Minerale importante și benefice pentru corpul tău. Pietre, minerale și beneficiile lor pentru oameni

Aproximativ 4% din masa corpului uman este formată din minerale. În fiecare zi, organismul are nevoie de mai mult de 100 mg de minerale esențiale și până la 100 mg de oligoelemente.

Ce sunt mineralele

Mineralele sunt substanțe anorganice care se formează în adâncurile pământului. Conținutul de minerale din produsele alimentare variază geografic, adică totul depinde de conținutul solului în care a fost cultivat un produs sau altul.

Se pare că mineralele joacă un rol foarte important rol importantîn sănătatea fiecărei persoane. Mineralele sunt substanțe nutritive necesare organismului nostru care contribuie la funcționarea tuturor organelor. Puțini oameni înțeleg exact cum minerale ne afectează corpul.

Mineralele ajută organismul să proceseze alimentele pe care le consumăm. Datorită mineralelor, în corpul uman apar energie și forță nouă, țesuturile corpului sunt restaurate și regenerate.

Aproape toate mineralele intră în corpul uman împreună cu alimentele și apa pe care le consumăm. Organismul în sine nu produce substanțe și minerale utile.

Nutriția sănătoasă vă permite să obțineți tot felul de minerale și nutrienți din carne, fructe, legume, cereale și produse lactate.

Care sunt mineralele

Există două tipuri de minerale:

Macrominerale. Macro din greacă - mare. Corpul uman are nevoie de cantități mari de macrominerale și cantități mai mici de micronutrienți. Grupul de macrominerale include:

calciu,
fosfor,
magneziu,
sodiu,
potasiu,
clorură,
sulf.

Microelemente. Micro este din greacă pentru mic. Oligoelementele sunt, de asemenea, foarte importante și necesare, deși organismul are nevoie de mai multe macrominerale. Oamenii de știință încă argumentează de câte minerale din acest grup are nevoie zilnic de o persoană. Acest grup de minerale include:

fier,
mangan,
cupru,
cobalt,
fluor,
seleniu.

Funcțiile mineralelor

Mineralele îndeplinesc trei funcții principale în corpul uman:

Asigurarea formarii tesuturilor osoase si dintilor.
Suport normal ritm cardiac, contractilitate musculară, conducere neuronală, echilibru acido-bazic.
Reglarea metabolismului celular: mineralele devin parte din enzimele și hormonii care reglează activitatea celulară.

Ce minerale fac ce?

Magneziu- un mineral pentru arsuri la stomac, previne sau reduce formarea acidului in stomac. De asemenea, ajută la zdrobirea pietrelor la rinichi, ajută la prostatita, tratează comportament agresiv la alcoolici, protejează împotriva radiațiilor, ajută la problemele cardiace și epilepsie (reduce frecvența convulsiilor).

Norma zilnică de magneziu este de 270 - 300 mg.
Alimente care contin magneziu: nuci, spanac, paine, peste, carne.

Calciu- un mineral care este necesar pentru contractia musculara, coagularea sangelui, protectia membranei celulare. Funcționarea corectă a inimii umane depinde de conținutul de calciu din organism. Previne efectele cele mai devastatoare ale menopauzei: pierderea osoasa, care la randul ei duce la fracturi osoase, curbura coloanei vertebrale, pierderea dintilor.

Aportul zilnic de calciu este de 700 mg.
Alimente bogate în calciu: lapte, brânză și alte produse lactate, legume cu frunze verzi (broccoli, kale, dar nu spanac), boabe de soia, tofu (caș de fasole), nuci, pește (care poate conține oase, precum sardinele).

Magneziul și calciul absorb reciproc acțiunea deoarece calciul are nevoie de un acid, iar magneziul previne formarea acidului.

Sodiu- un mineral bogat în sare de mare ajută oxigenul și nutrienții să intre în celulele corpului. Sodiul previne sau reduce durerile musculare cauzate de exercițiile fizice intense. Ați observat vreodată că există durere în lateral sau spasm la picior în timp ce alergați? Cu cât transpiri mai mult, cu atât mai mult sodiu părăsește organismul, ceea ce provoacă crampe și crampe.

Norma zilnică de sodiu este de 6 g.
Alimente bogate in sodiu: preparate (pe care le sarati in timp ce gatiti), preparate din carne (slanina), branza, conserve de legume.

Potasiu– un oponent al sodiului, dar ambele minerale ajută la control echilibrul apei organism. Potasiul previne atrofia musculară, ajută la reglarea ritmului cardiac și a tensiunii arteriale.

Necesarul zilnic de potasiu este de 3.500 mg.
Alimente care contin potasiu: seminte de floarea soarelui, banane, carne de vita, creveti, stridii, pui, curcan,.

Iod- un mineral datorită căruia organismul este asigurat cu energie, iar glanda tiroidă funcționează fără eșecuri. Lipsa de iod poate duce la pierdere severă greutate.

Norma zilnică de iod este de 14 mg.
Produse care conțin iod: pește și fructe de mare, produse din cereale.

Fier- un mineral care oferă culoarea roz obraji și sclipici în ochi. Când nu există suficient fier în organism, apare anemie. Cu ajutorul fierului, oxigenul este distribuit în tot organismul, fierul este foarte important pentru formarea hemoglobinei.

Norma zilnică de fier este de 9 - 15 mg.
Alimente care contin fier: ficat, carne de vita, fasole, nuci, fructe uscate (caise uscate, stafide), orez brun, ton, oua, cartofi copti, broccoli.

Mangan- un mineral care ajută la diabet, scleroză multiplăși miastenia gravis severă.

Norma zilnică de mangan este de 0,5 mg.
Produse care contin mangan: ceai, paine, nuci, legume verzi (mazare, fasole verde).

Pentru funcționarea completă a corpului uman, este necesar să se reînnoiască în mod regulat echilibrul de vitamine și minerale. Ei sunt cei responsabili pentru tot. funcții esențiale organele interne, iar lipsa acestora poate afecta negativ sănătatea umană.

Ce sunt oligoelemente? vorbind in termeni simpli Oligoelementele sunt substanțele care alcătuiesc mineralele. Combinate în grupuri mari, asigură saturarea organelor interne cu oxigen, ajută la accelerarea metabolismului și la îmbunătățirea circulației sângelui.

Deoarece oligoelementele din corpul uman îndeplinesc anumite funcții, importanța lor nu poate fi subestimată. Dacă sângele conține o cantitate suficientă din aceste substanțe, nu vor exista probleme de sănătate. Dar dacă o persoană are o lipsă de oligoelemente - ce se va întâmpla în acest caz? Să ne dăm seama.

Influența oligoelementelor asupra sănătății umane

Rolul oligoelementelor în corpul uman este pur și simplu enorm. La prima vedere, concentrațiile nesemnificative ale acestor substanțe în sânge normalizează activitatea tuturor organelor și sistemelor fără excepție. În primul rând, ele afectează:

SNC uman.
Sistemul cardiovascular.
Creier.
Sistem imunitar.
Activitatea tractului gastrointestinal.
Functionare Sistemul endocrinși glanda tiroida.
Munca completă a organelor genitale.
Echilibrul hormonal.
Ciclu menstrual.
Sarcina.

