храни, съдържащи протеини. В крайна сметка те са необходими за нормалния метаболизъм. Тялото не е в състояние самостоятелно да натрупва протеини в тялото, така че те редовно се включват в храната. При нормално хранене това не се случва, така че те се консумират постоянно. Ако това не се случи, тогава мускулната маса намалява, тъй като вътрешните органи изтеглят протеини от нея за нормално функциониране. Настъпва изчерпване на тялото и кожата става отпусната.

Ако се придържате към тази хранителна система за отслабване в продължение на 14 дни, тогава теглото ще изчезне не поради намаляване на мускулите, а поради изгарянето на телесните мазнини. Спазването му е подходящо за тези хора, които се страхуват да почувстват глад. Анорексия при такава диета не може да възникне, а мускулите не атрофират. След нея тялото на отслабващите става стройно и стегнато.

За отслабване менюто на протеиновата диета е много ефективно, а механизмът на неговото въздействие върху организма е напълно проучен и научно доказан. Енергийната система стартира следните процеси:

• Тялото не получава мазнини и въглехидрати и трябва да изразходва мастните си депа, разположени по бедрата, корема и задните части. За жените тези места са най-проблематични.
• За да метаболизира протеина, тялото се нуждае от много енергия, която ще се попълни чрез изгаряне на подкожни мазнини.
• Протеинова храна създава топлина, която ускорява метаболитните процеси.

Ако човек иска да отслабне, тогава протеиновата диета ще ви помогне да направите това без вреда за здравето. Има възможност за избор на необходимата продължителност на хранителната система и опции за предпочитани ястия.

Характеристики на диетата

Захранващата система има някои характеристики, които трябва да се вземат предвид от всеки, който губи тегло:

1. Протеините насищат тялото на хората, които са постоянно на работа или спортуват. Такава храна може да е подходяща за жени, които очакват бебе. Едно просто протеиново диетично меню се характеризира с прием на месни, рибни и млечни ястия. Хранителната система може да бъде полезна за хора, които искат да отслабнат, без да вредят и стресират тялото.
2. Максималният период от време за спазване на диетата е 14 дни. Този период ще ви позволи да нормализирате теглото, без да навредите на тялото. Резултатите от протеиновата загуба на тегло се характеризират със стабилно представяне. За да консолидирате получения резултат, трябва постепенно да напуснете хранителната система, като изключите мазни, пържени и сладки храни.
3. Препоръчително е диетата да се повтаря не по-често от 6 месеца.
4. Храната, съдържаща протеини, изисква важни препоръки от отслабващите. Работата на отделителната система по време на диета се активира, което може да причини усложнения. Ето защо по това време е необходимо да се спазва режимът на пиене и да се консумира достатъчно количество негазирана вода.
5. Общият брой калории от храната трябва да бъде около 1200-1400. Липсата им може да доведе до нарушаване на функционирането на вътрешните органи и отслабване на имунната система.
6. Менюто на протеинова диета за отслабване за деня ви дава възможност да се насладите на вкуса на любимото си ястие (в малки количества) и ви позволява да поддържате стабилно тегло.

При тази хранителна система чувството за глад не трябва да се изпитва постоянно, диетата е неограничена и разнообразна.

Менюто на протеиновата диета за деня е разнообразно и включва списък с определени ястия, които могат да бъдат включени в диетата в този момент. Препоръчаните продукти включват:

• Пилешко и пуешко месо, телешко, карантии. За диета храните трябва да бъдат сварени или задушени. Най-често се използва пиле без кожа. Усвоява се добре и няма проблеми с приготвянето му.
• Постна риба. Съдържа правилното количество протеини и микроелементи, които са важни за нормалното функциониране на организма.
• Извара и млечни продукти. Казеинът, присъстващ в състава им, ще изисква усилия от тялото за смилане. В резултат на това се губят много калории.
• Елда и овесени ядки, хляб (ръжен, черен, пълнозърнест).
• Варени яйца. Съдържащият се в тях протеин е лесно смилаем и питателен.
• Зеленчуци, съдържащи минимално количество нишесте (краставици, зеле, целина).
• Цитрусови плодове (портокали, грейпфрути), кисели ябълки.
• Консервирана храна от риба тон. Те съдържат голямо количество протеин и минимален състав на мазнини.

Особено внимание трябва да се обърне на режима на пиене. Можете да включите билкови чайове, прясно изцедени сокове от зеленчуци и плодове, пречистена вода.

