दस्त आंतों की गतिविधि का उल्लंघन है, जिसमें एक एकाधिक तरल कुर्सी होती है। लोगों का रोग का नाम - दस्त। इस तरह की एक पैथोलॉजिकल स्थिति आंतों में शरीर में नामांकित उत्पादों की तीव्र प्रगति के कारण उपयोगी पदार्थों की अनुमति नहीं देती है। यह जानकर कि दस्त में खाना संभव है, और यह असंभव है, एक वयस्क व्यक्ति और बच्चे दोनों की स्थिति को सुविधाजनक बनाना और खनिजों और विटामिन की घाटे की घटना से बचने के लिए असंभव है।
कुछ पोषण सिद्धांतों के अनुपालन जटिल पैथोलॉजी थेरेपी का हिस्सा है। लगातार तरल कुर्सी की अवधि में, आंत पर बोझ को कम करना महत्वपूर्ण है, जिसे वह खाने के दौरान मिलता है। यह उसे ठीक करने और सामान्य रूप से कार्य करना शुरू करने में मदद करेगा।
तीव्र आंतों के विकार के लिए खाद्य नियम:
पैथोलॉजी के पहले दिन, एक सख्त आहार मनाया जाता है। भूख की अनुपस्थिति में, इसे पूरी तरह से भोजन छोड़ने की अनुमति है, लेकिन एक ही समय में पीने के तरीके का पालन किया जाता है। शौचालय की प्रत्येक यात्रा के बाद, एक गिलास तरल पीने की सिफारिश की जाती है। यदि भूख गायब नहीं होती है, तो केवल अनुमत उत्पादों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
यहां विकार की उपस्थिति के पहले दिन दस्त के साथ आप क्या खा सकते हैं:
दुबला मांस और मछली कम वसा वाले किस्में हैं कि पैथोलॉजी के दूसरे और तीसरे दिन के लिए एक वयस्क के लिए एक दस्त के साथ खाना संभव है। उत्पादन को शोरबा तैयार करने की अनुमति है। आहार में सफेद चिकन मांस पेश करने की भी सिफारिश की जाती है, लेकिन त्वचा के बिना। वसा नहीं है। भोजन नमकीन किया जा सकता है, लेकिन किसी भी मसाले और सीजनिंग को नहीं जोड़ता है।
डॉक्टर इन दिनों को खट्टा क्रीम के बिना वसा के शून्य द्रव्यमान अंश के साथ कुटीर पनीर खाने के लिए सलाह देते हैं। संरचना में प्रोटीन की उपस्थिति वाले उत्पादों का उपयोग इसकी कमी के लिए क्षतिपूर्ति करता है, जो दस्त के दौरान खो जाता है।
ताजा मौसमी सब्जियां और ग्रीन्स - पैथोलॉजी के तीसरे दिन के बाद आप दस्त के साथ खा सकते हैं। उपयोग से पहले, उन्हें अच्छी तरह से धोने की जरूरत है, अन्यथा रोगी की स्थिति बढ़ जाएगी। ताजा रूप में सब्जियों का उपयोग नहीं किया जा सकता है। विशेषज्ञ उन्हें उन्हें उबालने, एक जोड़े या सेंकना के लिए खाना बनाने की सलाह देते हैं। मेनू को पहली बार उबचिनी और आलू पेश किया जाता है, फिर बाकी सब्जियों को धीरे-धीरे जोड़ा जाता है।
दस्त में, मेनू में उत्पादों में शामिल होना चाहिए, जिसमें पोटेशियम होता है, आलू, केले, बेक्ड सेब होता है। वे इस खनिज की घाटे को भर देते हैं, जो दस्त में हुआ था।
दस्त द्वारा निषिद्ध उत्पादों की एक सूची:
यह जानना महत्वपूर्ण है कि न केवल आप दस्त में खा सकते हैं, लेकिन क्या सिफारिश की जाती है और पीने की सिफारिश नहीं की जाती है। समाधानों को पुनर्वासित करने से इस तरह के पैथोलॉजिकल राज्य के साथ आंतों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, नमक संतुलन को सामान्यीकृत करता है। उनकी तैयारी के लिए, पाउडर का उपयोग एक दौरे या एक रिजडर में किया जाता है, जो एक मुक्त बिक्री में एक फार्मेसी में स्थित होता है, लेकिन एक विशेषज्ञ द्वारा उपयोग से पहले परामर्श किया जाना चाहिए।
अनुमत पेय में अस्थिर प्रभाव वाले किसी भी तरल पदार्थ शामिल हैं:
आंतों के विकार के दौरान निषिद्ध है:
यदि बच्चे के पास आंतों का विकार है, तो आपको डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है। पैथोलॉजी को अपने आप इलाज करना असंभव है, क्योंकि जटिलताएं उत्पन्न होती हैं और उनमें से एक निर्जलीकरण है। डॉक्टर पैथोलॉजी के कारण का निदान करता है, और इसका क्षेत्र आवश्यक चिकित्सा निर्धारित करेगा। विशेषज्ञ दस्त के साथ बच्चे को खिलाने से सलाह देंगे।