În prezența abaterilor în concentrația principalelor oligoelemente din organism, se pot dezvolta diverse anomalii care pot reduce semnificativ calitatea vieții umane pentru o perioadă lungă de timp. Pentru a preveni o astfel de dezvoltare a scenariului, treceți în mod regulat analiza clinica sânge pentru vitamine și minerale.

Deficiența de micronutrienți - la ce duce?

Așadar, când a fost luată în considerare problema importanței oligoelementelor în corpul uman, a venit timpul să vorbim despre modul în care deficiența lor poate afecta sănătatea.

Dacă cel puțin un mineral este eliminat sau eliminat complet din organism, acest lucru poate duce la dezvoltarea unor patologii precum:

stări de imunodeficiență;
boli dermatologice etiologie și severitate diferite;
Diabet;
boli metabolice;
disfuncție a glandei tiroide și a sistemului endocrin;
mentală şi tulburări psihologice;
patologii osoase (scolioză, osteocondroză etc.);
anemie prin deficit de fier;
hipertensiune;
hipotensiune;
impotenţă;
amenoree;
menopauza precoce;
perturbări hormonale;
debutul prematur al menopauzei;
infertilitate la bărbați și femei etc.

Astfel de consecințe triste arată cât mai clar rolul jucat de prezenţa oligoelementelor în corpul uman. Puteți determina singur deficiența lor. Pentru a face acest lucru, este necesar să acordați o atenție deosebită prezenței unor astfel de anomalii alarmante:

căderea sau fragilitatea părului;
recidive frecvente de virusuri sau infecțioase afectiuni respiratorii;
slăbiciune;
iritabilitate;
oboseală rapidă;
depresie profundă și prelungită;
folierea și fragilitatea unghiilor;
anemie;
paloare piele;
ameţeală;
scăderea tensiunii arteriale;
somnolenţă;
memorie și atenție afectate;
scaderea acuitatii vizuale.

În special cazuri severe o persoană poate experimenta semi-conștiință sau chiar leșin. Din acest motiv, corpul uman are mare nevoie de minerale pentru a menține puterea fizică și stabilitatea mentală.

Simptomele deficiențelor de micronutrienți în organism pot fi cauzate de factori precum:

consumul de lichide nefiltrate sau de apă din corpurile de apă poluate;
alimentație necorespunzătoare, dezechilibrată;
sângerare anterioară, care a provocat o pierdere semnificativă de oligoelemente și vitamine;
recepţie medicamente, substanțe active care distrug compușii minerali.

După cum se poate observa din cele de mai sus, lipsa oligoelementelor este un fenomen foarte periculos pentru sănătate. Dacă ai observat primul semne de avertizare, contactați imediat medicul dumneavoastră. Tratamentul în timp util poate preveni efectele adverse asupra sănătății dumneavoastră.

Deficiența, excesul sau dezechilibrul micro și macroelementelor din sângele uman este de obicei numit un concept colectiv - microelementoză. De asemenea, această anomalie nu este considerată o normă, așa că un consult de specialitate nu va fi niciodată de prisos.

Minerale necesare omului

Când a fost luată în considerare cu atenție importanța oligoelementelor pentru sănătatea umană, este necesar să înțelegem ce rol și funcție joacă fiecare dintre ele în corpul uman. Pentru a face acest lucru, luați în considerare pe scurt cele mai necesare substanțe conținute în sângele nostru.

Rolul borului pentru oameni

Borul este un mineral care ne înconjoară literalmente peste tot. Aproape în fiecare zi, oamenii mănâncă alimente îmbogățite cu această substanță și mulți nici măcar nu știu despre asta.

Lipsa acestui oligoelement poate provoca astfel de anomalii:

dezechilibru hormonal;
cancer de col uterin, ovare și glandele mamare;
eroziunea cervicală;
miom;
boala urolitiază;
diverse boli articulații (în special guta).

Produse alimentare care conțin bor: cereale de orez, soia, hrișcă, sfeclă proaspătă.

Vanadiu în sânge

Vanadiul din corpul uman este un mineral necesar pentru reglarea funcționării a sistemului cardio-vascular. Este capabil în special să influențeze:

nivelul hemoglobinei;
colesterol în sânge;
acuitate vizuala;
funcția hepatică;
funcționarea rinichilor și a sistemului urinar;
nivelul glucozei din sânge;

Vanadiul este unul dintre acele oligoelemente, a căror utilizare ajută la prevenirea bolilor grave. Lipsa acestuia în corpul uman poate provoca dezvoltarea unor astfel de persoane patologii periculoase, Cum:

o creștere semnificativă a nivelului de colesterol;
Diabet;
ateroscleroza vasculară.

Pentru a reumple în mod regulat stocurile acestei substanțe, trebuie să știți ce produse conțin vanadiu. Acestea sunt: ridichi proaspete, cereale din diferite tipuri de orez, cereale și cartofi.

Vanadiul pentru corpul uman este un fel de barieră puternică care îl protejează de numeroase efecte adverse factori externi. Dar, în același timp, nu trebuie să uităm de rolul altor oligoelemente, deci dvs dietă ar trebui să fie îmbogățit cu alimente naturale cât mai mult posibil. Desigur, nu trebuie să consumi orez, cartofi sau cereale pentru a obține vanadiu, ci reduceți frecvența consumului. produse nocive, cu toate acestea, nu doare.

Fier pentru corpul uman

Un mineral precum fierul are un impact enorm asupra multor procese. În special:

hematopoieza;
Cresterea parului;
sănătatea epidermei;
funcționarea tractului gastrointestinal.

Dacă concentrația acestei substanțe în sânge este scăzută, hemoglobina scade (). Semnele patologiei sunt după cum urmează:

somnolenţă;
slăbiciune;
ameţeală;
migrene sau dureri de cap intense;
uscăciune constantăîn gură;
piele uscata;
prosternare;
epuizarea corpului;
folierea unghiilor;
modificarea sau pierderea totală temporară a senzațiilor gustative.

Dacă nu răspundeți la timp la situație, aceasta poate deveni atât de complicată încât pacientul poate fi chiar internat într-un spital. Fierul este pe lista vitalelor necesar unei persoane oligoelemente, așa că încercați să mâncați mai multe mere, carne de porc și ficat de vita, carne, rodii și alte produse „roșii”.

Iod

O rol biologic Se cunosc multe despre iod: are un efect pozitiv asupra memoriei, concentrării și activității creierului în general. În plus, contribuie la reglarea glandei tiroide și a sistemului endocrin, datorită căruia organismul este protejat de astfel de patologii periculoase precum gușa și diabetul.

Fluor

Această substanță joacă un rol important în formarea smalțului și a țesuturilor dentare. Deficiența sa duce la diverse boli dentare, dintre care cea mai frecventă este cariile.

Pentru a evita astfel de patologii, trebuie să mâncați mai multe stafide, supă de dovleac, terci, plăcinte, tipuri diferite nuci și cereale mei.

