मुर्गियों की सुंदर नस्लें. मुर्गियों की दुर्लभ और विशिष्ट नस्लें: विशिष्ट विशेषताएं और उत्पादकता संकेतक। कुचिन नस्ल के बारे में

ग्रोनिंगन विश्वविद्यालय के जीवविज्ञानी हेंक-जान होविंग की रुचि इस बात में है कि स्क्विड कैसे प्रजनन करता है डेकापोडिफॉर्म सेफलोपोड्स. इस सेफलोपॉड के अलावा, होविंग ने स्क्विड और कटलफिश की कम से कम दस और प्रजातियों का अध्ययन किया - 12 मीटर के विशाल स्क्विड से लेकर 25 मिमी से अधिक लंबे मिनी-स्क्विड तक।

जैसा कि होविंग कहते हैं, गहरे समुद्र के स्क्विड का अध्ययन करना अभी भी बहुत कठिन है, क्योंकि उन तक पहुंचना बहुत कठिन है। इन सेफलोपोड्स को उनके प्राकृतिक वातावरण में देखने के लिए एक विशेष तकनीक की आवश्यकता होती है। इसलिए, जीवविज्ञानी को स्क्विड की यौन आदतों का पुनर्निर्माण करना पड़ा, पहले से ही मृत नमूनों और अन्य विशेषज्ञों के विवरणों से संतुष्ट होना पड़ा। लेकिन फिर भी, डचमैन कुछ खोज करने में कामयाब रहा।

जैसा कि जीवविज्ञानी स्वयं कहते हैं, "प्रजनन मज़ेदार नहीं है, खासकर यदि आप एक विद्रूप हैं।"

मोलस्क प्रजाति टैनिंगिया डाने में, नर, संभोग के दौरान, अपनी चोंच और हुक से मादा के शरीर को पांच सेंटीमीटर की गहराई तक घायल कर देते हैं। और सब इसलिए क्योंकि इस प्रकार के स्क्विड में कोई चूसने वाले नहीं होते हैं। लेकिन ऐसे "आत्म-उत्परिवर्तन" से साझेदारों को काफी लाभ मिलता है। कटौती में, पुरुष शुक्राणु - स्पर्मेटोफोरस युक्त "बैग" डालते हैं।

उसी विधि का उपयोग गहरे समुद्र में "बहु-सशस्त्र" की एक अन्य किस्म के प्रतिनिधियों द्वारा किया जाता है - मोरोट्यूथिस इंजेन्स. सच है, इन स्क्विड में इस तरह की अनोखी निषेचन की प्रक्रिया अधिक शांतिपूर्ण होती है। स्पर्मेटोफोर्स त्वचा को नुकसान पहुंचाए बिना उसमें प्रवेश करते हैं। होविंग के अनुसार, पुरुषों में कुछ प्रकार का पदार्थ होता है, संभवतः एक एंजाइम, जो आपको त्वचा को "पिघलने" की अनुमति देता है।

होविंग को इस बात के प्रमाण मिले कि स्पर्मेटोफोर्स अपने आप त्वचा में प्रवेश करते हैं। जीवविज्ञानी इस प्रक्रिया को ताजा पकड़े गए स्क्विड में देखने में कामयाब रहे। इसके अलावा, जापानी डॉक्टरों ने स्क्विड स्पर्मेटोफोरस के मानव ऊतक में बढ़ने का मामला दर्ज किया है। अभी कुछ समय पहले, उगते सूरज की भूमि में, एक ऑपरेशन किया गया था, जिसके दौरान कुछ सैशिमी प्रेमी के गले से सेफलोपॉड के "शुक्राणु बैग" निकाले गए थे।

और यहाँ मिनी स्क्विड है हेटेरोटूथिस डिस्परजन्म दर बढ़ाने का निर्णय लिया। इस प्रजाति की मादाएं अपने अंडों को शरीर के अंदर खुद ही निषेचित करती हैं। होविंग के अनुसार, उन्होंने शुक्राणु भंडारण के लिए एक विशेष थैली विकसित की, जो सीधे शरीर की आंतरिक गुहा और प्रजनन अंगों से जुड़ी होती है।

संभोग करते समय, नर इस कंटेनर को शुक्राणु से भर देते हैं। और इतनी उदारता से कि इसका स्टॉक मादा के शरीर के वजन का 3% तक हो सकता है। जीवविज्ञानी के अनुसार, इस पद्धति के दोनों लिंगों के लिए बहुत सारे फायदे हैं। मादाएं लंबे समय तक अंडे विकसित कर सकती हैं और परिपक्व होने पर धीरे-धीरे उन्हें निषेचित कर सकती हैं। और "बम आउट" पुरुषों के पास अभी भी गारंटी है कि उनकी गर्लफ्रेंड में पूरी तरह से विशिष्ट शुक्राणु होंगे।

विद्रूपों और "स्त्रीवी" नरों के बीच मँडराते हुए पाया गया। स्क्विड घोंघे नहीं हैं, उनमें आमतौर पर उभयलिंगीपन नहीं होता है। लेकिन एंसिस्ट्रोचेइरस लेसुउरीछोटी ग्रंथियाँ मिलीं जो महिलाओं में अंडे के उत्पादन में शामिल होती हैं। इन गैर-पुरुषों की शरीर की लंबाई भी बिल्कुल मानक नहीं थी - सामान्य "पुरुषों" की तुलना में अधिक।

