आप स्ट्रिंग बीन्स कैसे पका सकते हैं - सर्वश्रेष्ठ पाक व्यंजनों। शतावरी सेम से क्या खाना बनाना है

प्रति 100 जी: 66 केकेसी, प्रोटीन - 5 ग्राम, वसा - 4 जी, कार्बोहाइड्रेट - 4 जी।

सामग्री:

* Podkovaya बीन्स - 400 ग्राम
* अंडे - 3 पीसी।
* लहसुन - 7
* प्राकृतिक दही - 3 बड़ा चम्मच। एल
* जैतून हरा - 5 पीसी।
* नमक स्वादअनुसार।

खाना बनाना:

उबलते पानी में अंडे धोते हैं और कम होते हैं, 10 मिनट के लिए खाना बनाते हैं। पानी कुछ हद तक नमकीन हो सकता है, फिर खोल पर दरारों के मामले में, अंडे पानी में नहीं गिर जाएगा। दृश्यों में पानी उबाल लें। फली सेम को उबलते पानी में कम करें और 5 मिनट के लिए पकाएं। फिर कोलंडर पर रिसाव करें और पानी बुझा दें। यह किया जाना चाहिए कि बीन्स आपका रंग न खोएं। अंडे एक घन में कटौती। ताकि काटने के दौरान जर्दी गिरती नहीं है, ठंडा पानी के साथ चाकू को गीला कर देता है। जैतून को हड्डी के साथ सबसे बड़ा उपयोग किया जाता है, उनके पास एक और अधिक समृद्ध स्वाद होता है। बीज से जैतून साफ़ करें और बारीक काट लें। एक फ्राइंग पैन में तेल की बूंद गर्म। पैन में Podtalki बीन्स रखो। प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़ा जोड़ें। लहसुन को स्वाद के लिए थोड़ा या थोड़ा कम रखा जा सकता है। मध्यम आग पर नमक और तलना 5 मिनट। कटोरे में तैयार बीन्स, कटा हुआ जैतून और दही। हलचल और कटा हुआ अंडे जोड़ें।

बॉन एपेतीत!

2. सब्जी गार्निश: केवल 26 किलोग्राम!

प्रति 100 जी: 26 किलोग्राम, प्रोटीन - 2 जी, वसा - 0 जी, कार्बोहाइड्रेट - 5 ग्राम।

सामग्री:

• * Podolkova बीन्स के 500 ग्राम।
• * ताजा या डिब्बाबंद टमाटर के 200 ग्राम।
• * लहसुन के 2-3 लौंग।
• * 1 गुलदस्ता का मुखिया।
• * 1 एच। एल। ओरेगो, काली मिर्च।
• * जतुन तेल।

खाना बनाना:

बीन फली को छोटी स्ट्रिप्स में काटें, तत्परता तक 10 मिनट तक पकाएं (या 5 मिनट के लिए, अगर बीन्स जमे हुए हैं), ठंडे पानी के साथ उद्धरण के लिए, एक कोलंडर पर बाहर निकलें।
बारीक प्याज काटते हैं, नरम तक तलना।
टमाटर क्यूब्स में कटौती, प्रेस लहसुन के माध्यम से गुजरें, धनुष के लिए काली मिर्च और अयस्क के साथ सभी जोड़ें, एक सॉस पैन में एक और 5-7 मिनट बाहर रखें।
बीन्स, मिश्रण, फिर टमाटर के साथ stewed जोड़ें। Podlock बीन्स लगभग 5 मिनट के लिए धीमी गर्मी पर एक कवर के तहत तैयार किया गया है।

3. विटामिन गार्निश: मांस के लिए बिल्कुल सही।

प्रति 100 ग्राम: 40 किलोग्राम, प्रोटीन - 2 जी, वसा - 0 जी, कार्बोहाइड्रेट - 7 जी।

सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए:

• * ग्रीन ट्रंक सेम 450 ग्राम
• * प्याज - आधा या 1 छोटा बल्ब।
• * नींबू 1 पीसी।
• * मकई 100 ग्राम
• * डिल का बंडल।
• * जतुन तेल।
• * डिजॉन सरसों 1 चम्मच।
• * नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

5-7 मिनट के लिए सेम तैयार करें।
बारीक प्याज और डिल को काट लें।
नींबू उत्तेजकता को सुगंधित करें और नींबू से रस छोड़ दें।
एक गहरी कटोरा डिब्बाबंद मकई, प्याज, डिल, नींबू का रस, उत्तेजक, सरसों, नमक और काली मिर्च में मिलाएं।
एक कटोरे में सेम जोड़ें और धीरे से मिलाएं।
वैकल्पिक रूप से, आप थोड़ा सा तिल जोड़ सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

4. स्ट्रोग बीन सलाद: विटामिन गार्निश!

प्रति 100 जी: 174 केकेसी, प्रोटीन - 4 जी, वसा - 16 जी, कार्बोहाइड्रेट - 5 ग्राम।

सामग्री:

• * पोल्ड बीन्स - 350 ग्राम (हम जमे हुए हैं)।
• * अखरोट - 1/2 सेंट (कुचल)।
• * लहसुन - 7
• * ऐप्पल सिरका - 2 बड़ा चम्मच। एल
• * नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल
• * हरा प्याज - 10 ग्राम।
• * जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल
• * नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

बीन्स फ्रीजर से डिफ्रेट तक बाहर निकलते हैं, इस बीच आप सॉस को पका सकते हैं: एक छोटे कंटेनर मिश्रण लहसुन में लहसुन को साफ और पीस लें, अखरोट को रिमिंग करें, सिरका, नींबू का रस, पानी और तेल जोड़ें - मेरे पास जैतून है। इस ईंधन को 30 मिनट तक खड़े होने के लिए छोड़ दें। एक सॉस पैन में, उबालने के लिए नमकीन पानी दें, सेम फेंक दें और तैयारी से 3-5 मिनट पहले कहीं पकाएं। फिर पानी को निकालें, एक कोलंडर में बाहर निकलें और ठंडे पानी में सेम पर्ची करें, उसे पूरी तरह से ट्रैक दें। हरा प्याज कटौती। सभी सलाद अच्छी तरह मिलाएं और 45 मिनट के लिए एक रेफ्रिजरेटर में डाल दें।

5. जॉर्जियाई में प्लॉट बीन।

100 जी: 68 kcal, प्रोटीन - 3 जी, वसा - 4 जी, कार्बोहाइड्रेट - 5 ग्राम।

सामग्री:

• * हरी पोदोली के 300 ग्राम।
• * 1 गुलदस्ता का मुखिया।
• * 2-3 ताजा टमाटर।
• * लहसुन के कई लौंग।
• * 2 अंडे।
• * साग।
• * अखरोट।

खाना बनाना:

1. नमकीन पानी में फली बीन उबालें।
2. एक गहरे फ्राइंग पैन में, सुनहरे रंग पर प्याज को तलना, पैन में सेम को कम करें और एक छोटी शाखा डालें जिसमें इसे पकाया गया था।
3. कम गर्मी पर 5 मिनट के लिए। साफ़ लहसुन, ताजा हरियाली कटा हुआ, बीन्स में डाल दिया। स्वाद के लिए आप लाल या काले जमीन मिर्च जोड़ सकते हैं।
4. व्हीप्ड अंडे जोड़ें, सबकुछ मिलाएं, ढक्कन को बंद करें और तुरंत आग से सेम हटा दें।
5. सेवा करने से पहले, तैयार बीन्स को कटा हुआ अखरोट के साथ सजाया जा सकता है।

6. पॉडकोली के साथ गर्म सलाद।

100 जी: 124 केकेसी, प्रोटीन - 4 जी, वसा - 10 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 5 ग्राम

सामग्री:

• * Podkovaya बीन्स - 400 ग्राम
• * चेरी - 200
• * बटेर अंडे - 8 पीसी।
• * Schuput - 2 बड़ा चम्मच। एल
• * अखरोट - 50 ग्राम
• * जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल
• * सोया सॉस - 2 बड़ा चम्मच। एल
• * नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। एल
• * काली मिर्च - 1/4 एच। एल।

खाना बनाना:

पल्प बीन्स एक कटोरे में डालो, जैतून का तेल जोड़ें। सोया सॉस छुपा। तिल छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएं। फोइल आकार का खंड, फली में डालना। ओवन में सेंकना, 200 डिग्री तक पूर्व-गर्म, 15-20 मिनट। टमाटर अच्छी तरह से धोते हैं और हिस्सों पर कटौती करते हैं। बटेर अंडे उबाल, साफ और हिस्सों पर कटौती। एक सलाद कटोरे में स्थानांतरित होने वाली बीन्स, टमाटर और अंडे जोड़ें। फिर अखरोट, काली मिर्च के साथ छिड़कें और नींबू का रस डालें। अच्छी तरह से मलाएं। तैयार सलाद तुरंत तालिका में सेवा करने के लिए। यह बहुत स्वादिष्ट और रसदार हो जाता है।

बॉन एपेतीत!