Когато съставяте меню за протеинова диета за една седмица, е необходимо да ограничите съдържанието на храни в ястията, които лесно могат да се превърнат в мазнини:

1. На първо място, трябва да изключите сладкишите. Дори плодовете могат да развалят резултата, да не говорим за торти, бисквитки и сладкиши.
2. Пържените, мазни храни и тестените изделия трябва да бъдат напълно изключени от менюто.
3. В периода на диетата също не се препоръчват газирани напитки, компоти и сокове.
4. Зеленчуци, съдържащи много нишесте (картофи, бобови растения, грах).

Отказът от такива продукти ще ви позволи да постигнете осезаеми резултати за кратък период от време.

График на диетата

Системата за захранване трябва да бъде изпълнена по следния начин:

• Най-добре е да разделите менюто за всеки ден на няколко приема (5-6). Сутрин на празен стомах изпийте чаша пречистена вода. Вземете последното хранене 3 часа преди лягане.
• Преди обяд можете да ядете малко количество зърнени храни и пълнозърнест хляб. Можете да ядете плодове (ябълки, портокали).
• Протеиновите ястия се включват следобед, в комбинация със сурови зеленчуци или салати.

При отслабване в менюто на протеиновата диета е важно да имате правилната комбинация от ястия. Това ще постигне положителен резултат. Захранващата система ще облекчи 10 кг наднормено тегло за 2 седмици. За да направите това, трябва стриктно да следвате всички препоръки.

Диета за 7 дни

Хранителната система за една седмица е проектирана по такъв начин, че през периода на спазването й човек да не страда от чувство на глад. Ястията се приготвят лесно. Менюто на протеиновата диета за отслабване за една седмица включва:

• Закуска. Извара (160 г), чай (зелен или билков), половин портокал.
• Вечеря. Пилешки гърди (170 г), пълнозърнест хляб.
• Следобедна закуска. Чаша нискомаслено кисело мляко.
• Вечеря. Риба на пара (200 г), зеленчукова салата (170 г).

През всички останали дни трябва да продължите да се храните по този начин. През седмицата менюто на протеиновата диета се допълва с извара, кефир и варени яйца. Освен това трябва да редувате храните, като вземете предвид тяхното калорично съдържание.

Зеленчуците се сваряват леко и се приготвят в яхнии и супи. Могат да се използват като закуски през целия ден. Най-добре е да консумирате зеленчуци без нишесте.

Подобна диета може да се използва за 14-дневна диета. В този случай можете да получите най-ефективния вариант.

Диетично меню за 10 дни

Ястията, посочени в таблицата, отслабващи самостоятелно се разпределят и редуват през цялото време на хранене.

Менюто на протеинова диета за отслабване за 10 дни е разнообразно. Порциите трябва да се приемат умерено, за да не преяждате и да напуснете масата с леко усещане за ситост.

Меню за 2 седмици

Това е най-дълготрайната хранителна система, която дава ефективен, стабилен резултат. Спазването му в продължение на 14 дни няма да донесе на човек никакви неудобства и неприятни усещания.

Втората седмица предполага същата диета, тоест повтаря първите 7 дни.

Не забравяйте да спазвате режима на пиене. Можете да пиете зелен и билков чай, вода. Напълно е забранено да се пият алкохолни напитки, за да не се натоварва черният дроб.

Първото хранене съдържа само течност под формата на чай или кафе. По време на хранене не преяждайте, най-добре е да го спрете с чувство на лек глад.

Предимства и недостатъци на протеиновата диета

Всеки отслабващ може да разнообрази менюто, като добави любимите си зеленчуци или неподсладени плодове. Положителните свойства на тази система включват:

1. Хранителната система позволява интензивно спортуване, което е трудно при други ефективни и бързи методи за отслабване.
2. Диетата практически не е придружена от чувство на глад, тъй като времето за усвояване на протеиновите храни е 4 часа.
3. Телесното тегло се нормализира.
4. Укрепва се имунната система.
5. Тялото е излекувано. Стяга се кожата, намалява целулита и се подобрява състоянието на косата, кожата и ноктите.
6. Менюто на протеиновата диета съдържа много фибри, които спомагат за подобряване на работата на червата.
7. Мускулната маса не се изчерпва поради наличието на протеинови храни в диетата.
8. Минимални прояви на умора, летаргия и световъртеж, които са характерни за други диети.
9. Скоростта на загуба на тегло с тази хранителна система не е светкавична и ви позволява да поддържате стабилно тегло, след като го напуснете.