होविंग समझा नहीं सकता यह घटनाऔर उनका मानना है कि यह मानव गोलियों से हार्मोन और हार्मोन जैसे पदार्थों के संपर्क का परिणाम है। जो सीवेज के साथ पहले समुद्र के तटीय क्षेत्रों में और फिर गहराई में गिरते हैं। लेकिन, जीवविज्ञानी कहते हैं, यह स्क्विड का अपना "आविष्कार" भी हो सकता है - महिलाओं के करीब आने का एक तरह का तरीका।

वैज्ञानिक को उम्मीद है कि उनके शोध से न केवल गहरे समुद्र में रहने वाले सेफलोपोड्स के बारे में अधिक जानने में मदद मिलेगी, बल्कि उन्हें मानव लालच से भी बचाया जा सकेगा। आखिरकार, न केवल अनुसंधान जांच गहराई में प्रवेश करती है, बल्कि मछली पकड़ने के नए ट्रॉल भी।

मोलस्क के प्रकार को 7 वर्गों में विभाजित किया गया है: शेललेस, मोनोप्लाकोफोर्स, आर्मर्ड, स्पैडफुट, बाइवाल्व्स, गैस्ट्रोपोड्स और सेफलोपोड्स।

शेललेस (अप्लाकोफोरा) मोलस्क का 30 सेमी तक लंबा कृमि जैसा शरीर होता है, जो पूरी तरह से मेंटल से ढका होता है, कोई शेल नहीं होता है। उदर पक्ष पर, उनके पास एक रोलर के साथ एक नाली है - पैर की एक शुरुआत। कोई नेफ्रिडिया नहीं हैं. मोलस्क का यह समूह उभयलिंगी है।

स्क्विड का प्रजनन और प्रजनन

यह वर्ग कैंब्रियन काल से जाना जाता है। लगभग 150 परिवार और 20,000 प्रजातियाँ। बिवाल्व मोलस्क जो समुद्री और में रहते हैं ताजा पानी, खोल के पीछे साइफन के माध्यम से पानी को फ़िल्टर करके प्लैंकटन और डिटरिटस पर फ़ीड करें। कुछ लोग कठोर चट्टान और लकड़ी में ड्रिल करते हैं (तेज शेल दांतों का उपयोग करके या एसिड के साथ चट्टान को घोलकर)। शिपवॉर्म जहाजों और खंभों के निचले हिस्से में लंबे रास्तों को काटकर उन्हें नुकसान पहुंचाता है। कुछ बाइवाल्व्स (सीप, मसल्स, स्कैलप्स) खाए जाते हैं।

समुद्री धार मेरे पसंदीदा समुद्री जीवों में से एक है। मेरे आश्चर्य की कल्पना कीजिए जब वह सीधे मेरी आँखों में छींटे मारता है! इस प्राणी का नाम बहुत अच्छा है, लेकिन इस अद्भुत जानवर में इसकी "सिरिंज गन" के अलावा और भी बहुत कुछ है। समुद्री स्प्रे पानी के नीचे रहने वाले जानवरों के एक उल्लेखनीय समूह से संबंधित है जिन्हें शैल कहा जाता है।

हालाँकि उनके कोमल शरीर को देखकर यह बताना मुश्किल था, समुद्री स्प्रे भी कॉर्डेट फ़ाइलम का हिस्सा है - जानवरों का एक समूह जिसमें मछली, पक्षी, सरीसृप और स्तनधारी शामिल हैं! यह इस तथ्य के कारण है कि उनके लार्वा चरण में समुद्री स्प्रे की मात्रा बहुत अधिक होती है शारीरिक विशेषताएंकशेरुकी जंतु.

गैस्ट्रोपोड्स (गैस्ट्रोपोडा) मोलस्क के गोले एक सर्पिल में मुड़े हुए होते हैं और विभिन्न प्रकार के आकार से अलग होते हैं। कुछ मोलस्क में, खोल शरीर के अंदर डूबा हुआ होता है या पूरी तरह से अनुपस्थित होता है। सिर पर आँखों के साथ तंबू की एक जोड़ी होती है। विकास के क्रम में गैस्ट्रोपॉडखोया द्विपक्षीय सममिति. कई प्रजातियों में, शरीर के दाहिनी ओर स्थित सममित अंग कम हो गए थे। कुछ प्रजातियों में एक प्रकार का फेफड़ा होता है - हवा या पानी से भरी एक गुहा जिसमें ऑक्सीजन घुली होती है। उभयलिंगी और द्विअर्थी दोनों प्रकार के होते हैं।

समुद्री सीरिंज अद्भुत प्रकार के आकार और रंगों में आती हैं। सतह पर, वे स्पंज की तरह दिख सकते हैं। या फिर जब वे कॉलोनियों में रहते हैं तो वे रबर की बूँदों की तरह दिख सकते हैं। या फिर वे अंगूर की तरह भी दिख सकते हैं। यदि आप इंटरनेट पर कुछ बेहतरीन समुद्री सिरिंज छवियां देखना चाहते हैं, तो आपको मदांग - बिलुन एमआई प्लेस पर रुकना चाहिए। यह मेरे मित्र जान मेसर्समिथ का एक अद्भुत फोटो निबंध है।

