Ako variť miešané vajcia s mliekom v pomalom hrnci. Recept na omeletu v pomalom hrnci s fotografiou. So syrovými paradajkami

"Jesť také chutné raňajky?" - myslíte si. A skutočne, otázka je mimoriadne dôležitá. V zhone, aby ste sa pripravili na prácu alebo na dôležité záležitosti, absolútne nechcete tráviť drahocenné minúty prípravou vynikajúcich kulinárskych majstrovských diel. V tomto prípade môže hostiteľke v kuchyni pomôcť úžasná položka, napríklad pomalý sporák.

Vec je celkom pohodlná a multifunkčná a stane sa nielen asistentom v boji s časom, ale aj skutočným priateľom a malým kuchárom. Viac ako sto programov na varenie, vynikajúci dizajn, jednoduché a intuitívne rozhranie robia život v kuchyni oveľa jednoduchším a zábavnejším.

Najjednoduchší recept na varenie

Na jeho prípravu potrebujeme:

  • 4 vajcia;
  • málo krémová;
  • soľ;
  • korenie.

Priebeh varenia:

  1. Vezmeme si hlbokú misu, rozbijeme do nej vajíčka a vyšľaháme metličkou alebo vidličkou do hladka.
  2. Soľ korenie.
  3. Namažte dno a steny multivarky olejom. Niekto radšej hodí maslo priamo do omelety, ale toto je už amatér.
  4. Nalejte obsah misky do misky multivarkára, zapnite režim pečenia. Čas varenia sa môže líšiť od 3 do 7 minút v závislosti od modelu multivarky.
  5. Po 3-5 minútach sa pozrite, či omeleta narástla. Ak sa už dostatočne zdvihol a vrch nie je tekutý, môžete ho vypnúť a podávať na stole.

Aby bola omeleta šťavnatejšia, musíte ju nechať chvíľu postáť.. Vypnite pomalý hrniec, ale nevyberajte z neho svoje majstrovské dielo, nechajte ho pár minút podusiť. Potom ho opatrne narežte špajdľou. Miska je pripravená.

Na videu - recept na varenie v pomalom sporáku:

Ak chcete pokrm spestriť, potom doň môžete pridať šunku, syr, bylinky alebo sezónnu zeleninu.Pre milovníkov raňajok s mliekom sa hodí mierne upravený prvý recept.

S mliekom

Na to potrebujeme:

  • 5 vajec
  • pohár mlieka,
  • maslo,
  • soľ korenie.

Recept sa veľmi nelíši od predchádzajúceho. Možno len pridanou zložkou a samotnou dobou varenia, ktorá sa v závislosti od modelu multivarky zvyšuje na 10-20 minút. Zmiešajte mlieko v miske s vajcami, soľou, nalejte zmes do misky multivarkára a voila - po 10-20 minútach je chutné vzdušné jedlo pripravené.

Recept je určený pre 2 osoby, takže pre jedného sú všetky komponenty rozdelené na polovicu.

Pre pár

Dobrý je aj dusený. Keďže sa pripravuje bez pridania oleja, jedlo je jemné a vzdušné. Ako to teda uvariť v pomalom hrnci.

Na to potrebujeme:

  • 2 vajcia;
  • 150 ml mlieka;
  • soľ;
  • korenie podľa želania.

Priebeh varenia:

  1. Vajcia rozšľaháme s mliekom do hladka, osolíme.
  2. V prípade potreby namažte silikónovú formu olejom. Musíte to urobiť, ak chcete dosiahnuť krémovú dochuť.
  3. Zmes nalejte do formy. Formu s budúcou omeletou vložíme do naparovacieho košíka.
  4. Nalejte 2 šálky vody do misky multivarky a zapnite režim „naparovanie“.
  5. Po 10-15 minútach je omeleta hotová. Ak chcete skontrolovať pripravenosť, pozorne sa pozrite do pomalého sporáka. Omeleta by nemala byť tekutá, vrch by sa mal dať dobre chytiť.
  6. Formu s omeletou otočíme cez tanier, mala by sa dobre odlepiť.

Hotové jedlo podávame na stole. Ak chcete, môžete ozdobiť zeleňou. V závislosti od toho, aký sporák máte, sa môže doba varenia a samotné recepty líšiť. Každá žena v domácnosti má svoj vlastný recept použiteľný pre jej zariadenie. Nižšie zvážime najjednoduchší z týchto receptov.

Ako variť raňajky v pomalom hrnci Redmond

Budeme potrebovať:

  • 6 vajec;
  • pohár mlieka;
  • ½ šálky múky;
  • 1 dezertná lyžica olivového oleja, možno nahradiť slnečnicovým;
  • klobása, šunka alebo varené mäso na výber;
  • sezónna zelenina (paradajka, sladká paprika);
  • tvrdý syr (voliteľné)
  • huby (voliteľné)
  • soľ, korenie podľa chuti.

Na dno misky nalejte trochu olivového oleja, potom pridajte nakrájanú zeleninu, zapnite režim pečenia na 5-7 minút, aby zelenina uvoľnila prebytočnú vlhkosť. Kým zelenina suší, v samostatnej miske zmiešajte vajcia, mlieko a múku do hladka. Soľ korenie.

  1. Do zmesi pridajte nakrájanú zeleninu, strúhaný syr, huby a mäsové výrobky.
  2. Všetko jemne premiešajte do hladka.
  3. Potom nalejte do misky so zeleninou.
  4. Premiešame drevenou varechou a necháme piecť v rovnakom režime pečenia 15-20 minút.
  5. Potom je jedlo pripravené.

Recept je určený na 5 porcií, ak nemáte veľkú rodinu, potom si môžete recept zredukovať na požadovaný počet porcií. Na tomto základe si môžete pripraviť aj proteínové raňajky. Používajú sa všetky rovnaké ingrediencie, len namiesto celého vajíčka sa používa bielkovina.

Na videu - varenie omelety:

Panasonic

Varenie v multivarke Panasonic sa líši od podobného jedla vareného v Redmondskej jednotke iba časom varenia, ktorý sa zvyšuje na 30 minút.

Vo všeobecnosti je predchádzajúci recept celkom použiteľný pre multivarku tejto spoločnosti, jedlo nebude horšie.

Polaris

A nakoniec by som chcel zvážiť jednoduchý recept so syrom pre multivarku Polaris.

Na varenie potrebujeme:

  • 5 vajec;
  • 150 ml mlieka;
  • 150 g pikantného alebo slaného syra (syr, suluguni a iné);
  • maslo;
  • zeleň;
  • soľ.