Ако се придържате към протеиновата диета за отслабване за по-дълъг период от време, тогава могат да възникнат някои негативни последици:

• Продължителната консумация на протеини води до извличане на калций и други микроелементи от тялото, което се отразява негативно на здравето на костната система.
• Намалена производителност поради минималното количество въглехидрати в диетата.
• Повишената раздразнителност се получава поради липсата на мазнини в храната - основният строителен материал за нервните клетки.
• Проблеми със съсирването на кръвта, кръвни съсиреци.
• Храненето с протеини може да доведе до нарушаване на работата на бъбреците и стомашно-чревния тракт.
• Не се препоръчва да се храните по този начин за хора, които са на 60 или повече години.
• Лош дъх, причинен от консумация на твърде много протеини.

Преди да започнете да отслабвате, най-добре е да се консултирате със специалист, за да не навредите на тялото.

Противопоказания

Всяка хранителна система, включително протеиновата диета, натоварва тялото. Метаболизмът се ускорява, токсините се отстраняват, мазнините се изгарят, а стомахът трябва да се адаптира към новите условия и друга храна.

Телата започват да работят в подобрен режим. Ако не всичко е наред с тях, тогава хроничните заболявания могат да се влошат, това трябва да се има предвид при преминаване към ново меню. за всеки ден е противопоказан в такива случаи:

• заболявания на отделителната система;
• възрастна възраст;
• при очакване на бебе и по време на кърмене;
• холелитиаза;
• патология на сърцето и кръвоносните съдове;
• алергия към цитрусови плодове;
• патология на храносмилателния тракт;
• диабет;
• юношеска възраст.

Всяко противопоказание е стоп сигнал за хората, избрали тази диета. Само след премахване на противопоказанията ще бъде възможно да отслабнете с тази хранителна система.

Диетолозите предлагат как да отслабнете с протеинова диета без вреда и вреда за здравето. Само придържането към диета може да не е достатъчно, за да получите ефективен резултат. Необходимо е да се използват принципите на здравословното хранене, които са ефективни в бъдеще:

• Най-добре е да си направите медицински преглед преди да започнете диетата.
• Трябва да получите разрешение от лекар, за да спазвате такава хранителна система.
• Трябва да приемате мултивитамини през цялата диета.
• В случай на пристъпи на световъртеж е необходимо да се увеличи приема на въглехидрати и мазнини в организма. Допуска се добавяне на овесена каша към сутрешното меню.
• Най-добре е да откажете протеинова диета, ако се почувствате по-зле.
• По време на периода на отслабване не трябва да приемате никакви лекарства.
• Диетата трябва да се обсъди със специалист.
• Трябва да се храните стриктно по час.
• Калориите трябва да се броят: консумирайте повече, отколкото консумирате.
• По-добре е да вечеряте 2-3 часа преди лягане.
• Елементите от менюто трябва да се варят, задушават или приготвят на пара.
• Размери на ястията: напитки (200 mg), други ястия (150 g) и плодове (100 g).
• Ограничете количеството сол, което приемате.
• Трябва да спите поне 8 часа на ден.
• Трябва да се откажете от лошите навици.
• Откажете се от силовите спортове и кардио тренировките. Най-добрият ви залог е да плувате, да ходите на фитнес, аеробика или пилатес.

Протеиновата диета е ефективна хранителна система, която ви позволява да нормализирате теглото и да постигнете хармония за кратко време. Благодарение на разнообразието от ястия, отслабването не усеща глад и умора. Спазването на всички препоръки подобрява здравето. Въпреки многото положителни качества, диетата има определени противопоказания, които трябва да се имат предвид, преди да се започне да се съобразява с нея.

Има не един, а няколко метода за отслабване наведнъж, които по същество са сходни - всички те се основават на пълно или частично отхвърляне на въглехидратни храни. Акцентът върху времето за диета е, както подсказва името, върху "увеличения" прием на протеини. За няколко седмици диетата ви позволява да отслабнете от четири до шест килограма.

Основни принципи или същност на протеиновата диета

Същността на протеиновата диета може да се разбере от името й – основният източник на енергия по време на диетата е протеинът. Но не се бъркайте и смятайте тази диета за еднообразна. Основният принцип на протеиновата диета се основава на използването на протеинови храни, които могат да облекчат глада и да помогнат за възстановяване на мускулната маса. По този начин протеиновата диета може с право да се счита за най-нежната и ефективна диета.

