Френска диета за отслабване: същност, меню, отзиви и резултати. Френска диета за отслабване Френско диетично меню за една седмица рецепти

Французите са известни с любовта си към вкусната храна и красивите неща. Именно тези принципи се съчетават успешно във френската кухня и ви позволяват да се насладите на изискана храна в спокойна и изискана среда.

Учените отдавна са забелязали, че французите се смятат за една от най-лошите нации и се интересуват от тайната на тяхната хармония. Проучванията показват, че чужденците, стигайки до Франция, отслабват значително след няколко години, но французите, премествайки се в Съединените щати или европейските страни, натрупват наднормено тегло с течение на времето. Оказва се, че тайната на хармонията на жителите на Франция е в начина им на живот и обичайния начин на хранене.

Публикация от Alina Nigmatulina (@justalina__) 24 май 2016 г. в 2:09 PDT

Днес ще говорим за тайните на френската кухня, ще разгледаме основните принципи на френското хранене, а също и ще говорим за известните диети, разработени във Франция.

От древни времена френската кухня се счита за еталон на кулинарното изкуство, тя се отличава с изобилие от месни, рибни и зеленчукови ястия, овкусени с различни сосове, а също така е известна със своите хрупкави багети и кроасани. На пръв поглед подобна диета не изглежда диетична, така че възниква естественият въпрос, как французите успяват да поддържат хармония през целия си живот?

Концепцията за "френска диета" се появява в началото на 19-ти век, тя е изобретена от ирландския лекар Самюел Блек, който е първият, който обръща внимание на стройността на французите, въпреки пристрастяването към мазни сирена, сладкиши и червено вино. И така, каква е тайната?

Французите вярват, че основното в храната е вкусът, тя трябва да бъде фина, изискана и уникална. Правилото, към което се придържат повечето французи, е: по-малко е по-добре, но по-вкусно. За тях основното качество, а не количеството храна. На практика изглежда, че французите, за разлика от нас, предпочитат да ядат едно парче качествено натурално сирене, а не цяла торба чипс от съмнителни съставки.

Публикация за доставка на сирене от Европа (@chillandcheese) 7 юни 2016 г. в 12:38 ч. PDT

На същия принцип френските диетолози изграждат своите методи за отслабване, които се отличават с максимална ефективност: изисканият вкус е полезен за здравето и фигурата, а преяждането и тежестта в стомаха са вредни и неприемливи. Постенето обаче също е вредно, затова френската диета се отличава с разнообразие от храни, които трябва да са вкусни и здравословни. Вкусът на продуктите и тяхното качество играят много важна роля, но количеството храна може да бъде ограничено.

Френските лекари обръщат внимание на клиентите върху факта, че преди да изберете подходяща диета, трябва да се научите как да се наслаждавате на вкуса на храната, защото след като сте харесали целия процес на хранене, вие ще спрете да хапвате в движение, без да забелязвате какво ядат, но ще започнат да се наслаждават на всяко ястие, което ще бъде сервирано на масата. Това е една от основните тайни на френската кухня: яжте бавно и с удоволствие, като се фокусирате върху това, което правите в момента.

Трябва да се храните в спокойна атмосфера, на красиво подредена маса и за предпочитане в компанията на приятен човек. Ритуалът на хранене във Франция прилича на добрия секс - основното не е резултатът, а спокоен и приятен процес (между другото, не можете да комбинирате страстта си към френската кухня със сексуална диета).

Както вече казахме, важна роля играят и продуктите – те трябва да са качествени, вкусни и задължително здравословни. В основата на френската кухня е средиземноморската диета, отдавна призната за една от най-здравословните и най-ефективните за отслабване. Тази диета се основава на храни с ниско съдържание на въглехидрати, менюто включва много риба, морски дарове, сирене, зеленчуци и плодове. В същото време полуфабрикатите и бързото хранене, които американците толкова обичат (от което страда фигурата им), напълно липсват.

Защо е толкова важно да се храните бавно и да не се разсейвате от храненето? Проучванията показват, че бързото усвояване на храната в организма забавя метаболитните процеси, така че всички диети и системи за здравословно хранене наблягат на бавното дъвчене. Ако спрете да ядете набързо и да грабвате храна в движение, тогава е напълно възможно да успеете да установите работата на стомашно-чревния тракт без никакво лечение.

С бързите закуски и храненето пред телевизора ние не контролираме количеството изядена храна, а импулсите за ситост навлизат в мозъка само 20-30 минути след началото на храненето. В резултат на това имаме тежест в стомаха, преяждане, забавяне на метаболитните процеси и наднормено тегло. Френската диета предлага да се насладим на процеса на хранене, в резултат на което се засищаме по-бързо, метаболизмът се ускорява и отслабваме.

Преди да се впуснете в тежка експресна диета, опитайте да приготвите за известно време някои традиционни френски ястия, например лучена супа, гювеч със сирене, пиле в провансалски винен сос. Подредете красиво масата, яжте бавно, изпийте чаша сухо червено вино - това ще ви помогне да промените диетата си, ще ви научи как да се наслаждавате на храната.

Може би след като спрете да ядете на бягане, да грабвате кифлички и сандвичи или да вечеряте с кнедли, излишните килограми ще започнат да изчезват от само себе си. Малките порции, качествените нискокалорични храни и вкусната храна могат да бъдат добри алтернативи на вашата диета, особено ако включвате пресни зеленчуци, плодове, постно птиче месо и месо, както и много риба и морски дарове.

Както можете да видите, основата на френската диета е красотата и естетиката, които са толкова малко оценени в съвременния живот. Френската кухня ни учи да обичаме храната не заради нейната ситост и хранителна стойност, а заради нейния вкус и качество, трябва да признаете, че в ежедневието си обръщаме малко внимание на тези моменти.

Характеристики на френската диета

Класическата френска диета е разработена в средата на 20-ти век от група учени, които се смятат за противници на твърдите диети и изкуствените лекарства за отслабване. Те се застъпваха за здравословно хранене и нежно отслабване, без сериозни ограничения. В резултат на това се роди френската протеинова диета – доста питателна и ефективна в борбата с наднорменото тегло.

Основните правила на представената диета са следните: яжте бавно, дъвчете добре храната, напълнете чинията само веднъж (не трябва да има добавки), 20-30 минути преди хранене, изпийте чаша вода със стайна температура, до която можете да добавите няколко капки лимон за ускоряване на обмена на веществата. По време на хранене е позволено да се пие чаша сухо червено вино, така обичано в южната част на Франция (то също има добър ефект върху метаболизма).

Публикация от Анастасия Анна Александрова (@aaaleksandrovaaa) 29 май 2016 г. в 12:36 ч. PDT

Френската диета без сол се състои от храни с ниско съдържание на мазнини, като преобладават риба, морски дарове, зеленчуци, извара и пълнозърнест хляб. Яйцата и месото са включени в диетата в средни количества, препоръчително е да изберете пуешко, пилешки гърди, заешко и телешко. За десерт можете да ядете плодове в умерени количества, като една праскова или две кайсии. Често се пише, че закусването по време на диета не е позволено, но има и вариант, при който между основните хранения могат да се ядат ябълки, цитрусови плодове или круши.

Последното хранене трябва да е най-лекото и с ниско съдържание на калории, след 19 часа вече не е желателно да се яде. За вечеря можете да приготвите варена риба със зеленчуци, плодова салата или извара. Спазвайки тези правила, можете да отслабнете с 1,5-3 кг. на седмица, крайният резултат зависи от първоначалното ви тегло. Обикновено по-дебели хора губят повече тегло и ако има малко наднормено тегло, тогава загубата ще бъде по-малка.

Френската диета е нискокалорична и без въглехидрати – въглехидратите се премахват от диетата, остават основно белтъчините.

Публикувано от ⚡FITNESS ⚡PUTANIE ⚡EMS + VR (@ healthhack.ru) 20 април 2016 г. в 6:17 PDT

Менюто на класическата френска диета е доста ограничено, времето за хранене и количеството храна са строго регламентирани, не е позволено да се заменят продуктите, необходимо е стриктно да се придържате към схемата, представена в плана. Диетата е предназначена за две седмици, не трябва да седите на нея по-дълго, защото дисбалансът в диетата може да доведе до сериозни здравословни проблеми.