आहार एक वयस्क के पोषण के समान है, लेकिन यह बच्चे की उम्र, इसके वजन और व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए तैयार किया जाता है।
यदि एक स्तन बच्चे में दस्त होता है और उसकी मां अपने स्तन के दूध को खिलाती है, तो पोषण सामान्य मोड में जारी रहता है, लेकिन डॉक्टर छाती के पास बच्चे के ठहरने की अवधि को कम करने, खाने की संख्या में वृद्धि करने की सलाह देते हैं।
उन बच्चों को स्तन दूध के अनुकूल मिश्रणों का उपयोग करने वाले टॉडर्स, डॉक्टर भागों की संख्या दो बार सलाह देते हैं, और खाद्य रिसेप्शन की संख्या में वृद्धि होती है। एक विशेषज्ञ एक बच्चे को एक खट्टा दूध मिश्रण के साथ निर्धारित कर सकता है जिसमें चिकित्सीय प्रभाव होता है।
पीने के मोड के बारे में मत भूलना। यहां तक \u200b\u200bकि शिशु बच्चों को भी भोजन के बीच गर्म पानी देने की सलाह दी जाती है। यह निर्जलीकरण से बचने में मदद करेगा। बड़े बच्चों के लिए पीने का तरीका महत्वपूर्ण है। उन्हें न केवल पानी दिया जा सकता है, और जामुन, पेय पदार्थों, चाय से पकाया जाने वाले अंगूर, पेय पदार्थों के अपवाद के साथ भी शामिल किया जा सकता है।
दस्त के पहले सात दिनों में, मछली की कम वेट किस्मों से तैयार मछली सूप का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, पोल्ट्री मांस के साथ नूडल्स, ओवन में बेक्ड आलू। इसे पास्ता, दलिया को मक्खन के अतिरिक्त, कुटीर पनीर के साथ वसा के शून्य द्रव्यमान अंश के साथ कुटीर पनीर का उपयोग करने की भी अनुमति है।
पहले दिनों में, केवल सफेद रोटी की अनुमति है, और राई आटा के आधार पर तैयार रोटी को पैथोलॉजी के ढाई सप्ताह के बाद उपयोग करने की अनुमति है। सब्जियों को केवल उबला हुआ रूप में खाने की अनुमति है, छील के बिना फलों को पीएं। दुबला मांस, पक्षी और कम वसा वाली मछली सहित, दैनिक आहार बनाना असंभव है।
दस्त के एक सप्ताह बाद सामान्य भोजन पर स्विच करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन आप आंतों को फिर से लोड नहीं कर सकते हैं। कुछ समय के लिए भोजन आंशिक रहता है। यदि शरीर सामान्य रूप से पूर्व आहार को समझता है, तो इसका मतलब है कि आंत की स्थिति स्थिर हो गई है।
एक बच्चे में दस्त होने पर आपको डॉक्टर को देखने की जरूरत है। वयस्कों के लिए, वे अक्सर आत्म-दवा में लगे हुए होते हैं और मानते हैं कि दस्त्या रोगविज्ञान नहीं है, बल्कि एक साधारण आंतों का विकार जिसे घर पर ठीक किया जा सकता है।
डॉक्टर की मदद को वयस्क व्यक्ति की आवश्यकता होती है जब दस्त, यदि निम्न लक्षण मनाए जाते हैं:
निर्जलीकरण के लक्षण दिखाई देने पर डॉक्टर की सहायता की भी आवश्यकता होती है। एक विशेषज्ञ को वृद्धावस्था के लोगों पर लागू होने की आवश्यकता होती है। बुजुर्ग आत्म-औषधि लोग गंभीर जटिलताओं को धमकाते हैं।
दस्त एक पैथोलॉजी है जो व्यापक चिकित्सा की आवश्यकता होती है। उपचार कारण स्थापित करने के बाद डॉक्टर की नियुक्ति करता है। कोई भी स्वतंत्र चिकित्सीय घटनाएं संभावित रूप से जटिलताओं का कारण बनने में सक्षम हैं। यह विशेष रूप से छोटे बच्चों के बारे में सच है।
दस्त का आहार रोग की अवधि पर निर्भर करता है। बेशक, हम विशेष रूप से खतरनाक संक्रमण जैसे किलेरा या पेटी टाइफस के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, जिसमें रोगी के जीवन के लिए एक वास्तविक खतरा है। हम तीव्र और पुरानी दस्त के मामलों का विश्लेषण अपेक्षाकृत सौम्य का विश्लेषण करेंगे। यह जीवाणु और फंगल संक्रमण, भोजन और दवा विषाक्तता, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, डिस्बैक्टेरियोसिस, आंतों के पेस्टिस्टलिसिस के मनोवैज्ञानिक संवर्द्धन के कारण हो सकता है।