पापुआ न्यू गिनी की चट्टानों से समुद्री स्प्रे छवियाँ

समुद्री स्प्रे में वास्तव में उनका दिमाग होता है

आपकी आंखों में फोड़ने की क्षमता के बाद, शायद सबसे आम सीरिंज "उनके दिमाग खाओ" हैं। जो होता है वह उतना नहीं है जितना लगता है, लेकिन फिर भी समुद्री सीरिंज का जीवन चक्र "चरम" और आकर्षक है।

समुद्री स्क्वर्ट लार्वा उन सभी टैडपोल-जैसे हिस्सों को खाना शुरू कर देते हैं, जिनसे वे तार बनते हैं। जहां समुद्री स्क्वर्ट लार्वा में एक बार गलफड़े होते थे, उनमें एक आदत विकसित हो जाती है और इसमें पानी और भोजन को अपने शरीर में लाने में मदद करने के लिए साइफन होते हैं। यह अपनी हिलती पूँछ को सोख लेता है। वह अपनी आदिम आँख और अपनी कशेरुक नासिका चिन्ह को अवशोषित कर लेता है। अंत में, वह उस अवशिष्ट छोटे "मस्तिष्क" को भी अवशोषित कर लेता है जिसका उपयोग वह तैरने और अपने लगाव के स्थान को खोजने के लिए करता था।

तो, हाँ, सामान्य तौर पर, समुद्री सिरिंज "अपने ही मस्तिष्क को खा जाती है", जैसे कि यह है। लेकिन फिर समुद्री सिरिंजइसे तैरने या देखने में मदद करने के लिए अब मस्तिष्क की आवश्यकता नहीं है, यह प्राणी के लिए कोई बड़ी क्षति नहीं है। इसका उद्देश्य पाचन, प्रजनन और संचार अंगों को विकसित करने में मदद करने के लिए इस अनावश्यक शारीरिक सामग्री का उपयोग करना है।

खोल के अवशेष कभी-कभी त्वचा के नीचे सींगदार प्लेट के रूप में संरक्षित रहते हैं; आउटडोर सिंकअधिकतर विलुप्त रूपों में था। एकमात्र आधुनिक सेफलोपोड्स जो अभी भी एक बाहरी सर्पिल खोल बनाए रखते हैं, नॉटिलस हैं। संचार प्रणालीअच्छी तरह से विकसित; हेमोसाइनिन के कारण रक्त का रंग नीला होता है, जो एरिथ्रोसाइट्स का हिस्सा है। सेफलोपोड्स गलफड़ों से सांस लेते हैं, कुछ मेंटल कैविटी में जमा पानी की बदौलत जमीन पर लंबे समय तक (कई घंटे या दिन तक) रहने में सक्षम होते हैं।

मुख्य रूप से समुद्री सिरिंज बड़ा पेटबैग के अंदर. बैग अपने आप पानी पंप करता है, और समुद्री धाराओं द्वारा लाए गए भोजन को फ़िल्टर करता है। पानी एक साइफन में प्रवेश करता है और ग्रसनी जैसी एक बड़ी टोकरी में उतरता है। ग्रसनी में आने वाले पानी के प्रवाह के लिए अनेक जालीदार छिद्र होते हैं।

आने वाले पानी में प्लवक गले की परत के चिपचिपे बलगम में फंस जाता है, और छोटे बालों वाली सिलिया पाचन के लिए प्लवक को पेट में ले जाने में मदद करती है। फ़िल्टर किए गए पानी और अपशिष्ट को दूसरे साइफन के माध्यम से हटा दिया जाता है। समुद्री धारें आकर्षक जानवर हैं। वे आदिम लग सकते हैं, लेकिन वे वास्तव में सबसे उन्नत समुद्री अकशेरुकी जीवों में से एक हैं। वे शुरू में टैडपोल की तरह दिखने लगते हैं और अंततः सुंदर चमड़े के बैग और बूंदों की तरह दिखने लगते हैं। इस प्रक्रिया में, वे "अपना दिमाग खो देते हैं"!

मेंटल कैविटी के प्रवेश द्वार पर एक फ़नल (साइफन) होता है, जो संशोधित पैर का दूसरा भाग होता है। इससे पीछे की ओर निकले पानी से उत्पन्न प्रतिक्रियाशील बल के कारण प्राणी शरीर के पिछले सिरे से आगे बढ़ता है। मांसपेशियों में संकुचन होता है उच्च आवृत्ति, जो आंदोलन की एकरूपता सुनिश्चित करता है। यह, विशेष रूप से, तंत्रिकाओं की उच्च चालकता द्वारा प्राप्त किया जाता है - कुछ स्क्विड में, उनकी मोटाई 18 मिमी तक पहुंच जाती है। स्क्विड को 55 किमी/घंटा की गति से चलते हुए दर्ज किया गया है। सेफलोपोड्स स्वयं की सहायता के लिए अपने टेंटेकल्स का उपयोग करके भी तैर सकते हैं। कुछ स्क्विड, समुद्र की सतह के पास साइफन से पानी को बाहर धकेलते हुए, हवा में कई मीटर ऊपर उठ सकते हैं।

