Ce alimente sunt bune pentru gingii și dinți: recomandări de la experți. reguli pentru un zâmbet frumos. Salată cu porumb și morcovi

Alimentele pe care le consumă o persoană îi saturează corpul. microelemente utile. Ele afectează nu numai munca corecta organe interne, dar și de starea cavității bucale. Patologiile dinților și gingiilor, apariția respirației urât mirositoare și sensibilitatea crescută a smalțului depind direct de obiceiurile alimentare. Unele alimente vă pot dăuna grav dinților, iar consumând anumite legume și fructe vă puteți îmbunătăți smalțul și gingiile. Oricine îi pasă de sănătate cavitatea bucală, trebuie să știe ce alimente sunt bune pentru dinți și care sunt dăunătoare.

Cum este legată alimentele de bolile bucale?

Prin alimentatie functioneaza nu doar organismul, ci si bacteriile patogene care populeaza cavitatea bucala. Un mediu favorabil dezvoltării lor îl reprezintă carbohidrații, în special dulciurile. În procesul vieții, microbii patogeni transformă zahărul în acid, ceea ce provoacă leșierea minerale din email. Ca urmare, sensibilitatea se dezvoltă în timp, pe ea apar crăpături, prin care bacteriile pătrund în cavitatea dentară. Ca urmare, se dezvoltă cariile și alte procese patologice.

Starea gingiilor depinde și de nutriție. Astfel, legumele și fructele cu gust acru pronunțat pot deteriora țesutul gingival, provocând apariția ulcerelor, precum și dezvoltarea gingivitei și stomatitei.

Cu toate acestea, există alimente care au un efect benefic asupra sănătății dinților și gingiilor. Consumând anumite fructe și legume, puteți scăpa de placă și agenți patogeni, vă puteți întări semnificativ gingiile, puteți îmbunătăți circulația sângelui și procesele metaboliceîn ţesuturile lor. Pentru ca produsele dentare sa aduca beneficii maxime, trebuie sa le consumi cat mai des.

Alimente și băuturi dăunătoare pentru dinți și gingii

Acest articol vorbește despre modalități tipice de a vă rezolva problemele, dar fiecare caz este unic! Dacă doriți să aflați de la mine cum să vă rezolvați problema, adresați-vă întrebarea. Este rapid și gratuit!

Pentru a vă păstra sănătatea orală, consumul anumitor alimente ar trebui limitat sau eliminat cu totul. Acestea includ:

Alimentele prea reci și fierbinți provoacă daune ireparabile smalțului. Deosebit de dăunător pentru ea schimbări bruște temperaturile

Atunci când se combină consumul de mâncăruri fierbinți cu băuturi cu gheață, suprafața dintelui este distrusă semnificativ fără posibilitatea refacerii sale ulterioare.

Produse pentru colorarea dintilor

Abuzul de anumite alimente poate schimba culoarea naturală a smalțului. Alimentele care pătează dinții includ:

ceai negru și cafea;
sos de soia și balsamic;
vin roșu;
Sfeclă;
fructe de pădure de culoare închisă (afine, mure, coacăze);
produse cu continut ridicat coloranți;
sucuri

Prezența proprietăților colorante în alimente nu înseamnă că este necesar să se abandoneze complet consumul. Este suficient doar să vă clătiți bine gura sau să vă spălați pe dinți după fiecare programare. Cu toate acestea, cantitatea de cafea și ceai negru, oricât de gustoase ar fi, ar trebui să fie limitată.

Alimente sănătoase pentru întărirea dinților și gingiilor

Împreună cu mâncare proastă Există alimente simple și accesibile, care sunt bune pentru dinții tăi. Acestea includ:

Alimente pentru albirea dinților

După cum am menționat mai devreme, unele alimente vă pot păta dinții, făcându-le să capete o nuanță închisă inestetică. În același timp, există fructe, legume și fructe de pădure care pot fi folosite pentru a rezolva această problemă prin luminarea semnificativă a smalțului. Următoarele au proprietăți eficiente de albire:

Experții notează că niciun produs nu poate înlocui procedurile profesionale de albire.