7. कटे हुए सेम, पनीर और अंडे के साथ सलाद।

प्रति 100 जी: 104 केकेसी, प्रोटीन - 7 जी, वसा - 7 जी, कार्बोहाइड्रेट - 4 जी।

सामग्री:

• * Podkolkin बीन - 200 ग्राम (जमे हुए)।
• * अंडे - 2 पीसी।
• * प्राकृतिक दही - 4 बड़ा चम्मच। एल
• * पनीर - 50 ग्राम (हमारे पास रूसी है)।
• * लहसुन - 7
• * जैतून - 3 बड़ा चम्मच। एल
• * डिल - स्वाद के लिए।
• * नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

एक बड़े grater पर पनीर grate। गोली बीन्स 3 मिनट के लिए थोड़ा नमकीन पानी में उबाल लें। फिर मर्ज करने के लिए पानी, सेम ठंडा करने के लिए। अंडे उबालें, क्यूब्स में कटौती। लहसुन पीस। रिंग्स चॉप के साथ जैतून। सभी अवयवों को एक साथ कनेक्ट करें, स्वाद के लिए कुचल डिल और दही, नमक और काली मिर्च जोड़ें, मिश्रण करें। तुरंत सेवा करने के लिए हरी बीन्स, पनीर और अंडे से बने सलाद।

बॉन एपेतीत!

8. टमाटर और लहसुन के साथ पुटिक बीन्स।

प्रति 100 ग्राम: 35 किलोग्राम, प्रोटीन - 2 जी, वसा - 0 जी, कार्बोहाइड्रेट - 7 जी।

सही गार्निश बिल्कुल ऐसा दिखता है।

• * Podkovaya बीन्स - 400 ग्राम
• * गाजर - 1 पीसी।
• * प्याज - 1 पीसी।
• * टमाटर - 1 पीसी।
• * टमाटर का पेस्ट - 3 बड़ा चम्मच। एल
• * लहसुन - 7 जी * नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

पाक कला: धनुष और गाजर साफ। प्याज बारीक काट लें, गाजर को गाजर पर रगड़ें। गुलाबी के लिए मक्खन पर तलना। 10-15 मिनट के लिए मध्यम आग पर सेम और तलना जोड़ें। कटा हुआ टमाटर, टमाटर का पेस्ट, बारीक कटा हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च जोड़ें। हलचल, 5-7 मिनट तक गर्म, और पकवान तैयार है। गर्म - गर्म परोसें। बॉन एपेतीत!

897 वनस्पति व्यंजनों के प्रेमियों के लिए लिस्टिंग फली बीन पर स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार। उपयोगी पदार्थों की संख्या के मामले में हरी पॉडलॉक सेम सामान्य के समान है, लेकिन इसमें अधिक फाइबर होता है और अद्भुत स्वाद से प्रतिष्ठित होता है। सब्जी प्रोटीन, विटामिन और सूक्ष्मदर्शी में समृद्ध है। कार्बोहाइड्रेट की कम सामग्री और वसा की अनुपस्थिति के कारण मुश्किल सेम को एक अद्भुत आहार उत्पाद माना जाता है। प्रोटीन की संख्या से मांस और मछली, और कैलोरी में, यह उनके लिए काफी हीन है।
आहार का सार आहार का आधार तीन सरल व्यंजनों होगा। व्यंजनों में कम वसा वाले मांस, सब्जियां, टमाटर का रस, वनस्पति तेल और ग्रीन्स शामिल हैं। बहुत सारे पानी पीना सुनिश्चित करें, आंशिक रूप से पारंपरिक और हर्बल चाय द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, अव्यवस्थित कॉम्पैट्स, रस। डुओदा बेकिंग, मिठाई, सफेद रोटी, चॉकलेट, मीठे फल, पेय के साथ बहिष्कृत करना बहुत महत्वपूर्ण है। एक सप्ताह के लिए, आप आसानी से 2 किलो खो देंगे, और यदि आप स्वयं को सख्ती से सीमित कर देंगे, तो आटे को पूरी तरह से मना करें, मीठा, शारीरिक परिश्रम में काफी वृद्धि करें, आप 3 किलो फेंक सकते हैं। लेकिन इस तरह के एक गहन वजन घटाने से स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए प्रस्तावित मध्यम आहार का पालन करना, शारीरिक परिश्रम में वृद्धि करना और धीरे-धीरे वजन कम करना बेहतर है। आहार का निरीक्षण करना आसान है और महीने में दो बार दोहराया जा सकता है।
इस तरह के एक वजन घटाने मोड एक क्रमिक, वर्दी अतिरिक्त किलोग्राम से छुटकारा पाने, और टूटने की कम संभावना देता है। आहार की शुरुआत से पहले सप्ताह के लिए उत्पाद अग्रिम में आवश्यक उत्पादों के साथ सबसे अच्छा स्टॉकिंग है, कम बार स्टोर पर जाते हैं और प्रलोभन से बने रहते हैं। सभी बीन्स को पहले आधे में विभाजित किया जाना चाहिए, फिर एक आधा विभाजन एक बार फिर समान रूप से, और दूसरा चार भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। पनीर और वनस्पति तेल को 7 दिनों के लिए समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए। चावल, मांस और कुटीर पनीर समान रूप से चार दिनों के लिए वितरित करते हैं। मछली तीन रात्रिभोज में विभाजित है। आपको प्रस्तावित व्यंजनों को पहले से ही सभी सप्ताह के लिए उत्पादों की गणना करने के लिए अग्रिम में पढ़ने की आवश्यकता है।
शेष उत्पादों का उपयोग किया जा सकता है जैसे कि यह चाहता था। एक हफ्ते के लिए आपको ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी: 2.5 किलो। पोडोल; 0.5 किलो। कम वसा वाला मांस; 0.5 किलो। कम वसा वाली मछली; 0.5 किलो। गाजर; 2 किलो। टमाटर; 2 किलो। खीरे; 1 किलोग्राम। काली मिर्च, बल्गेरियाई या अन्य विविधता; 1 किलोग्राम। ल्यूक; 1 लहसुन सिर; 2 लीटर refired केफिर; 400 ग्राम। कॉटेज पनीर 1% फैटी; 70 ग्राम। हार्ड गैर-वसा पनीर; 0.9 किलो। कलि रोटी; 0.5 किलो। चावल; 70 जी। वनस्पति तेल; 1 एल। टमाटर का रस; 7 सेब, प्लम्स या कीवी; 5 अंडे; 1 नींबू; 1 किलोग्राम। सूखे फल या ताजा जामुन; 1 एल। विफलता का रस।

सप्ताह के दिन मेनू

प्रस्तावित मेनू चार भोजन प्रदान करता है, व्यंजन व्यंजन थोड़ा कम होते हैं। किसी भी भोजन के दौरान रोटी खाई जा सकती है, एक सप्ताह के लिए समान रूप से एक रोटी साझा करना। एक उबला हुआ अंडे, कुटीर पनीर, चीनी के बिना जामुन के साथ गल्स; पनीर, नींबू चाय के एक टुकड़े के साथ टोस्ट; सब्जियों के साथ हरी बीन्स, केफिर का एक गिलास; धनुष और नींबू मछली, मोर्स के साथ stewed।

मंगलवार कॉटेज पनीर, टमाटर, ककड़ी, चीनी के बिना चाय; कीवी या सेब, चाय, पनीर के साथ रोटी का एक टुकड़ा; भात; सब्जी सलाद, केफिर, हर्बल चैप।

बुधवार एक अंडे टमाटर और प्याज के साथ एक पैन, ककड़ी, चीनी के बिना कॉफी; पनीर, मोर्स या नींबू कप, फल के साथ टोस्ट; माइन किए गए मांस, चावल दलिया, सब्जी सलाद, इसरन, सूखे फल का डेकोक्शन के साथ उबला हुआ सेम; कुटीर पनीर, दोपहर के भोजन, सलाद, unsweetened पेय से शेष।

गुरुवार उबला हुआ अंडे, कुटीर पनीर, चाय; फल, पनीर के साथ टोस्ट, मोर्स; सब्जियों के साथ स्टू, इसरान या चीनी के बिना compote; शेष रात्रिभोज, unsweetened पेय।

शुक्रवार कुटीर पनीर (यदि अभी भी वहां है), टमाटर, ककड़ी, कॉफी; पनीर के साथ टोस्ट, पीना; मांस, चावल, सूखे फल के डेकोक्शन के साथ टमाटर के रस में हरी बीन सूप; स्टू मछली, सलाद, केफिर, उम्बॉ या अन्य पेय।

एक फ्राइंग पैन, ग्रूव पर टमाटर और प्याज के साथ शनिवार अंडा; ऐप्पल या कीवी, रस, रोटी के साथ या बिना, अगर नहीं छोड़ा; उबला हुआ सेम, सलाद, बर्फ; शेष मुख्य पकवान, कटा हुआ सब्जियां, उज़्वर।

रविवार उबला हुआ अंडे, ककड़ी, काली मिर्च, रोटी; पनीर या बिना टोस्ट, अगर अब नहीं छोड़ दिया, कीवी, या गाजर, उज़वर; सब्जियों सेम, केफिर या इसरन, रोटी, कॉम्पोट के साथ स्टू; शेष भोजन पकवान, चीनी के बिना पीते हैं।

एक ढक्कन के साथ पैन को बंद किए बिना, ताजा पॉडटाल्की बीन्स को एक छोटी आग पर 10 मिनट के लिए तलना करने की सिफारिश की जाती है। और जमे हुए बीन्स को पैन (परिभाषित नहीं) में स्थगित किया जाना चाहिए, 15 मिनट के लिए ढक्कन और तलना के साथ कवर किया जाना चाहिए।

