Ощущение голода. Почему чувство голода не проходит после еды? Постоянное чувство голода в сочетании с тошнотой

Пока кто-то другой проверяет, точно ли взял с собой ключи от дома, вы проверяете, есть ли у вас перекус. Если вы его забыли, у вас моментально испортится настроение. Вам кажется, что вы едите достаточно, но голод мучает вас постоянно. Почему это происходит? Оказывается, что голод — это достаточно сложная функция организма, на которую влияют как биологические, так и психологические факторы. К тому же существуют продукты, которые только обостряют чувство голода. Познакомьтесь с наиболее распространенными причинами приступов голода, чтобы решить свою проблему!

Вы едите много переработанных углеводов

Даже если вы регулярно едите, но каждый раз это сладкие хлопья, пицца, бутерброд, чипсы, макароны или печенье, вы просто переполняете организм переработанными углеводами. Нехватка клетчатки и вызывает сильный голод, а также тягу к углеводной пище.

Вы просто хотите пить

Вполне возможно, что вы путаете голод и жажду. Согласно данным исследований, это происходит в шестидесяти процентах случаев. Попробуйте просто пить воду, это поможет умерить аппетит и сбросить лишний вес.

Вы едите без внимания

Все знают, что мы едим глазами, но, оказывается, играют роль и уши. Если вы едите хрустящую еду, но не слышите ее хруста, вы съедаете больше. Постарайтесь сконцентрироваться на употребляемых вами продуктах, чтобы не увеличивать потребление пищи.

Вы постоянно чувствуете стресс

На краткий срок стресс может снижать аппетит, тем не менее, если вы постоянно напряжены, в организме повышается уровень кортизола — у вас не только появится сильный голод, но и липиды в крови начнут накапливаться в клетках.

Вы не высыпаетесь

Если вы постоянно ощущаете волчий аппетит, возможно, причина в нехватке сна. Усталость приводит к падению уровня гормона лептина, обеспечивающего вам чувство сытости. Кроме того, из-за нехватки сна вы сожжете меньше калорий и будете накапливать больше жира.

Вы считаете только калории

Насыщают вас не калории, а питательные вещества: клетчатка, белок, полезные жиры. В переработанных углеводах этих веществ нет, в результате вы хотите есть, сколько бы уже не съели.

Вы едите слишком быстро

Гормоны голода попадают в мозг за двадцать-тридцать минут. Если вы съедаете свою пищу очень быстро, вы все еще будете ощущать голод. Лучше есть помедленнее.

Вы просматриваете фото еды

Если в социальных сетях вы постоянно видите фото еды, у вас растет аппетит. Даже если физически вам не требуется пища, ваше тело будет посылать мозгу сигналы о том, что нужно поесть.

Вы пьете диетические напитки

Неважно, речь идет об обычной или о диетической, сладкая газированная вода всегда вредна. Искуственные подсластители подстегивают аппетит даже интенсивнее, чем обычный сахар, и приводят к повышенному употреблению калорий.

Вы пропускаете приемы пищи

Это может казаться очевидным, но причина более серьезная, чем просто нехватка пищи. Если вы регулярно пропускаете прием пищи, к следующему вы чувствуете себя голоднее. В организме растет уровень гормона грелина, который и влияет на аппетит.

У вас быстрый метаболизм

Возможно, это результат долгих лет работы в тренажерном зале, а может, вам просто повезло. Так или иначе, сильный аппетит может быть признаком того, что вы просто быстрее прочих сжигаете калории.

Вы едите обезжиренные продукты

Вполне возможно, что вы уже знаете, что в обезжиренных продуктах может быть много сахара, который компенсирует вкус. Это не единственная причина, по которой следует остерегаться подобной еды. Пища с низким содержанием жира насыщает хуже, чем более жирная, это доказано исследованиями.

Вы часто пьете алкоголь

Если вы выпиваете перед едой в надежде, что это урежет ваш аппетит, вы добиваетесь противоположного эффекта. Исследования показали, что алкоголь является одной из самых основных причин повышенного употребления пищи. Возможно, это происходит потому, что алкоголь обостряет чувства.

От животных предков человек получил немало «подарков», в том числе, тяжело контролируемое чувство голода. Обычно его удается сдерживать за счет многократного приема пищи в течение дня – как минимум трехразового в традиционной системе питания. По определенным причинам, тем не менее, голод иногда совсем выходит из-под контроля и не дает сконцентрироваться на важных делах. Выясним вместе с мадам Жоржетт, почему так бывает и что с этим можно сделать.