लार्वा चरण में, समुद्री धार में ऐसी विशेषताएं होती हैं जो उन्हें उसी कॉर्डेट प्रकार का हिस्सा बनाती हैं जिससे सभी मछलियां, पक्षी, सरीसृप और स्तनधारी संबंधित होते हैं। में वयस्क रूपएक समुद्री सिरिंज एक पानी के पंप से कहीं अधिक है, जो पानी को पंप करता है नाड़ी तंत्र, निष्कर्षण पोषक तत्त्वऔर पानी बाहर निकाल रहा है।

सचमुच, समुद्री सिरिंज सबसे चरम और असामान्य में से एक है जीवन चक्रकोई भी जानवर. यह निश्चित रूप से हमारे महासागरों में सबसे असामान्य और अजीब तरह से सुंदर जीवों में से एक है। इसमें बहुत सारा महान विज्ञान है, जिसमें समुद्री स्प्रे कैसे फैलता है, इसके बारे में बहुत चर्चा है। सेफलोपोड्स के जीव विज्ञान का संक्षिप्त परिचय।

दृष्टि के अंग उत्तम हैं। मनुष्य जैसी आंखों में एक लेंस और एक रेटिना होता है; विशाल स्क्विड में, उनका आकार 40 सेमी से अधिक होता है। पंखों पर लघु थर्मोलोकेटर भी होते हैं। गंध (या स्वाद) के संवेदनशील अंग टेंटेकल्स की आंतरिक सतह और चूसने वालों पर केंद्रित होते हैं। विकसित अंग बड़े मस्तिष्क के अनुरूप होते हैं।

दुश्मनों से निष्क्रिय सुरक्षा के लिए, ऑटोटॉमी का उपयोग किया जाता है (सेफेलोपोड्स उन जालों को "फेंक देते हैं" जिनसे उन्हें दुश्मन पकड़ लेता है) और स्याही के पर्दे, संभवतः जहरीले, किनारे पर छिड़क दिए जाते हैं। इसके अलावा, त्वचा पर बिखरी हुई विशेष कोशिकाएं - क्रोमैटोफोरस और इरिडिओसिस्ट - आपको "समायोजित" करके शरीर का रंग बदलने की अनुमति देती हैं पर्यावरण. कुछ सेफलोपोड्स चमकने में सक्षम हैं।

सेफलोपोड्स विशाल आकार तक बढ़ सकते हैं - 18 मीटर या उससे अधिक (उनका द्रव्यमान कई टन तक पहुंच सकता है)। विशाल ऑक्टोपस (क्रैकेन) के बारे में कई कहानियाँ हैं, जो कथित तौर पर जहाजों को नीचे तक खींचते हैं।

सभी सेफलोपॉड द्विअंगी होते हैं। नर ऑक्टोपस एक विशेष टेंटेकल - हेक्टोकोटाइलस के साथ शुक्राणु को मादा की मेंटल कैविटी में स्थानांतरित करते हैं। अक्सर यह शरीर से अलग हो जाता है और मादा की तलाश में स्वतंत्र रूप से तैरता है। मादा आमतौर पर अंडे सेती है, कभी-कभी घोंसले का निर्माण करती है।

सेफलोपोड्स समुद्र में (5 किमी की गहराई तक) रहते हैं, गर्म जल निकायों को पसंद करते हैं। कुछ रूप तटीय चट्टानों के बीच रहते हैं, अन्य - बड़ी गहराई पर। कुछ पानी के स्तंभ में तैरते हैं, अन्य नीचे की ओर रेंगते हैं। लगभग सभी शिकारी हैं, जो मछली, क्रस्टेशियंस और अन्य मोलस्क को खाते हैं; शिकार को जाल से पकड़ लिया जाता है और जहरीली ग्रंथियों के स्राव से उसे मार दिया जाता है। कई सेफलोपोड्स (स्क्विड, कटलफिश, ऑक्टोपस) मनुष्यों द्वारा खाए जाते हैं। वर्ग को दो उपवर्गों में विभाजित किया गया है: चार-गिल (विलुप्त अमोनाइट्स और एकमात्र जीवित नॉटिलस जीनस) और दो-गिल (कटलफिश, स्क्विड, ऑक्टोपस और विलुप्त बेलेमनाइट्स)। लगभग 600 आधुनिक प्रजातियाँ।

जैसा कि होविंग कहते हैं, गहरे समुद्र के स्क्विड का अध्ययन करना अभी भी बहुत कठिन है, क्योंकि उन तक पहुंचना बहुत कठिन है। इन सेफलोपोड्स का निरीक्षण करने के लिए प्रकृतिक वातावरणविशेष तकनीक की आवश्यकता है. इसलिए, जीवविज्ञानी को स्क्विड की यौन आदतों का पुनर्निर्माण करना पड़ा, पहले से ही मृत नमूनों और अन्य विशेषज्ञों के विवरणों से संतुष्ट होना पड़ा। लेकिन फिर भी, डचमैन कुछ खोज करने में कामयाब रहा।

होविंग को इस बात के प्रमाण मिले कि स्पर्मेटोफोर्स अपने आप त्वचा में प्रवेश करते हैं। जीवविज्ञानी इस प्रक्रिया को ताजा पकड़े गए स्क्विड में देखने में कामयाब रहे। इसके अलावा, जापानी डॉक्टरों ने स्क्विड स्पर्मेटोफोरस के मानव ऊतक में बढ़ने का मामला दर्ज किया है। देश में बहुत समय पहले नहीं हुआ था उगता सूरजने एक ऑपरेशन किया जिसमें एक सेफलोपॉड के "वीर्य बैग" को कुछ साशिमी प्रेमी के गले से हटा दिया गया।