फ्राइंग के लिए युवा बीन्स द्वारा सबसे उपयुक्त है। "जानें" यह काफी सरल है - फली घनी, रसदार हरा होना चाहिए। गर्म सेम से पहले आपको शाखाओं को हटाने और फली की युक्तियों को काटने की आवश्यकता है। यदि आप चाहते हैं, तो गर्म सेम से पहले, आप थोड़ा उबाल सकते हैं (नमकीन पानी में 5 से 7 मिनट के लिए)।

लहसुन के साथ पॉडकेया बीन्स इस उत्पाद की तैयारी के लिए सबसे स्वादिष्ट विकल्पों में से एक है। जमे हुए बीन्स को वनस्पति तेल के साथ एक पैन में रखा जाना चाहिए (यदि वांछित है, तो मक्खन का उपयोग करना संभव है) और लगभग 15 मिनट स्टू किया जाना चाहिए।
फिर एक कुचल लहसुन जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और लगभग 5 मिनट अधिक पकाएं। मेज पर सेवा करने से पहले, नींबू के रस के साथ छिड़कें।

पॉडलॉक बीन्स में ग्रुप बी, सी, ए और ई के विटामिन होते हैं। इसमें जिंक, मैग्नीशियम, पोटेशियम, क्रोम और कैल्शियम भी शामिल है। इस तथ्य के बावजूद कि इससे बने व्यंजन पर्याप्त रूप से संतोषजनक हैं, बीन्स में बहुत कम कैलोरी हैं, और इसलिए यह आहार मेनू के लिए एक अनिवार्य उत्पाद है।

• हरी बीन्स - 450 ग्राम
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• लहसुन - 2-3 दांत
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

भागों की संख्या: 2-4

नमकीन उबलते पानी में बीन्स को 3-5 मिनट में उबालें।
जल विलय, सूखे से बीन्स, जैतून का तेल पर लहसुन के साथ सेम फ्राइये।
PASIV बेकिंग शीट पर बाहर निकला, तेल के साथ छिड़कना और मसालों के साथ छिड़कना।
सुनहरा रंग तक ओवन में सेंकना।

Podlovy के सेम कैसे पकाने के लिए?

जमे हुए या ताजा फली 5 मिनट उबला हुआ। शुद्ध प्याज और मिर्च छोटे टुकड़ों में काटते हैं। गर्म वनस्पति तेल में, कुछ मिनटों में कटा हुआ लहसुन तलना। धनुष, काली मिर्च और सेम जोड़ें, 5-7 मिनट भुनाएं। अंत में, सोया सॉस, बारीक कटा हुआ हिरन और नींबू उत्तेजकता जोड़ें।

आज हम आपको एक संतृप्ति और उपयोगी पकवान का रहस्य प्रकट करेंगे, जिसे पूरे परिवार के लिए नाश्ते के लिए कुछ मिनटों में तैयार किया जा सकता है। अंडे और टमाटर के साथ स्ट्रोक सेम। मुख्य घटक एक उबला हुआ मुश्किल सेम है, और हमारे पास अतिरिक्त अवयव, लहसुन, प्याज और अंडे होंगे। यद्यपि यहां सीमित होना जरूरी नहीं है, लेकिन आप अन्य सब्जियों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, यदि रेफ्रिजरेटर में एक उबचिनी या बेल काली मिर्च है, तो थोड़ा सा और इन सब्जियां जोड़ें। चूंकि सब्जियों को आपके दैनिक आहार में शामिल किया जाना चाहिए, ऐसे नाश्ते निस्संदेह आपके शरीर को केवल लाभ लाएंगे। स्वादिष्ट और अपने परिवार को खिलाने के लिए इस होम रेसिपी का प्रयोग करें। एक तस्वीर के साथ एक अंडे नुस्खा के साथ Podkkaya बीन बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक है, नाश्ते के लिए बहुत सही है। अंडे और टमाटर के साथ पॉडोल की तैयारी के लिए सामग्री। तत्परता (10 मिनट) तक नमकीन पानी में फली बीन उबालें। कोलंडर को पकड़ो। आप जमे हुए बीन्स का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में इसे फोड़ा करने की आवश्यकता नहीं है, और तुरंत अन्य सब्जियों के साथ एक पैन में तलना की आवश्यकता नहीं है।
उबलते पानी के साथ टमाटर फेंको, और फिर त्वचा को हटाने के लिए बर्फ के पानी को कम करें। टमाटर को टुकड़ों में काटें। आप छील के साथ टमाटर का उपयोग कर सकते हैं, अगर यह आपको परेशान नहीं करता है।
हरी प्याज और लहसुन पीस लें। वनस्पति तेल के साथ हीट पैन। इसमें 3-4 मिनट के लिए फली बीन्स में फ्राइये। टमाटर के सेम में जोड़ें, 1-2 मिनट लगाएं।
खट्टा क्रीम के साथ अंडे पहनें।
अंडे में कटा हुआ प्याज और लहसुन जोड़ें।
पैन में अंडे डालें, छिड़कें, स्वाद के लिए किसी भी अन्य सीजनिंग और मसालों को जोड़ें। हलचल।
कटा हुआ हिरन जोड़ें, ढक्कन को कवर करें और ड्राइव को तत्परता तक लाएं। आग से निकालें।

तैयार पकवान को गर्म और ठंडा किया जा सकता है। ताजा सब्जियों से पकवान काटने को पूरा करें। बॉन एपेतीत!

जमे हुए अर्द्ध तैयार उत्पादों को रसोई में बहुत बचाया जाता है। उदाहरण के लिए, जब आपको रात का खाना पकाने की ज़रूरत होती है, तो आप फ्रीजर से जमे हुए फली के साथ एक sachet प्राप्त कर सकते हैं और नीचे वर्णित व्यंजनों में से एक का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा इस तरह के एक वर्कपीस यह है कि इसे साफ करने, धोया, कटौती करने की आवश्यकता नहीं है, यह पूरी तरह से उपयोग के लिए तैयार है।

आप पनीर और खट्टा क्रीम के साथ एक फ्राइंग पैन में तैयार एक पॉडकल बीन के साथ अपने दैनिक मेनू को विविधता दे सकते हैं।

सामग्री:

• Podolkova के 1 किलो बीन्स (जमे हुए);
• 1 हेडफील्ड हेड;
• डच पनीर के 50 ग्राम;
• 1 गाजर;
• 2 बड़ी चम्मच। चीनी रोटी;
• 2 बड़ी चम्मच। कम वसा वाले खट्टा क्रीम;
• 1 चम्मच। पत्थर नमक;
• थोड़ा दुबला तेल।

रिसीवर:

• पोल्ड बीन्स एक कोलंडर पर डाल दिया, ठंडे पानी से इसे कुल्ला। आइए पूरी तरह से तरल को निकाल दें।
• मेरा, छील से प्याज के साथ गाजर को साफ करें। कॉर्नमोप्लोड तीन, और बल्ब एक घन रगड़ गया है।
• हम वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन पर प्याज डालते हैं, कुछ मिनटों में गाजर जोड़ते हैं। नरम होने तक सब्जियों को मिलाएं और पास करें।
• हम पैडकोल्ट बीन्स और खट्टा क्रीम को रैमेड सब्जियों में जोड़ते हैं। सभी मिश्रित, एक ढक्कन के साथ कवर, एक घंटे की एक चौथाई के बारे में औसत हीटिंग के साथ कपास।
• इसके बाद, जमीन crumbs जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।
• हम भाग प्लेटों पर एक पकवान घोषित करते हैं, और यह गर्म होता है, बड़े grated पनीर के साथ छिड़काव।

एक फोडकॉल के साथ एक आमलेट कैसे तैयार करें

• एक डिश "एक पॉडकोली के साथ आमलेट" कैसे तैयार करें एक पैन में मक्खन को गर्म करें।
• आधे तैयार (लगभग 10 मिनट) तक कटा हुआ बीन फली फ्राइये।
• दूध और नमक के साथ अंडे मारो।
• अंडे के साथ अंडे डालना।
• लगभग 10 मिनट के लिए एक छोटी गर्मी पर ढक्कन के नीचे पकाना।

आज की फोटोग्राफिक नुस्खा का विषय टमाटर सॉस में पॉडस्टॉक बीन है। फ्लैट हरी बीन्स के फली सब्जी प्रोटीन में समृद्ध हैं, इसलिए उनमें से बहुत ही हार्दिक व्यंजन हैं, भले ही आप मांस, अनाज या आलू को जोड़ने के बिना सेम तैयार करते हैं। स्वादिष्ट संयोजन - टमाटर सॉस में फ्लैट हरी बीन्स। यह एक स्वतंत्र रूप से दूसरा पकवान या साइड डिश है, जिसे पोस्ट में तैयार किया जा सकता है। आप पूरी तरह से युवा बीन्स खा सकते हैं। परिपक्व फली को पूरे किनारे के साथ जाने वाले पतले टिकाऊ फाइबर को प्री-कट करने की आवश्यकता होगी। अक्सर, फली के इस तरफ बस एक चाकू से काट दिया जाता है। टमाटर सॉस के लिए, आप ताजा टमाटर का उपयोग कर सकते हैं, त्वचा से छील सकते हैं या पहले से ही अपने रस में पहले से ही साफ और कटा हुआ टमाटर का उपयोग कर सकते हैं। दूसरा विकल्प तेज है। सामग्री: घर पर कैसे खाना बनाना है