Повтарянето на диетата (по същите причини) е разрешено не повече от веднъж на всеки шест месеца. Противопоказан е при деца, бременни жени и хора с всякакви хронични заболявания. Също така не е препоръчително да се занимавате със спорт, тъй като сериозният стрес може да доведе до влошаване на благосъстоянието.

Предимства и недостатъци на френската диета

Основните предимства на такова меню са простотата на диетата, наличието на продукти и добрата хранителна стойност (спрямо други методи за отслабване). Отказвайки всички въглехидратни продукти, тялото не губи вода, но мастните натрупвания и теглото бързо намаляват, докато мускулите не изчезват. След края на диетата можете да разчитате на факта, че килограмите няма да се върнат дълго време (ако, разбира се, ще следите диетата си).

Друго предимство на френската диета е нейната близост до системата за здравословно хранене, така че може да бъде в основата на ежедневната ви диета след края на експресния курс за отслабване. Оставете голям брой рибни ястия, морски дарове, зеленчуци и плодове в менюто. Ако е възможно, изключете соленото, сладкото и заменете брашното с пълнозърнести храни.

Публикация от # Sekta Perfect Body School (@sektaschool) 25 апр 2016 г. в 11:34 ч. PDT

Говорихме и за това, че особеността на тази диета във високото качество на продуктите и важността на вкуса също е голям плюс. Ако видите в менюто варена риба, не е нужно да си представяте мерлуза от съветска столова. Настройте се на приготвена на пара риба с билки, подправки и нискомаслено кисело мляко или сос от заквасена сметана, сервирана в най-добрите френски ресторанти. Експериментирайте с рецепти и ще видите колко много вкусни готвени и печени храни има за всеки ден. Използвайте чесън, ароматни подправки, домашно приготвени сосове от горчица, зехтин, кисело мляко, лимонов сок и билки в ястията си.

Основният недостатък на диетата е дисбалансът в диетата. Намаляването на консумацията на зеленчуци и плодове може да доведе до дефицит на витамини, а излишъкът от протеин (и следователно холестерол) и липсата на калций причиняват стрес в тялото.

Какво да направите, за да не се върнат килограмите

Сега нека се спрем малко на това как да се измъкнем от протеиновата диета. За две седмици тялото свиква с диета без въглехидрати, така че веднага след края на диетата не трябва да се нахвърляте на брашно и сладкиши. Още няколко седмици закусвайте с елда и овесени ядки, кисело мляко или кефир и препечен хляб. Не добавяйте захар към чая и кафето. За обяд продължавайте да ядете зеленчуци, постно месо, риба, варени яйца и зеленчукова яхния. Вечерята също трябва да е лека - постно месо, салата, варено яйце. Похапвайте твърдо сирене или кисело мляко, пийте много вода и правете протеинов ден веднъж месечно по съвета на Пиер Дюкант.

Като пример ви представяме няколко интересни рецепти за приготвяне на ястия от френската кухня.

Пилешко филе в кефир: сол и черен пипер 100 грама филе, поръсете с билки. Смесете кефира с вода (50:50) и изсипете месото. Приберете в хладилник за 3 часа, след което оставете да къкри в тиган от всяка страна за 5 минути.

Печена риба: залейте рибата с лимонов сок, сол и черен пипер, поръсете със смлян пипер и билки, добавете дафинов лист. Печете във фурната във фолио или ръкав.

Телешко с ориз: нарежете месото и запържете в зехтин, оставете да къкри 30 минути. След това добавете ориза към бульона и гответе до омекване.

Примерно меню

Между другото, варена наденица често се среща в различни рускоезични версии на френската диета, която е разрешена да бъде заменена с шунка. Имайте предвид обаче, че родината на диетата е Франция, в която качеството на продуктите не може да се сравни с местното, следователно френските колбаси и шунка са коренно различни от нашите. Шунката във Франция се прави от натурално месо (варено, пушено или варено-пушено) в Русия, шунката се различава малко от наденица и се състои от съмнителни съставки с добавка на подобрители на вкуса и консерванти. Ето защо, знаейки местните специфики на продуктите, препоръчваме да използвате постно месо вместо наденица във вашата диета.

И сега ви представяме приблизително меню и ви напомняме, че диетата е предназначена за 14 дни:

Ден 1

Закуска: чаша кафе или чай без захар

Обяд: лека салата от билки, една краставица или домат и две варени яйца

Вечеря: 100 грама варено или задушено телешко и зелена салата

Ден 2

Закуска: чаша кафе и филийка препечен кафяв хляб

Обяд: Френска лучена супа

Вечеря: 100 гр. варени или задушени постни меса и зеленчуци

Ден 3

Закуска: чаша кафе или чай, тост от ръжен хляб

Обяд: задушете един среден морков в зехтин, направете салата с един домат, 2 мандарини

Вечеря: 100 гр. постно месо, зеленчуци и две яйца

Ден 4

Закуска: неподсладено кафе с крутони

Обяд: един суров или варен морков, 100 гр. нискомаслена извара или сирене, едно яйце

Вечеря: чаша натурално кисело мляко или кефир, всякакви плодове, с изключение на банан

Ден 5

Закуска: един настърган морков, полят с лимонов сок и подправен със супена лъжица зехтин

Обяд: една краставица или домат, коктейл с морски дарове или малко парче рибена яхния

Вечеря: 100 гр. печено постно месо или домашни птици

Ден 6

Закуска: чай или кафе

Обяд: 100 гр. варено пиле или пуйка и маруля

Вечеря: 100 гр. задушена или задушена риба, зелена салата

Ден 7

Закуска: зелен чай

Обяд: 100 гр. риба или месо, запечени във фолио, круша, ябълка или половин грейпфрут

Вечеря: 100 гр. варено или задушено месо

Следващата седмица се храним по същия принцип. Можете да повторите менюто от първата седмица или да съставите диетата си от същите храни. Въвеждането на нови храни или увеличаването на порциите е нежелателно.

Какво можете да опитате освен класиката

Има много варианти за френската диета, лучената диета по системата на френската психотерапевтка Мадлен Геста и метода на френския диетолог Пиер Дюкан, който насърчава диета, състояща се предимно от храни с високо съдържание на протеини (както в класическата версия). ), са най-популярните от дълго време.

4 етапа на диетата на Дюкан

"Атаката" продължава от 2 до 10 дни, в зависимост от теглото, което планирате да отслабнете (например, ако трябва да премахнете 5 кг, след това 2 дни, 10 кг - 3 дни). Разрешено е да се ядат само протеинови продукти във всяко количество и по всяко време: телешко, бяло птиче месо без кожа, телешки и пилешки черен дроб, бъбреци, телешки и телешки език, заешко месо, риба, морски дарове, раци, хайвер без мазнини, кефир, мляко и др. обезмаслена извара, соево сирене "Тофу". Яйцата могат да се консумират не повече от 2 жълтъка на ден (протеините са неограничени), ракови пръчици - не повече от 8 броя на ден.

На всеки етап е позволено да се консумира черен, зелен и билков чай, кафе, Coca-Cola и Pepsi light, заместители на захарта (с изключение на фруктоза, глюкоза и сорбитол), пшенични трици (не повече от 1,5 супени лъжици на ден), желатин , лук, лимон като подправка, оцет, горчица и сол в умерени количества, ванилия и канела.

Важно правило на диетата: изключете всички мазнини, майонеза и олио. Гответе в тиган без олио, печете, използвайте грила и двоен котел, овкусете салатите с лимонов сок. Трябва да пиете най-малко 2 литра вода на ден, да премахнете от диетата алкохола и плодовете с високо съдържание на захар (банани, череши, череши, грозде, смокини).

"Редаване", според резултатите от този етап, ще достигнете желаното тегло, продължителност - 15-50 дни (в зависимост от теглото). Протеиновите дни се редуват с белтъчно-зеленчукови дни: единият ден е протеинов, другият е протеиново-зеленчуков. Количеството на консумираната храна не е ограничено. Не можете да ядете картофи, леща, грах, царевица, боб (с изключение на зелен фасул), маслини, авокадо, боб, всякакви зърнени храни и тестени изделия.