बीमारी के पहले दिन, प्रचुर मात्रा में पीने की एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है। इससे निर्जलीकरण के प्रभाव को बेअसर करना, दस्त में अपरिहार्य करना संभव हो जाएगा। विशेष संतुलित नमक दवाएं हैं जो इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस को पुनर्स्थापित करती हैं, विशेष रूप से सोडियम आयनों, मैग्नीशियम, कैल्शियम के जीव के तरल मीडिया की सामग्री को पहली जगह में आंत से धोया जाता है। महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों को फिर से भरने का सबसे अच्छा विकल्प कोरल पानी है, क्योंकि इसके सभी घटक कार्बनिक रूप में मौजूद हैं - हमारे जीव को आत्मसात करने के लिए सबसे अच्छा है। लेकिन हर किसी को पानी की संरचना के लिए एक कोरल पाउडर के साथ पैकेज खरीदने का अवसर नहीं है।
डॉक्टर यह निर्धारित करते हैं कि दर्दनाक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के लिए हानिकारक हर चीज की बहिष्करण विधि के लिए निम्नलिखित सरल नियमों के आधार पर दस्त के साथ क्या खाया जा सकता है:
दस्त का ऊर्जा मूल्य अधिकतम स्तर पर होना चाहिए, और शरीर की कम से कम प्राकृतिक जैविक आवश्यकता पर मात्रात्मक होना चाहिए। अस्वीकार्य रूप से अधिकृत। लगातार मल के साथ, शरीर को कई उपयोगी पदार्थों से वंचित किया जाता है, जैसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व, उत्पादों को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइमों के विकास। जैसे ही यह आसान हो गया और दस्त को बंद कर दिया, कई लोग स्वादिष्ट पर उछालते हैं, और यदि यह एक बच्चा है, तो "देखभाल करना" माताओं और दादी उन सभी चीजों को भरने की कोशिश करती हैं जो गरीब बच्चे बीमारी के दौरान नहीं खा सके। और शरीर अभी तक पाचन एंजाइमों की आवश्यक मात्रा का उत्पादन करने के लिए विशेष रूप से ठीक नहीं हुआ है। नतीजतन, आंत फिर से अनजान भोजन को बंद कर देता है, नशा की प्रक्रिया फिर से शुरू होती है और सबकुछ एक सर्कल में जाता है।
कुछ डॉक्टर दवाओं के रूप में एंजाइम एंजाइम लिखते हैं, लेकिन इस मामले में एक और है - पदक के नकारात्मक पक्ष को आपको इसके बारे में जानने की आवश्यकता है। अधिक एंजाइम बाहर से आते हैं, शरीर को कम उत्पादित किया जाएगा। लेकिन हमारा काम शरीर के सभी कार्यों को बहाल करना है। इसलिए, आहार से चिपकने की आवश्यकता होती है, भले ही आप बीमारी के आसान और स्पष्ट संकेत नहीं हो गए हों।
अब हम समझते हैं कि एक गंभीर चरण में दस्त के साथ खाना असंभव है, न ही वसूली चरण में। सूची व्यापक है, हालांकि, किसी ऐसे व्यक्ति के लिए जो दस्त को सूजन कर चुका है, जीवन बहुत कम इंद्रधनुष पेंट्स में दिखाई देता है और यह प्रलोभन से निपटने में इतना मुश्किल नहीं होगा।
ऐसे उत्पादों से इनकार करते हैं:
दस्त के साथ अनुमेय और चिकित्सीय उत्पादों की सूची में शामिल हैं:
आप पहले दिन 4-6 काली मिर्च मटर खा सकते हैं। यदि दस्त नहीं हुआ है, तो रिसेप्शन दोहराया जा सकता है।
आप पहले दिन छील से साफ 12 बड़े grated सेब खा सकते हैं। हर 2 घंटे 1 सेब लेते हैं। कुछ और नहीं पीना और पीना नहीं है। आमतौर पर यह विधि दस्त को पूरी तरह से रोकने में सक्षम है।
दस्त, उल्टी के साथ, गर्म पानी में जोड़े गए नींबू के रस को रोकने में मदद करता है।
अब देखते हैं कि तेज मंच पारित होने पर वसूली अवधि में क्या हो सकता है।
सबसे पहले, आपको खाए गए भोजन की मात्रा को कम करने की आवश्यकता है। दूसरा, शाकाहारी मेनू पर जाएं। अनुमत उत्पादों की सूची में शामिल हैं:
पहले दिन - केवल साफ फ़िल्टर किए गए पानी और हर्बल चाय। दूसरे दिन आप कंपोट्स, मीठे चीनी, गैर-एसिड ताजा सब्जी और फलों के रस पी सकते हैं जिनके पास कष्टप्रद और कोलेरेटिक प्रभाव नहीं है।
माइक्रोफ्लोरा और आंतों के उपकला के रूप में प्रतिबंधों को पुनर्स्थापित करता है धीरे-धीरे हटाया जा सकता है।
हम गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के शीघ्र स्वस्थ होने और सामान्यीकरण की कामना करते हैं!