प्रोत्साहन सेम फली, यदि आवश्यक हो तो मोटी फाइबर के साथ हार्ड टिप्स और निचले किनारे काट लें। मेरे पास युवा कोमल फली थी जिन्हें अतिरिक्त रूप से संभाला नहीं था।

किसी भी सब्जियों और मसालों से सब्जी शोरबा तैयार करें। सुगंध के लिए एक बे पत्ता जोड़ें।

पैन में, जैतून का तेल संकोच, आईटी प्याज पर तलना, आधा छल्ले से चिकन।

जब धनुष पारदर्शी हो जाता है, तो अपने रस में टमाटर जोड़ें, मिश्रण करें, उबाल लें।

हम टमाटर शोरबा में डालते हैं, पॉडलॉक सेम, बड़े टुकड़े टुकड़े करते हैं (प्रत्येक छड़ी दो या तीन भागों में कट जाती है)। टमाटर के साथ मिलाएं।

हम उबलते सब्जी शोरबा के खुशहाल घुसपैठ करते हैं। मिलाएं। एक Boujonda लॉरेल लीफ जोड़ें।

बीन्स की नरमता से पहले 10-15 मिनट के भीतर ढक्कन के नीचे टमाटर सॉस में ठंडा बीन्स को हल करना। अगर शोरबा पर्याप्त नमकीन नहीं है तो चूसो।

तत्परता के रूप में तत्परता तक मैश किए हुए बीन्स, सब्जी शोरबा डालें ताकि फली बड़ी मात्रा में नमी में हों। बीन्स तैयारी एक कांटा की जांच करें। यदि कांटा के लौंग कठिनाई के बिना फली को धक्का दे रहे हैं, तो बीन्स तैयार हैं।

गर्म खाना पकाने के तुरंत बाद हरी बीन्स की सेवा करें। यह एक साइड डिश के रूप में संभव है, लेकिन यह एक मुख्य पकवान के रूप में बेहतर है, उदाहरण के लिए, दोपहर के भोजन के लिए।

स्ट्रिंग बीन्स को कैसे फ्रीज करें?

पैकेज द्वारा पैक किए गए पूर्व-उपचारित बीन्स और ठंड कक्ष में हटा दें। 2. बीन्स को उबलते पानी और ब्लैंच को 3 मिनट के बाद धोया - के बाद - बर्फ के पानी के साथ सॉस पैन में 3 मिनट के लिए 3 मिनट के लिए जगह और जगह। बीन्स, पैकेज द्वारा पैकेज और फ्रीज देखना।

सबसे पहले हम स्पार्की सेम कुल्ला। आप पूरी फली का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो आप छोटे टुकड़ों में कटौती कर सकते हैं। पानी के साथ एक सॉस पैन के साथ भरें और स्टोव पर डाल दें, हम थोड़ा सा बैठ गए। जैसे ही यह फोड़ा जाता है, सेम फेंक दें। लगभग 5-10 मिनट तक।

हमारे "विटामिन और कम कैलोरी कॉकटेल" तैयार है! आप एक अलग पकवान के रूप में या एक साइड डिश के रूप में सेवा कर सकते हैं।

जमे हुए ट्रिकी बीन्स का उपयोग साइड डिश के साथ-साथ एक स्वतंत्र पकवान दोनों के रूप में किया जाता है। समाप्त बीन्स पूरी तरह से मांस, पक्षी या मछली के साथ स्वाद के लिए सामंजस्यपूर्ण है। 20 मिनट में आप घर पर एक दुबला और संतोषजनक पकवान बना सकते हैं।

गार्निश के लिए क्लासिक नुस्खा

उबला हुआ मुश्किल सेम - दूसरे, सलाद या सूप में सबसे सरल गार्निंग में से एक। इसमें वसा नहीं होता है और इसमें पाचन के लिए उपयोगी गुण होते हैं।

सामग्री:

• स्ट्रोक सेम - 400 ग्राम;
• लहसुन - 2 दांत;
• जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल .;
• ग्राउंड काली मिर्च - चुटकी;
• नमक - ½ बड़ा चम्मच। एल .;
• पानी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. एक विस्तृत तामचीनी सॉस पैन में पानी डालो और स्टोव पर डाल दिया।
2. जबकि पानी उबालता है, जमे हुए सेम प्राप्त करते हैं, एक कोलंडर, क्विवल में स्थानांतरित होते हैं और तरल को निकाल देते हैं।
3. यदि फली बहुत बड़ी हैं, तो छोटे हिस्सों में कटौती करें।
4. उबलते पानी नमकीन, मुख्य घटक और चोटी को 5 मिनट के लिए बाहर रखें। फिर पानी से फली को हटा दें और 3 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर तलना।
5. लहसुन जोड़ें, प्रेस, काली मिर्च और तेल के साथ कुचल।
6. तैयार साइड व्यंजन ढक्कन को ढकते हैं और 5 मिनट के लिए निर्विवाद छोड़ देते हैं।

वीडियो नुस्खा

क्लासिक नुस्खा का लाभ डिफ्रॉस्ट की आवश्यकता नहीं है। पॉड्स में नमकीन पानी के लिए धन्यवाद, सभी विटामिन और उपयोगी पदार्थ रहेगा।

अंडे के साथ एक फ्राइंग पैन में खाना बनाना

अंडे के साथ स्ट्यूड बीन्स बहुत रसदार है। रचना में पूर्ण नाश्ते के लिए प्रोटीन की इष्टतम मात्रा होती है।

सामग्री:

• स्ट्रोक सेम - 500 ग्राम;
• चिकन अंडे - 2 पीसी।;
• प्याज प्याज - 1 पीसी।;
• वनस्पति तेल - ½ छोटा चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. पानी के साथ सेम कुल्ला और भागों में कटौती। आकार छोटा, डिश तेजी से तैयारी कर रहा है। हुसों से साफ़ करें और भुना हुआ के लिए पीस लें।
2. बुझाने के लिए एक फ्राइंग पैन तैयार करें: आग पर रखो, तेल के साथ चिकनाई।
3. एक सुनहरी क्रस्ट के लिए फ्राइड प्याज, फली डालें और पानी डालें ताकि तरल उन्हें पूरी तरह से कवर न करे।
4. नमक, जमीन काली मिर्च और हलचल जोड़ें।
5. स्टू 20 मिनट समय-समय पर stirring। व्हीप्ड अंडे डालने के बाद और एक छोटी सी आग पर एक और 10 मिनट पकाएं।

अंडे जोड़ने के समय तक, पानी को वाष्पित करना चाहिए। यदि सेम अभी भी कठिन है, तो कुछ पानी जोड़ें और एक नरम स्थिति में पकाएं। डिश के लिए बिल्ली द्रव्यमान के लिए उबाल नहीं होता है और फली पूर्णांक बने रहे, अतिरिक्त पानी निकालने के लिए, और फ्राइंग पैन को कम आग पर डाल दिया।

ओवन में पॉड बीन्स कैसे पकाएं

ओवन में खाना पकाने के लिए जमे हुए मुश्किल सेम का उपयोग करता है, जिसके लिए अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है। स्टोर से पैक किए गए पैकेज में पहले से ही शुद्ध और मिश्रित सब्जियां हैं।

सामग्री:

• पोल्ड बीन्स - 1 किलो;
• पानी - 2 एल;
• मक्खन मलाईदार - 70 ग्राम;
• आटा - 50 ग्राम;
• दूध - 1 एल;
• ठोस पनीर - 100 ग्राम;
• नमक - 1 बड़ा चम्मच। एल .;
• नींबू ज़ेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना बनाना:

1. एक सॉस पैन में पानी डालो और आग लगाओ। जब फोड़े, सलाम और फली जोड़ें। 5 मिनट के बाद, तरल को निकालें और बेकिंग के लिए उबले हुए फली डालें, मक्खन के साथ स्नेहन (20 ग्राम)।
2. पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस तक।
3. एक सॉस पैन में मलाईदार तेल को नरम करें, आटा डालें और मिश्रण करें। फिर दूध, ज़ेस्ट और कसा हुआ पनीर जोड़ें। जब तरल थोड़ा मोटा होता है, तो सेम के साथ मिलाएं और ओवन में डाल दें।
4. 15 मिनट के बाद, पकवान तैयार है।

वीडियो पाक कला

यदि कोई नींबू ज़ेस्ट नहीं था, तो यह नींबू के रस को उसी राशि में बदल देगा। प्रत्येक प्लेट पर सेवा करने के लिए, पकवान का एक हिस्सा डालना, ऊपर से रोटी के साथ छिड़कना और नींबू के रस के साथ छिड़कना।

मल्टीवार्क में पकाने की विधि

नुस्खा स्ट्यूड बीन्स के समान है, लेकिन रसोईघर में प्रत्यक्ष भागीदारी के समय कुछ समय में कटौती करने में मदद करता है।

सामग्री:

• स्ट्रोक सेम - 400 ग्राम;
• गाजर - 2 पीसी।;
• प्याज प्याज - 1 पीसी।;
• टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल .;
• बे पत्ती - 1 पीसी।;
• धनिया - ½ एच। एल;
• नमक - 1 चम्मच।

खाना बनाना:

1. बीन्स भागों में कटौती, एक बड़े grater पर गाजर पीस, और प्याज बारीक कटा हुआ।
2. टमाटर के पेस्ट को छोड़कर, कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं।
3. 30 मिनट के लिए स्टू करने के लिए। टमाटर का पेस्ट और मिश्रण जोड़ने के लिए तत्परता से 10 मिनट पहले।

एक धीमी कुकर में खाना पकाने एक आहार विकल्प है जो उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो आहार रखते हैं और वजन कम करना चाहते हैं। व्यंजनों के प्रेमियों के लिए, वसा के साथ संतृप्त, आप "फ्राइंग" या "बेकिंग" मोड में जोड़ने से पहले प्याज और गाजर को फ्राइंग कर सकते हैं।

जमे हुए पोदोली बीन का शेल्फ जीवन 6 महीने है। इस समय के बाद उपयोग किए जाने पर, उत्पाद उपयोगी गुणों को खो देता है और विपरीत प्रभाव का कारण बनता है।

1. ध्रुव सेम में विटामिन और सूक्ष्मदर्शी का एक द्रव्यमान होता है, जो व्यक्ति की तंत्रिका और पाचन तंत्र को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
2. असीमित मात्रा, विशेष रूप से वृद्ध लोगों, और जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर) की बीमारियों से पीड़ित हैं, में इसका उपयोग करना आवश्यक नहीं है।
3. खाना पकाने के दौरान, आपको पहले पानी को मर्ज करने की आवश्यकता होती है ताकि भोजन खाने के बाद, सेम ने गैस गठन का कारण नहीं बनाया।

जमे हुए ट्रिकी बीन्स में अद्वितीय गुण होते हैं - यह ताजा की तुलना में अधिक उपयोगी पदार्थों को बरकरार रखता है। इसके अलावा, पर्यावरण से विषाक्त पदार्थ और वाष्पीकरण फली को प्रभावित नहीं करते हैं। यह एक कम कैलोरी और आहार खाद्य उत्पाद है, जिसमें से साइड व्यंजन, सलाद और उत्सव व्यंजन तैयार करना आसान है।

बीन्स लोग लंबे समय से उगाए जाते हैं। उन्होंने इसे भोजन, और कॉस्मेटोलॉजी में, साथ ही साथ एक गैज़बो या पोर्च को सजाने के लिए उपयोग किया। इसमें बहुत कम कैलोरी के साथ बहुत उपयोगी पदार्थ हैं। यह सब शतावरी बीन्स के प्लस का एक छोटा सा हिस्सा है (इसलिए इन हरे रंग की फली को अलग-अलग कहा जाता है)।

कैलोरी और पोषण मूल्य

जैसा ऊपर बताया गया है, हरी बीन्स में कैलोरी की संख्या छोटी है - कच्चे रूप में लगभग 25। इसमें गिलहरी एक ही छोटी है, लेकिन यह फाइबर में समृद्ध है, जो पाचन तंत्र के उचित संचालन के लिए आवश्यक है।

उपयोगी गुण और नुकसान

बीन्स आवश्यक पदार्थों की एक महत्वपूर्ण संख्या है: विटामिन (ई, सी, समूह बी), ट्रेस तत्व (लौह, फास्फोरस, मैग्नीशियम, क्रोम, कैल्शियम, जिंक), फाइबर, चीनी, टोकोफेरोल, और भी बहुत कुछ।

इसमें निहित फाइबर न केवल पाचन अंगों की गतिविधियों में मदद करता है, बल्कि विषाक्त पदार्थों और स्लैग से शरीर के शुद्धिकरण में भी योगदान देता है। लोहे की बड़ी मात्रा के कारण, हीमोग्लोबिन स्तर सामान्यीकृत है। बीन्स चीनी के स्तर को सामान्यीकृत करते हैं, जो मधुमेह मेलिटस के साथ आवश्यक है। इंसुलिन के साथ इसका एक समान प्रभाव पड़ता है। यद्यपि इसमें गिलहरी थोड़ा है, लेकिन यह पशु प्रोटीन को उन लोगों को प्रतिस्थापित कर सकता है जो शाकाहार में हैं या किसी कारण से मांस का उपयोग करना असंभव है।

मूत्र समारोह पर एक अनुकूल प्रभाव नोट किया गया है। वह एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, जो समय से पहले उम्र बढ़ने के साथ संघर्ष करता है। इसमें विरोधी भड़काऊ और उपचार प्रभाव है। पुरुषों और महिलाओं के जननांगों के लिए बहुत अनुकूल बीन्स। पुरुषों की बीन्स प्रोस्टेट के साथ समस्याओं के साथ मदद करता है, यह शक्ति को बढ़ाता है। महिलाएं मासिक धर्म की दर्दनाकता को कम करती हैं, चक्र बहाल किया जाता है।

लेकिन दोनों, अधिकांश फलियों की तरह, यह गैस गठन में वृद्धि का कारण बनता है। यह और उत्पाद के अत्यधिक उपयोग के साथ कुछ अन्य दुष्प्रभाव गैस्ट्र्रिटिस और अन्य तीव्र पाचन रोग, गठिया और cholecystitis के साथ एक contraindication है। व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी प्रतिक्रिया भी संभव है।

चूंकि हरी फली की कैलोरी सामग्री कम है, इसलिए उत्पाद को अक्सर आहार के लिए सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, फलियां अक्सर उचित पोषण के राशन और शाकाहारियों के मेनू में पाए जाते हैं।

ऐलेना मालिशेवा हरी बीन्स के लाभों के बारे में बात करेंगे:

इस सब्जी को कैसे पकाएं

बीन्स खरीदकर, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि यह उचित गुणवत्ता है। यह स्पॉट के बिना समृद्ध हरा होना चाहिए, फली लोचदार होना चाहिए। खाना पकाने से पहले कुल्ला, पेटीओल, तेज सिरों, पत्तियों को हटा देना आवश्यक है।

लहसुन और सोया सॉस के साथ सेम

इसकी तैयारी के लिए आपको चाहिए:

• स्ट्रोक सेम;
• जतुन तेल;
• लहसुन;
• तिल के बीज;
• सोया सॉस;
• नमक।

यह पकवान मछली और मांस और सलाद के रूप में एक साइड डिश के रूप में बहुत आसान और उपयुक्त है। फली धोते हैं और 3-4 भागों में कटौती करते हैं। नमकीन पानी में 4 मिनट के भीतर उन्हें उबालें। अगला पानी निकालें और कोलंडर में सूखा। जैतून का तेल में सेम फ्राइये, कटा हुआ लहसुन जोड़ें। मध्यम गर्मी पर 2-4 मिनट तैयार करें। सोया सॉस डालो और तिल के साथ छिड़कना। ढक्कन को बंद करें और कमजोर आग पर 1-2 मिनट तक पहुंचने के लिए छोड़ दें।

एक धीमी कुकर में टमाटर सॉस में स्ट्रोक सेम

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• स्ट्रोक सेम;
• टमाटर की चटनी;
• गाजर;
• बल्ब;
• टमाटर;
• वनस्पति तेल;
• नमक;
• मसाला।

बीन साफ \u200b\u200bऔर कुल्ला, 1-3 भागों में कटौती। गाजर grater पर खोने के लिए, प्याज आधा छल्ले में कटौती। टमाटर क्रश। प्याज, 10 मिनट के लिए "फ्राई" मोड में एक मल्टीकुक में गाजर फ्राइये। टमाटर का पेस्ट या सॉस डालें। 10 मिनट बुझाना। टमाटर, कटा हुआ फली जोड़ें। नमक और मसालों के साथ छिड़के। 30 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड रखें।

जॉर्जियाई लॉबी

हरी बीन्स से लॉबी एक पारंपरिक कोकेशियान पकवान है। यह उजबेकिस्तान और जॉर्जिया में तैयार है।

जॉर्जियाई लॉबी के लिए आवश्यकता होगी:

• फलियां;
• टमाटर;
• ग्रीन्स (अजमोद; किन्ज़ा; तुलसी);
• अखरोट;
• शिमला मिर्च;
• गर्म काली मिर्च;
• सूरजमुखी का तेल;
• नमक;
• मसाले (होप्स-सुन्नल)।

सेम धो लें, तेज टिप्स काट लें, 2 भागों में कटौती करें। उबलते नमक के पानी में फेंक दें और 5-10 मिनट के लिए पकाएं। इसके बाद, फली को एक कोलंडर और ठंडा में धक्का दें। प्याज मध्यम क्यूब्स में कटौती। टमाटर उबलते पानी को उद्धृत करने और छील से साफ करने के लिए। क्यूब्स में भी कटौती। स्लाइस में मिठाई काली मिर्च काटा। लहसुन कुचल, तेज काली मिर्च उथला कटौती। जो लोग तेज भोजन पसंद नहीं करते हैं वे तेज मिर्च नहीं डाल सकते हैं।