Priebeh varenia:

  1. V samostatnej miske rozšľaháme vajcia s mliekom, pridáme trochu soli (podľa toho, ako je syr slaný).
  2. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
  3. Namažte misku multivarky olejom a potom do nej nalejte našu zmes.
  4. Navrch posypeme syrom.
  5. Na varenie si okrem bežného režimu „pečenie“ môžete zvoliť režimy „viacnásobné varenie“ alebo dokonca „dusenie“. Keď je zvolený režim, nastavte teplotu na 100-110 stupňov. Po 10 minútach sa pozrite do zariadenia, ak je miska zachytená na vrchu, je pripravená.

Po uvarení ho nechajte 5-10 minút, bude tak šťavnatejší. Potom sa hotové jedlo rozloží na taniere a v prípade potreby sa posype čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Svieža omeleta s bylinkami a syrom

Na prípravu omelety v pomalom hrnci budete potrebovať:

  • Kuracie vajce - 5 ks.
  • Mlieko - 250 ml (sklo)
  • Syr - akýkoľvek podľa vášho vkusu, vzal som "Kostroma" 100-150 g.
  • Zelení - kôpor, cibuľa
  • Maslo - 50 g
  • Soľ - podľa chuti (nezabudnite, že syr je zvyčajne slaný)

Do misky rozbijeme vajcia, pridáme mlieko, soľ a premiešame.

varenie:

  1. Zeleninu nasekajte nadrobno a syr rozotrite na hrubom strúhadle a pridajte k miešanej hmote, znova dôkladne premiešajte.
  2. Namažte misku multivarkára olejom a nalejte výslednú zmes.
  3. Zatvorte veko a nastavte režim "pečenia" na 20 minút.
  4. Po 20 minútach bude lahodne voňavá omeleta hotová, dobrú chuť!
  5. Ako som povedal, existuje veľa možností na pridanie do omelety. Osobne rada pridávam paradajky, cuketu, šunku, šampiňóny, klobásy (aj keď toto všetko treba najskôr opražiť a potom zaliať omeletovou hmotou), starý chlieb atď. Nebojte sa experimentovať a nech je náš „kúzelný hrniec“ s vami!

Omeleta s klobásami, pripravená pomocou multivarky Redmond

Ingrediencie:

  • Cibuľa
  • Paradajka
  • klobásy
  • Pár polievkových lyžíc rastlinného oleja
  • šesť vajec
  • Šesť polievkových lyžíc s mliekom
  • Pár lyžičiek múky

Proces varenia:

  1. Zapneme špeciálny režim „Pečenie“ a orestujeme cibuľu nakrájanú na malé kúsky. Na vrch pridáme klobásu, ktorá je nakrájaná na malé kúsky a potom je potrebné pridať paradajku, ktorá je nakrájaná na kocky.
  2. Vypnite multivark. Rozšľahajte mlieko a vajcia, pridajte múku a dobre premiešajte. Navrch môžete pridať korenie a soľ podľa chuti.
  3. Zapneme špeciálny režim „Pečenie“ a nalejeme rozšľahané vajcia do misky multivarkára. Všetko je dôkladne premiešané. Program trvá približne dvadsať minút.
  4. Používame pohár pre dvojitý kotol, aby sme získali omeletu z multivarky.
  5. Nemyslite si, že omeleta je monotónne jedlo, ktoré je dokonca nudné na varenie. Existuje veľa receptov na všetky druhy omeliet! Môžeme vás napríklad pozvať, aby ste si vyskúšali pripraviť mimoriadne chutnú a jedinečnú paradajkovú omeletu.

Omeleta s paradajkami, varená v pomalom hrnci Redmond

Ingrediencie:

  • Tri kuracie vajcia
  • Pohár s mliekom
  • Nejaká klobása
  • Trochu syra
  • tri malé paradajky
  • zelená Cibuľa
  • Maslo
  • Korenie

Proces varenia:

  1. Zapneme špeciálny režim „Pečenie“ a do misky multivarky dáme trochu masla. Miska multivarka je teda mazaná. Potom môžete dať nakrájanú klobásu. Kým sa klobása pečie, môžete si nakrájať paradajky. Po osmažení klobásy hodíme do misky paradajky.
  2. Potom sa rozbijú slepačie vajcia a naleje sa toľko mlieka, koľko sa znesie (niektorí dokonca merajú mlieko podľa škrupín). Podľa chuti osolíme a trochu prešľaháme. Šľahanie je v tomto prípade nevyhnutné, aby omeleta nespadla – netreba však byť príliš horlivý. Dávajte pozor na približne rovnaké množstvo vajec a mlieka.
  3. Paradajky zmiešame s nakrájanou klobásou. Nakrájajte zelenú cibuľu a pridajte do zmesi omelety. Nalejte omeletu do misky multivarkára. Všetko trochu premiešame vareškou. Zapneme špeciálny režim „Pečenie“ asi na dvadsať minút. Kým sa pripravuje omeleta, je potrebné nastrúhať syr.
  4. Na konci programu pridajte strúhaný syr a na chvíľu zatvorte veko – počkajte, kým sa syr neroztopí.

Svieža omeleta v pomalom hrnci

Tajomstvo varenia:

  1. Vajcia na omelety by mali byť domáce a veľmi čerstvé.
  2. Na 1 vajce sa pridá 1 polievková lyžica. mlieko (najlepšie kyslá smotana).
  3. Vajcia s mliekom sa dosť rozšľahajú vidličkou.
  4. Zmes omelety sa odporúča naliať do predhriatej misky multivarkára.
  5. Po uvarení omelety ju musíte nechať mierne vychladnúť bez toho, aby ste otvorili veko multivarky. Režim "Udržiavanie v teple" predtým ho vypnite. Čítaj viac:

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 8 čerstvých kuracích vajec pri izbovej teplote
  • 8 polievkových lyžíc mlieko izbovej teploty
  • 3 polievkové lyžice rafinovaný rastlinný olej bez zápachu
  • čerstvé bylinky voliteľné
  • soľ podľa chuti

varenie:

  1. Vajcia umyte, pričom dbajte najmä na čistotu škrupiny. Nalámte ich jeden po druhom do hlbokej misky a osoľte.
  2. Pridajte mlieko alebo kyslú smotanu pri izbovej teplote. Zľahka rozšľaháme vidličkou, alebo radšej poriadne vymiešame vajíčka s mliekom. Omeletu podľa chuti osolíme.
  3. Nalejte rastlinný olej do suchej a čistej misky multivarkára. Zapnite režim "kúrenie" a nechajte olej zohriať (to bude trvať 5 až 10 minút).
  4. Zakázať "kúrenie", nalejte omeletovú hmotu do misy, zatvorte veko a zapnite "Pekárenské výrobky" na 20 minút a začnite pripravovať zeleň.
  5. Musí sa umyť a vysušiť - v hotovej omelete nepotrebujete vodu, však? Čisto umyté a takmer suché zeleň jemne nakrájajte nožom.
  6. Po zaznení signálu a po tom, čo necháte omeletu „dozrieť“ a vychladnúť v pomalom hrnci, ju opatrne vyberte pomocou naparovacieho košíka, nakrájajte, naložte na porciované taniere a posypte bylinkami.

Svieža omeleta v pomalom hrnci sa dá pripraviť aj s nejakou náplňou. Ale o tom si povieme inokedy.

Dobrú chuť!

Čo ešte môžete vyšľahať v pomalom hrnci na raňajky? Samozrejme, užitočná omeleta. Toto jedlo sa varí ešte rýchlejšie ako na sporáku. Je menej starostí, výsledok je lepší a dokonca aj výhody, pretože všetky užitočné látky sú v hotovom jedle zachované na maximum.

Ráno je málo času, poplatky za škôlku, školu, ústav, prácu. Musíte sa venovať všetkým, nakŕmiť všetkých a mať čas na zhromaždenie. Nechcem vstávať pár hodín pred východom, čo mám robiť? Prirodzene, večer si rozmyslite, čo uvaríte na raňajky. Napríklad omeletu. V pomalom hrnci to bude veľkolepejšie a mäkšie, bude sa piecť rovnomerne.

Ak chcete pripraviť omeletu, pripravte:

  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • domáce alebo skladové mlieko, obsah tuku nie nižší ako 2,5% - 2 polievkové lyžice;
  • trochu oleja na mazanie misy;
  • soľ, aromatické bylinky alebo bylinky - podľa chuti.

Ako pripraviť raňajky:

  1. Získajte veľkú misku s dostatočným priestorom na spojenie všetkých ingrediencií. Pokiaľ ide o hlavný produkt, vajcia, rovnako ako mlieko, musia byť čerstvé. Ako to skontrolovať - ​​každá hosteska má svoje vlastné spôsoby.
  2. Vajcia je potrebné rozbiť do misky, okamžite nalejte uvedené množstvo mlieka. Nie viac nie menej. Teraz o tajomstvách varenia: ak chcete, aby bola omeleta veľkolepá, skúste vyšľahať bielka oddelene a oddelene žĺtky. Ako najlepšie postupovať: žĺtky dáme do samostatnej misky, pridáme mlieko. Mimochodom, ak v chladničke nie je mlieko, smotana, varená voda a dokonca aj kyslá smotana. Rozmixované - odstavíme.
  3. Teraz vyšľahajte bielka oddelene, pridajte len niekoľko kryštálov soli.
  4. Spojte rozšľahané vajcia. Nezabudnite pridať korenie a soľ podľa chuti. Klasika je len soľ a štipka mletého čierneho korenia pre chuť. Môžete si vziať mletú papriku. Ale toto je amatér.
  5. Ak chcete dať zelenú, potom existujú aj pravidlá. Ak ide o čerstvú petržlenovú vňať a kôpor, môžete nakrájaný výrobok vložiť iba do hotového jedla. Ak sú bylinky sušené, potom ich môžete dať pred varením spolu so soľou a korením, len dobre premiešajte. A ak používate mrazenú zeleninu, potom iba v procese varenia, keď omeleta chradne.
  6. Teraz, keď je prípravný proces dokončený, musíte namazať dno a steny varného zariadenia akýmkoľvek olejom, nalejte zmes.
  7. Budeme variť v režime "Pečenie", nastavte časovač na 20 minút.
  8. V procese varenia je lepšie neotvárať veko, nezasahujte do procesu. Dôležité je najmä neotvárať veko hneď po zaznení signálu. Je vhodné zastaviť - 5 alebo dokonca 10 minút, potom bude omeleta veľkolepá a krásna. Z rovnakého dôvodu musíte vypnúť „Vykurovanie“, aby ste nezasahovali do procesu.
  9. Ak sa všetko robí podľa receptu, výsledkom určite prekvapíte svoju rodinu. Takú nadýchanú a jemnú omeletu ešte neskúsili. Hotové jedlo podávame s toastom a plátkom tvrdého syra. Dobrú chuť na raňajky!

Svieža omeleta v pomalom hrnci s paradajkami a syrom

Ak máte doma pomalý hrniec, nechajte ho pracovať na plný výkon, čo vám umožní ušetriť čas a uvariť chutné, ale aj zdravé jedlo. Klasická omeleta sa dá zmeniť pridaním niekoľkých nových ingrediencií. Čo sa stane - ponúkame vám vyskúšať, uvarte si s nami omeletu podľa tohto receptu.

Aké produkty sú potrebné pre toto jedlo:

  • vajcia - 5 ks;
  • kravské mlieko - 5 polievkových lyžíc;
  • paradajky - 2 alebo 3 ks;
  • mäkký syr - 70 g;
  • rastlinný olej - 1-2 lyžičky;
  • zelené cibuľové perie - 3 ks;
  • listy bazalky - 4 ks;
  • soľ a korenie - podľa chuti a potreby.

Varenie omelety krok za krokom:

  1. Príprava paradajok. Vyberáme elastickú, ale zrelú zeleninu, aby bolo pohodlnejšie nakrájať paradajky ostrým nožom na úhľadné kocky.
  2. Cibuľové perie - nakrájajte.
  3. Teraz začneme variť: nalejte olej do misky multivarkára. Najlepšie je použiť olivový olej. Zapnite režim "Frying", aby sa olej zohrial, potom smažte paradajky a cibuľu asi 7-10 minút. Ku koncu pridáme lístky bazalky (najlepšie nakrájanú). Varte s otvoreným vekom.
  4. V priestrannej miske musíte rozšľahať vajcia, vyliať mlieko, zľahka premiešať, ale nemusíte sa usilovne snažiť metličkou.
  5. Paradajky s cibuľou zostali v miske multivarky, musíte naliať pripravenú zmes na vrch.
  6. A zostane syr alebo akýkoľvek iný podobný syr, ktorý treba nastrúhať a rozdrviť do vaječnej zmesi.
  7. Už sme sa skoro dostali do finále. Sklopíme veko, zvolíme program "Pečenie", časom počítame s 20 minútami.
  8. Akonáhle počujeme signál, v tomto recepte postupujeme nasledovne: zapnite režim „Ohrievanie“, nechajte omeletu v miske 10-15 minút, ale ak nie je čas, opatrne ju preložte na tanier. stierkou, ozdobte podľa chuti a pokračujte v ochutnávaní. Dobrú chuť!

Svieža omeleta v multivarke s múkou

Stáva sa, že hosteska skúša, skúša, robí všetko podľa pravidiel, omeleta sa ukáže ako veľkolepá a hneď ako ju položí na tanier, spadne. Aky je dôvod? Ako sa tomu vyhnúť? Tento recept pomôže vyriešiť problém.

Produkty pre prácu:

  • vajcia - 4 ks;
  • prémiová múka - 4 polievkové lyžice;
  • mlieko - 4 polievkové lyžice;
  • maslo na mazanie;
  • soľ, sušené bylinky - podľa chuti.

Ako pripraviť nadýchanú vaječnú omeletu:

  1. Určite ste si všimli, že recept uvádzal iba 4, ak ste vzali 4 vajcia, musíte vziať rovnaké množstvo mlieka alebo smotany, ako aj múky.
  2. Do práce: v miske musíte poraziť vajcia. Nemôžete oddeliť bielky od žĺtkov.
  3. Do rozšľahaných vajec pridáme mlieko a premiešame. Tu pozor, nešľahajte mixérom, iba ručným šľahačom alebo vidličkou.
  4. V procese miešania pridajte trochu múky (nezabudnite preosiať!). Na vajíčko naberieme veľkú lyžicu múky bez šmýkačky. Môžete to urobiť: vezmite 2 polievkové lyžice múky a 2 polievkové lyžice škrobu, pridajte to všetko do vajec, premiešajte.
  5. Dôkladne premiešame, aby nezostali hrudky múky.
  6. Na vymastenie misy pred varením budete potrebovať rozpustené alebo mäkké maslo.
  7. Teraz môžete naliať vajcia a zvoliť požadovaný režim varenia. V tomto prípade urobíme omeletu pomocou programu "Pečenie", zatiaľ nastavíme čas na 10 minút.
  8. Po vypnutí programu necháme omeletu odpočívať bez toho, aby sme vypli režim „Ohrievanie“ doslova 3-4 minúty.
  9. Teraz pomocou špachtle presunieme hotové jedlo na tanier a vyskúšame. Veľmi chutné a voňavé! Omeleta sa ukázala ako vzdušná, jemná, odporúčame hlavné jedlo obohatiť strúhaným syrom, mixom čerstvej zeleniny. Dobrú chuť!

Svieža omeleta v pomalom hrnci v taliančine

Prečo si neurobiť virtuálnu prehliadku? Uvariť niečo nezvyčajné a jednoduché zároveň v pomalom hrnci? Napríklad fritata je klasické jedlo, ktoré Taliani zbožňujú. V rúre varia omeletu so zeleninou / mäsom / hubami / morskými plodmi a syrom, ale pokúsime sa urobiť podobné jedlo, iba v pomalom sporáku.

Čo potrebujeme:

  • vajcia - 4 ks;
  • Bulharská sladká paprika - 1 ks;
  • malá mladá cuketa;
  • pór - 1 ks;
  • čerstvé bylinky: kôpor a petržlen - každá 3-4 vetvy;
  • tvrdý syr - 70 g;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica;
  • soľ, sušené bylinky - podľa chuti.

Ako variť originálnu omeletu:

  1. Cibuľu, papriku a cuketu nakrájame podľa fantázie: slamky, kocky. Tu nemôžete dodržiavať všeobecne uznávané normy.
  2. Uistite sa, že keď varíte omeletu so zeleninou, zelenina musí byť vyprážaná. Preto posielame lyžicu oleja do misky prístroja, zapnite "Frying", smažte zeleninu asi 10 minút.
  3. Vajíčka zľahka rozšľaháme vidličkou, obohatíme mixom sušených byliniek a korenia, osolíme, premiešame.
  4. Zmes je pripravená, pošlite na zeleninu bez miešania. Sklopíme veko a zvolíme program „Uhasiť“, čas je 10 minút.
  5. Je dosť času dať všetko na stôl, položiť príbor, nastrúhať syr na hrubom strúhadle.
  6. Hneď ako program skončí, otvorte veko, nakysnutú omeletu nastrúhajte nastrúhaným syrom, veko opäť spustite bez vypnutia programu „Ohrievanie“. Omeletu držte pod zatvoreným vekom 10 minút, kým sa syr neroztopí.
  7. To je všetko, fritata je pripravená, preneste ju na rovnú misku, nakrájajte na porciované kúsky. Pri podávaní posypte zmesou nasekaného kôpru a petržlenovej vňate.

Svieža omeleta v pomalom hrnci pre pár

Jedlá v pare sa mnohým nepáčia, pretože nie sú také atraktívne, bez červenej kôrky. Parné jedlá sú však zdravšie! Vhodné pre deti, športovcov, ľudí, ktorí sú nútení držať diétu a pre tých, ktorí sa snažia správne stravovať a strážiť si váhu. A ponúkame uvariť vzduchovú omeletu v pomalom hrnci.

Z čoho budeme variť:

  • vajcia - 3 ks;
  • nízkotučné mlieko - 3 polievkové lyžice;
  • korenie, soľ - podľa chuti.

Ako budeme variť:

  1. Budeme potrebovať silikónové formy - jednu veľkú alebo niekoľko malých.
  2. V miske je potrebné zmiešať vajíčka s mliekom, nešľahať, len zľahka premiešať vidličkou, osoliť, okoreniť alebo okoreniť sušenými bylinkami.
  3. Pripravená zmes sa musí naliať do formy.
  4. Teraz nalejte obyčajnú vodu do pomalého hrnca, môžete ju zohriať, aby ste urýchlili proces vriacej vody.
  5. Na vrch pracovnej misy položte parný stojan a položte naň formu alebo niekoľko malých foriem. Spustite veko.
  6. Varte 10-15 minút aktiváciou programu „Para“.
  7. Hotovú omeletu nechajte chvíľu (5-7 minút), potom otvorte veko prístroja, aby ste ju preniesli z formy (pozor, horúcu!), Na tanier.
  8. Nadýchanú omeletu ozdobte čerstvými bylinkami, podávajte teplé. Dobrú chuť!

Svieža omeleta v pomalom hrnci s klobásami

Varenie omelety v pomalom hrnci je jednoduché a veľmi jednoduché, aj keď v chladničke zostanú len vajíčka, klobása, klobása alebo kúsok mäsa, z tejto sady uvaríte jedlo vynikajúcej chuti. Na rozdiel od varenia na sporáku sa omeleta v pomalom sporáku ukáže ako vzdušná a šťavnatá, pretože sa zadržiava vlhkosť a súčasne sa varí zo všetkých strán.

Na toto jedlo pripravte:

  • vajcia - 5 ks;
  • mlieko - 5 polievkových lyžíc;
  • klobásy, kúsok klobásy alebo varené mäso (čo zostalo) - 100 g;
  • paradajky a sladká paprika - 1 ks;
  • olej na vyprážanie - 2 lyžičky;
  • bylinky, korenie, soľ - voliteľné.

varenie:

  1. Nalejte olej do misky spotrebiča, zapnite program na vyprážanie zeleniny.
  2. Rozdrvte paradajku a korenie, smažte zeleninu v režime "Frying" po dobu 5 minút.
  3. Medzitým je zelenina vyprážaná, musíte spojiť vajcia s mliekom, pridať korenie a soľ. Tajomstvo nadýchanej omelety: vajcia nikdy nešľahajte mixérom alebo metličkou, iba ručne, aby sa vajíčka zmenili na homogénnu hmotu. Je to dosť.
  4. Teraz klobásy: nakrájajte na kruhy, pridajte do vajec, nemôžete miešať.
  5. Túto zmes nalejte priamo na zeleninu a teraz jemne premiešajte silikónovou stierkou, potom zapnite program „Pečenie“. 15-20 minút stačí na to, aby sa omeleta uvarila.
  6. Omeletu nechajte vo forme 10 minút odpočívať, udrží si tak lesk a „nesadne“.
  7. Ako ju vybrať: otvorte veko, pomocou silikónovej špachtle vypáčte omeletu z každej strany a potom vložte mriežku parného hrnca a preložte na ňu hotové jedlo.

Tipy pre ženy v domácnosti: ak vezmete viac vajec, čas varenia sa zvýši. Minimum je 20 minút, no treba len skontrolovať, či omeleta vo vnútri nie je surová. Omeletu nie je potrebné variť dlhšie ako 30 minút, pretože sa ukáže, že je suchá a nie mäkká.

Svieža sladká omeleta v pomalom hrnci pre deti

Tento recept je vhodný aj pre deti. Vďaka jedinečným vlastnostiam multivarky je omeleta taká jemná a vzdušná, že sa stáva skôr vzdušným dezertom, pretože zoznam produktov obsahuje cukor a ďalšie chutné prísady.

Budeme variť z nasledujúceho zoznamu produktov:

  • vajcia - 5 ks;
  • nízkotučný tvaroh - 200 g;
  • kyslá smotana - 100 g;
  • maslo - 1 polievková lyžica;
  • mlieko - 1 šálka;
  • práškový cukor - 6 lyžíc. (alebo cukor);
  • sušené marhule, hrozienka - hrsť;
  • múka - 20 g;
  • vanilín - podľa chuti;
  • strúhaná čokoláda - podľa chuti.

Postup varenia:

  1. Forma multivarky musí byť namazaná olejom, rozdrvená múkou.
  2. Pripravte sušené marhule a hrozienka: sparte v teplej prevarenej vode, potom sceďte prebytočnú tekutinu a sušené marhule nakrájajte na kocky.
  3. Vajcia zmiešame s mliekom, pridáme cukor (2 polievkové lyžice) alebo práškový cukor. Môžete šľahať, ale nie dlho a nie pri vysokých rýchlostiach.
  4. Nalejte asi tretinu vaječnej zmesi do multivarkovej formy, potom vložte sušené ovocie a zvyšok nalejte.
  5. Zapnite multivark v režime „Pečenie“ na 20 minút.
  6. Medzitým sa nám pod zatvoreným vekom pripravuje omeleta, zo zvyšných surovín urobíme lahodnú hustú omáčku.
  7. Vezmite balenie tvarohu, vložte ho do misky, pridajte kyslú smotanu, zvyšok cukru alebo prášku a vanilín. To všetko treba vyšľahať mixérom, aby sme získali jemnú vzdušnú hustú hmotu.
  8. Po signáli sa s omeletou ešte neponáhľajte, nechajte ju 15 minút odstáť so zatvoreným vekom v režime „Ohrievanie“.
  9. Potom, keď je omeleta hotová, opatrne ju preložte do misky, podávajte s kyslou smotanou a tvarohovou omáčkou. Po preukázaní fantázie je ľahké vyrobiť malé majstrovské dielo z jednoduchého jedla! Dobrú chuť!

Svieža omeleta v pomalom hrnci. Video

Čas varenia: 45 minút. Počet porcií na nádobu: 3

Ingrediencie

Ak chcete uvariť omeletu v pomalom hrnci, budete potrebovať:

  • 5 kuracích vajec
  • 5 polievkových lyžíc mlieko
  • 6-7 ks. huby
  • 10 kusov. Cherry paradajky
  • 1 štipka talianskych byliniek
  • 3 polievkové lyžice slnečnicový olej
  • 1 štipka soli

Pri príprave omelety s paradajkami a hubami bol použitý tlakový hrniec Brand 6051 s výkonom 1000 W a objemom misy 5 litrov.

Nuansy varenia omeliet v pomalom sporáku

Keďže nie každý dostane omelety v pomalom sporáku, venujte pozornosť niekoľkým nuansám:

V omeletách je dôležitý pomer vajec a mlieka: 1 polievková lyžica. l. mlieko na 1 vajce je optimálny pomer.
Existuje názor, že vajcia by sa nemali biť, je lepšie len miešať. Takto sa pripravuje lush. Otázka je sporná. Skúsil som to a to. Funguje dobre aj pri šľahaní. Skúste to teda sami a uvidíte, čo vám najlepšie vyhovuje.
Nalejte vajcia na omeletu do vyhrievaného multivarku.

Varenie

    Huby (najlepšie malé) opláchnite tečúcou vodou, odstráňte vrchnú vrstvu z klobúka, obnovte rez na nohe a nakrájajte na polovice alebo štvrtiny.

    Zmiešajte vajcia, niekoľko polievkových lyžíc mlieka (rovnako ako počet vajec), vaše obľúbené korenie a soľ v miske.

    Medzitým zapnite režim "vyprážanie", na dno misky multivarkára nalejte trochu slnečnicového oleja a spustite polovice húb. Nezatvárajte veko, aby huby nevypustili šťavu. Hneď ako sú huby z jednej strany opečené, otočte ich na druhú.

    Pridáme celé alebo rozpolené cherry paradajky a za občasného miešania ďalej restujeme 2-3 minúty.

    Keď je zelenina mierne pošírovaná, vypnite režim „vyprážanie“ a začnite šľahať vajíčka.

    Vajcia rozšľahajte s mliekom, soľou a korením metličkou alebo vidličkou, kým sa zmes nestane homogénnou, len nie pomocou mixéra alebo mixéra, zmenia štruktúru bielkovín, takže skončíte so suflé.

    Huby a paradajky rozložte na dno misky multivarkára v kruhu, bližšie k stenám misky.

    Opatrne nalejte vaječnú zmes do stredu misky multivarkára, pričom dávajte pozor, aby sa paradajky a huby nepohli. Nastavte režim "pečenia" na 30 minút a zatvorte veko multivarkára.

    Môj multivarič-tlakový hrniec aj v režime "pečenie" trochu naberá na tlaku, v súvislosti s tým pečenie prebieha pri vysokej vlhkosti, takže mi omeleta chutila ako para. Ak máte bežný pomalý hrniec (bez funkcie tlakového hrnca), mal by byť vzdušný, pórovitý a jemný.

    Pomocou parného hrnca vyberte omeletu z misy, otočte ju hore dnom, opálenou stranou nahor.

Omeletu z húb a paradajok podávajte nakrájanú a mierne vychladenú na raňajky alebo ako občerstvenie.

Omeleta so šunkou bez šľahania

Aké iné môže byť zloženie omelety v pomalom hrnci? Napríklad takto.

Vajcia - 9 kusov, šunka - 150 g, trochu strúhaného syra, paradajky - 2 malé, mlieko - 11 polievkových lyžíc. l., zelenina, soľ a korenie podľa chuti, sladká červená paprika - 1 veľký, rastlinný olej.

Spôsob prípravy je rovnaký ako vyššie. Najprv opečte paradajku a sladkú papriku v malom množstve rastlinného oleja. Potom k nej pridajte zmes vajec a mlieka. Jediným bodom, ktorý sa neberie do úvahy, je pridanie mäsového výrobku (v tomto prípade šunky alebo možno klobásy, údenej slaniny alebo vareného mäsa) a syra. Len ich treba pridať do zeleniny vo fáze vyprážania. Potom nalejte zmes vaječného mlieka, bylinky, soľ a korenie, prípadne korenie, všetko premiešajte (nešľahajte!), Potom smažte, kým nezhustne.

Do omelety v pomalom hrnci môžete pridať akúkoľvek zeleninu (zelený hrášok, fazuľku, špargľu atď.) a huby (ak ide o čerstvé huby, musia sa najskôr uvariť).

Do omelety môžete pridať malé množstvo kyslej smotany (niekedy je mlieko nahradené kyslou smotanou). Do omelety sú veľmi vhodné rôzne koreniny a bylinky, od slnečnicového chmeľu po suché oregano a od zelenej cibuľky po rozmarín. Vyskúšala som omeletu v pomalom hrnci so špenátom, žihľavou a púpavou.

Jemnú diétnu omeletu bez prísad je možné variť výlučne naparovaním v silikónovej forme, jednoduchým umiestnením do multivarky na mriežku a nastavením režimu „Varenie v pare“ na 15 minút.

Omeleta je jednoduché a obľúbené jedlo mnohých ľudí na raňajky. Základom omelety je mlieko a vajcia. V závislosti od osobných preferencií je možné do omelety pridať rôzne plnky. Hlavná vec je, že omeleta sa nakoniec ukázala ako veľkolepá.

Omeletu môžete variť tradične - v rúre alebo na panvici. A môžete variť pomocou moderných kuchynských spotrebičov - mikrovlnnej rúry alebo pomalého sporáka.

Dnes pripravujeme skvelú omeletu v pomalom hrnci podľa klasického receptu.

Pripravíme potrebné produkty. Voliteľne je možné zoznam doplniť čiernym korením a obľúbeným korením.

Do misky rozbijeme vajcia, pridáme mlieko.

Nalejte soľ a ak chcete, korenie a korenie, dobre premiešajte ručným šľahačom.

Misku multivarku (mám Redmont - 250, 4 litre) bohato namažte maslom.

Nalejte omeletovú zmes do misky. Zatvoríme veko. Varenie nadýchanej omelety v pomalom hrnci na programe "Multipovar" počas 45 minút pri teplote 110 stupňov.

Omeletu nevyberajte hneď po ukončení signálu programu, nechajte ju v pomalom hrnci 3-5 minút. Potom pomocou misky na paru vyberte hotovú omeletu.

Omeletu preložíme na tanier, nakrájame a podávame. Skúste to, bude sa vám to páčiť!

V tomto jedle hrá sólovú úlohu iba jedna hlavná ingrediencia – vajce. A aký úžitok to prináša! Americkí odborníci na výživu tvrdia, že ak si každé ráno dáte na raňajky omeletu, telo bude nabité energiou na celý deň, pretože nutričná hodnota omelety je asi 200 kalórií na porciu.

Klasickú omeletu zvládne uvariť každý. Takéto jedlo pomáha najmä ráno, keď chcete spať, a potom sa rýchlo dať do poriadku a dokonca nakŕmiť svoju rodinu zdravými raňajkami. Keď je v dome pomalý sporák, čas na prípravu omelety sa skráti na polovicu. V pomalom hrnci si uvaríme klasickú omeletu.

Z čoho je vyrobená omeleta?

  • kuracie vajce - 2 ks;
  • mlieko - 100 g;
  • maslo - 30 gr;
  • jemná soľ, mleté ​​čierne korenie a cukor - podľa chuti.

Cukor sa pridáva do omelety iba vtedy, keď mlieko nemá prirodzenú sladkosť, ale nie viac ako 1/4 čajovej lyžičky.

Tajomstvo výroby klasickej omelety v pomalom hrnci:

  1. Aby bola omeleta nielen chutná, ale aj krásna - bielkoviny a žĺtky by sa mali šľahať dlho a oddelene. Omeleta sa musí vyprážať na panvici s hrubými stenami. V našom prípade túto úlohu preberá multivarka.
  2. Rozšľahané vajcia zmiešame s mliekom. Chuť omelety je daná čerstvým celým, nevyhnutne prírodným mliekom. Jeho obsah tuku by mal byť najmenej 2,5%. Je lepšie nebrať smotanu, pretože pri šľahaní bude pena a pri príprave omelety dávajte extra tuk.
  3. Do zmesi pridajte soľ a korenie. Miešajte.
  4. Do misky multivarky vložte kúsok masla a na 10 minút zapnite režim „Pečenie“. Olej musí byť čerstvý. Zastaraný produkt nebude fungovať - ​​olej dodá omelete charakteristickú horkosť.
  5. Keď sa olej začne zahrievať, opatrne nalejte do panvice zmes vajec a mlieka.
  6. Aktivujte režim "Pečenie", čas 20 minút. Keď zaznie výstražný signál, namažte výslednú zlatú kôrku maslom. Hotová omeleta sa môže podávať pri stole.

Omeleta v multivarke pre pár

Prečo sa nezamerať na výhody známych jedál? Dnes ponúkame uvariť zdravú a nízkokalorickú omeletu v parnom multivarke, ktorá bude pre školákov a športovcov skvelým štartom do nového dňa.

Ingrediencie na omeletu na osobu:

  • vajcia - 1 ks;
  • mlieko - 1/3 šálky;
  • soľ a korenie - podľa chuti.

Ak plánujete nakŕmiť rodinu raňajkami, potom je potrebné zvýšiť počet ingrediencií.

Ako variť parnú omeletu v pomalom hrnci:

  1. V parnej miske si uvaríme omeletu. Vezmite silikónové formy ľubovoľnej veľkosti a položte fóliu na dno v jednej vrstve.
  2. V samostatnej nádobe rozšľaháme vajíčko metličkou, pridáme mlieko, soľ, korenie a dobre premiešame.
  3. Teraz zostáva naliať zmes do foriem a dať ich na dvojitú mriežku kotla. Nalejte vodu do misky multivarkára (3 šálky).
  4. Zatvorte veko multivarky a zapnite režim "Para", čas - 10 minút.

Medzitým sa pripravuje omeleta, môžete rýchlo nakrájať šalát z kapusty a mrkvy. Hotovú omeletu môžete podávať priamo v silikónových formách. Keď omeleta v pomalom hrnci vychladne pre pár, trochu si „sadne“ - je to úplne prirodzený proces.

Omeleta v pomalom hrnci so syrom

Toto obľúbené jedlo pochádza z Francúzska. Podľa pravidiel francúzskej kuchyne sa omeleta pripravuje z rozšľahaných vajec, ktoré sa následne vyprážajú na panvici. Do takejto omelety sa nepridáva tekutina a múka a podáva sa iným spôsobom - vo forme valcovanej trubice. Keďže návšteva Francúzska s cieľom ochutnať francúzsku omeletu nie je v našich plánoch, uvaríme si toto jedlo sami.

Ingrediencie na omeletu:

  • vajcia - 3 ks;
  • tvrdý syr - 50 g;
  • plátky bieleho chleba - 2 ks;
  • mlieko - 2 lyžice;
  • soľ, bylinky - podľa chuti;
  • slnečnicový olej - 1 polievková lyžica.
  1. V samostatnej nádobe zjemnite strúhanku chleba v mlieku.
  2. Rozšľahajte vajcia, pridajte k nim chlieb a dobre premiešajte.
  3. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle a pridajte ho spolu so soľou a korením do vaječnej zmesi. Miešajte.
  4. Zapnite multivark v režime "Frying" a nalejte do panvice lyžicu oleja. Hneď ako sa olej začne zahrievať, nalejte omeletu a prepnite multivark do režimu „Stew“ na 10 minút.

Ak energicky vyšľaháte bielky oddelene a potom pridáte penu k žĺtkom s mliekom, omeleta bude úžasná.

  1. Po varení sa omeleta opatrne vyberie a zloží do rúrky alebo zloží na polovicu. Do skúmavky môžete vložiť akúkoľvek náplň a podávať ju na stôl.

Omeleta v pomalom hrnci s kyslou smotanou

Tajomstvo vzdušnej omelety je v kyslej smotane. Ak do „cesta“ pridáte trochu čerstvej kyslej smotany, výsledkom bude vzdušná omeleta jemnej chuti. V pomalom hrnci si uvaríme omeletu s kyslou smotanou.

Ingrediencie pre 6 osôb:

  • vajcia - 5 ks;
  • mlieko - 0,5 šálky;
  • kyslá smotana - 5 lyžíc;
  • maslo - 15 gr;
  • soľ a korenie - podľa chuti.
  1. Varenie tejto vzdušnej nádhery bude trvať 25 minút. V samostatnej miske rozšľahajte vajcia, pridajte do nich mlieko, kyslú smotanu, soľ a korenie.
  2. Aktivujte režim "Pečenie" na 25 minút.
  3. Na dno panvice dáme kúsok masla a počkáme, kým sa nezačne topiť. Nalejte vaječnú zmes.
  4. Pod zatvoreným vekom sa pripravuje omeleta. Po varení neotvárajte veko a nechajte ho „odpočívať“ ďalších 5 minút. Počas tejto doby omeleta vychladne a pri kontakte so vzduchom nespadne.

Omeleta v multivarkovej frittate

Ponúkame varenie talianskeho jedla - frittata. Taliani pripravujú omeletu so zeleninou, slaninou, syrom alebo mäsom. Verí sa, že talianska omeleta môže byť vyrobená z akéhokoľvek produktu a bude rovnako chutná a nezvyčajne voňavá. V pomalom hrnci si uvaríme aj klasickú omeletu podľa talianskeho receptu.

Ingrediencie Frittata:

  • vajcia - 4 ks;
  • zemiaky varené v plášti - 1 ks;
  • sladká červená paprika - 1 ks;
  • cuketa - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kôpor, petržlen - 1-2 vetvičky;
  • korenené bylinky - podľa chuti;
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • syr - 50 gr;
  • olivový olej - 2 lyžice.

Varenie omelety v pomalom hrnci:

  1. Zemiaky ošúpeme od šupky a nakrájame na plátky.
  2. Papriku nakrájame na pásiky, cibuľu na kolieska, cuketu na polovice koliesok.
  3. Nalejte olej do misky multivarky a aktivujte režim „Frying“ na 10 minút.
  4. Po rozohriatí oleja orestujeme papriku a cibuľu.
  5. Do hrnca pridáme cuketu a zemiaky. Predĺžte režim „Frying“ o 20 minút. Zeleninu počas varenia miešame, aby sa nepripálila.
  6. V samostatnej nádobe rozšľaháme vajíčka, osolíme, okoreníme a zmesou zalejeme zeleninu.
  7. Zatvorte veko a pokračujte vo varení frittaty 10 minút v režime „Hasenie“.
  8. Syr nastrúhame na strúhadle (ak ide o ovčí syr, potom bude chuť frittaty osobitá) a potrieme ním hotovú omeletu.
  9. Po uvarení nechajte omeletu so zeleninou v pomalom hrnci 10 minút.

Hotová frittata sa podáva na veľkom plochom tanieri. Omeleta je nakrájaná na malé trojuholníky a posypaná nasekanými bylinkami a bylinkami.