दस्त (दस्त) विभिन्न कारणों से एक पाचन विकार है। दस्त के इलाज के लिए, दवाओं का एक स्वागत पर्याप्त नहीं है। रोगी को अपने दैनिक आहार पर पुनर्विचार करना चाहिए और सख्त आहार का निरीक्षण करना चाहिए, क्योंकि वयस्क में स्थायित्व अप्रिय बीमारियों का मुकाबला करने के तरीकों में से एक है।
तरल कुर्सी पोषण में छोटी त्रुटियों के कारण हो सकती है, उदाहरण के लिए, फैटी व्यंजनों का उपयोग, अवांछित फल, आदि ऐसे मामलों में, पाचन विकार अल्पकालिक है। रोगी उस उत्पाद को त्यागने के लिए पर्याप्त है जो दस्त का कारण बनता है। कल्याण की गिरावट के मामले में आहार आवश्यक है। आपको अपने मेनू पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता है और फिर जब दस्त तब तीन दिनों से अधिक रहता है।
आहार उत्पाद कम से कम संभव समय में विकार से छुटकारा पाने में मदद करेंगे। हालांकि, अगर कोई व्यक्ति गंभीर रूप से बीमार है, तो सामान्य मेनू की विफलता पर्याप्त नहीं होगी। चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता है यदि:
दस्त ही स्वयं चुनाव में गिरावट का कारण बन सकता है। तरल कुर्सी निर्जलीकरण और एनीमिया की ओर जाता है। इन जीवों के लिए चिकित्सा हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है।
रोगी के आहार में अपनी विशेषताएं होती हैं जिन्हें मेनू बनाते समय विचार करने की आवश्यकता होती है:
आंतों के पेरिस्टालिस को दबाने वाली दवाओं के उपयोग को त्यागना आवश्यक है। एक कमजोर पेरिस्टल्टिक्स के साथ, विषाक्त पदार्थ धीमे होते हैं, और भोजन खराब हो जाता है। भोजन से पहले प्रति घंटे तीन बार सर्बेंट्स लेने की सिफारिश की जाती है। ये दवाएं आंत से विषाक्त पदार्थों के व्युत्पन्न को तेज करती हैं।
सावधान! बड़ी मात्रा में फाइबर युक्त सब्जियां, रोगी उपयुक्त नहीं हैं।
पास्ता पास्ता पर अतिरंजित नहीं है। हालांकि, वे हर दिन नहीं, सॉस और मक्खन के बिना हैं।
ठंडे पानी में पतला 4 बड़ा चम्मच। एल स्टार्च। 2 लीटर पानी और 200 ग्राम ब्लूबेरी के एक काढ़ा तैयार करने के समानांतर में। स्टार्च को काढ़ा और सरगर्मी में डाला जाना चाहिए, तीन मिनट तक खाना बनाना चाहिए। पेय ठंडा होना चाहिए, और फिर इसे दिन में 3 बार 1 कप लिया जाना चाहिए। ब्लूबेरी के बजाय, आप कुशन, रोवन या currants का उपयोग कर सकते हैं।
कद्दू को इंटर्नशिप और छील से साफ करने की जरूरत है, टुकड़ों में कटौती की जरूरत है। प्रत्येक टुकड़ा फोइल में लपेटें और 180ºº पर बेक्ड। फिर कद्दू एक ब्लेंडर द्वारा कुचल दिया जाता है। 100 ग्राम पानी और उबाल के साथ 200 ग्राम दूध मिश्रण, और फिर एक कद्दू जोड़ें। सूप को बैटन से क्रैकर्स के साथ परोसा जाता है।
कैसरोल तैयार करने के लिए, 200 ग्राम कुटीर पनीर लेना और 1 बड़ा चम्मच के साथ मिश्रण करना आवश्यक है। एल केफिर। आपको 70-100 ग्राम सूजी और 1 कच्चे अंडे को जोड़ने की भी आवश्यकता है। मिश्रण बेकिंग शीट पर रखा गया है और 180º सी के तापमान पर बेक्ड किया गया है।
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आप केवल गैर-वसा वाले चिकन मांस का उपयोग कर सकते हैं, जिसे आहार माना जाता है। एक कच्चे चिकन अंडे को मारा जाना चाहिए और पके हुए शोरबा में डालना चाहिए। सुंदरता और स्वाद के लिए, सूखे हरियाली की एक छोटी राशि पकवान में जोड़ा जाना चाहिए। नमक न्यूनतम मात्रा में उपयोग किया जाता है।