Причины возникновения сильного чувства голода

Выясняя, почему появилось постоянное чувство голода, придется внимательно проверить все свои сферы жизни и учесть минимальные изменения привычного поведения. Зверский аппетит необязательно свидетельствует о каких-то патологиях. Вполне возможно, что это просто попытка организма указать на ваше не совсем внимательное отношение к себе. По каким же причинам возникает внезапный сильный голод?

1. Нехватка жидкости в организме

Во многих ситуациях, как это ни странно, жажду можно спутать с голодом. Дело в том, что за оба ощущения отвечает один и тот же участок в мозге. И, когда организм оказывается обезвоженным, зачастую вы начинаете испытывать желание что-нибудь съесть. Вспомните, когда вы последний раз пили воду или несладкие напитки. Если прошли уже более двух-трех часов, необходимо обязательно попить.

2. Дефицит отдыха и особенно сна

Невыспавшийся человек – это в первую очередь очень опасный субъект, агрессивный и раздражительный. Помимо этого, он еще постоянно голоден, даже если нормально питается. Как и в предыдущем случае, виновата человеческая физиология. Именно в процессе сна вырабатываются гормоны, не дающие проявляться чувству голода. Так происходит по той причине, чтобы человеку во время сна ничего не мешало, даже если он давно не ел. Нет сна – нет и столь нужного гормона. Выход – хорошо выспаться. И на протяжении не одной ночи, а нескольких.

3. Перекос в сторону простых углеводов в питании

Не вся пища одинаково полезна. Конфеты, шоколад, сладкие булочки и разнообразные десерты – это здорово, хотя и вредит фигуре. Но проблема не только в плохом влиянии продуктов на вес. Беда состоит и в том, что во всем этом содержатся исключительно простые (или быстрые) углеводы. Они неспособны утолить голод надолго. Максимум – на полчаса-час. Чтобы чувство сытости появилось на больший срок, следует включить в рацион каши, здоровые гарниры, овощи, несладкие фрукты.

4. Депрессия, эмоциональное перенапряжение, стресс

Чувство сытости и психологическое состояние сильно влияют друг на друга. Чем больше нервов, тем выше уровень гормона стресса, вызывающего голод. При постоянной депрессии желание хоть что-то съесть преследует все время. Еда уменьшает тревогу, хоть и временно. То есть она становится своеобразным лекарством от стресса. Правда, на фигуре и здоровье в лучшую сторону точно не сказывается.

Важно выбрать иные способы снижения эмоционального напряжения. Это могут быть спорт, прогулка, чтение книги, компьютерные игры. Главное, чтобы нравилось и отвлекало как от еды, так и от нервов!

5. Употребление алкогольных напитков

Ничего нет плохого в умеренной дозе алкоголя. Но, когда алкогольные напитки употребляются ежедневно, организм не успевает восстанавливать водно-солевой баланс. А из-за этого, как было сказано в первом пункте, может возникать постоянное чувство голода. Не стоит перебарщивать с алкоголем, и все придет в норму.

6. Мало протеина в рационе

Слово «протеин» стали использовать не так давно преимущественно в рекламных целях. Все-таки звучит оно лучше, чем его русскоязычный аналог – «белок». Так вот, белки, состоящие из сложного комплекса аминокислот, надолго дарят чувство сытости, поскольку им для усвоения нужно много времени. Если в рационе их нет, то голод может чувствоваться постоянно.

Ценного белка много в яйцах, орехах, любом мясе, рыбе и почти всех других продуктах животного происхождения. Также во всем перечисленном есть ненасыщенные жиры – неопасные для фигуры, но достаточно сытные.

7. Прием пищи с большими промежутками

Есть мнение, будто самое главное – объем приемов пищи, а не их периодичность. И, якобы, если с утра съесть огромную порцию сложных углеводов и белков, то должно хватить на весь день. Нет – намного лучше, если в течение дня с промежутками примерно в 3 часа употребляются небольшие порции еды. В противном случае от постоянного чувства голода никуда не деться. А еще появится нервозность, так называемое поисковое поведение и прочие неудобства.

