Dan raztovarjanja s skuto. Dan raztovarjanja na skuti je najlažja dieta. Osnova jedilnika je

Če želite izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, se ni treba držati stroge diete, dovolj je, da dan posta preživite na skutinih izdelkih. Z veliko količino vode, pravilno uporabo skute in mlečnih izdelkov lahko hitro spremenite in vzljubite svoj odsev v ogledalu.

Kateri drugi postni dnevi obstajajo.

Kakšno skuto izbrati za postni dan?

Za sestavo jedilnika uporabite samo skuto z nizko vsebnostjo maščob, vendar ne popolnoma brez maščobe. Na primer, če imate možnosti 0 %, 3 % in 15 %, izberite 3 %. Dejstvo je, da bo brez majhne količine maščob absorpcija beljakovin in spremljajočih aminokislin težja. V majhnem odstotku maščobe ni kontraindikacij, nasprotno, obstajajo samo plusi.

Da omejitev v prehrani ne deluje negativno za vas in ne vpliva na vaše zdravje, se založite z vitamini. Njihova uporaba ne bo vplivala na težo, koristi za telo pa bodo ogromne.

Kar zadeva vrsto skutnega izdelka, je bolje izbrati zrnato mokro (oljno). Izdelek v nobenem primeru ne sme biti kisel - to kaže na pokvarjenost serije. Če je mogoče, kupujte domačo skuto, ne glede na vsebnost maščobe. Tudi če bo visoka, to ne bo minus. Nasprotno, skuta brez maščobe lahko v prihodnosti poškoduje presnovo, s tem se ne gre šaliti.

Dan raztovarjanja na skuti in vodi

Za takšno dieto na postni dan morate kupiti več pakiranj skute, tako da v količini dobite 700 g skute ali skute. Nato morate to maso razdeliti na enake dele čez dan. Idealno, če imate 4 obroke po 175 g skute za vsak obrok.

Založite se tudi z 2-3 litri vode. Med obroki skute popijte 1-2 kozarca vode. Voda mora biti filtrirana, negazirana in z nizko vsebnostjo mineralov. Če je mogoče, uporabite izvirsko vodo.

Tako boste cel dan preživeli na skuti in vodi, se počutili lahkotne in naslednji dan zagotovo videli minus 1 kg.

Nutricionisti priznavajo, da se lahko na skuti izgubi razmeroma veliko, saj je glavna sestavina tega izdelka beljakovina. Brez ogljikovih hidratov v prehrani boste hitro shujšali, saj bodo rezerve črpane iz notranjih virov – maščob. Da pa boste izgubili maščobo in ne vode, ne pozabite piti dovolj vode ves postni dan.

Skuto-kefirjev meni za postni dan

Ker skuta sama po sebi ni voden izdelek, jo lahko dopolnimo s tekočim mlekom. Idealna možnost je kefir. Majhna količina kefirja ne samo, da ne bo škodila, ampak bo tudi koristila, saj kefir vsebuje enake beljakovine, zaradi tekočega stanja pa napolnite vodno ravnovesje v telesu in izboljšate presnovo.

Če želite organizirati postni dan samo na kefirju, se morate učiti.
Kako sestaviti jedilnik na skuti in kefirju?

Možnost številka 1

Čez dan boste potrebovali naslednje izdelke:

2 pakiranja 3% ali 9% skute;
2 skodelici kefirja z vsebnostjo maščobe 1%;
2 litra vode.

Za vsak postni dan je voda temeljni kamen, brez katerega se proces hujšanja ne bo začel. Če pa v meni skute dodate tekoče mlečne izdelke, lahko skupno količino vode zmanjšate.

Enakomerno porazdelite izdelke čez dan, tako da bo zajtrk najbolj gost:

Pol paketa skute in pol kozarca kefirja za zajtrk;
Pol paketa skute za drugi zajtrk;
3/4 paketa skute in pol kozarca kefirja za kosilo;
Četrtina zavitka skute za popoldansko malico;
Kozarec kefirja za večerjo.

Načelo dneva posta je zgrajeno tako, da postopoma zmanjšuje prostornino porcije in jo povečuje proti tekočemu stanju. To je potrebno, ker se do druge polovice dneva metabolizem upočasni in telo ne potrebuje več hranilnih snovi kot zjutraj. Poleg tega, če je zajtrk gost, do večera sploh ne boste želeli jesti. Če pa preskočite zajtrk, vas bo močan padec krvnega sladkorja pripeljal do nočne požrešnosti in neuspeha diete.

Postne dneve je najbolje preživeti poleti, saj ima telo zmanjšano potrebo po kopičenju maščob.

Možnost številka 2

Za dan morate enakomerno porazdeliti:

700 g zrnate skute;
1 liter kefirja;
2 litra vode.

Značilnost možnosti št. 2 je kombinacija kefirja in skute v eni porciji. Na primer, načrtovali ste 5 obrokov. To pomeni, da bo vsaka porcija skute enaka 140 g. Porcijo skute prelijte z majhno količino kefirja in jo pojejte v obliki pene. Kefir bo skuti dodal tekočino. Poleg tega se ta dva izdelka odlično dopolnjujeta.

Iz teh sestavin so odlični koktajli. Kefir zmešajte s skuto v mešalniku do gladkega in uživajte v porcijah čez dan. Koktajl iz skute in kefirja lahko pijete ves dan ali ga uporabite kot ločene obroke.

V tem primeru boste jedilnik čim bolj popestrili:

140 g skute in kozarec kefirja za zajtrk;
Mousse iz skute in kefirja za drugi zajtrk;
140 g skute in kozarec kefirja za kosilo;
Koktajl iz skute in kefirja;
140 g skute;
Kozarec kefirja.

Če v svoji prehrani uporabljate pene in koktajle, jih ne smete dati za zajtrk. Ta obrok zahteva trdno hrano, da upočasni proces prebave.

Skuto-mlečni meni za raztovarjanje

Načelo raztovarjanja na skuti in mleku je enako kot pri dnevu kefir-skute, namesto kefirja se uporablja le mleko.

Ne smemo pozabiti, da mleko ni pijača, ampak tekoča hrana in odlično poteši žejo in lakoto. Mleko je lahko samostojen obrok, s skuto pa ni nič narobe. Zaradi kombinacij je jedilnik kar se da pester v doslednosti, tako da vam ne bo dolgčas.

Če ste že imeli intoleranco za mleko ali se je vaše telo nanj slabo odzvalo, ga ne smete uporabljati za postni dan. Zamenjajte s katero koli drugo možnostjo.

Vzorec menija za mleko in skuto:

1 liter mleka z vsebnostjo maščobe 3%;
700 g skute;
2 litra vode.

Možnosti jedi na podlagi teh dveh sestavin:

ločeno mleko;
skuta posebej;
mousse iz skute in mleka;
koktajl iz skute in mleka v mešalniku.

Pri zadnjih dveh možnostih je zelo dobro odmeriti količino sestavin. Na primer, lahko si pripravite lahek shake iz treh delov mleka in enega dela skute. Več skute dodate, bolj gosta bo jed. Tako lahko nekatere jedi prenesete v prvo polovico dneva.

V skutno-mlečnem dnevu so popusti dovoljeni in vam omogočajo, da postanejo obroki okusnejši. Za milkshake lahko torej uporabimo ščepec cimeta, peni iz skute in mleka pa dodamo žlico poparjenih ovsenih kosmičev.

Kako bo v tem primeru izgledal vaš postni dan:

140 g skute s parjenimi ovsenimi kosmiči in ločenim kozarcem mleka za zajtrk;
Mousse iz skute in mleka za drugi zajtrk;
140 g skute za kosilo;
Skutin milkshake s cimetom za popoldansko malico;
Mousse na skuti z malo mleka za večerjo;
Kozarec mleka.

Dan raztovarjanja na skuti in sadju

Kljub razširjenosti kombinacij skute in sadja je treba to kombinacijo obravnavati zelo previdno. Dejstvo je, da se sadje prebavi zelo hitro, hitreje kot tekoče jedi, na primer isti kefir ali mleko. Skuta se bo prebavljala veliko počasneje. Torej, če jih uživate skupaj, ustvarite težave za svojo prebavo.

Preizkusite poskus – pojejte porcijo skute z rezinami breskev. Če ni nelagodja, lahko to kombinacijo uporabite, vendar redko - največ 2-krat na dan. V drugih primerih poskusite ločeno jesti sadje in skuto, nikakor pa ne jejte sadja po skuti.

Kot sadje lahko uporabite samo tiste z glikemičnim indeksom pod 40. To pomeni, da pri raztovarjanju ne morete uporabiti:

lubenica;
melona;
grozdje;
fige.

Vsi ti izdelki imajo previsok glikemični indeks in v dneh raztovarjanja vam ne bodo prinesli nobene koristi - teža bo ostala na mestu.

Idealno sadje za razbremenitev:

Jedilnik za razkladanje na jabolkih in skuti

Med najboljšim sadjem za raztovarjanje so jabolka. So cenovno dostopni, lahko prebavljivi, kar pomeni, da bo njihova asimilacija čim hitrejša in lažja. Vzemite jabolka z rahlo kislostjo in po možnosti z vrtov lokalnih kmetov.

Izdelki za dan:

1 kg jabolk;
2 pakiranja skute;
2-3 litre vode.

Ne bojte se jesti jabolk v velikih količinah. Njihova vsebnost kalorij je nizka, glikemični indeks je v mejah normale, njihove vitaminske koristi pa so neprecenljive, zato lahko pojeste toliko jabolk, kot želite - nemogoče je preseči normo, da bi se od tega izboljšali.

Če imate normalno toleranco za kombinacijo skute in jabolk, potem lahko te izdelke kombinirate v prvih obrokih, na primer za zajtrk ali kosilo. Popoldne jih je bolje jesti ločeno.

Različice jedi iz teh sestavin:

ločeno jabolka;
ločeno jabolčna omaka (v mešalniku);
pečena jabolka brez sladkorja;
jabolčno-skutna pena (naribano jabolko zmešano s skuto);
skuta z jabolčnimi rezinami;
skuto posebej.

Bodite prepričani, da pravilo - skuto v svoji čisti obliki ali s celimi koščki jabolka jesti za zajtrk. Za prvi obrok naribana jabolka niso dovoljena, sicer bo obrok izpadel prelahek.

Pečena jabolka, jabolčno kašo in skutno peno lahko uporabimo za kosilo ali popoldansko malico. Ne pozabite, da če je sadje predelano (mleto, termično spremenjeno), se vlakna v njem uničijo, kar pomeni, da je manj koristi. Torej, kot možnost za bolj pester meni, ga lahko uporabite, vendar ne vedno.

Pol paketa skute za zajtrk;
2 jabolki za drugi zajtrk;
Jabolčno-skutni mousse;
Pečeno jabolko;
Skuta z jabolčnimi rezinami.

Tudi zaključek dneva z jabolki se ne splača - nutricionisti ne svetujejo. Fruktoza, čeprav v omejenih količinah, je še vedno sladkor in za večer ni ravno primeren prigrizek.

Jedilnik z ostalim sadjem in skuto

S preostalim sadjem postni dan sestavimo na enak način. Sadja lahko jeste poljubno, vendar po možnosti celega, brez toplotne obdelave. Za kosilo ali popoldansko malico so dovoljene kombinacije s skuto in naribanim sadjem.

Vedno lahko kombinirate tudi nekaj sadja, vendar morate upoštevati kombinacijo. Kislo sadje se na primer ne ujema s sladkim, dobro pa se ujema s sladkim in kislim. Dovoljene so naslednje kombinacije:

slive in marelice;
mandarine in pomaranče;
breskve in marelice;
grenivke in pomaranče;
jabolka se dobro podajo k vsakemu sadju.

Tako bi lahko vaš postni dan izgledal takole:

Skuta s koščki sliv za zajtrk;
200 g marelic za drugi zajtrk;
Skutni in marelični mousse za kosilo;
Skutno-slivov mousse za popoldansko malico;
Skuta za večerjo.

Držite se kombinacije največ dveh vrst sadja na dan. Tako se zagotovo ne boste zmotili v kombinacijah in ne boste presegli norme.

Dan raztovarjanja na skuti in zelenem čaju

Za raztovarjanje mora biti zeleni čaj sveže kuhan. Dovoljeni so dodatki jasmina ali cimeta. Seveda brez sladkorja ali polnil, ker potem učinek raztovarjanja ne bo dosežen.

Za meni morate pripraviti:

700 g zrnate skute;
1 liter sveže pripravljenega zelenega čaja;
2 litra vode.

V tem primeru je voda nujna in ni izključena, saj je nič ne more nadomestiti za normalizacijo metabolizma. Učinek zelenega čaja je potreben za pospešitev presnovnih procesov, vendar brez vode vseeno ne gre.

Razkladanje enakomerno porazdelite čez dan. Na primer 140 g skute na obrok. Čaj lahko pijemo 15 minut po skuti ali 30 minut pred njo. Vode ne morete piti takoj po skuti, to bo motilo proces prebave.

Ali so postni dnevi med nosečnostjo sprejemljivi?

Kljub splošnemu prepričanju so postni dnevi med nosečnostjo zelo nezaželeni. To je dovoljeno samo v dveh primerih:

ko dieto predpiše zdravnik sam;
ko zelo zlahka prenašate postne dni in zdravnik ni proti vašim dejanjem.

V drugih primerih diete niso potrebne, ker je telo v določenem položaju z določeno preureditvijo hormonov in potrebnim zadrževanjem tekočine. Če boste pri prehranjevanju uporabili kakšne grobe metode, bodo te zagotovo stresne za telo in kar ne boste občutili, bo negativno vplivalo na otroka. Zato je bolje zavrniti kakršne koli radikalne ukrepe in počakati na poporodno stanje in celo kasnejše obdobje - po hranjenju.

Če kljub temu zdravnik ne moti in celo meni, da je v vašem posameznem primeru potrebno, potem je shema in postopek razkladanja enaka kot pri ženskah, ki niso v položaju.

Oglejte si video nasvete o tem, kako pravilno izvajati postno dieto z uporabo skute v prehrani.

Tako so pravila za razkladanje skute preprosta - na dan se razdeli omejena količina skute z nizko vsebnostjo maščob. Majhen dodatek sadja ali mlečnih izdelkov bo dopolnil prehrano, zeleni čaj in voda pa bosta pospešila metabolizem. Tako lahko očistite telo toksinov in dosežete izgubo teže. Druga točka za raztovarjanje skute brez škode za zdravje je uporaba takih dni največ enkrat na teden. Če ostanete brez ogljikovih hidratov več kot 3 dni, lahko to negativno vpliva na vaše blato.

O zdravstvenih koristih postnih dni ni treba veliko govoriti. Za postne dneve so že slišali vsi, ki jim je mar za kakovost življenja, za lepoto in zdravje, in to ne zelo malo. Seveda se postni dnevi porabijo za kateri koli izdelek ali pijačo, no, ali koristno kombinacijo. Eden od odličnih izdelkov za postni dan je skuta. Od številnih razkladalnih dni za hujšanje in čiščenje telesa se dan skute šteje za mehko in udobno možnost: tudi tisti, ki "ne slišijo" o dietah in postu, prenašajo raztovarjanje na skuti precej mirno in enostavno. Ni se vam treba junaško boriti proti lakoti: skuta je tako bogata s hranili in hranili, da se občutek lakote preprosto ne pojavi.

Kakšna je uporaba skute

Zakaj je skuta idealna za postni dan? Strokovnjaki soglasno ponavljajo o uporabnosti skute - celo Avicenna jo je štel za enega najboljših prehrambenih izdelkov. Živalskih beljakovin v skuti je do 20 %: je enako hranljiva kot meso, vendar uravnotežena, tako da jo telo veliko lažje absorbira – lažje prebavljive so le jajčne beljakovine. V beljakovinah skute je veliko esencialnih aminokislin, predvsem pa metionin, ki znižuje raven »slabega« holesterola v telesu in ščiti jetra.

Vendar pa je skuta z visoko vsebnostjo maščobe, nasprotno, bogata s holesterolom, zato je za raztovarjanje bolje izbrati izdelek brez maščobe ali srednje maščobe, 9% ali manj. V vsakem primeru vam bo tudi skuta z nizko vsebnostjo maščob (samo 150-200 g) omogočila, da več ur ne boste razmišljali o hrani.

Minerali skute veljajo za njeno glavno vrednost: skuto zdravniki priporočajo bolnikom s pomanjkanjem kalcija in fosforja - to je že dolgo znano dejstvo.

Ocene in rezultati

Pregledi dneva raztovarjanja na skuti govorijo o veliki priljubljenosti izdelka za hujšanje: čeprav mnogi dosežejo rezultate s samo 0,5-1 kg, lahko tak dan preživite 1-2 krat na teden - to ni škodljivo. Obstaja veliko možnosti za dneve raztovarjanja skute - to je tudi plus. Pri kateri koli možnosti raztovarjanja mora biti prisotna čista negazirana voda, vključno z mineralno vodo - do 2 litra.

Klasičen dan

Razkladanje skute je lahko "klasično", brez dodajanja drugih izdelkov. Lahko pijete čaje iz različnih zelišč: kamilice, melise, mete, z majhno količino medu - 1-2 žlički. Kava običajno ni dovoljena, vendar to velja za tiste, ki jim svetujemo, da ne preobremenijo ledvic. Kava ima veliko pozitivnih lastnosti, vendar kofein pomaga pri izpiranju kalcija, ki hitro vstopi v urin; zaradi tega ledvice delujejo v okrepljenem načinu in dejansko morajo še vedno odstraniti produkte razpada beljakovin skute - bolje je piti čaj.

Kako preživeti postni dan ob skuti in čaju

Mimogrede, ena od možnosti za postni dan se lahko šteje za meni s čajem in skuto, izbran pa je zeleni čaj: prav on se pogosto uvaja v dieto za hujšanje - obstajajo celo diete, ki temeljijo samo na zelenem čaju. . Čez dan morate pojesti 5-6 majhnih obrokov skute (po 100 g) in piti enako število skodelic šibkega zelenega čaja brez sladkorja. Nekateri ljudje so previdni do zelenega čaja: zdaj se pogosto govori, da vsebuje veliko več kofeina kot kava. To je res: isti deleži čajnih listov in kavnih zrn vsebujejo različne količine kofeina – kava ima 4-krat manj kofeina kot čaj.

Toda ne bi smeli delati prenagljenih zaključkov: pri kuhanju čaja ne damo 2-3 žličke. na skodelico, kot se zgodi s kavo; tudi v porciji kave, kuhane iz 1 žličke. zmletih zrnih je lahko kofeina več kot v skodelici zelenega čaja. Čajnih listov ne segrevamo do vrenja, kofein zelenega čaja, ko je pravilno skuhan, deluje počasi: listi vsebujejo snovi, ki upočasnijo njegovo absorpcijo – narava je poskrbela za to.

Pitje zelenega čaja izboljša prekrvavitev in sestavo krvi: vsebuje rutin in katehine – te lastnosti pomagajo znižati visok krvni tlak. Zeleni čaj vpliva tudi na ravnovesje holesterola: zvišuje raven "dobrega" holesterola in znižuje "slab" holesterol, kar pozitivno vpliva na stanje krvnih žil - tlak se v tem primeru normalizira.

Skuta s kefirjem za hujšanje

Kombinacija skute in kefirja naredi dneve posta lažje in učinkovitejše za hujšanje: želite jesti še manj, vendar so koristi večkrat večje.

Zakaj je kefir idealen par s skuto za postni dan? Kefir je priznana pijača (ali produkt) zdravja: telo nasiči z vitamini A, E, C, H, skupine B in številnimi minerali, predvsem s kalcijem, fosforjem in kalijem, mlečnimi beljakovinami in živimi mlečnokislinskimi bakterijami, ki velike vrednosti - od zdravja črevesne mikroflore je odvisna naša imuniteta, ki nam omogoča življenje (in v zadnjih desetletjih - preživetje) v sodobnem svetu.

Kefirne snovi blagodejno vplivajo tako na presnovo kot na delovanje prebavil – in s tem na težo našega telesa; izboljšati delovanje živčnega sistema in mu pomagati prenesti številne obremenitve. Ni naključje, da "kefirni" dnevi veljajo za udobne in mehke: večina ljudi jih prenaša mirno, brez napetosti in "lačnih" zlomov.

Kako preživeti postni dan na skuti s kefirjem

Na dan posta s skuto in kefirjem je za hujšanje dovolj, da pojeste 300-500 g skute z nizko vsebnostjo maščob in popijete 1-1,5 litra kefirja - razmerje skute in kefirja spreminjajte po okusu. Možnosti menija je veliko, vendar je bolje izbrati najpreprostejšega.

Na primer, zjutraj: 3 žlice. skuto, kozarec juhe šipka z 1 žličko. med; kosilo - velik kozarec kefirja; kosilo - 100-150 g skute in zeleni čaj; popoldanski prigrizek - kefir; večerja - 100 g skute, kozarec kefirja, metin čaj z 1 žličko. med; tik pred spanjem - kozarec kefirja. Takšno razkladanje je koristno ne le za tiste, ki želijo shujšati, ampak tudi za številne zdravstvene težave: ateroskleroza, hipertenzija, bolezni jeter in žolčevodov itd.

Dan raztovarjanja na skuti in jabolkih

Dneve skute in jabolk lahko preživite z dodajanjem svežih jagod in zelenjave (zelena, koper itd.), Tukaj pa bomo govorili tudi o enostavnejši možnosti - uporablja se lahko v kateri koli sezoni.

Podroben meni za razkladanje s skuto in jabolki

Za zajtrk: jabolko in 80 g skute s 1/2 žličke. medu in ščepec cimeta, topel zeleni čaj.

Kosilo: enaka količina skute, 2 jabolki (lahko naribana ali pečena), 100 g naravnega jogurta (kefir, jogurt), čaj ali juha iz šipka.

Malica: 1-2 jabolki, čaj ali mineralna voda.

Večerja: v pečici pečeno jabolko s skuto in čaj. Sadežu odrežemo zgornji del, previdno izrežemo mezgo, naribamo, zmešamo s skuto (2-3 žlice), položimo nazaj, prelijemo s tekočim medom (1 žlica) in pečemo v zmerno ogreti pečici do mehkega. .

Katero skuto izbrati

Pri nakupu skute za postni dan morate biti bolj previdni: proizvajalci danes vanjo pogosto dodajo škrob - tako je struktura izdelka bolj enotna in privlačna. Takšne skute ni težko preveriti z jodom: če majhna kapljica pade na površino izdelka, se pojavi modra lisa.

Še vedno je mogoče uporabiti skuto s primesjo škroba za kuhanje običajnih jedi, vendar se na njej vsekakor ne splača raztovarjati: bolje je izbrati domačo skuto, če pa to ni mogoče, jo je enostavno skuhati doma, iz mastnega mleka - potrebujete 1,5 l.

Kako kuhati doma

V kozarec nalijemo 1 liter mleka, dodamo 2 žlici. kislo smetano (kefir) in pustite v kuhinji. Preostalo mleko se odstrani v hladilniku; dan kasneje zavremo v emajlirani ponvi in dodamo kislo mleko, pridobljeno v tem času; zmanjšajte ogenj na najšibkejši, maso držite na štedilniku 15 minut; odstranite, ponev zaprite s pokrovom in pustite na sobni temperaturi še 12 ur. Nato maso vržemo v cedilo, obloženo s čisto gazo, in počakamo, da sirotka odteče - to je še približno 2 uri, in sveža domača skuta je pripravljena.

Pri nekaterih boleznih ledvic so "skutni" dnevi na tešče kontraindicirani - bolje je, da se posvetujete z zdravnikom.

Dragi bralci, prosim ne pozabite se naročiti na naš kanal

Skuta zaradi svoje sestave in visoke prebavljivosti velja za univerzalni izdelek za ljudi vseh starosti in jo je treba vključiti v uravnoteženo prehrano. Velja predvsem za beljakovinski izdelek. Mlečne beljakovine po kakovosti niso slabše od beljakovin rib, mesa in jajc. Visoka biološka vrednost skute je posledica vsebnosti nenadomestljivih. Bistvenega pomena za hranljivo prehrano lizin , triptofan in metionin , ki so nepogrešljive, njihovo pomanjkanje pa povzroči poslabšanje absorpcije drugih aminokislin v telesu. Metionin ima lipotropni učinek – sodeluje pri presnovi maščob in pomaga zmanjšati kopičenje maščob v jetrnih celicah. Poleg te aminokisline na presnovo maščob vplivata lizin in holin.

Sestava skute vključuje počasne in hitre beljakovine. najprej (predvsem kazein ), dolgotrajno cepijo, preprečujejo nastanek lakote in spodbujajo hujšanje. Počasne beljakovine se prebavijo 8 ur in porabijo več kalorij kot maščobe in ogljikovi hidrati. To posredno vodi do pospeška. Hitre beljakovine se prebavijo v dveh urah, zagotavljajo energijo, aktivnost in so pomembne za izgradnjo mišične mase.

B vitamini , PP , A , In C uravnavajo presnovo in prispevajo k delovanju prebavnega trakta, izboljšajo stanje kože. sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov, prispeva k oksidaciji glukoza . ki so potrebne za normalno presnovo beljakovin in ogljikovih hidratov.

Minerali so zastopani predvsem s kalcijem, železom, magnezijem in fosforjem. Kalcij sodeluje pri krčenju mišic in je nujen za presnovo kostnega tkiva in encimov. Povečanje kalcija v prehrani pozitivno vpliva na zmanjšanje količine maščobe v telesu. Prednost kalcija je odstranjevanje nakopičenih maščob in izguba teže. Prav tako preprečuje kopičenje novih maščobnih oblog. Učinke kalcija ameriški znanstveniki primerjajo z učinki vadbe na telo. Dnevno potrebo po kalciju pokrije 200 g skute.

Fosfor je nepogrešljiv za izgradnjo kostnega tkiva in nujen za sodelovanje pri energetski presnovi. Vsebnost kalcija in fosforja v tem izdelku je v razmerju, ki je najugodnejše za absorpcijo (1:1,5). Zahvaljujoč fosforju in kalciju se zmanjša želja po sladkem.

Mlečna maščoba ni nič manj pomembna za uravnoteženo prehrano. Zaradi svoje biokemične sestave ga telo zlahka absorbira. Vsebuje v maščobi topne vitamine A, E in K. Njegovo strukturo sestavljajo nenasičene maščobne kisline (palmitinska, miristinska, stearinska, lavrinska). Delež polinenasičenih kislin je nizek. Dnevna norma izdelka za vsakodnevno prehrano ne sme presegati 250 g.

Za boj proti prekomerni teži se priporoča postni dan na skuti, ki se izvaja enkrat tedensko in redno. Vendar pa morate za te namene izbrati nizkokalorični izdelek, ki je odvisen od vsebnosti maščobe. Skuto delimo na: brezmastno (vse vrste do 2% maščobe), namizno (2-4%), klasično (4-18%) in maščobno (od 19 do 23%). Izdelek z visoko vsebnostjo maščob vsebuje veliko in lahko ob stalni uporabi poveča raven holesterola v krvi in povzroči prekomerno telesno težo. Skuta do 2% velja za prehransko in prav njega je treba izbrati za postni dan. Biti mora brez dodatkov in polnil.

Diet brez maščobe 0,6% skute ima vsebnost kalorij 90 kcal, dietna 1,8% pa 101 kcal. Odvisno od izbrane prehranske možnosti je na dan posta dovoljeno zaužiti od 500 do 800 g skute. V skladu s tem je lahko dnevni vnos kalorij od 450 do 900 kcal. Visoka obremenitev z beljakovinami za en dan ni nevarna za telo, njena stalna uporaba v velikih količinah pa prenasiči telo z beljakovinami, kar je nezaželeno za jetra in ledvice.

Prednosti dneva posta na skuti:

nizkokalorični izdelek;
daje dolgotrajno nasičenost;
pospeši metabolizem zaradi prisotnosti vitaminov B in aminokislin;
ima rahel diuretični učinek.

Pravila za uspešno razkladanje:

večerja dan prej naj bo lahka;
dodeljeno količino izdelka razdelite na enake dele in zaužijte vsake 2,5-3 ure, pri čemer se izogibajte lakoti;
pijte tekočino med obroki (do 2 litra na dan, lahko ne le voda, ampak tudi zeliščni decoctions iz kamilice, lipe, melise ali mete);
učinkovitost se poveča, če po raztovarjanju iz prehrane izključimo ocvrto hrano, sladkarije in izdelke iz moke.

Dan raztovarjanja s skuto za hujšanje ima veliko možnosti.