Публикувано от Татяна (@zolotovskaya_master_rostov) 9 юни 2016 г. в 10:15 ч. PDT

"Фиксиране", продължителност от 50 до 500 дни. По това време ние консолидираме получения резултат, за да поддържаме теглото след края на диетата. Продължителността на етапа се изчислява по формулата: 10 дни за всеки спуснат килограм. Приемът на трици се увеличава до 2,5 с.л. Можете да добавите по един плод на ден към диетата, една резена нискомаслено твърдо сирене на ден, освен това можете да ядете агнешко, пържено свинско и бекон няколко пъти седмично.

По време на „Фиксирането“ има „порция нишестени храни“ и „пиршество за корема“. Разделете броя на дните на третия етап на две половини: в първата част можете да ядете 1 порция нишестени храни на седмица (1-2 картофа, изпечени във фурната с кори или фолио, ориз - 125 гр., паста и елда) и един "празник на стомаха", във втората част - 2 порции нишесте и 2 "стомашни празници" на седмица.

"Празник на стомаха" - хранене, когато можете да ядете каквото искате. Още един ден от седмицата трябва да бъде напълно протеинов, например, Пиер Дюкан препоръчва да изберете четвъртък, но можете самостоятелно да определите деня от седмицата, който е удобен за вас.

"Стабилизация". Вече сте си осигурили желаното тегло и можете да преминете към нормална диета. По това време хранителните ви навици са напълно променени. Сега разбирате кои храни трябва да бъдат ограничени и кои да бъдат напълно изключени, за да можете да ядете каквото искате, но без да се увличате по сладки и брашнени продукти. В диетата трябва да останат много зеленчуци и месо. За да поддържате резултата, продължете да пиете до 2 литра вода на ден, спазвайте протеинов ден и ходете повече.

Лукова диета

Луковата диета се основава на френска лучена супа. Интересното е, че такава диета е полезна за хора със заболявания на сърдечната система, тъй като лукът намалява количеството холестерол в кръвта. От друга страна, ако имате проблеми със стомаха, тогава не трябва да се придържате към такава диета. Тайната на успеха на супата се крие в свойствата на зеленчуците за изгаряне на мазнини, по-специално лука, които ускоряват метаболизма, помагат за понижаване на кръвната захар и нормализират храносмилането. В лука има много витамини и минерали, супата пречиства организма от токсини, шлаки и мастни натрупвания. Ако спазвате всички правила на диетата, можете да отслабнете с 4-7 кг за една седмица.

Публикация от Жорислав Задунайски (@yurikuznetsov) 30 май 2016 г. в 12:37 ч. PDT

Освен лучена супа диетата включва зеленчуци, плодове и малко месо. Супата трябва да се яде 3-4 пъти на ден, рецептата й е много проста: накълцайте 6 глави лук, целина, малка глава зеле, няколко български зелени чушки, можете да добавите домат. След това всичко се слага в тенджера, залива се с вода и се оставя да заври, котлона се намалява и се вари, докато зеленчуците омекнат. В супата са разрешени сол и черен пипер, но не масло, майонеза или заквасена сметана.

7-дневното меню изглежда така:

Ден 1: яжте само лучена супа и малко плодове (с изключение на банан и грозде).

Ден 2: Лукова супа и малко зеленчуци, които могат да се консумират сурови, варени или печени. Позволено е дори да се изядат няколко печени или варени картофа с масло.

Ден 3: супа, малко зеленчуци, с изключение на картофи и плодове.

Ден 4: можете да ядете супа, малко плодове и зеленчуци, да добавите чаша мляко и 1-2 банана.

Ден 5: лучена супа, 300 гр. месо, пиле или риба, както и домати във всякакви количества.

Ден 6: супа, парче телешко, краставици, зеле и чушки.

Ден 7: супа и варен или задушен кафяв ориз. Можете също да пиете малко сок и да ядете зеленчуци.

Алкохол, захар и хляб не трябва да се консумират. Диетата трябва да се спазва по схемата, без промени, супата трябва да се яде ясно за закуска, обяд и вечеря. Не забравяйте да пиете много вода, чай и кафе без захар.

Какви са отзивите

Като цяло отзивите за френската диета са положителни, въпреки че, разбира се, разбирате, че проблемите със загубата на тегло са чисто индивидуални. При избора на диета трябва да се вземе предвид първоначалното тегло, здравословното състояние и наличието на хронични заболявания, така че не може да има категорични резултати. Някои жени виждат резултата почти веднага, докато други остават недоволни дори след пълен курс. Възприемането на храната за всеки човек е различно - за някого е по-лесно, но за някой е по-трудно да издържи такава диета, така че трябва да потърсите оптималната диета за отслабване само за себе си, а не да слушате съвети на вашите приятели.

Класическата френска диета е вариация на идеите на Пиер Дюкан, а сред знаменитостите Дженифър Лопес и Жизел Бюндхен са известни фенове.

Надежда Гашинская

Инвестиране в себе си

Френската диета е доста разпространена и е една от най-ефективните. Тази диета е подходяща за тези, които искат да станат собственик на стройна фигура за кратко време и без сериозен стрес за тялото.

Същността на френската диета

Има 2 основни типа диета: 7 и 14 дни. Същността и на двете е да се намали дневното количество приемани калории до 1200 единици.

В основата му са морски дарове, постно месо, растителни храни и сушен ръжен хляб. Такава храна предотвратява появата на остро чувство на глад и допринася за насищането на тялото с фибри. В същото време количеството въглехидрати и липиди в диетата е сведено до минимум, което принуждава тялото да използва собствените си мастни депа за генериране на необходимата енергия. Поради което се получава загуба на тегло.

Въпреки това френската диета за 14 дни, чието меню е по-строго в сравнение със седмичната версия, се счита за по-ефективна, т.к. ви позволява да свалите до 12 кг. За да постигнете този резултат, трябва стриктно да спазвате предписаното меню, да пиете поне 2 литра вода дневно. Струва си да се придържате към диетата не повече от 1 път на 6-7 месеца.

Меню за 14 дни в таблицата

Ден на диетата	Закуска	Вечеря	Вечеря
1	чаша прясно сварено кафе	2 варени яйца, 1 домат, зелена салата	100 г варено телешко със зелена салата
2	прясно сварено кафе с ръжен тост	100 г телешко, варено или на скара	100 г варена наденица, рукола
3	неподсладено кафе с филийка ръжен хляб	домат, печен морков, 2 мандарини или 1 портокал	2 варени яйца, варено телешко, зелена салата
4	кафе с препечен хляб	настъргани пресни или печени моркови, 100 г твърдо нискомаслено сирене, яйце	кефир, зелена ябълка
5	салата от моркови с лимонов сок	варена морска риба, домат	100 г варено говеждо месо
6	чаша кафе	варено пилешко филе със зелена салата	малко варено телешко
7	зелен чай с лимон без захар	100 г сварено телешко месо, грейпфрут или 2 малки портокала	100 г варена наденица
8	Черно кафе	2 варени яйца, салата с рукола и домати	100 г варено телешко със зелена салата
9	натурално кафе с ръжен хляб	малко варено говеждо месо	варена наденица със зелена салата
10	кафе с филийка хляб	задушен карфиол, домат, портокал	1 яйце, 100 г шунка и билки
11	неподсладено кафе с препечен хляб	100 г твърдо сирене, пресни моркови, варено яйце	чаша кисело мляко с ябълка
12	салата от пресни настъргани моркови и зелена ябълка с лимонов сок	риба на скара или печена, домат	100 г сварено телешко филе
13	чаша черно кафе	варено пилешко филе със зелена салата	варено телешко
14	черно натурално кафе без захар	задушена риба, салата с домати и билки	100 г шунка

От таблицата следва, че закуската не е пълна, състояща се от кафе и малък препечен хляб. Следователно, придържането към френската диета и изяждането на кекс със сладък чай сутрин няма да работи. Освен това е необходимо да се изключат всякакви закуски.