होविंग इस घटना की व्याख्या नहीं कर सकते हैं और मानते हैं कि यह मानव गोलियों से हार्मोन और हार्मोन जैसे पदार्थों के संपर्क का परिणाम है। जो सीवेज के साथ पहले समुद्र के तटीय क्षेत्रों में और फिर गहराई में गिरते हैं। लेकिन, जीवविज्ञानी कहते हैं, यह स्क्विड का अपना "आविष्कार" भी हो सकता है - महिलाओं के करीब आने का एक तरह का तरीका।

यह प्रजाति उत्तरी सागर से लेकर पश्चिम अफ्रीका के तट तक अटलांटिक महासागर के भूमध्य और पूर्वी क्षेत्रों में रहती है। यह आयरिश सागर में, इंग्लैंड के दक्षिणी तट पर और स्कॉटलैंड के उत्तरी तट पर पाया जाता है। आम स्क्विड 100 मीटर तक अलग-अलग गहराई में रहता है, लेकिन 500 मीटर तक की गहराई में भी पाया जा सकता है।

विवरण

शरीर का आकार बेलनाकार है, पंखों की लंबाई मेंटल की लंबाई की 2/3 है, उनका आकार हीरे के आकार का है। आंखें बड़ी होती हैं और पारदर्शी झिल्ली से ढकी होती हैं। 10 तम्बू हैं. इनमें से 2 टेंटेकल्स दूसरों की तुलना में काफी लंबे हैं और शिकार को पकड़ने के लिए उपयोग किए जाते हैं। मेंटल की मानक लंबाई 15-25 सेमी है, लेकिन 30-40 सेमी तक बढ़ सकती है। टेंटेकल के साथ सामान्य लंबाई 50 सेमी है। नर मादाओं की तुलना में तेजी से बढ़ते हैं और होते हैं बड़े आकार. शरीर का रंग भूरा या लाल होता है।

प्रजनन और जीवन काल

प्रजनन काल के लिए सामान्य विद्रूपयह वर्ष के अधिकांश समय में होता है, लेकिन शिखर गर्मियों की शुरुआत और शरद ऋतु की शुरुआत में देखे जाते हैं। क्लच में 20 हजार तक अंडे होते हैं। वे एक आयताकार आकार की जिलेटिनस संरचनाओं पर वितरित होते हैं, जो बाहरी रूप से लंबे पतले सॉसेज के समान होते हैं। वे 35 मीटर तक की गहराई पर स्थिर और ठोस वस्तुओं से जुड़े होते हैं। यह चट्टानी चट्टानें, तल पर मलबा, मृत कार्बनिक अवशेष, रेत या पत्थरों के ढेर हो सकते हैं।

अवधि उद्भवनपूरी तरह से तापमान पर निर्भर. 22 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, यह 25 दिन है। और 12-14 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर यह 40-45 दिनों तक पहुंच जाता है। अंडे से निकले लार्वा 1 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं और वयस्कों के समान होते हैं। वे तेजी से बढ़ते हैं. उदाहरण के लिए, जून में पैदा होने वाले मेंटल की लंबाई दिसंबर तक 12 सेमी तक पहुंच जाती है। और एक साल में यह 20 सेमी तक बढ़ जाता है। आम स्क्विड 2-3 साल तक जीवित रहता है। नर मादाओं की तुलना में तेजी से बढ़ते हैं और अधिक समय तक जीवित रहते हैं।

व्यवहार एवं पोषण

में गर्मी की अवधिप्रजातियों के प्रतिनिधि मुख्यतः 20 से 80 मीटर की गहराई पर रहते हैं। में शीत काल 250 मीटर और यहाँ तक कि 500 मीटर तक गहराई तक उतरें। अटलांटिक के उत्तरपूर्वी जल में रहते हुए, आबादी सर्दियों में पुर्तगाल और मोरक्को के पास रहती है, और वसंत ऋतु में फ्रांसीसी तट पर और मई-जून में उत्तरी सागर में चली जाती है। शरद ऋतु में, विपरीत देखा जाता है।

भूमध्य सागर में, आम स्क्विड प्रवास नहीं करते हैं, लेकिन गर्मियों की तुलना में देर से शरद ऋतु में अधिक गहराई तक गोता लगाते हैं। इन मोलस्क के आहार में मुख्य रूप से मछली शामिल होती है। अन्य सेफलोपोड्स, क्रेफ़िश, एनेलिडों, समुद्री तीर। प्रजातियों के प्रतिनिधि अपने साथियों पर भी हमला करते हैं, यानी वे नरभक्षण के शिकार होते हैं।

यह प्रकार व्यावसायिक है। यह यूरोप में आहार का एक अभिन्न अंग है। इसलिए, हर साल ये सेफलोपॉड पकड़े जाते हैं बड़ी मात्रा. केवल इटली और बाल्कन के बीच एड्रियाटिक सागर में वे प्रति वर्ष 1.5 हजार टन आम स्क्विड पकड़ते हैं। इन्हें पकड़ना आसान है, क्योंकि मोलस्क बड़े झुंडों में रहते हैं, और इसलिए पकड़ने की लागत कम है।

वैज्ञानिक रहस्यवाद. जापान के व्यंजनों में एक व्यंजन है "डांसिंग"। स्क्विड". क्लैम को चावल के कटोरे में रखा जाता है और सोया सॉस के साथ डाला जाता है। मरा हुआ जानवर हिलने लगता है। रहस्यवादी? नहीं। सॉस में सोडियम होता है.