सब्जियां वैकल्पिक रूप से एक गहरी मोटी दीवार वाली फ्राइंग पैन में रखती हैं। शुरू में प्याज डालें और पारदर्शिता से पहले इसे तलना। टमाटर, काली मिर्च जोड़ें। 5 मिनट के लिए बुझाना। कटा हुआ हिरन डालें और तैयार बीन्स 5 मिनट के बाद। कुचल पागल जोड़ने के बाद। नमक, मसाले, तेज मिर्च संलग्न करने के लिए 10-15 मिनट में। एक और 15 मिनट के लिए तत्परता के लिए लाओ। इस तरह का पकवान BifStex के लिए उपयुक्त है। ठंडा होने पर, इसे ठंडा स्नैक्स के रूप में भी परोसा जा सकता है।

उज़्बेक लोबियो थोड़ा अलग तैयारी कर रहा है।
आवश्यक सामग्री:

• फलियां;
• मांस (दुबला);
• आलू;
• टमाटर;
• गाजर;
• लहसुन;
• शिमला मिर्च;
• ग्रीन्स (डिल; हरी प्याज; किन्ज़ा; अजमोद);
• लाल मिर्च (तीव्र);
• मसालों (खमेल-सननेल; दौनी; तुलसी);
• वनस्पति तेल;
• नमक।

मध्यम आकार के टुकड़ों में मांस काट लें। गाजर कट स्ट्रॉ। बल्ब सेमिर में कटौती। टमाटर उबलते पानी देते हैं, खाल से साफ करते हैं और उसके स्लाइस काट देते हैं। आलू और काली मिर्च धोने, बड़े cubes में साफ और कटौती। तैयार बीन्स आधे में कटौती।

एक मोटी तल के साथ एक सॉस पैन में तेल डालो और इसे गर्म करो। मांस भेजें और इसे सुनहरा रंग के लिए तलना। आईटी प्याज, लहसुन, तलना में जोड़ें। पानी डालो ताकि यह उन्हें बंद कर दे, और धीमी आग पर स्टू करने के लिए छोड़ दें। जब मांस लगभग तैयार होता है, तो टमाटर के पैन को भेजें और उन्हें तलना। मांस सेम में जोड़ें और उबलते पानी डालें। 10-15 मिनट तैयार करें। फिर गाजर, आलू और दोनों मिर्च पैन को भेजे जाते हैं। 5 मिनट के लिए बुझाना। नमक, मसाले, हिरन जोड़ें। ढक्कन को बंद करें और कल की आग पर कल 10 मिनट छोड़ दें। बंद करने के बाद और 10 मिनट मौजूद है। यदि वांछित है, तो खट्टा क्रीम जमा करते समय।

सेम और चिकन के साथ सूप

यह सूप हल्का है, लेकिन तटस्थ है।
यह लेगा:

• हेन;
• हरी सेम;
• टमाटर;
• लहसुन;
• साग।

चिकन खाना पकाने। एक विशेष सूप शव लेना या स्तन का उपयोग करना सबसे अच्छा है, इस मामले में यह एक सुंदर पारदर्शी शोरबा बदल देता है। प्याज सुनहरे रंग के लिए क्रश और तलना। इसके लिए एक कुचल टमाटर और लहसुन डाल दिया। 15 मिनट के लिए बुझाना। चिकन शोरबा पका जब तक मांस तैयार न हो जाए, फिर इसे वहां से हटा दें, तरल को दबाएं। मांस बड़े टुकड़ों में कटौती करता है, कटा हुआ सेम कम करने और उबलते शोरबा में तत्परता तक पकाया जाता है। फिर सब्जियों, मांस से भुना हुआ जोड़ें, उच्च गर्मी पर उबलने से पहले नमक छोड़ दें और बंद करें। 10 मिनट के लिए तोड़ने दें। जब दाखिल करना, हिरण के साथ छिड़कना।

पॉडकोल के साथ सलाद

सामग्री:

• हरी सेम;
• मुर्गे की जांघ का मास;
• शिमला मिर्च;
• सोया सॉस;
• तिल;
• लहसुन;
• वनस्पति तेल।

चिकन पट्टिका बड़े टुकड़ों में कटौती और वनस्पति तेल में तलना। फिर अनावश्यक वसा को हटाने के लिए, नैपकिन पर डाल दिया। फली 3-4 भागों पर कटौती और 10-15 मिनट के लिए एक ही तेल में तलना। काली मिर्च बीज से साफ और स्लाइस में कटौती। पकवान काली मिर्च, सेम, मांस, सोया सॉस भरें और सीफ़िंग बीज छिड़कें।

सर्दियों के लिए बिलेट्स

बीन्स सर्दियों के लिए तैयार करने के लिए बहुत आसान हैं। यह नमकीन या स्थिर हो सकता है। इसके अलावा, बाद के मामले में, यह पूरी तरह से इसके सभी फायदेमंद गुणों को बरकरार रखता है। ऊंचे तापमान के कारण संरक्षित करने के साथ, कुछ महत्वपूर्ण पदार्थ छोड़ देते हैं। रेफ्रिजरेटर में, यह उत्पाद लगभग 7-10 दिनों में काफी हद तक संग्रहीत किया जाता है। इसके बाद, यह अंधेरा और बिगड़ना शुरू कर देता है। ऐसे फली का सेवन नहीं किया जाना चाहिए।

पॉडोल और गाजर का सलाद

सामग्री:

• एस्पार्टेड बीन्स के 500 ग्राम;
• 1 गाजर;
• 1 बल्ब;
• 2 लॉरेल शीट्स;
• वनस्पति तेल के 100 मिलीलीटर;
• 1 चम्मच। सिरका;
• लहसुन के 3 लौंग;
• काला जमीन काली मिर्च (0; 5 चम्मच);
• काली मिर्च लाल हथौड़ों (0; 5 चम्मच);
• धनिया (1 चम्मच);
• नमक स्वादअनुसार।

बीन्स का इस्तेमाल ताजा और जमे हुए दोनों किया जा सकता है। इसकी लंबाई 2-2.5 सेमी होनी चाहिए। उबलते नमक पानी में (एक लॉरेल शीट के साथ) तैयार कट फली डाल दिया। 3 मिनट पकाएं। फिर कोलंडर और ठंडा पर रिसाव। साफ गाजर स्ट्रॉ में कटौती या कोरियाई गाजर पर grate। प्याज आधे छल्ले में कटौती। प्रेस को बेचने के लिए लहसुन। सभी सब्जियों को हलचल। फिर आपको marinade पकाने की जरूरत है: वनस्पति तेल, सिरका, नमक, मसालों मिश्रण, आग पर डाल दिया और एक उबाल लाने के लिए। उन्हें सब्जी मिश्रण डालो और अच्छी तरह मिलाएं। तैयार नसबंदी वाले बैंकों के अनुसार सबकुछ हटा दें, कस लें, गर्म कंबल के साथ कवर करें और 2-3 दिन खड़े रहें। फिर एक शांत अंधेरे जगह में रखें।

सर्दियों के लिए कैसे जमा करें

हरी बीन्स को फ्रीज करने का सबसे आसान तरीका। ऐसा करने के लिए, इसे अच्छी तरह से कुल्ला करना आवश्यक है, पत्तियों और तीव्र सिरों से साफ करें। कम जगह लेने के लिए, इसे काटने के लिए बेहतर है। फिर तौलिया या कागज नैपकिन सूखने के लिए और इसे 10-12 घंटे के लिए प्राकृतिक तरीका लेने दें। फिर कंटेनर या बैग पर विघटित करें और फ्रीजर में फोल्ड करें। यदि एक त्वरित ठंढ की एक शाखा है, तो यह उनका उपयोग करने के लायक है।

कभी-कभी वे ठंड से पहले सेम को ब्लैंच करने की सलाह देते हैं। लेकिन इसे करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि डिफ्रॉस्ट के बाद वह विकृत हो सकती है और अब इतनी भूख नहीं लगती है। लेकिन किसी भी मामले में, यदि आप उसे एक बार दोष देते हैं, तो फिर से फ्रीज करना असंभव है, क्योंकि यह उत्पाद की गुणवत्ता को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है।

ग्रीन ट्रिकी बीन्स - एक स्वादिष्ट और उपयोगी बॉब प्रतिनिधि। इसे अपने वजन को मानदंड में और विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए अपने आहार में शामिल किया जाना चाहिए। यह बहुत स्वादिष्ट है, इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों के लिए, सरल से परिष्कृत तक किया जाता है। यह अधिकांश अन्य उत्पादों के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है, पूरी तरह से उनके स्वाद को पूरा करता है और ताज़ा करता है।

के साथ संपर्क में

शॉपिंग पैकेजिंग पर, जिसमें जमे हुए फली हैं, यह लिखा गया है कि इसे 10-15 मिनट बनाना आवश्यक है। उबलते पानी में रहने के समय के दौरान, उज्ज्वल हरे रंग का रंग एक मार्श में बदल जाएगा, और 15 मिनट में फली पच जाती है। इसलिए, उबला हुआ बीन व्यंजन। कुछ अन्य तकनीक तैयार करें। उपयोगी और सुंदर भोजन का आनंद लेने के लिए, हमारे नुस्खा का उपयोग करें।

उबला हुआ सेम

सामग्री:
मक्खन के 50 ग्राम
अजमोद का छोटा बंडल
0.5 किलो जमे हुए बीन्स
काली मिर्च, स्वाद के लिए नमक