7 дни меню

Менюто на френската диета за отслабване за една седмица е както следва:

1. ден:
   • закуска - натурално кафе или чай без захар;
   • обяд - салата с пресни домати, краставици и билки, 2 варени яйца;
   • вечеря - 100 г задушено или задушено телешко, няколко листа маруля.
2. ден:
   • закуска - натурално кафе, филийка хляб;
   • обяд - френска лучена супа;
   • 100 г варена наденица или шунка, билки.
3. ден:
   • закуска - неподсладено кафе или чай с филийка препечен хляб;
   • обяд - домати с моркови, пържени в малко растително масло, 2 малки портокала;
   • вечеря -100 г варена наденица, билки, 2 варени яйца.
4. ден:
   • закуска - прясно сварено неподсладено кафе и филийка хляб;
   • обяд - сурови или варени моркови, яйце, 100 г нискомаслено сирене или извара;
   • вечеря - 250 г ферментирал млечен продукт с ниско съдържание на мазнини, плодове или салата от тях (с изключение на банани).
5. ден:
   • закуска - настъргани моркови с лъжица растително масло или лимонов сок;
   • обяд - риба на пара или други морски дарове, краставица или домат;
   • вечеря -100 нискомаслено месо, приготвено на пара или на фурна.
6. ден:
   • закуска - натурално кафе без захар;
   • обяд - 100 г задушено пилешко или пуешко, зелена салата;
   • вечеря - 100 г задушено пилешко или рибно филе.
7. ден:
   • закуска - зелен чай без захар;
   • обяд - 100 г печена или задушена риба, зелена ябълка, круша, половин грейпфрут или малък портокал;
   • вечеря - 100 г млечна наденица или шунка.

Забранени и разрешени продукти

Френската диета предполага наличието на разрешени и забранени храни. Това разделение се дължи на различното съдържание на калории и в същото време на полезността на дадена храна.

Разрешени хранителни продукти:

• ръжен хляб и препечен хляб;
• нискомаслени видове сирена;
• цитрусови плодове - лимони, портокали, грейпфрути, мандарини;
• варен карфиол;
• домати;
• 1% кефир;
• телешко, телешко, пилешко, пуешко;
• постна шунка;
• пилешки яйца;
• Фризе салата;
• морков;
• постни видове риба;
• черно натурално кафе;
• варена наденица;
• зелени ябълки;
• манго;
• билкови отвари и настойки.

Забранени храни:

• кисели домати и краставици;
• масло;
• сладолед;
• брашнени продукти, сладкиши, шоколад;
• сол;
• питка, лаваш, бял пшеничен хляб;
• меденки, бисквитки;
• всички видове сокове, нектари, сладки плодови напитки;
• алкохолни и газирани напитки;
• банани.

Еха! Тайната на хармонията Катрин Деньов, Изабел Аджани и Софи Марсо са разкрити! А това е френската диета, вкусна и много ефективна. Изберете от 8 дажби по ваш вкус и свалете до 10 кг само за 2 седмици!

В първите три хранителни метода за отслабване, даващи максимална ефективност и удължаване на резултата, американското списание "Clinical Nutrition" ("Clinical nutrition") включва протеинови диети. Една от тях е най-популярната френска диета, която се използва от много обществени личности, включително такива известни актьори като Катрин Деньов, Жулиет Бинош, Жерар Депардийо, Софи Марсо, Изабел Аджани, Анна Пескова. 7-дневен курс на класическата френска диета ви позволява да загубите до 5 кг, двуседмичен курс - до 8-10 кг. Загубата на тегло при използване на други разновидности на френски техники за отслабване зависи от продължителността на курса.

Националната кухня на Франция е пълна с изискани ястия, които са щедро овкусени със сосове и сосове. Закуската за обикновения парижанин е чаша кафе с прясно изпечен пухкав кроасан. Всички тези ястия са много калорични. Диетите за поддържане на стройна фигура, създадени в родината на Мопасан и Азнавур, нямат нищо общо с шедьоврите на националната кухня - те се основават на строга диета.

Първата диета за отслабване "на френски" е създадена в края на миналия век от служител на парижката фармацевтична компания Мишел Монтиняк. Той предложи да се оценяват храните по хипогликемичен индекс, включително в диетата само тези, при които този показател е нисък. Днес има няколко варианта за френската диета, те се различават по продължителността на курса, състава на менюто, списъците с разрешени и забранени храни. Механизмът на действие остава непроменен: ограничаване на калориите поради преобладаването на протеинови продукти в менюто.

Основни принципи на френската диета

1. Енергийната стойност на дневната диета не надвишава 1500 kcal, тялото извлича цялата останала енергия от мастните резерви, което осигурява бърза загуба на тегло.
2. За ускоряване на метаболизма 15-20 минути преди хранене се препоръчва да се изпие чаша неохладена вода без газ. Ако няма проблеми с висока киселинност, към водата може да се добави лимонов сок.
3. Стриктно спазване на менюто. Тази нисковъглехидратна диета изисква доста търпение и дисциплина, тъй като са необходими минимум една до две седмици, за да се следва точна гастрономическа схема.
4. Дъвчете храната бавно. Благодарение на това натоварването на храносмилателния тракт се намалява и мозъкът има време да получи сигнал от стомаха за насищане.
5. Най-ниската калория трябва да бъде вечерята.
6. Във всички версии на френската диета пържените храни, солта, захарта, лютите подправки, бързото хранене, хлябът и сладкарските изделия са напълно изключени от диетата.
7. По време на диетичния курс се препоръчва да се избягват тежки натоварвания - за тялото ще бъде трудно да "постави рекорди" в състояние, когато изразходва енергийните резерви, заделени "за дъждовен ден".

Предимства и недостатъци

Френските методи за отслабване имат повече предимства, отколкото недостатъци. Ползите включват:

1. Възможността да придобиете стройна фигура за рекордно кратко време.
2. Ако се придържате към правилата на здравословното хранене, ефектът след курса на диетата може да продължи с години - наднорменото тегло не се връща.
3. Разнообразие от ястия, както и тяхната хранителна стойност. Това ви позволява да отслабнете, без да се чувствате прекалено гладни.
4. Зеленчуците, които се включват в големи количества в ежедневната диета, освен протеини, съдържат бавнодействащо нишесте, което осигурява усещане за ситост и спомага за изгарянето на мазнини, а не на мускулна тъкан.
5. Препоръчителните ястия са несложни, така че се приготвят бързо.
6. Пиенето на много течности спомага за изхвърлянето на токсините, което допълнително дава подмладяващ ефект.

Има три слабости в тази техника:

1. Дисбалансът в съотношението мазнини-белтъчини-въглехидрати е неизбежен за всяка диета. Ето защо, хората със заболявания на храносмилателната система, сърдечно-съдовата система или бъбреците, преди да решат да "отслабнат на френски", е по-добре да се консултират с лекар.
2. Тъй като диетата предвижда почти ежедневна консумация на кафе, с упорита хипертония, както и в напреднала възраст, не се препоръчва използването на този метод за премахване на наднорменото тегло.
3. Доста скромно количество плодове в менюто (поради високото съдържание на монозахариди, те са по-калорични от зеленчуците) може да доведе до дефицит в организма на витамини, по време на диетичния курс те трябва да се приемат като хранителни добавки.

Класическо меню за 14 дни

Хранителната формула, разработена от лекаря, лауреат на Нобелова награда Ростан Чарлз, се счита за най-хармоничната от разновидностите на френските диети. Менюто й се основава на пресни продукти, които съдържат хранителни вещества, необходими за организма. Можете да направите ястията по-разнообразни и по-изискани, като добавите към тях естествени подправки, билки, лимонов сок.

Ако не сте сигурни, че включените в менюто шунка или варена наденица са с високо качество, направени без добавки и консерванти, може да се заменят с месо – варени или задушени. Включеното в менюто кафе или чай се пие неподсладено. Схемата предвижда три хранения на ден, разрешени са леки закуски - ябълка, ядка, шепа горски плодове.

