Ar maitinanti mama gali valgyti braškes? Ar galima virti braškių uogienę gw metu?

Mes dažnai painiojame braškes ir miško braškes, nors dėl to braškės ar miško braškės nepraranda savo skonio. Lotyniškas uogų pavadinimas toks pat – Fragária – kvapni, kvapni. Mūsų turguose parduodami ananasai, alpinės, muskato riešutai ir Čilės braškės. Jūsų sode auga stambiavaisės sodo braškės. O rusiškai ši saldi uoga vadinama miško braškėmis. Kadangi jis yra arti žemės; norint ją nugriauti, reikia žemai jai nusilenkti.

Braškių savybės

Nedelsdami informuojame maitinančias mamas: braškės ir braškės yra gana stiprūs alergenai. Todėl žindymo metu šias uogas vartoti nesaugu. Bet uogos skanios ir sveikos, todėl pienas, kai mama valgė braškes, už kūdikis naudingas.

Didelės raudonos braškės patraukia dėmesį ir žadina apetitą, tiek auga sode, tiek parduodamos ant prekystalio. Jie sveiki, juose gausu vitaminų A, B, C, E, H, PP, β-karotino ir mineralinių medžiagų. Visi žino, kad be vitaminų organizmo funkcionavimas neįmanomas, tačiau mineralų reikia ne mažiau. Maitinančiai moteriai jų reikia dvigubai, nes jos mityba užtikrina mamos ir vaiko gyvybę.

Mineralai dalyvauja baltymų, riebalų, angliavandenių sintezėje ir sudaro sąlygas nervų laidumas, raumenų susitraukimai. Jiems dalyvaujant reguliuojamas pH balansas, vyksta audinių augimas ir atstatymas. Braškės yra būtinos dėl jose esančių mineralų žindymo metu. Braškių sudėtyje yra K, Ca, Mg, Na, Cr, Se, Fe, Zn, F ir daug kitų mikroelementų.

Žindomo naujagimio kūnas maitinasi, vystosi ir auga dėl Motinos pienas. Per pieną naudingi ir kenksmingų medžiagų motina gavo su maistu. Todėl maitinanti mama turi būti dėmesinga ir atidi renkantis maistą.

Braškės yra labai sveika uoga; Reguliariai valgydami galite sustiprinti kraujagysles, pagerinti medžiagų apykaitą, pagerinti virškinimą. Tačiau jo raudona spalva rodo didelė rizika alerginių reakcijų pasireiškimai

Braškių nauda motinai ir naujagimiui

Galbūt kai kuriose vietovėse, kur mažai saulės, moterys neturi pakankamai maistinių medžiagų iš uogų, vaisių ir daržovių. Tokie atvejai koreguojami Complivit-mama, Materna, Elevit, Vitrum-prenataliniais kompleksais, šie receptai būtini mamai. Bet jei turi galimybę pavalgyti šviežios uogos, ir net iš sodo, jūs tikrai negalite praleisti šios progos.

Deja, braškėse nėra vitamino D, kuris būtinas vaikams iki vienerių metų, taip pat kitose uogose, vaisiuose, daržovėse. Tačiau vitamino C yra 60 mg 100 g uogų, daugiau nei citrinoje. Didelis skaičius folio rūgšties B 9 – 0,01 mg, PP – 0,38 mg ir β-karotino – 0,03 mg.

Mineralų kiekis braškėse rodo neabejotiną jo naudingumą kūdikiui. Kiekviename 100 g uogų yra K – 150 mg, Ca – 16 mg, Mg – 13 mg, Fe – 0,4 mg. Rūpestingai mamai Yra žinoma, kad kalcio trūkumas sukelia kaulų trapumą ir lūžius. Taip pat dirglumas, mėšlungis, prakaitavimas ir miego sutrikimai. Geležis gerina kraujo sudėtį ir apsaugo nuo anemijos. Magnis ramina ir normalizuoja intrakranijinis spaudimas, dalyvauja darbe nervų sistema ir raumenų susitraukimas.

At maitinimas krūtimi tėvai atsižvelgia į vitaminų ir mineralų kiekį produktuose, mamos naudoja vitaminų ir mineralų gausą daržovėse, vaisiuose, uogose. Braškėse kalcio yra daugiau nei visose uogose ir vaisiuose. Naudinga dėl gausaus geležies kiekio – nepalyginamai daugiau nei net vynuogėse.

Ar maitinanti moteris gali turėti braškių?

Kalbėjomės apie uogų naudą mamai ir kūdikiui žindymo metu. Dabar pažvelkime į kontraindikacijas.

Žmonės, sergantys sąnarių ir virškinimo trakto ligomis, turėtų pasitarti su gydytoju. Jau kalbėjome apie tai, kad braškės ir braškės kartais sukelia alergiją. Braškės yra prisotintos sacharidų – 7,4 g 100 g uogų, kurių glikemijos indeksas yra 25, todėl būkite atsargūs laikydami dietą ir linkę didinti cukraus kiekį kraujyje.

Be to, augant šios uogos pasidengia žiedadulkėmis ir žemėmis, jas nelengva nuplauti. Šis faktas pavojingas ne tik dėl alergenų problemų, bet ir dėl užsikrėtimo nuo nešvarių uogų. Kruopštus plovimas yra būtinas!

Po tokios informacijos kiekviena maitinanti mama nori tikrai žinoti, ar galima ar nevalgyti braškių maitinant kūdikį.

Braškės nepakenks maitinančiai moteriai, jei laikysitės kai kurių jų vartojimo taisyklių: į racioną įtraukite jas palaipsniui, atsargiai, valgykite tik patikrintas uogas, atidžiai stebėkite savo ir kūdikio organizmo reakciją. Įjungta Asmeninė patirtis Mama galės suprasti, ar gali valgyti braškes

Atsakome: maitinančioms mamoms, maitinant kūdikį, braškes valgyti būtina ir naudinga. Kad nepakenktumėte kūdikiui, ryte valandą prieš maitinimą suvalgykite 1–2 uogas. Iki vakaro reakcijos vaiko kūnas pasireikš, jei toks maistas jam netiks. Stebėkite kūdikį iki kito ryto. Jei kūdikis elgiasi kaip įprasta, nėra matomų alergijos apraiškų ar virškinimo trakto problemų, mėgaukitės toliau, pridedant 2-5 vnt. per dieną.

Jei žinote, kad uoga buvo užauginta be toksiškų trąšų, kasdien suvalgykite bent stiklinę prinokusio skanumo. Į valgiaraštį įtraukus braškes, pagerės apetitas ir virškinimas, pagreitės medžiagų apykaita. Stebuklų uogų antioksidantai saugo organizmą nuo didelių problemų ir pratęsia maitinančios moters jaunystę bei grožį.

Svarbu: uogos bus naudingos nokinimo metu - nuo gegužės pabaigos iki rugsėjo pradžios. Žiema, auginama šiltnamyje su daugybe chemikalų, naudos neduos, ir jos valgyti nerekomenduojama. Uogos ne sezono metu kūdikiui paprastai yra draudžiamos, atminkite tai.

Kaip išsaugoti braškes

Kai kurių veislių braškių nokimo sezonas nėra ilgas, tačiau kvapnias uogas norisi išsaugoti žiemai. Egzistuoti Skirtingi keliai braškių laikymas ir perdirbimas: džiovinimas, virimas, šaldymas.

Sušalimas

Šviežios uogos rūšiuojamos, nuplaunamos, džiovinamos ir urmu užšaldomos ant padėklo pagal šaldytuvo instrukcijas. Užšaldžius uogas sudėkite į maišelį ir laikykite šaldiklyje. Greitai užšaldžius uogose išsaugomi vitaminai. Tai yra labiausiai naudingas būdas saugykla

Laikymas su cukrumi

Surinktos, nuplautos ir išdžiovintos uogos pagal skonį apibarstomos cukrumi ir sumalamos į tyrę. Braškių tyrė supilama į indus ir laikoma neigiamoje temperatūroje.

Žindymas yra raktas į kūdikio sveikatą

Rusijos ir užsienio mokslininkai nuolat tiria žindymo fenomeną. Motinos pienas- geriausias ir labiausiai Sveikas maistas kūdikiams. Motinos piene yra viskas, ko reikia kūdikiui. Veikliosios medžiagos imunologiniai ir biologinio pobūdžio apsaugoti kūdikį nuo infekcijų ir alergijų. Maistinių medžiagų pienas visiškai patenkina kūdikio poreikius iki šešių mėnesių. Yra žinoma, kad maitinant krūtimi naujagimiai greičiau ir produktyviau vystosi fiziškai ir protiškai, palyginti su vaikais, maitinamais dirbtiniu būdu.

Vaikus maitinančios mamos pasirūpina, kad jų stalas būtų pilnas kūdikiui naudingų medžiagų. Kasdienį racioną gausu vitaminų, mikro ir makroelementų. Žindymo laikotarpiu valgiaraštyje būtinos uogos, vaisiai ir daržovės. Braškėse, kurių kalorijų kiekis yra tik 38 kcal/100 g, yra net baltymų ir angliavandenių. Naudingi yra braškių lapai, šaknys ir uogos terapinis poveikis endokrininei išskyrimo sistema kaip bendras tonikas. O aromatingus braškinius kremus, muilus, gelius žino kiekviena moteris.

Žindymo laikotarpiu daugelis jaunų mamų susiduria su daugybe problemų, ypač susijusių su mityba, nes nuo to priklauso kūdikio savijauta.

Ar galima virti braškių uogienę maitinant krūtimi – domisi mamos, kurios nenori atsisakyti galimybės pasimėgauti skaniomis ir sultingomis uogomis. Ne visi žino, kad braškės gali suteikti ne tik malonumą, bet ir didelę naudą organizmui.

Naudingos braškių savybės

Braškių uogienė maitinant krūtimi yra skanus skanėstas, kurį gana lengva paruošti. Nusipelno ypatingo dėmesio gydomųjų savybių braškių Reguliariai valgydami braškes galite žymiai pagerinti savo savijautą, pagerinti daugelio svarbių organizmo sistemų veiklą ir, žinoma, patirti nepamirštamą malonumą valgydami šią skanią uogą.

Pagrindiniai aromatinių uogų privalumai:

Sudėtyje yra puiki suma naudingų medžiagų (vitaminų, mineralų, pektinų ir organinių rūgščių).
Padeda stiprinti kraujagysles.
Padeda suaktyvinti medžiagų apykaitos procesus.
Didina apetitą, pagreitina virškinimo procesą.

Braškių uogienė žindymo metu – tai desertas, kurį vienodai gerai galima pasigaminti iš įvairių braškių veislių. Paruošimui galite naudoti sodo ar laukines braškes, taip pat veislę „Viktorija“.

Braškių uogienė maitinant krūtimi: nauda ar žala maitinančios motinos ir vaiko organizmui

Labai dažnai galite išgirsti, kad braškės provokuoja vystymąsi alerginė reakcija- ir tikrai taip. Per didelis jų naudojimas skanios uogos, jauna mama rizikuoja pakenkti savo kūdikiui.

Siekiant kuo labiau apsisaugoti nuo nenumatytų situacijų, braškių uogienę į racioną reikėtų įtraukti maža porcija, geriausia pirmoje dienos pusėje.

Po to 2-3 dienas verta stebėti vaiko būklę. Jei pirmoji braškių uogienės dozė buvo sėkminga, tuomet uogų skanėstą galite pradėti valgyti didesnėmis porcijomis, bet jokiu būdu nepersistengiant skanėsto.

Griežtai draudžiama vartoti braškių uogienę žindymo laikotarpiu motinoms, kurios:

Yra žemas kraujospūdis.
Yra problemų su virškinimo trakto veikla, ypač moterims, kurių padidėjęs sekrecijos funkcija skrandis.
Yra alerginė reakcija į braškes.

Taip pat būtina atsiminti, kad braškių uogienė neturėtų būti išbandyta pirmiausia tarp kitų rūšių uogų desertų. Toks skanėstas, kaip ir braškės, gali padaryti didžiulę žalą trapiam vaiko kūnui.

Taip vadinamos „spalvotos uogienės“, gaminamos iš uogų su ryškios spalvos, provokuoja dieglių atsiradimą, sustiprina dujų susidarymo procesą.