दो मध्यम आकार के गाजर को एक सॉस पैन में एक पूर्ण नरम होने के लिए बारीक और दुखी करने की आवश्यकता होती है। इसे पानी पर तैयार किया जाना चाहिए। फिर गाजर मिक्सर पर या ब्लेंडर के साथ कुचल दिया जाता है। यदि रोगी एक संशोधन पर चला गया, तो आप प्यूरी में 1 चम्मच जोड़ सकते हैं। कम वसा या कम वसा वाले खट्टा क्रीम।
तीन गिलास पानी में आपको चिकन पट्टिका को उबालने की जरूरत है। खाना पकाने का समय लगभग 40 मिनट है। नमक की एक छोटी राशि का उपयोग करने के लिए यह अनुमत है। खाना पकाने के दौरान गठित शोरबा का उपयोग चावल तैयार करने के लिए किया जाता है। तैयार चिकन मांस को पीसने की जरूरत है, अधिमानतः ब्लेंडर। तैयारी से पहले चावल में पट्टिका जोड़ा जाता है। एक साथ उबालने के लिए सामग्री 2-3 मिनट होनी चाहिए। उन्हें लगातार हलचल करने की जरूरत है ताकि वे एक सजातीय द्रव्यमान बन जाए। Kashov खाना पकाने के तुरंत बाद नहीं खाना चाहिए। यह 40-50 मिनट दिखाई देना चाहिए।
भोजन का स्वागत | एक दिन | 2 दिन | 3 दिन |
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चीनी चीनी के बिना चाय का गिलास | क्रैकर के साथ कॉम्पोट का ग्लास | ||
3-4 चावल चम्मच, पानी का गिलास | ग्लास किसेल | बेक किया हुआ सेब | |
पटाखे के साथ चिकन शोरबा | कद्दू प्यूरी सूप | बकवास दलिया, जेएल का गिलास | |
ग्लास किसेल | संयोजन का गिलास | पानी का गिलास | |
गाजर प्यूरी, कॉम्पोट का कप | दही पुलाव, चाय का गिलास | बेक्ड मछली का टुकड़ा, चाय का कप |
दस्त के लक्षण गायब होने के तुरंत बाद सामान्य मेनू पर वापस लौटना असंभव है। आहार तेजी से नहीं रोकना चाहिए। यह विशेष रूप से उन मामलों के बारे में सच है जब दस्त लंबे समय तक चलता था, और शरीर कई उत्पादों से गिरने में कामयाब रहा।
बीमारी के लक्षण गायब होने के 7-10 दिनों के बाद आहार जारी रहना चाहिए। फिर डेयरी उत्पादों को राशन के लिए प्रशासित किया जा सकता है। आपको छोटे हिस्सों से शुरू करने की आवश्यकता है - प्रति दिन 200-250 ग्राम दूध, केफिरा या लहरों को पीना। आप दही का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि संरक्षक अपनी संरचना में शामिल नहीं हैं। घर पर दही तैयार करने की सलाह दी जाती है। किण्वित दूध उत्पादों के संचालन में प्रवेश करने के कुछ दिन बाद, आप नॉन-फुटिंग सॉस के साथ पास्ता खा सकते हैं। कुछ दिनों के बाद, ताजा सब्जियां और फलों को खाने की अनुमति है।
आंतों की बीमारियों के लिए सबसे आम लक्षण एक तेज़ (3 गुना से अधिक) आंतों को तरल या शाकादूत मल के साथ खाली कर रहा है। जब दस्त, मल में पानी की सामग्री 85% बढ़ जाती है। यह लक्षण तीव्र आंतों के संक्रमण के साथ उल्लेख किया गया है, सेलिआकिया , चिड़चिड़ा कोलन का सिंड्रोम , नासूर के साथ बड़ी आंत में सूजन , रोग मुकुट , पुरानी, \u200b\u200bआंत के ओन्कोलॉजिकल बीमारियों। तीव्र दस्त को आंतों के संक्रमण में मनाया जाता है, और इसकी अवधि 2-3 सप्ताह से अधिक नहीं होती है। अन्य सभी बीमारियां क्रमिक रूप से उत्तेजना और छूट की अवधि के साथ आगे बढ़ती हैं।