Ежедневно меню

• Чаша кафе, тост със сладко.
• Салата с растително масло от домати, спанак и 2 яйца.
• 100 г варено говеждо месо, резенчета черен пипер.

• Черно кафе, първо смлян препечен хляб ("пълнозърнесто").
• 100 г постно варено говеждо месо.
• 100 г нискомаслена шунка, няколко листа маруля.

• Черно кафе, сандвич от ръжен хляб с мед.
• Средно големи моркови и един домат, задушени в слънчогледово или зехтин.
• Салата от 2 яйца, 100 г варена наденица и листа от маруля.

• Чаша кафе, хляб с трици и масло.
• 100 г холандско сирене, 1 яйце, настъргани моркови.
• Пресни плодове (всякакви), кефир.

• Настъргани моркови, негазирана вода с цитрусов сок.
• 100 г варена риба, домат.
• 100 г задушено или варено месо, салата или спанак.

• Черно кафе.
• 100 г пилешки гърди, пресен домат.
• 100 г постно телешко месо, запечено във фолио.

• Зелен чай.
• 100 г варено телешко, портокал.
• Салата от краставици и 100 г варена наденица.

• Чаша кафе.
• Омлет на пара от 2 яйца, домат.
• 1 унция порция варено месо.

• Кафе и ръжен хляб със сладко.
• Варено говеждо месо (100 г).
• Салата от пилешко филе и сладък пипер.

• Чувал или твърдо сварено яйце, зелен чай.
• Заешко месо, приготвено със заквасена сметана без мазнини, краставица.
• Плодове, чаша кисело мляко.

• Кафе, филийка ръжен хляб, лъжица сладко.
• Салата със 100 г холандско сирене, твърдо сварени яйца и сурови моркови.
• Варено телешко или телешко (100 г), чушки.

• Чаша кефир, няколко кайсии или праскова.
• Малка порция риба, печена във фолио, домат.
• Омлет или пържени яйца от 1 яйце (гответе без мазнина).

• Чаша кафе, тост.
• Риба със зеленчуци, приготвена в двоен котел.
• 100 г телешко месо, задушено със сметанов сос.

• Зелен чай.
• Салата от краставици, зелен грах и варено месо, подправена с растително масло.
• Асорти плодова салата, чаша кефир.

Как да се измъкнем от диетата

След курс на ограничено хранене на тялото трябва да се даде възможност да консолидира резултата и да се адаптира към обичайната диета: рязкото увеличаване на количеството въглехидрати в храната може да се превърне в стрес за него. През първите две седмици се препоръчва да се придържате към следните правила:

1. Яжте малки хранения.
2. Пии много вода.
3. Изберете относително нискокалорични храни за закуска.
4. Подсладете чая или кафето до минимум.
5. Яжте пресни зеленчуци и плодове всеки ден.
6. Месните и рибните ястия трябва да се приготвят на пара поне през всеки друг път, а не в тиган с мазнина.
7. Вечерята трябва да е лека.
8. Полезно е да се правят гладни дни веднъж месечно.

Опции за диета

За 7 дни

Диетичната система, създадена от ирландеца Самюел Блек, не е полугладна диета, а добре обмислено пълноценно меню, което се основава на нискокалорични протеинови продукти: пълнозърнести храни, нискомаслено месо и риба, морски дарове , пресни зеленчуци и плодове. Придържайки се към диетата, разработена от д-р Блек, можете да отслабнете с 3 - 5 кг на седмица.

Правила на диетата

1. Не се допуска отклонение от предложеното меню.
2. Приемливи методи на готвене са готвене, задушаване, печене.
3. Пиенето на чаша червено вино на обяд или вечеря не е забранено.
4. Пийте чай, кафе без захар.
5. Водата може да се консумира във всякакви количества.
6. Трябва да ядете бавно, наслаждавайки се на всяко ястие.
7. Вечерята трябва да е 3-4 часа преди лягане.

Ежедневно меню за три хранения на ден

Първи ден:

• сутрин - черно кафе;
• за обяд - салата от средно големи домати и няколко твърдо сварени яйца, подправени с растително масло;
• за вечеря - порция телешко, няколко листа маруля.

Втори ден:

• сутрин - чаша кафе, тост от ръжен хляб;
• на обяд - 100-150 г телешко месо, задушено в заквасена сметана;
• за вечеря - 100 г пушена шунка (с ниско съдържание на мазнини), маруля или спанак.

Трети ден:

• сутрин - чаша кафе, пълнозърнест препечен хляб;
• на обяд - настъргани моркови, задушени в растително масло, домат, грейпфрут;
• за вечеря - салата от парче варен колбас, 2 яйца и спанак.

Четвърти ден:

• сутрин - чаша кафе с крутон;
• за обяд - 100 г латвийско или шведско сирене, рохко сварено яйце, салата от моркови;
• за вечеря - всякакви неподсладени плодове, нискомаслен кефир.

Пети ден:

• сутрин - настъргани моркови, подправени с растително масло и лимонов сок;
• за обяд - порция риба, печена във фолио, пресен домат;
• за вечеря - 100 г телешко на пара.

шести ден:

• сутрин - кафе;
• на обяд - 100–150 г пилешко филе, няколко листа маруля;
• за вечеря - 100 г задушен заек или телешко месо.

седми ден:

• сутрин - чаша чай;
• за обяд - 100 г месо (всичко освен свинско), плодове;
• за вечеря - 100 г постна шунка или варена наденица.

От Катрин Гурсак

Този диетичен план е предназначен за детоксикация на тялото и намаляване на теглото и се основава на консумация само на растителни или само животински протеинови продукти с ниска енергийна стойност. Дневната диета съдържа не повече от 1500 калории. Не получава достатъчно мазнини и въглехидрати, тялото е принудено да изразходва мастни резерви и на първо място да отслабва "проблемните" зони - бедрата, корема, задните части.

Предимството на техниката Katrin Gursak е липсата на чувство за силен глад. Протеинова храна е полезна за насищане, така че замайването или загубата на работоспособност не са застрашени от тази диета, така че тя е подходяща за хора с активен начин на живот. Друго предимство на диетата е, че всички ястия в менюто се приготвят бързо, което е важно и за бизнесмените.

Диетичният курс е предназначен за 1 седмица, през което време наистина е възможно да се отървете от 4 килограма наднормено тегло. За да се увеличи резултатът, курсът може да бъде удължен без увреждане на здравето с още една седмица, като леко се увеличи калоричното съдържание на диетата.

Правила на диетата

1. Продуктите от брашно (включително хляб с високо съдържание на въглехидрати), както и алкохолът се изключват от диетата.
2. Използването на сол и захар е възможно най-ограничено, чай или кафе могат да бъдат подсладени с подсладител.
3. Отклоненията от предложеното меню са неприемливи, тъй като могат да повлияят на метаболитните процеси и тогава резултатът няма да бъде постигнат.
4. При приготвяне на ястия за предпочитане е варенето или задушаването.
5. Консумацията на вода е неограничена.

Меню за седмицата

Диетата включва три хранения на ден. Ястията за обяд се предлагат в два варианта. Между обяд и вечеря е позволено да се пие чаша сок, билков чай ​​или нискомаслен бульон (зеленчуков, рибен, месен).

Ястия за закуска през деня

1. Твърдо сварено яйце, кафе.
2. 2 филийки хляб с трици, чай.
3. 100 г постна варено-пушена шунка, 100 г нискомаслена извара, чай.
4. 25 г мюсли с произволен сок, един банан, слабо кафе.
5. Кисело мляко, 1 яйце парен омлет, зелен чай.
6. 25 г неглазирани корнфлейкс с мляко, кисело мляко, напитка от цикория.
7. 100 г холандско или друго твърдо сирене, яйце, билкова напитка.