8. Неправильное употребление пищи

Важно не только то, как часто вы едите, но и то, насколько правильно вы это делаете. Быстрее проглатывая большие куски, даже не разжевывая их, насытиться надолго не получится. Ведь чувство сытости появляется при условии, что мозг получает соответствующие «сигналы» о приеме пищи. Получает он их не только от желудка, но и от языка, челюстных мышц и даже глаз. Пищу нужно прочувствовать, а есть необходимо вдумчиво и медленно. Обязательно посмотрите, как должен выглядеть , ведь здесь есть немало тонкостей.

9. Стимулы в окружающем пространстве

Мы начали с того, что человек получил чувство голода в наследство от животных. А в животном мире есть правило – не оставлять еду «на потом». Когда рядом есть доступная пища, бессознательно появляется желание ее съесть, хотя объективно вы уже сыты. Организм «рассуждает» вполне логично – «лучше отложить жирок про запас, чем потом умирать от голода, если еды больше не будет». От лишних стимулов необходимо избавиться. Желательно даже, чтобы изображений еды поблизости тоже не было.

10. Заболевания и прием лекарственных препаратов

Есть довольно много патологий, при которых появляется постоянное чувство голода. Кроме того, некоторые лекарства среди побочных последствий содержат как раз сложности с насыщением. Но с этим должны разбираться специалисты. На самотек ситуацию оставлять нельзя.

Постоянное чувство голода можно победить

Вот как много причин возникновения чувства голода и, соответственно, методов их устранения. Внимательнее относитесь к своему организму, чтобы вовремя определить проблему и решить ее. Это намного правильнее, чем постоянно закидывать в себя вредную (да и невредную) пищу. Дополнительно мадам Жоржетт рекомендует посмотреть отрывок из одной интересной израильской передачи на тему сытости и голода. А теперь на время попрощаемся! Не переедайте, пожалуйста.

Голод – ощущение естественной физиологической потребности организма в приеме пищи. Чувство голода регулируется так называемым пищевым центром, который является совокупностью структур центральной нервной системы, ответственных за регуляцию выбора и приема пищи. Пищевой центр состоит из двух основных участков, отвечающих за формирование чувства голода и аппетита: «центра сытости», расположенного в вентромедиальном отделе гипоталамуса, а также «центра голода», расположенного в латеральном отделе. Благодаря воздействию на гипоталамический отдел пищевого центра продуктов обмена, гормонов, прочих биологически активных веществ происходит чередование чувства голода и насыщения.

Формирование чувства голода и насыщения – более сложные процессы, нежели принято полагать, так как они находятся на периферии физиологии и психического состояния человека. Ученые установили, что формирование чувство голода провоцируется не только физиологическими факторам. На формирование чувства голода также влияет психо-эмоциональное состояние человека. В свою очередь, чувство насыщения формируется не только ощущением наполненного желудка, но и ощущением удовольствия от приема пищи. Пищевой центр получает информацию о насыщении организма двумя путями: по нервным импульсам, исходящим от желудочно-кишечного тракта, а также по уровню веществ, содержащихся в крови. Пищевой центр отслеживает состояние организма по уровню глюкозы, аминокислот, продуктов распада жиров.

Постоянное чувство голода может быть симптомом такого нарушения пищеварения, как патологическая гиперрексия – постоянное ощущение чувства голода, не соответствующее физиологической потребности организма в пище. Гиперрексия характерна для пациентов, страдающих следующими заболеваниями:

• язвенные болезни желудка;
• хронические гастриты с желудочной гиперсекрецией;
• сахарный диабет;
• гипертиреоз.

Постоянное чувство голода: причины, способы устранения постоянного чувства голода

Основными причинами постоянного чувства голода являются:

• Повышенная умственная деятельность;
• Перерасход энергии в результате интенсивных физических нагрузок;
• Недоедание;
• Жажда;
• Состояние стресса и депрессии;
• Гормональные сбои, нарушения менструального цикла, сам менструальный цикл;
• Синдром психологической зависимости от еды.

Одной из вероятных причин постоянного чувства голода является неправильное питание, при котором организм ощущает дефицит жизненно необходимых элементов: жиров, белков, углеводов, витаминов, клетчатки, микроэлементов.