स्नायु तंत्रस्क्विड सिकुड़ कर इस पर प्रतिक्रिया करता है। समुद्र से मोलस्क को पकड़ने के कुछ घंटों के भीतर बातचीत संभव है। क्या आपने कभी पाईक पकड़ा है?

5-10 घंटे पानी से बाहर पड़े रहने के बाद जब आप इसे तराशते हैं तो आप पाते हैं कि मछली छटपटा रही है और उसका दिल धड़क रहा है। सिर काटने के बाद इधर-उधर भागने वाली मुर्गियों के बारे में क्या? तो, विद्रूप के मरणोपरांत नृत्य में कोई आश्चर्य की बात नहीं है। यह प्राणी के जीवन में अधिक है। चलिए उसके बारे में बात करते हैं.

स्क्विड का विवरण और विशेषताएं

इसे समुद्र का प्राइमेट कहा जाता है। यह विकास के शीर्ष पायदान की बात करता है जो कि सेफलोपोड्स के बीच स्क्विड का है। अपनी कक्षा में लेख के नायक का स्थान सबसे अधिक है विकसित मस्तिष्कऔर यहां तक कि खोपड़ी की एक कार्टिलाजिनस समानता भी है।

हड्डियों का निर्माण सोचने वाले अंग की रक्षा करने में मदद करता है। यह स्क्विड का जटिल व्यवहार प्रदान करता है। जानवर चालाक, छल और अन्य बौद्धिक चालें चलाने में सक्षम है।

जानवर के अन्य अंगों और कार्यों के साथ मस्तिष्क का संयोजन भी एक चाल है। हाँ, पर विशाल समुद्रफेनीविचार केंद्र डोनट के आकार का है। केंद्र में छेद अन्नप्रणाली के लिए आरक्षित है। दूसरे शब्दों में, विद्रूप - शंखजो दिमाग को खाता है.

लेख के नायक का मुँह इतना शक्तिशाली है कि वह एक पक्षी की चोंच जैसा दिखता है। चिटिनस जबड़ों का घनत्व बड़ी मछलियों की खोपड़ी को छेदना संभव बनाता है। मछली पकड़ने की मोटी रेखा भी जानवर के लिए असहज होती है, काटती है।

यदि मोलस्क फिर भी पकड़ा जाता है और मानव मुंह में चला जाता है, तो शर्मिंदगी हो सकती है। अधपके स्क्विड द्वारा शुक्राणु बाहर निकालने के कई मामले दर्ज किए गए हैं। अधिकांश मिसालें जापान और कोरिया में दर्ज हैं। इसलिए, जनवरी 2013 में, मोलस्क के शुक्राणु के कारण सियोल के एक रेस्तरां में एक आगंतुक को अस्पताल में भर्ती कराना पड़ा।

समुद्री विद्रूप"डांसिंग" डिश में तब जान आ गई जब उन्होंने इसे चबाना शुरू किया। जानवर ने एक रेस्तरां आगंतुक की जीभ और गालों की श्लेष्मा झिल्ली में शुक्राणु की 12 धुरी के आकार की थैलियाँ फेंक दीं। बाहरी पदार्थ के कारण जलन हुई। महिला ने डिश थूक दी और डॉक्टरों को बुलाया।

रूस में, ऐसा कोई मामला दर्ज नहीं किया गया है। ऐसे क्षेत्र हैं जहां स्क्विड एक परिचित व्यंजन है, उदाहरण के लिए, सुदूर पूर्व। हालाँकि, घरेलू खुले स्थानों में, मोलस्क को साफ किया जाता है आंतरिक अंगऔर अच्छे से उबाल लें. एशियाई देशों में, स्क्विड को शायद ही कभी साफ किया जाता है।

स्क्विड को उसकी शारीरिक संरचना के कारण सेफलोपॉड के रूप में वर्गीकृत किया गया है। उससे अंग नहीं फैलते। पैर, विकास की प्रक्रिया में 10 टेंटेकल्स में तब्दील हो गया, जानवर के सिर से मुंह के आसपास निकल जाता है। मोलस्क की आँखों की एक परिचित व्यवस्था होती है। दृष्टि के अंगों की संरचना मनुष्य के समान होती है। साथ ही, आंखें प्रत्येक अलग-अलग वस्तु का अनुसरण करने में सक्षम होती हैं।

स्क्विड का शरीर चिटिन की एक पतली प्लेट के साथ एक मांसपेशीय आवरण है। यह पीठ पर स्थित है और खोल का अवशेष है। स्क्विड को इसके फ्रेम की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे विकसित हो चुके हैं जेट इंजन.