Опции за обяд (по ден)

1. Вариант 1: зеленчукова салата с лимонов сок и растително масло. Вариант 2: задушени моркови и цвекло със сини сливи, плодов сок.
2. Вариант 1: салата от скариди с майонеза, кефир. Вариант 2: 100 г варено телешко, нискомаслено кисело мляко.
3. Вариант 1: салата от 100 г варени гъби и картофи със зехтин, портокал. Вариант 2: задушени картофи със зеле, 2 киви.
4. Вариант 1: твърдо сварено яйце плюс 100 г треска, запечена с лук. Вариант 2: 100 г филе от лаврак в яйчен блат.
5. Вариант 1: салата от цвекло, облечена със заквасена сметана, доматен сок. Вариант 2: сварен ориз с кетчуп или сос, зеленчуков сок.
6. Вариант 1: 150 г телешки черен дроб, приготвен в сух тиган, кисело мляко. Вариант 2: задушен заешки или пилешки дроб, рохко сварено яйце, кефир без мазнини.
7. Вариант 1: салата от моркови и зеле с лимонов сок и растително масло, оризово рагу с гъби, плодов сок. Вариант 2: смесена салата от зеленчуци, подправена с растително масло, бобово рагу с картофи, чай.

Ястия за вечеря през деня

1. Варени пилешки гърди (100 г), 50 г твърдо сирене, нискомаслено кисело мляко.
2. Яхния от един картоф и 150 г карфиол, филийка хляб с трици, чай.
3. 100 г печена или приготвена на пара риба, нискомаслен кефир.
4. Зеленчукова салата с растително масло, салата от боб и картофи, филия хляб от трици, билков или зелен чай.
5. Малка резенка твърдо сирене или 100 г нискомаслена извара, кисело мляко.
6. Салата от червено зеле със зехтин и лимонов сок, парче хляб от трици, 2 кивита.
7. 50 г ракови пръчици или 150 г задушен телешки черен дроб, чаша мляко.

Taille добре

Една от най-красивите френски филмови актриси, писателка, сценарист и режисьор Софи Марсо, на 45 години, има фигурата на 20-годишно момиче. По нейно собствено признание, единственият начин да се справите с излишните килограми е личната диета. Хубава особеност на диетата на Софи е, че трябва да се придържате към строга диета за една седмица, а след това можете да ядете всичко (или почти всичко) за цял месец - постигнатото тегло, според автора на диетата, ще остане стабилен.

Принципи на диетата на Софи Марсо

1. Съдържанието на протеинова храна в дневната диета трябва да бъде най-малко 40%, мазнини - не повече от 10%, въглехидрати - не повече от 50%.
2. Храната трябва да бъде варена, задушена или приготвена на пара, пържените храни са забранени.
3. Забранените храни включват бял хляб, мазни риби (есетра, скумрия) и месо (свинско, патица, гъска).
4. Количеството захар, сол, горещи подправки в ястията трябва да бъде минимално.
5. Пропускането на закуска, обяд или вечеря не е разрешено.
6. Три хранения на ден, редки отстъпления под формата на закуски с мини-порция шоколад, парче сирене или половин банан не се считат за нарушение на диетата.
7. Дневната норма на прием на течности е 1,5-2 литра.
8. За стягане на коремните мускули, от които основно се „стопяват“ мазнините, се препоръчва ежедневно да се правят упражнения за корем.

Предимствата на техниката

• За 7 дни хранене по схемата на Софи Марсо можете да свалите до 6 килограма.
• Поради абсолютната си безвредност, методът Slim Waist за отслабване няма противопоказания или ограничения за продължителността на употреба.
• Диетичното меню е съставено според правилата на балансирана диета. Той съдържа всички елементи, необходими за тялото, а съотношението мазнини-протеини-въглехидрати се вписва в общоприетите норми.
• Разнообразие от ястия. Много елементи от менюто съдържат фрази „всякакъв плод“, „салата от всякакви зеленчуци“, „мляко или кефир“. Това ви позволява да разнообразите диетата, да изберете от храните, които ви харесват най-добре, и да изключите тези, които могат да причинят алергии.

7 дни меню

Първи ден

• Сутрин - малка кифличка с трици или постен кроасан без пълнеж, чай с мляко.
• Следобед - баба от ориз и настъргана ябълка.
• Вечер - 100 г задушен минтай или хек, доматена салата.

Втори ден

• Сутрин - три зърнени хляба, цитрусов сок.
• Следобед - зеленчукова супа с парче пиле.
• Вечер - всякакви зеленчуци (цели или под формата на салата), негазирана минерална вода.

Трети ден

• Сутрин - чаша мляко или нискомаслено кисело мляко.
• Следобед - 100 г телешко на пара, два малки картофа в люспите.
• Вечер - пресни плодове или горски плодове, билков чай.

Четвърти ден

• Сутрин - овесена каша на вода, 50 г сирене Poshekhonsky или Kostroma.
• Следобед - три големи краставици, доматен сок.
• Вечер - настъргани моркови с ябълка, минерална вода.

Петият ден

• Сутрин - омлет от 3 яйца, черен чай.
• Следобед - варени или задушени броколи, негазирана минерална вода.
• Вечер - пилешко филе (100 г), плодов или горски сок.

Шести ден

• Сутрин - всякакви плодове (3 броя), зелен чай.
• Следобед - зеленчукова салата асорти със зехтин.
• Вечерта - няколко ябълки и вода, подкиселена с лимон.

Седми ден

• Повторете менюто от някой от предишните дни.

Резултати от фината диета Taille. Статистика.

Според резултатите от проучване, проведено сред 100 жени, които са използвали диетата на Софи Марсо за една седмица, 10 от тях са загубили 3-4 кг, 58 - 5-6 кг, а 32 са успели да свалят от 7 до 9 кг. Телесното тегло на участниците в експеримента е наблюдавано в продължение на месец след приключване на диетичния курс. Тези, които спазваха стандартните правила за здравословна диета - не обичаха сладкиши, мазни и пържени храни - не увеличиха теглото си.

От Мадлен Геста

Основният принцип на бързото отслабване е да се лиши тялото от възможността да получава мазнини от храната, за да се принуди да преобразува собствените си запаси от адипоцити в енергия. Диетата, разработена от парижкия диетолог Мадлен Геста, предполага минимален прием на килокалории, само около 1200 на ден. За десет дни на тази диета можете да намалите теглото си с 5-6 кг. Такова ниско енергийно ниво обаче не се комбинира добре с активни натоварвания, така че диетата Gesture е най-добре да се използва по време на почивка. Препоръчва се курсът да се повтори не по-рано от месец по-късно.

Въпреки твърдостта, останалата част от техниката се състои от същите предимства:

1. Той няма противопоказания (позволено е да се използва дори в напреднала възраст и по време на бременност, например с патологично наддаване на тегло на по-късна дата).
2. Диетата съдържа всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае, както и фибри, които стабилизират храносмилането.
3. Пиенето на много вода (трябва да се пие на малки порции, но често) осигурява отличен лимфен дренаж на тъканите, което допринася за подмладяването.

Състав на менюто и диета

Основните ястия на диетата Madeleine Zesta са зеленчукови супи, ферментирали млечни продукти и специална напитка „хидромел“ - домашна лимонада. Освен това в ежедневната диета е позволено да се включват пресни зеленчуци, постна риба във варена или печена форма, постно варено месо. От мазнините е разрешен само зехтин, захарта също е забранена. За разлика от други методи, тази диета включва частични шест хранения на ден.

План на хранене

• Няма закуска като такава, сутрин трябва да изпиете 0,5 литра негазирана вода, час по-късно - чаша какао с мед, след още половин час - да изядете грейпфрут.
• За обяд можете да приготвите пилешко или риба (около 200 г) с гарнитура от варени зеленчуци.
• След 2 часа трябва да изпиете чаша "живо" обезмаслено кисело мляко.
• Вечерята ще бъде 1,5 литра зеленчуков бульон, приготвен по рецепта на д-р Зест, който трябва да се консумира в рамките на половин час, разделен на три порции.

Това меню се предлага в дни 1, 2, 8 и 9 от диетичния курс, тези дни се считат за "бульон". Останалите 6 дни са "ферментирало мляко", в менюто им вечерният бульон се заменя с 250 г обезмаслена извара. Лимонада "хидромел" се препоръчва да се пие най-малко един литър на ден.

Рецепти за бульон и лимонада

Приготвянето на напитката „хидромел“ е лесно: една чаена лъжичка мед и сокът от един лимон се добавят към чаша минерална или преварена вода.

Зеленчуковият бульон се приготвя от 0,5 кг лук, 400 г моркови и домати, малък корен от целина или магданоз. Зеленчуците трябва да се сварят в 1,5 литра вода и след това да се извадят от бульона. Могат да се консумират отделно, овкусени със зехтин, 15 минути след изпиването на бульона.

Моно диети

Този тип метод за отслабване включва диети, които ви позволяват да загубите до 5 кг телесно тегло за няколко дни чрез изгаряне на мазнини от вътрешни депа. Те се основават на консумацията на една, обикновено нискокалорична храна. Като правило се препоръчва да се придържате към монохранителна система за не повече от 3-5 дни - поради ограничена диета. Противопоказания са бременност, период на кърмене на детето, гастрит, язва на стомаха, както и индивидуална непоносимост към продукта, който е в основата на менюто.

Френска диета с целина

Зеленчук от семейство чадърови, целината съдържа богат набор от витамини и минерали, както и много фибри. Той активира храносмилателната система и следователно е ефективен за отслабване. Диетата "целина" трябва да се използва с повишено внимание: този кореноплоден зеленчук може да предизвика алергична реакция.

Монодиетата с целина е предназначена за три дни. Диетата й се състои от салата, за приготвянето на която са ви необходими: няколко корена целина, 3-4 краставици, две сладки чушки, връзка зелена салата и лимон. Целината се настъргва на едро ренде, останалите съставки не се нарязват едро. Получената смес трябва да се раздели на пет порции и да се яде на ден на равни интервали, като преди употреба се добавя лимонов сок към салатата. Дневният прием на течности е 6-8 чаши.

Френска диета с кисело мляко

Получава се чрез ферментация на мляко със смес от български бацилни култури, киселото мляко служи като компонент на повечето диетични хранителни системи. Съдържа много протеини, калций, калий, витамини, ензими и микроелементи, като в същото време е нискокалоричен продукт. 3-дневната диета с кисело мляко е по същество дни на гладуване.

Не е лесно да се спазва – цялата дневна диета се състои от 0,5 литра кисело мляко и 3 ябълки или грейпфрута. Най-добре е да използвате домашен продукт. Купените от магазина кисели млека, които съдържат стабилизатори, консерванти, аромати и оцветители, ще бъдат много по-малко полезни.

Хранителната схема за диета с кисело мляко е следната: сутрин, на обяд и вечер се изпива чаша от тази ферментирала млечна напитка, ябълки или грейпфрути се ядат в някоя от почивките. Освен това на ден трябва да се консумират 1,5 литра минерална или преварена вода.

Френска диета върху нар

Плодът на дървото нар, състоящ се от няколкостотин зърна, опаковани в обща черупка, с право се счита за склад на полезни вещества. Съдържа дузина аминокиселини, витамини, калий, фосфор, мед и други минерали. Освен това 100 г семена от нар съдържат само 72 килокалории.

Тридневният план за хранене "нар" се отнася до монодиети условно - освен зърната от нар (това е правилното име на плодовете), чери доматите (4 бр.) и марулята или спанакът са включени в ежедневната диета. От тези продукти се приготвя салата, която се овкусява с лимонов сок или балсамов оцет и след това, разделена на три части, се яде за закуска, обяд и вечеря. Позволено е между храненията да се пие зелен чай или подкисела с лимон вода.

Френската диета е доказан и ефективен начин за отслабване. Специално меню за 14 дни и седмица ще промени вашата диета и начин на живот. През този период тялото само ще се отърве от излишната маса. В статията има таблица, в която са планирани храненията за всеки ден. За мнозина тази диета вече е помогнала. Отзивите на хората казват, че резултатът ще бъде приятен, ще добави увереност и ще повиши самочувствието.

Франция е дом на гурме храна, мелодичен шансон и романтични срещи. В тази страна се стремят към красота и хармония във всичко. Специален метод за отслабване е потвърждение за това.

Има няколко варианта на френската диета. Те се различават по меню, време и описание на действието.

Ако решите да промените тялото си и да направите първата крачка към здравословен начин на живот, тогава бъдете готови да се откажете от гастрономическите излишества.

Популярният класически метод ще ви помогне да загубите 7-8% от първоначалното си тегло за две седмици. Има по-щадящи режими, но те са по-малко ефективни.

При всяка опция диетата е точно изчислена и проверена, поради което не се препоръчва да се отклонявате от избраната диета или да заменяте продукти. В противен случай просто няма да има резултат.

Периодът на класическата френска диета е 14 дни. Загубата на тегло започва в края на първата седмица. Този популярен метод за отслабване е изпробван от много жени и мъже по света. Те успяха да отслабнат за кратко време без гладни стачки и прекомерно физическо натоварване.

Снимка: Мирей Гуилиано е автор на поредица от книги за здравословно хранене и начин на живот. Тя е родена и израснала във Франция. Цял живот не обръщах внимание как се хранят в родината й, докато не се преместих в САЩ. Там тя се възстанови значително. Това беше тласъкът за написването на бестселъра Защо французойките не дебелеят. Мирей казва, че можете да ядете почти всичко. Въпросът е точно как да се храним.

Меню за 14 дни в таблицата

Френската диета за 14 дни предполага определено меню. Всички напитки и храни са изброени в таблицата по-долу. Френските диетолози предполагат, че има всички основни хранителни вещества за здраво тяло. Класическото меню е стриктно изчислено и насочено към максимално допустима загуба на тегло за две седмици без вреда за здравето.

ден	Закуска	Вечеря	Вечеря
1		Домат - 1 бр. Салата от марули, неограничено	Варено говеждо месо, постно - до 100 g Салата от марули, неограничено
2	Натурално черно кафе, неподсладено - 1 чаша	Телешко на скара или варено - до 100гр	Варена наденица, натурална - 100 гр Листа от рукола, неограничен брой
3	Натурално черно кафе, неподсладено - 1 чаша Тост от ръжен хляб - 1 филия	Печени моркови - 150 гр Домат - 1 бр. Мандарина или друг цитрус - 1 бр.	Пилешко яйце, сварено - 2 бр. Варено говеждо месо - до 100 g Салата от марули, неограничено
4	Натурално черно кафе, неподсладено - 1 чаша Тост от ръжен хляб - 1 филия	Печени или пресни моркови - 150 гр Твърдо сирене, нискомаслено - 100 g Пилешко яйце, сварено - 1 бр.	Кефир до 1% - 1 супена лъжица. Ябълка - 1 бр.
5	Настъргани моркови с лимонов сок - 100 гр	Морска риба - 150гр Домат - 1 бр.	Варено говеждо месо - до 100 g
6		Пилешко филе, варено - до 100 g Салата от марули, неограничено	Телешко варено - до 100 g
7	Зелен чай с лимон, неподсладен - 1 чаша	Телешко варено - до 100 g Грейпфрут или портокал - 1 бр.	Варена наденица, натурална - до 100 g
8	Натурално черно кафе, неподсладено - 1 чаша	Пилешко яйце, сварено - 2 бр. Салата от домати и рукола - 200гр	Варено говеждо месо с ниско съдържание на мазнини - до 100 g Салата от марули, неограничено
9	Натурално черно кафе, неподсладено - 1 чаша	Варено говеждо месо с ниско съдържание на мазнини - до 100 g	Натурална варена наденица - до 100гр Салата от марули, неограничено
10	Натурално черно кафе, неподсладено - 1 чаша Пълнозърнест хляб - 1 бр.	Карфиол, сварен или на пара - до 150 g Домат - 1 бр. Портокал - 1 бр.	Пилешко яйце, сварено - 2 бр. Постна шунка - до 100 гр Зелени, неограничено
11	Натурално черно кафе, неподсладено - 1 чаша Тост от ръжен хляб - 1 филия	Твърдо сирене, нискомаслено - до 100 g Пресни, настъргани моркови - до 150 g Варено пилешко яйце - 1 бр.	Кефир до 1% - 1 супена лъжица. Ябълка - 1 бр.
12	Настъргани моркови с ябълков и лимонов сок - до 200 гр	Риба на скара - до 100 g Домат - 2 бр.	Варено говеждо месо - до 100 g
13	Натурално черно кафе, неподсладено - 1 чаша	Варено пилешко филе - до 100гр Салата от марули, неограничено	Варено постно телешко - до 100 g
14	Натурално черно кафе, неподсладено - 1 чаша	Риба на пара - до 150 g Асорти от домати и зелена салата - до 200гр	Постна шунка - до 100 гр

Отслабването по френския метод се съставя от отчитане на минимално необходимия брой калории на ден. Първият ден може да бъде труден. Особено за хора, които не са свикнали да си отказват нещо.