उबले हुए बीन्स को कैसे पकाना है:

एक बड़े सॉस पैन में 2.5 लीटर पानी डालें, इसे आग लगा दें। जब तरल गर्म होता है, तो फ्रीजर से सेम प्राप्त करें, पैकेजिंग खोलें।

फली को एक कोलंडर में रखें, उन्हें गर्म पानी के सेकंड 30 के नीचे कुल्लाएं। यह उत्पाद को गर्म करने में मदद करेगा, अनावश्यक बर्फ के फूल पिघलाएगा, जो खाना पकाने के समय को कम करेगा।

जब एक सॉस पैन में पानी अच्छी तरह उबला हुआ हो जाता है, तो आग को कम न करें। यदि यह छोटा है, तो इसे अधिकतम करें और फली डालें। कुछ समय के लिए, जैसे ही यह फिर से उबालता है, आग को कम करने, नमक डालना, यह खाना पकाने के दौरान अधिक विटामिन को संरक्षित करने में मदद करेगा।

यह सॉस पैन पर कवर ढक्कन में योगदान देता है। लेकिन इसे बहुत तंग मत करो ताकि बाहर जाने का अवसर हो। छोटी आग पर, बीन्स को 5-7 मिनट पकाना।

पांच मिनट बाद, एक पॉड प्राप्त करें यदि उसका स्वाद आपको सूट करता है, तो इसका मतलब है कि पकवान तैयार है। यदि वह अभी भी कच्चा है, तो कुछ और मिनटों के लिए सेम उबाल लें।

उसके बाद, इसे ठंडा पानी के जेट के नीचे थोड़ा सा कुल्ला, कुल्ला। स्वाद में सुधार करने के लिए, मक्खन जोड़ने, एक फ्राइंग पैन में फली को थोड़ा तलना।

इसमें 2-4 मिनट लगेंगे। फ्राइंग की प्रक्रिया में, अपने स्वाद की आवश्यकता होने पर कुछ मिर्च जोड़ें। उपयोगी गार्निश तैयार।

एक फ्राइंग पैन में बीन्स

आप बीन्स उबाल नहीं सकते, लेकिन तुरंत एक फ्राइंग पैन में तैयार करने के लिए।

सामग्री:

0.5 जमे हुए पॉडोल
3 बड़ा चम्मच। सोया सॉस के चम्मच
मूल काली मिर्च
नमक स्वादअनुसार
वैकल्पिक रूप से - 5 तुलसी सूची
0.5 एच। एक हथौड़ा के साथ चम्मच शुष्क लाल पेपरिका
2 बड़ी चम्मच। जैतून के तेल के चम्मच

एक फ्राइंग पैन में बीन्स कैसे पकाएं:

पैन जैतून का तेल डालें, इसे आग पर गर्म करें, बीन्स बाहर रखें। बड़े पैमाने पर आग लगाओ, इस समय नमी फली से वाष्पित हो जाएगी।

समय-समय पर एक चम्मच के साथ पकवान को हलचल। जब पानी लगभग रहता है, तो आग कम हो। खाना पकाने की शुरुआत से लगभग 10 मिनट के बाद, बीन्स थोड़ा मोड़ जाएंगे, फिर सोया सॉस डालें, 1-2 मिनट के लिए मध्य आग को जड़ें।

जब सोया सॉस वाष्पित हो जाता है, तो बर्नर को डिस्कनेक्ट करें। काली मिर्च के फली, पेपरिका के साथ छिड़कना, ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन बंद करें, इसे 5 मिनट के लिए ब्रूज़ करें।

सेवा, तुलसी की पत्तियों के साथ फैसला। यदि आप एक अधिक कच्ची पकवान बनाना चाहते हैं, तो दो अंडों के साथ सेम भरें। ऐसा करने के लिए, कांटा को थोड़ा सा लें, कृपया वांछित के रूप में थोड़ा सा दूध जोड़ें, मिर्च जोड़ने के तुरंत बाद द्रव्यमान को फ्राइंग पैन में डालें।

तैयार होने तक आग लगाओ।

सब्जियों से व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि उपयोगी भी हैं। पोल्ड बीन्स बुझाने, उबला हुआ या भुना हुआ। यह एक कम कैलोरी उत्पाद है, जो पोषक तत्वों में समृद्ध है।

पाओल बीन्स को स्वादिष्ट और जल्दी से कैसे तैयार करें - खाना पकाने के बुनियादी सिद्धांत

खाना पकाने में, लोचदार, युवा फली का उपयोग करें, जिनमें से सूप, आमलेट, स्टू, सलाद, या ओवन में बेक्ड। कच्चे रूप में चिकन सेम का उपयोग नहीं किया जाता है, यह उबलते पानी में पूर्व-उबला हुआ होता है और केवल सलाद में जोड़ा जाता है या साइड डिश की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है। पॉडोल तैयार करने का सबसे उपयोगी तरीका - एक जोड़े के लिए। यह आपको अधिकतम लाभ बनाए रखने की अनुमति देता है।

युवा बीन्स फली धोए जाते हैं, पूंछ से साफ होते हैं, एक कठोर नस को हटा देते हैं और दस मिनट से अधिक उबले होते हैं। लंबे समय तक उबालने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि सेम अपने उपयोगी पदार्थों को खो देंगे और रेशेदार बन जाएंगे।

ताकि बीन फली स्वाद और आकार को बनाए रख सकें, वे इसे उबलते हुए, ठंडे पानी में कम नहीं करते हैं। उबले हुए सेम चाकू पर गुना और बर्फ के पानी में रखा जाता है ताकि उत्पाद एक सुखद क्रंच और रसदार बचाता है।

पकाने की विधि 1. खंभे बीन स्वादिष्ट और तेज़ कैसे तैयार करें: टूना के साथ सलाद

सामग्री

अपने रस में डिब्बाबंद ट्यूना के 400 ग्राम;

सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;

जैतून का तेल का 20 मिलीलीटर;

फेफड़े मेयोनेज़ के 40 ग्राम;

चार अंडे;

50 ग्राम केपर्स;

डिल का एक छोटा बंडल;

बल्ब;

फली में जमे हुए सेम के 400 ग्राम;

गौड पनीर के 100 ग्राम;

20 मिलीलीटर चावल सिरका।

खाना पकाने की विधि

1. एक सॉस पैन पानी में लंघन। इसमें पॉड बीन्स में कम और तीन मिनट के लिए पकाएं। हम चाकू और ठंडा पर तैयार बीन्स को मोड़ते हैं।

2. प्याज की सफाई, क्यूब्स को कुचलने और जैतून का तेल में पारित, नियमित रूप से हल्की गुलाबी के लिए।

3. अंडे एक सॉस पैन में डालते हैं, पानी डालते हैं और राज्य को "खराब" करते हैं। ठंडे पानी के जेट के नीचे शांत, साफ और एक बड़े चिप्स में पीस।

4. एक डिब्बाबंद ट्यूना के साथ जार खोलें, हम तरल को निकाल देते हैं, और हम मछली को प्लेट में स्थानांतरित करते हैं और कांटा को धुंधला करते हैं। पनीर बारीक तीन। केपर्स छोटे टुकड़ों में काटते हैं।

5. सोया सॉस चावल सिरका और मेयोनेज़ के साथ गठबंधन। हम केपर्स और बारीक कटा हुआ डिल जोड़ते हैं। मिस्क में हम सभी तैयार अवयवों को जोड़ते हैं, ईंधन भरने और मिश्रण जोड़ते हैं।

पकाने की विधि 2. पिललेस बीन्स को स्वादिष्ट और जल्दी से साइड डिश पर कैसे तैयार करें

सामग्री

पॉडली में हरी बीन्स के 600 ग्राम;

तिल का तेल का 40 मिलीलीटर;

नमक;

चावल सिरका के 20 मिलीलीटर;

मसालों;

तिल के बीज के 50 ग्राम;

सोया सॉस के 40 मिलीलीटर;

लहसुन - 6 ध्रुव।

खाना पकाने की विधि

1. पॉडल की बीन्स धो लें, पूंछ को हटा दें और स्लाइस के साथ तीन सेंटीमीटर काट लें। आग पर रखो और तेल गर्म करो। बीन्स और तलना की स्थिति, लगातार stirring, गुलाबी के लिए।

2. लहसुन स्लाइस को साफ करें और बारीक प्रतिज्ञा करें। बीन्स में जोड़ें, मिश्रण, सिरका और सोया सॉस डालें। एक मिनट के लिए ढक्कन के नीचे मसालों और टॉमिट के साथ स्लीपली स्प्रे, सीजन।

3. सूखे फ्राइंग पैन पर, तलना तिल के बीज और तैयार बीन्स छिड़कते हैं।

पकाने की विधि 3. खंभे बीन स्वादिष्ट और अंडे के साथ तेज़ कैसे तैयार करें

सामग्री

80 ग्राम खट्टा क्रीम;

फली में डेढ़ किलो बीन्स;

सफेद प्याज - दो सिर;

हरियाली का गुच्छा;

ताजी पिसी मिर्च;

पाँच अंडे;

मक्खन क्रीम के 150 ग्राम;