Постоянное чувство голода, причины которого кроются в регулярной повышенной умственной деятельности, легко поддается коррекции повышением уровня глюкозы в крови. В данном случае постоянное чувство голода провоцируется потребностью мозга, а не физиологической потребностью всего организма. Прочие продукты, употребляемые для насыщения организма при таком чувстве голода, окажутся неэффективными. Не получив достаточного уровня глюкозы, организм в скором времени «потребует» новую порцию пищи для восполнения недостающих элементов. Наилучшими источниками глюкозы для мозга в данном случае станут крахмалистые углеводы: рис, хлеб, прочие зерновые продукты, орехи, бобы, картофель, кукуруза.

Постоянное чувство голода, причинами которого являются психологические факторы, сложно поддается удовлетворению регулярными приемами пищи. При выявлении зависимости постоянного чувства голода от психологического состояния необходимо в первую очередь устранить причины, провоцирующие голодный рефлекс.

При интенсивных физических нагрузках основными источниками энергии для организма становятся триглицериды (жиры), гликоген и глюкоза, для восполнения которых организму нужны низкокалорийные продукты с высоким содержанием белков и углеводов: отварная курица, запеченная рыба.

Элементарная жажда может провоцировать чувство голода, для утоления которого поможет стакан негазированной воды, не содержащей сахара.

На постоянное чувство голода также влияет уровень гормонов, продуцируемых различными системами организма. К их числу относятся:

• гормоны гипоталамо-гипофизарной системы (тиролиберин, нейротензин, кортиколиберин);
• половые гормоны (эстрогены, андрогены);
• гормоны щитовидной железы (тироксин, кальцитонин, трийодтиронин);
• гормоны поджелудочной железы (инсулин, панкреатический полипептид, глюкоган).

Колебания гормонального фона в течение менструального цикла у женщин объясняют постоянное чувство голода, неудовлетворение которого характеризуется проявлением раздражительности, депрессии, чувства неудовлетворенности.

Постоянное чувство голода и тошнота

Нередко постоянное чувство голода и тошнота являются симптомами различных заболеваний, одним из которых является гипогликемия – патологическое состояние, характеризующееся снижением концентрации глюкозы в крови, вследствие чего развивается гипогликемический синдром. В зависимости от тяжести гипогликемии применяют различные методики лечения.

В некоторых случаях постоянное чувство голода и тошнота могут быть первыми признаками беременности, которые ощущает женщина еще до установления самого факта беременности. При ощущении постоянного чувства голода и тошноты необходимо пройти полное обследование для выявления взаимосвязи симптомов, а также постановки точного диагноза.

Постоянное чувство голода при беременности

Постоянное чувство голода при беременности свойственно многим женщинам. В период беременности организм женщины переживает определенные изменения. На формирование чувства голода при беременности влияют гормональный фон, стрессовые состояния. Зачастую постоянное чувство голода при беременности может быть сигналом недостатка некоторых жизненно важных элементов: железа, кальция, магния, витаминов.

Приступы голода во время беременности не считаются отклонением от нормы. В данный период для женщины важно соблюдать сбалансированную диету, обогащенную витаминами, железом, другими микро- и макроэлементами. Следует также помнить, что бесконтрольное удовлетворение голода может привести к существенной прибавке в весе, что, в свою очередь, может негативно сказаться на состоянии организма.

Видео с YouTube по теме статьи:

Постоянное чувство голода может быть симптомом стресса, нехватки сна, а также психических заболеваний. Узнайте причины постоянного чувства голода .

Почему Вы испытываете голод

За чувство голода отвечает, в основном, глюкоза. Когда её уровень в крови падает, аппетит растет, и наоборот – когда уровень сахара растет, аппетит уменьшается. «Детекторы уровня сахара» регулярно передают в мозг, в частности, в гипоталамус, расположенный в центральной части мозга, информацию о количестве глюкозы в крови .

Там находится центр насыщения, который регулирует аппетит с помощью двух соединений: нейропептида Y , который сообщает о голоде и замедляет метаболизм, и нейропептида CART , который ускоряет метаболизм, подавляя аппетит.

Источник фото: daniellehelm / CC BY

Гипоталамус также сотрудничает с холецистокинином – гормон, выделяющийся стенками тонкого кишечника под влиянием пищи, и который вызывает расширение стенок желудка, давая ощущение сытости, – и серотонином – гормон, блокирующим тягу к сладостям (то есть простым углеводам).

Гипоталамус не может правильно работать без инсулина – гормона, производимого поджелудочной железой, и который отвечает за регулирование глюкозного метаболизма. Инсулин запускает в жировой ткани выработку лептина – гормона, дающего ощущение сытости, и подавляет секрецию NPY (нейропептид, ответственный за жажду). Обратную функцию выполняет грелин – «гормон голода», который производится в желудке.