Протеиновата диета се основава на следните правила:

• всяка порция трябва да се състои от храни, съдържащи протеини и храни, съдържащи други полезни вещества;


• трябва да се храните на части, на малки порции, без да преяждате;


• първото хранене трябва да бъде не по-рано от час след ставане, а последното - няколко часа преди лягане;


• трябва да ограничите употребата на сладки плодове, например, 1-2 цитрусови плодове са разрешени, но само сутрин;


• трябва напълно да изключите захарните и газирани напитки, тъй като те могат да възбудят апетита, освен това съдържат голямо количество въглехидрати;


• продукти, съдържащи животински мазнини, могат да се консумират до 30-40g на ден;


• трябва да пиете много по време на диетата, най-малко 1,5 литра вода на ден;


• сладкиши, брашно, консерви, полуфабрикати, карантии и бързо хранене са напълно изключени.

Протеиновата диета е подходяща преди всичко за тези, които обичат месни ястия и са безразлични към сладкото, тъй като същността на протеиновата диета се свежда до използването на протеини. Но тази енергийна система има и своите недостатъци. Струва си да се помни, че дългият престой на тази диета е изпълнен с негативни последици поради ограничаването на въглехидратите, витамините и минералите. Протеиновата диета е предназначена за една до две седмици и може да се използва не повече от веднъж годишно.

Протеинова диета: храни

Протеиновите храни трябва да са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. Постното месо е на първо място по съдържание на протеини, следователно, когато съставяте списък с храни на протеинова диета, то трябва да бъде включено в диетата. От месни продукти можете да дадете предпочитание на пилешко, пуешко, патешко, постно говеждо и агнешко. Свинското месо е с високо съдържание на мазнини и трябва да се избягва по време на диетата. Консервираните и пушени месни продукти и месни продукти, като например колбаси, наденици, колбаси също трябва да бъдат изключени. В тях практически няма полезни и хранителни вещества.

Рибата и морските дарове също са източник на висококачествен протеин. Съдържащият се в рибата протеин, за разлика от "месния", се усвоява по-лесно от организма и има всички необходими аминокиселини. Протеините трябва да се комбинират с други здравословни храни при всяко хранене. Това са предимно зеленчуци. Включете домати, зеле, краставици в диетата си. Препоръчително е да ядете зеленчуци пресни, без да ги подлагате на топлинна обработка. Така те ще осигурят максимално количество витамини и минерали, от които тялото се нуждае по време на протеинова диета. Необходимо е да се изключат нишестените зеленчуци като картофи, цвекло, репички.

Протеиновите храни включват млечни продукти като кефир, нискомаслена извара, кисело мляко с до 3% масленост и мляко. Най-добре се комбинират с неподсладени плодове, но не е препоръчително да ги комбинирате с месни. Мекото и твърдото сирене съдържа най-малко 5% протеин и затова трябва да присъства в диетата на протеиновата диета. Протеинът в яйцата е идеален за хранене, но не прекалявайте и яжте повече от 3 яйца на седмица.

Протеинови ястия за всеки ден

Менюто на протеиновата диета може да бъде доста интересно, здравословно и вкусно. Основното е, че основните храни са богати на протеини. Ако искате да разнообразите диетата си, без да се лишавате от удоволствие и балансирана диета, има различни методи за готвене, които можете да използвате. Протеиновата диета ви позволява да приготвяте на пара, на скара, най-важното - с минимално количество мазнини и олио.

Протеиновата диета за една седмица може да се състои от познати и любими храни. За закуска можете да приготвите гювеч от извара със сушени плодове. Тя се приготвя бързо и лесно. Съдържа само разрешени съставки: извара, мляко, яйце. Друг вариант за закуска е омлет със зеленчуци (лук, червени чушки, домати).

От първите ястия в менюто на протеиновата диета можете да включите тези, с които сте свикнали, но без картофи:

• рибено ухо;
• окрошка;
• зеленчукова супа.

За втория за любителите на риба и морски дарове можете например да готвите:

• пъстърва със зеленчуци;
• скариди на шишчета със зеленчуци;
• риба дорадо на скара;
• сочни рибни торти;
• сьомга, запечена с тиквички и сирене фета.

За любителите на пилешкото месо ще харесат:

• пиле на грил;
• печена патица с ябълки;
• пуешко филе със сос от червени боровинки.

Протеиновата диета включва вкусни и крехки ястия от телешко, агнешко, агнешко. Можете да се поглезите с по-задоволителни и апетитни изкушения:

• печено говеждо месо с чесън;
• задушено агнешко със сини сливи;
• телешка яхния с патладжан

За да се постигне максимален ефект от загуба на тегло, е необходимо стриктно да се придържате към списъка на разрешените храни в цялата протеинова диета. По този начин в тялото ще влизат само протеини, а приемането на въглехидрати в тялото на практика ще отсъства, поради което ще настъпи активно изгаряне на мазнини.