Metode tradiționale de sănătate dentară

Medicina tradițională are multe modalități de a îmbunătăți sănătatea cavității bucale. Cel mai popular și Optiuni DisponibileÎntărirea gingiilor și a smalțului dentar sunt următoarele metode:

doza zilnică timp de 1 săptămână 2-3 linguri. l. decoct de cicoare cu lapte;
clătirea regulată a gurii cu o soluție preparată din 250 ml apă și 2-3 picături de tincturi de propolis și calamus;
adăugând zdrobite sub formă de pudră la vase coji de ouă– utilizarea acestei metode trebuie combinată cu utilizarea ulei de pește sau expunerea regulată la soare;
mestecând fagurii de 5-10 minute de 3-4 ori pe zi.

De asemenea, vă puteți îmbunătăți dinții cu pește înăbușit, care conține cantități mari de fosfor și iod. Orice tip de ea va funcționa, dar este mai bine să acordați preferință soiurilor grase.

Pentru a avea întotdeauna dinți sănătoși și frumoși, trebuie să respectați o serie de reguli ușor de urmat. Dintre acestea, pot fi evidențiate următoarele puncte importante:

bea sucuri acidulate și băuturi carbogazoase cu un pai;
înlocuirea ciocolatei cu lapte cu ciocolată neagră;
folosiți gumă de mestecat după masă (nu mai mult de 10-15 minute);
stabilirea unui interval de 2,5-3 ore între mese, ceea ce va permite recuperarea echilibrul acido-bazic cavitatea bucală;
refuzul alimentelor dure, prea calde și reci;
clătirea gurii după consumul de legume, fructe de pădure și fructe cu un gust acru pronunțat;
mestecând bine.

Alimentația deficitară afectează negativ starea dinților. Din acest motiv, se recomandă abandonarea dietelor constante și diversificarea meniului zilnic.

Dinții și gingiile sănătoase înseamnă nu numai un zâmbet frumos, ci și o sănătate excelentă. Este conform lor aspect pe vremuri puteau determina cât de productivă era o persoană. În stadiul actual, este, de asemenea, un indicator al atractivității și al încrederii în sine. Dar dinții și gingiile îndeplinesc nu numai o funcție socială și estetică, ci au și o semnificație anatomică foarte importantă. Pentru a lor stare sănătoasă Nutriția umană înseamnă mult. Ce alimente sunt bune pentru zâmbetul tău și ce ar trebui să eviți?

Deci, dinții sunt depozite osoase specifice concepute pentru măcinarea alimentelor. Ele sunt, de asemenea, de mare importanță pentru pronunția completă a multor sunete. Aceste formațiuni osoase sunt situate în buzunarele dinte-gingivale. Gingiile sunt de asemenea foarte functie importanta: protejează dinții împotriva căderii și slăbirii.

Alimente sănătoase pentru gingiile și dinții noștri

Nutriția este una dintre cheile sănătății noastre. „Suntem ceea ce mâncăm”, a spus celebrul clasic. Asta este adevărat. Pentru a vă menține dinții și gingiile în stare bună, ar trebui să includeți următoarele alimente în dieta dumneavoastră:

Lactate. Conțin cantități mari de calciu și este un material de construcție pentru toate formațiunile osoase din organism.
Morcov. Această legumă este o sursă de caroten, ceea ce o face benefică pentru membrana mucoasă a gurii și a gingiilor. Această substanță ajută și la întărire smalț dentar. O altă funcție a morcovilor este antrenamentul: dacă sunt consumați cruzi, se transformă într-un excelent antrenor pentru elementele funcționale ale cavității bucale. Aceste proceduri sunt destul de benefice pentru sănătatea orală.
Peşte. Este foarte important ca dinții tăi să primească suficient fosfor.
Varza de mare. Produsul conține mult iod, ceea ce îi permite să aibă un efect pozitiv asupra metabolismului din organism. Conține multe microelemente, așa că ar trebui să fie prezent în dietă.
Verdeaţă. Este o sursă naturală de calciu de origine organică.
Ceapă. În această legumă o cantitate mare fitoncide și vitamina C, deci ajută la evitarea scorbutului și ajută la întărirea gingiilor.
Merele. Aceste fructe au fost folosite de mult timp pentru a masa gingiile și pentru a îndepărta placa bacteriană, așa că ar trebui să fie o componentă obligatorie. mâncat sănătos.
Cicoare. Acest rădăcină vindecătoare nu numai că restabilește metabolismul normal în organism, dar stimulează și circulația sângelui în cavitatea bucală.
Dovleac. Este folosit pentru albirea dinților, ajută la întărirea acestora și conține microelemente precum zinc, fluor și seleniu.