पानी लेने, शरीर को सिकोड़ने और जलधाराएँ बाहर फेंकने से, मोलस्क कई मछलियों की तुलना में तेज़ी से तैरते हैं। कब बनाए गए अंतरिक्ष यान, पहले रॉकेट, वैज्ञानिक स्क्विड से प्रेरित थे। आगे, उनकी जीवनशैली के बारे में विवरण।

विद्रूप जीवन शैली और निवास स्थान

स्क्विड को देखकर फ्लैशलाइट का आविष्कार भी किया जा सकता है। उनके शरीर फोटोफोर्स से सुसज्जित हैं। पकड़े गए मोलस्क में, ये त्वचा पर नीले रंग के बिंदु होते हैं। अगर बड़ा विद्रूप, फोटोफोर्स 7.5 मिलीमीटर के व्यास तक पहुंचते हैं।

"लैंप" की संरचना कार हेडलाइट्स, लालटेन के उपकरण से मिलती जुलती है। जीवाणु प्रकाश का स्रोत हैं। वे विद्रूप स्याही पर भोजन करते हैं। जब मोलस्क प्रकाश बंद करना चाहता है तो वह फोटोफोर्स को गहरे तरल से भर देता है। वैसे, एक मोलस्क के शरीर पर 10 अलग-अलग डिज़ाइन के "लैंप" हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, ऐसे "मॉडल" हैं जो किरणों की दिशा बदल सकते हैं।

कुछ स्क्विडों का नाम उनकी विकिरण करने की क्षमता के आधार पर भी रखा गया है। तो, जापान के तट से दूर तयामी की खाड़ी में, जुगनू रहता है। अधिक सटीक रूप से, मोलस्क 400 मीटर की गहराई पर रहता है। जून-जुलाई में कॉलोनी तट पर बह जाती है। यह भ्रमण का समय है, जब पर्यटक खाड़ी के चमकीले नीले पानी की प्रशंसा करते हैं। वैज्ञानिक, इस समय, इस बात पर पहेली बना रहे हैं कि स्क्विड को फोटोफोर्स की आवश्यकता क्यों है। इसके कई संस्करण हैं.

सबसे वास्तविक: - प्रकाश सेफलोपॉड शिकार, यानी छोटी मछली को आकर्षित करता है। दूसरी राय:- स्क्विड की चमक शिकारियों को डरा देती है। फोटोफोर्स की भूमिका के बारे में तीसरी धारणा एक दूसरे के साथ मोलस्क के संचार से जुड़ी है।

400-500 मीटर - गहराई की मानक सीमा जिस पर वह रह सकता है स्क्विड। पाईनीचे सिर्फ एक विशाल दृश्य है। इसके प्रतिनिधि पानी के नीचे 1000 मीटर पर भी मिलते हैं। उसी समय, विशाल स्क्विड सतह पर आ जाता है। 13 मीटर लंबे और लगभग आधा टन वजन वाले व्यक्तियों को यहां पकड़ा गया था।

अधिकांश स्क्विड लगभग 100 मीटर की गहराई पर रहते हैं, गंदे या रेतीले तल की तलाश में रहते हैं। सर्दियों में सेफलोपोड्स इसकी ओर दौड़ पड़ते हैं। गर्मियों में स्क्विड सतह पर आ जाते हैं।

अधिकांश जनसंख्या उत्तरी अटलांटिक महासागर में रहती है। यहाँ विद्रूप मछली पकड़नासे उत्तरी सागर तक ले जाया गया। सेफलोपोड्स और भूमध्य सागर में समृद्ध।

एड्रियाटिक में स्क्विड भी पाए जाते हैं। जानवरों के प्रवास के कारण व्यक्तियों पर नज़र रखना मुश्किल है। गति की प्रेरणा भोजन की खोज है। मछली, क्रस्टेशियंस, अन्य मोलस्क के अलावा, यहां तक कि रिश्तेदारों का भी उपयोग किया जाता है।

उन्हें दो जालों से पकड़ लिया जाता है और वे पीड़ित को लकवाग्रस्त जहर का इंजेक्शन लगा देते हैं। स्थिर स्क्विड से मांस के छोटे टुकड़े फाड़ देते हैं, धीरे-धीरे उन्हें खाते हैं। ताकत हासिल करने और गर्मियों की प्रतीक्षा करने के बाद, स्क्विड प्रजनन करना शुरू कर देते हैं। निषेचन से अंडे देने का कार्य होता है। यह एक सॉसेज की तरह दिखता है, जिसके ऊपर एक फिल्म होती है और अंदर अंडे होते हैं। उसके बाद, माता-पिता चले जाते हैं।

लगभग एक महीने बाद, सेंटीमीटर संतान पैदा होती है, जो तुरंत एक स्वतंत्र जीवन शुरू कर देती है। यह तभी संभव है जहां पानी की लवणता 30-38 पीपीएम प्रति लीटर पानी हो। इसीलिए काला सागर में कोई विद्रूप नहीं हैं। इसके जल की लवणता 22 पीपीएम से अधिक नहीं है।

स्क्विड के प्रकार

आइए प्रशांत स्क्विड से शुरुआत करें। यह वह है जो घरेलू दुकानों की अलमारियों पर देखने का आदी है। सच है, रूसी पकड़ने की जगह के अनुसार मोलस्क को सुदूर पूर्वी कहने के आदी हैं।