आंत की सभी बीमारियों के साथ, जो दस्त के साथ बहती है उसे असाइन किया जाता है। इस स्थिति में इसकी नियुक्ति का उद्देश्य सूजन, किण्वन और प्रक्रियाओं को कम करने और पाचन के सामान्यीकरण को कम करना है।
आंतों के विकार और पेट के साथ आहार काफी हद तक सभी संभावित आंतों की उत्तेजना को सीमित करता है: मैकेनिकल, रासायनिक और थर्मल। उत्पादों को बाहर रखा गया है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अंगों (पेट, पैनक्रिया, यकृत) के स्राव को अनुकरण करते हैं, किण्वन और घूर्णन प्रक्रियाओं को मजबूत करते हैं। व्यंजन एक जोड़ी के लिए उबला या तैयार होते हैं, तरल, या चुड़ैल रूप में सेवा करते हैं।
बहुत गर्म, साथ ही ठंडे बर्तन को बाहर रखा गया है। नमक (8-10 ग्राम) पर कोई प्रतिबंध नहीं है, लाजीनेस में 1.5-2 लीटर पीने के मोड में कोई प्रतिबंध नहीं है। भोजन को दिन में 5-6 बार, आंशिक भाग और केवल गर्म रूप में व्यवस्थित किया जाता है। वसा (70 ग्राम तक) और कार्बोहाइड्रेट (250 ग्राम) में कमी के कारण, आहार ने ऊर्जा मूल्य (2000 केकेसी) को कम कर दिया है। उसी समय, सामान्य प्रोटीन सामग्री (90 ग्राम) संरक्षित है।
पेट विकार (आंतों) के साथ पोषण में कई विशेषताएं हैं:
वयस्कों और बच्चों और गंभीर डिस्प्लेप्टिक लक्षणों के साथ गंभीर दस्त के मामले में, 1-2 "भूख" दिन निर्धारित किए जाते हैं। 1.5-2 लीटर तरल खाने की अनुमति है - यह एक मजबूत थोड़ा मीठा चाय, गुलाब और औषधीय जड़ी बूटियों के जोखिम हो सकता है। आगे की सिफारिश की चिकित्सीय तालिका संख्या 4। या, लेकिन चूंकि वे शारीरिक रूप से हीन हैं, इसलिए उन्हें केवल 2-5 दिनों के लिए निर्धारित किया जाता है। इस समय के दौरान, तेज दस्त को आमतौर पर समाप्त कर दिया जाता है।
दस्त के साथ होने वाली पुरानी बीमारियों के साथ, प्रक्रिया की गंभीरता (दस्त, दर्द और डिस्प्लेप्टिक सिंड्रोम) घट जाती है, रोगी को पूर्ण रूप से स्थानांतरित किया जाता है, जो क्रोनिक आंत्र रोगों में 2 महीने से कई वर्षों तक निर्धारित किया जाता है - मानदंड है कुर्सी का पूरा सामान्यीकरण। इस चिकित्सीय भोजन में अधिक प्रोटीन (100-110 ग्राम), वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
अनुमत उत्पादों की काफी विस्तारित सूची: आप गाजर, आलू, फूलगोभी, उबचिनी, अनुमत क्रीम, खट्टा क्रीम और केफिर, साथ ही मीठे जामुन और फलों को शामिल करने के लिए सब्जियों से वर्मीसेलिन, नूडल्स खा सकते हैं। जीटीएस समारोह की पूर्ण बहाली के लिए तीव्र दस्त के बाद व्यक्तियों को यह चिकित्सा पोषण की सिफारिश की जा सकती है।
दस्त के समापन के बाद (पुरानी बीमारी की छूट के चरण में), रोगियों को निर्धारित किया जाता है, जिसमें व्यंजनों का उपयोग नहीं किया जाता है, और सब्जी वसा पहले से ही शामिल होते हैं और मक्खन की मात्रा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा में वृद्धि होती है। उत्पादों की सूची में गैर-प्रेरित बन्स, पाई, डेयरी सॉसेज, हैम, गोभी, हरी मटर, बीट, संतरे, अंगूर, टेंगेरिन, स्ट्रॉबेरी, तरबूज, रास्पबेरी शामिल हैं। यह आहार आपको पाचन समारोह को पुनर्स्थापित करने की अनुमति देता है। इस प्रकार, पाचन तंत्र मुख्य रूप से तैयार और अनुवाद किया जाता है DIET№15 .