Tajomstvo varenia talianskej frittaty nie je pridávať do jedla šťavnatú zeleninu (napríklad paradajky). Najprv sa paradajky olúpajú, zbavia semienok a nakrájajú. Počkajte, kým šťava vytečie a pridajte do vaječnej zmesi. Potom bude omeleta veľmi jemná.

Omeleta v pomalom hrnci s vodkou a lososom

Skúste uvariť nezvyčajne jemnú omeletu s červenou rybou a vodkou. Alkohol v ňom nebude cítiť, pretože sa okamžite vyparí. Takáto omeleta je pripravená v pomalom hrnci za pár minút.

Ingrediencie na prípravu omelety pre dvoch ľudí:

  • vajcia - 4 ks;
  • tvaroh - 75 g;
  • solený losos (možno nahradiť lososom) - 75 g;
  • maslo - 10 gr;
  • vodka - 15 g;
  • soľ, korenie, bylinky - podľa chuti.

Varenie omelety v pomalom hrnci:

  1. Ak chcete pripraviť jemnú omeletu, vyberte program multivarka s maximálnym výkonom. Vhodný program "Pečenie".
  2. V miske rozšľaháme vajcia, pridáme soľ, korenie a vodku.
  3. Aktivujte režim „Pečenie“ na 10 minút a na dno panvice položte kúsok masla.
  4. Akonáhle olej "zasyčí" - nalejte vaječnú zmes. Podľa pravidiel na prípravu tejto omelety by hotová zmes mala byť trochu vodnatá a jej okraje a dno by mali byť hotové. Môžete si to overiť opatrným nadvihnutím okrajov omelety pomocou špachtle.
  5. Keď omeleta dosiahne túto konzistenciu, vložíme do stredu kúsky lososa a potrieme syrom.
  6. Omeletu posypte nasekaným kôprom a jemne stierkou skúste omeletu od okrajov do stredu zabaliť obálkou.
  7. V tomto okamihu musíte vypnúť multivark a zavrieť veko na 1 minútu, aby omeleta „dosiahla“.

Omeleta v pomalom hrnci sa považuje za úspešnú, ak vo vnútri zostalo trochu tekutiny a ryba nezmenila svoju farbu. Takáto omeleta sa podáva s horúcim ražným toastom a pohárom vodky. Dobrú chuť!

Omeleta v multivarke "Dobry"

Toto jedlo má pozitívny názov, špeciálnu chuť a krásny vzhľad. V pomalom hrnci si uvaríme omeletu so zeleninou.

Ingrediencie na omeletu:

  • vajcia - 3 ks;
  • mlieko - 250 ml;
  • klobása - 75 g;
  • paradajky - 3 ks;
  • zelené cibuľové perie - 1 vetvička;
  • maslo - 1 lyžička;
  • soľ a korenie - podľa chuti.

Ako variť omeletu v pomalom hrnci:

  1. Aktivujte režim "Pečenie". Nastavte čas na 20 minút.
  2. Klobásu nakrájame na krúžky a pošleme ju na panvicu spolu s kúskom masla.
  3. Kým je klobása vyprážaná, nakrájajte paradajky a tiež ich pošlite do panvice.
  4. V miske rozšľaháme vajcia, pridáme mlieko. Ak chcete správne vypočítať pomery mlieka, musíte rozbité vajcia naliať do pohára a pridať rovnaké množstvo mlieka.
  5. Zmes okoreníme a osolíme, trochu prešľaháme. Ak omeleta nie je silne porazená, potom nespadne.
  6. Mliečno-vaječnú zmes posielame na panvicu a posypeme vopred nasekanou cibuľou. Budúcu omeletu premiešajte špachtľou.
  7. Obnovíme predchádzajúci režim a znova aktivujeme režim „Pečenie“ na 20 minút.
  8. Kým sa omeleta varí, nastrúhajte syr na strednom strúhadle.
  9. Na konci varenia odklopíme pokrievku a do omelety pridáme nastrúhaný syr. Ďalšie 2 minúty - a bude pripravené neuveriteľne chutné a uspokojivé jedlo.

Detská omeleta v pomalom hrnci

Omeleta pre dieťa je nielen chutné, ale aj zdravé jedlo. Jemnú omeletu deti jedia s potešením. Toto jedlo sa zavádza od jedného roka, počnúc polovicou čajovej lyžičky. Urobme klasickú omeletu pre deti.

Aké produkty sú potrebné:

  • vajcia - 1 ks;
  • mlieko - 50 g;
  • soľ - podľa chuti;
  • olej - 1 lyžička

Varenie omelety v pomalom hrnci:

  1. Vajcia rozbijeme do misky a spojíme s mliekom. Zmes vyšľaháme metličkou. Aby sa urobila omeleta ako v škôlke, zmes sa šľaha silnejšie, ale tak, aby nevznikla pena. Pridajte soľ.
  2. Aktivujte režim "Pečenie" na 10 minút. Do hrnca dáme kúsok masla, zalejeme vaječnou zmesou.
  3. Hotová omeleta môže byť ozdobená bylinkami, plátkami varenej zeleniny alebo kuracím mäsom.

Ak do omelety pridáte kyslú smotanu, jej textúra bude jemná a chuť bude krémová. Mimochodom, do vajec nie je potrebné pridávať iba mlieko, možno ho nahradiť kefírom, vývarom alebo zeleninovým vývarom. Na získanie hustej konzistencie sa do omelety pridáva múka.

Omeleta v pomalom hrnci s jablkami

Keď sa zvyčajná omeleta začne nudiť, skúste si v pomalom hrnci pripraviť sladkú omeletu s jablkami, hruškami alebo bobuľami. Ponúkame varenie omeletu v pomalom hrnci s jablkami.

Ingrediencie pre dve osoby:

  • vajcia - 3 ks;
  • jablká - 1 ks;
  • maslo - 50 gr;
  • cukor - podľa chuti.

Varenie omelety v pomalom hrnci:

  1. Vezmite čerstvé, nekysnuté jablko. Odstráňte z neho šupku a jadro. Nakrájajte jablko na plátky.
  2. Zapnite režim „Frying“ na 5 minút a vložte olej do misky multivarky.
  3. Na oleji opražíme tenké plátky jabĺk.
  4. Vajcia vyšľaháme s cukrom a zmes nalejeme do misky. Premiešajte a pokračujte vo varení ďalších 5 minút.

Hotovú sladkú omeletu môžeme podávať teplú aj studenú s medom alebo džemom.

Omeleta v multivarke. Video

2023 nowonline.ru
O lekároch, nemocniciach, ambulanciách, pôrodniciach