Някои имат желание да променят самоволно менюто. Такива погрешни схващания могат да попречат на процеса на изгаряне на излишните килограми.

Само стриктното спазване на хранителния график и осем часа сън ще осигурят бърз и положителен резултат.

Менюто е абсолютно безопасно за здравето: включва месо за енергийна компенсация, както и голямо количество зеленчуци, плодове и билки за подпомагане на метаболизма и нормалното функциониране на организма.

7 дни меню

Има експресен вариант на френската диета със 7-дневно меню. Изчислено е от д-р Самюел Блек. Тази техника включва отслабване с протеинови продукти с ниско съдържание на калории.

Придържайки се към тази диета, можете да свалите до 5 кг за една седмица. Резултатът става забележим след два дни. Теглото изчезва за кратко време, а постигнатите показатели за тегло са фиксирани.

Дневното меню се състои от три хранения на ден. Тя трябва да отговаря на определени стандарти.

ден	Закуска	Вечеря	Вечеря
1	Черно кафе - 1 чаша	Доматена салата и 2 сварени яйца с растително масло	Постно телешко - до 100 г с листа от маруля (неограничено)
2	Черно кафе - 1 чаша Тост от ръжен хляб - 1 филия	100-150 г постно телешко месо, задушено в заквасена сметана до 15%	Нискомаслена пушена шунка - до 100 г и маруля или спанак (неограничено)
3	Кафе - 1 чаша Пълнозърнест тост - 1 филия	Настъргани моркови, задушени с растително масло 1 цитрус и 1 домат	Салата с 2 пилешки яйца, спанак и натурална варена наденица, до 150гр
4	Кафе - 1 чаша Хляб - 1 бр.	Твърдо сирене, нискомаслено - до 100 g Рохко сварено яйце Салата от настъргани моркови - до 150 гр	Кефир до 1% - 1 чаша Кисели плодове
5	Салата от настъргани моркови с растително масло и лимонов сок - до 200 g	Домат - 1 бр. Печена риба - 150 гр	Задушено постно говеждо месо - до 100 g
6	Кафе - 1 чаша	Варено пилешко филе - до 150гр Салата от марули (неограничено)	Задушен заек или постно телешко - до 100гр
7	Зелен чай - 1 чаша	Постно печено месо (с изключение на свинско) - до 100 g	Постна шунка или варена натурална наденица - до 100 гр

Не се препоръчва да съставяте свои собствени опции за ежедневна диета. Всякакви неразрешени промени в менюто ще нарушат процеса на отслабване, а също така могат да доведат до здравословни проблеми.

Полезни съвети по време на диета:

1. Топлите напитки се консумират без подсладители;
2. Можете да замените кафето със зелен чай с лимон;
3. По време на обяд или вечеря се допуска 1 чаша червено вино;
4. Продуктите, изискващи термична обработка, могат да бъдат варени, печени или задушени;
5. Ястията са премерени, без бързане - трябва да дъвчете всичко старателно и да се насладите на вкуса на всяко отделно ястие;
6. Водата се консумира без ограничения. Тя трябва да бъде пречистена, негазирана;
7. Последното хранене е разрешено 3-4 часа преди очакваното отпътуване за лягане.

Подобни статии:

Плюсове и минуси на френската диета

Ако се стремите към атрактивна хармония на французойките, тогава изберете един от методите за отслабване за себе си. Излишните килограми изчезват лесно и бързо благодарение на диетичното хранене.

Калоричното съдържание на диетата е намалено до минимално допустимите показатели (1200 kcal) поради чисто протеинови храни. Можете да отслабнете само при стриктно спазване на диетата. Френска кухня, но диетата ще бъде трудна за тези, които обичат сол, подправки и подправки.

Обърнете специално внимание на факта, че излизането от диетата трябва да бъде гладко - злоупотребата с брашно, мазни или сладки храни е строго забранена. Необходимо е да се третират с повишено внимание пикантни и пикантни ястия. Рязкото нарушение на диетата и преяждането могат да бъдат вредни и опасни за здравето.

Противопоказания

Френската диета е строга по отношение на подбора на продукти и количеството консумирана храна. Противопоказан е при различни хронични заболявания на храносмилателния тракт, патология на сърдечно-съдовата и ендокринната система.

Също така не се препоръчва използването на диетата по време на възстановителния период след операция, кърмене и бременност и рехабилитация след продължителни заболявания.

Бързата загуба на тегло не се препоръчва за хора с хипертония.

Драстичната промяна в диетата за една или две седмици е изпитание за вашето тяло и сила на волята. Преди да направите диета, препоръчваме да се консултирате с Вашия лекар, за да избегнете здравословни проблеми.

Основното предимство на френската диета е постигането на ефект чрез регулиране на метаболитните процеси в човешкото тяло. Положителният резултат от френската диета, според диетолозите, продължава 1-2 години. Френската диета е много ефективна и популярна в наши дни. Гарантира добър резултат за две седмици, можете да загубите до минус 6-8 килограма наднормено телесно тегло.

Френският метод е с ниско съдържание на калории и небалансиран, но е много ефективна диета. Не е нужно да следите мазнините, протеините и въглехидратите, когато следвате правилата на диетата.

Основното и единствено правило на френската диета е стриктното спазване на диетичното меню.

Разрешени хранителни продукти за отслабване на френска диета: телешко, телешко, пилешко, яйца, риба, зеленчуци, билки, плодове, ръжен хляб или хляб с трици.

Забранени храни: захар, алкохолни напитки, сол, брашно и сладки продукти. Пиенето на чай, кафе, минерална вода без въглероден диоксид - не норма, но за предпочитане поне 1,5 литра на ден. Основната течна напитка на френската диета е натуралното кафе, което е с високо съдържание на антиоксиданти за подпомагане на човешкото тяло. За ядене на месо, зеленчуци, билки използвайте малко количество растително масло. Препоръчително е разрешените продукти да се сваряват или готвят на двоен котел или фурна.

Противопоказания за френската диета:

1. Периодът на бременност и кърмене.

2. Хронични заболявания на сърдечно-съдовата система.

3. Заболявания на стомашно-чревния тракт.

4. Хронични заболявания на панкреаса и черния дроб.

Правила на френската диета

1. Задължително правило е да се консултирате със специалист или лекар.

2. Подготовка на тялото за френската диета. Преди самата диета трябва да направите гладен ден на плодове, зеленчуци или айран по ваш избор.

3. Непременно приемайте витаминен комплекс.

4. Срокът на френската диета е не повече от 14 дни, калоричното съдържание на продуктите на ден е 552 kcal на ден.

5. Изходът от френската диета трябва да бъде плавен и храната трябва да се въвежда постепенно.,

Френско диетично меню

Излизане от френската диета

За да не се върне загубеното наднормено тегло, трябва правилно да излезете от френската диета.

1. Излизането от двуседмичната диета трябва да бъде бавно, постепенно и последователно.

2. Необходимо е да се изключат тежки пържени, пушени, брашно, богати храни.

3. Храната трябва да бъде пет хранения на ден и малки порции.

4. Консумацията на чиста вода без въглероден диоксид трябва да бъде най-малко два литра на ден.

5. Сладките и сладкарските изделия трябва да се заменят със сушени плодове или захаросани плодове.

6. През първите две седмици трябва да ядете такива храни: като варени или печени картофи, бульони от зеленчуци или постно месо, постно месо и риба. След това добавете леки супи, нискомаслени млечни продукти.

7. Заменете брашнените продукти с филийка ръжен или трици хляб.