Ar galima virti braškių uogienę maitinant krūtimi – jau išsiaiškinome. Belieka tik priminti, kad laktacijos metu nevalgykite skanėstų iš uogų, paruoštų pagal „penkių minučių“ receptą. Uogienę reikia troškinti ant silpnos ugnies ilgą laiką – tik taip mamos ir vaiko organizmą galima apsaugoti nuo įvairiausių neigiamų pasekmių.

Jei jauna mama į braškių uogienės ruošimą ir vartojimą žiūri su visa atsakomybe, tuomet galite būti tikri, kad žindomam kūdikiui šis skanėstas visai nepakenks. Ši uogienė ypač rekomenduojama prieš prasidedant peršalimo ir ARVI sezonui. Tai apsaugos mamos kūną, taip pat padės kūdikiui įveikti bet kokias ligas, sustiprėti Imuninė sistema ir turės teigiamos įtakos bendra būklė ir nuotaika.

Žindymo etapas yra labai svarbus tinkamas vystymasis kūdikis. Būtent šiuo laikotarpiu formuojasi vaiko imunitetas ir atsparumas ligoms. Maitinančios mamos turėtų pasirūpinti motinos pieno kokybe ir pakankamu maistinių medžiagų kiekiu jame. Norėdami tai padaryti, turite tinkamai maitintis, įtraukti į savo mitybą švieži vaisiai, daržovės, žolelės, uogos.

Renkantis naujus produktus skaniems ir sveiki patiekalai, svarbu atkreipti dėmesį į galimą jų pavojų kūdikiui. Ne iki galo suformuota Virškinimo sistema kūdikis į naują produktą gali reaguoti su alergija ar virškinimo trakto problemomis.

Į maisto produktų, su kuriais reikia elgtis atsargiai, sąrašą įtrauktos braškės. Valgyti skaniai ir sveikos uogos medicina nedraudžia, tačiau alerginės reakcijos tikimybė kūdikiui yra gana didelė dėl raudono pigmento.

Apie braškių naudą

Kvepiantis sodo uoga ne tik skanu, bet ir labai sveika, todėl rado pritaikymą liaudies medicina. Braškėse gausu askorbo rūgšties – savo kiekiu ji lenkia citrusinius vaisius. Be to, jame yra:

įvairių grupių vitaminai;
pektinai ir skaidulos;
folio rūgštis;
mikroelementai (fosforas (P), jodas (I), kalcis (Ca), kalis (K), geležis (Fe)).

Naudokite šio produkto turi teigiamą poveikį virškinimui, nes didelis kiekis pektinas ir skaidulos, askorbo rūgštis padeda didinti kraujagyslių elastingumą, mikro ir makroelementai teigiamai veikia organų ir sistemų veiklą.

Braškės naudojamos kovojant su daugeliu negalavimų, įskaitant:

su viduriavimu;
su nutukimu;
su hipovitaminoze;
su kraujavimu iš gimdos;
su aukštu kraujospūdžiu.

Uogų įtraukimas į dietą padeda pagerinti kraujo susidarymą ir sustiprinti imuninę sistemą kovojant su virusinėmis ir bakterinėmis infekcijomis.

Kaip matome, šviežios sodo uogos gali atnešti daug naudos maitinančiai mamai. Jei moteris nėra alergiška braškėms, galite pabandyti jas įtraukti į valgiaraštį.

Uogos dietoje

Medikai atkreipia dėmesį, kad rizika susirgti alergija kūdikiui yra daug mažesnė, jei jo mama nėštumo metu reguliariai valgydavo braškes. Šiuo atveju kūdikio kūnas tam tikru mastu jau yra prisitaikęs prie produkte esančių alergenų.

Pabandyti įtraukti uogas į valgiaraštį galite tik kūdikiui sulaukus dviejų mėnesių – reikia palaukti, kol jo virškinimo sistema šiek tiek sustiprės ir pasiruoš naujam maistui. Jei vaikas linkęs į alergiją, eksperimento su braškėmis žindymo metu reikėtų atsisakyti.

Norėdami stebėti kūdikio reakciją, suvalgykite uogą (vieną didelę arba dvi mažas) pirmoje dienos pusėje, geriausia iškart po kūdikio maitinimo. Dvi dienas reikia atidžiai stebėti kūdikio elgesį, jo būklę oda.