दूसरे दिन, बच्चे को आहार भोजन में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जिसमें भोजन दिन में छह या अधिक बार होना चाहिए, छोटे हिस्से। एक तरल कुर्सी के साथ, किसी भी उम्र का एक बच्चा पहले चावल काढ़ा, और फिर तरल चावल दलिया देता है। यह एक स्पष्टीकरण है - चावल में कोई फाइबर नहीं है, जो पेरिस्टाल्टिक्स को बढ़ाता है, डेकोक्शन अपने "फास्टनिंग" और लिफाफा कार्रवाई के लिए जाना जाता है।
बच्चे के आहार में 3 साल पुराना है, पहले श्लेष्म रबड़ सूप शामिल होना चाहिए, अनाज या चावल अनाज से पतला स्वेटर अनाज शामिल होना चाहिए। भोजन को एक गर्म और ताजा तैयार, रगड़ होना चाहिए, क्योंकि दस्त में वृद्धि हो सकती है। टेस्ट फीडिंग के बाद दस्त की अनुपस्थिति में, पॉर्गेज को गैर-वसा वाले चिकन या गोमांस शोरबा की पेशकश की जा सकती है, अगले भोजन में सूजी के अलावा सूप शामिल है, फिर ओट फ्लेक्स। दिन के दौरान, आप गेहूं की रोटी से पटाखे दे सकते हैं।
अगले दिन, सूप टुकड़े टुकड़े या मीटबॉल के नुकसान को जोड़ते हैं। मलाईदार तेल का उपयोग ईंधन भरने के लिए किया जाता है। इस दिन के दोपहर के भोजन और शाम को आप एक प्राकृतिक रूप या कुटीर पनीर पुलाव में भाप मछली और मांस व्यंजन, भाप ओस्लेट, कुटीर पनीर दे सकते हैं। ब्लूबेरी, गुलाब, चेरी, चेरी, चेरी, iPhivnik, चेरी, कुत्ते, नाशपाती और जामुन पेय पदार्थ के रूप में उपयोग किया जाता है। बच्चे में दस्त में आहार उपर्युक्त से अलग नहीं है और इसमें कोई सुविधा नहीं है।
अगले दो हफ्तों में, बेक्ड आटा, पेस्ट्री, सब्जी और डेयरी सूप निषिद्ध हैं, किसी भी रूप में किसी भी रूप में, कार्बोनेटेड पेय, ताजा फल में बच्चे खट्टा क्रीम, दूध, सब्जियों को नहीं दिया जा सकता है। स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद भोजन, सॉसेज, चिकना मांस के उपयोग के बारे में कोई भाषण नहीं हो सकता है।
एक सप्ताह के बाद, बच्चे को स्थानांतरित कर दिया जाता है तालिका №4B । यह गैर-बुलबुला सब्जियों (zucchini, फूलगोभी, कद्दू, गाजर, आलू) की एक छोटी राशि के उपयोग को हल करता है, जो सूप और ठीक वर्मीसेली में जोड़े जाते हैं। पॉर्गेज पहले से ही थोड़ी मात्रा में दूध के साथ तैयार होते हैं, और खट्टा क्रीम को व्यंजन (कैसरोल, कुटीर चीज़, पुडिंग) में एक योजक के रूप में अनुमति दी जाती है।
दस्त की उपस्थिति के मुख्य कारणों को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है:
बीमारी की शुरुआत में, आपको एक तरल आहार के साथ चिपकने की जरूरत है। रोगी को कोई भी भोजन प्राप्त करने से प्रतिबंधित है। प्रतिबंध हर्बल बीम और पानी की चिंता नहीं करते हैं।
लेकिन यह सिफारिश केवल दस्त के तीव्र रूप के इलाज के लिए उपयुक्त है। उपवास एक दिन से अधिक नहीं चलना चाहिए।
क्रोनिक दस्त की बड़ी मात्रा में नमी की हानि होती है। मल के साथ, शरीर अपने कामकाज के लिए आवश्यक फायदेमंद पदार्थों से वंचित है। क्रोनिक दस्त में, भोजन को पूरी तरह से मना करना असंभव है।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने पूर्व पावर मोड को बदलने की ज़रूरत नहीं है। भोजन में ब्रेक 3 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए। दस्त में पोषण किसी व्यक्ति की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए।
कारण: गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के संचालन में असफलताओं के मुख्य कारणों में से एक गलत शक्ति है। उत्पादों की गुणवत्ता के अलावा, मोड महत्वपूर्ण है। आंतों के काम में सुधार करने के लिए, आपको हर दिन एक साधारण उपकरण पीना होगा ...