Постоянное чувство голода – причины

Регулярное употребление сладких продуктов

После употребления продуктов, содержащих простые углеводы, резко поднимается уровень глюкозы в крови, который у здоровых людей так же быстро падает. Это приводит к появлению чувства голода, которое со временем становится стойким.

Употребление пищи с большими перерывами

Повышенное чувство голода может появиться, если вы употребляете пищу очень редко (реже, чем раз в 3-4 часа). Многие люди сталкиваются после этого с чувством «волчьего голода». Чтобы уменьшить аппетит , необходимо есть регулярно (в определенное время), 5 приемов пищи в день.

Недостаточный сон

Ученые уже давно доказали, что недостаток сна вызывает постоянное чувство голода . У людей с недосыпом увеличивается производство двух гормонов, ответственных за чувство голода и сытости: лептина и грелина .

Лептин вырабатывается в жировых клетках, а его высокий уровень вызывает отсутствие аппетита. Грелин – это гормон, отвечающий за увеличение аппетита, которое вырабатывается в желудке (обычно, когда он пуст).

Их работа нарушается в случае дефицита сна. Тогда у людей с недосыпом отмечается снижение уровня лептина и повышение уровня грелина. Это вызывает значительное повышение аппетита и чувство голода, даже сразу после еды.

Постоянный стресс и постоянное чувство голода

У людей, которые живут в условиях постоянного стресса, механизмы, ответственные за чувство голода и сытости, выходят из строя. Увеличивается секреция нейропептида Y и уменьшается производство лептина, что приводит к постоянному чувству голода и более быстрому накоплению жировой ткани.

Кроме того, стресс повышает концентрацию кортизола (гормона коры надпочечников). Его избыток приводит к подбрюшной тучности, отложению жира на плечах и резистентности к инсулину .

Стресс сопровождается также усиленная выработка норадреналина, поэтому растёт неконтролируемый аппетит на простые углеводы, т.е. сладости. В свою очередь, углеводы участвуют в производстве серотонина, который улучшает настроение – потому стресс часто «заедают» сладостями.

Постоянное чувство голода при беременности

Если постоянное чувство голода и тяга к перекусам появляются при беременности, причин для беспокойства нет. Увеличение аппетита при беременности возникает из-за того, что развивающемуся ребёнок требуется всё больше питательных веществ. Однако, если Вы часто ощущаете приступы голода, убедитесь, что у Вас не развивается диабет беременных .

Чувство голода – симптом заболевания

Сахарный диабет 2 типа

В случае сахарного диабета 2 типа постоянное чувство голода вызывается чрезмерным выделением инсулина, что приводит к ускорению преобразования глюкозы в гликоген, а затем в жир. Другими словами – то, что вы едите, не преобразуется в энергию, а только в жир, поэтому организм постоянно нуждается в дополнительной дозе калорий.

Гипогликемия

Гипогликемия – это состояние, при котором количество глюкозы в крови падает ниже 55 мг/дл (3,0 ммоль/л). Проявляется это сильным чувством голода, ослаблением, тошнотой. Отсутствие быстрой помощи может привести к гипогликемической коме.

Гипертиреоз

Щитовидная железа – это железа, которая через секрецию гормонов влияет на метаболизм организма. Гиперфункция щитовидной железы сопровождается снижением массы тела и постоянным чувством голода, что связано с ускорением процессов обмена веществ.

Полифагия (прожорливость)

Булимия

Люди, страдающие от булимии, чувствуют постоянное желание быстрого поедания большого количества калорийных блюд, а затем, в страхе перед ожирением, провоцируют рвоту или применяются слабительные средства. Периоды приступов повышенного аппетита и обжорства чередуются с периодами очень строгих диет для похудения.

Акория

Это психическое заболевание, характеризующееся отсутствием чувства сытости после еды. Больные всегда жалуются на ощущение пустого желудка и они постоянно голодны.

Гиперфагия

Больные гиперфагией чувствуют необходимость непрерывного глотания. Такое постоянное чувство голода и чрезмерное потребления пищи, может возникнуть при повреждения мозгового кровообращения, в частности, при нарушении кровоснабжения центра сытости (например, в результате травмы головы). Однако, травмы этого типа возникают очень редко.