Nurodo ašarojimą, čiaudulį, odos bėrimus (diatezę), odos paraudimą. Kūdikiui gali skaudėti pilvuką (tokiu atveju vaikas neramiai elgiasi, traukia kojytes link pilvo, dejuoja ir verkia). Pastebėjus tokius simptomus, mama turės atsisakyti braškių savo racione.

Jei uogų valgymas neturi įtakos kūdikio savijautai, uogų kiekį meniu galima padidinti iki trijų iki penkių vienetų per dieną. Svarbu suprasti, kad kai kurios alergenų rūšys turi „kaupiamąjį poveikį“ – reakcija į juos pasireiškia ne iš karto, o tik pasiekus tam tikrą medžiagos koncentraciją organizme.

Tai reiškia, kad net jei mama ir vaikas nėra alergiški dėl kruopštaus produkto įtraukimo į valgiaraštį, šiuo produktu jokiu būdu negalima piktnaudžiauti, teks nustoti valgyti kilogramus braškių.

Kuri uoga yra saugiausia?

Žindančioms mamoms patartina valgyti braškes, užaugintas savo sklype arba įsigytas iš patikimų, daržinančių sau, o ne pardavimui. Tai pašalins riziką įsigyti uogų, užpildytų nitratais ir kitomis "cheminėmis medžiagomis", kurios aktyviai naudojamos pramoninėje auginimui.

Jei turite tik parduotuvių ir turgų, uogas geriau pirkite iš privačių prekybininkų turguje, prekę tikrindami buitiniu nitratų matuokliu. Prekybos centre tai padaryti sunkiau dėl pakuotės.

Leidžiama valgyti braškes, jei laktacija vyksta vasaros mėnesiais. Importuotose uogose, kuriomis prekybos centrai prekiauja ištisus metus, gali būti kūdikiui kenksmingų medžiagų, todėl rizikuoti neverta.

Lygiai tokia pati situacija ir su šaldytomis uogomis, iš kurių ruošiami skanūs ir sveiki kompotai, želė, pyragėlių įdarai iš bemielės tešlos – reikia pirkti ne braškes, o savo derlių, saugoti ateičiai.

Vasaros pradžioje maitinančioms mamoms iškyla dilema: valgyti braškes ar ne. Šviesūs, sultingi, aromatingi ir tokie skanūs vaisiai taip kviečia! Tačiau močiutės vieningai tvirtina, kad jokiu būdu nevalgykite nė vienos uogos, kad jūsų kūdikis bus alergiškas, o jūsų motinos pienas apskritai suges. Tu atsidūsi ir padedi pintinę su uogomis į šalį... Sustok. Išsiaiškinkime, ar maitinančiai mamai tikrai neturėtų būti braškių?

Braškės žindymo metu: braškių pristatymo maitinančiai motinai ypatybės

Ar prieš nėštumą valgėte tiek braškių, kiek norėjote, be jokių pasekmių? Puiku! Jūs neturite alergijos. Bet ar esate tikri, kad jūsų kūdikis taip pat neturi alergijos? Vargu ar. Ir kol nepabandysi braškių, tol apie tai nesužinosi.

Todėl braškes žindymo metu reikia įvesti kaip ir bet kurį kitą produktą: palaipsniui. Ir geriau, jei kūdikiui jau 1 mėnuo. Pradėkite nuo vienos uogos ryte, per pusryčius. Leiskite savo kūdikiui valgyti motinos pieną ir įprastą maistą, jei jau pradėjote maitinti papildomai. Stebėkite kūdikio reakciją į jūsų valgomas braškes, jo odą, išmatas ir nosį. Viskas pavyko gerai? Kitą rytą leiskite sau 3-5 uogas. Ir toliau žiūrėti. Trečią dieną valgykite dešimt. Taip bus užtikrinta, kad braškės nėra maisto alergenas žindomam kūdikiui. Bet tai susiję tik su jūsų motinos pienu. Su uogomis kūdikį reikėtų supažindinti pagal kitokią schemą, kurią rasite papildomo maitinimo lentelėje.

Pagrindinis braškių alergenas yra pigmentas, suteikiantis joms gražią raudoną spalvą. Beje, dėl šios priežasties daugelis raudoniesiems pomidorams alergiškų vaikų gali drąsiai valgyti geltonų veislių.