व्यक्तियों का आकार एक चौथाई से शुरू होता है और आधा मीटर पर समाप्त होता है। यह तम्बू के साथ है. एकल स्क्विड 80 सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं। यह प्रजाति 200 मीटर तक की गहराई पर रहती है। वांछित पानी का तापमान 0.4-28 डिग्री सेल्सियस है।

स्क्विड का दूसरा मुख्य प्रकार कमांडर है। यह रूस में भी बेचा जाता है, कभी-कभी बिक्री की मात्रा के मामले में प्रशांत क्षेत्र से भी आगे। कमांडर प्रजाति छोटी है, अधिकतम 43 सेंटीमीटर तक बढ़ती है।

मानक आकार 25-30 सेंटीमीटर है। प्रजातियों के प्रतिनिधि 1,200 मीटर तक की गहराई तक तैरने की क्षमता से प्रतिष्ठित हैं। बच्चों को सतह के पास रखा जाता है। वह, मूल रूप से, और अलमारियों से टकराता है। प्रजातियों का विनाश कमांडर स्टेट रिजर्व की स्थापना का कारण था। वहां स्क्विड मछली पकड़ना प्रतिबंधित है।

यूरोपीय का उल्लेख करना बाकी है स्क्विड. मांसएक व्यक्ति का वजन 1.5 किलोग्राम तक होता है। इस मामले में, जानवर के शरीर की लंबाई 50 सेंटीमीटर है। यह प्रजाति 500 मीटर तक की गहराई तक तैरती है, आमतौर पर 100 मीटर पर आराम करती है। व्यक्तियों के पास छोटे स्पर्शक, हल्के शरीर होते हैं। उदाहरण के लिए, प्रशांत प्रजाति में, यह भूरे रंग का होता है, जबकि कमांडर में यह लाल रंग का होता है।

विशालकाय, पेरूवियन और अर्जेंटीना स्क्विड भी हैं। इन्हें केवल रूस के बाहर ही देखा जा सकता है। के बारे में बड़ा दृश्ययह कहा गया था। पेरूवियन अखाद्य है। नुक्सान विद्रूपअमोनिया के स्वाद और वास्तव में, मांस में अमोनिया की मात्रा में निहित है। अर्जेंटीनी किस्म का स्वाद हल्का होता है लेकिन जमने पर इसका स्वाद खत्म हो जाता है। कभी-कभी, डिब्बाबंद भोजन में अर्जेंटीना के क्लैम पाए जाते हैं।

विद्रूप पोषण

मछली, क्रेफ़िश, कीड़े और उनकी अपनी प्रजाति के अलावा, लेख का नायक प्लवक पकड़ता है। से जुड़ा एक अन्य आहार उत्पाद व्यंग्य के लाभके लिए पर्यावरण. सेफलोपोड्स शैवाल पर भोजन करते हैं। उनके विद्रूप चट्टानों से खुरच कर निकाले जाते हैं।

यह तली का रूप निखारता है और पानी को फूलने से रोकता है। यदि लक्ष्य है जीवित प्राणीघात लगाकर शिकार करने के लेख का नायक, शिकार का शिकार करता है। जहर को रेडुला द्वारा इंजेक्ट किया जाता है। यह एक लोचदार खोल में दांतों का एक सेट है। वे न केवल जहर पहुंचाते हैं, बल्कि जब शिकार भागने की कोशिश करता है तो उसे पकड़ भी लेते हैं।

स्क्विड का प्रजनन और जीवनकाल

स्क्विड बीज की थैलियाँ एक विशेष ट्यूब में होती हैं। शवों की सफाई करते हुए उससे मुलाकात हो सकी। मोलस्क के प्रकार के आधार पर ट्यूब की लंबाई 1 सेंटीमीटर से 1 मीटर तक होती है। मादाएं बीज सामग्री को मुंह के पास, सिर के पीछे या मुंह में एक गड्ढे में लेती हैं।

फोसा का स्थान, फिर से, प्रजातियों पर निर्भर करता है। स्क्विड। कीमतशुक्राणु प्राप्त करना, कभी-कभी, गर्भधारण के महीनों में। पुरुष उम्र देखकर गर्लफ्रेंड नहीं चुनते। अक्सर, वीर्य को अपरिपक्व मादा में स्थानांतरित कर दिया जाता है और प्रजनन जीवन अवधि तक पहुंचने तक उसमें संग्रहीत किया जाता है।

जब बच्चे प्रकट होंगे, तो पिता जीवित नहीं रहेंगे। अधिकांश स्क्विड 1-3 वर्ष की आयु में मर जाते हैं। केवल विशाल व्यक्ति ही अधिक समय तक जीवित रहते हैं। इनकी सीमा 18 वर्ष है. पुराने विद्रूप हारने लगते हैं स्वाद गुण, न्यूनतम ताप उपचार के साथ भी कठोर। इसलिए, युवा जानवर भोजन के लिए पकड़ने और पकाने की कोशिश करते हैं। इसका मांस आहारीय माना जाता है।

कैलोरी स्क्वीडप्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 122 इकाइयाँ हैं। इनमें प्रोटीन 22 ग्राम होता है। वसा 3 से कम है, और केवल 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के लिए आरक्षित है। शेष द्रव्यमान जल है। अधिकांश जानवरों की तरह, स्क्विड के शरीर में, यह आधार है।