Alimente dăunătoare pentru dinți

Alimentația proastă poate avea un efect dăunător asupra stării nu numai a dinților, ci și a gingiilor. Următoarele produse Ar trebui folosit cu prudență pentru a păstra frumusețea propriului zâmbet.

Mâncare aspră, în special biscuiți
Alimentele prea tari trebuie consumate cu moderație, deoarece astfel de alimente duc la leziuni ale gingiilor și deteriorează smalțul.
Semințe prăjite, decojite și nedecojite
Dacă semințele sunt curățate cu dinții, aceasta este o garanție a deteriorării mecanice a smalțului. Dacă utilizați în mod constant produsul în acest fel, smalțul se poate deteriora atât de mult încât auto-vindecarea devine imposibilă. În plus, semințele în sine conțin substanțe care contribuie la fragilitatea învelișurilor exterioare ale dinților, ceea ce este foarte dăunător pentru integritatea lor. Sunt utile, dar trebuie incluse în dietă în cantități limitate.
Produse de patiserie cu unt, produse fast-food
Cei cărora le place să se răsfețe în mod regulat cu o astfel de nutriție ar trebui să se gândească la starea dinților și gingiilor lor. Dacă o persoană primește doar alimente moi și purificate, atunci nu există o sarcină completă de mestecat. Ca urmare, țesutul gingiilor devine liber și smalțul devine mai subțire. După aceasta, dinții pot cădea. De asemenea, astfel de procese contribuie la pătrunderea în țesut osos infectii de diverse origini.
Fulgi de ovăz, zahăr
După cum s-a dovedit, nu numai zahărul, ci și fulgii de ovăz - sinonim cu o dietă sănătoasă pentru majoritatea - blochează absorbția calciului.
Băuturi carbogazoase dulci
Desigur, limonada și cola nu au făcut parte niciodată din alimentație adecvată. Pe lângă o cantitate imensă de zahăr, acestea conțin o cantitate imensă de nocive substanțe chimice care distrug smaltul dintilor.
Fructe de pădure și sucuri
Desigur, fructele de pădure conțin o cantitate imensă de vitamine și microelemente, dar, în același timp, acizii din fructe au un efect distructiv asupra smalțului. Din acest motiv, dieta ta ar trebui să fie variată cu alte fructe.

Starea dinților și a gingiilor depinde direct de cât de sănătos este corpul uman în ansamblu. Experții recomandă să dedicați timp sportului, petrecerii timpului liber activ, întăririi sistemului imunitar și emoțiilor pozitive.
Alimentația ar trebui să fie echilibrată. Ar trebui să conțină cantitatea optimă de legume și fructe (soiuri non-acide) pentru a îmbogăți organismul cu microelemente și vitamine. De asemenea, fructele crude ajută la îmbunătățirea circulației sângelui în gură, la curățarea gingiilor și la întărirea smalțului dentar.
Pe lângă nutriție, sunt importante și alte manipulări. De exemplu, masajul cu degetele al zonei gingiilor este o prevenire a bolii parodontale.
Si aici profilacticîmpotriva plăcii dentare poate fi considerată funcționarea deplină a tractului gastrointestinal. Pentru a începe procesul, trebuie să bei un pahar cu apă pe stomacul gol.
Crăpăturile în smalț pot fi cauzate chiar și de cele mai multe dieta sanatoasa temperatură inconfortabilă. Cel mai bine este dacă mâncarea nu este prea fierbinte sau prea rece. Alimentele trebuie să fie la temperatura camerei.
Principala sursă de fluor este apa. Dacă există puțin fluor în el, atunci smalțul devine foarte slab, iar dacă există mult, atunci suprafața dintelui devine acoperită cu puncte negre. Trebuie să includeți în dietă apă cu un echilibru ideal de fluor.
Unii adepți imagine sănătoasă Viața și yoghinii folosesc crenguțe de par, stejar sau cireș în loc de periuță de dinți pentru a-și curăța dinții. Pentru a face acest lucru, un capăt al ramurii este turtit, împărțit în fibre și folosit ca o perie.
Experții consideră că pulberea de dinți este mai bună pentru îngrijirea dentară decât pasta de dinți. Pentru curățare, puteți folosi și un amestec de sare și ulei vegetal. Acest amestec nu are gust bun, dar funcționează bine.
Interesant este că bananele și vinetele sănătoase pot fi folosite nu numai ca parte a dietei. Cenușa din coaja acestor fructe este folosită pentru curățarea dinților. Această pudră le albește eficient suprafața.
Vă puteți întări dinții și puteți opri dezvoltarea cariilor prin întărirea corpului. Pentru a face acest lucru, îmbunătățiți alimentația, făcând meniul echilibrat și mesele regulate. Procedurile de întărire și activitatea fizică fezabilă ajută la stoparea cariilor.

