Tibetansko zdravilo mlečne glive. Kontraindikacije za mlečne gobe. Sestava mlečne pijače iz kefirjeve gobe

Tibetanska mlečna goba je živ organizem z edinstvenimi lastnostmi. Zahteva previden odnos do sebe. Mlečna goba ima veliko imen. Imenuje se "goba indijskih jogijev", ljubkovalno "kefirjeva goba", "tajska goba" ali "prerokovo zrno". V Evropo so ga pripeljali iz Indije. Iz preprostih mlečnih izdelkov lahko naredi resnično čarobne pijače, edinstvene po svoji sestavi in \u200b\u200bdelovanju.

Mlečna goba je znana kot zdravilo, pri katerem obstajajo minimalne kontraindikacije. Zato bi rad spregovoril o njegovih koristih. Če želite ozdraviti svoje telo, ni nič boljšega od tega naravnega zdravilca. Njegova uporaba pomaga aktivirati imunski sistem, normalizirati metabolizem, pomaga pri celjenju čir in ran, izboljša črevesno mikrofloro, zdravi

Za kaj je še koristna mlečna goba? Ima antialergijske, protivnetne in protimikrobne učinke ter antispazmodične lastnosti. Njegova uporaba poveča moč, izboljša spomin in pozornost. Težko je našteti vse uporabne lastnosti, ki jih ima ta izdelek, vsekakor pa bi rad opozoril na njegovo zelo pomembno prednost. Ne samo odpravlja zunanje znake bolezni, ampak tudi zdravi osnovni vzrok bolezni.

Mlečne glive lahko človeško telo rešijo številnih bolezni. Kontraindikacije za njegovo uporabo pa bi morale biti znane. Če se odločite za wellness tečaj čiščenja, zdravljenja ali hujšanja, boste morali takrat kategorično zavrniti uživanje alkohola ali zdravilnih alkoholnih tinktur. Ta kombinacija ne bo koristila vašemu telesu.

Kdo drug ne bi smel jesti mlečne gobe? Kontraindikacije za njegovo uporabo so nepomembne, vendar so še vedno na voljo. Pijače ne smete jemati, če imate akutne črevesne motnje, saj povečuje nastajanje plinov in aktivira črevesje.

Pri uporabi mlečne gobe morajo kontraindikacije upoštevati tudi bolniki z urolitiazo. Ljudem v tej kategoriji svetujemo, da se posvetujejo z zdravnikom, še posebej, če je bolezen trenutno v fazi poslabšanja.

Pri diabetes mellitusu lahko uporabimo tudi mlečno gobo. Za takšne bolnike ni kontraindikacij, vendar je treba vedeti, da je treba med jemanjem in dajanjem insulina upoštevati interval več kot eno uro. V nasprotnem primeru je delovanje insulina blokirano. Bolniki z astmo morajo upoštevati tudi interval med jemanjem infuzije tibetanske gobe in farmakološkimi sredstvi, le da mora biti v tem primeru vsaj tri ure.

Ta izdelek se pogosto uporablja v domači kozmetologiji. Oglejmo si njegov kozmetični učinek. Z infuzijo se lahko kopate za zdravje in pomlajevanje. Učinek je neverjeten! Koža postane podobna koži dojenčka. Odlične so tudi maske proti izpadanju las, ki naredijo kodre živahnejše in bolj zdrave. Kozarec kefirja 10 minut vtrite v lasišče, kot da bi ga masirali. Obloge lahko izvajate tudi tako, da glavo za 2 uri zavijete v plastiko in brisačo. Poskusite, ne bo vam žal! Če vas mučijo akne ali ječmen, ki jih preganjajo, nanesite problematično območje za 15-20 minut na prtiček ali gazo, namočeno v infuziji tibetanske gobe. Vaše težave bodo izginile.

Kako neverjetna tibetanska mlečna goba! Prav tako ni kontraindikacij za uporabo v kozmetične namene. Prepričajte se, da kefir ne oksidira, sicer lahko pride do draženja. Ne pozabite: vsi izdelki, ki jih uporabljate za svoje telo, morajo biti kakovostni!

Mleko ali tibetansko gobo, iz katere hostese pripravljajo zdrav kefir, so prvi pridelali menihi iz Tibeta. Kot se imenuje tudi - kefirjeva goba izgleda kot kuhan riž. Sprva imajo premer 5-6 mm, in ko riž dozori, glive dosežejo 5 centimetrov. Če mleku dodate kislo testo, se bodo bakterije začele močno razmnoževati, zaradi česar zrna rastejo in fermentirano mleko pridobi izrazit kefirjev okus. Tibetanska mlečna goba (Kefir Fungus) ima naslednja navodila za uporabo. Uporabite ga za svoje zdravje.

Goba vsebuje koristne za ljudi:

• lactobacillus acidophilus;
• ocetnokislinske bakterije;
• mlečni kvas.

Pijača, pridobljena s to tehnologijo, je rezultat alkoholne in mlečnokislinske fermentacije.

Poleg bakterij vsebuje še:

• alkohol;
• lahko prebavljive beljakovine;
• encimi itd.

Poleg tega je gobova pijača bogata z vitamini A, skupino B, karotenoidi, vitamini D in PP.

Poglejmo si glivico kefirja: kako jo uporabiti, njene koristi in škoda.

Pozitivne lastnosti

Mlečne glive - koristi in škoda. Gliva ima tudi kontraindikacije: poglejmo si vse po vrsti in se pogovorimo o njenih koristnih lastnostih.

Koristi glive kefir:

1. Obnavlja črevesno mikrofloro. Kefirchik je koristen za normalizacijo metabolizma.
2. Obnova mikroflore pomaga povečati imunost.
3. Izdelek ima holeretični učinek.
4. Napitek pomaga očistiti krvne žile, odstranjuje slab holesterol, se bori proti prostim radikalom.

Pijača je koristna za preprečevanje hudih bolezni:

• ateroskleroza;
• hipertenzija;
• osteohondroza;
• kandidiaza;
• stomatitis in parodontalna bolezen;
• sladkorna bolezen;
• pogoste bolezni dihal;
• kardiovaskularne patologije;
• bolezni prebavil;
• jetra in trebušna slinavka;
• ledvice;
• tumorski procesi;
• vse vrste alergij.

Poleg tega pijača prispeva k pomlajevanju telesa, poveča libido in izboljša spomin.

Izdelek ima učinek celjenja ran:

1. Z vrenjem in praskami je dovolj, da v prizadeto območje položite prtiček, namočen v njem.
2. Ob herpesu obkladek z jogurtom lajša srbenje in pekoč občutek.
3. Koristne kopeli za noge iz fermentiranega izdelka.

Pozor: Kefir se lahko uporablja za kuhanje jedi, v receptu katerih se uporablja navaden kefir: sirne pogače, pite, solate in celo za okroshka.

Napitek lahko uporabite tudi v kozmetične namene - za maske (za te namene je še posebej primerna tekočina, ki ostane od skladišča glive). Z otrobi ali valjanim ovesom dobite odlično tableto. Izdelek lahko daste celo hišnim ljubljenčkom - njihova imuniteta se poveča, krhkost dlake se zmanjša.

Kontraindikacije

Vendar pa ima izdelek tudi kontraindikacije, pri katerih njegova uporaba ni priporočljiva.

Pijače ne morete piti ljudem:

1. Tisti, ki so alergični na prehrambene mlečne izdelke.
2. Ob zdravljenju z zdravili, saj zmanjšuje učinkovitost zdravil.
   - Če obstaja takšna potreba, morate med jemanjem zdravil in pijačo preteči vsaj tri ure.
3. Trpi zaradi visoke kislosti v želodcu.
4. Kefirja ne morete kombinirati z alkoholom.

Načini gojenja

Vprašanje, kako gojiti indijsko gobo, je zelo pomembno. Ime izdelka je figurativno. To ni goba z micelijem v običajnem pomenu, čeprav je tudi živ organizem. Snov je sestavljena iz različnih bakterij, ki se hranijo z mlekom. Ti mikroorganizmi so v procesu evolucijskega razvoja lahko dosegli določeno ravnovesje, v katerem lahko skupaj sobivajo. Vsaka kršitev tega ravnovesja bo ubila glivice.

Kako gojiti kvašeno glivo? Brez niti majhnega delca izdelka ga ni mogoče gojiti. Kislo testo na gobah kefirja za gojenje se prodaja v trgovinah ali lekarnah. Ljudje, ki jih imajo, pogosteje delijo izdelek z drugimi.

Navodila za gojenje indijske mlečne glive:

1. Vzeti morate maščobno mleko (3,5%) in ga dati tja.
2. V tednu ali dveh bodo glivice dozorele.
3. Začetne kulture ne smemo dajati v vodo in je ni priporočljivo dolgo hraniti v razredčenem mleku.

Priprava kefirja

Kefir iz tibetanske gobe je enostavno narediti.
Za kuhanje se vzame steklen kozarec - ne pozabite, da kvasa v nobenem primeru ne prenaša stika s kovino. Pred polnjenjem je treba zaganjalnik sprati pod tekočo vodo, sicer se bo pojavil grenak okus. Voda naj bo sobne temperature.

Vzemite mleko z različno vsebnostjo maščobe - od njega je odvisen okus nastale pijače. Po nekaj poskusih lahko izberete najprimernejšo vsebnost maščob po vašem okusu. Mleka ni treba kuhati ali kako drugače toplotno obdelovati. Iz istega razloga pečeno mleko ni priporočljivo. V primeru intolerance za laktozo jo lahko nadomestimo s kozjo.

Del gobe prelijemo z mlekom v razmerju:

• za 2 žlički. - 250 ml;
• za 4 žličke - 500 ml;
• za 7-8 žličke. - 1 liter.

Kozarec mora biti prekrit s krpo, valjano v več plasteh. To je potrebno, da lahko pijača diha in vanjo ne pride prah. Ni vam treba uporabljati pokrova - izdelek oddaja CO2 in pločevinka lahko preprosto eksplodira.

Pijačo je treba infuzirati 24 ur pri sobni temperaturi na mestu, kjer usmerjena sončna svetloba ne pade (lahko jo postavite na mizo v senco). Dlje ko se glivica infundira, močneje mleko fermentira: to pomeni, da postane bolj kislo. Rok, do katerega je dovoljeno pretirano izpostavljanje, je 5 ur. Ne smete piti kislega mleka.

Prekomerno izpostavljenost mleka do dva dni je na primer mogoča le v enem primeru - če imate malo začetne kulture in veliko mleka. V tem primeru je priporočljivo okusiti pijačo.
Če glivic ne zadržite, lahko dobite manj gosto pijačo z bolj občutljivim okusom. Priporočljivo je dajanje takšnega mleka iz 12-urne kulture kvašenega testa dojenčkom, dojenčki, mlajši od treh let, lahko dobijo 15-urno kislo pijačo, za 7-letnega otroka - 18 ur in do 12 let - 20 ur.

Po enem dnevu je treba dobljeni kefir odcediti skozi plastično sito. Velikost lukenj mora biti taka, da pijača odteče ven, zrna pa ostanejo v situ. Po potrebi lahko z lesenim mešalnikom pospešimo postopek odvajanja.

Kefir je treba spiti takoj, lahko pa ga hranite največ pol dneva v hladilniku (to lahko ubije nekatere koristne bakterije). Gobo je treba spet dobro sprati.

Kako obdržati glivice

Kako skrbeti za glivico: od tega je odvisna njegova učinkovitost. Za shranjevanje glivic je treba mleko menjati vsak dan. Le v primeru odhoda je dovoljeno razredčiti do 50%, da ga v dveh dneh ne spremenite. Če je predvidena daljša odsotnost, je bolje, da jo damo na skladišče. Brez ustrezne oskrbe bo umrl.

Če je starter kultura zrasla, lahko presežek ločite, sperite in posušite. Sušiti mora 2-3 dni, dokler se ne spremeni v prah. Suhe glive lahko shranjujete v posodi, prekriti z gazo, do tri mesece. Suha gliva bo približno dva tedna okrevala z mlekom.

Kako ga pravilno uporabiti

Nastali kefir morate začeti piti po malem: ne več kot pol kozarca na dan. Sčasoma se količina pijače lahko poveča, vendar vam ni treba spiti več kot en liter na dan. Kefirja ni priporočljivo piti kasneje kot 40 minut pred spanjem.

Prva 2 tedna za začetnike zdravljenja je bolje piti zvečer. Pijača ima lahko sproščujoč učinek, to je normalno. Po 2 tednih lahko pijačo začnete piti kadar koli v dnevu - vsi procesi v črevesju so se v tem času že normalizirali. Kefir iz kefirjeve glive morate piti 20 dni, nato pa 10 dni počivati. Po nekaj tednih boste začutili izboljšanje splošnega stanja.

V času počitka ne pozabite skrbeti za gobo in v njej vsak dan menjati mleka, ki ga nato lahko uporabite za zunanje namene.

Dieta za hujšanje

Če si zastavite cilj, da shujšate, morate fermentirano mleko piti vsak dan pol ure po jedi, pa tudi večkrat na teden urediti dneve posta z naslednjim menijem:

1. 1. zajtrk - jabolko in kozarec jogurta.
2. 2. zajtrk - hruška, jabolko in kozarec jogurta.
3. Kosilo - kefir in rezina črnega kruha.
4. Večerja - sadna solata s kefirjem namesto oblačenja.
5. Uro pred zaspanjem - kozarec pijače z žlico medu.

Izguba teže pri takšni dieti bo dinamična: približno 4 kg na mesec. V kombinaciji z običajnim dnevnim vnosom pijače se teža dokaj hitro normalizira.

Goba je zbolela

Če je gliva začela spreminjati svojo barvo v temnejšo ali začela rumeneti, potem je bolna. Kategorično je nemogoče piti kefir iz takšne gobe.

Zaradi tega se lahko goba poslabša:

• preveč kvasa - občasno ga je treba očistiti: zavrzite stare strdke;
• če je prepogosto fermentiran ali preveč fermentiran v vrsti;
• če ga ne sperete;
• če se spere s hladno vodo;
• če je soba prevroča, morate gobo sprati 3-4 r. na dan (v vodo lahko dodate malo sode);
• če je soba hladna, lahko glivice postanejo plesnive;
• če se uporabljajo kovinske posode.
• če so glive počasne, jih je treba 3-4 krat na dan sprati s sodo bikarbono.

Če so pogoji za shranjevanje gobe normalizirani, potem se obnovi.

Zaključek

Tako lahko za pripravo zdravega in okusnega kefirja doma vzamete glivo tibetanskega kefirja in z uporabo zgornjih navodil pripravite okusno osvežilno pijačo.

Tibetanska mlečna goba je produkt kompleksne simbioze bakterij in mikroorganizmov, kot je Zooglea. Znana je tudi pod imeni "kefir tibetanske gobe", "mlečna goba", "tibetanska goba", "goba indijskih jogijev". Blagodejno vpliva na zdravje ljudi, pomaga pri zdravljenju številnih bolezni, se hitro razmnožuje in se pogosto uporablja v kulinariki.

Prednost

Konec devetnajstega stoletja so zdravniki v bolnišnici v Zürichu dajali mlečne gobe bolnikom z gastritisom in razjedami, kronično drisko, vnetnimi procesi v črevesju, anemijo. Kot rezultat tega pristopa k zdravljenju pri bolnikih se je bolečina zmanjšala, ulcerozne tvorbe so se zacelile, erozija se je brazgotinala.

Japonski zdravniki so prepričani, da mora biti tibetanska goba vključena v prehrano bolnikov z rakom. Izdelek mora biti vključen v prehrano vsake zdrave osebe v kateri koli starosti.

Sto gramov "tibetanskega kefirja" vsebuje več kot sto milijard koristnih bakterij. To so mlečnokislinski bacili, ki izločajo mlečno kislino in preprečujejo razvoj gnitnih procesov.

Prebavni sistem

Znano je, da je naše zdravje, moč imunosti, imunost na viruse in bakterije 70 odstotkov odvisnih od aktivnosti prebavil. Bolj kot aktivno deluje črevesje, hitreje in pravočasno se odstranjujejo toksini iz telesa, boljše koristne snovi vstopajo v kri.

Redno uživanje tibetanske gobe:

• preprečuje razmnoževanje patogenih mikroorganizmov;
• lajša disbiozo;
• normalizira črevesno floro po dolgotrajni uporabi antibakterijskih zdravil;
• razbremeni telo najmočnejših toksinov in ostankov sintetičnih zdravil;
• spodbuja izločanje žolča;
• deluje antispazmodično.

Živčni sistem in imunost

Tibetanska mlečna goba je lahko pomožno in celo glavno sredstvo za zdravljenje in preprečevanje imunskih in živčnih bolezni.

Vsaka alergija je imunski odziv telesa na določeno snov, ki je bila zaužita. Naše telo meni, da je ta snov agresor, in se ustrezno odzove: pojavi se izpuščaj, srbenje, kihanje, temperatura se lahko dvigne in začne se vročina (s hudimi alergijami).

Kako tibetanska goba "deluje"?

• Mlečne bakterije spodbujajo delovanje izločevalnega sistema (zlasti prebavnega) in pomirjajo imunski odziv na dražljaje.
• Pri zunanji uporabi kefir tibetanske gobe blaži srbenje, lajša vnetja. Alergijski izpuščaj izgine v nekaj dneh.

Mlečni izdelek vsebuje zlasti veliko vitaminov skupine B. Telo jih samo ne more sintetizirati. Zato je vse, kar dobimo s hrano, naše. Mlečna goba

• pozitivno vpliva na delovanje centralnega živčnega sistema;
• normalizira spanec in pomirja (z redno uporabo ponoči);
• aktivira duševne sposobnosti osebe.

Izdelek z mlečno kislino vsebuje skoraj celotno tabelo vitaminov in veliko količino mineralov. Gliva je odlična podpora za imunost, preprečevanje virusov in okužb.

Lepota kože in las

Tibetanska goba pomaga pomladiti celotno telo.

Naše črevesje deluje odlično, vsi toksini in toksini se odstranijo. Seveda se v tkivih ne morejo začeti negativni procesi. Celice se pravočasno obnavljajo, prejemajo ustrezno hrano in zato dlje ohranijo mladost. Z uporabo "kefirja" v notranjosti ohranjamo naravno lepoto.

Tibetanska goba je primerna tudi za zunanjo uporabo:

• za akne in akne (nanesite aplikacije dvajset minut);
• s pegami in starostnimi pegami (kefir pobeli);
• z gubami.

Trihologi odobravajo uporabo kefirjeve gobe za krepitev las, zdravljenje plešavosti, stimulacijo rasti.

Tibetanska mlečna goba v ljudski medicini

Izdelek lahko nadomesti ogromno število sintetičnih zdravil proti več kot sto pogostim boleznim. Znanstveniki so kefir iz mlečnih gob prepoznali kot najmočnejši in neškodljiv naravni antibiotik.

• Laktobacili v sestavi učinkovito delujejo proti raku. Zlasti za profilakso in v pred začetni fazi. Goba se je še posebej dobro izkazala pri raku dojk in tankega črevesa.
• Tibetanska goba je koristna pri prehladu, akutnih okužbah dihal, gripi. Pospešuje okrevanje, krepi imunski sistem.
• Pijačo je treba piti pri vseh boleznih prebavil. Normalizira presnovo in se uporablja za zdravljenje debelosti.
• Mlečna goba zmanjšuje glavobol, lajša depresijo in nespečnost, povečuje učinkovitost, pomaga ohranjati koncentracijo in stanje moči.
• Izdelek normalizira krvni tlak, čisti krvne žile in je odlično sredstvo za preprečevanje ateroskleroze in bolezni srca in ožilja.
• Tradicionalna medicina pozna recepte s tibetansko gobo za povečanje moči, zdravljenje drozga, stomatitisa, obzobnih bolezni.
• Gliva blagodejno vpliva na sklepe in kostno tkivo. Uporaben je pri osteohondrozi, revmi, artritisu.
• Pijača ima holeretični učinek, aktivno odstranjuje strupe iz telesa. Tibetanski kefir lahko zdrobi žolčne kamne in ledvične kamne. Zdravi bolezni jeter.

Po dolgotrajnem antibakterijskem zdravljenju morate takoj začeti jemati gobe iz tibetanske mlečne gobe. Ne bo samo odstranil antibiotikov iz telesa, temveč tudi normaliziral črevesno floro. Moč in ton se bosta hitreje vrnila v telo. "Kefir" pomaga pri benignih tumorjih, številnih nalezljivih patologijah, diabetes mellitusu (kadar bolnik ne potrebuje dajanja insulina).

• dnevna stopnja zdravljenja za odrasle - 500-700 ml; za otroke, starejše od pet let - 200-400 ml;
• odmerek se razdeli na enake odmerke in pije čez dan;
• preventivna stopnja - dvakrat manj;
• priporočljivo je piti kefir vsaj štirideset minut pred spanjem;
• vnos tibetanskih gob se začne z majhnimi odmerki.

Škoda

Svež izdelek, uporabljen z vsemi priporočili, ne bo škodoval. Brez pijače

• peroksidirana mlečna goba;
• več kot 700 ml na dan (za odraslo osebo);
• hkrati z alkoholnimi pijačami;
• hkrati z insulinom (z diabetesom mellitusom tipa 1).

Zadnja točka je izredno pomembna! Tibetanska mlečna goba nevtralizira učinek zdravil in jih odstrani iz telesa. Če so diabetiku predpisane injekcije insulina, jih je nemogoče kombinirati s tibetanskim kefirjem! Sintetični inzulin bo preprosto nevtraliziran.

Vsebnost kalorij

Sto gramov tibetanske mlečne gobe vsebuje 60 kcal. To je le 3% dnevnih človekovih potreb. Takšna pijača zagotovo ne bo škodila postavi.

Kontraindikacije

Tibetanska mlečna goba je pri ljudeh kontraindicirana

• bolniki s sladkorno boleznijo pri uporabi sintetičnega insulina;
• ki imajo intoleranco za mlečne izdelke.

Če ima oseba visoko kislost, morate piti kefir, ki je bil infundiran dvanajst ur, ne 24. Izdelek s peroksidom je na splošno prepovedan. Ob hkratnem dajanju farmakoloških pripravkov in tibetanske gobe je treba narediti triurni odmor.

Hranilna vrednost

Izdelek dobimo s fermentacijo mleka s tibetansko mlečno gobo. Kot rezultat vitalne aktivnosti bakterij nastane napitek iz mlečne kisline in alkoholna fermentacija.

Ki jo sestavljajo:

• laktobacili;
• mlečni kvas;
• ocetnokislinske bakterije.

Vitamini in minerali

Ime predmeta	Količina v 100 g	% dnevne potrebe
Vitamini
A (RE)	0,04-0,12 mg	2-6
Karotenoidi	0,02-0,06 mg
PP (ekvivalent niacina)	1 mg	0,6
B1 (tiamin)	0,1 mg	7,1
B2 (riboflavin)	0,15-0,3 mg	10-20
B6 (piridoksin)	0,1 mg	5
B9 (folna kislina)	7,8 mcg	2
B12 (kobalamin)	0,5 mg	16,7
C (askorbinska kislina)	0,8 mg	0,7
Minerali
Kalcij	120 mg	15
Jod	0,006 mg	3
Železo	0,1-0,2 mg	5-10
Cink	0,4 mg	2,7

Treba je opozoriti: večja je vsebnost maščob v kefirju, višja je vsebnost folne kisline in železa. Tibetanska mlečna goba spodbuja tudi absorpcijo cinka, ki je že prisoten v telesu.

Eno izmed zdravilnih daril narave je goba tibetanski kefir, ki telesu zelo koristi, kar potrjujejo pohvalne ocene. Recept iz indijskih jogijev je v Rusiji zelo priljubljen. Izdelek pozitivno vpliva na človeški imunski in živčni sistem zaradi velikega števila koristnih mikroorganizmov v sestavi. Če pijete mlečni napitek vsak dan na osnovi glive kefir, izboljšanje ne bo trajalo dolgo.

Kaj je kefirjeva goba

Čeprav je tibetanska mlečna goba zelo zdrava in jo gojijo že v številnih ruskih družinah, se nekateri tega ne zavedajo. Ta izdelek spada v simbiotsko skupino bakterij (sorta Zooglea). Navzven so glive gosta bela zrna kefirja, ki lahko zrastejo do 6 cm. Pravzaprav je izdelek veliko kopičenje mikroorganizmov. Prednosti mlečnih gob za telo so dokazale že tisoče ocen in mnenj strokovnjakov. Aktivno se uporablja v medicini in kozmetologiji.

Tibetanska goba vsebuje naslednje sestavine:

• mlečni kvas;
• ocetnokislinske bakterije;
• laktobacili.

Koristne lastnosti kefirjeve gobe

Zaradi velikega števila koristnih bakterij v tem izdelku se pogosto uporablja v celotni medicini in kozmetologiji. Zakaj je mlečna goba koristna:

• čisti in krepi krvne žile;
• pomaga odstraniti žolčne in ledvične kamne iz telesa;
• normalizira delovanje jeter;
• blagodejno vpliva na zobe in dlesni;
• preprečuje razvoj težav s kardiovaskularnim sistemom;
• dopolnjuje zaloge vitaminov in mineralov;
• spodbuja hujšanje;
• normalizira presnovne procese;
• če ponoči spijete del pijače, pripravljene na osnovi kefirjeve glive, se lahko znebite razdražljivosti, tesnobe;
• krepi imunski sistem, izboljšuje spomin;
• nevtralizira toksine in jih odstrani iz telesa (v primeru zastrupitve).

Za moške

Močnejši spol bi moral ta koristni izdelek vsekakor vključiti v prehrano. Fermentirana mlečna pijača ima naslednje lastnosti:

• odstranjuje toksine in alkaloide iz telesa;
• krepi spolno aktivnost;
• preprečuje zgodnjo plešavost;
• preprečuje razvoj prostatitisa.

Za ženske

Za nežen spol je koristno tudi, da redno pije kozarec tibetanskega kefirja. Izdelek pomaga ženskemu telesu:

• boj proti vnetjem, srbenju, nelagodju na področju genitalij;
• izboljšati stanje kože, nohtov, las;
• preprečiti razvoj osteoporoze med menopavzo.

Za otroke

Dojenčki od dveh let lahko uporabljajo tudi to zdravilno pijačo. Za otroke so prednosti izdelka naslednje:

• izboljšanje duševnih sposobnosti;
• odprava zaprtja;
• krepitev otrokovih kosti;
• daje učinek, kot pri popolnem zdravljenju z antibiotiki: pomaga znižati temperaturo, lajša vnetja;
• pomaga brez bolečin znebiti aken;
• zdravi kandidiazo pri dojenčkih;
• lajša rdečico, draženje, srbenje otrokove kože pri zunanji uporabi.

Navodila za uporabo

Da ne bi telesu škodovali z zdravilno pijačo po tibetanskem receptu, morate poznati pravila jemanja tega zdravila. Zunaj ima zdravilo podobnost s fermentiranim mlekom. Nastalo pijačo na osnovi kefirjeve glive je priporočljivo jemati po urniku, ob upoštevanju naslednjih pravil:

1. 15 minut pred obroki popijemo 1 kozarec infuzije mlečnih gob. Da bi dosegli učinek, je priporočljivo ponoviti jemanje zdravila 3-krat na dan 3 dni.
2. Med sejami pitja pijače mora preteči vsaj 5 ur.
3. Nekateri svetujejo pitje zdravilne infuzije na tešče eno uro pred spanjem.

Infuzija kefirja, pripravljena doma, se lahko daje tudi otrokom, starejšim od 2 let. Pomembno je, da je pijača vedno sveža (en dan). Poleg tega je vredno upoštevati dieto, ki izključuje uživanje alkohola, drog, zeliščnih infuzij. Če po začetku uporabe kefirja obstajajo znaki črevesne motnje, prenehajte jesti hrano, ki lahko poslabša položaj. V nekaj dneh se bo mikroflora opomogla in stanje se bo izboljšalo.

Kuhanje kefirja iz mlečne gobe

Da bi izdelek koristil telesu, je treba poznati in upoštevati pravila za pripravo pijač na njegovi osnovi:

1. Zdrava gliva mora biti bela, kot je skuta.
2. Pijača fermentira v steklenih kozarcih pri sobni temperaturi.
3. Za pripravo kefirja vzemite 1 čajno žličko izdelka.
4. Pred uporabo obvezno sperite glivice s kuhano, vendar ne vročo vodo.
5. Izdelek je treba preliti z mlekom, ki je za pripravo pijače rahlo ogreto, vendar ne kuhano.
6. Za eno čajno žličko gobe potrebujete 0,2 litra mleka.
7. Pred uporabo morate kefir precediti skozi plastično cedilo.

Kontraindikacije

Pred začetkom zdravljenja z glivico kefir se posvetujte s svojim zdravnikom. Edinstvenega tibetanskega zdravila ne smejo jemati ljudje, ki jim je bila diagnosticirana intoleranca za mlečne izdelke. Poleg tega je med uporabo kefirjeve gobe vredno opustiti alkoholne pijače. Druga kontraindikacija tega zdravila je nezdružljivost kefirjeve pijače z uvedbo insulina (pri diabetes mellitusu), ker izdelek odstrani vse učinke zdravil. Med nosečnostjo je treba gobo jesti previdno, pod nadzorom strokovnjakov.

Kako gojiti kefirjevo gobo

Če želite zdravilne pijače pripraviti na osnovi edinstvenega izdelka, ga morate najprej pridelati. Za izdelek ni težko skrbeti, koristi glive kefir za telo pa so neprecenljive. Vsebuje mlečno kislino, ki preprečuje rast patogenih bakterij. To je glavna skrivnost tega orodja. Vse gospodinje ne vedo, kje najti mlečno gobo. Nekaj \u200b\u200btega izdelka lahko dobite pri nekom, ki ga poznate. Če nihče ne goji glive kefirja, lahko v lekarnah kupite sveža zrna.

Kako gojiti mlečno gobo doma:

1. Dobro sperite kozarec, v katerem bodo rasle vaše kefirjeve glive.
2. Vzemite dve žlici trosov gob in 250 g svežega mleka (bolje je, da vzamete domače mleko, ne iz vrečk), položite v kozarec.
3. Kozarec pokrijte z gazo ali naravno krpo.
4. Pustite fermentirati 24 ur pri sobni temperaturi.
5. Končano sestavo vlijemo v čisto posodo.
6. Sperite gobovo predjed s hladno prekuhano vodo, da odstranite ostanke mleka in jo uporabite za nov izdelek.

Video

Mleko ali kefirjeva goba je zapletena simbioza mikroorganizmov, ki obstajajo kot celota. 100 gramov izdelka vsebuje 100 milijard koristnih bakterij, kar pojasnjuje njegovo aktivno uporabo pri zdravljenju bolezni prebavnega sistema, kardiovaskularnega sistema, dermatoloških težav itd.

Navodila za nego in gojenje

Če želite kefir dobiti doma, je pomembno, da pravilno skrbite za tibetansko gobo in ji zagotovite udobne pogoje za razvoj. Telo lahko shranite po naslednjih priporočilih:

1. Žlico gobe damo v 0,5-litrski kozarec in vlijemo v kozarec mleka. Od zgoraj morate posodo prekriti z gazo in vztrajati pri sobni temperaturi en dan.
2. Po preteku določenega časa se dobljeni kefir vlije v drugo posodo skozi plastično sito.
3. Gobo nežno operemo v hladni vodi. Za nadaljnjo uporabo mora biti masa popolnoma čista, sicer lahko kasnejši kuhan kefir ima grenak okus.
4. Posoda za pripravek se temeljito opere, da se odstranijo ostanki že predelanega mleka, vendar ne uporabljajte sintetičnih čistil.

Po navodilih lahko vsak dan dobite kozarec zdravega kefirja. Postopoma se bodo ob pravilni negi glivice razrasle, količina fermentiranega mleka pa se bo povečala.

Posebna navodila

Pri ravnanju z zdravilnimi glivicami obstaja več subtilnosti:

• izogibati se je treba stiku telesa s kovinskimi predmeti in površinami, sicer lahko umre. Kefir premešajte z leseno lopatico in filtrirajte skozi plastično sito;
• prepovedano je zapiranje posode s pokrovom;
• posode ne postavljajte na močno sončno svetlobo;
• če tibetanske gobe ne bomo pravočasno oprali, bo umrla;
• priporočljivo je istočasno odcediti že pripravljen kefir;
• mleko je treba jemati nepasterizirano s kratkim rokom uporabnosti. Če se uporablja sveže mleko krav ali koz, ga je treba najprej prekuhati in ohladiti. Goba ne bo fermentirala slabega mleka;
• postopek je treba izvajati vsak dan, sicer se goba preneha razvijati, se pokrije z rumenim filmom, postopoma porjavi in \u200b\u200bje nemogoče obnoviti;
• če je treba terapijo prekiniti in si oddahniti, lahko gobo zamrznemo, v tem primeru pa jo bomo kmalu obnovili po zaustavljeni animaciji. Pomembno je, da telo pravilno pripravite - ga sperite, posušite na papirnatih brisačah, položite v več plastičnih vrečk in v plastično posodo s pokrovom. Nato lahko gobo pošljete v zamrzovalnik in jo v tej obliki hranite eno leto, pod pogojem, da temperatura ostane nespremenjena. Po takšnih "počitnicah" bo prvi del kefirja primeren le za kozmetične namene, nato pa gobo lahko uporabimo tudi interno. Metoda zamrzovanja pomaga obvladovati nekatere telesne bolezni v začetnih fazah, na primer, ko se na njem pojavi sluz.

Metode za jemanje zdravilnega kefirja

Obstajajo posebnosti pri uporabi izdelka kot del odprave nekaterih težav:

• za splošno izboljšanje stanja... Priporočljivo je vsako jutro, pol ure pred obroki, piti 200 ml kefirja, pripravljenega na osnovi tibetanske gobe. Postopek se izvede v 20 dneh, nato pa je potreben odmor za teden in pol. Cikel se ponavlja skozi vse leto. Gobo je priporočljivo uživati \u200b\u200ble po posvetu z zdravnikom;
• bolezni prebavnega sistema... Napišite uro pred vsakim sprejemom in v dveh urah pojejte 100 ml kefirja. Norma na dan je 500 ml;
• z zaprtjem zaužiti morate kozarec tibetanskega kefirja zjutraj na tešče, namesto da bi jedli ob popoldanski malici in pred spanjem, dokler težava ne bo odpravljena;
• hipertenzija... Ob občutku povečanja tlaka mora bolnik popiti kozarec vode s kefirjem, razredčenim v razmerju od 1 do 3. Priporočljivo je, da postopek dopolnite z losjoni (kefir, razredčen z vodo v enakih razmerjih) na čelu, templjih zapestja;
• pri prehladu uživanje zdravila zjutraj dopolni z vkapanjem mase v nos. V vsako nosnico morate kapniti 5 kapljic, postopek ponovite do 5-krat na dan. Pri kroničnem rinitisu bo za okrevanje potrebnih več 10-dnevnih tečajev;
• z angino pektoris strokovnjaki priporočajo uživanje 2 kozarcev kefirja na dan in vsako uro izpiranje grla z raztopino zdravilnega izdelka, razredčeno v kozarcu vode z žlico morske soli;
• zdravljenje aken... Za lastnike problematične vrste kože na obrazu je priporočljivo, da na problematična področja za tretjino ure nanesemo obkladek iz gaze, namočene v zdravilnem kefirju. Postopek ponavljamo vsak dan 7 dni zapored;
• s furunkulozo gaza, namočena v kefirju, nanesemo na predhodno očiščeno kožo pol ure dnevno;
• za krepitev oslabljenih in padajočih las... Po šamponiranju na kožo nanesemo kozarec kefirja na osnovi gob in z gladkimi gibi izvajamo 5-minutno drgnjenje z masažo. Maso lahko pustite na glavi v obliki maske 1-2 uri, nato pa bo dovolj, da ostanke sperete s čisto vodo;
• hujšanje... V boju proti debelosti je priporočljivo izvesti postni dan, v katerem jemljete kefir na mlečni gobi trikrat na dan v kozarcu. Poleg tega je dovoljeno jesti jabolko za zajtrk, rezino rženega kruha za kosilo in sadno solato za večerjo. Raztovarjanje je urejeno enkrat na teden, ves čas pa pol ure po zajtrku popijejo kozarec kefirja.

Prvi tedni po začetku takšne terapije imajo svoje značilnosti - zaradi sprememb črevesne mikroflore, povečanega tvorjenja plinov, pogostejših odhodov na stranišče in spremembe barve urina v temnejšega štejemo za normalno.

Lastnosti mlečnih gob

Osnova snovi je kvas in streptokoki, gliva je masa premera od 5 do 50 mm, mat bela. Koristne lastnosti so številne:

• nevtralizacija alergijskih reakcij v telesu;
• normalizacija stanja imunskega sistema, kar je pomembno po preteklih boleznih in antibiotični terapiji;
• normalizacija presnovnih procesov;
• pozitiven učinek na mikrofloro v prebavnem traktu, ki je eno najpomembnejših področij zdravljenja bolezni prebavil (gastritis, kolitis, čir, pankreatitis itd.);
• pomaga lajšati krče;
• protivnetno delovanje;
• pomaga odstraniti kamne iz žolčnika in sečnega mehurja, uporablja se za cirozo jeter;
• izboljšanje stanja spomina in sposobnosti koncentracije;
• odstranjuje toksine, ostanke sintetičnih zdravil iz telesa;
• poveča libido, normalizira spolno aktivnost, izboljša moč pri moških;
• uporablja se v kozmetični praksi za boj proti gubam, toniranje in beljenje kože;
• uporablja se za lokalno zdravljenje dermatoloških bolezni (luskavica, furunkuloza, seboreja);
• izboljša vid;
• aktivira procese regeneracije, zaradi česar se uporablja kot zunanje sredstvo za celjenje ran;
• pomaga ljudem v procesu hujšanja.

Kontraindikacije za uporabo

Mlečno gobo morate uporabljati previdno, saj lahko škoduje telesu, zlasti če prezrete obstoječe kontraindikacije:

• individualna nestrpnost do mlečnih in kislih mlečnih izdelkov;
• zdravljenje diabetesa mellitusa z uvedbo dnevnih injekcij insulina;
• bronhialna astma;
• hkratni vnos z alkoholom;
• ni priporočljivo za otroke, mlajše od treh let, in med nosečnostjo.

Video recept za pripravo skute

Tibetanski kefir lahko uporabimo kot osnovo za pripravo številnih jedi, iz njega pa lahko naredite tudi zdravo skuto. Za strjevanje mase upoštevajte preprosta priporočila, opisana v tem videu.