नमक कुक।

खाना पकाने की विधि

1. Podtalki सेम धो लें, नैपकिन को घुमाएं और टुकड़ों में कटौती करें, तीन सेंटीमीटर लंबा। एक सॉस पैन में पानी उबालें, उबलते पानी में सेम को कम करें और कुछ मिनट पकाएं। कोलंडर और ठंडा पर फ्लिप करें।

2. प्याज साफ और बारीक खत्म। एक पैन में प्लग मक्खन। एक सुनहरा छाया तक, प्याज को इसमें रखें और भुनाएं, नियमित रूप से सरगर्मी न करें। उबला हुआ स्ट्रिंग बीन्स जोड़ें। पैच, नमक और पांच मिनट तैयार, समय-समय पर मिश्रण।

3. अंडे को अलग-अलग व्यंजनों में पीएं, खट्टा क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें। एकरूपता के लिए पूरे कांटा हिलाएं। अंडे के मिश्रण को स्ट्यूड बीन्स डालें, ढक्कन को कवर करें और तत्परता तक लाएं।

चावल और चिकन के साथ 4 स्टाल बीन्स पकाने की विधि

सामग्री

फली में 250 ग्राम सेम;

नमक;

ढेर। चावल;

ताजी पिसी मिर्च;

चिकन पट्टिका के पोल्किलोग्राम;

जतुन तेल;

2 लहसुन दांत;

200 जी Champignons।

खाना पकाने की विधि

1. चावल का समूह पानी के जेट के नीचे कुल्ला। एक सॉस पैन में रखो, पीने के पानी को डालें और एक छोटी सी आग लगाओ। तैयार होने तक चावल उबालें।

2. चिकन पट्टिका छोटे स्लाइस में कटौती। गुलाबी के लिए एक मजबूत आग पर मांस।

3. पोल बीन्स धोते हैं और छोटे टुकड़ों में काटते हैं। Champignons पतली प्लेटों के साथ धो और पीस। मशरूम और बीन्स पैन में चिकन के साथ बाहर निकलते हैं और दिखावा करते हैं, चौड़ाई, पांच मिनट। लहसुन साफ \u200b\u200bऔर बारीक काट लें। पैन में जोड़ें।

4. उबले हुए चावल को यहां रखें, थोड़ी देर के लिए एक छोटी सी आग पर मिलाएं और गर्म करें।

पकाने की विधि 5. एक धीमी कुकर में टमाटर के साथ खंभे सेम को स्वादिष्ट और तेज़ कैसे तैयार करें

सामग्री

Podolova के 800 ग्राम;

लहसुन के तीन स्लाइस;

रसोई नमक;

टमाटर का पेस्ट का 80 ग्राम;

मूल काली मिर्च;

जैतून का तेल का 40 मिलीलीटर;

बड़े प्याज सिर;

तीन ताजा टमाटर;

अजमोद का गुच्छा।

खाना पकाने की विधि

1. हम स्ट्रिंग बीन्स को कुल्ला और आधे में फली काटते हैं।

2. प्याज छोटे टुकड़ों को साफ और ढंकना।

3. भूसी और बारीक रूबी से लहसुन शुद्ध करें।

4. उबलते पानी के साथ टमाटर फेंको और पतली त्वचा को हटा दें। छोटे स्लाइस में टमाटर काट लें।

5. एक धीमी कुकर में, हम जैतून का तेल डालते हैं और "फ्राइंग" कार्यक्रम लॉन्च करते हैं। प्याज और लहसुन रखना। एक सुनहरा छाया तक, शासन को बदले बिना तलना। हम टमाटर और टमाटर सॉस जोड़ते हैं। मिश्रण और एक गिलास गर्म पानी डालना।

6. सोलिम सामग्री और डिवाइस को "क्वेंचिंग" मोड में अनुवाद करें। हम पॉड बीन्स को बाहर रखते हैं, ढक्कन बंद करते हैं और 25 मिनट के लिए समय निर्धारित करते हैं। पैच, बारीक नग्न अजमोद को ट्राइग करें और सेवा करें।

पकाने की विधि 6. बेड़े के साजिश सेम

सामग्री

फली में 600 ग्राम सेम;

मूल काली मिर्च;

एक सुअर-गोमांस एफपी के 400 ग्राम;

नमक;

ओवेका हेड;

लहसुन के तीन स्लाइस;

एक गाजर;

वनस्पति तेल;

सोया सॉस।

खाना पकाने की विधि

1. Lukovitsa साफ और छोटे टुकड़े crumbled। गाजर, छील, मेरे और इसे grater पर पीसकर बंद करो।

2. मेरे सेम और छोटे टुकड़े काट लें। पैन में, हम पानी डालते हैं और आग लगा देते हैं। जैसे ही वह उबालती है, फली बीन डालती है और कुछ मिनट पका देती है।

3. पैन में, हम तेल डालते हैं और इसे गर्म करते हैं। प्याज और गाजर रखना। पासरम, नियमित रूप से हलचल, आधे वेल्डेड तक। मसालों और मिश्रण के साथ Mince, मौसम जोड़ें। दस मिनट खाना बनाना, लगातार सरगर्मी ताकि किमा बनाया हुआ मांस बड़े टुकड़े नहीं लेता है।

4. लहसुन साफ, crumbling और सोया सॉस में जोड़ें। पैन में, बीन्स रखें, मिश्रण करें और एक मिनट गर्म करें। आग से निकालें, सोया सॉस को पानी, stirring और तालिका में जमा करें।

पकाने की विधि 7. स्तंभ बीन्स को स्वादिष्ट और तेजी से ब्रोकोली के साथ तैयार करने के लिए कैसे तैयार करें

सामग्री

800 ग्राम ब्रोकोली;

400 जी Champignons;

सूरजमुखी के तेल का 80 मिलीलीटर;

चार गाजर;

ताजी पिसी मिर्च;

Podolova के 800 ग्राम;

सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;

लहसुन - चार स्लाइस;

दो बल्ब।

खाना पकाने की विधि

1. हम husks से साफ, मेरे और बल्ब के छोटे टुकड़ों में कटौती। मशरूम एक पेपर तौलिया पर कुल्ला और सूखा। हम पतली त्वचा के साथ हटाते हैं और प्लेटों को श्रेय देते हैं।

2. मक्खन के साथ पैन अच्छी तरह से गर्म हो जाता है। हम प्याज, मशरूम और तलना में रखते हैं, पूरी तैयारी तक नियमित रूप से stirring।

3. गाजर साफ, मेरे और बड़े तीन। हम इसे पैन और तलना, stirring, पांच मिनट में जोड़ते हैं।

4. ब्रोकोली मामूली inflorescences में disassemble। पैन में बाहर निकलें और सात मिनट तैयार करें। छोटे टुकड़ों के साथ इसे काटकर स्ट्रिंग बीन्स जोड़ें। हम एक और सात मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखते हैं।

5. लहसुन साफ \u200b\u200bऔर बारीक टूट। हम पैन में सोया सॉस और लहसुन जोड़ते हैं। हम मिर्च, नमक, और पेस्ट्री के साथ एक और तिमाही के साथ मौसम, ढक्कन को कवर करते हैं।

पकाने की विधि 8. पॉडी बीन के लॉबी

सामग्री

पॉडोल का पोल्किलोग्राम;

नमक;

दो छोटे धनुष;

जमीन काली मिर्च का काला;

टमाटर के 400 ग्राम;

ताजा तुलसी, सिलैंट्रो और अजमोद के 4 टहनियाँ;

40 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल;

युवा लहसुन का प्रमुख।

खाना पकाने की विधि

1. बीन्स के फली पर युक्तियों को काटें। इसे तीन सेंटीमीटर के टुकड़ों के साथ काट लें। एक सॉस पैन पानी में उबाल लें। सेम को कम करें और पांच मिनट उबालें। 150 मिलीलीटर रागलैंड भरें। कोलंडर पर सेम बांधें।

2. उबलते पानी के साथ टमाटर देखें, त्वचा को हटा दें। सब्जी एक छोटे घन में कटौती। शुद्ध प्याज बारीक हो रहे हैं, और दुबला तेल पर थोड़ा तलना। एक धनुष, टमाटर के साथ पैन में पोकोल्नॉय सेम जोड़ें और काढ़ा डालें। मध्यम गर्मी पर टो सब्जियां, हलचल, एक ढक्कन के बिना दस मिनट। फिर आग मोड़ो, ढक्कन को कवर करें और एक और तीन मिनट के लिए पकाएं।

3. लहसुन एक कप में निचोड़, यहां एक बारीक कटा हुआ हिरन जोड़ें, नमक और स्कैटर सावधानी से। Lobio और मिश्रण के लिए एक लहसुन मिश्रण जोड़ें।

पिललेस बीन स्वादिष्ट और तेज़ कैसे तैयार करें - टिप्स और ट्रिक्स

खाना पकाने के लिए, केवल युवा बीन्स का उपयोग करें, जिसमें नाजुक स्वाद और juiciness है।

दोनों तरफ खाना पकाने से पहले फली को काटें।

केवल उबलते पानी में सेम को कम करें और पांच मिनट से अधिक तैयार न करें। अद्यतन बीन्स अप्रिय फाइब्रिटी हासिल करेंगे।

तैयार बीन्स एक कोलंडर और ठंडा पर दुबला। उबला हुआ फली बीन्स जमे हुए और बाद में पकाया जा सकता है।