Mercur

Dacă luăm în considerare modul în care mercurul afectează o persoană, este important să ne amintim că aceasta este o sabie cu două tăișuri. Pe de o parte, această substanță este cea mai puternică otravă, pe de altă parte, este un oligoelement necesar pentru funcționarea normală a organelor interne. Cu toate acestea, trebuie avut grijă să nu se depășească rata admisibila(mai jos poate fi văzut un tabel care arată doza zilnică de oligoelemente pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor din corpul uman). Otrăvirea cu acest element poate fi complet asimptomatică, iar aceasta este principala amenințare pentru sănătate.

Influență negativă mercurul de pe corpul uman se poate manifesta cu următoarele simptome:

discurs incoerent, neinteligibil;
atacuri de panica;
anxietate fără cauza;
atacuri bruște de frică;
iritabilitate;
somnolenţă;
oboseală excesivă;
scăderea mobilității articulare.

Dacă observați aceste semne în dvs., consultați imediat un medic și faceți un test de sânge pentru mercur în organism. Cu excesul său în timpul examinării microscopice a unei probe de sânge, se va observa o scădere semnificativă a numărului de leucocite. Dacă diagnosticul este confirmat, va fi necesar să urmați un curs de terapie. Mercurul, care reduce numărul de leucocite din corpul uman, duce adesea la intoxicație severă, a cărei consecință poate fi chiar fatală.

Odată cu acumularea acestei substanțe în cantități uriașe apar procese degenerative ireversibile, care au astfel tablou clinic:

crize frecvente de greață;
dureri de cap severe;
fragilitate și căderea părului;
procese inflamatorii la nivelul gingiilor.

Este necesar să combateți astfel de anomalii și, cu cât vă ocupați mai devreme de această problemă, cu atât vor fi mai puțin periculoase consecințele pentru sănătatea dumneavoastră.

Crom

Această substanță este foarte importantă pentru ca organismul să producă insulină. Rolul acestui oligoelement în corpul uman este și în reglarea metabolismului carbohidraților. A obtine suma necesară crom, mănâncă mai multe ciuperci, sfeclă proaspătă și ridichi.

Lipsa acestui microelement în corpul uman afectează negativ starea unghiilor, părului și, de asemenea, înrăutățește funcționarea sistemului musculo-scheletic.

Cu ce nu trebuie amestecat

Pentru a nu vă afecta sănătatea, amintiți-vă câteva Puncte importante.

Nu combinați niciodată calciul cu fosforul - aceste substanțe sunt categoric incompatibile.
Cuprul și fierul afectează negativ absorbția vitaminei B12.
Calciul, combinat cu zinc și magneziu, afectează negativ absorbția fierului.
Zincul și acid folic nu trebuie combinat niciodată cu vitamina B9!

Dacă vă amintiți aceste reguli simple, atunci veți avea mult mai puține probleme de sănătate.

Tabelul aportului de micronutrienți

Pentru a nu dezvolta microelementoză, trebuie să știți care este aportul zilnic al unui anumit mineral și cât de mult ar trebui să fie în sânge pentru funcționarea completă a tuturor organelor interne. Puteți obține aceste informații din tabelul de mai jos.

Nu. p / p	Nume mineral	Rata de zi cu zi	Concentrarea în organism
1.	Bor	Nu mai mult de 1 mg	Aproximativ 20 mg
2.	Vanadiu	Aproximativ 9 mcg	Aproximativ 101 mcg
3.	Fier	Nu mai mult de 21 mg	Maxim - 4,6 g
4.	Iod	Nu mai puțin de 2 și nu mai mult de 4 mcg per 1 kg de greutate corporală	Nu mai mult de 51 mg
5.	Fluor	Aproximativ 4,1 mg	Nu mai mult de 2,7 g
6.	Mercur	Nu mai mult de 5,1 mcg	Aproximativ 13,1 mg
7.	Crom	Aproximativ 150,5 mcg	Până la 6,1 mg

Pentru a nu da semne de lipsă de vitamine și oligoelemente, ghidați-vă de acest tabel, precum și de informațiile de mai sus. Ai grijă de sănătatea ta, mănâncă alimente mai sănătoase, iar apoi vizitele la medic vor fi exclusiv preventive!

Mineralele pentru corp sunt lumânările vieții. Acestea trebuie să aibă suficientă energie și sănătate și să detoxifice organismul. Fără suficient, acumulăm metale grele pentru a îndeplini diverse funcții în organism.

Epuizarea mineralelor este într-adevăr cauza principală a majorității bolilor. Astfel, este important să vă reumpleți în mod constant corpul cu elementele minerale pe care le consumă zilnic.

Din păcate, în lumea de astăzi, solul natural bogat în nutrienți devine din ce în ce mai rar. Vegetație de secole de creștere și agresivă metode moderne referinţă Agricultură a condus la faptul că multe dintre mineralele Pământului au fost aduse la suprafață, unde au fost spălate.

Îngrășămintele sintetizate sunt de obicei aplicate fermelor și zăcămintelor în care mineralele sunt epuizate. Dar îngrășămintele chimice artificiale oferă doar suficient materie minerală pentru a menține viața plantelor. Numeroase minerale esențiale pentru viața umană nu sunt completate.

Experții estimează că 90% dintre americani suferă de dezechilibre și deficiențe minerale. Dacă sunteți unul dintre aceștia - fie că este vorba de exerciții fizice, stres sau o dietă cu alimente rafinate, sărace în nutrienți - corpul dumneavoastră va suferi de oboseală, probleme cu tiroida și suprarenale, pofte de mâncare și numeroase simptome de sănătate, inclusiv crampe musculare. .

Deficiențele minerale duc și la acumularea de metale toxice. Toxicitatea metalelor cauzează tot felul de probleme de sănătate care împiedică medicina modernă. Nici nu acordă suficientă atenție toxicității cronice cu metale grele și deficiențelor minerale.

Toxicitatea este o consecință majoră pentru sănătate dacă nu adăugați minerale. Nu numai că corpul tău nu are materialele de bază de care are nevoie pentru a funcționa, dar te lasă mai vulnerabil la lumea noastră modernă toxică.

Minerale pentru organism: funcțiile lor

Corpul tău este cu adevărat o capodopera, format din minerale. Procesele chimice, enzimatice și electrice au loc în corpul tău în fiecare moment. Aceste procese pot funcționa corect numai dacă echilibrul adecvat de minerale este furnizat în mod constant sistemului dumneavoastră.

Fierul pentru sângele tău, sulful pentru mușchii tăi, calciul pentru oasele tale și agregarea multor alte elemente în cantități echilibrate ajută la asigurarea funcționării corecte a corpului tău.

Mineralele sunt folosite pentru mii de procese din organism, și anume:

Digestia, absorbția și asimilarea.
Formarea și controlul a numeroase sisteme enzimatice ale organismului.
Sinteza hormonilor.
Reducerea daunelor cauzate de substanțele toxice.
Mișcarea vitaminelor, hormonilor, mineralelor și a altor substanțe nutritive către țesuturile și organele dorite.
Reglează funcționarea interdependentă a vitaminelor, mineralelor, aminoacizilor, hormonilor.
În celular procesele metabolice organism.

Aproape toată lumea are deficit de minerale

Din păcate, aproape toată lumea astăzi are deficit de minerale. Motivul principal este o dietă cu deficit nutrițional. Cu toate acestea, chiar dacă mănânci hrana organică perfectă, vei suferi în continuare de deficiențe de minerale.

Pentru mulți dintre clienții mei care mănâncă bine de ani de zile, aceasta este o surpriză. Pentru că sunt, în esență, deficiențe minerale bazate pe analiza lor. proprietăți minerale păr. Motivul se datorează unei combinații a următorilor factori:

OMG. O aprovizionare cu alimente modificate genetic în faliment rațional. Solul este epuizat în cea mai mare parte a lumii, iar culturile hibride sunt concepute pentru solul sărăcit, dar nu conțin atât de multe minerale. Acest lucru este bine susținut de statisticile USDA care măsoară conținutul de minerale al solurilor încă de la începutul anilor 1900.

deficit organic. Chiar și fermele ecologice au sol cu deficit de minerale.

produse hibridizate. Fructele și legumele hibride au deficit de minerale. Cu cât o plantă se reproduce pentru a avea caracteristicile dorite, cum ar fi longevitatea lenjeriei sau pieile mai dure pentru a supraviețui călătoriei, cu atât mai mulți nutrienți suferă.

Îngrășăminte superfosfatice. Îngrășămintele precum sodiul, fosforul și potasiul fac alimentele să crească mai repede, lăsând mai puțin timp pentru absorbția nutrienților din sol.

Pesticide chelate. Pesticidele sunt pulverizate puternic pe culturile alimentare, folosind minerale chelatoare din buruieni, ucigându-le. Pesticidul chelatează, de asemenea, mineralele din sol. Pesticidul continuă să-și facă treaba de a chela (înlătura) mineralele din organism atunci când mănânci acele resturi de la alimente obișnuite.

alimente rafinate. Mănâncă făină albă rafinată nenatural, orez alb, zahăr alb și sare de masă preia minerale din organism pentru a procesa organismul.

Suplimente nutritive. Câteva mii de aditivi chimici alimentari găsiți în procesați și gătiți Produse alimentare inhiba absorbtia nutrientilor.

Gluten. Consumul de cantități mari de grâu și alte alimente iritante care conțin gluten dăunează tractului intestinal, reducând absorbția nutrienților.

alimente crude. Consumul de prea multe alimente crude agravează deficiențele nutriționale. Desigur, unele alimente pot fi consumate doar crude. Legumele trebuie gătite pentru a obține mineralele în interiorul pereților celulelor plantei. Nu avem un sistem digestiv care să distrugă pereții duri ai celulelor vegetale din alimentele crude pentru a obține suficientă nutriție din ele.

defecte congenitale. Chiar si bebelusii sunt extrem de imperfecti deoarece mamele lor sunt subnutrite si toxice, iar conditiile sunt transmise direct de la mama la copil.

Digestie proastă. Mulți oameni au o digestie proastă din cauza dietei proaste, a infecțiilor intestinale, a stresului, a oboselii, a pregătirii necorespunzătoare a alimentelor și a obiceiurilor alimentare proaste (mâncare prea rapidă) care vor interfera cu absorbția mineralelor.

Singurii oameni care nu au deficit de minerale se hrănesc și își cultivă propriile produse în sol mineral, sau fac eforturi suplimentare pentru a-și reumple solurile în fiecare an. De asemenea, vor fi oameni care cumpără iarbă naturală, organică, carne, ouă și alimente crude. Un bun exemplu este Amish.

Ce cauzează dezechilibrele minerale?

Mulți factori cauzează deficiențe minerale și dezechilibre. Am enumerat mai sus multe dintre problemele legate de alimentația și obiceiurile alimentare ale oamenilor, dar există mulți alți factori care contribuie la dezechilibrele minerale:

Stres. De fapt, poate epuiza mineralele din organism. Stresul reduce capacitatea digestivă a majorității oamenilor și consumă rapid mineralele vitale.

Metale toxice și substanțe chimice . Ele pot înlocui mineralele la locurile de legare a enzimelor și pot interfera cu absorbția mineralelor.

Oboseală. Oboseala reduce capacitatea digestivă într-un cerc vicios care duce la Mai mult boli. Mulți oameni suferă astăzi de probleme cu suprarenale și tiroida care contribuie la oboseală. Dacă ești dependent de zahăr și cofeină, probabil că ai probleme cu suprarenale și/sau tiroidă.

Apă de băut greșită. Apa de la robinet este nesigură din cauza adaosului de clor, aluminiu, fluor și, eventual, cupru. Există și alte tipuri de apă care nu hidratează organismul, precum osmoza inversă. Singurul tip de apa pe care il recomand este apa de izvor pentru ca este cel mai bun hidratant si contine multe oligoelemente.

Medicamente, pilule contraceptive și multe altele. Toate sunt toxice pentru organism. Lua preparate medicale de obicei irită tractul intestinal și afectează digestia. Majoritatea medicamentelor interferează și folosesc nutrienți.

Luând suplimente greșite. Luați minerale și vitamine care nu sunt compatibile cu chimia corpului dumneavoastră. Aceasta este o greșeală comună și poate provoca dezechilibre suplimentare ale resurselor minerale. Mineralele sunt foarte voluminoase și ar trebui să consultați medicul pentru a corecta lipsa de minerale.

Stil de viață nesănătos. Mulți oameni nu dorm suficient și stau treaz prea târziu. Avem nevoie de cel puțin 8 ore în fiecare noapte. Exercițiile fizice excesive cauzează, de asemenea, pierderi uriașe de minerale. Exercițiile fizice sunt bune, dar trebuie făcute cu moderație (de aproximativ 3-4 ori pe săptămână).

emoții negative. Emoții precum furia, frica, anxietatea și multe altele contribuie la stres și folosesc o mulțime de minerale.

Minerale pentru organism: de ce aveți nevoie de minerale chelatate

Minerale chelate - cea mai bună formă minerale.

Există o diferență semnificativă între mineralele chelate și mineralele anorganice, cum ar fi calciul din coji de stridii.

Mineralele chelate constau dintr-un mineral atașat la un aminoacid pentru a asigura o absorbție mai bună decât este posibilă cu mineralele anorganice. Sunt mai ușor de transportat în cameră.

Chelarea organică este procesul natural de creare a unui gard de aminoacizi, peptide sau polipeptide în jurul unui mineral, astfel încât acesta să fie disponibil pentru absorbție și utilizare în organism. Mineralele găsite în țesuturile vegetale și în special în țesuturile animale sunt deja chelate. Dar din moment ce nu putem obține toate mineralele de care avem nevoie din alimente, trebuie să suplim.

Suplimentele mai puțin costisitoare folosesc oxizi minerali, fosfați, sulfați sau gluconați. Uneori sunt denumiți chelați slabi. Ele nu sunt la fel de bine absorbite ca chelații adevărați. Laboratoarele folosesc numai minerale chelate adevărate. Mineralele lor sunt asociate cu aminoacizi derivați din proteinele din orez.

Suplimentele minerale pot fi, de asemenea, sub formă de coloizi numiți minerale coloidale. Coloizii sunt particule solide mai mari, care sunt suspendate, dar nu se dizolvă într-un lichid. Spre deosebire de literatura populară, coloizii sunt slab absorbiți. De aceea, este sigur să luați argint, care este toxic atunci când este sub formă coloidală.