Medicina tradițională în îngrijirea dinților și gingiilor

Într-o perioadă în care tratamentele stomatologice moderne nu existau încă, dinții erau întăriți folosind metodele disponibile. Pentru a face acest lucru, următoarele elemente au fost incluse în dietă:

Pește înăbușit

Este o sursă excelentă de fosfor și iod.

Decoc de cicoare cu adaos de lapte

Acesta este un remediu bun pentru refacerea smalțului dentar. De asemenea, puteți adăuga lapte condensat cu cicoare în dieta dumneavoastră. Trebuie să mănânci câteva linguri din el în fiecare zi timp de cel puțin 7 zile.

Tinctură de propolis cu calamus

Pe baza de propolis, au fost dezvoltate multe medicamente pentru tratamentul bolilor parodontale. Dacă tinctura de propolis este combinată cu calamus, aceasta poate fi folosită pentru clătire (trebuie să adăugați câteva picături în apă). Acest excelent remediu pentru a întări dinții și gingiile.

coajă de ou

Este pre-măcinată până la o pulbere. Conține mult calciu. Pentru ca acesta să fie absorbit, trebuie nu numai să adăugați o astfel de pulbere în dieta dvs., ci și să faceți plajă sănătoasă și să consumați ulei de pește.

Dulciurile au gust bun, dar sunt bune pentru dinții tăi și pentru corpul tău în ansamblu? Bomboanele, prăjiturile, prăjiturile și alte dulciuri pe care copiilor le place să le mănânce între mese pot cauza deteriorarea dinților. Unele alimente cu zahăr conțin și o mulțime de grăsimi.

Copiii care mănâncă multe dulciuri consumă tipuri diferite zaharuri, inclusiv zahăr de masă (zaharoză) și fructoză. Amidonul conținut în alimente se descompune și în gură, formând zaharuri.

Știați că americanul mediu mănâncă aproximativ 147 de kilograme de zahăr pe an? Este o cantitate imensă de zahăr! Nu este de mirare că fiecare tânăr de 17 ani din această țară are, în medie, mai mult de trei dinți afectați de carii!

Cum afectează zahărul dinții?

Cavitatea bucală găzduiește microorganisme invizibile numite bacterii. Unele dintre aceste bacterii formează o substanță lipicioasă numită placă pe suprafața dinților. Când zahărul intră în gură, bacteriile plăcii îl fermentează, producând acizi. Acești acizi sunt suficient de puternici pentru a dizolva smalțul care acoperă dinții tăi. Așa începe cariile.

Cum să mănânci corect pentru a proteja dinții de carii?

Înainte de a începe să mănânci, întreabă-te ce ingrediente sunt în mâncarea pe care urmează să o consumi. Conține zahăr? Daca da, gandeste-te din nou - alegerea altor alimente ar fi mai bine pentru dintii tai. Rețineți că unele tipuri de dulciuri pot fi mai dăunătoare decât altele. Bomboane gumate și mestecate de peste perioada lunga timp în gură, în comparație cu alimentele care sunt ușor de mestecat și de înghițit rapid. Astfel, dulciurile lipicioase și mestecate au ca rezultat contactul mai lung al dinților cu zahărul.

În plus, frecvența dulciurilor este importantă: mănânci dulciuri de mai multe ori în timpul zilei sau de obicei doar în timpul desertului după cină. Acizi distructivi se formează în gură de fiecare dată când mănânci dulciuri. Acizii vă atacă dinții timp de cel puțin 20 de minute înainte de a fi neutralizați. Astfel, cu cât mănânci mai des dulciuri în timpul zilei, cu atât mai multe daune provocați dinților.

Dacă vă plac dulciurile, este mai bine să le mâncați ca desert după masa principală, în loc să le mâncați de mai multe ori pe parcursul zilei între mese. Și de fiecare dată după ce mănânci ceva dulce, cel mai bine este să te speli bine pe dinți cu pastă de dinți cu fluor. * Dacă decideți să luați o gustare după muncă, hrăniți copilul după școală, înainte de culcare sau în orice alt moment al zilei, mâncați ceva care nu conține cantitate mare zahăr și grăsimi. La urma urmei, printre astfel de gustări există și o mulțime de lucruri gustoase, dar sunt mai puțin dăunătoare pentru dinții tăi și pentru organismul în ansamblu, în comparație cu alimentele bogate în grăsimi și carbohidrați, care, apropo, au adesea un nivel nutrițional mai scăzut. valoare.

Buna alegere sunt produse precum legumele și fructele proaspete, pâinea și prăjiturile cu făină aspru etc.

Mai jos este o listă de „alimente sănătoase” din principalele grupe de alimente, sărace în grăsimi și sărace în carbohidrați, din care îți poți crea propriul meniu.

Alimente sănătoase - pentru dinți sănătoși

Fructe proaspete și legume crude

Fructe de pădure
Portocale
Grapefruits
Ananas
Pere
Mandarine
Brocoli
Țelină
Morcov
castraveți
rosii
Fructe și sucuri de legume fara zahar adaugat
Conserve de fructe și legume în sucuri naturale

Cereale

Terci fără zahăr
Porumb prăjit fără ulei
Fursecuri integrale
Paste
Biscuiți

Lapte și produse lactate

Cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut lapte gras
Iaurt degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi
Brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi
Brânză de vaci fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi

Carne, nuci și semințe

gagică
Curcan
Friptură
seminte de dovleac
sămânță de floarea-soarelui
Nuci

Mănâncă alimente care conțin zahăr cât mai puțin posibil. Evitați dulciurile între mese. Mâncați sărac în calorii sau cu conținut scăzut de grăsimi Produse alimentare. După ce ai mâncat, spală-te pe dinți cu pastă de dinți cu fluor sau măcar clătește-ți gura.

Pierderea în greutate sau pierderea dinților?

Dieta poate afecta diverse organe cavitatea bucală: dinți, gingii, limbă și buze și, de asemenea, reduc nivelul de secreție de salivă. Unele diete de slăbire includ un aport redus de minerale și vitamine necesare pentru menținerea sănătății dentare. Vitamina D și calciul sunt esențiale pentru dezvoltarea dentară, dar sunt foarte rare în dietele sărace în lactate. Dacă te conformezi dieta speciala, spuneți medicului dumneavoastră despre asta. Stomatologul dumneavoastră are pregătirea necesară și vă poate oferi întotdeauna informații despre alimente sau diete care pot fi dăunătoare sănătății dinților și gingiilor dumneavoastră. În plus, unele tipuri tratament dentar, care necesită un echilibru de vitamine și minerale în organism - în special chirurgical operatii dentare- poate fi amânat în această perioadă.

Zahăr:

Persoanele care sunt deosebit de susceptibile la carii ar trebui să-și limiteze consumul și frecvența de utilizare a alimentelor care conțin continut ridicat Sahara.

Calciu:

Femeile sunt sfătuite să își mărească consumul de alimente bogate în calciu, inclusiv produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Fier:

femei vârsta fertilă Ar trebui să consumați alimente bogate în fier (carne, pește, leguminoase, produse de patiserie cu cereale integrale si fortificate cu fier).

Grasimi si colesterol:

Toți oamenii ar trebui să-și limiteze aportul de grăsimi (în special grăsimi saturate) și colesterol. Alegeți alimente sărace în acești nutrienți: fructe, legume, pește, carne de pasăre, carne slabă, alimente din cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Folosiți metode de gătit cu conținut scăzut de grăsime sau fără grăsimi.

Carbohidrați complecși și fibre:

Se recomandă un aport ridicat de alimente care conțin cereale integrale, produse din cereale, legume (inclusiv fasole uscată și mazăre) și fructe.

Notă pentru părinți

Nu toate alimentele enumerate mai sus au fost studiate pentru a vedea dacă cauzează carii dentare în general. Cu toate acestea, este bine cunoscut faptul că toate sunt mult mai puțin periculoase din acest punct de vedere în comparație cu alimentele care conțin zahăr pe care copiii le consumă adesea între mese.

Dar nu numai bomboanele și alte dulciuri pot fi periculoase pentru dinți. Alimente precum pizza, diverse tipuri de pâine și chifle pentru hamburger pot conține și zahăr. Prin urmare, atunci când cumpărați produse, acordați atenție etichetei; aceasta trebuie să indice compoziția produsului, inclusiv cantitatea exactă de grăsimi și carbohidrați. Rețineți că zahărul nerafinat, mierea, melasa și siropurile reacționează, de asemenea, cu bacteriile pentru a forma acizi, la fel ca zahărul rafinat. Aceste alimente sunt, de asemenea, potențial dăunătoare pentru sănătatea dentară.

Dieta copilului dumneavoastră ar trebui să fie variată și să includă produse dintr-o varietate de grupe alimentare: fructe și legume, produse de patiserie și cereale, carne și produse lactate etc. Unele produse alimentare au o mare valoare nutritionala decât altele și va avea un efect mai bun asupra creșterii și dezvoltării copilului dumneavoastră. Cu toate acestea, amintiți-vă că chiar și unii fructe proaspete, dacă este consumat în exces, poate dăuna dinților. La fel ca și tine, copiii ar trebui să se spele pe dinți cu pastă de dinți cu fluor BLEND-A-MED după masă.

Săpăturile arheologice confirmă că acele triburi ale oamenilor antici, care în mod tradițional aveau semințe de plante ca parte semnificativă a dietei lor, aveau foarte multe dinți puternici. Semințele de susan îndepărtează placa și întăresc smalțul și sunt, de asemenea, bogate în calciu, care protejează nu numai oasele, ci și dinții de distrugere.

Ce să fac. Adăugați în salate de 2-3 ori pe săptămână sau preparate din legume Lingura de masa seminte de susan. Acest lucru vă va oferi încă 87 mg de calciu.

Brânză

Cercetările oamenilor de știință francezi au arătat că acestea sunt utile pentru protejarea smalțului dentar. brânzeturi tari. Aceste brânzeturi sunt sărace în sare și bogate în calciu și fosfați. Datorită acestor proprietăți, o bucată de brânză ajută la menținerea unui echilibru normal al pH-ului în cavitatea bucală, prevenind excesul de acid, care favorizează creșterea bacteriilor. Iar calciul și fosforul cu care brânza furnizează organismului întăresc smalțul.

Ce să fac:În loc de un desert dulce, antrenează-te să mănânci o bucată de brânză de 15 grame (dimensiunea 22 cm) după prânz și cină, ca mijloc de a-ți proteja dinții.

Kiwi

Aceste fructe mici conțin mult mai multă vitamina C decât multe altele. De exemplu, unul este suficient fructe mari acoperă aproape complet norma zilnică vitamina, care este foarte importantă pentru sănătatea gingiilor. Cercetările oamenilor de știință din centru medical la Sydney a arătat că, cu un deficit de vitamina C în organism, producția de colagen scade, țesuturile devin mai vulnerabile la bacterii, gingiile încep să sângereze și chiar se poate dezvolta boala parodontală.

Ce să fac. Adăugați un fruct de kiwi, tăiat în felii, în terci (de preferință fulgi de ovăz) dimineața.

Pătrunjel

niste frunze proaspete patrunjelul sau menta sunt excelente pentru odorizarea respiratiei. Aceste plante conțin o mulțime de substanțe esențiale ușor evaporabile, care, împreună cu fluxul sanguin, ajung rapid la plămâni și împrospătează aerul pe care îl expiri, acționând ca un deodorant.

Ce să fac. Adăugați 1-2 linguri la felurile de mâncare pregătite. linguri de patrunjel tocat marunt si menta proaspata.

Țelină

Medicii englezi de la Spitalul John Radcliffe din Oxford au dovedit că țelina este foarte bună pentru sănătatea dentară. Dacă îl folosești în fiecare zi, îți protejează dinții de două ori. În primul rând, frunzele de țelină necesită mestecând bine, timp în care salivă este eliberată pentru a neutraliza bacteriile. În al doilea rând, în timpul procesului de mestecat, gingiile sunt masate și dinții sunt curățați de placă.

Ce să fac. Mestecați o tulpină de țelină sau un morcov mic o dată pe zi, ca gustare de după-amiază. Sau adăugați țelină în salate și amestecați cu brânză de vaci proaspătă și alte ierburi.

Hrean

Acesta nu este doar un condiment pentru multe feluri de mâncare, cercetarea medicilor de la Centru Medicină alternativă Filiala siberiană a Academiei Ruse de Științe Medicale a arătat că hreanul protejează în mod fiabil dinții și gingiile. Cert este că substanțele care dau hreanului un gust de arsură împiedică și proliferarea bacteriilor responsabile de apariția cariilor.

Ce să fac. Hreanul ar trebui să apară pe masă de mai multe ori pe săptămână. Îl poți adăuga la sosurile de salată. Luați 1 linguriță de hrean ras, 1 linguriță de sos de soia, 1 lingură. lingură de miere, 3 linguri. linguri de oțet de vin de orez și 1/2 linguriță ulei de susan, amestecați bine și asezonați cu acest amestec o salată de legume proaspete. Puteți dizolva o jumătate de linguriță de hrean ras într-un pahar cu apă caldă și vă clătiți dinții cu această soluție după ce ați mâncat.

Ciuperci shiitake

Recent, medicii americani și japonezi au acordat cea mai serioasă atenție studiului proprietăți utile aceste ciuperci. Pe lângă efectul benefic asupra sistemului imunitar, s-a dovedit că aceste ciuperci conțin substanțe speciale care împiedică creșterea bacteriilor în cavitatea bucală.

Ce să fac. Adăugați 4-5 ciuperci shiitake feliate în supe sau garnituri de legume de 2-3 ori pe săptămână. Atât proaspăt cât și ciuperci uscate. Acestea din urmă își refac complet proprietățile atunci când sunt înmuiate timp de 25 de minute în apă fierbinte.

Apă

Dentiștii ruși recomandă să beți suficientă apă pentru a evita deshidratarea. În plus, apa potabilă permite eliberarea unei cantități suficiente de salivă, iar acesta este un neutralizator natural bacterii dăunătoare. Nu uitați să vă clătiți gura mai des, acest lucru vă va ajuta să scăpați în timp util de resturile alimentare, a căror putrezire contribuie la apariția cariilor și a respirației urât mirositoare.

Ce să fac. Bea cel puțin 6 pahare de apă pură sau minerală pe parcursul zilei. După fiecare masă, clătiți-vă gura sau periați-vă pe dinți.

Ceapă

Această legumă conține atât de multe substanțe antibacteriene naturale încât poate distruge un număr mare de bacterii diferite. Acest fapt a fost mult timp confirmat de mulți cercetare științifică. Încercăm să evităm ceapa proaspătă deoarece miros urât din gură. Și acest lucru este greșit, deoarece poate fi neutralizat prin alte mijloace: mestecați o crenguță de pătrunjel sau mâncați o tabletă răcoritoare de mentol.

Ce să fac.În fiecare zi, adăugați în salată cel puțin câteva inele de fructe proaspete. ceapa sau pune-l pe sandvișuri.

Ceai verde

Medicii americani au descoperit că catechinele conținute în infuzia de frunze de ceai verde sunt letale pentru bacteriile care provoacă carii. De asemenea, scapă de respirația urât mirositoare.

Ce să fac. Bea cel puțin 2-5 căni de ceai verde obișnuit sau decofeinizat în fiecare zi. Pentru comoditate, luați un termos cu ceai preparat cu o zi înainte la serviciu sau în călătorii. Turnați 4 căni de apă clocotită într-un termos, adăugați 3-4 lingurițe de ceai verde. După cinci minute, se strecoară și băutură vindecătoare gata. Bea-l dupa pranz si fiecare gustare, rece sau calda, de preferat fara zahar. Puteți adăuga lapte în ceai.

4 reguli pentru un zâmbet frumos

NU gustari. Când mesteci constant, nu doar că pierzi în greutate normală, ci și „hrănești” bacteriile care sunt mereu prezente în gură. Fă-ți un obicei din a te spăla pe dinți sau a te clăti bine gura după fiecare gustare mică.

FĂRĂ băuturi dulci. Apa carbogazoasă dulce sau siropurile „îmbogătesc” dinții cu zahăr pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce este un teren de reproducere excelent pentru bacterii. Băutură apă minerală sau ceai verde fara zahar.