दस्त के साथ क्या खाया जा सकता है:
जितनी जल्दी हो सके दस्त से छुटकारा पाने के लिए, आपके आहार में कई उत्पादों को शामिल किया जाना चाहिए:
दस्त में क्या नहीं हो सकता? निषिद्ध उत्पादों की सूची को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है:
आंतों को नष्ट करने वाले उत्पादों को अस्थायी रूप से खत्म करना आवश्यक है:
यदि आप गोभी, सलियां, मूली और चुकंदर खाएंगे तो दस्त तब नहीं रुकता है। इन सब्जियों में बहुत अधिक फाइबर होते हैं, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के संचालन को बढ़ाते हैं।
यदि दस्त के साथ आपको अस्पताल जाना होगा:
ऐसे लक्षण गंभीर रोगियों को इंगित कर सकते हैं जिनके लिए डॉक्टरों की मदद की आवश्यकता होती है।
एक निश्चित प्रभाव पकवान तैयार करने के लिए, आप निम्न व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं:
चिकन के साथ चावल दलिया
चिकन स्तन 40 मिनट के लिए 3 गिलास पानी में वेल्ड। परिणामी शोरबा में, चावल का एक गिलास जोड़ें। छोटे टुकड़ों पर चिकन काटें। चावल के साथ एक प्लेट में crumpled मांस रखा जाता है।
Inheritarian Kissel
पैन में 2 लीटर पानी डालें और इसे उबाल लें। उसके बाद, पानी में 200 ग्राम जामुन और ज्यादा चीनी जोड़ें। मिश्रण लगभग 15 मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए। स्टार्च डालने से पहले इसे ठंडे पानी के 4 चम्मच में तलाक लेने की जरूरत है।
स्टार्च किसेल जोड़ने के 3 मिनट बाद तैयार हो जाएगा। ब्लूबेरी के बजाय, आप अन्य जामुन जोड़ सकते हैं।
बच्चों में, पाचन अंग अभी तक पूरी तरह से गठित नहीं हुए हैं। वे अक्सर वयस्कों को दस्त से पीड़ित होते हैं, माता-पिता को बहुत सारी परेशानी देते हैं।
चेयर डिसऑर्डर शरीर की गंभीर निर्जलीकरण की ओर जाता है। शौच के दौरान, बच्चा 200 मिलीलीटर तरल पदार्थ तक पहुंच जाता है।
पानी-नमक संतुलन को बहाल करने के लिए, आप निम्नलिखित दवाओं का लाभ उठा सकते हैं:
बीमारी के दौरान बच्चों में आराम से प्रभाव वाले उत्पाद नहीं हो सकते हैं। निषिद्ध सूची में पदार्थ शामिल हैं जो पित्त के चयन को बढ़ाते हैं। भोजन आंतों के काम को प्रोत्साहित नहीं करना चाहिए।
आहार खाद्य विकार के प्रभाव को खत्म करने के लिए कार्य करता है। इसका लक्ष्य किण्वन प्रक्रियाओं और आंतों के माइक्रोफ्लोरा की बहाली को रोकना है।
बच्चों के शरीर का लाभ, जो इस तरह के राज्य में है, तरल व्यंजन हो सकते हैं। वे आसानी से पचते हैं और श्लेष्म झिल्ली की जलन का कारण नहीं बनते हैं। ठोस भोजन को सुधार के संकेतों की उपस्थिति को त्यागना होगा।
उपयोग से पहले, भोजन अधिमानतः कुचल दिया जाता है। प्रतिदिन, शरीर के निर्जलीकरण से बचने के लिए बच्चे को तरल पदार्थ के कुछ लीटर पीना चाहिए।
गर्म पानी के साथ एक सॉस पैन में अखरोट डालें। समाधान 30 मिनट के लिए होना चाहिए। तैयार शोरबा आपको 1 रिसेप्शन के लिए एक गिलास पीने की जरूरत है। उपकरण पुरानी दस्त के रूप में और क्रोनिक दस्त के रूप में मदद करता है।
यदि दस्त एक दिन से अधिक नहीं रुकता है तो आप ओक की छाल का उपयोग कर सकते हैं। इसे एक गिलास पानी में उबला जाना चाहिए। परिणामी काढ़ा दिन में 3 बार 1 बड़ा चमचा लिया जाना चाहिए।
बाध्यकारी कार्रवाई में सेंट जस्टिस है। खाना पकाने के लिए, घास के 2 चम्मच उबलते पानी का एक गिलास डालना चाहिए।
दस्त से बचने के लिए, आपको कई नियमों का पालन करना होगा: