Čo piť pred, počas a po tréningu – najlepšie prírodné nápoje. Čo a ako piť počas tréningu

Nadpis sa ukázal byť trochu nejednoznačný, takže hneď upresním: nehovoríme o opojných úlitbách, ale o pitnej vode.

Najprv si pripomeňme pár faktov z anatómie o stavbe žalúdka.

Prvá skutočnosť naznačuje, že žalúdku slúžia dva ventily - na vstupe a na výstupe. Horný ventil (na vstupe) neustále umožňuje prechod potravy (a vody) z pažeráka do žalúdka, ale nikdy by ju nemal uvoľniť späť do pažeráka. Ak je horná chlopňa nefunkčná a dochádza k úniku potravy alebo žalúdočnej kyseliny späť do pažeráka, dochádza k páleniu záhy a iným tráviacim ťažkostiam.

Spodná chlopňa - na výstupe zo žalúdka - je tiež navrhnutá tak, aby prechádzala natrávenú potravu výlučne jedným smerom - zo žalúdka do čriev. Na rozdiel od horného, ​​spodný ventil neprepúšťa potravu okamžite, ale zatvára sa na niekoľko hodín, keď sa potrava dostane do žalúdka – a otvára sa, keď je trávenie ukončené. Vďaka tomu sa proces udržiava - potrava je v žalúdku požadovaný čas a potom, už v natrávenej forme, nasleduje ďalej po črevách.

Inými slovami, všetko, čo ste zjedli a vypili, rýchlo „prepadne“ do žalúdka, ale jedlo a pitie neprejde zo žalúdka ďalej do čriev hneď, ale len „na dovolenie“ žalúdka, keď sa „rozhodne“ že všetko bolo dostatočne strávené.

Druhým faktom je, že na tvorbu a vylučovanie žalúdočnej šťavy telo, samozrejme, potrebuje vodu.

Tretia skutočnosť naznačuje, že voda je slabo absorbovaná stenami žalúdka, ale dokonale absorbovaná črevami.

Pokúsme sa simulovať správanie žalúdka v rôznych situáciách.

Pite vodu PRED jedlom

Tu je dôležité pochopiť, že PRED jedlom v tomto prípade znamená „na lačný žalúdok“ (spodná chlopňa žalúdka je otvorená). Ak ste pred pol hodinou jedli mäso a teraz ste sa rozhodli jesť aj cestoviny a predtým piť vodu, tak to nie je PRED jedlom, ale PO (dolná žalúdková chlopňa je uzavretá, prebieha proces trávenia ).

Takže horný ventil umožňuje, aby voda bez meškania prúdila do prázdneho žalúdka. Spodný ventil opäť bez meškania umožňuje vstup vody do čriev, pretože voda nemusí byť trávená. Vodu v požadovanom objeme absorbujú črevá, prebytok sa veľmi rýchlo vylúči obličkami (ľahko a rýchlo sa o tom presvedčíte, ak pijete viac vody). Výsledkom je, že telo je nasýtené vodou, vrátane pripraveného na sekréciu žalúdočnej šťavy. A obličky, odstránenie prebytočnej vody, sa zbavili nahromadených toxických látok.

Celý tento proces trvá 15-20 minút, preto sa odporúča piť vodu asi 20 minút pred jedlom.

Po jedle pite vodu

Situácia je iná, pretože spodný ventil je zatvorený a jedlo (vrátane vody) bude pokračovať až po niekoľkých hodinách. Napriek tomu horný ventil prepúšťa vodu do žalúdka (pamätajte, že je neustále otvorená), ale voda neprechádza zo žalúdka do čriev. Výsledkom je, že voda najskôr naplní a nafúkne žalúdok. Ak budete pokračovať v pití, voda naplní celý pažerák a siaha až „až pod krk“. Zažili ste už takú skúsenosť, keď vám v hrdle zurčela voda? Nemôžete pokračovať v pití fyzicky.

Ak sa pije s mierou, účinok sa obmedzí na opuchnutý, ťažký žalúdok a zriedené žalúdočné šťavy. Zriedená žalúdočná šťava znamená, že jej koncentrácia nemusí byť dostačujúca na správne trávenie jedla a „polopečený“ produkt sa dostane do čriev, čo spôsobí tvorbu plynu, zápchu a ďalšie poruchy trávenia.

Je dôležité pochopiť, že skutočný proces trávenia sa líši od tohto diagramu, pretože žalúdok nie je nádoba na varenie, ktorej obsah možno ľahko zriediť vodou. V závislosti od toho, čo sa zje, môže časť vody niekedy dokonca prechádzať cez „uzavretý“ ventil žalúdka a niekedy nie. Preto sa netrápte smädom a pite, ak si telo po jedle pýta tekutiny. Určite však rozlíšte skutočný smäd od psychického zvyku piť po jedle „na stroji“.

Počas jedenia pite vodu

Situácia sa zásadne nelíši od pitia po jedle, keďže spodný ventil je zatvorený. Ak sa ventil nestihne zavrieť, alebo nie je v poriadku, potom môže do čriev preniknúť voda, ktorá odnáša čiastočky nestrávenej potravy a spôsobuje rovnaké poruchy.

Ak máte smäd počas jedla a po jedle

Ľudské telo je veľmi múdry systém a ak budete pozorne počúvať, môžete pridať veľa zdravia a príjemných emócií. Proces trávenia nie je úplne pochopený a skutočné trávenie sa môže líšiť od prezentovaných modelov. Navyše, vaše telo je osobne hlboko individuálne.

Verte teda svojmu telu. Ak máte pri jedle smäd, pite. Ak po jedle pocítite smäd, uhaste ho. Ale s mierou. klasické šálka horúceho čaju bude robiť správne.

Myslite na to, že pri pití počas jedenia hrozí riziko prehltnutia zle rozžuvaného jedla, o suchom krmive pozri nižšie.

A rozhodne sa oplatí zdržať sa pitia ľadovej vody a ľadových nápojov počas jedla a po ňom. Na internete je množstvo odkazov na doktorandskú prácu profesora Lindenbratena V.D. (bohužiaľ samotná dizertačná práca sa nenašla).

V praxi sovietskych rádiológov (prof. VD Lindenbraten, 1969) bol takýto prípad. Bolo potrebné dosiahnuť zadržanie báryovej kaše v žalúdku na čas potrebný na RTG vyšetrenie. Ale ukázalo sa, že ak sa kaša podáva bez predohrevu (hneď z chladničky), tak zo žalúdka odchádza rýchlejšie, ako stihli rádiológovia upraviť svoju vtedajšiu (1969) - nie až tak dokonalú - výbavu.

Rádiológovia sa o túto skutočnosť začali zaujímať, uskutočnili experimenty a zistili, že ak pijete jedlo studenými nápojmi, čas strávený v žalúdku sa skráti zo 4-5 hodín na 20 minút tepla “, 1969, Inštitút experimentálnej medicíny, Akadémia ZSSR lekárske vedy, Leningrad). Toto je v prvom rade priama cesta k obezite, keďže takého jedla sa nedá nasýtiť a veľmi rýchlo sa dostaví pocit hladu. Po druhé, takto začínajú hnilobné procesy v črevách, pretože tam nebolo normálne trávenie ako také.

Mimochodom, toto je cesta, na ktorej si McDonald's zarobil veľa peňazí! Po umývaní jedla (sendviče, hamburgery, párky v rožku) ľadovými nápojmi človek nikdy nemôže zjesť rýchle občerstvenie, čo znamená, že sa bude občerstvovať znova a znova. Zároveň je nastavená pomerne vysoká cena za horúce nápoje - čaj, káva - a nie sú zahrnuté v zložitých súpravách, ale ľadovo studená "Coca-Cola" je relatívne lacná. Z vyššie uvedeného môžeme usúdiť: aby ste sa vyhli tráviacim problémom, nikdy nepite studené nápoje s jedlom!

Záver je zrejmý

Jednoznačný záver si urobte sami :).

Najplodnejší čas na nasýtenie tela vodou je ráno nalačno. Pijem niekoľko pohárov prerušovane (pred sprchou, po sprche, pred odchodom z domu atď.). Podobné odporúčania dávajú lekári a odborníci na výživu.

Ísť do práce bez raňajok(och, hrôza!), buď. V práci naďalej pijem trochu vody, ale do obeda mi nechutí. To je normálne - moja práca je sedavá, nevyžaduje si veľa kalórií.

A čo polievka?

Polievka už bola skutočne zriedená vodou, čo znamená, že trávenie prebieha podľa scenára „pijeme s jedlom“. Polievky sa zároveň tradične považujú za veľmi prospešné pre trávenie. Múdra babka sa pomýlila alebo čo?

Múdra babička mala ako vždy pravdu. Nielenže povedala „jedz polievku“, ale dodala „nejedzte suché jedlo“.

Čo je suchá voda

Ľudský žalúdok je určený na dostatočne „mokré“ jedlo. obsahujúce, ako viete, 80-90 percent alebo viac vody. Ak je vaše jedlo viac "suché" - chlieb, niečo vyprážané, suché polotovary atď. - začína suchá voda.

Na strávenie „suchého“ jedla potrebuje žalúdok ďalšiu vodu. A určite sa jej opýta a potom sa pokúsi rovnomerne premiešať sendvič s vypitou sódou. Pre kvalitné navlhčenie všetkých kúskov by sa mal sendvič namočiť do umývania v dostatočnom predstihu pred jedlom, ale jedlo bude, mierne povedané, nechutné.

Polievka však obsahuje nielen dodatočnú vodu, ale všetky jej zložky sú už varené a nasýtené vodou čo najviac. A "extra" vývar nie je vôbec zbytočný - kompenzuje nedostatok vody v druhej miske. Babička určite ponúkne klasický trojchodový obed :)

Aj suchá voda má však pozitívnu stránku. Aby ste mohli sendvič prehltnúť bez toho, aby ste ho vypili, či chcete alebo nie, budete ho musieť veľmi opatrne žuť a pri pití hrozí unáhlené prehltnutie veľkých kúskov, čo nie je vôbec priaznivé pre žalúdok a trávenie vo všeobecnosti.

V suchom zvyšku

Pitná voda pred jedlom je najužitočnejšia a neškodná. Ak pijete priveľa, „riskujete“ len dodatočné preplachovanie obličiek (ak, a obličky sú zdravé, samozrejme).

Pitie s jedlom je čisto individuálne, počúvanie tela. Vzhľadom na to, či teraz jete zrelý melón alebo kreker so starým syrom. Vyhnite sa konzumácii suchého jedla a jedlo dôkladne žuvajte.

Pite po jedle - len keď ste smädní, vyhýbajte sa ľadovo studeným nápojom. Ak pijete príliš veľa, riskujete, že sa vám v črevách dostane zriedená žalúdočná šťava a zle stráviteľné jedlo.

Komentáre (2)

Pridať nový komentár

E-mail na odpoveď (voliteľné, nezverejnené)

Antispam! Zadajte číslo 952 tu

Nechoďte do extrémov

Tu poviem a budem neustále opakovať „extrémy sú často deštruktívne“. neveríš mi? Čo potom uprednostňujete - zmrznúť alebo spáliť? Je to tak - je lepšie držať sa „zlatej strednej cesty“.

Nemeňte svoje návyky závratnou rýchlosťou, pretože samotná príroda netoleruje náhle skoky: buď plynulý vývoj, alebo neživotaschopný mutant. Konajte postupne a opatrne.

Výsledok kľúčov života je taký príjemný, že chcete stále viac zvyšovať vplyv. Majte sa však pod kontrolou, pracujete s veľmi silnými energiami, ktorých dávkovanie by ste mali opatrne zvýšiť. Buď múdry.

A majte na pamäti: nie som lekár a ešte viac nepoznám vlastnosti vášho tela. Preto si pozorne preštudujte recenzované materiály, zohľadnite individuálne vlastnosti vášho tela, možné kontraindikácie, určite sa poraďte s odborníkom. Zodpovednosť za aplikáciu akýchkoľvek metód a rád je len na vás. Ako povedal Hippokrates: "Neubližuj!"

Techniky sú uvedené v krátkej úvodnej verzii. Podrobné materiály je potrebné získať nezávisle od autorov metód alebo ich zástupcov.

Existujú dva protichodné názory, či Ak je to nevyhnutné alebo nie? Niektorí tvrdia, že je to POVINNÉ, iní tvrdia, že je to zlé pre pečeň, obličky a niečo iné. Dnes sa to konečne dozvieme musím počas tréningu stále piť vodu?, koľko vody by ste mali piť a aká by mala byť kvalita? Keďže práve tieto otázky trápia každého, kto sa vážne rozhodol pre šport, a zároveň na samotnom tréningu a po ňom nezáleží na svojom zdraví a výkone. O týchto faktoroch budeme hovoriť dnes, stránky vám povie ako správne piť vodu počas cvičenia, a koľko vody vypiť v deň tréningu.

Prečo potrebujete počas cvičenia vodu?

Zo školy každý vie, že sme 60-70% vody a naše svaly ešte viac 80-85%, takže nedostatok vody (dehydratácia) spôsobuje brzdenie všetkých procesov vo vnútri nášho tela, a to má za následok, môže spôsobiť vážne zdravotné problémy a dokonca aj smrť.

Počas tréningu sa zvyšuje krvný obeh, zahrievajú sa všetky tkanivá a orgány, stúpa telesná teplota a telo sa v tomto momente snaží ochladzovať vylučovaním potu. Ak sa počas tréningu potíte, vypite každých 15 minút 100 ml vody po malých dúškoch, pomôže to predísť dehydratácii vášho tela.

Dôvody, prečo je pitná voda potrebná

Nedostatok vody v tele najmenej o 2% už výrazne znižuje váš výkon a efektivitu tréningu: ukazovatele sily klesnú o 20% a aeróbna vytrvalosť - o 50%. Aký je dôvod?

Dehydratácia spôsobuje zmeny v kvalite prietoku krvi, pretože krv hustne a jej schopnosť prenášať kyslík do buniek a tkanív je výrazne narušená. Z tohto dôvodu nie sú tukové bunky oxidované a nedochádza k spaľovaniu tukov, pretože tieto dva procesy sú úzko prepojené a bohužiaľ nemôžu existovať navzájom oddelene. Preto nasleduje prvý záver : piť vodu počas cvičenia je nevyhnutný pre normálne zásobovanie všetkých buniek tela kyslíkom a najmä do tukových buniek, aby sa nebrzdil proces spaľovania tukov.

Druhým dôvodom, ktorý vyplýva z prvého, je zvýšená záťaž srdca. Vzhľadom na to, že aj pri miernom stupni dehydratácie krv zhustne, pre srdce je ťažké prejsť cez seba a potom ju distribuovať do všetkých tkanív a orgánov, čo zase vytvára nadmerné zaťaženie. srdce počas tréningu.

O nedostatku vody a negatívnom vplyve na chudnutie sme už hovorili, teraz je načase počuť o dôsledkoch dehydratácie v tréningu pre milovníkov budovania svalov. Konzumácia vody počas cvičenia pomáha lepšej asimilácii bielkovín a vstupu aminokyselín do svalového tkaniva. Ak telo začne prijímať menej tekutín, tieto dva procesy sa zhoršia a proces budovania svalovej hmoty sa výrazne spomalí. Preto piť vodu počas cvičenia je potrebný nielen pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale aj pre tých, ktorí chcú budovať svaly. Voda je tu všestranný produkt na tieto zdanlivo dva rôzne účely.

Ďalší dôvod, prečo potrebujete piť vodu počas cvičenia, opäť spojené s procesmi spaľovania tukov a budovania svalov. V procese spaľovania tukov alebo metabolizmu bielkovín počas tréningového procesu sa v krvi tvoria finálne produkty rozkladu, ktoré, ak sa z tela nevylúčia, ho „švaria“ a to zase bráni telu dodávať kyslík v požadovanom množstve do buniek a svalových tkanív, čo narúša dosiahnutie zamýšľaných cieľov.

Jedným z týchto produktov rozkladu je kyselina mliečna. Jeho hromadenie vo veľkom množstve vedie k bolestiam svalov a zníženiu výkonu v triede. Aby ste tomu zabránili, je nevyhnutné počas cvičenia piť vodu.

Koľko vody by ste mali vypiť počas cvičenia?

V priemere človek potrebuje vypiť aspoň 1,5 litra čistej nesýtenej vody denne. Pokiaľ ide o tréning a šport, množstvo spotrebovanej vody sa zvyšuje. Ako veľmi to závisí od viacerých faktorov: typu a intenzity tréningu, dĺžky tréningu a vašej hmotnosti.

Ale v priemere toto číslo začína od 2 litrov a viac. Čím dlhšie a intenzívnejšie trénujete, tým viac vody spotrebujete.

Pri cvičení pite vodu musíte si vziať 100-150 ml v malých dúškoch každých 15-20 minút. Tento objem nevytvára pocit plnosti žalúdka a nepohodlie počas cvičenia.

ale piť vodu nielen potrebu počas tréningu... Aby ste sa vopred pripravili na stratu tekutín a vytvorili rezervnú zásobu vody v tele po nasýtení všetkých buniek a tkanív, musíte 1-1,5 hodiny pred tréningom vypiť 400 ml vody. Počas tejto doby bude mať voda čas na úplné vstrebanie do tela a vy budete mať čas vyprázdniť močový mechúr pred začatím cvičenia.

Po tréningu je tiež potrebné piť vodu až do úplného uhasenia pocitu smädu, v priemere je potrebných asi 200-300 ml vody.

Mýty o vode počas cvičenia

Počas môjho koučovania som opakovane musel odpovedať na otázky o môžem piť vodu počas tréningu, koľko vody by som mal piť počas tréningučo by to malo byť a mnohé iné. Ľudia, ktorých takéto otázky zaujímajú, si v podstate zaslúžia veľký rešpekt, keďže ich zdravotný stav im nie je ľahostajný a k tréningovému procesu pristupujú maximálne zodpovedne.

Ale sú aj ľudia, ktorí si tým sú istí piť vodu počas cvičenia- je to škodlivé! Riadia sa falošnými poznatkami, že voda preťažuje obličky a pečeň. Aby som vyvrátil tento mýtus o vode počas cvičenia a stále dokázal, že pitná voda môže a mala by byť, uvediem niekoľko vedeckých faktov.

1. Po prvé, preťaženie obličiek a pečene je možné iba vtedy, ak pijete príliš veľa vody! Ak je vaša norma s prihliadnutím na váhu a intenzitu tréningu 2,5 litra vody denne a vy do seba namiesto celkového „naliate“ 8 litrov, tak sa obličky naozaj môžu „vzbúriť a uraziť“, pretože jednoducho nepotrebujete také množstvo tekutiny. Ale ak budete konzumovať množstvo vody, ktoré potrebujete, v malých porciách naraz, potom vám vaše obličky povedia iba „ďakujem“. A ďalší fakt vám povie prečo.

2. Teplo a vysoká teplota narúšajú rovnováhu voda-soľ v tele, a to je jedna z hlavných príčin obličkových kameňov. Aby ste tomu zabránili, potrebujete piť vodu počas cvičenia, keďže fyzická aktivita, ako už vieme, zvyšuje teplotu vo svaloch a v celom tele ako celku! A voda pomocou potu znižuje telesnú teplotu a správne množstvo vytvoreného moču zabraňuje vzniku kameňov v močovom trakte.

3. Ďalším dôležitým faktom, že obličky a pečeň prijatou vodou pri cvičení netrpia, ale naopak ju potrebujú, je ich účel. Úlohou obličiek je očistiť telo od rôznych toxínov a produktov rozpadu, no bez prítomnosti vody to jednoducho nedokážu. Keď je vody málo, obličky sa obrátia o pomoc na svoju pečeň, ale hlavnou úlohou pečene je aktivovať zásoby glykogénu a tuku na energiu počas cvičenia. Ukazuje sa, že pomoc obličkám, pečeni nemá čas splniť svoju hlavnú úlohu a proces spaľovania tukov sa zastaví. To naznačuje, že voda pomáha obličkám nielen odstraňovať všetky škodlivé toxíny a toxíny z tela, ale je tiež nepriamo zodpovedná za to, že pečeň dobre plní svoju funkciu, dodáva telu potrebnú energiu a spaľuje tuky.

Myslím, že týchto pár faktov vám to presvedčivo dokázalo piť vodu počas cvičenia UŽITOČNÉ A POTREBNÉ! Voda sa podieľa na mnohých životne dôležitých telesných procesoch a pracuje pre vás, aby vám pomohla dosiahnuť vaše športové ciele.

Dúfam, že vám tento článok pomohol pochopiť takú dôležitú otázku, ako je môžem piť vodu počas cvičenia? A teraz, ak sa vás niekto opýta alebo vám bude vyčítať, že veľa pijete, potom môžete tejto osobe vysvetliť, kto z vás má pravdu. Pri cvičení pite vodu vždy je to možné a potrebné. Hlavná vec je pamätať si na svoju dennú normu a snažiť sa ju dodržiavať, potom budete v poriadku s obličkami a pečeňou a procesmi chudnutia a budovania svalovej hmoty.

Vaša trénerka Yanelia Skripnik bola s vami!

P.S. Pite na svoje zdravie =)

Známe príslovie „nejedzte suché jedlá“ prešlo určitými zmenami, keďže tiež nie je vždy dobré piť počas jedla. Čo je teda lepšie: piť alebo nepiť s jedlom? Možno najlepšie výsledky prinesie pitie vody pred alebo po jedle? Toľko otázok, ale pozrime sa na všetky tieto možnosti užitočnosti nápojov a najlepšie „počúvajte“ svoje telo - to vám povie.

Je dobré piť s jedlom?

Pri jedle je lepšie nepiť nápoje. A tiež najmenej pol hodiny pred a do hodiny po nej, pretože tým natiahnete žalúdok, do ktorého sa musí zmestiť ďalších 250-300 ml tekutiny. Ale čo je lepšie piť, prečítajte si náš ďalší článok. Pre tých, ktorí sa neobmedzujú na pohár minerálky počas jedla alebo na šálku čaju po ňom, ale neustále si nalievajú nápoj, sa žalúdok (v priemere počítaný na 1,5–2,5 litra jedla) stáva bezrozmerným. Toto je cesta k prejedaniu a nadváhe. A nie je ľahké niesť taký náklad! Nehovoriac o skutočnosti, že akonáhle odpoviete v žalúdku, to, čo pijete a jete, môže navzájom nežiaduco reagovať.

Keď je žalúdočná šťava príliš riedka, zriedená, trávenie je narušené. Jedlo zostáva v žalúdku dlhú dobu, v žalúdku je pocit ťažkosti a nepohodlia. A obsah žalúdka, zriedený nad mieru, stráca svoje baktericídne vlastnosti. Kyselina chlorovodíková rozpúšťa nechty, nehovoriac o všetkých druhoch E. coli, dyzentérnych amébách a cholerových vibriách, ktoré sú ťahané, aby urobili revolúciu vo vašom žalúdku. Ukazuje sa, že pitie jedla, môžete ľahko získať otravu jedlom alebo črevnú infekciu. Toto pravidlo neplatí pre prvé jedlá: polievka a vývar obsahujú extrakty, ktoré stimulujú sekréciu šťavy.

Zvážte túto skutočnosť! Pri popíjaní z pohára po každom súste človek prehltne 10 (!) krát viac vzduchu ako zvyčajne: práve tento vzduch tvorí až 70 % plynov v tráviacom systéme. Také množstvo sa jednoducho nestihne vstrebať do krvi! Brucho sa začne správať neprimerane – napuchne, škvŕka, reaguje bodavou bolesťou v pravom a ľavom hypochondriu – miestach anatomických záhybov hrubého čreva, natiahnutých plynmi, ktoré ním prechádzajú. Po šampanskom alebo minerálke s bublinkami sa problém zhoršuje. Zdravé jedlo už obsahuje tekutiny, ktoré telo potrebuje. Uhorky a paradajky predstavujú 95%vody, mäso 50 - 70%a chlieb 35%. Plus polievka, ktorá má vlahy viac než dosť. Obed v podobe pukancov, chipsov, sušienok, slaných orieškov a natvrdo uvarených vajíčok vám bez vody samozrejme nepôjde, no možno je lepšie hladovať, ako zjesť čokoľvek?

Čo je lepšie piť s jedlom? O užitočnosti nápojov s jedlom

Čo zvyčajne popíjaš s jedlom? Čaj alebo káva? Alebo si možno ako aperitív objednáte hrnček piva či pohár vína? Takýto nápoj má pre telo malé využitie – stimuluje obličky, čiže podporuje stratu vody vo väčšej miere ako jej vstrebávanie. Ale to nie je všetko! Vedeli ste, že nemôžete jesť pohánku s mliekom, rovnako ako ho umyte mäsovými pokrmmi. Prehltnutím mliečneho kokteilu s veľkým makom získate veľa kalórií, ale ani štipku úžitku – mlieko bráni vstrebávaniu železa obsiahnutého v steaku a vápnika, ktorý je v syre bohatý. Rovnaký účinok poskytuje alkalická minerálna voda (Borjomi, Essentuki-4) a silný čaj - tanín, ktorý je súčasťou jeho zloženia, spomaľuje vstrebávanie životne dôležitých prvkov. A Taliani a Francúzi, ktorí prišli s nápadom kropiť ryby a mäso citrón alebo limetka, treba postaviť pamätník za vernosť ideálom zdravého stravovania.

Toto jedlo je dosť možno zapiť kyslou šťavou(grep, pomaranč, citrón, granátové jablko, jablko), ako aj šípkový odvar, brusnicový džús, bez dodržania hodinovej prestávky. Po prvé, žalúdočná šťava zostane stále kyslá a po druhé sa železo vstrebe na maximum – to je výborná prevencia anémie!

Čo by sa v žiadnom prípade nemalo robiť, je kombinovať pilaf a šampanské z ľadu alebo akéhokoľvek iného nápoja, ktorý bol práve vytiahnutý z chladničky v žalúdku. Žiaruvzdorný baraní tuk vám zamrzne priamo v bruchu: tráviaci systém nie je schopný takúto potravu spracovať, ba ani len presunúť zo svojho miesta a nasmerovať ju k východu z čreva. Takéto jedlo môže skončiť na nemocničnom lôžku!

Pite pilaf s čerstvo uvareným čajom- je to životne dôležité: inak sa východné jedlo nestrávi. Nie nadarmo sa v akejkoľvek čajovni podávajú k národnému ryžovému pokrmu misky s teplými nápojmi. Relevantné v plážovej sezóne!

Venujte pozornosť tomuto momentu: ak vypijete pohár mrkvovej šťavy na raňajky alebo bezprostredne po nich a potom pôjdete na pláž, z vášho opálenia sa stanú škvrny ako leopard. Ale ten istý džús (ako každý pomarančový džús vo všeobecnosti), užívaný pri večeri, prispeje k rovnomernejšiemu rozloženiu denného opálenia.

Počúvajte svoje telo a pite podľa potreby

Piť s jedlom alebo nie, ako aj to, čo presne a v akom množstve si povie telo samo, argumentujú zástancovia tohto pohľadu. Ak ráno zjete pár toastov, je nepravdepodobné, že budete súhlasiť s tým, že vyskočíte z postele o hodinu skôr, aby ste počkali na odporúčaný interval medzi raňajkami a čajom. Navyše, v prípitku vody - mačka plakala, musia sa umyť. Tiež nechcete mať čaj po tégliku jogurtu. Tu buď jedno, alebo druhé: fermentované mliečne výrobky sa k čaju nehodia. Všimli sme si: keď jeme svojim obvyklým spôsobom, nie je potrebné piť jedlo. Ale stojí za to dostať sa k slávnostnému stolu, pretože nápoje tečú ako rieka. Toto má fyziologický význam.

Husté a korenené jedlo, dokonca aj s kyslými uhorkami, údeninami, kyslými uhorkami, koreninami a koreninami, dráždi steny žalúdka, vylučuje viac šťavy a vyžaduje viac tekutín na trávenie. Nie nadarmo si Španieli, Francúzi, Macedónci a ďalšie národy závislé na pikantnom jedle vždy k tanierom položili karafu s vodou. Robíte telu službu, ak sa obmedzíte na príjem tekutín len preto, že pevne veríte, že najskôr musíte uhasiť hlad a až potom smäd. Buďte flexibilní vo všetkom!

V každom pravidle existujú výnimky. Donedávna lekári zakazovali piť nielen pri jedle, ale aj pri športe a aj hodinu po skončení tréningu. A k čomu to viedlo? Ukázalo sa, že športovcov nielen zbytočne trápil smäd, ale kvôli nesprávnemu postoju aj prehrali súťaž. Ich výsledky boli o 6–12 % nižšie ako u súperov, ktorí pili na požiadanie.

Na stránke sa dozviete informácie o chutných receptoch, kaviarňach a reštauráciách

Počas intenzívnych tréningov naše telo stráca veľké množstvo nielen tekutín, ale spolu s nimi aj živín, ktoré naše telo potrebuje na regeneráciu a normálne fungovanie. Aký je najlepší spôsob, ako obnoviť zásoby: voda alebo špeciálne športové nápoje (izotonické), ktoré obsahujú všetky potrebné látky?

Voda

Ak váš beh netrvá viac ako hodinu pri priemernom tempe, potom sa vaše potreby dajú uspokojiť vodou a vôbec nie je potrebné nosiť fľaše so športovými nápojmi a tuby so špeciálnymi gélmi.

Vaše priemerné tempo je tempo, akým ste schopní udržať konverzáciu bez toho, aby ste lapali po dychu.

Ak vám teda beh trvá menej ako hodinu a udržiavate si priemerné tempo, vašou voľbou je voda.

Izotonický

Izotonici odporúčajú šetriť na zložitejšie tréningy, keď vynaložené úsilie presahuje obvyklé zaťaženie. Mnoho športových nápojov nemá skvelú povesť pre vysoký obsah cukru, ale pre intenzívne tréningy je veľké množstvo rýchlych sacharidov a porcia elektrolytov presne to, čo potrebujete!

Pri nízkej záťaži nemá použitie izotonických liekov veľký zmysel, pretože výhody z nich budú približne rovnaké ako z čistej vody.

zotavenie.Športový nápoj obsahuje v priemere 20 až 50 kcal a 5 až 14 g cukru na 240 ml objemu. Glukóza (cukor) je v tomto prípade palivom pre svaly. Naše telo môže získať glukózu z takmer akéhokoľvek produktu, ale je oveľa jednoduchšie a rýchlejšie izolovať ju od cukru. A čím skôr sa to stane, tým lepšie, pretože počas intenzívneho tréningu naše telo jednoducho nebude mať čas čakať, kým sa napríklad chlieb v našom žalúdku strávi a rozdelí na jednoduchšie zložky (vrátane glukózy). Po dlhých, intenzívnych tréningoch sa otvára krátke sacharidové okno a práve v tomto čase sa svaly najlepšie dopĺňajú zbytočným cukrom, ktorý pomáha pri regenerácii a príprave na ďalšie preteky.

Sacharidové okno- odhadované obdobie do 35- 40 minút po intenzívnej fyzickej aktivite. Existencia takéhoto obdobia nebola vedecky potvrdená.

Telo potrebuje po aktívnom tréningu doplniť zásoby nielen tekutín, ale aj glykogénu spotrebovaného svalmi.

Počas tréningu telo zvyšuje hladinu adrenalínu a kortizolu, ktoré po tréningu pokračujú v práci a ničia bielkovinové tkanivo (svaly). Aby ste predišli tomuto efektu zmenšovania svalov, je dôležité použiť iný hormón, inzulín. Neutralizuje deštruktívny účinok kortizolu, keďže je jeho biochemickým antagonistom.

Inzulín vzniká konzumáciou takzvaných rýchlych sacharidov a blokuje pôsobenie kortizolu a adrenalínu.

Okrem sacharidov telo, ktoré dostalo fyzickú aktivitu, potrebuje bielkoviny. Rast svalov a fyzická obnova v ľudskom tele závisí od aminokyselín, ktoré tvoria proteín. To znamená, že počas sacharidového okna je najlepšie konzumovať bielkovinové potraviny s vysokou biologickou dostupnosťou (mliečne výrobky, strukoviny, orechy).

Zdroj: Wikipedia

Rýchla rehydratácia. Počas intenzívneho cvičenia stráca naše telo potením veľké množstvo vody, sodíka a draslíka. Voda je skvelá na uhasenie smädu a nápoje z elektrolytu vám môžu pomôcť obnoviť rovnováhu vody a elektrolytov oveľa rýchlejšie. Športové nápoje obsahujú v priemere asi 80 mg sodíka a 488 mg draslíka na 355 ml objemu. Táto zmes vody, cukru a sodíka pomáha nášmu telu absorbovať potrebnú vlhkosť oveľa rýchlejšie ako len voda.

Izotonické recepty

V obchodoch nie je potrebné kupovať špeciálne športové nápoje, niektoré z nich sú celkom jednoduché na prípravu doma.

Jablkový nápoj

Ingrediencie:

• 2 poháre studenej vody;
• 1/4 šálky jablkového džúsu
• 1 lyžica jablčného octu
• cukor alebo med podľa chuti;
• štipka mletej škorice alebo zázvoru.

Rastlinné izotonické

Ingrediencie:

• 1 liter zeleninovej šťavy podľa vlastného výberu (čerstvú repu alebo mrkvu si môžete pripraviť doma);
• 1 šálka vody
• 1 šálka pomarančového džúsu

Základná možnosť izotonická

Ingrediencie:

• 300 ml akejkoľvek ovocnej šťavy;
• 200 ml vody;
• štipka soli.

Citrusové izotonické

Ingrediencie:

• 20 g medu alebo cukru;
• 30 ml citrónovej, pomarančovej alebo grapefruitovej šťavy;
• štipka soli;
• 400 ml vody.

Ešte jednoduchšie možnosti sú rozriediť 2 polievkové lyžice medu v 1 litri vody alebo si kúpiť minerálku a uvoľniť z nej plyn.

Držíš diétu? Dobre! Rozhodli ste sa pre jedlo, ale pre nápoje? Čo budete piť a kedy?

Ak sa rozhodnete zbaviť sa pár kíl navyše, tak v prvom rade treba dbať na stravu. Jedlu venujeme všetci náležitú pozornosť, no úplne zabúdame na výber nápojov.

Aké nápoje nemožno piť pri chudnutí

Napríklad energetické nápoje z obchodu sú nezdravé a na chudnutie úplne zbytočné. Môžete dokonca povedať, že naopak zvyšujú riziko priberania kíl navyše, pretože vo svojom zložení obsahujú mnoho škodlivých prídavných látok v potravinách.

Sýtené a alkoholické nápoje sú tiež pri chudnutí zbytočné. Cukor obsiahnutý v sýtených nápojoch odvodňuje bunky životne dôležitých orgánov – pečeň, mozog. A alkoholické nápoje len podnecujú chuť do jedla, čo pri diéte vôbec nie je vhodné.

Pivo je obzvlášť škodlivé. Tento nápoj má vysoký glykemický index. Pri pive nám cukor v krvi skáče ako na trampolíne a väčšina kalórií sa nám ukladá na bokoch vo forme telesného tuku.

Minerálne vody by sa nemali piť pravidelne! Nadbytočné soli a minerálne zlúčeniny vo veľkých množstvách môžu len poškodiť.

Koľko tekutín je potrebné denne a kedy

Každý z nich má svoju vlastnú rýchlosť príjmu tekutín. Niekto potrebuje liter za deň, no niekomu dva nestačia. Všetko závisí od telesnej hmotnosti, chorôb a životného štýlu.

S nedostatkom tekutín sa zvyšuje riziko vzniku chronických ochorení. V nadbytku, opuchy a problémy s obličkami. Pitie veľkého množstva tekutín je tiež škodlivé pre telo, rovnako ako dehydratácia.

Neodporúča sa piť veľa tekutín ľuďom s ochoreniami srdca a obličiek. Nezabúdajte tiež, že voda vyplavuje z tela nielen toxíny a toxíny, ale aj množstvo pre nás užitočných a potrebných živín.

Je nesprávne piť vodu, keď už cítite smäd. Telo je v tomto období už dehydrované. Snažte sa piť dostatok tekutín, aby ste nepociťovali smäd.

Zlatou strednou cestou vodného režimu je jeden pohár tekutiny ráno nalačno a pohár medzi jedlami. Ak sa venujete športu, musíte piť vodu pred a po tréningu. A, samozrejme, na noc pohár sedatívneho nálevu alebo bylinkového odvaru. Zdravý spánok je zárukou zdravia a dobrej postavy.

Chutné a bez kalórií Tipy pre tých, ktorí majú chuť na sladké: ako nepribrať zo zmrzliny. Môžem to jesť na raňajky alebo večeru.

Výber nápojov: studené alebo teplé

Horúce nápoje sa rýchlejšie vstrebávajú do steny žalúdka a vytvárajú ilúziu sýtosti. Chlad - stimuluje produkciu žalúdočnej šťavy, urýchľuje proces trávenia. Pitie teplého nápoja 20 minút pred jedlom zníži vašu chuť do jedla.

A studený vám pomôže stráviť jedlo rýchlejšie a zasýti. Striedaním konzumácie nápojov s kontrastnou teplotou môžete kontrolovať chuť do jedla a výrazne znížiť skonzumované porcie jedla.

Aké nápoje sú užitočné počas diéty

Voda

Najlepšia náhrada všetkých vysokokalorických nápojov. Pretože:

• Zlepšuje trávenie. Voda pomáha riešiť problémy s prekyslením žalúdka a v kombinácii s vlákninou zlepšuje činnosť čriev. Častá zápcha je niekedy dôsledkom dehydratácie.
• Liek na bolesť hlavy. Niekedy je príčinou bolestí hlavy bežná dehydratácia.
• Upratovanie. Telo používa tekutinu na odstránenie toxínov, toxínov a iných nepotrebných vecí.
• Zlepšenie fyzickej aktivity. Nedostatok vody spôsobuje únavu a prekáža pri aktívnom športovaní. Preto je veľmi dôležité dopĺňať telesné tekutiny pred a po cvičení.
• Zlepšenie stavu pokožky. Dehydratácia urýchľuje tvorbu vrások a zhoršuje farbu pleti.
• Zdravé srdce. Dostatok tekutín v tele môže znížiť pravdepodobnosť srdcového infarktu.
• Veselosť po celý deň... Nedostatok vody nás robí unavenými a podráždenými. Dokonca aj mierna dehydratácia (1-2% celkovej telesnej hmotnosti) môže spôsobiť závraty, únavu a svalovú slabosť.

Na chudnutie a očistu organizmu nie je najvhodnejšia voda z vodovodu alebo minerálka, ale filtrovaná alebo rozpustená voda. Je to voda z taveniny, ktorá by sa mala brať ako základ na výrobu domácich nápojov alebo koktailov.

Je veľmi jednoduché pripraviť zásoby roztopenej vody:

Naplňte plastovú fľašu vodou a vložte do mrazničky, aby zmrazila. Po pol hodine zamrznutú fľašu vyberte, vložte na pár minút do horúcej vody a prvú vzniknutú tekutinu sceďte.

Potom nechajte fľašu ďalej rozmraziť pri izbovej teplote. Všetka kvapalina vytvorená v dôsledku spájkovania ľadovej tyčinky je naša roztopená voda. Možno z nej pripraviť čaje, odvary, nálevy a lahodné nápoje na chudnutie z bylín a citrusových plodov.

Čaj

Čaj je najjednoduchší nápoj na chudnutie, ktorý si môžete pripraviť doma. Môže to byť akýkoľvek: čierny, zelený, biely, žltý, mlieko, ibištek.

Pôžitky z čajového nápoja sú nekonečné. Studený čaj uhasí váš smäd a aktivuje tvorbu žalúdočnej šťavy. Horúce vytvorí ilúziu sýtosti. Je to diuretikum a prírodný čistič obličiek. Chuťovo príjemný, nízkokalorický, dobrý na cievy a aktívny bojovník proti obezite.

Bez ohľadu na zvolenú stravu môžete do čaju pridať med, citrón, škoricu. Citrón sa nepridáva len do ibišteka. Viac informácií o spôsoboch výroby ibišteka nájdete v odkaze.

Citrónové nápoje

Citrón znižuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje trávenie a tlmí hlad. Pri pití citrónovej vody sa do nášho tela dostáva kyselina citrónová, ktorá urýchľuje proces trávenia jedla. Okrem toho podporuje aktívne odbúravanie tukov a elimináciu toxínov a toxínov nahromadených v tele. Viac informácií o vlastnostiach a spôsoboch výroby citrónových koktailov:

Zázvorové nápoje

Zázvor vstúpil do nášho života nie tak dávno, ale už sa zamiloval pre svoju korenistú chuť a veľa užitočných vlastností. Vďaka bohatému zloženiu vitamínov a minerálov normalizuje trávenie, pomáha očistiť telo od nepotrebných toxínov, bojuje so zápalmi a zmierňuje pocit hladu.

Vypitie šálky zázvorového nápoja pol hodiny pred jedlom zníži množstvo jedla, ktoré zjete. A ak do zázvoru pridáte cesnak, škoricu alebo citrón, zvýši to účinnosť koreňa zázvoru a kilá navyše budú rýchlejšie odlietať! Prečítajte si viac v článku:

Škoricové nápoje

Veľmi sa mi páčia škoricové nápoje. Vďaka blahodarným zložkám uvoľňuje nadúvanie, čistí črevné steny od plesní a zbytočných baktérií. Posilnením a očistením črevnej steny zlepšuje škorica fungovanie celého gastrointestinálneho traktu.

Rýchlosť chudnutia závisí od dobrého fungovania čriev. Škoricu možno pridať namiesto cukru do čaju alebo kávy, na prípravu koktailov s kefírom alebo jogurtom, pridať do šalátov alebo kaše.

Citrusové koktaily

Počas diéty sa môžete rozmaznávať obrovským výberom citrusových nápojov na chudnutie. Pre takéto domáce koktaily sa dobre hodia: grapefruit, kivi, pomaranč, mango, ananás. Hlavnou črtou takýchto nápojov je nízky obsah kalórií a obrovské množstvo užitočných minerálov.

Pri diétnej výžive sa obmedzujeme na jedlo a tým obmedzujeme prísun potrebných vitamínov a minerálov. Ovocné kokteily dopĺňajú zásoby živín a zabraňujú vzniku únavy, podráždenosti a nespavosti.

Nápoj z jablčného octu

• voda - 200 g
• med - lyžička
• jablčný ocot - lyžička

Večer všetky ingrediencie zmiešame a necháme do rána lúhovať. Pite ráno na lačný žalúdok. Veľmi chutný a zdravý kokteil na kĺby a účinný v boji s nadváhou.

Odvary a infúzie ľanového semena a ovsa

Nápoje sú dobré na prečistenie pečene a zlepšenie funkcie čriev. Je to liek aj diétny produkt a celý sklad užitočných prvkov pre telo.

Bylinné odvary

Je lepšie vyberať takéto nápoje so zameraním na zdravotné problémy.

• Na zlepšenie funkcie čriev sú vhodné bylinky s laxatívnym účinkom: list senny, harmanček, kôra rakytníka.
• Na zmiernenie opuchu a čistenie obličiek: petržlenové semená, brezové listy, medvedie uši.
• Choleretické poplatky môžu byť vyrobené z púpavy, čučoriedky, kukuričného hodvábu.
• Na zníženie chuti do jedla dobré sú ľanové semienka, bublanina, koreň sladkého drievka.
• Na zníženie hladiny cukru v krvi: žihľava, plody topinamburu, jahody.

Ak chcete neutralizovať horkosť bylín, môžete pridať trochu do bylinných infúzií. A pre tých, ktorí majú chuť na sladké, počas diéty je lepšie používať prírodné náhrady cukru, ako je stévia, med, hnedý cukor.

Čerstvé ovocné šťavy

Čerstvo vylisované šťavy sú veľmi zdravé a rýchlo stráviteľné. Ale kvôli vysokej koncentrácii aktívnych zložiek sa musia piť opatrne av malých množstvách, je nevyhnutné brať do úvahy odporúčania lekárov a kontraindikácie na použitie.

Paradajková šťava funguje dobre na chudnutie, ale mala by sa piť bez soli. Nápoj vyrobený zo špenátu a jabĺk účinne znižuje hmotnosť (môžete piť 1-2 krát denne medzi jedlami). Na chudnutie je dobrý aj nápoj z mrkvovej šťavy (120 g) a zelerovej šťavy (200 g).

Konzumáciou rôznych nápojov počas diéty si môžete regulovať chuť do jedla a príjem potravy, ako aj cítiť sa pohodlne a netrpieť obmedzovaním v jedle.