FĂRĂ gumă de mestecat. Să nu crezi că e dulce gumă de mestecat sau pastilele împrospătează respirația și curăță gura. Dimpotrivă, provoacă carii. Lupta cu miros neplăcut mijloace naturale– mesteca cateva frunze de patrunjel, menta sau pastile de mestecat preventiv cu extract de cuisoare si uleiuri de arbore de ceai.

FĂRĂ desert. Obiceiul de a termina prânzul cu un preparat dulce are un efect dăunător asupra sănătății dinților și gingiilor. La desert, mâncați o bucată de brânză.

Alimentația corectă este necesară mai presus de toate pentru o sănătate optimă a întregului organism, dar nu toată lumea își dă seama de asta dieta corecta ne oferă o mulțime de bonusuri suplimentare: un corp zvelt, piele frumoasă, și pe deasupra tuturor celorlalte dinți sănătoși...

O alimentație adecvată este necesară, în primul rând, pentru o sănătate optimă a întregului organism, dar nu toată lumea realizează că o dietă adecvată ne oferă multe bonusuri suplimentare: o silueta subțire, o piele frumoasă și, pe deasupra, dinți și gingii sănătoase. .

COMENTARII Igor Lemberg, candidat la științe medicale, stomatolog

Dieta ideală pentru sănătatea dentară, conform stomatologilor, ar trebui să fie următoarea. Este foarte important să bei o cantitate suficientă de apă potabilă curată, necarbogazoasă - 1,5-2 litri pe zi, iar ceaiul, cafeaua, sucuri, contrar credinței populare, nu contează în această normă. Fluorurile intră în organism cu apă, care sunt importante pentru rezistența smalțului și prevenirea cariilor. De asemenea, atunci când este consumat apă curată spălăm resturile alimentare, care sunt deosebit de importante după consumul de carbohidrați ușor digerabili, cum ar fi dulciurile. Apa, printre altele, este una dintre cele mai bune mijloace pentru pierderea în greutate. Ne oferă energie și curăță organismul de toxine și substanțe nocive.

Pentru a menține dinții puternici și sănătoși, capabili să reziste la carii, în dieta zilnica mâncarea trebuie să fie prezentă bogat în calciu, fosfor și fluor: produse lactate, nuci, leguminoase, cereale și fructe de mare. Nu uita de legume proaspeteși fructele, mai ales cele dure: pe lângă faptul că sunt bogate în fibre, necesare unei alimentații sănătoase, stimulează și secreția de salivă, care spală placa și neutralizează efectele acizilor. Și, desigur, dieta ta ar trebui să conțină întotdeauna alimente bogate în vitamine. Sunt importante nu numai pentru sănătatea gingiilor, ci și pentru imunitatea generală: legume verzi, fructe, fructe de padure, ierburi. Cele care conțin vitaminele A, C, D sunt utile în special pentru dinți și gingii: ouă, pește, spanac, cereale integrale, carne de pasăre, fructe uscate. Consumul de produse dulci și făinoase, pe lângă faptul că strica foarte mult silueta, duce la distrugerea smalțului, iar în timp la dezvoltarea cariilor și a bolilor gingiilor: datorită zaharurilor ușor digerabile pe care le conțin, bacteriile le transformă în acizi care distrug smalț dentar. Sănătatea dentară este, de asemenea, afectată negativ de dietele dezechilibrate, care pot duce la dezvoltarea cariilor, procese inflamatoriiși chiar pierderea dinților. În acest caz, este important să se compenseze lipsa de vitamine și microelemente din alimentația zilnică prin complexe vitamine-minerale. Acestea ar trebui să conțină vitamina D (ajută la întărirea dinților), vitamina A (întărește gingiile), vitamina C (afectează circulația sângelui), vitaminele B (afectează starea mucoaselor), precum și calciu, fluor și fosfor.

Consumul de citrice, datorită conținutului ridicat de vitamina C, este benefic pentru organism, însă, datorită cantității mari. acid citric pot provoca sensibilitate crescută dinții, deci este mai bine să bei sucuri printr-un pai pentru a-ți proteja dinții, iar după fructe, precum bananele sau strugurii, este indicat să te clătești gura cu o clătire care conține fluor.