Mononutricija s skuto

Za ves dan boste potrebovali 600-800 g izdelka, ki ga razdelite na 5-6 odmerkov. Režim pitja se izvaja s pitjem zeliščnega čaja, mineralne vode brez plina, ljubitelji čaja - zeleni čaj. Čaj lahko pijemo z malo medu.

S kefirjem ali mlekom

Dovoljena je uporaba 400-500 g skute in 1-1,5 litra kefirja (mleka) z nizko vsebnostjo maščob. Ta kombinacija naredi postni dan enostaven in učinkovit, saj je vsebnost kalorij v teh pijačah nizka. To razkladanje je udobno in vsi ga prenašajo mirno in brez "lačnih" okvar. Skuto razdelimo na štiri odmerke. Z vsakim obrokom se zaužije kozarec kefirja. Preostanek kefirja (mleka) lahko popijete čez dan in ponoči, če čutite lakoto.

S kislo smetano

Na jedilniku je 600 g skute in 3 žlice kisle smetane. Čez dan lahko popijete 2 skodelici kave z mlekom brez sladkorja in juho šipka.

z jagodami

Postna dieta vključuje 600 g skute in 0,5 kg jagodičevja, ki ga lahko postrežemo kot samostojen obrok ali zaužijemo s skuto. Voda in nesladkane decokcije zelišč do 1,5-2 litra.

z jabolki

Dieta vključuje 500 g skute in 3 jabolka, ki jih lahko zaužijete ločeno, pečene ali naribane zmešate z glavnim izdelkom.

S suhimi slivami

Ta možnost je precej kalorična (1360-1400 kcal) in je težko šteti za raztovarjanje. Komponente za razkladanje vzemite 400 g in razdelite na 4-5 odmerkov. Količino suhih sliv je smiselno zmanjšati na 100 g, količino skute pa povečati na 600 g.

Z otrobi

Za ves dan vzemite 500 g skute in jo razdelite na 4 odmerke. Vsaki porciji dodamo 2 čajni žlički pšeničnih otrobov, ki jih je najbolje predhodno popariti v majhni količini vode. Jedilnik lahko popestrite z jagodami (ne več kot kozarec na dan). Bodite prepričani, da sledite režimu pitja, saj lahko otrobi pomagajo popraviti blato.

Z mesom

Ta vrsta raztovarjanja nosi visoko beljakovinsko obremenitev. Na dan bo potrebno 400-500 g skute in 200-250 g kuhanega mesa (govedina, teletina, piščančji file). V nekaterih virih je prehrana dopolnjena s kislim zeljem v količini 250-300 g, kar je racionalno, saj beljakovinska prehrana povzroča zaprtje.

Možnosti raztovarjanja, dopolnjene z otrobi, suhimi slivami, jagodami, so prikazane osebam, ki so nagnjene k zaprtju.

Odobreni izdelki

Z različnimi možnostmi razbremenilne prehrane lahko prehrana poleg glavnega izdelka vključuje:

Kefir ali mleko ne več kot 2,5% v količini 1,5 litra, enakomerno porazdeljeno na šest odmerkov.
Jabolka do 3 kosi na dan, sveža in pečena.
Kuhano meso z nizko vsebnostjo maščob 250 g.
Suhe slive 100 g
Jagode 1-2 skodelice.
Otrobi 6 žličk.
Kisla smetana 15% 60 g.
Med se uporablja omejeno, ne več kot 1-2 žlički. na dan.

Tabela dovoljenih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
jabolka	0,4	0,4	9,8	47
suhe slive	2,3	0,7	57,5	231
pšenični otrobi	15,1	3,8	53,6	296
med	0,8	0,0	81,5	329
mleko 1%	3,3	1,0	4,8	41
mleko 1,5%	2,8	1,5	4,7	44
kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
kefir 1,5%	3,3	1,5	3,6	41
kefir 2%	3,4	2,0	4,7	51
kisla smetana	2,8	20,0	3,2	206
skuta 0,6% (z nizko vsebnostjo maščob)	18,0	0,6	1,8	88
skuta 1%	16,3	1,0	1,3	79
kuhana govedina	25,8	16,8	0,0	254
mineralna voda	0,0	0,0	0,0	-

Popolnoma ali delno omejeni izdelki

Preprosti ogljikovi hidrati - sladkarije, marmelada, sladoled, vaflji, sladkor, kondenzirano mleko, marmelada, slaščice.
Skuta, mleko in kefir z visoko vsebnostjo maščob.
Sladke pijače, čaj in kava s sladkorjem.

Tabela prepovedanih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Zelenjava in zelenjava
stročnice zelenjava	9,1	1,6	27,0	168
krompir	2,0	0,4	18,1	80
hren	3,2	0,4	10,5	56
sadje
banane	1,5	0,2	21,8	95
melona	0,6	0,3	7,4	33
fige	0,7	0,2	13,7	49
Jagode
grozdje	0,6	0,2	16,8	65
Orehi in suho sadje
rozine	2,9	0,6	66,0	264
datumi	2,5	0,5	69,2	274
Prigrizki
krompirjev čips	5,5	30,0	53,0	520
Žita in kosmiči
bel riž	6,7	0,7	78,9	344
Moka in testenine
testenine	10,4	1,1	69,7	337
palačinke	6,1	12,3	26,0	233
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
palačinke	6,3	7,3	51,4	294
cmoki	11,9	12,4	29,0	275
Pekovski izdelki
žemlje	7,2	6,2	51,0	317
pšenični kruh	8,1	1,0	48,8	242
Slaščice
marmelada	0,3	0,2	63,0	263
marmelada	0,3	0,1	56,0	238
bonboni	4,3	19,8	67,5	453
piškotek	7,5	11,8	74,9	417
torta	3,8	22,6	47,0	397
marmelada	0,4	0,2	58,6	233
testo	7,9	1,4	50,6	234
halva	11,6	29,7	54,0	523
torte
torta	4,4	23,4	45,2	407
Čokolada
čokolada	5,4	35,3	56,5	544
Surovine in začimbe
začimbe	7,0	1,9	26,0	149
gorčica	5,7	6,4	22,0	162
ingver	1,8	0,8	15,8	80
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
sladkor	0,0	0,0	99,7	398
kis	0,0	0,0	5,0	20
Mlečni izdelki
kondenzirano mleko	7,2	8,5	56,0	320
Sir in skuta
jantarjev topljeni sir	7,0	27,3	4,0	289
Mesni izdelki
mastna svinjina	11,4	49,3	0,0	489
svinjska mast	1,4	92,8	0,0	841
salo	2,4	89,0	0,0	797
Klobase
kuhana klobasa	13,7	22,8	0,0	260
klobasa s/prekajena	9,9	63,2	0,3	608
klobase	12,3	25,3	0,0	277
ptica
dimljen piščanec	27,5	8,2	0,0	184
raca	16,5	61,2	0,0	346
gos	16,1	33,3	0,0	364
jajca
jajca	12,7	10,9	0,7	157
Ribe in morski sadeži
soljene ribe	19,2	2,0	0,0	190
roza losos	20,5	6,5	0,0	142
Rdeči kaviar	32,0	15,0	0,0	263
ikre trske	24,0	0,2	0,0	115
ribje konzerve	17,5	2,0	0,0	88
ribji polizdelki	12,5	6,7	14,7	209
Olja in maščobe
maslo	0,5	82,5	0,8	748
kremna margarina	0,5	82,0	0,0	745
namaz iz rastlinske maščobe	0,0	40,0	0,0	360
živalske maščobe	0,0	99,7	0,0	897
ribje olje	0,0	99,8	0,0	898
kulinarične maščobe	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholne pijače
belo desertno vino 16%	0,5	0,0	16,0	153
vodka	0,0	0,0	0,1	235
konjak	0,0	0,0	0,1	239
alkoholne pijače	0,3	1,1	17,2	242
pivo	0,3	0,0	4,6	42
Gazirane pijače
kola	0,0	0,0	10,4	42
kava	0,2	0,0	0,3	2
pepsi	0,0	0,0	8,7	38
sprite	0,1	0,0	7,0	29
energijska pijača	0,0	0,0	11,3	45
* podatki veljajo za 100 g izdelka

Meni (Način napajanja)

Vsi dovoljeni izdelki na ta dan so razdeljeni na enake dele. Če dodamo sadje, mleko ali kefir, jih lahko uporabimo kot samostojen obrok, izmenjaje s skuto, ali pa jih mešamo z njo in naredimo zelenjavne in sadne solate.

Možna je na primer naslednja možnost menija:

V kombinaciji z jabolki kefir nadomesti to sadje. Lahko jeste pečena jabolka, dodate naribana surova jabolka glavnemu izdelku ali pečete z njim.

Prednosti in slabosti

Dan raztovarjanja na skuti: ocene in rezultati

Mlečne diete ali postni dnevi so nizkokalorični in zdravi. Skuta vsebuje manj maščob kot siri, kar je pomembno za tiste, ki želijo shujšati. Spomnimo se, da vsebnost maščobe v siru presega 45%. Ta postni dan z veliko prekomerno težo lahko izvajate 2-krat na teden, vendar ne pogosteje, saj ena skuta ni dovolj za uravnoteženo prehrano.

Po raztovarjanju je lahko odličen zajtrk skuta s kefirjem, zelišči ali zelišči, jagodami. Nutricionisti svetujejo uživanje mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob. Uporabni so pri zdravljenju debelost jetra in za preventivo, saj je skuta bogata s fosfolipidi ( lecitin ), in so antagonisti holesterola.

Okrevanje po počitnicah ali hišnih zabavah je zelo naporno. Hkrati še vedno želite jesti, vendar spoznanje, da vam odvečni kilogrami, pridobljeni v samo 2-3 dneh, ne omogočajo, da bi hitro oblekli kavbojke, vas prisili, da se obrnete na različne metode čiščenja telesa in hujšanja. Eden od njih, zelo pogost, se uporablja najpogosteje. To je postni dan na skuti.

Tehnika postnega dneva je sestavljena iz dejstva, da je čez dan v prehrani samo en izdelek. Skuta je zdrava, hranljiva in okusna, zato jo privrženci zdravega načina življenja pogosto izberejo za razbremenitev. Ta možnost je primerna za tiste, ki želijo očistiti črevesje ali zmanjšati težo.

Dnevi, ko jeste samo en izdelek, so potrebni za "ponovni zagon" telesa. Tekom dneva se v našem telesu sprožijo procesi, ki poskrbijo za spremembe v strukturi kostnega in vezivnega tkiva, celično in tekočinsko presnovo, osvobajanje od odvečnega in nepotrebnega – skratka vse tisto, brez česar zdrav obstoj ni mogoč. Da vse faze potekajo zlahka in gladko, je telesu mogoče pomagati.

Prednosti skute

Zakaj je skuta primerna za postni dan:

To je odličen vir beljakovin.
Vsebuje kompleks aminokislin, ki so potrebne za človeka.
Vsebuje minerale, ki prispevajo k normalizaciji presnovnih procesov.
Vsebuje kalcij, ki je ženskam praviloma premalo.
Krepi imunski sistem in se priporoča za okrevanje po hudih boleznih.
Izboljša prebavo.

Kaj bo pokazala tehtnica

Postopek hujšanja na skuti je zelo zabavna dejavnost. Po prvem dnevu raztovarjanja bo telo očiščeno nakopičenih usedlin, trajalo bo 1-1,5 kg. Vendar pa se bo dobesedno v naslednjih dveh dneh teža vrnila, z izjemo 300-500 g. To bo prava masa telesne maščobe, ki smo jo uspeli odvreči.

Da bi se čiščenje in izguba teže začela v polnem zamahu, je priporočljivo preživeti dneve posta 1-2 krat na teden, ne zaporedoma v začetni fazi in 1-krat kasneje.

Dnevni režim

Dan raztovarjanja skute je naslednji:

Ko se zbudite, popijete kozarec čiste ali mineralne vode brez plina.
Potrebovali boste približno 500-600 g sveže skute z nizko vsebnostjo maščob, ki jo razdelite na porcije po 100 g.
Priporočljivo je zaužiti vsakih 100 g izdelka z intervalom 2 ur.
Med obroki je priporočljivo piti vodo, juho šipka ali zeleni čaj.
Vsa druga živila, razen skute, je treba popolnoma izključiti.
Na dan posta telesu ne smete dati velikih obremenitev, saj je vsaka sprememba v prehrani stres.

Pri izbiri skute ne dajajte prednosti samo izdelku z 0% vsebnostjo maščobe. Nutricionisti pravijo, da pri hujšanju od tega ni nobene koristi. Bolje je uporabiti kupljenega, katerega vsebnost maščobe je od 1,8 do 5%, ali domačega izdelka.

Kateri procesi potekajo v telesu

Skuta vsebuje kalcijeve soli, ima diuretični učinek, lajša otekline. Zato niso potrebna dodatna sredstva za odstranjevanje odvečne tekočine. Vendar pa je treba na dan posta povečati količino porabljene vode, sicer bo težko obnoviti ravnovesje vode in soli v telesu.
Snov, imenovana "metionin", ki je del skutne mase, spodbuja razgradnjo maščob. Zato je mogoče z njim shujšati večkrat hitreje kot z uporabo drugih izdelkov v postnih dneh.

Komu so prikazane raztovarjanja

Dan z uporabo skute je primeren za absolutno vsakogar.

Strokovnjaki za prehrano priporočajo ta način čiščenja bolnikom s sladkorno boleznijo.
Izdelek je močan antioksidant, zato je ta praksa koristna za ljudi z visokim holesterolom v krvi.
Razkladanje je primerno za tiste, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja ter prebavil.

Kontraindikacije

Vsaka, tudi enodnevna mono-dieta postavi telo v ekstremni način. Da bi se izognili zapletom, je treba to tehniko opustiti, če:

odpoved ledvic, saj izguba teže močno pritiska na organ;
osebna nestrpnost do skute ali sadnih dodatkov;
povišan holesterol;
patologije gastrointestinalnega trakta in izločevalnega sistema.

Možnosti enodnevnega razkladanja

Skuta se odlično poda k različnim živilom. Poleg tega bo telesu prinesla veliko koristi. Lahko naredite kateri koli dodatek, ki bo popestril skromno prehrano v obdobju raztovarjanja. Kot tak dodatek služijo sadje, suho sadje, žitarice, med in mlečni izdelki (kisla smetana, kefir, fermentirano pečeno mleko itd.). Obstaja veliko primerov zapletenih diet.

Postni dan na kefirju in skuti- primerna možnost za tiste, ki imajo počasen metabolizem. S podobnim jedilnikom se metabolizem poveča.
Dodajanje sadja bo popestrilo prehrano. Banane, jabolka, hruške, citrusi so odlična alternativa sladkorju, ki se običajno uporablja kot sladki dodatek.
Mešanica skute in jagodičja je dokaj harmonična kombinacija beljakovin in vlaknin. Tako se pospeši čiščenje prebavil, kar bo seveda pripeljalo do izgube teže.
Dodajanje suhega sadja je možnost za ljudi s sladkorno boleznijo.
Skuta in kosmiči so klasična kombinacija. Ovseni kosmiči, na vodi kuhana pšenična kaša, poparjena ajda ... Uporabite lahko tudi ržene otrobe, ki bodo pripomogli k učinkovitejšemu čiščenju črevesja.
razkladanje na skuti in zelenem čaju vključuje 5-6 enakih porcij fermentiranega mlečnega izdelka in enako število vrčkov nesladkane pijače. Vendar pa zdravniki svetujejo, da se ne zanesete s pijačo, saj včasih poživi nič slabše od kave! Zato je čez dan priporočljiv šibek čaj, pred spanjem pa se bo sprostila decokcija z meto.
Dan na bučo in skuto- Odlična možnost za enodnevno čiščenje. Pripravite maso, jo razdelite na 4-5 odmerkov in shujšajte za zdravje. Ne pozabite na zadostno količino tekočine - čaj ali decoction.
Lubenica se dobro prilega raztovarjanju skute. Berry normalizira prebavo in izboljša peristaltiko.

vzorčni meni

Prehrano lahko sestavite po naslednjem načelu.

Za primer smo uporabili možen meni za postni dan na skuti in jabolkih:

Večbarvno hujšanje

Za hujšanje se pogosto uporablja nenavaden način - dieta je sestavljena iz skute in zelenjave dveh barv: bele in zelene.

Za dan potrebujete:

700 g skute z nizko vsebnostjo maščob;
1 kg. zelena in bela zelenjava;
čaj (kateri koli, razen črnega), mineralna ali navadna voda.

Dovoljena zelenjava vključuje vse zelene, bučke, kumare, buče, papriko, zelje in čebulo.

Krompir je v tej različici prepovedan.

Zelenjavo lahko dodamo skuti ali pripravimo ločene jedi - solato ali juho.

Recept za razkladanje

Izdelek lahko uporabljate ne samo v čisti obliki. Priporočljivo je, da iz njega kuhate različne jedi, na primer enolončnico iz skute.

Recept :

skuta z nizko vsebnostjo maščob - 400-500 g;
dodatki na izbiro - suho sadje, sadje, zelenjava ali ovsena kaša.

Kuhanje:

Vse sestavine so mešane.
Pečeno do konca.
Posodo razdelimo na 5-6 enakih delov.

Ne morete dodati sladkorja. Namesto tega je dovoljeno malo medu ali sladila.

Različica za nosečnice

Skuta je eden najprimernejših izdelkov za čiščenje in hujšanje med nosečnostjo. Zdi se, o kakšni izgubi teže govorimo, če ženska dnevno pridobiva težo zaradi rasti ploda? Vendar pa so dodatni kilogrami med čakanjem na otroka nepotrebna obremenitev za telo. Zato bodo v tem času imeli koristi.

Skuta za bodočo mater je možnost, ki ne draži sluznice, vendar je zelo hranljiva in se dobro absorbira. Upoštevati je treba le odstotek vsebnosti maščobe v izdelku in izbrati za tak dan: z nizko vsebnostjo maščob ali z nizko vsebnostjo kalorij.

1 107 0

Pozdravljeni dragi bralci našega spletnega mesta. Danes vam bomo povedali o postnih dneh na skuti. Kdo od nas še ni šel na dieto v iskanju popolnosti? Toda strokovnjaki ne svetujejo, da se vključite v diete, bolje je, da si sami uredite dneve posta.

Hujšamo in se raztovarjamo na skuti: koristno ali škodljivo

Bistvo postnega dne na skuti - to je, ko za zajtrk, kosilo in večerjo jeste samo ta izdelek. S tem očistite telo, izboljšate presnovne procese, okrepite imuniteto.

Če želite, lahko svojo prehrano dopolnite s kefirjem, jagodami, sadjem, medom. Glede na razpoloženje in apetit vzemite od pol kilograma do kilogram skute, jo razdelite na porcije (od 3 do 6) in po izbranem receptu pojejte čez dan.

Prednosti takšne obremenitve , sploh če ga redno zapravljate, ne bo pustil čakati. Navsezadnje je skuta živilo, bogato z beljakovinami, aminokislinami, minerali in vitamini. Se hitro in enostavno absorbira. To mu omogoča, da blagodejno vpliva na delo prebavil, kardiovaskularnega in živčnega sistema. Koža, lasje in nohti vas bodo navdušili s svojim videzom. Je tudi dobra preventiva za osteoporozo.

Za te dni ni starostnih omejitev. Otroci pri tem seveda ne sodelujejo. Ta dan vam ne bo pokvaril razpoloženja, kot se to zgodi na strogih dietah, ko se morate boriti z lakoto. Ker je skuta dokaj hranljiv izdelek, vas občutek lakote ne bo preganjal. In triptofan, ki ga vsebuje skuta, vam ne bo dovolil, da padete v depresijo.

Bodite prepričani, da se tega držite. Za en postni dan morate popiti od 1,5 do 2 litra tekočine.

Malo o kontraindikacijah

Razkladalni dnevi na skuti lahko škodujejo tistim, ki trpijo zaradi bolezni ledvic, saj je takšna količina beljakovin zelo težka za izločanje.
Individualna intoleranca za mlečne beljakovine, pomanjkanje laktaze bo postala tudi kontraindikacija za postni dan na skuti.
Izdelek z visoko vsebnostjo maščob ni primeren, ker poveča količino slabega holesterola v krvi, kar pa ne prispeva k izgubi teže.
Ne poskušajte na ta način odstraniti starega izdelka, lahko škodujete svojemu zdravju.
Težave pri delu prebavnega trakta in genitourinarnega področja.
Kislost želodčnega soka je nad normalno.
Velike količine holesterola in povišan krvni sladkor.
In samo za tiste, ki ne marajo skute, ne prenesejo, tak dan ne bo prinesel nobene koristi.

Katero skuto izbrati za postne dni

Da bi dan na skuti koristil vašemu zdravju in vas razveselil z rezultati, doseženimi v boju proti nepotrebnim kilogramom, je treba izbiro tega fermentiranega mlečnega izdelka jemati resno. Seveda je idealna možnost domača skuta.

Svetlana
Uporabljamo skuto z domače kmetije. Po rojstvu najinega prvega otroka je mama našla mlekarja, ki naju je začel redno oskrbovati s svežim mlekom in skuto. Minilo je nekaj let, v družini se je pojavil drugi otrok in hranim ga z izdelki istega mlekarja. Zato me ne skrbi dan za razkladanje skute: kakovost je, kot pravijo, preizkušena s časom.

Seveda nimajo vsi te sreče. Mnoge ženske lahko zlahka kuhajo skuto doma. Recept je enostavno najti na kateri koli kulinarični spletni strani. Glavna stvar je izbrati sveže mleko.

Kako kuhati skuto doma

V primeru, da ne prva ne druga možnost nista za vas, boste morali iti v trgovino. Pred nakupom se prepričajte, da preučite sestavo izbranega izdelka.

Ne sme vsebovati rastlinskih maščob, sladkorja, ki se vedno doda skutni masi.
Škrob in palmovo olje tudi ne dodajajo nobene koristi izdelku.

Verjetno mnogi vedo, da je prisotnost škroba mogoče določiti z jodom. Spustite ga na skuto in če vidite, da se je barva spremenila iz rjave v modro, potem je v njej škrob. Prisotnosti razvpitega palmovega olja ni mogoče preveriti doma. Če pa ponoči na kuhinjski mizi pustite malo skute, bo dober izdelek postal kisel, pojavil se bo ustrezen vonj. Izdelek s palmovim oljem se preprosto navije in prekrije z rumenkasto prevleko.

Bodite pozorni na vsebnost maščobe skute. Izdelek brez maščob in z visoko vsebnostjo maščob ne bo deloval. V prvem ni zdravih maščob, v drugem pa jih je preveč.

Optimalna vsebnost maščobe skute je od 3 do 9%. Doslednost ni pomembna.

Koliko lahko spustiš

Znano je, da lahko naše ženske v iskanju lepote marsikaj prenesejo. In tako okusen razbremenilni dan z lahkoto. Glavna stvar pri tem je pravilna priprava in izvedba takega dne. Če natančno sledite izbranemu receptu in velikosti porcij, se lahko v enem dnevu poslovite od celega kilograma tistih, ki se vam zdijo odveč. V povprečju gre od 500 gr. do 1,5 kg.

Skuta je boljša za postne dni, saj ima toliko čudovitih kemičnih spojin, ki lahko nasičijo telo z beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati. In vsebnost kalorij v sto gramih tega izdelka ne presega 170 kilokalorij.

Načela in pravila dneva posta na skuti

Če se odločite, da si sami uredite dan posta na skuti, se morate seznaniti s pravili za njegovo izvajanje in pripravo nanj. Nekateri strokovnjaki predlagajo začetek priprav na razkladanje dva do tri dni prej. Čeprav v našem življenju potekajo visoke hitrosti in spontane odločitve, so običajno zadovoljni z enim dnem.

Priprava je, da se znebite vse škodljive, težke, visokokalorične hrane: kumaric, marinad, peciva, konzerv in podobnih sladkarij. Prepovedana sta tudi alkohol in soda.
Na predvečer lahka večerja - zelenjavna solata ali samo kozarec fermentirane mlečne pijače (kefir, fermentirano pečeno mleko itd.). Jutro bi bilo dobro začeti z njim.
Razpoložljivo količino skute razdelite na enake dele. Po izbranem receptu dodajte kakšno sestavino in uživajte tri- do šestkrat na dan v določenih časovnih presledkih. Morate pojesti celotno porcijo skute, vendar se lahko masa drugih sestavin zmanjša. Od pitja je boljša navadna negazirana voda, lahko uporabite nesladkan čaj.
Na dan razkladanja se zaščitite pred kakršnimi koli težkimi obremenitvami in stresom. Bolje je, da ga preživite doma, malo verjetno je, da boste na ta dan radi delali.

Preživite postni dan na skuti enkrat na 7-10 dni.

In pozitiven odnos je zelo pomemben. Če ste dobre volje, bo ta dan lažji.

Recepti za raztovarjanje skute

Klasični razkladalni dan na skuti

Klasika za dneve raztovarjanja skute se šteje za skuto v količini 500-800 gr. in veliko tekočine (zeliščni čaj, kjer je dovoljeno kapljanje medu, zeleni čaj, navadna voda). Kava ni priporočljiva, ker izpira kalcij.

Celotno količino skute razdelite na več delov, od katerih vsako popijete z izbrano pijačo - čajem ali vodo.

Res je, da bo tako preprosto možnost precej težko izvesti. Zato mnogi ljudje raje razredčijo "klasiko" z nekaterimi dodatki, na primer kefirjem ali jabolki.

Dan raztovarjanja na skuti in kefirju

Raztovarjanje s kefirjem in skuto je veliko lažje in koristi je več. Kefir je le skladišče vitaminov, mineralov, beljakovin in mikroorganizmov, ki so zelo potrebni za mikrofloro črevesja in želodca.

Za ta dan pripravite 300-500 gr. skuto in 1-1,5 litra kefirja. Pijte tudi zeleni čaj in vodo.

Kombinacijo izdelkov lahko spreminjate po svojih željah, vendar je običajno bolj preprosto, bolje je. Bolje je začeti in končati dan s kefirjem, za kosilo popiti skuto z zelenim čajem. Skutno enolončnico lahko naredite tako, da tem izdelkom dodate žlico medu.

Tak dan bo koristen ne le za tiste, ki želijo shujšati, ampak tudi za izboljšanje svojega telesa.

Dan raztovarjanja na kefirju in jabolkih

Dan razkladanja z jabolki in skuto je dokaj pogosta in priljubljena vrsta razkladanja. Obstaja tudi veliko receptov za meni. Jabolka lahko uživamo cela, pečena s skuto in medom, jih pretlačimo in primešamo skuti, naribamo in dodamo glavni sestavini.

Vzemite skuto 300-500 gr., Jabolka - 1-1,5 kg. Ne pozabite na pitje: pijte čaj, vodo, decokcije uporabnih zelišč.

Vsi vedo o prednostih jabolk. Za raztovarjanje je bolje jemati zelena jabolka, če ni gastritisa ali razjed, saj so hipoalergena. Na skuti in jabolkih se lahko znebite 7 odvečnih kilogramov.

Več možnosti, s katerimi lahko mešate skuto

Sestavine	Količina
Z medom	2 žlici med
S suhim sadjem	suhe slive, suhe marelice, rozine - 200 gr.
z jagodami	1 st. sezonsko jagodičje, lubenica - 500-600 gr. celuloza
Z zelenjavo	1 kg. zelenjava brez škroba: paprika, katero koli zelje, kumare; buča v obliki pire krompirja - 300 gr., kuhana ali pečena pesa - do 500 gr.
Z mesom	250 gr. kuhano pusto meso
S kislo smetano ali jogurtom	60-100 gr. kisla smetana, do 500 ml. jogurt
S sadjem	Banane - 4 kosi, drugo sadje - 1-1,5 kg.
Z vlakninami	5-6 žličk otrobov, 1 žlica. jagode
S kašo	Ajdova kaša, ovsena kaša - 200 gr.

Razkladalni dan na skuti med nosečnostjo

Nosečnice lahko razbremenijo le na priporočilo zdravnika in če obstajajo določene indikacije.

Med nosečnostjo se postni dan izvaja v naslednjih primerih:

Nenadno povečanje telesne mase
Huda oteklina
Zvišanje tlaka, poslabšanje urinskih testov so znaki preeklampsije.

Za razbremenitev med nosečnostjo je priporočljivo popestriti skuto z jabolkom, kefirjem, naravnim jogurtom.

Glavni izdelek (600-700 gramov) je razdeljen na več delov (5-6). Jedo ga na uro. Dodaten izdelek dodamo skuti ali zaužijemo po njej. Dovoljeno je pitje vode in čaja.

Dober apetit in prijetna lahkotnost v procesu hujšanja.

Dan raztovarjanja na skuti. Hujšanje na skuti brez gladovne stavke!