Contaminarea cu metale grele este o mare problemă cu multe suplimente minerale, în special urme și unele minerale coloidale. Nu aș recomanda mineralele coloidale din fundurile mării antice. Laboratoarele au testat o serie de aceste produse și toate conțin metale foarte toxice.

Mineralele pentru organism vin sub diferite forme. Există 92 de elemente minerale cunoscute, alte 22 au fost sugerate și sute de variații izotopice.

Deloc surprinzător, oamenii de știință încep abia acum să descopere efectele și interrelațiile dintre mineralele în sistemele noastre umane, cum ar fi modul în care mineralele ajută la menținerea unui echilibru sănătos și ce efecte negative sunt create de dezechilibrele minerale.

Ce sunt oligomineralele?

Puteți colecta monede de argint, puteți purta un inel de platină sau puteți avea umpluturi de aur. Probabil ați băut ceai turnat dintr-un ceainic de cupru, ați mâncat prăjituri dintr-un recipient de tablă elegant sau ați călătorit cu un avion de titan.

Dar știai că aceste elemente și multe altele - în cantități foarte mici, echilibrate - sunt importante pentru sănătatea ta? Deși micronutrienții nu mai sunt la fel de abundenți în alimentele pe care le consumați, ei sunt abundenți în apele bogate în minerale ale oceanelor și mărilor Pământului.

Multe dintre oligomineralele cândva abundente în sol se găsesc acum doar în oceane. În oceane sunt în proporțiile lor adecvate - aceleași proporții de bază găsite în corpurile umane sănătoase.

Această proporție sănătoasă, complexă, echilibrată de minerale și oligoelemente găsite în apa de mare este benefică pentru organismul uman. Astăzi, acestea afirmă viața ape marii conțin toate mineralele și elementele necesare pentru a susține viața umană.

Din acest motiv, vă recomand să luați alge marine pentru a vă obține toți micronutrienții. Are fiecare mineral de care aveți nevoie, cum ar fi varecul dacă vine din ocean. Kelp conține și unele metale grele, dar conține și alginați, care se leagă de metalele grele și le scot din organism.

Minerale pentru organism - energie minerală!

Cum vă corectați deficiențele minerale? Puteți începe prin a vă asigura că aveți suficiente minerale în dieta dvs.

Mănâncă 6-8 căni de legume gătite cultivate organic în fiecare zi.

Sucul este o formă excelentă de minerale concentrate. În plus, ar trebui să luați zilnic minerale chelate, cum ar fi calciu, magneziu, zinc și seleniu, precum și un supliment mineral, cum ar fi varecul.

Consultați pagina noastră cuprinzătoare de suc și aflați tot ce trebuie să știți despre suc!

O multivitamine/mineral iti va oferi restul mineralelor tale. Mulți oameni iau minerale, dar acestea nu sunt suficiente.

Consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente minerale. Mai întâi trebuie să-ți dai seama de ce îți lipsește și de ce s-ar putea să ai un exces. Abia după ce medicul îți recomandă un supliment de minerale poți începe să-l consumi.

Este imposibil să știi cantitățile și proporțiile exacte ale mineralelor de care ai nevoie fără a face o analiză minerală a părului. O analiză a mineralelor de păr vă va spune ce doză din fiecare mineral aveți nevoie și în ce proporție. Aceasta este cheia restabilirii sănătății.

Persoanele care suplimentează cu niveluri adecvate de minerale experimentează o diferență în ceea ce privește sănătatea și bunăstarea lor atunci când reînnoiesc acești nutrienți vitali. Aud asta în fiecare zi în practica mea. Este timpul ca tu să începi să suplimentezi mineralele corpului de care organismul tău are cu disperare nevoie.

În prezent, interesul public s-a mutat semnificativ către medicina naturistă. Cum poate fi explicată această preferință?

Toate ființele vii, inclusiv omul, credeau filozofii antichității, au fost create din aceeași substanță ca și cosmosul, generată de patru elemente - pământ, apă, aer și foc. Tu și cu mine suntem rude de sânge nu doar cu „frații noștri mai mici” - animale și plante care există pe Pământ, ci și cu Soarele, cu stelele, cu galaxia și nebuloasele - cu întregul cosmos fără margini.

Știința modernă a ajuns la aceeași concluzie: bolile corpului apar ca urmare a unei încălcări a proceselor metabolice minerale, apei, oxigenului și energetic. Cu toate acestea, nu rezultă deloc de aici că merită să luați, să zicem, o mână de pământ și să-l înghiți, pe măsură ce scapi de toate afecțiunile. Corpul uman este capabil să perceapă și să asimileze mineralele Pământului în beneficiul său în cadrul procesării corespunzătoare. Cele mai curative s-au dovedit a fi mineralele care au suferit procesări biogene și s-au acumulat în plante. În acest caz, ele sunt mai utile nu numai de la sine, ci și pentru că sunt în combinație cu alte substanțe care le activează proprietățile.

Calciu. După cum știți, acest mineral este unul dintre cele mai indigeste elemente. Cantitatea sa in corpul uman reprezintă 3/4 din toate elementele minerale incluse în el. În timpul bolilor, în special cu o temperatură ridicată, precum și în surmenaj și necazuri mari, mult calciu este aruncat din organism, ceea ce afectează imediat activitatea întregului organism.

Doar aportul de calciu pur nu aduce mare beneficiu, trebuie introdus pe parcurs sub formă de alimente care conțin alcali într-un compus organic - acestea sunt gălbenușurile de ou, napi galbeni, suedezi, fasole, măsline, linte, migdale, conopidă, tărâțe, zer, spanac, ceapă, sfeclă, prune, merisoare, curmale, agrișe.

Magneziu. Este necesar și pentru corpul uman. Cu încălcări ale metabolismului adecvat al magneziului se poate dezvolta boala grava rinichi. Este bun pentru inimă, activează metabolismul fosforului, ajută la scăderea tensiunii arteriale și este implicat în eliminarea colesterolului din organism. Persoană
obține magneziu mâncând pâine măcinare grosieră, precum și cereale bogate în fibre, legume și fructe: portocale, grepfrut, curmale, smochine, orz, grâu, porumb, mazăre, ovăz, cartofi, ceapă. În plus, magneziul se găsește în lapte de capra si galbenus de ou.

Fosfor. Unul dintre principalele materiale de construcție pentru oase și dinți, joacă, de asemenea, un rol important în metabolismul din organism. Există mult fosfor în carnea animalelor marine, în plantele marine, se găsește în lapte, gălbenuș de ou, grâu, porumb, orz, nuci, linte, carne, pâine, cartofi, brânză, brânză de vaci, mazăre, fasole .

Zinc. Are un impact major asupra muncii sistem imunitar. Zincul joacă un rol unic în celulele T. Nivel scăzut zincul duce la scăderea și slăbirea celulelor T, din cauza cărora acestea sunt incapabile să recunoască și să combată anumite infecții. S-a demonstrat că creșterea nivelului de zinc crește eficacitatea în combaterea pneumoniei și a altor infecții. Zincul poate reduce, de asemenea, durata și severitatea unei răceli. Este abundent în carne, carne de pasăre, fructe de mare, legume (sfeclă, roșii, usturoi, ghimbir) și produse din cereale. Cu toate acestea, dacă luați zinc ca supliment, ar trebui luați în considerare că este destul de toxic, prin urmare, se ia numai în cantități strict recomandate în instrucțiunile de utilizare.

Mangan. Influențează procesele de creștere, hematopoieza, pubertate implicate în reglarea tensiunii arteriale. Se găsește în albuș, gălbenuș, nuci și nuci de migdale, menta, patrunjel, soia, sfecla.

Sulf. Face parte din proteine si este direct implicat in multe tipuri de metabolism, se gaseste in alb si conopida, ceapa, morcovi, hrean, mustar.

Crom. Un efect semnificativ al acestui oligoelement este că, atunci când este luat împreună cu vitamina niacina, declanșează un efect de ardere a grăsimilor în organism și chiar cu conservarea mușchilor, care este o proprietate țintă pentru cei care doresc să-și îmbunătățească ușurarea și menține starea fizică generală. De asemenea, activitatea cromului în organism este strâns legată de metabolismul carbohidraților și de o percepție mai completă a insulinei la receptorii celulelor musculare.

Seleniu. Deficitul de seleniu duce la depresie, acest microelement stimulează secreția hormonilor tiroidieni, tocmai cei care direct predetermina eficacitatea sintezei proteinelor în mușchi - unul dintre cele mai importante procese pentru un culturist. Seleniul sporește și acțiunea antioxidanților, care este și o proprietate utilă.

Molibden. Este un fel de „medic” printre oligoelemente. Neutralizează toxinele alimentare și este implicat într-o serie de alte reacții biochimice importante. Molibdenul din alimente este ușor de absorbit și cele mai bune surse sunt fasolea, produsele lactate, cerealele și carnea de organe, cum ar fi ficatul. Dar legumele, fructele și peștele (non-leguminoase) îl conțin în cantități foarte mici.

Vanadiu. Cel mai neobișnuit efect al vanadiului este că „imită” acțiunea insulinei (!) și poate crește sensibilitatea la insulină la diabetici, dar nu și la diabetici. oameni sanatosi. Oamenii de știință cred că vanadiul este necesar glanda tiroida pentru funcționare normală. Dar lipsa acestui microelement în corpul uman nu este observată deloc de medici, deoarece în majoritatea oamenilor, oamenii consumă aproximativ 15 micrograme de vanadiu pe zi cu alimente, iar acest lucru este destul de suficient. Cel mai mult, acest oligoelement se găsește în ciuperci, pătrunjel, ardei și crustacee.

Siliciu. Necesar pentru formarea fibrelor de colagen și țesut osos. Cea mai optimă alocație zilnică pentru oamenii de conducere imagine activă
viata, 30-35 mg, rata obisnuita este de 25 mg. Pentru a atinge acest ritm, este suficient să înlocuiți produsele din făină cernută, precum pâinea albă, cu produse din făină integrală sau cereale integrale.

Bor. Corpul uman are nevoie de cel puțin 1 mg de bor pe zi. Hrana vegetala contine bor in exces, in alimentatia animala, dimpotriva, este foarte mica. Acest microelement este considerat a fi un fel de „asistent”, „grup de sprijin” al principalelor funcții. Borul este necesar pentru ca organismul să optimizeze metabolismul calciului, să „hrănească” creierul, metabolismul energetic și să susțină funcționarea normală a sistemului imunitar al organismului.

Două oligoelemente vitale, în special pentru persoanele care duc un stil de viață activ. Pentru că corpul nostru este o „mașină” electrică, dar sărurile de sodiu și potasiu sunt cele mai importante componente ale electroliților biologici. „Lichefierea” electroliților afectează direct activitatea mușchilor. Mai simplu spus, cu un aport insuficient de sodiu și potasiu, mușchii își pierd capacitatea de a se contracta complet și eficacitatea antrenamentului scade. De asemenea, in ceea ce priveste sodiul, atunci cand este deficitar in organism, un special
o afecțiune denumită din punct de vedere medical hiponatremie. Acest lucru se poate întâmpla mai ales după Transpirație profundăîn timpul unui antrenament. Este ușor să compensați lipsa de sodiu, este suficient să mâncați ceva sărat, dar acest lucru nu trebuie amânat, altfel va exista o scădere bruscă a puterii, deteriorarea sănătății, convulsii etc. În general, necesarul de sodiu al organismului nu este atât de mare, spun medicii indemnizație zilnică la 2,3 grame. Prin urmare, este important să înțelegeți că aportul de sodiu în exces față de normă este dăunător. Prea mult sodiu cauzează umflare severăși reținerea apei în organism.

Deficiența de potasiu este, de asemenea, dăunătoare și chiar mai dăunătoare decât deficitul de sodiu. Cu lipsa de potasiu, muschii isi pierd alunecator eficienta si poti uita de antrenamentul adevarat. Refacerea echilibrului de potasiu din organism este, de asemenea, ușoară, pe lângă suplimentele alimentare convenționale sau complexele de vitamine care conțin acest oligoelement, există un exces de potasiu în banane. O banană conține cel puțin 450 mg de potasiu.

Fier. Fierul este implicat în formarea hemoglobinei, care face parte din eritrocite (roșu celule de sânge) și este responsabilă de transportul oxigenului de către celulele sanguine către țesuturile corpului și de îndepărtarea dioxidului de carbon din țesuturi. Fierul este implicat în procesul de apariție a limfocitelor, formarea și funcționarea sistemului imunitar. Contribuie la crearea diferitelor enzime responsabile pentru multe procese care au loc în organism. Este nevoie de fier pentru conduită adecvată pe fibrele nervoase impulsuri nervoase. Ajută la asigurarea completă a funcționării glandei tiroide. Conținut în produse: gălbenuș de ou, ficat, crustacee, capsuni, caise, gutui, legume verzi, nasturel, telina, frunze de papadie, urzica.

Nichel. Oamenii de știință au descoperit că caprele, șobolanii și șoarecii cărora le lipsește nichel cresc și se reproduc slab. Presupunerea oamenilor de știință este justificată, nichelul joacă un rol important în corpul uman. Necesarul este de cel puțin 25 de micrograme pe zi, dar majoritatea oamenilor obțin aproximativ 100 de micrograme de nichel pe zi din alimente. Cele mai bune surse ale acestui micronutrient sunt nucile, ciocolata, fasolea uscată, mazărea și cerealele.

In contact cu

Proprietăți utile ale mineralelor

Mineralele fac parte din toate țesuturile vii.

Mineralele sunt implicate în hematopoieza și reglează metabolismul apă-sare, funcțiile sistemului cardiovascular, nervos, precum și țesutul muscular.

Mineralele sunt împărțite pentru macro și microelemente.

La macronutrienți includ calciu, fosfor, potasiu, magneziu, sodiu, clor, sulf. Conținutul lor în produse este determinat de grame și, uneori, de zecimi de gram.

Pentru a urmări oligoelemente includ: fier, cupru, mangan, zinc, cobalt, iod, fluor, crom și seleniu. Nevoia de ele este determinată în sutimi sau miimi de gram, iar în oligoelemente rare - molibden, vanadiu, nichel, staniu, siliciu și altele - în sute de miimi și chiar milioane de grame.

Potasiu. Despre beneficiile potasiului pentru organism

Potasiul se găsește în celule și ajută la curățarea organismului, ajutând la eliminarea fluidelor.

Potasiul este implicat în activitatea mușchiului inimii, contracția musculară, iar lipsa sa de nutriție duce la apatie, somnolență, aritmii și slăbiciune musculară.

In multe procese fiziologice potasiul acționează ca un antagonist de sodiu. Pentru a menține sănătatea, raportul dintre potasiu și sodiu din dietă ar trebui să fie de 2:1.

Ce alimente contin potasiu?

Mult potasiu în caise uscate, tărâțe, arahide, soia, fructe proaspete, verdeață.

Sodiu. Despre beneficiile sodiului pentru organism

Sodiul este unul dintre cei mai importanți macronutrienți pentru viața organismului.

Sodiul se găsește în lichidul interstițial, activează enzimele digestive și favorizează acumularea de lichid.

Ce alimente conțin sodiu?

Majoritatea sodiului se găsește în sarea de masă, dar acest element se găsește și în brânză, brânză, marinate, murături, măsline conservate, pește de mare si carne. Din produsele vegetale, sodiul este abundent în sfeclă, usturoi și prune uscate.

Calciu. Despre beneficiile calciului pentru organism

Calciul face parte din os sistemele circulatoriiși deci necesare în primul rând.

✏ Este important de reținut că calciul nu este stocat în rezervă și este rapid excretat din organism și, prin urmare, conținutul său trebuie completat în mod constant.

Ce alimente conțin calciu și care este necesarul zilnic al acestuia?

Necesarul zilnic al unui adult, în funcție de sex și vârstă, este de 800-1500 mg. Puteți obține un macronutrient din produse lactate, legume, pește și miere.

Fosfor. Despre beneficiile fosforului pentru organism

Fosforul este esențial pentru mintal și activitate fizica, metabolismul normal, hematopoieza și funcționarea sistemului nervos.

Fosforul joacă un rol important în metabolismul proteinelor, grăsimilor, carbohidraților și vitaminelor și, împreună cu calciul, este implicat în formarea țesutului osos, conferind oaselor și dinților o rezistență deosebită.

Ce alimente conțin fosfor și care este necesarul zilnic al acestuia?

Necesarul zilnic de macronutrient pentru adulții sănătoși este de 1200-1500 mg. Deficiența de fosfor duce la dureri osoase, pierderea poftei de mâncare și a greutății corporale, slăbiciune, oboseală și amorțeală, afectarea sensibilității la nivelul membrelor și sentimente de frică și anxietate.

Majoritatea fosforului în pește, produse lactate (brânză și brânză de vaci), precum și în carne de puiși pâine integrală. Se găsește și în leguminoase, cereale, spanac, castraveți, varză, mazăre, salată verde, tărâțe de grâu.

Magneziu. Despre beneficiile magneziului pentru organism

Magneziu mijloace de încredereîmpotriva stresului, deoarece reglează răspunsul organismului la acestea, îmbunătățește și starea țesutului osos, normalizează activitatea musculară, inhibă creșterea neoplasme maligne, stimulează peristaltismul intestinal și secreția biliară.

Ce alimente conțin magneziu și care este necesarul zilnic al acestuia?

Magneziul se găsește în fasole, mazăre, fasole, castraveți, care pot fi o garnitură bună pentru carne sau mancare de peste, precum și în avocado, nuci, semințe de floarea soarelui, miere. Există o mulțime de fructe de mare, tărâțe de grâu, fructe uscate, mei și fulgi de ovăz, hrișcă și orz perlat.

Necesarul zilnic de magneziu pentru un adult este de până la 450 mg.

Clor. Despre beneficiile clorului pentru organism

Clorul se găsește în organism, de obicei, în combinație cu sodiul și face parte din de acid clorhidric suc gastric.

În produsele alimentare există puțin clor, dar deficiența acestuia se manifestă prin scăderea tensiunii arteriale, letargie, somnolență, pierderea poftei de mâncare, aritmie și slăbiciune musculară.

Necesarul zilnic pentru acest element este de aproximativ 4 g.

Clorul intră în organismul nostru în principal sub formă de sare de masă, precum și din alimente sărate.

Sulf. Despre beneficiile sulfului pentru organism

Sulful promovează funcția creierului și joacă un rol important în coagularea și curățarea sângelui. Macronutrientul face parte din proteine, în primul rând aminoacizi, precum și vitamine și hormoni.

Cu o lipsă de sulf în dietă, dureri la nivelul articulațiilor, o creștere a nivelului de zahăr și grăsimi din sânge, procesul de îmbătrânire este accelerat, părul devine tern, iar unghiile fragile.

Ce alimente conțin sulf?

Mult sulf se găsește în maci, carne, pește, ouă, soia, mazăre, grâu, lapte, mere, grepfrut și ceapă.

Fier. Despre beneficiile fierului pentru organism

Fierul este o parte integrantă a hemoglobinei, care transportă oxigenul de la plămâni la celule și crește activitatea enzimelor și a sistemului imunitar. În corpul uman, fierul se găsește de obicei în sânge, măduvă osoasă, ficatul și splina.

Cu lipsa acestui element, se observă anemie feriprivă, manifestată prin slăbiciune extremă, palpitații, pierderea forței, paloare, dificultăți de respirație.

Ce alimente conțin fier și care este necesarul zilnic al acestuia?

Necesarul zilnic de fier este de 18-20 mg.

Pentru prevenire anemie cu deficit de fier trebuie să mănânci în mod regulat carne, ficat de porc și vită, calmar, crabi, creveți, alge marine, legume cu frunze, fructe uscate, mere, drojdie, spanac, varză, caviar negru și rodii.

Cuprul și beneficiile sale pentru organism

Cuprul este implicat în educație celule de sânge, joacă un rol semnificativ în formarea țesutului osos și a elastinei, este importantă pentru procesele de creștere și afectează metabolismul.

Deficiența de cupru provoacă boli ale sistemului nervos și ale articulațiilor, sângerări interne, infecții frecvente, osteoporoză și depresie.

Ce alimente conțin cupru și care este necesarul zilnic al acestuia?

Zilnic cu alimente trebuie să obțineți aproximativ 2 mg de cupru, și cu mare activitate fizica- până la 3 mg.

Mult cupru se găsește în ficatul de vită și porc, miel, vițel. Fructele de mare sunt bogate în minerale, sunt și în produse din plante: fasole, mazăre, nuci, cacao, ciuperci, precum și în pâine integrală, hrișcă și fulgi de ovăz.

Zinc. Despre beneficiile zincului pentru organism

Zincul face parte din peste 200 de enzime implicate în reacțiile metabolice. Asigură hematopoieza normală și formarea osoasă, activitatea glandelor pituitare și suprarenale, este, de asemenea, o parte integrantă a hormonului pancreatic - insulina, care reglează nivelul zahărului din sânge.

Deficitul de zinc duce la infectii frecvente, boli ale sistemului cardiovascular, oboseala cronica, dezvoltarea aterosclerozei, tulburări psihice.

Ce alimente conțin zinc și care este necesarul zilnic al acestuia?

Necesarul zilnic de zinc este de până la 20 mg.

Stridii bogate în zinc, carne, organe interne animale, tot felul de fructe de mare, ouă, brânzeturi, semințe de susan și tărâțe.

Iod. Despre beneficiile iodului pentru organism

Iodul este necesar pentru menținerea echilibrului hormonal, joacă un rol principal în reglarea funcției glandei tiroide, a sistemului cardiovascular, scade nivelul colesterolului din sânge, are un efect benefic asupra sistemului nervos, întărește sistemul imunitar, crește rezistența organismului la infecții. si raceli.

Ce alimente conțin iod și care este necesarul zilnic al acestuia?

Necesarul zilnic pentru un adult este de până la 150 de micrograme, iar pentru o viață avem nevoie doar de 3-5 g de iod. Există o mulțime din acest oligoelement în alge și fructe de mare.

Iodul intră în organism împreună cu sarea iodată și legumele și fructele: sfeclă, cartofi, salată verde, morcovi, varză, curki, prune, mere și struguri.

Brom. Despre beneficiile bromului pentru organism

Bromul este o componentă constantă a diferitelor țesuturi ale corpului uman. Sărurile acestui element au un efect inhibitor asupra sistemului nervos central și a celulelor cortexului cerebral, iar dacă este insuficientă în nutriție, iritabilitatea crește și se observă o scădere a acidității sucului gastric.

Ce alimente conțin brom?

Principalele surse de brom includ pâinea și produsele de pâine, leguminoasele, precum și laptele și produsele lactate.

Borul și importanța sa pentru organism

Borul, potrivit unor gerontologi, are un efect pozitiv asupra creșterii speranței de viață. În plus, borul sporește capacitatea insulinei de a scădea zahărul din sânge și este esențial pentru metabolismul normal al calciului, magneziului și fluorului.

Ce alimente conțin bor?

Microelementul este conținut în produsele vegetale, în primul rând în legume, fructe și nuci. Se gaseste in cantitati mici in carne, peste, oua si laptele de vaca.

Fluor. Despre beneficiile fluorului pentru organism

Fluorul se întărește sistemul osos, stimulează hematopoieza, previne dezvoltarea osteoporozei senile, formează puternic și dinți sănătoși asigură o creștere normală a părului și a unghiilor.

Fluorul joacă un rol activ în schimbul de fosfor și calciu, promovează eliminarea din organism. săruri nocive metale grele și radionuclizi.

Necesarul de fluor este de la 0,5 la 1 mg pe zi.

Furnizorii săi sunt ceaiuri negre și verzi, pește de mare, fructe de mare, carne de vită, carne și ficat de pui, pâine integrală, hrişcă, patrunjel, marar, apa minerala si plata.

Seleniu. Despre beneficiile seleniului pentru organism

Seleniul este un antioxidant activ și principalul mijloc de protejare a sistemului imunitar. Activează întreg metabolismul în celule și previne îmbătrânirea. Cu o lipsă de seleniu în dietă, boli cardiovasculare, există probleme cu ficatul, pancreasul, absorbția grăsimilor este perturbată și există un deficit de vitamine liposolubile, în special vitamina E.

Ce alimente conțin fluor și care este necesarul zilnic al acestuia?

Necesarul zilnic de seleniu este de 70 de micrograme. Sursele bune de fluor sunt peștele de mare și fructele de mare, precum și ficatul, carnea, ouăle și drojdia.

Mangan. Despre beneficiile manganului pentru organism

Manganul face parte din multe enzime implicate în formare țesut conjunctiv, este un antioxidant, întărește țesutul arterial,

necesare pentru creștere și reproducere, funcționarea eficientă a creierului.

Deficiența de mangan duce la artrită, diabet, ateroscleroză, tulburări de memorie, tremor de mâini și transpirație crescută.

Ce alimente conțin mangan?

O mulțime din ea în pudră de cacao, ciocolată, migdale, alune, nuci, soia, sorg, linte, mazăre uscată, pâine cu cereale integrale și cereale integrale și cereale. Destul de mult mangan în icre de pollock, hering, paste, salată verde, sfeclă, caise, stafide și agrișe.

Cobalt. Despre beneficiile cobaltului pentru organism

Cobaltul este implicat în procesele metabolice, promovează o mai bună asimilare azotul proteic, care face parte din vitamina B12, este un activator al hematopoiezei.

Ce alimente conțin cobalt și care este necesarul zilnic al acestuia?

Necesarul zilnic de cobalt este de 0,1-0,2 mg.

Există mult din acest element în icre de pollock, calmar, șprot, cod (proaspăt, afumat, caviar), pește de mare, ficat de vită, ton, carne de iepure, leguminoase și șampioane.

Siliciu. Despre beneficiile siliciului pentru organism

Siliciul este necesar pentru dezvoltarea și funcționarea normală a țesuturilor conjunctive și epiteliale, participă la procesele imunologice, la metabolismul proteinelor și carbohidraților, are un efect vasodilatator, stimulează sistemul imunitar și ajută la menținerea elasticității normale a pielii.

Cu o lipsă de siliciu, se observă fragilitatea oaselor și a părului, crește sensibilitatea la fluctuațiile meteorologice, starea mentală se înrăutățește,

rănile se vindecă prost, există o tendință de vânătăi, prurit si hemoragii.

Ce alimente conțin siliciu și care este necesarul zilnic al acestuia?

Necesarul zilnic este de până la 30 mg. O mulțime de siliciu se găsește în soia, orez, fasole, năut, mazăre, hrișcă, secară, linte, bărbie, porumb lăptos, struguri, piersici, caise, pere și prune.

Molibden. Despre beneficiile molibdenului pentru organism

Molibdenul activează o serie de enzime, previne formarea agenților cancerigeni și este implicat în metabolismul proteinelor. Cu o deficiență a acestui element, crește riscul de a dezvolta guta.

Ce alimente conțin molibden și care este necesarul zilnic al acestuia?

Necesarul zilnic este de 0,5 mg. Molibdenul se găsește în ficatul peștilor și animalelor (mai mult în carnea de vită), rinichi, pudră de cacao, linte, năut, mazăre, sare, porumb. Din legume și fructe - în morcovi, vinete, cartofi, coacăze negre, căpșuni, ceapă verde, mere și prune.

Nichel. Despre beneficiile nichelului pentru organism

Nichelul are un efect benefic asupra proceselor de hematopoieză și activează multe enzime.

O mulțime de nichel se găsește în fructe de mare, pește de mare, hrana vegetala, ficat etc.

Vanadiu. Despre beneficiile vanadiului pentru organism

Vanadiul este un ultramicroelement necesar pentru menținerea sănătății. Este util în tratamentul aterosclerozei, bolilor sistemului cardiovascular și nervos, afectează o serie de enzime, stimulează diviziunea celulară.

Ce alimente conțin vanadiu și care este necesarul zilnic al acestuia?

Necesarul zilnic de vanadiu este de până la 2 mg.

Acest microelement este conținut în hrișcă, pătrunjel, soia, ovaz, măsline și uleiuri de floarea soarelui, ouă de găină, porumb, usturoi, ceapă, sfeclă, mere etc.