Tačiau, be pigmento, braškės turi daug naudos jums ir jūsų kūdikiui: jose yra vitaminų, mineralų, folio rūgšties, salicilo rūgštis. Jis valo kraują ir skatina medžiagų apykaitą. Išvalo žarnyną. Tačiau šios naudinga medžiaga randama tik sezono metu auginamose braškėse, nenaudojant nitratų, kuriuos uoga sugeba sukaupti. Todėl gegužę neskubėkite į turgų, palaukite, kol braškės atsiras visur, ir tik tada pradėkite jas įtraukti į savo racioną kaip maitinanti mama.

Sultingas, skanus, kvapnios braškės vilioja – pirk mane, pirk mane! Gegužės pradžioje (gegužės 9-10 d.) uogų kaina svyruoja nuo 150-130 UAH už 1 kg. Apskritai, dar ne braškių sezonas, todėl lentynose matome šiltnamio versiją. Gerai, jei jis naminis, o ūkininkas gali pateikti dokumentą, patvirtinantį, kad uogose nėra nitratų. 100 g braškių yra 40 kcal, ir mineralinės druskos: kalcis, geležis, magnis, fosforas, kalis, natris ir selenas. Sudėtyje esantis vitaminas C palaiko ir stiprina imuninę sistemą, o ellaginė rūgštis yra puiki vėžio prevencija.

Braškės, nepaisant to, kad yra klasifikuojamos kaip alergizuojantys produktai, yra naudingas nedideliais kiekiais nėštumo metu, nes jame yra folio rūgštis būtinas naujagimių įgimtų patologijų profilaktikai. Tačiau prieš naudojimą svarbu pasitarti su dietologu ir akušeriu-ginekologu.

Ar galima šią uogą vartoti maitinant krūtimi?

Dieta žindymo laikotarpiu pirmuosius tris mėnesius yra išimtis kenksmingi produktai ir potencialiai alergizuojantis. Tai, ką suvalgo mama, kartu su pienu patenka į vaiko organizmą, o vos suvalgius ką nors „draudžiamo“, vaikui gali išsivystyti alergija ar pilvo diegliai.

Yra nuomonė, kad jei mama nėštumo metu valgė braškes, tai vaiko organizmas tam tikru mastu yra prisitaikęs prie šio produkto, o jei mama valgo braškes maitinant krūtimi, kūdikio organizmas nereaguos į alergiją. Tačiau verta žinoti, kad kiekvienas vaikas yra individualus, kaip ir jo reakcija į tam tikrą produktą. Jeigu vaikas linkęs į alergiją, tuomet žindanti mama braškių turėtų atsisakyti iki mažyliui sukaks 6 mėn.

Braškių valgymo žindymo metu taisyklės

Į naujai maitinančios motinos racioną braškes galite įtraukti, kai kūdikiui sukanka 3 mėnesiai. Reikia suvalgyti tik 1 uogą ir 48 valandas stebėti vaiko organizmo reakciją. Jei nėra alergijos ar pilvo dieglių, tuomet galima valgyti 2-3 vnt., palaipsniui didinant braškių kiekį iki 5-7 vnt.
Braškes galite valgyti ne dažniau kaip 3 kartus per savaitę ir tai turėtų būti uogų, o ne šviežių. Faktas yra tas, kad šviežiai spaustose sultyse nėra virškinimo traktui naudingų skaidulų, taip pat sunku apskaičiuoti kiekį. Taigi, pavyzdžiui, norint pagaminti 250 ml sulčių, reikia sunaudoti apie 800 g braškių!
Be to odos bėrimai, mama turi atkreipti dėmesį į kitas alergijos apraiškas: čiaudulį, ašarojimą, nerimą ir vaiko odos paraudimą.
Jei braškes įvesite žindant, tai turi būti sezoninė uoga be nitratų. Geriausia – iš savo ar kaimyno sklypo. Turite būti visiškai tikri, kad braškėse nėra „chemikalų“. Taip pat galite įsigyti buitinį nitratų matuoklį, kad nustatytumėte, ar braškėse yra nitratų turguje ar prekybos centre. Kaip išsirinkti braškes be nitratų, plačiau skaitykite nuorodoje.